吃饭散文
一年忙到头，只有正月间亲人团聚人最全，最热闹，所以亲戚间请客吃饭也成了中国人春节文化的一个年俗，一道必不可少的亲情大餐。
亲戚之间的请客吃饭少了那些带有目的性的功利味道，请的是一份亲情，一份真心。可遇上我家这样亲戚众多的，请客吃饭也不是一件小事，怎么请?请谁?时间上怎么安排，都让人费脑筋。
对我们做生意的人来说，请客也会耽误一些生意，但人这一辈子，钱哪有赚尽的?亲情却是不能没有的，所以，不管怎么着，请客是一定的，必须的。哪有一个家里一年到头不请客吃饭，客来客往的?用我们这里的话说，一年到头都没有客人前来，那真不叫一户人家。
公公婆婆在老家住，分担了不少请客的重任，可是我自己的家里还是得请几桌客。因我们所住的房子面积有限，不像老家的房子那么宽畅，请客呢也只能分批次的请。去年春节前，姨妈，舅舅，小姨请我们吃年猪饭，没时间回请，今年怎么着也得请他们到家里吃顿饭，当然还有表哥表嫂表弟表妹，侄儿侄女们。这一算下来两桌还坐不下，分开请他们说不热闹，那就一次请，餐桌摆一桌，小桌茶几摆一桌，大舅说了，重点不在吃，在于热闹。
这两年忙生意，忙写作与诵读，厨艺不但没长进，还退步了，但做的饭菜还能入口，只好请亲戚们将就了。头一天我就开始着手准备了，该洗的洗，该煮的煮，免得到了第二天手忙脚乱。我母亲姐妹个个有一手好厨艺，不会做的问她们也不为难。还有我娘家弟媳也做的一手好菜，色香味俱全，真是看着赏心悦目，吃着唇齿留香，有一手好厨艺，绝对是人格魅力的一种展现呢。
客人到了，敬烟倒茶，水果等早已摆满茶几。兄弟姐妹们已上班，到了吃饭的时候才会来，先生在一边招呼着客人，我得开始准备炒菜了。
中午，一桌子饭菜已摆好，先到的客人也坐上桌，只等上班的人一到就开席了。公公婆婆送来一笼刚蒸好的糯米包子，大受欢迎。
到了晚上，时间宽裕些，兄弟姐妹们都会来，更热闹了。所以，午饭后我先到超市里又买了一些菜回来，而后一整个下午就在厨房里忙活，洗，蒸，煮，剁，切，上演锅碗瓢盆交响曲。其实，闲暇时间不慌不忙的做饭还是一件很有美感的事情，我认为，会做饭的人天生是具有美感的人，你看那嫩黄的苞米粒放上点红辣椒，白白藕片上放一点绿油油的葱花，煎的两面焦黄的鱼配上点青青的香菜等等，我厨艺不佳也没有班门弄斧的资本，但是看着这样的菜，单是先从颜色上就勾引了我的视觉，迫不及待地想满足味蕾的需要，这种感觉，还是非常喜欢的。
中午我婆婆送包子过来的时候，批评我菜做的不对，我不以为然地笑笑，也许这就是两代人之间饮食文化的差异，求同存异吧。席间吃饭，我笑着问长辈和兄弟姐妹做的饭菜能否入口?大舅左一声好右一声不错。我嘻嘻笑着：只要不难吃，态度热情真诚很重要。
请客，就是要让客人欢欢喜喜地来，高高兴兴地离开。
请完母亲这边的亲戚，还得请娘家父亲我们这辈的`兄弟姐妹们。群里一说，收到的都回复了。下了班，一个接一个的都到来了。真好，平辈人在一起，没有拘束，说话也随意些，菜上桌了，看到喜欢的，直接用手去拿，互相打趣，都不见外，吃饭喝酒，尽兴不醉，开车的绝不喝酒，这个安全意识必须得有。
席间，我家先生忙着和几个姨妹，弟媳逗笑打趣，笑声连连。我一边吃饭，一边看着我的这些弟弟妹妹们，还有坐在沙发上的一溜排的侄儿侄女们，心里也是乐呵呵的。
遗憾的是，大哥大嫂姐姐姐夫因值班未能前来，再聚在一起吃顿饭，不知又得等到什么时候了?不经意里，人生总是会给我们留下很多遗憾。然而，亲情也是五百年修来的缘份，团结紧密很重要，大度大量很重要，一团和气很重要。
