超市促销策略问题研究（推荐7篇）
摘要： 大型超市促销不断但效果不尽如人意，研究分析发现大多促销活动由于策略单一趋同，单纯采用折扣、降价之类方式，并且各超市频繁使用，致使其对消费者的刺激效果愈来愈不明显，直接导致超市不能很好地实现促销目标。本文从消费者购买行为过程的六个阶段：需求激发、动机产生、收集信息、比较评估、购买以及购后感受等角度出发,通过分析各阶段的特点及其在整个消费者购买行为过程中的地位和重要性，针对每个阶段消费者不同的心理需求结合四种促销方式各自的优势，相应地提出了适应不同阶段的促销策略，以达到消费者满意从而实现超市促销目标。
关键字： 大型超市； 超市促销； 消费者购买行为过程 引言
现在大型超市竞争激烈，为获得顾客资源争相采取促销手段，以期吸引尽可能多的顾客。促销活动泛滥，方式单一趋同，普遍采取降价折扣之类，消费者对此兴趣渐失，促销效果不尽如人意。寻找有效的促销方式是超市提高竞争力、提高绩效、赢得顾客资源、占领尽可能大的消费市场的必然选择。学者们从促销方式的角度对大型超市促销进行深入研究，但促销活动要把握消费者的购买心，理动机，在其购买行为过程中实施促销，有助于满足顾客需求实现顾客满意，从而达到消费者与超市双赢。因此本文着眼于消费者购买行为过程与促销的联系，尝试从这一角度研究超市促销策略。
一、大型超市促销现状及问题分析
（一）大型超市的涵义
超级市场出现在1930年的美国纽约，被称为零售业的第三次革命。20世纪60年代以来超市业态在世界范围内广泛传播，现已成为世界流行的零售商业业态。
“大型超市”这个词最早由LibreService Actualites(LSA)的创刊人雅克.匹科特先生于1969年引用。主要指销售区域大于2500平方米，即是那时的典型家乐福连锁店的面积（也就是大卖场）。一般应具备如下特征：拥有至少2500平方米的店铺面积；卖场内的商品种类要齐全，满足大多数人购物的需求；一般采取自助式付款程序，中央集中式付款；卖场的设施中要包括超大型免费停车场（最少1000辆车的容量）。大卖场这种业态发展很快，但是在1969年后的25年里，它的定义一直保持不变，即使有些大型的连锁超市已修建了超过10000平方米甚至15000平方米的超大型超市。北欧家乐福（包括法国）的首席执行官瑞恩.布里特先生曾说，一个大型超市应当满足80%顾客的需求。要满足如此多的顾客需求，这在5000平方米以下的超市是不可能实现的，5000平方米的超市只能提供一些基本的生活用品和有限的服装用品，食品也只能是干燥和新鲜的才可以保存。考虑到商界的变化，LSA决定改变大卖场的定义：要保留原有的“大型超市”的名称，但只有那些销售面积在5000平方米以上的超市可获此称呼。
（二）超市促销现状及问题
超级市场促销,就是超级市场经营者为了激发顾客的购买欲望,影响他们的消费行为,扩大商品的销售而进行的一系列联系、报导、说服等促进工作。促销的目的是激发顾客的购买欲望并通过顾客的购买行为最终实现。依此一次超级市场的经营者可以通过对顾客购买行为的研究采取相应的促销对策。
现在大型超市促销活动大都选择单纯的营业推广这种形式，主要运用赠品促销、现场促销、样品促销、降价、特卖或折价促销等以价格优惠和有形实物为主的形式来实现促使消费者对产品发生兴趣和购买欲望并采取购买行为。但往往这种形式具有贬低性，容易影响厂家品牌形象。同时由于形式单调趋同运用频繁使其对消费者的刺激作用越来越不明显。其实在现代市场经济中促销策略主要有四种形式：人员推销、广告、营业推广和公共关系。它们相互促进是一个系统组合，只有合理搭配才能全方位地影响消费者并且不仅有利于促进销售而且有助于树立商家良好形象形成自己的经营特色。大型超市困惑于促销时尽管不惜投入，但效果却往往与预期有相当差距。所以不禁感慨消费者的心理无法捉摸把握。其实是商家没有从顾客角度去思考顾客想要什么。商家应该反思自己是否充分发挥了各种促销手段的优势，是否从满足顾客需求角度进行全方位的有效刺激。研究显示，顾客购买行为过程由六个阶段组成，同时在各阶段有各自特殊的需求，并且购买行为模式表示的是顾客购买的一般过程，实际情况要复杂的多，但对于顾客来说，只有当确实了解商品能够满足他的需要并符合购买条件时才能形成购买行为。促销策略的运用就是要针对满足这六个阶段中顾客的不同需求而进行，这样才是有针对性的、有效的信息传达。
二、消费者超市购买行为分析
顾客购买行为过程指的是消费者购买行为或购买活动的具体步骤、程序和阶段，这是一个解决问题的过程。在这个过程中，既有看不见的心理活动，又有表露于市场上的有形活动；又因商品性质和消费者个性不同，因而购买决策过程十分复杂。一般来说，这个过程可分为六个阶段，即：需求激发——动机产生——收集信息——比较评估——购买决策——购后感受。从这个过程我们可以看出，消费者的购买决策过程是在实际购买之前就已经发生，并延伸到实际购买之后。顾客作为超市的生命线而存在的，因此应该加强对顾客购买决策过程的研究，掌握顾客购买决策过程的规律性，从而在销售中实施有针对性的促销策略。
（一）需求激发是购买的开始
需求是消费者购买过程的起点，当消费者感觉到有某种需求应予满足时，购买决策过程已开始了。因此引起消费者的需求，使其意识到自己的需求的存在，已成为营销的关键。消费者的需求，可以分为功能性需求和心理性需求。功能性需求直接同产品的性能有关，例如消费者购买饮料为了满足口渴的功能性需求。心理性需求与消费者购买时获得的个人满足感相联系，例如，消费者购买一件新潮的衣服，也许和普通衣服具有一样的服装功能，但是却满足了消费者作为时尚着装者的心理性需求。消费者对需求的认知总是受内部或外部的刺激引起。内部刺激来自人体的机能，如饥饿、干渴等的刺激会使人们意识到对食物、饮料的需求；外部的刺激来自外部环境，如看到别人吃东西而引起食欲，从电视、杂志上看到时装广告而产生购买某类时装的念头等。一般来说，商品的短缺、个人收入的变化、消费潮流的影响以及促销的力度等都会激发消费者的购买欲望。作为超市应当不失时机地采取适当措施，唤起和强化消费者对需求的认知。
（二）动机产生是购买行为的深层刺激
由于人的任何独立的行为都可能源自许多动机，因此有必要确定哪些动机最重要。对消费者动机的研究涉及两个基本问题：第一个问题是动机与特定的行为之间的相互关系；第二个问题是挖掘广泛的消费者动机系列，以探求刺激和影响行为的各种动机力量。动机行为是一种直接指向获取目标的行动。有两种动机情况对消费者研究有特别重要的意义。第一，必须有置于个体之外的激发行动的目标或客体。第二，必须有驱动个体行动的条件，如社会需要（像名望），或生理需要（如口渴）。一个最普通的说明的例子是，一个饥饿的人受生理需要的驱动产生寻找食物的动机，其随后的行为是开始寻找获取食物的途径。超市在引导消费者深度动机时要注意从其内部的需要进行刺激。
（三）收集信息是购买的准备
