工业设计企业考察报告

工业设计企业考察报告（精选8篇）

工业设计企业考察报告 篇1

中国工业经济联合会赴德国、法国企业技术创新考察团考察报告

为了充分了解和借鉴欧洲发达的工业化国家企业技术创新的基本做法和成功经验，加强政府部门和骨干企业在企业技术创新领域与国际间的交流与合作，加快推进企业技术创新体系建设，促进工业经济在新国际环境下健康快速发展，中国工业经济联合会在全国新技术开发推广协作网的协助下，组织了部分省市经贸委和大型企业集团负责技术创新工作的25名同志，于XX年9月18日至10月3日，赴德国和法国进行考察。组织单位对整个考察活动作了周密的安排，拟定了具体的考察提纲，确定了企业级研究与开发体系建设为本次考察的主题，有针对性地联系了德国工业联合会、法国达索系统公司等6家相关社会机构和大中型企业作为主要考察对象。考察团的全体成员本着虚心学习、认真思索、重在交流的态度，积极参加每次考察活动，其认真、严谨、充满热情的工作精神及对相关业务和专业知识的深入了解，给外方留下了深刻的印象。在各方的共同努力下，本次考察活动顺利结束，圆满完成了预定的各项任务，并取得了良好的效果。

一、考察活动基本情况

根据考察内容的安排，考察团重点访问了德国工业协会，考察了德国戴姆勒-克莱斯勒公司（奔驰汽车公司）、BASF公司、P+S国际公司、DLZE公司和法国达索系统公司。通过双方情况介绍、被考察单位的专题报告、考察团成员提问及相互交流、专题座谈、研发与生产现场参观等方式，使我们对欧洲主要工业国家的行业协会、技术服务机构和典型类型企业的运作模式、发挥的作用、主要特色等，有了较为深入的了解。

1、德国工业联合会（BDI）

德国工业联合会是德国工业界最大的社团组织，是连接德国政府和工业企业间的桥梁，尤其是与德国大中型企业有着密切的联系。德国工业协会为中德工业界技术合作与交流作了大量的工作，本次在德国的考察活动，也是由协会安排的。

九月十九日，德国工业协会负责人在柏林热情接待了考察团的全体成员，并由负责协会有关法律、资产和专利事务的菲根女士作了关于德国企业技术专利的专题报告。在德国，专利申请和专利保护已成为热门话题，得到了政府和工业协会的高度重视。从观念上看，德国政府推动企业专利的目的，其一是奖励企业技术发明，其二是为了促进企业技术进步。专利是对技术发明者（企业或个人）的一种奖励措施，是保护发明权被他人非法盗用。同时，专利作为可立即投入生产的技术（不能仅仅是一种理论），应具有独创性、实用性和新颖性，可为其他企业使用，以促进全社会的技术进步，但必须花钱。在专利申请方面，德国具有较完备的组织体系，企业可在德国、欧洲和国际上申请专利。德国在慕尼黑设在专利局，工业企业每年申请约有5至6万件，集中在汽车、电子等领域，其中，西门子公司是德国专利最多的企业，约万件。欧盟对企业专利也十分重视，欧洲专利局成立有13年，在荷兰海牙等地设有专门的审查机构。德国公司每年有2至3万年直接在欧洲申请，企业还可在欧洲的某几个国家申请，通过后在相应国家生效。国际上有120多个国家签字认同的相关国际专利协议，其中包括德国和中国。德国企业对申请国际专利很积极，可通过国家有关机构直接向国际申请。在专利申请改革方面，为了简化程序，缩短时间，减少费用（德国企业在欧洲申请专利费用较高，约5万欧元，而美国、日本只有1~万元），德国和欧盟正在进行专利申请及保护方面的改革和完善，欧盟有望在XX年前出台统一的欧洲专利法规。

在报告后的座谈中，双方就两国专利申请程序、保护措施、法制建设、政府及协会的作用等方面，进行广泛的交流和热烈的讨论，同时也反映出两国在观念、政策等方面的差异，提出了一些值得我们深思的问题。

2、戴姆勒-克莱斯勒公司（DaimlerChrysler）

九月23日，考察团应邀访问了总部位于德国南部工业重镇斯图加特（Stuttgart）市的戴姆勒-克莱斯勒公司（即著名的奔驰汽车公司），由公司机械系统研发部经理ThomasHirth和负责东北亚市场开发与项目部总经理蒋仁才博士较完整地介绍了奔驰公司的发展情况、技术研发机构和项目组织模式等，详细回答了考察团成员所关心的问题，并进行了十分友好的交流和热烈的讨论。

戴姆勒-克莱斯勒公司是由梅塞德斯汽车集团、克莱斯勒集团（尽管两公司合并，但克莱斯勒公司的那部分仍作为一个单独的业务部分）、商业用汽车部分、服务部分、其他业务活动部门、战略伙伴等部分组成，XX年销售收入为1600亿欧元，其中汽车及其相关的服务收入占99%，是德国三大汽车公司之一。

戴姆勒-克莱斯勒公司十分重视技术研发，“技术和创新领域

中的领

导

地

位（leadershipintechnologyandinnovation）”是公司经营策略四个主要方面之一。公司现有员工36万人（包括全球各公司），而在德国的总公司的研究人员和科研管理人员为XX人。XX年研发投入为80亿欧元，占销售收入的%。公司的便是在公司的研究部门主要包括：车身和动力研究部门、电器和机械研究部门、信息和通讯研究部门和公司环境管理部门。研究部门的主要任务是：

1、跟踪（monitoring），跟踪当今世界上与公司业务有关的先进技术，跟踪竞争对手的技术进展；

2、技

术

应

用

可

行

性

研

究（appliedresearch/feasibility），针对各大专院校、研究机构的基础性研究进行分析，判断哪些是有应用价值的，可转化为实用技术的；

3、应用技术的发展（applicationdevelopment），对于有应用价值的技术进行研究、开发，并与开发部门一起把该技术最终应用到实际生产中去；

4、服务（service），对应用的新技术进行服务。

公司在具体的科研管理程序上，有如下几个特点：

（1）、公司的研发计划由各研究部门自行提出，在公司董事会上进行评审，一旦通过，即纳入公司财政预算，研究经费由董事会进行分拨；（2）、研究部门研究经费中的50%是通过本部门提项目计划，由董事会分拨的，另外的50%经费是从开发部门的经费预算中获得，这样确保了该项技术的研究最终将应用的实际生产中去，而不是仅局限于实验室；（3）、研究部门与开发部门通过项目、预算等来联系起来，研究人员和开发人员都包含在每个研究小组中，共同确定该技术是否与生产有关。在项目开始阶段，一般由研究部门的人员作为项目的负责人员，待项目进行到一定阶段，项目研究的指标达到了预定的目标，经过评审后，项目转由开发部门的人员负责，双方共同进行进一步的研究，最终把该项技术完全应用到生产实践中去；（4）、公司研究部门与大专院校在研究方向上有较明确的分工。大专院校主要进行的是基础性研究，而公司研究部门主要进行的是应用性研究，当然，在各自的研究过程中，技术上可能会出现交叉。大专院校的科研经费是由国家拨给，公司有时会提供部分经费，但也是少量的；（5）、在与大专院校的合作过程中，知识产权视各个项目具体情况在合作前由双方约定，有的拥有完全产权，有的共同拥有产权，有的只拥有一小部分产权；（6）、在科研人员的激励方面，他们是按照公司的整个激励体系来对科研人员进行激励的，并没有单独设计一套激励体系。对科研人员除了物质方面的激励外，主要是精神方面的激励，激发他们创造的动力，让他们感到，自己的发明创造、研究能够被戴姆勒-克莱斯勒这样著名的公司使用，是一种无上的光荣。

3、德国BASF公司

德国BASF公司成立于1865年，开始主要从事染料、人工合成材料的生产，通过技术创新，公司发展为具有5大类产品（主要以石油、天燃气为原料的各种有机、无机化工产品或中间体）的世界最大的化学工业公司之一。XX年公司销售收入达到320亿，属世界500强企业。

公司以技术创新为基石，重点考虑竞争对手情况和市场需求，大力推进企业技术研究开发。公司设有三大研发机构，另外还有众多的将技术成果转化为产品的部门。公司每年用于研发的投入10~12亿欧元，约占销售收入的%。公司研发投入的分布主要在四个方向：用于新技术、新产品开发约占36%；对现有技术和产品的改进约占22%；对现有工艺改进约占32%；实施新方法、新工艺约占10%。BASF公司技术创新管理模式在德国大型企业中具有代表性。项目的提出采取“自上而下”和“自下而上”两种方式，公司根据战略发展需要，提出并下达相关的研发课题，而更多是由下属部门或公司根据竞争对手和市场情况提出，构成整个公司的项目计划，遇到困难或成果应用不上时，由公司决策层决定课题是否进行下去。项目经费也主要由下属部门或公司投入，项目成败也由其负责。

作为国际性的大公司，BASF公司除自身有较完整的研发机构外，还十分注重同大学、研究机构和其它企业合作开发，仅在欧洲就有800多个合作伙伴，在亚洲也有30多个，从而大大增强了公司的创新能力，使其一直处于世界化工技术的前列，而且不断开拓生物化学等新的技术领域。

BASF公司同中国的合作有了良好的开端，如与同济大学合作研究化学废水处理技术，在上海也有合作生产项目，在南京的扬子乙稀项目已投资30亿美元，XX年在中国研究性投入万美元。这次考察团的到访，BASF公司非常重视，公司负责人表示对中国市场充满信心，计划到XX年，公司70%的营业收入来自于中国或亚洲市场。

4、达索系统公司（DASSAULTSYSTEMES）

9月30日，考察团兴致勃勃地考察了位于巴黎塞纳河畔的法国达索系统公司，受到公司十分热情的接待。CATIA软件设计者、达索系统公司创始人佛朗西斯.贝尔纳（FrancisBetrnard）先生亲自为考察团介绍达索公司的发展情况、主要产品和发展战略等，安排参观了研发部门和虚拟现实实验室。198

1年法国马赛达索飞机公司（AvionsMarcelDassault-AMD）决定成立达索系统公司，以便开发新一代的CATIA设计软件，佛朗西斯.贝尔纳受命成立新公司，并与IBM签定了合作伙伴协议，在全球商业化销售及推广CATIA软件。达索系统公司通过与IBM合作，使公司的研究开发人员全力投入到CATIA软件的深入开发，极大地丰富了该软件的功能，使其成为模块化开放式架构软件，能整合相当数量的尖端应用程序。九十年代初，达索系统公司成业全球航空及汽车制造业最著名的专用设计软件供应商，拥有福特、丰田、宝马、奔驰、VOLVO等一大批知名企业用户。通过不断的合作与收购SolidWorks等全球主要机械设计软件开发企业，大大地扩大了公司的技术创新能力，研究开发人员从十几个人发展到现在的4000多人，使CATIA不断升级面市。XX年同IBM合作，在全球范围进行产品生命周期管理（PLM）系统销售，并被评为世界领袖型企业。

达索系统公司在短短的20年里，在竞争激烈的行业中发展成为销售额达7亿欧元、在全球最具竞争优势的软件企业，公司成功经验有：（1）、具有极具明确的战略，制定了不同时期的软件开发目标，从3D到虚拟仿真技术；（2）、具有自己的核心技术，如CATIAV5等；（3）、具有强有力的合作伙伴，不断扩大研究开发队伍，增强技术创新能力。

5、P+S国际公司（Pickhardt+SiebertGmbH）

9月22日，考察团应邀参观了位于德国汉诺威市附近的P+S国际公司。P+S国际公司是德国以生产壁纸为主的中型规模的企业，也是本次考察活动考察的唯一中小企业。公司生产壁纸有125年的历史，现在发展为能生产区3大类1800多种、7500万平方米壁纸、年销售额3500万欧元的专业壁纸生产企业。

在德国有100多家各类壁纸生产企业，市场竞争十分激烈。P+S国际公司的产品却能在德国市场占有20%的份额，属于德国壁纸生产三大公司之一，而且产品大量销往西欧，是东欧壁纸的主要供应商，在欧洲各大专业建材市场均有产品展示，是欧洲著名的壁纸品牌。

在考察中我们发现，P+S国际公司能在激烈的竞争中生存和发展，关键是公司具有明确市场定位、专有的工艺技术和很强的新产品开发能力。公司是根据市场的需要确定产品结构，针对用户住房卧室、客厅、厨房、卫生间、走廊的各种需求信息，开发出不同花色品种和适应不同居住条件的产品，从而保持着较高的市场占有率。P+S国际公司作为中型企业，仍十分重视技术创新。公司设有专门的技术研发中心，每年直接用于新产品、新技术开发的资金70万元以上，约占销售收入2%，从而保证了新产品研发的进度和壁纸生产技术在欧洲的领先水平。公司每年有500~600余种新产品推向市场，基本做到所有产品每两年更新一次。不断保持和扩大公司在较专门的产品市场的技术优势，始终拥有专有技术，是百年老企业不断发展的根本因素。

6、DLZE公司（DienstleistungszentrumEmmerke）

德国DLZE公司是一家专门为企业提供各类技术服务的中小型咨询公司，本次考察活动将此公司作为重点考察对象，对于剖析德国等发达国家的中介服务机构的运行模式，通过借鉴其成功经验，建立起符合我国企业实际的企业技术创新服务体，具有重要意义。

DLZE公司的服务范围十分广泛，公司下设技术维修服务、服务热线及法律咨询、培训等10多个部门，利用他们对市场、各类企业及产品十分熟悉的优势和信息资源，开展各种产品和设备的技术维修、市场咨询、代客户管理营销合同、物流及工业化生产过程专家咨询服务、电子商务等多种业务。公司运用网络信息平台和SAP公司定制开发的资源管理系统，每年接受10万个音频、视频及家用电器、电子设备的维修、维护项目，发送8万件客户委托的物品，组织流转100万件货物，接受7万个电话咨询，仅技术修护和咨询每年为公司创造450万欧元的营业额，服务业务的利润率在15%以上。

DLZE公司成功的经验在于：其一，能站在德国乃至欧洲市场的高度，把用户的点滴需求汇集成公司系统的有规模的业务，不和大企业争市场。例如，我们在现场看到，有些连国内很多维修部门也看不上的电子设备，DLZE公司却将此做成很大的业务（占公司营业额的50%）；其二，整个技术服务业务十分繁杂，DLZE公司充分发挥了管理信息化手段，有效地保证了服务质量，提高了工作效率，降低了管理难度和管理成本，创造了较大的利润空间。

二、考察活动主要收获

历时14天的考察活动是在不断地了解、观察、交流、咨询、思索，甚至是观念的碰撞中进行的。全体成员都感到，此次德、法之行，印象深刻，感触颇多，得到的启示也不少。主要收获有：

（一）、促进了相互了解

在考察团的25名成员中，大部分人从事较为专业的技术工作或技术管理工作，均是本单位的骨干，日常任务繁重，很少有机会到国外相关单位考察学习。本次考察活动安排在与中国工业界合作项目较多的工业发达的国家，考察的主要单位中，既有国际知名大型企业，也有充满生机活力的中小企业，既有工业协会这样的专业机构，也有为企业提供服务的企业，很有代表性。通过实地参观、考察和友好交流，使各位考察团成员对西方工业化国家企业的技术研发体系的基本结构，企业级技术创新项目组织模式，企业决策层、管理层、执行层对研发项目的理解及各自职责，企业技术研发投入方式和力度，政府对企业技术创新的支持方式，企业技术创新服务体系的建立及运作情况等等，有了较为直观、深入的了解，对欧洲国家的工业经济及政治、文化、社会管理等，也有初步的了解。另一方面，在考察活动中，各位成员表现积极认真，思想活跃，主动地介绍我国或本单位技术创新方面的情况和做法，恰当地提出了许多有深度的问题，甚至是专业性较强的问题，使德、法工业界的朋友对我国经济建设所取得的成就，对我国工业经济强劲的发展势头，对我国工业企业技术创新工作情况，也有了进一步的了解，留下了良好的印象。在考察学习的同时，许多成员同对方商谈进一步交流合作事宜，例如，德国工业联合会与中国工业联合作初步商定，将在今年内在北京组织一次工业领域的技术专题交流活动；达索公司初步接受重庆市经委的邀请，在虚拟设计制造技术及CATIAV5软件技术推广应用方面，共同组织一些活动。考察活动结束了，但进深的交流与合作还在继续。