吃完饭，妹妹们帮我清理厨房，亲热的说着话，时间一溜就过去了。因孩子们有的作业未完成，明天还得上学，所以，未能多玩一会儿。
送走弟弟妹妹们，我和老公商议着还有哪些也要请吃饭，先生这边的兄弟姐妹也得请一下，那些要好的朋友们对我们的帮助，也要感谢一下，但算算时间，又要忙碌起来了，所以，未请的只有往后推迟了。
手机里的微信响起来，是大表哥在群里通知正月十五在他家过元宵节。瞧瞧，我们家这年一直就这样，过到正月十五。
七点钟，我上完了英语补习班，一上车，爸爸妈妈就对我很不自然的笑，我有预感，一定有不好的事发生，妈妈终于说话了：“畅畅，今晚有人请我们全家吃饭，你！我要请假！”我边说边打开车门，准备“逃跑”，“哎呀”，妈妈赶快拉住我说：“爸爸都答应人家啦，听话。”没办法，只好委屈一下自己了。
我常想，大人们真是奇怪，他们的同事我又不认识，非拉着我去干什么，还不如在家吃方便面呢！他们在一起聊天、喝酒，又不用我当参谋，何苦折磨我的耳朵呢？最头疼的就是那些虚礼客套了
到了吃饭的地点，一进门，先得叔叔、阿姨、伯伯、婶婶、爷爷、奶奶叫个遍，然后很乖的坐下，一举一动都要像个淑女，要文雅，要大方，要有模有样，回答问题要简洁明了，得体礼貌，一般是：几岁了？在那里上学？上几年级了？然后是：不错不错、有出息.我就纳闷了，大人就不会变几个新的话题吗？
如果，仅仅这样也就算了，可是，我还得遵守N条礼仪：饭菜上来了，不能先动筷，得长辈先来，这是礼节；爱吃的菜不能连着夹超过三筷子；汤不能舀过勺子的三分之二，夹菜要少，看准了再夹不能乱挑；吃饭的时候不能发出声音，要细嚼慢咽；杯碗碟筷不能发出响声要轻放；席间不得随意离开，别说吃一个小时，就是吃三个小时也得坐着，长辈敬酒的时候得起立，要落落大方，面带微笑，不要慌里慌张。
这是吃饭吗？简直跟受刑一样，三个小时啊，整整三个小时啊，如果不是晚上的聚会，我也不用周六周日慌慌张张的赶作业！
哎，吃饭，比考试还累！
还有一个更重要，也是大多数家长容易忽视的原因，就是平时把孩子娇惯坏了，比如孩子的零食很多，就会把零食当饭给吃了，到了该吃饭的时候，反而不吃了，还有就是，有的小一点的孩子，吃饭的时候不好好吃，经常边吃边玩。
家长呢，一个劲的在旁边陪着哄着让孩子吃饭，有的家长还得追着孩子喂饭，对，你没有看错，是追着喂饭，你想啊，都追着喂饭了，孩子还会好好吃吗？
这样会让孩子更加等寸进尺，下次吃饭的时候会更加肆无忌惮，更是玩的更HIGH了。
孩子吃饭慢的原因
1、动作失衡
孩子眼、手不协调，能够用筷子和汤匙，可是却拿不稳，比较费时费力。另外他们的专注力也差，听爸妈在说话就会忘了吃饭，总是需要人在旁督促才行。
2、肠胃有问题
孩子有很饱的感觉，肚子很胀，吃下去胃有点不舒服的感觉，所以吃到最后就慢下来了。
3、牙齿有问题
比如牙齿上下颚咬合不紧密，牙齿缺乏钙质，咬纤维高的白菜、菠菜、韭菜或是红烧牛肉就比较费时间，嘴里没有办法含太多的东西，必须分批咀嚼才行。
4、不喜欢今天的菜
妈妈今天做的菜不好吃，也可能大人的口味不合小孩的口味，孩子不爱吃。
5、不觉得饿
今天的运动量太少、上一餐吃得太多了或饭前吃了点东西，孩子勉强吃一点当然没办法吃得那么起劲了。
6、吃不完自己碗里的饭
有些父母认为孩子吃得越多越好，总是给孩子盛得满满的一大碗。孩子看见那么一大堆的食物就有压力，胃口自然就消失了。
7、向父母提条件的资本
有些孩子觉得是父母在求他吃，于是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃时提出自己的要求，答应了要求就能吃得快。
