小寒节气（共11篇）
太阳过黄经 285°，北偏东北方。
癸山，八卦属坎，一白水星。
术数之命理、择日学：以这一天为十二月的开始。
阳历一月六日前后开始，气候更寒。
过了冬至，太阳虽渐向北移，气候仍然渐趋寒冷。
小寒虽寒，但还不算最冷，故名为小寒。
雁北返，鹊始巢，鴙始鸲。
意为冷气积久而为寒。但天气并未寒至极点而谓。
农谚：
【小寒大寒，无风水都寒。】
意思说，节临冬天，时值农历十一月、十二月，就是不刮风，水也是冷冰冰的。
【冬寒雨四散，春寒雨若泉。】
闽台地区农谚。意思说，在冬天气候寒冷时，不会下雨;要等到春寒料峭的时节，才会开始下雨。惟对台湾北部和东北部而言，寒冷的冬天，仍然会下雨，这是因为受高气压及中央山脉地形的影响所造成的。
大寒：【中气】
太阳过黄经 300°，东北偏北方。
丑山，八卦属艮，八白土星。
阳历一月二十日前后开始，气候严寒。
时天寒栗烈已极，故名为大寒。
鸡始哺，征鸟厉疾，水泽腹坚。
大寒，意为寒气之逆极。这是一年中最寒冷之时期。
农谚：
【大寒小寒冷成一团。】
形容这两节气是一年中最冷的。
【大寒见三白，农人衣食足。】
意思说，在大寒天里，最好能下大雪，三白意谓下三场大雪，可把害虫卵或幼虫冻死，来年就不会闹虫灾，丰收就有希望，农民就可以丰衣足食了。
【大寒不寒，人畜不安。】
意思说，大寒日前后如果天气不寒冷，来年人和畜都会多灾难、多病痛。
【大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。】
喘病是冬季里的一种常见病, 多见于老年人。喘病是由于肺失宣降, 气机上逆, 或肺肾出纳失常引起的以呼吸困难, 甚至张口抬肩, 鼻翼煽动, 不能平卧等为主要临床表现的一种常见疾病。严重者可发生喘脱而危及生命。其致病因素分为外感和内伤两者, 外感者多由风寒或风热之邪壅阻肺气, 内伤者则由饮食不当、情志失调、久病劳欲等因素, 以致肺失宣降, 气机上逆, 而发生喘病。前者所致为实喘, 后者所致为虚喘[1]。《内经》云:“肺者, 气之本, 魄之处也。肾者, 主蛰封藏之本, 精之处也。”肺为气之主, 主一身之气和呼吸之气, 对宗气的生成也至关重要, 并具有宣发和肃降气机的作用。陈修园的《医学实在易》云:“气通于肺脏, 凡脏腑经络之气, 皆肺气之所宣”--体现了肺对全身之气的升降出入的调节作用。肺在五行中属金, 为水之上源, 金水相生, “肺主呼气, 肾主纳气”, 故与肾有着密切的联系。而肝属木, 主疏泄, 能调畅气机。《类证治裁.喘症》曰:“呼出心与肺, 吸入肾与肝”——说明肺主呼吸之气要保持一定的深度, 有赖于肾的纳气、肝的调节作用, 尤以肾为主, 可见, 肾的纳气功能正常, 则呼吸均匀、调和。若肾的纳气功能减退, 摄纳无权, 则呼吸就表浅, 可出现动则气喘、呼多吸少等病理现象[2]。若肺病久虚, 金不生水, 久病及肾, 也可致肾不纳气, 引起动则气喘。
喘病可出现于多种急、慢性疾病过程中, 其中又以慢性肺源性心脏病为最多见。慢性肺源性心脏病简称肺心病, 是指由支气管-肺组织、胸廓或肺血管病变致肺血管阻力增加, 产生肺动脉高压, 继而右心室结构或 (和) 功能改变的疾病。可按肺、心功能分为代偿期和失代偿期。失代偿期的包括呼吸衰竭和右心衰竭的两组症状及体征。主要表现为明显气喘, 活动后加重, 伴发绀、心悸、双下肢浮肿、恶心、食欲下降、腹胀、头晕头痛、失眠等症[3]。结合中医学理论, 肺心病多属于祖国医学喘病的范畴, 而晚期的肺心病肺心功能失代偿期多属于虚喘的范围。因为肺心病晚期, 患者的肺肾之气亏虚, 肺失宣降, 肾失摄纳, 气机上逆, 故出现气喘, 动则伤阳, 活动后阳气的消耗增加, 故动后气喘加重;阳气耗损, 不能温煦脏腑, 心失所养, 心神不宁, 故心悸、失眠;心主血脉, 肺气可助心君推动血液的运行, 阳虚则阴胜, 阴寒偏盛, 寒主收引, 故血脉凝泣, 血行缓慢而发绀;寒邪内阻, 脾胃失却健运, 水湿痰浊内生, 故出现恶心、腹胀、食欲下降;水液下注, 则双下肢浮肿;中焦健运失司, 水谷精微等营养物质吸收障碍, 清窍所养, 阴邪上扰, 故头晕头痛。
在不同节气中, 身体机能状态存在差异, 不同节气的疗效也存在差异, 说明脏腑病变与节气物候有着相对应的密切关系[4]。小寒节气为五运六气中的最后一气, 为太阳寒水所主, 此时阴寒盛极, 风寒之气主持天地, 故为一年之中最寒冷的气候。而物极必反, 重阴必阳, 小寒之后, 风木之气开始升发, 故大寒节气为厥阴风木所司。虽其时阳气渐生, 但仍处于萌动状态, 故气候仍以阴寒之气偏盛。天人相应, 在天为太阳寒水主气, 在人体为足太阳膀胱经所主。足太阳膀胱经为六经之首, 为人体之藩篱, 而肺主皮毛、腠理, 司汗府的开合, 具有宣发卫气、防御外邪侵袭的作用, 故为抗御外邪的屏障。“邪之所凑, 其气必虚”, 当机体足太阳经气虚弱, 卫表不固, 抗病能力低下之时, 风寒时邪乘虚侵袭, 可出现恶寒、发热、头痛、脉浮, 甚至汗出而喘等太阳表证, 此阶段相当于肺心病的初期或代偿期。此时若治疗不当, 或迁延失治, 病邪由表入里, 由太阳膀胱经传入足少阴肾经, 可致病情加重, 出现动则气喘、心悸、面足浮肿、尿少、腹胀等肺心病失代偿期症状。若肺肾虚极, 摄纳失司, 不能制约水液, 致水气凌心, 克制心火, 累及心阳, 导致心主神志、主血脉、主汗液功能失调, 人体阳气阴液外脱, 气不归根, 可出现端坐呼吸, 张口抬肩, 鼻翼煽动, 烦躁不安, 面青唇紫, 汗出如珠的喘脱危象, 动摇生命的根本 (相当于肺性脑病的阶段) , 严重者可致阴阳离绝而生命终结。临床所见, 每年到了一年中最寒冷的节气时, 肺心病病人的病情易出现反复或加重, 甚至病情危重。可见, 冬季的小寒、大寒节气对慢性肺心病失代偿期的病人具有重大的影响作用, 应加以注意。
对于慢性肺源性心脏病的病人, 在冬季时要注意规律起居, 作息时间要有规律, 宜早睡晚起, 防寒保暖;早上多呼吸新鲜的空气, 多晒晒太阳;在日常饮食中可多食用一些温性食物以补益身体, 增强体内的正气, 防御寒冷气候对人体的侵袭;并适当锻炼, 作一些慢运动, 如打太极拳、八段锦等, 以提高自身抗病能力。正如《灵枢·本神》曰:“智者之养神也, 必顺四时而适寒暑, 和喜怒而安居处, 节阴阳而调刚柔, 如是僻邪不至, 长生久视。”《吕氏春秋·尽数》中也提到:“天生阴阳寒暑燥湿, 四时之化, 万物之变, 莫不为利, 莫不为害。圣人察阴阳之宜, 辩万物之利, 以便生, 故精神安乎形, 而寿长焉”。故《内经》云:“夫上古圣人之教下也, 皆谓之虚邪贼风, 避之有时, 恬淡虚无, 真气从之, 精神内守, 病安从来?”
