ktv规章制度奖罚

ktv规章制度奖罚（通用9篇）

ktv规章制度奖罚篇1

1、上下班不走员工通道者，扣20分；

2、在营业厅内随地吐痰、丢杂物者扣20分；

3、不按时交工作报告者扣10分，报告内容不详者扣10分，捏造事实、反映虚假报告者扣20分；

4、不用托盘传送出品或杯具者扣10分；

5、对客人评头论足、指手划脚不礼貌者扣20分；

6、上下班托人打卡或代人打卡者扣20分；

7、进入房间未敲门打招呼者扣10分；

8、不熟悉包房号者扣20分，带客人带错包房者扣20分；

9、不主动带客人到洗手间、找包房者扣10分；

10、偷吃、偷喝客人剩下出品者扣50分；

11、对上司不礼貌、顶撞上司，不服从上司安排者扣50分，情节严重者解雇处理；

12、工作前饮酒、带有醉意上班者扣30分，情节严重者停岗或解雇处理；

13、压制合理化建议，损害员工积极性，对下属生活漠不关心、视之不理，对下属不当行为，不及时批评指正或纵容放纵，好坏不分、奖罚不明、包庇员工者扣100分，情节严重者解雇处理；

14、上班时间不认真工作，乱搞男女关系者扣100分，情节严重者解雇或开除处理；

15、制造谣言、无中生有，恶意中伤公司或员工，挑拨同事关系者扣100分并签警告书，严重者将立即开除；

16、房内服务时不用半跪式者扣10分，坐沙发或凳子者扣20分；

17、上班时工服不清洁者扣10分，着装不符规定者扣10分，男员工留长发、留胡须，女员工留长指甲、涂有色指甲油、配戴装饰物（如：戒指、手链、大耳环等）不按要求化妆（化浓妆或不化妆），长发不扎起来者扣20分；

18、摆台不符合要求者扣10分，台面不清洁明亮者扣10分；

19、客人走后不及时关闭电源，造成浪费者扣20分；

20、工作不主动、不协调、相互推卸责任，不乐于帮助同事者扣20分

21、严禁在营业场内吸烟违者扣20分，情节严重者停岗或解雇处理；

22、台面及地面卫生不符合要求者一项扣10分；（如：烟盅不能超过三个烟头、台面无纸巾、无果皮、杂物、无酒渍、无空瓶、无多余酒杯），地面无纸巾、杂物、话筒必须置于台面；

23、操作不规范或疏忽，不小心打烂营业用品每次扣10分；

24、不清楚出品的标准（如：制作时间、口味、跟配等）扣10分，对公司酒水牌不能熟练掌握者扣20分；

25、不主动推销，被动服务者扣10分；

26、客人走时未礼貌相送，未提醒客人带好随身物品，导致客人物品遗留或丢失者扣30分；

27、上班时间必须讲普通话，讲方言者扣10分；

28当班期间不准大声谈笑、做不雅动作（如：挖鼻孔、剔牙、修指甲、伸懒腰）、说脏话者扣20分；

29、上班迟到、早退、旷工者按公司规定处理；

30、例会培训课迟到者扣20分，未到者按旷工处理；

31、请病假需持有区级以上病历卡、请假单、医疗报销单、三证齐全方可生效；事假需提前一天申请以书面形式递交经理，两天以上呈交到总办批准；旷工一天扣三天工资，两天扣六天工资，三天扣九天工资并解雇处理；

32、更衣柜不能存放公司物品，违者扣30分，并签警告书，严重者解雇处理。

33、员工不得携带现金上班，违者扣30分，并签警告书，严重者解雇处理。

34、严禁在公司内嚼口香糖、吃零食、吹口哨、哼歌曲、奔跑，违者扣20分，并签警告书。

35、上班时间不准接听私人电话及携带通讯用品（手机、BP机），违者扣20分。

36、不服从上司安排者扣50分，情节严重这解雇处理。

37、见到客人不主动微笑，礼貌打招呼，表情冷漠，侧身相让者扣30分，并签警告书。

38、不用正楷字落卡，落卡出错者，一条项目扣10分；签电脑小票时不写全名，乱涂乱画者扣10分。

39、服务中因不礼貌而接到客人投诉者扣50分，并签警告书。

40、工作期间不得擅离工作岗位、串岗，违者扣30分，并签警告书。

41、当班期间未及时清理房内卫生而接到顾客投诉者扣50分，并签警告书。

42、未按服务程序服务者扣30分并签警告书。

43、吃宵夜超过规定时间扣20分并签警告书。

44、每天须对骰子进行盘点，少一粒扣1元，如出现数量差额大造成损耗，扣30分并签警告书。

45、未按餐具分类摆放者，扣20分并签警告书；

46、擅用公司物品、杯、冰粒、柠檬、糖包扣20分并签警告书；

47、站位时需保持标准站姿，保持微笑，违者扣20分并签警告书；

48、因工作疏忽而造成客人投诉者，扣50——100分并签警告书；

49、拿到小费不及时上交者扣20分，向顾客变相索要小费者扣100分并签警告书，情节严重者解雇处理；

50、私自处理客人遗留物品，不主动上交，欲据为己有者扣50——100分并签警告书，情节严重者解雇处理；

备注：以上未尽事宜请参考员工手册。

ktv规章制度奖罚篇2

挣值法也称赢得值法,最初于20世纪60年代在美国首先研发和应用于工程项目管理,并在国防工程和核工业中应用获得成功,以后推广到其他工业领域的项目管理中。在2004年版项目管理知识体系(PMBOK)中对挣值法做出了如下的定义:挣值法是综合了范围、时间和成本资源的一种管理方法,其价值在于客观的评估项目的执行和进度。执行是通过已完成工作量的预算成本(挣值)与已完成工作量的实际成本(实际费用)比较度量的。进度是通过挣值和计划值比较度量的。挣值法的基本原理是用货币量代替工程量来反映项目的实施进度,通过获取项目的挣值(Earned Value)、计划价值 (Planed Value)与实际费用(Actual Cost)3个基本指标(三值)描述项目实际的实施状态与计划状态的成本和进度差异,从而实现对项目成本与进度的集成管理。挣值法同时也可以作为项目管理人员项目管理绩效考核的一种途径,以此促进管理人员对项目实施进行更有效的控制。

