种豆芽的日记400字
今天，老师给我们布置了一项作业：在家种绿豆，写观察日记。
晚上，我让妈妈抓了一把绿豆给我，绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的。按妈妈的要求，我拿来一个杯子，把绿豆放进去，再加上一点儿水。
10月15日星期五天气：晴
放学回家，我迫不及待地跑到厨房去观察绿豆，我发现喝饱了水的绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。于是，我又按着妈妈的要求，把浸泡了一天的绿豆水倒掉，并把绿豆放在一个塑料碗盖上，还铺上一块大小相同的湿纱布。
10月16日星期六天气：晴
今天一大早，我正做着美梦。妈妈风风火火地来到我的房间摇醒了我，兴奋地说：“快去看看我们种的绿豆，它们……”没等妈妈说完，我像弹簧似的，立刻从床上一跃而起，匆忙地穿好衣服，飞快地奔向厨房。我仔细观察，惊喜地发现有一些绿豆裂了一道口子，还有一些绿豆已经发芽了。这些小芽尖尖的、白白的，像一个个问号，可爱极了!
茉莉的茎是绿色的，根部充满了绿色的汁液。一旦破裂，汁液就会渗出来。
它的茎上有一对对大如拇指甲盖的叶子，像一块嵌在这根茎上的青玉。树叶纵横交错，数不胜数，看起来好可爱。
叶子的顶端是娇小可爱的茉莉花，上面有三到五个花蕾，像花生，像大豆，有大有小。一切都在萌芽状态。其他的都开花了，一个个，像小指甲覆盖的花骨。那朵白色的花似乎穿着一条白色的薄纱裙子，衬托着树叶。一阵风吹来，洁白无暇的裙子在风中飘扬。茉莉好像在炫耀自己的裙子!
靠近闻，一股淡淡的香味扑面而来，真香!难怪人们称之为“天下第一香”。
听妈妈说，当它的花瓣枯萎时，把它晒干，做茉莉花茶，闻闻它，闻闻它，吃一口。好像茉莉有无私奉献的精神。
10月12日星期一晴
“哇！”只见绿豆们有的才刚脱掉嫩绿色的衣裳，露出了白白胖胖的小身体，有的竟已长出了小小的、细细的嫩芽；还有的在角落里一语不发，像一个个害羞的小姑娘似的。我兴奋得如小兔子般，立马给它们换了水。此时的绿豆们就像一个个正在成长的少年，脸上洋溢着健康的光彩。
10月14日星期三晴
今天，我惊奇地发现，绿豆芽已经长到了一厘米左右，有几粒绿豆引起了我的注意，它们展开了嫩绿的小叶子，抽出了嫩红色的嫩茎。我兴奋地把它们移植到土里。我心里揣着焦急的小兔子，巴巴地望着，盼着它们快快长大。
10月16日星期五雨
我兴冲冲的跑回家，一手拿着绿豆，一手拿着杯子，在杯子里放一张纸巾，然后装满水，在杯子里放30粒绿豆就，刚开始泡时，绿豆小小的，摸起来硬梆梆的，它把外衣裹的紧紧地，可能是太冷的缘故吧!
一夜过去了，我刚睡醒就怀着好奇心去看绿豆去了，哇!真没想到一夜不见绿豆就膨胀的怎么大了!真像是吃饱了肚子，正在长胖呢!中午我有又来观察，突然发现它的脸色不好了，皱巴巴的，就像一个老奶奶的脸，我急忙问妈妈，妈妈笑着说：“那是要脱皮了，明天就能完全脱皮了”。
第2天，我早早地就起床了，迫不及待来看豆芽，它水灵灵的，就好海里的大珍珠一样，它脱下了旧旧的绿外衣，露出了小缝。原来是绿豆完全脱皮了呀!
到了第3天，豆子就已经长出了小芽儿，好像一个淘气的小宝宝。芽儿越长越长，直到今天星期一长的和菜市场的豆芽一般大小了，真是“拔豆而起”。真让我感觉到了“士别三日，当刮目相看”的滋味!
首先，要挑黄豆，把那些受伤的黄豆拿走，否则会引起所有黄豆的坏死。接着，把它们泡进冷水里，放在室内，室内的温度越高越好。第一天，黄豆渐渐泡开了，小豆豆长胖了，变成了大豆豆。我把水倒掉，往杯子里放了一块毛巾，毛巾上压了一个东西。第二天、第三天、第四天，我天天给豆豆“洗澡”，而且，要用通过毛巾把水传下去的方法，传下去后，再使劲按住毛巾将水倒出，不可以让豆豆相互碰撞。第五天，我给豆豆“洗澡”时，小心翼翼地把毛巾拿开，看见豆豆上长了一个小小的芽儿，我担心地问姥爷：“如果毛巾把新长出来的芽儿压死怎么办?”
