海底捞你学不会读后感

2024-08-08 版权声明 我要投稿

海底捞你学不会读后感(精选9篇)

海底捞你学不会读后感 篇1

选择这本书其实非常偶然,当时我在博库书城寻找想要购买的人物传记的时候,经过一个转交时发现了这本书。因为近期刚吃了火锅所以看到这本名后很好奇地就拿起翻阅起来,结果没忍住读了好几章,最后因为时间原因(书店9点30关门)我干脆买回来细细品读。

这本书和我之前读的《马云传》、《任正非传》的视角不同,从第三人视角出发对海底捞的盈利模式、创业历程进行了剖析。让我比较意外的是海底捞的创始人张勇和大多数接触过的创始人的最大区别就是张勇的文化是初中毕业,没有创业资本,也没有足够的人脉,海底捞的注册资本仅仅8000元,比任正非的华为的一半还少,起初人员+老板总共才4人。按张勇的话:“海底捞的客户是一桌一桌抓的。”我个人的理解应该是海底捞对每一桌的客人实行差异化服务。这本书我花了一周的时间,读完后我对张勇佩服有佳,我大致分享下他的整个创业经历。

海底捞最初的注册资本仅仅8000元,员工加老板一共4人,餐馆面积不大,也只能放下4张桌子。但是他们的服务很特别,思路也很新颖,当时首创了四川第一家串串火锅,这是他从麻辣烫的灵感而来。凭借过人的口碑,张勇赚到了他的第二桶金(第一桶是卖麻辣烫),之后他们扩大了面积,招聘了更多的人员,逐步走上正规。接下来是研制海底捞汤底,海底捞的所有酱料都是自己研发的,菜品都是统一采购配送。按理说一个餐饮企业的技术含量是很低的(零门槛准入),并且市场上同类型的火锅店有很多,但为何海底捞独树一帜?我每次去吃海底捞都要排很久。张勇的成功之处不仅在于火锅的口味,更重要的是他的经营之道。

海底捞的服务员和其他餐饮店的服务员最大的区别就是“权利”,海底捞的服务员会根据每桌客户的实际情况给予一定“优惠”,比如客户生日了,会额外赠送一个菜,或者给客户一个折扣,做的更精致的会当场跑到隔壁蛋糕店现场给客户购买一个蛋糕。海底捞的员工大部分都是同一个村子或者临近村子的人,通过老带新模式迅速培养出符合海底捞要求的员工。

读完这本书后让我的最大体会就是张勇在企业上的放权,这对餐饮企业是非常大的考验,因为采购的一个轻微小动作分分钟都可以让老板损失几万元。所以海底捞的模式是很多餐饮企业都无法学会的,即使学会了,也坚持不下去。海底捞创造了餐饮企业的一个奇迹,那就是差异化服务,这个理念一般在金融行业会比较常见,而餐饮往往拼杀更多的是口味和价格。

海底捞的模式估计是无法学会了,但是张勇放权的勇气是值得学习和借鉴的,如果未来想在餐饮行业创业,首先得考虑该如何适度“放权”。

海底捞你学不会读后感2

一晃二个月过去了,还记得经理拿着这本书布置任务说:“每天收班会给领班读一篇,要好好学习。我读第一篇的时候就哭了,不知当时的领班有没有发觉。我不想哭的,但我觉得特感动。当经理一周工作指令会上再次布置要写读后感,晚上回家,捧着这本书又看了一遍,不大敢细看里面的案例,总觉得有伤心的东西在里面,也许是我太感性了吧!

读罢海底捞,一个个生动的案例,一个个鲜明的人物形象让我感动,我觉得,学习《海底捞,你学不会》,结合我目前的工作,主要有以下几点:

1、如何让员工喜欢工作而不是怕工作,这是我们管理人员需要思考的问题,尤其是现如今“用工荒“。虽然海底捞最初没有真正意识自己的员工是喜欢工作,所以才以店为家,为店拼命,工作十几个小时是正常,其实这些都是酒店意识,服务意识的浓缩。海底捞个性化的服务没有科学依据吗?在他们看来可能是无章法的个性化服务里面,用一些服务标准来对照都能找到这些出处的影子。

2、超强的执行力。海底捞员工把张勇当神,对他的话不折不扣地执行。这点就说明海底捞员工的超强执行力,这是我们需要学习的重要方面之一。

3、注重结果,但更注重过程。我觉得很对,虽然这是一本反映餐饮的书,其实做客房更加如此,因为客房24小时有客人,没有时间段,这就需要我们每个班的每位员工都要有主人翁精神,在自己的本职岗位上,每个细节都要做到位,做仔细。会有一定的抽查力度,但主要还是在于每个员工自己,因为我们客房区域很大,房间也多,不可能每件事情管理人员都会检查到位。例如我们的客中员工在楼层上做维修的收尾工作,此时她既是执行者又是管理者,因为她既要收尾也要进行检查收尾工作是否到位,到位后可直接使这个脏房状态改为OK状态。这个就是授权之一,但如果没有相应的监督机制来监管,我想员工的收尾不彻底,就会变成客人对卫生不满意的投诉事件,所以我们做客房的员工注重结果,更加注重工作中的每个细节。海底捞觉得他们的服务没有标准,是差异化的服务,其实好的服务是标准化服务的升级。

4、“双手改变命运“。这六个字是海底捞成功的精髓,半数以上的人是为了这句话而坚持着留在了海底捞,这就像传销组织给人洗脑一定会发财一样,当然海底捞长期以来用实际的承诺兑现,行胜于言,这是他与传销不一样的地方,这更是他成功的地方,其实在我们国际,象海底捞一样以店为家,兢兢业业,默默无闻工作的员工和管理人员也是随处可见,但看了这本书,感觉就是不一样,可能这与海底捞的文化底蕴也有关,酒店报刊宣传很重要,我们现在做的“以情服务,用心做事”也许正是对优秀员工,优秀案例的搜集。

每读一遍《海底捞,你学不会》,就多一份感悟,像书中所说的那样:让人成熟的不是岁月,而是经历。同时海底捞也意识到了,学习很重要,在以后的工作中我也会带领我的班组工作着并学习着。作文

海底捞你学不会读后感3

在步入经管这个专业之前,在听教授讲完管理学的第一课之前,我从来没有关注过企业管理类的书籍,更不用说知道什么《海底捞你学不会》了,尽管它是20xx年最火的畅销书之一。然而,在课上听完教授的一番介绍后,我对海底捞产生了浓厚的兴趣。于是,我买了本海底捞,开始走进海底捞。

