洗浴会馆洗浴中心员工岗位职责
负责所辖区域的服务接待工作、物料管理工作、卫生清洁工作、设备设施的监管养护和“四防”(防火、防盗、防行凶抢劫、防食物中毒)安全工作。
各岗位员工服务上要做到:礼貌待客、微笑服务,一定要积极主动、周到热情。要用敬语服务(您好,请,对不起等)。同时要注意做到三轻(走路轻、说话轻、操作轻)遵守工作区服务标准。
物料管理工作要本着节耗减支,专人专管的原则,谨防人为浪费,注意可再生物品回收(如毛巾、裤头等)。
卫生清洁工作要做到“十无”要求。遵守个人卫生与工作区卫生标准。
设备设施的监管养护要时时注意,发现损坏要及时修补,出现跑、冒、滴、漏现象要及时通知工程部门,照明设施灯具、门锁折页等等,如若损坏要及时更换。努力使设备设施正常的工作和运转,维持良好的营业状态。
一、计划要求
1、按照公司统一安排,为迎接省市领导、嘉宾、联谊会成员、董事会成员、以及驻外各分公司领导,宾馆全天开放。
2、为了保证开业典礼顺利进行,宾馆全体员工,按规定的时间提前两小时上班,由营业部经理召开会议,做统一部署和安排,提出具体要求。
3、宾馆全体员工,各就各位,按照公司和营业部的具体要求,各司其职,迎接外宾,搞好接待服务工作。
4、采购部和酒吧台要做好充分的准备工作,保证来宾饮品和备品的使用;保持全天卫生良好和优质服务;对来宾做到热情、礼貌、周到。
5、经理、主管人员要亲自迎接客人,并主持全天的服务工作,客人离开与迎宾小姐一起恭送客人。
6、保安部长要坚守岗位,安排好保安人员,保证客人和宾馆员工的人身、财产安全。
7、设备间、机房、冲浪池、桑那房、蒸汽室、贵宾房、贮藏室、淋浴室、更衣室、搓澡间、卫生间、服务台、接待大堂等部位,主管人员要亲自全面检查,保证营业正常运行。
8、营业部严格检查上述部位卫生,并对员工休息室、备品箱等各部位卫生进行检查。
9、各部部长协同后勤工程人员对各区域各种电器开关、进行全面检查和明确。
10、提示员工和总值班对各种钥匙要妥善保管,确保客人和本部的物资安全。
二、庆典程序
1、乐队热身演奏感强,奏快乐的开场曲。(曲目由乐队自拟)
2、总经理宣布庆典开始。(*******宾馆开业庆典现在开始)
3、放鞭炮,乐队奏乐。(鞭炮向后轻柔乐曲开始主持人上台)
4、(开场白)宣布来宾名单。(轻柔乐曲背景音)尊敬的各位来宾、各位女士、各位先生、大家上午好:
在这样一个阳光明媚的日子里,我们迎来了休闲宾馆的隆重开业。亲爱的朋友,到处是一片祥和和喜庆的景象。我们在场所有的庆典节目主持人,首先代表“休闲宾馆”的董事长及总经理和全体员工,对在场尊敬的领导及各位来宾的到来,表示由衷的感谢和最热烈的欢迎。
喜庆字眼离不开色彩的点缀。在这样的氛围当中,您看到了许多的颜色。其中有蓝色、绿色、橙色、黄色、粉色。。。当然了,也少不了红色。红色也是中华民族传统节日中,比较具有代表性的颜色。他象征着红红火火、快乐安康、大吉大利、兴旺发达。
亲爱的朋友,我们愿把这祝福和祝愿带给今天所有自这里驻足的朋友们。今天,在这样一个喜庆的日子里,我们也特意请来了许多贵宾,他们是:。。。
我们对他们能在百忙当中,抽出宝贵的时间,来参加天伦帝都大厦休闲宾馆的开业庆典,表示诚挚的欢迎和万分的感谢。祝你们心想事成、财源广进、家庭和美、事业发达。谢谢!!
