中职旅游线路设计教案

中职旅游线路设计教案（推荐8篇）

中职旅游线路设计教案 篇1

教学环节1：简要复习，情境导入

（1）、教学过程：首先简要的复习上节课的知识，然后通过多媒体视频向学生展示漏接空接的情景从而提出例如：分析漏接空接的原因、如果你是导游你应该如何预防漏接空接、或者如果你是导游，在你带团过程中发生漏接空接，你该如何处理等问题进入这节课学习的内容。

多媒体视频片段描述：

（2）、教师活动：创设情境，拓展内容：分析漏接空接的原因、如果你是导游你应该如何预防漏接空接、或者如果你是导游，在你带团过程中发生漏接空接，你该如何处理？

（3）、预设学生行为：学生凭借自己已有的知识和经验分享他们的想法，开始了解课程的内容。（4）、设计意图：意图在于调动学生的积极性、集中注意力、增强记忆，为新课的教学架设坚实的桥梁。

教学环节2： 总结讨论，进入正题

（1）、教学过程：根据多媒体视频引发的讨论，对提出的问题一一进行口头总结。然后多媒体显示板书：

一、漏接的处理和预防：

1、漏接的处理：（1）、由于导游人员主观原因造成的漏接。

导游人员应实事求是的向旅游者说明情况，诚恳的道歉，用自己的实际行动。如提供更加热情周到的服务来取得旅游者的谅解。另外，还可采取弥补的措施，高质量的完成计划内的全部活动内容。（2）、客观原因造成的漏接。

导游人员不要认为与己无关而草率行事，应该立即与旅行社有关部门联系以查明原因。向旅游者进行耐心细致的解释，以防引起误解。此外，尽量采取弥补的措施，努力完成接待计划，使旅游者的损失减少到最低程度。必要时，请旅行社领导出面赔礼道歉或酌情给旅游者一定的物质补偿。

2、漏接的预防：（1）、认真阅读计划。（2）、核实交通工具到达的准确时间。（3）、提前抵达接站地点。

二、空接的处理和预防：

1、空接的处理：

导游人员应立即与本社有关部门联系，查明原因。如推迟时间不长，可留在接站地点继续等候，迎接旅游团的到来；如推迟时间太长，导游人员要按本社有关本门的安排重新落实接团事宜。

2、空接的预防：（1）、与上一站保持联系，确认准确到站时间。（2）、遇到天气等特殊情况要与领队联系，看是否按时抵达。（2）、教师活动：对教学环节一的讨论进行一一的口头总结，然后通过多媒体板书一一陈列漏接空接的处理和预防。是学生能对漏接空接有大致的认知。（3）、预设学生行为：跟着老师的思路一步步地了解漏接空接，以导游的身份去了解并掌握其中的技巧。（4）、设计意图：先给学生提出问题，利用学生急于知道答案的心理，调动学生探究学习的动机。当学生探究渴求得到答案时，教师再作适当，甚至是答疑，使学生达到“恍然大悟”的境界。这种方法有利于知识的吸收和巩固。

教学环节3：案例剖析，启发学生

（1）、教学过程：

1、案例的引入。案例描述：

2、案例讨论：根据所述案例我们组织学生进行讨论。案例描述的是漏接、空接、错接、误机中的哪几种？作为导游发生这些情况应该如何处理呢？为了避免这些情况应该如何预防？

3、总结点评：教师根据学生的讨论情况进行总结点评。（2）、教师活动：

1、教师陈述案例，引导学生带着案例问题去探讨课本理论知识。

2、以小组讨论为操作方式，使学生在自主探索与讨论中互相启迪。

3、总结点评 ： 教师要及时总结评价学生讨论案例的优缺点，分析案例问题的疑难点，有针对性地对案例进行深入的分析。对学生讨论中暴露出的问题有针对性地点拨，和学生一起总结出解决问题的最佳方案，教会学生有效地运用所学的知识来解决案例或实际问题。（3）、预设学生行为：学生积极的参与到以小组为单位的讨论中，带着案例的问题去探讨课本的知识。根据老师的总结对自己现有的理解进行知识性的补充。（4）、设计意图：运用案例进行教学有利于提高课堂学习的效率。有效的围绕问题进行讨论有效的解决问题，同时运用案例教学有利于师生之间的互动，活跃课堂气氛同时也为每一位同学提供了思考的机会。最重要的是有利于提高学生的学习自觉性，通过教师有意识的引导，学生在探究问题和解决问题的过程中自觉的行成了良好的学习习惯。

教学环节4：设计情景，学以致用

（1）、教学过程：

1、教师布置任务：将班里的同学分成7个小组，各小组分别设计一个有关于这节课内容的情景内容越复杂越好。

2、助教抽出其中的一个小组，汇报小组设计的情景，再从助教的手中抽出另一小组由被抽到的小组讨论给出解决的方法。

3、被抽到的小组回答完问题后，可以有机会汇报本小组设计的情景，并抽出另一个小组来为其设计的情景讨论并解决问题。

4、教师进行总结。（2）、教师活动：教师为学生布置任务，并引导学生完成整个情景的设计。引导学生学会解决问题。并在最后进行总结。

（3）、预设学生行为：学生接到任务后认真的设计情景，被抽到回答问题进行小组讨论并记录讨论结果最后进行汇报。

（4）、设计意图：通过情境的设计和问题的解决，可以激发学生的学习动机和学习情趣，使学生的学习由被动的接受变为主动的吸收，努力培养学生的创新精神和实践能力。情境的设计的过程是学生独立思考自主创新的过程，也是全面提高职业能力的过程。在情境教学中，学生因身临其境，积极参与，情感情绪体验达到高潮，教师再联系职业特点进行必要点评，学生会有更直观、深刻的印象。

教学环节5：概要总结

（1）、教学过程：教师通过整节课的讲授和讨论，对整节课的内容进行概要的总结。

（2）、教师活动：教师简明扼要的对整节课的内容进行总结。

（3）、预设学生行为：认真跟着老师的思路做好最后的查漏补缺。

中职旅游线路设计教案 篇2

一、模块化教学的优点

中职教育的核心是培养学生的职业能力, 理论知识的学习是为了更好的应用于实践当中。中职学生由于文化课基础薄弱的原因, 对于理论课的学习具有一定的困难, 加上中职理论课教学比较枯燥, 容易使学生产生厌烦的情绪。而模块化教学的应用, 极大的改善了中职理论课教学。将“知行结合”作为核心的教学理念, 加强理论与实践的结合。在模块教学体系下, 学生能够在实践当中理解理论知识, 对培养学生的职业能力具有重要的作用。模块式教学更加注重学生的教育主体地位, 教师启发学生进行理论探究, 充分发挥其思维能力, 提升学生的自主学习能力, 综合全面的培养学生的职业能力。

二、中职《电子线路》教学模块设计

2.1课程模块

中职《电子线路》课程的教学目标是为了培养学生的电子技术基础知识和技能。为了让学生更好的对《电子线路》理论内容进行理解, 根据教学的需求, 将教学内容划分为多个模块, 针对性的展开教学。围绕着实践操作, 将各模块的知识链接到实践当中, 做到知行结合。根据《电子线路》教材的内容, 分为电阻器件和电子器件的识别、万用表的结构与测量、电路板结构、晶体二极管、三极管以及开关电源等六大电子线路模块, 分别布置相应的任务要求, 设计规划好任务执行的步骤, 实现对各个电子线路器件的认识、检测、测试以及评价。让学生对《电子线路》的学习更加轻松, 获得良好的学习效果。

2.2教学环境建设

良好的教学条件和氛围, 能够为《电子线路》教学的顺利进行提供保障。专业化的教室, 齐全的教学设备以及实验设备, 全面的电子技术资料。根据模块式教学的需要, 一体化教室是十分必要的, 打破常规教室统一标准的形式, 更加适合学生对《电子线路》的学习。投影仪。计算机等多媒体设备应用到一体化的教室当中, 使其更具有科技的气息。在教学过程中, 将学生进行分组, 并根据分组的情况, 对教室的座位安排进行合理的布局, 并可以根据教学需要灵活性的进行调整, 将多媒体理论教学与实践环节合理的穿插转换, 达到理论教学与实践教学巧妙的融合。