海底捞是一家火锅店,源于四川一个普普通通的麻辣烫店。老板张勇以其过人的胆识和独特的理念将海底捞推向了中国餐饮业的大舞台。如今,海底捞的分店已经遍布各大城市,在北京,海底捞是最火的饭店之一,排队两小时吃顿火锅很常见。要说海底捞为什么这么火,并不是它的底料多么特殊,也不是因为它多么物美价廉(很贵很贵~),而是它那超乎你的想象人性化服务。在此就不多言,反正你能想到的、想不到的服务都能在海底捞享受到。

看完这本书后,你要问我为什么海底捞会成功,我会告诉你,这是一次有把握的的胜利。放给其他任何人同样的资源,打死我都不认为有第二个张勇敢这么干。张勇是个能透视人性的家伙,他知道一个人想要的是什么。他知道,人活着要有尊严,任何人都不想无尊严地活。于是,他给农民工租公寓住(北京东四环内),不让他们露宿街头或是住地下室。用书中的一句话说就是:把人当人对待。其实最让我惊奇的事并不在此,而是张勇对员工高度的信任。信任是尊重的最好体现。在海底捞,每个服务员都拥有包括免单权在内的自主权,只要服务员觉得有必要,加菜、换菜、免单,都是可以的。这其中也体现了张勇时刻以顾客为上的理念。因为,绝大多数情况下,真正与客人面对面沟通的是服务员。然而,我对此政策的最初看法,却是认为张勇真大胆。你就不怕遇上贪图私利的服务员把店赔光?你就这么放心你的员工?事实证明,我多虑了。因为张勇太强大了,他深谙人之初,性本善的古训,他知道人性是善良的,尤其是在民风淳朴的农村,这种人性并没有被物欲污染。你对他们好,他们没理由背叛你。此外,张勇建立了一套独特的职位升迁机制,其中最大特点便是任何人都必须从服务员干起,表现得好才有可能升职。这在很大程度上也保证了服务员的工作积极性,也就让他们更愿意为海底捞做事。高明!当然,我还是坚持认为这是一次冒险,因为书中也确实提到有员工因为滥用权利而被开除,只不过张勇把风险降到了最低,让自己的成功更有把握。

其他一些东西,我就不多说了,大家有机会可以自己亲身体验一下海底捞。我想说的是,不止是办企业要这样,生活中我们都该学会尊重别人,信任别人。同时,努力、踏实地学习和工作,是我们通向成功的必经之路。

海底捞你学不会读后感4

连着多日终于把《海底捞,你学不会》读完了,从这里面我学到了很多知识,现在分享给大家。

首先是海底捞的——模式

任何一种商业模式,都有一个基本的前提,即要有巨大的市场想象空间,也就是市场的容量要足够大。餐饮业作为一个传统而永恒的行业,市场容量足够大,可持续性特点也较强,顾客吃完一次,如果感觉好,过一段时间还会继续消费。海底捞的发展模式也很大程度上依托于他的行业特性,充分享受了餐饮行业的特点,给他提供了无限扩张的可能性。

再次是海底捞的——服务

海底捞专注于“服务”。从书中我可以很强烈的感受到他的企业氛围,从员工的福利建设,层级管理、绩效晋升最后落实到客户的终端服务感受。海底捞的最终目的是在于通过服务品质能让用餐者感受到家的温暖,而海底捞抓住了捷径就是通过给员工创造一个良好的家庭氛围,让他们感受到家的快乐,然后让客户最终感受到家的温暖。

当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候,海底捞反其道而行之,一心一意从顾客的角度出发,用心体贴的提供个性化服务,为此甚至是偏执式的坚持:对顾客像家人一样好,甚至服务到让你“烦”。

海底捞为顾客创造的是一种幸福感,顾客感到幸福了,则“心”就给你了,把消费者的心智模式牢牢抓住,就成功了。一不小心,海底捞做了一个“消费服务感觉”领域的第一品牌。

差异化的服务在我们行业是一道独特的风景,差异化的服务源于我们行业的自主性。我们的家政服务,缺少一个标准化得服务流程,这个服务规范我们正在致力于制定,但是我们更重要要致力的就是将一个复杂的服务项目简单化,明晰化,让我们的客户有更直接的感染。

最后是海底捞的——管理

任何管理都需要激励与监控;不同的管理方式,源于对人性的不同假设。在现实中,每个管理者都会根据自己对人性的判断,从而选择一些东西。好的管理一定是以激励为主,监控为辅,这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了,就会“士为知己者死”,管理就事半功倍。坏的管理一定是监控为主,激励为辅,用防贼的方式监控员工。人被看低了,士气自然就低,管理就会事倍功半。所以我们要特别学习海底捞对于来自一线农村的管理经验,对于这些员工更重要的是以理服人,以情动心,用真诚打动员工,保证人员稳定性。管理、服务方式具有差异性,这是我们在市场竞争中有占有唯一的先机。

其实上述海底捞,可以联想到我们公司,他们是餐饮业,而我们是汽车行业,要想在这个行业里边立住脚跟,我们也是从模式到服务,先是打造自己,然后再做出属于自己的品牌效应,道理其实是一样的。

将复杂的事情简单化,将简单的事情细节化,这样就会慢慢成就未来的成功。

海底捞你学不会读后感5

看完《海底捞你学不会》这本书,我被感动了很多次。海底捞的经营管理模式的确是不容易学得会的,因为他们企业有着厚重的企业文化,即海底捞把员工视为自己的兄弟姐妹,让员工在工作的同时感受到家的温暖,员工自然把海底捞当作自我心肝来呵护,这样的企业是很难被打垮、被模仿、被超越的。

在第一章“把他们当人对待”中,通过一系列小故事讲述了海底捞总经理是如何的尊重和信任员工,让员工虽累无悔而全心为之奋斗。在海底捞,上至中高层管理人员,下至普通员工,都无一例外地获得了最高老板的授权。一线的普通员工有给客人先斩后奏的打折和免单权,不论什么原因,只要员工认为有必要,都能够给客人免一个菜或加一个菜,甚至免一餐。这种授权,来源于老板的信任。信任你的操守,就不会把你当贼防;信任你的潜力,就会把重要的事委托给你。人被信任了,才会有职责感;于是,士为知己者死,才能把公司的事当成家里的事。海底捞的员工绝大多数来自于农村,多数只受过初中教育,但在海底捞,员工不仅仅比其他餐馆吃得好、住得好,还能得到公司的信任,他们找到了另一个“家”的归属感,试问哪个人不想自我的家变得越来越好?不会为自我的家努力拼搏呢?

