厨房节能措施
1、粗加工在清洗蔬菜时应先浸泡再清洗，不可用水直接冲洗；
2、合理安排工作，对需要解冻的肉品、冰鲜要提前拿出解冻，不许用水冲式解冻；
3、对带泥土多的蔬菜及较为难清洗的动物内脏应由供应商清洗干净后再送货；
4、每天将要蒸制的食品集中同时蒸制，避免零星蒸制浪费蒸汽，对只需保温的食品应及时将蒸汽门关小，对蒸箱出现跑、冒、漏汽现象及时打工程单，严禁带故障操作，以免浪费更多蒸汽；
5、炒菜完毕及时关闭风机，不炒菜时只开一组照明灯；
6、减少开冰箱门的次数，放入冰箱的食品码放不要过于拥挤，保证冷气循环通畅，勤于除霜，以降低耗电量；
7、定期清理冰箱，发现变质食品及时处理，避免发生交叉污染；
8、验收各种原料应严把质量关，以防止购进不合格食品造成浪费；
9、一次采购食品的量不要过多，以免积压；
10、在加工过程中，要作到物尽其用，如新鲜菜叶、茎做成小料或配料；
11、加强炒灶厨师业务技能，避免因技术失误招致客人投诉，造成重炒或赠送及打折要求；
12、对打荷、前台撤下装饰物品及鲜花及时由洗碗间回收以重复利用；
13、高档干货要作到少加工、勤加工，注意保存条件，以防变质及水份蒸发；
14、使用进口调料在不影响菜品口味质量情况下尽量选用地产或国产；
15、多做市场调研，及时发现新鲜菜品及价廉物美食品，以降低原料成本；
关键词：餐饮,厨房,火灾,安全隐患,预防措施
1 餐饮厨房火灾存在的可能性
饮食是人们每天所关注的问题, 随着我国经济的迅猛发展, 国民对饮食的要求越来越多, 越来越高。随之而来的是厨房火灾防范又提到了日程。厨房自古以来便是“小心火烛”的重点部位。厨房一旦发生火灾会蔓延到餐厅, 造成用餐顾客的伤亡, 给餐饮部门带来毁灭性的灾难。因而餐饮业厨房火灾的防范刻不容缓。又由于餐饮厨房的规模不一样, 对餐饮要求不一, 每个餐饮厨房设施和厨房环境差异很大, 通常存在液化石油气管道、电气、柴油、煤炉灶并存的情况。这样很有可能会出现多重火灾并发的情况。厨房的设备不断更新和改进, 虽然都在防火上用心去做了, 但是厨房用火隐患还是存在的, 而且不容忽视。1) 电气的危害。厨房少不了电气, 在狭窄的空间要容下各种电气设备, 而且现在越来越多的大型厨房设备的出现, 更为厨房火灾的发生埋下隐患。且厨房用电气频繁、集中, 再加之厨房相对来说比较潮湿, 有些工作人员用电不当, 电气线路容易造成短路。引发火灾的可能性就更大。2) 油烟重。特殊的使用场所会给火灾的发展埋下隐患。厨房的环境比别的地方潮湿, 特别是油烟重, 温差又大, 所以会在电器线路上留有水滴, 特别是插口处很容易产生水滴从而导致电器线路短路而引起火灾。还有就是厨房在使用的过程中, 由于厨房使用率非常的高, 油烟机的表面很容易积累一些油烟, 如果不及时清理。油烟积累多了, 就会成为一种燃料。一旦有了火源, 这种火灾发生破坏性是非常大的。3) 燃料的多样化。厨房的运作是离不开燃料的, 既然是燃料, 液化石油气、煤气、酒精、天然气、柴油、木材等, 这些都是易燃易爆物品, 在操作过程中若操作不当, 或者错误操作都很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。给生命和财产带来损失和威胁。4) 油的使用不规范。燃料中主要的是油, 厨房的烹饪也离不开油。一般厨房的燃料用油指柴油、煤油, 用柴油的可能性更大。但是柴油的闪点较低, 在使用过程中, 因使用不当或者放置不当等原因很容易引起火灾。有些工作人员将柴油放置在炒菜的锅旁边, 或者放置在烟道的旁边。在炒菜时会有火苗往外飘, 从而引燃柴油。或者在烟道使用过程中, 由于烟道里烟灰很厚, 会引燃积累下来的烟灰, 但积累下来并且引燃的烟灰掉落在柴油中必然会引燃柴油而发生火灾。
2 餐饮厨房火灾防范措施
1) 提高意识。加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育, 让他们有安全用火意识, 要求他们高度重视火灾的预防。在有条件的情况下可以对员工进行防火灭火方面知识的培训, 作为餐饮公司, 还应该有自己配套的消防安全管理制度。对员工进行制度上的约束以减少火灾发生的几率。
2) 灭火设施不可少。高度重视厨房火灾的预防, 但是有些意外是很难预料的。所以在厨房内日常都应该准备一些湿棉被和棉毯, 用来扑灭各类燃料用油火灾和油锅火灾。一旦发生火灾切不可用水浇。另外, 厨房内还应该配置灭火器。同时全体员工都要学会使用灭火器, 平时可以进行演练, 牢记火警电话119, 如果发生火灾, 应立即通知中心办公室或拨打119电话报火警, 并在相关人员的指挥下参与到救火的行列中。
3) 谨慎操作。电气化现在也走进了厨房。在厨房中用电是非常常见也是必不可少的。但是厨房用电一定要小心, 由于厨房的潮湿, 厨房用油频率很高, 很容易在墙壁, 地面形成水滴, 而这些水滴又很容易滴到一些电器的插孔内。所以厨房的插座最好用封闭式的防止电路发生短路现象。电器的开关和插座应安装在远离所有燃料的地方, 以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。再有就是要求员工不得在仓库、机房、厨房用火处等地吸烟、用火或乱拉乱接电源。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电, 并在使用的过程中及时检测线路, 避免线路受潮。
4) 厨房用具的正确使用。厨房中使用的灶具, 首先是要保证其安全, 在使用之前一定要弄明白灶具的使用事项, 在使用的过程中要随时检查灶具的使用是否安全。厨房中的灶具应安装在不容易燃烧的材料上, 并远离可燃物品, 以防烤燃可燃物而引发火灾。在厨房使用灶具的过程中还要注意检测煤气管道, 阀门等地方, 以免发生泄漏。如发现泄漏应该先关紧阀门, 并且开窗开门保持空气畅通, 严禁在此时使用明火或启用电器。有些灶具如果用的时间过长应该及时更换。
