畜牧技术员工作总结

畜牧技术员工作总结（共10篇）

畜牧技术员工作总结 篇1

在县政府百名技术人员进村入户，为养殖大户开展技术指导动员大会之后，我和其他帮扶队员积极协商，密切配合。对自己帮扶的什川乡新庄村养羊大户进行了多次全面的技术服务指导跟踪服务。同时结合本地实际情况，对其他养殖户及散养户进行了科学养殖技术培训，提高了养殖户的科学养殖技能，促进了畜牧产业全面协调发展，现将现阶段的工作总结如下：

一 认识帮扶工作的重要意义。

在召开动员大会之后本人认真学习有关帮扶指导的工作文件，全面落实会议精神，深入村社调查研究，明确工作目标和任务。把指导服务工作的成效体现到具体工作上来，落实到人民群众的具体利益上来。认真做好这项工作是与群众切身利益联系的一项德政工程，民心工程，是一项加强党与人民群众血肉联系的桥梁纽带工程。因此必须坚持与养殖户的思想统一，认识到位，高度重视。认真做好这次帮扶工作。

二 做好免疫注射消毒工作

在今年春季防疫工作中，与其他帮扶人员，村防疫员积极配合，于四月十二日对新庄羊场200多只羊进行口蹄疫免疫注射，协助养殖户建立免疫档案并做好免疫登记，定期进行补漏补防，提高免疫效果，同时定期发放消毒药品，配合养殖户做好圈舍消毒，全面进行定期消毒并建立消毒制度。

三 做好“两个深入”

首先是深入村干部家中，了解村社基本情况，为更好的搞好帮扶工作理清思路。其次是深入养殖大户和散养户家中，做好畜牧业科技知识培训讲解，实用技术饲养培训，提高群众对科学养殖的认识水平和科学饲养能力。

四 坚持“两个结合”

首先是坚持扶贫和扶智结合，提高了养殖户的生产经营技能，宣传《中华人民共和国防疫法》和《饲料及饲料添加剂管理条例》等有关畜牧业发展的法律法规，增强造血功能，促进畜牧产业经济发展。其次是做好养殖户产前，产中，产后登记管理，做到母畜生产心中有数，并且做好示范带动。

五 做到“两个帮”

首先是帮路子，为专业户想办法，谋思路，帮助养殖户制定生产生活的发展方向，提高致富观念，增强脱贫致富的决心和信心。其次是帮技术服务，解决养殖户信息闭塞，生产技术落后的现状，共组织养殖户培训三次，同时发放学习资料，切实提高了养殖户的养殖水平，使这次帮扶工作初见成效。

畜牧技术员工作总结 篇2

1 现代畜牧业技术推广工作中存在的问题

(1) 推广方式跟不上畜牧业生产发展的需要。 当前我国畜牧业技术推广工作的主要方式是宣传、 咨询、培训和指导等, 属于课堂式的理论说教, 缺少生产实践的验证。 而农牧民对新事物的认知和接受需要较长的过程, 并且农牧民也承担不起失误所带来的损失, 所以只有经过验证的成熟技术才适合推广到千家万户中去。 但是在农牧区建立示范点又需要较高的成本, 这就产生了一系列的推广难题。

(2) 推广人员知识陈旧和职能不全面。 目前在许多地方由于条件限制, 畜牧业技术推广人员的知识得不到有效的更新和补充, 知识只能靠书本获得, 缺少实践和指导, 这就产生了一定的局限性。 另外, 部分畜牧业技术推广工作人员的意识陈旧, 认为自己推广的只是养殖和管理技术, 一定程度上影响了畜牧技术推广工作和畜牧业的健康发展。

(3) 缺乏标准化的生产技术。 在我国现代畜牧业的蓬勃发展中, 畜禽品种选择、饲养管理标准方法、环境卫生控制方法等很多生产技术均没有形成适合地域的可操作标准和规范, 只有一个指导性的技术措施, 使得技术人员无法得以实施和执行, 导致了畜牧业发展虽然有进步, 但是速度依然相对缓慢。

(4) 养殖户的观念落后。 近年来众多年轻人外出打工, 在一线从事养殖业生产的人员呈现老年化趋势, 他们往往观念落后, 对新技术接受较慢。 选择应用新技术又无奖励政策, 一些科技示范户对采用和推广新技术热情不高, 更谈不上带动其他养殖户。 一些养殖户对新技术及新品种抱有怀疑态度, 担心有风险, 不愿意率先尝试应用。

2 现代畜牧业技术推广工作的建议

(1) 改变和创新当前的推广方式。 畜牧业实用技术推广工作者要学会利用高科技手段开展活动和讲座, 大量培训具有相当文化的养殖者。 充分利用一切可以利用的资源, 开拓进取, 使传统的死板的推广模式得到创新和升华。

(2) 改革机制, 扩大专业职能。 现代畜牧业技术的运用应该是在全面推广的基础上进行的, 不仅仅局限在养殖和管理方面。 要站在一定的高度, 以我国的畜牧业良性发展为着眼点进行综合性推广。 要打破当前意识的局限和当前模式的局限性, 使我国畜牧业的发展始终处于一个良性的发展态势。

(3 ) 加大技术推广的资本投入。 畜牧业的良性发展, 离不开政府和资金的支持。 为了使相关技术得到广泛应用, 促进畜牧业生产力的发展和转化, 政府要有计划地进行投入。 在推广人员的知识更新、基础设施建设和相关项目的引进方面进行重点投入。 在畜牧业集聚区建立示范基地, 培训牧民, 开放参观, 接受相关技术咨询, 充分调动广大群众的积极性。 因为基地投入较大, 但是属于一次性投入, 后续投入会逐渐减少, 所以相关部门要做好科学合理的投入规划。

(4) 推广标准化的生产技术。 在畜牧业的生产过程中, 对于畜禽的饲养管理, 需要通过科学规范的生产管理要求来对饲养过程进行约束和规范, 包括对畜禽饲养前进行卫生消毒、对各种畜禽疫病的防御和控制等, 这样才能保证畜牧业健康高效地发展。

3 结语

目前, 我国的畜牧业正处于一个快速发展的阶段, 现代畜牧业技术的推广运用工作, 一直以来都是畜牧业发展的重要前提和条件, 更是使畜牧业良性发展的重要保障, 所以做好畜牧业技术的推广运用工作是一项十分重要的任务。 目前, 根据我国现有的畜牧业发展水平, 在畜禽的养殖过程中通过专业畜牧研究人员对饲养过程的观察, 发现并提出问题进行总结分析, 做出相应策略的调整以及技术上的完善建设, 从而促进畜牧生产技术得到广泛的发展和进步。

参考文献

[1]孙菠.畜牧兽医技术推广过程中存在的问题及有效改善[J].当代畜牧, 2013, 20:25-26.

[2]斯小花, 姚毛龙.新形势下基层开展畜牧业技术推广的思考[J].现代农业科技, 2008 (10) :167, 169.

