有机质提升工作总结

有机质提升工作总结

有机质提升工作总结 篇1

溧阳市土壤肥料技术指导站

为鼓励和支持农民秸秆还田，增加农田有机肥的投入，着力提高耕地质量；同时有效解决农村剩余秸秆的出路问题，防止秸秆焚烧、污染环境，保护生态环境、有效减少化肥施用量，促进农业节本增效和增产增收，在农业部的支持下，在省、市土肥站的指导下，我市切实加强组织领导，以“麦草全量原位机械（粉碎）还田技术模式”、“油菜秸秆沟埋还田技术模式”、“稻草全量（碎草）原位还田技术模式”、“油菜免耕摆栽稻草覆盖全量还田模式”、“秸秆堆腐还田技术模式”等为主体技术，加大试验示范力度，推广应用秸秆腐熟菌剂，取得了作物秸秆还田面积、作物单产和效益“三增”的好势头，超额完成了农业部下达的“2009年度溧阳市土壤有机质提升补贴项目”的目标任务。现将项目初步总结如下：

一、项目来源及目标任务

1、项目来源

本项目由江苏省农业委员会、江苏省财政厅《关于下达2009年土壤有机质提升补贴资金和实施方案的通知》（苏农计

[2009]129号、苏财农[2009]218号）文件下达，项目起迄时间：2009年10月到2010年11月。

2、目标任务

项目计划实施面积为8万亩次，其中小麦（或油菜）等夏熟作物秸秆还田（腐熟剂）3万亩，水稻等秋熟作物秸秆还田（腐熟剂）5万亩。实现项目区秸秆还田率95%以上，项目区内田间地头焚烧秸秆现象基本杜绝，土壤理化性状明显改善，土壤有机质含量稳定增长提高；同时化肥施用量减少10%以上。按照项目实施要求，对项目区内农民应用秸秆还田腐熟技术，购买秸秆腐熟剂给予财政补贴，项目总资金165万元，其中用于购买

1秸秆腐熟剂160万元，工作经费5万元。

二、项目完成情况

1、秸秆还田腐熟技术推广的实施地点、实际完成面积及还田秸秆种类

本项目在溧城镇、别桥镇、南渡镇、社渚镇4镇79个行政村实施，项目区主要集中在宁杭高速、扬溧高速、104国道、239和241省道等道路沿线，并与溧阳市农机局开展的秸秆机械化全量还田示范县建设相结合。项目区面积12万亩次，建立相对连片的市级万亩示范区1个，镇级千亩示范片4个，示范区树立宣传牌。

表1完成项目实施面积统计表

2、腐熟剂招标采购及发放情况

2009年度溧阳市土壤有机质提升补贴项目，推广的240吨秸秆腐熟剂由省统一组织招标采购，腐熟剂为上海联业生物技术有限公司生产的“谷霖”牌微生物腐秆剂，并通过农业部质量检测。其中夏熟作物秸秆推广应用60吨，并取得了实效；秋熟作物秸秆推广应用的180吨腐秆剂已全部发放到农户，11月20日前全面使用结束。

3、秸秆腐熟剂田间试验完成情况

针对我市的耕作制度、作物种类及农民种植习惯，积极开展秸秆还田技术模式试验和不同品牌的秸秆腐熟剂使用效果验证试验。项目实施期间，共完成各类试验8个。

三、取得的主要成效

秸秆腐熟剂应用在稻、麦草还田后，其主要作用有：一是改善了土壤的团粒结构，增加了土壤的有机质含量，促进了农作物的后发效应，周时，促进了农作物品质的改善；二是由于是秸秆全量还田，项目区内秸秆焚烧现象基本杜绝，秸秆废弃与秸秆浪费现象显著减少，切实保护了环境，净化了空气和水质；三是秸秆资源的大量应用，切实减少了化肥用量，促进了低碳农业的发展。而低碳环保农业则是今后农业发展的主要方向；四是经济效益较为明显。根据试验调查，施用腐熟剂水稻田块比未施腐熟剂田块增产16公斤/亩，亩增效益42.56元，我市共实施项目面积12万亩次，预计全市每年可增收500多万元。

四、主要做法

1、强化组织领导

2009年12月，市农林局成立了溧阳市土壤有机质提升工作领导小组。组长由市农林局局长蒋进章同志担任，副组长由农林局分管局长吴建荣同志和农林局总农艺师周来新同志担任，市土肥站，市农林局监察室、环能科、农机科及项目实施镇农业综合服务站的负责同志为主要成员。项目实施期间，领导小组成员召开3次会议，研究、协调和落实项目实施过程中遇到的问题，特别是秸秆腐熟剂的推广应用工作。

2、统一招标采购秸秆腐熟剂

根据农业部要求，由省土肥站委托江苏省国际招标公司，按照公平竞争、择优选用原则，统一招标确定了项目所需秸秆腐熟菌剂，并与中标生产厂家签订供货合同，明确产品质量保证责任。

中标企业负责把秸秆腐熟剂运送到各镇，由各镇农业综合服务站组织力量，按照确定的项目实施区域，按户分发秸秆腐熟菌剂，并进行登记造册和公示，市农林局土肥站专门设立了监督电话，项目实施期间无任何投诉。

目前240吨秸秆腐熟剂已全部发放到农户手中。上半年夏熟作物秸秆用60吨腐熟剂，39.84万元资金8月份已支付；下半年秋熟作物秸秆用180吨腐熟剂，120.16万元资金将在11月中旬支付。

3、开展项目技术培训

为了确保项目的顺利实施，全面推广秸秆还田和腐熟剂使用技术，项目实施期间，市农林局组织市级培训3次，其中会议培训是1次，现场培训2次。培训对象为镇农业综合服务站站长、土肥员、农机专业合作社负责人、科技示范户、种田大户等，培训人数达370人次。编印了《溧阳市秸秆还田主要技术模式》、《秸秆腐熟剂施用技术》等系列资料，印发到各镇、村、农机专业合作社及种植大户。各镇也采用现场、会议等形式举办了多场培训班，据统计全市共进行秸秆全量还田技术培训12场，累计培训1300余人次、印发技术资料3万余份。

4、加强试验示范

项目实施期间，针对我市的耕作制度、作物种类及农民种植习惯，积极开展“麦草全量原位机械（粉碎）还田技术模式”、“油菜秸秆沟埋还田技术模式”、“稻草全量（碎草）原位还田技术模式”、“油菜免耕摆栽稻草覆盖全量还田模式”、“秸秆堆腐还田技术模式”等多种形式的秸秆还田技术模式的试验示范，最终探索出最适合本地推广、并为广大农户接受的秸秆还田技术模式。

同时，为验证不同品牌的秸秆腐熟剂在我市的使用效果，并筛选出适宜本地气候条件和耕作制度的秸秆腐熟剂，为土壤有机质提升项目的进一步实施提供技术支撑。在南渡、别桥2镇分别设置了“小麦秸秆全量还田不同品牌秸秆腐熟剂使用效果验证试验”点，试验的田间工作基本结束，下一步将进行统计分析和试验总结工作。