另外, 多媒体的应用, 使抽象的内容更加清晰具体的展现出来。以测光仪的学习为例, 教师如果只通过语言描述对测光仪的电路功能进行描述, 学生很难进行理解。而通过多媒体教学工具, 能够将测光仪的一二级管的特性, 利用电子图像更加生动具体的展现出来, 学生能够更好的对其进行理解掌握。教师的压力减轻, 学生的学习效果更好, 营造出和谐的课堂教学氛围, 使学生对于《电子线路》理论课学习具有兴趣, 从而达到良好的教学效果。

2.3模块设计的基本要求

在中职《电子线路》模块化教学当中, 要将“以人为本”的理念融入进来, 打造具有人文关怀气息的教学环境。首先, 合理的进行小组分配。学生之间存在着明显的个体差异, 对于《电子线路》学习的方式方法以及程度有所不同。在进行分组的过程中, 要考虑到每个人对于《电子线路》课程学习的感受, 对学习成绩、性格爱好、技能水平等内容进行综合考量, 做到合理化的分组。小组内部能够做到求同存异, 成员之间能够取长补短, 通过学习和竞争, 提升整体的学习能力和技术水平。

其次, 任课教师要具有一定的工作实践经验, 对于电子技术有着更加深入的了解。在教学方面具有一定创新能力, 不拘泥一种教学模式和方法。在教学当中起到重要的引导作用, 能够将学生作为教学的主体, 设计出合理的教学过程, 将模块化教学深入落实到《电子线路》的教学当中。第三, 加强师生之间的沟通与交流, 进而创造良好的教学氛围, 教师要鼓励学生主动参与教学, 配合模块化教学, 以获得良好的学习体验。

结论:结合当前中职《电子线路》的教学, 应用模块化教学, 通过教学设计, 改变了传统的教学模式。模块化教学将《电子线路》的教学分为课程模块、教学环境模块以及教学过程模块, 加强了《电子线路》理论教学和实践教学的巧妙融合, 极大的提升了学生电子技术的水平和技能, 达到了职业教育的效果。

摘要：随着社会的发展进步, 社会生产建设需要大量的技术人才。中职学校的教学核心就是培养高素质的专业技术人才, 为社会建设提供人力资源, 因此, 中职教育承担着很大的社会责任。根据社会发展的需要, 中职教育教学改革正在全面进行, 教学模式和方法发生了很大的转变。文章围绕中职《电子线路》教学课程, 对模块化教学进行分析, 研究其过程设计。

关键词：中职,电子线路,模块化教学

参考文献

[1]王琴.中职“电子线路”教学方法探析[J].教育观察 (中下旬刊) , 2014, 17:13-14.

中职旅游线路设计教案 篇3

【摘要】遵循成人教育一般规律，把握专业教师培训需求，是网络培训课程设计的基础。中职旅游专业教师培训课程应按照“理解行业标准—优化课程设计—提升职业技能—落实行动研修”的设计思路以及“模块—专题—话题”的设计框架，系统设计培训课程;教学目标及教学内容分析要结合中职教师日常教学，强调学习情境的创设以及多样化信息资源设计，培养教师学员开展网络自主学习的能力，提升教师的职业发展和终身学习能力。

【关键词】中职教师培训;旅游服务;网络培训课程

【中图分类号】G712 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009（2016）04-0057-03

【作者简介】陈海艳，南京旅游职业学院（江苏南京，211100）教务处，助理研究员，主要研究方向为课程设计与开发、教师专业发展。冯明，南京旅游职业学院（江苏南京，211100）副院长，副教授，主要研究方向为课程教学设计、教师发展。周春林，南京旅游职业学院（江苏南京，211100）院长，教授，主要研究方向为教师专业发展及信息化教学。

江苏坚持把信息化作为推动现代职业教育发展、终身教育体系完善、学习型社会建设的重要力量，在职教教师培训上，江苏省也在积极探索，以实际行动践行创新教师培训工作模式。2013年，江苏省启动了首批江苏省中职教师网络培训课程开发项目，共有“8+1”门（8门专业学科课程+1门教师专业发展课程）课程，委托了9所职业院校承担相关课程的建设工作，南京旅游职业学院承担了首批旅游服务学科培训课程的设计和开发工作。本文结合课程建设工作，详细解析了中职旅游服务网络培训课程的设计思路，以期为同类网络培训课程的建设提供借鉴。

一、课程设计依据

（一）成人教育理论

1968年，时任波士顿大学教育学教授的诺尔茨（Knowles）提出了成人教育学的全新概念。诺尔茨对成人学生的特点提出了五个基本假设，认为成人学习具有如下特征：①具有独立的自我概念，能够指导自己的学习;②积累了丰富的生活经验，这些经验是其后续学习的资源;③具有学习需要，这些需要与改变自我的社会角色密切相关;④以问题为中心，希望能立即运用自己所学的知识;⑤学习为内在动机而非外在因素所驱动。[1]这一理论在成人教育和培训领域至今都有较为广泛的应用。

成人学习的特征表明教师学员在培训中更多关注培训的实用性，这就要求培训设计应面向具体应用，一方面呼应教师学员的学习特点，另一方面可以把教师学员的经验作为学习的资源加以利用。依据这一理论，培训课程在设计上要立足于教师日常教学工作实际，将培训内容和其已有经验建立有效联接，围绕教育教学中的实际问题，满足并催发其培训需求，充分发挥自身的能动性，积极投入培训课程的学习。

（二）中职教师培训需求

美国教学设计专家乔纳森把有意义的学习描述为：主动的、有意图的、建构的、真实的、合作的学习。[2]只有充分了解一线中职旅游服务专业教师的实际需求，才能设计出有针对性的培训课程，才有利于教师充分发挥自身的主动性，在原有的经验基础上创生新知，建构新的知识体系，使“有意义的培训”成为可能。

项目组在做课程设计方案前期，对省内部分中职院校做了调研，以了解中职一线教师的培训需求。调研发现，中职一线教师的培训需求主要表现为三个方面：一、职业教育教学理念，期望通过对教学理念的理解和把握来指导日常教学;二、课堂教学方式方法，希望通过培训，能够较好地处理教学的难点，激发中职生的学习兴趣，提升教学效果;三、希望了解行业动态以及企业实践的相关知识。这一调研结果为培训课程设计奠定了可靠的事实基础。

二、培训课程目标设计

依照旅游服务专业的特点，课程设计结合中职教师的现状，紧贴一线教师的现实需求，面向旅游服务专业日常教育教学的实际诉求，以拓宽中职旅游服务专业教师行业视域，提升中职教师专业教育教学能力为目标，系统设计课程培训目标，科学设计课程模块。

旅游服务课程的设计结合中职教师的学习特点，把握成人学习的一般规律，培训内容紧紧贴合一线中职教师的实际需求，立足于中职教师的职业发展和终身学习能力的提升，培训内容以具体专题、话题为载体，以问题为中心，满足中职教师的学习特点，顺应其培训学习需求，激发其学习动机;在学习环境创设上，课程通过视频以及多样化的学习资源，为教师学员开展自主、多样化的学习提供支持。

三、培训课程模块设计

着眼于中职教师的专业和职业发展，培训课程按照“理解行业标准—优化课程设计—提升职业技能—落实行动研修”的课程设计思路、“模块—专题—话题”的课程设计框架系统设计培训模块。采取“线上学习+线下研修”的方式，引导教师学员将培训所学落实到具体行动中，以具体学习任务为驱动，促进培训迁移。

（一）模块一：行业标准解读

结合旅游服务专业的行业现状，本模块设计了“酒店星评标准解读”“导游员服务规范解读”“现代旅游新业态”“饭店质量管理”四个专题。每个专题都紧贴行业现状，分析行业对酒店设计、管理、服务、质量提升以及导游服务的具体要求，引导中职教师在日常教学中，将行业标准引入课程教学目标，从而使教学更能贴合并满足行业需求，有效促进课程标准和行业标准对接、教学内容和工作岗位对接，为有效的教学设计和实施提供前提保障。

（二）模块二：课程教学设计与实施

本模块包括“课程设计与实施”“教学实施与评价”两个专题，以具体的教学案例，向中职教师展示课程教学设计思路、具体教学实施过程以及课程教学评价开展。如在课程设计与实施专题中，结合中职旅游服务专业课程特点，兼顾理论性和实践性课程的差异，选取了“客源国概况”“酒店概论”“导游词设计与讲解”三门课程，通过具体的课程设计、实施与评价，向教师学员展示不同类型课程的教学设计思路和教学实施，具有很强的针对性，对于中职一线教师的教学开展起到很好的示范和引导作用。本模块的学习，以提升教师专业素养和职业能力为出发点，引导其变革课程设计思路，创新教学和评价方法。