5) 恪尽职守。每个人都应该做好自己的本职工作, 食堂和餐厅的工作人员更应该恪尽职守, 不得擅自离开自己的工作岗位, 这样才能及时发现问题并解决问题。因为火灾的发生带有很大的突发性, 发生的很急破坏性很大, 夜间人相对少, 而且夜间人的警惕性低, 为火灾的发生埋下了祸根。
6) 房屋的设计。厨房和餐厅不能是相通的, 应该把厨房和餐厅隔离开来。在厨房与餐厅之间必须设置防火分隔设施。餐厅是人员密集的场所, 一旦厨房火灾控制不当蔓延至餐厅则容易造成较大人员伤亡事故, 这样造成的损失就不可估量。因此采用砖墙、防火门等方式将餐厅和厨房分隔开, 能有效阻止火灾蔓延。这也是厨房防火措施首先要做的事。如有可能厨房最好用隔火的材料装饰, 并做成封闭式厨房。
7) 加强管理。首先要有高度的防范意识, 不准任何人携带易燃、易爆物品进入食堂、餐厅或公共区域。把一切可能引起火灾的因素都消除。只有如此做才会避免或者减少火灾的发生。其次, 在所有的场所除厨房外所有员工都不可以在饮食服务中心所分管的区域携带火种和使用明火。要防范于未然, 消除所有引起火灾的因素。再次则是任何人都不能随地丢弃烟头、火柴棒。任何场合都应该设有吸烟区, 吸烟的员工都在吸烟区吸烟, 因为一个烟头可能会引发很大的火灾。还要注意的是在紧急安全通道不能堆放物品或作其他用途。有些场所设立了紧急安全通道, 但是有些通道的门是长期锁着的, 或者堆放其他物品, 更有甚者把安全通道做其他所用。以上现象一定要杜绝。最后是不得在食堂内燃放烟花爆竹和其他易燃、易爆物品。一定要求所有员工做到这点。
3 火灾发生时的应急措施
1) 当火灾发生时应该要关闭火警现场附近所有的门、窗和电闸, 以防火灾的蔓延, 尽量隔绝火警现场和外界的联系。不可使用电梯, 而且应该关闭电梯, 被困人员应从防火楼梯上、下, 以保证人员的安全;2) 任何时候都要记得人是最重要的。当火灾发生时应该立即疏散火灾现场附近的人员。并在火警现场拉上警戒线, 在消防队人员没有到来之前不可擅自行动, 特别是一些特殊的火警, 更不可随意进行救援;3) 一般厨房餐饮地方都放置有消防设备和灭火器材, 但是很多人不会使用, 在平时应该对员工进行培训, 教会他们正确使用食堂和餐厅内的一切消防设备和灭火器材。在应急的情况之下可以自救;4) 一旦发生火灾切不可慌张, 应该冷静地面对, 并且及时通知中心主任和消防人员、保安人员、医护人员, 清楚地说出火警地点、燃烧物质、火势情况、人员伤亡情况。在消防人员来之前我们应该想办法自救, 要互相帮助, 尽可能去帮助那些老人和小孩。消防人员来之后则应该大力配合他们的工作;5) 当厨房的电气设备发生火灾时, 首先要立即切断电源, 而后采取带电灭火保护措施。电气火灾比较特殊, 在平时应该掌握好, 要懂得基本的用电知识。并且还要掌握电气一旦发生火灾应该怎样应急;6) 还有一些特殊的火警, 比如说天然气着火后, 必须先断绝气源, 做好制止漏泄气体准备, 对被火焰辐射的物体进行冷却之后, 再进行灭火, 这个火警灭火相对来说就更难了。
4 结语
火灾是无情的, 但是只要我们采用正确的预防火灾的措施, 就可以避免火灾的发生。一旦火灾不可避免发生了, 只要我们掌握好基本的灭火常识和自救办法也可以把损失降到最低。总而言之火灾重在防范。
参考文献
[1]帅豪.油烟管道自动灭火技术探讨[J].消防科学与技术, 2006 (S1) :47-48.
[2]张田莉.餐饮业厨房火灾成因及防控对策[J].消防科技与产品信息, 2011 (8) :16-18.
关键词：项目管理；以人为本；噪声控制措施；金融服务区；大厨房燃气噪声
中图分类号：TU208 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2012）26-0057-03
1 工程概况
无锡新区金融服务区工程建设项目位于无锡市新区中央商务区。建筑用地南北长约430米，东西宽约120米，场地平坦，地理位置与自然条件较为有利于工程建设。该项目由8幢9～18层的商业办公楼建筑群构成（图1），总建筑面积约24.6万m2。地下工程由南北两个地块组成，地块之间有一条人工景观河分隔，三层地下室建筑面积约8万m2。
图1 无锡新区金融服务区效果图
本项目为创建“江苏省扬子杯奖”工程，由同济大学上海科瑞建设项目管理有限公司实行项目管理。
2 大厨房燃气噪声控制项目管理
2.1 工程项目管理策划的内涵
建筑工程项目管理内涵是项目开始至项目完成，通过项目策划和项目管理控制，以使项目的费用目标、进度目标和质量目标得以实现，由此可见建设工程的项目策划与实施过程的有效管理是项目建设成功的前提。
2.2 项目管理的复杂性
2.2.1 员工群体行为的复杂性。随着时代的发展和社会的进步，人们生活条件不断提高，由此人的追求发生根本的变化，由原来物质的温饱型追求逐步转向精神享受型追求，各行业尽管用人制度不断改革创新，但是用人并非易事。目前社会招工行情表明：人的物质一旦获得部分满足，追求精神层面的需求也就比较多了，员工除对工资待遇标准要求高外，对环境保护要求也在不断提高，尤其是对大厨房噪声控制提出更高的要求，目前是打工难，招收好员工更难。
2.2.2 经销商行为的复杂性。经济社会不断发展，经济竞争意识不断增强，社会道德意识在工程建设领域普遍淡漠，尤其是当代商品经济下道德显得突出：经销商通过各种渠道承接各种设备材料供应业务，唯利是图往往是他们的本性，“利润最大化”是他们追求的终极目标，假冒伪劣产品不断打入市场进入工地，尤其是食堂厨具弄虚作假，直接影响职工就餐质量。
2.3 项目管理的难度