5、整合资源、加强协作

项目实施过程中，积极主动，加强与溧阳市农林局（农机

局）农机科、环能科、生态办等单位协作，项目与溧阳市农机局开展的秸秆机械化全量还田示范县建设相结合。目前全市拥有大中型秸秆还田机械400台，300亩/台〃季,作业量合计达12万亩。

五、存在的问题与对策措施及其建议

1、秸秆全量还田需增加氮素，调节C/N比，建议项目中列出一部分资金作为氮肥补贴，以利于项目更好地实施和取得较好效果。

2、稻、麦（油）两熟秸秆全量还田，秸秆还田量偏多，特别是麦（油）秸秆全量还田，对水稻插秧和苗期生长确实产生一定的影响。建议考虑麦（油）秸秆以综合利用为主，稻草以全量还田为主。

有机质提升工作总结 篇2

我国农业基本上是雨养农业, 粮食生产上还是“靠天吃饭”, 某种程度上, 风调雨顺仍然是农业丰收的前提。2009年的旱灾显示, 铁岭市农业自身抵御不利气候条件的能力偏低, 若遇到不利的极端气候条件, 农业增产增收就非常困难。耕地土壤有机质含量低, 使土地对旱情的抵御能力严重不足, 土壤有机质含量已经成为限制产量提高的瓶颈。

土壤有机质是耕地地力的重要标志之一, 在土壤肥力和植物营养中具有重要的作用, 是植物营养元素的源泉, 能够调节土壤营养状况, 改善土壤理化性质, 提高土壤保水、保肥能力, 影响土壤的水、肥、气、热的各种状况。当前提升土壤有机质至关重要。

一、土壤有机质高, 抗旱能力强

从土壤墒情和有机质测试结果可以看出, 同等条件下土壤墒情和土壤有机质关系密切, 有机质多的土壤, 蓄水能力大, 抗旱能力较强。

下表 (见表1) 为2009年8月28日、9月8日、9月10日于开原市金沟子镇、昌图县宝力镇、四面城镇部分受灾地块和减产地块的土壤墒情和有机质测试结果。结果显示, 不同有机质水平地块对旱情抵抗能力不同, 同一地区同一时期有机质数值大的地块土壤含水量高。1-6号取样点有机质丰缺程度均表现为较缺, 7号为较丰富。1号与2号为金沟子镇三道村相邻地块, 2009年8月28日取样, 1号取样点农户连续5年施用有机肥, 从检测值上看, 有机质也较2号高, 土壤含水量也高于相邻的2号地块;3号取样点为宝力镇一处绝收地块, 有机质含量偏低, 土壤含水量5.3%, 远远低于玉米凋萎系数, 玉米植株已经全部枯死;5、6号为四面城镇减产地块, 5号为岗地, 该村农民从未施用过有机肥, 两点土壤质地介于壤土与沙壤土之间, 土壤含水量接近凋萎系数。

注:2009年8月28日、9月8日、9月10日取样

注: (1) 1980年状况; (2) 1998年状况。 (3) 2008年状况

二、铁岭市土壤有机质含量现况

根据全国第二次土壤普查和1998年耕地土壤状况调查数据, 以及2005年开始的测土配方施肥部分数据显示, 铁岭市耕地土壤有机质含量较缺面积最大, 占全部耕地的六成以上 (见表3) 。若长此以往, 必将制约粮食作物产量进一步提高, 直接影响粮食生产安全。因此, 必须着手研究措施, 提升耕地土壤有机质含量。

三、提高耕地土壤有机质的途径

1. 实施测土配方施肥

测土配方施肥是以肥料田间试验、土壤测试为基础, 根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应, 在合理施用有机肥的基础上, 提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施肥方法。采用测土配方施肥技术, 其结果将使土壤养分障碍因子得以消除, 并且确保农作物一定的目标产量。在配方所提供的施肥量中, 一部分供应农作物营养需要, 一部分留在土壤中使被农作物产量携出的养分得到补偿。还可以消除不合理施肥或施肥过多的负面影响:盐分积累、养分失调、团粒结构被破坏、土壤板结、地力下降, 以及对土壤微生态系统的破坏。实施测土配方施肥, 有利于耕地地力的提升, 提高土壤有机质。表3显示测土配方施肥项目实施以来, 土壤有机质有了较大的提升, 基本回复的1980年的水平。

2. 增施有机肥

有机肥料一般都含有丰富的有机质和各种养分, 不仅能够给农作物提供营养, 还可以活化土壤中潜在的养分, 增强土壤生物学活性, 促进物质的转化。有机肥料是耕地土壤有机质的主要来源, 也是作物养分的直接供应者, 有机肥料在培育土壤肥力和供应养分方面的作用, 是化学肥料不能代替的。有机肥的作用表现在一下几个方面:补给和更新土壤有机质;改善土壤理化性状;提供植物所需养分;提高土壤微生物活性和酶的活性;防治土壤污染。

3. 秸秆还田

秸秆直接还田能够提高土壤氮磷钾养分含量及利用率, 不仅能显著提高土壤有机质含量, 而且能提高有机质的质量, 同时促进微生物的生长、繁殖, 提高土壤的生物活性。

四、小结

有机质提升工作总结 篇3

关键词：推广；秸秆还田；保持；提升；土壤有机质

中图分类号：S/59-099文献标识码：A文章编号：1674-0432（2010）-12-0148-1

随着农业的发展，过渡追求作物产量，农业生产始终处于种大于养、产大于投的掠夺式经营方式。近年来土壤承受风旱、水涝的能力越来越差，土壤有机质严重下降。有效利用资源，提高土壤有机质是当前迫切要解决的问题。

1 自然条件

1.1 土壤条件

望奎县地处松嫩平原的小兴安岭余脉，全县共分布有黑土、草甸土等8大个土类、40个土种。随着农业耕作的影响全县土壤有机质从80年代第二次土壤普查时的平均值60g/kg降到现今的40g/kg。

1.2 气候条件

望奎县属温和半湿润大陆季风性气候，年平均大于等于10℃活动积温为2400-2700℃，年降水量530mm，雨量多集中在夏季（6-8月），无霜期135天。

1.3 轮作制度

望奎县现有耕地面积246万亩，主要种植玉米、大豆、水稻，其中玉米常年种植面积160万亩、大豆50万亩、水稻15万亩，轮作方式以连作玉米或玉-豆轮作为主。

2 操作技术

2.1 常规作业

播种、中耕除草、施肥等同当地常规作业无差异。

2.2 收获

采用联合收获、秸秆粉碎均匀扬施在田间。

2.3 施用秸秆腐熟剂

按2kg/亩秸秆腐熟剂用量将腐熟剂与适量潮湿的细砂土混匀后均匀地撒在作物秸秆上，再用深松旋耕整地机械将秸秆翻埋入土内，利用雨水或灌溉水使土壤保持较高的湿度，达到快速腐烂的效果；秸秆还田后，土壤微生物在分解作物秸秆时，需要从土壤中吸收大量的氮，才能完成腐化分解过程。如不增施化学氮肥，微生物必然会出现与下茬作物幼苗争夺土壤中氮素的现象，从而影响幼苗正常生长。因此，秸秆深翻入土时增施尿素5kg/亩调节碳氮比，并及时深翻；采用深松旋耕整地机械进行深耕作业，耕作深度25cm以上，将粉碎的玉米秸秆全部打入土层，减少表土秸秆量，加快秸秆腐烂；秸秆分解依靠的是土壤中的微生物，而微生物生存繁殖要有合适的土壤墒情。若土壤过干，会严重影响土壤微生物的繁殖，降低秸秆分解的速度。因此，在秸秆还田后要视土壤墒情及时浇水补充，以使切碎的玉米秸秆与土壤紧密接触，防止被架空，促进秸秆尽快分解。

