关于植物童话故事(精选15篇)
“吸尘器!”灰尘婆子尖叫一声,闪电般翻身跳下床来,没命地钻过窗纱眼,逃出了主人的家。 她借着风力飘呀,飘呀,不知飘了多长时间,来到了哈萨克斯坦的沙漠地带。
回头一看,后面什么东西也没有,这才放下心来。 这地方,阳光温暖,金色的沙丘上点缀着郁郁郁葱葱的榆树,一眼望不到边,好一派沙漠风光。“要不是吸尘器,我一辈子也不会来到这个稀奇古怪的地方,坏事变成了好事。嘻嘻嘻!”
灰尘婆子在树丛里转悠了几圈,挑了一片又绿又嫩的榆树叶,心安理得地躺了下,翘起二郎腿,口中禁不住哼出一首歌来: “我是黑灰尘, 专门污环境。 弄脏全世界, 谁说咱无用?”
接着歌尾巴,她身下的榆树叶吟起了诗句: “踏破铁鞋无觅处, 得来全不费工夫。” 灰尘婆子把榆树叶斜睨了一眼:“喂!看不出来,你还是个诗人呢。这诗是什么意思呀?” “灰尘脏婆子,你到处污染环境,我正要找你算账呢!今天,你自己送上门来,可不是‘得来全不费工夫吗’?”
“哈哈,除了吸尘器,我什么都不怕。找我算账?就你?能拿我咋着?”灰尘婆子满不在乎地晃着二郎腿。 “脏婆子,我正是吸尘器,绿色吸尘器!”
“瞧你傻里傻气的模样,还吸尘器呢,真是天大的笑话!” “不信你就站起来呀!” “站起来就站起来,有什么了不起!”灰尘婆子抬头收脚,说着就要站起来。可是,腰背和屁股好像被强力胶粘在树叶上了,怎么使劲也立不起来。
一、《植物之歌》在故事化叙事上的特点
(一) 题材选择独具故事性
BBC另辟蹊径, 以最不惹人注意的植物为研究对象, 将大型植被、花朵、草作为活着的个体, 赋予他们生命的意义。这样做的目的, 是使枯燥无味的自然题材的纪录片增添可看性。 选择植物这个题材本身没有很强的故事性, 但BBC在制作的过程中却把它的故事性发挥得淋漓尽致。
(二) 故事化的冲突和悬念的设置
在影视作品中, 故事的表达需要有戏剧冲突和悬念的设置, 这样才会有吸引观众看下去的理由。同理, 《植物之歌》 在其叙事表达方面, 也把植物之间的冲突, 以及它们在面对人类和动物时的悬念设置出来, 让平淡的叙事增添了很多的欣赏元素。
(三) 高清技术和立体动画的创作
《植物之歌》是2012年BBC最新高清纪录片, 在纪录片的开始, 我们就看到了呈现出来的超高清画面。这里的高清技术不单指高清的拍摄技术, 更是对科技发展到现在的电视画面技术的一种肯定。而立体动画的还原也是《植物之歌》的表现特点, 纪录片中出现大量立体动画, 目的是尽可能还原抽象的概念, 令其展现在观众面前。
二、纪录片《植物之歌》故事化叙事的表现手段
《植物之歌》利用故事化的叙事来讲清楚植物的奥秘, 那么必要的表现手段就随之而来。
(一) 画外音解说
《植物之歌》中, 教授伊安·斯图瓦特以主持人的身份, 带领观众进入植物的世界。BBC选择他的首要原因是他在BBC纪录片《地球的力量》中有着卓越的表现;其次, 他浓重的苏格兰口音不是在读解说词, 而是在跟大家讲故事;第三, 他在植物学的研究上费了很多的功夫, 不仅拥有很多的植物学知识, 而且还身临其境, 以旁观者的身份和观众一同参与实验。 伊安·斯图瓦特的画外音解说, 就像拿着本童话故事书, 给观众细语道来, 像欣赏一则关于植物的故事。
(二) 音效的使用
《植物之歌》从开头航拍就开始带入音乐, 神秘的背景音乐首先交代出大环境, 点出片中主题——植物。很多观众都在夸奖《植物之歌》贯穿三集的背景音乐, 磅礴大气的音效对叙事化是一种辅助。《植物之歌》在音乐这样细节的布局上做出了非常多的努力, 他们运用各种不同的音效, 使纪录片故事化叙事的效果更为明显。《植物之歌》使用音效的手段, 在适合的段落抒发情感, 内容需要的时候用音乐讲述故事, 对整个片子的叙事起到了烘托的效果。
(三) “电影”叙事模式
这里要说的“电影”叙事不同于一般意义上的电影叙事, 而是创作团队以“电影”的视角, 来运用故事化叙事, 使纪录片叙事更流畅、更生动。在纪录片第三集中, 纪录片开头的解说词:它不曾被重视, 但却拥有最重要的地位, 它丰富了植物王国, 并获得了自己的地位。完整的电影叙事模式也是《植物之歌》故事化叙事手段的成功运用。纪录片《植物之歌》的故事化叙事特性还远不止我们以上探讨的几点, 它的成功之处还需要进一步地发现和挖掘。但是这部纪录片的故事化叙事也存在一些问题, 这只是笔者的一些观点, 拿出来和大家探讨。
三、《植物之歌》故事化叙事带来的问题
(一) 情景再现使真实性受到影响
“所谓‘情景再现’就是根据历史事实, 用表演的方法, 还原过去的人物和事件。故事化在纪录片中的最典型应用就是情景再现。情景再现突破了画面缺失的时空语境, 不仅弥补了影像资料的不足, 也强化了作品的故事性, 对观众产生足够的吸引力。”《植物之歌》要把30年前的事物与现在进行比较, 就要情景再现。动画还原可看性高, 但与画面贴合时, 给观众的视觉造成冲击。片中对蜘蛛、蜻蜓的还原要是没有画外音讲解, 观众就会以为其真实存在, 其实这是制作团队的还原。
(二) 抒情画面使客观性遭受质疑
在《植物之歌》中, 创作团队为了更好地表达叙事, 充分体现故事性, 运用了一些抒情性的镜头。在纪录片的第二集中, 为了突出效果, 画面赋予花朵主观性的镜头, 这样做是制作者主观倾向的做法, 让花朵产生的意义更打动人心, 但是这样做会影响纪录片的客观记录。上述存在的问题是笔者研究该纪录片之后所得出的个人结论, 那么这些问题该如何解决, 也是尤为重要的。
四、如何解决纪录片故事化叙事中存在的问题
(一) 合理利用“情景再现”
“情景再现”作为自然科学纪录片还原事物的重要手段, 目的是为了让观众了解事物的原貌。但是制作团队要明白, “情景再现”只是还原, 而不能再去表达原本的真实性, 时空环境也不复存在。这样的手段可以利用, 但不能滥用, 真实性还是纪录片存在的意义。
(二) 有效利用或控制抒情镜头
过于频繁或过于夸张的抒情画面, 会使纪录片丧失客观性。《植物之歌》在表现植物的作用时带入了个人主义色彩, 而纪录片想要制胜一定要站在客观、真实的角度。那么, 控制或减少抒情镜头就尤为重要。
纪录片的故事化叙事作为一种新的讲述方式, 符合现代社会的审美需求和生产消费方式, 在保证真实客观的基础上, 对各种手段的运用和适当的尺度把握才能保证纪录片的长久健康发展。
摘要:纪录片《植物之歌》利用高新电视技术将植物全面展示给观众, 在制作过程中采用故事化的表达手段, 把枯燥乏味的科学知识理清、说明, 获得了很好的视觉效果, 但在故事化叙事中存在背离真实性等问题。本文旨在分析纪录片存在的一些问题, 找到适合纪录片故事化更好的发展途径。
关键词:故事化,纪录片,叙事模式
参考文献
[1]陶涛.电视纪录片创作[M].北京:中国电影出版社, 2004:262-264.
