人员培训计划书（精选13篇）
1、为确保用户单位能对本设备的使用、管理、维修、维护、保养以及事故的处理等有全面的认识和了解。我方承诺提供所需的培训设施和课程，负责本标段技术培训。
2、我方承诺预先编制一套详尽的培训计划，列出每项课程的大纲、培训资料、教师资历及培训所需时间，同时按每项课程提出各类接受培训的学员应具备的资格要求，使有关培训能收到预期的效果。培训应在现场进行。
3、培训课程应包括向受训学员提供及解释有关设计文件和图纸等资料，使受训学员对整套系统的各个方面都能熟练掌握。在安装、调试和检测期间，贵公司应派专人对操作人员进行培训，务必使受训人员在建设单位接管本项目后能胜任本系统的运行和维护工作。熟练操作设备，了解设备的结构。
培训目的：用户方技术人员通过与我公司认证工程人员一起进行项目施工，在施工过程中掌握设备的特性、安装、配置、调测过程；
参加人员：来自公司平台的相应技术人员
培训时间与时长：与工期相同
王光辉、苏焕华、李重九、金幼菊等质谱资深专家现场授课,传授质谱使用、检测、维护经验,旨在提高分析人员质谱应用水平。培训主要解决厂商质谱培训中少有涉及的色谱、质谱基本理论、最新应用等,达到“知其然,知其所以然”的目标。
课程特色:
1 讲师均为长期从事质谱分析研究的高职人员,具有丰富理论知识和实践经验;
2 系统、全面地讲解气质、液质联用技术,涉及离子源质量分析器原理与结构,操作技能及常规维护,也涵盖了定性、定量在石化、医药、食品、环境等多领域的应用。
3 独有的质谱应用技术水平测试题,可清楚的对比学习前后的技术水平;
4 学员可带问题参加学习班,在学习班和专家即时讨论交流,解决实际问题。
课程计划:
2014年4月14-17日GC-MS气质联用应用技术培训班
2014年5月20-22日LC-MS液质联用应用技术培训班(医药)
2014年7月22-25日有机质谱谱图解析培训班
2014年10月21-23日LC-MS液质联用应用技术培训班(食品/环境)
课程咨询:
电话:010-51654077-8113或8052 13810253507
Email:training@instrument.com.cn
交流QQ群:315532000(备注:信立方培训)
Andres Sintes表示， 全球将出现专业网络技术人才缺乏的问题。日前，思科对全球10个国家的1.5万个公司进行调查的结果显示，越来越多的公司表示，在未来会指定专业人士维护自己的网络，预计在未来5年内，有专人负责安全、视频、无线的公司将分别由46%增长到80%，40%增长到69%，39%增长到66%。
Milind Gurjar补充表示，目前中国网络技术人才缺口更是巨大，仅有12万～13万网络技术工程师，为此，思科发布了全新的中国人才发展战略。
一方面，思科将在中国的31个城市建立100多个培训中心，为学生和专家们提供培训和认证。目前，思科已和一些领先的IT培训机构FastLane、IT Learning Solution、NIIT等建立了合作伙伴关系，未来还将引入一些新的教育合作伙伴。
另一方面，思科还发布了新的认证计划。思科将推出全新的无线专家级CCIE认证，笔试从2009年2月17日开始，实验室考试将从2009年4月开始; 将首度推出CCENT与CCNA中文考试，ICND1与ICND2将设立中文课程。此外，对CCIE语音实验室考试内容将从12月3日开始刷新，考试时间将从2009年7月开始。
目录
一、培训内容................1
（一）理论部分.............1
1．变压器.............1
2．开关设备...........1
3．互感器.............1
4．避雷器.............1
（二）试验部分.............2
1．试验要求...........2
2．试验内容...........2
二、时间安排......错误！未定义书签。
一、培训内容
（一）理论部分
1．变压器
1.1 变压器的基本工作原理、分类、技术数据；
1.2 变压器的主要结构部件、分接调压开关、冷却系统；
1.3 变压器的允许运行方式；
1.4 变压器的故障在线监测；
1.5 变压器的预防性试验项目。
2．开关设备
2.1 高压断路器的作用、类型、基本结构、技术参数、操动机构，SF6高压断路器的预防性试验项目；
2.2 高压开关柜的分类、特点、结构组成及五防性能, 高压开关柜的预防性试验项目。
3．互感器
3.1 互感器的分类、作用、基本结构、准确级和额定容量；
3.2 互感器的接线和运行注意事项；
3.2 CT、PT的预防性试验项目。
4．避雷器
4.1 避雷器的作用、分类、接线和技术要求;
4.2 氧化锌避雷器的工作特点；
4.3 氧化锌避雷器的预防性试验项目。
（二）试验部分
1．试验要求
①熟悉各种试验原理；②熟悉试验仪器仪表的型号、量程、使用条件、使用方法及注意事项；③掌握常用电工工具名称、规格和用途；④掌握试验的接线，试验步骤方法、注意事项；⑤掌握试验结果的分析判断方法；⑥能正确、规范地填写试验记录和报告。
2．试验内容
2.1变压器电气试验
2.1.1 绕组直流电阻测量
掌握变压器直流电阻测试仪的使用；熟悉绕组直流电阻的测量原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.2 绕组绝缘电阻、吸收比测量
掌握绝缘电阻测试仪的使用；熟悉绕组绝缘电阻、吸收比或极化指数的测量原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.3 绕组的tgδ、电容性套管的tgδ和电容值测量
掌握自动介质损耗测试仪的使用；熟悉绕组的tgδ、电容性套管tgδ和电容值的测量原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.4 铁芯（有外引接地线）绝缘电阻测量
掌握绝缘电阻测试仪的使用；熟悉铁芯（有外引接地线）绝缘电阻的测量原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.5 绕组泄漏电流测量
掌握直流高压发生器的使用；熟悉绕组泄露电流的测量原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.6 绕组所有分接的电压比测试
掌握变比测试仪的使用；熟悉绕组所有分接的电压比的测试原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.1.7 校核三相变压器的组别
掌握变压器变比组别自动测试仪的使用；熟悉校核三相变压器的组别的测试原理和接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2 高压开关柜电气试验
2.2.1 辅助回路和控制回路绝缘电阻的测量
掌握绝缘电阻测试仪的使用；熟悉开关柜辅助回路和控制回路绝缘电阻的测量接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2.2 断路器、隔离插头的导电回路电阻