畜牧技术员工作总结 篇3

【关键词】畜牧业；畜牧技术；污染治理

分析现代畜牧业发展现状，应该对畜牧技术推广环节中的相关事项作出研究，找出当前存在的诸多缺失，针对这些缺失提出更加精良、有效的畜牧技术推广方法。

1 现代畜牧业发展中的畜牧技术推广现状

1.1 实用技术与标准化生产技术的缺失

自上世纪80年代开始，畜牧技术推广主要是围绕畜禽品种改良、提升畜禽生产水平的一系列单项技术开展的，在一定程度上加速了我国畜牧业的发展。但是，30年的畜牧技术开展也存在着诸多缺失，如畜禽品种质量较差、采用简陋的畜禽舍、科学饲养管理技术未被全面利用、没有严格的卫生防疫制度等，这些都说明了现代畜牧发展没有将实用技术全面整合利用，导致肉、蛋产量不高，畜牧发展受到制约。另外，畜牧业发展环节中的品种选择、饲料应用、饲养管理、环境控制、实验推广等一系列标准化生产技术没有落到实处，也导致畜牧业不能全面发展。

1.2 标准化畜牧小区与污染治理技术的缺失

随着我国经济的快速发展，生产方式的转变已经成为当下畜牧业发展的重要动力，但是的县、乡两级由于资金短缺、小区布局不合理等问题，并没有将畜牧小区科学规范化的特点体现出来。畜牧业的生产范围扩大及生产方式的转变，促使其污染的量与质已经达到了工业污染的水平，在危害与治理难度方面甚至已经超过了工业污染程度，而我国对畜禽污染防御及治理的水平正处于刚刚发展的地步，技术还没完全得到开发与施展，于是，县乡中的畜牧区的畜禽粪便等污染物对周边的空气、河流的污染影响日益加剧，致使我们不得不考虑创新污染治理技术的实施。

2 现代畜牧业发展中的畜牧技术提升方案

2.1 推广实用技术是基础

（1）重视畜禽品种质量。选择仔畜禽时，应该从正规的有种畜禽生产许可证的场家引种，这样可以优化整个畜牧环境，降低畜禽死亡率，提高畜禽出栏率；（2）采用先进的畜禽舍，引进带有先进设备的畜禽舍，让畜禽能够在舒适的环境中成长，尤其是在寒冬季节，更应该确保畜禽舍内的保温设施齐备，保温效果得到提升，畜禽生产性能也会随之提高，其生产周期会随之缩短；（3）使用正确科学的饲养管理技术进行科学管理，把握创新管理技巧在其中发挥的作用，认识畜禽饲养与饲料应用之间的关系，引进优质饲料，让畜禽更好的长肉、产蛋，提升饲料转化率，促进畜禽质量不断提升；（4）建立严格的卫生防疫制度。在生产中不仅要抓住重点，还要通盘考虑预防问题，将治疗与预防两个重要的内容重视起来，加大防治费用的投入，不断提升畜产品质量。

2.2 推广标准化生产技术是重点

采取标准化的生产管理方法，从环境控制、饲养管理、卫生消毒、疫病控制等重要环节入手，促进畜禽生产在量与质上实现新的突破；在蛋鸡、肉鸡、肉羊等养殖小区实行综合性的生产技术规范，发展现有技术的创新之处，对于各省、市、县、乡进行标准化生产试验的推广，将其中存在的产品污染与药残等突出问题进行全面总结，及时做出调整，加大试验过程中的改善力度，使新的生产技术能够获得大家的公认；建立省、市、县、乡畜牧业信息服务网站，将新型的畜牧业技术发展试点中的问题及其解决策略进行总结与交流，并在专门人才的帮助下将畜牧技术广泛地应用到实处，促进标准化生产技巧的完善。

2.3 推广标准化畜牧小区是核心

改变畜牧业生产方式，让畜牧生产小区化的生产方式变为农村生产发展、生活富裕的主要动力，使更加完备的小区化畜牧管理技术能够渗透到县、乡的畜牧业发展中去，改善人们的生存环境，并促进畜牧业生产向规模化、产业化方向发展。要达到这一目的，就应该对小区化的畜牧业生产建设标准与创新实施方案认识清楚，选取的小区地址应该与周边的公路干线、农村居住区的距离适中，尽量符合现代病害防疫的要求，在布局方面，要将生产区与生活区分开，净道与污道分开，并且配备粪污无害化处理场所及相关设备，将畜牧小区中的联动式的管理技巧顺畅地运用到细节中去，确保管理者能够将卫生防疫与严格的畜牧管理技术结合起来。

2.4 推广污染治理技术是保障

地方性的污染危害主要是由于畜牧业发展导致的，尤其是畜禽粪污与有害气体，都严重影响着周边的空气、水环境，所以加大污染治理力度，刻不容缓。

（1）从生产源头上来减少粪污及有害气体的生产量与排放量。必须推广先进的生产工艺，提升饲料的转化率，降低氮、磷及其他恶臭气体的排放量，对粪污等污染物进行有效分离，采用雨污分流、干湿分离、粪尿分离的办法，将畜禽产生的粪污进行一次性处理，不给周边环境带来危害；（2）推广先进的粪污处理工艺。对液体分级沉淀的污水处理技术、强制通風防渗静态垛堆肥等固体粪便处理技术、沼气技术、干燥技术等进行应用，提高污染废物的利用率，给民众带来更多的经济实惠；（3）将畜禽粪便中的可用微量元素提炼出来，制造有机、无机复合肥。因为畜禽粪便中多含有丰富的氮、磷、钾等可用的微量元素，制成肥料对农作物生长有很好的帮助，所以增强提炼技术，改变现有模式，是当下的一个重点。

3 总结

本文通过对现代畜牧业发展进程中我国各地存在的整体缺失现象进行了总结，将发展过程中经常出现的预防性、施治性的技术缺失点呈现出来，然后提出相应的解决方案，将畜牧小区建设中的畜禽生产、生活促进标准重视起来，提升污染治理技术，保证畜禽养殖在最优良的环境中进行，只有这样才能够确保我国在现代化的畜牧业发展进程中走在世界前列。

参考文献

[1]徐元贵.滁州市南谯区现代畜牧业发展措施[J].现代农业科技，2011（01）.

[2]孙耀华，杨奎林.现代畜牧业高新技术的应用及展望[J].中国科技信息，1997（10）.

[3]刘立仁.畜禽良种——现代畜牧业的核心竞争力[J].农村实用技术与信息，2005（08）.

[4]孟玉莲，杨晓光，张丽明.山西省晋中市畜牧业现状和发展措施探析[J].山西农业（畜牧兽医），2008（09）.

[5]本刊记者.山西省建设现代畜牧业主风帆扯起——重点打造“一区四圈”[J].山西农业（畜牧兽医），2007（02）.