3 配套技术

3.1 品种选择

应选用适宜本地气候的高产、抗病、抗倒伏、耐水肥的优良品种，严防越区种植。

3.2 病虫害防治

玉米秸秆粉碎还田的地块，早春地温低、墒情差，出苗缓慢，易感丝黑穗和黑粉病，播种前可选用高抗黑穗病的药剂进行种子包衣处理，预防黑穗病的发生，生育季节当发现丝黑穗病和黑粉病植株要及时清除,深埋病株。玉米螟防治同常规技术措施，可用黑光灯诱杀成虫、辛硫磷颗粒剂、“BT”乳剂等药剂防治。

3.3 配方施肥

实施测土配方施肥，对秸秆还田的地块按户采样化验，做到氮、磷、钾及微量元素合理搭配。

3.4 合理密植

在常规栽培密度的基础上，要保证足量亩保苗株数，每亩可适当增加300-500株。

3.5 化学除草

玉米秸秆覆盖田虽然可以抑制杂草，但草害仍不容忽视。除采用常规的化学除草外，要及时查田，适时采取化学、人工相结合的综合措施，控制草害。

3.6 中耕培土

玉米秸秆还田地块苗期生长缓慢，第一次中耕要早、要深，在4-5叶期进行，深度达3-5寸，以利提高地温。并注意逐渐增加培土量，预防倒伏。

4 效益分析

4.1 经济效益

秸秆还田可使粮食增产10-25%,扣除补施氮肥及腐熟剂成本，亩可增收30-120元；秸秆还田省去了割、扒、捆、运、脱等诸多人工工时，大大降低了作业成本，间接增加了经济效益。应用机械收获作业每公顷可比人工收获节省1000元；实施秸秆还田一年后的土壤，其有机质含量相对提高0.05-0.1%，土壤容重下降0.03-0.15g/cm2，玉米秸秆还田不仅提高了土壤有机质、降低了土壤容，还可提高肥料的利用率，对提高地力等级有着极大地促进作用。

4.2 生态效益

秸秆还田改善了生活环境，提高了人民生活的质量。秸秆还田减少了秸秆随意堆放对环境卫生的影响，避免了因秸秆腐烂和燃烧造成的空气污染，降低了火灾的发生，促进了农村文明建设；秸秆还田增加了土壤有机质含量，培肥了地力，减少了化学肥料和农药施用量，增强了土壤的蓄水能力，减少了水土流失，形成了良性农业生态循环和农业的可持续发展。

4.3 社会效益

玉米是望奎县主要粮食作物之一，种植面积大。每到收获时期，农时紧，劳动强度大，外出务工人员只得费时、费力、浪费资金返乡收获，影响了务工收入也对务工企业发展产生了影响。应用玉米联合收割机，很好的解决了这一矛盾，降低了劳动强度，节省劳动力，避免了在外打工人员返乡收获之苦，增加了务工人员收入，也提高了玉米生产效率；玉米机械收获秸秆粉碎还田技术采用直接、简单、经济的方式无害化的处理了秸秆，减少了二氧化碳排放，杜绝了因秸秆焚烧烟尘引起公路、铁路交通事故甚至飞机延误事故的发生，促进了社会和谐发展。

推廣玉米秸秆还田技术意义重大，是现阶段农业发展的重要技术措施，不仅可以提高现阶段经济效益、生态效益和社会效益，增产增收的目的，更是我国耕地永续发展和可持续利用的重大技术保障。

有机肥公司2016工作总结 篇4

李敦迎

2016年是有机肥公司的开局之年，也是公司选址、土建施工、机电设备安装、调试，产品试生产、有机肥发酵配方优化、产品登记证手续办理、管理升级的创业之年，公司上下，从高层到员工，都可谓埋头苦干，取得了一些工作成绩，但是，从实际效果上来看，我们的成绩并不理想，在实际工作中我们勇于正视困难，积极地解决问题，加强主动工作，努力寻求解决问题和困难的方法、途径，逢山开路，遇水搭桥，不断把有机肥公司的各项工作推向前进。2016年工作总结汇报如下：

一、工作完成情况：

1、设备投入运行之后累计发酵生产牛粪、猪粪、菌渣有机肥100余吨。

2、土建施工：建成了2组10个发酵槽，2座防雨棚，车间内拆除了废旧高台，硬化了车间地面；

3、机电设备：完成了变电所增容改造工作；机电设备安装完成，精心调试，生产出了有机肥颗粒产品；

4、筹建了有机肥化验室，组织开展了原材料、半成品、成品的检验化验工作，积累了原材料发酵数据，为生产合格的有机肥产品奠定了科学的依据和基础，为提高产品质量，优化发酵方案提供了技术指导。

5、跑出去调研市场，走访客户，初步联系了几个需求客户，达成了供需协议。

6、产品生产许可证办理方面，完成了泰安市土肥站的现场评审，下一步进入上报省审阶段。

二、生产技术经营管理方面 ：

1、通过安全教育培训，使车间生产人员牢记“安全第一，预防为主”的工作理念，并在工作过程中落实和执行。

2、对现场管理，做了一些改进措施。对生产现场环境，如地面卫生、设备卫生、物料摆放等方面状况都有所改善，也尽量改善了生产场地的顺畅，摆放混乱，标示不清的问题。虽然还没能达到目视化、标准化及看板管理的要求，但是现场管理有了明显的进步。

3、对设备依据现场实际进行了持续的改进和完善。经过设备人员的大力改造，提高了设备的效率和产能，特别是翻堆机的改造维修后有效提高了设备的稳定运行，降低了噪音，减少了物料外拋量。

4、逐步完善了物资出入库管理，理顺了管理程序，做到了账目清楚，账物相符，登记及时。

5、有机肥发酵技术的实践研究有了一定程度的经验积累，破除了一些错误的认识和理念，以科学严谨的态度优化发酵配比方案，保证了产品质量的持续提高。2016年，成绩值得肯定，但也存在一些问题有：

1、安全工作出现漏洞，内发生轻伤1起。

2、员工培训不够深化，不够全面。

3、库房管理和生产管理记录不够完善。

4、深度的客户关系有待建立和巩固。

5、产品登记证办理工作没有按计划顺利完成，制约了产品销售和正常的生产经营。

新年已始，新的任务期待我们协起手来完成，2017年我们的目标是：办理有机肥产品登记证，实现利润100万元。销售目标实现 5000吨，年销售收入350万。公司2017工作计划：