[2]钟大年.纪录片创作论纲[M].北京:中国传媒大学出版社, 2006:93.
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不禁想起紫茉莉来到我家的经过,回想起来,好像才发生在昨天,一天下午,从老师手里领回一小袋紫茉莉的种子,回到家,弟弟还对我描述的美丽花朵是由这些种子而来深表怀疑,但还是和我一起找了一个看上去比较适合种子发芽的夜晚,搬来一个花盆,用小铲子挖了几个深深的坑,把那一颗颗黑黑的、小小的种子,从小袋子里小心翼翼的拿出,生怕把种子捏扁了,每一颗种子都带着我的一个小小梦想,我期盼它们能熬过初春的料峭,迎来真正的春天,在初夏绽放它独有的色彩。把它们一一放进小坑里,用小铲子盖上土,给它们盖上厚厚的被子,再拿来水壶,细细的把水浇透,再盖一层土,再浇水,希望能给它们一个舒适的家,早日生根发芽,我虔诚的合了双掌,许了个心愿。
我没有把它们当作温室的花朵,只是模仿自然的风雨,有时早晚各浇一次,有时几天一次,我希望紫茉莉能坚强的寻找到更深层的水源,把根深深的扎进土里,不要只是把根须浮在花盆表土,那样,只需一场小小的风雨就能把它们连根拔起,只有把根基扎深才能无惧狂风暴雨!
花开几日,终于有些花慢慢枯萎,它们还是太脆弱了,而那些继续绽放的花,则显得更为坚韧顽强!
番茄娃娃很孤独,想找几个朋友做游戏。它四处张望,看见了一棵树,树上挂着许多橘子,便说:“橘子,你快下来跟我玩呀!”可橘子说:“地上有什么好玩呀?”番茄说:“地上可好玩啦!阳光灿烂,风光秀丽,百花盛开。”橘子很惋惜地说:“我下不来,我怕跳下来会摔坏的!”番茄为了帮助橘子,用尽力气爬树,脸涨得红红的,一不小心却滚下来了,满身伤痕。树上的橘子看见了,吓得抖动身上的绿衣服。番茄不怕疼,用劲爬,终于爬上了树。橘子们被感动了,努力脱下身上的绿衣服,穿上黄衣服一个个从树上跳了下来,感激地说:“谢谢你!是你把我们叫醒了,不然我们整天挂在树上,无聊透顶。我们做朋友吧!”番茄和橘子成了好朋友,每天开心地做游戏。
但是,小柳说:“我不治,我怕疼!”小杨说:“给我治吧,我不怕疼。”啄木鸟当当地说:“好吧!”一会儿,小杨的病就被啄木鸟治好了。啄木鸟又问小柳:“你治不治病呢?”小柳说:“不、不,我不治,做手术很疼的!”啄木鸟无奈地飞走了。
几年后,除了小柳以外所有的小树都长成了参天大树,再回头看小柳,还是又矮又小,根本没长高。
这时候,突然一阵大风刮来,小杨和其它的树只是微微地摇晃几下,可小柳却被呼呼的大风连根拔起……
那娇艳的两盆植物给他们紧张枯燥的学习生活带来了生机,全班学生对这两盆植物产生了极大的兴趣:先是围着啧啧有声地赞叹它们的娇小精致,进而积极采取行动又是给花施肥又是浇水,天天把它们放在教室外朝阳的走廊上晒太阳,照顾得无微不至。大家期盼着这两盆植物茁壮地成长,陪伴着他们走向高考。
在热心学生的照顾下,芦荟最先发生了变化:嫩绿叶子的底部竟然开始萎缩开始变黑,原本伸展的枝条也耷拉下来———“营养过剩”。为了弥补,心急的学生又忙了起来:换土、反复浇水冲刷芦荟身上的肥料……后来,哭丧着脸的班委拿着根也发黑腐烂的芦荟来到我跟前。看着原本绿油油现已蜡黄腐败趴在花盆里的芦荟,爱花心切的人还在为养花不力而相互指责,有的学生难过地提议:“没治了,扔了吧。”拿着因不讲科学盲目养花而导致死亡的芦荟,我也有些遗憾,只好叮嘱大家好好对待唯一的仙人掌。
当我略带惋惜地要把芦荟扔掉时,办公室里有养花经验的老师提醒道:“芦荟很‘泼辣’,不容易死。”死了的芦荟还能活吗?我上网查阅了芦荟的种养要求,发现芦荟的习性十分坚强,能耐干旱,不喜欢潮湿和积水的环境,很朴实,对土壤的要求也不高,养起来也不难。根都烂了,还能活吗?我抱着试试看的心理,给芦荟换上了松软的排水透气较好的土,一次性地浇水,之后把它放在办公室里既通风又能照晒到阳光的地方。由于工作忙,很快我就把它遗忘了。大约半个月后的一天,办公室里的一位老师惊奇地说:“没想到这个‘死’芦荟还活了。”那不是我们班的那株吗?竟然在花心处长出了一片小嫩叶,虽然不够厚实,但那绿多么生气勃勃,我欣喜地观察着它:小嫩叶昂扬着,它身后的还没烂掉的黄叶根部竟也奇迹般地透出绿意。日子一天天过去,芦荟的长势越来越好,我十天半个月浇次水,偶尔喝完的茶叶倒在花盆里和土和起来当花肥,不做太多的照顾。
芦荟“由死到生”的经历给了我很多的思考:因为喜爱而给予太多的照顾,学生们人人都想照顾花,你浇一点水,他浇一点水,你今天给施肥了,我明天就松土,当情况不好时,大家又矫枉过正,走向另一个极端……这样一来,一盆好端端的芦荟在好心的学生们手中便被活活地折腾到奄奄一息。无数的事实说明溺爱是不利于学生健康成长的,但过度严厉也适得其反。作为班主任,无论是责任使然,还是出于对学生的关心,对自己班里的学生都要求很严,好了还要更好。虽然在评价学生时能做到较客观,但在日常管理中,为了学生能取得更好的成绩,我们总是指责他们,让他们无所适从,自信受到打击。时间长了,他们要么躲避到虚拟世界里去寻求被肯定被尊重,要么在学习中破罐子破摔,不求上进。芦荟“死”于好心之手,而班主任对学生的管理甚至是“修理”,哪一个不是出于“好心”?用起死回生的芦荟可以给学生们上一节班会课,同时也教育提醒了我:任何生命都有其生长规律,学生也一样。今天的高中生大多是独生子女,无论家庭条件是好还是差,物质上都是相当丰富的,都没有真正经历过社会的洗礼,心理上很不成熟,平时会常出现失误或者错误。虽然是高中生,但仍是孩子,当然会犯错。只有在犯错、知错、改错的过程中,他们才逐渐地长大成熟。因为好心而帮茧中的毛毛虫提前剪开缺口,看到的是拖着巨翅等死的蝴蝶;因为好心而违背生长规律一味地施肥浇水,看到的是芦荟的萎缩。教师如果时时刻刻都盯着自己的学生,这不放心那不放心,使自己成为救火运动员,总想防患于未然,那么结果往往就是把学生管得过死,使其失去自信与活力。