掌握回路电阻测试仪的使用；熟悉断路器、隔离插头的导电回路电阻的测量接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2.3 断路器的弹跳时间、合闸时间、分闸时间、三相分、合闸同期性的测试
掌握开关机械特性测试仪的使用；熟悉断路器的弹跳时间、合闸时间、分闸时间、三相分、合闸同期性的测试接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2.4 操动机构合闸接触器和分、合闸电磁铁的最低动作电压 掌握低电压测试仪的使用；熟悉合闸接触器和分、合闸电磁铁的最低动作电压的测量接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2.5 合闸接触器和分、合闸电磁铁线圈的绝缘电阻和直流电阻测量
掌握1000V兆欧表、万用表的使用；熟悉合闸接触器和分、合闸电磁铁线圈的绝缘电阻和直流电阻的测量接线；掌握注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.2.6交流耐压试验
掌握50kV试验变压器、调压器等交流耐压试验仪器的使用；熟悉交流耐压试验的测试接线；掌握注意事项及试验结果的综合分析判断方法。
2.2.7五防性能检查
掌握五防性能的内容和要求；熟悉开关柜五防性能的检查方法；掌握注意事项及结果分析判断方法。
2.3 110kV互感器电气试验
2.3.1 电流互感器、电压互感器绕组及末屏绝缘电阻试验
掌握绝缘电阻测试仪的使用；熟悉互感器绝缘电阻的测试原理和接线。掌握试验方法、注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.3.2 电流互感器、电压互感器的介损试验
掌握自动介质损耗测试仪的使用；熟悉电流互感器、电压互感器介损测试的接线。掌握其测试前的准备工作和相关安全、技术措施、测试方法、技术要求；并能对试验数据进行综合分析判断。
2.4避雷器电气试验
2.4.1 避雷器绝缘电阻测试
掌握绝缘电阻测试仪的使用；掌握避雷器的绝缘电阻、底座绝缘电阻的测量方法、注意事项及试验结果的分析判断方法。
2.4.2 避雷器放电计数器试验
掌握避雷器放电计数器试验的试验接线、测量方法、注意事项及试验结果的分析判断方法。能正确、规范地填写试验记录和报告；熟悉常用仪器仪表的型号、量程、使用条件、使用方法及注意事项；掌握常用电工工具名称、规格和用途。
2.4.3 金属氧化物避雷器直流1mA电压及75%1mA电压泄漏电流测试
1.根据我特诊中心的特性，让她们深刻领会我们特征的服务宗：高效、高质、便捷的优质服务。
2.以“形象工程”手册中的各项要求，严格规范自已的语言礼貌和行为，入科时先进行“形象工程”中相关内容的学习。
3.巩固专业思想，树立良好的医德、医风及职业道德。
4.能完成各班岗位职责及临床护理工作。
5.掌握基础护理理论及技术操作，有计划的安排技术操作过关考，按护理部要求每月2个操作考试。
6.掌握100个药名，药物的作用。
7.完成护理部规定的每月考核内容，书写、读书笔记每月1篇。
8.每月学习护理《健康教育指南》内容，每月4篇，每季进行考核，内、外、妇、儿各1篇。
9.参加大内、外科每月一次的业务学习。
10.完成100个夜班。
护士：毕业2-5年
1.熟悉各专科疾病的护理常规及健康教育知识，还有专科疾病的理论知识、护理要点。(每月根据科室收治的`病种来进行培训)
2.能胜任常规的专科疾病的护理及技术操作，对于专业性强的护理及操作可请院内其它专业科室的骨干来指导、学习，再进行过关。
3.掌握基础护理及技术操作，按护理部规定完成。
4.每年完成80个夜班。
5.为了提高专业技能，有计划派她们到专科轮回学习。
6.练习撰写论文。
护师：
1.具有护士所要求掌握的内容。
2.能熟练掌握基础护理理论知识及技术操作。
3.能熟练掌握各专科护理常规及技术操作并能指导护士工作。
4.能熟练掌握及配合医生的各种技术操作。
5.能熟练掌握各种危重病人的病情观察及各急救技术。
6.组织病房的业务学习、护理查房等工作。
7.具有指导护士工作的能力。
8.每年完成60个夜班。
主管护师：
1.具有以上条件。
2.具有全面的专业理论知识，能指导护士在工作中遇到的疑难问题。
3.参加本科护理科研工作。
4.每年完成30个夜班。
有计划安排轮科学习专科技能：
开始：(1)毕业5年内的护士轮学3个月;
(2)护师轮学2个月;
(3)主管轮学1个月;
新毕业护士及护士：每月自学护理《健康教育指南》内容4篇
护师：每月自学护理《健康教育指南》内容5篇
主管：每月自学护理《健康教育指南》内容6篇
技术操作：新毕业护士按护理部考核;
护师按护理部考核，另外每年加考专科技能、理论考核、文章1篇;
刘丽娜 2011年12月23日
一、本部门员工所需要哪几方面的培训
1、礼仪培训
2、素质教育
3、绩效制度的培训
4、团队组织的培训
5、服务意识的培训
6、沟通礼仪
7、面对客户的抱怨
8、薪酬管理
9、职业素养与规划
二、2012年培训计划如果由你来做，将从哪方面入手
1、薪酬管理
2、绩效考核
3、服务理念
4、职业素养与规划
5、协调能力培训
6、组织能力
7、沟通能力
三、2012年,年度培训计划表中我的课程有哪些？什么时间做？
1、员工综合培训1——3月份
2、企业培训3——5月份
3、绩效考核5——6月份
4、执行力的培训7——9月份
5、企业管理的理念培训10——12月份
四、对企业内部培训的认识有哪些
企业内部培训是企业成熟的必经之路，一个企业想成长的好，发展的强，必须对员工进行思想行为相结合的培训，好的培训，有效的培训可以让企业创收空间达到百分之三十，好的培训一定是员工喜欢的，好的员工一定是企业需要的。
五、怎样建立学习型团队
为进一步突出培训重点, 提高职业培训的针对性、有效性, 人力资源和社会保障部、国家发展改革委、财政部日前已联合下发《关于进一步实施特别职业培训计划的通知》。《通知》强调, 要以促进就业和服务经济发展为出发点, 进一步加大资金投入力度, 适当扩大培训规模, 下大力气提高培训质量和效果, 努力实现“培训一人、就业一人”和“就业一人、培训一人”的目标。
《通知》要求, 各省 (自治区、直辖市) 要根据职业培训需求, 加大资金投入, 提高就业专项资金用于职业培训补贴的比例, 切实保障职业培训资金需要;要完善职业培训补贴标准制定办法, 根据培训专业 (工种) 的培训成本和培训期限, 按照培训的课时数, 合理确定在岗农民工培训、劳动预备制培训、中短期实用技能培训和创业培训等各类职业培训补贴标准。
关键词：企业培训 计划
一、现今我国企业已普遍重视培训
近年来，随着我国从国外引进技术和资金的不断扩大，企业对培训的观念也在随之改变。企业规模的扩大、公司财力的增强、生产和业务的不断发展、新员工不断地加入企业，使企业对员工培训的工作倍受重视，一些有远见卓识的企业管理者，已把对员工的培训工作提升到重要地位。因为，他们意识到，培训是企业提高竞争力和提高效益的重要手段，它不是可有可无的。在目前的形势下，一个管理正规和财力允许的企业，都会设有自己专门的培训职能部门--培训中心。
现在的问题是：企业为培训投入了人力、物力，增加了企业的生产成本，我们如何发挥好一个企业培训部门的作用、为企业创造出更多的效益和价值呢？即如何把有限的“钢”用在刀刃上呢?