一、努力培养营销队伍，逐步完善激励机制。

销售决定生产，是公司的窗口，销售人员要提高自身素质和沟通协调能力，在营销策略上下功夫，其次在制度上确立营销激励办法。实现产销平衡，完成销售计划和销售收入目标。

二、积极做好沟通协调工作。

对照岗位职责，摆正自身位置，部门负责人要及时了解掌握本部门、本班组工作执行情况及工作中的困难和问题，组织有关人员进行商讨、沟通、协调，寻找整改措施和解决方案，确保工作中各种困难和问题得到妥善解决，促进和推动公司各部门凝聚力，合力的形成，促使大家“心往一处想，劲往一处使”，从而体现公司的团队精神，严禁推脱责任，马马 虎虎和不负责的工作作风。

三、强化企业管理。

公司将推行绩效考核制，推行责任追溯制度，推行末尾淘汰制，推行绩效工资制，推行各级岗位职责责任制，通过“五个推行”把员工铸造为符合企业要求的一流的群体。

1、推行绩效考核制，以日常工作为考核内容。

2、推行责任追溯制，以提高员工的荣誉感和责任心。

3、推行末尾淘汰制，以提高员工的工作积极性。

4、推行绩效工资制，充分保障员工权益，提高工作效率，杜绝庸、懒、散的心态。

5、推行各级岗位职责责任制，杜绝扯皮、推脱，增强员工使命感。

四、加强适销新产品技术工艺管理。

了解客户需求，提前做好公司产品设计、在原材料选用、产品质量提高，经常性组织公司技术人员参加各类技术交流会议，提升自身创造力，为公司培养可持续发展的人才梯队。根据客户的需求，为适应生产的需要，做到工艺的及时调整与更新，做好生产工艺作业指导书。确保生产每一批产品都能适销对路，形成技术为生产服务，生产为销售服务，销售为客户服务的良性循环。

有机化学总结全部 篇5

2．苯、甲苯、苯酚的分子结构及典型性质比较

3．醛、羰酸、酯（油脂）的综合比较

4．烃的羟基衍生物性质比较

5．烃的羰基衍生物性质比较

6．酯化反应与中和反应的比较

7.烃的衍生物的比较

二、有机反应的主要类型

三、烃及其重要衍生物之间的相互转化关系

要点精讲

一、有机化合物的分类 1.按碳的骨架分类 2.按官能团分类

（1）官能团：决定化合物特殊性质的原子或原子团 又：链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。

二、有机化合物的结构特点

1.有机化合物中碳原子的成键特点（1）碳原子的结构特点

碳原子最外层有4个电子，能与其他原子形成4个共价键。（2）碳原子间的结合方式

碳原子不仅可以与氢原子形成共价键，而且碳原子之间也能形成单键、双键或三键。多个碳原子可以形成

长短不一的碳链和碳环，碳链和碳环也可以相互结合，所以有机物种类纷繁，数量庞大。2.有机化合物的同分异构现象（1）概念

化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互为同分异构体。（2）同分异构体的类别

①碳链异构：由于分子中烷基所取代的位置不同产生的同分异构现象，如正丁烷和异丁烷； ②位置异构：由于官能团在碳链上所处的位置不同产生的同分异构现象，如1­-丁烯和2-­丁烯；

③官能团异构：有机物分子式相同，但官能团不同产生的异构现象，如乙酸和甲酸甲酯； ④给信息的其他同分异构体：顺反异构，对映异构。3.同分异构体的书写方法（1）同分异构体的书写规律 ①烷烃

烷烃只存在碳链异构，书写时应注意要全面而不重复，具体规则如下：成直链，一条线；摘一碳，挂中间，往边移，不到端；摘二碳，成乙基；二甲基，同、邻、间。②具有官能团的有机物

一般书写的顺序：碳链异构→位置异构→官能团异构。

③芳香族化合物

取代基在苯环上的相对位置具有邻、间、对3种。（2）常见的几种烃基的异构体数目 ①―C3H7：2种 ②―C4H9：4种

（3）同分异构体数目的判断方法 ①基元法

如丁基有四种，则丁醇、戊醛、戊酸等都有四种同分异构体。②替代法

如二氯苯（C6H4Cl2）有三种同分异构体，四氯苯也有三种同分异构体（将H替代Cl）；又如CH4的一氯代物只有一种，新戊烷[C（CH3）4]的一氯代物也只有一种。③等效氢法

等效氢法是判断同分异构体数目的重要方法，其规律有： a.同一碳原子上的氢等效；

b.同一碳原子上的甲基氢原子等效；

位于对称位置上的碳原子上的氢原子等效。研究有机化合物一般要经过的几个基本步骤：

（1）用重结晶、蒸馏、萃取等方法对有机物进行分离、提纯；（2）对纯净的有机物进行元素分析，确定实验式；（3）可用质谱法测定相对分子质量，确定分子式；

（4）可用红外光谱、核磁共振氢谱确定有机物中的官能团和各类氢原子的数目，确定结构式。

三、有机化合物的命名 1.烷烃的习惯命名法 2.有机物的系统命名法（1）烷烃命名

①烷烃命名的基本步骤

选主链、称某烷；编号位，定支链；取代基，写在前；标位置，短线连；不同基，简到繁；相同基，合并算。②原则

A.最长、最多定主链

a.选择最长碳链作为主链。

b.当有几个不同的碳链时，选择含支链最多的一个作为主链。B.编号位要遵循“近”、“简”、“小”

a.以离支链较近的主链的一端为起点编号，即首先要考虑“近”。b.有两个不同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，则从较简单的支链一端开始编号。即同“近”，考虑“简”。

若有两个相同的支链，且分别处于距主链两端同近的位置，而中间还有其他支链，从主链的两个方向编号，可得两种不同的编号系列，两系列中各位次和最小者即为正确的编号，即同“近”、同“简”，考虑“小”。c.写名称

按主链的碳原子数称为相应的某烷，在其前写出支链的位号和名称。原则是：先简后繁，相同合并，位号指明。阿拉伯数字用“，”相隔，汉字与阿拉伯数字用“­”连接。（2）烯烃和炔烃的命名

①选主链：将含有双键或三键的最长碳链作为主链，作为“某烯”或“某炔”。②编号位：从距离双键或三键最近的一端对主链碳原子编号。

③写名称：将支链作为取代基，写在“某烯”或“某炔”的前面，并用阿拉伯数字标明双键或三键的位置。

（3）苯的同系物命名

①苯作为母体，其他基团作为取代基

例如：苯分子中的氢原子被甲基取代后生成甲苯，被乙基取代后生成乙苯，如果两个氢原子被两个甲基取代后生成二甲苯，有三种同分异构体，可分别用邻、间、对表示。②将某个甲基所在的碳原子的位置编为1号，选取最小位次给另一个甲基编号。

四、研究有机物的一般步骤和方法 1.研究有机物的基本步骤

2.元素分析与相对分子质量的测定（1）元素分析 ①定性分析

用化学方法鉴定有机物分子的元素组成 ②定量分析

将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子的最简单整数比。③李比希氧化产物吸收法

用CuO将仅含C、H、O元素的有机物氧化后，产物H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH浓溶液吸收，计算出分子中碳、氢原子在分子中的含量，其余的为氧原子的含量。（2）相对分子质量的测定――质谱法 ①原理