暑假过后,大家都迎来了紧张的高三生活。我捧着翠绿的芦荟来到班里。面对着既惊奇又好奇的学生们,我讲述了芦荟的“神奇”经历,请他们谈谈感想。他们剖析了芦荟“死”在自己手中的原因,感叹地说:“可别过度地爱护!”都赞叹芦荟生命力的顽强。一个平时在班里属“捣蛋派”的男孩也发言说:“如果当时老师拿去扔了,我们现在也不会看到这么茁壮的芦荟了。”还有的学生联系到自身,发言说:“正因为不抛弃、不放弃、遵循规律,芦荟才起死回生,展现给了世人顽强的生命力和活力。我们虽然是普通班的学生,在学习上是有很多的困难,有些同学提前就认输放弃,对比这小小的植物,我们真是惭愧呀!”听到学生们真诚的发言,我也谈了这株芦荟带给我的感受。我激动地说:“同学们,我们身上巨大的潜能,既需要老师的点拨启发,更需要我们自身永不言败的执着去开启。我们正处在高三紧张的复习中,让我们用科学的方法、坚强的意志、努力的拼搏来提高学业,迎接高考!永不放弃!”
有了芦荟的前车之鉴,学生们对仙人掌的照顾合理了许多。意想不到的是一边是芦荟的茁壮成长,一边是仙人掌的日益萎缩。尤其是那美丽的红仙人球不仅不长反而干瘪枯萎。纳闷的学生们还查了资料,纠正了自认为不妥的养植方法,可形势依旧向大家不愿意看到的方向发展,真是丈二和尚摸不着头脑。一天,我们终于解开了迷团。周五大扫除的时候,一位学生抱着花盆来找我,兴奋地说:“老师,我们终于知道仙人掌怎么了,你看!”值日时,擦桌子的学生一不小心将仙人球蹭掉了,才发现这是一株经过加工的仙人掌:它的肚子里插着一根粗粗的棍子,在棍子的顶端插着那个干瘪的仙人球。原来在买回来时,它已经是金玉其外,败絮其中。看着露出原形的仙人掌,我笑了笑说:“扔了吧。”
因为顽强不放弃而得到重视的芦荟,终于能展现自己灿烂的生命,得到大家的认可与尊敬;而一个绣花枕头似的仙人掌终究摆脱不了被抛弃的命运。我和我的学生们在两株普普通通的植物身上学到了很多很多。参加高考,是人生美好的经历,或许有挫折,但年轻的朋友,请记住:正因为不放弃,美丽的祖国更美丽;正因为不放弃,生命的青春更有活力。
摘要:本文通过对两盆植物不同命运的描述,说明了班主任在学生成长过程中应遵循规律,科学引导,教育学生面对现实,不放弃,不抛弃。
[摘 要]“植物基因工程”为各大学生命科学类专业和农学类专业主修的重要课程之一,为我国植物基因工程领域培养了众多的人才。相关教材和教学方法的变化较少,特别是原理部分的讲解比较枯燥,很难激发学生的学习主动性。前期的教学中发现,把这些原理放入故事或研究历史中讲解更能吸引学生的兴趣,特别是让学生来准备故事和讲故事,效果更好。希望“故事教学法”能为“植物基因工程”的教学积累一些有益的经验。
[关键词]理论 新教法 植物基因工程
[中图分类号] G642[文献标识码] A[文章编号] 2095-3437(2015)07-0121-02
引言
近些年来,“植物基因工程”相关的教科书较多[1],然而内容大同小异,课程的安排变化较小,相关的讲义、PPT等也有类似的模式。尽管这些措施也能达到一定的教学目的,但不能很好地吸引学生的学习主动性。牛顿的“苹果落地”,沃森和克里克的“DNA双螺旋故事”等启发我们换一种教学方式,把枯燥的原理转换为故事来讲授,可能会取得更好的教学效果,即故事教学法。故事教学法是采用叙事的策略把知识等教学内容融会贯通,完成教学和达到教学目的。故事教学法往往应用于小学[2] [3]、文科[4]等教学当中,主要形式是听故事、说故事和讲故事[2]等。然而,在高等教育中,尤其是在理工科的教学中,故事教学法的应用和研究较少[5],很多只是在绪论部分介绍一下该学科的发展史。本文在前期教学经验的基础上,首先组织了众多的故事与相关原理和知识点的对应关系,然后以其中的两项案例来说明讲故事的程序,阐述该教学法与其他教学法的互补性,最后阐述该教学法的效果。希望该教学法也能应用到其他理工科的教学实践中。
一、“植物基因工程”中原理和故事的衔接
在植物基因工程发展史中,有很多有意义的故事:
1.农杆菌的变身——农杆菌遗传转化机理;2.植物体细胞全能性的争论——植物体细胞的再生是基因工程中遗传转化的基石;3.神奇的基因枪——遗传转化的物理方法;4.花粉管通道法的争论——棉花遗传转化方法;5.PCR仪的神奇——基因克隆和DNA水平的检测;6.基因组测序竞赛——海量数据的产生;7.黄金大米风波——遗传转化和转基因安全;8.孟山都的神话——植物基因工程的应用;9.苏云金芽孢杆菌的故事——植物抗虫育种;10.非生物胁迫育种的纠结——植物基因功能和应用之间的差距;11.绿色革命——基因突变之谜和育种;12.基因分析技术的变革——从单基因操作到多基因操作的转变;13.蛋白分析的疑惑——基因功能分析的短板;14.生物信息学与实验生物学的争论——海量与个案的融合;15.荧光基因的绚烂多彩——标记基因的神童;16.毛状根的故事——植物次生代谢研究的最佳研究载体之一;17.杂交之谜——分子验证和新因子挖掘;18.基因沉默之谜——新的基因调控机制;19.图位克隆的心酸和喜悦——反向遗传学;20.基因组上的活跃分子——转座子的激活、失活及其在植物基因工程中的作用;21.蓝色玫瑰——上帝之手—植物代谢途径工程;22.“多余的”非编码RNA——基因的调控新机制和基因工程的新资源,等等。
二、案例