参考文献
[1]田德禄.中医内科学[M].北京:人民卫生出版社, 2002.
[2]张安玲, 徐胤聪.中医基础理论[M].上海:同济大学出版社, 2009.
[3]葛均波, 徐永健.内科学[M].北京:人民卫生出版社, 2013.
“小寒”时值阳历1月上半月，农历十二月（腊月）上半月。“小寒”是反映温度变化的节气，意思是天气虽然寒冷，但还不到最冷的时节，故名“小寒”。 同时这时正值“三九”前后，俗话说“冷在三九”。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到的太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光、热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度。在此节气时，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。
【习俗由来】
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒时节，是中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见。此时因为天气寒冷，民间还有些很有特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
【 精神起居养生】
真正意义上的天寒地冻是从小寒开始的。中医认为，寒为阴邪，易伤人体阳气，主收引凝滞。冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。中医认为肾藏精与冬气相通，因此，冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。
关于肾，大家听说最多的就是“肾虚”这个词了，其实肾虚并不是一个简单的词汇，也不是性功能障碍的代名词。从中医角度讲，肾虚可以分为肾气虚、肾精不足、肾阴虚和肾阳虚。护肾首先要知道是哪有虚，然后辨症施补，切不可盲目使用六味地黄丸、金贵肾气丸等补肾药。
养肾应坚持体育锻炼。“生命在于运动”，肢体的功能活动包括关节、筋骨等组织的运动，皆由肝肾所支配，故有“肾主骨，骨为肾之余”的说法，善于养生的人，在冬季更要坚持体育锻炼，以取得养肝补肾，舒筋活络，畅通气脉、增强自身抵抗力之功效。散步、慢跑、打球、做操、练拳舞剑等，都是适合冬季锻炼的项目。
【饮食养生】
在寒冷的季节，人的胃口总是不错，总觉得吃饱了才能抵御寒冷的天气。可食欲好了，难免会加重胃肠负担，此时不妨多吃些山楂。中医认为，山楂味酸甘、性微温，具有消积化滞、开胃消食、收敛止泻、止呕止痛、活血化淤、驱虫解毒的功效。研究发现，100克山楂中含有89毫克维生素C，相当于胡萝卜的八九倍。另外，山楂还含有纤维素，它可以促进肠蠕动，帮助消化；山楂中还含有类似胃蛋白酶和脂肪酶的物质，能够促进蛋白质和脂肪的分解，有利于消除食积，帮助消化。山楂对预防动脉粥样硬化、心脑血管病也有很好的作用。如果觉得把山楂当水果吃有些单调，可以把它做成山楂果脯等。
山楂在中医临床中应用很广，据统计，它至少在50个中药方剂中占有重要地位。例如，用山楂水煎或制蜜丸，可治过食造成的食滞与消化不良，长期服用，有助于降低血脂，稳定血压；用神曲、麦芽、山楂制成的“焦三仙”，能止泻、治腹疼；山楂与月季花、红糖煮水，可以治疗因为受凉引起的痛经；山楂加上益母草能治疗产后恶露不尽；山楂加上丹参代茶饮可以缓解高血压、高血脂；经常用山楂、麦冬、荷叶泡水含漱，能滋阴、清热、解毒，对于头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥非常有效。不过，山楂含果酸多，过食易伤脾胃，并腐蚀牙齿表面珐琅层，故不应一次吃得太多，也不宜空腹吃，食后则应漱口。孕妇一般都喜吃酸食，但却不宜吃山楂，因山楂可活血、破气，有刺激子宫收缩的作用，可能会诱发流产。胃及十二指肠溃疡病人以及胃酸过多者，应慎吃山楂。山楂对人参等补益性中药有抵消作用，因此，凡进补者，不应吃山楂。另外，熬煮山楂不应使用铁锅，因其中的果酸与铁作用，会生成一种对人有毒的化合物。
【季节好发病及认识误区】
皮肤瘙痒是冬季困扰很多人的疾患，它常因寒冷诱发，多发生于秋末、冬季气温急剧变化时，特别是从寒冷的室外骤入温暖的室内或在夜间脱衣睡觉时，便开始瘙痒。老年人皮肤萎缩、汗少，又缺乏皮脂滋润，皮肤血运障碍，营养匮乏，易受周围环境冷热变化的刺激，更易发生冬季皮肤瘙痒。
中医治疗皮肤瘙痒的辨证分型很多，老年性冬季皮肤瘙痒大多属于血虚风燥型，症见皮肤瘙痒，发无定处，夜间尤甚，难以入眠，周身皮肤干燥脱屑，抓痕累累，经久不愈，冬重夏轻，伴倦怠无力，大便艰涩，面色无华，舌质淡，苔薄，脉细无力。应予养血润燥、祛风止痒中药调理。此外，洗澡时应选用温和的最好是偏弱酸性的沐浴乳，洗澡时水温不宜太高，洗澡后趁皮肤还未全干时立刻涂抹上滋润的身体乳液，尤其是四肢等特别干燥的部位。
【本节气养生提要】
1.天寒更要适度运动，舒经活络保阳气。
2.冬藏不忘助消化。
3.警惕皮肤瘙痒。
【预防本节气疾病饮食攻略】
猪皮冻：新鲜猪皮250克，刮除皮下脂肪层，切成细丝。当归、黄芪、防风各20克，用纱布包。把药材与猪皮放一起，加水炖2小时，成凝胶状，加适量盐，室外凝结成冻。
点评：猪皮味甘咸、小寒、无毒，可润肌肤，助发育，止血，抗老防癌；当归可补血，血行风自灭；防风能祛风除湿。此菜可有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使皮肤保持湿润状态，延缓衰老。
海参粥：水发海参（切碎） 50克，粳米100克，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。
点评：海参性微寒，味甘、咸，可补肾益精，养血润燥，止血。主治精血亏损，虚弱劳怯，阳痿，梦遗，肠燥便秘，肺虚咳嗽咯血，肠风便血，外伤出血。此粥可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，提高人体免疫功能。
小寒是二十四节气中的第二十三个个节气，也是冬季的第五个节气，公历每年1月5日左右，太阳到达黄经285度时为小寒节气。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。因此，小寒往往标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
从气候学上来说，冬至过后，太阳光的直射点虽北移，但在其后的一段时间内，直射点仍然位于南半球，我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失，所以温度就会继续降低，直到收入和放出的热量趋于相等为止。
小寒时节，我国大部分地区已进入严寒时期，土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”。在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽，但是气温亦明显下降。在南方最寒冷的`时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段。小寒时是干冷，而雨水后是湿冷。