样品分子分子离子和碎片离子到达检测器的时间因质量不同而先后有别质谱图 ②质荷比：分子离子与碎片离子的相对质量与其电荷的比值。最大的数据即为有机物的相对分子质量。

3.分子结构的鉴定

（1）结构鉴定的常用方法

①化学方法：利用特征反应鉴定出官能团，再制备它的衍生物进一步确认。②物理方法：质谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱等。（2）红外光谱（IR）

当用红外线照射有机物分子时，不同官能团或化学键吸收频率不同，在红外光谱图中处于不同的位置。

（3）核磁共振氢谱

①处在不同化学环境中的氢原子在谱图上出现的位置不同； ②吸收峰的面积与氢原子数成正比。4.有机化合物分子式的确定（1）元素分析

①碳、氢元素质量分数的测定 最常用的是燃烧分析法。将样品置于氧气流中燃烧，燃烧后生成的水和二氧化碳分别用吸水剂和碱液吸收，称重后即可分别计算出样品中碳、氢元素的质量分数。②氧元素质量分数的确定

（2）确定有机物分子式的规律 ①最简式规律

最简式相同的有机物，无论多少种，以何种比例混合，混合物中元素质量比例相同。要注意的是：

a.含有n个碳原子的饱和一元醛与含有2n个碳原子的饱和一元羧酸和酯具有相同的最简式。b.含有n个碳原子的炔烃与含有3n个碳原子的苯及其同系物具有相同的最简式。②相对分子质量相同的有机物

a.含有n个碳原子的醇与含（n－1）个碳原子的同类型羧酸和酯。b.含有n个碳原子的烷烃与含（n－1）个碳原子的饱和一元醛。③“商余法”推断烃的分子式（设烃的相对分子质量为M）

a.得整数商和余数，商为可能的最大碳原子数，余数为最小的氢原子数。

b.的余数为0或碳原子数大于或等于氢原子数时，将碳原子数依次减少一个，每减少一个碳原子即增加12个氢原子，直到饱和为止。5.有机物分离提纯常用的方法（1）蒸馏和重结晶（2）萃取分液 ①液――液萃取：利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解度不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。

②固――液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。（3）色谱法

①原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物。②常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等 要点精讲

一、几类重要烃的代表物比较 1.结构特点

2、化学性质（1）甲烷

化学性质相当稳定，跟强酸、强碱或强氧化剂（如KMnO4）等一般不起反应。①氧化反应

甲烷在空气中安静的燃烧，火焰的颜色为淡蓝色。其燃烧热为890kJ/mol，则燃烧的热化学方程式为：CH4（g）+2O2（g）CO2（g）+2H2O（l）；△H=－890kJ/mol ②取代反应：有机物物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应。甲烷与氯气的取代反应分四步进行： 第一步：CH4+Cl2CH3Cl+HCl 第二步：CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl 第三步：CH2Cl2+Cl2CHCl3+HCl 第四步：CHCl3+Cl2CCl4+HCl 甲烷的四种氯代物均难溶于水，常温下，只有CH3Cl是气态，其余均为液态，CHCl3俗称氯仿，CCl4又叫四氯化碳，是重要的有机溶剂，密度比水大。（2）乙烯

①与卤素单质X2加成

CH2＝CH2＋X2→CH2X―CH2X ②与H2加成

CH2＝CH2＋H2CH3―CH3 ③与卤化氢加成

CH2＝CH2＋HX→CH3―CH2X

④与水加成

CH2＝CH2＋H2OCH3CH2OH ⑤氧化反应

①常温下被氧化，如将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液，溶液的紫色褪去。⑥易燃烧

CH2＝CH2＋3O22CO2+2H2O现象（火焰明亮，伴有黑烟）⑦加聚反应

二、烷烃、烯烃和炔烃 1．概念及通式

（1）烷烃：分子中碳原子之间以单键结合成链状，碳原子剩余的价键全部跟氢原子结合的饱和烃，其通式为：CnH2n＋2（n≥l）。

（2）烯烃：分子里含有碳碳双键的不饱和链烃，分子通式为：CnH2n（n≥2）。（3）炔烃：分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃，分子通式为：CnH2n－2（n≥2）。2．物理性质（1）状态：常温下含有1～4个碳原子的烃为气态烃，随碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态。

（2）沸点：①随着碳原子数的增多，沸点逐渐升高。②同分异构体之间，支链越多，沸点越低。

（3）相对密度：随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水的小。（4）在水中的溶解性：均难溶于水。3．化学性质

（1）均易燃烧，燃烧的化学反应通式为：

（2）烷烃难被酸性KMnO4溶液等氧化剂氧化，在光照条件下易和卤素单质发生取代反应。（3）烯烃和炔烃易被酸性KMnO4溶液等氧化剂氧化，易发生加成反应和加聚反应。

三、苯及其同系物 1．苯的物理性质 2.苯的结构

（1）分子式：C6H6，结构式：，结构简式：_或。

（2）成键特点：6个碳原子之间的键完全相同，是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键。

（3）空间构形：平面正六边形，分子里12个原子共平面。

3．苯的化学性质：可归结为易取代、难加成、易燃烧，与其他氧化剂一般不能发生反应。

4、苯的同系物

（1）概念：苯环上的氢原子被烷基取代的产物。通式为：CnH2n－6（n≥6）。（2）化学性质（以甲苯为例）①氧化反应：甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，说明苯环对烷基的影响使其取代基易被氧化。②取代反应

a．苯的同系物的硝化反应

b．苯的同系物可发生溴代反应 有铁作催化剂时： 光照时：

5．苯的同系物、芳香烃、芳香族化合物的比较（1）异同点 ①相同点：

a．都含有碳、氢元素； b．都含有苯环。②不同点：

a．苯的同系物、芳香烃只含有碳、氢元素，芳香族化合物还可能含有O、N等其他元素。b．苯的同系物含一个苯环，通式为CnH2n－6；芳香烃含有一个或多个苯环；芳香族化合物含有一个或多个苯环，苯环上可能含有其他取代基。（2）相互关系

6.含苯环的化合物同分异构体的书写（1）苯的氯代物

①苯的一氯代物只有1种： ②苯的二氯代物有3种：（2）苯的同系物及其氯代物

①甲苯（C7H8）不存在同分异构体。

②分子式为C8H10的芳香烃同分异构体有4种： ③甲苯的一氯代物的同分异构体有4种

四、烃的来源及应用

五、卤代烃

1．卤代烃的结构特点：卤素原子是卤代烃的官能团。C―X之间的共用电子对偏向X，形成一个极性较强的共价键,分子中C―X键易断裂。2．卤代烃的物理性质

（1）溶解性：不溶于水，易溶于大多数有机溶剂。

（2）状态、密度：CH3Cl常温下呈气态，C2H5Br、CH2Cl2、CHCl3、CCl4常温下呈液态且密度>（填“>”或“<”）1g/cm3。

3．卤代烃的化学性质（以CH3CH2Br为例）（1）取代反应

①条件：强碱的水溶液，加热

②化学方程式为：

4．卤代烃对环境的污染

（1）氟氯烃在平流层中会破坏臭氧层，是造成臭氧空洞的罪魁祸首。（2）氟氯烃破坏臭氧层的原理

①氟氯烃在平流层中受紫外线照射产生氯原子 ②氯原子可引发损耗臭氧的循环反应： ③实际上氯原子起了催化作用

2．检验卤代烃分子中卤素的方法（X表示卤素原子）（1）实验原理

（2）实验步骤：①取少量卤代烃；②加入NaOH溶液；③加热煮沸；④冷却；⑤加入稀硝酸酸化；⑥加入硝酸银溶液；⑦根据沉淀（AgX）的颜色（白色、浅黄色、黄色）可确定卤族元素（氯、溴、碘）。