姥爷给我讲了个故事：“从前，有位科学家，想看看骨头里的样子，可是弄不碎骨头，于是，科学家就找了一些芽儿的种子，把它们种在骨头里，几天后，那些芽儿长了出来，把骨头顶开了，科学家就可以做实验了，这就是种子的力量。”听了这个故事，我放心的把芽儿放回了阳台上。时间一天天过去了，黄豆们在我的精心呵护下都长成了豆芽。我让姥姥帮我把豆芽炒熟，我吃上了自己培育的豆芽。吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。
爷爷家楼下有个大大的院子，工作之余，搞了大半辈子农技工作的爷爷在院子里种上了各色各样的花草，还栽上了几样青菜，满院一片绿色，漂亮极了。
我非常爱吃玉米，就缠着爷爷在地头种玉米。爷爷说：“自己的劳动成果吃起来才香甜。我教你，你自己动手种吧!”真是求之不得啊!我愉快的答应了。星期天我和爷爷一起种起了玉米。爷爷拿了把铁锹，一锹一锹的翻松土，整好地。我拿了一把小铲子，在爷爷的指导下，认认真真的扒下一个个小坑，把玉米粒小心翼翼的放进去，然后再盖上泥土，浇点水。做完这些，我双手合十放在胸前，闭上眼睛，嘴里小声的祷告着：“老天保佑玉米宝宝快快发芽，快快长大。”爷爷看我虔诚的样子，偷偷地笑了。我大声对爷爷说：“就等着啃玉米棒子吧!”爷爷意味深长地对我说：“哪里有一劳永逸的事情呢?在以后两个多月的时间里，你还要进行很多次的浇水，施肥，松土，捉虫。吃上吃不上玉米棒子就看你的表现喽。”真没想到吃上香甜的玉米竟然还要付出这么复杂的劳动。
种下了玉米，也就种下了希望。我盼望玉米快快长大，收获的时候，我一定邀请爷爷一起品尝劳动果实。
今天，奶奶买来两头大蒜让我种。
我看着自身的小球似的大蒜说：“圆滚滚的，叫我怎么种啊?”奶奶笑着说：“你把它们的外壳脱下来就明白了我剥去一头大蒜的“外衣”，哦，它原来是由好多个“兄弟”组成的。乳白色的皮肤，肩挨着肩，紧紧地拥抱在一起，好像一个和睦相处的大家庭。
我挑了两瓣大的种在一个透明的“花盆”里，再浇上一点儿水，最后对大蒜说：“快快长大吧。
10月27日星期一晴
这天早上，我到阳台上去看我的大蒜。我发现，大蒜已经发芽了。那又绿又嫩的小芽儿好像刚出生的小宝宝，可爱极了!忽然，我从透明的花盆里看见泥土里有些白色的东西，是什么呢?仔细一看，哦，原来是大蒜生了根，白白的，一缕一缕的，像是老爷爷的白胡须。我又给大蒜浇了点水说：“你快点长大，长大后我让你看看外面的东西。
11月1日星期五晴
大蒜长出了两片叶了，绿绿的，直直的，像亭亭玉立的少女。大蒜叶里又长出一片小蒜叶，好像袋鼠妈妈袋子里的小宝宝。
再看根部，“白胡须”已经很长了，好像要把“花盆”的底部顶破似的。这时，我吃惊地发现，原来的蒜瓣已经干瘪了，失去了往日的光彩，变成暗黄色，如长满皱纹的老人。
第二天早上，我一醒，就迫不及待地跑到阳台上观察绿豆。绿豆变得更肥胖了，胖得撑爆了它绿色的外衣，露出了半截白嫩的身子，此时的豆芽真像个胶囊。
接下来的每一天，它都会有翻天覆地的变化。它先是完全甩掉了笨重的绿外套，长出了一根拐杖一样的嫩芽，看上去像白嫩的大逗号。然后“拐杖”精神抖擞地挺立起来，小豆芽下面开始扎根，同时，上面的豆瓣裂开，吐出翠绿的嫩叶。小豆芽挨挤在盆里，好奇地张望着，一幅欢天喜地的样子。
我不想小豆芽们那么拥挤，决定把它们移栽到盆里。我准备了一盆湿润的泥土，拔出一小把豆芽，分散地栽种到了泥土里。第二天，它们显得无精打采，我赶紧给它们浇了点水。第三天，它们却纷纷倒下了。我很伤心：小豆芽，看来我的种植知识还不够，没能照顾好你们!
首先，将绿豆放入盛满水的碗中，当它们一个个掉到水中，每一个都像一颗颗珍珠一样美丽。绿豆飞快的落到了碗底，但又有一半的绿随着气泡浮上来了。气泡破裂后才落入水中，我把它放进厨房里，静至一晚上，等待第二天的结果。
11月7日
今天一大早，我就跑进厨房，一下子就发现今天的绿豆和昨天比起来大有不同。
昨天的水很清亮，绿豆也清晰可见，今天的水变得浑浊不清，绿豆自然也就看不清了。我又拿也了没泡过的绿豆跟泡过的进行了对比：没泡过的绿豆小而坚硬，泡过的绿豆明显的变大了，因为绿豆有人类用肉眼看不到的小孔，小孔吸收水份后绿豆向外膨胀，它的“衣服”被撑开，就变大了。用手捏一下就破了。最后，我把泡发前后的绿豆一起向下放手，泡过的“跳”了几下就不“跳”了，而没泡过的一角碰到地面就一跃而起，一会儿就不见了踪影。
11月8日
我的绿豆终于泡好了！于是叫来了爷爷，让他来帮我放在筛子里，过滤水，把这些绿豆放入一个有孔的盆子（在放绿豆之前要铺上一层湿沙而，用手把绿豆抹平，在再绿豆上铺上一层湿沙布，接着，装半碗水，均匀的洒在盆的四周，再把塑料袋套在有孔的盆外，放入另一个盆中。经过一夜的泡发，豆子们分别长到了：半毫米、1毫米、2毫米。长有半毫米的豆子只裂开了一点儿，芽也很小；1毫米的稍微大一些许；2毫米的豆子的壳大约有一半都裂开了。一个个的小芽像根根睫毛不断地长大。
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