在“双手改变命运”这一章节,作者利用一件四川人打麻将的例子,形象生动的描绘了工作中的一些态度及方法。只要你在前进的路途中没有成为“逃兵”,只要你坚持做一件你信仰的有价值的事,那就成就了一份伟大的事业。海底捞员工入职培训第一天的第一句话就是:双手改变命运。在海底捞这不是一句口号,而是事实。一个农村小伙子,从普通服务员做到大区经理这样的例子,在海底捞中并不少见。海底捞巧妙地将企业的成长与对员工的激励措施联系起来,让员工看到自我的未来:作为海底捞的员工,你的命运是与企业的成长与发展息息相关的,只有企业不断成长,你的命运才会有不断改变的天空!这种实现自我价值的.认同感让员工在工作中表现出最好的状态,让顾客满意,让企业受益。

在“不要丢了西瓜”这一节中,透过一些同行的刁难以及一些难缠的客人的故事,让我们体会了海底捞应对问题的一些方法。遇到问题的时候,不能总找一些无谓的理由及逃避困难的借口,应在问题中找答案,而不是在答案中找问题。唯有你提升自我,提升团队的实力,你才有本钱,才有底气让人信服。

《海底捞你学不会》并不是一本严格意义上的管理类的书籍,更多的是故事汇。透过一系列的小故事,我们能探寻到一些值得学习和借鉴的东西。在奋斗的过程中,也许有很多的困难与挫折,只要我们像海底捞员工一样有那种坚忍不拔的精神,拥有持续热情的正能量,并且不断传递,让自我和所有的员工都把激情发挥出来,在同样的时光内创造更多的价值,企业、员工都会拥有更加美好的明天。

海底捞你学不会读后感6

《海底捞你学不会》是一本与众不一样的书,是一本给人以全新感觉的书,是一本给人以启示的书,是一本企业管理者看到后想有一番作为的书。但是,海底捞的管理方法不便于我们去模仿,也不便于我们全套的去学习。其实,海底捞的管理中处处透露着最基本的人性问题。在企业的经营管理中面临着两方面较大的问题:内部管理和对外服务,海底捞之所以较绝大多数企业做的成功,就是因为在这两方面做到了别人做不到的东西。

下方我们就从这两方面做一下分析。

一、在企业内部,大部分企业都是官本位,中国的整个社会也是官本位,海底捞虽然也存在官本位,但是却淡化了官的权利。海底捞的授权体现了企业对员工的信任,更深层次的讲是企业对员工的尊重。海底捞的员工餐、宿舍、对父母的福利以及对员工的培养都体现了企业对员工的尊重,这沉甸甸的两个字是绝大多数的中国企业员工无法企及的。尊重,是人性最深处的一种看不见摸不着的东西,是没有逻辑能够寻找的东西,全靠人去体会。企业做到了,员工自然会感受到;企业中不存在,员工自然也明白。

二、此刻,人的逻辑中已经有了一种定向思维:中国人不讲卫生,中国人服务差。现实生活中也确实存在诸多的案例能够证实这种说法。海底捞改变了人们的观点,做到了大多数中国企业做不到的清洁卫生和优质服务。海底捞的员工同是中国人,但却做到了令人吃惊的高标准,这正是反映了中国人在环境卫生和服务质量这两方面这两方面基本素质上的欠缺。

海底捞有其独特的地域特点和行业特点,不是任何企业都能够模仿的。但是,他们在成功路上有很多细节是值得我们学习的,透过读《海底捞你学不会》一书,我推荐在我们企业发展中要做好以下几点。

第一,建立《企业纪事》,专门记录企业发展中的大事、要事以及企业在发展中遇到的特殊案例和处理办法,以备以后企业培训和编写企业发展史。

第二,完善企业员工培训机制。建立完善的企业文化和企业各项规章制度,着重从企业内部发现人才和培养人才;建立对企业管理层培养人才的考核机制。员工能挣到钱是一方面,发展是一方面,我们要两条腿都能走路,不能偏了任何一方面。

第三,丰富员工的业余时光。我们的员工工作时光较长,工作较枯燥,且大部门员工文化层次较低,自主学习潜力较差,工作中较少存在乐趣,与客人之间易构成鲜明比较,所以我们就需要构成一套较完善的机制,增长员工的文化知识水平,丰富员工工作之余的时光。这无形中也是对员工的一种尊重。

第四,培养员工的感恩之心。员工感恩了,格局才能扩大,才能真正想企业之所需,才能热情的服务客人,才能去感动客人,才能让客人记住企业,才喜欢来海码头用餐,我们企业才能长久地发展。

海底捞你学不会读后感 篇2

学海底捞,学华为,学小米……最近几年,中国企业家都喜欢“学习雷锋好榜样”,学习各行各业的标杆企业。各种企业游学项目风生水起,研究这些公司的顾问也成了炙手可热的讲师,甚至这些企业的高管也成了各种培训课程的嘉宾,到处宣扬他们的“成功秘诀”。

笔者理解这些企业家,他们是真的爱学习,比博士们还爱学习。企业要想活下来并发展成长,企业家往往是企业最大的瓶颈,他们不得不比对手成长得更快。于是乎,企业家热衷于参加各种课程,追逐各种流行的概念和案例。有的企业家口味还很杂,不仅读了好几个名校的EMBA,还参加各种培训班,从各种国学课程到互联网思维,从本土的成功学大师到国外的管理大师,有点名头的老师前来讲课都要去听听,什么都要试试。

你要问这些企业家,参加了这些培训课程对企业发展帮助大么?如果他/她还算诚实的话,可能的回答是“有点启发”。他们可能知道了很多新概念,也知道了一些成功案例,但这些真的能拿来在企业中运用么?未必!所以就有了“海底捞你学不会”“褚橙你也学不会”等诸多困惑。很多企业游学项目是走马观花,去企业专门供领导和客户参观的展览室看看他们的丰功伟绩,听听他们的高层和顾问讲他们是如何成功的,回来后还是该干嘛还干嘛。

