红木市场调查报告

红木市场调查报告（共6篇）

红木市场调查报告 篇1

对红木家具专业市场的操作，需要结合当地的情况。做有“当地特色”的红星美凯龙—红木馆。把红木馆打造成莆田—仙游红木家具的规模展厅，为红木家具企业打造一个平台，把那些原本要亲自到厂家去选货、看货的客商截留在红星美凯龙。这样厂家也乐意加盟红星，老百姓也乐意就近采购红木家具。

关键词：红星美凯龙打造红木专业市场 飞之

翼。XX年，工艺美术行业正式列入全省“十一五”产业集群发展规划，仙游古典工艺家具产业发展被列入全省“加快产业集聚、培育产业集群”重点项目库。经省质监局批准，《“仙作”古典工艺家具福建省地方标准》正式实施。目前仙游县的家具和木雕产业集群，不断延伸“仙作”的产业链，提高行业创新能力，正努力打造国内一流的行业品牌。仙游县也把该产业列为经济发展的支柱产业，予以政策、资金、用地、税收等方面的优惠扶持，推动古典工艺家具产业向度尾、大济、鲤城、鲤南、赖店、盖尾、郊尾、枫亭等乡镇延伸；古典工艺家具产业聚集的资金超过百亿元，生产厂家有2100多家，从业人员达10万之众，年创产值30个亿左右。与此同时珍稀原料基地、名木交易市场、物流配送网络也逐渐形成，整条产业链初具雏型。也凸显出“连天红”“三福工艺”、“贡品轩”、“龙禧艺苑”、“龙威工艺”、“名艺名居”等省级名牌企业，成为行业龙头。今年初，“大家之家”、“文华阁”、“华邦”、“龙腾阁”、“古艺轩”、“宏辉工艺”等家具企业也打响省级品牌。

三、产品种类及销售模式

主要加工、生产以下产品：古典红木家具（明清风格）、普通红木家具、仿古家具、古典办公用品、红木小件、红木宫灯、红木屏风、红木饰品等系列产品为主。形成以文化艺术为灵魂、以传统技艺为支撑、以市场导向为核心的“仙作”家具已形成了独特的“创意文化产业”。

目前主要销售模式有：

1、代理制，即发展自己的代理商、经销商如连天红、鲁艺等。他

们逐渐意识到品牌的重要性，开始做大做强。在一线城市开专卖店，进大型卖场。同时大量投放广告，以吸引潜在的经销商。

2、订单加工，主要是福建省以外的经销商根据市场的需求，直接与厂家联系。按市场走向及客户的要求进行量身定制加工。此模式也是当地中等规模企业的主要营销模式。

3、展厅销售，主要是当地一些加工厂自己装修设计或租赁场所打造符合自身产品风格的各式展厅。主要展厅有坝下展厅、宝峰工业园展厅、濑榜路展厅。

4、散户零售，主要是一些家庭作坊主，在自家店面进行批零销售。

四、发展瓶颈

首先红木家具属于高档家具产品，其成本较高，一张不起眼的小桌子、凳子可能就要几万元、十几万元，这对代理商的资金实力提出了要求，没有充裕资金的代理商是无法维持一个专卖店的正常运营的。另外，销售红木家具产品其实是在推销一种文化——红木文化，这就需要加盟商的文化水平不能太低，以丰富的文化底蕴作支撑，才能与消费者进行深度沟通，才能让产品顺利销售。如果一个经销商接触的消费群体是只能解决温饱的人群，那么，其销售业绩也将大打折扣。其次由于目前仙游地区的交通网络比较落后，道路硬化程度不高，路标不明确。再加上厂家分散，展厅不集中，周边配套设施不齐全。特别是物流和餐饮业不能满足行业的发展需要。大部分的客商来自外

地对当地的环境不了解，造成订货的不便特别是夏天许多客商因为找不到休息的地方而抱怨，在一定程度上挫伤了他们下单的积极性。

五、厂商动态

在的走访中，我们也听取了诸多厂商的意见。厂商的动态大致有以下三种：

1、观望心态，他们对红星在莆田的发展是看好的，但是对是否加盟红星仍持有观望心态，他们认为莆田市区与仙游的直线距离、莆田市区的红木批发市场还处于成型状态，还达不到让经销商直接到莆田大量采购红木家具，再加上莆田市政府在秀屿区黄石镇开发了一定规模的美术工艺城，且美术工艺城的影响力正逐步扩大，对红星在莆田筹建红木批发集散市场有一定的牵制。所以他们在谈吐中既流露出对红星的期待，同时对红星未来能否把握好这一市场心存疑虑。与其加盟红星不如暂且“坐商”。

2、否定心态，抱有这种心态的主要是一些大中型企业，如“连天红”。通过这几年的发展，他们已经积累了一定的客源，同时也进行了大量的广告投放，已经有了自己的品牌和企业知名度，销售渠道稳定，销量逐年上升。形成行业“领头羊”有一家龙头企业的老总明确提出，“红星是一个有实力的企业同时也是国际知名品牌，但是他是绝不会考虑加入红星的”。他解释道，目前全国各地的客商几乎都知道仙游是红木家具的生产基地，客商都是直接到厂家下订单货采购，客商还可以亲自下到车间了解加工的流程和工艺水平，而且对原材料的货真价实是客商最关心的，也是红木家具的核心价值之一，这些客商可以做到亲密接触。莆田市区搞一个红星美凯龙—红木馆是红

星的大手笔之一，但是客商（经销商）选择到莆田进行集中采购的可能较

小，销售群体只能集中在高中端的市民消费者，随着莆田市民生活水平的提高，对销量的提升会有一定的帮助，但是对生产型企业的意义不大。当然他的答复有主观的因素，但是我们如果冷静去思考这个问题的话，这位老总的话有一定道理。

3、加盟心态，抱有这种心态的主要是一些发展中的中小型加工生产企业。由于各种因素目前他们的产品在市场的知名度及品牌度不足以给企业带来后续强有力的发展，他们希望借助红星的品牌来做大做强自己的品牌。但遗憾的是，有这种意向的企业所占比例不高。

六、红星的机遇与挑战

红星的强势是每个红星人有目共睹的。红星对红木家具市场的操作更不是头一次。红木家具在红星的销售网络中已形成一定规模。对红星的机遇这里不再赘述。以下主要分析挑战部分。

1、对仙游的红木家具生产厂家和销售商家还相当的不了解。要深入了解他们的原材料需求状况、资金流转速率、销售目标市场、定价模式、成本基数、物流配送体系、加工工艺等。

2、市场运作，整合仙游现有红木市场、美术工艺城资源。首先是仙游当地许多企业已经投入大量资金，进行了展厅的建设，且当地的租金水平目前已是水涨船高达到50~35/㎡。虽目前位置分布比较分散，但业已形成规模形成一定的影响力。其次是美术工艺城，定期举行海峡文化艺术交流及工艺品交流会，影响力深远。

综上所述，对红木家具市场的操作，需要结合莆田当地的情况。

做有“莆田特色”的红星美凯龙—红木馆。把红木馆打造成莆田—仙游

红木家具的规模展厅，为红木家具企业打造一个平台，把那些原本要亲自到厂家去选货、看货的客商截留在红星美凯龙。这样厂家也乐意加盟红星，老百姓也乐意就近采购红木家具。同时加上我们原已引进的品牌，形成百舸争流的局面。莆田红星也会因起到牵头作用而大获全胜。要想达到这种效果，红星人还需要大量的市场走访调研，同时也不是一万平米左右的展厅所能解决的。

会进一步出台扶持、鼓励部分品质优、技术强的企业做大做强，并通过强化市场竞争，淘汰部分小规模、低水平，且环保不达标的落后企业，以提高我国拼板胶行业市场竞争水平。

红木专用拼板胶品牌质量前十强排行榜

1、有行鲨鱼（产地：上海，已上市）；

2、大鹿（产地：大连）；

3、汉高（产地：不详）；

4、大井（产地：广东）；

5、王好（产地：广东）；

6、爱克（产地：沈阳）；

7、永特耐（产地：广东）；

8、小西（产地：江苏）；

9、光洋（产地：上海）；

10、顶立（产地：浙江）

附：红木拼板胶选购建议

一、尽量选择品牌厂家

品牌的红木拼板胶厂家的产品质量更有保障，即便出现质量问题，企业亦敢于担当，全面配合解决善后问题，且有足够资金实力做后盾。

二、尽量选择非裸桶产品

裸桶，无品牌标识，无厂家信息，无产品信息。是小型作坊、工厂降低成本的典型方式之一。然而，使用裸桶的安全隐患较大——如若出现质量问题，无任何文字信息的桶身不能构成证据，造成的损失极有可能得不到赔偿。更何况红木拼板胶技术含量较高，目前具有相应技术实力的企业数量非常有限。

三、尽量选择有售.后服务的厂家

含水量、工序、材质、天气均会对拼板胶的使用效果产生影响，只有既能提供产品，还能量身定制产品及其使用方案的企业，才能帮

助生产企业将质量风险降至最低，并提高生产效率。

四、尽量多比对

综合考虑红木拼板胶的品牌、质量、口碑、性价比，以及红木拼板胶生产企业的实力，三思而后行。

等木材，并非他们不想扩大规模，而是已经无法增加产量。

红木家家具生产影响企业利润在原材料采购中，中小红木家具生产企业由于资金有限，无法直接从越南、老挝、缅甸、印度等红木原材料产地进口原材料，只能从国内木材供应商处采购木材，其价格要远高于红木原材料产地木材价格。随着工人工资的增加、原材料价格的上涨，产品价格下降，企业利润减少，很多中小企业只有将生产的产品销售后，才有资金购买原材料，而一旦利润减少或产品滞销，就会导致资金链断裂，企业无法生存。

缅甸森林资源丰富，全国拥有林地3412万公顷，覆盖率为50%左右，全国树木品种2300种之多，缅甸木材全球知名，主要出口到美欧、印度、泰国、中国等国家和地区。缅甸是世界上柚木产量最大的国家，国际市场上柚木有85%都是产自缅甸。缅甸将柚木视为国树，被称为“树木之王”、“缅甸之宝”；而红木为杂木对出口尚未采取限制。但缅甸每年批准采伐、销售各类硬木140万吨和柚木30万吨。林业部除了每年规定采伐区外，还要规定植树面积，并将树种和

树苗发放到相关各省、邦。对个体开发商也要求砍伐后进行植树。XX年金融危机之前的数年，缅甸材出口品种和数量缓慢增长，缅甸材市场始终处于供求两旺的态势。08年金融危机全面爆发，国际市场购买力下降，缅甸木材市场受到剧烈冲击，几乎所有缅甸木材的量价水平均出现不同程度下滑。为应对金融危机对缅甸木材业出口影响，缅甸林业部门于XX年11月6日修订木材出口定价政策，变灵活定价为稳定定价。原政策规定：按月灵活修定木材对国内外销售

价格。此举受到木材各国进口商和木制品加工企业的欢迎，对木材和木制品的生产出口产生积极效应。近年来缅林产品出口额占缅甸全国出口总额的15%以上。

瑞丽口岸比邻缅甸，已成为东南亚重要的木材集散地，据统计瑞丽口岸每年进口各类木材资源约16万立方米，其中红木木材3万多立方米，我国80%的紫檀木、酸枝木、花梨木等高档红木材料均从瑞丽口岸进口，加之当地较为廉价的劳动力成本，瑞丽已涌现出一批以瑞丽市儒艺经典家具实业有限公司、瑞丽市琳佳实业有限公司、宏冠经典红木家具加工厂、瑞丽市红森家具店为代表的木质家具龙头企业，而随着大瑞铁路、龙瑞高速公路的建设，围绕缅甸的当地木材资源优势，使用国内外先进生产技术和设备，提升木材的附加值，开发高档红木家具，市场潜力巨大。目前已拥有20多户具有一定规模的红木家具加工企业，从事红木加工的各类专业技术人员近千人，以红木家具为主的高端家具产品供不应求，红木加工逐渐成为瑞丽特色工业的一项重要产业。预计三五年之后红木家具为主的轻工业产业也将达20亿元。