（3）实验说明：①加热煮沸是为了加快水解反应的速率，因为不同的卤代烃水解的难易程度不同。

②加入稀HNO3酸化的目的：中和过量的NaOH，防止NaOH与AgNO3反应生成的棕黑色Ag2O沉淀干扰对实验现象的观察；检验生成的沉淀是否溶于稀硝酸。

有机废气污染整治工作方案 篇6

为防治大气污染，营造舒适和谐的人居环境，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《 省清洁空气行动方案》、宁波市《关于进一步加强大气污染防治工作的若干意见》等法律法规和文件精神，结合我区临港工业特点，计划开展有机废气污染整治专项行动。为规范整治工作，制定本实施方案。

一、指导思想

坚持以科学发展观为指导，以改善大气环境质量、保障群众环境权益为根本出发点，按照有关环境保护法律法规的要求，通过提升企业生产工艺，完善废气污染治理设施，减少无组织有机废气的排放，为我区经济社会又好又快发展，提供强有力的环境支撑。

二、基本原则

（一）切实提高污染控制水平，努力降低资源消耗和污染物

排放强度，实现有机废气排污总量的减少。

（二）借鉴国内外有机废气治理经验，有重点的指导，整体推进有机废气整治工作。

（三）环保部门强化执法，进一步提升企业的环境管理能力；企业作为治污主体，需加大投入、改进工艺和提升废气治理装备，进一步减少有机废气排放量。

三、范围和目标

（一）整治范围：化工、涂装行业和其它产生恶臭的单位。

（二）整治目标：通过推行清洁生产、提升装备水平，有效控制有机废气排放量。年底前完成老百姓反映强烈的敏感区域企业臭味治理工作； 年 月底前完成涂装行业废气污染的收集和治理工作； 年 月底前完成化工企业有机废气的收集和治理工作。

四、整治要求

各企业要制订《有机废气收集和治理实施方案》，扩大无组织有机废气收集面，进一步提高处理效率。

（一）大幅削减无组织废气产生量。具体措施包括：对生产过程排放的有机废气进行回收利用，不能回收利用的应进行无害化处理；开展车间地面和管道改造，消除跑、冒、滴、漏现象；化学品装卸应在密闭条件下进行，不能密闭的应安装集气罩进行收集和处理；易挥发化学品储罐改为浮顶罐，无法改造的要安装废气回收处理装置；槽罐车灌装过程应采用密闭操作或安装废气回收处理装置。

（二）各企业要根据有机废气特点选择合适的废气处理设备，进一步提高处理能力和效率。鼓励使用活性炭纤维吸附、等离子有机废气净化、生物消解以及使用高温氧化等处理技术；废气处理设施必须保持正常使用，拆除或者闲置大气污染物处理设施的，必须事先报环保部门批准；规范企业内部管理，建立气体治理设施运行台帐；废气产生企业必须向环保部门申报登记排放污染物的种类、数量、浓度，依法加强有机废气（有组织和无组织）排污费征收。

（三）建设项目投入生产或者使用前，其大气污染防治设施必须经过环保部门检验，并符合下列条件：污染防治设施的处理效果达到设计标准；各项技术资料和管理规章制度健全；污染防治设施经验收合格。

（四）淘汰严重污染大气环境的落后生产工艺和设备。现阶段要求淘汰老式热风循环烘干设备、烘房、敞开式离心机，其它烘干设备和离心机尾气须接入废气处理设备，并做到达标排放。

（五）排放恶臭气体的企业必须采取措施防止周围环境受到污染。措施包括：禁止在居民区新建排放含有毒（恶臭）废气的项目；对污水处理站调节池、厌氧池等产生恶臭的部位进行加盖和收集处理；在敏感区域安装臭气在线监测设备以实现全时段监控。

（六）生产、储存、运输和使用有毒有害气体的企业，必须

采取防范措施，防止突发性污染事故的发生。发生可能危害人体健康的大气污染事故时，须立即采取下列应急措施：停止、控制污染物的排放；通报可能受到大气污染危害的单位和居民；采取有效措施，减轻或者消除污染及危害；及时报告。

五、实施步骤

本次整治从 年 月1日开始，年12月31日前结束。分三个阶段进行。

（一）宣传发动阶段(年5月前)。调查摸底有机废气产生企业，确定整治企业名单；制订并下发《北仑区有机废气整治实施方案》；企业根据整治要求制订治理方案，并提交区环保局；区环保局会同企业最终确定实施方案。

（二）全面推进阶段(年6月-XX年12月)。企业按照整治实施方案落实各项措施；区环保局主动服务，督促企业限期完成整治任务。

（三）整治验收阶段(按整治目标分阶段验收)。对照工作目标和整治要求，对整治项目进行监测和验收，分析评估整治效果；在规定时间内拒不实施有机废气整治或达不到整治要求的，一律依法从严实施行政处罚，情节严重的停产治理直至关闭。

六、保障措施

（一）加强领导，狠抓落实。区环保局成立有机废气污染整治领导小组，全面负责有机废气污染整治工作。领导小组组长由区环保局局长担任，副组长由分管副局长担任，成员由环境监察大队、重监科、污控科、环境监测站、办公室组成。

（二）加强宣传，营造氛围。大力宣传环境保护法律法规，不断增强全民的环保意识和保护环境的责任感、紧迫感，动员全社会参与整治行动。向社会公布有机废气污染整治的总目标、阶段目标和重点整治工程项目，设立举报电话，接受公众监督。

有机质提升工作总结 篇7

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地选在贵港市港北区庆丰镇思平村黎屋屯有代表性的田块, 土体无明显障碍层, 地势平坦, 排灌方便。土壤类型为潴育性水稻土, 沙泥肉田, 质地为砂壤, 耕层20 cm, 土壤肥力中等, 常年水稻产量8 130 kg/hm2。土壤养分含量为有机质28.64 g/kg、全氮1.69 g/kg、速效钾57.35 mg/kg、速效磷20.06 mg/kg, 容重为1.28 g/cm3, p H值5.8。

1.2 试验材料

供试秸秆腐熟剂品种为谷霖微生物腐秆剂。供试晚稻品种为超级稻Y两优1号。

1.3 试验设计

试验共设3个处理, 分别为:秸秆还田 (不加腐熟剂) (A) , 秸秆还田+谷霖腐秆剂 (B) , 以无秸秆还田作对照 (CK) 。每个处理小区面积20 m2, 小区之间用田埂隔离, 农膜包埂, 以防肥水渗漏。试验区组间采用随机排列方式, 设置3次重复, 共9个小区, 每个小区间设独立排灌水沟, 防止串灌, 试验田四周设保护行, 保护行按习惯施肥。插植规格:行株距23.3 cm×13.3 cm, 每蔸2苗。

