餐饮业员工述职报告（精选8篇）
在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。
现在餐厅的发展需要大家全力以赴，由于我状态不佳，和一些个人缘由的影响，没法为公司做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却碌碌无为，因此请求答应离开。
具体缘由是：一，我天天上班都是给人一种很没有精神的感觉，并且经常逃班，换班上课，或是逃课上班，这样不但严重影响了餐厅的职员正常安排，而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二，我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的，由于他也知道这类工作也合适学生做。
可是后来被调到这儿做了骑手，我没有告知父亲骑手是做甚么的，可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对，还要我回往。三，我个人也是在餐厅甚么都学得“半桶水”，有时看伙伴们都忙的那末疯狂，而自己却甚么也帮不上，自己也感到很内疚。
我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是意气风发，壮志满怀，而我在这时候候却因个人缘由没法为餐厅分忧，实在是深感歉意。
我希看餐厅领导能在百忙当中抽出时间斟酌一下我的个人题目。希看能得到公司领导的准予!
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中获得更大的成绩和收益!
此致
敬礼!
餐饮业员工辞职报告2尊敬的领导：
您好！首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在xx餐厅的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘！这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。
作为一个外地人，我也曾想过在xx餐厅长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切！可是我有本身不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心！
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解！最后祝大家工作愉快，同时更祝愿xx餐厅兴旺发达，再创辉煌！
辞职
敬礼！
辞职人：XXX
XX年XX月XX日
餐饮业员工辞职报告3尊敬的领导：
我是餐饮部的XX，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。
作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作……
在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开……但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200x年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的.生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。
随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。
更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。
这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：“谢谢”!
人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
餐饮业员工辞职报告4尊敬的餐厅领导：
在递交这份辞呈时，我的心情十分沉重。现在餐厅的发展需要大家竭尽全力，由于我状态不佳，和一些个人原因的影响，无法为餐厅做出相应的贡献，自已心里也不能承受现在这样做在餐厅却无所作为，因此请求允许离开。
具体原因是：一，我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉，并且时常逃班，换班上课，或是逃课上班，这样不但严重影响了餐厅的人员正常安排，而且还表现出对餐厅领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二，我本来在餐厅做服务员我父亲是同意的，因为他也知道这种工作也适合学生做。可是后来被调到这儿做了骑手，我没有告诉父亲骑手是做什么的，可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对，还要我回去。三，我个人也是在餐厅什么都学得“半桶水”，有时看伙伴们都忙的那么疯狂，而自己却什么也帮不上，自己也感到很内疚。
我知道，当前餐厅正处于快速发展的阶段，伙伴们都是斗志昂扬，壮志满怀，而我在这时候却因个人原因无法为餐厅分忧，实在是深感歉意。
我希望餐厅领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到餐厅领导的准许！
感谢诸位在我在餐厅期间给予我的信任和支持，并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益！
此致
敬礼！
辞职人：XXX
XX年XX月XX日
餐饮业员工辞职报告5尊敬的领导：
您好!
首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在新发现的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些宝贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘!
这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。
一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。作为一个外地人，我也曾想过在新发现长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。
希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切!可是我有自己不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心!
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解!最后祝大家工作愉快，同时更祝愿新发现兴旺发达，再创辉煌!
此致
敬礼!
辞职人：XXX
20xx年x月x日
餐饮业员工辞职报告6尊敬的老板：
您好!首先，非常感谢您这半年来对我的信任和关照。
这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx餐饮店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx餐饮店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开餐饮店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为餐饮店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx餐饮店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
餐饮业员工辞职报告7尊敬的领导：
时间飞逝，转眼间半年过去了，想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”！是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！
当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部，随着夏天的到来，也拉开了锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……？半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来？
虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！
此致
敬礼！
辞职人：XXX
XX年XX月XX日
餐饮业员工辞职报告8尊敬的餐厅领导：
从20xx年1月份至今，进入餐厅已有三年多的时间里，我得到了餐厅各位同事的多方帮助，我非常感谢餐厅各位同事。
