潮汕中秋习俗
拜月娘
潮汕人称中秋为八月半，拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘，民间有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所，吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们就将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保号全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠！拜月娘的时候，记得要向月娘许下心愿哦~
吃月饼
月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的`传统糕点。潮人制作月饼，以之祭月，并相互馈赠的习俗由来也久。明陈天资《东里志》云：八月十五日，“人家儿女，于月下设糕饼果品衣环之物，类月而拜，以请月姑。”清嘉庆《澄海县志》曰：“八月十五日为‘中秋节’，士庶家以月饼相馈。”清光绪《海阳县志》载：中秋“制团圆饼，号‘月饼’”。
剥芋头
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋，好好享受一番乐趣。
烧火塔
潮汕的中秋节还有一种有趣的习俗，就是烧塔和燃烟堆。往往由村中小孩拾瓦片、砖头，然后送到晒谷场上，由富有经验的大人把这些东西砌成塔，然后把各家各户派来的稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将塔内的东西引燃。这时孩子们最为激动，欢呼雀跃，并且不时地撒上一把盐，噼哩啪啦，十分壮观。燃烟堆就是各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆，拜月结束后点燃，火焰冲天。此时天上明月朗朗，地上烟堆点点，煞是好看。
游月娘
在潮汕，天真无邪的小孩纸们，自从牙牙学语，就缠着奶奶、爷爷讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就把竹子劈成竹篾，扎成了面盆大小的骨架，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈地悠游在朦朦胧胧的深巷中，老远看去俨然是月娘下到凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的“游月娘”。
祭月
神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样。
赏月
中秋节赏月,是指八月十五中秋节观看满月。民间中秋赏月活动约始魏晋时期,但未成习俗。到了唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时,以赏月为中心的活动正式定于中秋节。但与唐人不同,宋人赏月更多的是感物伤怀,常以阴晴圆缺,喻人情事态,即使中秋之夜,明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。
吃月饼
月饼是圆形的,象征团圆,寓意团圆美好。反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,于是朱元璋联合各路反抗力量准备起义抗元。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。刘伯温便想出一计策,命令属下把“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里,派人传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上一齐响应起义。很快,起义成功了,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传。
燃灯
中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
饮桂花酒
玩兔儿爷
