德国曼海姆职业学院工学交替人才培养模式的研究教育论文

德国曼海姆职业学院工学交替人才培养模式的研究教育论文（共2篇）

德国曼海姆职业学院工学交替人才培养模式的研究教育论文 篇1

[摘要]

文章以德国曼海姆双元制职业学院工学交替人才培养模式为案例进行了分析研究,进而阐述了绵阳职业技术学院在借鉴德国双元制高等职业教育工学交替人才培养模式上的探索。

[关键词]

高职院校 人才培养模式

德国双元制高等职业教育开始于20世纪70年代,当时,德国工业高度发展,企业需要高等职业技术人才来担任一线的主管,开始举办双元制职业学院。德国双元制职业学院仅设在经济发展较快的巴登符腾堡州、图林根州、萨克森州、柏林州。双元制职业学院主要招收文理高中毕业生,学生与企业签订用工合同,企业将学生送入双元制职业学院学习,学制3年,共6学期,实行校企合作、工学交替的“3+3”人才培养模式,即每个学期在学院理论学习3个月、在企业实践学习3个月,交替进行,修满学分毕业颁发本科文凭,授学士学位。同时,职业学院还与应用科技大学、研究性大学合作培养在职硕士,学制2年,主要开设在职MBA专业,也设有商业管理、经济管理、健康管理、体育管理、IT管理等专业方向。主讲教师由教授担任,教授任职资格要求高,需要博士毕业,在企业工作5年以上,才有资格应聘双元制职业学院教授职务。

一、德国曼海姆双元制职业学院人才培养模式的分析

曼海姆双元制职业学院位于德国职业教育发展最早最好的巴登符腾堡州,学院建于1974年,现有在校生5500人,学院与多个企业有合作关系。学院设有2个二级学院,即经济学院、技术学院;二级学院设有专业校企合作委员会。

1.曼海姆双元制职业学院人才培养方案的制订与特点。

在德国由州文化教育部制订人才培养框架教学计划,各双元制职业学院制订人才培养实施教学计划,接受全国高校评估委员会和州高校专业委员会的评估。曼海姆双元制职业学院在人才培养方案的制订方面突出与经济社会发展、企业技术创新和职业能力要求的高度结合,具有如下特点:

(1)与经济社会发展高度结合的一致性。

学院不论是专业设置还是人才培养方案的制订都充分考虑国家经济社会发展的需求和趋势。如在丹麦召开的联合国“哥本哈根会议”刚刚结束,学院就根据未来世界对环境保护的要求重新修订和开发“环境保护”专业的人才培养方案,以适应国家经济社会发展对人才培养的需要。

(2)与企业技术创新发展趋势的同步性。

学院在制订人才培养方案时,充分考虑企业技术工艺创新的发展要求,并把新技术、新工艺、新设备及其发展趋势对员工素质和能力的新要求作为制订人才培养方案的依据。如根据企业自动化生产线和机器人技术的发展要求,学院对机电一体化、数控技术等专业的人才培养方案进行重新修订,以适应企业技术创新对人才培养的需要。

(3)与职业岗位核心能力要求的针对性。

学院在人才培养方面,高度重视核心能力培养,注重采用行动导向式教学法,注重培养学生的专业能力、个人能力和社会能力。在制订人才培养方案的过程中,依据行业、企业对职业岗位能力的要求,构建基于工作过程的课程体系,以适应职业岗位核心能力对人才培养的需要。

2.曼海姆双元制职业学院校企合作的招生与就业。

学院主要招收文理高中毕业生,招生人数由企业决定,企业每年送去培训学生人数视企业规模而不同,一般来说经济发展好,学生人数增加,但在近年金融危机的条件下,一些企业借机储备人才仍然增加送去培训的学生数。学生需与企业签订用工合同,企业支付学生工资和部分学费,学费为500欧元/学期,企业将学徒送入双元制职业学院学习,按工学交替模式培养;学制3年,共6学期。学生的就业岗位主要为研发部门和车间工程师岗位,有80%的.学生毕业即就业,有70%的毕业生会留在原企业,有8%的毕业生会继续攻读硕士学位,有7%的毕业生会重新找工作。