问题的答案是：首先是做好企业年度培训计划。因为，这个策划环节很最重要，它是把有限的“钢”用在刀刃上最有效的保证。
二、凡事预則立,不预则废
企业有了自己的培训职能部门后，是否就是每年随意做些培训活动、或着说为了培训而培训向上“交差”呢？显然，这不是我们企业设立培训部门的初衷。我们必须要精心研究、制订好企业的年度培训计划，否则，就会出现无目标和随意性。企业的培训计划不能主观臆造，不能脱离生产现场实际，要经过细致严谨的培训需求调查后再做培训的计划。否则，其培训效果必将大打折扣，会出现很多漏洞和瑕疵，变相地给企业培训的投入造成浪费。那么，面对数千人员工和部门、基层科室、班组众多的企业，如何才能保证培训部门所做的年度计划有效和实用呢？
一个完善的企业培训计划必须要提早筹划。对于较大型企业培训中心更要早些行动，一般是每年的第4季开始做次年培训计划的准备工作，经过近3个月有步骤的一系列工作，方能使次年度培训计划在年底编制完成。可能有人疑问：一个企业的年度培训计划真的需要这么长时间吗？
的确是的。我们只所以花这么多时间，主要是在对培训的需求做调查和分析工作，这也是问题的关键所在。
三、怎样进行培训的需求调查工作
1.发出培训需求调查的通知
首先，培训中心向全企业的各部门发出培训需求调查的通知，通知中除必要的说明外，应注明培训需求调查结束的截止日期，并且，还应附有备需求用户填写的“培训需求调查表”，该调查表中所调查的内容应包括：
①课程名称； ⑨ 有无设备或其他的硬件设施需求；
② 课程内容；⑩ 要求企业内部教员授课或外请教员授课；
③ 培训目标；是否需要到企业外部去培训；
④ 课程开办天数；培训对象及知识背景；
⑤ 课程开办期数；每班培训的最大人数限制；
⑥ 开课具体日期； 能否推荐授课教员；
⑦ 举办地点 ； 培训结果的衡量标准（即考核方式）
⑧ 有无实际操作要求； 等信息。
对已有成熟“成品”课程的企业，培训中心应将这些课程的清单列出附在培训需求调查的通知上，以便各部门能从这些备选课程内直接找到自己所需要的课程。这些备选课程不仅要列出课程的名称，也应列出如下内容以方便各需求部门了解这些备选课程的详细情况：
①课程名称； ⑤ 培训对象及知识背景；
② 培训目的； ⑥ 有无实际操作；
③ 课程内容； ⑦ 授课教员的信息；
④ 课程开办天数； ⑧ 每班培训的最大人数限制等信息。
培训需求调查通知发出后，培训中心还应专门召集各部门的培训负责人会议，讲解、讨论需求调查中的注意事项，充分进行沟通，以达成理解的一致性。
2.对收回的培训需求调查表进行分类整理和分析
培训中心将从各部门收回的培训需求调查表按专业（工种）进行分类整理，由有经验的培训管理工作者或专、兼职教员及培训中心的行政领导，对某专业（工种）的工作范围和对应的专业技能要求进行分析，分析和评估所提出的培训需求是否恰当合理。对各培训需求项目主要应从如下的因素进行分析：
①该培训是本专业的基本、基础知识或技能；
②工作中某方面经常出现某些问题，需要通过培训进行改善；
③为推动某专项工作的开展而对培训的要求；
④由于引进新技术或设备改造需要的培训；
⑤由于引进新员工而需要某项培训；
⑥为培养企业专门的人才而需要培训；
⑦为学习法规或通过某项认证进行的培训；
⑧为获得更好的收益而进行的培训（应考虑培训的投入是否值得）；
⑨因企业发展战略对培训的要求；
⑩上级领导曾明确对某方面工作的特别要求。
通过上述分析后，可以初步得出对各培训项目取舍的大致结论，特别是要对可能被否定的项目做到心中有数，以便下一步与培训需求部门进行面对面的访谈和交换意见。通过交换意见，能使培训管理部门（培训中心）真正地了解需求部门的意图，最终为确定培训项目的取与舍提供判定依据。
3.对培训需求部门进行访谈
尽管培训需求调查的各项调查内容已列在调查表格上，但由于填表人不同，其个人理解也有差异，因此，调查表格上的描述往往是五花八门，与我们的期望有差距，有些过于简单，表述模糊；有些未完全表达出关键要素，不能准确表达需求方的含义。由于这些原因，培训管理部门分别组织与培训需求部门进行面对面的访谈、沟通，也是非常必要的环节。
为组织好访谈工作，培训管理部门应提前做出访谈安排计划，并将该计划发给各培训需求部门，以便双方在参加访谈、沟通前进行充分准备。参加访谈、沟通的双方人员中，要求有行政领导参加，以保证对所访谈的结果具有权威性和可执行性、并可当场拍定该部门的课程。对于培训需求部门方，还应有填表人和培训负责人参加。而培训管理部门，还应由教务计划和授课教员参加。如果课程由企业内部的员工担任兼职教员，最好能一起参加访谈。这样安排访谈的结果，就能保证各课程在准备、实施环节的顺畅和避免漏洞。
在访谈和沟通中，要对该部门所提出的全部培训需求项目，分别按前面所述的所有要素进行讨论，不可漏掉。这个过程看似耗时间、麻烦，但这是很值得的工作。因为，培训课程关系到投入和产出，一定要认真分析不能轻率和随意。
在访谈中要重点注意的问题还有：
①培训内容的必要性（岗位的需求程度）。
②参加培训课程的人数。不能太少、否则不经济。相反，人数不能太多、人数太多会影响培训效果，尤其对有实际操作练习的课程，一定要控制人数，一般在6-12人为宜。这个问题在国外非常受关注，培训不是走形式，而应追求实效。
③对于需求部门不恰当的培训要求，要向其说明理由并予回绝，或要求其自行安排在岗培训，因为这样会成本低些。
④对各部门所上报的培训需求的总负荷要予以提醒和控制，以防计划太大无人力去实现，要遵循“先急后缓”的原则。培训课程确定后，双方领导要签定确认单（即签字画押），以保障课程来日实施双方均不会出现问题。