（三）模块三：职业技能实务

本模块除了示范、讲解职业技能的规范操作与实施要领，还凭借学院多年参赛和指导中职技能大赛的经验，结合职业技能大赛的竞赛规程，讲解和点评大赛的关键环节，为中职教师开展技能课程教学、组织学生参加或协助学校举办技能大赛提供指导。此外，考虑到教科研能力逐渐成为职业教师教育教学能力的重要组成部分，因此培训课程还在本模块专门设计了“教科研能力建设”这一专题，启发中职一线教师，结合旅游行业以及日常课程教学进教科研，培养学员教师的教科研思维能力和研究能力。各个模块具体内容如表1所示。

四、培训内容设计

在进行培训内容设计时，课程将感官体验作为培训教学的起点，同时结合中职教师日常教学实际，设计教学内容。在中职教师旅游服务网络培训的内容设计上，主要采取了“视频课程”的表现形式，将培训内容通过直观的课程视频展示出来，通过可听、可看、可感的方式，全方位刺激培训学员的感官，将教师学员放到知识的应用情境中学习，增强教师学员的应用体验，为其培训后的迁移提供了直接借鉴的经验。

网络课程建设的相关研究表明，在网络教学中，所有教学活动都是以学生为中心的，特别强调在学习过程中发挥学生的主动性、积极性，在具体的课程设计上，要注重教学目标及教学内容分析，注重学习情境的创设以及信息资源设计。旅游服务网络培训课程在内容设计上，每个模块紧紧围绕专题、话题组织课程培训内容。结合现代教学设计理念和学习理论，培训内容以中职教师的学习为中心，明确学习目标，创设学习环境，提供丰富的学习资源，为中职教师开展基于网络的学习提供支持;各个模块结合专题设计形式多样的学习活动（视频课程学习、拓展阅读、知识链接、课后作业等），借助于丰富的培训资源，激发学员教师积极投入到网络课程的学习，培养中职教师网络学习能力和自主学习能力。

2015年上半年，江苏省中职教师网络培训项目已经进入实施阶段，包括旅游服务课程在内的9门网培课程已经进行了首轮的培训实施，后期将收集学员教师的培训反馈，调查具体的培训迁移情况，通过实践来对课程的设计开发进行整体评价，为后面的网培课程建设积累经验。

【参考文献】

[1]王海东.美国当代成人学习理论述评[J].中国成人教育.2007（1）：126-128.

[2]乔纳森.学会用技术解决问题——一个建构主义者的视角[M].北京：教育科学出版社，2007：6-11.

[3]赵祥麟，王承绪.杜威教育名篇[M].北京：教育科学出版社，2006：127.

[4]方明.陶行知名篇精选[M].北京：教育科学出版社，2006：81.

[5]杨明全.教师知识：专业生活场景中的实践智慧[J].天津师范大学学报（基础教育版），2007（2）：29-34.

五年级旅游节美术教案设计 篇4

教学过程：

1、导课：观看《山东旅游宣传片》，学生主动的说出了家乡的旅游地名，引导出课题《旅游节》。

2、以小组为单位介绍自己搜集的有代表性的旅游资料，让大家在讨论中了解我们的家乡有哪些特色旅游资源及风土人情等。

3、发展

(1)教师出示图片，让学生说出地名;然后提出问题：按属性分图片应属于那种旅游资源。然后说出旅游资源按其属性分可分为自然旅游资源和人文旅游资源两种。自然旅游资源有山、水、森林、江河湖泊等各种自然风光。人文旅游资源有各种民俗风情、文化遗址、工艺品等。

(2)教师介绍一下旅游资源的定义及构成旅游资源的基本条件和旅游资源的分类。

(3)教师出示各种风景图片(例如：桂林山水、云南石林、斗南花街、北京颐和园、新疆塔克拉玛干沙漠等)让学生做分类，同时，教师从多角度介绍这些风景的旅游特色。在这期间，教师介绍是可假如一些风俗故事和神话传说等学生感兴趣的话题。

4、作业

(1)让学生通过观察风景作业和宣传海报及旅游宣传手册，了解各种创作手法，启发学生创作思路，制作作业，教师适当介绍一些制作旅游宣传海报和设计旅游绿线图的几种简单方法。

(2)学生曾经旅游过哪些地方，留下美好印象，可根据这些制作地图或宣传海报。

(3)小组合作，以一个特色景点为主制作出宣传海报或宣传手册，设计出合理的旅游线路图，选出一名导游向学生介绍，在班级中举行一次旅游评比。

(4)找出优秀作业进行点评，让学生自己说出自己作业的特点，什么地方值得别的同学学习，什么地方应该注意。从色彩、构图、作用等方面进行阐述。

5、课后拓展

中职旅游线路设计教案 篇5

1、会分析简单实际问题中的数量关系，提高用方程解决简单实际问题的能力。

2、经历解决问题的过程，体验数学与日常生活密切相关，提高收集信息、处理信息以及建立数学模型的能力，提高学生自主探究知识的能力。

3、激发学生主动参与活动的热情，培养人人参与学习和自觉把数学知识应用于实际生活的意识。

教学过程：（一）、引人课题，导思设疑

出示路线图：张叔叔要给王阿姨送一份材料，他们约定两人同时坐车出发。遗址公园距天桥50千米。王阿姨的面包车每小时走40千米,张叔叔的小轿车每小时走60千米。

师：如果王阿姨一个人送材料遗址公园到天桥需要多少小时？

生：50÷40＝1.25小时

师：为什么这样列式?谁会用一个数量关系式表示?

生：路程÷速度=时间

师：现在请同学们看屏幕,张叔叔、王阿姨是怎样走的?结果会怎样?

(媒体演示：屏幕显示张叔叔所在的天桥和王阿姨所在的遗址公园媒体不断地闪烁,当发出一声悦耳的响声后, 张叔叔、王阿姨分别从两地同时出发,相对而行,经过0.5小时后两人相遇，这时又发出一声悦耳的响声,张叔叔走的路程用蓝色表示, 王阿姨走过程的路程用红色表示,屏幕底色是浅黄色,色彩清晰艳丽。)

师：刚才演示的问题与我们以前学过的行程问题有什么不同？

生：有两个人共同走完全程。

师：出发时间怎样?从哪里出发?出发后方向怎样?结果怎样?

生：时间：同时；地点：两地；方向:相向(相对)；结果：相遇；（教师根据学生的回答，分别板书）

师：我们以前学习的都是一个人或一个物体运动的情况,如果是两个人或两个物体同时相对运动将会出现什么情况呢?这就是我们今天要学习的相遇问题的应用题。

（二）自主探究 引思解疑

1、 观察思考 完成图表

师：出发后几小时相遇？相遇地点距遗址公园多远？可以用学具、自己演示、画线段图等方法解决

教师利用媒体演示两人走的时间与路程变化情况,让学生一边观察一边思考,完成下表：

2、小组合作 自主探究

1）根据线段图复述题意,同时分析数量关系及解题方法（先独立试做在小组交流）

2）大组反馈汇报

师：怎样求出发后几小时相遇？

（学生汇报）

①          用解方程的方法

依据：面包车行驶的路程 +  小轿车行驶的路程 =总路程

解：设出发后X小时相遇， 面包车行驶40X千米，小轿车行驶60X 千米。

60X+40X=50

100X=50

X=0.5

40X=40×0.5＝20

答：两车出发后0.5小时相遇，相遇地点距遗址公园20千米。

由上述方法学生自然总结还可以依据：

速度和×相遇时间＝路程

即：（60+40）X=50

②          用算术方法

50÷（40+60）

3、引思解疑

比较用解方程的两种算法。让学生说说两种解法分别先求什么,再求什么?再引导学生观察两种解法的算式之间有什么联系?(为什么两种解法算式不同却结果相等?)(符合乘法分配律)

（三）综合运用  拓思创新

1、只列式，不计算。

1）、两辆汽车同时从甲、乙两地相对开出，从甲地开出的汽车每小时行45千米,从乙地开出的汽车每小时行50千米，经过1.2小时相遇，甲地到乙地路程是多少千米？

2）、两艘轮船同时从同一个地方向相反的方向开出。甲船每小时行26千米，乙船每小时行17千米，经过2.5小时，两船相距多少千米？

2、提出问题再解答

甲乙两个工程队同时修筑一条公路,14天修完,甲队每天修280米,乙队每天修300米,这条路全长多少米?