我们以“农杆菌的变身”为例来阐述讲故事和理论学习的结合:上课时首先问学生在日常生活中有没有观察到一些植物上有类似瘤状物或根状物的组织,并提供几张植物瘤的图片,让学生联想生活中的经历,这样能加深学生对植物瘤的认知,学生学习后见到植物瘤就会联想到前期学过的知识。另一方面,让学生认识到自然界的农杆菌是农业(主要是林业)的有害微生物,19世纪,由于农杆菌的侵袭,导致欧洲部分林业公司的林木减产约80%,从而引起科学家的关注。然后从冠樱瘤的发现(1850s),引起冠樱瘤的细菌分离(1900s),农杆菌浸染机制的演替(植物技术、次生代谢物、人工冠樱瘤的发生),1970年后农杆菌质粒的发现和基因功能解析,1990后T-DNA酶切图谱,植物基因工程T-DNA载体是去除有害DNA片段的T-DNA,也是现在遗传转化的骨架载体。我们把这段研究历史有机地串联起来,学生在听故事的同时,能对农杆菌的特征、质粒基础知识、细菌基因克隆策略、基因功能研究策略、T-DNA转移机理、工程农杆菌及其质粒的特征等原理与技术进行了解和掌握,为他们后期的学习和工作打下基础。
三、讲故事教学法与其他教学法的互补性
单一的教学法只能在短期内取得效果,讲故事也一样,需要其他教学方法的配合。第一,课程的预习和课后复习对学生来说非常关键,这些环节决定了学生理解和吸收知识的快慢;第二,让学生来讲故事,也就是体验式教学[6]或启发式教学[7]:把学生分为不同的小组,在课程范围内挑选故事内容,通过小组文献的查询、PPT的制作、教师指导、课堂上10-15分钟左右的讲解(形式多样,也可以是小品、简单动漫等),然后是同学间的互动(约5-10分钟),最后是老师的讲评,这一方式一般在开课后第3周进行较好,如果融入期末打分程序效果会更好;第三,知识点归纳[1],我们把原理等知识点融入故事中,在故事结束时归纳知识点,让学生明晰课程的重点内容;第四,采用图片、视频和动画等直观的信息进行教学;第五,实物展示,该部分主要是讲授这门课,并且开展相关研究的老师可以采用,把自己的实验成果直接展示给学生,更能吸引学生的兴趣,同时把自己的想法、思路和技术流程进行讲解,效果会更好;第六,联想记忆法教学。[8]
四、故事与教学的系统性兼顾
“植物基因工程”是一门原理和技术操作性要求很高的系统课程,涵盖基因克隆、基因功能、组织培养、遗传转化、分子育种等多个领域的综合。[9]其教学的系统性显得尤为重要。故事教学法根据该课程设置的合理配置,服务于该课程的教学目的,即通过该学科原理与技术的“循序渐进”[7]的讲解和实践,让学生从了解、理解、掌握和精通几个层面掌握“植物基因工程”的知识,达到活学活用的目的。该课程除了故事教学法外,还兼顾了其他教学法(第三部分),同时系统地设置了预习和复习、作业、自我展示和评价、期中和期末的闭卷考核等环节。学生的平时成绩主要依据平时的课勤、课程参与程度、自我展示分数,占40%,期中和期末成绩各占30%。考试的内容主要包括对原理的理解和掌握程度;技术的认知和理解程度;问题的解决能力,这里主要考察科学问题的提出、实验内容和流程的设计等情况。因此,“故事教学法”丰富了“植物基因工程”的教学方法,融入了该课程的系统性教学。
五、结语
“植物基因工程”中“故事教学法”的灵感来源于《生物学思想发展的历史》(恩斯特·迈尔著,涂长晟译,2010)的阅读。而“讲故事”是“植物基因工程”授课时尝试过的,学生反馈效果很好。主要体现在三个方面:一是学生的到课率大大增加,从上课的效果来看,大部分学生能够积极预习和复习;二是学生的参与热情较高,在自我展示环节,例如“蓝色玫瑰”一部分,学生把小品搬上了课堂,把化学染色蓝玫瑰、基因工程蓝玫瑰及其产生的过程栩栩如生地展现出来;三是从考试的角度来看,学生的成绩全部在良好以上。后来在其他生物相关课程中也尝试了该方法,取得了类似的效果。因此,如果该教学法运用得当,配合其他的教学方法,必能使课程的运作更顺畅、学生的学习积极性更高,从而提高培养学生专业素养的效率。另外,该方法也可以应用到其他学科的授课当中,丰富教学方法。
[ 注 释 ]
[1] 李安明,邓青云,黄欣然,李德华.基因工程理论教学改革探析[J].现代农业科技,2014(7):333-334.
[2] 钟慧萍.小学语文故事教学法的应用[J].现代阅读,2013(1):236.
[3] 李勇会.故事教学法实施构想[J].教育评论,2003(3):57-58.
[4] 傅钱余.高校人文学科“故事教学法”研究与实践[J].当代教育理论与实践,2014(6):71-73.
[5] 赵永霞.论高等教育中的故事教学法[J].物流工程与管理,2012(2):143-144.
[6] 许崇波,逢越迟,彦凤山,曹阳.深化基因工程课程改革 提高教学质量[J].微生物学通报,2008(7):1153-1156.
[7] 梁宗锁,王国栋.现代生命科学教学改革研究与实践[M].杨凌:西北农林科技大学出版社,2011.
[8] 朱葆华.生物化学教学方法的几点体会[J].生物学杂志,2009(26):89.
[9] 王关林.植物基因工程[M].北京:科技出版社,2009.
一切准备就绪,他要乘着降落伞远行了,这时他的妈妈来了,劝他说:“孩子,你不能长途飞行,路上困难重重,你是会有危险的!”但是他下定决心,毅然踏上了追梦的旅程。
这天,晴空万里,太阳高高挂在天空,好似一个大火球,从东边滚到西边,照耀着大地。蒲公英飞了一会儿,一不小心被这些路两旁的树丛枝干挂到了,蒲公英喊着:“我不要掉下去,我要去更远的地方,把我的美丽带给人们!”这时候,风爷爷来了,把蒲公英从枝干上吹了过去,又吹了起来,蒲公英一阵欢喜,心想,我一定要飞到更远的地方,欣赏更多的风景。
蒲公英在空中飞了九天九夜,谁也没想到就是这棵小小的蒲公英已经飞到了青青大草原上了。蒲公英低头往下看,看见了成群结队、悠闲自在的羊在低头吃着嫩绿的草,蒲公英顿时觉得自己是多么的渺小,别人都看不见他,真的是像是隐身了一样。
突然来了一场大风,把蒲公英吹得晕头转向,当蒲公英睁开眼睛的.时候,另一番景象映入眼帘,眼前是一片森林,里面开着许多花,长着几百棵树,还有一些动物和人穿行其中,这简直是一个开放的动物园,里面没有猛兽,只是一些松鼠等可爱的小动物。于是,蒲公英便降落在这里,开始繁衍后代。
那是梅花和西瓜在谈讨厌什么季节,喜欢什么季节呢!