5、请董事长、总经理、省市领导、来宾代表剪彩。
A.礼仪小姐端托盘盛剪彩花上台(6位礼仪小姐、5人剪彩,每盘内一把剪刀)B.宣读剪彩领导名单(每宣读一人立即由指定引位人员引导到位)C.宣布剪彩
D.剪彩结束之后请领导退席
6、请董事长致开幕词及欢迎词(或派公司经理代表致词)女士们、先生们你们好:
值此大厦休闲宾馆隆重开业之际,我首先对在场的各位嘉宾和领导,能在百忙之中抽出宝贵的时间,参加宾馆的开业典礼,表示衷心的感谢。感谢你们对我们的支持和鼓励。
天伦帝都大厦地处中心,文化广场之畔,地理位置得天独厚,她是明珠,是向来到的各地朋友展示春城秀美壮观景色的最好地点,是我们城市的焦点与骄傲,为此天伦充分利用这优越宝贵的资源开发兴建了具有这时代代表性,体观现代服务行业新理念的休闲宾馆,她服务项目多样化,能满足各界嘉宾和朋友在繁忙的工作之余休闲度假的好地方。
天伦有高标准客房百余间,玉石体验场,休闲广场、茶艺园、更是独具特色。他集度假、休闲、餐饮、洗浴、保健、康乐于一体,使您不须劳累奔波就能够满足您的多项服务需求。是您度过休闲时光的快乐天堂。
我们在满足各界嘉宾和朋友休闲娱乐的同时,也尽最大能力为政府来分忧解难,公司招收下岗职工70余人,安排社会青年250余人,真正做到了取至于社会,服务于社会的宗旨与原则。不断地提高自我与完善自我。
7、员工代表致宣誓词(宣誓时由手执店旗一角)
宣誓词:
各位领导、各位来宾您们好!
我是xxx部门的服务员xxx。我代表*******宾馆全体员工宣誓!我自愿成为一名光荣的天伦员工。我保证在今后的工作学习当中,遵守公司的各项规章制度,爱岗敬业、忠于职守、服从领导、团结员工、努力学习、诚实守信。遵从 “宾客致上、服务第一”的服务宗旨;坚持“勤俭节约、励精图治”管理原则;提倡“开拓进取、永不满足”的工作口号。保持“态度严谨、服从务实”的工作作风。
我要成为敬业守诺、自信图强、追求完美、发展自我的天伦人。我愿发挥自己的每一分光、每一分热,为把*******宾馆,建设成为一流的企业集团而努力奋斗!
宣誓人:XXX 2010年 月 日
8、请省、市领导及来宾代表讲话(或由公司指派代表)
9、放飞和平鸽
A.礼仪小姐手捧和平鸽上台做背景之后,童男、童女各一名在乐曲声中步入舞台前方飞两只白色和平鸽。之后礼仪小姐放飞和平鸽为号放飞群鸽。(事先安派人员持和平鸽混入观众群)
B.祝福语(由主持人讲,轻柔乐曲为背景)
10、舞龙、舞狮对出场
11、乐队奏欢快曲主持人宣布开业庆典演出开始(节目单附后)
注:A.演出过程中头、中、尾发送一些带有天伦字样与标志的小纪念品。B.多个节目主持人分工合作
C.6个剧务协助主持人工作事先分工程序安排明确 D.在整个庆典过程中串进“天伦”简介
一:前厅、收银台
1、礼仪、迎宾
主动迎客问好,引导客人进入前更,每日交接班要清理卫生,参加例会。
2、收银员(隶属财务部)
向客人问好,负责并管理好更衣箱钥匙,做好收银工作。
水区
1、例会(检查仪容、仪表,做工作总结、下达任务。一般由主管主持)。
2、清扫卫生:查看室温(要保持在23-26摄氏度)。清扫地面,镜面及边角卫生。检查更衣柜内物品放置情况,查看设施运转情况(照明、通风等设备的完好度)。
3、备品清点(布草等核对、更换、易耗品的准备、各物品摆放、服务员向主管报上所需物品的数量)。