消费者一旦确认了某种需求，他就会寻求那些能够满足这种需求的信息。当（1）这个需求很强烈；（2）满足需求的产品易得到。以上两个条件具备时，消费者满足需求立即可以实现，无须经过收集信息阶段，也可理解为这个阶段很短、很快、接近于零。在很多情况下，需求不是马上得到满足，消费者需进入收集信息阶段。消费者对与自己需求相关的信息的收集表现为两种状态：一是当其需求不强烈时，就对收集信息的积极性不高，但对与之有关信息的注意力却会明显增大；二是当消费者的需求十分强烈时，其收集信息的积极性就很高，且会主动地有目的地去收集。这种收集又表现为两种情况：一种是收集同其需求相关的一般信息，如要购买轿车，就从各种广告媒体及其他信息渠道中寻求有关轿车的信息；另一种是收集同其需求相联系的具体信息，如收集轿车的各种品牌、价格、性能、款式等。超市促销时在此阶段就要注意为消费者提供尽可能真实完备的信息。(四)比较评估是购买的选择 消费者在获得信息之后，就会根据这些信息对所要购买的商品进行比较和评估。这一过程受很多因素的影响。如消费者的个性心理特征、外界因素等，因此这一过程显得比较复杂。例如消费者在选择服装时往往会考虑以下三个方面的因素：
1、服装的属性，包括服装的款式、颜色、面料、价格、做工、流行性等。消费者对服装各种属性的关心程度因人而异。他们最关心的是那些最能满足其当前需要的属性。通常可以按照不同消费者群体所重视的主要属性的不同划分为重视价格、质量、品牌、流行的消费者等;
2、服装品牌形象。消费者通过分析，比较和结合以往经验，形成对某一特定品牌的信念组合，如A品牌服装款式流行、色彩明快、价格适中等。在如今讲究品牌的时代，服装品牌形象已成为消费者购买服装时的特别关注点；
3、期待效用。消费者总是为了满足某种需求而购买服装，对购买的服装能否满足这种需求有一种期待。例如消费者理想的服装可能样式新颖、做工精致、知名度高而且价格便宜，如果某件服装越接近这一“理想产品”，消费者越可以从中得到更大的满足。比较评估实际就是消费者从各种来源得到的有关信息，进行分析、对比、评价，最终决定购买的过程。因而超市在此阶段要根据消费者心目中的理想产品来重新调整促销组合，这样，才会促使消费者作出有利的决定。(五)购买
消费者经过产品评估后形成一种购买意向，但是不一定导致实际购买，从购买意向到实际购买还受一些因素的影响。
1、他人态度。消费者的购买意向很可能由于他人态度的影响而发生某些变化。如丈夫要买一件皮衣，很可能会因妻子反对而改变或放弃购买。他人态度对消费者作出决策因素的影响力取决于态度的强度和与消费者的亲近程度。
2、环境因素。消费者的购买决策还会受其预期收入、预期价格、预期购买所得到利益等环境因素的影响。如当消费者购买时收入比预期收入增加了，就会改变品牌或产品，而去购买高档次的产品；反之，当其收入减少时，也会放弃购买或改买低档产品。
3、非环境因素。消费者的购买决策还要受到超市本身的营销策略、促销力度等非环境因素的影响。如购买者可能不满意购买的条件，可能对推销员的态度产生强烈反感等，这些都会使消费者改变购买决策。总之，在购买决策阶段，超市一方面应向消费者提供更多、更详细的真实资料，如介绍本超市产品的质量性能、使用价值、使用方法等，以便消费者进一步地进行比较评估；另一方面则应针对消费者的各种疑虑，开展宣传和提供相应的服务，如不满意无条件退货，免费班车接送等，创造方便购买的条件，以便打消消费者的种种疑虑，促成购买实现。(六)购后感受是对购买的评价
消费者购买商品以后会通过自己的实际感受与其预期做对比来检验购买决策的正确与否，确认满意程度。决定消费者满意程度的是消费者的期望与商品实际性能二者的对比关系。如果商品的实际性能超过预期性能，消费者就会感到满意；反之如果商品的实际性能未达到预期效果，消费者就会不满意。若消费者对某商品不满意，就会产生抱怨情绪，甚至失望，致使他以后会避开此品牌商品，甚至迁怒于超市并可能向周围的朋友提供不利于该超市的宣传；如果消费者感到满意，他就可能会再次光顾超市购买商品，并把该种商品该超市介绍给亲朋、同事等。顾客会把满意的购买告诉给三个人，但会把不满意的购买告诉给十个人。所以购后感受的好坏直接决定着购买是否可以连续进行，进而影响到超市的形象和命运。因而，对于超市来说，一定要高度重视售后反馈，把消费者的多种感受迅速收集起来，并根据其意见改进产品组合策略和服务质量，加强售后服务，力争使消费者有一满意的购后评价。
三、大型超市促销策略
超市的促销组由人员促销、广告、营业推广和公共关系组成。四种方式相互配合补充，常常结合在一起运用才会发挥其最大功效。因此在购买行为过程的六个阶段中，促销活动不是单一使用某种方式而是配合以其他策略共同进行的。以下主要阐释每一阶段促销的重点。
（一）需求激发阶段主要运用pop策略其中结合情感营销方式
pop，即店面促销，英文为point of purchase advertising也称为店面广告、售点广告，是指在 商店购买场所和零售商店的周围、入口、内部以有商店的地方设置的广告。根据定义，商店的招牌、商店名称、门面装潢、橱窗布置、商店装饰、商品陈列等，都属于店面广告的范畴。pop有利于唤起媒体受众的潜意识。超市可以利用报纸、电视、杂志和广播等媒体向消费者传达企业的形象和商品特点，但当受众走入超市时，面对众多的商品，他可能将上述媒体广告传输给他的信息遗忘了，不知道该购买超市的哪种商品。而张贴悬挂在销售地点的店面广告则可以提醒消费者，唤起他们对超市不同商品的潜在意识，帮助他们根据自己的偏好选购商品。pop促使受众认知需求刺激购买欲望。当受众经过商品销售地点时，五颜六色的店面广告会使他们放慢脚步，在欣赏各种张贴画之后他们会不经意地认为“这个牌子的商品看起来不错，我可以试一下”“我正好需要买这个”“从没尝过这种饼干，现在正好有点饿”等等。超市在消费者需求激发时要充分利用pop，便于更好地展示商品所能带来的利益引发消费者深度的需求认知。现在超市促销越来越注重情感营销的意义。情感营销是对顾客情感心理的巧妙运用，通过引起消费者的感情共鸣达到感情沟通。超市可以联合厂家在中国传统节假日如春节、中秋节等销售旺季运用恰当的情感营销策略往往会产生明显的作用。可口可乐公司连续三年春节超市促销活动的主题均为“家庭共欢乐”，而在包装上采用2L及2.25L符合节日消费的家庭大包装;在pop中新增中国传统灯笼和喜娃图案；在堆码造型上突出运用表达喜庆的灯笼串和竹篙作为背景烘托；在促销人员推介上要求使用“家庭”“分享”之类的规范性促销语言，这些都突出了“家庭欢乐”这个主题，赢得了消费者的情感认可，刺激深层的需求认知。
（二）动机产生阶段注重人员促销 在一般需求的基础上，顾客对于某种商品的购买动机因为各种经济的社会的或心理的原因而产生。不同的顾客其购买动机是不同的，因此在这一阶段若能针对不同动机进行相应的变通是超市所希望达到的。这对人员促销正是能满足该需求的。某公司曾做过一个试验，让一个优秀的促销员和一个普通的促销员同时在市内最繁华的商场门口作现场售卖活动，试验结果为前者的业绩为后者的2.12倍，由此可见促销人员的重要性。超市要加强促销人员的培训，严格筛选促销人员，规范促销语言，引导促销人员关注消费者的心理变化。促销人员在实际的推荐过程中要密切注意消费者的消费心理变化，如是否有强烈的购买欲望、消费者性格趋向等。对于某些购买欲望比较强烈且易打动的消费者，促销人员不仅要在口头上介绍产品和促销活动还应主动地将更多量的产品放置在顾客的购物车中。当然，这种促销方法不是针对所有人群的，弄不好也会适得其反。但是，只有培养引导每一个促销人员注意观察消费者消费心理变化，不放过每一次促销机会才能获得促销成功。