⑤对具体的课程应落实对口联系人，以便在课程准备中落实一些具体事宜，如：提供现场设备系统情况、异常案例提供、配合教员现场调研等课前准备工作。如遇有到企业外部培训项目，双方应确定是由谁牵头去落实预算立项和准备工作。
四、根据访谈结果编制年度培训计划初稿
上述访谈工作结束后，可真正进入培训计划编制环节中。在编制企业培训计划时，不能简单地将访谈结果进行课程罗列和时间编排，还要对各部门的要求与企业培训中心可用资源进行全盘考虑，不能超出其所能承载的负荷。应考虑的因素有：老师、学员、教室、训练场地、部门工作安排、对新课程要多留准备时间等。对有时间窗口要求的培训，在安排计划时一定要保障，对时间要求灵活一些的培训，可根据授课教员的安排、学员时间或整体计划情况进行安排。总之，要照顾大家都合适才可能将培训实施好。
企业培训计划初稿编制完后，要征求对口部门的意见，一般要反复修改多次直到满意。这才是一个完善企业培训计划的真正完成。
五、结论
经过前面对各个环节的描述，大家已经清楚一个企业培训计划的产生过程。可以说它是一个很科学、实用的方法，是值得推广的方法。尽管工作量大一些，但它使我们企业的培训更有效。我公司已经沿用这种作法多年。我们归纳出制订企业年度培训计划的4个步骤：
①进行培训需求调查；
②对收回需求调查表的整理、分析；
③进行培训需求访谈；
④制订年度培训计划初稿、征求意见和修改定稿。
职业介绍：保健刮痧师是国家劳动和社会保障部颁布的新职业岗位。
培训对象：下岗失业人员，转业军人，返乡农民工，及所有想个人创业人员。
经营形式：店铺经营，开一家刮痧店，顾客来店享受服务。个人经营可用于家庭保健及治疗。
店铺要求：15平方米以上房屋即可。
服务人员：1-3人。
项目优势：当前无论城乡，颈椎病、腰痛、风湿病、肩周炎、坐骨神经痛、高血压、失眠等几十种慢性病处处都有，西医无法达到根治目的，运用刮痧疗法则能起到立竿见影的效果。市场空间巨大。
可靠的效果：一刮就灵，无论针灸，按摩能调理的症状，刮痧都能达到且效果更好。
可观的利润：刮痧一次收费20-30元，一天服务5-6人，再加上
销售排毒产品的利润，每月营业收入千元以上。
灵活的投资：开一个家庭理疗室，投资不超过5千元。用于个人家庭保健治疗，投资不超过300元。
二.培训学习内容
1.刮痧基础知识(包括作用原理，基本手法，理疗方法等内容)
2.中医基础理论(重点讲述刮痧拔罐临床的脏腑经络学说)
3.介绍常见病(颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出、高血压、哮喘、便秘等)调理经验，技巧和绝招。
4.针灸、拔罐介绍与应用。
5.创业辅导(尤其对下岗失业人员及农民工提供创业咨询服务)
三.培训计划
主讲老师：何兰芳，女，高级保健刮痧师，中国保健协会会员，通城县保健协会理事长。从事康复保健工作5年，经验丰富。
培训时间：每月8号开班。
培训地点：通城县老邮局酒楼三楼(广场对面)
培训课时安排：每期培训时间21天，结业颁发刮痧职业技能证书，包教包会，一期不会者下期再学，学会为止。
收费标准：学员交报名费98元，免收培训费。
四.保健协会为学员提供的服务
1.学员结业，成绩合格，代办全国通用的《职业资格证书》。
2.如果学员自行开店，保健协会所将全程指导其开店成功并盈利。
3.随时解答学员在理疗服务中遇到的各种问题。
五.具备条件
通城县保健协会拥有可容上百人的培训室，电脑，电视，会场音响等电教设备齐全。同时拥有两间理疗室，可供学员现场
实习用，首届《保健刮痧师》培训班已培训18人，在县劳动局取得中级技能证书8人，在保健协会接受理疗人数576人次，客户普遍反映对各种慢性病调理治疗效果显著，在我县已有大量的实例见证。
培训总则：
为提高新进员工素质和技能，特制定本计划。
1、培训时间：暂为期三天（视时间可延长为一周），每天上午8：30－11：30，下午12：30－17：30。
2、培训形式：集中培训。
3、各部门应配合对新进员工的培训工作。凡涉及介绍本部门职责、功能的，均应认真准备。
4、新进员工培训毕，将其培训成绩记录在案。各位员工职前培训表及各级主管评价留存人事部。
5、招聘业务员6名，销售主管3名，培训结束优胜劣汰；预留4名业务员，销售主管2名。培训内容：
一、前言：
1、公司简介及相关制度、案场规章制度及行为管理规范。
注：以上内容培训时间安排为*天。
二、房地产行业基础知识：
1.房地产发展简史、大环境、宏观政策等行业认知。
2.市场营销、行销企划。
3.房地产开发流程简要、建筑学基础。
4.房地产相关法律法规条例（房地产管理法、城市商品房预售管理办法、土地管理法、城乡规划法、建筑法、物权法等）。
5.物业管理相关内容介绍。
注：以上内容培训时间安排为*天。
三、市场调研：
1．对区域所有楼盘进行市场调查，人员分组执行，调查表填写及分析，对市调结果进行讨论。
2．目前**区域经济产业、房地产基础条件、市场需求、房地产产品分析、客群分析、推广渠道分析、价格走势分析。
注：以上内容培训时间安排为*天，要求每人写一份市调小结，阐述自己的市调感想心得和对房产市场的认识。
四、本案销售说辞演练：
客户接待及沙盘、看板建材区、样板房介绍说辞背诵，并进行客户接待的模拟演练。
五、销售流程、技巧及综合演练：
1、客户接待及项目介绍流程、电话接听规范及技巧、小订和签约流程
2、客户购买行为及心理分析，沟通、逼定、议价、成交技巧
3、客户拒绝理由分析及应对办法
4、综合培训内容实际演练
注：以上内容培训时间安排为*天。
六、专业知识：
1、商品房预售合同各条款讲解
2、购房流程、贷款流程手续及相关银行政策
3、买卖合同登记及产权证办理流程
注：以上内容培训时间安排为*天。
七、其他：