影响工程建设的因素很多，除了技术因素等硬性的因素以外，还包括权力关系、利益关系、人力及工程资源等各种社会软环境因素，这些突出问题的产生和显现，暴露出社会建筑工程的复杂性与矛盾性，直接影响工程建设目标控制的实现，增加了项目管理难度。
2.4 工程项目管理人性化
2.4.1 企业是家园，员工是主人。企业是员工赖以生存的家园，说起来容易、做起来难，如何使每个员工都能够明白这个道理，关键在于企业能否让员工感觉到企业的温暖、企业在员工心目中的地位，这些问题都是人性化管理研究的重点。企业要想留住老员工、吸引新人才，达到稳固的员工梯队目的，是目前工程项目管理需要解决的迫在眉睫的问题。工程项目管理应从员工的物质需要和精神需求出发，实施人性化的管理。只有尽可能了解员工的特点，关注员工的需求，才能开发员工的潜能；只有对员工注入人文关怀，在感情的互动中企业才会收到良好成效；只有善待员工，给员工创造一个良好的生活工作环境，才能团结和凝聚队伍。
2.4.2 工程设计人性化。随着厨房设备智能化程度的不断提高，厨房设备结构也更趋复杂，操作技术水平的要求也越来越高，加上研制这些设备时没有充分考虑到厨房的实际工作环境和人体的因素，使得操作时，大厨房燃气噪声对人的身体健康带来伤害。这就迫切需要在厨房设备设计中认真研究，从声学的角度出发，对厨房设备进行合理的技术改进以提升产品质量，使厨房设备更加人性化，同时改善厨房工作环境，使大厨房工作人员处于最佳的工作状态，以减少大厨房燃气噪声对人体的伤害，充分体现以人为本的理念，使这种理念在厨房工程设计中得到应用。
2.5 大厨房噪声控制动态管理的探索
工程项目管理通俗地讲就是“管人、管事”，管人的重点首先要管好工程项目各个层面的责任人，用制度来约束权力，最大限度地杜绝偷工减料、弄虚作假现象。工程项目动态管理中，把人和大自然融合在一起，把人性化与制度化融合起来，把精细化与创新融合起来，才能更全面地利用人、管好人、辦好事，项目管理才能起到事半功倍
的效果。
3 无锡金融服务区厨房燃气噪声控制措施
3.1 工作间噪声的危害
有研究表明，长时间、高强度的噪声能让人心烦意乱，使人急躁、易怒。因音量过强而危害人体健康，使人在不同的情况下听力丧失，影响心脏血管的健康，妨碍人们正常工作。
3.2 厨房主要设施的描述
3.2.1 燃气设施：组合燃气灶具、燃气蒸饭柜、燃气炒锅（图3）。
3.2.2 配套设施：燃气自动报警器、控制柜、油烟机（图4）及不锈钢工作台。
3.3 燃气事业发展中的隐患
随着我国燃气事业的发展，各地的燃气供气规模、气源类型、各种燃气设施都在不断增加，具有多种燃气源成分及比例不断变化，燃气设备工作时产生较强噪声。厨房间燃气设备长时间工作，大容量密闭燃气设备会产生较大的燃烧噪声及燃烧振荡，加上其他金属设备工作时发出的噪声和振荡，给工作人员造成很大的心理负担和精神压力。因此，厨房燃气设备及其他金属设备在设计上对噪声与振荡问题应予改造，减少噪声与噪声之间、设备与设备之间产生共震现象，并保证燃气输出流量与整机系统相匹配，从根本上消除噪声对人体健康
的影响。
图4
3.4 厨房间主要噪声源的产生
噪声是由不同频率、不同强度的声音无规律地组合在一起而形成的。
机械噪声是由风机转动时叶轮、壳体产生振动引起的；当流动气体（燃气、空气、烟气）中出现涡流，压力产生突变，流动切面或方向产生突变而引起气流扰动（产生压力波），均会产生空气动力性噪声；水在加热过程中若局部汽化出现相变，使流动状态发生振动性变化会引发热交换噪声；振荡燃烧所引起的噪声影响最大，它是由于燃烧放热引起激振而产生的；厨房内油烟排风机噪声均大；普通金属工作台多人同时工作时，噪声较大；铝合金门窗安装质量差、材质刚度不够，厨房内噪声过大就产生振荡而发出噪声；厨房间硬质隔墙、楼板等硬质材料回音大，加大噪声；厨房内其他金属设备质量差，金属板太薄，结构不合理，容易产生共震现象，加大噪声。
3.5 厨房间主要噪声的消除和控制
提高风机装配的精确度，消除不平衡性运转；改变喷嘴形状，减少噪声的产生；减少燃烧器热负荷，合理选择燃烧器数目，使燃烧器稳定工作，可以降低噪声功率；喷嘴设计加工合理，喷嘴的径长比一般取1∶2、喷嘴收缩角度取60度，加工时保证加工精度及光洁度，将大大减少噪声；合理设计配气管，保证气流通畅，不会引发因气流扰动而产生噪声；厨房工作台必须达到食品级要求，结构合理、稳定，噪声最小；铝合金门窗材质刚度符合设计要求，加工、安装质量要达到规定标准，防止噪声过大引起振荡；厨房间装饰应选用松软、吸音力强的材料，控制噪声增大；厨房内其他金属设备严格控制质量，金属板的厚度要达到设计要求，结构要合理，不容易产生共震现象；燃气炒锅应移位到厨房的边侧，用声屏障（一般由隔声材料和吸声材料组合而成）将燃气炒锅与厨房主要燃气设备分离开，遮挡噪声的传播。
4 结语
无锡新区金融服务区项目管理在工程设计、实施阶段坚持以人为本的原则，推行“人性化用人、管人，精细化管事、做事”的管理模式，厨房间噪声控制采用科学管理的方法和合理的隔声、吸声措施，有效地控制气流扰动、燃气噪声、机械噪声、建筑回声等所造成共震而引发的强烈噪声，为金融服务区工程项目打造建设精品，创建“江苏省扬子杯奖”工程奠定良好基础。
作者简介：刘锋（1977-），男，无锡新区经济发展集团总公司工程开发部部长，德国注册建筑师，硕士。
2、对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。若发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。在使用燃气炉灶烧煮东西时，厨房内一定不能离开人，要切实防止锅烧开后锅内液体溢出熄灭火焰，使燃气扩散发生事故。