畜牧兽医专业技术个人工作总结 篇4

一、个人专业技术基本情况

本人在本科阶段的专业为草业科学，在畜牧方面主要学习了牧草与草坪草育种学、牧草与饲料作物栽培学、饲草调制加工与利用学、饲草营养价值评定、动物营养学等相关专业，在优质牧草与饲料作物生产、牧草加工调制、饲草营养价值评定等方面具有较强的技术和能力。

参加工作以后，能够坚决服从领导的各项安排，虚心向单位老前辈等请教，以充实自己的工作经验与能力。在认真干好自身岗位职责工作的同时，还发挥自身优势主动协助其它同事完成单位工作。在工作之余，自觉不断学习各类畜牧养殖、动物疫病防治相关的各类专业技术知识，并在实践中逐渐提高自身业务综合水平。

二、任现职以来技术工作

任职以来，本人继续坚持孜孜不倦、严于自律的工作态度，认真踏实地完成了领导安排的各项工作，主要工作业绩有：

1、新建规模养殖场(小区)设计工作。参与了全县30多个新建规模养殖场(小区)的选址、规划、图纸设计工作，这些场(小区)都有配套设施管理房、兽医室、饲草棚、青贮池等，管理区、生产区、饲草料加工区、粪污处理区分离;参与了全县贫困村贫困户“前宅后院”暖棚圈舍图纸设计、修建指导等工作。

2、禁养区划定工作。参与了《民乐县畜禽养殖禁养区划定方案》的修订工作，优化了我县畜禽养殖产业的布局，切实加强了环境监管，促进了环境保护和畜牧业的协调发展。

3、动物防疫工作。根据全县重大动物疫病防控工作安排，我认真配合相关领导和同事，全力以赴，圆满完成了20xx-20xx年度动物疫病防控工作，没有重大疫病发生。

4、动物卫生监督工作。配合单位同事按照相关法律、条例和主管局相关文件精神，定期不定期地对辖区内养殖(大户)户、贩运户、屠宰户进行监督检查，与管理相对人签订各类责任书和承诺书，指导养殖场(户)建立养殖档案等台账，同时加强对兽药、饲料等畜牧投入品的监管检测工作，深化“瘦肉精”专项整治，加大病死畜无害化处理监管力度，严厉打击各种违法行为。通过加强畜牧行政执法，进一步规范了动物生产经营行为，确保人民群众吃上“放心肉、喝上放心奶”。

5、畜禽粪污整治工作。配合单位同事对辖区内禽畜养殖场环境卫生整治情况进行督查指导，针对部分畜禽养殖场户粪污处理设施不健全、随意堆放废弃物、畜禽粪便、生产污水、恶臭气体对环境产生污染等问题提出了整改建议，并责令及时整改，严厉杜绝畜禽养殖污染事件的发生。

6、草原减畜工作。积极配合镇政府、县畜牧兽医局完成了南丰镇草原减畜工作，有效加强了草原保护建设力度，改善了草原生态环境，促进了畜牧业可持续发展。

7、办公室工作。一是根据工作需要，随时制作报送各类表格、文档;二是认真填写检查记录、免疫档案、养殖档案等各种存档文档，确保各类工作有迹可查;三是认真完成上级单位检查考核前资料的准备整理，确保各项工作得到了上级单位的肯定;四是对上级单位发放的文件通知做到及时上传下达，并及时进行分类归档，以便查阅和管理。

8、专业学术论文的写作与发表。工作中，在实践中增强自身工作经验同时，还适时认真总结形成书面理论成果，积极向全国各类学术期刊发表专业学术论文。

9、主要获奖情况。20xx年1月，荣获20xx年全市畜牧技术推广先进个人;20xx年2月，荣获在20xx年度全市畜牧工作先进个人。

三、今后专业技术工作设想

畜牧技术员工作总结 篇5

今年以来，在县农委的正确领导下，在市畜牧技术推广站的有力支持下，按照2010年全年总体规划和我县的实际情况，扎实有效地开展各项工作，得到有关领导的认可和肯定。现就一年的 工作总结如下：

一、配合动物监督所进行生鲜乳专项整治行动

1、制定本县2010年生鲜乳质量安全整治行动方案。2、3月10日—3月15日，对奶牛场的卫生开展督导检查，合格的给予一定的处罚，并责令其限期改正。

二、对我县的特种养殖进行调查

1、对全县的特种养殖进行了摸底排查，依靠基层兽医站对全县的17个乡镇作了调查，个别的养殖场亲自实地调查。经调查，共有特种养殖场三个，分别是交楼申鹿场（主要饲养品种是梅花鹿，目前存栏123只）、张家岔鹿场（主要饲养品种是马鹿，目前存栏6只）、蔡家会狐狸养殖场（目前存栏500多只）。

2、根据市局文件精神完成兴县特种养殖调查报告

除了介绍基本情况外，对特种养殖存在的问题和今后的发展思路分别进行了较为详细的探讨，并提出方案。

三、组织村级协防员进行技术培训

在县农委的支持下，对全县的村级协防员进行为期1天的培训。培训聘请畜牧师温兴民就动物的繁殖技术，特别是黄牛人工受精技术，进行了较为详细的讲解。并聘请优秀改良员魏补明同志进行实地操作培训。聘请畜牧师张伟就动物常见疾病的预防和治疗进行了讲解。张伟同志就动物常见疾病如：口蹄疫、猪蓝耳、猪瘟、禽流感、布病。从它们的症状鉴别，到流行病学调查进行了详细的讲解。最后进行了考试测验。培训取得了预期的效果。

四、专业合作社和养殖协会

多少年来，由于各养殖户各自为营，单打独斗，在生产、销售过程中或多或少存在一定的问题，难于应对市场挑战。在这种情况下，专业合作社和养殖协会应用而生了。专业合作社和养殖协会解决了养殖户启动资金不足，零散经营，有计划生产销售能力不强等的问题。在畜牧、农经等部门的大力支持和倡导下，我县共成立各类养殖专业合作社72家，养殖协会3家。大大提高了我县养殖业的综合服务能力。

五、存在问题

1、培训资金不足，基层兽医人员，特别是协防员，需要定期进行培训。一年至少一次。由于经费不足，难以开展。

2、养牛协会还没有成立起来，成立起来的协会也没有发挥到应有的作用。

3、农校招生工作没有做好。

六、2011年工作打算

1、继续抓好技术培训工作。

2、积极与国内知名的良种繁育基地联系，搞好良种引进工作，改良我县畜禽品种。

3、抓好农校招生工作。

4、积极培育我县种畜禽场的建立。

兴县农委畜牧技术推广站

畜牧技术员工作总结 篇6

我国畜牧良种补贴工作取得新的突破-2009年全国畜牧良种补贴项目管理与技术培训班在长春举办

[本刊讯]为贯彻落实中央1号文件精神,组织实施好2009年全国畜牧良种补贴项目工作,9月3-5日,农业部畜牧业司、农业部奶业管理办公室和全国畜牧总站在吉林省长春市联合举办了全国畜牧良种补贴项目管理与技术培训班.