1.4 试验实施

各处理均采取配方施肥, 每个处理施纯氮240 kg/hm2、五氧化二磷75 kg/hm2、氧化钾240 kg/hm2。试验于2012年7月25日早稻收割后放水沤田, 同时除CK无稻草还田外, 其余各小区将全量稻草均匀撒回田中, 然后用人工翻耕压平地面, 撒施尿素 (75 kg/hm2) 于稻草上, 同时处理B增施腐秆剂30 kg/hm2, 各小区困深水7~10 cm, 并继续浸沤田至整田插秧, 插后至分蘖前期也保持田间有水。对照处理在施基肥时把各小区施尿素的量与其他2个处理的用量补平一致。于2012年8月12日移栽, 收获时间为2012年11月20日。各个处理的田间管理措施完全相同。

1.5 调查内容与方法

试验的前2周每周观察2次, 以后每周观察1次。通过对秸秆颜色、气味、手感软化程度的观察来鉴定秸秆腐熟程度。收获时对各处理小区进行实割测产考种, 试验测产验收后分别对各处理的土壤进行多点取样检测。

2 结果与分析

2.1 不同处理对还田秸秆腐熟效果的影响

从表1可以看出, 8月1日处理B的稻草表面已经有很多黑色的斑点, 稻草已经变软, 部分稻叶已腐烂, 且有腐烂的味道;处理A的稻草虽然变的稍软, 但颜色仍然为微黄色, 无腐烂的味道。8月4日处理B才出现腐熟的效果, 秸秆变成黑色并软化腐烂, 腐烂的味道较浓, 但处理A的秸秆腐熟程度差, 到8月8日才逐渐腐烂。结果表明, 施用腐秆剂与不施腐秆剂的腐熟效果差别非常显著, 从气味上看施用腐秆剂效果远超过不施腐秆剂。

注:秸秆颜色分黄、微黄、褐黄、黑黄等4个颜色;翻耕气味分霉味、氨味、酒味、腐烂味等4种气味。

2.2 不同处理对水稻农艺性状的影响

从表2、表3可以看出, 处理A、处理B的产量均比CK的产量高, 说明秸秆还田能够提高土壤肥力和水稻产量。处理B的株高、穗长、有效穗数、穗总粒数、穗实粒数和理论产量均比处理A高, 说明腐熟剂加速了秸秆的腐熟和养分的分解, 对稻田肥力的提高有很大的影响。可见稻草秸秆还田施用腐熟剂增产效果很明显。

2.3 不同处理对稻田土壤肥力的影响

从表4可以看出, 处理A、处理B的土壤容重均比CK低, 说明秸秆还田可以有效降低土壤容重, 改善土壤团粒结构, 提高土壤肥力。处理B的有机质、全氮、有效磷、速效钾的含量分别比CK高2.3 g/kg、0.14 g/kg、3.3 mg/kg、7.7 mg/kg, 处理B对土壤肥力的改善效果最好。

3 结论与讨论

试验结果表明, 秸秆还田可在一定程度上降低土壤容重, 提升土壤有机质养分含量, 能有效改善土壤结构, 使土壤水、肥、气、热得到有效调节, 改善作物品质;在稻草秸秆还田中增施腐熟剂, 加快秸秆腐熟的速度, 提高秸秆腐熟效果, 测产验收的实际产量增产幅度明显, 如秸秆还田+谷霖腐秆剂处理较无秸秆还田处理的实际产量增产6.74%, 差异显著;腐熟剂的施用对水稻整个生长周期如长势、诱发草害、诱发病虫害无影响, 增产增收效果显著, 可大力推广使用[6,7,8]。

摘要：水稻秸秆还田腐熟对提升土壤有机质的效果研究表明:在还田秸秆上使用腐熟剂, 缩短了秸秆的腐烂时间, 使秸秆中所含的有机质及磷、钾等营养元素成为水稻生长容易吸收的养分, 并产生大量有益微生物, 提高土壤有机质含量, 维持土壤养分平衡, 促进水稻生长发育, 具有明显的增产、增收效果, 可在生产中推广应用。

关键词：秸秆还田,腐熟剂,土壤有机质,应用效果

参考文献

[1]严仲崎.腐熟剂对稻草秸秆还田及应用效果试验初探[J].广西农学报, 2012, 27 (1) :9-12.

[2]郑向阳.水稻田使用秸秆腐熟剂试验效果分析[J].广西农学报, 2011, 26 (5) :18-20.

[3]傅丽青, 柳金棋.秸秆腐熟剂对单季稻产量及效益的影响[J].浙江农业科学, 2013 (7) :782-784.

[4]苏建平, 丁峰, 殷丽萍, 等.江苏省如皋市水稻麦草还田技术效果分析[J].中国稻米, 2009 (5) :60-63.

[5]段兴鹏, 杨力凡, 杨晓华, 等.不同腐熟剂对水稻秸秆菌肥的降解效应和对蔬菜生长的影响[J].沈阳农业大学学报, 2009 (5) :52-55.

[6]肖薇航.秸秆喷施快速腐熟剂后还田对水稻生长及产量的影响[D].长春:吉林农业大学, 2012.

[7]杨淮南.水稻秸秆还田腐熟效果研究[J].现代农业科技, 2011 (4) :272-273.

有机质提升工作总结 篇8

关键词：有机化学；科学素养；大学生

中图分类号：G642.0文献标识码：A文章编号：1002-4107（2014）09-0015-02

基金项目：齐齐哈尔大学教育科学研究项目“有机化学教学中提高大学生科学素质的探索与研究”（2013002）

有机化学是中国高等学校化学、园艺、轻纺及有关专业方向的化学关键基础课，是基础化学的重要构成之一。通过讲解各类有机化合物的命名原则、物理与化学性质、结构的特点、制备方法与手段、应用及相关的反应合成机理、结构理论及机理分析等，使学生经过抽象思维、空间联想、逻辑推理和应用性的训练，培养学生分析问题与解决问题的能力，为其从事相关工作打下坚实基础。如何在有机化学教学中培养学生的学习兴趣，增强学生的问题意识，增强科学修养，使他们能够成为复合型、创新型和适应性强的高素质人才，是每个从事有机化学教学的教师所面对的、不可回避的问题。因此，本文拟就如何在有机化学教学中提高大学生科学素养进行初步探讨与研究。

一、科学素养的内涵及意义

科学素养（Science Literacy）又称科学素质，它是人的素质的一个重要方面。科学素养的内涵根据世界上各个国家的文明、信仰、经济、教学思想与体制等不同而呈现差异。同时，科学素养的含义也伴随着时代的进步与发展，正在继续扩充。因此，无论在国际社会上还是在国内的教育上都有各种各样不同的表述。

“科学素养”这一名词是伴同20世纪五六十年代美国的课程变革运动而建立起来。把科学素养作为科学教育的目标与意义，已在世界各地取得共识。西方理论的教育理论中关于“科学素养”存在着两个意思：一个是指有学问，另一个是指可以浏览，可以书写，目标是日常的普通大众。我国关于科学修养的理解是人在处理与自然、社会的关联中应当具备的知识、精神因素和实际本领，即人具有的科学文化知识和利用科学文化知识处理问题的能力[1]。我国学者对科学素养从四个方面来进行分析与阐述：一是科学知识、技能和科学方法，二是科学本领，三是科学观，四是科学品质。科学素养是在家庭、学校和社会的教学情况中逐步形成的，是一个耳濡目染的过程。不能不强调的是，科学素养的内涵是动态的，是随着人们意识的不断深入和社会条件的变化而成长的。