西瓜说:“我讨厌冬天,喜欢夏天。”
梅花一脸懵懂地问:“你为什么喜欢夏天,讨厌冬天呢?”
西瓜生气地说:“因为夏天我可以结出香甜的果实,为人们造福,而冬天我却只能住在那不透气的大棚子里,人们也不来采摘,别提有多难受了!”
梅花听了,一脸瞧不起的样子,说:“切,我就比你坚强多了,我虽然不能忍受夏天的炎热,但是我可以忍受严寒独自开放,有首古诗就是赞美我这种坚强品格的,我都能背下来了。你听好了:‘墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。’看,怎么样啊?”
西瓜又说:“那又怎样,你又不是春夏秋冬都能开花的,好歹我还能冬天生长在大棚子里面,而你夏天根本就不可能开出花来。”
梅花说:“那还是人们把你种植在大棚子里的呢,要不然你冬天根本就活不了。”
芒果属于漆树科植物,和油漆中所含的成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激,特别容易引起过敏。
花开有声音吗
花开时,随着器官的运动,会产生一定的声音,但人类的耳朵难以分辨得出这种声音。
哪些植物会发光
由于有些植物体內有大量磷,当磷和空气接触时,就会发出冷光,如非洲北部的“夜光树”、古巴的“夜皇后花”、我国井冈山地区的“灯笼树”。这种磷光的亮度一般和树的大小成正比。
花的颜色有什么秘密
花有颜色是因为花朵含有花青素、花黄素、类胡萝卜素等物质。花青素能根据叶片的酸碱度和周围环境的温度高低而呈各种颜色,而每一种植物体內的酸碱性都不一样,呈现出来的花色自然不同。另外,温度也会影响花青素变色,因此早上温度低,花的颜色淡;下午温度高,颜色就变深了。高原和热带的花色差异。便是温度变化所致。
动物有寄生虫,那植物有没有呢
植物也有“寄生虫”。有些植物生长在其他植物上,靠吸收这些植物体內的营养来维持生命,这种现象叫做“寄生”。常见的寄生植物有菟丝子、列当、蛇菰(gu)、槲(hu)寄生、桑寄生、无根藤等。
哪些植物具有变色、拟态的仿生功能
在拟态植物中,最引人注目的当属兰科的角蜂眉兰,为了得到角蜂传粉,它的花朵长得很像雌性角蜂的身躯。在非洲南部的一些石头丛中,生长着一种叫“生石花”的植物,它们肥厚的叶子在颜色和形状上都长得特别像鹅卵石。我国喜马拉雅山地区有一种“眼睛草”,它的样子活像一条昂首吐舌的眼镜蛇,常使得一些小的草食动物望而生畏。
1 花境植物材料的发展进程
1.1 17世纪
17世纪初, 园艺学家开始对花境中的植物材料进行精心的培育与选择。John Rea是当时的代表人物, 其建议在花境中使用的植物大多应具有古老植物品种的变种、独特的花纹、双朵花、奇特的花瓣形状等[1]特点。如耳状报春花、红色的古老月季、獐耳细辛、剪秋萝、双花草地虎耳草、番红花、郁金香、牡丹和球根鸢尾等。由于科技的发展, 17世纪盆栽植物大力推广, 很多一、二年生植物运用到了花境当中。如康乃馨和报春花等植物以盆栽的形式装饰花境的边缘, 用以弥补少花季节的色彩。
1.2 18~19世纪
18世纪由于海上交通工具的发展和便携式温室的发明使大量引进外来植物种类成为可能。David Douglas从北美西海岸引入了大量的一、二年生草花、宿根花卉、灌木以及乔木树种。随着分子生物学基因研究的发展, 数以千计的品种及变种涌现出来。很多新引进的植物种类, 特别是源于北美大草原的花卉利用自身的优势与其它植物相互竞争, 成为十分合适的花境植物种类。在早期, 园艺工作者们利用分药花、蓍草、吊钟柳等创造出初夏花境, 将美国紫菀、菊芋、堆心菊及多浆类植物如景天等相结合营造晚秋花境、矮牵牛、三色堇、千日红等一、二年生植物斑块状布置形成一、二年生草花花境, 藿香蓟、桔梗、穗花婆婆那、林荫鼠尾草、大花飞燕草、藿香蓟等渐进式交互安排创造对应式蓝色花境[2]。
19世纪粗放主义提倡者William Robinson在1871年发表的《Hardy Flower》和1883年发表的《The English Flower Garden》提倡在花境中使用宿根花卉和一、二年生花卉。
1.3 20世纪至今
20世纪中期, 德国苗圃学家Karl Foerster提倡在花境中广泛使用草本花卉、蕨类植物和观赏草。观赏草作为一种新的植物材料被引入花境, 得到了极大的关注。初期观赏草作为点缀出现在花境中, 如晨光芒株型优美, 叶形细长, 在花境中栽植一二丛即可形成视觉焦点。日本血草则因为植株低矮在花境中作前景使用。随着人们对观赏草的日益关注, 利用观赏草的叶色、质感、株高的不同将多个相结合种类设计成为一种专类花境, 即观赏草花境。美国园艺学家Nancy J.Ondra编著的《Grasses》从观赏草的特性、生长习性、选择配置及管理方面进行了全面系统、深入浅出的分析, 列举了20多幅以观赏草为主的园林设计图片和160多幅观赏草的彩色图片[3]。
20世纪60年代, Mrs Desmond Underwood在British Isles设计的花园风靡世界, 绵毛水苏和银叶菊等具有银色叶子的植物成为时尚流行的新宠。80年代猩红色、橙红色、柠檬黄等明亮醒目颜色的植物获得人们的喜爱, 如猩红色花的半边莲、美人蕉以及红色叶子的凤尾兰;柠檬黄色系的郁金香、王百合和百日草等在花境中应用颇多。目前花境植物的选择则偏向于可以使人们心情愉快的颜色[4]。