小寒是农历二十四节气中的第23个节气，顾名思义，小寒，冷也，因为一年中最冷的“三九”就在小寒和大寒之间，而且与春节前的腊八节也“连”在一起。所以说，到了小寒，就说明春节快到了。
小寒天气酷寒，南北地域跨度大，形成不同的生产农事、生活习俗。农事上，北方大部分地区地里已没活，都要进行歇冬，主要任务是在家做好菜窖、畜舍保暖、造肥积肥等工作。过去，牛马等牲畜就是一家的主要劳力，需特别养护。小寒天气最冷，更要注意牲畜的保暖。民间多在牛棚马厩烧火取暖。小牲畜御寒更加谨慎——单独铺上草垫，挂起草帘挡风。讲究的人家会用温水饮牲畜，尽量减少牲畜的体能消耗，预防疾病，并且在饮水中加入少许盐，补充冷天牲畜体内盐分的流失，增强牲畜的免疫力。平日我们到见牲畜舔墙根、喝脏水的现象，就是牲畜缺盐，以舔舐墙根泥土中盐碱、或从脏水中摄取盐分的表现。南方地区小寒节气需要做好油菜清沟、小麦追肥等工作，倘若遇到强冷空气，则在地里洒草木灰、作物秸秆或盖粪等帮助作物度过最冷时节。根据多年农事经验，人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化，早早做好农事计划，如山东地区就有“小寒无雨，大暑必旱”、“小寒若是云雾天，来春定是干旱年”的俗语。
生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓，人们开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，陆续为春节作准备。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
古时，南京人对小寒颇重视，但随着时代变迁，现已渐渐淡化，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”，甚至可与腊八粥相媲美。
到了小寒时节，也是老中医和中药房最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
居民日常饮食也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣(靠着墙壁相互挤)、斗鸡(盘起一脚，一脚独立，相互对斗)等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
这个节气年轻人注意不要因过食肥甘厚味、辛辣之品而长出痤疮。到了小寒，广州传统在小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
小寒时节养生原则
1、起居保暖
小寒是一年中最冷的二十四节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。”保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生。
2、适当锻炼
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
3、饮食补肾
小寒天气寒冷，进补应该以补肾驱寒为主。比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳、填精补髓的作用，具体做法为：羊肾1只，红参数克，均切成碎末，放入大米100克，熬粥。
4、泡脚驱寒
中医认为，“血遇寒则凝”，所以小寒养生做好驱寒非常重要。很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉，即所谓寒从脚下起。所以最好的办法就是用中药泡脚，可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中，煮成水，每天倒入温水中泡脚使用。泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴，可以收到较好的驱寒效果，还可以促进睡眠。
5、按摩保养
你关注过节气吗？你给孩子讲过“节气”的故事吗？从现在开始，咱每个月都讲讲节气的故事，成吗？2012年的1月既是公历的第一个月，科幻大片《2012》故事发生的年份真正到来了，而这一年恰是中国的龙年。在这个月还有春节。
当越来越多的西方人开始被东方的“天人合一”的哲学思想所吸引，作为全世界最早使用历法的民族，我们也许真该为自己的传统文化自豪并且做点什么。有志之士一直在呼吁 “文化复兴”，《最家长》觉得，复兴的前提是传承，而传承，也许可以从让我们的孩子了解中国的传统节日和节气做起。因为每一个节气，都是我们的祖先试图与天地沟通的一个庄严仪式。我们通过这个仪式，将触摸到我们这个古老民族的心灵底色。
1月的两个节气恰是一年的最后两个节气：小寒和大寒。
小寒在冬至之后。二十四节气中，四季的开始都被称为“立”，等发展到顶峰就称为“至”，冬至就是冬天发展到顶峰的日子，这一天的黑夜时间是一年中最长的。再看冬这个字，《说文解字》上说：“冬，终也。”是结束终了的意思。多年生的草本植物，经过落叶、收敛、避藏对抗严寒冰雪。我们常常看到绿化工人会在入冬时修剪道路两边的法桐树，茂盛的枝叶被砍掉，因为这些树不落叶不收敛就很可能因无法抵抗严寒而被冻死。作为人要歇冬、猫冬，在冬天就是养藏，早睡晚起，要注意休息和保暖。
冬天要注意的是冬寒，但是孩子也切忌过热，人们说东北有三怪，其中之一是“生了孩子挂起来”。因为东北烧火炕，直接把孩子放在炕上，容易过热生病，于是把篮子挂在房梁上，稍高于火炕，这样既暖和又不会太热。
在冬天五谷为养，五谷是指小米、小麦、黄米、大米、豆子。人们说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，请注意这里的萝卜是胡萝卜。胡萝卜是穷人的人参，如果肉吃多了的话，可以吃白萝卜，但大量吃白萝卜是泄气的。
过去在北方，冬至过后人们会将一个大白萝卜从中间切开，留着后半部分，把萝卜中间的肉挖去一部分，然后放入五谷，再用针线穿入萝卜切面，将其悬挂于南向的窗内，每日浇水，你会发现五谷发出芽来，在萝卜中慢慢生长，是绿油油的，萝卜的下面也发芽、长出茎叶，也向上生长，是谓“五生萝卜”，是萧瑟冬天里的一抹新绿，生机盎然，告诉我们生命就在我们身边。
小寒意味着严酷的寒冬来了，我们一定要注意保护好自己宝贵的阳气，在冬天阳光明媚的午后，关好门窗，背对着阳光，让温暖的阳光照晒在后背上，这样晒一到二个小时直到鼻尖出汗为止。中国有句老话叫，“冬练三九、夏练三伏”，很多人带着孩子在严寒和酷暑的时候长跑或冬泳，出大力流大汗，其实这有违自然之道，古人讲的冬练三九指的是练功，特指静坐和站桩，练的是内功。
大寒在农历十二月，又叫腊月、丑月。“子丑寅卯”，十二个地支，每个对应着一个月。“子鼠丑牛”，每个地支又对应一个生肖动物。于是人们把大寒的形象，想象成一头牛。《太平御览》上说，十二月要用泥土做成六头土牛，送到都城或者郡县的城外，表示把大寒送走了。《礼记》上也说：“出土牛，送寒气。”据说这个习俗还是周公制定的。送了土牛，就“立春”了。
光阴荏苒，又是一个新的循环。四时运转，就是这般首尾相接，无穷无尽。
1、小寒节气来到，我特地带上充满“寒气”的祝福，一路颠簸送去给你：梦想“寒”苞待放，终能振翅高飞;幸福“寒”畅淋漓，只为欢乐永随!小寒快乐哈!