（二）、获得了有益的启示

尽管德国、法国的政治文化背景及工业发展水平与我国有很大的差异，但是，对于企业技术创新工作来说，其工作对象和追赶求的目标相同的，外国新的观念、好的做法、成功的案例，对我们很有启发，有利于我们的政府有关部门和广大企业学习、借鉴，改进工作。初步归纳，有如下几点：

1、政府部门应进一步明确企业专利工作对于提高全社会的科学技术水平，提高企业核心技术创新能力，保证我国工业经济在国际大环境下健康快速发展所具有的战略意义，不仅仅要面上号召和引导企业申请专利、保护专利，而且要学习德国政府的做法，重点做好三件事：健全机构，完善法规，加强服务。即利用法律的力量，营造良好的专利发展环境，利用政府的政策、法规和服务效能，减少企业申请专利的成本（人力、资金和时间）。另一方面，工业企业，尤其是大型骨干企业，要将专利战略作为企业发展战略的重要内容之一，作为企业参与国际国内市场竞争的先决条件之一，作为培育国际性的现代企业的必备素质之一，予以足够的重视，抓好抓实，切不可游离于专利保护之外，更不能借专利法规缝隙而生存。

2、政府部门要进一步加大工作力度，倡导、引导和督促企业重视和抓好技术创新工作。其一，不能误认为通过近年来的努力，企业对技术创新和重要性及其内涵认识已经明确了，政策体系已经完备了。我们属于后发展国家，现代工业体系尚未完全建立，大量的产业关键共性技术需要掌握，先进适用技术需要开发应用，这就要求我们比德国、法国等工业发达国家予以更大的重视和更大的投入。但是，在考察中我们了解到，德、法企业研究开发组织体系十分严密完善（如奔驰公司、达索公司），政府的投入也在逐年加大，如德国政府XX年投入200多亿欧元，直接用于企业技术研发。对于这一点，我国政府部门和企业的决策者都应用清醒的认识，行动的迟缓只会带来科技水平差距的拉大和我国企业竞争能力的减弱。其二，不能误认为只有大型企业才需要特别重视技术开发工作，而一般的中小企业只需作一些产品或工艺的改进。实事上，企业不分规模、所属行业，只要参与市场竞争，就必须有其存在的技术条件，有其核心技术、专有技术或相对优势技术，以及技术所附加的新产品。例如，我们考察的P+S公司仅生产各类壁纸，不应属于高新技术产业，但是，P+S公司十分新技术、新工艺、新材料的开发与应用，其壁纸生产工艺及废料处理技术在欧洲处于领先地位，日本的相关企业也要采用他们的一些技术。这一点对于我国许多传统产业的中小型企业，尤其值得深思。

3、我国大型企业或企业集团内部技术开发项目的组织，应借鉴国外企业成功的作法，探索更加符合市场经济规律、更有利于激发企业科技和管理人员潜能的新的企业研发项目管理模式。国内企业组织技术开发类项目，通常是自上而下下达项目计划及资金计划等，研发部门组织项目的实施，完成后再上报告，上层部门予以考核验收并配套以相应的奖励措施等。在考察中，当有的考察团成员询问对方有何奖励与惩罚措施时，对方往往露出茫然的神情。后来才了解到，在德法企业内部，研究开发项目无论是上层还是下属部门或公司提出（更多的项目是下面根据市场或技术发展需要提出），但最终是下属公司或部门更关心自己承担的项目的成败，有的项目的失误会导致一个部门的撤消，可谓生死悠关，又何须更多的奖励和惩治呢？从这里我们可得到更多的启发，我们的企业级的技术研发项目组织，应更多地引进市场经济特性的、非权力与精神因素操纵的新机制，应该认真审视一下多年来我们一直在推行的企业技术中心建设基本模式以及照此模式进行的十分严格的企业技术中心评价制度。

4、产学研联合开发是我国各级政府部门倡导的企业技术创新的主要途径之一，也是我们在考察德国、法国著名企业提高技术研发能力、增强市场竞争力的较普遍的做法，而且技术实力越强的企业（如BASF公司、奔驰公司、达索公司等），产学研联合及企业间的实质性的合作越广泛、越深入（如BASF公司与同济大学，达索公司与IBM等），不能理解为“企业技术力量不强，才找大学研究所来帮忙”。因此，我们应总结我们成功的经验，继续做好产学研联合工作。

5、德国工业联合会对于构建企业与政府间的桥梁，促进国内外企业的交流与合作，为企业技术创新服务，发挥了很好的作用。其好的作法值得我们的工业联合会及众多的行业性质的协会、各类中介服务机构学习借鉴。在建立社会主义市场经济、转变政府职能的过程中，我们努力在建设与市场经济相适应的企业技术创新服务体系，其中有很多的困难，需要政府的帮助。但是，服务于市场经济，必须首先自己走向市场，必须具备足够的市场生存能力。政府部门在指导建立企业技术创新服务体系时，就是要帮助相应的服务机构和组织增强这种生存能力。

（三）、增强了工作的信心

工业设计企业考察报告 篇2

1 台湾畜牧业基本情况

台湾畜牧业主要是猪、禽、水产和奶牛。其中养猪业的发展历程值得借鉴。台湾的养猪业70年代开始, 逐步摆脱传统农家式饲养模式, 开始出现商业化、专业化和集约化趋势, 日本外销市场的逐步拓展, 以及进口玉米和大豆油脂加工副产品的增加提供的饲料资源, 促进了养猪业快速发展和科技化进程。如1970、1980、1990年, 生猪存栏量分别为290、482、856.5万头。1996年存栏剧增至1070万头, 出栏1431万头, 使台湾成为世界第二大猪肉出口商, 日本进口猪肉的41%来自台湾。然而, 1997年口蹄疫爆发, 使生猪存栏迅速降至797万头, 之后虽然有所回升, 但是12年后, 2009年口蹄疫的再次爆发, 致使台湾猪肉外销完全停滞, 猪肉从接近50%出口变为岛内自行消费, 养猪业完全停留在700万头左右的存栏量。

台湾养禽主要以地方改良的肉鸡和蛋禽为主, 加入WTO后, 放开进口的低价格的白羽肉鸡肌肉正在激发地方肉鸡的进一步改良和科学化生产。奶牛养殖基本满足岛内乳品自足, 牛肉、羊肉主要依赖进口。2010年存栏猪618.6万头、鸡0.99亿只、鸭947.4万只、鹅213.6万只、牛 (主要是奶牛) 14万头、羊20.5万头。

2 台湾饲料工业基本情况

台湾饲料工业60年代起步, 70年代开始迅速发展。进口大豆榨油工业的引进和玉米大量进口启动了饲料加工业的兴起。与内地80年代开始粮食政策放开, 促进饲料工业发展相类似。1978年台湾商品饲料产量396.2万t, 1996年923.9万t, 达到鼎盛时期。1997年和2009年两度口蹄疫大爆发, 养猪产业的重大冲击, 猪饲料生产受到严重影响后, 饲料产量逐渐下降, 最近5年商品饲料产量一直在700~750万t, 企业稳定在120家左右, 饲料结构基本维持在家禽45%、猪料45%、牛料3.5%、其他6.5%。台湾面积狭小, 高山与丘陵占三分之二, 可耕种面积相对较小, 地狭人稠, 水稻和甘蔗是主要农作物。因此, 大宗饲料原料大部分依靠进口。2010年进口玉米430万t、小麦130万t、大豆240万t、大米12.5万t。进口玉米90%以上用作饲料, 进口大豆20直接食用, 80%食品加工后, 副产品用作饲料。

3 饲料企业发展特点

台湾饲料企业经过了50年的发展历程。发展初期 (60~70年代) 也是作坊式、立式混合机单机小型饲料加工为主体, 饲料原料也是以粮油加工副产品、稻谷和甘蔗等农副产品为主, 玉米在饲料中的比例很少。发展中期 (70~80年代) 国际先进饲料加工技术迅速引进、饲料加工成套机组安装、饲料配方优化、产品种类多样化、饲料企业的高利润等, 使饲料企业数量迅速增多, 配合饲料、浓缩饲料和预混合饲料企业同步增长, 特别是小型饲料加工厂迅速增加, 1989年台湾已经拥有400家饲料生产企业。发展后期 (80~90年代) 饲料加工自动化、标准化生产加速, 资本运营优势显现, 饲料企业整合重组加剧, 饲料产量相对稳定, 企业数量已经缩减到120家左右。岛内前五大饲料厂 (大成长城、统一企业、福寿实业、台湾卜锋、嘉吉) 的总产能, 占台湾饲料总产量的40%以上。现阶段 (90年代~) 台湾饲料业基本稳定, 饲料企业资本投入逐步转向岛外, 特别是大陆。大成和统一分别在大陆建厂。以乳仔猪料品牌为特色的安佑集团, 拥有的19个饲料企业, 18家在大陆 (山东2个) , 占集团市场和资金投入的90%。大陆已经成为台湾饲料产业投资的主要方向。

4 养殖模式和饲料供应特点

台湾养殖业多数以畜产品品牌信誉为目标, 从养殖环节、饲料供应、畜产品加工、产品销售各个环节重视, 实施食品质量和安全保障的配套技术和产业链全程控制措施, 畜产品基本上实施订单生产, 在自己的目标和计划市场中享受养殖环节利润。台湾地处亚热带, 属岛屿型气候, 高温多湿且昼夜温差大, 环境气候并不适合猪、禽、奶牛的饲养。从安佑集团交流得知, 台湾养猪业由于从父辈养猪承接, 中小规模养殖场仍然很多, 100头商品猪左右占养猪总户数的40%左右, 100~200头母猪出栏1000~2000头商品猪的自繁自养户数占10%左右, 虽然二者占据50%左右养猪户, 但养猪头数只占30%左右, 2/3猪肉由规模化猪场提供。肉禽饲养主要根据地方饮食习惯和生活水准, 生产目标以营养、口感和新鲜度为主, 利用相对传统的饲养模式, 用改良的本土肉鸡生产岛内习惯风味肌肉是台湾家禽业主要模式。由于台湾先进的农牧产品物流和便利配送系统, 为消费者饮用鲜奶提供了便利和质量保障, 独立品牌和小规模饲养是奶业发展的主要模式。

在饲料供应上, 几个一体化的企业, 多数以畜产品生产类型和品牌为龙头, 依靠进口原料, 实施集团内部饲料的工业化生产和配合饲料供应。中小型养猪、鸡场多数采取自配全价料的饲料生产模式, 有独立的饲料加工小型机组, 由预混料或浓缩料生产商提供配方, 利用储备玉米和因地制宜选购的其他副产品原料, 目标生产各种平衡配合饲料。而奶牛饲料加工逐渐转化成专门的TMR (全混合日粮) 商品饲料厂供应模式, 从饲草种植到依据奶牛生产水平动态的日粮混合, 均由饲料生产企业完成, 奶牛养殖场不再考虑饲料营养问题, 精力集中在饲养管理、乳品营销和品牌运作上。因此, 台湾的养殖模式仍然是不同规模和养殖方式共存, 饲料供应仍然是工业饲料和自配料兼顾, 预混料、浓缩料和配合饲料同步发展。

5 行业监管和企业自律

随着台湾自建饲料生产设施和大型养殖企业增多, 畜牧生产和饲料的质量及安全逐步成为行政监管及饲料和养殖企业自律的重中之重。台湾地区有《畜牧法》等一系列的法律法规管理和指导畜牧业发展, 一定规模的种畜禽或商品养殖场实施登记备案, 并严格规范养殖规模的申报和养殖数量变更申报制度。对养猪业有专门的1000头以上《大养猪场管理办法》, 供岛外销售的养猪数量必须2个月以内向主管部门申报。养殖场无论规模大小均需要符合畜牧污染和养殖环境控制的设施, 猪场均配备良好的废水处理设施, 保证水在场内循环利用。养殖场的疾病防控采用部门监管和企业自律, 重大疫病防疫采用强制措施, 管理部门对养殖全过程进行定期和不定期检疫, 《动物用药品管理法》规范养殖过程用药控制。

为保持饲料品质, 促进畜牧及水产养殖业发展, 台湾省2003年也有了《饲料管理法》, 有明确的饲料企业生产许可审批制度, 和企业标准审核制度。管理部门对企业进行定期和不定期饲料质量和安全抽样检验。由于台湾多数从养殖环节就开始实施以不同类型畜产品生产目标, 品牌信誉渗透于产业链的每个过程, 商品饲料的质量稳定和安全生产是决定品牌效应的最关键环节。因此, 岛内商品化饲料加工企业十分重视自我审查、自我评价。

6 饲料企业考察

赴台期间, 访问团重点参观考察了统一企业集团公司、安佑集团公司及其合作社养猪场。与台湾畜牧协会、台湾生物资源应用协会和国立宜兰大学生物技术与动物科学系专家进行了交流。

台湾统一企业股份有限公司成立于1967年, 初期以生产面粉、饲料为主。40多年来, 秉持“三好一公道”即品质好、信用好、服务好、价钱公道的经营理念, 走过了从小到大, 从单一到多元, 从台湾起步到涉足世界舞台的辉煌历程。目前统一企业集团投资经营的项目包括饲料、食品、游乐、贸易、建设、证券投资、流通、金融保险、房地产等, 投资的领域涉足世界各地。就饲料事业, 2011年统一企业为台湾饲料配置产业POP10排名第2位, 在饲料产品上除了猪、禽、牛、水产等畜产饲料外, 宠物食品领域迅速拓展, 如“宝多福”宠物食品已经成为台湾第一品牌。统一企业集团访问期间, 重点考察参观了旗下统昶股份公司冷链物流和常温物流配送业务操作模式, 以及物流仓位管理和电子标签拣选系统工作情况。该公司聚焦低温物流发展, 横跨五大温层 (冷冻温、冷藏温、鲜食温、空调温与冰温) , 实现了肉、蛋、奶等畜产品不同消费层次的快速配送, 消费者最短时间享受到最安全食品。考察了奶牛商品饲料生产企业运作模式。台湾奶农传统的喂饲方式也是用手工或铲斗车将精料及粗料 (牧草或农副产品) 分批饲喂奶牛, 最近10几年, TMR (完全混合日粮) 快速普及, 特别是统一企业公司成立第一个TMR供应中心, 使奶牛饲料实现了完全的商品化和工业化大生产, 实现了饲料生产加工和养殖环节的独立运作, 保证了奶牛营养平衡供应和对饲料生产的安全监管。统一企业自90年代初期开始, 投入中国大陆市场, 目前企业分布于青海和西藏以外的所有省市。成立于1998年的青岛统一饲料农牧有限公司是统一企业集团在大陆投资设立的第22家子公司, 位于山东青岛平度市张戈庄镇。