8、喜欢在餐桌上和家人聊天
孩子认为吃饭时全家人聚在一块，气氛比较轻松，可以聊天，谈一些幼儿园里发生的事，也想听听家人谈论外面发生的事，吃饭就慢了。
9、孩子的心情不太好
孩子今天有心事，比如受了什么委屈、挨老师批语了或者被小朋友恐吓了，心情不好会食不知味，吃饭的速度就会慢下来了。
孩子吃饭慢怎么办
1、提供宽松愉快的用餐环境
用餐的环境十分重要，用餐时给孩子播放一些轻音乐，让孩子保持愉快的心情进行用餐，切忌在餐前或用餐过程中批评孩子，造成紧张用餐氛围。
2、家庭教育和幼儿园要保持一致
爸妈要和老师沟通，及时掌握孩子在幼儿园的情况，在家里要求孩子也像在幼儿园一样学会自己用餐。
3、合理安排孩子的用餐时间
对于吃饭慢的孩子来说，如果是最后一个端上饭碗，即使孩子再努力争取，仍然会落到别的孩子后面。因此，为了使孩子有自信心，应不露声色地先给这些孩子盛饭吃。用此法来缩短他和其他孩子之间的差距。
4、巧妙运用少盛多添的方法
给吃饭慢的孩子碗里不能盛得太满，应采取少盛多添的方法，来消除孩子视觉上的恐惧感，让孩子在心理上产生优势。
5、采取正面引导、积极鼓励的方法
设立好宝宝”吃饭评比表，每日进行。或采取奖励小贴画、小动物头饰等方法来激励孩子尽快用餐。
在孩子3岁的时候，也像大多数同岁的孩子一样，不好好吃饭，到了饭点，不来吃饭，他忙着做什么呢？玩游戏，
好吧，看我的招数吧
有一天晚上，到了晚饭时间，我向往常一样喊宝宝吃饭，宝宝说待会吃，忙着打游戏，我和老公早就预料到了，我们俩三两下就把饭吃完了，因为晚上事先只做了我们两个人的饭，就压根没给宝宝做饭，冰箱里的食物也全藏起来了，零食也被我封杀了，这么说吧，房间里找不到任何可以直接吃的食物，够狠吧，呵呵
过了1个小时，宝宝去厨房找吃的，冰箱也找，啥都没有，最后活活饿了一个晚上，早上天没亮，我就起床做饭，发现宝宝早早的坐在餐桌旁的凳子上，好了，计划成功。
在接下来的日子里，到了饭点，只要我喊一声，宝宝再也没有不按时吃饭了，而且吃饭的效率很好，呵呵！
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”.;对不起;.“请原凉”.之内的话.以示歉意.第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上，第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢
餐桌坐次的暗示：在中国的饮食礼仪中．坐在那里非常重要．主座一定是买单的人．主座是指距离门口最远的正中央位置．主座的对面坐的是邀请人的助理．主宾和副主宾分别坐在邀请人的右侧和左侧，位居第三位，第四位的客人分别坐在助理的右侧和左侧．让邀请人和客人面对而坐．或让客人坐在主桌上都算失礼，中国的文化是不让客人感到紧张． 邀请人可以指定客人的座位．自己的部下或晚辈也可被按排在比自己更重要的位置上．通过分配座位．中国人暗示谁对自己最重要． 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼． 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”.;对不起;.“请原凉”.之内的话.以示歉意.第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢
餐桌礼仪很丰富，也是非常琐碎的。被调查者列举的不雅观的吃相都是我们生活中常见的。一般来说，餐桌礼仪包括获取食物要有分寸，点菜和自助餐时都要注意，菜量应以吃完为宜；吃饭喝汤时身体不要发出各种声响；得当地使用东西方各种餐具，不要犯忌讳；还应注意，吃饭中不要喧哗和频繁接听电话。一般讲究的宴会场合，最好把手机置于静音状态，否则像防贼一样接电话，是十分失礼的。
中国人民大学人文学院教授 葛晨虹
餐桌上的礼仪确实需要特别留意。民以食为天，每个人每天都花费不少时间在餐桌上，还有很多社交活动也都发生在餐桌上。所以说要坐有坐相，站有站相，“吃有吃相”。从调查可以看出，大多数人还是比较注意餐桌礼仪的，但不是每一个人每一个细节都能做到的。这些看似都是些鸡毛蒜的小问题，但却能够体现出一个人的教养和素质，影响到一个人的形象。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。
清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。
现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。
●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
学习目标：
1、A层学生认读词语“拿”、“一口”及儿歌；B层学生看图认读词语，跟读儿歌、C层学生跟读词语，指认相应词语；梁胱喻听从指令，参与课堂活动。
2、能正确进餐，养成良好的进餐习惯；并教育学生珍惜粮食，懂得粮食来之不易。
教学重难点：
1、学习词语“拿”、“一口”，跟读儿歌。
2、学习并养成良好的进餐习惯。
教学策略：针对学生识字能力差的特点，采用动画将生字拆分组合；针对学生语言表达能力差的特点，采用鼓励法，让学生敢于说话；针对学生课堂活动不积极的现象，采用游戏法，激发学生学习兴趣。
教具：课件，餐具 教学过程：
一、组织教学
二、谈话导入
出示课件，看！小朋友要过生日，他想邀请大家到他家吃饭。他喜欢爱思考、不挑食又讲卫生的朋友去家里做客。所以，我给大家布置了三个任务，谁能完成任务，就可以去啦。
三、开始活动
任务一：猜猜我是谁（复习）
认读词语：勺子
筷子
碗
要求A层学生认读词语；B层学生看图认读词语；C层学生跟读词语。任务二：学习词语“拿”、“一口”
勺子、筷子、碗都是餐具，也就是吃饭时要用的工具。引出课题并板书：
3、我会吃饭
1、学习“拿”
课件出示，观察图中小朋友用手干什么？（拿）师示范拿勺子的规范动作。⑴领读，学生跟读，指名读，师正音；
⑵演示记字形，认真观察“拿”，用好办法记住它。
2、学习“一口”
课件出示，图上是什么？引出“口” ⑴领读，学生跟读，指名读，师正音； ⑵记字形。
3、练习，考考你 认读词语或指认词语。任务三：学说儿歌
老师喜欢讲究卫生的好孩子，同学们，你们知道吃饭时要怎么做吗？吃饭时要坐端正，一手扶碗，一手拿勺子，一口饭一口菜，尽量做到不洒饭菜，要爱惜粮食，不挑食，要细嚼慢咽，文明用餐。
⑴、请学生做示范。
⑵、出示儿歌，师示范读，领读，学生跟读。⑶、判断对错。
四、课堂总结
这节课同学们能积极地完成任务，老师希望大家能乖乖吃饭，养成良好的用餐习惯，健康成长。
按：因为原文的很多字打不出来，所以只好翻译成白话，抱歉。