2、窗外飘雪小寒到，朋友身体保护好。穿衣戴帽看时节，气温变化听预报。关爱健康幸福要，生活美满如意笑。平安吉祥全家跃，愿你小寒健康跳!
3、窗外飞雪小寒到，屋檐冰柱赛冰雕。大人煮水蒸饺子，小孩调皮放鞭炮。瓜子坚果摆福盘，各色蜜饯甜心房。小寒迎新又一年，一年更胜于往年。国泰民富稳步来，日子美满长久在。祝君好运通通来。
4、风一场，雪一场，小寒又登场;走一步，笑一路，愿你快乐度;动一动，跳一跳，健康跟着跑;每一年，每一天，幸福来相见;说一千，道一万，好运把你伴!
5、寒冷已偏高，霜雪发疯飘，冰冻来助威，湿寒凑热闹;小寒节气到，问候不能少;愿我问候暖，像把火来烧，赶走你寒意，快乐伴你跑;愿我祝福真，像送好运到，吉祥围绕你，万事乐逍遥!
6、寒到来天气寒，冷冷冷;温馨微信送祝福，暖暖暖;寒流狂风轮番至，防防防;保暖小寒安全度，乐乐乐。小寒到了，祝你小寒快乐，同时提醒你注意保暖哦!
7、小寒冷，胜大寒，年常见，不稀罕，小寒如不寒，三月变泥潭，天气如大寒，冰冻冷成团，小寒节气，天气寒冷，小心感冒，注意保暖!
8、人生总是升升降降，我们荣辱不惊，淡定就是快乐;气温总是升升降降，我们的情谊稳如泰山，彼此祝福就好;人生有你知足，小寒有你温暖。小寒节祝你温馨幸福!
9、小寒常常胜大寒，年年常见不稀罕。小寒天气如不寒，三月清明是泥潭。小寒天气如大寒，冬季冰冻冷成团。天气寒冷，记得保暖!小寒快乐!
10、小寒节气到，我装载了满满的幸福驾驶着平安开道，抛弃了一切烦恼让快乐时刻与你拥抱，存储了所有的温暖将寒冷赶跑，释放了一生的真情让你心中的寒冬永远不再到!小寒快乐哈!
11、天寒咱不怕，没房车里躲躲;地寒咱不怕，不走公交坐坐;心寒咱不怕，苦恼跟我说说;小寒来到，管它地冻天寒，管它世态炎凉，别忘了还有哥们儿我陪着!
12、寒冷的天气，多穿件衣服，不要让冷风接近你。孤单的日子，多看看短信，不要让寂寞包围你。在此送上我最真诚的问候，祝小寒节气快乐。
13、小寒来了，你的.烦恼被稀释，霉运被瓦解，不快被冬眠，幸福被照耀，快乐被蔓延，好运被复制，健康被坚守。我的问候，你也只有被动的接纳哟。小寒快乐!
14、小寒要牢记，“三大忌(纪)律，四大注意”，第一忌单薄，注意保暖，第二忌懒惰，注意锻炼，第三忌苦闷，注意心态。多一个注意，是注意要想我。小寒到，祝福到，祝你健康快乐，事事顺心。
15、寒冬腊月，短信不缺，祝福跳跃，快乐如雪，纷飞不歇，忧愁全解，烦恼逃曳，好运真切，幸福的确，祝：小寒快乐，幸福永远!
16、快乐，在寒风中穿梭;好运，在岁月中沉淀;幸福，在雪花中发酵;心情，在问候中开怀;情谊，在祝福中升温。小寒来临，愿你快乐无尽，好运不停!
17、小寒到，祝福跑，问候带着好运来报道;气温低，多添衣，多多锻炼莫忘记;多喝汤，少吃辣，适当进补要注意，愿你有个好身体!
18、小窍门赶走手脚凉：小寒是一年中冷到极点之时，每晚睡前将两手背紧靠腰部仰卧床上，5到10分钟后热感会逐渐传遍全身，双腿会轻松灵活。愿你健康!小寒快乐!
19、小寒寒冷胜大寒，年年来临年年寒;小寒天气如不寒，三月清明是泥潭;小寒天气如大寒，冬季冰冻冷成团。天气寒冷，记得保暖哦!
20、小寒节气悄然来到，短信关怀不能少，融融暖语寒意抛，温温祝福烦恼消，冬日保暖须做好，寒冷季节不感冒，愿你：身体健康尽欢笑，开开心心捡钞票!
21、打开祝福的手机，点击关爱的讯息，观看真情的字迹，收悉我诚挚的广播：亲爱的听众朋友，小寒好，如果我的声音带给你了心田中的温暖，那就是我在风雪中为你祈求的平安，祝你小寒幸福!