中秋节玩兔儿爷起源于一个传说:记得有一年,北京城里忽然闹起了瘟疫,几乎家家都有病人,吃什么药也不见好。嫦娥看到人间烧香求医的情景,心里十分难过,就派玉兔到人间为百姓消灾治病。玉兔就骑上马、鹿,或女骑上狮子、老虎,走遍了北京城内外,治好了很多人。后来虽然玉兔回到了月宫,但她那美好的形象却永远留在了北京人的心中。于是,人们用泥塑造了玉兔的形象,有骑鹿的,有乘凤的,有披挂着铠甲的,也有身着各种做工人的衣服的,千姿百态,非常可爱。每到农历八月十五那一天,家家都要供奉她,给她摆上好吃的瓜果菜豆,用来酬谢她给人间带来的吉祥和幸福。人们还亲切地称她为“兔儿爷”“、兔奶奶”。
观潮
在古代,浙江一带,除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉代以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。
偷葱偷菜
在古人的心目中,月亮主阴,皎洁明亮,又有美丽的嫦娥、伶俐的玉兔,因此人们又常常把美丽的少女比喻为月亮,成为仅亚于鲜花的第二个喻物。拜月和吃过月饼之后,未婚少女就要到别人家的菜园子里偷葱偷菜。如果在中秋之夜偷得别家菜园子中的葱或者其它的蔬菜,就表示她将来会嫁给一个如意郎君。俗语说,“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿。”说的就是这个习俗。
回到家里，拜过祖宗，吃完晚饭，我们就和邻居一起，搬凳摆桌，遥对月亮，在门口搭起一个祭月的案子。案子比乒乓球台略大，前面放上几把交椅，旁插几根竹竿，先用竹竿将买来的一付纸糊官袍窜起来，像晒大衣那样张开晾在案前，并为其戴上官帽，摆下官靴，系上“玉带”，俨然大官上座，赏月受拜。当然，在我辈看来，这一切都是“虚拟”的，但潮人按照圣人“祭如在，祭神如神在”的教导，一切都十分虔诚、毕恭毕敬。
接着在供案上摆上琳琅满目的祭品，月饼、糕点、茶叶以及柚、柿、杨桃、香蕉、梨、石榴、油甘、菠萝、林檎、芋头等各种时鲜果品应有尽有，且大多贴着手剪的红花图案。而那些流光溢彩且富于创意的工艺品，如用金银纸折叠而成的各式元宝，用食物雕刻堆砌而成的各式造型(称“采青”)，用带枝叶的油甘扎成的孔雀，用小茶包或豆条堆砌而成的茶塔等等，则是各家主妇的杰作。邻里街坊今夜一起陈列于月光下，似有一比高下，让月娘评判之意。而最令孩子们高兴的是那用鲜艳的彩纸制成的有一人多高的彩塔，不但各层中有很多纸扎小人，而且能够旋转，有的还能唱几句潮曲。这些都布置好之后，妇女儿童点燃了香烛，开始对着那挂在天边的月亮遥拜。
潮人称月亮为太阴娘，简称月娘，因此，潮汕有“男不祭月，女不祭灶”的例俗。今夜祭月的主角是妇女孩童，我那上小学的女儿也跟着忙上忙下，将新买的书本和文具摆在供案的最前面，因为听老人说用这些祭拜之后，月娘能保佑学童读书刻苦，成绩优秀。邻居未出嫁的姑娘，也点燃了长长的龙香，跪在地上对着月亮祈祷，我想她大概是在祈求月娘穿针引线，助自己与心上人结成良缘吧?记得有潮汕歌谣这样唱道：“中秋夜，月娘娘。深深拜，团团圆。好夫婿，结良缘。今年团圆，明年团圆，年年团圆。”就是此意。
月亮渐渐地爬高了，喝够工夫茶的我们开始扪腹而游。街巷上熙熙攘攘，临街的人家几乎户户都会在门口摆桌祭月，规模大小视邻里之间的关系与经济能力而定，有单门独拜，有连案成排。楼居的人们则会在阳台、屋顶上设案望月遥拜。这与宋代《东京梦华录》记载的：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”的状况何其相似!孩子们则三五成群，手持用竹篾扎成的叫“满月”的圆形花灯，到处寻觅吴刚从月亮上砍下来的桂枝。传说吴刚醉心于仙道，不肯用心读书，被天帝禁在月宫，罚他每日砍伐桂树，故月亮上隐隐约约有吴刚砍树的影子。老人们说谁捡到昊刚砍树掉下来的桂枝，谁就可长生不老，于是惹得孩子们满街乱找。
潘厝围拜月
在汇合了闻讯赶来的一帮朋友后，我们一行人浩浩荡荡来到本地祭拜规模最大的炮台镇新寨乡的潘厝围。未到围子，就先闻其声，潮曲、潮剧夹杂着缭绕的香烟阵阵飘来；远远望去，里面烛光摇曳，灿若星辰，煞是壮观。走近一看，好家伙，几十个香案几乎挤满整个阳埕!成排的香案围绕着一个灯光闪烁的香塔展开，妇女们正忙于上香点烛，而大人孩子们则忙于在荒地上找寻各种柴草和破旧木板，用来燃烟堆、烧火塔。