近几年来，中国新仿古典家具特别是以名贵木材制作的仿古家具广受市场关注和追捧，特别是自XX年底开始，古典家具所用的名贵木材，如：印度小叶紫檀、海南黄花梨、越南黄花梨、老红酸枝等木材价格迅速上涨，并全面超越了XX年所形成的价格高点，红木家具行业发展持续而稳定，早期从业的商家与购买家具的消费者，均收益明显，在这种增值效应的示范下，越来越多的人进入了这一市场，其中既有传统家具的爱好者和出于家居陈设需要的消费者以及收藏家，也有以投资升值为主要目的的投资客。在当前红木家具新增企业如雨后春笋层出不穷、红木家具行业技术工人工资不逊都市白领、名贵木材资源濒临枯竭、木材价格迅速拉升的市场行情中，红木家具行业将会如何发展演变？是预示着将会有下一波健康发展的行情？还是隐藏着冲高回落的危险？当前的真实市场行情是怎样？相信这些问题是众多消费者和投资者所关注的，为此，我们特别邀请了中国传统家具协会副理事长、中国工艺美术协会副理事长、著名的明式家具设计大师伍炳亮谈谈本年度红木家具市场的分析与展望。

【回顾XX】

在过去一年中，我国依然保持了良好的经济增长势头，社会稳定，综合国力进一步得到提升，大国形象和国际地位愈加稳固。在国内，继XX年北京奥运后，上海、广州陆续成功举办了世博会、亚运会等大型盛会，通过这些活动，让世界看到中国传统文化和谐优雅、博大包容的特点，并极大地加深了民族自信心以及对传统文化的认同，这种对传统文化的认同感体现在各个方面。例如以XX年国内艺术品拍卖来说，中国的明清家具、历代字画等等屡创新高，远远超出大家的

预期，这不仅体现了国内艺术收藏投资市场的强劲实力，也说明传统文化正在强劲复苏，传统文化领域的投资与消费正成为主流，作为中国传统文化的精粹之一，红木家具文化也势头旺盛，红木家具的市场由早期的北京、上海、广州、深圳等经济发达的一线城市，延伸到内地二线、三线城市。而在消费需求的刺激下，红木家具行业发展可以用“突飞猛进”四个字来形容。红木仿古家具企业犹如雨后春笋，在国内范围内相继创立，据不完全统计，目前国内大大小小的红木家具企业已超过万余家。

纵观XX年，尽管遭遇了虚假的“红木家具暴跌”新闻恶意打压，名贵木材资源持续紧缺、局部地域红木家具企业掺白皮等不少问题，整体来看整个行业依旧保持了良好的发展势头，体现了蓬勃的生机。在新的一年中，我们既有利用这种势头，延续发展与繁荣的机遇，也有行业快速发展所带来的挑战。

【分析XX】

红木家具行业发展势头迅猛，市场将出现洗盘格局

从XX年 新生企业层出不穷，使得红木家具行业发展势头十分迅猛，这种飞速的发展可以说是既有利也有弊，有利的是行业竞争的加剧可以提升产品质量水平，而弊端则是，对于一个依赖全天然材料，技能培训模式依然遵循千百年来师徒相传的传统行业来说，已经超出了其承受范围。除了红木资源消耗的加快，拉动原料价格成倍上涨外，由于熟练工人稀缺，企业间不惜高薪挖人、留人，熟练木工月薪过万等一系列现象。特别是近几个月，海南黄花梨、越南黄花梨、小叶紫檀、老红酸枝等名贵材料价格涨幅较大，又加上工人薪资飞涨，甚至短时间内出现了木材成本高于成品家具的现象，企业的获利空间被进一步压缩，资金有限的小型企业将会面临考验。

综合行业发展现状来看，市场将出现两极分化的走势。激烈残酷的竞争所带来的资源紧缺将促使定位高端的企业加大设计和工艺制作上的投入，以质量提升产品内在价值，定位高端精品收藏类型家具，保持利润空间和行业优势。而定位中低端市场的企业将可能转型开发其它相对价格低廉的木材，在产品造型上将更为贴近实用，丰富市面上的红木家具种类。需要注意的是目前消费者的审美眼光日益提高，消费行为也越来越冷静和理性，那些以次充好、粗制滥造的企业生存空间将会逐步减小，最终会被市场淘汰，市场存在洗盘巩固的需求，经过去粗存精的淘汰后，危机感将会使精品意识深入每家企业中，有利于行业整体健康发展。可以说，XX年将是促使红木家具行业企业加快生产模式转型与加大创新力度的一年。

【点评名贵木材的行情走势】

现将近年来几种名贵木材的行情走势对比现在的价格行情分析

如下：

小叶紫檀，主要产自印度。据不完全统计，近几年来，每年应有XX-5000吨的供应量。XX年，由于受全球金融危机的影响，小叶紫檀的价格相比XX年有较大回落。当时一些空心的差料价格是17-18万元/吨，稍好的料每吨20-30多万元，无空心上等老料每吨价格在50-60万元以上。步入XX年后，随着中国拉动内需的政策出台，经济逐渐回暖，小叶紫檀的价格也在这两年逐步回升。目前一些空心较差的料已攀升至每吨35-55万元/吨，好一点的小叶紫檀每吨55-80万元/吨，无空心上等老料长料100-150万元/吨。

海南黄花梨依据树龄不同，可分为老料和新料两种，老料材质油润、色泽沉稳瑰丽，而新料则密度有所不足，色泽也偏嫩，老料和新料之间价格还是有较多差异，现在以海南黄花梨老料来做分析。XX年，10-30厘米直径的海南黄花梨，每市斤500元-XX元左右；XX年，直径7-10厘米的海南黄花梨小料价格攀升到700-1000元/市斤，直径10-13厘米的小中料1500-XX元 /市斤，直径13-30厘米的中料2500-4500元/市斤；XX年，直径10-20厘米的海南黄花梨小料XX-3500元/市斤，直径20-30厘米的3500-5000元/市斤；XX年，直径10-20厘米海南黄花梨料2500-3800/市斤，20-30厘米直径的3800-6000/市斤。海南黄花梨材料供货渠道非常狭窄，现已濒临枯竭，可谓一木难求，市场价格更是节节攀升。

XX年底至XX年初，直径10-20厘米的海南黄花梨每市斤 5000-7000元，直径20-30厘米每市斤7000-10000元，特别好的长大料每市斤高达10000多元。

在21世纪初，有一两年曾出现XX-3000吨左右的越南黄花梨材料进入大

陆市场，随后由于资源匮乏的关系，逐年递减。XX年，进入国内的越黄大料不超过200吨。这两年来，越南黄花梨材料同样日益短缺，市场上基本没有货源，要想购到越黄料还得靠运气。近年来，我们购买的越黄材料基本上是一些企业和收藏家们早期购藏下来的库存材料。据不详尽调查，目前掌握在企业和收藏家手上的越黄料基本上都浮出了水面，存货已为数不多。由于越南黄花梨材料供应紧张，市场行情也是连年攀升：XX-XX年期间，越南黄花梨10厘米直径圆料价格为40-60万元/吨,15-20厘米直径的中圆材料和较次板块60-100万元/吨，较平整板块120-150万元/吨；

XX-XX年年初，10厘米直径小圆料100-150万元/吨，20厘米直径圆料和较次板块180-280万元/吨，30-40厘米宽较平整长板块350-500万元/吨，特别粗大长料价格每吨超500万元以上。

目前，在国内各大红木家具商场里，所展示的海南、越南黄花梨家具越来越少。过去能随处欣赏、购买到精品黄花梨仿古家具的时代已经一去不复返了。目前市场上的“红酸枝”产地繁杂，在中国传统家具所用材料中，红酸枝的产地大致有泰国、柬埔寨、越南、老挝这几处，泰国红酸枝在市场上已经多年不见踪影，老挝红酸枝因色泽沉稳、材质油润细密而最受人喜爱，目前这几处产地的红酸枝材料供应情况也不容乐观，两年前已开始有一些树头树根料进入中国市场。今年大年初九，我和朋友前往深圳市宝安区观澜镇，这里是国内批发红酸枝材料的最大集散地。在走访了几个比较大的红酸枝材料批发市场

后，我发现，70-80%的红酸枝料都是树头、树根和产地经处理正材后的边皮次料，正材、大料所占的比例非常少。根据这种情况，我认为，红酸枝原材料供应也开始出现短缺的情况。目前国内有10000多家仿古家具企业，若其中有1/3的企业使用老红酸枝来制作仿古家具，按照每家企业每年耗用50-100吨的用量来计算，每年所需进口的老红酸枝材料要达到15-30万吨，而目前材料来源数量远远满足不了3000多家企业对老红酸枝的需求。这种供应与需求的失衡，造成材料供应紧张，市场行情持续上扬。

目前，大红酸枝小料、次料3-5万元/吨，12厘米左右直径的小中料5-8万元/吨，20厘米左右直径的料9-13万元/吨，25厘米直径以上的上等料15-20万元/吨，与XX、XX两年相比，价格均已上涨一倍左右。

此外，草花梨近年来的市场价格保持在每立方8000-15000元左右，白酸枝材料每立方8000-XX0元左右，市场行情均浮动不大。

【结后语】

仿古家具市场更加蓬勃有序发展

以上陈述的名贵木材黄花梨（海南、越南）、小叶紫檀、老红酸枝近几年来的供应量以及行情上升幅度，充分说明“物以稀为贵”的市场真理，自然界名贵材料的稀缺是木材和高品位艺术家具市场价格坚挺不落并持续走高的关键性因素。按照目前良好的经济发展势头，社会购买力不断增强，红木家具市场消费需求依旧会持续增长，特别是稀缺名贵材料制作的经典仿古家具的需求还会进一步扩大，价格方面也存在上涨空间，仿古家具市场会更加蓬勃、有序地发展。希望以

上分析，能给明清家具爱好者、收藏家以及企业家等社会人士在投资与收藏明清家具的过程中起到借鉴作用。我认为，只要把握好自己对名贵材料仿古家具投资与收藏的定位，肯定能购买到自己喜爱同时又有投资与收藏潜力的名贵木材和精品仿古家具。

传统家具设计大师伍炳亮明式 海南黄花梨罗锅枨方凳伍炳亮家具陈设展示（摄

于XX年12月江门传统家具精品鉴赏会伍氏兴隆展厅）明式海南黄花梨素身交椅明式海南黄花梨素身顶箱柜

伍炳亮家具陈设展示（摄于XX年伍炳亮北京海南黄花梨作品展）(本文转载自XX年3月29日《羊城晚报》)文/伍炳亮（中国家具协会副理事长、中国工艺美术协会副理事长）

木人，都在关注着行业的一举一动。既然是论坛，我们就要讨论一些热门的、敏感的话题，要理清我们对行业发展的正确判断。

在刚刚过去的XX年，可以说是红木行业的多事之秋，甚至是多难之秋!行业中出现了不少传闻：有的说红木行业发展到了巅峰，现在要走下坡路了，有的说红木原材料价格炒作严重，到了泡沫破裂的时候。尤其是年前中央二台关于红木家具暴跌新闻的报道，更是给行业掷了一枚“重码炸弹”，坊间谣言风声鹤唳，一些发展中的企业犹如惊弓之鸟，不明就里，为传闻所左右。

由于这些原因，行业的发展出现了一些变化：经销商在代理品牌时出现了犹豫，企业不敢放开步伐进行扩张了，大家都普遍感到今年生意难做。

红木行业的发展真的到令人担忧的地步吗?作为此次活动的主办方之一，我想代表亚太传媒强调一个观点：红木行业的“天”不会塌下来的!行业的前景还非常广阔!现在我就和大家探讨一个问题：决定红木市场广阔前景的动力到底是什么? 首先我想说的是，行业出现困难也的确有客观原因，比如说国家房地产政策调控，欧洲经济下滑造成的出口市场萎缩等因素，这些都是外在因素但不是决定因素，红木行业的前景我认为没有任何问题，目前率先需要解决的是信心问题，而树立信心则首要解决认识问题。认识什么?要站在文化的高度，以中国产业结构调整的视野看待中国红木家具的市场发展前景。

一、国家的文化产业政策为红木家具的市场发展提供发持续支撑，以后文化的趋势必将是“东风西渐”，而不是“西风东渐”。

在XX年召开的十七届六中全会上，中央要加快发展文化产业，推进文化产业结构调整，精心打造中华民族文化品牌，提高我国文化产业的国际竞争力，推动中华文化走向世界。红木家具行业的发展可谓遇上了大好时机，红木家具是中国传统文化的载体，目前它已和瓷器、茶叶一道成了中国人的一种文化符号。现在，瓷器和茶叶已名扬世界，在美洲、西欧乃至大洋洲，到处可看到中国瓷器和茶叶的身影，瓷器和茶叶已成为中国文化的一张名片。而红木家具经过明清的鼎盛发展至今，已历600年春秋岁月，它沉淀了深厚的中国文化元素，集实用、观赏、收藏、保健、升值于一体。目前，国内涌现出了一大批知名企业和品牌，但还没有走向世界，随着经济的发展，中华文明的复兴，红木家具的市场发展空间是很大的。我们的企业要看到这个空间，剩下的事就是做好红木家具的品牌和文化，当你的家具真正达到了民族文化的境界，那么你离世界市场也就不远了。