20世纪后期, 花境植物材料相关的百科全书相继出版。Robin Lane Fox介绍了适合在花境中应用的植物种类, 如猫薄荷、斗篷草属植物、大戟、玉簪属植物和羽衣甘蓝等多种能抑制其它杂草生长并且自身生长季节长的花境植物。Caroline Boisset用文字和色彩图标罗列了上百种花境植物一年、三年、六年或每个季节的高度、冠幅及叶、花、果的特点。HannekeVan Dijk主编的花境植物百科全书详细介绍了英国几百种适合应用在花境中的植物种类, 包括灌木、球根花卉、宿根花卉、一二年生花卉及草类, 介绍了植物的名称、形态、花期、生长习性、栽培品种及在花境中的应用等, 并附有很多植物的图片。《英国皇家园艺学会观赏植物指南———一年生和二年生园林花卉》介绍选择或鉴别花卉的知识, 包括彩图、简单的花卉形态描述, 栽培和繁殖方法的简介;对花卉大小做出了一般分类, 高于45cm的为大型花卉, 15~45cm为中型花卉, 低于15cm的为小型花卉;采用符号表示花卉的理想生长环境和抗逆性;特别标出了获得RHS所授的园艺功勋奖的植物, 这些植物被园艺学会认定为具有与众不同的品质和可靠性, 可以茁壮成长, 不易感染任何病虫害, 也不需要特别精心的养护。
2 花境植物材料的筛选与研究
2.1 色彩
从色彩的角度研究植物材料, 《庭院调色板》涉及1 000多种植物按粉、橙、绿、红、白、蓝、黄、紫的顺序分类, 详细介绍植物在应用时应处的位置, 大于1.2m为后面, 0.6~1.2m为中间, 小于0.6m为前面。附有植物整体特点和近距景放大的照片, 将植物的生物学特性用不同的符号表示, 列举与所示植物有相近观赏效果的种或品种, 为庭院设计提供了直观的色彩搭配资料, 是园艺工作者丰富的信息资料库[5]。与此相关的著作还有《植物景观色彩设计》《Planting with limited color palette》等都分别介绍了植物色彩在花境中应用[6,7]。
2.2 植物类别
部分园艺工作者从不同的植物分类标准研究花境植物材料, 将其进行归类总结。从芳香角度选择适合花境的植物种类, 从嗅觉的角度发掘花境魅力, 主要侧重研究芳香花境以及百合、风信子、水仙花、绣线菊属植物和鸢尾属植物等30种芳香植物, 阐述这些芳香植物的历史、名称以及名称的由来、香味、色彩、适合在何种花境中种植、形态及栽培习性等[8]。研究花境中镶边植物的应用, 列举常用的镶边植物[9]。其它相关研究还有如何将乔灌木合理的种植在花境当中, 对其可以保持花境稳定性及节省劳力的优点给与充分的证明[10,11]。
日本在花境植物材料方面的研究颇有成果, 多以私人小庭院角度出发, 介绍各种适合小庭院使用的植物材料及植物材料的相互搭配, 部分涉及花境。其中最为全面的当属中国林业出版社2001年出版的温馨家园花卉装饰系列丛书。其中涉及在庭院花境中如何使用针叶植物、宿根花卉、球根花卉以及容器花卉等诸多内容。以实例列举不同场所各季节的用花种类, 介绍选苗和选择品种时应注意的事项, 植物生长习性、病虫害防治及养护管理等要点。《装饰花园的针叶植物———让花坛花盆更美丽》一书中介绍了用于庭院美化和盆栽的88种最新针叶植物, 以条形图的方式显示了推荐品种的叶色变化, 针对针叶树的树形及特征研究与其它植物的组合搭配, 研究针叶树具有的它感物质的各种效用等内容。美国的宿根花卉协会 (Perennial Plant Association, PPA) 通过提供教育增强宿根花卉生产、宣传和利用, 致力于提高宿根花卉产业。其经常组织召开相关领域的研讨会, 每年还评选出年度宿根花卉 (PPA Perennial Plant of the Year) 供相关人员选择。
3 结论
适合营造花境的植物种类十分丰富, 国外对于花境植物材料的研究主要集中在植物的培育与筛选, 有的直接将其进行归纳总结, 有的则是通过介绍案例的方法将其展示。总之, 花境的植物材料从最初的单一草本花卉, 19世纪提倡的宿根花卉, 到20世纪开始流行的观赏草, 都与草本花境向混合花境甚至是更加多样化的花境转变过程相辅相成的。
参考文献
[1]Lord, Tony.Best Borders[M].London:Frances Lincoln Limited, 1994.
[2]Jekyll, Gertrude.A Gardener’s Testament[M].London:The Antique Collectors'Club Limited, 1982.
[3]Ondra, Nancy J.Grasses[M].Massachusetts:Storey Publishing LLC, 2002.
[4]Bisgrove, Richard.The colour of creation:Gertrude Jekyll and the art of flowers[J].Journal of Experimental Botany, 2007 (4) :1-7.
[5][英]珍妮·亨迪.庭院调色板[M].陈少风, 译.南昌:江西科学技术出版社, 2000.
[6][英]苏珊·池沃斯.植物景观色彩设计[M].董丽等, 译.北京:中国林业出版社, 2007.
[7]DiSabato-Aust, Tracy.Planting with limited color palette:it’s easier to create winning combinations with simplified schemes[J].Fine gardening, 2001 (78) :43-44, 46.
[8]David Squire.Jane Nwedick.The Scented Garden[M].London:Salamander Books Limited, 1988.
[9]Kane, Lesley.Close to the edge[J].Garden, 2003, 128 (7) :527-529.
[10]Laidlaw, Andrew.Designing with trees and shrubs[J].Australian Horticulture, 1995, 93 (2) :71-75.