2 工期奖罚制度下挣值法的改进

2.1 挣值法的局限性

文献[1]研究的结果表明,挣值分析中关于项目完工成本的预测方法也存在问题或缺陷,其中最大的问题是预测方法没有将工期也作为变量,而是将项目计划工期作为项目完工成本预测的假定前提条件,只是根据未来项目成本变化的不同假定去预测项目完工成本[2]。而施工单位作为一个理性个体,做一个项目要投入大量的人力、物力、财力,要考虑盈利问题,而且这也应该是其在市场经济条件下要考虑的首要问题。实际上,每个施工企业中标以后,都会根据中标情况,再做一个施工成本±奖罚的总成本计划,以确定该项目的盈利。“四值”分析法就是根据施工企业的总成本计划,增加一个变量在挣值法中,以对成本进行精确控制。

2.2 “四值”分析法的提出

所谓成本控制的“四值”分析法,其实就是在挣值法“三值”的基础上增加一个参数值ACWP2,四值的涵义如下:BCWS——计划工作量的预算成本,是指项目实施过程中,某阶段计划要求完成的工作量所对应的预算成本(完成一项活动所消耗的预算成本)。计算公式为:BCWS=计划工作量×预算定额。BCWP——已完成工作量的预算成本(挣值),是指项目实施过程中,某阶段实际完成工作量按预算定额计算出来的成本。计算公式为:BCWP=已完成工作量×预算定额。ACWP1——已完成工作量的实际施工成本,是指项目实施过程中,某阶段实际完成工作量所消耗的施工成本。计算公式为:ACWP1=直接成本+间接成本。ACWP2——已完成工作量的实际项目总成本,是指项目实施过程中,某阶段实际完成工作量所消耗的施工成本及工期奖罚成本(RFCP)。计算公式为:ACWP2=ACWP1+RFCP。

我们可以得出以下结论:

SV=BCWP-BCWS表示进度偏差,SV>0,则表示进度超前;CV1=BCWP-ACWP1表示施工成本偏差,CV1>0,则表示施工成本节约;CV2=BCWP-ACWP2表示项目总成本偏差,CV2>0,则表示项目总成本节约。

2.3 “四值”分析法研究的意义

在工期奖罚制度下,作为承包商要考虑的已经不仅仅是传统意义上的施工成本,而且要考虑工期提前或延后带来的工期奖罚成本,所以承包商要想取得一个项目的成功就要对项目总成本进行控制。如果应用传统的挣值法进行工期—成本的控制时,就有可能出现CV1>0施工成本节支而CV2<0项目总成本却是超支(见图1);或CV1<0施工成本超支而CV2>0项目总成本却是节支的情况(见图2),导致成本控制信息出错的现象。“四值”分析法正是将工期也作为变量进行预测的方法,避免传统挣值法的局限性,为项目管理者更好地提供决策的信息依据,以使项目进展得到有效的控制。

3 “四值”分析法实例分析

某项目共有6项任务,在第20周结束时有一个检查点。项目经理在该点对项目实施检查时发现,一些任务已经完成,一些任务正在实施,另外一些任务还没有开工,如表1所示(表1中的百分数表示任务完成的程度)。各项任务的成本预算及已完成工作量的实际消耗成本如表2所示,假设项目未来情况不会有大的变化。另合同规定项目每提前或延后1 d奖罚1万元。

为了更好的进行造价控制,现在通过“四值”分析方法对上述项目进行分析。其具体分析如下:这里以任务2为例,计算如下:

BCWP(已完成工作量的预算成本)=已完成工作量×预算定额=45×80%=36万元。

BCWS(计划工作量的预算成本)=计划工作量×预算定额=45×100%=45万元。

ACWP2(已完成工作量的实际项目总成本)=ACWP1+RFCP=40+0=40万元。

任务2在非关键线路上,延迟的天数=12×(1-36/45)=2.4 d,并没有影响总工期。所以RFCP=0元,其余任务的有关指标可同理计算,结果如表3所示。

万元

从表3中可知,SV=BCWP-BCWS=75-80=-5,表明项目实施落后于计划进度;CV1=BCWP-ACWP1=75-74.5=0.5,表明项目施工成本处于节支状态;CV2=BCWP-ACWP2=75-75.3=-0.3,表明项目总成本处于超支状态,第20周跟踪结果表明项目进行的状况有点糟糕,既进度落后又项目总成本略超支。究其原因是投入延后,因此,对于施工企业而言,“四值”分析法的运用可以帮助企业更便捷地进行成本控制和进度检测。

4 结语

从前面的比较分析可以看出,本文所提出的工期奖罚制度下的挣值分析方法只需通过关键路径计算出检查点的工期执行情况进而算出工期奖罚成本,而不需要补充收集信息,但却可以改善传统挣值法对项目的执行绩效评价效果。而且提供了较传统挣值分析方法进行更多项目执行情况的原因分析,使项目负责人既了解了项目的施工成本执行情况,又可以整体把握项目总成本控制现状。

参考文献

[1]戚安邦.挣值分析中项目完工成本预测方法的问题与出路[J].预测,2004(2):56-60.

[2]王朝阳.关于挣值法应用的若干问题分析[J].江苏建筑,2008,124(6):76-78.

[3]卢向南.项目计划与控制[M].北京:机械工业出版社,2004.

前台奖罚规章制度篇3

2.工作时间不得吃零食、吸烟，不得与客人高声谈笑，不得在当班时间睡觉、看小说或听录音机;

3.不得随便进入总台办公室，当班时不得让朋友或其他无关人员进入工作台闲谈;

4.不得做不道德的交易，不得向客人索取小费和其他报酬;

5.不得私自使用酒店电话办理私人事务;

6.当客人入住时，接待员务必在登记表上签名，以便工作检查，转房、转租手续须办理完善;

7.遵守酒店客房折扣政策，房价填写须认真准确，不得私自减免房费;

8.电话铃响第二次前后必须接听，并用规范化服务用语作问候，声调须亲切、友好。

9.电话房员工不得漏叫或迟叫“叫醒服务”，漏叫电话单或走单者除扣奖金外，还应赔偿损失。

10.电话房员工应按时开关酒店背景音乐;

火锅店奖罚管理规章制度篇4

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《火锅店奖罚管理规章制度》的内容，具体内容：为保证火锅店的奖罚公平、公正、合理，需要制定相应的管理制度进行约束。我为你整理了，希望你喜欢。范本一一、奖励制度：(每一分按 2 元计算)1、受客人表扬，服务态度好...为保证火锅店的奖罚公平、公正、合理，需要制定相应的管理制度进行约束。我为你整理了，希望你喜欢。