在过去的三年里，我在餐厅里工作的很开心，感觉餐厅的气氛就像一个大家庭一样，大家相处融洽和睦，同时在餐厅里也学会了如何与同事相处，如何协调各方关系等方面的知识。在餐厅的日子里，我不仅学到了一些新知识，同时也积累了很多宝贵的人生经验，对于餐厅三年来的培养表示衷心的感谢！
随着餐厅的快速的发展，无论是在业务拓展方面，还是在行政管理方面，均对餐厅每位员工提出了更高的要求。就我自身而言，我从一个销售业务员逐步过度至一个负责整个餐厅销售方面事务的办公室主任，深深感觉到个人能力的不足，综合管理水平已与餐厅的要求相差甚远了，自己深感有愧餐厅三年来的培养。
由于我个感觉，我在过去的一段时间里的表现不能让自己满意，感觉愧对餐厅的期望，同时也感觉自己在过去的三年里没有给餐厅做过重大贡献，主要是和自身能力不高有关，在餐厅的各方面需求上自己能力不够。所以，经过自己慎重考虑，为了自己和餐厅考虑，自己现特向餐厅提出辞职，望餐厅给予批准。
此致
敬礼！
辞职人：XXX
XX年XX月XX日
餐饮业员工辞职报告9尊重的领导：
您好！首先感激您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职报告。
我是怀着非常复杂的心境写这封的。自从我进到了餐厅之后，由于你对我的指点和信任，使我取得了许多机遇和应战。经历这段时刻在餐厅的任务，我从中学到了许多知识，积聚了一定的经历，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思考，我确定递上辞呈。
为了不由于我本人才能不够的缘由影响了餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在XX年1月后参与计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经历沉思熟虑之后，我确定在XX年1月前辞去而我在餐厅的任务。我晓得这个进程中会给你带来一定水平上的方便，对此我深表歉意。
感激你和餐厅各位同事对我的教诲和照顾，在餐厅这段阅历对我而言异常的宝贵。未来不论什么时分，我都会以本身已经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的任务历程将是我全部职业生涯开展中十分紧要的局部。祝餐厅指导和个各位同事身体安康任务顺利！
此致
敬礼！
辞职人：XXX
XX年XX月XX日
【餐饮业员工辞职报告】相关文章：
1.餐饮业员工个人的辞职报告
2.餐饮业员工的辞职报告
3.餐饮业员工辞职报告范文
4.辞职报告餐饮业
5.餐饮业辞职报告
6.餐饮业辞职报告
7.餐饮业员工因个人原因辞职报告范文
8.餐饮业员工守则范本
据了解, 前郭县餐饮业现在不仅仅限于股份制企业、民营 (私企) 、合资, 外商投资企业也逐年扩大, 此可见, 前郭县餐饮业市场竞争十分激烈。前郭县餐饮业呈现多业态的特点, 宾馆餐饮、特色餐馆、快餐送餐、餐饮食品等多种业态按各自的市场定位快速增长, 传统的中式正餐型服务方式仍占主要地位, 以前郭县本地特色的餐厅数量众多, 快餐业也飞速发展, 小吃、茶馆、酒吧、咖啡馆等其它经营业态品种日益繁多。行业发展日趋多元化, 多层次、多业态, 这也极大丰富了前郭县的餐饮业市场, “食在前郭”的饮食文化得到了充分体现。前郭县餐饮业在分布方面, 形成了既集中又分散, 点、带、片联合的分布格局, 充分满足了消费者多种多样的餐饮需求, 同时体现了前郭县餐饮业的活跃与繁荣。
二、前郭县餐饮业员工薪酬状况调查及类型
本次调查对象为前郭县餐饮业, 历时45天, 调查前郭县各类型餐馆共800家, 发放问卷4000份, 回收3930份, 筛选出无效问卷70份, 最终得到有效问卷3860份。随着企业的性质和管理模式本的根本变革, 薪酬的成分不断地发生多样性和实质的变化, 企业可以根据员工的岗位等级、工作年限, 技能、劳动强度、责任大小等方面进行组合。一般薪酬主要由以下几部分构成:基本薪酬, 奖励薪酬 (奖金) , 附加薪酬 (津贴) 、福利和股权。据了解前郭县餐饮业从业人员的薪酬还处于短期激励模式, 一般企业除基本薪以外会有一些奖励薪酬;在福利方面还不完善, 如三险在普通餐馆根本就不存在;股权激励只有星级酒店才有体现, 但是所占薪酬比例偏少。
三、前郭县餐饮业薪酬影响因素分析
根据前郭县餐饮业的情况, 将这些影响薪酬的诸多因素最终分为内部因素和外部因素两大类:
一是内部因素:1.企业的经营性质与内容;2.企业的组织文化;3.企业的支付能力;4.员工自身因素。
二是外部因素:1.地区、行业特点;2.当地生活水平;3.劳动力市场状况;4.政策法律、法规。
四、改善前郭县餐饮业从业人员薪酬的建议
前郭县餐饮业在薪酬管理方面完全处于“头疼医头、脚疼医脚”的解决状态。根据上述对前郭县餐饮业员工薪酬的问题研究、分析, 我认为前郭县餐饮业在薪酬管理中可以采取以下方法去实现薪酬公平性, 来增加员工的满意程度, 减少优秀员工大量流失:
一是建立公平标准, 宣传公平观念。餐馆应该通过对员工的培训、沟通、宣传等手段建立企业的公平观念, 餐馆也可以通过内部的规章制度、绩效方案等来制定明确的薪酬标准, 以此强化企业内部统一的薪酬公平观, 如餐馆必须对员工付出和收入情况作出明确的辨析, 进而建立统一的薪酬标准和公平观, 让员工了解在工作中的一切努力是付出, 但不等同于收入, 只有能够创造和提升企业价值和效益的付出才是收入, 反之任何付出都是无效的。
二是制订绩效管理, 完善评估体制。餐馆要体现薪酬管理的公平性, 就要让员工参与进来, 可以通过讨论、调查、谈话等方式, 来让员工参与目标设定与业绩评估标准的制度, 使员工有效的行使知情权和参与权, 员工参与制定的目标使其更公正、更公平、更具可接纳性, 所以, 餐馆除了每个月的评比年底发奖金需要员工表现依据, 平时也需要绩效管理, 否则薪酬的公平早就成“摆设”。目标确定后, 餐馆的管理层必须提供信息反馈, 而且信息反馈必须及时的、有效的, 这样可以避免由于员工岗位、薪酬、等级、工作环境等变化的忽视所引起的不公。餐馆的管理者在实施的过程中要逐步完善评估体制, 避免绩效评估第一印象、近期印象、克隆效应等方面因素的影响, 确保评估结果的公正、公正。
三是采取保密制度, 增加满意程度。餐馆员工对薪酬感到公平与否一般都是通过餐馆内部或外部比较获得的, 那么, 实行保密薪酬制度, 斩断比较也就成为实现薪酬公平的方法之一。实际上, 许多员工希望自己的薪酬是保密的, 特别是收入比较低和绩效较差的员工, 餐馆实施保密薪酬制度不仅仅是在一定程度上避免了不公平感的产生, 同时也增加了员工对薪酬满意程度。虽然它不能作为餐馆实现薪酬公平的核心方法, 但是建立在公正、公平的薪酬制度基础上的保密薪酬制度, 才能比较持久地发挥预防作用。
四是实施监督制度, 推进沟通机制。如通过对员工的上级、下级实施互相监督, 在核定员工绩效薪酬时, 可以采取上级建议、下级核定的方法。这样可避免上下级产生矛盾, 或因同下级过度亲密引起对其过高或过低的判断, 同时, 下级核定也可以使管理层可以从更高层次审视该员工的绩效薪酬的公平与否。其实, 最好的监督是同级员工互相监督, 管理层要做的是搭建高效的沟通平台, 推进沟通机制, 并通过谈话、调查等方式与员工进行积极地沟通, 充分发挥员工的监督作用, 充分发挥平台的搭建作用, 来保障薪酬制度得以公正、公平地实施, 并取得良好的效果, 促进员工的积极性, 使其为企业创造更多、更大的效益。
五是强化申诉制度, 规范信息反馈。申诉是影响薪酬公平的重要因素之一, 如薪酬管理实施的过程中缺乏申诉这一制度, 再完善的薪酬制度也难以严格执行, 就会导致不公平感的产生, 因此, 建立申诉制度势在必行。餐馆应该专门建立员工申诉部门, 为广开言路, 为员工提供一个发表意见的渠道, 并设置申述邮箱, 并在人力资源部设立专人全面负责员工的申诉工作。另外, 平常也应多注意申述信息反馈和沟通, 允许员工就绩效评估和薪酬分配等发表意见, 尽可能达成共识, 如果员工仍存在不满意, 就可以通过申诉渠道, 要求更高一层的管理者来听取员工申诉, 并给予解决。
六是完善分配制度, 调整薪酬结构。由于多种原因, 员工在薪酬分配上不可能完全平等, 如当一个员工处于较低的岗位时, 获得岗位薪酬就会相对较少, 这样, 他就会积极表现, 努力工作, 争取提高自己的绩效, 提升岗位级别。在这个努力的过程中, 他会体验到由于绩效和级别的变化而带来的价值实现和被尊重的喜悦, 进一步促动员工更加努力工作、积极表现, 所以, 餐馆应该在以公平、公正为导向的原则下, 来完善分配制度, 逐渐调整薪酬结构比例, 如基本薪酬部分应相对稳定, 奖励薪酬弹性较大, 应该增加其比例, 而福利部分应该不断充实, 它既应体现薪酬激励作用, 又要体现薪酬的公平性, 进而增加员工对薪酬的满意度, 对企业忠诚度。
有关员工辛福感的理解可以从以下进行分解：
从认知的层面上来理解，可以将幸福感等同于满意感。将幸福感界定为满意感，以确保幸福指数研究的可操作性。于是，总体生活满意感和具体生活领域满意感（例如，经济状况、工作状况、家庭生活、社会交往、休闲活动、居住环境等）成为考察幸福感的主要指标。这种思路是受到认知心理学的影响，对幸福感的考察被置于个体对自身生活需求满足程度的认知评价的基础之上。