3、智力陷阱

1）一辆客车和一辆货车从两地相对行驶，客车每小时行60千米，货车每小时行65千米，客车开出1小时后，货车才开出，再过2小时两车相遇，两地之间的路程是多少千米？

2）甲、乙二人相向而行，相距80千米，甲每小时行3千米，乙每小时行2千米。甲带着一只小狗，每小时行5千米。小狗同甲一起出发，遇到乙后返回，遇到甲后返回乙，总是这样往返，直到甲、两人相遇。这时小狗走了多少米？

五、教学反思

教学目标

1.会利用已有的知识，依据实际情况从给定的优惠方案中选择比较经济的方案，培养学生的数学应用的意识。

2.提高学生分析问题和解决问题的能力，感受数学与生活的联系。

3．培养学生在日常生活中自觉养成精打细算的好习惯。

教学设计

（一）、课前导入．故事激趣

师：同学们，你们知道现在世界上最有钱的人是谁吗？

生：比尔．盖茨。

师：对，他就是美国的电脑大王比尔．盖茨。据有关资料统计，他的资产达两千多亿美元。有一次他参加一个世界经济会议，当他的车到宾馆门口，宾馆的门卫把它的车引向贵宾停车场，可是比尔．盖茨却让自己的司机把车停在普通停车场。你们知道这是为什么吗？原来呀，普通停车场只需3美元，而贵宾停车场却需要5 美元。你们说比尔盖茨这样做是为什么呢？

生：他会精打细算

师：对了，比尔．盖茨之所以能有今天的成功，既因为他有一个聪明的大脑，还因为他善于精打细算。我们班的同学也都聪明能干，如果能学会精打细算，一定会获得成功。今天这节课，我们一起来看看，哪些同学既聪明又能精打细算！

生：好！（学生的兴趣十分高涨）

（二）、活动一：“购买门票”

师：同学们，在“十一”长假时，家长都带你外出旅游吗？老师一家也去了。可是在旅行社门口我却遇到了个问题？你们想不想帮老师解决一下！

生：想。

师：今天，我们就一起来学习旅游中的数学“旅游费用”（板书课题：旅游费用）。

出示情景课件：长城旅行社推出A、B两种优惠方案。

A：景园一日游，大人每位160元，小孩每位40元。

B：景园一日游，团体5人以上（包含5人）每位100元。

师：谁能告诉老师，你从中获得了哪些数学信息？

生：A种方案玩一天，大人每位160元，小孩每位40元

生：B种方案玩一天，团体5人以上（包含5人）每位花100元。

师：团体5人以上（包含5人）每位100元，这是什么意思？

生：只有够5人才能有资格买团体票，不管大人还是孩子，每位都100元。

师：团体票每位100元，对于个人票中大人每位160元来说怎么样？对于个人票小孩票来说怎么样？

生：团体票每位100元，对于个人票中大人票来说便宜了60元，对于个人票中小孩票来说每位贵了60元。

师：好的，这里有两个个问题：（1）如果去4个大人，2个孩子，选那种方案省钱？（2）如果去2个大人，4个孩子，选那种方案省钱？

师：自己先想一想？然后小组在讨论:这两种情况，分别选那种方案省钱？                                         师：提出活动要求：①小组合作讨论购票方案，力争人人出力。②根据购票方案，列出算式，计算出购票总价。③每组选出喜欢的方案，并填在表格里。④每组选一名同学说说小组的购票方案。

思考：观察大人和孩子人数的特点，你发现什么规律？附：表格

4个大人，2个孩子 2个大人，4个孩子

方案A（票价）

方案B（票价）

哪种方案省钱

（学生小组讨论）

师：那个小组汇报一下讨论结果。并说一说各用了多少钱？

生1：第（1）个问题A方案是：160×4 ＝640（元）  40×2 ＝80（元）640＋80＝720（元）； B方案是：6＋2＝6 （人）100×6＝600（元）所以B方案省钱。

生2：第（2）个问题A方案是：160×2＝320（元）  40 ×4 ＝160（元）320＋160＝480（元）；B方案是：2＋4＝6 （人）100×6＝600（元）所以A方案省钱。

师：在他们的介绍中，你发现什么问题？

生：有时方案A省钱，有时方案B省钱。

师：观察大人和孩子人数的特点，你发现什么规律？

生：大人多 ，孩子少，按B 种方案买票省钱；大人少，孩子多，按A种方案买票省钱。

师：那么如果1个大人，7个孩子，选哪种方案省钱？ 自己想一想？

生：6个大人，3个孩子。方案A：160×6＝960（元）  40×3＝120（元960＋120＝1080 （元）  方案B：6＋3＝9（人）100×9＝900（元）方案B省钱。

师：还有没有更省钱的方案？

生：（6个大人买团体票，3个小孩买个人票，需花720元.）6个大人，3个孩子方案A：100×6＝600（元）  40×3 ＝120（元）600＋120＝720（元）A、

B两种方案结合省钱。

师：真棒！同学们想出了更省钱的办法，真会精打细算。

（二）活动二：租车问题

师：同学们，咱们刚才研究的购票的问题大家表现得特棒。下礼拜咱们五年级要组织看话剧，校长要帮我们租车，我们帮她设计一个租车方案好吗？

生：行！

师：学校要组织五年级115人去看话剧。大客车每天每辆1000元，每车限乘40人。小客车每天每辆650元，每车限乘25人 ，怎样租车合适？

师：你从中获得那些数学信息？有什么不太明白可以提问？

生：什么是每车限乘40人 ？

师；就是最多座40人。还有疑问吗？

师：比一比，看哪个小组讨论出的方案最多，而且租金最少？完成下列的表格（可使用计算器）。

大客车（辆）

小客车（辆）

乘客（人）

租金（元）

师：哪个小组汇报讨论结果，并说一说怎样算的？

生1：我们组想的方案是租2辆大车，2辆小车。共有130个座位。付的租金是1000×2＋650×2 ＝3300（元）

生2：我们组想的方案是租3辆大车，不租小车。共有120个座位。付的租金是1000×3＝3000（元）

生：我们组想的方案是租1辆大车，3辆小车。共有115个座位。付的租金是1000×1＋650×3＝2950（元）

生3：我们组的方案是没租大车，5辆小车。共有125个座位。付的租金是 650×5＝3250（元）

师：哪种方案最省钱？

生：租1辆大车，3辆小车最省钱。

师：刚才通过同学的努力，找到了最佳方案。在现实生活中，许多问题需要我们运用数学头脑，采用优化、组合和统筹等方法，用最少的钱办成同样的事情。这样既可以增强勤俭办事的意识，又可在解决实际问题的过程中，培养我们的数学思维能力，用我们的聪明才智更好地生活。

师：同学们，这节课你有什么收获？请你把今天的收获将给爸爸妈妈听，下次再在遇到这类问题你可以帮着家长多出出主意，我相信，你一定会想出一种最佳方案。真正成为家长的小助手。

中职旅游专业学生的实习过程报告 篇6

鸡西市职业教育中心 孙金偲

[摘 要] 中等职业技术学校旅游服务与管理专业是实践性很强的专业，进入行业实习是重要的教学环节，但多年总结，实习的效果和实习目标存在一定的偏差。现就鸡西市职业教育中心旅游教育与管理专业学生在鸡西市兴凯湖和珍宝岛旅行社实习中存在的相关问题进行分析，并依据实际过程中出现的问题，提出了科学有效的实施办法，妥善做好实习前到实习后全过程管理工作。

[关键词] 旅游专业 实习问题 管理

中等职业学校培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的高素质劳动者和技能型人才。所以中职教育是以能力为基础的教育体系，其人才培养目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的高等技术应用型专门人才，这类人才应具备必要的理论知识和较强的实践能力。旅游管理专业是操作性很强的专业，对实践技能要求很高，安排学生在行业的实习和校内的实验实训一样，是必不可少的实践教学环节，是学生将所学的理论知识及专业知识与实际应用相结合的实践过程，也是学生提高综合能力的必经之路。

一、中职学生行业实习的现状和存在问题

目前，我校中职旅游管理专业采用“ 2 + 1 ” 的培养模式，将实习列入教学计划中，即学生用两年的时间参加校内的理论学习和短期的实习实训、专业实践，最后一年的时间用于完成校外的集中实习和毕业实习。实习由学校统一安排，联系实习单位，签定有保障的实习协议，建立实习合作关系，由学校老师带领学生，分到不同的实习单位。实习单位（旅行社）再负责安排指导老师(师傅)，双方共同负责指导学生单位实习期间的培训和管理工作，学校的实习指导老师负责不定期地到单位检查和了解学生的实习情况，在学生和单位中间沟通协调，帮助学生解决实习过程中遇到的生活和专业问题。在这个大背景下，鸡西市职业教育中心旅游管理专业学生在学校的组织下，进入珍宝岛和兴凯湖旅行社进行为期两个月的暑期行业实习。