（三）收集信息阶段促销手段将重点放到广告上
超市广告促销是指超市的经营者采用付款方式委托广告经营部门通过传播媒介，以现代科学技术和现代化设备为手段，以策划为主体、创意为中心，对目标市场所进行的以有关超市商店名称、标志、商店定位等为主要内容的宣传活动，旨在使顾客心目中牢固地树立企业形象，从而达到刺激并扩大市场需求、开拓潜在市场、扩大市场份额、增加零售店资产的目的。尤其在周末或节假日，消费者往往会关注报纸及其他途径的广告，以确定去哪里购物、休闲，因此超市要注意利用各种媒体广告，尽可能地引起消费者的注意和兴趣，使其可以通过多种渠道方便地获得其所需信息。
（四）比较评估阶段关注于公共关系促销，充分发挥体验营销的作用 超市公关促销是指超市经营者为获得公众信任，加深顾客印象而进行的一系列旨在扩大超市知名度和树立超市形象的促销活动。对超市经营者而言，公关促销可帮助其完成下列任务：
一、协助建立新品牌
二、影响特定的目标群体
三、建立有利于表现超市个性的形象。广告促销有利于建立顾客对超市的忠诚感，而公关促销则有利于提高其知名度和树立独特形象。公共关系促销是通过超市的公共关系活动，与社会各界建立良好的理解友谊和支持关系，从而以其知名度、美誉度来帮助超市与社会建立双向沟通，并注重长远利益。公关促销做得好可以在公众心中树立起良好的社会形象，以积极的态度面对社会、面对公众、面对竞争，使消费者有某种需求的时候会第一时间想到。公关促销的一致性可以使超市树立自己的独特形象。沃尔玛在公关宣传中一直传递一致的声音：低价。这样使得公众对其形成：天天低价的印象。在消费者比较评估阶段中并不能只靠看到的或听到的这些是远远不够的。许诺若得不到履行只能导致更大的不满使得最后的购后感受成为不满意。因此在这一阶段应配合以体验营销，让真实的体验做出评估判断。体验营销注重顾客的感受，它把商品与顾客的生活方式相连，赋予顾客的个体行为和购买动机更广泛的社会意义。它考虑消费情况的方式与现有的产品和竞争分类不同。体验式营销考虑的不是具体的洗发水、吹风机、香水而是浴室用品。它认为顾客是理性动物，明白顾客同时受感情和理性的支配。也就是说，顾客因理智和一时冲动而做出选择的机率是同等的，因为消费体验常常是为了追求幻想、感觉和乐趣，而且应该把顾客看作自然进化的生物，产生感觉、思想和感情的生理和智力器官都是从其祖先面临问题时做出的自然选择而来的。超市的家居用品卖场可以将其布置为一个真正意义上的家，按照家庭布局对客厅、卧室、厨房等安排上相应的物品。如沙发上有可爱舒适的抱枕，水果盘随意地摆在茶几上，甚至顾客在感受沙发舒适的同时可以顺手拿到随意的杂志享受周末般的惬意。在蔬菜卖区可以根据所需营养来搭配好各种成菜推荐给顾客，现场教给顾客烹调方法，甚至可以让一些好奇的顾客亲自试一下，请顾客交流她们的拿手好菜以调动消费积极性。总之，在物质丰富的社会，当温饱舒适已不成问题，任何商品都符号化了的时代，人们要买的已不只是商品本身而是附加在商品上的象征意义。顾客想要的是能刺激他们的感觉、心灵和大脑的产品，他们能参与其中，并能将之融入自己的生活方式。超市能否提供顾客渴望的体验，能否通过一系列的措施达到此目的将在很达成大程度上决定它在激烈的超市竞争中的地位。
（五）购买决策阶段充分利用sp策略的刺激作用，配合以相应的公关、广告手段 这一阶段消费者往往遇到一系列因素影响其最终决策。因此必须消除不利因素，加强能促使消费者下决心实施购买的促销策略，如sp策略。sp是sales promotion的简称，译为销售促进、营业扩大或销售推广，是在一定的时间和预算中，在某一目标市场中所用的能够迅速产生激励作用实现刺激需求、达成交易的促销手段和措施。sp的最大特征在于它是战术性营销工具而非战略性营销工具，它提供的是短期刺激，可以导致消费者的直接购买消费。具体措施有：赠品促销、样品免费赠送、降价、特卖、折价促销、限时限量促销等。这些措施可以有效地刺激消费者，尤其是给女性顾客一个惊喜让她们有充分的理由说服自己的同时也说服同伴立即购买，传递“走过、路过、千万不要错过”的信号。当然采取这些措施必须“师出有名”，让消费者知道为什么会有这样的优惠，否则会给人一种超市在处理积压品的感觉，影响促销效果的同时降低超市档次。因此sp必须配合相应的公关促销、广告促销等一系列策略，从整合营销的角度进行考虑与布局，注重促销的科学性与系统性问题。提高促销程序的科学性最主要的目的就是提高促销活动本身的品位与档次，塑造一个良好的促销氛围，给消费者信心，进而提高超市形象，在增加促销成功机会的同时有效地通过促销本身的统一性，塑造良好地超市形象。
（六）购后感受阶段实施顾客关系管理，关注关键顾客 购后感受关系到此次购买是否满意完成，决定了能否实现重复购买，其地位和意义不言而喻。忠诚的顾客是零售企业最宝贵的财富。美国商业研究报告指出：多次光顾的顾客比初次登门者可为企业多带来20%—85%的利润。固定客户数每增加5%，企业利润可增加25%，而80%的营业额则是来自20%的经常惠顾的老顾客。这为超市关注关键顾客提供了依据。由此可见超市必须重视顾客购后感受，做好顾客关系管理，提高顾客对超市的忠诚度。超市应该做好几方面的工作：建立顾客数据库，记录并分析顾客行为；充分了解顾客的想法；使用顾客的信息，通过各种渠道进行促销、广告、服务和销售；使用各种联系方式向客户提供统一的形象，识别捕获和细分有价值的顾客，并向他们提供特殊服务。
四、结论
超市的促销不是简单的促销手段的组合而是一个系统的过程，在这一过程中有很多服务细节虽然并不能决定促销的成败却会影响到顾客的感受，对超市的长远发展产生影响。因此超市应该通过重视这些服务细节来完善整个促销过程，做到工作人员态度优良、收银作业快捷优良、服务配套项目完整等。只有将这些服务细节贯穿于促销活动各个阶段才是对整个促销活动的实际支持与保证。总之，本文立足于消费者购买活动过程，从各个阶段中消费者的不同心理需求出发，研究相应的超市促销策略，增强了促销活动的针对性和有效性，有利于引导现在超市走出促销盲目性、同一性的误区。同时认为超市只有从购买行为过程实施针对性的促销策略，才能满足消费者心理需求，通过消费者满意实现超市满意，达到超市促销目标，提高经营绩效，增强竞争力。
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1.1 中小型连锁超市中小型连锁超市是指在二三线