4、查看交班日记(包括客流量、物品、设施有无损坏,工作中出现的问题等)。
5、按要求在规定岗位上迎接客人:(1)主动问好,接钥匙,确定人数,请客人入内坐好;
(2)开衣箱、拿衣架为客人更衣,然后为客人围大浴巾、递毛巾、锁衣柜,请客人检查后送到浴区由浴区服务员招待客人,然后准备迎接下一位客人。
6、送客:客人浴完后,主动走近问好,给客人拿毛巾及睡衣、开衣箱为客人更衣,客人要走时请客人检查是否遗留物品,后送各收银处,与礼仪交接,交钥匙于收银如,并欢迎客人下次光临。然后归位准备迎接下一位客人。
7、下班后:清扫卫生,核对物品、布草、备品的数量并填写日耗表,写交接日记,关闭水、电源并检查有无危险隐患。
浴区
1、例会
2、清扫卫生:检查室温,调整水温(热水池35——45摄氏度、凉水池10——12摄氏度)清扫地面、蒸房、墙壁、卫生洁具、卫生间、池区、淋浴间等处的卫生。
3、检查设施设备(照明、水循环和水质等)。
4、备品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的摆放,如需补充列详细清单报给主管)。
5、查看交接班日记。
6、按要求在规定岗位迎接客人:
(1)问好
(2)为客人介绍水池温度,提醒客人小心地滑,为客人放好毛巾、拖鞋
(3)蒸房提供浴巾,为客人询问是否合适,介绍设施功能(如VIP房)送冰水、冰巾注意客人安全,摆放拖鞋,客人走后及时清理卫生
(4)问客人是否需要搓背,洗浴完毕后,引导客人至二更,为客人更衣后归位,准备迎接下一位客人。
7、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
二更
1、例会
2、清扫卫生:检查备品布草(如浴巾、浴衣、浴袍),责任区域内卫生清扫干净,布草摆放整齐。
3、按要求迎接客人:
(1)主动问好
(2)为客人擦背后干身,取干拖鞋,为客人穿浴服
(3)引客至梳理区,请客人选化妆品
(4)送客人至休闲厅服务人员交接,然后归位准备迎接下一位客人。
4、下班:清扫卫生,核对物品、备品数量,填好日耗表,写交班记录,检查有无危险隐患并关闭水、电源。
休闲厅
1、例会
2、清扫卫生:检查室温、地面及边角和吧台等处的卫生,休闲椅摆放是否整齐,检查设施运行情况(如照明、空高、电视、果汁机等)。
3、备品清点:酒水、小吃、香烟等物品的准备,常用物品的摆放向领班报上所需的物品数量。
4、查看交接班记录,核对物品、报上所需数量。
5、按规定迎接客人:
(1)主动问好;
(2)引客至休闲椅,请客人会下,盖大浴巾摆放拖鞋,请客人点酒水、小吃、介绍按摩等服务;
(3)为客人提供服务(要熟悉本部门所有服务项目的价位)。
6、下班:
(1)清扫卫生核试验对物品备品数量,填好日耗品帐目表(酒水销售情况)写交班日记;
(2)检查有无危险隐患,关闭电源。
2、保持所属区域内的卫生整洁,物品摆放整齐(玻璃、茶几、烟缸、沙发、地面、卫生间、植物、叶面清洁)。
3、负责各种物品的领取、补充、及时更换,确保正常使用,并做好保管工作。
4、根据公司要求着装,做到仪容仪表合格,特殊情况下能为顾客提供简单的服务。
5、适时为植物浇水清理,做好各类节约工作。
6、热情服务,根据公司要求做到各种礼仪礼节。