安佑集团1992年创立, 是台湾首家幼畜料及辅助饲料专业生产厂, 乳猪断奶料占台湾市场25%以上。该集团以乳猪教槽料为最佳品牌, 1999年开始拓展大陆事业, 大陆地区的总部位于江苏省苏州太仓市, 公司发展20年拥有的19个饲料企业, 18家在大陆, 山东省2家分别建设在潍坊和临沂市, 是台湾饲料企业转向大陆发展的典型代表。赴台期间, 访问团现场考察了安佑台湾总部饲料加工厂, 深入其合作社养猪场参观了饲养环节、小型饲料加工机组和粪污处理配套设施。

7 考察体会

本次考察团由畜牧兽医和饲料管理、动物卫生和饲料检验、教学科研和企业经营多方面专家组成, 亲临饲料加工、畜产品物流和养殖企业进行了现场参观考察, 与台湾畜牧协会、台湾生物资源应用协会和国立宜兰大学生物技术与动物科学系专家进行了交流。从畜牧和饲料行业发展、检验和研发等多层次, 获得如下体会和感受:

台湾人口2319万和面积3.62万km2大约是山东省的1/4, 可耕种面积比例以及适宜作饲料的大宗饲料原料种植远少于我省。畜禽养殖量猪、禽、牛和羊分别为山东省的1/4.5, 1/5.3, 1/35和1/105左右。商品饲料产量大约为山东省的1/4。因此, 从畜牧养殖条件, 畜禽存栏数量, 饲料资源和产能产量到不及山东省。不同养殖规模共存, 商品饲料和自配料兼顾, 配合饲料、浓缩饲料、预混料同步发展等与我省相类似。综合赴台期间的考察, 值得学习和借鉴的有以下几点: (1) 以畜产品品牌信誉为目标, 养殖过程、饲料生产、畜产品加工、产品销售四个环节, 实施食品质量和安全保障配套技术和产业链全程控制措施, 合理分配利润, 共享品牌效应, 通过目标畜产品进行订单生产。 (2) 养殖和饲料生产环节是决定畜产品生产目标的根基, 动物安全和商品饲料的质量稳定是决定品牌效应的最关键环节, 岛内不同层次养殖场和商品化饲料加工企业, 对法律规范和安全生产自我审查和自我评价意识强。 (3) 保护地方种质资源, 改进生产性能, 利用改良地方品种生产适合当地饮食习惯和生活水准的畜产品, 实现从养殖、饲料加工到餐桌的“订单”生产, 比如:利用改良的本土肉鸡生产岛内习惯风味肌肉是台湾家禽业主要模式。 (4) 统一企业公司TMR供应中心, 商品化和工业化生产奶牛全混合日粮, 奶牛饲料生产加工和养殖环节的独立运作;品牌鲜奶通过冷链物流快速配送, 消费者最短时间享受到最安全食品。使小规模奶农实现独立品牌, 保证奶牛营养平衡供应和安全监管。 (5) 不同规模养殖场和饲料厂同步共存, 商品饲料加工和大中型养殖企业自配料兼顾, 预混料、浓缩料、配合饲料同步发展。吸纳专业人才从事行业, 企业自身持续科学研究, 实施技术成本精细化管理, 科学利用地方非常规原料, 降低饲料成本。 (6) 养殖过程重视动物安全和环境保护, 从业者重视疾病防控和药物使用规范, 畜牧污染和养殖环境控制设施齐备, 企业主动接受部门监管和对法律法规的自律实施。

工业设计企业考察报告 篇3

鲍峡镇是湖北省十堰市郧县西南山区边陲小镇，其经济发展缓慢，生活基础设施落后，农民卫生条件较差。为建设社会主义新农村，在当地政府鼎力支持下，鲍峡镇政府诚邀“中国乡村规划设计院”，投入430万元设计费，对鲍峡镇进行整体规划，其厕所设计成效显著，折射出“把农村建设的像农村”，逆城市化的建设新农村设计思想。

自2012年始，鲍峡镇政府在316国道和鲍竹公路境内沿线50公里范围内，建成136座造型朴素、美观、色彩和谐，具有秦巴风格的厕所。其功能延用了农村传统蹲坑旱厕。以鲍峡镇姚家湾村1号院厕所为代表。

往日“不雅和污浊”的厕所，从屋后走到了房前。成为当地一道靓丽的风景。

二、鲍峡镇厕所设计特色分析

1.绿色设计在厕所设计中的应用

自20世纪80年代，现代主义建筑风格蔓延到中国广大的乡村，经过30年的发展，现代主义设计的弊端日渐显露：干篇一律的同质化，单调乏味，缺少地域和文化特色。虽然后现代主义建筑早已有之，但是曲高和寡，不被大众接受。乡村建筑设计同样需要理论上的突破和成功的范例。绿色建筑设计应运而生，其特点有七：（1）就地取材，使用天然材料。（2）简洁而不简单，吸收了其他建筑造型元素，和谐美观。（3）因地制宜，强调材料的经济性。（4）多功能设计。（5）组合和循环使用。（6）着眼于人与自然的生态平衡，尽量减少对环境的破坏。

鲍峡镇镇政府着手实施绿色建筑设计，遵循中国乡村规划设计院对鲍峡镇厕所设计的“三原则”：（1）就地取材；（2）低成本；（3）打造符合农村特色的厕所。做到“三不许”：（1）大面积用水泥。（2）不许出现太多市面上的建材。（3）不许城市化。例如姚家湾一号院的厕所设计中使用了大量废弃的铁路水泥轨枕和废旧的砖块。按照施工队杨老板的说法就是“废物利用”。这样的材料运用使整个厕所显得质朴，有时代感。而且散发着对故土的亲和力。从而建筑融入周围环境，形成一体。使用废物的砖块作为材料不仅风格独特，在材料的经济性上也有明显优势，使建筑材料费很经济，极具当地建筑特色。再如郭家店村的厕所墙壁使用了大量天然材料一一当地河滩上的卵石和山上的毛石，用当地生产的红砖和水泥砖做辅助和配色。天然卵石、毛石和红砖在鲍峡镇乡村民居建设中极为常见，遵循乡建院的建筑“三原则”和“三不许。用习以为常的建筑材料，做出了让人耳目一新的效果。为形成当地建筑特色“立下了汗马功劳”，起到了示范的作用。

绿色设计的另一个体现是在沼气池的应用和推广。沼气是一种清洁能源。在一定的温度、湿度、酸碱度下，通过微生物的发酵作用，产生一种可燃气体。将沼气池、厕所、猪圈建立一起，不易滋生蚊虫，没有臭味。沼渣还可以作为农药添加剂、肥料、饲料来使用。沼气池立体循环系统的建立，大大改善农村卫生环境，恰到好处的体现了绿色设计适用、节能组合、可多功能使用的特点，也体现了环境生态平衡的核心。农村沼气池的应用将为农民生活提供大大的帮助。鲍峡镇在建设厕所的同时，把科学、环保等观念带进了农村。把厕所、猪圈、沼气池联合起来，推广、普及新能源一一沼气池，此乃改善农村生活环境的榜样。设计、建立一个良性循环系统，会影响很多方面的持续发展。

2.尊重自然，体现地域设计特色

走近鲍峡镇小花果村的厕所，墙壁上半部分的色彩是“土黄色”。这种颜色取之当地原始民居，这种民居的墙由黄土夯成，专业名称叫做“坩打垒”。我们做设计讲究“万物有源”，这就是色彩设计生动的实例。墙面的颜色选择了当地居民的乡土颜色，说明设计师是很专业的，善于观察当地的设计特点，能够运用“面向设计本身”的设计思维方式，独具慧眼，别具匠心地运用于其设计方案之中。其他的建筑如小花果村村委会办公楼，在建筑材料的选择上也使用了天然石材、木材等，充分体现了建筑自然质朴，建筑色彩也是与其厕所如出一辙，很有乡土风情，俗话叫做“很接地气”（如图5）。

3.以点带面，鲍峡镇厕所设计建造的示范引领作用

以姚家湾一号院的设计为蓝本，鲍峡镇其他厕所的设计样式也万变不离其中。一号院的厕所起了很好的示范、引领作用，不仅在厕所领域中发挥作用，在整个农村建筑改造中起着潜移默化的作用。“谁家的房子还不如厕所漂亮？”这样的问题总会在人们心头索绕，会再冥冥之中改变或是提高农村居民的审美和对审美的追求。现在的农村正在发展，农民在“怎样温饱”的课题中慢慢解放，自然而然的会出现对精神方面的追求，但是这个“追求”前进的脚步是艰难而且缓慢的。有了姚家湾村1号院厕所这样美观的建筑示范、引领和推动下，农村环境改变的速度一定也会加快的。

三、鲍峡镇厕所设计、建造瑕疵分析

1.姚家湾一号院厕所设计有很多值得夸赞的地方，但也有些许瑕疵。厕所外白色陶瓷洗手盆的放置和使用有些欠考虑，在色彩、造型上显眼，材质上也太过现代感，与厕所整个纯朴的乡村环境和设计风格不协调。

2.沿途虽然有很多与“一号院”类似的厕所设计，但一些厕所的“男”“女”手写汉字，太潦草，破坏了厕所建筑的美感；一些新建的厕所旁，乱搭乱建严重，柴垛、杂物、猪圈把新建的厕所被淹没。一些农民的生活文明习惯要还没有改变。

3.入厕方式依旧采用2000年前的、古老的“茅房式”，厕所功能原始，导致目不可睹，臭味浓重，从实质上解决厕所内部环境卫生不好，只是厕所的造型和色彩有了巨大、显著改变，有形式大于内容之嫌。但是，我们认为厕所造型的美观、协调和色彩引领作用大于建筑本身的功能性。

4.现代设计首先功能良好，为消费者提供舒适的效能。设计的目的就是满足人们生活最基本的需要，艺术设计在于满足人们对审美的需要。功能和审美都能满足，才是最好的设计。在设计实际中，必须牢记。

企业考察报告 篇4

一、考察基本情况

在**和浙江**期间，14号在**工业园区参观了**滨海经济开发区沿海工业园区以及**永泰化工企业，15号参观考察**联化科技有限公司，16号考察**甬兴集团，17号上午三门的金明医药，下午椒江的海翔药业，了解了各企业基本概况，17号下午二点与各位领导和主要生产部室负责人进行了在海翔药业召开了考察感想座谈会座谈，并重点对与我**市医化园区同业对标指标管理和工程管理情况进行了交流学习。

（一）**工业园区公司及其地公司的基本概况

这是我的人生旅途中别具风味的一段旅程，使我进一步真实的了解了**、浙江**等地的经济发展现状，同时和通行领导及同志们一起度过了美好的三天，能和他们一起考察我觉得非常荣幸。

⒈**滨海经济开发区沿海工业园区

**滨海经济开发区沿海化工园地处黄淮平原，位于滨海县境内，黄海之滨、中山河畔。陆上交通四通八达，毗邻沿海高速、宁靖盐高速、京沪高速，204国道、省道327、226贯区而过；园区距盐城机场只有1小时路程，距连云港机场不足2小时路程，距国家二类开放口岸滨海港7.5公里；园区西侧中山河常年通行500吨船舶。区内地势平坦土地辽阔，依河傍海，水源充足，远离居民区，发展空间广阔。

沿海化工园的开发建设引入了世界级大型化工区的“一体化”先进理念，以打造中国沿海地区“高科技、生态型、精细化、循环式”一流精品化工园区为形象定位，通过对区内产品项目、公用辅助、物流传输、环境保护和管理服务的整合、做到专业集成、投资集中、资源集约、效益集聚。

园区以发展循环经济理念为指导，坚持“一次规划、分步实施、配套建设、滚动发展”的原则，于20xx年5月开工建设，规划总面积20平方公里，规划建设生产加工、“三废”处理和生活服务三大功能区。在产业定位上，择优引进科技含量高、环境污染轻、产业链接长、上下关联大的精细化工、医药化工等中间体项目，并已初步形成特色。多家企业已实现上下游产业链的内循环，企业原料零储备、产品零运输的“隔墙供应”模式已逐步形成。

目前，沿海化工园已成为华东地区最大医药中间体生产基地和苏北一流、全国知名的精细化工产业基地，并于20xx年元月荣膺十佳“中国石油和化学工业最具投资价值园区”称号，**滨海经济开发区沿海工业园区的企业发展、产业集聚增添无限商机。

2、**永泰化工企业

**永泰丰化工座落于长江三角洲中国精细化工（常州）工业园，公司集科、工、贸为一体，是国家经贸委定点农药生产基地之一。子公司靖江市永泰丰化工有限公司为**省民营科技企业，具有自营进出口权，主要从事树脂阻燃剂、固化剂以及医药中间体的研发和生产，现已形成了一定的生产规模。永泰丰化工有限公司拥有装备精良的现代化技术中心、检测中心、信息管理系统、国际先进的生产设备、严密的质量管理体系，现已形成以人为本，以市场为导向、科研为基础、产业为支柱、效益为中心的发展格局。

**永泰化工企业以至臻的产品质量，诚信的顾客服务为宗旨，海纳百川，聚天下之英才。

3、**联化科技有限公司

联化科技股份有限公司始建于1985年，其前身是黄岩县城关联合化工厂，总部位于中国东南沿海风景秀丽的现代化港口城市―――浙江省台州市，下属控股和参股公司主要分布在浙江台州、上海、**盐城等地，主要从事医药、农药和其它精细化工品的生产和定制生产，可从实验室的小量定制合成，一直到商业化定制大生产，近80％产品销往美国、欧洲和日本等国际市场。20xx年营业总收入9.87亿元，位居台州市黄岩区工业企业首位，税利和出口创汇均达到历史最好水平。

二十余年的风雨历练，**联化科技有限公司人锐意进取，坚守使命和信念，敢于争先、勇于开拓，公司经营规模不断扩大，总占地面积达到34.34万平方米。目前联化科技本部及联化药业主要生产原料药、医药中间体及其它特色化工品，**联化主要生产农药、农药中间体。公司已通过ISO9001：20xx质量管理、ISO14001：环境管理、OHASA18001职业健康安全管理三项体系认证，日常经营和管理日臻规范化和国际化，为积极开拓国际市场和客户网络奠定了坚实的基础。

联化科技始终坚持“以人为本，科技兴厂”的战略方针，大力提升产品的科技含量，不断引进各类技术人员，公司科技人员占到员工总数的24%，近年来完成多项省级以上科技开发项目，其中3个产品被列为国家级新产品。公司被认定为“国家火炬计划重点高新技术企业”，浙江省“五个一批”企业、省级高新技术企业。

随着经济全球化的日益深化，联化科技紧紧把握全球市场脉搏，锐意进取，开拓创新，致力于打造亚太地区乃至全球领先的精细化学品制造基地。联化科技自创建以来，企业在科技、经营规模、出口创汇、环保及企业治安安全等方面都取得了骄人的业绩，先后荣获出口创汇先进单位、技术进步优秀企业、国家中一型企业、省污染治理先进企业、市级治安安全单位等200多项荣誉。以下为获得的主要荣誉：