每节内容结束将安排自由讨论，若培训内容更改及讲课人员调整以课程前一天通知为准。经过考核淘汰未位业务员2－3名，销售主管降级或淘汰1名。
国网冀北电力有限公司管理培训中心（以下简称管培中心）通过建立以培训管理部为枢纽，以培训业务部门为主体，以教研室为单位，以后期保障部为统筹，面向公司各专业部门和人力资源部双向对接的培训计划协同管理运行机制，简明高效地实现了公司年度培训计划逐月落地和培训项目稳步实施，开创了培训项目执行控制良好局面，使培训切实成为人力资源开发的有效手段和企业发展战略的智力支撑。
培训计划管理的两个目标
确保培训项目按照计划实施
冀北电力每年数百期次、数万人次规模的集中培训，如果没有科学有序的计划管理，培训项目执行控制就无法谈及。年度培训计划，标注了各部门的培训项目计划实施月份，初步平衡了各月培训规模，但落在某个月的若干项目如何合理分布时间才能有效实施，加上计划外项目的介入和计划内项目的调整（时间、人数），对计划落实又提出了更高的要求。培训计划管理的首要目标，就是通过类似于调度控制的方式，合理编制培训项目各月分布细化方案，以确保每个培训项目能够如期实施。
培训资源使用效率最大化
这里所说的培训资源，主要指硬件资源，包括客房、教室、机房等。培训资源使用效率最大化，前提是培训项目的合理分布，以控制培训接待规模，兼顾会议、考试等其他项目的统筹关系，以使单日接待规模总量在培训中心资源接待能力范围内，另外，合理控制报到和离校日期，以提升客房入住率和培训资源使用率。
计划管理的核心方法
月度排班预控表的使用
月度排班预控表是每月培训计划沟通与编制的核心工具，目前使用Excel表来实现，具体的功能和使用情况如下。
（1）月度计划初排
每月上旬，管培中心从年度培训计划中筛选出次月计划项目，使用月度排班预控表对次月计划项目的实施时间进行统一初排。根据每个项目的规模（人数、天数）和当月各周工作日分布特点（如半周、小长假等情况），对于人数多、天数长的培训班，先做预安排，人数少、天数短的培训班时间调整相对容易，可在初排的基础上灵活安排。这个初排方案将反馈给公司人资部以及各专业部门，作为计划沟通的主要参考。
（2）每日人数监控
每日人数监控的目的是控制每日培训规模在管培中心资源接待能力范围内。预控表横向列出了某月所有日期（含节假日），纵向列出了该月计划的培训项目名称和规模。将某项目的人数填入对应的日期，既可横向表示该项目实施的起止日期，又可实现单日人数的纵向累加，直观呈现因计划调整而带来的每日合计人数变化情况，寻找可容纳适当规模培训班的时间段，充分分配培训资源。
在表格下方有两个人数合计行，第一行累计了当日培训人数，第二行累计了当日住宿参考人数（把报到日所隐含的人数和培训结束日减少的人数进行了代数计算）。这个每日人数监控，为管培中心培训资源分配和运营监测提供了重要数据参考。
（3）三色标注
为区别标注培训项目计划沟通状态，便于观察统计，管培中心采用绿、黄、红三色标注法对月度培训计划表中的培训项目信息进行标记。绿色表示经过沟通确认举办时间和人数的项目，黄色表示举办时间尚不确定的项目，红色表示经过沟通确定本月不办的项目。通过三色标注，可按颜色筛选某一类项目，为数据统计分析提供了方便，另外，对项目的沟通情况做了动态标记，为培训计划的后续沟通提供了参考。
表1为某月培训项目排班表示例。
轮辐式对接沟通
教研室的作用
管培中心将月度排班预控表（初排）发给培训业务部门主任以及各教研室主管，作为培训计划沟通的主要依据。由于管培中心教研室设置与“三集”“五大”相匹配，形成了与公司专业部门的对接关系，分别与领导干部管理、人财物管理、党群管理、安全管理、电网建设与规划管理、电网运行与检修管理、电力营销管理，覆盖了经营管理、专业管理和技术管理等所有领域。专业部门的培训项目由教研室直接承办，计划沟通成为项目内涵沟通的一部分，教研室掌握了培训计划的第一手信息，便于教研室及时筹备项目内容，包括课程准备、师资联系、资源预订等。避免了专业部门培训计划的重复沟通。
轮辐式沟通与集散式操作
公司各专业部门则依据培训计划，结合培训项目筹备情况及专业人员业务忙闲情况，安排培训项目实施时间，并将信息反馈给相关教研室，教研室再将沟通结果集中反馈到管培中心计划管理专责，进行确认和统一编制。形成了集中管理、分散操作的轮辐式对接沟通方式。
上层沟通
日常的沟通主要由管培中心培训管理部和各教研室协同公司专业部门完成，这种方式将公司层面相关人员从繁琐的计划沟通事务中解放出来，公司人资部重点解决上层沟通，一般指的是以公司人力资源部为枢纽的培训计划管理的宏观例行沟通、重点沟通与随机沟通等事项。
例行沟通
每月25日前，管培中心会把经过沟通的次月培训计划报公司人资部审核，人资部审核并就重点问题或待解决问题进行统一协调后，形成冀北公司月度培训计划，下发至公司各部门。
重点沟通
冀北公司每年均有几次大型活动（如公司年中会、季度会、新员工培训等）几乎占用全部食宿资源，这类大型活动期间就不能安排培训项目。而大型活动具体实施时间往往不能太早得知，这给培训计划编制带来一定难度。公司人力资源部在重大活动沟通中即发挥重要作用，与上级单位、公司办公室及各业务部门进行充分沟通，方可解决全盘问题。有的培训项目尽管计划沟通较早，也难免在遇到公司大型活动时临时调整的情况，这时候就需要公司层面的沟通。
随机沟通
一般是指遇培训资源紧张而无法满足多个项目资源需求时，需对不同的项目的实施时间做出调整。这种情况往往需要由公司人资部牵头在公司层面做横向沟通，对不同专业部门的培训项目实施时间做出合理调整，以确保项目的实施质量。
机制的作用
培训计划科学有序管理的前提是管理模式的集约化和专业化。国网公司规定，培训通知由各省公司人力资源部统一发文，各专业部门不再自行发培训通知，这是培训计划集约管理的重要机制保障，实现了培训计划与培训通知统一归口管理，使计划信息归口集中管理，便于培训规模宏观把握与培训项目实施次序的协调分布。