市场中占据主导位置的超级市场, 并在一定地区内开设多家分店。店址一般选取在市区商业中心、学校附近、居民区、乡村集镇等地, 实行开架售货, 顾客自助式服务的销售方式。大多以经营日常生活必需品为主, 将商品分类管理, 明码实价销售。单店的营业面积一般从200~5000平方米不等, 营业时间较长, 信息化管理程度相对较高。
1.2 促销的定义及主要方法促销是指企业通过人员
推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式, 向消费者或用户传递产品信息, 引起他们的注意和兴趣, 激发他们的购买欲望和购买行为, 以达到扩大销售的目的。每日低价促销法、对比吸引促销法、轮翻降价促销法都是几种常见的促销方法。
2 中小型连锁超市在促销策略中现存的问题
2.1 盲目促销导致价格过低促销对于短期销售目标
的达成, 是一种极为有效的手段。可是一味无条件的盲目促销只会收到适得其反的效果。消费者重复性购买行为的发生是中小型连锁超市经营利润的最大来源, 而促销行为过于频繁的变更只会让消费者改变其忠诚度, 对自己所忠实的品牌形象产生质疑, 甚至逐步转移, 改变其购买行为。而随着忠实顾客的不断流失, 超市获利能力也随之会急剧下降。
2.2 促销人员缺乏系统科学的培训在促销策略中,
促销人员的整体素质和专业水平, 会直接影响促销策略的最终效果, 现今中小型连锁超市的促销人员有相当一部分存在对于促销产品专业知识不过硬、促销人员主观责任心不够、促销活动不以顾客为中心开展促销活动、促销工作态度不端正等等的缺点, 那么由这些促销人员开展的促销活动效果是可想而知的。
2.3 促销手段过于单一死板大多数中小型连锁超市
在开展促销时只注重如何扩大商品的销售额, 这样特别容易给消费者造成不好的心理印象, 觉得商家都是有利可图才会开展促销手段。而所谓的打折、赠券、特惠、店庆等等, 消费者已经习以为常, 见怪不怪了。缺少新意且毫无吸引力的促销活动, 会降低消费者的敏感度, 使其出现“审美”疲劳。
2.4 促销海报缺乏新意, 无法吸引消费者超市海报是
促销的重要载体之一, 但是由于超市并没有好好斟酌其海报具体内容, 很容易使消费者盲目的对着海报发呆, 既浪费了大量成本, 还收不到预期效果, 真是赔了夫人又折兵。
3 改善中小型连锁超市促销策略的几点建议
3.1 开展以消费者为中心的服务促销手段服务促销
是满足消费者利益为出发点, 给消费者提供性能利益的一种促销方法。属于产品的附加延伸价值, 最常见的促销形式有: (1) 售前服务。售前服务即在产品销售之前, 超市为吸引消费者购买产品所提供的各种服务。 (2) 售中服务。超市在产品销售过程中提供的服务叫售中服务。包括免费停车、免费寄存、免费咨询、免费包装、以及提供良好的购物环境等。 (3) 售后服务。超市在产品销售以后继续为顾客提供服务, 包括免费送货, 以及开设用户免费投诉电话, 定期向用户寄送产品资料和服务资料等。
3.2 科学规范化地招聘培训管理促销人员促销人员
实施规范化需要用5项选择来管理: (1) 必要的岗前培训。超市将实施严格而规范的岗前培训, 确保促销人员养成良好的工作习惯和职业道德。 (2) 促销人员的管理做到奖惩得当。要想形成良好的行为习惯, 必须采取相应的强制性管理措施和手段, 通过奖惩分明的管理措施来规范促销人员的行为。 (3) 调动促销人员的积极性和主动性。超市要想方设法培养促销人员的主人翁意识, 让促销人员积极主动地创造最大化的效益。 (4) 合理制定薪酬发放原则。合理支付促销人员薪资的目的是为了提高销售额, 保障工作的顺利开展和进行。 (5) 建立促销人员管理规范。在平常对促销人员的考核、薪资发放、职业发展等促销人员的相关环节, 真正实现规范化管理。
3.3 制定合理准确的促销商品定价方法超市不仅向
消费者提供合理促销产品, 还需要需制定合理的商品定价方法。折扣定价策略包括:一次性折扣定价方法、累计折扣定价方法、季节折扣定价方法、限时折扣定价方法来组成。
3.4 完善促销赠品的管理方法要想提升促销赠品在
市场上利用率, 让赠品充分发挥其价值, 就得加强促销赠品的管理。诸如:引用赠品领用登记制度、将赠品以套装的形式来体现、实行严格的赠品管理制度, 加大处罚力度等等。
超市作为零售商的主体, 目前面临着激烈的市场竞争局面, 所以如何在竞争中取胜, 促销策略也是重中之重。企业必须遵循以消费者为中心的指导思想, 真正从消费者利益出发, 有针对性的开展行之有效的促销组合策略, 才是能在竞争中取胜的关键法宝。
摘要：中小型连锁超市经营是现代零售业的一种重要的经营模式, 已经由导入期迅速过渡到成长期。目前正处在十分关键的发展时期, 随着零售业国际化进程的加快, 超市进一步发展又面临着诸多挑战, 如观念更新、现代化技术应用、管理水平提高、人才培养等等, 本文重点针对中小型连锁超市营销过程中的促销策略进行了分析, 并在此基础上, 提出了中小型连锁超市促销策略现存的问题以及解决问题的相关对策。
关键词：中小型,超市促销,问题与对策
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关键词：连锁超市 促销策略 分析
作为大型连锁超市最常用的一种销售手段——促销，其在超市和顾客中已经不是什么罕见的事情，虽然其比较常见，但是对于顾客来说仍然存在着不小的诱惑力，因此能够引起顾客的购买欲望，从而刺激销售，这种方法的目的是希望影响顾客的行为和态度，实现一种互相信任和需求的一种购买和消费关系。中国在加入世贸组织之后，和世界经济之间的距离越来越短，所以世界大型连锁超市纷纷进入中国市场，对中国本土的零售商来说具有促进作用，可是同样加剧了大型连锁超市之间的竞争度，为了获得更多的消费者，促销就成为了大型连锁超市的有力办法。
▲▲一、大型连锁超市促销的常见类型
1、广告促销。广告是以媒体为介质来想顾客进行宣传或传达某种信息的途径。现代广告都是双向的，注重和客户之间的沟通，通过对企业和顾客之间关心的共同点进行连接来进行广告的制作和传达。消费者在接收到广告信息后，可能会获得新产品的信息或者是引起消费者注意的信息。
2、折扣促销。折扣促销是一种较为直接的降价促销，它是大型连锁超市最常采用的一种促销工具。现实中折扣促销的理由通常有：季节性降价、重大节日降价酬宾、庆典活动酬宾、不管对何种形式的打折促销，应用的时机和对象都是超市经营者应该考虑的问题。
3、赠品促销。赠品促销也是现实中最常用的促销工具之一，如买西装送领带、买微波炉送器皿、买快餐面送小玩具、买大包装送小包装等等。这些不同类型赠品促销的目的只有一个，就是让消费者觉得超值，刺激其购买。消费心理学表明，顾客在购物时，心理上容易接受和希望接受超值的感觉，赠品往往能带给其一份惊喜。
4、现场演示促销。现场演示促销是大型连锁超市经营者为推广或销售某种商品，而在卖场进行的各种说明、示范活动，旨在向顾客宣传商品、近距离接触商品、体验商品，通常在进行销售演示时都会同时提供咨询服务，以更大程度上方便顾客对商品的了解，进而让消费者接受，并达成交易。
▲▲二、大型连锁超市促销现状