春天的一个早晨,花神收到了一封信,原来是花儿们的集体反对,威胁花神,说再不选出一个花之王,它们就集体罢工;再也不开放了。花神急了,这不是让我下岗吗?得,那就依了它们吧。这天下午,花国里就贴出了一封告示:三天后在精灵河边举行选美大赛。花儿们这下高兴了,一个个都仔细的梳妆起来。
三天的时间很快过去了,花儿们兴高采烈的来到了精灵河边。花神看这着一帮花儿,便让她们先介绍自己。这时,从花儿群里扭出一位迎春花小姐,她娇声娇气地对大家说:“我叫迎春花,我在春天总是第一个开放,人们总叫我春天的使者。”“别吹了,就你还想当花之王呢,瞧瞧你的名字,多俗呀。”玫瑰小姐走出来说:“大家好,我叫玫瑰,是高贵的象征,我能歌善舞,希望大家投我一票。”她说完向四周媚眼一笑。香水百合走出来说:“我是花世界里最香的一种花,人们总愿意把我们买去,放在家里,说这样能带来清香。所以,花之王非我莫属。”这时,花神发话了:“好了,别争了,我决定不选了。”“为什么?”花儿们不满的叫到。花神回答说:“因为,我发现你们都各有各的优点,你们只是想让别人承认自己。所以,我宣布,比赛的冠军是每一朵花儿。”
全场沸腾了,花儿们也懂得了一个道理:每个人都有优点,所以,每个人都是最棒的。
一、检疫审批范围:
共包括7类产品:新鲜水果(含茄子、辣椒、番茄等茄科蔬菜)、烟草类、粮谷类(小麦、大麦、玉米)、大豆、饲料类、薯类(马铃薯、木薯)、植物栽培介质、菌种、毒种等有害生物及禁止进境的需特许审批的种子苗木、鳞球茎等繁殖材料等。
二、审批机关:
(一)国家质检总局审批范围:
烟草、粮谷类、豆类、薯类、饲料类、果蔬类、植物栽培介质,以及禁止进境的特许审批。
(二)国务院农业或林业行政主管部门及各省、自治区、直辖市农业(林业)厅(局)审批范围:
非禁止进境的植物繁殖材料的国外引种检疫审批手续。
三、审批程序
●属于国家质检总局审批范围的:
先通过网上向直属检验检疫局申报,经直属检疫局受理并初审后上报国家质检总局审批。
国家质检总局审核,对符合审批要求的,签发《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》,不符合审批要求的,不予签发,并告知原因。
●引进的是非禁止进境的植物繁殖材料的,按审批机关的有关要求办理。
(一)进境水果类检疫审批的规定
1、货主、物主或其代理人输入水果前必须事先提出申请,并应当在贸易合同或者协议签订前办理检疫审批手续。
2、符合下列条件,方可办理进境水果检疫审批手续:(重要考点)
(1)输出国家或者地区无重大疫情;
(2)符合中国有关动植物检疫法律、法规的规定;
(3)符合中国与输出国家或者地区签订的有关双边检疫协定(含检疫协议、备忘录等);
3、办理进境检疫审批手续后,有下列情况之一的,应重新办理审批手续的情况:(重要考点)
(1)要求变更进口水果的品种或增加数量的;(减少数量不包括在内)
(2)变更输出国家或地区的;
(3)变更进境口岸的、指运地或者运输路线的(新增加的内容);
(4)超过检疫许可证有效期的。
4、检验检疫及监督管理(重要考点)
(1)货主、物主或其代理人应当在水果进境前或进境时向入境口岸所在地检验检疫机构报检,并提交《中华人民共和国进境动植物检疫许可证》以及输出国家官方签发的植物检疫证书及产地证书、贸易合同、发票等证单。
(2)进境水果无输出国家或者地区政府动植物检疫机关签发的植物检疫证书的,或者未依法办理检疫审批手续,入境口岸所在地检验检疫机构可以根据具体情况,作退回或者销毁处理。
(3)经港澳地区中转进境的水果,应按照原箱、原包装和原植物检疫证书(简称“三原”)进境。
(4)国家质检总局对向中国输出水果的国外果园、加工、存放单位实行注册登记制度。
(二)、进境植物繁殖材料检疫审批
1、适用范围:通过各种方式进境的贸易性和非贸易性植物繁殖材料。
植物繁殖材料:是植物种子、苗木及其他繁殖材料的统称。
2、审批要求
(1)输入植物繁殖材料的,必须事先办理检疫审批手续,并在贸易合同中列明检疫审批提出的检疫要求。进境植物繁殖材料的检疫审批根据以下不同情况分别由相应部门负责。
(2)因特殊原因,需从国外引进带有土壤或生长介质的植物繁殖材料的,引种单位、个人或其代理人须按照有关规定向国家质检总局申请办理特许检疫审批手续。
(3)引种单位、个人或其代理人应在植物繁殖材料进境前10—15日,将《进境动植物检疫许可证》、《引进种子、苗木检疫审批单》、《引进林木种子、苗木和其他繁殖材料检疫审批单》,送入境口岸直属检验检疫局办理备案手续。
3、检疫监督管理
引种单位、个人或其代理人应在植物繁殖材料进境前7日持必要的证单向指定的检验检疫机构报检。
(三)、进境栽培介质检疫审批
1、适用范围:
除土壤外的所有由一种或几种混合的具有贮存养分、保持水分、透气良好和固定植物等作用的人工或天然固体物质组成的介质。
2、审批程序:
使用进境栽培介质的单位必须事先提出申请,并应在贸易合同或协议签订前办理检疫审批手续。
办理栽培介质进境检疫审批手续必须符合下列条件:
(1)栽培介质输出国或者地区无重大植物疫情发生;
(2)栽培介质必须是新合成或加工的,从工厂出品至运抵我国国境要求不超过四个月,且未经使用;
(3)进境栽培介质中不得带有土壤。
3、申请栽培介质审批应提交的资料:
(1)《进境动植物检疫许可证申请表》(网上提交),并附具栽培介质的成分检验等其他有关材料。
(2)申请单位法人资格证明(复印件)
(3)对首次进口的栽培介质,进口单位办理审批时应同时将经特许审批进口的样品每份1.5—5公斤,送国家质检总局指定的实验室检验,并由其出具有关检验结果和风险评估报告。
(4)再次进口来自同一境外供货商的栽培介质,进口单位办理审批时应提供前批许可证复印件。
(5)使用进境栽培介质单位,须向口岸检验检疫机构申请注册登记。
4、监督管理
(1)国家质检总局对向我国输出贸易性栽培介质的国外生产、加工、存放单位实行注册登记制度。
(2)输入栽培介质的货主或其代理人,应当在进境前持检疫审批单向进境口岸检验检疫机构报检。
(3)带有栽培介质的进境参展植物,在参展期间由参展地检验检疫机构进行检疫监管;展览结束后需要在国内销售的,应按有关贸易性进境栽培介质检疫规定办理。
(四)特许检疫审批
1、办理特许检疫审批的条件
(1)引进的禁止进境物确属科学研究等特殊需要
(2)引进单位应具有符合检疫要求的监督管理措施
2、提交的资料
(1)《进境动植物检疫许可证申请表》
(2)申请单位法人资格证明
(3)书面申请报告,详细说明进口禁止进境物的用途、进境后的防疫措施等
(4)省部级科研立项报告和证明文件
3、审批程序
(1)引进单位提交有关证明,到当地检验检疫机构领取《进境动植物检疫许可证申请表》
(2)引进单位报当地检验检疫机构进行初审,合格的,出具初审意见,加盖公章报国家质检总局审批。初审不合格的,出具未获批准通知,告知引进单位