据统计，我国目前家具出口量、家具产业总产值均已跃居世界首位，家具年出口量为174 亿美元，占全球家具贸易总量1/5，其中，红木家具已经占据了15% 的份额。《XX 年中国家具市场趋势观察研究预测报告》表明，XX家具行业内销出口均出现恢复性增长，红木家具市场发展前景可观。

同时，我还要强调一点，这个文化必须是民族的文化，马克思说过，“越是民族的，就越是世界的”，我们不要刻意复制欧洲的文化，中华民族的文化博大精深，只要把它发挥到极值就能体现出其应有的价值。

二、红木家具的卖点是精英阶层的精神需求

当物质得到满足时，精神追求自然而来。这个时代在创造着房子、车子，也需要创造除了车子、房子之外能够满足人们精神需要的东西。瓷器穿越千年文化，让人欣赏古代艺术之美，茶叶蕴含人生百味，让人品茗世情哲理，而红木家具呢，则是穿堂入室的情感元素，是一种精神层面的至高享受。

我们要认清红木家具的消费群体，有大众消费也有小众消费，而那些充满智慧、事业成功的精英阶层永远是红木家具“粉丝”，要牢牢地抓住他们的情感需求。

我们还说，中国红木家具必将走向世界，世界各地华人众多。今年春节，我去澳洲渡假，在那里最好的酒店里发现，有90%的人都说普通话，他们都是中国人。在法国巴黎的奢侈品商场里也是一样，中国人成了奢侈品的消费上帝。同样，我们红木家具的眼光也要盯在这里，我们的企业家要有勇气，将自己的产品打到欧洲市场上，摆在世界华人的住所里。

三、红木家具不仅传承家学，还是财富象征

红木家具在我们精英家庭的教育传承中扮演了重要角色，这一点在古代当官人身上，特别明显。作为日常生活的物品，红木家具蕴含整个家族有“礼”有“序”的理念，展示了古老中华的先进文明。

随着家族的延续，红木家具文化就越浓厚，它就越有价值——这就是红木家具独特的保值升值渠道。有人不舍得卖红木家具，不仅因为它材料珍贵，还因为祖先用过。

同时，明清红木家具，几百年来一直为达官贵人和文人所欢迎。今天，在办公室里摆上(本站隆重推荐好范 文网：)红木家具，办公室

立马上了档次。

有些有钱人，喜欢在家里摆上一两件明清古典家具。这成了一种时尚生活。这时候，红木家具就成了有钱及有文化的象征。

四、国外研究者钟情红木家具不亚于国内

做得好的红木家具就是艺术品。颐和园、故宫、北京智化寺、苏州博物馆等都有收藏红木家具。

国外博物馆早在100多年前收藏红木家具。美国西部在100年前利用华工挖了很多山洞储存中国红木家具，他们把近上万件的红木家具，存在这些山洞里，因为这里面暖，家具不开裂。美国还成立了中国红木家具研究所，出版中国红木家具研究专业杂志，这个研究所还涌现了很多专业研究中国红木家具的博士。

美国和英国的博物馆收藏中国的紫檀家具最多，存有大量精美的中国明代和清代早期的硬木家具。其储存量超过中国的故宫(故宫的古典家具约1万件)。当然，当代做出的红木家具精品也有被国外博物馆收藏的。

国外的研究机构如此钟情中国红木家具，我们还有什么理由不相信它灿烂的未来呢?我相信，将来必有一天，有中国文化的地方，必将有中国红木家具!原链接：

红枣调研报告

关于对本地特产红枣的科学调查报告

听过老师的自然科学课后，我想就本地区的红枣做一个科学的系统的相关调查，由于条件的限制，在做这项科学调查的时候，更多的是从已有资料中搜集信息，整理判断，由于自身知识的局限性，报告中难免出现错误的地方，还望老师能够及时的指正，使自己从错误中有所发现，有所学习。通过这次调查报告，我对本地区的红枣有了更为科学更为理性的认识，对红枣对于我们的重要性有了更加彻底的认识。通过这次的调查报告我也学到了如何去搜集整理信息。

通过本报告，我们应该认识到红枣的重要经济价值，更好的发展好本产业，促进本地的经济发展。

红枣的自然属性

红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种．红枣属于双子叶植物纲鼠李目鼠李科。枣树是一种生长在温带地区的小乔木，原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物；花色为淡黄色，有芳香气息。果实为枣，椭圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富，富含铁元素和维生素。在中国，枣还可以被用来制作红枣酒。有时候，中国人把枣放在白酒里面，保存很长时间，慢慢变成枣酒，甘甜，香气扑鼻。枣比较抗旱，需水不多，适合生长在贫

瘠的土壤，树生长慢，所以木材坚硬细致，不易变形，适合制作雕刻品。枣木擀面杖是质量最好的擀面杖。

黄河流域两岸地带培育的大红枣，俗称“滩枣”，学名“木枣”，是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上，环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大，是母亲河源源不断滋养孕育的精华，是华北、陕北地区特有珍品。其特点颗粒硕大，呈圆柱形，色如墨玉，果肉甜软润香，素称“人参果”。吕梁地处黄河中游，日照时间充足，昼夜温差明显，是红枣起源的中心地带。栽培历史悠久，据传可以追溯到西周时期。清代以来，红枣即成为大宗出境特产。

枣树素有“铁杆庄稼”之称，俗语说：“沟壑墚峁斜角角，十年九旱干巴巴，1 种庄稼没法法，载上枣树十拿拿”。荒年庄稼歉收，枣树却较有收成,因此很适应吕梁十年九旱的气候。

红枣产业是吕梁地区的一项特色产业和优势产业。

红枣林带，总面积128万亩，产量1.2 亿公斤，产值15000万元，主要分布在沿黄4县和交城、离石边山地区，涉及60个乡镇、1300个村、60 万人。年产量约占全省的67%，全国的13.4%。

临县被列为全国产枣 红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素a、b、c等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素c（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁（维生素p）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在我国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。

据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是极佳的营养滋补品。

李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。“一日吃仨枣，红颜不显老”。

红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；

尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒；夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑；冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。现在，枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。

营养分析：

1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；

2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素c，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食

欲。

现代医学证明，大枣中含有丰富的维生素c和d，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性、抗动脉粥硬化大有裨益；所含环磷酸腺苷，能使癌细胞向正常细胞转化。其疗效已在临床实践中得到验证，国际药学界推崇备至。

红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。

吃红枣也要注意其禁忌，过量食用有损消化功能：红枣可以经常食用，但不可过量，否则会有损消化功能、造成便秘等症。此外，红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，不适合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情恶化。如果吃得太

多红枣，又没有喝足够的水，会容易蛀牙。栽培技术

一、种植密度

小红枣种植规格：株行距3×3米，每亩74株，种植时间在12月。

二、种植方法

种植前先挖长、宽80厘米，深60—80厘米的定植塘，挖塘时表土和底土分开堆放，每塘底层放入草或秸秆，中层用50公斤腐熟农家肥与表土混匀后回填，然后再回底土（最好全用表土），种植塘回填后高于地面30厘米，或者回土时填至低于地面20厘米时，灌透水，使塘内土沉实后再填土，使其略高于地面。种植时在定植塘上挖一深20—30厘米的穴，把枣苗放入穴中央，边填土边提苗、踏实，盖土后

略高于地面，种植深度与苗在苗圃里的深度一致，不可种植过深（埋过嫁接口）或过浅。种植后沿树苗四周整成直径1米的圆形树盘，浇透定根水并用薄膜（一平方米大）进行树盘覆盖，以保湿、增温、压杂草。挖塘和种植时都要拉线，以保证苗木种植后达到“三看”一线。

三、肥水管理

幼树定植后，在春季发芽前10—15天，每株用尿素1—2两兑水10公斤追施，以后每隔一个月重复操作一次（灌水追肥），追肥位置在距树干30—40厘米处。

四、整形修剪

枣种下后剪除根部萌蘖和多余的分枝，主干粗1.2—1.5厘米，二次枝粗0.8厘米时，在距地面60—80厘米处剪去主干，把剪口下 各类红枣加工企业156家，产品有五大系列200余个品种，销售遍布全国，并出口日本、韩国等国家。

但是在红枣产业的开发中还存在着很多问题。红枣这一支柱性产业是异常的脆弱。连续阴雨过后，大面积的枣林有可能会出现裂果，如不及时采取措施进行红枣加工、烘干，将造成巨大的经济损失。同时，受阴雨天气的影响，土壤和空气湿度较大，红枣还将面临裂果的风险。陕西省师范大学食品工程系的陈锦屏教授，他率先提出了修建烘干房来改变传统的晾晒方式。在此之前，沿黄枣区四县红枣成熟后，枣农将刚采摘回来的红枣晾晒于自己的院落、房顶上。等到红枣的水分完全蒸发后，已是12月。而在秋季多雨的吕梁，即便是赶在下雨之前将红枣采摘下来，由于不能马上烘干也会使枣农损失不少。现在，烘干房的出现使得鲜枣至干枣的时间缩短为10天，从而大大加快了干枣上市的步伐。

如何解决红枣产业发展的诸多问题，尤其是“裂果病”的问题，已经成为摆在红枣人面前的一道难题。在经过四年的努力后，科技人员终于通过技术措施改变了枣树生理机能，打破了千百年来枣树高生长的状态，采用“矮干低冠”树型，保护好“初花初果、充足施肥浇水”，利用地表高温，寻求红枣提早20天以上成熟途径，避开秋季连阴雨季节提前采收，达到丰产丰收的目的。

红枣裂果的预防 ：根据外地经验在生产中采用修剪、肥水、叶面肥和激素喷施也能对红枣雨裂有预防作用。修剪上，由于果实品质受二氧化碳和光照的影响，无论单果重、色泽、硬度还是可溶性固形的含量都有显著差异。成龄低产枣园应减少枣树主枝层次和骨干枝

级数，加大层间距，缩减叶幕层厚度及冠幅，加大主、侧枝开张角度，以利于雨后果面迅速干燥。肥水方面，增施有机肥，改善土壤理化性状，使土壤有机量含量达到1%以上，含氧量达12%以上，ph值处在6～7的微酸性至中性状态。提高土壤有效磷和铁、硼、锌、铜等微量元素含量，使硝化细菌和好气性固氮菌共存，从而促进根系生长发育，增强根系对土壤有效矿物质的吸收，提高光合效率。叶面肥的喷施，从7月初起，每10～20天喷1次300毫克/升氯化钙＋0.2%磷酸二氢钾水溶液。从果实硬核前后开始，每隔1个月喷1次10%有机钙200倍液或碳酸钙400倍液，连喷2～3次。喷钙期间控制氮肥施用量，防止尿素消耗钙元素。另外，果色转白期喷布b9，1000毫克/千克、800～1000倍液氯基酸，不但能减轻红枣裂果，也能增加单果重。从8月上旬开始到9月初，每隔7～10天连用2～3次。另外，对易裂果品种应提前收获。可在果实着色前50～60天，喷布250毫克/千克乙烯利，促使枣果提前成熟。

同时在市场方面，重栽轻营、单位面积产量低、果实品质差、品种选育滞后、品种单

一、市场竞争力不强，尤其龙头企业现代化程度低、科技手段落后、加工转化能力差，同时市场营销能力差、销售网络不健全、服务体系不到位，这些问题一直制约着红枣产业的开发。为了更好的发展我们的特色产业，我们应该更多的更好的研究好发展好红枣产业，让它不但成为我们的特色产业，也让它成为我们地区的一项支柱产业，让从事红枣种植的人们能够从中得到真正的实惠，使之成为农民增收的主要发展项目。

关于促进榆林红枣出口的调研报告 李云山

榆林是全国红枣七大主产区之一，独特的地理气候条件、厚实的土壤孕育了颗粒大、味道美、色泽好、品质优的榆林红枣，其市场前景广阔，出口潜力大。然而，榆林目前具备红枣出口资质的生产加工企业仅有两家，且年出口量小，国际市场少。如何进一步推动榆林红枣出口，壮大红枣产业，促进农民增收，不仅是当地政府和相关部门的职责，也是检验检疫部门一项服务地方经济发展的重要举措。