从情感层面理解，幸福感很大程度上被等同于快乐感。由于情感因素较多地与心理健康联系在一起，因而这一研究取向也被赋予了较多的心理健康色彩。
从个人潜能与价值挖掘层面理解，他们将个体的自我实现程度作为衡量人们幸福感的核心内容，自主、环境驾驭、个人成长、生活目的、自我接受与个人价值密切相关的要素成为幸福感的重要成分。认为除了需求得到满足而获得的享受之乐外，还存在一种个人自我展现之乐。也就是，通过全身心投入，以使自我潜能得以充分发挥，因自我实现而获得的快乐。
基于以上对主观幸福感的分析，我们可以认为收入的高低、公平公正和谐、个人发展愿望的满足、人性化的关怀等都是影响幸福感的重要因素。当然，员工的幸福感属于主观感受，它完全可以通过主观调适而获得。当我们的实际能力超过自我期望时，当自己实际能力的增长超过自我期望的增长时，幸福感就会产生。从这里我们可以发现。其实让工作不再郁闷，提高员工的幸福感可以从两个方面入手：
让工作不再郁闷——先从自己开始
从收集到的各种情绪中，无论是郁闷、苦恼还是抱怨、生气，大多数员工都是将问题归因于外，很少有人从自己身上去寻找原因。当然，负面情绪的产生，原因肯定是多元的，既有外部客观因素，也有自己主观问题。但我们认为，在所有可能发生改变的变化中，只有“自己”这个变量是最容易改变的，也是最快能够产生效果的，只要我们积极行动起来。让我们一起将那些最能引起工作情绪郁闷的问题重新讨论下，转化一下思维，也许我们的工作并没有那么灰暗。
郁闷之一：薪资过低。要知道你的薪资待遇往往和你的贡献成正比，如果你能长期付出，忠诚于自己的事业，上司绝对不会视而不见。此外，薪资收入除有形的货币外，也应算算隐形收入，譬如良好的人脉资源、技能训练和具有挑战的工作机会等。
郁闷之二：自己的能力未受肯定。有时我们会高估自己的能力，一味地怀才不遇、孤芳自赏只会在工作中令人嫌弃。久而久之就会变得愤世嫉俗、失去朋友。多和老板谈谈自己的工作理想和抱负，多参加一些重大项目，也许会对自己的能力有一个正确的评估。
郁闷之三：才能无法得到充分的发挥。你对自己的专长和兴趣了解吗？在现在的岗位究竟还有没有发展空间？对于这些问题，你不仅要认真反省自己，也要和老板多多沟通。“天生我才必有用”这句话的确不错，但是要做到适才适用必须和老板共同努力才能实现。人有多方面的天赋，做一行爱一行，用心做好每一件事，才能找到更多发展的机会。
郁闷之四：教育训练不足。在工作中是否能获得长进，培训和教育并非必要，往往取决于你的态度。一个优秀的老板、一群和睦相处的同事，可能比死板的教育训练让你获益更多。
郁闷之五：升迁渠道固化。最近单位里有没有人获得升迁？究竟是老板任人唯亲，还是你的能力不佳？不要嫉妒他人，先入为主地认为其升迁不过是靠关系、拍马屁，而要努力去发现那些自己所不具备的优秀品质和卓越能力，并对照自己的问题不断改进。
郁闷之六：工作时间过长。先问问自己究竟是工作效率太低，还是业务量过重。如果是前者，那么正确的态度是努力提高自己的技能，更加投入地学习和自我提升。如果是后者，则应该主动地寻求老板的支持，并且能提出具体的解决办法，而不是逃避。
员工的自我调节虽然见效快，比较容易操作，但要保持企业长期的人员稳定和从根本上提高员工幸福感要从组织层面多方位进行关怀。
增强员工幸福感需要组织创造一个公平公正的职业发展渠道。使员工不断实现自我价值。自我价值的实现是人的最大幸福，能最大限度地激发出人的内在积极性和创造性。其主要包括两个方面：获得更丰厚的物质回报，让自己及亲人的生活质量得以提高；以及获得更好的晋升机会，让自己的才能得到更大的发挥空间。
为实现员工自我价值。首先，应建立以业绩为主要考核指标的薪酬管理制度，“以数据说话，用制度管人”。企业应坚持“多劳多得”原则，根据不同的岗位、工作性质、工作环节等制定科学全面的薪酬管理制度，实行动态管理。这种薪酬制度必须将业绩、责任、职级、技能等予以量化，激励员工不断提升业绩，勇于承担责任。当员工的努力得到最大的薪酬回报时，他们才会觉得幸福。其次，建立畅通的干部职务晋升和员工级别晋升通道，使员工的培养、员工的培训、优秀员工的选拔职务或级别的晋升形成一个完整的体系。一要确定员工的培养体系，根据每个员工的素质及特点与员工一起确定职业发展方向，让员工在明确努力方向的同时，感受到企业对自己的关爱，从而产生强烈的归属感和上进心；二要制定员工培训目标，开展以提高员工业务技能为主要目的的培训。这可以增强员工的安全感，并使其更加得心应手地工作；三要明确优秀员工选拔制度，以德、能、勤、绩为主要考核指标，坚持公平和不拘一格用人才的原则，杜绝暗箱操作。通过科学地组织人力资源，优化人力资源，使人才的能力得到充分发挥，要使平凡的人也能成为人才，最终为企业做出贡献。在这样的环境里，员工的工作业绩能得到客观公正的评价和回报，既有物质驱动力，又有精神激励；既有规章制度的强制执行，又有关怀备至的柔性管理，人际关系和谐，员工以企业为家。增强员工“幸福感”就要建立和谐的干群关系、和谐的同事关系、和谐的工作环境。人生最美好的时光都在工作时段，如果不能在工作中体验到快乐，人生的幸福又能从哪里来呢？首先，管理者要创造一个生机勃勃、充满活力的工作氛围，激发员工的智慧，让员工快乐地工作，激情地创造，从工作中感受到人生的意义，并使员工时时感受到领导的关怀，从而从心理上产生一种受到尊重的幸福感。其次，管理者要不断地肯定员工的工作业绩，尊重员工的劳动，对员工工作提出褒奖。每位员工都希望把工作做好，都希望自己的劳动价值得到别人的肯定，因此，企业应该关注员工的业绩，不吝啬鼓励之词。比如，对“忍辱负重、埋头苦干”的群体心理，就应该充分重视其无私奉献的精神内核，鼓励“负重”“苦干”的人；不鼓励，就会“鞭打快牛”，让老实人吃亏，使现存的老实人变得不再老实，最终导致人文环境荒漠化。如果企业对员工的成绩视而不见，却对员工缺点大加挑剔，员工的积极性就容易被挫伤，从而否定自己，工作消极，职业幸福感便无从谈起。最后，要创造和谐的工作环境。和谐的工作环境包括外在环境和内在环境，外在环境如舒适的办公室、功能齐全的健身房等，内在环境如工作分配的合理化程度、员工之间工作关系的和谐程度等。
增强员工“幸福感”就要充分发挥企业文化的导向作用。比如，不定期地举办一些岗位技能竞赛、拓展训练、文化培训、演讲比赛等活动，一方面可以丰富企业员工的业余文化生活，另一方面也陶冶了员工的情操，增强了凝聚力。当个人的需要能在企业内得到满足，感觉在企业工作很“幸福”，员工就会充分发挥积极主动性，充分发挥创造潜力，就会成为企业和谐发展的创造者和维护者。
编辑_赵泽瀛
我是餐饮部的____，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他们教给了我在学校里面学不到的知识，如何为人、如何处事、如何工作在酒店里，领导们也对我十分的关心，从刚进入酒店开始，我就感受到从上至下的>温暖。因为我是酒店里年龄最小的，也从来没有在这么大的集体里生活过，自然而然的，心里面就会产生一种被呵护的感觉。这是一种以前在集体里未曾有过的感觉，很温馨，很自豪，而且它一直陪伴着我，直到我离开但这种感觉不会随着我的离开而走远，我想我永远也不会忘记，毕竟我曾经生活在一个温暖而又温馨的集体里。
还记得第一次跟您近距离接触和认识是在200__年的时候。那时的我们参加酒店自成立以来组建的第一届篮球队，您正好是队长。让我意想不到的是，平时看起来那么斯文而又带点书卷气息的您在球场上也是那么的生龙活虎，丝毫也不比年轻人逊色，虽然我们在第一次的组队中没有取得好的成绩，但我们坚持到底、团结奋斗的拼搏精神，同样赢得了观众与组委会的认同，最后摘取了精神文明风尚奖的称号。这是您带领我们取得的第一次成绩。随着时间的流逝，斗转星移，您多年积累的工作经验与个人才华也得到充分的施展。这时的您已成为我们酒店的经理。您在上任之后，制定了一系列的政策与方针，重新定位了酒店的经营策略，不断地尝试新的机制与奖励、分配办法，力争让酒店的经济效益不断迈上新高，也让酒店员工的福利待遇如芝麻开花一般节节高樊。
更让人钦佩的是，在今年的非典时期，同行中大多数都以停业减薪的方式来躲避这场灾难时，您却以审时度势的目光，作出在做好预防工作的同时继续经营的决定，酒店也因此没有为客源的减少而受到大的损失，职工的`正常收入与福利也未受到任何的影响。可能这一切的一切在您眼里看来也许只是为员工办了一点实事而已，可在我们眼里，
在我们心里都认为这才是一件大事，这才是为员工谋利益的举动，这才是一位被员工在心里面所认可的老总!而我，作为这个集体的一份子，更加感觉到您对员工的关心与培养。
您肯定想到，酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地，人才的培养与发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说，要想在酒店里得到长足的发展，就必须得到管理的岗位上去锻炼不可。恰恰是在酒店飞速发展的时刻，您也有意识的让我走到了管理的岗上来，希望我从中能够学到一些管理的经验和处理各种关系的办法，为酒店的发展起到应有的作用。这是我人生中的又一个“第一”次，即第一次在工作中得到升职，对于一个初涉社会没多久的年轻人来说，它是一种激励，一种鞭策，一种锻炼，对我而言，这正是您对我工作的一种肯定，给我的一种鼓舞。在这里，我非常感谢您给我的这次机会，也想借此在这里向您说一声：“谢谢”!