为什么“海底捞你学不会”?原因有很多,笔者只从两个角度谈谈自己的观点。

任何成功企业都有其基因,而这个基因和创始人的愿景和价值观有关,这些价值观后来变成了企业文化。模仿一个企业的产品容易,模仿一个企业的战略比较难,模仿一个企业的组织能力则是非常难。一个企业的组织能力包括其员工的态度、能力和治理体系,也就是我们经常说的“杨三角”。组织能力往往是经过多年的磨合,内生出来的。我们经常说企业的核心能力,所谓的核心并不是什么技术专利和战略,而是这种很难模仿和复制的组织能力。

另一个原因是企业家们的学习方法不对。很多培训和游学,往往停留在概念和案例的知识层面,没有深入到探索内在逻辑和心智的思维层面,更没有转为和结合企业实际情况的行为层面。这也是各种演讲式培训的一大特点,培训师抛出了一个又一个时髦的概念和案例,加上演讲的口才普遍都还不错,搞得听课的企业家在现场很激动,觉得学到了很多新知识,但回到公司之后,他们并没有能力把这些知识转化为行为,导致很多培训没有任何结果。

培训界有一句著名的话,是“听的时候很激动,事后想想很感动,回到企业一动不动”。大家听到了一些新概念、成功案例,但并没有理解这个概念背后的商业逻辑,以及企业成功的真正原因,更没有把学到的这些知识转化为思维模式和行为模式,自然也就不会产生积极的效果了。衡量管理是否有效的标准是能够提升绩效,同样的道理,衡量学习是否有效的标准应该是能否产生行为改变和结果,从这个意义上来说,很多培训课程效果很差。

还有些培训师说,只要你能从我这里听到一两句话对你有启发,就算很有用了。我认为这句话是非常可疑的,我们每天都能听到很多心灵鸡汤,我相信这些心灵鸡汤大多数都很有道理,而且也会让你受到一些启发,但就是不能改变你的行为。因为你还不能从思维层面真正理解这种观念,更没有转变自己的心智模式,更谈不上让自己的行为发生改变。真正的改变是全方位的,从知道到做到是一个漫长的过程,并需经过长时间的知识储备、实践和思考。

《海底捞你学不会》读后感 篇3

放下刚刚看完的《海底捞你学不会》这本书,总有一句话在我心里萦绕:“如果客人觉得吃得开心,就会夸你的味道好;如果觉得你冷淡,就会说难吃;服务会影响顾客的味觉!什么是好的服务?就是让客人满意。什么是更好的服务?就是让顾客感动。” 这句话是海底捞的老板张勇说的。是的,对于很多企业来说,能做到让顾客满意已经算是不错的了。但是在海底捞,他们并没有停留在这个阶段。对于他们来说,让顾客放心是三流的服务,让顾客满意是二流的服务,让顾客感动才是一流的服务。看完本书甚至让我立马有去海底捞一探究竟的冲动,也许很快就会去吧。^_^

其实自己现在从事的客服岗位,也是服务类的工作,所以在书中的故事中经常能找到共鸣,受到启发。回想自己曾经在工作的过程中遇到的人和事,也许换个角度去沟通、去思考,结果会截然不同。

拿到《海底捞你学不会》这本书,一看到这个书名就感觉一头雾水,以前只听说过海底捞是个火锅店,但是为什么要学海底捞?并且怎么可能学不会呢?带着疑问,我读了这本书,心中的疑问也渐渐有了答案。

在看的过程中,随着缓缓的深入,我觉得海底捞的案例一般可以分为三个视野:一是管理者的视野;二是员工的视野;三是顾客的视野。

第一,从经营管理的视野来讲,海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性,让员工把海底捞当成自己的家,发挥员工的主人翁精神。

目前很少的企业领导者有要与员工共享企业进步的胜利成果的想法和气度,但我想不论在哪个企业,如果能让员工坚信明天公司的收获也有自己的一份,相信大家都会竭尽全力去工作的,这就是很多老板画饼的目的。而如果今天的这个蛋糕在慢慢变大的过程中,领导能大方地多分给员工一些,让员工从公司的发展壮大中得到实惠。这样员工就看到了自己未来的希望,并且把自己未来的希望和公司未来的发展紧紧地联系在了一起,员工就会坚持努力工作,为公司作出更大的贡献。

第二,站在员工的视野考虑。海底捞提供的一些服务甚至能用“变态”来形容,但是这也体现了海底捞员工的可怕和素质,和他们那种发自内心的想做好自己本职工作的欲望。海底捞的员工可以有用自己的名义为顾客打折免单送东西的权利,他们良好的服务态度,转动脑筋让顾客满意的积极做法,都是想要更好的完成自己工作,在普通的岗位上,他们同样能做出创新,做出令人称赞的口碑。这是为什么,是管理者的经营方式感动了他们,还是渴望做好自己的工作,为自己的发展努力,这些值得我们思考。

第三,顾客的视野,如果你要吃火锅,你会去海底捞么?你去过一次还会再去吗?我相信大部分人心里已经有了答案。无论海底捞的服务是“变态”也好,是“完美”也好,他能得到这么多人的认可,总有被认可的原因。张勇说:“只有员工幸福了,才能让顾客幸福”。回到开始的问题,为什么要学海底捞?因为海底捞的成功是每个企业都向往的,因为海底捞的管理机制是独特的,是人性化的,是能够让员工幸福的,是能够让顾客幸福的。怎么可能学不会?因为管理是一门艺术,管理是买不来、教不会、学不到的,管理必须要管理者在实践中自己悟。引用作者的一句话“自己企业的病,只能自己治”。

总结以上三点,结合我自己读这本书的感受,我认为海底捞的成功的原因如下:

首先,海底捞的员工大多都是刚从农村来的,具有吃苦耐劳的品质,而且非常质朴,单纯。这群人具备了被感情深深打动的前提条件。(这和张勇最开始的用人定位非常相关,也造就了今天海底捞成功的最基本条件。)

其次,员工没有把海底捞当工作的单位,而是自己的家。海底捞不但给员工在同行业最好的物质条件(住宿,工资,福利),更是知道什么时候更关怀员工。你的老板有没有直接给你的父母寄钱,探望你的父母?你的老板有没有在你生病的时候主动帮你请假,给你送药送饭?你的老板有没有在你需要钱的时候主动的把钱送到你面前?你的老板有没有了解过你的家庭背景,在你需要帮助的时候伸出双手?这些感情上的触动比物质更能感动人。