一、榆林红枣产业发展概况

（一）基本情况。榆林已有3000多年的枣树栽植历史，遍布全市12县区，目前枣树栽植面积近170万亩，年产量20至30万吨，年产值7.2亿元。枣树栽植面积和红枣产量均占全国的十分之一，全省的四分之三。清涧、佳县两县的枣树栽植面积和红枣产量更是位居榆林全市前列，分别被国家命名为“中国红枣之乡”、“中国红枣名乡”。XX年，佳县建成全国唯一认证的3万亩有机红枣示范基地。XX年“清涧红枣”通过国家“原产地地理标志产品”保护认证。

目前，全市有形成规模的红枣加工企业25家，初加工企业63家，季节性加工点230个，家庭式烘烤制干加工点1000多户，保鲜库10余个。红枣加工企业年加工生产能力8 000多吨，产值3亿元。其中清涧县巨鹰枣业公司和宏祥枣业公司被授予“全国食品加工龙头企业”称号。陕西佳县大自然有机食品公司和榆林市黄河红枣业生态开发有限公司已通过出口食品生产企业卫生备案，是榆林目前两家具备出口资质的红枣加工销售企业。

（二）出口情况。以XX年“产品质量和食品安全专项整治行动”为界，之前，红枣出口企业不要求进行卫生备案。专项整治行动开始之后，为确保出口食品质量安全，国家要求所有出口食品、农产品企业都进行卫生备案，由于吴堡县的一家企业卫生条件达不到要求，而被关闭。通过我局对这家企业的帮助整改和技术指导，今年该企业也通过了出口食品生产企业卫生备案，具备了出口资质。

XX年至XX年10月底，榆林累计出口红枣26批，135.1吨，货值53.8万美元。其中：XX年以后，出口14批，88.1吨，货值38万美元。全部出口到台湾地区。出口量仅占榆林红枣年加工生产能力的1.69%，货值仅占年产值的1.22%，而且出口市场单一，红枣出口的潜力远远没有挖掘出来。

二、榆林红枣出口存在的问题

（一）红枣基地建设与管理粗放。绝大多数枣园仍实行联产承包责任制，而且受传统“铁杆庄稼”观念的影响，多数枣农重栽植、轻管护，技术推广普及率低；多数老枣园长

期以来只采枣不投入或少投入，不能合理密植，不能科学修剪，不重视花期管护，导致树型紊乱，单产水平低，优枣率下降；新枣园从规划选址、品种选择到栽植管理做不到科学建园、规范管理。导致基础设施建设、新技术应用、新品种改良、科学化管理等方面投入不足，产业化和规模化效益水平较低。

（二）社会化服务体系尚不健全。主要是产前、产中、产后社会化服务跟不上。产前各级技术服务组织对市场调研不深入、信息采集不及时，对枣农指导不到位；产中技术服务、枣园管理和病虫害防治

不及时；产后红枣贮存及深加工业滞后，市场网络不健全，信息渠道不畅，市场营销带有很大盲目性。

（三）红枣加工水平低。由于榆林红枣产业无论是建园、苗木、田间管理，还是成品加工，都缺乏统一的技术标准、规范，导致整个红枣行业加工水平低下。一是多数加工企业基础差，起步晚，规模小，专业技术人才匮乏，机械化水平低，大多为作坊式加工，工艺简单，洗净晾干，打包销售，卫生和质量均达不到要求。二是生产要素整合难，粗加工企业多，精加工企业少；同类加工企业多，龙头企业少；杂品牌多，名优品牌少。没有形成专业化、规模化的市场营销网络，全市80%以上的红枣以原料出售。

（四）多数红枣加工企业对出口认识不足，存在畏难心理。在调研中了解到，大多数红枣企业对农产品出口的相关知识缺乏了解，认为出口门槛高、指标多、市场开拓难，普遍存在畏难心理，不愿意创新、研发具有竞争力的品牌，更不愿意主动开发国际市场。

三、提升红枣产业化水平，促进红枣出口的建议

要促进红枣出口，必须以地方政府为主导，检验检疫部门大力扶持，建设出符合出口食品卫生备案要求的企业。

（一）狠抓源头管理，建设符合出口要求的红枣基地。各级政府和相关部门采取“政府引导、财政补贴、以奖代补、技术服务”等措施，本着“栽植标准化、管理科学化、品种优质化”的原则，积极引导枣农按照绿色无公害基地建设标准进行栽植，坚持统一规划、统一苗木、统一栽植、统一密度、统一防虫害、统一田间管理。尽快制定红枣基地建设技术规范，大力推广矮化密植丰产技术，科学化管理，标准化生产，集约化经营，坚持科学修剪、科学防虫、科学施肥，实现红枣面积、产量、质量和效益同步增长。针对全市红枣栽培品种多数为传统老品种，品种退化、抗灾能力差等普遍问题，红枣产区在大力发展晚熟制干品种的同时，尽快建立良种苗木繁育基地，大力引进推广早熟鲜食品种。老枣园可采取高接换头改良品种。新建枣园应选用不同市场需求的新品种。贮藏品种应具有优质、晚熟、耐贮、抗裂果等特点；

鲜食品种应选育早熟品种，做到不同成熟期红枣品种合理搭配，积极实施错季栽培，有效调控果实成熟期和采储保鲜期，有效降低红枣产业风险。

检验检疫部门要加强对企业的技术培训和咨询，特别积极引导企业加快有机红枣基地建设。按照国家有机食品种植标准，从选址抓起，应保证基地周围无污染源，对栽培土壤和灌溉水源进行农残和重金属含量检测，并符合相关规定。基地应建立种植操作规范、农业化学品管理制度、采收运输管理制度、疫情监控与病虫害防治制度、有毒有害物质检测制度、产品溯源管理制度，配备具备一定的栽培和植物保护等专业知识的植保员。同时，要对已通过美国nop、欧盟eu及中国有机产品认证的佳县红枣基地，应给予大力扶持，保护有机红枣基地的健康发展。

（二）加快红枣深加工研发力度，实施品牌战略，提高产品技术含量。针对目前市场上红枣产品种类少、质量差、品牌杂的现状，建议红枣加工企业要积极争取地方政府、相关部门和科研机构的支持，从生产产品、生产商品转向生产品牌，自主创新，进行红枣深加工，推出具有市场竞争力、技术含量高、附加价值高的红枣品牌。能，积极做好这项工作，为农民增收，为企业创收，为榆林外贸事业发展做出贡献。

（作者系榆林市出入境检验检疫局局长）达70%以上，加快了我县东枣西延的进程，扩大了红枣生产基地。1

（二）良种示范园已建立，单一品种的局面有新改善。为有效优化红枣品种结构，适应消费者需求，在我县品种选优的基础上，先后引进了油枣、梨枣、灵宝大枣、圆铃枣等新优品种，形成了齐家山、中心苗圃和康家塔为重点的新品种示范园，为扩大品种改良提供了条件。特别是引进的骏枣，干果重量、出肉率均高于本地木枣，可溶性糖和游离态氨基酸等营养成份含量也大于本地木枣，很有推广价值。

（三）科学栽培初见成效，丰产技术已被相当一部枣农应用。目前后焉村建成100亩矮化密植示范园，张家山乡应用“孟岔模式”流转土地1100亩，康家塔高接换优800亩，下山畔、王家圪崂按接改良500亩，并制定了详细的实施方案，取得了良好效果，相当一部与枣农十分重视红枣的经营管理，能够应用新的丰产技术，每年进行整形修剪，深翻改土、修集雨窖、培保水塄，施有机肥和复合肥，并适时防虫，使红枣中的科技含量稳步提高，扭转了原来的粗放经营模式。

（四）推动农业结构调整，促进了生态环境建设，枣树是抗旱适应性最强的树种之一，在黄土高原栽植枣树，不仅可减少干旱带来的经济损失，同时可以保护土壤，防止水土流失，产生良好的经济效益和生态效益，良好的经济效益推动我县农业结构调整发挥了重要作用，枣树逐步成为我县农村的“生态树”、“致富树”，同时栽植枣树也成为退耕还林后续产业和巩固退耕还林成果的重要途径。

（五）红枣加工营销形成一定规模。近年来，我县红枣加工从无到有，逐步发展。目前全县有红枣烤炉600多座，大型加工企业光大、巨人、国丰等10多家，研制开发了鲜枣酥、紫晶枣、空心脆枣等加

工品种，产品远销日本、韩国等东南亚及港澳台地区，成为****红枣外销的窗口。

二、红枣产业发展存在的问题

虽然近几年我县的红枣产业取得了长足发展，但由于各种原因，依旧存在一些制约我县红枣产业发展的根本性问题：

（一）品种单一。到目前为止，我县枣树品种基本上是木枣占85%，团枣、牙枣占14%，而新引进的优良品种仅占1%，在优良品种和类型未能形成规模，在如今市场竞争日趋激烈的情况下，没有好的质量，最终会被淘汰，这对我县枣业现状不能说不是一个警示。

（二）基础设施落后。我县部分行政村交通状况很差，虽然有许多村新通了水泥路，但一遇雨，排水不畅，那确实是“水和泥”的路，只有三轮能够通行，大多数枣园没有田间生产道路，缺乏灌溉设施，离村较远的枣园防虫用水困难，加大了管理难度，制约了新技术的应用，影响了成品的采收速度，现有的条件根本不能满足红枣生产发展的需要。

（三）抵抗自然灾害能力较差。春季病虫危害、夏季落花落果、秋季裂果腐烂、冬季霜冻抽干，是红枣生产中普遍存在的四大问题，特别是XX年秋，阴雨连绵半个多月，全县红

枣普遍绝收，损失可想而知，严重影响了枣农的经济收入和积极性。

（四）缺乏规范管理和科学管理意识，部分枣农认为枣树适应性和抗病能力强，栽植管理简单容易，所在栽植中存在重挂果、轻管理的错误认识，以致幼树成活率低，生长量少，成型慢，造成了大量低

起点、低标准、低质量的低产枣园，在成龄枣园的管理上采取的是传统的粗放管理模式，枝条生产无序，许多农民怕影响产量而拒绝整形修剪（老枝），致使红枣质量急剧下降，同时大量使用剧毒农药杀虫，单一使用化肥，致使红枣单产低、品质差，全县近5万亩枣园逐步变成低效枣园。

（五）产品加工量小，能力差，深加工不够，产业发展的层次不高。近几年，以烘干为主的初加工有所发展，但烤炉数量少，规模小。目前全县标准烤炉不足300座，农村小型土烤炉300余座，年加工能力不足红枣产量的20%，具有一定深加工能力的企业不多，而且加工量也很小。由于资金和技术等原因，难以开发具有市场竞争力的新产品，加之深加工跟不上，又没有高质量的冷库和气调库，绝大多枣农只能停留在出售鲜果和干果的初级阶段。从栽植到采摘包装，主要还用传统粗放的采收，标准化技术的组装和配套不够、不能实现优质生产和集约经营，产业效益低下。

（六）品牌培育滞后，带动力不强。我县红枣尤其是黄河 沿岸的红枣，无论在品质上还是在外形上都堪称一流，可时至今日，仍旧没有培养出自己的品牌，主要是由于培养地方品牌自主意识不强，没有长远眼光，看不到品牌对产品的带动及潜在价值的提升，以致“****红枣”的品牌效应没有显现出来。

三、对策建议及措施

（一）加强基础设施建设。一是加强枣园道路建设，切实解决交通运输问题，政府要加大投资力度，加快通村油路建设。二是枣树周围建集雨坑，积极推广下山畔挖集雨窖的经验，在枣园高处修建集雨

窖，遇到旱季即可灌溉，黄河沿岸和有河流经进的村庄，可积极修建抽水设施，解决干旱季节的灌溉问题。三是大力兴建烤炉力争在两到三年内新建烤炉600座，同时在红枣集中地建设高质量的冷库和气调库，延长红枣贮藏期。

（二）加强现代科技应用，普及红枣丰产技术，要积极总结现有的实践经验并予推广，努力建立人才培养和技术推广体系。一是要选取一些专业人员到大专院校、科研部门和生产单位进修学习及参观考察，以更新知识，提高技术水平；二是积极组建培训班，深入农村尤其是一些种枣大村进行技术培训，使枣农都能掌握和应用实用技术；三是红枣研究单位和科技部门要围绕红枣生产中的难点问题，确定科技攻关项目，尤其在抗旱、防裂和防治病虫害上下功夫，要提供产前、产中、产后的全程优质服务。

（三）大力引进优良品种，提高枣果质量。在市场竞争如 此激烈的环境下，果品本身的质量则占有市场的根本性因素，要扩大品种资源，优化品种结构，从外地引进名优品种，通过建立苗圃和示范园的形式，确定适应性强、丰产性稳、品质性优的品种予以推广。在推广中要坚持因地制宜，按不同类型和时段进行分区栽植，分类指导以发挥最佳效益。