3、楼层厨房不应使用液化石油气，煤气、天燃气管道应从室外单独引入，不应穿过客房或其他公共区域;厨房中的气瓶等应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的距离，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具等应安装在不燃基材上，与可燃物须有足够的距离，以防烤燃可燃物。
4、厨房油炸食品时，锅里装盛的油不应超过油锅的三分之二，并应采取一定的措施，防上水滴和杂物掉入油锅，致使食油溢出着火;与此同时，油锅加热时应采用温火，严防火势过猛，以防油温过高引起油锅起火。
5、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等易污染处应及时清扫干净，采取定期清除方式，且烟道至少每半年清洗一次，以防止油烟火灾发生。
6、厨房内的电器设施应严格按国家技术规范敷设，严禁“以铝代铜”现象发生。厨房敷设用电器线路，应尽量采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗敷设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火处理，或采用瓷瓶明线敷设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧从而引发火灾。厨房内运行的各种机械设行，不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
7、厨房内使用的各种炊具，应选用经国家质量检测部门检验合格的产品，切记不能因贪图便宜而选择了不合格的器具，从而在无形之中埋下隐患。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。如我们时常使用的高压锅，就不能装得过满，以防堵塞出气孔，更不能用筷子来将气孔堵死，并经常检查高压锅保险是否正常，预防一切爆炸事故的发生。
8、厨房内还应配备一些湿棉被和石棉毯，以用来扑灭各种油锅火灾和电器火灾。另外，厨房内还应配置一定量的ABC干粉灭火器材设施，并应放置在明显位置，以备急时所需。
厨卫间渗漏是当前住宅工程的质量通病，也是商品房投诉较多的质量问题之一。厨房及卫生间是住宅中上、下水管道集中通过的用水房间，施工过程中又集防水、土建、管道、洁具多道工序反复交叉施工。如果在施工过程中不严格按照操作规程，不合理组织施工程序，上下工序互相影响，必然会导致质量低劣，造成楼面渗漏。
厨房、卫生间渗漏主要出现在给、排水管道与楼面交接处；卫生洁具与排水管接口处；楼板混凝土浇灌质量低劣；楼板下四周砖墙交接处等位置渗漏，造成墙面潮湿、泛碱、霉斑或墙面粉刷脱皮等质量问题，严重影响房屋美观和使用功能。形成渗漏的主要原因是管道穿过处混凝土楼面所补浇的混凝土浇灌不密实；上、下水管道未采取防温度膨胀伸缩措施，因管道伸缩在楼面混凝土与管道交接处形成裂纹，防水材料和防水施工质量不达要求；在混凝土楼板与墙体交接处及与管道交接处未作卷边防水处理；施工程序不当等等。
厨房及卫生间应采取以下措施防止渗漏：
(1)厨房及卫生间的楼面应采用整体现浇混凝土楼板，板厚不宜小于80毫米。结构板面标高要低于相邻房间板面60-80毫米（如设有水泥炉渣找平层尚应增加找平层的厚度），按1%找坡后，也能保证厨房和卫生间的楼面低于其它房间，防止地漏一旦堵塞，使其积水不至于很快进入其它房间。
(2)穿过楼面的给、排水管道要按设计位置在现浇混凝土上预留孔洞（或埋设套管）。预留孔洞直径比管道外径大120毫米，且呈上大下小的倒推形，拆模后留孔表而要划毛。在管道安装就位后，要严格按照以下程序补浇混凝土。洞口清理干净——支模——浇水湿润洞口旧混凝土并刷纯水泥浆——用与楼面相同强度等级的混凝土浇补——养护。为检验补缝质量，达龄期后，要在管道补浇混凝土的范围作蓄水试验，这是防止渗漏应当把好的第一道关口。
(3)要选用合格的防水材料，一般采用二布六油防水。做防水处理前应在楼面四周与砖墙接触处用1∶2水泥砂浆抹一道圆弧卷边，砖墙上抹灰高度应高于相邻房间地面150毫米（其厚度应考虑不影响今后贴墙画磁砖），防水材料也要卷边与砂浆高度相同。在穿过楼面的给、排水管四周也要卷边铺涂防水材料，其高度要略高于该房间的镶贴面砖后的地面。
(4)防水处理完工后，要对整个厨房或卫生间蓄水检验，蓄水高度低于防水卷边高度30毫米。蓄水三天无渗漏才能验收，然后进行下道工序施工。
(5)穿过楼面的塑料排水管要按规定安装伸缩节。冷、热给水管应在穿过楼面处埋设套管。其套管采用镀锌钢管，高度宜高出现浇楼板60-80毫米。在立管安装完工后，在立管国上周用沥青、麻丝等柔性材料填塞，以便于立管伸缩。同时，填缝高度要高于套管，并作成向外斜的坡度。在厨房或卫生间楼面地砖镶贴完工后，要在套管的外部作45°泛坡，以防止地面存水长期浸泡立管根部，造成管道锈蚀，缩短立管使用寿命。
(6)为防止卫生洁具（如面盆）对墙面造成渗水，应在墙面抹灰时加入3%的防水粉，即作防水砂浆抹面。
(7)要严格做好“20厚1∶3水泥砂浆保毡层”，这是保护防水层不受破坏的重要一环。
(8)合理安排工序。卫生间的卫生洁具必须在20厚1∶3水泥砂浆保毡层完工并达到一定强度后才能开始安装。并要采取有效措施，防止安装时破坏防水层。如有预埋螺栓时，要在现浇混凝土时同步埋入，严禁在防水层完工后任意打孔，造成渗漏。
(9)卫生洁具与排水口的连接要严格按照设计要求和操作规程施工。例如蹲式大便器，便台下往往形成一个封闭式的水坑，一旦存水，必然下浸。因此必须用铜丝认真扎好大便器进水口处的胶腕接头；大便器（座式大便器相同）排水处的承口要座好油灰，使接口处不漏水。
(10)如有1∶6炉渣混凝土找坡时，更要注意炉渣混凝土的质量，一是要严格按照配合比施工，二是要认真做好炉渣混凝土的夯实拍紧。三是要做好“20厚1∶2.5水泥砂浆找平层”。以防止地面水浸入炉渣层，长期不能外排，或由楼面或由墙面浸出。