人往高处走，这句千古不变的名言似乎在什么时候都非常适用，但是对于我来说，讲这句话时，声音是哽咽的，因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店，离开与我并肩工作了三年多时间的同事和关心我的领导们。当我做出这个决定的时候，心中的波澜久久不能平息。而在我把这个决定告诉您的时候，您又是那样的通情达理，不仅语重心长地替我权衡利弊，分析情况，提醒我要做好家人的解释工作，而且又在办理手续方面给予我各种便利和一定的补偿，我真的不知该说什么才好。
尊敬的领导：您好!我是国味一号的一名员工。首先很感谢公司给我的机会让我成为管理层，身为管理层我学到了很多以往没接触过的事物，这些经历将成为我生命里最宝贵的财富。再次感谢几位老总对我的厚爱与好评。我很舍不得这个地方，有时候看到一些小东西小事物，都会想起自己所做出的点点滴滴。也喜欢那种和大家一起努力工作的时光。想起来就像我爸妈在开店子，我们这帮儿儿女女在帮忙照顾生意。想起来心就感觉很酸。很难过!由于我个人原因，我即将要为我人生理想的第一个起点开始奋斗(喜欢餐饮行业的我一样希望有个属于自己事业的理想)。所以我再三考虑决定提出辞职!对此，我的离去给公司带来不必要的麻烦和影响，表示诚挚的歉意。但事出有因，望高层领导给与批准!谢谢!
此致
敬礼!
工作中，有人入职，自然有人辞职，我们或许会因为这样或那样的原因而选择离职，当我们辞职时是写辞职报告的。现在你是否对辞职报告一筹莫展呢？以下是小编精心整理的最新餐饮员工简单辞职报告范文（通用11篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
最新餐饮员工简单辞职报告1尊敬的领导：
您好！
在这段时间里很感谢您对我的照顾，我还是决定离开。这个决定和大家和餐厅都没有关系，我只是不太喜欢这种工作。一站又是一天倒是还好，主要是每天过着一样的生活，这种生活令我感到崩溃。我还是更加喜欢有新意刺激的工作，或许我现在还不懂事，但起码现在的我还不想在这里工作。等我以后中年了再来吧，在这段时间里我每天晚上都饱受折磨。每天晚上都很害怕睡觉，因为一睡觉用不了多久就要上班，而不睡觉第二天上班根本就没有力气。每次早上来到餐厅我就开始期盼着下班，但每天的时间都是过得这么缓慢，就这样一天又一天，每天做着同样的工作真的让我感到厌烦。
这个理由或许不够充足，还有一个就是服务行业都有的。就是总能遇到那种不讲理的客人，每次遇到这种客人我都怀疑他们是不是从小就比较独立，所以没有人教导他们应该怎么做人，怎么做事。这种客人虽然也不是每天都能遇见，但是遇见一次一天的好心情都没有了。偏偏因为他们还是顾客，我还必须要服务他们，不然还要投诉，这种憋屈的感觉真的是让人有力都没地方用。这种就觉得全世界都是错的，就他一个人是对的，我们就应该全都围着他转。要不是因为我做错事可能我领导也要被骂我早就告诉这些人应该怎么做人了。每次被顾客气到的时候我都想辞职不干了，过去把他骂一顿。但是我每次还是忍住了，告诉自己以大局为重。现在时间久了之后我真的是快要被憋坏了，特别是每次被气到的时候又会想起以前被气的时候。整个人就陷入回忆，然后越想越委屈，我现在不想在被这种人气了，我觉得还是辞职吧，我应该真的不适合服务行业，我实在是受不了这个气。我一个大小伙子天下任我取得，我非要留在这里受气吗，真的是难受。
我向往自由的生活，去看看外面的世界和我一直待的这个地方有什么不同。不说去全世界，但也要看看全国上下每个出名的地方，去看看不同地方的人，不同的生活方式，或许能有益身心，我感觉这段时间是真的被憋坏了。我希望去发泄，去大自然亲近山水，我不知道自己现在的这个决定到底对不对，但我只知道我这个决定现在我是非常满意的，因为再待在这里我肯定人都要抑郁，希望领导您能够理解。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告2尊敬的x总：
您好！
首先，非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx饭店工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在XX饭店工作的半年多时间中，我学到很多东西，无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善，感谢老板对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会，但同时，我发觉自己从事这份工作心有余而力不足，长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职，请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开饭店，以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx饭店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿饭店的业绩一路飙升！老板及各位同事工作顺利！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告3尊敬的领导：
时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信！是xx让我见识了即人性又合理的管理体制！是xx让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”！是的，这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！
当然，我相信通过我们的共同努力，会让xx再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。
随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在xxx年5月31号之前能不能批下来？
虽然本人决定离开，但是衷心希望xx能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的xx品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”！相信xx品牌能做到百年不倒，xx企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告4尊敬的领导：
您好！
在饭店做了也有近一年了，我很感激您在这一年里面对我的教诲，我学到了很多的人生道理，在餐厅里也看见了形形色色的人，人生百态都是值得人一生去领悟的。时间如同诗句里所描写的一样“奔流到海不复回”，经历这一年，我也成熟了很多。我不喜欢被拘束着的，被规划好的人生，也无法理解这种是为了我好的想法，所以我收拾行囊出门旅游，一路上走走停停，到了这座城市，开始打工赚钱。
我本想继续我的旅行，一个人潇潇洒洒的看遍祖国河山。但是我在这里工作时，也曾被家长里短所吸引，听过不少故事，了解不同人的生活，这似乎也是一项伟大的事业。直到有一次偶然看见别人的争吵，叛逆的青年与苦苦哀求的父母，我似乎从中看见了我的影子，可我的关注点渐渐偏移到那历经风霜的已经斑白的发丝上，仔细想想是不是我的父母也是一样的苍老，佝偻着身躯。我想家了，妈妈唠叨的话语，父亲关爱的眼神，还有家中暖黄的灯光。