管培中心后期保障部门，统筹全面资源分配，只认可由培训管理部发布的培训计划表，不在计划表内的培训项目，不接受资源预订。有力推进了计划信息的集中管理，同时推进了培训、会议、招投标计划的模块化、专业化管理。培训计划沟通表成为了管培中心统筹业务接待的主要参考依据。
进一步的思考
合理储备培训项目
年度培训项目储备时，要前瞻性地避让公司大型活动时间段，每年7、8月份培训项目普遍较多，而这两个月正是公司年中会和新员工培训的时间，所以7、8月份应较少储备培训项目。另外，国网公司规定管理人员每期培训人数控制在60-120人，这个规模比较合理，既有利于保证培训质量和效果，又便于培训计划的落实和培训资源的使用，所以管理人员培训应严控培训班人数不超120，并且避免在一个月内大班集中。
工具的改善
关键词：核电站,培训计划,培训监察
0 引言
基于核设施的潜在风险和安全性的特殊要求, 核电站生产及工程相关工作人员既要有扎实的专业理论知识, 又要在工程实践和操作技能方面得到充分锻炼, 同时还要有较高的核安全文化素养。为充分保证工作人员得到并保持相应的技能, 海阳核电设置了专职培训部, 独立于人力资源, 负责制定培训计划, 为核电站人员提供初始培训和再培训, 并监督其有效实施。
1 培训计划制定
1.1 岗位培训大纲
岗位培训大纲是培训体系针对特定安全重要岗位培训要求的描述性文件, 是相关培训政策、培训计划和培训项目的集合。岗位培训大纲规定了该岗位人员为保证其知识和技能所需的初始培训和再培训需求。
初始培训目的是促进受训人员在知识、技能和核安全文化素养方面有高水平的表现, 使核电站人员达到他们承担岗位职责所必需的胜任力, 以保证核电站安全运行。
再培训的目的是使核电站人员保持高水平胜任力。再培训应覆盖新近的工业经验和核电站厂特殊的运行经验、工作中出现的问题以及核电站的改进和执行文件的变更。
1.2 培训需求
各岗位员工根据“岗位培训大纲”要求, 将培训需求分解为不同的、相对稳定的培训项目, 并对培训项目规定所属的培训方式、主要内容和培训学时, 形成个人年度培训需求, 各处室领导根据明年工作安排对个人年度需求进行初步修改, 然后提交部门领导再次审查, 经部门领导确认后, 部门培训工程师将个人相同的需求进行合并, 形成部门年度培训需求。
个人年度培训需求应包括以下方面:
(1) 员工所从事岗位的基本安全授权培训要求;
(2) 岗位授权培训要求及员工需增强的岗位技能培训需求;
(3) 核电站调试、运行、大修和退役 (国内核电站暂不涉及) 经验, 以及同行之间的经验反馈;
(4) 监管机构评估、同行评估、公司自查等下发整改行动项中与人员培训相关的要求;
(5) 岗位职责发生变化时, 对应改进人员的知识和技能;
(6) 国家核电法规及标准修改后的新增需求。
各处室及部门对个人培训需求审查原则包括:
(1) 充分考虑项目的可行性;
(2) 根据处室人员初始培训和再培训要求, 综合考虑培训实际、培训条件以及工程进展、调试计划、大修安排等情况进行筛选;
(3) 根据公司归口管理的原则统一考虑公司内部相应的培训需求, 如兼职消防员培训由消防处考虑, 外聘人员或承包商人员由归口管理处室一并考虑;
(4) 培训项目必须包含相应的培训费用预算 (包括但不限于:授课费、教材编写费, 等等) 及其计算方法。
1.3 年度培训计划
各部门将培训需求提交至培训部, 首先, 培训部根据培训需求所属的师资来源, 将需求分为外出培训、外聘教员、部门内训、自学、公共培训等类别;然后, 培训计划管理工程师逐条审查每项培训需求, 与各部门培训工程师进行核对确认, 删除多余需求, 合并相同需求;最后, 对所有培训需求按照一定规律进行编码, 汇总明年培训费用形成预算, 经公司培训审查委员会审查确认, 由公司总经理签批后形成公司年度培训计划。图1列出了公司年度培训计划的生成流程。
培训部对需求的分析、整合, 可以充分利用各类培训资源, 避免造成资源浪费。
1.4 个人年度培训计划
根据国家法规要求, 每个核电站人员均需要编制《人员培训计划》, 《人员培训计划》应列举每个核电站人员应接受的培训项目及其计划安排。
各岗位人员认真对照公司分布的年度培训计划, 将自己将要参加的培训项目筛选出形成个人年度培训计划, 按期参加培训。
1.5 月度培训计划
各部门根据公司年度培训计划编制月度培训计划, 具体执行当月培训任务。各部门可依据实际情况就无法当月实施的项目提出延期、取消申请, 延期项目需提供新的可执行时间, 取消的项目需提供正当理由。
培训部将各部门月度计划汇总后, 增加培训部统一管理的公共培训项目后, 生成公司月度培训计划, 无需对各部门月度计划进行审查。
2 计划实施
2.1 岗前实习
岗前培训是新员工在完成基本的入厂培训并分配至各部门相应岗位后, 为取得授权, 在拟授权岗位上进行的培训。
部门领导为新员工指定具有丰富的专业理论知识和实践工作经验, 具备指导新入职员工开展工作能力的培训导师。培训导师与培训工程师、学员上级领导, 参照相应岗位培训大纲, 共同为新入职人员制定岗前实习计划, 岗前实习计划应涵盖对应岗位的主要知识、技能和态度要求。并根据具体考核措施对新员工定期考评, 使其达到培训计划要求。
2.2 岗位培训
岗位培训主要通过以下几种方式开展:
(1) 课堂培训:是最常用的培训方式。应认真控制和安排课堂教学时间以便及时有效地实现培训目标。应借助于授课、讨论、角色扮演、评论和汇报会等培训方法来提高培训的有效性。必要时, 应使用文字资料、幻灯片、音像资料、计算机、微缩模型和过程模拟手段 (比如, 过程模拟软件) 等培训辅助器材和材料来支持课堂教学。