(11)铺设楼面找平层时，应按设计要求1％的坡度打巴出柱，使排水坡向地漏。防止出现地面积水和倒坡。
(12)冷、热水给水管安装完工后，要严格按照国家规定做水压试验。排水管要按国家规定作闭水试验，合格后才能验收。
在每个项目部的建设中，有较多的资源被浪费，同时也有很多的污染在每个施工现场中出现，为了利用资源及保障职工在现场施工中有个良好的工作环境特制定以下措施：
1、在临时用电中：住宅寝室禁止使用电器一类的工具用来烧饭、烧水、取暖。
2、在寝室中，做到人出灯灭，晚上定时十点钟熄灯，由寝室长负责。
3、对生活区域的用水要做到随用随开，用好关闭为原则，严禁垃圾及多余食品倒入洗手池内，以免堵塞管子。
4、现场施工用水要有专人负责，及时做好关闭工作，对现场四周的排水沟要做到及时清理，严禁有污水及积水过多现象，保持施工现场干净。
一、[减少能源浪费]：
1．建立能源使用的巡视检查制度
酒店能源使用的巡视检查制度用于发现酒店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象，减少能源浪费。例如，酒店公共卫生间水龙头的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等应该及时发现并得到维修；后勤区域的“长明灯”、“长流水”现象通过巡检得以杜绝。据检测，国内一般的饭店由于“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪费在5%-10%。
2．建立详细的室内照度标准和开关要求
酒店确定不同区域的室内照度标准和灯具开关制度，严格执行。照度标准和灯具开关制度的建立要满足客人的使用要求。例如，庭院照明灯夏季在早晨5:00关闭，冬季则可在早晨6:30关闭。灯具的开关尽可能采用自动控制。经验表明，自动控制的照明系统可根据日照条件和需要营造的氛围调节电压和照射度，比传统的控制方式可节电20%左右。在没有安装自动感应控制器的场所，饭店应制定开关制度进行人工控制。
3．减少办公设备的待机时间 酒店的办公设备主要包括电脑、打印机、传真机、复印机等。工作结束后，及时关闭办公室的所有电气设备，不要让办公室电气设备处于待机状态。检测表明，电脑显示器、饮水机等设备的待机电耗为工作电耗的12%-20%。另外，酒店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用，利用开窗、开门的方式保持室内空气的品质。4．改进日常操作中浪费能源的操作习惯
酒店所有的服务、操作流程都消耗能源，因此，酒店应积极发动员工，改进服务操作流程，改变服务、操作中浪费能源的习惯，有利于减少能源浪费。例如，餐厅服务员在清理餐厅时，只开启工作灯，关闭装饰灯；前厅员工给客人排房，尽量将客人集中安排，减少空调系统设备的开启。经验表明，服务、操作流程的改进能减少5%的能源消耗。5．建立正确的设备操作规范
酒店为每一台设备制定正确的、详细的操作规范。操作规范应包括设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求。员工正确操作设备，既可提高设备的使用寿命，又可减少能源损失。正确的操作规范能有效避免设备的空转、“带病使用”等问题，也能避免设备滥用现象。
6．减少电梯的使用 酒店积极倡导员工减少电梯的使用。例如：提倡“上下楼梯时，上一层，下两层，采用走楼梯的方式”；不提重物时，尽量不乘坐电梯；员工不乘坐客梯等。据检测，电梯的耗电量占酒店全部耗电量的10%。经验表明，规范员工的电梯使用，能减少10%的耗电量。
二、[减少水资源使用]：
7．使用节水龙头
酒店在各个用水点，根据用水的要求和特点，使用相适应的节水龙头。例如，在公共卫生间安装感应型节水龙头。房间卫生间则安装限流量的节水龙头，适当控制水流量，以减少水的浪费。冲洗用的水管，如冲洗车辆、垃圾箱的水管，应在出水口加装水嘴，可随时开关。通常，感应水龙头的节水率在30%以上。
三、[能源计量]：
8．收集能源使用的相关信息
为分析酒店能源消耗的有效性，在计量能耗时，酒店应同时记录与能耗相关的信息。如，天气状况、酒店出售的房间的人天数、酒店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数、棉织品洗涤量等信息。
四、[节能管理与操作]：
9．加强用电设备的维修工作 酒店加强用电设备的维护保养，及时检修，可以降低电耗，节约用电。例如，做好电动机的维修保养，减少转子的转动摩擦，降低电能消耗；加强线路的维护，消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象，节约能源，同时也保证供电安全。10．有效管理照明灯具
酒店应根据使用要求，合理设置照明灯具。可设置顶灯，满足整体照明的要求。衣柜、走廊、卫生间等部位的照明应得到有效的控制，确保在非使用时，处于关闭状态，减少电能的浪费。如，酒店的衣柜门可采用百页门、卫生间采用透光窗等形式，使客人能自觉确认衣柜灯处于关闭状态。酒店的照明灯具应经常清洁，确保灯具满足照度的要求。灯具积灰不仅降低灯具的照度要求，也影响酒店的品质。11．设置清晰的用能状态标志
酒店对所有的开关、阀门设置清晰的用能状态标志。标志要能说明开关、阀门开启、闭合的方向及位置，照明开关还应显示开启、关闭的时间，对应的灯具等信息，使员工能准确开闭开关、阀门。
五、[建筑节能]：
12．控制酒店外窗的开启面积 酒店的外窗开启面积不应小于窗面积的30%。采用幕墙玻璃的酒店，幕墙玻璃应进行改造，如贴膜，降低玻璃的反射率。透明幕墙应有开启部分或设有通风换气装置，并具有优良的气密性。13．酒店入口的节能改造