燃烟堆、烧火塔是本地中秋必不可少的仪式之一。清顺治《潮州府志》云：“中秋玩月……儿童燃塔为乐。”清光绪《潮阳县志》同：“(中秋)儿童则聚瓦片结小塔燃之。”据说，潮汕烧塔之俗源于元末潮人燃放烟火，是约好同时动手，杀死元兵的信号。相传，元兵占领潮州后，实行三家一保的联户制，每三户供养一个元兵，规定晚上不得关门，元兵可随意到哪家睡觉，新媳妇的初夜权也先给元兵。百姓忍无可忍，相约中秋夜以燃烟堆、烧火塔为号，起兵造反。
祭品中的月饼和芋头也与抗元有关。据说当时馈赠的月饼馅中藏“八月十五杀鞑子”的纸条，相约在吃月饼时一齐动手，杀死元兵(这种说法在江南一带相当流行，但中秋吃月饼在唐已有之)。
潮汕火塔多用瓦片砖头砌于村外旷野之地。大小不拘，小的高仅数尺，大的可达数丈。塔中央插一根粗木条为塔心，下留“灶口”，中间用柴草填实，有的还设有喷油装置。火塔点燃之后，烈火从砖瓦的缝隙窜出，直冲上天。这时，将松香、食盐、硫磺和鞭炮丢进火里，伴随着噼啪、噼啪巨响，烈火喷发而出，极为壮观。据老者言，过去炮台还有烧竹塔之俗，塔高数丈，燃烧时全塔通红，光照数里，动人心目。
双溪明月
在我们的行程中，最后还准备雇一艘去双溪嘴的人工渡船，去欣赏揭阳古八景之一的“双溪明月”。双溪明月在距炮台镇2公里的榕江南北河汇合处，每逢中秋之夜，双溪潮涨。水流相激。波光荡漾，万顷茫然。当月出于桑浦山石龟之上，则影沉于南北河合流之处，此时泛舟双溪，但见天上一轮高挂，水下月影双现、映带左右，舟中弄潮吹笛、举杯邀月，其境界当不下苏东坡之赤壁夜游。清代卓伯先有诗为证：“南溪水接北溪流，影落银蟾缟夜秋，我欲弄潮吹玉笛，徘徊如泛海中洲”。
在漫长悠久的历史岁月中，春节从萌芽到定型，不断发展，形成独具中华民族特色、丰富多彩的习俗。春节期间，我国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祖敬老、感恩祈福、阖家团聚、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容，带有浓郁的民族特色。而潮汕地区的春节习俗也是独具特色。
1.冬至
冬至，俗称“冻结”、“长至节”和“亚岁”等，它是我国自晋朝至今的传统节日。潮汕人在冬至那天，都要吃“汤圆”，这是传统习俗，象征合家团圆、诸事圆满。昔时潮汕城乡在冬至日还有以甜糯米丸拜“司令公”，并备三牲祭祖和扫墓的习俗。冬至扫墓叫“过冬纸”，人去世未满三年，后代扫墓应在清明节“过春纸”以后才“过冬纸”。冬至扫墓，因为冬天少雨，阳光充足，在山野举行祭祖较为方便，也借此郊游，有娱乐身心的作用。
2.除夕
除夕是指每年农历腊月最后一天的晚上，它与春节（正月初一）首尾相连。除夕夜我们称作平安夜，“除夕”中的“除”字是“去、易、交替”的意思，除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除、来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。除夕的主要活动有三项：吃团圆饭，祭祀，守岁。团圆饭以前的团圆饭是杀一两只鸡炖人参，随着人们生活水平的提高，一般的家庭会吃一些比如燕窝、鲍鱼等等比较名贵的食物。更有一些人为了方便，一家人到酒家去吃上一顿，毕竟辛苦一年了！吃完饭一家人在电视旁观看春节联欢晚会。此日当饮糯米甜酒，长沙称此为“屠苏酒”，实以甜酒应屠苏酒之名也；又吃年糕，寓“年高”之意，取悦于长者。祭祀祭祀是封建社会遗留下来的习俗。这是封建制度下，人们进行自我安慰的一种方法。守岁我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的春节寄以美好希望之意。
3.初一
农历正月初一称元日，为新岁之首、春天之始。天刚亮时街上喜炮连连，家中大厅红盘盛满柑（因为柑大于桔，与“大吉”谐音）、青橄榄以及各种糖果。早上家中后辈要向长辈请安，家中各成员互相给予春节祝福
4.红包
送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱要装在一个红包中，俗称“压肚腰”，意思是一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。小孩临睡前，父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回。禁忌潮汕人在这一天，往往将水、土视作“财气”，将垃圾、粪便视为“肥水”，故这天不能扫地、倒垃圾，说是会把财气扫光。潮汕人在除夕将大小水缸装满之后，就用一个大的簸箕将井面盖住，然后祭拜井神。初一这天不能揭开簸箕，说是怕财气外流。这一天米缸不能空着，以免一年之中有断炊之虞。这天早晨不吃稀饭，要吃干饭。整天不吃荤，要吃素食。关于这点有几种说法：一种是这一顿吃斋，其功用等于一年；另一种是暗喻勤俭治家，不可铺张浪费。不能杀生，杀生被认为会导致血光之灾。不吃药，不看医生，以求春节平平安安、无病无痛。这天还不能理发，因为人们在这一天总喜欢把理发同办丧事联系起来。这一天债主不许上门讨债，人们认为这一天讨债对借贷双方均不吉利，也不能从别人口袋里掏东西，说是会有导致一年都被“掏空”的危险。