实习过程中，我们发现了很多问题。根据本人在指导学生的实习过程中遇到的问题总结发现，学生从开始实习到结束实习整个过程会经历期待一失落一抵触一调整周期反复的心理变化过程。例如很多学生的实习总结中都提到，自己在前两个星期中自己由十分兴奋变成十分疲惫。如果调整不好，这部分学生就会找不到方向，最后选择逃避（在实习第一个星期就有两个学生觉得自己不适应实习生活，主动放弃），而如果能够在这个过程中得到好的调适，就能适应和安定下来，并逐渐找到自己的目标（最后共有26人完成了全部实习过程）。

经过带队老师共同分析，认为产生以上结果的原因主要是：对学生就业指导力度不够。中职学生年龄小，生理和心理发育都不成熟，很多学生选择旅游专业是因为老师和家长的选择，而非出于对旅游业的了解和喜爱。进校后虽有所了解，但因缺乏学校和教师的正确引导，而听信学生间的道听途说，认为旅游业是“伺候人”的、吃“青春饭”的行业，很多学生缺乏职业自豪感，没有远大的职业理想。

但我们也从中看到深的层面，在教学中一些方面的缺失：

1.缺乏对学生养成教育的重视。众所周知，其实职业素质的培养很大程度上是依靠养成而非传授。而绝大多数旅游院校恰恰忽视了对学生职业素质的养成教育。学生往往在课堂上和实训室里能表现出良好的职业素质，举止彬彬有礼、服务热情主动、和同学亲切友好，而一旦脱离了教学环境，便把书上的理论和老师的教诲臵之脑后，这样仅靠课堂上的讲授和训练，想让学生形成良好的职业素质是非常困难的。职业素质的养成教育应该体现在学生学习、生活的点点滴滴、方方面面。

2.学校的培养目标和企业需求相脱节。虽然职业教育已经提出了“以市场为中心、以就业为导向”的核心理念，旅游院校也都明确了“请进来、走出去”、培养“双师型”教师队伍以及建设设备完善的实训基地等办学思路，但由于师资和资金的紧缺，企业要求的与时俱进，这些办学思路在落实上大打折扣，导致学校培养出的人才规格仍然和企业用人需求有较大差距。职业技能上的差距可以通过企业培训在短期内弥补，而职业素质的差距却需要长期的培养和熏陶。

3.课程体系设臵不够完善。由于职业教育非常重视学生实践能力的培养，很多旅游中职大多采取“2+1”或“半工半读”的教学模式，以保证学生在企业的实习时间，学生在校时间短。因此教学部门在安排教学计划时，尽量完成必修课，而忽视了职业素质培养课程，像职业生涯规划、心理健康教育等课程能不开就不开，而像旅游职业道德、礼貌礼节等课程的课时也是一再压缩，得不到足够重视。4.师资力量薄弱，教学方法单一。由于我国旅游教育起步较晚，现在各旅游院校的专业教师科班出身的较少，大多是半路出家，动手能力不强，没有直接从事旅游行业的实践经历，再加上师资短缺，教学任务重，也没有时间进行自我实践提高。同时又因缺乏一整套对旅游人才培养具有针对性和创新性的融理论与实践于一体的特殊教学形式，使旅游职业素质培养存在先天不足。

二、中职旅游专业学生职业素质培养的对策和建议

（一）学校方面

1.改变传统教学先学后做一刀切模式，在学中做，做中学，加强校企合作，确定人才培养目标。旅游院校可以争取政府投入，建设宾馆和旅行社作为学生的实习基地，真正实现学校和企业的无缝对接。也可以选择一两家规模大、部门齐全、管理先进的用人单位作为学校的长期合作伙伴，定期安排教师和学生实地参观、实习，了解和掌握企业最先进的经营理念和行业动态，从而及时根据企业需求调整人才培养目标。而学校可以在员工培训、毕业生推荐等方面给企业提供便利，真正实现学校和用人单位的“双赢”。

2.从行业需求入手，完善旅游专业课程体系，拓宽学生的知识结构。旅游专业课程体系包括普通文化课程和专业课程两大块。首先在普通文化课程内容选择上，既不能完全放弃语文、数学、政治、外语，也不能过分学科化。应当遵循浅显性、广泛性、生活性的原则，为学生的专业学习和今后的可持续发展作必要准备。例如语文课程内容可以侧重于旅游文学和朗诵等口语表达训练，而不必拘泥于普通教育中的语文基础知识的讲授。其次在专业课程方面，旅游学是一门综合性的边缘学科，涉及到经济、管理、市场营销、金融财务、法律、建筑、装潢、心理学、食品学、历史、地理和风土人情等方面的知识。对这些知识当然不可能要求学生都能精通，但要做到“博”和“杂”。为解决中职学生在校时间短、课时少等问题，我们需要在原有课程设臵的基础上，将这些与旅游相关联的学科知识进行整合和优化，适当增加具有本地特色和应用性强的课程内容，例如礼貌礼节、公共关系、黑龙江旅游地理等。还可以结合黑龙江省旅游资源特色，开设二人转鉴赏、黑土地文化现象等选修课程。学生的知识面宽了，自然在工作中从容不迫、游刃有余，也更好的满足了旅游者通过旅游寻求知识、陶冶情操的需求。

3.改革旅游专业课课堂教学模式，在课堂教学中渗透职业素质教育。现代职业教育教学模式的发展趋势，应当是一种融理论与实践于一体，并且把学习者视为主动的工作者的教学模式，即情境建构主义教学模式。教师应该改变传统的灌输式教学模式，采用案例分析法培养学生解决实际问题的能力，而情境模拟法可以激发学生的学习动机和学习情趣,使学生的学习由被动的接受变为主动的吸收,从而培养学生的创新精神和实践能力。另外，在进行旅游专业课课堂教学时，不仅要创建“仿真”的教学环境，而且要求所有学生的一言一行、一举一动都要模拟酒店、旅行社的正式员工，如着装要规范整齐、用语要使用服务业中的惯用称谓“您”等，这对旅游专业学生职业意识的培养是非常有帮助的。

4.重视养成教育，在第二课堂活动、社会实践活动以及校园文化建设等方面激发学生的职业意识和职业情感。虽然旅游教育起步较晚，但旅游教育工作者都深深地认识到，要想培养学生良好的职业素质，仅仅依靠课堂是远远不够的。旅游院校还可以通过开展形式多样的第二课堂和社会实践活动来提高学生的职业素质。如举办旅游专业技能大赛、演讲比赛、辩论赛，锻炼学生的职业技能、心理素质、语言表达能力、应变能力等职业素质，通过参加义务导游、礼仪服务等社会实践活动激发学生的职业意识和职业自豪感。除了课堂教学和第二课堂活动以及社会实践，旅游专业学生职业素质的培养还重在平时的养成。学校的日常管理工作、校园文化建设、教师的人格魅力都是养成学生职业素质的有效途径和平台。首先，对于学生管理工作，要让学生明白，学校的管理是根据社会和用人单位对员工的素质要求而提出具体措施并管理的。旅游专业可以结合酒店和旅行社的要求制定出有关仪容仪表、个人卫生、公共卫生方面的规范要求学生执行，并制定出行之有效的检查措施。其次，在校园文化建设方面，学校可以有意识的创建一些涵养德行、开阔胸襟、启发智慧、提高情趣、健康身心的环境，达到“润物细无声”的境界。最后，“打铁先要自身硬”，教师的职业素质、人格魅力对学生的成长也十分关键。“其身正，不令而行”，言行举止，都在引导学生。因此，教师要加强自身修养，敬业乐业、积极进取，不仅要成为“经师”，更要成为“人师”。

5.系统开设就业指导课程，帮助学生规划职业生涯，树立职业理想。目前很多旅游院校的就业指导课程流于形式，仅仅是在学生实习前安排几场报告了事。其实，职业生涯规划和就业创业指导应该贯穿于学生整个在校期间，而且应该是越早越好。在入学教育时，实习指导部门就要帮助学生了解所学专业，帮助学生安排自己的学习生活。学生在校期间，定期请旅游行业专家来校介绍旅游业的发展现状和前景，以及人才需求状况，加深学生对旅游业的了解和献身旅游业的决心。还可以邀请业界的优秀代表来校作报告，介绍他们的成功经验，帮助学生树立职业理想。