酒店散客通道、团队通道应安装双层门或旋转门，员工通道、货物通道可安装风幕，或设计门斗，或悬挂门帘，防止室内冷、热量损失。酒店建筑的通道口应注意避开冬季不利风向。14．通过有效通风改善厨房内环境
酒店厨房的主要功能区域，包括炉灶区域、物料储存间等区域，为改善厨房的工作环境并考虑食品制作的需要，可设置制冷空调。其他区域应采用排气通风改善厨房内环境，并保持厨房内为负压。15．酒店积极采用节能型光源
在满足酒店照明质量的前提下，积极采用节能型光源。如采用LED灯，在提供相同照度的情况下，消耗的电量为普通光源的30%；日光灯改用T5灯，节电率在40%以上，极大地降低了能源消耗。16．酒店对照明系统采用智能节电技术
智能节电技术通过对负载的工作电压、电流进行实时控制，以提供负载时最适宜的工作电压和电流，产生较好的节电效果，并且使灯具寿 命大大延长。使用效果显示，饭店的室外霓红灯、外墙照明、室内照明的节电率在15%以上。17．积极采用电梯节能技术。
统计表明，酒店电梯的能耗占饭店用电量的10%左右，因此，采用电梯节能技术有利于酒店降低综合能耗。酒店电梯的节能技术包括改进机传动和电力拖动系统、制动电能再生利用技术、电梯智能控制技术等。据分析，电梯节能技术的利用将减少电梯的能耗30-50%以上。18．建立酒店能源管理领导小组
酒店建立能源管理领导小组，统一管理、协调能源管理工作。例如，酒店以分管副总为组长，各部门经理为组员，建立领导小组。19．选择节能环保设备
酒店采购设备，要选择“节能型产品”。“节能型产品”应有相关的标志或认证证明。设备工作能力应与系统的使用要求相匹配，杜绝“大马拉小车”现象的出现。20．加强酒店设备的维护保养
酒店建立设备的计划维护保养制度，严格实施。加强饭店设备的维护保养，使设备处于完好状态。设备完好，有利于饭店节能。如厨房冰箱门、温控器等的完好，对设备的节能有较大的影响。21．及时维修、更换故障设备
酒店建立设备故障的报修、巡视制度，及时发现故障设备，及时维修。对于维修在经济上不合理的设备，应及时更换。“带病运行”的设备无法满足需求、存在安全隐患，并浪费能源。22．建立设备操作规范
为酒店员工使用的每一台设备建立标准的节能操作规范。如冰箱内的存放容积以80%为宜；吸尘器需要及时清理，否则会降低吸尘效率，增加耗电量；厨房灶具、炊具、容器要定期清洗除垢，以免影响热效率。
23．正确使用、操作设备
酒店员工应先培训、后上岗，正确使用，正确操作设备，减少能源浪费。设备操作培训要持续进行。建立设备操作巡检制度，及时发现、纠正操作中能源浪费行为。24．建立能源管理目标与实施方案
酒店应建立能源管理目标，并将目标进行分解，便于实施。制定与能源管理目标相符合的能源管理实施方案，方案除了常规内容外，应包括节能技术的可行性评价。
六、节能宣传和培训
25．积极对客宣传
2、热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。
3、冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜。
4、食品不宜装得太满，与冰箱壁之间应留有空隙，以利于流动冷气。
5、冷冻的食品，在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。
6、开门忌频繁，如果开门过于频繁，一方面会使电冰箱的耗电量明显增加，同时也会降低电冰箱的使用寿命。打开箱门的同时，箱内照明灯就开启，既消耗电能又散发热量，显然也是不利于节能的。
7、定期除霜：当冷冻室的霜厚度超过5mm时，制冷效果就会变差，压缩机相对的时间就会延长，因而耗电量就相对增大。
8、应定期清洗冰箱内部,一般三个月左右清洗一次。清洗内容包括化霜除冰,并将箱内擦拭干净。
9、平时应尽快清理冰箱内的剩饭剩菜。剩饭剩菜一方面容易使电冰箱内的物品串味,另一方面也容易受到各种细菌的侵蚀,因此应尽快食用,但切记食用前要加热。
冰箱的工作原理
(一)概述
目前家用电冰箱绝大多数都是采用蒸汽压缩式制冷循环原理来制冷的，即利用压缩机增加制冷剂的压力，使制冷剂在制冷系统循环中循环流动，气化与液化的来回转换，如此周而复始地将箱内冷藏冷冻食物中的热量“搬出”箱外，实现制冷目的。
(二)冰箱的主要部件
冰箱由箱体、制冷系统、控制系统和应用附件组成。
1.箱体：有外壳、内胆、隔热材料和箱门构成。其功能是围护隔热，是冰箱内外空气隔绝，以保持箱内的低温。2.制冷系统：是一个封闭的循环系统。运转时不断吸收箱内被冷却物品的热量，
并将其转移、传递给箱外的空气或水，以实现制冷。3.控制系统：用于控制箱内温度，保证安全运转及自动除霜等。
(三)冰箱的制冷系统
(1)制冷系统的构件
1.压缩机
压缩机是制冷系统的心脏，它的制药任务是把电能转换为机械能，推动活塞转动产生吸排气和压缩功能，用于进行热交换，并使之冷系统在系统中循环往复。 压缩机是一个封闭结构，家用电冰箱的压缩机多为单相电机，压缩机的工作包括压缩、排气、膨胀、吸气四个过程。
2.冷凝器
冷凝器由金属线构成，分为外漏冷凝器和内藏式冷凝器。冷凝器利用特殊的结构迅速散热，使压缩机送来的高温高压的气态制冷剂很快变为液态，家用电冰箱因功率较小，所以冷凝器均为自然对流空气冷却式。
3.蒸发器
蒸发器是冰箱中产生并交换热量的部件。当液态制冷剂自毛细管进入蒸发器时，由于管径突然扩大，使得制冷剂压力骤减，液态制冷剂迅速蒸发为气态。在此过程中，制冷剂通过导热性能良好的蒸发器管壁和壳体从冰箱内部大量吸热，完成了制冷功能。
(2)工作原理
推广生态养殖技术，建设一批水产健康养殖示范区（场）合理投放饵料。加快建立渔业生态环境补偿机制。