5.拜年
早餐后，大人携小孩带上柑到亲友家中拜年。拜年以亲疏顺序上门，故潮汕有俗谚：“有心拜年初一二，无心拜年初三四。”主客互相致吉利话，主人请拜访者吃柑、青橄榄，共品工夫茶。客人赠送主人柑，主人与柑回敬，俗称“换敬”，表示回敬美好祝愿。
游艺
初一早晨，大街上热闹非凡，传统游艺节目有“打英歌”、“舞虎狮”、“舞金龙”、“擎标旗”和“笛套锣鼓队”等，使节日气氛显得十分热闹隆重。
年初四
闽南侨乡由于自古就有很多人到海外谋生，于是在家乡的亲人常常求神托佛，祈求保佑海外亲人平安、事业发达，久而久之，也就形成了一种泛神崇拜的传统，因而家中奉祀各种神祗。闽南侨乡民俗，农历十二月廿四日送诸神上天庭，让这些神仙在天上欢度春节，兼向玉皇大帝汇报一年来人间的善恶诸事。过了春节，在正月初四日，各家各户又得备办三牲果合，迎接诸神返回人间
6.年初
九潮汕地区农村称正月初九为“天公生”，源自女娲娘娘开天地、造万物的故事。初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，初八为谷日，初九为天日，初十为地日。农历正月初九的早晨，家家户户都要在门前点上灯笼，多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。在“天公生”这一天还有许多禁忌：早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸；当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒；妇女内衣一律不准晾于外面，要晾在室内，否则有辱天公；农民不去挑粪，恐怕泼在地上污了天神、日爷。
7.元宵
（年十五）农历正月十五，是中国的传统节日——元宵节。元宵节自古以来就是一个重要的节日，也延续下来很多有趣的习俗。
8.吊喜灯
灯火是光明喜乐的象征。从正月十一到正月十八，特别是元宵节这天，潮汕地区有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故人们认为点灯即为添丁的佳兆。元宵佳节，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。此外，如果去年元宵以后生了男孩子，农历正月十三起家人就必须挑起一对红灯笼，并在灯屏下贴红纸写上姓名，欢天喜地地挂到乡中宗族祠堂的灯架上，以此象征家中添了丁。每晚家人要抱着孩子到祠堂中，一面将自己灯笼里的蜡烛点燃，让灯笼烧得通红，一面接受周围乡人的祝贺。
度桥
元宵节，潮汕大都有度桥的习俗。每逢元宵夜，男女老幼共同走过太平桥。过桥时不可回头，因为“回头不吉利”。过桥的人们还有摸石狮子的习俗，正在读书的小孩喜摸石狮鼻，谓“摸狮鼻，写雅字”；未婚的小伙子喜摸狮肚，谓“摸狮肚，娶雅女么”；而已怀孕的妇女则喜摸狮耳，说是“摸狮耳生阿弟”。
9.求喜物
元宵此日，乡村中多有设坛拜神活动。各神庙宗祠灯火齐明、烟雾弥漫，善男信女争先参拜，热闹非凡。神坛前所摆设的鸡、鹅、鸭、糖果、米果品、花烛和大吉（潮州柑）等祀品被视为神物。参拜的男女纷纷卜取祭品，取回家中，这就叫做“求喜物”。人们认为用了这些神物后，就可以让家门平安、添财添丁。
10.掷喜童
潮汕地区春节习俗
在中国传统的节日中，最重视的就是春节。因此，潮汕地区便有着许多既同于中原地区又异于中原地区的习俗活动。
新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。在潮汕地区的春联中，经常还看到单扇门儿或谷簟、福龛上贴着斗大的一个“春”字。“春”字在这里有两层含义:一层表示春回大地，万象更新;一层巧借“春”与潮音的.“存”相谐，表示年年有余的良好愿望。这跟北方人喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。传说潮汕地区的对联中最有名的是明朝潮州才子林大钦撰写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满堂”一联。