作 者：栗柱 作者单位：刊 名：饲料广角英文刊名：FEED CHINA年，卷(期)：2009“”(17)分类号：关键词：

畜牧技术员工作总结 篇7

一、溯源———“畜牧兽医技术推广”项目的由来及目标

《中华人民共和国农业技术推广法》第二十三条明确规定:国家逐步提高对农业技术推广的投入。各级人民政府在财政预算内应当保障用于农业技术推广的资金, 并应当使该资金逐年增长。这一具体要求, 成为黑龙江省畜牧兽医技术推广项目立项的法律依据。

为了深入贯彻实施《中华人民共和国农业技术推广法》, 按照《黑龙江省畜牧业发展规划》的要求, 充分发挥畜牧科技在我省新农村建设和促进县域经济发展中的作用, 进一步提升我省畜牧业的产业素质和市场竞争力, 不断增加农民收入, 扎实推进效益型畜牧产业建设步伐, 逐步建立起适应现代畜牧业发展的新型畜牧业科技推广体系。基于这样的诉求理念, 黑龙江省畜牧兽医技术推广项目经科学论证后, 于2006年正式启动。该项目上承2003年发端的“科普之冬”、“科技下乡”等活动之余脉, 力求更为有效地将畜牧兽医技术送到农民手中。它的指导思想是以科学发展观为统领, 以提质增效为中心, 以加快优势产业和优势产区发展为重点, 以推广主导品种、主推技术和实施主体培训为关键环节, 以创新机制、整合资源为突破口, 在全省开展“三进” (进村、进场、进户) 畜牧科技行动, 以“面对面、手把手、耳对耳”为主要形式, 实现“五到位” (良种到位、良法到位、良料到位、良医到位、良管到位) , 加速种植业与畜牧业“主辅换位”战略的实现。

这样一个好的畜牧兽医推广项目正在改变着现在、成就着未来。从2007年到2010年, 奶牛单产由4.8吨提高到5.1吨、全省新增鲜奶25万吨、奶农新增纯收入2.68亿元、乳品企业新增利税1亿元, 肉牛冻配、良种改良比重达到60%以上、出栏直线育肥牛达30%以上、农户新增收入1亿元, 生猪人工授精达到10万头, 肉羊规范化舍饲技术10万只、羊出栏率提高2个百分比、胴体重提高1千克……在高起点上逐年递增的工作目标数据, 清晰地验证着以上的判断。

四年来, 根据《黑龙江省畜牧业技术推广体系建设项目》的总体部署, 为了能够完成项目建设的预期目标, 真正提高农民养殖水平, 不断增加农民收入, 结合黑龙江省畜牧产业生产实际, 黑龙江省畜牧兽医局科教处逐年制定了具体的实施方案, 确保项目落地, 发挥实效。

二、实施———“畜牧兽医技术推广”项目的内容及方法

黑龙江省畜牧兽医技术推广体系建设项目的主要工作包括以下几项:

(一) 技术推广

1. 标准化畜牧场建设。

主要开展了奶牛、肉牛、生猪标准化建设。

2. 推广实用技术。

主要有奶牛疫病防治技术, 奶牛全混日粮饲喂 (TMR) 技术、猪人工授精技术、生猪发酵床养殖技术等。为了推广奶牛乳房炎、生殖系统疾病控制技术分别建设2个奶牛疾病检测中心和1个奶牛生殖保健中心, 补助资金对1 500头奶牛进行疾病检测。在4个养猪大县的10个猪场配备10套猪人工授精设备, 示范推广猪人工授精技术。为了推广肉牛标准化饲养技术, 在4个肉牛饲养大县的20个肉牛饲养场配备电脑和标准化饲养软件, 示范推广肉牛标准化饲养技术。编写技术推广资料和挂图, 免费发放资料。编写印刷《奶牛标准化饲养周记》、《肉牛标准化饲养周记》、《鹅标准化饲养周记》、《肉羊标准化饲养周记》、《青贮生产利用技术》等科普资料1.5万册。编写了《生猪人工授精技术规范》、《肉牛标准化饲养技术规范》两个标准和《生猪人工授精技术挂图》、《肉牛标准化饲养技术挂图》、《奶牛重要疾病防治挂图》等三个挂图。

(二) 技术服务

1. 专家服务团“走村进户”技术服务活动。为了有效解决畜牧技术推广难的问题, 黑龙江省畜牧兽医局成立了由来自大专院校、科研单位、企业的150名骨干专家组成的省畜牧兽医技术专家服务团, 不定期的开展“走村进户”技术巡回服务, 现场回答养殖户咨询、解决技术难题、发放书籍、光盘、挂图、专家联系卡, 为广大养殖户与专家之间建立了一条永不中断的纽带和桥梁。服务团的宗旨是:探讨新的畜牧技术推广模式, 通过“三进” (进村、进场、进户) 的方式, “面对面、手把手、耳对耳”的为广大养殖户传授生产中遇到的实际技术问题。

编写、发放奶牛、肉牛、生猪、大鹅、青贮饲料5部质量效益型畜牧产业系列丛书做为实用教材, 印刷1.5册免费发放给广大养殖户。

到2008年10月, 省畜牧技术专家服务团先后深入到全省27个县市开展走村户活动, 共培训人员5 000余人, 发放各类科普书籍30 000册, 光盘1 000张。深入到210场户进行现场咨询, 现场和事后为广大养殖户解答咨询问题3 000个。通过“走村入户”活动实现了“三进五到位”, 真正解决了长期存在的技术推广“最后一公里”、成果转化“最后一道坎”的问题, 把先进的畜牧兽医技术尽快送到畜牧养殖场、户手中, 加速畜牧科技推广进程。从而达到推动“主辅换位”, 推进黑龙江省质量效益型畜牧业建设步伐的目的。

2. 建立了“黑龙江省畜牧兽医技术推广网”, 为全省畜牧兽医技术推广建设了有效的网络平台。在省畜牧信息网上开办畜牧科技专栏, 及时解答生产者遇到的实际问题。

3. 与黑龙江省网通合作, 设立畜牧业技术咨询、服务热线电话“110畜牧通”, 实行专家值班制度和自动服务。养殖户可打电话咨询问题, 热线值班员将尽快把电话转给相应的专家。选择既有理论基础又有丰富实践经验的30名奶牛、肉牛、生猪等方面专家, 为其配备移动电话, 专家电话号对社会公布, 随时解答养殖农户生产中的实际问题。

4. 编写奶牛疫病防治、肉牛饲养技术、生猪人工授精标准、挂图。

(三) 技术培训

1. 省级师资班。共举办奶牛、肉牛、生猪、防疫员四个培训班。围绕全省的畜牧中心工作和重点推广技术开展技术培训工作。2007年举办奶牛、肉牛、生猪实用技术师资班3期培训人员426人。2008年举办村级防疫员师资班1期培训人员97人, 举办猪人工授精班8期, 培训人员350人。2009年和2010年上半年的培训次数和人员比同期均有明显增长。

2. 支持省奶牛协会、省畜研所举办奶牛技术培训班, 生猪人工授精技术培训班。

3. 支持畜牧业重点市 (县) 开展培训。畜牧兽医技术推广项目开展四年以来, 始终围绕以上三个大方面工作而进行, 黑龙江省畜牧兽医局和专家团做了大量基础性工作, 取得了众所瞩目的显著成绩。

省畜牧兽医局和省财政厅在广泛调研的基础上, 从2006年起开始组织实施畜牧技术推广体系建设项目, 每年投资400万元用于推广示范畜牧兽医实用技术。四年多来, 已累计投入专项推广资金1 600万元。