进一步淘汰土焦、小立窑水泥、黏土实心砖、小冲天炉等落后的技术、工艺和设备。水泥企业推广纯低温余热发电技术、十八项立窑水泥节能节电技术，切实抓好能源节约一是推进乡镇企业节能。加强乡镇企业能源消耗管理和节能设备更新改造。炼焦企业推广清洁型回收余热发电、炉门密封技术等，铸造企业推广新型熔炼技术，制砖企业推广空心砖、新型节能转窑、窑炉密封、节能风机等节能技术。二是推进农业机械节能。更新淘汰部分老旧农业机械、高能耗老旧渔船和装备。提高农业机械生产性能，推广节能型船用柴油机、燃油添加剂和主机余热利用、燃用重油等节能技术产品。三是推进耕作制度节能。建立高效的耕作制度，积极推进农业耕作制度改革，改革不合理的耕作方式，实行免耕或少耕，大力推广保护性耕作，发展生态农业。四是推进畜禽养殖节能。推广集约、高效、生态畜禽养殖技术，降低饲料和能源消耗。推广节能养殖模式，充分利用太阳能和地热资源调节畜禽舍温度，降低畜禽舍加温和保温能耗。五是推进农村生活节能。更新改造传统的省柴节煤炉灶和节能炕，加快省柴节煤灶（炕）升级换代。推广应用保温、省地、隔热新型建筑材料，发展节能型住房，北方地区引导农民建造太阳能房和使用太阳能热水器。
以农村居民炊事和取暖为重点，大力开发农村可再生能源一是大力发展农村沼气。适宜地区大力普及户用沼气。发展集约化养殖场大中型沼气工程。推进人畜分离养殖小区的沼气集中供气工程建设。二是推进秸秆气化、固化。粮食主产区。推广秸秆裂解气化、生物气化和秸秆固化成型技术。三是积极发展能源作物。按照不与人争粮、不与粮争地的原则，利用荒山、荒坡、盐碱地及冬闲田等土地资源，稳步发展甜高粱、甘蔗、木薯和油菜等能源作物。
节能宣传周和低碳日活动经验总结措施
江苏省邗江交通建设工程有限公司
滨河路北延工程（规划快速路-福康路）项目经理部
二〇一八年六月
节能宣传周和低碳日活动经验总结措施
深入推进节能减排，促进生态文明建设，不断增本部青少年的环保意识、节约意识和资源忧患意识。我部于6月11日至17日开展了2018年节能宣传周活动。
现将主要内容总结如下：
一、加强组织领导
为确保宣传周活动的顺利开展，成立了以主要领导为组长，分管领导为副组长，全体成员的宣传活动领导小组，加强对宣传周活动的监督、指导，为宣传活动提供强有力的组织保障。
二、开展活动情况等措施
(一)高度重视，统筹安排节能活动。
我部高度重视，成立了节能减排领导小组，召开了全体工作人员大会，对宣传活动进行了安排部署，并要求单位要以节能宣传周活动为契机，结合自己的实际，认真落实节能宣传活动。
(二)大力宣传，增强节能减排意识。
加大了节能宣传，使广大居民群众了解节约能源的重要性和紧迫性，树立节约光荣、浪费可耻的意识，形成了节约能源从我做起、从小做起的观念。一是通过在本部范围内张贴节能宣传画、标语口号、大力营造勤俭节约的良好氛围，运用微博、网络、手机发布节能减排信息，树立绿色生态意识，弘扬节能减排文化，倡导节能环保、绿色消费等科学理念;二是开展节能进班组活动，号召全体工作人员树立节能意识，要做推广使用节能产品，促进扩大消费需求的先行者和表率者，养成良好的生活习惯，树立节俭文明的生活消费理念。
(三)采取措施，落实节能减排行动。
为进一步组织引导本部广大人员积极参与建设资源节约型和环境友好型社会，推进节能减排，促进生态文明建设，按照节能宣传周活动安排，以实际行动践行节能宣传周活动。一是开展“节能降耗、保卫蓝天”和“四节一保”即“节能，节水，节地，节材和保护环境”为主题的趣味活动。6月13日，本部联合业主、项目管理公司、监理等参建单位，举行了一场别开生面的“徒步大会”活动，本部全体工作人员积极参与,亲身感受了节日气氛，培养了团结、合作的能力，提高了节能意识。二是采取措施，降低能源消耗。从节约一度电、一滴水、一张纸，增强和养成节能减排自觉性以及“四节一保”即“节能，节水，节地，节材和保护环境”的环保意识。6月13日，本部通过停开公共区域照明、合理使用电脑、打印机、复印件等办公用具、出门随手关灯、人走灯灭等方式进行能源紧缺体验。本部全体干部职工还自觉践行“135”出行方案(即1公里内步行，3公里内骑自行车，5公里内乘坐公共交通工具)，以绿色低碳的出行方式支持节能减排。
1．菜品的回收
在撤台时，注意青菜和肉类的品质是否完好。青菜没有枯黄、变形等现象且剩余数量较多时应予以回收利用。肉类除了刨肉外一律可以回收。刨肉类剩余数量较多时也予以回收。海鲜类基本上不予以回收，但当剩余量较大时也可回收至厨房使用。
2．空调与灯光
空调不得在包厢无预定时使用，当有预定时可提前打开包厢内空调并将其调至适宜的温度。灯光在有预定时可提前打开一部分亮度较低的灯光，待客人进入餐厅、包厢后可打开大多数灯光，当客人上桌开餐后可打开餐桌上的主灯。空调开启温度：冬天10°以下；夏天28°以上。设定温度:冬天18°以下；夏天28°以上。待客人离开后应第一时间关闭空调、电磁炉与电视机以及餐桌上的主灯。待做好卫生摆台完毕后应关闭所有灯光，做到人走灯灭。
3．口布等消耗品的节约
餐厅日常的卫生中，应尽量避免使用口布去做卫生。当必须使用口布时应注意口布的使用，将卫生完成的同时尽量节约使用的口布数量。纸巾在上桌后客人未使用的也予以回收使用，以节约成本。
4．餐具的日常保养
在使用餐具时注意轻拿轻放。且在使用时注意不得冷热混用以避免餐具炸裂。在收拾餐具的过程中不得随意堆放，应按照大小等堆放整齐，且避免餐具在送去清理的过程中互相碰撞导致破损。在擦拭餐具时用力不应过猛，以避免餐具在擦拭中出现破损。
5．配料的分量
在打取套料时，香辣酱和葱姜汁都按照两平勺的分量打取。海鲜汁则倒至三分之二处以下以避免丸类在沾汁时溢出。在散点时，香辣酱等同样器皿的小料统一按照大汤勺一勺半的分量打取。泰椒圈等相同器皿的小料全部打满即可，不要堆出器皿太高。香菜、葱花、泰椒圈要注意保持湿度，打好后要套上保鲜膜以避免开餐时其发生干枯变黄等现象。
6.办公用纸