3.曼海姆双元制职业学院人才培养模式的内容和构建。

双元制高等职业教育是德国培养企业生产一线技术管理人员(即工程师)的主要人才培养模式,其核心内容是以政府在政策、法律以及经费等方面为主导,以企业为主体,以学院配合实施人才培养的一种教育体制和人才培养模式。这就决定了德国高等职业教育的人才培养主要是校企合作,以企业实践为主。

曼海姆双元制职业学院实行“3+3”工学交替人才培养模式,即在学院理论学习3个月,在企业实践学习3个月,交替进行,3年共6学期,最后3个月在企业完成毕业设计或毕业论文;理论课教学计划由学院负责制订,实践课教学计划由企业负责制订,最后由校企合作委员会审定。基础课程标准由学院教授共同讨论制定,专业课程标准由学院与企业共同研究制定。主讲教师由教授担任,教授配有学术助理协助教学科研工作,教学通常采用讲授教学法、互动教学法、项目教学法等。毕业设计或毕业论文的指导教师由企业和学院各派一名导师担任。课程考试方法多样,有理论、实践、实习、讨论等方法;考试规则严格,课程考试不及格,允许补考一次,补考不及格退学,不许重修,不毕业率为5%左右。

4.曼海姆双元制职业学院人才培养模式的类型与实施。

曼海姆双元制职业学院在实施人才培养中采用的教学模式主要是“学习领域”“行动导向”和“项目课程”等教学活动。“学习领域”是为学院教学而制定的行动领域,是一个学习目标描述的主题学习单元。它由能力描述的学习目标、任务陈述的学习内容和总量给定的学习时间三部分构成。“行动导向”是以职业行为为导向的教学。它以对职业活动具有重要意义的职业情景为教学的参照系,遵循“为行动而学习”的原则,以实施行动导向教学模式为主体,行动构成学习的起点,行动要求学生尽可能自己独立计划、独立实施、独立检查、独立修正和独立评价,行动要求教师尽可能引导学生自我实施和自我反思。“项目课程”是以典型产品或服务为载体让学生学会完成整体工作过程的课程模式。项目课程的开发以典型工作任务为逻辑主线开发,以资讯、决策、计划、实施、检查和评估六个过程进行组织。项目课程的基本特征是用职业能力表述课程目标。

学院人才培养模式中的课程评价与考核注重学生学习过程的评价,主要考察每个学生在各项目开展中的参与程度、所起作用等,同时注重对学生创新精神、实践能力的形成与提高的评价和考核。评价的原则是开放式和多样化相结合的,注重阶段性评价与终结性评价相结合,小组评价与个体评价相结合,理论与实践一体化评价相结合,激励学生积极参与,启发兴趣,体验成功,培养热爱专业、勇于创新、乐于实践等的综合素质。

5.曼海姆双元制职业学院人才培养模式的保障与条件。

德国职业教育有一支适应学生职业能力和综合素质培养的具有高水平的实践能力和教学能力的师资队伍。曼海姆双元制职业学院的教师大部分都是公务员待遇,教师中有教授和教授助理等技术职务,教授聘任的基本条件是具有博士学位,五年以上企业工作实践经历。学院注重教师的企业工作经历、科研开发和实践指导能力。在实习实训条件方面,双元制职业学院学生实习实践的主要场所是企业。学院高度重视模拟仿真实训条件的建设,组织教师开发虚拟工厂、虚拟车间、虚拟工艺,甚至虚拟公司。