2006年起, 黑龙江省畜牧兽医局开始实施畜牧科技合作共建工作, 每个共建项目实施三年, 每个项目每年省财政投资50万元。2006年黑龙江畜牧兽医职业学院与杜蒙县联合开展了畜牧科技合作共建工作。2007年黑龙江畜牧兽医职业学院、黑龙江省畜牧研究所、黑龙江省兽医研究所又分别与萝北县、依安县、同江市开展了畜牧科技合作共建工作。建设一个高水平的科技示范基地, 实现示范和推广作用。杜蒙县以农业科技园区和泰康镇奶牛广场为依托, 建立农业、牧业 (奶牛) 两个科技示范基地。杜蒙的共建项目培训技术涉及种植、养殖、管理、加工、销售、林业、农机、水利、合作社和经济等10个领域60多项技术, 免费印发资料55 000张, 种植养殖实用技术资料8 000多册。出现培训技术全、培训人数多、培训形式新、专家层次高、培训材料实、培训后劲足、培训效果好等特点。

2006年开始在安达市实施奶牛科技入户工程项目, 奶牛科技入户项目较好地发挥了其示范、带动作用, 提高了当地奶牛饲养管理水平, 增加奶农的养殖经济效益。共选择示范户2 000个, 辐射带动户达到4万个。利用电话、网络等现代化通信手段, 省级专家组先后解答技术咨询550人次, 收到了良好的社会效果。

加强畜牧业标准化工作是促进畜牧技术推广的重要手段, 也是促进畜产品质量安全的重要手段。省畜牧兽医局非常重视畜牧标准化工作。2006—2008年, 在铁力市实施奶牛标准化示范县建设, 2007—2009年在望奎县实施生猪标准化示范县建设, 2008—2010年在安达市实施奶牛标准化示范县建设。每个示范县每年中央财政补贴20万元。项目通过筛选标准、建设标准化示范场、品牌培育、宣传培训等多种形式加强标准化示范县建设。铁力市结合黑龙江省奶牛养殖技术操作规范和各小区实际编制了铁力市标准化奶牛养殖小区技术操作规范和18个规章制度及操作规程, 在示范场推广应用取得了良好效果。望奎县为了全面提高生猪的知名度, 借助望奎信息网络平台建立了望奎生猪网页, 同时筹备和举办产品信息发布会和产品展销会, 很好地推广北大荒猪肉产品, 提高了其市场的知名度, 增强了产品的市场竞争力。

三、评价———“畜牧兽医技术推广”项目的成效和意义

现代畜牧业是建立在先进的畜牧生产力基础上的, 而先进的畜牧生产力要靠先进的畜牧科技来支撑。二者犹如车之两轮、鸟之两翼, 缺一不可。当前, 畜牧科技的创新与进步已成为增强畜牧综合生产能力, 提高畜牧经济整体素质和效益的决定性因素。畜牧生产力的变革和飞跃, 有赖于畜牧科技的发展与提高。衡量现代畜牧行业的标准是市场化动作、产业化经营、科学化管理, 具有良好的基础设施、先进的科学技术、高效的组织形式和完善服务体系。发达国家和地区在实现畜牧业现代化进程中, 无一例外地都把科技放在首要位置。建设现代化畜牧业, 应以畜牧新技术带动为核心, 高新技术和常规技术并举, 促进传统畜牧业向现代畜牧业转变, 这也正符合以科学发展观指导畜牧业发展的大政方针。畜产品的竞争说到底是科学技术的竞争, 依靠科学技术发展畜牧经济也是新时期农村落实先进生产力要求的一项重大而紧迫的任务。要通过先进实用技术的推广, 把更多更好的技术运用到畜牧业上来, 为提高畜牧业的质量和效益提供技术支撑。

四年多以来, 通过畜牧兽医技术推广项目的大力开展, 取得了极大的成效。

2007年末, 改良肉牛比重达到52.8%, 三元杂交猪比重达到60%, 肉蛋鸡基本实现了良种化。全省种植青贮玉米308万亩、休牧禁牧面积2 040万亩, 各类小区数量达到5 992个, 机械化榨乳比重达到35%以上, 畜牧业规模经营比重达到55%, 科技贡献率达到49%, 增强了畜牧业抵御市场风险的能力, 提高畜产品质量安全水平。

2008年, 奶牛单产水平达到5.1吨, 比2007年提高0.1吨;肉牛存栏增长8%, 出栏率增长2%;生猪人工授精10万头、生猪病死率低于3%;肉羊存栏增长10%, 出栏率增长3%;通过奶牛技术推广项目的实施, 奶牛科技饲养水平有了显著提高, 到2009年, 奶牛良种覆盖率达到了100%, 标准化饲养水平达到65%。

2010年, 依托于省畜牧技术推广项目, 开展奶牛技术推广、技术咨询、技术培训、技术服务。为了提高奶牛生产技术水平, 选择了奶牛小区 (场) 规范化饲养技术、高产奶牛综合饲养管理技术、奶牛疫病综合防治技术、甜菜粕饲喂技术等影响奶牛饲养的关键技术在全省大面积推广。为了提高奶牛从业人员的业务素质扶持全省各方力量广泛开展技术培训工作, 省奶业协会对奶牛场 (小区) 业主、技术员、奶站管理人员进行有针对性的培训, 共举办培训班15期, 培训人员2 878人。组织来自大专院校、科研单位企业理论知识深厚实、践经验丰富的专家组成专家服务团, 深入到奶牛养殖现场开展技术咨询和技术服务, 及时把奶牛养殖的新知识、新技术送到奶农手中, 先后深入到13个奶牛生产县 (市) 开展技术服务, 使300多个奶牛场户, 5 000多从业者受益。

各级畜牧兽医行政、事业部门, 农业院校、科研单位, 兽药、饲料、种畜禽生产企业等已形成了畜牧、兽医、草原饲料三大门类, 相关技术人员4 038人。省、地 (市) 、县三级统一领导, 相互协作的科技推广网络。通过科研人员、教学人员、技术推广人员和生产人员相结合, 共同努力, 开展推广工作, 科技应用普及面不断扩大, 对全省贯彻落实科技兴牧方针, 推动畜牧业的迅速发展, 起到了重要作用。

以现有科技推广机构为基础, 以省内大专院校、科研及企事业单位为依托, 创新机制, 整合资源, 充分调动各级专家和广大科技推广人员积极性, 建设集培训、推广、示范、服务为一体的以专家“三进五到位”为主导的新型省、市、县、乡四级科技推广体系, 解决畜牧科技推广“人散、网破、线断”的问题。

养殖户对以“走村进户”活动为代表的畜牧兽医科技推广项目非常欢迎并给予高度评价。他们说:“大牌专家不请自到, 养殖难题手到病除。我们发展畜牧业心里有底了, 再也不愁技术了。你们搞这样的活动我们老百姓太欢迎了, 不仅送来了技术, 还送来了一支永不走的专家队伍, 真为我们老百姓办实事呀。”望奎县东郊乡养猪户王凤革说:“这种‘走村进户’技术服务形式真好, 专家来到我们家, 真正为我们解决实际问题, 希望你们经常来。”杜蒙县克尔台乡的诸葛玉章也对专家们说:“以前我们都是凭经验喂牛的, 今天听你们这一讲, 真觉得太有收获了。不仅能够降低养殖成本, 而且还能提高牛的产奶量, 看来还得按照科学的方法来养牛呀!希望专家团经常来乡下传经送宝, 我们农民举双手欢迎你们啊!”老百姓的朴实语言深深感染了专家, 他们的责任意识和服务意识更强了, 信心和干劲也更足了。