再次,一个知道如何用心照顾顾客,关怀员工的海底捞创始人张勇,从最底层做起,稳扎稳打的一步步打拼,并坚持把这种文化很好的传承下去,以至于现在这种文化已经根深蒂固的成为了海底捞和海底捞全体员工心理的一部分。书中并没有提到员工应该怎样按公司的流程与制度去服务好每一位顾客,而是通过各种各样案例来说明员工发自内心的,把海底捞当成自己的家,为自己的家贡献出最大的努力,流露着幸福的笑容,用打麻将的精神去工作。如果换成快节奏的扩张,加上资本市场的推动,我认为是很难做到现在这样的。

海底捞你学不会读后感 篇4

“每一个工会会员都必须明白一个基本道理,我们不是在执行公司命令去关心员工,而是真正意识到我们都是人,每个人都需要关心与被关心,而这个关心基于一种信念,那就是‘人生而平等’。”

“如果我们的会员意识到这点,我们就应该知道工会不仅仅要关心员工的伤风感冒,更重要的是为他们提供改变命运的平台。那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭,不断开分店,提供足够的职位来改变更多海底捞人的命运,这才是对员工真正的关心。”

1、一名员工要离职,无外乎两个方面:工作缺乏成就感,看不到职业发展方向;物质回报不尽如人意,看不到未来富足的道路。

2、所谓市场,就是好坏由别人说了算,而不是你自己说了算的制度。市场的基本逻辑是:如果一个人想得到幸福,他就必须首先使别人幸福。更通俗的讲,利己先利人。

3、心理学揭示:当人用心的时候,大脑才能创造;当心没有负担的时候,大脑的创造力最强。人做事一定是先用心,后动脑;心指挥脑袋。

4、让人成熟的不是岁月,而是经历!

5、心理学告诉我们:真笑来自于内心,人不幸福,不可能真笑。做人的最高境界是无我,做事的最高境界是忘我。

6、什么人需要公平?追求公平从来就是穷人的DNA。因为穷人认为世界对他们不公平。全世界也都一样,暴力事件更多的产生于自卑的群体。

7、海底捞的宗旨:不求每一桌都赚钱,但求每一桌满意。

海底捞你学不会读后感 篇5

海底捞是一家火锅店,源于四川一个普普通通的麻辣烫店。老板张勇以其过人的胆识和独特的理念将海底捞推向了中国餐饮业的大舞台。如今,海底捞的分店已经遍布各大城市,在北京,海底捞是最火的饭店之一,排队两小时吃顿火锅很常见。要说海底捞为什么这么火,并不是它的底料多么特殊,也不是因为它多么物美价廉(很贵很贵~),而是它那超乎你的想象人性化服务。在此就不多言,反正你能想到的、想不到的服务都能在海底捞享受到。

看完这本书后,你要问我为什么海底捞会成功,我会告诉你,这是一次有把握的的胜利。放给其他任何人同样的资源,打死我都不认为有第二个张勇敢这么干。张勇是个能透视人性的家伙,他知道一个人想要的是什么。他知道,人活着要有尊严,任何人都不想无尊严地活。于是,他给农民工租公寓住(北京东四环内),不让他们露宿街头或是住地下室。用书中的一句话说就是:把人当人对待。其实最让我惊奇的事并不在此,而是张勇对员工高度的信任。信任是尊重的最好体现。在海底捞,每个服务员都拥有包括免单权在内的自主权,只要服务员觉得有必要,加菜、换菜、免单,都是可以的。这其中也体现了张勇时刻以顾客为上的理念。因为,绝大多数情况下,真正与客人面对面沟通的是服务员。然而,我对此政策的最初看法,却是认为张勇真大胆。你就不怕遇上贪图私利的服务员把店赔光?你就这么放心你的员工?事实证明,我多虑了。因为张勇太强大了,他深谙人之初,性本善的古训,他知道人性是善良的,尤其是在民风淳朴的农村,这种人性并没有被物欲污染。你对他们好,他们没理由背叛你。此外,张勇建立了一套独特的职位升迁机制,其中最大特点便是任何人都必须从服务员干起,表现得好才有可能升职。这在很大程度上也保证了服务员的工作积极性,也就让他们更愿意为海底捞做事。高明!当然,我还是坚持认为这是一次冒险,因为书中也确实提到有员工因为滥用权利而被开除,只不过张勇把风险降到了最低,让自己的成功更有把握。

海底捞你学不会读后感 篇6

导读

1你为什么学习海底捞

2海底捞有啥好学的

3你为什么学不会海底捞

首先问大家3个问题 1你为什么学习海底捞? 我想很大一部分人学习海底捞是因为别人都在学.因为海底捞火 第二个问题 海底捞有啥好学的 就算你学习海底捞 你要学什么是不是学完海底捞之后 你感觉很难运用 感觉用不上 不知道怎么用 越学越迷茫?越学越不知道怎么做? 那么问题3 你为什么学部会海底捞 为什么很多人都在学习海底捞 为什么都学不会,它不是很难 是因为你没有找到学习海底捞一个非常简单的方法 或者是法门 海底捞经营的是什么 是火锅吗 是人吗 是服务吗 是菜品吗 都不是 其实海底捞之所以这么成功 它是经营的是文化场 我说着些可能大家不理解 什么是文化场 你到娱乐场所 感受的是娱乐场的氛围是吧 你到商场感受的是商场的氛围 你到寺庙 感受的`是佛教的氛围 在经营文化场最好的那就是 宗教 其实海底捞之所以成功它最核心的是因素是它的场子经营的好 所以说任何一个员工进去或者说顾客进去都会感受到它场子的魅力 那这个场子究竟是什么呢?这也是很多老板挖空心思去学只学习了一些皮毛的最根本的原因 是没有找到精神 是没有找到海底捞到底经营的是什么东西.