（四）进行红枣的深加工，增加其附加值。在烘干等初加工的基础上，通过到兄弟县区红枣产业较好的乡村和企业学习经验，由政府支持新建一批影响力大、吞吐量大、附加值高的龙头企业，积极试验公司+农户的运作模式，使农民成为利益风险的分享者和承担者，调动农民的积极性，力争实现红枣企业的系列化生产、规范化管理和集

约化经营，开发科技含量高、品种花样多、竞争力强的产品，树立自己的品牌，扩大知名度。

（五）加强宣传力度，切实拓宽红枣销路。建立专业性强、具有一定规模的红枣批发市场，使其成为知名度高、销售面广的产品集散地，积极培育市场营销网络，使用现代营销手段，在大中城市设立专门销售点，并通过代理商和批发商打开销售门路，拓宽销售渠道。同时要利用各种农产品展销会、经贸洽谈会和红枣交易会等机会，大力宣传*****红枣，广招客商，要积极探索利用现代网络发展电子商力，通过网络为消费者提供便利平台。

（六）建立有效激励机制。要在县委、政府的统一领导下，全县各级干部和广大群众都要树立“兴枣富农”的战略思想，把红枣产业作为“三农”建设的一项重要内容，抓紧抓好抓出成效。一是县、乡、村各级领导都要建立任期目标制，把发展红枣产业作为一项指标列入议事日程。二是计划、财政、扶贫、科技、金融、保险等部门要紧密配合，通力协作，人、财、物、技配套投入，形成合力，综合作用于红枣产业开发上，特别是县财政应拿出一定财力予以扶持，形成政府投入为引导，农户投入为主体，金融支持为补充的投资机制。三是县、乡要选择有代表性的村，抓典型、树样板、总结经验、辐射推广，使其中下山畔、樊家畔等老典型的基础上再上新台阶，再创业绩。

红枣作为我县林业优势果品产业，是立足于历史传统和现实生产条件，因地制宜，突出区域特色而发展起来的产业，通过这几年的发展，取得了一定的成果。但这只是个开始，我们要进一步总结经验，开拓创新，加强对红枣的扶持力度，加快我县红枣产业发展步伐，使我县红枣产业的整体水平再上一个新台阶，为加快我县社会主义新农村建设和创造“两个****”作出更大的贡献。

红枣泥的加工技术

三、枣蓉的加工的技术

四、大红枣露的加工技术

五、冬枣香酥片加工技术

六、红枣复合饮料加工技术

七、银耳红枣饮料加工技术

九、红枣乳酸发酵饮料加工工艺 全球市场供应分析

二、全球市场需求分析

业竞争结构分析

一、行业内现有企业的竞争

二、新进入者的威胁

三、替代品的威胁

四、供应商的讨价还价能力

五、购买者的讨价还价能力 XX-XX年中国红枣深加工行业投资机会分析

一、红枣深加工行业政策机遇分析

二、红枣深加工行业市场机遇分析

三、红枣深加工行业新的发展机会

四、红枣深加工投资前景及效益分析 完成货物运输量及其增长速度 图表：XX年各种运输方式完成旅客运输量及其增长速度 图表：XX-XX年年末电话用户数 图表：XX年全部金融机构本外币存贷款及其增长速度 图表：XX-XX年城乡居民人民币储蓄存款余额 图表：XX-XX年普通高等教育、中等职业教育及普通高中招生人数 图表：XX年人口数及其构成 图表：XX-XX年农村居民人均纯收入 图表：XX-XX年城镇居民人均纯收入 图表：XX年我国居民消费价格分类指数 图表：XX年我国消费者信心指数 图表：小红枣等级规格质量 图表：大红枣等级规格质量 图表：每批红枣的抽验数量 图表：品质检验流程图 图表：XX年中国沧州红枣交易市场水果日度价格行情 图表：XX年国内市场枣价行情 图表：XX年全国部分地区红枣价格行情 图表：XX年国内市场枣价行情 图表：XX年日国内市场枣价行情 图表：XX年国内市场枣价行情 图表：XX-XX年中国枣果仅出口数量及价格 图表：XX-XX年中国枣树收获面积及产量状况 图表：XX-XX年补平阜平大枣批发价对比 图表：XX年中国主产枣省出口量和出口价值状况 图表：XX-XX年美国加州椰枣总体状况 图表：XX-XX年美国非橘类水果总体状况 图表：XX年红枣企业竞争力指数 图表：XX年红枣市场竞争力统计图 图表：XX年红枣企业产品畅销指数 图表：XX年红枣市场畅销排名统计图 图表：XX年红枣企业市场占有额 图表：XX年红枣市场占有额统计图 图表：XX年蜜枣企业竞争力指数 图表：XX年蜜枣市场竞争力统计图 图表：XX年蜜枣企业产品畅销指数

图表：XX年蜜枣企业市场占有额 图表：XX年蜜枣市场占有额统计图 图表：XX年枣脯企业竞争力指数 图表：XX年枣脯市场竞

争力统计图 图表：XX年枣脯企业产品畅销指数 图表：XX年枣脯市场畅销排名统计图 图表：XX年枣脯企业市场占有额 图表：XX年枣脯市场占有额统计图 图表：XX年枣汁企业竞争力指数 图表：XX年枣汁市场竞争力统计图 图表：XX年枣汁企业产品畅销指数(请你继续关注好：)图表：XX年枣汁市场畅销排名统计图 图表：XX年枣汁企业市场占有额 图表：XX年枣汁市场占有额统计图 图表：XX年河南市场枣价行情 图表：XX年日新疆市场枣价行情 图表：XX年新疆市场枣价行情 图表：XX年日陕西市场枣价行情 图表：XX年陕西市场枣价行情 图表：XX年日山西市场枣价行情 图表：XX年山西市场枣价行情 图表：XX年日北京市场枣价行情 图表：XX年日北京市场枣价行情 图表：XX年北京市场枣价行情 图表：XX年日山东市场枣价行情 图表：XX年山东市场枣价行情 图表：XX年日江浙市场枣价行情 图表：XX年江浙市场枣价行情 图表：XX年日东北市场枣价行情 图表：XX年东北市场枣价行情 图表：XX年日西北市场枣价行情 图表：XX年西北市场枣价行情 图表：区域发展战略咨询流程图 图表：区域swot战略分析图

科学化种植，合理化管理，首先将枣树老化的干枝剪去，促进枣树新成代谢。

2、定期给枣树施肥，给枣树提供不断的养份支持，使结出的果实更大更有营养。

3、在枣树最佳挂果期给枣树喷洒农药，防止病虫害给枣树造成的影响。

4、保障果子有足够的生长周期，农户不应急于采摘收获，而使收获的果子没有足够的水份，降低红枣品质，一定要在秋风后10月左右下树。

5、枣子晾晒不能在阳光下曝晒，应在阴凉干燥的地方进行晾晒。

6、待枣子晾晒完成，将枣子贮存在干燥通风的地方。为了方便农户种植，提高农户种植积极性，本人开春时从事枣树苗木返运，选择优质的枣树苗，销售给须要种植的农户，帮助农户新种植苗木50亩，成活率100%。帮助农户销售苗木10万株，在空闲时间指导我村村民喷洒农药，指导他们剪枝、施肥，大大提高了我村枣树的产值和红枣品质。

本人XX年度得到供销合作社果蔬协会的大力支持，给本人发放的贴息贷款19万元用于红枣收购、销售工作。由于XX年全国红枣大丰收，我县红枣由于气候和农户对枣树管理晾晒不合理，导致我县的红枣品质不佳，红枣向外销售价格较低，但比晚年农户还是有所增收。本人在XX年度收购商品红枣200吨，单价1.8-1.9元左右，支付金额在75万元以上，收购农户的落地枣及残枣50吨，支付金额5万元以上，本人收购的商品红枣主要销售在河南、河北及本省其它市县

区，残枣销售于本地区的养殖户作为饲料，本人在XX年度帮助农户增产增收80万元以上，本人迫切希望能得到有关部门的大力支持，为继续做强做大红枣产业积极出力。

兰建

红木市场调查报告 篇2

1 红木家具的工艺特性与快速市场化及动因

自古以来, 红木家具都以特有的质地和精美的雕刻工艺, 深受社会家庭的青睐, 更成为不少收藏家收藏的珍品。在我国市场经济快速发展的今天, 红木家具更是迎来了前所未有的消费热潮。仅2010年, 广东中山市就有规模以上红木家具企业30家, 全年实现总产值18.28亿元。然而水涨船高, 红木家具的价格也在节节攀升, 市场占有率更是前所未有, 个中原因不能不说起到了支撑和抬升的作用。

1.1 红木家具的工艺特性

红木家具之所以能够成为一种备受市场青睐的商品, 除了因为红木本身的质地非常好, 且为制作家具的首选外, 还因为在红木家具中紧密融入了红木雕刻工艺, 而且是手工艺品。早在我国唐代就有红木用于制作生活日用品的记载。明代就取得了空前的发展, 并且形成了刀法圆熟, 设计精巧, 造型别具的特点。在历代民间能工巧匠的辛勤创作下, 一批又一批的红木雕刻精品流传于世, 不少稀世珍品闻名海内外, 为世人瞩目。[1]在此发展过程中, 红木雕刻逐渐凝练出传统的艺术特性, 并形成了独特的工艺技法和创作思路。红木雕刻作为一种工艺形式, 在艺术的架构中独树一帜, 具有同类艺术创作的设计、思维、灵感、审美、意境等追求, 即艺术的抽象意志。如今, 红木雕刻虽然大多以家具形式存在, 但作为一种工艺是无法被商品属性磨灭的。也正因为有了这个工艺特性, 红木家具才有了快速市场化的资本。

1.2 红木家具快速市场化

在我国市场经济改革发展的过程中, 红木家具逐渐以市场化方式运作起来, 并成为市场的宠儿。从产业链上看, 相关企业从木材的采购、烘干, 到产品的造型设计、精雕细刻、人工打磨、环保上漆, 再到成品的高科技检测、销售, 已完全形成了系统的产业链, 环环相扣, 市场竞争力强。从市场营销上看, 目前红木家具市场已建立苏州蠡口、顺德乐从、中山大涌、河北香河、山东临沂等国内颇具规模和档次的专业生产销售基地, 网络销售更是遍布全国, 各种专卖店已成为红木销售市场的主流渠道。中山市“十一五”期间, 全市规模以上红木工业企业由2家发展到30家, 工业总产值年均增长67.1%, 利税总额年均增长57.9%。从市场品牌来看, 大涌红木家具较早地注册成为商标, 并创立了品牌, 连天红红木家具品牌也享誉全国, 上世纪50年代苏州就成立了“苏州红木雕刻厂”, 目前各种品牌的红木家具琳琅满目, 充满着市场的各个空间。从价格上看, 红木家具伴随着原材料紧缺和市场追捧的共同影响, 价格一路上扬, 节节攀升, 同时在市场的作用下, 各种红木家具的价格也在随着市场的调节快速波动。这些快速市场化的标识元素已经将红木家具带入了市场发展的一个巅峰。

1.3 红木家具快速市场化的动因

红木家具如此快速市场化, 是多重作用力的结果。首先是红木家具材质具有比重较大、硬度很大、木料颜色偏红、木纹自然美观等特性, 一般制作家具只用心材, 且为纯榫卯结构, 不带一钉一铁。这些固有特性深受消费者推崇, 制作出的家具也的确属于高端高品位产品。其次, 红木家具一般融入了雕刻工艺, 属于手工艺品, 具有极大的审美价值。兼具艺术和商品双重特性的红木家具无疑因此增加了市场化的资本。[2]再者, 在科技创新的推动下, 红木家具的生产成功突破了烘干、裂纹、油漆环保、等多项技术难关, 已经具备高质量、高品位、高科技、高环保的商品特性, 且生产工序和工艺成熟、系统化, 能够成功通过各项商品检测。最后, 红木家具产品走精品化、现代化路线, 在型、艺、材、韵方面日臻完美, 更好地融入了中国传统文化和现代设计元素, 设计风格百花齐放、百家争鸣。外在的艺术品质成就了红木家具快速市场化。

2 红木家具快速市场化带来的隐患

作为一个深受市场推崇的行业, 在面临原材料紧缺, 成本不断上涨, 行业竞争渐趋激烈等市场问题, 加上传统的粗放型、高消耗、低产量的运营模式影响, 红木家具在快速市场化的今天, 处处隐藏着不安定的隐患, 需要业界客观面对。