我有几年没有回到家中，打电话也仅是沉默，我在想我是不是太过自私，只关注自己，没有看见父母的老去。而现在的我已经看过不同的景色，要为自己的冲动画上一个句号了，请您答应我辞职的请求。我的心已经飞跃山与海，回到家中与家人团聚，继续工作也只会耽误餐厅效益。
在这里我祝愿餐厅越做越大，接待来自五湖四海的人们，做出更多的美食，获得更多人的赞赏。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
最新餐饮员工简单辞职报告5尊敬的领导：
您好！
您好！首先，我要感谢领导一个多月来对我的培养及同事们给我的无私帮助。大家对我的信任和帮助，让我不断成长。特别令我感动和难忘的是，领导给我锻炼机会，让我成为一名合格的餐饮服务员。
在xx餐厅的这段工作经历，是我人生中很充实的一段日子，在这里我明白了“低调做人，高调做事”的道理，这些将让我终身受益。我在领导的耐心指导下学到了很多知识，长了很多见识，不论做事还是做人，这些名贵财富都将使我受用终身。感谢领导给我的工作机会及对我的培养，让我对自身的潜能力进行了更深一步的挖掘！
这段日子以来，我一直以餐厅为家，尽心尽力去做好每一件事，我已对餐饮行业有了感情，感恩之心时时都在激励着我。在这里我学到了不少知识，在这里我对服务行业有了全新的认识。一幕幕平凡而有趣的`工作和生活片段都是我难忘的回忆。是同事也是朋友，是领导也是亲人，这是我的肺腑之言。
作为一个外地人，我也曾想过在xx餐厅长干，但是由于我个人的身体原因，我不得不离开这个集体。希望我的离开不会给餐厅带来任何的损失和不快，毕竟我在餐厅的作用也不是很大。我对我的离开有一点舍不得，毕竟这里的每个人都让我倍感亲切！可是我有本身不得不离开的原因，余下的这段日子我会尽心尽力的做好我份内的工作，请领导放心！
“天下没有不散的宴席”，希望领导谅解！最后祝大家工作愉快，同时更祝愿xx餐厅兴旺发达，再创辉煌！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告6尊敬的领导：
您好！
在餐厅工作的这段时间里，我学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。我非常感激公司给予了我这样的机会，让我可以在这样良好的环境下工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境”，有很多方面还是需不断学习。这次提出辞职，我也想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护（至少对于我们的个人利益来说）。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。
我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。
餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在x左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢！
最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升！主管及各位同仁工作顺利！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告7尊敬的领导：
您好！
在写下这份辞职报告的时候，我就已经考虑的十分清楚了。因为自己在工作中的情况和感受并不如意，我感到自己并不适合继续在xx工作岗位上发展，为此特向您辞去这这份工作，还望您能谅解。
我很清楚，如今随着旺季的到来，餐厅也十分需要人手。但我更加明白，自己在现在的工作中出现了很多问题和影响。这让我感到非常迷茫、消极，甚至对待自己的工作也打不起精神。如果可以，我也十分期望能在忙碌的时候给大家搭把手，在工作中好好的表现，认真的做好自己的工作。但如今，因为自身的种种问题，以及家中亲人的催促，我实在无法继续在工作中继续下去。为此，还望您能尽早给我辞职的回复为谢。
回首过去的x个月的时间，不知不觉间我来到xx餐厅也有一段日子了。在最开始的工作中，我一直在受到大家的照顾和帮助，一直跟在大家的后头。对于这些帮助，我一直都十分的感谢！我也曾想过，在自己能将工作做好的时候，也要和大家一并努力，一起为xx餐厅贡献自己的热情和力量！但很快，我发现这样也许是不行的。
在工作中，我通过对团队的感受以及顾客们对我们的评价，认识到这是一家非常优秀的餐厅。但是在我自己的工作中却有许多难以改进的问题，甚至至今都还会有许多没能做好的地方。而且，对我个人来说，虽然餐厅一直十分照顾我，但我却有许多在生活上不方便的地方，为此，还望您能谅解。
我真的很感谢您当初能接受我，让我有机会来到xx餐厅，能在这里度过这样一段美好的工作体验。回顾自己的经历，自从我加入了xx餐厅，就一直在受到领导和同事们的照顾和帮助。因为我加入较晚，所以大家都经常教导我，帮助我。这都让我学到了很多的知识，也体会到了xx餐厅员工集体的温暖和热情！
我十分的感谢各位，这个团队十分的温暖，大家也都充满了对工作的热情和奋斗精神！能在这样一个团队中努力，真的是十分幸福的事情！但是我实在无法继续完成自己的工作，这确实十分遗憾，但我相信自己的选择是正确的，是我自己内心期望的事情。
同时，我也相信在领导您的正确指导下，xx餐厅的大家一定能在今后取得更好的成绩！创造更大的辉煌！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告8尊敬的领导：
非常感谢给我这个机会在贵餐厅工作，以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于个人原因，今天我在这里正式提出辞程。
在xx年的xx年的时间里，经理们给予了我很大的帮助和教导，使我在这个工作岗位上积累了一定的餐饮工作的经验，同时也学到了许多烹饪知识。对此，我很珍惜也很感谢，因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。
最后，祝贵餐厅生意兴隆，步步为赢、蒸蒸日上!
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告9尊敬的领导：
您好！
我是在酒店的餐饮部工作的员工，而今也是自己工作厌倦，没什么动力，挺难去适应这种服务类型的工作，所以也是希望能在月底离开酒店。
之前进入到餐饮部，其实也是朋友的介绍，说还不错，我也是没有什么太多的工作经验，就抱着试一试的想法来做了，开始的时候是还好，工作也不是特别的难，虽然要求是会挺多的，但是我想，毕竟是一份工作，而且我也是才刚开始接触，就尽量的来适应，虽然工作这么长时间以来没有出过什么差错，但是我也是感受到自己还挺难适应的，能做这个工作，但是内心也是只把这个事情当成一份工作而已，做好自己本职的，就是了，没有什么太多想去提升的动力，服务类型的工作让我觉得不是那么舒服，而且我也是更觉得和人去打交道，让我觉得还是艰难一些的。只是由于这是我的工作，所以我也是尽力的去做好它，但而今我也是感受到自己很难再去做好了，也是担心自己出错，对于工作也是产生了厌倦感，无法再像之前那样会那么认真的去做好了，所以我觉得还是离开好一些，避免我工作出了问题导致犯了错。