(2) 实验室、模拟体:利用各类实验室、模拟体开展的操作培训。对于那些必须快速和熟练完成但不能在实际的设备上进行的培训, 应当提供培训模拟装置进行实地培训, 培训模拟装置所在的实验室或厂房应保证实地培训满足工作环境要求。培训模拟装置应尽可能是1:1的。
(3) 模拟机:主要指运行人员、技术支持人员等在模拟机开展的操作培训, 涵盖:正常运行工况、异常运行工况、事故运行工况。通过这种培训, 可以使核安全相关人员熟练掌握各种机组状态下应采取的措施。
(4) 计算机辅助教学:主要指利用公司培训信息系统等开展的在线培训, 主要进行一些通用性质的管理类培训。
(5) 员工自学:可不采用集中授课方式, 但在任何情况下受训人员均需要接受培训教师或导师的考核。
培训计划的具体实施流程可参考图2。
3 监督管理
为确保培训计划能够高效实施, 必须采取一定的监管措施, 对计划完成率、培训考核通过率、日常培训纪律、专兼职教员授课满意度、培训组织与实施等方面进行监督管理。海阳核电经过多年的探索, 建立了独特的“培训检查监察”体系, 监督检查公司各部门在培训工作中执行相关法规、标准、程序的情况和在岗培训执行情况, 总结培训工作中的良好经验和不足, 对各部门培训情况采用百分制进行量化, 提出书面分析报告。
通过培训检查监察, 监督各部门按照培训计划和培训程序要求有效开展各类培训活动, 督促培训监察行动项的落实, 推广培训活动中的良好经验, 使公司培训管理工作满足系统化培训方法 (SAT) 的要求, 持续改进培训管理工作, 不断提高培训质量。培训检查监察方式包括日常对公司某一培训活动的检查, 对公司各部门的季度培训监察。
3.1 计划完成率
培训部在每个月底汇总各部门培训工程师反馈的月底计划完成情况, 计算出年度计划截止当月的执行率, 并将月度计划完成情况报送公司进行综合绩效考核, 如果低于目标值将对责任部门进行考核, 同时, 根据未完成培训项目的数量在每季度监察报告中扣除相应分值。对于因现场条件不具备、缺少培训资源等客观因素导致培训无法按期开展的情况, 责任部门及时联系培训部, 提出培训延期申请, 重新核算计划完成率。
经过多年的探索及建设, 海阳核电培训管理体系以趋于成熟, 近几年的公司年度培训计划完成率均能达到93%以上。
3.2 培训观察
培训部教务管理人员及各部门管理者通过查阅公司月度培训计划, 得知培训项目实施日期和地点, 随机选取某项培训进行观察, 将培训过程中出现的缺勤、迟到、早退、睡觉及玩手机等现象进行记录, 培训部监察人员收集日常违纪情况, 在季度监察报告中扣除学员所在部门对应分值。
培训纪律决定了培训质量, 需要持之以恒进行管理, 以便员工养成良好的培训习惯。
3.3 季度监察实施
季度培训监察在每年的3、6、9、12月下旬组织进行, 分三个步骤来完成, 包括:监察前准备、监察实施和监察总结。
监察前准备:在监察开始前一周, 培训部发出培训监察通知, 将监察计划安排、监察内容和要求提前告知公司各部门, 各部门提前统计本部门季度培训情况, 填写《部门培训情况统计表》。
监察实施:培训部相关人员组成监察小组, 按照培训监察计划安排, 开展培训监察工作。
监察总结:根据培训监察中收集的信息和统计数据, 编制季度培训监察报告, 总结培训工作完成情况, 推广良好经验, 提出改进建议, 形成监察结果与行动项。
培训检查监察包括以下事项, 根据培训实际可适当增减:
(1) 部门年度、月度培训计划的制定和完成情况;
(2) 部门员工个人培训计划的制定及完成情况;
(3) 培训项目的组织实施情况;
(4) 部门组织公司公共培训项目情况;
(5) 部门员工参加公司公共培训项目情况;
(6) 部门员工基本安全授权情况;
(7) 岗位培训岗位授权情况;
(8) 部门直接管理承包商的培训和授权情况;
(9) 部门承担培训教材的编写情况;
(10) 兼职教员授课情况;
(11) 培训记录形成及归档情况;
(12) 培训监察行动项完成情况。
4 总结
核电站一系列的培训计划制定及管理措施有以下优点:
(1) 员工的知识和技能提高得到保障:培训计划从员工需求出发, 依据采用系统化培训方法 (STA) 编制的岗位培训大纲, 为员工提供了获取知识和技能的培训机会。
(2) 提高培训资源利用效率, 降低了资金成本:员工个人的培训需求经过部门和公司的筛选整合, 将相识的需求统一管理, 组织集中培训, 节省了培训资源和成本。
(3) 培训效果好:成熟的监察体系促使培训计划完成率较高、培训纪律较好, 能让员工在同样的时间段内获取更多的知识, 从而提升培训效果。
相比其他行业, 核电站的培训管理工作存在以下局限:
(1) 对培训计划管理工程师素质要求高:培训计划管理工程师需要熟悉全公司各岗位需要进行哪些培训, 才能有效筛选培训需求, 判断哪些工作短缺可以通过培训得到解决。
(2) 需要大量的培训管理人员维护监管体系的运转:核电站一系列的培训管理措施均建立在大量的人力基础上, 缺少了大量的管理人员 (含各部门培训工程师和教员) , 管理措施难以执行, 从而无法保证培训效果。
5 结束语
核电站人员培训是一项十分复杂的系统工程。海阳核电站经过多年的实践和探索, 逐步建立起来了一整套具有自身特色、行之有效的培训计划制定及管理体系, 它促使了核电站培训工作的各个方面都实现了规范化和系统化。随着现今社会对高素质人次的旺盛需求, 各行业的人员培训工作也逐步成为重点, 希望本文能为社会其他行业人员培训工作提供有效帮助。
参考文献
[1]国家核安全局.核安全导则HAD103/05-2013核动力厂人员的招聘、培训和授权[Z].2013.