在潮汕地区，元宵佳节需要举行祭祀先人等活动。祭拜时准备的供品也相当丰富，其中“三牲”(三种肉类)则是必备的。在大部分家庭中，“三牲”之一则是卤鹅。
粿肉
粿肉是潮汕地区最经典的小吃之一，制作过程稍微繁琐，蒸熟之后切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候沾上一点桔油，吃起来皮薄香脆，馅鲜饱满，余味无穷。
卷煎
制作好的卷煎蒸熟之后也需要切成小段后入油锅稍煎炸，吃的时候皮薄馅软，萝卜香甜味令味觉倍爽，吃再多也不会腻。
乒乓粿
历史悠久，闻名海内外。一般为扁圆形，裸皮半透明，是用糯米浸泡后磨成浆，蒸熟，加入少量白糖搓揉，使粿皮柔软带有稠度。传统的乒乓粿馅内含黑芝麻、糖粉、碾碎的花生。
甜粿
每逢重要节日，都会蒸制一笼甜粿.也有人把甜粿称为“潮汕年糕”。刚蒸熟的甜粿吃起来香甜爽口，好吃又不粘牙，深受潮汕人喜爱。
红桃粿
荡秋千，预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千。棚顶四周拉起一道道绳子，挂满五颜六色的绸花彩带。
当银盘样的月亮(俗称“月娘”)升上中天，穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前。按这里的风俗，女的不能荡秋千只能观看。能大显身手的，就是小伙子们了。他们争着荡秋千，比赛谁荡得高，转得快。
在围观者的欢声笑语中，单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹，“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环。荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉，从而获得她们的爱情。等到来年元宵，有的已双双上街观灯，成了恩爱的小夫妻了。
天真无邪的童男童女们，自从讶讶学语，就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节大人们就用竹子劈成材蔑，扎成了脚盆大小的骨架子，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘"肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的游“月娘”。
这天晚饭后，妇女们沐浴更新衣，忙着在能望见月娘的天井、门楼、厅前摆起桌子，扎上绣满祥禽瑞兽富贵花卉的床裙，把洗干净的水果、云片糕、月饼摆上去;男人在一旁用红纸剪成各式各样吉祥物，一一贴在糕饼、水果上面。一切停妥之后，就点上红蜡烛，焚上高香，开始恭候月娘升上中天。
今天是中秋节是中国人的节日，除了赏月最好的就是我们可以吃上美味的月饼。
这天，爸爸给我买了一块月饼，它是用塑料袋包装的，上面有“风华雪”三个字，还有一朵红白相间的月季花。打开包装袋，一股香香甜甜的味道飘出来。它是大大的圆形，周围有美丽的花边，月饼是棕色的和金黄色的，还带有许多花纹，中间写着三个字哈密瓜，用刀切一半，能闻到哈密瓜的甜味，中间部分是深绿色的，全部是哈密瓜，我知道这月饼上为什么写着“哈密瓜”了。
先吃表皮，感觉像吃蜜一样甜；再吃果肉，又甜又咸，又有点粘牙，还有一点苦，我好不容易才咽下一口。外面不时下着小雨，刮着风，我猜想今天可能看不到月亮了。可是中秋节前一夜晚，我写完作业就到阳台上赏月，它圆圆的`，像一个白色的太阳，但白色中又有黄色，还发出亮光，四周黑乎乎的，只有一颗明亮的星星和它一样孤独地挂在空中，我那时想“嫦娥姐姐在天宫多想念家人啊！”
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古时候，浙江一带，除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来以久，早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载。这两书所记述的观潮盛况，说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰。