1、节日促销缺乏创新。因为个大型连锁超市之间为了获得顾客而引发的激烈竞争，使得每一个节日都是大型连锁超市的重要促销时刻。中国的传统节日不少，再加上国外的洋节，因此促销几乎是每个月都有，可是促销活动的增加不意味着促销手段的增加，翻来覆去的还是那么几个老样子，仅仅只是名称换了，这样对于消费者来说新鲜感和吸引力会逐渐消失。
2、注重商品销售而忽视形象宣传。超市促销的主要目的是为销售商品服务，但是销售商品不是唯一目的。总的来说，各大超市提供的商品没有本质的区别，要想吸引消费者仅仅靠对商品的降价、有奖销售是存在一定的局限性的。对于大型连锁超市来说，如果在促销中加入一些能够树立超市形象、建立消费者和超市良好关系的促销形式，效果会更好。
3、促销未分析消费者心理。打折减价虽是消费者所喜爱的促销方式，但是促销还是需要考虑目标消费者的不同心理。一般只有迎合消费者的心理需求才能收到预期效果。因此在采取促销手段时应先做市场调查，分析大部分目标消费者对商品最看中的因素是哪几项，这样就可以有针对性地开展促销活动，而不是一味地采取降价打折。
4、促销出现价格欺诈。打折、特价这些词语对于消费者来说无疑是具有很大的诱惑力的，因此大型连锁超市常常会使用这样的字眼来吸引顾客的注意。但是打折和特价与利润之间的关系十分存在矛盾呢，为了利润，一些商家在价格上做起了手脚，引发了一些价格欺诈的行为。部分超市的某些商品上面常年标着特价，目的就是让消费者对于这些商品产生兴趣，以为是低价格出售，可是实际却并非如此，如果消费者发现了，那么虽然超市短期内会有销售额的提升，但是长远来看是失去了消费者的信任，这对于超市来说就是客源的丧失。
5、促销员态度忽冷忽热。超市中促销员的态度存在忽冷忽热的情况，当顾客对于某样商品感兴趣的时候，促销员会非常主动热情的来介绍，可是当消费者没有购买意愿的时候，态度就会急转直下，让顾客感受到态度的明显差异，甚至是冷言冷语的，这对于客户来说是一种心理上的侮辱，让顾客对于这类商品的影响不好，一些厂商只顾对自己家的货物进行推介，顾客的询问和需求他们一概不在意，这是一种有损超市形象的做法。
▲▲三、大型连锁超市促销策略
1、寻找促销的突破口。成功的方法是可以使用在不同的超市之间的。这也使得很多的超市在促销手段上都比较一致，因为他们认为消费的群体还是那样，所以可以完全的套用，可是实际情况却不是如此，消费者的消费需求和喜好会不断的改变，所以促销也不能够全部照搬。大型连锁超市要从顾客群体的需求改变入手来寻找促销的突破口，这样才能够符合顾客当前的需求，让促销获得的效果体现出来。
2、加强促销的策划。促销的方案和策划需要一个专业的促销团队来完成。促销是一种吸引消费者购买欲望的方法，不是单纯的制造气氛，吸引人潮，曾经使用的抽奖、赠券的方式依然有效，但是在形式上应该要有所变化，促销的目的是希望赢得老顾客之外还要吸引新的客户群体，因此其任务比较艰巨。一个成功的促销策划是要结合超市的情况、市场的定为以及客户群体这些要素来进行的，促销要有自己的特色，这样即使被其他超市模仿也很难发挥出功效，所以具有一定的防御性。
3、完善促销的评估。超市在开展促销活动只要需要对促销的结果进行评估，以此来判断是否是促销获得达到了预期的效果，促销的花费是否得当。时候评估也是为将来的促销积累经验，用来完善之后的促销活动。对顾客的满意度进行调查能够获得促销反馈信息，让顾客对促销给予意见供超市参考。
4、提升促销的层次。消费者在进行消费的时候主要是从价格和质量这两个方面来进行思考，好的厂商其建立的品牌效应能够吸引消费者，所以超市的促销活动需要保证商品的质量，这样才能够让促销具有物美价廉的优势，才能够吸引到消费者来进行购买。消费者在希望获得低廉价格的同时也是需要有质量的保证，所以物超所值和愉快消费是消费者比较看重的内容，这样才能够稳住老顾客，吸引新顾客。
▲▲四、总结
促销是大型连锁超市必不可少的一种销售手段，这种销售的手段易于模仿和推广，可是实际的作用却是各有不同，因为促销不是单纯的将商品卖出，而是建立起和顾客之间的一种长远关系，获得顾客的信任和支持，留住顾客，吸引顾客，因此超市要根据自己的情况已经顾客群体来选择恰当的促销方式。
前言
随着市场经济的发展及人民生活和消费水平的提高，超市已经成为社会上不可缺少的一个行业，与人民大众的生活关系也越发的密切。大大小小的超市也争先恐后的出现在市场上，因而增加了各大超市间的竞争。
为感谢广大消费者一直以来对家乐超市的支持，家乐超市在国庆七天进行优惠活动。活动期间部分商品打折出售，还有买多赠送的活动。
本次活动本着以“欢度国庆 感恩回馈 真情放送”为原则，让广大消费者在超市购物买的放心，用的放心。
促销活动内容
活动一：商品优惠
（1）活动期间超市部分商品优惠出售，同时部分商品采取买三赠一，买五赠一的优惠。例：凡一次性购买五袋方便面者，即可获得火腿肠或者榨菜，让消费者的伙食不再单调。
（2）与生产厂家协商，采取买一赠一的销售方式，对部分商品进行促销（例如买洗发水送护发素等），这样生产厂家既可以增加知名度，超市也可以在促销中吸引消费者，增加消费者对超市的认可度和关注。
（3）快乐竞答：凡购买参加活动的顾客，可有机会参加有奖竞猜活动。活动主办方在活动前准备好问题，内容涉及娱乐、时政等多方面。参加竞猜的顾客在题库中任意挑选一道题目，答对者有机会得到精美小礼物一份。
（4）有福同享：在上一环节答对题目的顾客可选择另一名顾客同时进行下一环节，如能再次获胜，两人同时得到一份精美礼品。
（5）活动意义：此次促销活动主要通过丰富多彩的活动组织，从而吸引顾客与顾客简建立信任度，消费者将更倾向于去家乐超市购买商品。
活动二：推行会员制
（1）活动目的：由于家乐超市之前已经推出会员卡制度，所以对于已经拥有会员卡的消费者的优惠幅度将会更大。同时推出一项新业务，消费者可以预存消费金额，通过消费者预存消费额赠送一定金额的方法吸引顾客，让顾客感受的“加”的温暖与实惠，从而提升超市的顾客回头率，提高超市收入。
（2）对于没有办理会员卡的顾客，在活动期间可以优惠办理。
一次性消费300元，可办理会员卡一张，每人限办一张。持会员卡在超市购物，可享受店内某些商品购物折扣优惠，并获得相应积点，优惠幅度详见店内各品牌明示（特价、特卖商品除外）。积点可反礼、不定期满额赠礼。
使用须知
1.本卡是您尊贵身份的象征；
2.本卡可充值消费；
3.凭此卡在家乐超市消费可享受会员价优惠；
4.结转前请出示此卡，享受专属会员价；
5.持卡可享受超市为会员准备的一切会员礼遇；
6.此卡只限本超市使用；
7.此卡不挂失、不兑现、请妥善保管； 8本超市保留此卡在法律允许范围内的一切解释权！
预期效果分析
通过这次以“欢度国庆，真情放送”为主题的营销活动，主要塑造家乐品牌,使本地的消费者认同家乐,并且喜欢家乐，提高家乐的美誉度与信任度，从而建立北辰市场稳固基础。同时此次活动采用不同形式使参与活动的消费者享受到活动的多样化与丰富化，有利于家乐超市稳固好客源，进一步保持营业额的稳步提升。促销活动从实际活动中对消费者进行心理干预，使得其提高对家乐的赞誉。最后活动将会员制度作为家乐超市以后长期经营的份额手段，以求长远发展。不仅赢得较高的美誉度，同时也拉住了客源，做到了一举两得。同时，此次活动以“欢度国庆，真情放送”为主题，从各个超市的销售市场来看，能够抢占先机，进而提高家乐在北辰的市场份额。