科技创新方面：国家火炬计划重点高新技术企业；浙江省高新技术企业；浙江省高新技术产业科技创新重点企业；省级技术进步优秀企业。

企业规模方面：全国民营企业500强：全省百强企；浙江省“五个一批”重点骨干企业；浙江省诚信示范企业。

出口创汇方面：国家级出口创汇先进单位；国家级自营出口先进企业；全国出口创汇先进乡镇企业；全国自营出口民营企业100强；浙江省外贸出口优秀企业。

环境保护方面：浙江省绿色企业；浙江省污染治理先进企业；台州市级环境保护十佳企业。

4、**甬兴集团

**甬兴集团是一家专业从事果蔬罐头、冷冻果蔬、盐渍产品等生产企业。年产量超过2万吨。产品主要销往：日本、欧美等国。以**甬兴（集团）有限公司作为核心企业的**甬兴集团，下属有**赛克罐头食品有限公司、**甬棉食品有限公司、**五洲星罐头食品有限公司、**源丰罐头食品有限公司、浙江省粮油食品进出口股份有限公司鄞县甬兴分公司和**甬兴农业发展有限公司共七家企业组成；公司地处风景秀丽、气候宜人、雨量充沛、物产丰富、交通便捷的中国**鄞江镇乌头门。在生产各种蔬果罐头的同时，公司还建成了具有国际先进水平的四条空罐生产线和相应的马口铁涂黄及彩色印刷生产线。在市场经济大潮的推动下，**甬兴集团的规模不断扩大，集团的生产能力不断提高，截止20xx年底，公司的占地面积已达5万平方米以上，公司的净资产已达6千万元以上，公司的年产值已达2亿元以上，公司的年利润已达3千万元以上，在全国同行业中一直处于领先地位。**甬兴集团历来重视产品的质量管理，于10月通过ISO90**认证，20xx年6月通过HACCP认证，在严格的管理下，出口的各种蔬果罐头在以日本为代表的国际市场上已经赢得好口碑。

5、金明医药

浙江金明药业有限公司是由西班牙CHEMO公司控股、浙江东亚医药化工有限公司等参股的外资企业。公司主要生产和销售原料药及其中间体。

西班牙CHEMO公司是一家跨国公司，主要从事原料药和医药中间体的和销售。CHEMO公司拥有多项专利产品，在欧美规范市场上拥有强大的销售网络，并且具有很大的市场占有率。CHEMO总部设在西班牙马德里，在全世界拥有13家分公司和办事处。在原料药行业位居世界前列。

金明药业项目总投资1800万美金，占地近260亩，分三期建成，项目建成后将会成为一家年产近千吨原料药的现代化制药企业，目前工程等各项工作进展顺利。

6、海翔药业

浙江海翔药业是一家集研发、生产、外贸营销于一体的现代制药企业。公司是科技部国家级火炬计划项目重点企业、浙江省首批诚信示范企业、浙江省自营出口优秀生产企业、浙江省技术进步优秀企业、浙江省高新技术企业、浙江省工商联民营会员百强企业。

浙江海翔药业座落在浙江东部沿海开放港口城市—台州市行政中心椒江，现有员工1000余人。企业现有总资产5亿元。本公司部分产品已经通过FDA、COS认证，已获得SFDA和农业部的GMP证书，产品质量符合中国药典CP20xx版、中国兽药典20xx版、美国药典USP28、英国药典BP20xx版、欧洲药典EP5.0版、JP14版标准，已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。

近几年，海翔公司产、销形势良好，主要产品中，克林霉素系列、联苯双酯、甲砜霉素系列、烟酸系列、BIT等产品的产量均居国内第一，并大量出口。20xx-20xx年，海翔公司的净利润年均复合增长50%以上。20xx年实现销售收入7.5亿元，利润总额8000万元。

“求精、诚信、进取”是海翔公司文化的精髓，正是在这种企业文化的指导下，海翔才得以由一个作坊式的小化工厂发展成为一家具有现代企业制度、管理体系完善、技术力量雄厚、生产设备先进的公司。

二、考察的各公司管理方面的一些共同特点

1、生产管理理念超前，设备选型先进，经营坚强可靠

考察的各公司无一都生产管理理念超前，他们以一个全新积极的姿态，不断引进人才、先进的技术和科学管理理念，不断进取，推陈出新，迎接新的挑战，共创了“超前”品牌。设备选型先进，所谓设备选型即是从多种可以满足相同需要的不同型号、规格的设备中，经过技术经济的分析评价，选择最佳方案以作出购买决策。合理选择设备，可使有限的资金发挥最大的经济效益。他们在设备选型首先应考虑的是生产上适用，只有生产上适用的设备才能发挥其投资效果；其次是技术上先进，技术上先进必须以生产适用为前提，以获得最大经济效益为目的；最后，把生产上适用、技术上先进与经济上合理统一起来。一般情况下，技术先进与经济合理是统一的。因为技术一上先进的设备不仅具有高的生产效率，而且生产的产品也是高质量的。但是，有时两者也是矛盾的。例如，某台设备效率较高，但可能能源消耗量很大，或者设备的零部件磨损很快，所以，根据总的经济效益来衡量就不一定适宜。有些设备技术上很先进，自动化程度很高，适合于大批量连续生产，但在生产批量不大的情况下使用，往往负荷不足，不能充分发挥设备的能力，而且这类设备通常价格很高，维持费用大，从总的经济效益来看是不合算的，因而也是不可取的。他们以生产管理理念超前，设备选型先进，使者经营坚强可靠。

⒉营销管理以市场需求为导向，规范服务以人为本，体现了各企业丰厚的经济实力和技术力量

以超前意识为主导，以出色的经营决策与管理才能，创造了超前市场运作经验和先进的管理理念，建立了一套完善的生产管理体系和营销服务网络。他们客服中心以形象、服务和技术赢得了市场，充分展现了各企业的经济实力和技术力量，确立了各企业在客户市场中的诚信地位。他们规范以人为本的服务理念，以客户为中心,为客户提供优质服务.通过客户中心把规范服务每一环节贯穿服务全过程的始终,制定各种服务规范内容.提升了企业形象,提高了客户满意度.规范以人为本的服务理念实施是赢得客户对企业信赖的有效途径.营销管理以市场需求为导向，规范服务以人为本，体现了各企业丰厚的经济实力和技术力量。

3、多种产业资产优良，发展前景广阔，效益显著

各企业十分注重调动自身和客户两方面的积极性，努力实现“双赢”。做决策遵循因地制宜、实事求是的原则，只要有利于企业发展的事，有利于企业安全生产的事，有利于企业经济效益提高的事，他们就可以大胆探索，积极去做。强调要干成事，尊重干事的人，形成了良好的想干事、能干事、会干事、干成事的氛围。

建立了集团化管理体系，形成管理、指导、服务有机结合、配套联动的管理模式，建立了横向分权、纵向制约、科学有效的决策机制和信息与政令畅通、反应灵敏、疏而不漏的运作机制，多种产业整体管理水平高，经济效益好。

4、企业文化建设成效卓著，职工队伍稳定，员工对企归属感强，忠诚度高，人才激励机制灵活有效

各公司注重抓队伍建设，以人为本，构建和谐企业，提高职工工作的积极性和创造性。坚持“一要干事、二要干净”的要求，有先进的公司领导考核奖惩办法，领导干部绩效管理体系完善，实行了干部末位淘汰制等。薪酬体系合理，使分配很好地发挥了激励作用。人才工作推陈出新，推行了优秀人才培养选拨工程。对新进员工实行招聘制，全部实行人事代理。推行学习型组织建设，倡导企业全体员工学习和终身学习。

各企业文化氛围浓厚，各公司门厅一般都设有视觉标识系统一致的一强三优、四个服务宣传牌，企业文化紧扣企业文化建设主题，以人为本、忠诚企业、奉献社会。弘扬“努力超越、追求卓越”的企业精神。每个公司年报、宣传册等均充分展示了企业的业绩和形象。

三、考察体会

通过在**、浙江**等地的考察学习，感触很深，体会到要向先进学习，越学越能感觉到自己的不足，越能找出自己的差距。改革开放以后，区域经济发展的不平衡，思想观念的落后，使我们和东部同型公司的差距越来越大，但落后也给了我们一个更大的发展和进步的空间。我们应该正视这个差距，既不能妄自尊大，也不需要妄自念，解放思想，积极推进各项工作。

1、知耻而后勇，要实事求是地看到差距，不甘于差距，不甘于现状，努力缩小差距

允许基础有差距，不允许观念有差距；允许能力有差距，不允许努力有差距；允许实力有差距，不允许管理有差距。我们要开展对一流同业对标工作的重要意义过去认识不够，领会精神不透，工作措施不到位，严重影响了对标工作的正常开展；同业对标工作停留在简单的数据统计，指标报送阶段，主观分析少，规划措施少，没有实现创一流同业对标与公司生产经营综合管理的有机结合。通过本次考察学习，要积极转变观念，提高认识，从现在起要建立同业对标工作长效机制，以同业公司对标指标体系为核心，积极拓展和细化指标体系、评价体系和管理控制体系，开展指标诊断分析。加强指标监控，落实过程控制措施，确保指标真实、可比，增强对标的科学性。要根据自身业务范围，建立定期分析主要业务指标的工作机制，尤其要加大对安全、服务、成本、利润等指标的分析力度，及时总结经验、发现问题、改进工作、狠抓落实，以同业对标为载体，切实促进我**市医化园区综合管理水平的不断提高。

2、安全生产是企业生存和发展的基础，安全生产的基础首先依赖于优良的设备的装备水平

没有优良的设备就不能保证安全生产。我**市医化园区企业设备选型相对落后，公司的安全生产可靠性较差。虽然目前各方面正在逐步得到改善，但我医化园区各企业设备相对滞后，设备需求得不到满足的矛盾已成为影响我地区发展的主要制约因素，使我医化园区企业公司发展的任务更加紧迫。

通过考察学习，体会到首先要转变观念，对于设备选型要优先满足安全生产运行的需要，并具备一定的超前性。进一步强化生产管理体系和技术监督体系，对生产过程实施全面有效控制。加强企业运行方式管理，促进企业经济运行。进一步完善、推广生产管理信息系统。进一步转变生产管理理念，不唯上，不唯下，只唯实，今后我医化园区个企业的设备选型的筹划都要以满足安全生产为第一需要，改进项目管理模式，逐步适应建设坚强企业的发展要求。

3、要牢固树立企业的意识，纪律严明，政令畅通，令行禁止

优化财务管理手段，强化成本控制，切实提高企业赢利能力。树立优质服务不仅是营销、客服和用户的问题，而是事关企业生存发展，事关企业形象，事关整体文化理念的意识。通过客服中心的积极工作，赢得尽可能多的客户市场，以优势设备选型我医化园区企业产品质量。细化业务流程，提高业务响应速度，为客户提供无障碍的高效服务。进一步提高营销信息管理系统的实用化程度。要采取灵活的策略和多样的方式，加强需求管理，积极做好做大医化园区各企业各项工作，树立营销工作的经济意识和利润意识，确保企业生产的顺利进行。

4、各企业在前进中遇到的一切问题都要靠发展来解决

要在发展中体现四个服务，服务于广大人民群众的工作大局，服务于自身企业、服务于企业客户、服务于社会发展。通过为地方经济服务来换取最大的利益，在服务中不断提高管理水平。要加快企业发展，优化工程管理，全面、优质、高效地完成各项建设任务。要全力支持多经的发展，积极开发市场，达到多经和主业双赢的效果。针对多经发展没有优势项目，压力较大等困难，调整多经发展思路，慎重开发高新科技产业项目，做实做强我医化园区企业，巩固提高产品质量，做优做强商贸流通业。

5、人才作为现代知识经济中最重要的资源，也是企业核心竞争力的主要决定因素，公司要想创建一流医药企业就要靠一流的人才来支撑，要想创造一流的业绩也离不开一流的员工队伍

近两年随着**市医药工业工业飞速发展，每年、每月都有大量的新设备、新技术、新标准、新工艺和新的管理方法投入使用，但与之相对的是各企业经营人才、技术人才和高级技工缺乏，尤其是缺乏能独当一面的技术能手和技能尖子人才。**市医药工业各企业要进一步发展，必须拥有一支技术精、业务强、能干事、干实事的优良职工队伍。因此在今后工作中要坚持以人为本，把培养好、用好人才放在突出位置，扎扎实实开展好培训工作，着重培养一批掌握医药专业新知识、有较强解决问题能力、社会活动能力、协调能力的高素质职工队伍。

第一要把制定企业人力资源规划和长期培训计划同企业制度建设、战略目标实现紧密结合起来，构建企业规范化、系统化的培训策略，形成长效人才培训机制。其次要通过建立学习型企业，将创建学习型组织与企业中心工作紧密结合，把学习与完成具体工作任务紧密结合起来，使企业员工通过运用所学知识来解决工作中的实际问题，通过完成工作任务检验学习的效果。学习内容除有关世界观、方法论方面的基本理论及企业管理、技术技能等实用知识外，要分析不同对象的知识技能结构以及他们的培训需求，针对不同层次、部门和时期在培训上等级化，不局限于本身岗位，尽量将知识在本等级上进行拓展。

第二，还要实行培训机会优先化，让有能力的先培训，让有发展潜力的先培训。学习形式要做到丰富多样，通过举办知识讲座、分析研讨、网络教学、参观、操作等形式进行学习。

第三要加强企业文化建设，凝聚队伍，充分调动职工的积极性和创造性。通过企业文化建设，在观念层次上，形成公司经营哲学、经营理念和企业精神，培育公司核心价值观；在制度和行为层次上，建立完善管理制度，形成积极向上的企业风气，完善员工的行为规范；在物质层次上，设计企业标识，营造完善的文化体育设施，形成企业形象的识别系统。通过持续获得高素质的员工队伍和优秀的企业文化，促进企业向知识型、学习型企业转变。

这次在**、浙江**等地考察学习时间紧、任务重，对考察各企业的了解仅是浮光略影，更多、更深层次先进经验需要在今后的工作中深入了解、深入学习。有些个人观点不尽正确，也需要在今后工作中不断改进。

12工业设计考察报告 篇5

工业设计是指就批量生产的产品而言，凭借训练、技术知识、经验及视觉感受而赋予材料、结构、形态、色彩、表面加工以及装饰一新的品质和资格。当需要工业设计师对包装、宣传、展示、市场开发等问题的解决付出自己的技术知识和经验以及视觉评价能力时也属于工业设计的范畴。

工业设计在我国是个只有三十年左右历史的年轻专业，而我校桂林电子科技大学的工业设计专业也开设了二三十年之久，在工业设计课程中，实地的参观考察能很好的开拓学生们的思维以及丰富学生们的视野，更具体的了解时代所需，认识到自己的缺陷，这也是做设计中最重要的。

因此根据工业设计学习课程的要求，学校为我们安排了这次总共为期10天的参观考察课程，在两位老师具体的安排和带领下，09级的同学们圆满的完成了这次参观考察活动。

在这短暂的10天中，我们去了3个地区，到义乌国际商贸城，浙江省博物馆，河坊街，娃哈哈，上海大众，上海汽车博物馆，上海博物馆，上海城市规划馆，宜家家居，m50艺术创意中心等10多个有代表性的地点参观考察。下面就列几个影响深刻的地方及谈谈自己的感受及见解。

我们的第一站就是义乌国际商贸城，由于刚下火车，大家都难免有些疲惫，可是一到商贸城见到花样繁多种类齐全的商品后，几乎所有人都一扫颓势，开始兴致勃勃的逛了起来，义乌国际商贸城是中国小商品城顺应市场国际化发展需要而建造的现代化批发市场。种类很多，共28大类，主要包括服装（包括领带和袜等）、饰品、玩具、小五金、拉链和服装配件、室内用品、家电、鞋类、工艺品和化妆品等。来自全国的私营批发企业和生产企业，当中以中小型企业为主。由于时间有限我们主要在2区活动，2区分为3层，一层主要售卖箱包类，2层售卖五金电子类，3层主要是个地区的特色馆。作为男生感兴趣的当然是五金电子了。一行人先从钟表店看起，稚气卡通的儿童手表，运动感十足的青年手表，沉稳大气的成人手表一应俱全，不过最吸引人的还是几款创意钟表，有一款挂钟用12个相框代替了十二个刻度，相框里可以放入家人的照片，也可以贴上便利纸写上安排，提醒自己什么点该做什么事，这无疑是个很实用又人性化的设计，还有一款钟主体扁圆形类似不倒翁平放在桌面上，通体奶白色加上一些精美的图案，时尚感极强。既实用又可以放在桌面做装饰。接连不断的惊喜简直让人不愿离开，由于时间问题，要赶往杭州所以草草就结束了参观，不过有了这一次好的开头大家都对接下来的时间充满了期待。