22、寒到，问声好，贴心关怀早送到;冬风起，锻炼勤，强身健体为健康;维生素，补充及，营养丰富不可忘;说到醋，是个宝，多吃来把健康保。小寒节气，愿你幸福安康!
23、小寒地冻冷风吼，大树小鸟在颤抖;出门衣服要穿厚，手套小帽不离手;体力锻炼经常有，感冒流感必驱走;温暖短信送问候，朋友开心就足够!祝小寒快乐!
24、今日小寒，把“心情”装在棉被中暖暖，把“快乐”放在手心中揉揉，把“烦恼”留在冷气中散散，把“关爱”放在交流中融融，寒寒的天，冷冷的气，请躺在暖暖的被窝中，读我这封情深深的信，小寒快乐!
25、小寒到，真诚愿你：拾快乐之柴，点好运之火，升幸福之温，消烦恼之寒，化疲惫之雪，融忙碌之霜，让心里充满灿烂阳光，让心情永远拒绝忧伤!
26、小寒生寒寒凝霜，思念如水水流长。片片落叶已枯黄，朵朵梅花才飘香。季节更替天更凉，殷切叮咛添衣裳。朋友问候到身旁，温馨快乐存心房。小寒节快乐!
27、今日小寒，把“心情”装在棉被中暖暖，把“快乐”放在手心中揉揉，把“烦恼”留在冷气中散散，把“关爱”放在交流中融融，寒寒的天，冷冷的气，请躺在暖暖的被窝中，读我这封情深深的信，小寒快乐!
28、春夏秋冬轮回转，岁月匆匆到小寒，暖暖祝福送身边，深深情谊记心间。愿你生活幸福快乐伴，一生顺利永平安!
29、寒气弥漫雪花散，发条短信送温暖，小寒节气没相见，祝福送到你身边，愿你畅饮幸福泉，好运永在身边转，生活无忧也无烦，心情好似阳光灿，快乐一生笑容甜。小寒快乐!
30、漫漫小寒到了，你的日子应当这样度过。吹风时有风度，寒冷时有温度，穿着上合尺度，看问题有高度，操劳上不过度，不知不觉间，开心把冬度。祝你小寒健康快乐!
31、小寒节气到了，如果你觉得寒冷，那么我借给你我的怀抱取暖;如果你畏惧寒风，那么我借给你我的肩膀抵御;如果你的人生只是寒冬，那么我借给你我的一生为你迎来春风!小寒注意保暖哦!
32、小寒节气飘寒雪，阵阵寒风绕耳边;年末气温最低点，防寒保暖要谨记;勤动手脚穿棉袄，加强锻炼莫怕冷;寄上暖暖的情意，带去深切的关怀;祝你身体永健康，幸福快乐无止境。小寒快乐!
33、装满一车的幸福和平安，抓住健康与你相伴，雇佣财神陪你到永远，在小寒来临时，将所有的祝福送去为你御寒，愿你快乐到永远，幸福每一天!
34、在这小寒节气里，寄上我暖暖的情意，带去我深深的关怀，祝你：梦想“寒”苞欲放，振翅高飞;幸福“寒”畅淋漓，欢乐永随。小寒要快乐哦!
35、节气小寒，抱成一团。时到三九，锻炼必然。饮食科学，心情坦然。心脑疾病，预防血栓。温补为主，暖在心间。狗肉壮肾，羊肉驱寒。小寒祝君健康!
36、把心情好好经营，让快乐升值;把生活好好经营，让幸福不止;把家庭好好经营，让美好保持;把友情好好经营，让祝福出使：小寒了，愿你无忧无虑!
37、小寒大地冰封严，大雪纷飞寒风连，多做运动多保暖，改变冬闲旧俗习，不怕风霜不惧寒，适应环境把体健!小寒节气提醒朋友勇敢坚强战胜寒冬，快快乐乐准备过年!
38、气温骤降小寒到，防寒保暖要做好，出门行路要小心，地冻天寒路面滑，适当锻炼强体质，感冒疾病不会扰，多喝滋补温热汤，保你身健体又康，小寒到，愿你保持好心情，幸福无极限!
39、一进小寒，二目冰现，三神俱抖，四肢僵寒，五体寒颤，六神难安，七魄厌倦，八方霜雪，久(九)久常见，十分冷寒;小寒节到，祝愿来见，愿你保暖，健康如愿，祝你快乐，天天相伴!
40、小寒生寒寒凝霜，思念如水水流长。片片落叶已枯黄，朵朵梅花才飘香。季节更替天更凉，殷切叮咛添衣裳。朋友问候到身旁，温馨快乐存心房。小寒节快乐!
41、最冷的日子到，要想暖先百度，养生法宝迅雷下载，短信温暖祝福，手机通讯薄，统统发一遍，你我温暖过小寒节。小寒不清冷!
42、把快乐装在幸福里，把幸福放在好运里，把好运放进平安里，把平安放进健康里，把健康装进文字里，把文字装进短信里，把短信发送给你，把祝福传递给你，小寒到了，愿你快乐，记得多添衣哟。
43、风雪呼啸蔽天日，小河无流冰天地。皮衣棉裤裹身体，围巾手套戴帽子。残疾老人惧温低，大脑中风不易治。血管僵硬梗阻滞，空调温度来控制。愿小寒畅心!
44、风吟寒，雪舞天，融融爱意暖心间;雨绵绵，梅绽艳，款款深情俏容颜;福无边，喜相连，条条短信表祝愿：小寒快乐不减，冬日幸福新鲜!
45、小寒里，我领着洁白搜狐，怀抱QQ企鹅，踏过皑皑白雪，百度寻你芳踪，把滚烫新浪给你，送给你一件网易(衣)，穿上它，再大的严寒无法打败你，给你一盒易趣饼，吃了它，小寒的凉气立刻消散!亲爱的朋友，寒冷的节气里要你健康平安过冬，怀揣温暖生活!
46、小寒到，寒料峭，纷乱雪花满怀抱;红梅开，花枝俏，美丽动人把你瞧;老少乐，眉眼笑，祥瑞之气满屋绕;送问候，把情交，愿你事业春天早来到!
47、小寒节气变，天气要变寒，寒风吹不断，冷风心里钻，天天营养添，日日要锻炼，出门棉衣穿，内外要护严，走路小心看，冰溜不安全，不管怎么办，注意要保暖，不要想偷懒，冻伤不简单，麻烦会不断，愿你小寒节气加强保暖，祝你日日顺心平平安安!