2.1 市场竞争日趋激烈

随着红木家具日常的逐渐成熟, 利润的高涨, 参与经营红木家具的企业和个人越来越多。不仅如此, 目前的红木家具市场已不仅局限在苏州、临沂、中山等品牌大市, 凡是有较大市场需求的城市, 如南京、上海、北京、深圳、南通等许多城市也建有大型的红木家具生产与销售基地, 经营产品五花八门。这不仅充斥着市场, 参与了激烈的市场竞争, 也在一定的程度上扰乱了市场, 让消费者提高了警惕, 对市场产生了一定的畏惧心理, 从而影响了整个行业的可持续发展。

2.2 红木家具生产投入大, 资源紧, 生产周期长

红木家具生产不同于普通家具生产, 它在生产流程上需要精细化操作, 对木料的要求和选择非常高, 面对的消费群体也不是普通消费者。基于此, 加上红木家具生产需要占用大量的土地, 商品生产周期长, 产出低, 资金回收慢, 难以确保市场的快速需求供应, 容易流失客户。此外, 一家红木家具企业其投入也大, 在企业林立, 资源紧张的情况下, 短期暴利、长期薄利的现象逐渐显现。

2.3 快速市场化要求行业整合

在10多年的快速发展历程中, 红木家具行业站在了市场的高峰上。这主要表现在从事的企业逐渐增多, 参差不齐产品占据市场, 销售基地和规模不断拓展等方面。而这些不利于市场而快速发展起来的动因, 必然在价格杠杆的调节下, 使整个行业打破原有竞争格局, 进入整合阶段。一些底子薄、规模小的企业逐渐面临为市场淘汰的风险, 或者被迫进行转型升级, 谋求其它市场空间。而一些具有一定规模的企业也将会逐渐调整产业结构, 或转变发展战略, 来应对快速市场化带来的不利局面。

2.4 相关技术人才逐渐紧缺

家具行业是一个非常传统的制造业, 随着市场化、信息化、科技化的快速发展, 相关从业人员越来越少。加上目前的年轻人大多在接受各种教育, 生活条件逐渐改善, 有意愿从事这一传统行业的年青人也越来越少。红木家具快速市场化的今天, 势必对相关技术人才需求旺盛, 突然的高需求与稳定的人才数量也就产生了供需不协调问题。这也在影响着红木家具市场的可持续发展。此外, 红木家具生产不同于普通家具生产, 它的技术、工艺、质量、品位等要求都非常高。没有长期阅历和磨砺的技术工人很难在昂贵的材质上制作出家具精品。因此, 技术精湛的木雕师更为紧俏。红木家具行业整体上都面临着技术人才紧缺的难题。

2.5 木雕工艺商品化日趋严重

在市场的激烈竞争中, 红木家具市场逐渐呈现出“雅俗两极化”态势。走高端路线的企业, 对木雕工艺要求非常之高, 产品设计新颖、美观, 讲求“雅致”, 高超的木雕工艺和精心的设计能够为产品增加高额附加值。[3]但由于过于倚重艺术性和收藏性, 容易导致雕刻难度大, 生产周期长, 市场供不应求等问题。作为一种日趋商品化的工艺产品, 保持艺术特质是根本, 但“雅致”与快速市场化需求难免产生了矛盾。同时, 为满足市场的旺盛需求, “庸俗”商品逐渐增多, 并充斥市场。这又势必在木雕工艺上缩短生产周期, 压缩生产成本。由此, 机雕红木家具不断产生, 并逐渐占据大部分市场。这些商品虽然一定程度上满足了市场, 但千篇一律, 工艺粗糙, 严重缺乏产品附加值, 产品的利润明显下降。最为致命的一点是, 严重干扰了市场秩序, 影响了整个行业的发展。

3 红木家具市场化可持续发展策略

面临上述状况和存在的市场隐患, 要实现红木家具市场的可持续发展, 需要着重解决如下几个方面的问题。

3.1 寻求政府支持, 力促红木家具市场转型升级

在目前红木家具企业林立, 市场竞争日趋激烈的条件下, 不同地区, 应在地方政府的积极引导下, 对那些底子薄、产值低、规模小、缺乏竞争力的企业实行自然淘汰, 退出市场;对尚有发展空间, 拥有良好基础的企业, 实行股份制改革, 优化重组, 规模经营, 增强抵御市场风险的能力;对有意愿转型的家具企业, 政府应给予相应政策引导和支持, 帮助企业实现转型升级。此外, 政府应根据各个中小企业的实际情况, 有针对性开展资金和项目支持, 帮助一些暂时有困难的企业顺利度过难关。

3.2 注重宣传, 为红木家具市场营造良好的氛围

在持续做好传统的销售宣传的同时, 红木家具协会和各个企业应通过采取各种措施, 大力注重红木鉴赏知识的宣传工作, 特别要打响一些品牌的知名度, 创造良好的美誉度, 让消费者信得过, 购买放心。在政府和行业协会的领导下, 举办推介会、展销会、博览会等各种活动, 大力拓展红木家具市场, 宣传和扩大红木家具的影响力。各企业应积极参与各级别的评比活动, 在产品质量和品牌上创造你无我有、你有我优的竞争环境, 大力创造更加规范有序的市场环境。

3.3 做精做细红木家具, 用高端产品和服务占领市场

针对红木家具市场低端化的特点, 一方面管理部门应加大规范市场的力度, 严厉打击各种伪劣、冒充产品, 净化市场空气;另一方面, 作为企业应大力树立高端产品意识, 把红木家具做精做细, 做大做强, 用质量和品质逐步占领消费市场。[4]这要求:企业在红木家具工艺上, 要讲求工艺技法、文化品位以及雕刻细节, 更加注重环保;在信誉上, 要保质保量完成每一个订单, 不掺假、不拖延, 真正把信誉放在第一位, 赢得市场和消费者的青睐;此外, 要注重销售前后的服务, 推行送货上门服务, 及时做好售后服务等工作, 用优质的服务确保消费者满意。

3.4 加强红木雕刻专业人才培养, 全面满足高端市场需求

缺乏精湛的雕刻人才, 也是影响红木家具市场可持续发展的重要个因。同时, 市场的竞争很大程度上也是人才的竞争。因此, 必须加强红木雕刻专业人才的培养, 为市场不断提供人才支撑。这要求, 一方面应充分利用各地的职业院校, 设置雕刻专业, 加强人才培养;同时提供技能培训, 不断提高工作人员的技能和审美能力。另一方面应积极鼓励师傅带徒弟, 在实践中不断培养人才, 提高技能, 为企业提供人才支撑。有条件的企业可适时邀请木雕大师亲临授课, 为木雕人才补充知识营养。

参考文献

[1]张晓明.中国家具[M].北京:五洲传播出版社, 2008.

[2]吕九芳等.红木家具的传承与创新[J].江南大学学报.2010 (4) .

[3]杨家驹.木材识别——主要乔木树种[M].北京:中国建材工业出版社, 2009.

中国红木家具市场调研 篇3

【关键词】东阳市南马镇花园村；红木家具；现状；调查

一、调研背景和目的

家具是人们的必须消费品，这个前提条件为行业定义了一个很大的市场。家具行业是历史非常悠久的行业，它伴随这人们的衣食住行基本需要，并随着人们生活水平的提高而不断发展。近些年随着工业的进步，在传统手工作业基础上，各种新工艺、新材料不断应用于家具生产中，近年来，中国的家具行业呈现出崭新的活力和面貌。

1.红木家具介绍

红木家具始于明代。其外观形体简朴对称，天然材色和纹理宜人。红木主要采用中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等传统工艺，德国学者 G·Ecke在《中国花梨木家具图考》中总结加工红木家具的三条基本法则是：非绝对必要不用木销钉；在能避免处尽可能不用胶粘；任何地方都不用镟制。即不用任何铁钉和胶粘剂。所以红木家具的造型和工艺中明显的民族性是对许多收藏者最有吸引力的部分。红木生长缓慢，资源奇缺，且呈逐年剧减趋势，有的已面临灭绝。我国产的红木，不但树种极少，而且产量极低。国内生产的红木家具所用的红木，均从印度、缅甸、泰国、越南、老挝等几个东南亚国家及南美洲、热带非洲进口。红木的种类可分为五种，分别为紫檀木、酸枝木、乌木、花梨木、鸡翅木，这些红木各有特色，价格也不一样。

2.花园村概况及其红木家具市场现状

东阳市位于浙江省中部，素有“婺之望县”、“歌山画水”之美称，被誉为著名的教育之乡、建筑之乡、工艺美术之乡和中国恐龙之乡。东阳素以木雕城文明中外，致力打造中国最大的木制工艺品集散地，致力打造中国最大的木雕（红木）家具集散地！成为以木雕为灵魂的中国乃至世界木制工艺产品集散地、出口基地、研发中心、展示中心、交易中心，成为中国木雕的总部经济！红木家具业的兴起也随着繁荣起来，并成为了东阳的一大重要产业。现在，东阳市拥有红木家具企业1000多家，其中销售额500万元以上的80多家；去年全市红木家具销售额保守估计有20多亿元，从业人员数万人。

但在发展势头喜人的同时，我们也要看清现实。为了更好地发展自己的企业，我们应该如何了解消费者的需求，在这个激烈的竞争中占据优势？

二、花园红木家具市场存在的问题分析

1.经营方式分析

我们走访了50家红木家具厂，采访许多员工，发现几乎所有的厂都是当地人租给厂家的，仿古家具生产厂家都是老板说了算，在财务管理、生产管理、销售管理、库存管理、进货管理、工资管理等环节上，没有相应的管理制度及措施，老板既是管理员又是设计师。管理方式简单、粗放，管理人才数量少、水平低，家族式管理、经验式管理、行政式管理现象普遍。其中家族式管理就有42家，经验式管理有6家，其它方式的有2家。在他们日常的工作中，也会出现很多问题，有大有小。比如说缺生产材料，像木材，橡胶等等，还有就是当顾客来提货时，还没有生产好；有些家具在运输过程中会遇到意外，比如说桌椅断掉，桌角擦破等，这些问题都给产家和消费者造成了麻烦。以上这些问题都是家具厂缺乏有效管理的体现。

2.生产产品样式分析

北欧家具以简洁著称，美国则有乡村的淳朴，英国传统的典雅，而中国仿古家具的风格在于传承明清家具的古朴大方，这才是中国传统家具独特的文化价值。

我们走访了这么多家红木家具店，发现大多数家具厂没有专门设计人员，大部分厂家老板就是设计师，几乎每一家家具店的家具样式都是一样的，圈椅，罗汉床，皇宫椅，中堂，书柜，咖啡椅，功夫茶桌等等，这些家具是我走进每一家店第一眼都能看到的。现在的家具店都是大家一起竞争，业内抄袭模仿普遍，缺乏独到的设计，只是凭着感觉和想象去设计或生搬硬套，没有创新理念，根本不能形成品牌的效益。

三、花园红木家具业的发展趋势

从以上的调查中我们发现，花园红木家具业竞争激烈，市场有限。从以上三个企业的情况也可以看出，若想要在家具业稳扎脚步，创新与质量是保证。明轩红木家具店从创办到现在仅仅两年的时间，就已经突破了传统，积极寻求市场出路，创新思路。明清居也经历了10几年的时间，一直是百姓信赖的品牌。因此，花园红木家具业的发展必然是更高要求。更高水平的。它不仅要求员工要有高超的手艺，管理者的有效管理，还要求老板具有创新意识。其中管理者必须熟悉行情，对自己的企业生产队伍，生产力量要有很理性的认识，保证有效生产，不盲目追求利益。