我们的第二站是杭州，首先去得是中国食品饮料届的巨头-哇哈哈，我们主要参观了哇哈哈的展馆一级一些生产流水线。首先参观的展馆，在专门人员的见解下我们了解到杭州娃哈哈集团有限公司成立于1987年，前身为杭州市上城区校办企业经销部，公司从3个人、14万元借款起家，现已发展成为中国规模最大、效益最好的饮料

企业。在佩服白手起家的娃哈哈创始人同时，我们也深刻的了解到事在人为。接下来我们参观了哇哈哈的瓶具生产线以及罐装生产线，娃哈哈考究人性的瓶身设计也给我们留下深刻的印象。上午圆满的完成了参观娃哈哈的活动。

下午前往杭州著名的河坊街，河坊街位于吴山脚下，是清河坊的一部分，属于杭州老城区，旧时，与中山中路相交得“清河坊四拐角”，河坊街于2002年十月开街，改建后的河坊街体现了清末民初风貌，重在突出文化价值，营造以商业、药业、建筑等为主体的市井文化，保持其历史的真实性、文化的延续性和风貌的整体性，同时确定河坊街为步行街。河坊街里最让人印象深刻的莫过于朱炳仁铜雕艺术博物馆。中国工艺美术大师朱炳仁及子朱军岷集五代人的艺术精华、倾其所能，澄清心虑，规天矩地、铁魂铜魄，画栋雕梁，以铜为精华将中国传统造型艺术中的绘画、雕塑、建筑、书法、交融和合，成就于三千平方米的居民大宅中。穷金石之丽、纤粗尽凝脂之密，这座世上仅有的江南铜屋，博物馆规模宏大，总建筑面积近3000平方米，除立面墙和地面外，门、窗、屋面、立柱、家具等全部采用铜质结构和装饰，共耗费原料铜65吨。博物馆整体风格以明清时期典型的江南民居风格加以呈现，回廊穿连，厅楼叠筑，铜光闪烁，古朴华贵，被誉为“江南铜屋”。其中琳宇厅陈列的是朱炳仁大师担纲的经典铜建筑之模型，这些铜建筑在中国乃至世界建筑史上都是浓墨重彩的一道风景，美轮美奂。图示为峨眉山金顶金殿按比例缩小的模型。做功考究，门窗可活动，精美无比。工艺之精湛，可谓巧夺天工。精妙大气，活灵活现，独具山河气吞之势，令人叹为观止。金碧辉煌之间，传达的是建筑蕴涵的文化，渗透着铜建筑的个性特点，发扬着民族的精华和传统；使得建筑也像优秀的古典诗词一样充满诗意，并有机地融入世界文化，焕发出奇光异彩。富丽堂皇的雕花天顶，华美别致，八面玲珑，流光溢彩之间凝古韵雅合之气。整个下午的时间，我们几乎都待在里面，被那些叹为观止精美又宏伟的铜雕所折服。杭州之行就这样在恋恋不舍中结束了。

第三站 上海。在上海我们先去了田子坊这个中国最佳创意产业园区，那里无论是店铺外观或是小饰品及摄影展无不透露着及强包含中外的艺术气息，着实给了我们不少的灵感，在田子坊稍作休息后我们直奔必去之地-外滩，外滩位于上海市中心黄浦区的黄浦江畔，它是上海的风景线，周围还有位于黄浦江对岸浦东的东方明珠、金贸大厦等地标景观，是去上海观光游客的必到之地。外滩自1943年起又名为中山东一路，全长约1.5公里。它南起延安东路，北至苏州河上的外白渡桥，东临黄浦江，西面是由哥特式、罗马式、巴洛克式、中西合壁式等52幢风格迥异的古典复兴大楼所组成的旧上海时期的金融中心、外贸机构的集中带，被誉为“万国建筑博览群”。

在商品和业态之外，给人印象最深刻的就是建筑的式样和街景的装点了。外滩段的街廓建筑讲究个性，构成了拼贴的场景效果。单单新古典主义墙面和巴洛克山花墙就异彩纷呈，英国式的、意大利式的、法国式的、西班牙式等等。譬如，当初惠罗公司的新折衷主义风格，汇司公司和礼记洋行的新巴洛克清水红砖墙及扁平连续券，汇中饭店相间的红砖白墙和印度式侧向柱廊，沙逊大厦的美国装饰艺术造型和绿色穹隆顶等，都是性格鲜明的建筑范例。

上海的第二站是m50创意中心，这是一个你一进去就能感到很强艺术氛围的地方，整个地区由一个废弃的厂房改建。这里也是近距离体验当代艺术风尚的先锋地。几年来，M50吸引了包括英国、法国、意大利、瑞士、以色列、加拿大、挪威和中国香港在内的17个国家和地区以及来自国内十多个省市的130余位艺术家以及画廊、平面设计、建筑师事务所、影视制作、环境艺术设计、艺术品（首饰）设计等。里面的泥塑，以及一组模仿敦煌飞仙的艺术照片，创意油画都给人留下了很深的印象。

上海汽车博物馆这无疑是男生们最感兴趣的地方了，上海汽车博物馆成列了古今中外几乎所有有代表性的车展，从战国的车轱辘到现代概念车从中国的解放牌到意大利法拉利。其中最让男同学心动的莫过于一款法拉利90年代设计的跑车，设计师充分的考虑了空气动力学，整个车身流线型结构，低矮的车身，就站在旁边几乎都能感受到它强劲的动力。2楼古董车里的一款捷豹也让人颇为有兴趣，整个车身犹如一只全身紧绷匍匐着蓄势待发随时给猎物致命一击的猎豹。动感十分强烈。在博物馆里我们也很好开拓了自己的眼界，为自己的今后设计也添加了不少可用元素。

上海博物馆上海博物馆是一座大型的中国古代艺术博物馆，陈列面积2800平方米。馆藏珍贵文物12万件，其中尤以青铜器、陶瓷器、书法、绘画为特色。从远处眺望，圆形屋顶加拱门的上部弧线，整座建筑宛如一尊中国古代的青铜器。

上海博物馆以其收藏的大量精美的艺术文物而享誉国内外。文物 11.2 万余件，包括青铜器、书法、绘画、陶瓷器、玉器、石雕、甲骨刻辞、玺印、钱币、丝绣染织、牙骨雕刻、少数民族工艺品以及上海地区的考古发掘品等，上自旧石器时代，下迄近代和现代。全部收藏以青铜器、陶瓷器和书画最具特色。在青铜礼乐器中，重要的藏品有西周成王时代的德方鼎，康王时代的大盂鼎，孝王时代的大克鼎、小克鼎，懿王时代的师虎簋、师兑簋，宣王时代的颂鼎；春秋时代的有浑源李峪村青铜器群的主要器物牺尊和鸟兽龙纹壶、齐侯壶、邾公华钟，田齐三量和商鞅方升等。瓷器有商原始青瓷尊、唐邢窑盈字盒、唐越窑海棠式大碗、成组的宋汝窑盘、南宋官窑贯耳瓶、元景德镇窑青花莲花罐、明永乐景德镇窑红釉盘、明成化景德镇窑青花孔雀蓝釉盘等等。

上海工艺职业美术学院这是一所瞄准上海行业的人才需求，坚持传统工艺美术与现代室内外环境和家居艺术设计相结合、民族文化与现代设计相结合，以空间设计能力、景观设计、陈设艺术和家具设计为核心，以艺术设计能力和手工艺制作能力为特色，培养掌握现代设计手段“能设计、会装饰、善工艺”的艺术设计高素质、高技能人才的学院，在讲解老师的带领下，我们参观了该校学生模具制作的教室，里面逼真精美的模具让同专业的我们汗颜，也让我们深刻认知到自己的不足，同时在和讲解老师互动的环节，我们消除了很多困惑也明确了该怎么样去学习，怎么样去提高自己眼界，怎么样去拔高自己设计水平，在他具象立体的讲解下，我们也充分理解了设计源于生活这句话的含义。

在留念中，10天的参观考察很快就结束了，这一行无疑是很必要的，不仅仅是开拓了自身眼界，更细致的了解了市场需求，及帮助我们明确未来的大致方向，还懂了设计这一行是多么的不容易，给我们这些浑浑噩噩过生活的同学们敲下了警钟。

我想为了自己也能有那些精彩的设计，今后我们都会十二分的努力。

工业设计上海实习考察报告 篇6

根据工业设计专业课程的要求，学校为我们安排了这次参观实习课程。在两位专业老师的具体安排和带领下，06级工业设计的同学积极参与和配合，我们顺利完成了这次参观实习活动。这次参观实习时间短暂，分四天去了四个不同的地方，每天参观的实际时间在1~2小时之间。这四个地方都在成都，它们分别是嘉兰图设计公司成都分部、机投镇威诺科技钣金加工厂、龙泉驿龙腾工业城的中邦模具和开力厨具、新都工业园鸿昌塑胶公司。由于某些原因，实际上去的地方比计划的少了两处。另外，开力厨具是临时决定参观的。

参观这些不同的地方，都使我们得到了不同的收获。嘉兰图，让我们进一步了解商业化的设计流程和应该注意的问题；威诺，使我们知道钣金产品如何从设计到生产再到成为商品的过程和应该了解的细节；中邦，加深了我们对模具的相关认识，另外开力的吸油烟机使我们印象深刻；鸿昌(美丽雅)、曾总的讲话，使我们在复习了塑胶产品的生产过程的同时颠覆了我们的生活和设计观念。

下面我把我在这次参观实习中的收获与以往的认识一起总结一下，并表达我的看法。

一、设计

1、产品设计的创新思维

产品的成功需要设计的创新。创新是产品设计的关键内容。没有创新的设计没有意义，设计出的产品最终将是失败的。要创新就要不停地改变自己的思维和观念，摆脱习惯（包括基本的生活习惯和设计活动在内的做任何事情的习惯）的束缚，就要不断地接收新的事物，增长新的学识，了解新的状况，从而从任何所见所闻——即使是生活中的一个普通细节中，产生新的启发。在这当中，必须要坚持、思考和行动才会有真正的效果。这对于任何人来说，都是不小的挑战，而任何设计者要想自己的设计的成功、自己的设计产品的成功、自己的设计事业的成功，都应该趋近于完美地做到这些。

2、工业设计的产业环境

3、产品设计的流程

产品设计需要一个有序的设计流程来协调设计工作和相关人员在有限的时间内推动设计活动的进行，最终获得使客户满意和市场欢迎的设计结果。产品开发设计的一般流程：①获得客户需求，进行市场调查，并对市场和客户需求进行分析及写出可行性报告，提出开发计划书；②对相关信息和资料进行收集整理，初步设定设计和制造流程图；③拟定产品外观设计作业方法，结合客户需求和市场信息及相关资料还有设计心理学、人机工程学等相关学科进行产品创意设计，制作草图或概念图、外观实际尺寸图、三维效果图、产品外观色彩计划（配色表），拟定材料和工艺，进行设计评价，然后制作产品模型；④拟定结构设计作业，提出结构开发计划，确定产品材料和生产工艺，设计三维结构图，绘制结构零件图、爆炸图等；⑤模具设计；⑥进行样品生产和验证，批量生产和投入市场，再根据验证结果和市场反馈，回到初始步骤或插入中间步骤进行进一步设计改良。

4、产品的系统化设计

前面叙述的是产品开发设计的整个流程，工业设计的任务只是完成其中前三个步骤。理论上，世界是发展的，设计是无限循环进步的；即使事实上受设计者或设计组织的能力、客户的需求和资金、生产技术、市场环境的限制，设计难以循环下去，但是作为设计者都应该统筹整个流程，考虑时空的差别和变化，来指导该阶段的设计工作。

从客户需要到市场调查，从信息收集到产品创意，从造型设计到手办制作，当中设计企业与客户须要不断地沟通，项目的进行须要各方的分工与合作，信息的收集须要全面而有侧重；设计师也要参与市场调查工作，以便用自己独特的思维引发新的创意；对于大客户或有志于提升品牌的客户，除了在客户要求的某个项目的服务要周到，为客户设计优秀的产品外，还要为客户考虑到产品链上的每一环，包括企业文化和形象与产品的相互作用，产品在时间与空间中的统一性（或说产品风格的延续性和代表性），企业形象识别系统贯穿于整个设计过程??；有必要设置如cnc数控加工中心、freeform虚拟雕刻等相关技术或设备或平台为产品设计的实施和完善提供一条线的技术和硬件保障。所以，我认为产品系统化设计不光是对某种系统性产品的设计，而是在系统化的设计环境中，系统化地组织人员，运用系统化的设计方法，系统化地考虑每一个细节，为客户提供系统化的服务，还要依据本身就充满系统的市场来进行这项系统工程——不断完善和创新的产品设计。

二、生产

在参观实习中关于生产的部分主要涉及到了钣金加工、模具制造和塑料件成型。现在对他们的原理、流程、注意点有必要进行下汇总。

1、钣金加工

钣金加工是对金属薄板（通常在6mm以下）的一种综合加工工艺。钣金产品的生产流程如下： ①客户提出要求；②进入设计，做出电脑效果图，再做结构设计，须要拿出主要图幅、下料表、工艺流程表等详尽的计划内容，来指导下一步的工序；③由工人按照准备好的图纸和要求，取料，通过剪料、冲床、等离子切割、激光切割等方法下料，通过折弯、冲压、挤压等方法成型所需要的钣金件，通过焊接、铆接、粘接等方法连接各个部件；④按产品的材料和客户的要求，可采用表面喷漆、喷砂、镀金属、氧化处理、不锈钢拉丝等方式来进行表面处理；⑤最后装配。

其中，如果采用数控机床加工，还须电脑编程；一旦把设计好的程序输入机床，就只需要一个工人就可以完成从放料到部件加工完成的全过程，生产效率明显比普通机床高。

在连接的过程中有一种方法叫点焊，它能够在轻轻的一点之后就在同一平面上把同样或相似材料的两个部件连接起来，但要求金属要有较好的塑性。表面处理的具体步骤是：除锈、除油；增加凝化液；（刮灰；）烘干；喷塑喷漆、镀铜镀锘??；放入烘箱，把液体烘干。另外铝板可采用导电氧化处理，可呈现多种颜色；不锈钢制件可采用拉丝处理，可呈现很多细如丝的条纹。

2、模具制造

模具是用以注塑、吹塑、挤出、压铸或锻压成型、冶炼、冲压、拉伸等方法得到所需产品的各种模子和工具。简而言之，模具是用来成型物品的工具，这种工具有各种零件构成，不同的模具由不同的零件构成。它主要通过所成型材料物理状态的改变来实现物品外形的加工。按所成型的材料的不同，模具可分为金属模具和非金属模具。金属模具又分为：铸造模具（有色金属压铸，钢铁铸造）、和锻造模具等；非金属模具也分为：塑料模具和无机非金属模具。而按照模具本身材料的不同，模具可分为：砂型模具，金属模具，真空模具，石蜡模具等等。其中，随着高分子塑料的快速发展，塑料模具与人们的生活密切相关。塑料模具一般可分为：注射成型模具，挤塑成型模具，气辅成型模具等等。模具材料最重要的因素是热强度和热稳定性，视不同的用途有不同的要求。