办公用纸得到充分利用，提倡二次用纸。尽量减少纸的用量，提倡无纸化办公，会议记录、会议通知一般使用电子邮件形式分发。必须打印的文件资料在打印前充分确认和预览无误后方可打印，减少打印错误。建立纸张领用登记表。
7.用水管理
洗手后即关水龙头、上厕所后即关水龙头，做到节约水源，人人有责。如发现水渗漏、溢流等现象立即处理，无法解决应即刻报告工程部。发现用水设备、设施有异常或损坏等现象即刻报告工程部，维修人员需要立即采取措施，减少水资源的浪费。消防水源非经批准不得使用，严格管理。8．日常工作中的细节节约
审批人:
日期：月日富甲项目部节能环保措施
富甲项目部节能环保措施
一、节能环保的目的及指导思想
为贯彻落实国家节能环保有关政策要求、上级公司有关制度要求，建设“资源节约型”和“环境友好型”项目部，实现环境一流目标，持续提高节能环保工作水平，按照合理用能的原则，加强节能管理，推进技术进步，提高能源利用效率，推行清洁文明生产，降低成本，提高效益，减少有害物质的排放，预防环境污染和其它公害。特制订本措施。
指导思想：全面贯彻落实科学发展观，坚持节能降耗减污增效的原则，以大幅提高能源利用效率，降低能源、资源消耗，减少污染物排放为核心，以加快技术进步为根本，以法治为保障，不断夯实基础管理，建立严格的管理制度、有效的激励和约束机制，规范能源统计，完善能源计量，强化节能环保宣传，依靠科技加快节能环保技术开发和维护，坚持经济与环境保护协调发展，促进企业的健康发展，实现安全高效和谐发展新局面，全面贯彻落实资源节约的基本国策。
二、领导小组及职责
为了明确职责，落实责任，保障节能环保工作的顺利开展，项目部成立节能环保领导小组。
组长：杨启才
副组长：马建文陈德峰幸德良
成员：李志强葛军伟张修宇石军陈松 刘兴亮张勇 节能环保领导小组组长的职责：
（1）负责组织、领导、安排部署项目部节能环保总体规划和年度工作计
2划；
（2）负责监督检查节能环保开展情况；
生产技术组：
（1）负责节能环保日常管理工作，贯彻落实国家节能环保方针政策、法律法规、标准和规章制度；
（2）根据上级公司规划、计划，组织编制和实施年度计划及检查考核工作；
（3）组织制订节能环保管理制度，监督检查制度的执行情况；
（4）监督检查项目和计划执行情况；
（5）负责节能环保新技术、新工艺的推广应用；
（6）组织编制突发环境事件应急预案，负责启动突发环境事件应急救援预案，组织开展生产企业环境安全隐患排查、突发环境事件应急救援、较大及以上环境事件调查处理等工作。
物资采购和设备组：
（1）参与编制和实施年度计划及检查考核工作；
（2）参与制订节能环保管理制度，监督检查制度的执行情况；
（3）负责公司节能环保指标汇总统计及归口对外报送工作；
（4）负责节能环保新材料、新装备的推广应用；
（5）负责建立绿色采购制度，制订绿色供货商和绿色产品名录。党支部：
（1）协助主持节能环保工作会议；
（2）负责突发环境应急救援工作的协调和涉外联系工作；
（3）负责接待、处理有关环保方面的群众来信来访工作；
（4）协助有关部门做好节能环保对外新闻发布工作；
劳资员：
（1）负责加强节能环保机构配置；
（2）负责将节能环保工作作为所属企业领导班子和领导人员日常管理、考察、考核的重要内容；
（3）参与较大及以上环境事件的调查处理；
预算员：
（1）负责将节能环保指标及项目计划纳入公司全面预算管理；
（2）负责在公司经济运行分析中通报节能环保工作；
财务：
（1）负责节能环保项目资金的筹措和使用；
（2）参与审查公司节能环保资本支出计划；
安全员：
参与环境事件应急救援工作，参与较大及以上环境事件的调查处理。
三、监督管理和保障措施
1.贯彻执行国家及上级的节能环保的法律、法规、方针、政策和标准。
2．对其能源利用状况的监督、检查和指导。
3.建立能源消费统计和能源利用状况报告制度。
4.指定专人（李新东）负责节能统计工作，建立健全原始记录和统计台帐。
5.加强能源管理工作，提高职工的节能意识及自觉性，合理节能环
4保减少浪费，保护生产、生活环境，更好的保障生产、办公、生活需要。
6.大力推进科技创新和技术进步。鼓励以技术研发为依托，以工程项目为载体，组织力量开展新技术、新工艺、新材料、新设备的开发与应用研究，着力解决施工中遇到的技术难点和问题。
7.引导企业推广应用低碳建筑、节能环保等技术和装备，推动企业将工法、QC活动的开展与建筑业10项新技术的推广应用紧密结合，主动限制和淘汰落后技术、产品和生产工艺。
8.大力推行绿色施工。认真贯彻《绿色施工导则》，深入落实建筑工程节地、节能、节水、节材和保护环境的技术经济政策，推广先进适用的成套技术和绿色环保材料，加大绿色装修覆盖率，推动行业向资源节约型和环境友好型的生产模式转变。
9.加强既有办公环境的节能改造和管理。加快用能设备节能改造，积极应用节能新产品。严格控制建筑物外部泛光照明以及外部装饰用照明，对办公室、食堂等部位的用能情况实行重点监测，采取有效措施降低能耗。减少计算机、复印机等用电设备的待机能耗，及时关闭用电设备。
10.在策划文件中，提出明确的废弃物控制目标、处置方案、专项设备、场地等计划，制定管理办法。对有回收利用价值的废弃物要充分回收利用，合法处置，综合利用，最大限度地减少排放量。
11.设专人负责，对本项目危险废弃物集中回收、存贮情况进行检查，每月检查一次，包括对不合格情况的整改措施和效果检验。
12.施工用水应坚持节约、一水多用的原则,以减少污水排放量。
13.选择功率与负载相匹配的施工机械设备，避免大功率施工机械设
5备低负载长时间运行。安排工序合理，提高各种机械的使用率和满载率，降低各种设备的单位耗能。
14.公务及施工现场用车严格按照公司规定的制度，提高车辆的使用效率。
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