八月十六过中秋
宁波地方欢度中秋节，不是八月十五，而是八月十六，说起原由，还有一段故事。
传说，南宋宁宗时候，有位宰相名叫史弥远，是明州(今宁波)人。他权势日盛，专权多年，是向金求和的主要人物。但他热爱故土。每年夏历八月十五中秋佳节，总要从京城临安(今杭州)赶回宁波，与亲属团聚，与民同乐，一起赛龙舟，赏明月，吃月饼，共庆团圆。
有一年，中秋节前夕，史弥远因处理朝廷公务，迟了一天，骑马急急赶回明州，行至中途，因急于赶路，马又失蹄，坐骑受伤，只好回宿绍兴。等到第二天赶到明州，已是八月十六日了。
史弥远心中非常苦恼。因为年年中秋，都如期赶到，今年中秋迟了一天，不能与民同乐了。谁知明州的百姓，在八月十五那天，从早思盼到夜晚，还不见史弥远回来，就一直未过中秋，等着他回来。直到八月十六日，史弥远赶到，才一起欢欢喜喜，共庆中秋佳节。从此以后，明州百姓就把每年夏历八月十五过中秋节的风俗，改为八月十六日。一直从南宋延续到现在。
风俗习惯
在浙江书坊一带，中秋节又叫洗井节。这一天，书坊人都会把村里每一口井清洗一遍，然后放入茶叶和小鱼，这风俗一直流传到现在。
书坊早先叫做书林县，在市街边有一家豆腐店，店主姓邝，三十多岁，人们叫他“邝豆腐”。邝豆腐店门口有一口水井，这水井泉水多，夏天冰凉，冬天温热，喝进口里，甜甜的，干旱年间也从来不会干枯。
那时候，书林县出了两个蛇精，一公一母，常出来危害人畜，当地人请了法师，把两个蛇精赶跑了，可是不知道什么时候，它们两个又跑了回来。
有一年八月十五，邝豆腐很早就起来做豆腐，突然听到很远的地方有两个人在说话，他觉得很奇怪：这么早就有人，是买豆腐还是挑水呢?那说话声越来越近，就听到一个男的声音说：“我们这些日子被害苦了，整天躲在洞里。”一个女声说：“他们会请法师来赶我们，非想个办法害死这些人不可。”
邝豆腐从门缝中一看，看到两个蛇头人身的`家伙，心想：这不是被赶跑的两个蛇精吗?正想看仔细些，朦胧中，只见那两个蛇精把头深深地伸到豆腐店门口的水井里去，好久好久才把头退出来。
这时，天亮了，再过一会儿就有很多人来挑水，邝豆腐知道，那两个蛇精一定是向水井里放了毒，要毒死书林县的人。
邝豆腐想了想，从家里拿了一块门板，将门板盖住井口，自己坐在门板上，他不让人家挑水去吃，免得被毒死人。
过了一会，天已大亮，挑水的人越来越多，他们看到邝豆腐坐在井口上，就问：“邝豆腐，你怎么把井霸住，不让我们挑水?”邝豆腐说：“这水有毒，今天两个蛇精在井里下了毒，你们不能喝这井的水。”人们听他这一说，有的人相信，有的人不相信，大家闹哄哄的。有人说“蛇精早被赶跑了，你是看到今天过节，挑水的人多，你没法做豆腐呀?”听人家这样说话，邝豆腐只急得满脸通红，大家看见更以为他是说假话，有的人已动起手来，把邝豆腐从门板上拉下来，邝豆腐见大家不相信他，便站起来对大家说：“大家不要吵闹，我说这口井有毒，你们不相信，那就让我先喝三口，如果没事，你们再挑吧。”说完从井里吊上一桶水，他伏下身子，把桶里的井水连喝三口。
渐渐地，大家看见，邝豆腐的脸色，由白转红，由红转青，两眼翻出来，倒地没气了。
邝豆腐死了，人们知道错怪了他，是他救了满街人的命，所以就把豆腐店改建成一座庙，塑了一个面色铁青，两眼突出，左手握拳，右手拿金锤的邝豆腐金像，把他叫做“神周佛”。
后来，每到夏历八月十五这天，书坊人都要把邝豆腐的神像抬出来游街，并且把书坊的每一口井上上下下都清洗干净，放入茶叶是为了解毒，放入小鱼是为一旦有妖怪放毒，那小鱼就会死去，人们也就知道了。
每年农历的八月十五，是我国的传统节日——中秋节。其实，中秋佳节并非中国独有，世界各国也有形形色色的中秋节，而且风俗非常奇特有趣。我国的近邻老挝称中秋节为“月福节”。每逢中秋节到来时，男女老少也有赏月的风俗。夜晚，青年男女翩翩起舞，通宵达旦。
伊朗称中秋为“麦赫尔节”。这天是伊朗太阴历七月十六日。节日期间，人们都以品尝各种丰收果实为乐，隆重的庆祝活动持续6天方才结束。
美国称中秋节为“秋月节”。节日里，每户人家都要吃葡萄、栗子、豆子等时鲜果品和新制作的食品。
与我国一衣带水的日本，把中秋节称为“月圆节”。在这天晚上，成千上万的居民都穿上民族盛装，载歌载舞，尽情庆祝一番。