范本一

一、奖励制度：(每一分按 2 元计算)

1、受客人表扬，服务态度好。(加 1 分)

2、主动热情服务突出者。(加 1 分)

3、拾到顾客丢失的物品主动交吧台或失主。得 4 分

4、主动承担脏、累苦工作者。得 1 分

5、能承受重大委屈。得 2 分

6、对公司(餐厅)提出好的建议,经采纳后对提出者。给 4-6 分.7、办事认真负责，工作积极，乐于助人者。得 2 分

二、惩罚制度：(每一分按 2 元计算)

1.迟到、早退者，第一次扣除当月全勤奖，每分钟扣 1 分，超过 10 分钟按 50 元/次罚款，累计四次以上者辞退。

2.衣着不整，修饰不当，个人卫生习惯不良。扣 1 分

3.摆台不规范，卫生不彻底，值台检查不仔细。扣 1 分

4.服务操作不规范。扣 1 分

5.不服从安排，消极怠工。扣 1 分

6.故意损坏餐具物品，照价赔偿。

7.服务出差错，打翻食品及洒水，弄脏顾客衣服，扣 2 分

8.私自打吧台电话，私用餐厅公物，扣 2 分

9.站台不规范，吹牛聊天，扣 1 分

10.顾客投诉服务不周，扣 1 分

11.行为不端，偷窃他人物品，扣 10 分

12.对糊锅现象，发现一次扣 6 分

13.上班时间在餐厅内私自吃东西，扣 2 分

14.故意浪费造成餐厅损失，扣 2 分

15.利用工作之便谋取个人利益，扣 6 分

16.上班时间打架起哄，扣 20 分

17.因个人原因造成工作失误或餐厅损失，扣 2-10 分

18.买错单，买漏单，跑单，由自己负责。

范本二

一、总则

为严明纪律，奖励先进，处罚落后，调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，制订本制度。对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。为了规范公司在职员工的工作行为，切实保障公司的正常规范运作，明确公司对各类功过行为的处理措施，特制定本制度。本制度适于公司全体员工。

二、工作原则

1、以事实为依据，以书面材料为基础，以客观调查为主要工作方法。

2、以制度为准绳，依法办事，客观公正。

3、互相监督，奖惩相宜，充分发挥各级干部的管理功效

4、逐级审批，保障效率和公平，保障餐厅与员工利益的平衡

5、认真维护制度的严肃性，遵守国家有关的法律法规

避免不必要的劳动纠纷。

三、违纪行为

1.擅离岗位，无故脱岗、无故旷工。(旷工一天扣三天工资旷工三天按自动离职处理)。

2.仪容仪表不符合要求，服装不整，不修指甲。

3.姿态不端正，营业区内勾肩搭背。

5.不用热情口吻迎接客人。

6.领班交接班不清楚或忘了移交。

7.不按要求使用、摆放托盘。

8.酱料、调料瓶未跟上或跟错。

9.违反调班(假)规定。

10.上班做私人事情。

11.对客人指手划脚，品头论足。

12.对宾客不礼貌，与客人争辨。

13.与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

15.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

16.工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

18.上班时间私自喧哗者，扎堆聊天影响工作、看电视。

19.无故迟到或早退。

20.餐具、杯具没有按要求轻拿轻放，放出噪音影响客人用餐。

21.餐具、杯具、等器皿，洗涤不干净。

22.用公司杯具、用具、餐具筷子作私人使用或做其他用途。

23.洗碗工不按要求操作。

25.用对讲机开玩笑。

26.无节能意识，造成浪费。

27.餐厅规定回收的物品没有回收。

28.做卫生粗心大意，导致卫生不达标。

29.餐厅营业场所内没有及时和客人及上司打招呼。

30.不按要求开关电源。

31.垃圾桶装满，长时间未倒。

32.在规定时间内未完成上级下达的任务。不执行上级工作安排或欺骗上司。

35.不参加会议及培训。(连天或请假两天以上含两天可以不参加)

36.未经允许乱用客用毛巾、席巾擦转盘擦椅子及擦杯子或作他用。

38.工作时间私接私打电话(除主管级以上)。

39.未将本职工作做好，引起投诉或损失。

40.传菜员将菜送错台，服务员不仔细检查。(共同赔偿，菜价按 68%计算)

41.工作粗心大意，打烂器皿，态度傲慢。(并照价赔偿)

42.迎宾将客人带错餐位引起客人投诉、对客人不礼貌。

43.餐具洗刷及保管不适当和丢失则照价赔偿，布草(口水布等)交接数量不清楚。

45.当班时外出不请示上级。

46.消极怠工、心不在焉、行为动作散慢、或工作态度恶劣、顶撞上司。

47.员工拿餐厅物品出去当私人使用。(严重的追究刑事责任)。

48.划单员漏划或错划。(造成经济损失的赔偿相应的经济责任)。

49.点菜人员点错菜或下错单。(造成损失赔偿相应的经济损失)。

50.买单人员不将签单客户写清楚，如单位、电话、姓名等，(造成死单者本人要负责)。

51.上菜或撤菜盘因自身失误损坏公物。(并赔偿相应的损失。)

52.营业时间内，管理人员监督不到位。在本部门、本区域、发生员工违纪现象或投诉。

53.搞小圈子，挑拨离间或重伤同事。

55.撕值班记录本、各类交接本。

56.发生在你身边偷吃的现象不阻止或不举报。(视为包庇行为，接受同等处理)

57.偷公司任何物品解雇，向他人泄露公司商业情报。(严重送往派出所，并赔偿相应的经济责任)。

58.毁坏公司文件及公共设施。(并照价赔偿)。

59.在营业场所及宿舍捡到客人或同事物品不上交。(经发现解雇)