一份合适，适应的工作，其实才能让我更加的有动力来做，虽然说这份工作还是不错的，但是不合适的话，也是很难去做好的，而今虽然我是没有犯什么错误，工作也是好好的去做了，但是我清楚无法再长久下去，也是不想再给酒店添加麻烦，同时我也是清楚而今去社会找工作并不是那么的容易，而且很多的工作也是有一些要求的，不过我也是想去尝试下，找到合适的，自己能做的才行，而不是在一份工作上面勉强的来做，这样也是容易出问题的，我自己也是做得不开心，而且而今我也是没有什么太大的压力，所以还是趁着年轻，多去尝试下，多去试试自己可以做，想做的，找到一份长久去做，自己也是愿意做的才行。
我也是感谢酒店之前给予的工作机会，最后的这段日子，请放心，我也是会去认真的尽责做好的，做到是有始有终的，该有的交接也是会和同事去做好，同事们的相处也是非常的不错，我也是在这儿学到挺多，有一些的收获，也是会在以后好好的去珍惜，去运用的，对于我的离职，也是望领导批准。
此致
敬礼！
辞职人：xxx
20xx年xx月xx日
最新餐饮员工简单辞职报告10尊敬的领导：
您好！
时光飞逝，转眼来到xxx餐饮已经有x年了，作为xx部门的xx员工，在工作的这些日子里，我真的十分感谢您和同事们对我的照顾和帮助！谢谢你们！
但是，人生哪有永恒，在xxx餐饮经历了较为漫长的一段时间后，我的生活也渐渐发生了改变。因此，考虑到自身今后的发展方向，我决定在此向您申请辞去在xxx餐饮的工作职责，并按照规定将在x月x日正式的离xxx餐饮，望您能尽早安排准备。
这些年来，在xxx的经历真的是我很幸福的一段日子，您是以为非常亲切的领导，身边的同事们也都非常的热情开朗。就团队的氛围来说，这真的是一个非常出色的餐饮企业团队。自从加入到了这里，我在工作中也越发的充满了热情，产生了生活和奋斗的动力！
这些年在工作中的经历，我经常也会受到大家的帮助和照顾。您作为领导，却总是关心我的工作和生活，给我的工作和生活都带来了帮助，真的十分感谢您的照顾！
但是，随着社会的发展，生活中的消费也越发的昂贵，尤其是在今年里，我家庭的支出随着各种问题又有了提升，但以我目前在工作中的情况和收入，实在难以坚持家庭的收支平衡。这不仅仅影响到我个人工作的热情，也让我一直担忧生活的发展。
当然，对于自己的工作，我也感到有很大的问题。我仔细反省过自己近年来的工作情况，其实自己在工作方面，也一直处于非常不理想的情况中。这不仅仅让我在工作的表现有些不佳，甚至自身也没有多少成长。我也渐渐意识到，自己作为一名工作者，应该更加去考虑自己的适合，且能给自己带来一定压力的挑战。这才能促进工作的发展和进步，也能更加带动的自身的成长。如今，虽然这是一个出色的岗位和团队，但我却并不适合这里。再三反思后，我决定推出。
我和遗憾，自己没能在工作中有出色的表现，没有给xxx餐饮带来更有意义的贡献和成长。但对我而言，这段工作真的是非常有意义的日子，和大家一起工作和的拼搏的经历，也一直在不断鼓舞着我，这才让我有勇气踏出这一步。
生活总在变化，但我相信我们一定能向着更好的方向发展。最后我也祝愿xxx餐饮越做越红火，祝愿各位工作顺利，健康幸福！
此致
敬礼！
辞职申请人：xxx
20xx年x月x日
最新餐饮员工简单辞职报告11尊敬的领导：
您好！
首先感谢你们在百忙之中抽出时间阅读和批复我的辞职报告。
这三年多来承蒙你们的关心和照顾，使我在xx酒店xx分号度过了三年的美好时光，也让我从中学到和懂得了许多为人处世的道理。能与全体新老员工一起走过这一段平凡而难忘的人生北漂之路，这份情感不是可以用任何言语来表达的。再次衷心感谢你们和各部门经理在过去的日子里所给予我无微不至地关心和帮助。
作为一名xx员工，虽然我年过半百，但是依旧非常认真负责地去做好每一项工作，每天工作均在10小时以上，每逢星期天也从不休息，自觉地起着一位老同志该有的模范带头作用。但是，薪金收入与我所付出的辛勤劳动根本没有充分体现出来，很抱歉我只能提出离职辞呈，恳请你们于20xx年x月x日前安排好合适的人员接收我的工作并批准我于当日离职为感。
接下来我依然会用心工作，站好最后一班岗，并认真地做好离职前的一切交接工作。最后祝你们和你们的家属身体健康，工作顺利！也衷心祝愿xx酒店xx三家分号顾客盈门，生意兴隆。
特此报告，望批复为盼！
顺颂商祺！
此致
敬礼！
辞职人：xxx
第一章 云南王君敏餐饮有限责任公司简介
1．1 简介：
编制该手册是为了使你了解云南王君敏餐饮有限责任公司的规章制度和员工福利，并以此来规范你的行为，严格遵守公司规章制度，使我们的员工都能从中学会和掌握一些知识、经验，以便更好的为顾客提供尽善尽美的服务，为企业嬴利，为自己创收。如有疑问，请向公司行政部、人力资源部查询。
1．2 企业概况：
云南王君敏餐饮有限责任公司（简称王君敏），是在国家大一型工业企业——云南王君敏生物制品有限公司下辖餐饮公司基础上发展起来的大型专业化中式餐饮企业，下辖餐饮一公司、餐饮二公司和昆明店，共有经营面积8600平方米，资产总值2840万元，员工450人，日接待能力可达7000人。
王君敏是国有企业改制过程中产生的餐饮奇迹，为云南餐饮业甚至中国餐饮业做出了重要贡献，特别是其昆明店，在公司董事长、总经理王君敏先生（王君敏先生同时还是王君敏生物制品有限公司总经理兼董事长）的直接领导下，在专家们的精心培育下，在员工们的齐心努力下，该店成为全国大型餐企业建设周期最短、投入产出最快、全国餐饮环境最绿色生态的店，首家将工业文明注入中餐管理的店，强调并发扬光大滇菜的店，并在极短的时间内，王君敏有机地建立了自己的菜品研发中心、质检中心。建立健全了内部组织机构和管理制度，形成了企业管理体系、营销体系、菜品体系、服务体系、质检卫生体系。使中餐管理全面走向现代化，成为滇菜的重要代表店。王君敏的突出表现不仅是自己成为什么，而更重要是对中国饮食文化的重要贡献，其“餐厅回归自然，自然融入餐厅”和烹调工序化、检测科学化等理念，必将对中国餐饮业的发展和饮食文化产生重要的影响。
1．3王君敏的经营理念
1、管理理念：告别模糊走向精确，讲求效率，注重效益。
2、服务理念：零缺陷服务，顾客百分之百的满意。
3、营建理念：餐厅融入自然，自然回归餐厅。
4、质量理念：安全重于泰山，执行标准一丝不苟。
1．4 王君敏的管理工作体系
（一）营销体系
公司营销部下分设营业部、销售部、市场部、迎宾部，从营销策划、具体销售和售后服务一条龙，为王君敏迅速打开局面奠定了基础。营销部建立健全了管理制度，从《营销员手册》到《纪律制度》、《客户开发制度》、《管理制度》、《保密制度》、《信息收集制度》等，营销部建立了相应的指标考核体系，形成了本单位有效的营销组合体系。
（二）组织体系
公司只是一个纯餐饮店，但公司的组织管理却是严格按现代酒店管理进行经营组织设计的，公司设行政、厨务、服务三个部门，行政部下设科室，厨务下设工作站，服务部下设楼层经理、领班。
公司共有各种管理人员56人，其中教授4人，硕士1人，各种中级职称人员8人，开发建立了自己的管理人才队伍。公司已建立起一整套符合实际的管理制度：《员工奖励制度》，《公司会议制度》，《财务管理制度》，《员工纪律制度》，《作息制度》，《组织管理制度》，《现场管理制度》，《物资管理制度》„„公司管理理念：以人为本，告别模糊，走向精确，追求效率，注重效益。
（三）质检体系
公司质检分服务质检和厨务质检，共有专业人员7人，无论服务质检和厨务质检均按公司要求，根据国家有关标准，制订企业工作标准和质检标准，质检人员每天严格按工作标准和质检标准，从原材料采购到初加工、精加工、出品，从楼层、餐台到温度及湿度，再到员工仪容仪表„„进行检查，质检人员享有奖励建议权，同时对质检后作出的行动必须追究质检人员责任。
（四）食品安全体系