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海底捞你学不会读后惑 篇7

之前听朋友说,看这本书时,感动的潸然泪下。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果,于是买来一读究竟,心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。此刻想起,好像是有那么一两处的感动,可是泪点还是比较高。可是,看《雨人》时明明也是稀里哗啦的呀。强调这点并不是暗示什么,读完这本书,其实还是有收获。至少,作为一个去过海底捞五六次的人,我才明白很多“变态”服务我都没有享受到。

黄教师笔下的海底捞,肯定是你学不会的,任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务,它的理念,它的草根性,它的人才选拔培养机制,它的考核方式方法,都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子,把他们住的地方安排在正规小区的三居室里,把他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理,采购总管,甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭,赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自我的企业大学——海大!这些,即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式,才得以使海底捞不断成长,甚至要捞到国外去。

前两天,和老同学见面。在学校门口看了一圈,他决定去海底捞,正与我刚看完这本书,想再感受一把“变态”服务的愿望契合。坐落片刻,之前没来过这儿的他立马感觉道:这儿的服务的确很不错!可不,服务员笑容可掬,菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者能够点半份,如果实在想点,吃不完也能够退,还没等你叫他来添水,早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借“服务”这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末,部门一块出去聚餐,正赶上我生日,还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。供给种种差异化的服务正是他们的王牌!

海底捞你学不会读后感 篇8

----------《海底捞你学不会》读后感

《海底捞你学不会》虽然写的是餐饮业火锅店发展历程,但其中的管理形态、经营之

道、用人之道、沟通之道、员工心态还是值得我们去学习和借鉴。以下是我此次阅读此书的所感所想。

首先海底捞在经营上的人性化管理让我感受最深。海底捞注重人才的培养,管理团队

人员必须从一线产生,有一线工作经验,不论学历不论出生。在海底捞 学历不等于能力,也不等于成功,在海底捞的员工中绝大多数是初中毕业农村人员,思想简单工作目标一致,不论执行力还是忠诚度往往都比一般企业好,这样多的人在一起工作凝聚力和团队精神体现的比较充分,因此海底捞在同行里有了最起码的竞争资本。同时海底捞的用人习惯打破了常

规的用人之道。每一个人都有不同的身世,因出生不同也造就了所有人不可能同时站在一个

起跑线上,也不能总用一个想法一个制度去改变他的一切,海底捞正是抓住了这一点,从每一位员工身上挖掘特长,发现优点,利用每个人的优点去完成更好的工作,用其长避其短。

我们公司在这方面也真正有所体现能力决定一切,在这里我是一个亲身体会者,我作为一名

中专生,学历很底,英语很差,但公司信任我让我有了今天,说实话我真有海底捞员工常说的感谢公司感谢公司领导的话语,在心中也常常想能为公司分忧解难,付出我最大的努力去

完成公司赋予我的工作。我深刻的知道这是我的弱点也是我的软肋,但我在深刻反醒后发现

做为我自己不能用我的缺点去工作,要用我的优点去弥补这些缺失,同时也要像海底捞里的员工一样加强学习,像不会电脑操作的农村人员学习电脑一样武装自己。陈总在周例会上所

提出的人才的提拔和管理者提拔尽量要从公司内部获取,我想通过这样的制度可以大大提高

员工的工作积极性,也能让一些有志之士奋发向上看到出人投地的希望。同时这样也会让人

员流动起来,特别是大胆起用新人,给他们发挥能力的空间,在很大程度上激励了员工的斗

志,海底捞店长以上人员均来自不同的岗位,我们值得像他们学习。

其次,相信下属,知人善用,赋予下属更多的权力去完成工作,在海底捞一个信任,往往可以激励一个员工为之奋斗多年甚至一生。我们中兴真正的质量掌握在一线生产人员手

里,真正在质量管控掌握在检验人员手里,正是由于他们的辛勤付出和努力才有了我们的今

天。我所考虑的是海底捞所有员工心目中主人翁的精神值得我们去学习和效仿,我们往往用

制度和强硬的考核手段强加给员工去工作和按要求完成,而海底捞却在人文关怀和思想交流

方面取得了对员工的信任,让他们自然而然的为公司付出和想办法去节省每一笔不必要的开

支,虽然表面上看不到节约的价值或很小,但他们一万多人每人想一个点子就会有很大的效

益,所有这些不是海底捞强迫他们去做的,而是从内心里自发出来的。而我们现在的管理模

式往往在激励方面没有像海底捞这样开放。如何引导我们的员工自发的无怨无悔的为公司的发展和成本控制方面出谋划策,是当下我们要考虑和实现的,这也许是最难的,也最不易实

行的,但细想一下,公司成本里的生产成本、检测成本、动力成本、维护成本都掌握在一线

员工手里,他们高兴不高兴或有意识和无意识之间有时会直接影响我们的综合成本(这些光

靠一些强硬的管理手段和机制不能完全控制,它只是单方面的一个方法),如果每个员工都

能以主人翁的精神面对自己所在职位,每个人想一个节约成本的方法或在操作时多节约一片

衬底一个零件,时间长了会有很大的效益产生,这也就是书中主人公张勇与众不同的管理方

法。这就需要我们想办法让员工树立以公司为家以公司为荣的工作理念,像海底捞里的一些

员工就是把海底捞当家来看待,所做的一切都是为了家而工作所以才有了它辉煌的今天。在此提几点我自己的建议:

1、合理化建议方面及时的给予员工奖励或表扬这样会让员工感到

公司重视这样的问题,增强员工的荣誉感。(目前我们的合理化建议评审效率较慢周期长,提交后不能及时出结果和对现,奖励方案要经过多方面评估才能确定,不能很好激励员工。建议简化审批流程,最好能将审批奖励权交到部门主管手里,每月定期对现。这也是海底捞里常用的放权制度,不能怕有投机就不做,我想只要制度建全了就不会有了,只要有“信任”即可。)

2、建议公司要求部长级的每月定期与下属科组长以上人员谈心交流,以科组长人员要同下属工程师、操作员每月定期进行沟通交流,实时获得一手信息要知道员工的想法和心里动态,并形成月报或以其它形式汇报给公司。这样员工会逐渐的感到公司对自己的重视和想法上的重视增加主人翁的精神。

3、去年在上海看到一家公司在办公楼的电子显示屏上显示公司某部门***员工今天是你的生日祝你生日快乐!且这个祝福不断在滚动。虽然这是一个小小的祝福但我能感到这个祝福在很大程度上能够拉近这位员工和公司的距离,也能让员工有个家的感觉。我想我们现在就可以实现,虽然我们没有电子屏,但我们以贴通知或其它方式来体现,最好在祝福语后加一个“公司已为你在某蛋糕店定制生日蛋糕一份,请及时领取”,我想一个祝福和一份礼物对于公司并没有多少钱,但它代表的意义非常重大,在家人面前和同学面前它比发给员工100元现金都好。