范本三

一、员工级别评定标准

前堂二级

1、积极性，但主动性不强，动作迟缓

2、基本掌握业务知识，偶尔出现小错误，工作有时分不清主次，顾客满意率一般

3、情绪有波动，工作时好时坏

4、责任心一般，出现问题时推诿理由多

5、偶尔违反规章制度

后堂二级

1、能掌握完成本职工作的各项技能

2、有积极性，但主动性不强，动作迟缓

3、情绪有波动，工作时好时坏

4、责任心一般，出现问颖时推诿理由多，节约意识不强

5、偶尔违反规章制度

前堂一级

1、积极性强工作主动

2、业务熟练，顾客满意率高

3、情绪稳定

4、能起到带头作用，能搞好团结

5、责任心强

6、能准确迅速完成上级交办的任务

7、不违反规章制度

后堂一级

1、能熟练掌握本职工作的各项技能

2、吃苦耐劳，能起到很好的带头作用

3、惰绪稳定，不偷奸耍滑

4、责任心强，能及时反应员工当中的不良现象

5、节约意识强

6、不违反规章制度

先进员工

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累

劳模

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累

3、与上级及同级员工关系融洽

4、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事

功勋

1、熟练掌握完成本岗位工作所需的技能

2、任劳任怨、不怕苦、不怕累

3、与上级及同级员工关系融合

4、忠于企业，不说不利于企业的话，不做不利于企业的事

5、有能力发现企业存在的隐患，并尽力弥补制止，或能做到及时反映

6、心胸宽广、识大局、顾大体

7、领导不在现场时，能积极处理突发事件

二、评选办法：

1、连续三个月被评为先进者，报片区经理考核批准后转为标兵，若片区经理考核不合格者按原

岗位标准评定。

2、连续四个月被评为标兵者，报片区经理考核批准后转为劳模，若片区经理考核不合格者按原岗位标准评定。

3、连续六个月被评为劳模者，由片区经理报总公司人事部批准后转为功勋员工，若总公司人事部考核不合格者按原岗位标准评定。

三、标兵、劳模、功勋员工的降级、除名条件

1、标兵、劳模、功勋员工如果达不到相应的岗位标准，部门主管进行口头警告，并限期一周内改正。

2、一周内依然不能改正的，部门主管再次警告，并限期十天内改正。

3、十天内依然无法改正的，取消其称号，降为普通员工，重新定级。

4、降为普通员工后，无法达到普通员工标准的，除名处理。

公司奖罚制度篇5

编制日期：二零一五年三月六日

奖罚制度

公司奖罚制度

第一条：总则：为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率；本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。

第二条：公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖、有过必罚”的原则，与岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

第三条：适用范围：本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有基层员工须自觉遵守并相互进行监督。

第四条：奖惩或处罚方式：

1、处罚方式：现金处罚（从当月工资中扣除并通报）。

2、奖励方式：公司根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。第五条：员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下：

1、员工推荐、本人自荐或部门提名；

2、办公室、本部门审核；

3、总经理办公会议会审；

4、总经理批准；

第六条：处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚：

1、通报批评；

2、经济处罚；

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3、降级；

4、扣除享有的福利及待遇；

5、辞退。

第七条：有下列表现的员工应给予奖励或特别奖励

员工涉及到如下事项，可享受100元~500元的经济奖励、100元~300加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由董事长和经理办公会作出）1.在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的； 2.对公司提出合理化建议积极、有实效的； 3.保护公司财物，使公司利益免受重大损失的； 4.节假日经常加班，并取得显著效果者；

5.其他对公司做出贡献者，董事长认为应当给予奖励的； 6.对突发事件、事故妥善处理者；

7.一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公、事迹突发的； 8.全年出满勤的；

9.主动积极为公司工作提出合理化建议，减少成本开支，节约资源能源的员工；

10.向公司提出合理化建议，被公司采纳，并取得一定效益的； 11.其他应给予奖励事项的。一般性奖励：

员工涉及到如下事项，可享受100元~500元的经济奖励、100元~500 元加薪、员工大会通报表扬（奖励金额视具体情况由董事长和经理办公会

2/6 作出）

1、品行优良、技术超群、工作认真、克尽职守成为公司楷模者；（颁发荣誉证书）

2、领导有方、业务推展有相当成效者；

3、参与、协助事故、事件救援工作者；

4、遵规守纪、服从领导、敬业楷模者；

5、拾金（物）不昧者。

6、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者。第八条：员工有下列行为的应给予通报批评并作处罚。

1、迟到、早退处罚详见《公司考勤管理制度》；

2、轻微过失致发生工作错误造成损失的，按情节轻重罚款（10~50元不等；

3、员工无故不得进入公司财务室，违者罚款10元/次；

4、卫生责任区域打扫不清洁的罚款20元/次；

5、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者予以开除，情节严重者移交司法部门；

6、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款500~1000元；并照价赔偿。过失重大的移交司法部门；

7、不按时参加公司会议或公司组织的培训罚款30元/次；

8、不配合各部门工作的视情节严重情况罚款100~300元；

9、完不成领导交办的各项临时任务，罚款30元/次；

3/6

10、有制度的参照员工管理制度，没有成文制度可参考的，由总经理召开行政人事管理会议决定；

11、上班期间不得从事与工作无关的事情。第九条：

1、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣传、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人；

2、若被处罚员工屡教不改、重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权利对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失；

3、凡是部门经理或主管发现问题不及时纠正，或包庇下属、隐瞒事实者，与责任当事人处以同等处罚；

4、工作流程中每一流程责任人要对前面各个流程的执行情况进行监督、检查，如发现上一流程有问题，有权拒绝继续进行下一道流程，并有权向所属部门主管或经理提出申诉或向公司进行投诉。若未对上一道流程进行检查，或发现问题但未提出或解决，则所发生一切后果与损失，由本人及所在部门承担，处罚100元；

第十条：员工有以下行为者，给予降级、辞退或开除处分，对处以辞退、开除处分的员工，公司不予任何经济补偿，并按其给公司造成的损失情况酌情赔偿公司损失：

1、违反《公司规章制度》或工作要求情节严重；

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2、蓄意损坏公司或其他人财物，应照价赔偿；

3、故意泄露公司机密，把公司客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费，致使公司蒙受损害；

4、拒不执行总经理或部门领导决定，干扰他人工作的；

5、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费公司资财，损公肥私，造成经济损失的；

6、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的；

7、贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的；

8、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的给予开除。

9、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

10、旷工或从事其它兼职的；

11、散布谣言，损害公司声誉，组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，扰乱公司秩序的给予开除；

12、违反公司规定屡教不改的；

13、因工作需要调派工作，无故拒绝接受的；

14、因行为不当，失信于公司的；

15、其它重大过失或不当行为，导致严重后果的；

第十一条：员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，移交司法部门依法处理。

5/6 第十二条：员工行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担应负责任外，按实际损失情况赔偿公司损失；