二、阻碍学生科学素养提升的因素

从对周围从事有机化学教学相关人员的教学工作之观察，以及相关同人的交流与探讨，造成当前大学生科学修养不高的因素是多方面的，首先国内缺少培养科学素养的泥土，其次是教育体制弊病、教学活动主体思想认识偏差等要素。笔者结合几年来从事有机化学的教学以及科研的实际情况，认为在有机化学教学中主要存在以下因素阻碍学生科学素养的提升。

1.受中小学教育的影响。我国目前在中小学的教学中实行的是应试教育，这类教育体制具有两个致命缺点：其一是中小学不看重科学素养教育的习惯在高校中被延续；其二是学生长时间疲于应对考试成为测验机器，即使到了进修环境相对轻松的高校也依然沿用以往在中学时形成的学习方法和学习态度，对于科学素养养成的重要性认知不足。现在，全国大部分的高校仍缺少针对大学生的专门科研活动，只有部分高校将大学生科研活动作为一项长效机制固定并且坚持下来，但是，缺乏专门机构做出引导和安排，在某种意义上这类体制上的遗憾使得大学校园缺少浓郁的科学素养氛围，不利于大学生科学技术的磨炼与培育[2]。

2.教材内容陈旧、难学的问题。有机化学是一门应用性、实践性较强的学科，有必要将有机化学的最新动态、前沿理论引入教材。然而，现在各个高校所使用的有机化学的主流教材基本上是相对比较经典的有机化学内容，其中反映现代科学技术前沿的内容很有限；方程式和人名反应繁杂，难以理解和记忆；立体化学和反应机理抽象，难以掌握理解；有机化学的课时数相对较少，使得在课堂上教师与学生之间缺乏有效的互动，从而使得教学效果不理想。

3.部分教师科研观念淡薄，无法实现有机化学教学与科研相长。目前，在有机化学教学与科研人员的配置中，仍然存在这一现状：长期从事教学的教师基本不搞科研，而大量从事科研工作，并且成果非常优秀的教师基本不担任讲授任务。这样的人员配置有利于实现人才的专业化和高水平科研成果的产出。但是，教学与科研的完全脱离，使得科研无法促进教学；而在教学中发现的问题，也无法为科研提供有效素材和动力。

4.多媒体教授方式与传统讲授方式缺乏有效整合。目前，有机化学存在传统教学和多媒体教学两种方式，二者各有利弊。多媒体教学在有机化学中的应用能够实现从平面式教学向立体式教学的转变，有利于学生加倍形象地、直观地了解分子结构特点；从静态展示向动态模拟的转变，有利于学生提高对化学反应机理的理解；从封闭式教学向开放式教学的转变，有利于丰富有机化学教学内容。不过，多媒体教学可能会阻碍师生的有效交流，造成教学中的形式主义。因此，需对有机化学多媒体讲授形式与传统讲授形式进行优化整合，发挥各自的比较优势[3]。但是，从有机化学的教学实践来看，有些教师偏重于多媒体教学模式，有些教师偏重于传统教学模式，二者缺乏有效整合。

三、提高学生科学素养的途径

在有机化学教学中对学生科学素养的培养与提升，要求学生对有机化学中的基本概念、科学方法、反应机理等等具有充分的认识和理解，形成稳定的心理素质。因此，在有机化学教学中，提升大学生们的科学素养与品德，可从以下几个方面进行考虑。

（一）编写与时俱进的有机化学教材

建立有机化学教材的定期更新机制，积极更新有机化学教材，将有机化学发展中的前沿理论、前沿知识、最新动态引入有机化学教材中。在20世纪90年代初，为了解决传统有机合成方法以及传统有机合成工业对环境造成的巨大污染与破坏，化学家们提出“绿色化学”的概念，即从源头减少、甚至消除污染的产生，通过钻研和改良化学化工工艺，从本质上减少和消除副产物的产生，达到保护和改善环境的目的[4]。在有机化学教材的编著中就可以引入“绿色化学”的内容。在有机化学教学中，适当增加与有机化学相关的社会热点问题、事件，比如三聚氰胺事件，激发学生的学习热情及兴趣。现在高等学校所开的有机化学方面专业选修课以及必修课内容枯燥，专业性强，不利于化学专业以外的其他需要学习化学课程的相关专业学生学习，提不起学生在选修课中对化学或者有机化学的兴趣，就更别谈提高科学素养。因此应该加大有机化学中与生活密切相关的教学内容，例如糖为什么是甜的？醋为什么是酸的？以及生命现象的起源等等，这些内容不仅可以让学生更深入了解身边的生活，更让学生增强对有机化学的学习兴趣，进而提高学生的科学素养。

（二）创新有机化学教学方式

充分发挥多媒体与传统教学法这两种教学法的各自优势，克服各自的缺点，最大限度地提高教学效果。精心设计多媒体课件，利用多媒体丰富多彩的表现形式，有利于模拟反应进行的过程，从而使学生了解反应机理。将相应的化学反应、发明、应用及相关历史资料短时间内呈现给学生，提高学生对有机化学的学习兴趣，扩大学生的知识面。在基础有机化学课程教学中将原理与案例结合起来，采用案例作为解释、证实实验原理和方法的资料，使学生学得更加灵活与自如，理解知识能够更加全面和深入。激发和培养学生的创新精神[5]。

（三）强化有机化学实验的教学改革

实验教学能够激发起学生学习的兴趣，从而培养学生动手本领，增强科研能力，提高学生综合水平，培育学生的创新能力。改革传统实验教材，使实验教材与理论课讲授结合更加紧密。在当今相当一部分高校中，有专门选拔一些对化学有兴趣，并通过一定考核的本科学生，使他们直接进入该校的特定课题组，在组内协助研究生及导师完成他们所承担的科研项目，并取得一定的学分。此方法不仅使学生增强了动手本领，更使学生提早接触科研氛围，有利于学生综合能力的提高。

（四）培养学生的问题意识，倡导“探究取向”

传授学生知识，不如传授学生学习的方法；传授学习方法，不如培养学生渴求知识的欲望。对于知识的渴求很大程度上源于现实中的困惑。因此，我们在有机化学教学中应着力培养学生的问题意识，提升学生的创新能力。在有机化学教学中应引导学生发现问题，问题可能来源于书本，也可能来源于现实，还可能源于相互之间的交流。培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，并最终实现理论的总结与升华。

科学的实质就是探究。科学技术人员的工作方式和方法就是对科学的不断探究，这也是科学教育的最基本的教育取向。所以，把专业人员发现或发明的成果传承给学生不是科学教育，帮助学生从事科学探究和技术设计，让学生自己能够在探究活动中产生自己的思想才是我们的努力方向。

参考文献：

[1]李雁冰.科学探究、科学素养与科学教育［J］.全球教育展望，2008，(12).

[2]邢金龙，张静.重视与加强大学生科学素养教育［J］.中国高教研究，2007，(10).

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