4、我们现在单身的员工相对多些,公司有部分宿舍在对部分员工出租也收取一定费用,我想我们可对这些单身的员工增加一些激励,对工作努力上进有一定贡献或工作突出工作连续三月为第一名的可减免房租等优惠(个人想法)。这也是海底捞同其它企业不同之处,值得我们学习。

第三,积少成多的道理同样在海底捞里得到了充分的体现,张勇总经理对海底捞的经营其实走的路线就是稳扎稳打,由小到大,积少成多。所开店面里,用服务态度不断争取顾客,由顾客再实现乘积形式的翻倍宣传,最终达到顾客最大化,在所开店数量上稳定一个区后再稳定一个区,所走路线同样也是通过经验积累,最终同样成功开到几十家店面的效果。对此我们中兴现在的8寸生产同样面临这样的问题,针对8寸生产实际从去年后半年才真正建立起雏形,从形式上已有了基础,但在原材料管控、生产控制、检验方式、生产流程、经验积累上面还是远远不足,特别是生产人员质量意识和检验人员质量管控不像海底捞那样人人都能做主,人人都是严格的生产者和管控者,因一些制度和培训的缺失造成就了现在的局面。对此我们应停下脚步,尽快分析失败原因,特别是像海底捞那样总结经验教训和普通员工不服输的心态需要我们大力学习,只有时刻看到我们的不足才能有发展的空间。

看到海底捞在对待一些常见的违规问题也有严格的管理制度来约束采购人员和服务员吃单的问题,他们的方法很简单也很有效,对待一些问题使用的陈总常说的“复杂事情简单化简单事情格式化”的方法。对此我深刻感受到现在我做为品保科一员的重要性,因为我们一些事情没有格式化,没有制度化,在执行和判定上因品保人员缺少相应的处理能力不能及时制止一些事情的发生。也通过海底捞的组织架构看到我们现在品保、技术、生产之间的关系,我的想法是,目前的品保还是不成形,真正的品保是要在生产、技术、检验之外及时对一些违反规定和标准的现象及时叫停。我们还是没有做到,靠现在的力量也难已做到。通过我在品保这十个月的工作,深刻体会到品保工作在公司的重要性。我想只有在技术、生产、检验三者之外再组建一支真正的品保队伍,从根本上完成对整个生产链条的监管。新的品保队伍要从生产和技术里抽调经验丰富、执行力和沟通力强的工作人员,真正起到品保的作用,同时对于客户的质量反馈一定要由生产工程师、技术工程师、检验工程师共同完成,只有让一线工程师认识到问题的实质和重要性,才能真正逐步提高我们质量管控的能力。品保科则要对这些分析报告做最终的公司内部的审核,然后再提交给客户。这样就形成了闭环,问题会越来越少。

我们的客户形同于书中在海底捞吃饭的客人,我们作为技术部门形同于海底捞的服务员,要知道客户所想、所知、所需,但现实中中兴的技术方面和客户的交流还不是很到位,沟通交流相对较少,特别是在客户审核时如果能够将我们所有的优点表现给客户,但往往将

一些弱点进行了回避,但海底捞在面对客户时反其道而行。主动出击,为客人在等待空间给客人擦鞋、修指甲。从主观上增加了和客户的沟通,提升了企业形象,赢得了更多了回头客。在这里作为技术部的一员,深刻感觉到技术部门和客户沟通的重要性,及时了解客户所需所感,以便我们做出相应整改和提高,如同有研前期和我们做的大量技术沟通交流其实在很大程度上有研及时了解的中兴的要求以及后续产品的技术更新,最终双方达到了双赢的目地。在此我想还是要加强中兴技术方面和客户交流的频次,特别是一线工程师能参加最好。

“沟通”是海底捞使用最多的,书中的张勇、杨小丽、袁华强等精英人物工作级别的变化均离不开“沟通”,虽然本书中对沟通两字提的较少,但实际情况中对所有员工的了解和照顾都体现出沟通的技巧和精髓,正是“沟通”让这个企业得到了更多的人才和愿意为海底捞永远付出的一线员工。我们现在的中兴在这方面还需要努力,我作为中层管理者直接承担着承上启下的作用,但对一线员工做出应有的沟通和交流做的还是不到位,也可能未得到员工的认可。特别是一些员工要离职了也没有和相关人员没有进行一个正式的很好的沟通交流,在以后的工作中将加强对检验人员和发货人员的交流,及时了解他们的心态和所想所知,以便做出相应的措施,再通过鼓励来提高一线员工的积极性,也建议公司对离职员工进行制度上和原因上的统计分析,最好能增加管理层对离职员工的交流形成制度,像海底捞那样及时得到员工离职的真正原因,以便及时在制度和政策上进行补漏。

如,书中写到“人最值钱的是大脑,大脑能创造,能解决流程和制度不能解决的问题。”要放开手脚让员工发挥更大的潜能,海底捞正是在信任、创新、沟通中获得了比制度、规定、要求等更为可观的价值利益,得到了人心、得到了金钱、得到了荣誉也得到了发展。以上就是此次阅读《海底捞你学不会》的心得。

海底捞你学不会读后感 篇9

读这本书感觉不像读管理书籍,倒像是读一本感人的小说,作者黄铁鹰把他对海底捞的认识、感悟溶于点点滴滴的小事,通过一个个感人的故事向你展示一个全方位的海底捞,相信我们每一个人都会从中得到不同的认识,学到不同的东西,这里面有如何经营企业的理念和文化,有怎样培养员工的忠诚度、获得忠诚的员工等等。下面是我读完后听几点感受:

一、培养忠诚的员工是企业成功的根本

我认为,海底捞的成功来自于优质的服务,是服务使海底捞闻名遐迩、顾客盈门,而优质的服务来自于每一名用心去做好自己的工作、用心去维护、发展海底捞的员工。众人拾柴火焰高,每一名海底捞的员工都把海底捞看做自己的家,都觉得自己是海底捞的主人,都认为“海底捞生意好了,我们就好了”,都用真诚去感动故意刁难的客人,海底捞能发展不好吗?