第十三条：公司领导职工发现员工犯有各项《制度》规定的行为时，应及时向办公室报告，员工也可检举、揭发任何人的违规违章行为，要求处理。

第十四条：办公室接到报告、检举、揭发，立即报总经理进行调查处理。调查完毕，办公室提出《处理意见书》呈报总经理批准，交有关部门执行并通知受处分人。

第十五条：给予员工处罚，应当慎重决定。必须弄清事实，取得证据，经经理办公会会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。

第十六条：调查、审批员工处罚的时间，从证实员工犯错误之日起，开除处罚不得超过30天，其他处罚不得超过15天。

第十七条：员工对所受惩罚存异议者，应于处分决定形成后3日内陈述理由申辩，并以申辩后之核定作为公司最后之决定，当事者不得再存异议。

第十八条：受处分的员工，在处罚事项未了结之前不得调离公司（公司宣布辞退、开除的除外）。

第十九条：本制度由办公室制定，经总经理核准后公布施行，修正时亦同。

行政办公室二零一五年三月六日

感染管理奖罚制度篇6

（征求意见稿）

（一）、【制度和考核标准】：按照《医院感染管理办法》以及医院的各项医院感染管理制度及考核细则执行。

（二）、【督导检查】：由医院感控办按照《合肥爱尔眼科医院医院感染管理考核细则》具体落实。

（三）、【奖励】：

1、及时发现医院感染暴发流行趋势，及时上报、积极配合院感

科进行调查者，奖励100元

2、发现医院感染病例及时进行细菌培养+药敏一例奖科室50元。

3、市医院感染管理质量检查中受到表扬的个人，奖励200元。

4、每评选医院感染管理优秀科室及个人，分别奖励1000元、500元。

（四）【处罚】：

一、医院感染病例监测

1、医院感染病例报告：漏报医院感染病例1例扣罚责任人50元。散发医院感染病例超过24小时上报的扣罚责任人20元，出现医院感染流行趋势未及时上报感控办，扣罚责任科室500元，造成严重后果者，交由医院感染管理委员会处理。

2、医院感染病例调查表：未及时、正确填写表格，扣罚责任人10元

二、消毒隔离

1、未按要求对诊疗区域空气、物体表面进行的清洁及消毒，并在规定时间做空气、物表培养，扣罚责任人50元。各项培养监测记录缺项、不完整、错误扣罚责任人10元。

2、未按规定监测消毒液浓度或更换消毒液，扣罚责任人50元；专职人员检查时发现浓度不达标，扣罚责任人20元。无监测记录或记录不规范扣罚责任人10元

3、未按时监测紫外线灯强度或擦拭紫外线灯，扣罚责任人50元，专职人员检查时发现强度不够或不亮，扣罚责任人50元。紫外线灯管无日常维护保养记录或记录不规范扣罚责任人10元

4、未按规定对灭菌器进行BD试验、物理、化学、生物监测，扣罚责任人50元。

5、诊疗操作结束后未及时清除台面、器械血渍、污渍者扣罚责任人10元

6、诊区无菌用品、药品过期扣罚责任人50元，诊区医疗用品如酒精罐等未按要求定期更换、消毒者扣罚责任人10元

7、科室无菌物品管理未按效期先后顺序规范放置、使用扣罚责任人 20元，发现一件过期消毒灭菌物品，扣罚责任人50元。科室洁污物品未分开放置扣罚责任人10元

8、科室未按规范要求定期对湿化瓶、引流瓶、受水壶、药杯、止血带、体温表、病历夹等医疗用品进行消毒扣罚责任人10元

9、未严格执行患者床单元及床上用品的清洁、消毒管理要求者扣罚责任人10元。

10、诊疗操作未按要求规范穿衣、戴帽、口罩、手套者扣罚责任人 50元

11、未对传染病患者或多重耐药菌感染或定植患者采取正确的消毒隔离措施，感控专职人员指出后拒不采取整改措施者，扣罚责任人100元。

12、清洁用具未按要求分区使用、放置、消毒者扣罚责任人50元

13、违反无菌技术操作原则，屡教不改者，扣罚责任人100元。

14、违反其他消毒隔离制度，屡教不改者，扣罚责任人100元。

三、手卫生

1、不能正确掌握卫生手消毒流程者扣罚责任人20元

2、不能正确掌握外科手消毒流程者扣罚责任人50元

3、不能正确使用快手手消毒剂扣罚责任人10元

4、诊疗操作前后未执行手卫生者扣罚责任人10元

四、职业暴露与防护

1、科室配备防护用品不齐全者，扣罚责任科室100元。

2、不能正确使用防护用品者扣罚责任人10元

3、未按要求使用防护用品者，扣罚责任人50元。

4、因违反操作规程发生职业暴露者，扣罚责任人50元。

5、发生职业暴露未按要求上报者，扣罚责任人10元

五、医院感染知识培训

1、无故缺席医院感染知识培训者，扣罚责任人50元。

2、医院感染考核补考不合格者扣罚责任人50元

3、科室未按要求组织、完成院感知识培训者扣罚责任人50元

4、在各级医院感染管理质量考核中，医院感染知识掌握不熟练者，扣罚责任人50元。

六、医疗器械、一次性医疗用品管理

1、新采购医疗用品证件不全即进入临床使用扣罚责任人100元

2、消毒药械证件过期未及时更新扣罚责任人50元

七、医疗废物及污水管理

1、生活垃圾中发现医疗垃圾，扣罚责任人100元。

2、锐器没有放置在锐器盒中，扣罚责任人100元。

3、诊疗操作结束后未正确处置医疗废物，扣罚责任人20元

4、医疗垃圾监管不到位，造成医疗垃圾流失，情节严重者交由医院感染管理委员会处理。

备注：

1、有明确责任人的奖惩到个人，责任人不明确时奖罚到科室。

2、责任科室划分：视光、门诊、手术室、准分子中心、住院

部、消毒供应中心。

医院感染管理科

公司员工奖罚制度篇7

员工奖惩制度（试行）

为促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现特制定本制度。

奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。

一、惩罚：

惩罚是对出错员工的教育，公司奉行有错必究的原则，实行惩罚积分与罚款并行的方式，即：每扣1分同时罚款的办法，（1分为5元）

1、对下列违纪行为一次扣1-4分及相应罚款：

Ø 上班时间仪容仪表不整，装扮影响公司形象者 Ø 随地吐痰、乱扔烟头、纸屑或其他杂物者 Ø 在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者 Ø 长时间接打私人电话者