高科技可以给传统畜牧业插上腾飞的翅膀。“科技是第一生产力”, 的确如此, 这句话可以适用于多

种行业的各个领域。当前, 畜牧业已进入新的发展阶段, 传统意义上的个体养殖经营模式已逐渐淡出市场, 取而代之的是规模化、标准化、集约化、专业化和一体化的现代畜牧产业。

科技可以改变畜牧业, 科技兴牧在黑龙江省有着重要的地位和作用。就这个认识高度而言, 黑龙江省畜牧兽医科技推广项目无疑意义深远。正是“科技兴牧”战略的实施, 才使黑龙江省畜牧生产水平明显提高。

四、探讨———“畜牧兽医技术推广”项目的瓶颈及突破

从宏观来看, 无论现在还是未来, 全国都要以科学发展观指导畜牧兽医事业的发展。就微观而言, 为“两个千万”工程服务, 突出主推技术, 实现多元化, 这一目标始终是黑龙江畜牧兽医科技推广项目的题中应有之意。

四年多以来, 该项目的实施虽然取得了很大的工作业绩, 但也遇到了一些瓶颈和难题。

一是畜牧兽医技术推广经费缺乏, 影响了技术推广工作的有效开展。技术推广资金缺乏, 特别是承担主要技术推广任务的县乡基层技术推广资金缺乏, 无法保障推广人员的正常工作经费, 无法保证人员不断得到培训和提高, 严重影响畜牧技术推广的效果。

二是现行的畜牧教育、畜牧科研与畜牧技术推广相脱节。大学和科研单位游离于畜牧推广的主体之外, 畜牧科研与推广脱节, 使科研成果与生产实际相脱节, 存在比较严重的成果转化滞后于成果推广, 限制了畜牧科技成果的市场转化效果。

三是大学专家忙于开展课题研究、教学工作, 缺少整块时间, 开展全省畜牧业技术服务工作。

另外, 在与基层联系最为紧密的“走村进户”活动中, 也出现了若干亟待改进的问题。首先, 养殖户的科技意识尚待提高。很多养殖户固守传统养殖方式, 对新技术接受过程较慢, 对先进技术的作用和优势了解不够。相关知识的掌握太少, 面对专家时不知道该咨询什么, 要经过专家的启发和引导才能发现自身存在的问题。其次, 掌握技术程度良莠不齐。当前, 广大养殖户和养殖场场主对技术的掌控程度有很大差别, 有些养殖户仍然停留在现代饲养管理的初级阶段, 有些则已掌握了相对高端的技术, 专家在选择讲课内容时无法兼顾, 导致了培训效果打折, 不能满足听众实际所需。第三, 专家讲课内容理论性过强。很多专家和技术人员掌握着大量的理论知识却缺少实践经验影响了专家知识技能的发挥。所讲授内容往往理论太强而不能与实际相结合, 致使养殖业户听不太懂, 不能教学相长、没有很好地达到预期目的。

新阶段“科技兴牧”的目标选择和畜牧技术推广的重点要紧紧围绕全面建设小康社会的中心任务, 着力推进把畜牧产业建设成为国民经济重要产业, 牢牢盯着畜牧产品竞争力增加、畜牧业增效、农民增收的主攻方向, 构建精干高效的畜牧科技推广运行机制, 以推广、增收为主, 并有机地把各种先进技术进行组装集成, 形成完善的配套技术, 促进畜牧产业的发展。

综上所述, 仅依靠高校专家不定期式的服务和指导, 显然解决不了根本问题。地方自己培养出的技术人员, 才是真正的求解问题之本、突破瓶颈之道。不能唱空调子, 也不可摆花架子。畜牧科技推广要以民为本, 切实解决农民的“三不知”:不知道关键技术、比较效益和应对市场变化的问题。除非在农民中广泛推广和应用, 否则一项畜牧技术就不会很好地作用于农村经济。因此, 必须依靠畜牧科技人员、乡镇村办组织、农民技术人员和科技示范户三方面的力量、调动领导、科技人员和农民三个积极性。只有依靠三方面的力量, 把三个积极性同时调动和迸发出来, 才能使“技术-生产-效益”的接力不致中断, 才能发挥科技的威力, 使之转化为生产力。

只有在示范推广中做到集中与现场培训、以会带训与总结先进典型、发放科技资料与放映科学养畜录像、出专题墙报和组织传帮带四个相结合, 才能实现以户带院, 以院连片、以片带村、以村连优势畜产品区域带的构想。只有经济与科技的结合, 才能实现畜牧产业的规模效益, 只有让科技的星火呈现燎原之势, 才能完全显示出科技兴牧的威力。

今后要以科技含量高、带动能力强、推广价值大为原则, 在农村普及先进的畜牧科技, 用高科技来提升畜牧产业的附加值。农民离土不离家, 增产又增收, 畜牧业的大发展, 才可能为社会主义新农村建设奠定坚实的产业基础。

这就要求黑龙江省畜牧兽医科技推广活动要围绕中心、服务大局, 贴近群众关注和制约畜牧业发展的热点和难点问题, 深入开展畜牧兽医技术推广活动, 问需于民, 践行社会主义核心价值体系。始终着眼于加快现代化畜牧业发展这一中心任务, 坚持围绕发展抓推广, 抓好推广促发展, 推进粮牧主辅换位战略和效益型畜牧产业发展, 逐步建立起适应需求的新型畜牧业科技推广体系, 加快“两个千万工程”建设步伐, 实现我省经济社会又好又快、更好更快发展。

尽管还存在着一些不尽如人意的瓶颈和难题, 但发展中的问题可以通过更好的发展去解决。客观来看, 黑龙江省畜牧兽医技术推广项目正处在一种良性健康、互动有序的态势之中, 就未来发展而言, 其区域优势的可挖掘潜力还是非常大的。

新模式渐入佳境, 齐携手共谋多赢。每一个小小的愿望, 都可能是一段精彩的未来。在历史的长河中, 四年只不过是短暂的瞬间, 而在人的生涯中, 四年又是漫长的时间。走过万水千山, 造福乡梓、发展现代畜牧产业的情怀初衷不改。科技创新与技术推广是无止境的事业, 科技兴牧之路征程漫漫, 美好的愿景尚未完全实现, 黑龙江省畜牧兽医人仍然任重而道远……

绿色畜牧养殖技术推广措施探讨 篇8

摘 要 绿色畜牧养殖是影响我国畜牧养殖业发展的重要因素。发展绿色畜牧养殖产品不仅增加了人们的经济收入，也对我国生态环境有着很好的保护作用。只有加大绿色畜牧养殖技术的宣传，改变传统养殖方式，合理运用绿色畜牧养殖技术，才能进一步提高国内畜牧产业的质量，使我国养殖产品立足于国际市场，并有一定的競争力，以此促进绿色养殖业稳定健康发展。