植物生产类专业主要有传统的农学、园林、花卉等专业及其由传统农学、园林等专业调整培养方向、适应行业发展需要设立的生物技术、植物组织培养、设施栽培、发酵工程、园林绿化规划设计施工及管理等相关专业领域,专业涉及行业主要属于国民经济第一产业——农业范畴,是国民经济的基础,也是弱质产业,其发展受制于自然环境影响、涉及“土、肥、水、种、密、管、保、工、加、销”诸多因素,具有自然性、连续性、商品性、综合性、安全性、环保性等特点,且周期长,其工学一体化实施应立足这一特点,围绕农业产业生产、加工、销售链条,把握种质——生产过程——产品面市这一主线和学生应该掌握的具体技能进行。
2 实施工学结合的思路
根据植物生产类专业特点,植物生产类高职专业实施工学结合的思路可确定为:以转变观念按照市场对人才需求确立目标岗位任务为基础,以岗位目标任务确立技能群为导向,以核心技能群调整课程体系为载体,以建立配套完善的综合实训基地为支撑,以强化师资培训配备高素质核心技能实训教师为核心,以国家职业技能标准加强技能考核为保障,以实训产品收益弥补经费不足为补充,走独具行业特色的工学结合之路。
3 工学结合必需的实训基地
完善的实训基地是实施工学结合的重要支撑。建立完善的工学结合实训基地可以走两条路:一是可以与校外企业联合,共同参与,互利互惠,走“校企共建”的工学结合模式;二是可以自办校内企业,走“教学、科研、生产、销售”一体化办学之路。
建立完善的植物生产类专业工学结合实训基地,首先应依据专业培养目标调整确立技能群,其次围绕学生掌握核心技能群需要的实训条件来设立。这里主要谈及与植物生产有关的主要技能与必要实训基地的建设。
3.1 生产实践主要任务岗位
植物生产方向涉及的生产岗位主要有作物良种繁育、粮食经济作物生产、蔬菜果品生产与加工、设施栽培管理、绿化工程设计与实施、绿化工程设计与实施、绿化苗木及花卉生产、组织培养、食用菌生产、农产品生产加工与质量监测等,以上岗位事实是一些相关岗位群。
3.2 学生应该掌握的主要核心技能
作物良种繁育岗位:有性繁殖的常规种子与杂交种子繁育技术、无性繁殖技术。
作物生产技术岗位:因地制宜、依产品市场需求良种良法结合“两高一优”综合栽培技术。
蔬菜果品生产与加工岗位:无公害蔬菜生产技术、蔬菜果品超市保鲜供应技术、蔬菜果品深加工技术。
设施栽培管理岗位:名优新特作物品种适应性栽培试验与快速繁育技术、生产中常见病虫害诊断与防治技术、设施环境调控技术、设施栽培技术。
绿化工程设计与实施岗位:园林绿化工程规划设计与预算、农村城镇化建设规划与绿化设计及实施、园林绿化景观效果图与模型制作、园林绿地景观的管护与维护、山水室内装饰景观设计与养护(包括无土栽培营养液配制)。
绿化苗木及花卉生产岗位:嫁接技术、扦插技术、绿化苗木快速繁育养护技术、切花生产与插花技术、山水花石盆景制作、租赁盆景管理。
组织培养岗位:组织培养与组培苗炼苗技术。
食用菌生产岗位:菌种生产技术、无菌造作技术、食用菌栽培管理技术。
农产品加工与质量监测岗位:主要农产品深加工技术、农贸市场及超市供应无公害农副产品质量检测技术。
3.3 与主要核心技能对应的实训条件与功能
(1)主要实验室:无菌操作室、组织培养室、种子催芽室、农业化学分析室、农产品质量监测检验室、无土栽培花卉盆景营养调配室等,作为学生相关基本技能实训基础基地,并为相关企业提供生产菌种及无毒种苗。
(2)主要工作间:主要蔬菜果品保鲜配送工作室、农产品深加工车间、插花及山水盆景造型工作室、公园绿地景观设计规划沙盘模型制作室、工程设计效果图及模型制作室、山水花石鱼草室内装饰设计制作室等,用于农产品保鲜技术、超市配送预处理技术、农产品深加工技术、学生个人特色设计与制作技术等实训,实训产品可以对外出售。
(3)多功能温室:供食用菌栽培、名优新特苗木花卉蔬菜快速繁殖、组培苗炼苗培养、反季节蔬菜栽培、无公害栽培及病虫害综合防治初级生产实训基地,可以为相关企业订单生产。可以将大型温室分割成不同工作间。
(4)生产实践一线实训基地:与相关企业包括主要农作物生产基地、食用菌生产及园林工程绿化公司、农产品深加工企业、一村一品专业村、花卉盆景销售租赁门店等建立长期合作关系,培养学生直接从事相关工作的实践经验。
3.4 把握好实训环节间链接避免重复浪费
(1)无菌操作:为食用菌栽培提供菌种,同时培养无菌操作技术与食用菌菌种生产技术。(2)组织培养:利用无菌操作技术掌握无毒苗快速繁育技术,为名优新特花卉、景观植物、果品生产及设施栽培提供种苗。(3)设施栽培:既培养学生调控设施环境栽培名优新特切花、景观植物及反季节蔬菜能力和食用菌技术,同时掌握病虫害防治技术,其生产产品可以作为插花实训、盆景制作、农产品深加工及质量检测原料,也可以上市或为城市绿化及农村城镇化建设中绿化规划设计实施提供绿化苗木,其收益可用于弥补实训经费不足。(4)无土栽培:可以利用相应设施条件使学生掌握水生蔬菜、水生花卉、固体基质培室内装饰植物及日常养护技术,同时进行营养料配方实验,为无土栽培花草盆景客户长期提供日常养护适宜营养配方及配料。(5)绿化规划与设计实施:农村城镇化建设规划绿化设计与实施及城市园林规划设计与实施,可以为设施栽培产品提供销路。
4 实施工学结合的措施
(1)配备核心技能群教学团队:加强校内师资培训与安排专业教师到行业一线顶岗实践,转变观念,改变传统教学模式,同时聘请具有丰富实践经验的校外基地兼职实训教师作为教学团队。鉴于植物生长的连续性和专项实训的间断性,建议配备校内实训基地植物日常养护专职管理技师,同时给一年级学生设立劳动课参与日常集中作业。
(2)依据培养目标岗位任务确定工学结合核心技能群:制定相关专业核心技能群项目实施规划,并组织相关教师完善工学结合课程体系建设。
(3)校内外实训基地结合:与相关各类企业建立长期合作关系,校内实验室、多功能温室与校外实训基地相结合,可以相互参与、校企共建,完善实训条件,以此为基础开发典型职业工作岗位任务并开展生产实践,融实训与实践为一体,实现职业技能培训与企业生产双赢的目的。
(4)争取政府支持:植物生产类专业属于国民经济第一产业——农业,是国民经济基础行业、带有服务性质的微利行业,但具有很大社会效益,可以建议政府制定相关政策鼓励企业与职业院校合作培养适应当地发展需求的高职专业学生,也可以专项立题取得政府支持,建立集科研、教学、服务为一体的专业化种苗生产基地、植物生产基地、相关技术实训基地、无公害农产品质量检测中心等,既培养高技能应用型人才,同时为当地生产服务。
(5)学院给以统筹规划与扶持:相关职业院校亦应给于国民经济基础行业以支持扶持,并对外协调,支持立项,配套完善实训条件。
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