Ø 上班时间未经允许从事娱乐活动者

Ø 库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者 Ø 上班时间穿拖鞋者

Ø 高空作业不带安全带或安全带没有带好者

2、对违反下列行为之一者一次扣5-9分及相应罚款 Ø 工作时间干私事，睡觉者

Ø 对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者 Ø 不服从公司领导的合理指令或工作分派者

Ø 对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者

Ø 无事生非、挑拨离间、损害团队及同事团结者

Ø 因服务态度问题导致客户投诉者

3、对下列行为一次扣10-19分即相应罚款

Ø 对各级反馈的情况，经查属实拒不签字承认者

Ø 在单位进行任何形式的赌博活动（公司组织的娱乐性质的集体活动除外）Ø 上班时间酗酒者。

Ø 私自接受、索取回扣或礼物者。

Ø 工作态度恶劣、侮辱他人者

Ø 因过失泄漏公司机密者

Ø 违反规定私自动用公司办公设备及车辆者

Ø 知情不举，隐瞒他人严重违纪行为者

4、对下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理，触犯国家法律法规的，将移送司法机关处理：

Ø 在工作场所打架斗殴，造成严重伤亡者

Ø 对客户投诉未能及时妥善解决，致使矛盾激化或其它严重后果者

Ø 蓄意破坏公司财物者

Ø 触犯国家法律法规，被拘留、劳教、判刑者

Ø 故意泄漏公司机密者

Ø 因严重失职给公司造成重大经济损失者 Ø 有盗窃、贪污行为或利用职务之便营私舞弊者

Ø 散布对公司不利言论，或从事损害公司形象、利益之行为者 Ø

5、受惩罚的员工可根据其表现，经研究给以留职察看处分者

6、员工有下列情况，应赔偿公司损失

Ø 员工损坏公司物品，视情节轻重赔偿损失，故意损坏的应加倍赔偿，非故意损坏的根据具体情况适当赔偿。

Ø 员工丢失公司财物按照一定比例给予赔偿。Ø 其它造成公司损失者，视情节予以赔偿

7、惩罚的实施

Ø 员工可以直接向总经理报告违纪行为；

Ø 部门经理对上述过失行为进行监督管理，对违纪情况做出处理决定，经总经理核查后予以处罚；

Ø 总经理发现违纪行为可以直接进行处罚，同时对受处罚员工的部门经理按管理不力论处，处以与受罚员工相同罚分，凡部门经理对违纪员工包庇、开脱的，处以受罚员工两倍的罚分；

8、违纪罚款的缴纳：

Ø 对于员工违纪的处罚，部门经理应督促员工按照处罚额及规定的时限上缴；

Ø 罚款必须在罚单下达后5日内缴纳，逾期未交将加倍处罚； Ø 对拒不缴纳罚款的人员将予以除名处理；

9、员工申诉

Ø 认为公司处罚不当或有过失之员工，可以在接到处罚通知之日起三个工作日内准备相应的申诉材料向总经理提起申诉，在总经理接受申诉期间，员工可以暂缓履行处罚。员工Ø奖罚制度

二、奖励

对有下列突出表现的员工，按不同事迹予以奖励。奖励分为表扬、嘉奖、立功、授予个人或集体荣誉称号、晋级和给与物质奖励。

1．对改善经营管理，提高服务质量有贡献者； 2．在服务工作（生产）中，取得优异成绩者； 3．严格开支，爱护公物，节约费用显著成绩者； 4．服务态度好，为公司获得荣誉者；

5．发现事故苗头，及时准确采取措施，避免事故发生者； 6．为保护国家与公司财产和人民生命安全，见义勇为者；

二凡犯有下列过失之一者，作辞退或开除处分，同时做罚款处理，触犯法律者将追究其法律责任。

（1）贪污、盗窃、赌博、营私舞弊；

（2）工作严重失职，违反操作规程，造成严重后果；（3）恶意破坏公物或会员物品；

（4）道德败坏，乱搞男女关系等；（5）经常违反公司规定，屡教不改；（6）服务态度恶劣，与客户争吵；（7）无理取闹，严重影响公司和社会秩序；（8）触犯国家法律，受到刑事处分的。优秀员工评选制度

1.每月评选一次优秀员工，符全以下条件员工均可参加：

（1）文明礼貌：言谈亲切、举止大方、精神饱满、着装规范整洁。

（2）爱岗敬业：热爱本职工作、任劳任怨、责任心强、服务热情周到、工作到位、完成任务好、不计时间报酬，兢兢业业工作，有协作精神。为了集体的利益，甚至牺牲个人利益。爱护公司财产，节约意识较强。

（3）遵章守纪：遵守公司的各项规章制度（全月无请假,迟到,早退,旷工等），工作无失职、失误记录。

（4）团结友爱：尊敬领导、友爱同事（当面背后不讲不利于团结友好的言语）。

(5)有良好的团队组织，在团队中员工能互相学习、支持工作，经常开展寓教于乐的团队活动，员工精神面貌良好。

员工投诉

员工在工作中无论与同事、领导发生纠纷，对公司各级管理人员有不满之处或对工作安排不满，均可以口头或书面形式向总经理投诉，但必须遵守下列条款： 1.不得提供伪证；

2.不得公开或私底下散布不满情绪。

3.不得在事情得到调查解决之前，拒绝执行工作。4.不得固执已见，强词夺理，不服从仲裁。

我同意以上公司奖罚制度

员工奖罚制度篇8

第一章总则

第一条目的为维护公司的劳动纪律和各项规章制度的运行，保障公司各项生产经营管理工作的正常进行，激励员工的敬业精神及突出表现，预防和纠正员工的违规失职行为，特制定本管理制度。