参考文献：

[1]上海市报刊发行局.家具Furniture.上海：上海图宇印刷有限公司，2009第172期

暑期社会实践报告——红木家具厂 篇4

2013年的暑假又已来临，在这个日趋激烈的就业队伍之中，对于一个即将面临毕社会的大学生来说，这个暑假怎么都按耐不住了，大家都热情的筹备着自己的暑假之行，决心要

好好充实假期生活，为自己以后找工作添砖加瓦。

由于交通条件限制，我不去很远的地方找社会实践。但工厂很懒得接待我们，所以找起

来是有点难的。在58同城那里发现安吉路那边家具厂是招暑假社会实践的。打了电话过去

问，坐222路车去安吉。在公车慢慢悠悠转圈的时候，我又在感慨南宁地铁什么时候建成什

么时候出门就最有效率。

接待我的是包工头。他的工作小组里缺几个人手。他问我我想上油漆呢还是想磨木。我觉得上油漆有点气味不喜欢就选择了磨木。就是用砂纸把木头磨平。有点像磨金相，但是要

求没有金相的高。刚开始几天我了解了我所在的环境，这个家具公司主要经营家具、工艺品的加工、销售，这家公司的规模还挺大。这家厂里分为好几个模块，有木工、雕刻工、油

漆工，我主要呆在木工这边，在这边在这边我见识到各种品种的木头被加工成各种样式的家

具，以前在贵港的南山寺雕刻厂我只见过红木家具，现在能见识到樱桃木、花梨木，橡木等，这些木头被做成抽屉，橱柜，然后进行油漆加工，最后变成成品销售。

我在厂实践期间，觉得这里面的人工作十分带劲，她们对我也挺好的，毕竟我是来实

践的，在厂实践期间，酸甜苦辣样样有，当我工作了一天时，我很高兴，因为我学习了许多

新鲜事物，可另一方面我也体会到工作的辛苦一天到晚的话还要手动个不停，晚上回到家恨

不得倒头就睡，这样看来，学生是舒服多了。在厂期间，我主要是拿砂纸磨师傅刨平的木，边边角角机器没有磨到的地方手工磨一遍。空闲之余看看其它工种的做法，在这期间我知道

了红木家具的做法花梨木的做法，虽然只是看看没有亲自实践，但我也感到受益匪浅，尤其

我感觉当中的红木最难做，开始要给红木拿沙皮沙平滑了，这一步是最重要的，一般检查的就是这一关，然后再给其涂颜色，一般颜色要配好，这样才符合要求，等颜色干了，再途上

漆，这虽然嘴上说着简单，但里面的做工非常的精细，一般一个抽屉要两到三天才能完工，在这厂里我了解到家具的制造过程，看似简单的家具其实也是花费了许多心思。还有接受高

等教育之后，对于各种机器的操作，名词的理解，工作的交接都容易些，不会一头雾水什么

都不懂。

值得一说的是，在里面呆了几天之后，我改进了工作分工和操作顺序，分工合理化，效率最大化了。最想改进的是机器，但无奈时间不长而且见识和能力有限，机器的缺陷只能

用人力来弥补。这是一个比较大的遗憾。还有就是做事要有全局观念。要保证材料供给流畅，成品输出稳定，保证最小库存，减少无用功。这个大一的时候学习了物流学，老师稍微讲了

一下，现在用到了感觉很兴奋。

老板觉得我表现不错，然后送货的时候带上我。让我坐在卡车车头到处溜达。我们有去

看人家吧一块毛石磨成漂亮光滑带字的风景石的，有去看红木市场日益走高的价格的，也又

去看其它同类红木厂的生产的。我感觉的，只有肚子里有货，讲得出一二三四点，人家才愿

意带你出门，一方面增老板面子，另一方面自己也开了眼界。经常听人说谈生意酒桌上要厉

害，我倒是觉得真正厉害的人是不上酒桌的。没事拿个报纸翻翻，有事第一时间冲上去。回首自己的这一个月，收获真是不小。人生中校园并不是永远的学校，真正的学校只有

一个，那就是社会。一个月的实践活动让我领悟到了很多，而这些东西将让我终身受益。社

会实践让我在实践中开拓了视野，增长了才干。进一步明确了我肩负的使命。其实，如果一

个人不去接触社会就不会知道社会的一些规则。任何东西不去接触就永远不会了解它。不能

算是真正的认识。我们需要尽可能多的接触社会上的东西。才能获得更多的认识和启发。有

同事告诉我，如果毕业以后想跳槽，要先把现在手上这份工作做好，一跳槽，工资翻倍。如

果手头的工作都做不好，跳槽后也很难说会胜任翻倍的工资。往往好的优秀的员工都是被客户挖走的。要努力完善自己的技能，放长线，钓大鱼，争取高薪工作。在工作中不免会遇到小人，不可以用过多的时间与小人计较，那样会耗散自己的精力。应把重点放在提高自己能力的事情上。不要放松自己。

总结我这次暑假社会实践，虽然是我的第一次进工厂参加社会实践，但我认为这次是成功的。特别是听到大家对我各方面的肯定，我感到特别的自豪与欣慰。

通过这次实践，我学会了在与人沟通中的一些小技巧，学会了赞美别人，使别人快乐，也可以使自己快乐。沟通上级和与同事沟通及与下级沟通的方式是不同的。如何有效地沟通才是最重要的。在困难和挫折的面前不会再退缩，而是勇敢的接受挑战。明白了自律的重要性。学会了合适的调整自己心态。更重要的是，让我明白了学习的重要性，人只有在学习中不断的充实自己，不断的提高自己，才能更好的面对机遇与挑战！

红木知识 篇5

1、紫檀木：产地印度、泰国、缅甸等，心材鲜红或橘红色，久露空气后变紫红褐色；材色较均匀，常见紫褐色条纹。木材有光泽，具特殊香气，纹理交错，结构致密，材质硬重、细腻。该材种属小乔木，树干多弯曲，取材很小，极难得到大直径的长树，同时也是名贵的药材，用它做成的椅子、沙发还有疗伤的功效。

2、乌木：别名黑木，产地印度、印尼、泰国、缅甸等国，心材为黑色（纯黑色或略带绿玉色）及不规则黑色，生长年轮不明显，管空极小。木材有光泽，无特殊气味和滋味，结构细而匀。材质硬重，细腻，有油脂感，通常沉于水。

3、酸枝木：上海人称其为老红木，产于印度、泰国、缅甸、越南、老挝、柬埔寨等东南亚国家，系黄檀属珍贵树种之一，心材橙色、浅红褐色、红褐色、紫红色、紫褐色至黑褐色，材色不均匀，深色条纹明显。木材有光泽，有酸味或酸香味（少数为蔷薇香气），同时还具有结构细密、纹理交错、材质坚硬、耐磨、沉于水等特点。

4、鸡翅木：又名杞梓木、铁刀木、丁纹木、产于缅甸、泰国、印度、越南等东南亚国家。木材剖开是鲜黄色，接触空气后变褐色或黑褐色。散孔材、管孔小，内含黑色树胶、沉积物或侵填体，木材结构虽然粗，但切面花纹美丽，花纹中黑、白、紫三种颜色形成芦花雄鸡羽毛，故称鸡翅木。它木质坚硬，加工难度大，价格大于一般红木家具。

5、瘿木：是树木受伤后形成的瘿瘤，为树木木质增生的结果.它生长形态奇形怪状，剖开后的木板纹理曲线错落、美观别致，其花纹有芝麻瘿、葡萄瘿、山水瘿等形状，极富观赏性，是最好的装饰材料。瘿木品种众多，有桦木瘿、楠木瘿、榆木瘿、樟木瘿、花梨瘿等，其中又以花梨瘿最为名贵。

红木家具概述 篇6

【概述及分类】

【红木的分类】

【红木的特征】

【古典家具术语】

【概述及分类】

红木家具始于明代。其外观形体简朴对称，天然材色和纹理宜人。红木主要采用中国家具制造的雕刻、榫卯、镶嵌、曲线等传统工艺，德国学者 G·Ecke在《中国花梨木家具图考》中总结加工红木家具的三条基本法则是：非绝对必要不用木销钉；在能避免处尽可能不用胶粘；任何地方都不用镟制。即不用任何铁钉和胶粘剂。所以红木家具的造型和工艺中明显的民族性是对许多收藏者最有吸引力的部分，很多人称红木家具为人文家具、艺术家具。

按照国家技术监督局的有关规定，所谓红木家具主要是指用紫檀木，酸枝木、乌木，瘿木、花梨木、鸡翅木制成的家具，除此之外的木材制作家具都不能称为红木家具。紫檀木是红木中的极品。其木质坚硬，色泽紫黑、凝重、手感沉重。年轮成纹丝状，纹理纤细，有不规划蟹爪纹。紫擅木又分老紫擅木和新紫檀木。老紫檀木呈紫黑色，浸水不掉色，新紫檀木呈褐红色、暗红色或深紫色，浸水会掉色。酸枝木俗称老红木。木质坚硬沉重，经久耐用，能沉于水中，结构细密呈柠檬红色、深紫红色、紫黑色条纹，加工时散发出一种带有酸味的辛香，故名。乌木颜色乌黑发亮，结构细密凝重，有油脂感。乌木多见制作筷子、墨盒之类小件，少见制作家具。瘿木是树木形成瘿瘤后的木材，按树种分为桦木瘿、楠木瘿、花梨木瘿、酸枝术瘿。瘿木的纹理曲线错落，美观别致致，是最好的装饰材料。在家具上大多用作表面包、镶的材料，如民间就“红台子瘿木面”的说法。花梨木又称香红木，与酸技木构成相近，其木质坚硬，色呈赤黄或红紫，纹理呈雨线状，色泽柔和，重量较轻，能浮于水中，形似木筋。目前市场上的红木家具以花梨木居多。鸡翅木木质坚硬，颜色分为黑、白、紫３种颜色，形似鸡翅羽毛状，色彩艳丽明快。但因木内含有细微沙砾等杂质，敌难以加工，善做装饰边角材料。市场上很难见到成套的鸡翅木家具。例如被列入国家红木标准的贵重热带硬木只有几种：紫檀、黄花梨、乌木、酸枝、鸡翅木、香枝木等几种。而这些名贵木材有些早已没有自然出产，其它的产量也很小。顾客除了要面对高昂的市价，还必须随时提防充斥市场的假冒伪劣产品。因此，传统红木家具市场正在日渐萎缩。而用普通木材来制作传统实木家具，又没有太大的意义。红木家具按产品用材分可分为全红木家具、主要部位红木家具和红木包覆家具三种。

1.全红木家具是指产品所有木制零部位（除镜和镜托板、线条外）都采用红木制作；

2.主要部位红木家具是指产品外表目视部位必须使用红木制作，内部及隐蔽处可使用其他深色名贵硬木或以外的其他优质木材；

3.红木包覆家具是指产品外表目视部位采用红木实板包覆，内部及隐蔽处可使用其他近似优质木材，但主要部位和包覆红木家具，应在提供的质量保证书中明示使用红木以外树种木材的具体部位。

红木生长缓慢，资源奇缺，且呈逐年剧减趋势，有的已面临灭绝。我国产的红木，不但树种极少，而且产量极低。国内生产的红木家具所用的红木，均从印度、缅甸、泰国、越南、老挝等几个东南亚国家及南美洲、热带非洲进口。随着国际环保呼声的日益高涨，这些国家相继采取严格的限制制品政策，因而进口渠道日益狭窄、艰难，预计数年后，这些珍贵木材将无法供应，到那时，人们富裕了，想享受这豪华名贵的红木家具，恐怕也很难能买到了。

红木家具按产品工艺分类可分为传统硬木家具、现代硬木家具

1、传统硬木家具

指按照传统工艺、款式以明、清经典硬木家具为主、功能以陈设、收藏为主、制作精湛的深色名贵硬

木家具。泛指硬木高仿家具、红木古典家具、古典工艺家具等。

传统硬木家具按品种可分为：凳椅类，桌案类，橱柜类，床塌类，屏、座类，台、架类。

2、现代硬木家具

a、指在传统工艺基础上，既能体现传统家具艺术，又具有当代艺术创新，且选材讲究、制作精湛，具有知识产权和收藏价值的深色名贵硬木家具。泛指硬木（红木）艺术家具，新海派家具等。

b、指以传统工艺和实用功能为主，注重产品款式和工艺、结构的创新，且具有明、清家具艺术风格的深色名贵硬木家具，包括深色名贵硬木包覆家具和软体家具。

现代硬木家具按使用场合可分为：卧房家具，客厅家具，餐厅家具，书房家具，办公家具，酒店家具等。

【红木的分类】

红木从明清至今一直深受人们的珍爱,红木起源于明朝1405年 郑和七次下西洋 每次回国用红木压船舱

木匠们把带回木质坚硬、细腻，纹理好的红木做成家具、工艺品供帝后们享用，到后期红木大量输入及

王朝灭亡才流入发展到民间。“红木”不是泛指所有红色木材，也不是一种木材，而是当前国内红木用材

约定俗称的统称。按照国家标准的定义它的范围是五属八类。五属:紫檀属、黄檀属、柿属、崖豆属、铁

力木属。八类:紫檀木类、黑酸枝木类、红酸枝木类、香枝木类、花梨木类、乌木类、条纹乌木类和鸡翅

木类。

香枝木:属降香黄檀类，又名:海南檀、降香木、俗称:黄花梨，为我国海南特有之珍稀树种，此树种已基本绝迹。其木质坚硬、颜色不静不宣，视感极好，纹理或隐或现、生动多变，有降血压、血脂之功效