那么,海底捞是怎样逐步提升员工的忠诚度,培养忠诚的员工呢?张勇说过:人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好;只要想办法让员工把公司当成家,员工就会把心思用在顾客身上。看似简单的、普普通通的一句话,却是海底捞培养忠诚员工的根本所在。张勇做到了以平等的眼光看待员工,以家里人的地位对待员工,以尊重的地位礼遇员工。所以,他得到了员工的心,使员工以积极的态度,以主人翁的心态来工作,将企业当成了自己的家。比如有一个保洁工据

自己的经验把几个用烂的拖把绑到一起变成一个大拖把,比新的拖把好用,擦地又快又干净,每天晚上把拖把洗干净拧干后,要倒靠着墙边放,这样拖把会用得更久,不用的工作服也可以做拖把,比买来的还好用。正是由于员工能够将企业放在心上,用服务一桌一桌的抓客人,才使海底捞能够火爆到三伏天店店爆满,每桌能够平均翻三次台。有了忠诚的员工,为海底捞的成功提供了根本保证。

二、用麻将精神去工作,工作会无往不利。

书中将海底捞管理的智慧溶于很多的案例故事中,在这些故事中令我印象最深刻的是一个员工讲的打麻将与工作的关系,不仅形象生动,而且道出了企业管理的精髓。

他说:四川人都喜欢打麻将,我认为只要拿出一半打麻将的精神,我们各部门的配合就会无缝对接。

其实打麻将包含了所有企业成功的精髓。

1、任何工作都不是一个人单打独斗,要的是集体配合。

比如,你坐在我对面,你洗牌时,牌掉在我脚下,谁捡?当然是我捡!因为早捡起来,早开局;早开局,我好早点糊牌,所以打麻将,不管谁掉了牌,都会有人尽快捡起来。但在工作中呢,你做错了,凭什么我来帮你?你弄掉了,肯定你捡,跟我有什么关系?如果我们把企业当成自己的家,那个一个人做错了,实际上跟大家都有关系,因为一个人的过错可能误工、可能影响效率、也可能会致使一件事功败

垂成,那么我们为什么不能用打麻将的精神来工作,相互配合、相互支持、协作共进呢?

2、打麻将的人从来不迟到早退。

说好晚8点,可是刚到7点,3个人就先到了,剩下的那个人在路上被3个人电话一催。结果,平常舍不得打车,马上打个车跑来了,一看表才7点半。第一句话,肯定是:“不好意思,迟到了。

为什么说迟到了?因为别人都比他到得早,而麻将是四人游戏,缺一不可,所以他会觉得比别人晚就是迟到了。另外,说好了12点收局,没到12点前,一定有人举手要求“加班”。“实在不好意思,今晚输多了,再打一圈吧。”打一圈就打一圈,你赢了别人输了,不打不好意思。所以打麻将通宵达旦是常事。而且,第二天很少有人抱怨自己又“加了一个夜班”。

试想,在我们的工作中,如果生产线上的每个人或者一个部门的每个人都唯恐自己的迟到或早退会影响别人的工作,那我们还会存在迟到早退吗?

3、打麻将的人从来不会抱怨工作环境。

我们现在对生活和工作环境非常挑剔,但你有没有见过打麻将的说,房子吊顶太矮、空调不够冷、桌子太脏的?打麻将的人冬天捂着被打,夏天光着膀子打;没桌子把纸箱子倒放,放上板子就是麻将桌,洗脸盆垫上报纸就是凳子,麻将打得照样热火朝天。可是我们工作上能做到吗?做不到,但我们打麻将做到了。

4、打麻将的人能够用心、专心。

打麻将有一个神奇的地方,就是用手能摸得出来是什么牌。九万与七万,六条和九条,不管多小的差别都能摸出来!为什么?因为打麻将的人用心了,用心的人学东西就能学进去,大不了慢一点,但迟早能学会。

打麻将的人,那真叫用心来感受。想想看,如果我们用一半的心感受工作会怎么样?

5、打麻将的人永远不抱怨别人,只从自己身上找原因。

打麻将输了钱的只会说:‘我点儿好背。’上洗手间拼命洗手,回来后,在点儿好的人身上摸一把,再用别人的打火机点上一支烟,狠狠抽一口,但永远不会抱怨别人。

在我们的工作中,当出现问题时,我们能做到不抱怨别人,只从自身分析原因吗?

三、学习是企业取得强大的竞争力和发展动力的保证

海底捞的所有管理人员只有几名本科毕业的学历,绝大多数都是没有上过学的农村孩子,但在海底捞不管学历高低,只要自己努力就一定会成功,海底捞的领班、店长、小区经理、大区经理、副总经理都是从一线服务员通过刻苦学习、不断的积累经验,不断的丰富自己的知识,不断的提升自己的能力从而一步步获得成功发展起来的。

可以说,海底捞员工的成功仅靠努力是远远不够的,他离不开海底捞的全员学习精神。在海底捞,总经理张勇一直鼓励员工学习,创办了自己的培训学校——海底捞大学,还逐步建立完善了公司的培训机制——通过干中学、师傅带徒弟的方式走上业务岗位。海底捞的学习精神有一个典型的例子是西安的一名年龄较大的文盲员工,为了继续保持劳模工资,她必须达到一岗多能,学会看秤才行,但她不仅不认文字,也不认数字,因此不能看秤,只能在后厨刷碗洗碟打扫卫生。为了教会她识字和认秤,西安一店的几个干部作了分工,集体帮助她识字和认秤,并且给她制定了奖励和惩罚计划,如果一个月学不会,降一级工资,如果一个月之内学会有奖励,20天学会有更大的奖。她用10天学会了辩认2和5,并最终达到了自己的学习目的。

还有一个例子,海底捞会计小王说:“现在很少有公司只看能力不看学历,哪一天我们离开海底捞,真不知道能干什么,所以我们很珍惜这份工作,再累再晚也要充电学习。我们不能选择出身,但我们能选择不断学习,改变命运。”

试想,连一个高龄的文盲都能坚持通过别人的帮助和自己的努力学会识字和认秤,达到一岗多能,如果我们在工作中能够就有这种拼搏学习精神,何愁自己的技术能力、业务能力得不到提升?

以上是我的几点粗浅的认识和感受,结合我们现在的工作,回想我与浩鸿一同发展的7年里,如果我们都有这样的精神状态,那么会

给浩鸿带来什么改变呢?答案一定是肯定的,浩鸿会更加美好!总结一句话“以公司为家”,我们才会在这个好平台中有发展,有收获!

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