模具就是一个模型，按照这个模型做出产品来。模具已经在我们生活当中起了不可替代的作用,我们的生活用品大部分离不开模具,如,电脑,电话机,传真机,键盘,杯子等等这些塑胶制品就不用说了,另外像汽车和摩托发动机的外罩也是用模具做出来的,光一个汽车各种各样的模具就要用到2万多个.所以说现代生活模具的作用不可替代.只要批量生产就离不开模具。下面是现代模具生产的简单流程： ①esi(供应商早期参与）：此阶段主要是客户与供应商之间进行的关于产品设计和模具开发等方面的技术探讨，主要的目的是为了让供应商清楚地领会到产品设计者的设计意图及精度要求，同时也让产品设计者更好地明白模具生产的能力，产品的工艺性能，从而做出更合理的设计。②报价：包括模具的价格、模具的寿命、模具的交货期。③订单：客户订单、订金的发出以及供应商订单的接受。④模具生产计划及排工安排：此阶段需要针对模具的交货的具体日期向客户作出回复。⑤模具设计：可能使用的设计软件有pro/engineer、ug、solidworks、autocad等;⑥采购材料;⑦模具加工：所涉及的工序大致有车、锣（铣）、热处理、磨、电脑锣、电火花、线切割、座标磨、激光刻字、抛光等。⑧模具装配;⑨模具试模;样板评估报告;样板评估报告批核。

如今用机械化和自动化来进行模具或产品部件的加工是普遍现象，也是节约成本的方法。但当用机械来处理一些特殊的加工时，可能会变得很复杂，需要耗费大量的资源，包括繁琐的模具设计、高昂的机床价格和复杂的加工程序，而厂家又难以胜任的时候，回到原始的手工加工也是种不错的方法。一般模具制造车间都会雇佣一到几名细心的女工对模腔表面需要很光滑的地方进行手工打磨，以便生产出具有同样光滑表面的产品来。

3、塑料件生产

塑料成型是将各种形态(粉料、粒料、溶液和分散体）的塑料制成所需形状的制品或坯件的过程。成型的方法多达三十几种。它的选择主要决定于塑料的类型(热塑性还是热固性)、起始形态以及制品的外形和尺寸。加工热塑性塑料常用的方法有挤出、注射成型、压延、吹塑和热成型等，加工热固性塑料一般采用模压、传递模塑，也用注射成型。层压、模压和热成型是使塑料在平面上成型。上述塑料加工的方法，均可用于橡胶加工。此外，还有以液态单体或聚合物为原料的浇铸等。在这些方法中，以挤出和注射成型用得最多，也是最基本的成型方法。

注塑成型（injection molding）是将受热融化的材料由高压射入模腔，经冷却固化后，得到成形品的方法。该方法适用于形状复杂部件的批量生产，是重要的加工方法之一。注射成型过程大致可分为以下6个阶段 ：合模、注射、保压、冷却、开模、制品取出。上述工艺反复进行，就可连续生产出制品。

注塑成型的生产效率可见一斑，它能够在很短的时间内通过模具能批量生产或大或小、结构复杂的塑料制件。

4、生产效率

生产效率是指固定投入量下，制程的实际产出与最大产出两者间的比率。可反映出达成最大铲除、预定目标或是最佳营运服务的程度。亦可衡量经济个体在产出量、成本、收入，或是利润等目标下的绩效。提高生产效率应做到几个方面：建立完善的生产制度，以确保生产有章可循；生产状况，定期反馈于相关部门，由相关部门及时了解并快速调整生产计划；工具与技术，双重优化；激发员工干劲员工；增强团队凝聚力团队的凝聚力等。

不管是生产中对原料、零件、成品、装箱的操作，还是生活中对碗筷、毛巾、水杯的操作，抑或在学习中对书本、笔墨、电脑的操作，都有着同样一个道理——“定品，定位，定量”，形成一个良好、规范的运作模式。企业采用sop标准作业流程，来指导生产运作：每天什么时候谁须要做什么，何时完成，怎么样的要求??都在安排中。这样做是为了提高生产效率，最大化地降低成本，因为人的每一秒生命，厂房的每一点空间，设备的每一刻空闲或每一丝损耗，都可以用钱来换算，倘若积累多了就是笔巨大的财富：浪费了等于巨大的损失，节省了等于巨大的收益。效率是决定损失或收益的重要因素。

三、市场

任何商品都离不开市场。产品设计也离不开市场。前面提到了设计流程的前一步就要进行较为全面和深入的市场调查。市场调查“是指为实现信息目的而进行研究的过程，包括将相应问题所需的信息具体化、设计信息收集的方法、管理并实施数据收集过程、分析研究结果、得出结论并确定其含义等。在分类中，包括定量研究、定性研究、零售研究、媒介和广告研究、商业和工业研究、对少数民族和特殊群体的研究、民意调查以及桌面研究等。”常见的市场调查即消费者调查是针对特定的消费者做观察与研究，有目地的分析他们的购买行为，消费心理演变等等。另外，它还包括市场观察——针对特定的产业区域做对照性的分析，从经济，科技等有组织的角度来做研究，产品调查——针对某一性质的相同产品研究其发展历史，设计，生产等相关因素，广告研究——针对特定的广告做其促销效果的分析与整理，还有概念测试、零售店审查、需求评估、销售预测、客户满意度调查、价格调整测试、品牌喜好调查等等。

“产品设计离不开市场”是指，设计要根据市场来进行，必须先要了解相关市场状况，而市场的核心是消费者，了解消费者的需求、心理和行为，来迎合大众或特定消费者的口味。这样你的设计才能有理有据地打动客户或投资者，你所设计的产品才可能被市场接受。

总的来说，在设计、生产与市场的了解和认识上我有了或低或高的飞跃。我也一定会把这些“宝贵的财富”累积下去。

虽然本次参观实习与计划有所出入，时间也短，但总算不是白跑，我们都从中受益颇丰。篇二：工业设计参观实习报告 生产实习报告书

院、系： 艺术与传媒学院 学科专业： 工业设计 课程名称： 生产实习学 生：杨鹏

学 号： 111211112 指导教师：苏胜 2014年9月 青岛实习报告

2014年9月28日，我们坐上了由青岛开往西安的火车，在青岛的这段时间

我学到了很多，学校为我们布置的路线也是特别的科学，有设计中心到生产车间 最后再到产品参观时看实体产品或者概念模型，为同学们考虑得相当详细，这次 给我的感触有很多，我感觉无论学的什么专业最重要的是眼界首先要开阔，出去 看看外面的世界挺好的，有句话说的好“读万卷书不如行万里路”，读万卷书固 然重要，是我们当代大学生应该恶补的必须课程，有可能由于网络的原因，大学 生整体读书的欲望不是很强烈，但是有些东西是网络不能弥补的，我个人感觉就 是“传统”，亲身体验真的很重要。这次实习有一个很奇怪的感觉就是刚来前三 天感觉过得特别慢，每天都特别充实，然后慢慢的适应之后就过得超快。有可能 跟上学一样，不想上学的时候感觉时间过得特别久。本次实习期间感觉大家的关 系不知不觉的又进了一步。在这期间发生了很多事情大家伴随着快乐，疲惫，收 获结束了此次实习?发生了? 我们从西安出发的时候，因为我们人数比较多所以大家都在一个火车厢里 面，相信只有大学才会有这个机会同学们90多 人在一个车厢里面坐着一天一夜的火车，这个 车厢有了我们90多为大学生的加入显得格外活 跃，由于我们队伍的年轻化，火车乘务员也是 非常的年轻，我们没有代沟相处的特别融洽，由于我们的缘故。本车厢的列车员格外辛苦，（我们带的吃的实在是太多了。。）山东人还是 很实在，嘿嘿。我们上车后干什么的都有，玩 扑克，杀人游戏，三国杀等等，刚开始嗓门一 个比一个大，通过大家的相互监督才意识到车 厢里面不止我们同学还有其他的旅客，年轻就

是有活力，在车上白天不知不觉的就过去了。到了晚上说实话挺痛苦了，腰酸背 痛，这时候好像有一个卧铺让我美美的睡一觉多好。睡觉的时候大家什么姿势都 有，比较奇葩。就这样时间很快就过去了。魅力的青岛我来了！！

到了青岛火车站发现青岛的建筑物受西方文化影响建筑风格都偏德国式，可 能和战争有关系吧，比较洋气，给我的第一印象还是特别好的。干净的街道，错

落在远方的红屋顶，令人叹为观止的见到两旁各异的建筑。在山东也看到了很多宗教礼拜的场所，他们的建筑真的是很漂亮，于中

国的传统建筑有着鲜明的对比，可以说是中西方文 化的碰撞显得格外耀眼。这就是我对青岛建筑的评 价。

言归正传，我们此次来的主要目的就实习！安排的行程比较满，每天平均都 要有3个地点进行参观实习，来了解企业的文化，对他们研究的成果进行欣赏，青岛的公司也对我没没有任何的隐藏，通常都是我们问什么他们都会一一为我们 耐心解答，知无不言言无不尽。下面我就详细介绍几处我认为学习的比较多印象 比较深的企业。

生产实习第一站，我们到达了海信集团有限公司，在讲解人员的带领下，我 们先后参观了海信集团的各个展厅。穿越手机展厅，我们来到了电视展厅，裸眼 3d的效果试看，符合人机工程学的弧度电视，超薄电视展示，投影电视演示?? 在这里，我们了解了海信集团的发展历程，并 且参观浏览了海信集团各个成长阶段的代表性 产品。形形色色的电视展示已让我们目瞪口呆，接下来的智能空调更是让我为之一惊。海信也 在做医疗方面，也是有很大的突破的运用的是

3d效果360度无死角进行心脏手术，使手术的成功率大大增加！参观完海信大厦内部，讲解带领我们来到了海信大厦的天 台。从天台上面往下看真的是把整个大海，广场别墅区。。尽 收眼底，很壮观，企业的文化影响着企业的发展，员工工作的 环境好往往会提高员工的工作效率，更利于管理，我感觉海信 做到了这点。

我们来到的是贝雕艺术馆。在这里我简单的介绍一下贝雕的传统工艺的表

现手法。其天然色泽和纹理形状，精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种

形式和规格的工艺产品。主要包括挂画、首饰、纪念品等，表现的内容有花鸟、人物、山水、静物等题材。青岛贝雕以构图新颖、工艺精湛、色彩绚丽、寓意深 切的特色而享誉中外。其产品曾荣获国家旅 游局的“天马”金奖，中国工艺“百花奖” 银杯奖（最高奖），并远销多个国家和地区。贝雕工艺品的制作较为复杂，优质的贝雕工 艺品往往经过装裱，有的还配有底座，具有 较高的艺术观赏价值。贝雕往往需要投入大

量的人力物力，一件只有几十斤重的贝雕画，有时需要消耗一两吨制作原料，经 过两三个月的精雕细凿才能完成。

之后来到了工业设计产业园。青岛工业设计产业园是青岛市重点培育的工业 设计专业科技园区。园区吸收了包括工业设计、模具设计、建筑设计、环境设计、网络设计、软件设计、动漫设计等企业数十家。其中，我们主要参观了青岛品格

产品设计有限公司和青岛科海创新工业设计有限公司。青岛科海创新工业设计有 限公司，拥有工业设计（产品设计）服务商标（keyhi）。是“快速制造国家工程 研究中心青岛基地”的支撑企业。正在为国内外诸多企业提供产品设计服务。是 政府部门认可的“工业设计研发平台公司”。公司研发人员和设计师的主体来源 为青岛科技大学师生，具有政、产、学、研一体化鲜明特征。“科技追逐前沿、设计引领未来”是公司理念。

青岛消防博物馆

建于世纪之交，是全国首家以“消 防”为主题的专业博物馆，记录了青岛 消防自1901年以来，自强不息，逐步走 向辉煌的历程，成为弘扬消防文化，普 及消防知识的全国科普教育基地。青岛消防博物馆是国家三级博

物馆，占地2000余平方米，共投入资金 620余万元。由原公安部部长贾春旺亲笔题写馆名，馆徽由展翅欲飞的和平鸽和望火楼组成。展馆内包括百年消防厅、模拟火灾体验厅、火灾逃生体验厅、家庭火灾现场复原厅等十处展厅。先后被命名为 “青岛市全民消防教育基地”、“全国消防科普教育基地”、“为了明天—全国青少年自我保护教育基地”和“山东省三星级科普教育基地”。荣获“山东省优秀陈列展览二等奖”和“全国十大陈列展览精品最佳安全奖”。

模拟逃生体验区和黄岛油库大火复原体验区是该馆的一大亮点：

1、模拟逃生体验区由计

算机程序控制声、光、电、动、烟、热，营造出逼真的公共娱 乐场所火灾场景；

2、黄岛油库大火复原体

验区运用先进的设备技术，配 合黄岛油库全景复制，重现身 临其境的黄岛油库灭火抢险场景。

同学在参观期间，看到复原的火灾现场无不震惊，在观看完黄岛油库大火的纪录片后无不热泪盈眶，它让我们更加懂得珍惜宝贵的生命，注意日常的生活小细节，容易引发危险的细节，同时，更加加深了我们对消防官兵的敬佩之情。

青岛啤酒博物馆。

青岛啤酒博物馆坐落在1903年建设的青岛啤酒厂——登州路56号院内，是中国国内首家啤酒博物馆，融合了古老的珍贵典藏和现代设计的青岛啤酒博物馆，作为百年青岛啤酒企业文化的一个重要组成部分，该博物馆集青啤的历史发篇三：工业设计专业考察报告 xxxx大学

专业考察 实习报告

学 院：专 业：方 向：班 级：学 生： 学 号：

指导教师：实习地点：报告日期：xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx大学

实习成绩评定书 学院：xxxxxxxx 专业班级：xxxxxxxxxxx 学生：xxx

一、实习名称：xxx

二、实习地点：武汉—广州—顺德—中山—深圳

三、指导教师评语

指导教师（签字）＿＿＿＿ ＿ ＿ 年＿＿ 月＿日

四、实习成绩

五、教研室意见

教研室主任（签字）＿＿＿＿ 月xxxxxx大学

实习任务书 学院：艺术设计学院 专业班级：xxxxxxxxxx 学生：xxxxxx

一、实习名称：专业考察

二、实习地点：武汉—广州—顺德—中山—深圳

三、实习任务：

通过专业考察开阔学生眼界，增加学生知识信息量，使其了解现代工业产品造型设计、城市广告设计、园林景观设计、商业展示设计等方面在不同城市、不同地域的多样设计形式和运用，为今后的学习、工作打下良好的实践操作基础。

四、实习要求：

认真完成本次实习任务，服从指导老师安排，遵纪守法；每天认真写实习笔记，不抄袭、不记流水帐，有一定总结；实习报告有一定思想和深度，不可以在网上下载和抄袭。

五、实习进度：根据指导老师的安排执行。

指导教师 xxx教研室主任 xxx 年日 月日201x年工业设计专业广东考察报告

逝者如斯！前段时间还只是听说要南下广东进行专业考察，转眼间考察已经顺利完成！此次南下专业考察主要去了广州、佛山、顺德、中山和深圳，虽然这只是一段简短的“旅行”，但是在这段时间里既丰富了阅历、开阔了视野，在专业知识上有了一定增强，对自己的人生目标和职业规划也有了新的定义。