二、德国曼海姆双元制职业学院工学交替人才培养的特色

德国的职业教育是一种具有强烈经济行为和企业行为的教育形式,本质是企业学徒工职业培训,而非单纯的学校教育。双元制职业教育不仅是两种不同的教育组织形式和两个办学地点的紧密联系,还是两个法律体系在两级政府间的协调统一。曼海姆双元制职业学院的主要特色是:一是德国双元制中等职业学校培养企业设备岗位操作人员,即操作工;而德国曼海姆双元制职业学院培养企业一线技术管理人员,即工程师。二是德国曼海姆双元制职业学院构建“3+3”工学交替的人才培养模式,通过校企合作的双向联动使人才培养机制得以顺利实施。三是德国曼海姆双元制职业学院采用行动导向式教学法,培养学生的专业能力、个人能力和社会能力。四是德国双元制高等职业教育不仅是一种教学模式,而且是一种政府在政策、法律及经费方面为主导,企业为主体,学院配合实施的一种教育体制。

三、绵阳职业技术学院“3+3”工学交替人才培养模式的借鉴与探索

分析研究认为,德国双元制高等职业学院“3+3”工学交替的人才培养模式,这种通过校企合作的双向联动的人才培养机制,使得学校与企业紧密地结合起来,为经济发展和社会进步共同培养急需的高素质高技能人才。

绵阳职业技术学院正在建设中央财政支持的材料工程技术、电子信息工程技术、机械设计与制造等三个国家示范专业,学院大力开展校企合作的人才培养模式创新,建立基于工作过程或职业岗位能力的课程体系,实施工学结合的“2+0.5+0.5”的人才培养模式,“2”即两个学年在校内学习基础理论、专业基础知识和基本技能,实施基础课程和专业课程两个课程体系、全面推行“双证制”;“0.5”即主要进行校内外专业实习实训、职业技能鉴定考核、开设综合素质选修课及开展校企合作订单培养;“0.5”即安排学生到企业顶岗实习半年。这种人才培养模式有利于加强学生的基础理论、专业技能、综合素质和职业技能的培养,有利于提高学生的就业竞争力,有利于开展校企合作培养实用人才。

学院先在国家示范专业中的材料工程技术专业(水泥方向)人才培养模式改革中进行试点,推行“3+3”工学交替的人才培养方案。学院已初步与绵阳水泥公司达成校企合作培养人才的意向,在级的材料工程技术专业(水泥方向)新生中安排一个班与绵阳水泥公司共同定向培养,学生一进校就与公司签订用人合同,公司与学生各支付50%的学费,公司支助学生生活费补贴;实施“3+3”工学交替的人才培养方案,即3个月在学院理论学习,3个月在公司实践学习,交替进行,最后3个月在企业顶岗实习,并开展毕业设计,学生毕业后到绵阳水泥公司就业。另外,机械设计与制造专业与中国工程物理研究院、电子信息工程技术专业与四川长虹电子有限公司的工学交替人才培养方案也在商讨中。

绵阳职业技术学院构建双元制高等职业教育“3+3”工学交替人才培养模式,需要企业、学院、学生三方的共同努力,也需要政府、社会、家长的理解支持。只有高等职业教育与经济社会的紧密结合,高等职业院校与企业的紧密合作,才能培养出大批的合格的经济社会急需的高素质高技能人才。

德国曼海姆职业学院工学交替人才培养模式的研究教育论文 篇2

职业教育对经济发展的推动作用毋庸置疑, 发达国家在经济中取得的重大成功都离不开职业教育的巨大支撑, 而企业参与则是发达国家职业教育发展改革取得成功的重要因素。随着企业用人要求的改变, 注重学生在校期间的实践经历已成为必然趋势, 这不仅要求学生更要求职业院校适应市场的这一选择, 进行相应的教学改革, 探索与之相适应的人才培养模式。马克思在《资本论》中明确提出劳动与教育相结合, “它不仅是提高社会生产的一种方法, 而且是造就全面发展的人的唯一的方法”。这说明了工学交替、半工半读的必要性和重要性。