第二条原则管理制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。

第三条适用范围本制度适用于公司全体员工。

第二章奖惩原则、方式和体系

第四条奖惩的原则公司对有突出表现和贡献的员工予以奖励。奖励必须有事实依据，宁缺毋滥，严禁弄虚作假、伸手要奖、贿奖等丑恶行为，否则将严厉查处，相关人员将予以开除。

第五条奖惩的方式

奖励——分为嘉奖、记功、记大功、晋升，可酌情并用，并可同时进行现金奖励。处罚——分为警告、记过、记大过、降职、开除，并同时进行现金处罚。

第六条奖励程序

1、员工推荐、本人自荐或单位提名；

2、由员工所在部门初核，人事部复审；

3、报总经理批准实施。

第七条奖惩计算与考核

1、全年累计三次记功=一次大功；

2、全年累计三次记过=一次大过；

3、全年累计嘉奖达20次以上者，年终予以______元的奖金奖励；

4、全年累计记功达5次以上者，年终予以 ______元的奖金奖励；

5、全年累计记大功达3次以上，且全年无记过及以上处分者，年终予以_____元的奖金奖励

6、全年累计警告达20次以上者，年终处以______元的经济处罚；

7、全年累计记过达5次以上者，年终处以______元的经济处罚；

8、全年累计记大过达3次以上者，将处以停职反省、解职、直至解雇。

第三章奖励细则

第八条嘉奖

对于有下列表现之一的公司员工，将给予嘉奖，并颁发奖金____元，奖金随当月工资发放，嘉奖通报全公司。

A）积极维护公司荣誉，在客户中树立良好公司形象和口碑者；

B）乐于传授他人技能，提高他人工作效率者并有实效者；

C）发现职责外的问题，予以速报妥善处理避免公司损失者；

D）所在部门或团队被评为公司优秀部门或团队者；

E）对于原材料，工具等节约或废物利用，细心维护公司设备等，有显著节省成本成效者； F）凡正式员工（自转正之日起计算），当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者；（以上