十一月的大气刚过，武汉的冬季正慢慢临近，而我们的南下正好避免了冷暖锋交汇带来的阴雨天气，要知道在武汉季节的变换莫过于从赤道一下子飞到南极，气温骤升骤降那是常有的，稍微不注意就会发烧感冒。出发的那天，我们拎着行李，说不出的再见，两座城市同一种情怀！

广东省位于中国南部，面向中国南海，毗邻香港和澳门特别行政区。广东是中国最早改革开放的区域，是中国目前经济最为活跃的区域之一。30年来，这里已逐步形成具有世界影响的制造业基地，它不但为全球提供价廉物美的产品，也在国内树立了“广货”的整体形象。近年来，随着设计在人们心目中的地位逐步攀升，广东工业设计引领着中国工业设计服务行业发展壮大。

广东工业设计服务最早在全国发端，最早通过香港引进西方现代设计思想和最早在高校设立工业设计专业及课程，拥有500家以上工业设计专业设计服务机构，占全国数量的60%，拥有全国最多的工业设计为题材的上市公司，此外，我们此次考察的深圳是全国第一个联合国科教文组织授予的“设计之都”的城市。广东省工业设计群集发展，主要分布在广州、深圳、佛山、东莞和中山。

我们首站去了广艺创业园。广艺创业园是坐落在海珠区一个偏僻的角落，但它的生命力非常顽强，用一句话说——“麻雀虽小五脏俱全”。在老师的带领下我们参观了他们的设计工作室和展厅，通过创业园设计师的讲解对他们的创意产品有了清晰了解，此外有同学还积极与设计师进行了沟通和交流，大家开始对自己的职业规划有了一定认识。在展厅里，最夺人眼球的是他们做的一组仿真蜡烛的创意设计，虽然创意看起来很简单，但是他们却用得恰到好处，实现了产品的最大价值，虽然他不能拥有发明专利，但他却是实用新型专利的先行者。通过老师讲解以及自己查资料了解到发明专利与实用新型专利及外观设计专利是有本质区别的，实用新型专利是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。”同发明一样，实用新型保护的也是一个技术方案。但实用新型专利保护的范围较窄，它只保护有一定形

状或结构的新产品，不保护方法以及没有固 定形状的物质。实用新型的技术方案更注重 实用性，其技术水平较发明而言，要低一些，多数国家实用新型专利保护的都是比较简 单的、改进性的技术发明，可以称为“小发 明”。他们的产品多是外观设计专利及实用 新型专利，既包括产品包装设计，又有产品 设计以及其他一些创意产品设计，涵盖范围 比较广。

接着我们去了佛山市顺德区广东工业

设计城。广东工业设计城规划面积2.8平方公里，是以工业设计产业为核心，串联工业设计产业链的上下游，并为其提供高端增值服务的现代服务业聚集区。目前已入驻来自国内外近100家工业设计公司，入园设计师近800人，年成交工业设计成果近万例。广东工业设计城的核心业务主要以产品设计为特色，以广东制造业市场为对象，立足于珠三角产业升级和优化大背景，为广东乃至全国制造产业提供工业设计服务。广东工业设计城采取政府主导、专业化管理、市场化运作的模式建设，是目前国内最有影响力的工业设计主题园区，也是国家工信部和国家知识产权局的工业设计示范基地，2012年12月9日，总书记在参观广东工业设计城时给予了充分肯定，并希望能发展壮大。

我们去工业设计城的第一天正好赶上了“2013年第三届中国工业设计北滘论坛”开幕式。开幕式上柳冠中和赵卫国等一系列知名人士作了精彩发言。继开幕式之后是北滘学术论坛演讲，主要是关于如何建设广东工业设计博物馆和如何 保存历史上工业设计产品以及如何 在传承和开拓的基础上创新。前辈 们的思想我们要继承，我们是中国 工业设计的接班人，肩负重任。工

徽州砖雕工艺考察报告 篇7

广义上的砖雕制品俗称“花活”, 包括所有具有青砖瓦工艺的建筑装饰材料。狭义上砖雕只是“花活”中的“硬花活” (即雕砖) 。而窑前工艺的制品和用灰做成模仿砖雕的花饰 (即灰塑) , 则被称为“软花活”。本文指的砖雕工艺是包括软花活和硬花活的、广义上的砖雕工艺。

砖雕是一种砖瓦艺术, 以砖瓦为基本材料, 用粘土坯经中低温烧制而成。从建筑角度讲, 砖雕一般位于墙面和屋顶, 起装饰作用, 在古代建筑中普遍运用。从雕塑角度看, 有浮雕、圆雕、镂雕等。表现的内容上, 以人物为主的内容包括神话传说、戏曲图谱、琴棋书画、民间故事和习俗等;以动物为主的有狮、象、麒麟、蝙蝠、鱼、雁等;以植物为主的有梅、兰、竹、菊、荷、石榴、蔬果等;还有其他一些内容纹样如暗八仙、佛八宝等。从原料角度看, 砖雕是用含铁量较高的粘土, 经过加工、低温烧成的陶制建筑构件。古建筑修复中常被称为黑活或灰活。

砖雕艺术在中国分布很广泛。地域和风俗的不同, 逐渐形成了各地的特色, 影响较大的是徽州砖雕、苏州砖雕、山西砖雕、天津砖雕、北京砖雕和甘肃砖雕等。其中徽州的砖雕以明清时期最为辉煌。砖雕在这一地区的兴盛是地理和人文等多方面因素造就的。

古徽州地处今安徽省南部, 位于三省交界, 包括现在的歙县、黔县、休宁、祈门、绩溪以及今天划入江西境内的婺源六县, 介于万山丛中, 《徽州府志》上说:“东有大障山之固, 西有浙岭之寒, 南有江滩之险, 北有黄山之轭”。徽州建筑材料丰富, 群山之间不乏适合烧砖制瓦的粘土, 又有大量的烧制砖瓦所需的薪柴。在这种地理环境条件下, 徽州民居建筑以当地出产的青砖瓦、木材、石灰、块石等材料建造。

古徽州是一个移民社会。在地理环境上, 它拥有群山环绕的自然地理屏障, 交通闭塞, 却环境幽静、山水秀美, 成为躲避战乱的北方人、失意的仕官文人的庇护所。但是徽州在地理结构上“八山一水”的格局, 属于丘陵地带, 极大地限制了农业经济的发展。这种客观条件造就了后来徽州人逐步走出深山、弃农经商。清人程佐衡指出:徽州“地瘠人稠, 往往远贾以逐利, 侨居各大都邑”。客观的说, 在封建社会小农经济发展缓慢的古徽州, 徽商外出经商对本土的经济反馈、宗法社会的维系、人才的培养、村镇的建设乃至整个徽州文化的发展, 对后来徽州地区徽商的回归以及徽州砖雕的繁荣都起到了巨大的推动作用。

明代中期之后, 徽州商品经济繁荣, 涌现出许多富商大贾, 他们富比王侯、财力雄厚, 在商场上叱咤风云。《徽州志》中提到:“徽之山大抵居十之五, 民鲜田畴, 以货殖为恒产”。明王世贞《翁州山人四部稿》中说:“大抵徽俗, 人十三在邑, 十七在天下”。足见徽商之阔绰。这些商人依照传统, 回归故里则大兴土木, 建豪宅, 以荣夸富贵, 炫耀于世。但是由于封建等级观念和官僚政府规条律的限制, 皇宫、王府采用红墙绿瓦、金壁辉煌, 却对民居装饰材料严格限制, 禁止使用这些材料。在这种限制中, 对青砖、青瓦相对限制少, 故被大量运用在民居装饰中。对于民居彩绘的限制, 也促使民居形成了以黑、白、灰为主的典雅的装饰风格, 而砖雕则是形成这种朴素风格的理想选择。客观上砖雕比石雕省工经济, 既具有石雕的耐久性, 又能像木雕一样的精雕细刻, 所以广为流传。再加之徽商“贾而好儒”的特点, 徽商们期望在尽显富贵的同时在住宅布局、结构、装饰中表现出自己的文化修养, 促使砖雕艺术在一段时间里登峰造极。总之, 徽州砖雕的发展得益于徽商雄厚的经济基础和儒商一体的文化氛围。

2 徽州砖雕工艺

现代徽州砖雕主要工艺可以分为窑前工艺、窑后工艺、灰塑 (堆塑) 等。砖塑是古老的窑前工艺, 先用泥塑或模压法使砖坯成型, 然后入窑烧制而成, 特点是易于加工, 但造型层次少、不够精细, 通常用于制作距离视线较远的建筑构件。雕砖则是在完整的砖的基础上加工雕刻的技法, 属于窑后工艺, 与砖塑相比较费工时, 但成品层次清晰适于近观。灰塑又称“灰坯”, 是砖雕的旁系, 在砖上用灰堆塑造型称之为“堆”, 在抹灰的作业面上刻阴线称之为“镂”。

2.1 窑前工艺

徽州砖雕作为泥巴与火和人工造型艺术的完美结合, 它既有粘土的柔软可塑, 又有石块的坚硬刚强。从目前保留下来的徽州传统建筑砖雕来看, 其成型工艺有多种类型, 除了雕砖和模印以外, 砖塑也是常见的手法。

所谓砖塑工艺是在成型过程中对粘土进行造型创作, 然后等物品阴干以后再入窑烧制成型的工艺。在目前保留下来的徽州传统建筑中经常可见这种砖雕的表现手法, 不同时期的砖塑作品也表现出不同的工艺特点。据徽州老艺人介绍, 当地灰塑与雕砖很少在同一件作品中体现。一般的做法是:有窑前工艺的, 在烧成之后不再做雕刻, 而雕砖作品用的材料是没有窑前造型的成砖。目前在徽州地区建筑中还用传统砖塑工艺进行造型的主要是屋脊的脊饰。从脊饰砖塑做法中, 我们可以大致了解传统砖塑工艺。

原材料加工:

砖塑用的泥坯是取材于当地山上挖掘的地表下约3 m~6 m深的土。泥料在使用前要经过加工。首先在泥料中一定要混有一定比例的沙子, 这样造型过程中立性好, 干燥过程不易开裂。然后用拖拉机或牛踩踏混合均匀, 使用之前还要将粘土揉和, 增加韧性。泥要保持一定的湿度, 过干开裂, 过湿则会在造型时容易变形。

工具:

用于砖塑的工具比较简单, 主要有刀子、刷子和粗细长短不一的竹 (木) 枝及木模。刀子和竹 (木) 枝主要用来塑形和在泥坯上划线装饰, 刷子用于刷水, 用木棍作为比较大尺寸的尺子。另外有些艺人也用一些小木棍作为复杂砖塑泥坯的连接定形构件。木模用于较大和复杂的物体造型。

工艺特点:

砖塑是运用泥巴来进行造型, 一些简单的较小的物体可以做成实心的, 一次成型, 而较大的复杂的物体则需要分成几部分, 如徽州古建筑屋脊上的鱼兽 (鸱吻) , 做的时候就要分为身体、尾巴、鱼鳍等部分, 然后再把它们粘接起来。大的物体其内部通常是空心的, 为了防止在烧制中因升温不匀产生裂缝, 所以尽量要保持泥坯厚薄一致。更大的造型则要在泥坯做好之后、烧成之前, 分割成若干个部分, 以便于烧成之后的运输和组装。在制作砖塑过程中, 如何将复杂的物体准确地造型和把物体的不同部分连接成一个整体是个难点。泥坯之间的粘接要通过水和泥浆来完成, 通常先把砖塑的各部分做好阴干待用, 当它们达到七成干时 (坯能拿上手了) , 就可以粘接了。粘接的时候要仔细, 粘接完毕还需要认真修整表面, 使连接处没有粘接痕迹。在干燥过程重要找一个没有窗户的房间阴干, 因为坯体十分怕风吹, 否则会开裂。等整个坯表面发白, 基本上就干燥结束, 可以入窑烧制了。

砖塑这种砖雕成型工艺, 提高了工作效率, 降低了造价, 应该说和雕砖是相得益彰, 各具特色的。

2.2 烧成工艺

2.2.1 装窑

徽州地区砖瓦窑一般混装, 砖、瓦、砖雕在一窑烧成。通常是下部堆砖, 窑上部是放瓦。从里到外, 从下至上, 一层层往上堆。以罗田古建厂的砖瓦窑为例, 一窑一般可以装1万多块普通砖, 大砖大约可以装600多块。

砖塑的坯体在烧窑时通常放在窑的中上部, 以保证温度。这样烧制的砖塑就是一个完整的整体, 有很好的密实度和强度, 可以历经百年保持完好。另外, 砖塑在烧成过程中不能直接受火、淋水, 所以装窑时必须用普通砖将其完全围起来, 造成匣钵状, 使得火焰均匀, 成品率提高。

2.2.2 烧窑

徽州砖窑烧成制度比较缓慢, 属于间歇式窑, 生产效率不高。烧一窑时间一般一共为15 d左右。一年一般要烧13~14窑, 平均每20 d烧一窑。

《天工开物》中记载:“凡砖成坯之后, 装入窑中, 所装百钧则火力一昼夜, 二百钧则倍时而足。凡烧砖有柴薪窑, 有煤炭窑。用薪者出火成青黑色, 用煤者出火成白色。凡柴薪窑巅上偏侧凿三孔以出烟, 火足止薪之候, 泥固塞其孔, 然后使水转泑”。

青砖的烧结初期, 一般前3 d为文火细烧, 因为青砖的干燥为自然干燥, 含水率还比较高, 如果温升过快, 可能造成坯体出现裂纹或炸裂。此时不封闭窑门, 窑内排除水分。每次添柴薪不宜太多, 以免因燃料状况不稳, 产生烟气量时大时小, 且马蹄窑无引风设备, 烟气流通不畅, 不利于砖坯整体升温, 浪费能源。3 d后, 用手摸窑壁如有发烫的感觉, 此时可以大火烧结。加燃料须少添勤添, 看火工作非常重要, 以免造成局部过烧或升温过快。再过7 d后, 当烟筒出口出现白烟时, 一般凭经验看排烟口的出烟力度和窑内砖的颜色判断温度。温度合适时开始准备窨水。窨水前须将燃烧室调成旺火后加足燃料, 用老火砖封闭窑门, 外抹上泥浆。经过10 d左右, 火焰呈现“凡观火候, 从窑门透视内壁, 土受火精, 形神摇荡, 若金银熔化之极然, 陶长辨之” (《天工开物》) 。这时初期烧结, 可以进入封窑阶段。

封窑前期, 用土将窨水口封闭压实。然后向窑体窨水, 即从窑顶土层上缓慢加入清水, 蓄水田不间断蓄水同时密切观察水渗入情况, 如发现有较大气泡或有较小漩流产生, 必须立即进行封堵, 以免因大量冷水的侵入, 造成坯体炸裂或塌窑。加水工作需维持三天四夜或四天三夜时间, 在此期间必须认真观察水的渗入状况, 日夜不停蓄水使水位始终保持在20 cm左右, 不能断水。

三天四夜的窨水结束后, 用土将窨水口和储水田完全封盖起来, 此时窑顶成土丘状, 之后再过1 d~2 d便可开窑、出窑。

封窑、窨水结束时和开窑, 是整个过程最为关键的时刻, 时机的把握完全凭经验和感觉。一般老师傅只有这三个时候才来看窑。砖瓦烧的好与坏, 以及它的硬度就完全控制在这里。

2.2.3 开窑

从封窑到开窑这段时间, 是控制砖瓦颜色的时候, 所以把握开窑时间, 也是极为重要的一环。时机没把握好会返火, 由于烧窑时是整体烧透, 在冷却好几天后, 窑体外表会觉得已凉了, 但里面还是温度很高, 如果是没把握好时间, 在开窑当时没事, 但在几小时后, 由于进入的空气带有氧气, 会发生返火, 这样就会前功尽弃, 砖瓦会变质和变色。所以只有老师傅才会烧窑和把握开窑时间。