为对消费者负责，同时保障企业健康发展，王君敏对食品卫生安全极为重视，建立了以行政首长负责到底的食品安全卫生控制体系，《原料采购标准》规定不准采购不合质量要求的原料，《员工行为准则》规定了员工个人卫生，《店长清洁日志》对店内卫生作了清洁次数的规定，《厨师长工作日志》则对腐败食品不得列入加工，及加工避免细菌感染作了规定。
（五）服务体系
由服务大师悉心辅导的服务队伍，分设零点宴会、商务公务、包房三种生态服务中心。服务内容：
1、食品。
2、设备设施用餐用具。
3、整洁卫生。
4、环境气氛。
5、安全。
6、技能技巧。
7、礼仪礼貌。
8、服务态度。
服务的核心：以顾客为核心，包括三个原则：
1、以创造引导或满足顾客需求为原则。
2、以协助顾客为原则。
3、以消除顾客不安为原则。
服务工作的范围：餐前准备，餐中服务，餐后服务。
服务质量管理：
1、设计质量标准。
2、建立顾客反馈系统。
3、建立标准化的作业程序。
4、建立服务质量的控制系统。
服务理念：零缺陷服务，百分之百顾客满意。
1．5王君敏的环境
以科学为依据形成建筑结构布局的绿色环保和生态。一方面，整个店内，从层高到温度、湿度、灯光的照度、亮度，餐位餐台之间，墙壁地板、台布、员工服装等颜色的搭配，空气的质量指数，全按人体工程学、环境生态学等科学测定的数据进行。另一方面装修的材料尽量选用对人体无害的天然材料，一系列科学原理的运用，使现在的王君敏让人感到特别的舒服、惬意，并为餐饮营建全面科学化、生态化提供了范例环境是关键因素，20000余棵花木美化了环境，增加了氧气含量使王君敏成为真正的绿色生态店。
1．6王君敏的规模
投资近2000万元，餐用面积5400平方米，餐位1600座，接待能力2000人次/日。
1． 7王君敏的背景
王君敏酒楼系由云南王君敏生物制品有限公司与中国食文化研究会，中国烹饪会专家共同营建的“大型生态餐饮项目”。
云南王君敏生物制品有限公司，系由国家大一型企业（云南省弥勒糖业有限责任公司）于2001年11月经改制而组建的股份制公司，有雄厚的资金实力和一流的人才队伍，是跨地区经营的大型企业集团。
1.8王君敏的产品
（一）菜品体系
王君敏以滇菜为主，75%为滇菜，25%为其它几大菜系经典菜，王君敏的滇菜以传统味型为主，巧妙地将云南稀有的原料与其他菜系的加工方法结合，将云南本土的烹制与其它菜系的烹制方法或原料相结合，将汉民族的烹制方法与其他少数民族的烹制方法结合，制出1600余道菜，分设滇式海鲜宴、野菌花卉宴、山珍海味宴、民族宴等，王君敏的菜品加工以现代
工业的工序管理为蓝本，标准化、科学化，让传统仅靠厨师技艺的加工方式逐渐退出舞台，使出品更稳定。
（二）菜品加工体系
绿色的原料；绿色的餐料；绿色的用水；膳食平衡及科学；烹制过程无污染；完善的质量保证体系。
（三）菜品研发体系
王君敏有一个健全的研发体系。目前，王君敏正在以蓬勃的气势发展，但我们也看得到前面的路还长，不管过去的成绩是多么骄人，我们仍将一如既往地不懈奋斗，为滇菜、为中国餐饮业、餐饮文化的发展作出积极贡献。
第二章 员工的权利和义务
2.1 每一个员工都拥有以下基本权利：咨询权、建议权、反映权。
2.2 员工在确保工作和业务顺利开展的前提下，有权向上司提出咨询，上司有责任作出合理的解释与说明。
2.3 员工以改善经营管理与工作具有合理化建议权，员工有权对认为不合理的处理向部门反映，反映必须实事求是，不得影响本职工作或干扰部门的正常工作。
2.4 公司鼓励员工对公司及本职工作的主人翁意识与行为。
2.5 每个员工主要通过干好本职工作为公司作贡献。员工应努力扩大视野，深入领会公司目标对自己的要求，养成为企业作贡献的思维方式，提高协作水平与技巧。
2.6 员工应遵守职责间的制约关系，避免越俎代疱，出现因职责不清掩盖管理漏洞与问题的现象。
2.7 员工有义务实事求是的越级报告被掩盖的管理中的弊端与错误。
2.8 允许员工在紧急情况下便宜行事，为公司把握机会，躲避风险，以及减轻灾情作贡献。
2.9 遵守本企业各项规章制度，服从上级指示，维持良好的工作秩序。同事间应团结协作，按时完成企业交付的各项任务。
高校餐饮企业外聘员工流失的原因
1.具有公益和市场双重属性
高校后勤企业脱胎于高校, 又服务于高校, 与高校有着千丝万缕的关系, 使其既有一般企业的特点, 又有不同于一般企业的特性, 同时具有公益和市场的双重属性。正是这种特殊性, 决定了后勤企业的核心价值观不同于一般的社会企业。一方面它要像其它社会企业一样追求经济利益, 谋求生存和发展;另一方面, 又要服从于教育需求, 遵循“服务为教育”的原则, 不能够完全按照市场经济规律运作, 不能以赢利为目的, 致使很多高校餐饮企业运作举步维艰。
2.员工工作压力大, 社会地位低
高校餐饮企业承担着直接为师生服务的重任。高校扩招和高校后勤社会化改革, 给高校餐饮企业带来了巨大的压力。这些压力不仅体现在“量”上———服务对象和服务范围的激增, 更重要的是体现在“质”上———为师生员工提供质优、价廉的后勤服务。高校餐饮企业大部分员工每天都要工作十几小时, 长期处于超负荷工作状态中, 员工工作的压力很大。而后勤餐饮企业作为学校附属性服务机构往往不被重视, 员工在住房、福利待遇等方面处在学校的最低层, 在工资晋级、职务晋升等方面难度更大。
3.员工身份的二元性
高校后勤餐饮企业由原事业单位转型而来, 高校为保证后勤社会化改革的稳定和顺利推进, 在利益分配上普遍采取“老人老办法, 新人新办法”的政策, 带有明显的半企业半事业性质的管理特点。大量外聘员工同事业编制员工相比, 在工资待遇、教育培训等方面存在明显的差异, 特别是外聘员工的福利分配制度很不完善, 未建立外聘员工与事业编制员工利益平等的保障体系。
4.管理水平滞后
目前高校后勤餐饮企业大多数管理人员是由原后勤事业编制员工逐步提拔上来的, 文化素质普遍偏低, 管理方法不够科学, 缺乏有效沟通和人文关怀, 造成许多外聘员工心理失衡以至离职。
5.发展前景不明朗
由于高校餐饮企业具有双重属性、产权不清晰、责权利不明确等问题, 使企业很难建立规范的现代企业制度, 制约了后勤工作的社会化进程和向更高层次发展, 未来发展前景不明朗。许多具有丰富管理经验或有一技之长的外聘员工, 觉得在餐饮企业没有发展前景, 纷纷“跳槽”另谋高就。
外聘员工流失对高校餐饮企业的不利影响
1.增加经营成本
企业从招聘到培训员工所付出的人力资本投资将随着员工的流失而转移;企业为维护正常的经营必须重新招聘合适员工来顶替空缺, 需要支付一定的更替成本。
2.影响服务质量
一般来说, 员工在决定离开而未离开企业的这段时间内, 他们的工作态度不如以往那样认真负责, 有的甚至可能出于对企业的不满而故意将事情做砸。在这种心态下工作, 服务水平显然会大打折扣。此外, 在员工离去、新替代者到位之前, 为应付短期内出现的人员空缺, 其他员工不得不完成辞职者的工作, 因为对其工作流程不熟悉, 或因为工作强度的增大而导致自身疲惫不堪, 影响了服务质量。
3.损失餐饮业务
餐饮员工, 尤其是骨干员工“跳槽”到其它餐饮企业后, 会把本企业的经营特色、经营方略和长期探索出来的经验带走, 使本企业因为同质市场而失去竞争力, 特别是外聘技术员工的流失就意味着就餐者的流失。许多技术骨干辞职后在校园周边经营小餐馆, 致使学校餐厅的就餐率下降就是明显的例证。
4.影响员工士气
一部分员工的流失对在岗的其他员工的情绪和工作热情产生不良的影响, 并且向其他员工提示还有其它选择的机会存在。尤其是看到流失员工在获得更好的发展机遇或得到更多的收益后, 在岗的员工就会人心思动, 产生流动倾向。
防止外聘员工流失的对策