（二）学生方面

1.自身对行业了解不全面。对于学生而言，在实习之前对行业的了解仅限于课堂和一些电视剧的介绍。通过图片画面，学生往往只看到了在旅游单位工作比较光鲜的一面，幻想着管理工作的体面，对实习单位和自己的期望值过高，而忽视了实习单位基层工作的艰苦。很多学生在学校练习技能的时候，技巧掌握不到位，练习时间不够长，在单位实习的时候出现很多的问题，例如相关景区知识储备不足，碰到言行出位客人如何应对等。

2．从单纯的校园环境到复杂的社会环境的不适应，角色没有得到转换。有的仍以“孩子”、“学生”的身份自居，而有的会以“专业”、“尖子”的角色出现。这些都给他们自身的工作带来了麻烦和矛盾。

三、改进实习管理的对策

要解决以上问题，实现实习的最终目的，就需要学校和实习单位双方的相互合作，共同努力，切实做好实习的全过程管理。

(一)实习前的准备工作、实习基地的选择。学校首先要选择好实习单位，尽量选择资金雄厚，管理先进，有成功经验的实习单位作为实习基地，并与其建立起长期合作的关系。因为其管理比较规范严格，客源充足而稳定，这为学生能够得到更好的锻炼，更好地掌握服务技能提供平台。同时，学校也能在不断的合作中，找到最适合本校学生和本企业的教育管理方法，也能够有效地降低学校和实习单位的成本。、实习制度的制订。学校要有详尽的实习大纲、实习指导书，细化实习制度的内容，规范学生的日常行为。鸡西职教育中心在这一方面有一套业较为完善的制度措施，有着一系列的规范文件，比如教学实践申请表，学生教学实践协议，学生教学实践安全预案，教学实践计划表，学生实践教学管理手册。在实践中，我们发现这些文件在规范学生行为，保证实践教学品质方面起到了监督和保障的作用。、实习的准备动员。在平时的专业课上，学校就要求专业教师要灌输实习单位工作的职业思想和服务理念，培养良好的职业道德素质。实习之前，鸡西职业教育中心就委派专业教师对学生进行一定的思想教育工作。5月份和6月份进行了两次选拔和动员会，在动员会上，校领导和专业教师从各个方面对学生进行思想教育讲清实习的目的、意义、注意事项、安全知识，让学生能够做好角色的转换，让其明确到实习单位上岗后，学生的身份就转换为实习单位员工的身份，在客人面前就是实习单位形象的代表，在领导面前就是一个独立成熟的员工。正是由于学校做好充分的思想准备，从而有效的防止学生太理想化而产生心理落差，减少甚至避免学生由期待到失落的情绪影响，最终我们这次实践活动取得了较为满意的成果。

(二)实习中的管理、明确的工作纪律。学生在实习过程中，除了遵守学校的实习制度外，必须以一个员工的身份遵守实习单位的员工守则。现代职校旅游部和良木缘进行了大量的沟通和合作，预先把两个单位的规章制度进行了汇总，最终形成了双方都能满意的结果。这样既便于实习单位正常工作的开展，也有利于学生尽快深入了解和适应实习单位的工作环境。这也是学校和实习单位评价学生实习情况的因素之一。、多元的培训。一般来说，培训是实习单位人力资源管理的一项重要工作。但是对于在实习单位实践的学生来说，培训有着双重的意义。一方面，学生作为一名在校的学生接受相关的专业知识教育，另一方面，他们是作为一名“员工”，进行正常的企业培训。在以前，很多实习单位企业只是在学生刚来的时候给他们进行简单的岗前培训，以后就由学生自己跟着“师傅”后面学。这样虽然节约时间，但由于“师傅”的技能水平不同，还有个人的习惯，“徒弟”们学到的也是凤毛麟角。经过我们和良木缘的大量沟通，良木缘在参考了我们在校教材之后，有针对性的进行了岗前专业培训。整个培训过程，学校专业教师全程陪同，并记录学生的学习情况，为他们量化打分。在这个过程，我们也发现，实习生在实习过程中要和其他员工面对一样的客情，处理一样的问题，由于实习生初涉实习单位，实习单位可以以优秀员工的案例展示，以小组讨论、分组模拟等形式对他们进行专题集中的培训。比如如何搞好实习单位内部的团队协作、如何处理客人的投诉。条件许可的实习单位，还可以对实习生进行轮岗培训。良木缘在培训实习生的过程中，接受了学校的建议，采用轮岗的形式，取得了很好的效果。轮岗培训不仅调动员工的积极性，提高员工素质，也增强了企业人力资源分配的弹性和应对风险与挑战的能力，在长期意义上节约了成本。

3、及时的心理指导。这个过程非常重要，主要由学校的指导老师来做。学生初涉实习单位，既要处理好与客人之间的关系，还要处理好与各级领导及其他员工的关系。能否正确地看待问题和解决问题，对他们下一步的实习起到关键作用。而我们的学生很多才刚刚满法定年龄，此前从未到社会上工作过，极度缺乏工作和社会经验。此时，教师的引导就很必要。教师及时有效的引导，可以降低甚至转变抵触的情绪，在此基础上教师进一步跟进观察，帮助学生尽快调整心态。现代职校将教师安排到企业负责学生的实习指导，这样既可以全面地了解学生的实习，及时地解决问题，也有利于教师自身实践素质的提高。针对实习点比较分散的情况，学校在各组挑选负责的学生，定期向学校汇报整体实习情况，在学校、实习单位和学生中间起一个沟通桥梁作用。除了处理一些突发事情以外，教师的检查指导也要定期按计划执行，至少每个实习点上要去一次。在本人的实习指导过程中发现，教师的亲临现场指导好处颇多，不仅让教师能够真实地了解学生的实习情况，学生更是感到学校对他们的关心，同时也让学生家长能够放心。除了这些好处，我们也得到了企业的高度认可，对于双方的下一步合作打下了基础。

(三)实习后的评估

正确的效果评估。根据现代职校的学生实践教学管理手册，实习结束后，实习单位会给学生的实习做出评价和给分。学校可以在实习单位给分的基础上，结合指导教师平时掌握的情况，从德、能、勤、绩四个部分，针对礼节礼貌、积极主动性、适应性、遵章守纪、合理建议、客人领导评价各环节对学生进行量化打分。表现优秀的同学，不仅得到了学校和良木缘的高度评价，也为她下一步找工作，提供了一个有力的“武器”。我个人觉的学校还可以在学生实习结束时开展技能竞赛，既能够检验学生的实习成果，又能让学生认识到自己的水平，从而更好地学习和工作。

论旅游中职教育的人文关怀 篇7

教育部在《关于全面推进素质教育深化中等职业教育教学改革的意见》中指出:“中等职业教育要树立以全面素质为基础, 以能力为本位的新观念, 培养具有综合职业能力的高素质的劳动者。”

根据教育部的这一指示, 旅游中职教育必须更新观念, 在传授中职学生基础的旅游理论知识和旅游操作技能的同时, 还应健全中职学生的能力结构, 提升中职学生的全面素质。这就要求我们必须以中职学生为本, 实施“润物细无声”的人文关怀教育。

何谓人文关怀教育?我们认为, 人文关怀教育是指在具体的教育教学过程中, 教师通过各种方法和途径, 关注中职学生的生存状况, 维护中职学生的人格尊严, 促进中职学生的全面发展。这是一种以中职学生为本, 充分尊重中职学生是教育主体的教育观, 有助于中职学生健康、全面、和谐地自我发展和成才。

二、人文关怀教育的实施

现在的中职学生大多数为独生子女, 在家事事顺心如意, 而在校时碰壁触礁;情绪时好时坏, 捉摸不定;精神上要求自我发展、自我奋斗、自我实现, 而物质上则依赖父母、依赖学校、依赖社会, 内心时常矛盾激荡, 困惑不已。