朝鲜把农历八月十五称为“秋夕节”。晚上，一边赏月，一边进行拔河比赛。年轻的姑娘们穿上色彩缤纷的节日盛装，欢聚在大树下做“布伦河”游戏(即我国的荡秋千)，为节日增添欢乐气氛，别有一番情趣。
泰国将一年一度的中秋节称为“祁月节”。中秋之夜，家家户户都用甘蔗扎成拱门，人们用各种彩纸制做成精巧的服装和一些精巧的家具，在拜月时烧赠观音娘娘。
坦桑尼亚的桑给巴尔岛，将中秋节称为“赏月节”。节日之夜，在一轮皓月刚刚升起时，人们便成群结队地来到广场或庭院里，围成一个圆圈，默默地静坐到月亮西沉之后，才开口谈笑，开展各种娱乐活动。
祭月时拜月神像(月光纸)的风俗起源于明代，明刘侗、于奕正著《帝京景物略》卷二中记载：“纸肆市月光纸，绩满月像，趺坐莲华者，月光偏照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧续纷。”另据清富察敦崇《燕京岁时记》：“月光马者，以纸为之，上绘太阴星君，如菩萨像，下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵，藻彩精致，金碧辉煌，市肆间多卖之者。长者七、八尺，短者二、三尺，顶有二旗，作红绿，笆或黄色，向月而供之。焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之。”
旧时，每到中秋节，北京城中的南纸店的月光纸便会热销。旧时扬州刻印木刻月光纸的除清代小东门的会文堂纸店外，后来砖桥上的“松竹斋”、大东门街的“莲青斋”、缺口街的“生记”等十余家纸店也纷纷刻版印制月光纸售卖。月光纸是糊在秫秸架子上的，周围还有腊花低镶的边，被人们“请”回家去祭祀，然后焚毁。
月光纸中形象最初为道教形像，是一整张毛边纸印刷的，是以嫦娥为主的月宫图景，上面有“太阴星君”的形象，后慢慢变为佛教形象和捣药玉兔并在的世俗形象。画面上呈现一轮满月的圆轮，月轮内则有一尊女菩萨端坐于莲花之上，太阴星君被菩萨的形象所取代，民间信仰中称其为“月光遍照菩萨”、“月光菩萨”或“月光娘娘”。在菩萨之下还绘有广寒宫的仙阁殿影以及玉兔捣药的形象。
古时候，有一个名叫后羿的英雄，他娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。
一天，后羿遇到了西王母，就向她求来了一包长生不老药。
第二天，后羿出去打猎，他刚走，坏心眼的逢蒙就拿着刀闯进屋子，他对嫦娥说：“快把长生不老药交出来!”嫦娥有急又怕，她一眨眼想到了一个主意，她拿出药一口吞了下去。
嫦娥一吞下药，身子立刻变得轻飘飘的向天上飞去，一直飞到月亮上。
后羿回到家后，听说了这件事，他非常伤心，走到屋外，在夜里寻找嫦娥的身影。
可他哪里都不见嫦娥，咦，月亮里有个晃动的影子——好像就是嫦娥。
从那以后，每年的八月十五被定为中秋节。
在这一天，月亮又大又园，人们会在这一天回到家里和家人团聚。
人们还喜欢在院子里摆上瓜果、点心、一边聊天，一边赏月。
月饼圆圆的，像天上的月亮一样，象征着团圆，人们吃着香甜的月饼，思念着故乡和亲人。
这古老传统的影响下我国一直有这样的习俗每到中秋家家户户都吃团圆饭，让许多亲朋好友在于今日又聚集在了一起，这是一件多么令人激动的事情。
这让许多在外地的人们又回到了温暖的家，享受到了家的温馨自古至今有多少客居他乡的游子常年在外这使得人们常用月圆月缺来形容人们的“悲欢离合”这又让多少人痛心!唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，这都是千古绝唱!许多游子不都是用月来表达对家乡的深深的感情、对亲人的关怀与思念吗!我国各地至今遗存着许多“拜月坛”苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”,清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”.“拜月亭”苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”,清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”.“望月楼”的古迹。
北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。
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