48、让阳光照散你的忧伤，快乐更加温暖闪亮;让雪花洗去你的烦恼，心情变得自在逍遥;让风带走你的疲倦，日子充满宁静悠闲。小寒，愿问候带给你幸福无限!
49、小寒节气到，防寒要做到：戴副暖手套，穿上厚棉袄，围巾要系牢，火炉前跑跑，锻炼很必要，经常要微笑，心情保持好，朋友多关照，祝福我送到。
50、小寒到，我要亲手为你做一碗面，爱心的面条，真心的鸡蛋，再浇上友谊的酱油，让你吃出快乐，吃出健康，吃出好运，吃出幸福。
51、雪花散发春天的气息，愿洗尽你心中的阴霾，带给你明媚精彩;北风弥漫思念的心情，拂走你一身的尘埃，带给悠闲自在。小寒到，释放心灵，愿你温暖快乐!
52、小寒到，北风吹，雪花飞，心中思念在徘徊，暖暖祝福也相随。天气又转寒，保暖是关键;出门加衣裳，健康放心上。愿你幸福生活每一天!
53、漫漫白雪丰年兆，夭夭红梅雪中俏。美景令人心陶醉，寒风呼呼仍逍遥。往日阴霾尽抛掉，明媚春光将来到。快乐美满祝福送，尘埃落地人欢笑。祝你小寒快乐心里暖，生活幸福多美妙!
54、小寒到，祝福跑，问候带着好运来报道;气温低，多添衣，多多锻炼莫忘记;多喝汤，少吃辣，适当进补要注意，愿你有个好身体!
55、最寒最冷是小寒，时令正是三九天，气温达到最低点，叮嘱一声在耳边，外出穿暖要防寒，预防流感千千万，多穿衣服多吃饭，健康快乐常相伴，发条短信送温暖，小寒也能似春天!
56、小寒冷，惟有情意来拥抱;小寒念，惟有问候心窝掏;小寒忧，惟有安抚来博笑;小寒凉，惟有阳光来普照;小寒到，几句寒暄愿君好。小寒快乐!
57、小寒天冷了，天冷云为裳，地冷雪盖上，鱼冷水底藏，鸟冷垒窝忙，你冷我牵肠，友情做针线，祝福化棉衣，温情暖心房，祝愿友安康，天天喜洋洋!
58、带上诚挚的祝福，给你最真的温暖。无论匆忙的岁月如何变迁，无论奔波的你是否在身边，你永远都幸福，是我的心愿。小寒到了，多保重，祝平安!
59、小寒来，莫小看，稍不注意感冒生，勤锻炼，多保暖，多喝汤，暖暖胃，我的问候做围巾，时时牵挂你，要亲爱朋友你，这个小寒里，美丽不再“冻人”……小寒快乐!
2、小寒节气，天冷心不冷。愿友谊的问候带给你温暖，带给你好运，带给你幸福。小寒快乐！
3、小寒节气来了，寒风呼啸，雪花飘扬，气温下降，问候来了，祝福温暖，不结冰，祝你冬天吉祥，快乐健康！
4、小寒节气温度低，常送福气御寒；短信寥寥无几，虽然鹅毛轻而深情。祝你冬天快乐！
5、小寒来了，天再冷，世界再冷，别忘了有哥们在身边！
6.蓝天飘着白云，白云里装满了深情，深情里藏着深情。深深的祝福送给远方的你。愿你冷一点暖一点，幸福一点！
7.床前有月光，小寒冷若冰霜。抬头想朋友，低头按下按钮忙碌。纵然千言万语，也不如亲情。声音轻柔，天气冷了，衣服也添上了。问候虽然平淡，但愿温暖你的心。祝你小寒快乐！
8、不知道今年的小寒节气好不好，我的情况不好。我只是觉得这一切都是关于你的，在我的脑海里，在我的脑海里，起起落落。你想念我吗？
9.天气寒冷，寒冷还没有到极点，所以我说为小寒。小伙伴们一定要记得注意保暖哦！
10、老友辞去黄鹤楼西，你是小寒节气中的佼佼者；烟花三月下扬州，祝你长寿幸福。孤帆影远，青空尽。财富和运气将被添加到财富中；但看到长江在天上流淌，脂肪和水不会流出来。祝小寒越来越好！
11、20xx小寒节气发朋友圈文案文案小寒节气朋友圈说说朋友圈的心情
12、保重护腰肾，适时进补，强身健体，穿暖防寒，谨防感冒，感冒来了，祝你身体健康！
13、冬天的小寒如期而至，冬日的阳光缩进浓雾里，仿佛怕冷，缩得不敢露脸。
14、风雪迎面笑，好运指尖围绕，让思念肆意咆哮；寂寞小冷天，幸福天长地久，让关怀陪伴你；问候赢得温泉，祝福甜蜜，让真情在寒冷的天空中充满。小寒时节，愿你快乐、快乐、暖心、吉祥、常连连！
15、小寒季二至三十九，天寒地冻，北风呼啸。门窗密封严密，家中蔬菜、家禽看管严密。热爱运动，努力摆脱重感冒。小感冒来了，祝你健康！早安~
16、刺骨的寒风吹过鹅毛，漫天大雪。顿时，整个长白山都被银白色覆盖了。
17、一点梅花，绽放幸福的.脸庞；飞雪飘飘，愁云密布；冬日的阳光绚烂，温暖而寂寞的心；祝福模特，带来美好的明天。小寒来了，希望你的心像三泉一样温暖，幸福永远伴随着你！
18.风与寒，雪舞天，融爱，暖心；雨绵绵，梅花美，模特深情美丽；福无量，幸福连连，所有短信祝福：小寒幸福快乐，冬天快乐新鲜！
19、酒一壶一壶酿；人一年比一年长大；你——但我永远不会改变我的关心！朋友们，今天是小寒节气。天气越来越冷。注意你的健康。祝您春节回家一路顺风，猪年吉祥！
20、枯草落叶漫天飞舞，天地间布满黄尘混沌。
21、小寒来了，把烦恼交给你，我要你快乐美好；交出疲倦，我要你悠闲自在；交出悲伤，我要你快乐康泰。不交不留，祝你好运无限人头！
22.记住那场雪，陪我一夜的温柔，不期盼花开的季节，把所有的热情都埋在这冰冷的雪夜里
23、寒气弥漫，雪花四散。发短信给你送温暖。我在夏季没有见过对方。祝福已发送给您。愿你饮幸福春，好运常在，生活无忧无烦恼，心情似阳光，生活幸福，笑容甜美。小韩快乐！
24、小寒其实是最冷的，低温可以比大冷还高。饮食中多吃鸭肉、牛肉、鹌鹑，调节阴阳，帮助身体；出门戴棉帽，不要戴头冷感冒；睡前用热水泡脚，补肾强身，延年益寿；不要蒙着头睡觉，缺氧容易做梦。愿你注意良好的卫生习惯，健康快乐！25.你怕冷吗？你害怕头痛和脑热吗？你害怕鼻塞吗？你害怕吃不好的药吗？你害怕注射和输液吗？一定要记得多添衣多运动摆在面前，才能安心过好冬天。小寒节气一定要快乐健康。
26、小寒来了，天气寒冷，满是乱七八糟的雪花；老少皆宜，笑容满面，屋内祥和；送上问候，爱友谊，希望事业早日到来！早安~
27、最冷的节气就在这里，最冷最冷三九天；年末气温最低，福至最高；如果你要问最冷的季节最高，自然要数数和接收短信，祝寒冷的日子温暖、健康、快乐！
28.天空灰蒙蒙的，像飞舞的雪。
29.白雪如苍蝇般飞舞，迎春来。春未来，天冷人寒。送你灿烂的阳光永远照耀，吉祥的幸福永远围绕着你；送你一团暖暖的火给你暖暖，朋友的爱就在你心里。愿您身体健康，生活幸福！
30、笔直的水泥路面上已经铺上了一条长长的白色地毯，干净的晶莹剔透，看起来让人不忍踩上去。