均由考勤卡计，按公司标准上班时间为准，补休不计缺勤）。

第九条记功

对于有下列表现之一的公司员工，将给予记功，并颂发奖金______元，奖金随当月工资发 1

放，记功通报全公司。

A）对于营运策略、生产流程、物料管制、服务项目等提出改进建议或方案，经公司采纳，并取得显著成效者；

B）提案改善产品与加工方法、降低成本，或实施质量管理卓有成效者；

C）对公司有显著贡献的特殊行为者，如善行被国家有关部门树立为典型等；

D）发生非常事故或灾害或发现重大隐患、重大质量问题或重大机械设备故障时，勇于负责，及时处理，避免公司损失者；

E）举报盗窃案件，检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象或财产损失者；

F）其他应当给予记功的事迹。

第十条记大功

对于有下列表现之一的公司员工，将给予记大功，并颂发奖金______元，奖金随当月工资发放，记大功通报全公司。

A）全年累计获记功三次者；

B）发生意外事故时，不避艰险，为保护公司财产或员工安全，临危不惧，奋不顾身而减少公司损失者；

C）增收节支50万元（含）以上者；

D）维护财经纪律，抑制歪风邪气，维护公司财产和利益，避免重大损失，事迹突出者； E）连续三年，工业业绩突出，并无任何劣迹者；

F）其它维护公司重大利益，作出重大的功绩者。

第十一条晋级

对于有下列表现的公司员工，可晋级，晋薪。

A）对研究发明或革新生产设备、工艺或提高质量、改革管理，确有特殊功绩，且有备较高的专业素质或管理能力，明显超出原岗位的要求，可以胜任更高级别岗位要求者；

B）具备丰富业务或管理经验，对业务有特殊贡献，或使成本降低、利润显著增加，能担当重任者；

C）在同一累计记大功两次者；

D）按考核制度应予以晋级者。

第四章惩罚细则

第十二条警告

员工有以下行为给予警告处分，并扣除薪金______元，随当月工资扣除，并通报全公司。

A）按考勤制度进行考核，当月迟到或早退累计5次（含5次）以上、旷工2天（含2天）以上等行为；

B）不按规定穿着服装或佩戴安全防护措施者；

C）在工作场所内随地吐痰、乱丢果皮纸屑及烟火者；

D）不服从管理或公司要求，影响工作/生产进度或造成一定损失者；

E）因个人不当行为造成一定不良影响的。

第十三条记过

员工有以下行为给予记过处分，并扣除薪金______元，随当月工资扣除，并通报全公司。

A）违反公司制度规定、情节较为严重且不听劝告者，或按制度应予以警告的；

B）影响生产或工作秩序且不听劝告的，或对生产/工作秩序造成较大影响的；

C）非故意给公司造成较大损失者；

D）有较严重的违背道德、职业素养行为，造成较严重的不良影响或潜在损失的； E）非故意对大多数员工利益或公司利益造成较大损害的。

第十四条记大过

员工有下列行为给予记大过、降职，并扣除薪金______元，随当月工资扣除，并通报全公司。

A）违反国家法规、法律、政策和公司规章制度，造成经济损失或不良影响的；

B）未完成工作任务，造成重大影响或损失者；

C）撤离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失的；

D）利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的；

E）不服从管理，有意拖延工作或怠工，影响公司的正常运作，给公司造成损失或恶劣影响的；

F）有任何打架、斗殴、酗酒、吸毒或偷盗行为的；

G）对公司员工或顾客进行诬告、诽谤、侮辱、暴力威胁、殴打，造成恶劣影响的； H）携带公安管制刀具或易燃、易爆、危险品入公司者。

第十五条辞退

员工有以下行为的，即构成严重违反公司规章制度，公司有权予以立即辞退，情节严重、触犯刑事法律法规的，移交司法机关处理。被辞退者自罚当月起不再享受所有奖金。

A）非法集会、煽动怠工或罢工、聚众闹事，或蓄意制造事端，破坏生产或工作秩序；

B）有不良行为，道德败坏，严重影响公司声誉或在公司内造成严重不良影响者；

C）泄漏公司商业秘密、秘密文件或资料，或将在公司开发知晓的技术、软件、商户资料等据为已有或泄漏给他人的，或以不正当的手段窃取公司的专有技术或商业秘密的；

D）营私舞弊，收受贿赂、挪用或贪污公司财物，索取或接受回扣的；

E）利用公司名义在外招摇撞骗，使公司名誉受损；

F）伪造或变造或盗用公司印章严重损害公司权益者(同时移交司法机关处理)；

G）其它严重违反公司规章制度，情节严重者；

H）内累计记大过三次者。

第四章专项嘉奖

第十五条绩效考核优异奖

A）绩效奖分为季度绩效奖和绩效奖两种；

B）绩效奖金的发放总额由公司经营绩效决定，具体奖励标准可以根据奖励指标完成程度来制定。

第十六条优秀员工奖

均由员工自荐，经部门负责人、人力行政经理初评、复评后，报总经理审定批准。如无合适候选单位或候选人，则可空缺。

A）每月选举1-2名工作表现最为优异的员工评为“公司优秀员工奖”，月度优秀员工奖金额度为_____元，视公司具体经营状况而定；

B）选举1名工作表现最佳的员工评为“公司最佳员工奖”，最佳员工奖金额度为____元。视公司具体经营状况而定。

第十七条技术进步奖

均由员工自荐，经部门负责人、人力行政经理初评、复评后，报总经理审定批准。如无合适候选单位或候选人，则可空缺。

A）每月选举1名技术方面有突出进步与显著提高，表现出色的员工评为“公司技术进步奖”，月度技术进步奖金额度为_____元，视公司具体经营状况而定；

第十八条优秀团队奖

每终了实行综合评比，在部门及分支单位中选举产生，具体人数及评选办法根据企业当年实际情况设定。奖励标准：______元/个。

第十九条年资奖

A）入职满一年的员工，经公司领导与行政部考核，可享受工龄奖为____元，满二年则为____元，满三年则为____元，依此类推，但最高限于____元。在到期后的下个月随工资发放工龄奖；

B）服务满三年的，如无违法且无严重违反规章制度行为者，可授予“脊梁奖”，并奖励____元，员工参评此奖只有一次，凡此前已参评的，今后将不予复评；

C）服务满六年的，如无违法且无严重违反规章制度行为者，可授予“奉献奖”，并奖励____元，员工参评此奖只有一次，凡此前已参评的，今后将不予复评；

D）服务满十年的，如无违法且无严重违反规章制度行为者，可授予“忠诚奖”，并奖励____元，员工参评此奖只有一次，凡此前已参评的，今后将不予复评；

E）服务满十五年的，如无违法且无严重违反规章制度行为者，可授予“功勋奖”，并奖励____元，员工参评此奖只有一次，凡此前已参评的，今后将不予复评。

第二十条年终奖

公司根据经营状况及员工的实际表现于年底给员工发放年终奖，以感谢员工一年的辛勤劳动。

第六章附则

第二十一条本细则由公司经理室监督实施，所有奖励与惩戒均需报总经理批准后方予以公布。公司各部门可依据本制度制订相应的实施细则以及针对岗位的管理制度和奖惩办法，报企管部汇总，由总经理批准后执行。

第二十二条本细则作为公司管理制度的补充。

第三十三条本细则报经公司总经理批准后实施，修改亦同。

后厨奖罚制度篇9

为加强餐厅的规范化管理，提高公司形象，严格执行奖罚分明的管理制度，调动员工的工作热情，特此规范如下：奖励：

1、连续一个月，分店后厨各项表现最优的（包括：后厨卫生检查、仪容仪表、各项礼仪、培训、无迟到早退、无请假和员工离职），后厨经理奖励300元/月。

2、在工作中任劳任怨，为公司创利益者，看实际情况20—100元/次。

3、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励500元/次。

4、及时发现隐患（例如下班前发现煤气阀门没关、水没关），避免危险发生者，奖励20-100 元/次。

5、在工作中，菜品得到客人表扬者，奖励10元/次。

6、工作中，积极提出合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励20—100元/次。

7、在重大事故中为企业减少损失者，奖励200—500元/次。

8、在工作中，拾金不昧者，奖励10—100元/次。

9、对发现或避免菜品质量问题发生的非本岗位人员，品控经理、厨师长酌情给予10-50元/次。

10、在工作中，对菜品质量管理执行落实最好的、无退菜，分店厨师长给予200元/月奖励。

处罚：11、12、13、工作中，仪容仪表不合格者，罚款10—50元/次。

工作中，不团结同事，辱骂他人，顶撞上司者，罚款50—500元/次。

不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、脱岗、打闹、随地吐痰、高声喧哗或发出不必要之声，罚款10—50元/次。

14、迟到与早退，10分钟之内扣5元，30分钟之内扣10元，30分钟以上按旷工半天，而且必须照常上班（旷工1天扣3天工资），包括各店后厨所有人员。15、16、17、18、19、上班玩手机者，罚款20—50元/次。不戴工作帽进操作间，罚款50元/次。在工作期间吸烟、喝酒者，罚款50元/次。

浪费原材料者，视情节轻重，罚款50---1000元/次，严重者开除。

故意损坏厨房工具者，罚款10-50元/次，并按原价赔偿（情节严重者按情况研究处理）。20、21、22、23、出菜时使用破损或不洁净的盘子，打荷者罚款50元/次。工作中，不按工作节约水、电、气者，罚款10—50元/次。工作中，不按规定摆放物品者，罚款50—100元/次。不按各项规定签字者，罚10—50元/次。

24、工作中，对工作落实不到位（后厨卫生检查不合格、物品摆放乱、仪容仪表不合格、无定期培训记录）的分店厨师长进行200元/月处罚。

25、工作中，菜品质量问题中属于小飞虫、害虫、伤害性异物、，处罚10元/次；造成的经济损失由当事人负主要责任。

26、厨师将过期变质食物加工出售，造成客人食物中毒者，承担民事责任并罚100元/次。

27、工作中，菜品质量问题属于不按标准要求操作，一次警告，二次处罚10元，并纳入当事人技术考核中。

28、工作中，菜品质量问题中属于一般性异物的（菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品），一次处罚10元，造成的经济损失由当事人负主要责任，如查不出，配菜员、炒菜员和传菜员平摊此菜的赔偿金。

29、因个人原因，故意拖欠时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，处罚10元/次，并按菜谱上此菜的价格赔偿，严重者开除。30、卫生检查不合格者，罚款20-50元/次。

31、丢失工具者，按工具价格赔偿并处罚50元/次。

32、值班期间不在自己的岗位上罚款50元/次。

33、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款50元/次，情节严重者开除。

34、不虚心接受意见，对合理反映的情况态度恶劣，罚款50元/次。

35、组织参加煽动罢工、打架、聚众闹事，经常违反餐厅规定，屡教不改，罚款100—500元/次（造成对方心理或身体伤害的开除，情节严重者交公安部门处理）。

36、不听从指挥，不服从命令，在工作中带抵触情绪者，罚款20元/次。