对于砖的颜色, 从直观上来看红色黄色的砖硬度低, 还原不到家。烧焦一样的黑色则是被火焰直接烧到, 火大, 表面通常有一层像釉面一样的玻璃质。这种情况容易变形、开裂, 而且黑的砖与其他砖颜色不一。《天工开物》记载:“凡火候少一两则泑色不光, 少三两则名嫩火砖。本色杂现, 他日经霜冒雪, 则立成解散, 仍还土质。火候多一两则砖面有裂纹, 多三两则砖形缩小拆裂, 屈曲不伸, 击之如碎铁然, 不适于用。巧用者以之埋藏土内为墙脚, 则亦有砖之用也”。

2.3 窑后工艺

徽州地区窑后加工以雕砖为主, 还有灰塑 (堆塑) 、包金、包银、镶嵌等工艺。这里主要介绍雕砖工艺。考察地点在歙县七里头方氏砖雕厂。

2.3.1 雕砖的类型

雕砖一般作为建筑立面的装饰, 距离人们的视线较近, 所以雕刻相对较细致。通常是以特制的水磨青砖为原材料制作需要的图案。

分组合型和单体型两种: (1) 所谓组合型的, 即是以多块砖雕有机地组合成一个完整的、较长或较大面积的砖雕整体。一般常见于八字墙和影壁上; (2) 单体型的, 是指镶嵌在一些墙面起到一种点缀墙体作用的建筑构件, 此类砖雕在古代具有相当高的工艺技巧, 多数部位镂空, 其层次高达七至九层。

2.3.2 雕砖的材料

一般说来, 作雕砖用的砖材一般比普通砖厚, 通常要5 cm以上。所以通常需要订制砖材。与砖塑工艺不同, 雕砖需要质地细密含沙量少而且质地均匀的澄浆砖。在同一种砖材中, 应选用材质较细致、硬度高、色泽一致、砂眼少的, 敲击时不可有劈裂之声。砖的火候要合适, 不能太脆太酥, 太脆刀容易刻过、刻“崩”, 太酥入刀易碎, 软硬适度方合格。一般图案越复杂、镂空要求越高, 越应该仔细挑选。

雕砖的适宜材料就是窑烧的特制水磨青细砖。制作这种砖首先应从选土开始, 一般都为积沉土, 与普通砖不同的是, 这种材料需要人工淘洗后制成砖坯, 阴干后进窑烧制。其装窑的位置一般为窑的中上部, 不能直接触到火烧和水的冷却, 以免老化变形和变色, 烧制的火候以青灰色最佳。一些特殊的砖如异形砖, 需另行确定尺度或制模加工烧制。

2.3.3 雕砖的工具

主要有: (1) 用于画草稿的纸、铅笔; (2) 各类雕刻刀; (3) 砂纸和电动打磨工具; (4) 磨刀石; (5) 锯和电动切割机; (6) 毛刷和吸尘器; (7) 手电钻 (8) 雕刻案桌。

2.3.4 雕砖的工序

现代徽州雕砖一般有这些程序:

a.选料或订制砖材, 根据建筑物所需装饰的内容、各种式样、规格挑选砖块, 一般为敲击音响清脆、色泽灰青、没有破损、质地细腻的砖料。

b.磨面, 即是人工或用电动机械将各类砖块需雕的一面磨光。大方砖四边都应切边后, 才可进行雕刻。

c.画稿、放样。砖雕制品图案花饰的描绘与普遍绘画作品的描绘方式不同。绘画作品的透视感凭线条和色彩来表现。而砖雕作品的透视感主要靠雕凿工艺来表现。所以, 砖雕的绘画是为下步的工序服务的。在各种形式的雕砖中, 除平雕和简单的浅浮雕外, 雕凿往往需要多道工序、多个层次才能完成, 描绘也就需要分多次进行。一般说来, 每雕凿一个层次就要放样一次。最初的描绘一般只需要描绘出第一个层次的图案或形象的大概轮廓, 以后随着工序的推进再逐步完成。如果不这样进行多次放样, 许多线条就会在雕凿过程中被无意中凿掉, 致造成不必要的重复描绘。在放样的过程中, 如果发现某些砖的缺陷 (如:沙眼、裂缝等) , 应尽量躲开缺陷。

d.凿线, 这一工艺在古代称为“耕”。用錾子和敲手沿着画出的笔迹浅细地凿出沟来就叫做“耕”。一般说来, 只要画一次, 就要耕一次。当雕凿进行到最后阶段时, 只要不影响操作, 也可以不耕。

e.钉窟窿, 根据耕出的凿出的阴线凿去花面以外的部分就叫做“钉窟窿”。具体地说:首先, 根据放样的图案, 先用小电钻在图案边缘钻窟窿, 然后用电钻在图案外轮快边缘“走”一遍。再用敲手和錾子凿去花面以外的部分。其意义在于决定作品的最底层的深度, 分出图案的各个不同的大层次, 并确定出每个大层次中形象的外部轮廓。

f.雕刻, 古时这道步骤分得很细, 分为鏕打、铲磨、齐口、捅道、净地等工序。现在工序则比较简化, 大体可分“打坯”、“粗雕”、“出细”三道工序。打坯, 即是在主题图案的部分劈雕刻出大体轮廓, 雕凿造型, 分出局部层次。粗雕, 就是将应保留的画面部分保留, 轻轻凿出比较大的起伏, 粗见镂空, 基本感到立体感觉和层次分明之效果。出细, 即在雕出的立体画面上进一步加以雕琢, 进行细部镂空。

g.修残补损、上药磨光, 如遇到雕刻时失误, 或砖内有颗粒较大的砂子、孔眼引起雕面残损, 古代匠师都用“火柒”粘补。现今如遇上述修补情况, 用原砖磨下的粉末掺和一些树脂、墨汁配成与砖块同色的粘合物, 将残毁雕砖用清水冲净湿透, 以堆塑方式刻画成形。

3 考察总结

砖雕一直被认为是一种传统建筑装饰。由于现代新材料的运用、新式建筑的出现, 传统砖雕的应用范围正在缩小, 其工艺正在改变。作为一种传统工艺和非物质文化遗产, 在其消失之前是非常值得我们记录的。砖雕的原料是特殊的、原料加工也要求十分严格、窑后雕需要一些特殊的加工工具。然而, 现代工业化使砖雕工艺改变, 很多地方使用机械化工具加工砖雕。效率虽然提高, 但是制作不精、材料粗糙、不耐久、不耐看。这些缺点和制作加工工艺是分不开的。记录和整理这些工艺我们可以看出工艺的变迁、建筑的更新、地域的不同甚至文化的兴衰。因此, 现在对砖雕的考察, 其意义在于: (1) 继承传统低温制陶工艺, 保护非物质文化遗产; (2) 砖雕工艺研究, 是低温制陶工艺的研究; (3) 从一个侧面反映社会文化、地域文化。

食用菌发展考察报告 篇8

关键词：食用菌 产业 考察报告

为了深入贯彻党的十七届五中全会精神，调整农业产业结构，推动农业产业化发展，扎实有效地抓好农业增效和农民增收致富工程，县委县政府决定在全县大力推广发展食用菌产业。按照县委县政府的安排，由科技局领导及业务人员和职校教师一行四人组成考察学习组，对浙江龙泉市、庆元县、上海大山合集团等地的食用菌产业发展进行了全方位考察学习。考察组通过参观、座谈、交流等形式详细了解了食用菌发展的相关情况。

1、考察点的主要经验和做法

1.1 党委、政府高度重视是食用菌产业发展的重要保障。浙江龙泉市、庆元县食用菌产业能够形成一个非常成熟的产业，与当地党委、政府高度重视和从政策、机构、资金等方面的支持是密不可分的。两地的党委、政府始终把食用菌产业作为强县富民的特色支柱产业，纳入县域经济结构调整的总体规划，列入农副产业的首位，力度大、发展快，常抓不懈。一是组织成立了强有力的管理、科研及技术服务机构。为协调、支持与服务食用菌产业发展，设立有专门的食用菌管理局及办公室，乡镇专门设立了直属食用菌管理站，配有专职专管人员，将人员与经费挂钩，列入目标考核。二是在政策方面给予扶持。先后出台了加快产业发展的实施意见，设立食用菌生产专项经费，制定一系列配套优惠政策。三是部门合力支持。

1.2 科技进步和普及是食用菌产业发展的关键所在。在80年代以前，龙泉、庆元发展食用菌是高消耗、低收入，80年代以来随着科技进步和普及，不仅解决了菇粮争地矛盾、资源消耗与环境保护的矛盾问题，而且使食用菌产量跃上一个个新台阶，实现了“千斤粮、万元钱”目标，成为龙泉、庆元数十万人民脱贫致富的有效途径。如龙泉的双益菇业有限公司、庆元的食用菌研究所和菇星机械节能有限公司就是专门从事菌种选育、栽培技术、加工机械设备发明和应用等研究。食用菌在龙泉和庆元已形成了一整套完整的科学研究、生产培育、环境卫生、病虫害防治、烘烤加工技术体系和保障措施，实现了食用菌工厂化、机械化、标准化、无木化、周年化生产。

1.3 社会化服务是食用菌产业发展的重要保证。在社会化生产的条件下，食用菌生产同样需要有相配套的产前、产中、产后的服务。龙泉、庆元两地经过长期的努力，已逐步形成了比较完善的食用菌生产、加工、销售等社会化分工和专业化服务体系。如龙泉建有浙闽赣食用菌交易市场、食用菌专业合作社80多家，经销企业200多家，购销队伍1500多人，这些中介组织为菇农提供功能比较齐全的商务项目，把服务渗透到从生产到流通的各个环节。

1.4建立科学的发展模式是推进食用菌更好更快发展的现实需要。龙泉、庆元都建立了“龙头+基地+农户”的模式，使企业与农民之间形成互相依存的“共同体”，既降低了农民的风险，解除农民的后顾之忧，同时也为加工企业建立了稳定的生产基地，最终实现公司和农民的“双赢”。

1.5 实行标准化、品牌化生产是全面提高食用菌经济效益的有力举措。随着农产品市场竞争日趋激烈，技术和绿色壁垒越来越复杂和严格，标准化生产已成为解决食用菌产品安全和市场流通的重要环节。上海大三合集团、龙泉市、庆元县为了解决这一问题，建立了生产加工和销售环节管理标准、产品质量检测中心、产品追溯制度，明确了产品责任制。在生产过程中，严格执行菌种生产标准、菌棒制作与管理标准、出菇管理标准采收与加工标准等生产环节的标准体系。政府出台了优惠政策鼓励企业创品牌，走出国门。如龙泉市对当年新获得的“中国驰名商标”、“中国名牌产品”则一次性奖励80万元，同时还设立了跨越奖和开拓国外市场奖。

2、我县发展食用菌产业的可行性分析

第一，我县生态植被保护完好，林木结构合理，作物秸秆资源丰富。全县现有林地面积8.9681万hm2，森林覆盖率49.16%，有阔叶林2.7万hm2，其中，杨树1613.14hm2，硬阔类10387.64hm2，针阔混35.65hm2，阔叶混346.79hm2，软阔类9121.99hm2。农作物秸秆丰富。这些都是生产食用菌的主要原料。

第二，自然条件非常适合食用菌生长。印江境内最高海拔2493.8m，最低海拔377.7m，属亚热带温暖湿润季风气候，年均气温16.8常年降水量1103.2mm，雨量充沛，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，有丰富的野生食用菌资源。因此，地理气候条件与龙泉、庆元相似，适宜食用菌生长。

第三，基础设施日趋完善。梵净山环线公路将于2011年7月前全面建成开通，杭瑞高速已正式动工建设，特色食品工业区就位于杭瑞高速公路匝口旁边，为发展食用菌产业提供了必要的基础条件。

第四，有技术基础和栽培历史。我县中等职业学校开设有《食用菌栽培》课程，为各乡镇培育了大量的食用菌栽培技术人才。长期以来，专业课教师带领学生引进新技术和新品种，进行试验和推广。在17个乡镇中，现有几十户食用菌种植户，种植的种类主要是平菇，已有少量的香菇、木耳、金针菇、竹荪、鸡腿菇、灵芝等栽培。栽培方式有室内、室外、袋栽、畦床等多种。由于规模不大，产量不高，则以鲜菇出售为主。在八十年代我县的灵芝产品“仙草牌”灵芝酒在马来西亚荣获国际金奖。

第五，市场前景看好。食用菌是一种高蛋白、低脂肪、无污染、集营养保健医疗为一体的纯天然食品，被誉为“健康食品”、“绿色食品”，经常食用可以增强人体的免疫力，预防多种疾病。在美国、欧盟、日本等发达国家早已将“一晕一素一菌”作为最佳的膳食结构加以提倡，我国随着经济的发展和人民生活水平的提高，对食用菌产品的需求越来越大。因此，食用菌产品在国际国内市场前景非常好。

第六，符合我县产业发展思路。根据我县十二五发展思路：以工业强县、农业富民为目标，办好特色工业、抓好特色产业和旅游业，实现集约发展、集聚发展和节约发展。由于食用菌产业具有周期短、投入少、见效快、市场前景广阔、集工农商为一体等特点，是促进群众增收致富的一项“短、平、快”产业，符合我县产业发展思路。

3、我县发展食用菌的思考与建议

通过对龙泉、庆元等的考察学习，考察组一致认为龙泉、庆元等的食用菌产业发展的经验值得借鉴和学习。结合我县的实际，我县发展食用菌产业要解决好以下几个方面：

3.1 解决好有人抓的问题。发展食用菌产业，必须要有专门的组织机构来抓。县委县政府提出发展食用菌产业的思路，符合印江实际，符合市场需求，为做好食用菌发展的相关工作，建议成立以县委书记任组长的下设食用菌产业办，由责任心强、工作务实的干部专抓食用菌发展。特别是在产业发展的初期，要将目标指标化，任务责任化，建立責任追究制度，做到目标明确、责任清楚。当务之急要尽快制定出切实可行的实施方案，指导食用菌产业发展。

3.2 解决好发展模式问题。为了积极稳妥推进食用菌产业发展，探索建立“公司+基地（农户）”的生产经营模式。一是出台企业招商引资的优惠政策，对愿意来我县发展食用菌的企业，可考虑建厂房交由企业经营，同时建立奖励机制，鼓励企业扩大生产、标准化加工和创品牌。二是以实施“千户工程”为载体，推选出1000名具有一定经济实力、有一定文化基础、创业积极性高、能吃苦赖劳的能人作为首批发展对象，从事过食用菌生产的农民优先，采用政府协调贷款贴息一年的政策予以扶持。三是强化产前、产中、产后的社会化服务，组建食用菌协会、食用菌专业合作社充分发挥他们在生产、流通中的作用，促进农民增产增收。

3.3 解决好资金和技术问题。一是要积极争取扶贫、培训及产业化项目等专项资金，加大对食用菌产业的投入，解决食用菌发展的资金问题。二是由招商局加强与上海大山合集团、龙泉、庆元等联系，加大招商引资力度，尽快引进三家以上的企业落户我县发展食用菌。三是采取“请进来”“走出去”相结合的方式，即聘请专家来我县开展技术培训和指导与选送专门人员外出培训后回来指导全县食用菌发展。四是实行产、学、研相结合，将县中等职业学校作为科研和培训基地，开设食用菌栽培、食用菌病虫害防治、食用菌产品加工等课程，解决食用菌的技术创新和品种引进、试验、推广和创新问题。