（译文）不要搓饭团，不要把剩饭放回食具，不要喝的满嘴淋漓，不要吃的啧啧作声，不要啃骨头，不要把吃过的鱼肉放回盘子，不要把骨头扔给狗，不要专门只吃一种饭，不要在饭里搅拌，吃小米不要用筷子，不要大口吞咽的喝汤，不要自己调和羹汤，不要剔牙，不喝酱醋之类的调料。客人调和羹汤，主人就要说做的不好；客人喝酱醋之类调料，主人就要说食物准备不足。
中国吃饭礼仪有什么，主要注意什么！
2011-12-08 20:13
按主人邀请的时间准时赴宴。除酒会外，一般宴会都请客人提前半小时到达。如因故在宴会开始前几分钟到达，不算失礼。但迟到就显得对主人不够尊敬，非常失礼了。
当走进主人家或宴会厅时，应首先跟主人打招呼。同时。对其他客人，不管认不认识，都要微笑点头示意或握手问好；对长者要主动起立，让座问安；对女宾举止庄重，彬彬有礼。
入席时，自己的座位应听从主人或招待人员的安排，因为有的宴会主人早就安排好了。如果座位没定，应注意正对门口的座位是上座，背对门的座位是下座。应让身份高者、年长者以及女士先入座，自己再找适当的座位坐下。
入座后坐姿端正，脚踏在本人座位下，不要任意伸直或两腿不停摇晃，手肘不得靠桌沿，或将手放在邻座椅背上。入座后，不要旁若无人，也不要眼睛直盯盘中菜肴，显出迫不及待的样子。可以和同席客人简单交谈。
用餐时应该正装，不要脱外衣，更不要中途脱外衣。一般是主人示意开始后再进行。就餐的动作要文雅，夹菜动作要轻。而且要把菜先放到自己的小盘里，然后再用筷子夹起放进嘴。送食物进嘴时，要小口进食，两肘向外靠，不要向两边张开，以免碰到邻座。不要在吃饭喝饮料、喝汤发出声响。用餐时，如要用摆在同桌其他客人面前的调味品，先向别人打个招呼再拿；如果太远，要客气地请人代劳。如在用餐时非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙签轻轻剔牙。喝酒的时候，一味地给别人劝酒、灌酒，吆五喝六，特别是给不胜酒力的人劝酒、灌酒，都是失礼的表现。
如果宴会没有结束，但你已用好餐，不要随意离席，要等主人和主宾餐毕先起身离席，其他客人才能依次离席。
在我的记忆中，我们父子的书堆积如山。我们每天都在书海中遨游，细细品味，再吞到肚子里。正如高尔基所说：“书籍是精神的食粮!”我们每次阅读时都在写得好的地方做上标记，反复诵读和思考，直到它们深深地刻在脑子里!
爸爸也常要求我每天背一首古诗或现代诗，这种要求从幼儿园一直到小学四年级。爸爸接送我的时候，就时常背诵一些诗词给我听。比如说，他背起了张若虚写的《春江花月夜》，摇头晃脑、念念有词。我便一句句跟着背，刚开始有些结巴，也有时一句都不背……过了一段时间，我简直不敢相信，我会背了，字正腔圆，一点儿也不磕磕巴巴!在回家的路上，在匆忙的人流中，我们背古诗的声音是那么有意思!就这样日复一日，我对古诗词及阅读产生了浓厚的兴趣。
我在爸爸的日记中看到他写的一些片段：儿子小时候喜欢背诵一些诗词，诗词是他睡梦的“摇篮曲”……有一天，儿子说：“妈妈，我每天上床睡觉的时候，睡不着，我就一遍一遍地背诵着，然后就睡着了……”
在二年级时，我经常缠着爸爸讲故事，爸爸也兴致勃勃，他拿出一些没看过的书读给我听，读得有滋有味。在我哈哈大笑时，他也哈哈大笑，他也有时问我为什么笑，然后在我觉得好玩、悲伤的地方做上标志。而我也会细细地再品读这些地方，越读越觉得乐不可支，然后又情不自禁地哈哈大笑――
阅读多了，爸爸也要求我每天写一段日记，我在三年级时就养成了这个习惯!在日记的上头标上日期，如相片一般，写一些自己的读书感受、一些学习生活中的趣事，记录生活的一点一滴。在老年时翻开，知道了自己的童年是多么幸福，多么天真，多么可爱!