针对这些现状, 我们可以实施人文关怀教育, 采取一定的方法和措施, 以此满足中职学生被理解、被尊重、被肯定的心理, 帮助中职学生实现和体现他们的自身能力和价值。

(一) 教师素养是人文关怀教育的前提

旅游中职学生全面素质的形成与发展, 在很大程度上取决于实施人文关怀教育的这支教师队伍的素养, 特别是旅游专业的中职教师。

1.遵循前瞻性原则, 突出人文关怀理念。

作为旅游中职教师, 我们不能仅根据中职学生的入学成绩来评判、认定中职学生的好坏、高低, 况且我们所要传授旅游知识和旅游技能, 对所有的旅游中职学生来说, 都是一片未曾接触的陌生领域, 可以说是白纸一张。因此, 我们应该按照前瞻性原则, “向前看”, 相信中职学生在不久的将来一定会做得更出色、更成功, 从而使中职学生能切实感受到教师的人文关怀。

2.翻阅人文类书籍, 提升人文关怀素养。

在旅游中职学生中, 要成功地实施人文关怀教育, 旅游中职教师除了有人文关怀的理念之外, 还应学习和研读大量的人文类书籍, 掌握相关的人文关怀理论, 如乔韩窗口理论、门槛效应理论、归因理论、罗森塔尔效应理论等, 从而能更好地实施人文关怀教育, 把人文关怀真正落到实处。

(二) 学业评价是人文关怀教育的关键

对旅游中职学生的学业评价, 如何更加地人文化、更加能体现人文关怀的理念, 这是旅游中职教育人文关怀中最为关键的内容。

毫无疑问, 我们不应仅把中职学生的学业成绩作为学业评价的终极标准, 而应重视中职学生的职业能力的培养。具体来说, 我们应重视中职学生所应具备的本职业的专业知识和技能、解决问题的方法能力、社会交往能力及一般的人性品格。

我们应摒弃传统的“万般皆下品, 唯有读书高”的偏见, 而要把“三百六十行, 行行出状元”的理念落实到位, 以发展中职学生的全面素质为根本目标, 特别是要培养和锻炼中职学生的解决问题能力及社会交往能力, 为他们以后的人生发展打下坚实的基础。

我们认为, 旅游中职学生的学业评价体系, 可以从“三德三能力”入手, 即职业道德、家庭美德、社会公德、职业能力、交往能力、创新能力。在“三德”方面, 还应该突出强调“三心”, 即博爱之心、怜悯之心、感恩之心。在“三能力”方面, 还应该突出强调“合作精神”。只有这样, 旅游中职学生才能真正实现自己的人生价值, 从而才能“格物致理”、“修身齐家治国平天下”。

(三) 教学过程是人文关怀教育的途径

我们对旅游中职学生的人文关怀教育, 应通过多种途径和方式来具体实施, 并让中职学生能充分切实地感受到人文关怀教育对他们的影响。

1.运用乔韩窗口理论, 构建旅游中职学生的和谐人格。

乔韩窗口理论 (Johari Window) 是由美国心理学家Joe Luft和Harri Ingham共同提出来的。这一理论是关于人对自身认识的研究, 可以分为公开区、隐秘区、盲目区和未知区 (见表1) , 这四个区域可大可小, 并不是平均分布的, 随着人自身的成长和教育环境的影响, 会发生变化。因此, 我们可以教育旅游中职学生, 不断探索对自身的认识, 并深入到自己的内心世界去。通过改变修正自己固有的思维模式, 特别是以自我一些非理性的认识进行自我否定, 让自己的未知区通过隐秘区和盲目区进入公开区, 将隐秘区和盲目区变小, 扩大公开区 (见图1) , 从而构建自身的和谐人格。

2.运用门槛效应理论, 确立旅游中职学生的学习目标。

心理学家查尔迪尼在举行募捐活动时, 最后说了一句“哪怕一分钱也好”, 就能多募捐到一倍的钱物, 这就是所谓的门槛效应理论。这与苹果理论相类似, 也就是“只要你跳一下, 就能摘下树上的苹果”。根据这一理论, 我们在帮旅游中职学生树立学习目标时, 要充分考虑到学生的心理承受能力, 应该确立让学生通过一定时间的努力, 可以实现达到的目标。这样就会让学生品尝到成功后的喜悦, 树立“我能行”的思想观念。当然, 教师确立的应是阶梯状的学习目标, 由低要求到中要求, 再到高要求, 从而取得更大的成功。

3.运用积极归因理论, 强化旅游中职学生的持续努力。

心理学家维纳把人成功或失败的原因, 归结为内部的和外部的, 且又可细分为稳定的、不稳定的和可控的、不可控的, 如能力高低、努力程度、任务难易、机遇好坏等。这就要求旅游中职教师在对学生的学习结果作分析归因时, 引导学生对较易控制的不稳定因素进行归因等。例如, 学生取得成功时, 教师可以归因于学生“自己努力”的结果, 从而激发学生今后更加努力;也可归因于学生的能力强, 从而使其产生一定的满足感, 增强自信心。若学生失败时, 教师可归因于“任务过重”或“机遇不好”, 使学生获得心理平衡, 但不能过分强调, 而应引导学生多关注自己的“努力程度”、“学习方法”、“学习态度”等, 由此培养学生努力和成功的归因观。

4.运用罗森塔尔效应理论, 期待旅游中职学生的精彩表现。

罗森塔尔效应理论也叫皮格马利翁效应。这是说有一位叫皮格马利翁的王子, 用象牙雕刻了一位美女, 他在上面倾注了大量的心血和感情, 雕成之后他每天捧在手里, 用深情的目光注视着这象牙美女, 时间久了, 这一象牙美女竟有了生命, 变成了活生生的人。受这一故事启发, 美国心理学家罗森塔尔与助手进行一系列实验, 得出一个结论:教师对学生智慧、成就的预言, 会决定其成长。这就告诉我们, 期待会产生奇迹。如果我们对旅游中职学生, 甚至所谓的后进生, 告诉他们, 你一定行的, 老师期待你的精彩表现, 你努力一下, 一定会取得成功的, 这样会增强他们的自信心, 激发他们的学习热情, 从而取得良好的教育效果。

(四) 专业知识是人文关怀教育的载体

旅游专业知识, 特别是旅游文化知识, 其本身就包含了大量的人文关怀素材。因为旅游的精神就是对自由的追求, 其核心就是文化。回首旅游发展的历史各阶段, 旅游自然地与人性对自由的追求相联系, 内在地与人的文化本性相结合。

旅游就是人的文化活动, 如孔子曰:“仁者乐山, 智者乐水。”正是表达了中国传统对自然的文化意识与人文情怀。山水是自然, 欣赏才是文化。没有人的欣赏, 自然只是自然;只有人的欣赏, 自然才会变成具有吸引力的旅游资源。古人所留下的大量诗词、楹联、游记, 都充分体现了“天人合一”的理念, 像中国古典园林艺术和古建筑艺术更是人文关怀的有力素材。

当然, 教师在传授这些旅游知识的同时, 还应更多地挖掘旅游知识本身的内涵, 让学生产生心灵上的人文震撼, 从而体味到无处不在的人文关怀。如在讲授四大天王, 即东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王和北方多闻天王。我们可以从四个名称上挖掘人文关怀的内涵, 如持国是一个人的社会责任, 即护持国土;增长是一个人的个人目标, 即增长善根, 不断提升自我素质;而广目、多闻则是实现上述社会责任和个人目标的方法、途径, 即要多看、多听, 更需多做。

(五) 校园活动是人文关怀教育的升华

旅游中职学生处于青春发育期的后期, 虽然已长大成人, 且有较强的自我意识, 但心理、思想的成熟还很不完善。再加上他们年纪尚轻, 喜欢运动和活动。我们可以寓教于乐, 寓教于活动之中, 从而让学生深刻地体验到人文关怀, 并使之升华。

1.营建人文环境, 丰富学生的人文感受和体验。

中职学校可以建立校史展览室, 介绍学校的历史, 优秀教师和毕业生的情况, 各级领导视察和关怀情况, 以及陈列各种奖杯、奖状、锦旗等荣誉纪念物, 甚至也可以通过举行逢五逢十重大校庆活动来丰富学生的人文感受和体验。

根据中职旅游专业的特色, 我们也可以建立与旅游专业建设有关的展览室或培训基地。如旅游画廊、微缩景观基地、模拟旅行社、模拟前厅、模拟客房、模拟中西餐厅等设施设备, 甚至可以让旅游中职学生利用节假日, 到旅游饭店、旅行社、旅游景点景区进行义务实践活动, 这样有助于学生提高对旅游专业人文关怀的感受和体验。

2.开展主题活动, 增强学生的人文意识和能力。

通过举办具有浓厚文化色彩的征文比赛、演讲比赛、歌咏比赛、书画比赛、辩论比赛等活动, 学生充分沉浸在校园人文氛围之中, 充分发挥主观能动性, 充分展示才艺特长, 从而增强人文意识和能力。