《国务院关于大力发展职业教育的决定》已明确提出, 要大力推行工学交替、校企合作的培养模式, 逐步建立和完善半工半读制度。教职成[2006]4号《教育部关于职业院校试行工学交替、半工半读的意见》为各高校实施半工半读教育做出了指导。

二、“工学交替、半工半读”的含义

“工学交替、半工半读”是指高职院校与企业深度合作, 使学生在校期间受到学校教育, 提升基础素质、职业素质和职业能力, 并完成企业实践、顶岗实习, 强化技能训练, 尤其是理论、实践的交替进行和循环提升, 最终实现院校与企业共同培养应用型人才的一种人才培养模式。这种培养模式的主要特点是工学交替, 包含两种形式:学期间的工学交替和学期内密集的工学交替。

三、三亚城市职业实施校企合一、工学交替、半工半读的企业背景分析

三亚城市职业学院于2001年成立, 设有旅游管理系、经济管理系、城市管理系和公共教学部4个教学部门, 开设酒店管理、旅游管理等专业18个, 形成了以旅游类专业为主、其他专业协调发展的专业格局。学院2008年开始由明道酒店投资管理有限公司投资,

明道酒店投资管理有限公司前身为黑龙江省义耕房地产开发集团股份有限公司, 成立于1993年, 是一家具有国家一级开发资质, 以房地产开发为主的私营企业, 荣获了包括国家建筑行业最高奖项“鲁班奖”在内的多项殊荣。集团公司2006年入驻海南, 正式组建明道酒店投资管理有限公司, 是以酒店投资管理为主的连锁集团, 控股及管理保亭荔苑温泉度假山庄、保亭神仙湾温泉度假山庄、仙亭温泉度假酒店、乐东九所温泉酒店和东方海鸥海景度假酒店的五家五星级别墅型度假酒店。

明道公司的产业优势与学院的人才培养相结合, 形成了校企合一、工学交替、半工半读的人才培养模式。

四、三亚城市职业学院酒店管理专业半工半读人才培养模式

(一) 学期内密集的工学交替模式

1.特点

学生以驻店教学为基础, 是现代学徒制的延伸, 是真正意义上的边工作边学习。具体表现为:时间上以在酒店为主, 每周集中时间由教师到酒店进行授课, 实现每个学期内的实践—理论—实践的密集的交替, 达到理论不缺失、实践技能强的人才培养目的。

酒店管理专业根据酒店对技能型人才的需求状况和岗位要求, 分析和确定各专业学生应具备的职业能力和基本技能目标, 以此调整教学计划和授课内容。“课堂设在实训场, 能力培养在现场”已成为学校实践教学的一个重要办学理念。

2.具体实施

酒店管理专业与明道公司的保亭御新荔苑温泉度假酒店达成合作意向, 专项培养酒店服务与管理人才, 成为半工半读的基础。按照教育部的规定, 高职院校学生在大学期间要完成2600至2800学时的学习, 其中实践教学不低于50%, 为此, 酒店管理专业设置了1200:1600的理论、实践学时分配。

新生入学后, 在校集中学习一个学期, 以公共课和专业基础课为主, 以理论课为主, 完成400学时的理论课学习, 另外两年半的学习实践主要是在酒店完成, 每周1天的集中理论学习, 1个月完成32学时, 在酒店共25个月, 完成800学时的理论学习, 达到理论够用, 使学生具备一定的职业发展空间, 同时实践技能强, 达到高职院校的培养服务于第一线的高素质技能型专门人才的要求。

3.该模式的优点

对学生而言, 企业对学生进行的管理与对企业正式员工进行的管理相同, 学生必须以积极认真的态度修业, 使学生提前完成角色转化;学生连续在酒店工作, 熟悉酒店的运营模式, 并锻炼较强的实际操作和处理问题能力。在酒店学习期间, 部分优秀学生可以完成职务的晋升, 为毕业后工作缩短时间;学生以员工的身份在酒店工作, 获取实习津贴, 同时也获取学院的奖助学金, 减轻家长支付学费和生活费的负担, 这种模式尤其适合家庭条件相对苦难的学生。