韩国人爱吃牛肉、鸡肉和鱼，不喜欢吃羊肉、鸭子以及油腻的食物。狗肉是他们喜欢吃的肉食之一。
韩国多泉水，泉水干净清凉甘美，因两韩国人一般不喝茶和开水。
韩国人都习惯在矮桌上吃饭，小桌上摆有饭碗、汤碗、盛酱的小碟，以及装小菜的盘子。吃饭也使用筷子和汤匙。
韩国著名的乡土名菜主要有：各种生鱼片、木浦臭酶鱼、光州炖乳猪、烤牛肉、生拌牛胃(即牛百叶)、人参鸡、神仙炉(即悦口子汤，类似中国的火锅)。
韩国人的饮食离不开脆制品，种类很多，主要为泡菜和腌鱼。
韩国人喜爱喝汤。汤是韩国人饮食中的重要组成部分，是就餐时所不可缺少的，种类很多，主要有大酱汤、狗肉汤等。
韩国人常吃甜点、糕点和面食，主要有麦芽糖、油蜜果、打糕、蒸糕、发糕、甲皮饼，油剪饼、冷面等。
二、韩国人吃饭礼仪
不能端起碗吃饭：
如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。因为在韩国人的观念里，“你吃饭又没人抢，干吗要抓着碗不放呢?是不是担心别人抢你的饭吃?”所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃。
筷子的用法：
筷子只负责夹菜，而扒饭、捞汤则是勺子的专利。不管你汤碗中的豆芽儿菜怎麽用勺子也捞不上来，你也不能用筷子。这首先是食礼的问题，其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上。筷子在不夹菜时，传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
吃饭的顺序：
早上，跑完操，我们就来到食堂。由于食堂不够大，今天轮到我们和高中生一起吃饭。
走M食堂，闹市的景象映入眼帘：熙熙攘攘的学生川流不息，见缝插针似的疯挤。这边是煮粉的。再看看炒粉的那边――车水马龙，像个蚁窝一样，人更多！算了，就在这儿排队吧。
“哦，对不起！”一个硕大的身影从我脚上“蜻蜓点水”般跃过，完了还对我回眸一笑。看看脚，一个灰色斜杠镶嵌在我的小白鞋上，甚是雅致。算了，忍忍，才一点污渍嘛，擦擦就干净了。一会儿，一个三年级的小个子端起一碗汤微笑着向我走来，我无法避让，眼睁睁地直视滚烫的油珠从鞋面浸进去，白黄相间，还怪好看的。
历经磨难的我终于到了队伍的最前面，亲爱的粉粉，我来了，想你好久了。但，食堂阿姨的一句话破灭了我激动的心：“没得喽，去对面打炒粉。”这句话像千万根针似的在我的心里来来回回地穿梭。吃炒粉总比没吃的好，说着说着就到了对面。
这边的阿姨在干吗？这么久了，队伍还在原地。好不容易轮到我了，咦！她……她……她怎么不打饭，居然玩起手机了？这态度，必须投诉！有人按捺不住了，鼓起脖子上的青筋，脸憋得通红，说道：“阿姨，打饭，快打饭呀！”别看阿姨年纪大了，嗓门像是扩音器一样，一开嗓，玻璃都裂开了：“凶什么凶？我不想打啊？没盘子嘛，用手抓起吃啊！”大家都被震慑到了。没办法，只能回到座位，看同学们吃，正所谓望梅止渴嘛！
一会儿，又有长队了，我又去排队。送佛送到西，倒霉倒到底，好不容易轮到我的时候，粉又打完了，连豆芽都不剩。当时的我真的好想哭。
看着准备端走蒸笼的阿姨，我一个箭步冲上去，将她刚抬起来的蒸笼又按了回去，搞得她一脸懵，最后成功得到一个已经“石化”的馒头。