3.邀请专家讲座, 拓宽学生的人文学术和知识。

由学校出面, 邀请专家学者来校举行各种人文讲座, 如历史文化讲座、美术音乐欣赏讲座、美学讲座、心理讲座、社会科学讲座等, 并开展各种学术活动, 营造学校浓郁的人文学术氛围, 从而拓宽学生的人文学术和知识。

当然, 我们也可以走出去, 参观各种博物馆或展览馆等, 如沙孟海书学院、周尧昆虫博物馆、南宋石刻博物馆、天一阁博物馆、庆安会馆等。

4.结合重大节日, 陶冶学生的人文情操。

我们可以利用“三·五”学雷锋、“五四”青年节、“七一”党的生日、教师节、中秋节、重阳节、国庆节、“十二·九”运动纪念日、元旦等重大节日, 对学生进行中国传统文化、红色革命等教育, 并组织学生动手制作各种形式的纪念品, 来表达自己对此节日的感恩, 从而促进对学生的人文理念的熏陶。

摘要：由于中等职业教育需要培养具有综合职业能力的高素质的劳动者, 因此, 在旅游中职教育中, 对学生有必要开展人文关怀教育, 通过提升教师素养、调整学业评价、完善教学过程、深挖专业知识、充实校园活动, 让旅游中职学生切实感受到教师无处不在的人文关怀。

关键词：旅游中职教育,人文关怀,教师素养,学业评价

参考文献

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[5]宋润霞, 曾伦武.学生和谐人格建构路径探索.中国职业技术教育, 2005, (26) .

中职《电子线路》教学改革初探 篇8

一、优化教学手段，充分运用多媒体辅助教学

传统的《电子线路》课堂教学，基本上都是通过教师“一张嘴、一支粉笔、一块黑板、一份教案”对学生进行满堂灌。这种教学方法就是典型的填鸭式教学，对学生的危害很大，尤其像电子行业，技术速度极快，用这种填鸭式教学培养出来的学生根本适应不了市场的需要。

随着计算机技术的普及，计算机辅助教学越来越多地被教学采用。多媒体教学具有生动性、形象性、趣味性、直观性、丰富性的特点。因此根据电子专业教学内容特点，利用计算机多媒体制作教学课件，让枯燥的内容变得有趣、动感。设计精彩的多媒体教学课件能调动学生各个感官的作用，可以加强学生记忆。也有助于提高教学效果。

例如在讲解晶体二极管整流电路原理时，传统教学是分析、推导的理论知识占了很长的时间，课程结束后还是不得其解。为什么会出现半波波形，什么时候出现全波形?而用多媒体可以比较直观地解决这些问题，不但可以通过动画制作电流流经的路径，形成波形，还能显示通过每个器件电流的变化情况，让每一位同学都能清楚地看到，一目了然。

在多媒体辅助教学中引入EWB电子仿真技术，课堂效率会大大提高。EWB是一种优秀的计算机仿真设计软件，有直观的图形界面，拥有丰富的元件库，绘制电路非常简单，软件的控制面板外形和操作方式与实物相似，最大的优点可以实时显示测量结果，被誉为“计算机里的电子实验室”。例如我们讲解单级低频小信号放大器的放大原理时，可以用该软件做一个放大电路，运用多种测试方法，通过多媒体展示，让同学们真正看到信号的放大过程，便于学生的理解与掌握。

二、改革教材内容。加强校本教材的开发建设

《电子线路》这门课程概念性非常强，理论知识较深。考虑中职生学习基础、学习态度、接受能力等因素，对教材进行再加工。

1增新。一本教材从规划到出版。要经历漫长的时间，而电子技术发展日新月异，教材很难做到紧跟科技发展的步伐。当教师还在一遍又一遍传授穿孔安装电路而沾沾自喜时，第四代电子组装技术——表面组装技术SMT已经成为电子制造企业主流的生产技术。一旦学生到公司之后，面对企业的高新科技、面对贴片等微电子器件，学生感觉很困惑，职业学校学习的专业知识几乎毫无用处。

2删繁。《电子线路》第一章节就讲到PN结，这个概念非常复杂，很抽象。我们的教师没有关注学生的基础，绞尽脑汁，想方设法找参考资料，甚至给学生讲解内部载流子的活动情况，结果造成学生一头雾水，反而对该课程有畏惧心理，不利于学生兴趣的培养。又如第三章射极输出器输出电阻ro与放大倍数Av的求算等涉及大量的数学运算，不易理解掌握。对于数学运算能力差的中职生来说，复杂的理论阐述、公式推导计算等，教师都应该有选择地删减。

3整合。目前大部分学校都采用先专业基础课，再专业理论课，最后是专业实践课的教学模式。面对基础差、学习习惯差、自觉性差、缺乏学习兴趣的中职生显而易见不太合适。所以职业学校电子专业课程改革首先应协调好专业基础课、专业理论课、专业实践课的关系，在内容上选取适合中职生基础的，以适用为主，尽量避免枯燥的理论和较高深的数学推导。

4研发。专业教师根据专业人才培养方案和课程标准要求，参照相关的职业资格标准，按照职业岗位的实际工作任务、工作程序或工作项目，编写与职业岗位实际相一致的校本教材。

三、优化师资队伍，提升教育服务能力

职教师资普遍存在理论课教师实践能力差，缺乏指导实验或实习的能力，而实习教师又在理论方面功底不足，更值得关注的是职教师资均缺乏企业实际操作经验，导致不能将迅猛发展的电子行业最新成果展示给学生。

在电子专业“双师型”教师培养过程中。教师只要通过技能鉴定，取得中级或高级技能等级证书就是所谓的“双师型”教师。目前国家大力倡导和普及等级证书制度。单单凭一纸技能证书就认定“双师型”教师显得比较肤浅。“双证”不等于“双师”。一名合格的“双师型”教师不仅要具备丰富的专业理论知识，同时还要具有丰富的实践经验和娴熟的操作技能，不仅要指导学生把已学的专业理论知识运用到实践中，同时还要指导学生总结、归纳实践操作中的经验，形成操作技巧。并进一步指导理论学习，这样的教师才是真正意义上的“双师型”教师。就现状而言，可以采用以下几种方式对教师进行再教育：

1鼓励同行间相互交流。教师之间信息互通有无。共享各自的经验和认识。学校也要通过行政手段，把老教师和新教师师徒结对，要求老教师做好“传、帮、带”工作。毫无保留地将自己的经验传授给徒弟，要求新教师抱着谦虚好学的精神，虚心听取师傅的意见和建议，改进教学方法，尽快提升教育教学水平。学校也可组织通过高级教师上“示范课”，中级职称教师上“公开课”，初级职称教师上“汇报课”的方式进行教师间交流。

2加强师资培训。提升专业能力。通过市级骨干教师培训、省级四新培训、出国培训、行业培训等提高教师的业务能力。

3鼓励教师到企业顶岗锻炼。学校要出台相关政策，鼓励专业教师下企业顶岗实习，熟悉现代行业发展状况。掌握目前国际上最先进的行业发展理念，强化专业技能，提高实践能力。这样教师在课堂上才能做到有的放矢，游刃有余。

4积极参加各类技能大赛。目前各职业学校非常重视技能大赛，学校以技能大赛为契机，分任务、定目标，强化教师的实践技能。

四、加强实践教学，提高学生动手能力

实践教学对学生来说具有很大的吸引力，据统计，有95％以上的学生对实验感兴趣。职业学校专业课教学也存在误区：先理论教学，后实践验证。这种传统教学方法是违背认识论的，就像传统方法学习英语一样。笔者从初中开始学习英语，每天要接触大量的词汇，听、说、读、写同时进行，学习英语非常困难，如果再来几节课语法，几乎要呜呼哀哉了。根本没有什么兴趣而言。目前小学三年级就开设英语教学，教师通常要求学生听说先行，然后读写跟上。何况以技能为导向的职业教育。正确的认识过程应该是实践、认识、再实践、再认识。例如在讲解第七章低频功率放大器时，理论没有开讲之前，先组装个OTL功放，产品完成后学生对功放有个感性的认识。通过使用后启发学生思考：一个性能良好的功放有什么要求?为什么功放能放大信号?让学生带着问题去寻找答案。通过这种教学方式，学生的兴趣提高了，而且学习理论有目的，学习起来就很轻松。