31、风在呼啸，友情的芬芳吹不散；雪在飘，挡不住灵魂的电波；冰冷，挡不住友情之火；寒霜打结，停不下来问候的脚步。小感冒来了，希望你保重，一切都好！穿得暖和，过个快乐的冬天！
32.，让牵挂与亲情相伴；问候赢温泉，祝福甜蜜，让真情在寒冷的天气里饱满。寒冷的季节里，愿你快乐、快乐、暖心、吉祥、常联系！
33、大事小事日复一日，春夏秋冬年复一年。小雪，大雪，瑞雪，大冷，小寒心不冷。生活忙碌，难得相见，放松身心，悠然自得。适当进补和运动，注意保暖，多睡觉。冬天快乐！
34、我们不怕冷，不用躲在房车里；我们不怕冷，我们不坐公交车坐坐；我们不怕冷，说说苦恼；寒冷，别忘了寒冷的世界我身边有小伙伴！
35、小寒二三九的时候，天都冷了，北风呼啸。流感病毒烦人，短信关怀送朋友：勤用肥皂和水洗手，不脏手触摸眼鼻口，增加营养和运动，健康快乐长久！小寒快乐！
36、雪花虽飘飘，却散发着春天的气息，北风虽然呼啸，却洗去了心中的阴霾。小寒虽冷，却带给你光明与美好。小寒时节，愿寒风吹散你身上的尘土，雪花给你带来悠闲舒适！
37、调皮的北风呼啸着，想要吹掉雪大衣和雪被。
38.我想把冬天的阳光送你，就像我拥抱你一样。
39.小寒季来了，有防寒诀窍，穿厚棉袄，戴保暖手套，系好围巾，保持好心情，多微笑，多拥抱亲人，照顾好朋友，问候要早，短信我先到
今年的一月适逢我国传统佳节——春节，在节日期间多数人都要放假休息，生活开始变得没有规律、户外活动减少了、走亲访友的增多，喝酒也自然就比平时要多了许多，加上每顿都是大鱼大肉等高脂肪食物，难免会伤及脾胃，出现胃部不适、恶心、呕吐、便秘、食欲不振等症状，影响过年的愉快气氛。所以，希望大家在春节期间要做到饮食有节、娱乐有度、适当运动；平时患有高血压、心脏病、肝胆疾病的朋友更是要注意控制饮食，少饮酒，多休息，健健康康过大年。
在这个月，为大家推荐的主食是糯米、蔬菜是萝卜、水果是山楂，并简要介绍几款美味而又营养的食谱。
【糯 米】
糯米在北方又叫江米，是糯稻的去壳种仁，是我们日常生活中常用的粮食之一。糯米因为具有很好的黏性而深受人们喜爱，经常被做成各种风味小吃，如驴打滚、糯米糍、江米条、汤圆等，也可以用来酿造糯米酒。每逢年节，糯米便被人们制成一道道美食摆上餐桌，如春节的年糕、正月十五的元宵、端午节的粽子等。
既然糯米如此被人们喜爱，那么这种粮食有什么作用呢？中医认为，糯米味甘、性温，具有补中益气、健脾止泻、敛汗、缩尿、解毒的功效，主治体倦乏力、头晕眼花、脾胃虚寒、反胃、泄泻、霍乱吐逆、消渴尿多、自汗、盗汗、痘疮等症。糯米是很好的温补食品，适合冬季进补，特别适合脾胃虚寒者食用。糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等成分。但是，糯米黏性强，不易消化，所以不能一次食用过多，尽量加热后再吃。脾胃虚弱的人更应注意，最好煮粥食用。
1）腊八粥
原料：红枣100克，核桃仁50克，松子仁50克，栗子100克，花生仁100克，葡萄干50克，甜杏仁25克，赤小豆100克，粟米100克，粳米100克，糯米100克，红糖250克，糖桂花、青红丝各适量。
做法：红枣洗净，去核；核桃仁用温水浸泡去皮；松子仁炒香；栗子煮熟去壳，切成丁；花生仁用清水浸泡；葡萄干、甜杏仁、赤小豆、粟米、粳米、糯米分别淘洗干净。将花生仁、红枣、赤小豆、粟米、粳米、糯米放入锅中，加清水适量，用旺火煮沸，改用小火熬至粥成，加入核桃仁、松子仁、栗子、葡萄干、甜杏仁、糖桂花略煮，以红糖调味，撒上青红丝即成。
功效：补肾益精，补脑强壮。适用于虚弱羸瘦而致脑力不足、智力下降或面枯皮皱及久病体虚、小儿营养不良、老年体衰、妇女亏虚。
2）糯米藕
原料：藕300克，糯米100克，白糖50克，糖桂花少许。
做法：藕去皮，洗净，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时。在泡透的糯米中加入白糖，拌匀，灌入藕孔中，将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢。将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即成。
【萝 卜】
萝卜又叫莱菔，是大家都非常熟悉的蔬菜之一，即可以当作水果生吃，也可以做成各种美味的菜肴，不仅营养丰富，还有很好的保健价值，有“小人参”的美称。我国民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，可见人们早已认识到了萝卜的药用价值。
中医认为：萝卜性平微寒，味辛、甘，具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、生津止渴、解毒、散瘀等功效，主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等症。现代研究表明，萝卜中含有丰富的维生素C、维生素B、钙、磷、铁等，其中维生素C的含量比梨、苹果高8～10倍。萝卜含有“干扰素诱生剂”，能刺激细胞产生干扰素，对人的癌细胞有显著抑制作用，其中所含木质素和辛辣成分还可促进巨噬细胞活力，有防癌的功效。此外，萝卜还具有很好的降血脂、软化血管、稳定血压的作用。
萝卜食后会产生抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时吃橘子、梨、苹果、葡萄等含有大量植物色素的水果，水果中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。同样，患有单纯性甲状腺肿的人也不宜多吃萝卜。此外，脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎者也不宜多食。在用参类滋补药进补时不要吃萝卜。
1）萝卜豆腐汤
原料：萝卜400克，豆腐200克。
做法：将萝卜洗净，去皮，切丝，放入沸水中焯片刻，捞出放冷水中；豆腐切成粗条；炒锅加油烧热，放入葱末，随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸；待萝卜熟透，加入精盐，小火炖至入味，撒上胡椒粉、香菜末即成。