。黄花梨颜色以黄色为主调，此色调同深色木纹织成美丽的天然图案如：鬼脸、狐斑等，在明亮的光照下

反射出金光并散发出香气。黄花梨表面有光泽，有辛辣香气；结构细而匀，耐腐强度高；故十分珍贵。花梨木:其木纹有“鬼面者”亦类“狸斑”又名：“花狸”别名:香红木,紫檀属树种分布于印度、东

南亚热带地区。它的特点边材黄白色到灰褐色；芯材浅黄褐色、橙褐色、红褐色到紫褐色；材色较均匀，可见深色光泽，纹理呈雨线状、色泽柔和，重量较轻能浮于水中。花梨木由于价格适中是目前红木家具的主要材料。

紫檀木:亦称“青龙木”。堪称稀世瑰宝的紫檀被世人誉为“木中之王”。紫檀木生长于热带丛林，因其材质绝伦，生长缓慢是一种百年生长一寸的硬木，非数百年不能成材，加之紫檀十檀九空出材率极低，故十分珍贵，自古以来都有“寸檀寸金”之说。

酸枝木:俗称“老红木”分布于热带及亚热带地区，由于加工时散发出一种带有酸味的辛香故名：酸枝木。酸枝木分黑酸枝和红酸枝二大类。黑酸枝木:心材为紫黑、深紫和红褐色，带黑色条纹，以其物稀

而价高，一经打磨平整润滑给人一种醇厚含蓄的美，其价值仅次于紫檀木。红酸枝木:生长轮明显，心材

橘红褐色、紫红褐色、深紫色。木质坚硬沉重通常沉于水，有紫黑色条纹和山水纹有油脂者为上乘，是制

作家具和工艺品的上佳材料。

【红木的特征】

1.紫檀木是红木中的极品。其木质坚硬，色泽紫黑、凝重，手感沉重，年轮成纹丝状，纹理纤细，有不规则蟹爪纹。紫檀木又分老紫檀木和新紫檀木。老紫檀木呈紫黑色，浸水不掉色，新紫檀木呈现褐红色、暗红色或深紫色，浸水会掉色。

2.酸枝木俗称老红木。木质坚硬沉重，经久耐用，能沉于水中，结构细密呈柠檬红色、深紫红色、紫黑色条纹，加工时散发出一种刺鼻酸味的辛香，故称为酸枝木。

酸枝是清代红木家具主要的原料。用酸枝制作的家具，即使几百年后，只要稍加揩漆润泽，依旧焕然若新。可见酸枝木质之优良，早为世人瞩目。酸枝是热带常绿大乔木，产地主要有印度、越南、泰国、老挝、缅甸等东南亚国家，原先在我国福建、广东、云南等地也有出产。酸枝木色有深红色和浅红色两种，一般，有“油脂”的质量上乘，结构细密，性坚质重，可沉于水。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹，纹理既清晰又富有变化。酸枝家具经打磨髹漆，平整润滑，光泽耐久，给人一种淳厚含蓄的美。酸枝北方称“红木”，江浙地区称“老红木”，故酸枝家具除广东地区外几乎都称红木家具或老红木家具。清代的红木家具很多是酸枝家具，即老红木家具。尤其是清代中期，不仅数量多，而且木材质量比较好，制造工艺也多精美。在现代人的观念中，它是真正的红木家具。

3.乌木颜色乌黑发亮，结构细密凝重，有油脂感。乌木多见制作筷子、墨盒之类小件，少见制作家具。

4.花梨木又称香红木，与酸枝木构成相近，其木质坚硬，色呈赤共同或红紫，纹理呈雨线状，色泽柔和，重量较轻，能浮于水中，形似木筋。目前市场上的红木家具以花梨木居多。史籍记载至少可分两种，一种是明中叶王佐《新增格古要论》中所讲的“出南番、广东，紫红色，与降真香相似，亦有香，其花有鬼面者”的花梨木，即《琼州府志》物产木类中所称的：“花梨木，红紫色，与降真香相似，有微香……”的花梨，也就是被今人叫做“黄花梨”的花梨木，还曾有过“ 海南檀”等名称。这显然已不在“红木”的观念范围。据多方面材料介绍，黄花梨主要产于我国的海南岛和南海诸地，数量并不很多，是明式家具最主要的用材之

一。外一种则是北方称为“老花梨”、实则是“新花梨”的花梨木，这种花梨木台湾就称“红木”。它是一种高干乔木，高可达30米以上，直径也可达1米左右，在热带和亚热带地区如泰国、缅甸和南洋群岛等地均有出产。过去在我国海南和广东、广西地区也有相当数量的花梨木。这种花梨木在《博物要览》中记载说：“叶如梨而无实，木色红紫，而肌理细腻，可做器具，桌、椅、文房诸器。”陈氏《分类学》中也说：“花梨木为红豆树属，高可达一丈八尺至三丈……浙江及福建、广东、云南均有之。闽省泉、漳尤多野生……木材坚重美丽，为上等家具用材。”清代不少红木家具实质是这些花梨木制造的。现代从海外进口的花梨木大多也是这类品种，已成为红木家具最主要的用材。但据明代黄省曾《西洋朝贡典录》中的记载，早就认为花梨木有两种，一为花榈木，乔木，产于我国南方各地；一为海南檀，落叶乔木，产于南海诸地，二者均可作高级家具。海南檀即黄花梨，故明代除黄花梨家具以外，应当也早有明代花梨木家具，即今天我们所称的红木家具。

5.鸡翅木又叫“红豆木”，诗句“红豆生南国，春来发几枝”就是对它的隐喻。木质坚硬，颜色分为黑、白、紫3种颜色，形似鸡翅羽毛状，色彩艳丽明快。但因含有细微沙砾等杂质，故难以加工，宜做装饰边角材料。市场上很难见到成套的鸡翅木家具。

【古典家具术语】

包浆

老家具表面因长久使用而留下的痕迹，因为有汗渍渗透和手掌的不断抚摸，木质表面会泛起一层温润的光泽。

皮壳

特指老家具原有的漆皮。家具在长期使用过程中，木材、漆面与空气、水分等自然环境亲密接触，被慢慢风化，原有的漆面产生了温润如玉的包浆，还有漆面皲裂的效果。

做旧

用新木材或老料做成仿老家具，以及在新家具上做出使用痕迹，以鱼目混珠。

鼓腿膨牙

指家具的腿部从束腰处膨出，然后向后内收，顺势作成弧形，足部多作内翻马蹄行。

三弯腿

将桌类家具的腿柱上段与下段过渡处向里挖成弯折状，弯腿家具的足部多为内翻成蹄形。

落膛

指闷户柜、圆角柜等家具抽屉或门下面的空间，因不易被发现，可用于存放一些比较贵重的物品。束腰

指在家具面沿下作一道向内收缩、长度小于面沿和牙条的腰线。束腰有高束腰和低束腰之分，束腰线也有直束腰和打洼束腰之分。束腰家具是明式家具的重要特征。

托泥

指家具的腿足之下另有木框或垫木承托，可以防止家具腿受潮腐烂，这一木框或垫木就是托泥。供桌和半月桌一般会有托泥。

抱肩榫

指有束腰家具的腿足与束腰、牙条相结合时所用的榫卯。从外形看，此榫的断面是半个银锭形的挂销，与开牙条背面的槽口套挂，从而使束腰及牙条结实稳定。

夹头榫

这是案形结体家具常用的一种榫卯结构。四只足腿在顶端出榫，与案面底的卯眼相对拢。腿足的上端开口，嵌夹牙条及牙头，使外观腿足高出牙条及牙头之上。这种结构能使四只足腿将牙条夹住，并连结成方框，能使案面和足腿的角度不易改变，使四足均匀地随案面重量。

插肩榫

也是案类家具常用的一种榫卯结构。虽然外观与夹头榫不同，但结构实质是相似的，也是足腿顶端出榫，与案面底的卯眼相对拢，上部也开口，嵌夹牙条。但足腿上端外部削出斜肩，牙条与足腿相交处剔出槽口，使牙条与足腿拍合时，将腿足的斜肩嵌夹，形成表面的平齐。此榫的优点是牙条受重下压后，与足腿的斜肩咬合得更紧密。

罗锅枨

也叫桥梁枨。一般用于桌、椅类家具之下连接腿柱的横枨，因为中间高拱，两头低，形似罗锅而命名。霸王枨

霸王枨上端托着桌面的穿带，并用梢钉固定，其下端则与足腿靠上的部分结合在一起。榫头是榫眼下部口大处插入，然后向上一推就挂在一起了。“霸王”之寓意，就是指这种结构异常坚固，能支撑整件家具。挤楔

楔是一种-头宽厚，一头窄薄的三角型木片，将其打入榫卯之间，使二者结合严密，榫卯结合时，榫的尺寸要小于眼，二者之间的缝隙则须由挤楔备严，以使之坚固。挤楔兼有调整部件相关位置的作用。哪些古典红木家具升值快

一，每件家具由于年代、产地不同，价值上会有天壤之别。在选购时，先要看它的艺术风格，再有就是珍稀度，应是“富贵而不俗，华丽而不滥，端庄而不呆”。年代也是一项重要指标，年代越早越值钱。二，购买时要考虑到个人的资金和兴趣。一般来说，资金充裕或者对红木家具兴趣很高的人，可以收藏乾隆时期的红木精品，甚至是整套的收藏；如果财力一般，推荐购买实用性、存世量大的单品，比如一把椅子或是一张床。

三，判断红木家具的价值，还要看它的科研价值和市场认知度。其中的科研价值是指家具在家具史上、家具流派上和家具工艺上的学术价值，科研价值越高，收藏价值和投资潜力也就越高。

由此可见，当消费者购买红木家具时，应按自身的经济实力和个人兴趣，对投资目标进行选择。红木家具的美学鉴赏

红木单枕车脚香妃榻木质活性美

经过恰当干燥处理后的木材，仍会随气候变化产生微小缩涨，这是木性。古人顺应其特性，将木头视为活物，特别是制作家具使用硬木时，精心研究利用其木质活性美，像对待有性格、脾气的人一样，在家具结构设计上给予释放和缓冲的空间，巧妙地解决了这一难题。

使用干燥好的木料，以考究的榫卯结构精制而成的家具一般不会发生开裂、变形。但若放在 过于潮湿或干热的环境里(如南方的霉雨季节、北方冬季有暖气的楼房中)，家具上的肩口(横竖材相交外)也会向外“开口”(潮湿时)或向内“张嘴”(干燥时)。这种现象，对于精制 的硬木家具也会随着湿度恢复正常而自然消失，而且具有强健的木质活性，即使反复多次也 不会影响家具的结构和寿命。

造型古典美

珍贵硬木不仅寿命长、价格昂贵且制作工艺复杂，因而不宜用于制作流行风格的时尚家具，否则有暴殄天物之嫌；也不太适于制作抽象风格的纯艺术家具，这类家具的制作材料越无个 性越能突出其艺术构思的造型。而传统家具的经典之作，具隽永的古典美，最适于以硬木制作。尤其是明式家具的造型与硬木的纹理、质地相配恰倒处，和谐委婉，相映成辉，经受过 历史的考验。

明式家具以其丰富的内涵，高雅的格调，几百年来一直为有较高艺术修美的人士所喜爱。明式家具的造型不仅与中国的古典环境，也与现代生活环境相融合，是使用者品位修养、精神 境界的标志。结构自然美

中国传统家具，很讲究自然美，在结构方面不用钉、不靠胶，以榫卯斗合方式组成一体，不仅有控制木材变形、缩涨的功能，更有经久耐用之功效。有些传世家具，虽已遍体鳞伤，腿子都磨短了，仍不松不散，得益于地道的榫卯结构。

当然，鉴赏传世硬木家具的结构自然美要有丰富经验，因为中国传统家具还有一个特点；外表看完全相同，内总结构的优劣、工艺水准的高下有很大差异。家具上每一个部件的榫卯形式都可以有投机取巧的、简易的、常规的、讲究的几种不同做法，取决于制作者的知识水准、手艺高下的职业道德。

技艺人文美

珍贵的硬木家具最好是手工制作，使其富有人文美——即人情味儿。然而一张相同的家具式样图交给不同的工匠能做出不同的“美学味儿”来，每件家具都是制作者技艺、人品、素养甚至脾气、性格的真实反映。虽然掌握了木工基础的人都是称匠，但做硬木细木工的工匠与一般的木匠是不同的工种，在细木工中能全面掌握硬木家具制作技法并有悟性的人更是难得。