关键词 绿色养殖；畜牧养殖；养殖技术；推广

中图分类号：F323.3 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.27.082

绿色畜牧养殖主要是指对养殖畜禽的饲养环境、饲养饲料、饲养用水等生产资料使用方面进行严格规定的养殖技术，以确保养殖畜禽各项指标符合标准。由于国内环境污染较为严重，为提高畜牧产品的质量，政府引入该技术来改善环境污染现状，在管理、生产和技术等方面加强防范措施。目前，我国以大力宣传绿色畜牧养殖技术为主，主要目的是提高养殖产品的营养成分，为人们生活安全提供保障。绿色畜牧养殖技术最主要的作用，就是在养殖过程中既防止生态环境受到破坏，又使养殖出来的产品质量有所保障，完全符合国家标准以及人们对食物的要求。本文对绿色养殖业现状进行分析和探讨，并阐述绿色养殖技术的重要性及发展前景。

1 当前畜牧养殖业现状分析

养殖行业主要分为圈养式养殖与放养式养殖法。传统畜牧养殖业中存在诸多问题，主要体现在养殖环境、养殖饲料及兽药激素使用方面。例如，传统圈养式养猪场中，把一个养殖厂分割为若干各猪舍，每个猪舍内有十几到几十头，因此其环境卫生不容乐观，饲养饲料中含有大量激素，虽然在一定程度上提高了养殖场的总产量，但其所生产的猪肉产品很多都是不符合标准的，人类长时间食用这类猪肉产品便会对生命健康造成危害。此外，部分养殖业喂养方式非常不科学，由于养殖人员自身素质与文化水平偏低，所以，掌握的科学喂养方法有限，未能及时完成养殖场的管理及清理，导致大量垃圾长期储存在养殖场内。依赖传统养殖方法，会逐渐加大环境污染程度。随着我国畜牧养殖的快速发展，各养殖厂中的畜禽粪便、垃圾、兽药及污水等是严重污染养殖环境的主要根源，不仅为畜禽的生命带来威胁，也威胁着人类的身体健康。还有大部分养殖人员对饲料喂养和兽药的使用不当，导致动物之间出现疫病，对于疫苗的使用也是极不规范，甚至在兽药使用量上严重超标，这些药物随着动物的粪排出，影响土壤的质量。

2 绿色畜牧养殖技术的重要性

人类的生活与环境和食物息息相关，传统的养殖方式很容易造成水污染、环境污染现象。例如，养殖户不能树立正确的养殖观念，就会使国内养殖经济落后于其他国家，无法立足于国际市场。绿色养殖可以为人们的生活提供安全可靠的绿色食品，满足人们消费标准。因此，大力推广绿色畜牧养殖技术既是保障产品质量及人们生活要求的必然手段，也是改善生态环境的重要措施[1]。

3 推广绿色畜牧养殖技术的有效措施及发展前景

3.1 做好宣传工作

只有宣传工作做到位，才会有更多养殖户了解到绿色畜牧养殖技术所呈现的价值，并改变传统畜牧养殖的思想，发挥新兴技术的优点。政府可通过广告与媒体大力宣传绿色畜牧养殖技术的重要性，包括从侧面宣传不加改善畜牧养殖业现状的危害，使绿色畜牧养殖技术广泛应用到各养殖企业中。借助广告和媒体的力量更具说服力，也是促进该技术落到实处的有效途径。绿色畜牧养殖技术的推广可以改善传统养殖上的漏洞，其更加注重放养式养殖，合理控制养殖产品的质量，生产纯绿色且健康的产品，为人类身体健康提供保障[2]。

3.2 加强管理，构建监督机制

养殖场就是一个企业，企业的稳定运行需要建立良好的管理体系，而养殖场也是一样，只有加强管理与监督，才能使接下来的工作顺利进行。通过管理与监督来保障养殖工作井然有序地进行。例如，制定安全养殖制度，并做出相应的流程来规范养殖人员的行为，使他们在饲养过程中充分掌握喂养食物的标准。相关部门在管理的同时，也要对农牧业污染制定防治政策，利用监管部门降低养殖过程中所形成的环境污染。只有科学合理的管理制度，才能严格要求养殖业与养殖人员遵守规章制度，打造良好的卫生环境，为绿色畜牧养殖的产品质量提供保障[3]。

3.3 培养养殖人员的专业意识

养殖人员在养殖企业中扮演着十分重要的角色，如果养殖人员不能树立正确的养殖观念，就会出现滥用职权，不按规章流程操作等问题，就会严重影响养殖业的整体效益。相关部门必须重视对养殖人员专业水平的培养，使他们在养殖过程中运用正确的行为方式对动植物进行喂养，并及时清理掉养殖场内的垃圾。首先，针对农村养殖户，当地政府要派专业人员下乡传授农户理论知识，包括喂养畜禽时，要掌握饲料的量，并掌握喂养过程应注意的事项；其次，培养农户要有良好的环保意识，使养殖户对环境污染有所警惕，要经常处理畜禽的粪便以及养殖场内的污水和垃圾，最好使养殖场随时保持干净；最后，提高养殖人员对疫病的防范意识，并传授经验，使农户掌握相关信息，在养殖过程中能够及时发现并解决问题[4]。

3.4 做好防治工作

越大的养殖场越不好管理，这就需要加强养殖户的防范意识，并做好防治工作的准备。要以预防为主，避免使用含有大量激素的药物，对畜禽所生长的环境合理通风，使养殖场内的空气保持清新，并定时为畜禽做抽样检查，对其中最小的畜禽和最大的畜禽进行检测，随时掌握畜禽的生长状态，发现问题，及时采取防治措施。对不懂的环节要多问，多与经验丰富的养殖人员交流，学习更多的专业知识和预防处理方法[5]。

3.5 明确绿色畜牧养殖技术的发展方向

绿色养殖可以为畜禽提供舒适的环境，适合所有动植物的生长，包括温度空气、光合作用等都要适宜，有助于提升畜禽健康生长。通过结合绿色畜牧养殖技术，确保养殖人员不仅要加强养殖场的日常管理工作，还要提高动植物的生长环境，并科学使用药物，对畜禽定时进行检查，提高畜禽的生存率。绿色食品是人类赖以生存的基础，所以，各个区域的政府部门必须要完善养殖制度，对养殖业要高度重视，大力推广绿色畜牧养殖技术的应用，保证养殖产品的质量，促进养殖业健康稳定发展[6]。

4 结语

绿色畜牧养殖技术应从饲养环境、饲养饲料及兽药激素使用方面着手，推广养殖技术工作。只有加大绿色畜牧养殖技术的宣传，改变传统养殖方式，合理运用绿色畜牧养殖技术，才能提高畜牧养殖质量，提高养殖户的经济效益，为人类身体健康提供保障。

参考文献

[1]刘发金.农村畜牧养殖技术推广和应用的难题及解决策略[J].中国畜牧兽医文摘，2016（11）：46.