[2]IAEA.技术报告从书NO.380:核电厂人员培训及其评价[M].原子能出版社, 1997.
一、培训对象
各分店前厅服务人员、领位及传菜人员
二、培训目标
1.熟知公司各项规章制度、企业文化
2.理解并领会岗位职责
3.熟知并掌握各种服务标准、服务流程
4.熟练运用韩国饮食文化、公司菜品及酒水知识
5.熟练用各种职业技能、工具
6.掌握并逐步运用经营公关技巧
7.了解安全、消防常识，能够正确利用相关工具
8.树立正确的职业观和服务心态
三、培训前考核
1、考核主要项目(要求计分、评定)：
a)画出你所在店的平面示意图（标出座位数）
b)你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?
c)你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
d)你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
e)你认为人与人相处最重要的是什么?
f)你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序?
g)你认为韩餐的主要特点是什么?
h)当你同领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达?
i)当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办?
j)你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
k)你认为在公司利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的?
l)当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办?
m)你认为一个人发财致富或有出息，主要靠什么?
n)请你摆一张四人就餐台。
2、考核要求：
a)评定考核成绩
b)依据弱项确定训练目标
c)了解培养前途和使用岗位
四、培训时间及课时安排
1.总体时间安排：安排在4月上旬至5月上旬
2.每项内容具体课时：培训内容中1、2、5项安排5-8课时，每课时为一小时；3、4、6、7项安排10-20课时
五、培训场地
1.理论部分及研讨部分在公司会议室
2.实操部分主要集中在秀色三川
六、培训教材及设施
1.理论部分：公司各项规章制度、岗位职责；韩国餐饮文化、韩语相关书籍；韩餐厅服务实例光盘；公司菜品、酒水清单；
2.实操部分：各种工具；菜品、酒水样例
七、培训讲师
1.人力资源部人事主管
2.外聘讲师
3.各店店长
4.行政及采购部主管
5.行政总厨
6.总经理
八、培训内容及要求
1、餐饮服务知识培训
a)公司规章制度
b)岗位职责
c)考核标准及奖惩办法
d)服务程序
e)服务前准备工作
f)卫生标准
g)仪容仪表标准
h)韩国历史及餐饮文化
i)韩语基础
j)公司简介
k)公司菜品及酒水知识以及主要菜品特点
武汉酒店培训l)顾客消费心理
培训要求：
a)先学习熟记，后考试
b)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试
c)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授
d)考核要记分
2、语言行为举止培训
a)学习熟记待客的文明用语
b)学习询问顾客的方式
c)学习自我介绍的方式
d)学习介绍和推荐本店的方式
e)学习服务、引导顾客的身体语言、手势
f)学讲普通话和掌握语言艺术
g)学习美容、穿着知识
h)学习面部表情和表情方式
i)学习站立、行走、注视的方式
j)学会与顾客、同事进行思想交流
培训要求：
a)边学边示范
b)学完后考试
c)不要求很全，但要熟习要点
3、服务技能培训
a)怎样迎接客人
b)怎样引导客人就位
c)怎样为客人沏茶
d)怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单
e)怎样传菜、上菜
f)怎样为客人斟酒水
g)怎样摆台撤台
h)怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面
i)怎样为客人分菜
j)怎样为客人撤菜、换菜
k)怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题
l)怎样为客人代烤、代加工食物
m)怎样正确使用工具
n)怎样结帐
o)怎样欢送客人
培训要求：
a)每条要专人讲解
b)服务员作记录
c)讲解人作示范
d)按照讲解要点演习
4、经营公关培训
a)怎样巧妙地将自己介绍给客人
b)怎样简明扼要地向客人介绍本店的来历和特点
c)怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本店的名优菜点、酒水
d)怎样通过同周围其他店的比较，向顾客介绍本店的好处
e)怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置
f)怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈
g)怎样为顾客订餐并确定消费标准
h)怎样在就餐后同顾客继续保持联系,密切同顾客的关系
i)怎样处理顾客对饭菜或服务质量的不满
j)怎样对待顾客的不正当要求
培训要求：同第3部分
5、卫生防疫、消防安全知识
a)学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯
b)学会掌握食品卫生要求及制度
c)学会餐具卫生保养知识和方法
d)学会就餐环境的清理保养知识
e)学会安全用电知识及故障处理方法
f)学会安全用火、防火知识及处理办法
g)学会外出安全防护知识
h)学会同社会各种人员打交道的安全知识
培训要求：
a)熟习基本制度
b)懂得处理、鉴别方法
c)边讲解边示范
6、服务案例分析及操作训练
a)写错了菜单或送错了菜怎么办
b)客人按菜谱点了菜而厨房没有怎么办
c)客人在菜里吃出了头发、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办
d)不小心使油水、茶水、饮料等弄脏了客人衣物怎么办
e)客人对饭菜质量不满意时怎么办
f)客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办
g).客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办
h)客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办 i)客人对提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办
j)客人因不小心摔坏了餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办
k)客人对服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办
l)客人在消费完毕后要求赠送礼品而本店又没有时该怎么办
m)客人消费时间过长并已经超过下班时间时该怎么办
n)客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办
o)客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办
p)客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办
q)客人没有带足现金和支票而又需要用餐消费时该怎么办
r)客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办
培训要求：
a)每条要专人讲解
b)服务员作记录
c)讲解人作示范
d)按照讲解要点演习
7、服务意识及职业化
a)具备良好的观察力
b)要有妥善处理各种矛盾的应变能力
c)坚持自觉性
d)保持自制力
e)顾客是第一位的态度
f)对客服务的敏感性
g)服务态度应做到：认真负责、积极主动、热情耐心、细致周到、文明礼貌。h)正确的职业操守及职业心态
培训要求：
a)每条能力要求均以实例进行训练
b)服务员作记录并实操
c)讲解人作点评并提出改正建议
d)按照讲解要点演习
九、培训方法
1、授课方式：理论知识为主
2、讨论方式：案例训练、能力训练
3、角色扮演：案例训练、能力训练
4、集体游戏：能力训练、职业礼仪及心态训练
十、培训考核及结果评估
1、集中考核
a)理论考核：针对知识考核
b)技能考核：针对能力及心态考核
2、日常考核
a)日常工作记录及店长评价
b)顾客反馈
十一、奖励方法
1.测验成绩优良者，发奖状与奖金以示激励。
2.测验成绩并入个人考绩。
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