1.科学招聘员工, 把好进人关
留住员工的第一步是招聘合适的人才。企业在招聘员工时应强调员工与组织之间的匹配性, 既要使员工满足工作的需要, 还要使员工内在的特征与企业的基本特征相一致。实现人与组织匹配不仅有利于企业形成强有力的组织文化, 而且还能提高员工对组织的认同感, 稳固员工与组织间的心理契约, 降低员工离职率。因此, 企业在招聘员工时应设计科学合理的招聘程序, 对应聘者的价值观、职业取向、性格特征、应聘目的等进行了解分析, 从而选择最适合的员工。同时在招聘过程中还应主动为应聘者提供企业有关工作的各种信息 (包括积极和消极的信息) , 使应聘者对未来所从事的工作有一个较准确的了解, 降低应聘者的预期, 避免应聘者进入企业后, 由于理想与现实的落差太大而失望, 继而辞职。
2.提供有竞争力的薪酬待遇
有竞争力的薪酬待遇是吸引和留住员工最重要的手段, 因此企业必须在坚持“服务为教育”原则基础上, 积极开源节流、增加效益, 提高员工的薪酬水平。
(1) 积极开拓校外餐饮市场, 从校外餐饮市场中获取利益, 以外养内, 补贴校内经营利润的不足。
(2) 适当调整餐厅毛利率。高校餐饮目前执行的毛利率标准大致在20%左右。近年来随着各项经营成本支出的加大、员工最低生活标准的提高和各项社会保险机制不断健全, 只能勉强维持企业日常的运作。为了生存发展, 企业可适当提高餐厅的毛利率, 解决部分资金缺口, 合理提高员工工资待遇和增办社会福利保险。
(3) 建立政府和学校共同承担的公益性机制。既然高校餐饮具有公益属性, 政府和学校就应给予一定的扶持。如政府对高校学生餐厅的水、电、煤气按居民使用价格标准收费, 学生餐厅的硬件建设由学校投资, 对一些持续上涨的主要餐饮原材料, 由学校和政府给予部分特殊补贴等, 使高校餐饮企业的公益性与社会性得到有机的统一, 以减轻餐饮企业由于公益性所承担的经济压力。
通过向员工提供公平合理的薪酬待遇, 既可体现劳有所值, 又可有效地提高员工跳槽的机会成本, 抑制员工流失。同时, 有竞争力的薪酬也能吸引外部优秀员工加盟, 有利于餐饮企业人力资源的优化。
3.建立有效的激励机制
建立有效激励机制的主要目的, 是通过各种外部诱因的刺激, 引发和增强员工行为的内在驱动力, 使他们在实现自身需求的同时实现组织目标。
(1) 建立科学公平的薪酬制度。按照现代企业制度和效率优先、兼顾公平的分配原则, 改革现行用工制度, 取消用工上事业编制员工与外聘员工的身份界限, 实行无差别用工, 以岗定薪、同工同酬, 实行基础工资+岗位工资+绩效工资的分配模式。拉开不同岗位员工的薪酬档次, 逐步减少基础工资的比例, 增大岗位和绩效工资比例, 真正体现按员工贡献大小进行公平分配的原则, 促使外聘员工树立主人翁思想, 提高工作积极性。
(2) 导入竞争机制。建立公开、公平、公正的竞争上岗机制, 打破论资排辈和员工身份界限, 通过竞争上岗, 做到能者上、平者让、庸者降, 大胆起用有能力的年轻人和外聘员工参与企业管理, 唯才是用。只要员工个人技术或管理能力突出, 能够出色地履行岗位职责, 都将有机会得到重用, 这样既能给员工以发展机会, 促进他们不断学习, 又能增加他们的危机感, 使他们更加珍惜自己的工作岗位,
(3) 建立公平合理的绩效考核体系。通过科学合理的绩效考核, 对员工在工作岗位的行为表现进行分析和评价, 将考核结果作为薪酬管理、人事调整等方面的依据, 促进员工在绩效方面不断提升。考核条款要客观公正、全面准确, 要具体化, 形成体系, 做到每个员工在考核过程中机会均等、条件相同、时间一致, 判定考核结果和运用考核结果一视同仁。
4.实施科学的人本管理
科学的人本管理是科学管理和人本管理结合运用的一种模式, 对餐饮企业如何“留住人”具有十分重要的意义。
(1) 树立以人为本的管理理念。餐饮企业服务质量的高低, 直接取决于员工的服务技能和服务热情的高低, “没有满意的员工就没有满意的顾客”。因此, 企业要以员工为管理核心, 注重他们的情感需要, 通过各种途径表达对他们的关怀和尊重, 利用各种手段宣传他们的价值和作用, 让他们感受到自己在企业中的重要作用, 从而提高他们的向心力。
(2) 营造良好的企业环境。企业要充分考虑员工的物质和心理需求, 加大对员工工作环境的硬件投入, 改善环境质量, 增强环境的安全性和舒适度, 让员工深切体会到在支持性工作环境中工作的乐趣。企业应树立为员工服务的观念, 把员工作为服务的对象, 理解、关心、信任、尊重他们, 形成高层管理者为中下层管理者服务, 基层管理者为一线员工服务的平等、互助的人际关系, 努力营造一个和谐、平等、温暖的软环境, 增强企业的凝聚力和激发员工的工作积极性。
(3) 加强双向交流, 疏通沟通渠道。企业既要重视由上而下的交流, 更要重视由下而上的交流。通过建立定期例会制度, 举办工作经验交流会, 召开恳谈会、谈心沟通等, 认真听取员工的意见和建议, 积极帮助他们解决实际问题, 并让他们参与一些决策讨论。这样既能保证企业的决策得到很好的贯彻, 同时也能使员工的意愿、意见和建议畅通地传达到管理层;既有助于形成企业的民主管理气氛, 又能从客观上满足一部分员工参与管理的愿望。
5.关心员工的职业生涯发展
2016年餐饮产业蓝皮书分为总报告、“十二五”专题篇、专题研究篇、地区发展篇、饮食文化篇和附录六个部分。总报告回顾分析了“十二五”期间餐饮业的发展历程和特点，并对 “十三五”时期餐饮业发展进行了展望。“十二五”专题篇归纳评述了“十二五”时期餐饮业的研究成果，回顾分析了正餐业、调味品行业发展状况，为有关各界了解餐饮业“十二五”发展脉络提供了重要参考。专题研究篇从餐饮业供给侧结构性改革、新常态下餐饮业的创新发展、美食之都评价指标体系构建和精品咖啡业发展等角度，对当前餐饮业发展的热点问题进行研究与探讨。地区发展篇对海外中餐业和港澳台及京津冀、陕西等区域餐饮业发展进行了多层次、全方位地分析，并提出了针对性建议。饮食文化篇从“一带一路”美食旅游开发、食俗传承视角下的饮食文化开发模式等不同角度分析了饮食文化的传承与创新，为发挥饮食文化创造活力提供了新的思路与视角。
总报告通过大量的数据分析和案例剖析，从国家、行业、企业三个层面回顾分析了“十二五”期间餐饮业的发展历程和特点，并基于当前“新常态”的发展基调和理念为基础对 “十三五”时期餐饮业发展趋势进行了展望。报告认为“十二五”期间，餐饮业在政策环境、产业布局、市场结构、增长模式、发展思路等方面都经历着深刻转变与调整。“十三五”时期，中国餐饮业的地位作用将显著提升、创业环境将逐步优化、运营模式将深度变革、业态结构将高度分化、饮食文化软实力将不断提高。
《全球中餐发展形势报告（2016）》首次揭示了海外中餐发展情况。报告对海外中餐馆生存状况、分布情况、专业化经营、跨界发展及存在问题、解决对策等都作了详细探讨。报告指出，目前海外中餐馆主要分布在五大洲，其中以欧美和东南亚相对集中；80%以上的海外中餐业受访者呼吁抓紧组建行业协会。
《中国餐饮产业发展报告》 是我国出版的第一部以餐饮产业为研究对象的学术报告，该报告至今已连续发布11年，成为餐饮理论研究的品牌项目，为餐饮业及有关各界提供了重要参考。
【餐饮业员工述职报告】推荐阅读：
餐饮员工年终离职报告06-12
餐饮业员工工资表07-25
酒店餐饮业员工技能04-02
餐饮业员工培训方法11-24
餐饮业员工激励方案01-15
酒店餐饮业员工培训03-08
餐饮业员工个人工作计划02-02
餐饮员工工资制度11-10
餐饮员工考试试卷11-11
连锁餐饮员工手册11-17