[2]王海.绿色畜牧养殖技术的推广研究[J].当代畜牧养殖业，2014（7）：19。

[3]冯卿.如何更好推广绿色畜牧养殖技术[J].中国畜禽种业，2015（2）：39-40.

[4]刘世麟.全面推广绿色养殖技术[J].中国畜牧兽医文摘，2014（2）：9.

[5]于有贵.绿色畜牧养殖技术的有效推广[J].中国农业信息，2014（7）：234-235.

[6]韦励平，蒋碧桂，陈进喜.畜禽绿色养殖技术探讨[J].现代农业科技，2013（16）：274.

畜牧技术员工作总结 篇9

2.认真贯彻执行《畜牧法》、《草原法》、《渔业法》及《饲料添加剂管理条例》、《种畜禽管理条例》和有关各项法律、法规。

3.负责地方畜牧业重大技术推广项目论证和督导实施。

4.组织畜牧技术人员开展实用新技术推广和生产应用。对实践中出现的技术问题组织专家和专业人员共同研究解决。

5.负责地方畜牧行业技术研发和推广申报立项审批等工作。

畜牧技术员工作总结 篇10

关键词：畜牧养殖业；污染分析；清洁生产技术

中图分类号：S8-0 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-07-0190-1

目前，清洁生产技术在我国畜牧养殖业得到了广泛的应用，不但缓解了农村生态环境改善的压力，而且有利于促进畜牧养殖业的可持续发展。

1 畜牧养殖业污染及危害分析

在我国畜牧养殖业中造成的污染问题主要包括：水体污染、大气污染、农田污染、传染疾病等，每一种污染状况都会带来一定的危害，各级畜牧管理部门只有在畜牧养殖业污染及危害进行分析的基础上，才能积极制定改善我国畜牧养殖业发展环境的策略。

1.1 水体污染及危害

在畜牧养殖业中，牲畜排泄的尿液如果未经处理就流入到水库、河流、湖泊、田地等处，都有可能导致水体出现发黑、变色、细菌增加等问题，而且难以在短时间进行净化。如果牲畜的尿液过多的流入田地则有可能超出土壤自身的净化能力，土壤的吸附能力将明显降低，进而导致地下水遭受不同程度的污染，危及到农村居民的生活饮用水质量。

1.2 大气污染及危害

在微生物的分解作用下，牲畜排泄的粪便、尿液等经过发酵，有可能形成NH3、甲胺、硫醇、H2S、CH4等有害、恶臭的气体，尤其是畜牧养殖规模较大的地区，将超出区域大气的环境承受力，而对于人类和动物的生存造成严重的危害。在遭受污染的大体环境下，牲畜的应激反应会明显增强，会影响它们的正常发育和生长，最终降低牲畜的整体产品质量。

1.3 农田污染及危害

部分地区的畜牧养殖户因缺乏环保意识，而将未经处理的牲畜粪便直接作为农家肥使用，由于牲畜粪便中含有大量的寄生虫卵、病原微生物等有害物质，将对农田造成严重的污染。另外，如果养殖场的粪便污水直接排入到农田中，容易引发引起农作物的贪青、疯长、倒伏，最终造成农作物的大量减产或成熟期推迟，严重影响到农民的经济收益。

1.4 传染疾病及危害

近年来，世界各国不断爆发各种人畜共患传染疾病，其具有种类多、分布广、传染性强等特点。据我国畜牧主管部门统计：目前，我国已经查明的人畜共患传染疾病有100多种，其中与牛、羊、猪、狗有关的传染病约为50多种，如结核病、日本乙型脑炎、布鲁氏杆菌、口蹄疫、破伤风、狂犬病、布鲁氏杆菌病等；由猪传染的有30余种；由禽类引发的传染疾病约有20种，如禽伤寒、高致病性禽流感等。

2 我国畜牧养殖业中清洁生产技术的应用

在我国现代畜牧养殖业的发展中，因各种因素引发的污染问题不断增多，各级畜牧管理部门和养殖户必须引起高度重视，并且积极应用清洁生产技术，以防止各类环境污染和疾病传播问题的扩散，促进我国畜牧养殖业的健康、稳定、和谐发展。

2.1 畜牧养殖业的场地选择

必须坚持“农牧结合、种养平衡”的基本原则，并且合理布置场地中各类基础设施，严格控制畜牧养殖的规模和数量。在进行畜牧养殖场址的选址时，应符合乡镇的整体规划方案，场址的地势要平坦，远离城镇。畜牧养殖场与公路、铁路、医院、学校等公共场所的距离都应控制在500m以上。同时，为了有效解决各类污染问题，应保證畜牧养殖场靠近种植区，以保证周边的耕地可以消纳一定数量的牲畜排泄的粪便、尿液等废弃物。

2.2 污水处理

在大规模的畜牧养殖场中必须根据实际需要建设分级沉淀井和污水井，主要用于接纳牲畜排出的尿液和其他污水。各类污水经过一级沉淀后，将流入到下一级沉淀井中，以达到固体与液体废物的分离，使污水在生物处理后得到净化，进而降低畜牧养殖场排放污水中的有机物排含量。

2.3 构建集约化、专业化的清洁生产技术体系

在我国畜牧养殖业的今后发展中，必须构建集约化、专业化的清洁生产技术体系，在生产工艺上要不断改进和完善牲畜粪便、污水的治理模式，国内现阶段主要循环水清系统或干清粪工艺，以减少污水的排放量，达到干粪与尿污水的分流排除。在牲畜粪便和尿液的处理中，还要注意保存粪便的肥效，尽量减少污水中的微生物和细菌浓度。同时，在农村地区还应大力推广沼气发酵、堆肥、有益微生物发酵除臭、立体养殖等现代化畜牧养殖技术，以实现“就地化污”的目标，从而使用科学、合理的技术手段控制畜牧养殖业的各类污染问题。

2.4 进一步加强清洁生产技术的研究

在畜牧养殖业的污染防治中，对于清洁生产技术的研究必须进一步加强，尤其是要注重微生态养殖技术的推广和应用。例如：在生猪的养殖中，可以利用秸秆、锯末等作为原材料，同时添加专用的微生态制剂铺垫成发酵床，在发酵床上饲养生猪，不但有利于猪粪便的分解而且实现了猪舍的免水冲洗和免清粪，猪舍的养殖环境也将明显提升。同时，在现代畜牧养殖业清洁生产技术的应用中，还应构建以益生菌培育为主的良性微生态循环环境，在各类牲畜、禽类的养殖场地中通过抑制各种病原菌的生长和繁殖，以减少各种传染性疾病的发生与传播。

3 结束语

畜牧养殖业的清洁生产技术具有无害化、减量化与资源化的特征，而且是实现现代畜牧养殖业向经济化发展的重要基础。与国际畜牧养殖业先进国家相比，在我国的畜牧养殖业中大力推行清洁生产技术，有利于发展“绿色”畜牧养殖，并且增强我国畜牧养殖业的国际竞争力。

参考文献

[1] 郭立力,李文钢.保护畜牧环境,发展持续畜牧业[J].天津畜牧兽医,1998,(02):119-120.

[2] 翁伯琦.防治畜牧养殖污染刻不容缓[J].农业环境保护,

2002,(02):19-22.