对学校而言, “带薪实习、半工半读”同时拉动了学校的招生, 扩大了办学规模。尤其是三亚城市职业学院与海南省青少年基金会联合创办了励志助学班, 在为贫困家庭子女铺就求学之路、创收之路、成才之路的同时也提升了学校的社会信誉。

对学校和酒店而言, 培养目标与用人标准链接。学校与酒店双方共同制定培养目标, 按照酒店的用人标准培养既能顶岗进行熟练操作又爱岗敬业的熟练工人, 学生一毕业就能迅速适应企业的岗位需求;培养的人才不但具有较高的职业素质, 而且动手操作能力强, 符合酒店的要求。

4.该模式的缺点及改进措施

该模式学生完全在校时间只有大一第一学期, 学生体验的大学生生活的参与的学校活动相对较少。为此, 实施该种模式应该在现有的基础上, 增加半工半读班学生回校参与活动的机会, 同时通过酒店对学生的轮岗调休, 适时、适当、分批地使半工半读学生回校体验大学生生活, 更好地感悟学院的办学及教学理念。

(二) 学期间的工学交替模式

1.特点

对于学生而言, 实现了理论-实践-理论-实践的过程, 充分提升了对理论和认识和实践技能的熟练程度;对于企业而言, 上、下半年分别有不同的学生在企业进行实习, 解决企业的“用工荒”问题。

2.具体实施

将学生大学三年生活分为6个学期, 第三和第六学期在酒店实习, 其余各学期在学校学习。

3.该模式优点

对于学生而言, 通过交替, 使所学理论知识学友所用、学用结合, 将理论知识应用于实践, 并在实践中检验和提升对理论知识的认识, 强化理论学习成果;第一次企业实践学期结束后, 激发学生对在校学习的兴趣和学习热情, 并渴望再一次地对所学知识进行检验, 完成第二次顶岗实习, 使学习切合市场发展的需求。

对酒店而言, 上半年有大三的学生在企业工作、下半年有大二的学生接替, 可以实现企业全年有实习生, 解决企业工作人员学历相对低下及“用工荒”的问题, 更重要的是为企业注入新鲜的血液和活力, 使酒店吸收教育的最新成果, 进而提升酒店整体员工的素质和企业的竞争力。

对学校而言, 学生第一次实习后带着在企业的工作经验回校上课, 势必对教师的知识, 尤其是技能提出新的更高的要求, 激发教师进行企业实践、教学改革的热情, 为学院“双师型”教师队伍建设提供内在动力。

总之, 半工半读、工学交替是高职教育适应社会需求发展的一个必然趋势, 通过校办企业实现校企合一是一个必然的发展方向。对于半工半读的人才培养模式, 三亚城市职业学院正在不断地创新与尝试, 2013年酒店管理专业被评为海南省特色专业, 希望以此为契机, 进一步深化教学改革, 提升专业的知名度, 塑造学校品牌。

摘要：半工半读、工学交替是高校为适应市场对高等职业技术教育人才培养需求而探索的新的人才培养模式, 该模式使学生、企业、学校三方均受益。学生提升专业技能、理论实践相结合, 并解决家庭经济困难学生的上学问题;企业富有新鲜血液、提升综合竞争力;学校教学水平提升、学生就业品位高。同时, 通过校办企业实现校企合一、半工半读、工学交替人才培养模式是高等教育符合教育发展规律、高等教育大众化阶段的必然趋势。

关键词：校企合一,半工半读,人才培养模式,酒店管理专业

参考文献

[1]徐朔, 郭扬.战略调整、规范化、企业参与———发达国家职业教育发展改革的三大特点[J].教育发展研究, 2002 (2) .