安全预案：
1.活动安全组在活动前安排好安检人员，活动中要有专人不定时安检，对活动中存在的安全隐患要立即排除，对于不能排除的安全隐患要迅速向组委会报告，宣布活动暂停。
2.活动安全组要组织好工作人员不断地对电路进行维护与管理，一旦发现电路上出现安全隐患有权停止一切活动。
支出与收入预计
活动所需物品：5000
优惠让利支出：小于10000元 活动纯收入：大于100000元
方案二：最新超市促销活动方案
活动主题：喜庆新开业 百万豪礼大放送！（总计：53800元）
DM档期：1月*日-----1月*日
活动一：震憾开张——意外惊喜送！费用预算： 500元x3天=1500元
活动时间：（开业前3天）
活动形式：活动期间凡晚上6点以后光临百姓超市的顾客朋友购物满128元就送5元打车费。每晚限100名
活动二：三十万元购物卡大放送！（1月20日~26 日）费用：15000元
活动内容：活动期间现金购物满128元，凭购物小票+85元现金可换取100元购物卡一张。（只限现金消费，限送3000张，米面油等特殊商品除外，送完即止）
活动三：来就赚 满就送！（1月20日-----1月22日）费用：12600元
活动时间：开业前3天
活动形式：活动期间顾客一次性购物满48元（会员38元）以上，凭当日单张电脑小票可获赠百姓精制购物袋一个。每天限送400个，送完即止。
一次性购物满98（会员88元）元以上，凭当日单张电脑小票可获赠黄豆酱油一桶。每天限送200桶，送完即止。
一次性购物满128（会员118元）元以上，凭当日单张电脑小票可获赠精制大号钢化塑料盆一个。每天限送200个，送完即止。
费用预算：2元*400名=800元x3天=2400元
7元*200桶x3天=4200元 10元*200个x3天=6000元
活动四：整点购物幸运大免单！（开业前3天）费用预算： 10000元
活动形式：活动期间每个整点时段幸运大转盘就会转出一个幸运收银台号，而此时正在此收银台结账的顾客朋友就可以获得免单，买的多免的越多哦！（每次免单金额最多200元）
活动细则：开业前三天，每天12个整点分别是：9点.10点.11点.12点.13点.14点.15点.16点.17点.18点.19点.20点。转盘放在收银线的一侧。
注：收银课 财务 防损 等部门共同负责。
活动五：喜庆开业大奖等你拿！费用：11700元
活动细则：即日起会员购物满48元（顾客购物满58元）即可参加，开业当日晚举行大型抽奖庆典活动。
奖项设置如下：
特等奖一名：奖42寸平板电视一台（3500元）
一等奖一名：奖32寸平板电视一台（2000元）
二等奖2名：奖洗衣机一台（2000元）
三等奖二名：各奖微波炉一台（1000元）
四等奖二十名：各奖5L大豆油一桶（1200元）
纪念奖200名：各奖精美礼品一份（2000元）
活动六：开店送温暖，幸福你我他
盛大开业当晚将进行大型抽奖活动及文艺晚会，敬请期待！舞台音响！费用：(3000元)
方案三：最新超市促销活动方案
1)活动时间：6月10日-15日
2)活动内容：凡在6月10日-15日促销时间内，在XX各连锁超市一次性购物满18元的顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
3)活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜；商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节子下一步的销售立下口啤打下基础。
2、《五月端午节，XX包粽赛》
1)我司去年已经举行过，顾客凡响强烈，效果也不错，实施与否敬请公司领导定夺；
2)操作步骤：采购部洽谈粽子材料--材料到位--活动宣传--各店组织比赛；
3)参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。
3、《五月端午射粽赛》
1)活动时间：6月20日-22日
2)活动内容：凡在6月20日-22日促销时间内，在XX各连锁超市一次性购物满38元的顾客，凭电脑小票均可参加《五月端午射粽赛》活动。
3)活动方式：
凭电脑小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点(商场大门口有场地门店)，参加射粽籽活动，射中的是标识为“豆沙”即获得该种粽子一个；射中的为 “肉粽”，即获得该种粽子一个；
7)道具要求：气球、挡板、飞镖；
8)负责人--由店长安排相关人员。
五、相关宣传
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传；
2、我司DM快讯宣传(分配数量见附件)；DM快讯第一、二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园、莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
六、相关支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送；
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行包粽比赛；
3、采购部联系洽谈2200只粽子，举行射粽比赛；
七、费用预算
1、《端午节靓粽，购物满就送》活动：靓粽每店限送200只/22店=4400只；
2、《XX猜靓粽，超级价格平》活动：(数量价格由赞助商在各店促销决定)；
3、《五月端午节，XX包粽赛》活动：粽子散装米每店30斤/22店=660斤；
4、《五月端午射粽赛》活动：粽子每店100只/22店=2200只。
费用总预算：
1、装饰布置，气球、横幅、主题陈列饰物，平均每店300元，费用约6600元；
2、吊旗费用：10000元
a)活动时间：12月6日－12月25日
b)活动地点：1-4楼
c)活动内容：活动期间，周一至周五每天不定期选择1个时段（在人潮高峰期），周六至周日（另含24、25日）每天不定期选择2个时段，在1—4f选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动，即在现价的基础上5折优惠。（抢购期间所售商品，建议免扣）
2.超市购物新鲜派 加1元多一件
a)活动地点：－1f
b)活动时间：12月6日－25日
c)活动期间，凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）
d)等级设置：
购物满28元加1元得1包抽纸（日限量500包）
购物满48元加1元得柚子一个（日限量200个自理）