功效：健脾养胃，消食除胀。可治疗脾胃虚弱、食停不化、脘腹胀满、呕吐反酸以及病后体虚、食少不香等病症。
2）蜜蒸萝卜
原料：鲜萝卜1个（约500克），蜂蜜60克。
做法：将萝卜洗净，削去皮，中心挖空，装入蜂蜜，放入大碗中，隔水蒸熟即可。
功效：润肺，止咳，化痰。适用于慢性支气管炎、咳嗽、肺结核之咽干、痰中带血等症。
【山 楂】
山楂又叫红果、山里红，是一种常见的水果。中医认为山楂味酸、甘，性微温，具有消食健胃、活血化瘀、化痰行气的功效，主治肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、产后瘀阻等。现代研究表明，山楂中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、有机酸、钙、磷、铁以及多种维生素。山楂具有很好的消食作用，特别是对肉食积滞作用更好。春节期间家家户户的餐桌上都少不了肉，建议在家里备些山楂。山楂中所含的牡荆素具有抗癌作用，山楂提取液能阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，并能显著抑制黄曲酶菌的致突变作用，可以为肿瘤患者的保健品。此外，山楂还有强心、抗心律失常、扩张血管、降低血压、降血脂、抗菌、收缩子宫、利尿、抗衰老、提高机体免疫力等作用。
山楂含酸量高，过量食用会损伤脾胃，对牙齿也有损害，所以不能多食，也不要空腹食用，脾胃虚弱的人更不能多吃。患有胃出血、胃酸过多、胃与十二指肠溃疡者不能吃。山楂具有收缩子宫的作用，所以孕妇不应多吃，以免诱发流产。
1）山楂消食片
原料：净山楂（去核）、山药、白糖各适量。
做法：将山楂、山药分别蒸熟，冷却后压成泥，加入白糖搅拌均匀，揉成长条剂子，切成片即可。
功效：健胃消食。适用于小儿脾虚久泻、食后腹胀、不思饮食、消化不良等症。
2）山楂减脂茶
原料：山楂、麦芽各30克，决明子15克，茶叶、荷叶各6克。
做法：先将山楂、麦芽、决明子加水煎煮30分钟，然后加入茶叶、荷叶煮10分钟。共煎2次，将2次药汁混合，当茶饮，每日1剂，连服10天。
医师介绍：中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚阳虚人群。当归生姜羊肉汤有补气养血，温中暖肾作用。
此外，中医理论认为糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。广东人俗语有：“小寒大寒，无风自寒。”小寒、大寒，一般家家户户都有吃糯米饭的习惯。
至于补膏方，也有民谚说：“小寒大寒，冷成冰团。”冬季万物敛藏，养生应顺应自然界收藏之势，滋补内脏。膏方不仅能够预防和治疗疾病，还具有滋补身体，强壮体质的作用，在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。
膏方虽好，滋补也需格外注意。因病致虚、因虚致病的人，慢性、顽固性、消耗性或老年性病患，适宜膏方进补。而急性感染、腹满便秘、湿阻纳呆，则一般不宜用膏方。冬季选择进补时，应根据身体状况而定，切忌一味使用膏方进补。一味膏方中含有20余种中药，每一味都是对症下药，膏方的开具和滋补手法一定要在医生的建议和指导下完成。因膏方是对症下药，切记不可将自己吃得好的膏方推荐给家人或朋友。
1、忌长期紧闭门窗睡觉
冬季应每天开窗数次，以便空气流通。长期紧闭门窗睡觉，易患鼻塞、口干、头痛、免疫功能下降等，并且冬季空调的温度应该适宜，不能过高。
2、忌穿着太过严实
衣服穿得过多、过厚，会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血液增多，从而增加散热作用，这样反而降低了机体对外界环境温度变化的适应能力，容易生病。
3、忌长期在室内
长期在室内不仅空气新鲜度不够，人体机能的锻炼也有所减弱。要注重锻炼身体，如进行散步、慢跑、打太极拳等运动，以便养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力。
4、忌过度食用燥热的东西和油腻食物
在这个进补的季节，过量吃油腻食物，往往又会产生内热，出现痤疮、烦躁和便秘等症状，这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热，稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理，蔬菜水果要多吃，如大白菜、萝卜、香蕉、苹果和梨等。
小寒民俗
画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春凰”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣冶情的养生方法。
补膏方
《黄帝内经》中记载：“春夏养阳，秋冬养阴。”冬季万物敛藏，养生应顺应自然界收藏之势，滋补内脏。膏方不仅能够预防和治疗疾病，还具有滋补身体，强壮体质的作用，在冬日里受到民众欢迎也就不足为奇了。到了小寒时节，也是膏方进补最忙的时候，一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时，有的人家会再熬制一点，吃到春节前后。
吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗。南京人对小寒颇为重视，人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。中医认为寒为阴邪，小寒是一年之中最冷的节气，也是阴气最盛的时期。南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。再加上南京特产矮脚黄、香肠、板鸭，药食双补，美味可口，冬日里吃完后特别暖和，可与腊八粥相媲美。
吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。
腊八粥
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