购物满88元以上加1元得生抽一瓶（日限量100瓶）
3.立丹暖万家冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销
a)活动地点：商场大门外步行街
b)活动时间：12月6日－20日
c)组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。（建议降扣，让厂家以特价进行销售）
4.耶诞礼品特卖会
a)活动地点：商场大门和侧门外步行街
b)活动时间：12月21日－25日
c)组织超市和百货与圣诞礼品有关的商品以场外花车的形式进行展销活动。
5.耶诞“奇遇” 来店惊喜
a)活动地点：全场
b)活动时间：12月24日－25日
c)活动内容：活动期间，圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场，凡当日光临本店的朋友可在店内寻找圣诞老人，如果您找到圣诞老人，即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份，每人限领一份。特别提醒：在12/24关店时，出店顾客还可以得到一份特别的关店礼！数量有限，送完为止。
6.“耶诞欢乐园”激情圣诞夜
a)活动地点：大门外步行街
b)活动时间：12月24日、25日晚上7：30－9：00
c)活动内容：为了营造节日的热烈气氛，聚集人气，特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会，并建议组织本商场的员工也参加该晚会，以带动现场顾客的参与度。
五、媒体宣传规划：
1.媒体宣传：
a）dm宣传单：于12月6日通过夹报和入户派发的方式发放2万份dm宣传单。
b）报纸广告：12月5日在《==晚报》上发布半版活动信息广告1期；
六、费用预估：
1.超市购物新鲜派 加1元多一件
500元×19天＝9，500元
2、耶诞“奇遇” 来店惊喜 2，000元
3、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜 15，000元
4、报纸广告及其他宣传费用： 20，000元。
5、活动及圣诞气氛布置 10，000元
6、合计 56，500
七、承担方式
前言
1961年，第一家欧尚超市在法国北部城市里尔诞生，它在经营中首次将
多选、廉价、服务”三者融为一体，由此，欧尚成为世界超市经营先驱者。目前，欧尚已是世界著名大型超市经营者之一
1999年7月18日，欧尚在中国的第一家店上海杨浦区中原店于正式开业，其占地面积为20000平方米，建筑面积15000平方米，营业面积为8000
平方米,是欧尚在中国的第一家大型超市。自1999年以来，欧尚开始了在中国稳
定持续的发展。截止到2010年底,在中国已拥有41家大型超市，而且越来越多的大型超市即将开业。它为我们提供了更多的选择、价格和服务。因此针对圣诞
和元旦的到来，做了一系列促销方案
一、市场分析
(一)市场概况
欧尚超市采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超市和折扣店的经营
优势结合为一体的，品种齐全，满足顾客一次性购齐，对面有居民区，有稳定的客流量，所以消费者市场比较大.周围有沃尔玛、苏果等超市，市场竞争压力大。总的来说欧尚的市场比较大
1、经营范围
超市一楼是个体经营商铺，主要经营服装、鞋、食品、生活用品等.超市二楼主要有家电、熟食、化妆用品、生活必需品及瓜果蔬菜.超市还
拥有自主品牌
2、特点
欧尚超市拥有两层卖场营业区和一个免费的停车场，店内，我们拥
有宽敞舒适的购物环境，高达40000多种的商品种类可供选择。优
质低价的肉质商品更是我们有别于其他卖场的一大特色。严格的质
量筛选过程，使我们保证每天提供给顾客最新鲜和优质的食品。除
此之外，我们更是提供给您大量齐全的生活必需品.并且还秉承优
质、低价的良好形象，以及更加周全的服务，迎接越来越多的顾客。
（二）消费者分析
随着经济水平的提高，人民消费水平有所提高，人们的消费比例上升，因
而超市的消费群体在逐渐增长，1、大学生消费分析
一些大学生会在课余时间及双休日喜欢逛街，而他们主要则去一些大型的商场及超市，大学生比较倾向于购买零食、洗发水、沐浴露、牙膏牙刷等一些小
型商品.如果生活条件允许的话，有些大学生还会在超市内买衣服、鞋等价格较
高的商品
2、居民消费分析
欧尚超市附近有一个2000多户的居民区，这里的居民大多数会去超市购买
蔬菜、大米、鸡蛋、水果以及一些生活必需品.也有的人会在超市内购买彩电、冰箱等家电.（三）竞争对手分析
欧尚附近有沃尔玛购物广场，苏果超市作为竞争对手，欧尚面临巨大的竞
争压力。但欧尚在竞争压力如此巨大的情况之下，仍然保持着较高营业额，主要因为欧尚拥有自己的自主品牌，且商品价格相对于其他两家超市比较低.欧尚因注重自身品牌的研发，可以提高市场竞争率
二 市场定位
（一）促销目的随着节假日的到来，一些超市和商场纷纷在进行促销活动。而其目有
以下几点：
1、为了吸引顾客。超市通过节假日进行促销活动，可以吸引大量顾客来
消费，顺便可以购买价格正常的商品，以扩大超市的销售额
2、可以提高超市形象。超市可以用有特色的广告或商品展示来对特定的商品进行促销
3、.及时清理店内存货。超市经常面临存货积压的状况，这时，可以通
过促销来降低库存，以及时回收资金，加速回转。
4、对抗竞争对手。在超级市场的经营中，由于超市数目的不断增加，竞
争也日趋激烈，众多的经营者都加入了以促销来争取顾客的行列中。
一项新奇、实惠、有效的促销活动，会使消费者对该超市的商品购买
愿望增强，从而打败竞争对手
（二）活动主题
随着圣诞和元旦的即将到来，超市可针对节假日开展一些与之相关的促销
主题，如：
1、欢乐圣诞节（圣诞狂欢夜）
2、狂欢圣诞周 快乐无极限
3、平安是“福”
4、欢乐元旦‘劲爆优惠大行动’
5、元旦感恩大回馈，燃情1月
这一系列的活动主题可以带动超市内的销售气氛，吸引了顾客的眼球，可以
扩大超市的营业额并提升毛利润，可以吸引新顾客，提高来客数。也提高了超
市的知名度，是超市的销售市场扩大
三 促销策略
节假日许多商场和超市都会进行促销活动，而要吸引顾客，就要有特色的促
销活动
（一）欢乐圣诞节（圣诞狂欢夜）
超市可以在平安夜和圣诞节当晚在超市大门外举办两场大型圣诞狂欢晚
会，并建议组织本商场的员工也参加该晚会，以带动现场顾客的参与度。顾客
在看晚会的过程中自然而然的就会去超市购买商品
（二）狂欢圣诞周，快乐无极限
在圣诞节到来的一周，超市可在门口摆放圣诞树和圣诞老人，在超市内可
以挂一些气球和彩带，收银员可头戴圣诞帽，以增加圣诞即将到来的氛围。
超市可以搞一系列的卖商品送圣诞小礼品，如买巧克力送圣诞帽和小挂
件，买满500元就送圣诞帽和小型圣诞老人的玩具
（三）平安是“福”
超市可在平安夜当晚，在超市内摆放三颗大型的圣诞树，上面挂一些苹果，凡是在超市购物满200元可在圣诞树上摘一个苹果，并且顾客可以写一些圣诞
祝福挂在圣诞树上，来表达对亲人的祝福和对超市的支持
（四）欢乐元旦‘劲爆优惠大行动
在元旦到来之际，超市可进行一系列的促销活到，如果是超市的会员在结算时可打8.5折，还可以进行抽奖活动。没有会员卡的顾客在购满100元时进行抽奖活动。超市也可适当降低商品的价格，如衣服、鞋等商品打8折，而饮料等商品可实行买二送一或进行试吃活动，来增加销售量
（五）元旦感恩大回馈，燃情1月
超市可在元旦当天设有一个宣传栏，顾客在当天购物满500元时，超市可返回50元现金，并且顾客可以用卡片写一些对亲人的祝福及对超市的建议贴在超市宣传栏中，来表达顾客对亲人的感恩，并且也可以给超市回馈一些好的建议，使超市经营更完善，这样既做进行了促销又能接受到一些建议
四 促销活动宣传方式
超市进行促销活动必不可少的是宣传，而宣传方式是否恰当也关系到超市的促销活动的效果，我们可采取以下宣传方式：
1、可在报纸上刊登一些关于促销活动的时间、地点及优惠促销活动
2、在电视上播放一些关于促销活动的视频，如在公交车上的移动电视上播放
3、可在超市附近的居民区及周围的高校园区发一些关于促销活动的宣传单
4、在超市门口摆放一些稍大的宣传海报
5、可在广播中播放关于促销活动的相关内容，如在的车的广播中播放
五 总结
一、确定促销活动实施的目的
确定促销目的是超市实施促销活动的第一步, 具体而言, 现代连锁超市实施促销活动的目的主要有以下几种。
1. 提高客单价
客单价指的是超市内平均每位顾客的购买金额, 通过提高客单价, 可以提高超市的销售额。
2. 提高来客数
来客数是指一定时期内来超市的顾客总人数。通过提高来客数, 可以给超市创造更多的成交机会。
3. 提高销售额和利润额
盈利是企业生存下去的保障。由于超市实行的都是薄利多销的策略, 销售的规模越大, 实现的利润也就越大。提高客单价和提高来客数是提高销售额和利润额的有效措施。
4. 扩大超市知名度
让更多的顾客知道超市的存在, 从而创造更多的销售机会。
5. 提高超市美誉度
获得良好的社会口碑, 以便吸引更多新消费者的加入, 以及实现老消费者的多次购买。
6. 提高顾客忠诚度
忠诚的顾客是企业最强有力的竞争武器, 通过提高顾客忠诚度可以增加顾客的购买次数, 还可以为超市带来更多的新顾客, 从而提高超市的销售收入。
7. 打压竞争对手
近几年, 连锁超市发展迅速, 竞争加剧, 为吸引顾客, 超市需要提供更好的产品和服务, 以鼓励消费者来店购物。
8. 清理库存
现代连锁超市的SKU都在万种以上, 虽然已经采用了先进的库存管理技术, 但还是难免产生库存积压的现象, 库存积压会占用超市大量资金, 所以超市要及时对积压商品进行处理。除了向供应商退货外, 超市有时也会采取一些措施促进积压商品的销售。
9. 树立价格形象
由于超市以销售居民日常生活用品为主, 这类商品的价格敏感度较高, 超市应在消费者心目中树立起质优价廉的形象, 以提高企业竞争力。
二、我国连锁超市常用促销方式
1. 提高客单价常用的促销方式
(1) 抽奖。如单张购物小票满58元可参加抽奖一次。
(2) 优惠购买。如购物满58元加1元可换购蒙牛红枣酸奶一袋。
(3) 主题商品集中陈列, 促进相关商品的销售。
(4) 对家电、服装、纺织品等高单价商品进行促销。
(5) 大包装商品促销。如量贩包装、整箱售卖。
(6) 团购。通过组织团购活动, 促进大宗成交。
(7) 将高单价的促销品陈列在较好位置, 促进这类产品的销售。
2. 提升客流量常用的促销方式
(1) 实施会员制, 吸引顾客多次光顾。
(2) 集点换购或积分换购, 以鼓励回头客。
(3) 利用报纸、电视等扩大广告宣传, 以吸引更多的顾客。
(4) 增加服务项目, 如对开车到店的顾客提供洗车服务等以吸引顾客。
(5) 实行特色经营, 如无糖专柜、进口专柜等以吸引有特殊需求的消费者。
3. 提高超市知名度和美誉度常用的促销方式
(1) 广泛宣传。通过报纸、电视、广播、网络、公交等多种媒体进行宣传, 让更多的顾客了解超市的名称、地点、经营品类等。
(2) 通过赞助或举办大型活动来提高知名度。如开业前的商演、赞助社区文娱活动等。
(3) 提高产品质量和服务质量, 提升顾客购物体验。
(4) 召开顾客茶话会, 了解顾客意见和建议, 提升超市经营管理水平。
(5) 广泛参与社区活动, 关注社会公益事业, 如为孤寡老人、孤儿、残疾人等弱势群体提供帮助, 以获得顾客认同。
(6) 宣传企业文化, 公开超市内部管理, 让顾客参与部分经营管理活动, 提高顾客认同感。
4. 提高顾客忠诚度常用的促销方式
(1) 实行会员制, 吸引顾客的多次光顾。
(2) 对顾客进行回访, 征求顾客意见和建议, 以提升服务质量。
(3) 开展幸运顾客抽奖活动, 对获奖顾客提供免单、免费旅游等福利。
(4) 围绕超市与顾客的关系开展征文活动。
(5) 开展集齐全年海报给予重奖活动或开展集印花换购活动。
(6) 让顾客监督、参与超市日常经营, 对于表现优秀的顾客给予荣誉顾客称号, 并给予一定的物质奖励。
5. 打压竞争对手常用的促销方式
(1) 正面打压。与竞争对手开展同样主题的促销活动, 但把价格定的更低, 开展的促销活动更多。
(2) 侧面打压。如提供更好的产品和服务、适当延长营业时间、美化卖场布局等。
(3) 上游阻断。加强与供应商的合作, 买断某供应商某单品的促销。
(4) 差异化竞争。如开展独家售卖商品展、啤酒节、有机食品展、进口食品展等。
6. 清理库存常用的促销方式
(1) 降价销售。
(2) 买一赠一。
(3) 加一元多一件。
(4) 购物达到一定条件免费赠送。
7. 树立价格形象常用的促销方式。
(1) 天天平价活动。
(2) 全品类折扣活动。
(3) 第二件半价。
(4) 加一元多一件。
(5) 敏感商品或知名商品降价销售。
三、结论
促销是现代连锁超市日常经营的重要手段。超市要想做好促销活动, 首先要确认促销的目的。现代超市促销的目的从易到难可分为三个层次, 分别是提高销售额和利润额、提高超市知名度和提高顾客忠诚度。具体来讲, 超市进行促销的目的包括提高客单价、提高来客数、提高顾客忠诚度、打压竞争对手、清理库存、树立价格形象等。为保证促销目的的实现, 超市要采取相应的促销方式, 以提高超市的经营管理效益。
摘要：促销是现代连锁超市提高销售额和利润额的重要手段, 在现代连锁超市经营中运用十分广泛。很多连锁超市在日常经营过程中, 仅仅是人云亦云的开展促销活动, 但并未深入对促销这一重要手段进行研究, 甚至片面地认为促销就是降价销售, 导致促销效果很不理想。现代超市应加强对促销活动的研究, 明确开展促销活动的目的, 并选择与之相适应的促销方式。
关键词：连锁超市,促销目的,促销方式
参考文献
[1]刘莉.大型连锁超市促销策略研究[J].中国集体经济, 2011 (7) :73-74.
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