安全饮食预防疾病

安全饮食预防疾病（推荐11篇）

安全饮食预防疾病 篇1

1、玉米

预防心脑血管疾病首先要促进人体脂肪以及胆固醇的代谢，因此在日常的饮食中最好是多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物，这类食物可有效帮助人体减少血液中脂肪的堆积和沉淀。所以无论是青少年还是中老年人，在平时应该多吃一些有效预防高血脂、动脉硬化等心脑血管疾病的食物，以此来保证身体健康。

2、西红柿

西红柿中除了含有丰富的番茄红素之外，同时还含有着大量的维生素，人体中很多必须的维生素都可以从西红柿中获取。而且在平时适量的多吃西红柿，还能有效的提高血液含氧能力、保持血管弹性，有效预防血栓等心脑血管疾病的发生。

3、海带

海带中含有最多的便是各种矿物质，这与海带的生长环境有着密不可分的关系。海带中除了这些矿物质之外，其他营养物质也是较为丰富的，它可以控制血栓、降低脂肪和脂蛋白的作用，预防心脑血管疾病，特别适合老年人养生食用。

4、茄子

到了秋季之外茄子的营养价值也开始显山落水了，茄子中所含有的物质可起到保护血管、降低血压、软化血管、增强血管弹性的作用。特别是对预防心脑血管等疾病方面，更是有着不错的功效。

5、洋葱

老年人进入秋季后应该尽量的多吃些洋葱，它能帮助你更好的养生保健。研究证实，洋葱可以帮助老人舒展血管、减少血管压力、降低血液粘稠度，有效预防冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的发生。

饮食疗法——1.限制食盐的摄入科学研究表明,食盐量一般以每天8～10克为宜。盐量增加1克可以使收缩压升高28毫米汞柱,舒张压升高15毫米汞柱。很多医学家和流行病学家也都证明,过多摄取食盐容易患高血压或加重高血压。过量摄取食盐还能使血小板聚集亢进,促使血栓形成。2.多吃降血脂食物(1)多素少荤血脂的高低常与每个人的生活习惯有关。人们都知道,吃素者血脂偏低,吃荤者血脂偏高,且容易发胖。肥胖者多容易引起心血管病和脑血管疾病,在生活中应养成多吃素食的习惯,并多吃一些帮助降血脂的食物。含纤维素较多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能够帮助降血脂,它们含有大量的维生素C和纤维素,前者可以代谢胆固醇,后者可以阻止肠道对胆固醇的吸收。纤维素还能促进胃肠道蠕动,以保证人体正常排泄。(2)多食植物油某些人觉得用植物油炒菜不如用猪油炒菜好吃,有人爱用猪油做点心吃,这些均为造成血脂高的外在因素,故应多吃新鲜的蔬菜,如油菜、菠菜、以上就是我向大家介绍的预防心脑血管疾病的日常饮食常识。希望对大家有所帮助。

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安全饮食预防疾病 篇2

使用抗菌药控制炎症。

3.3气囊扩大了呼吸面积, 既有利于散热, 也有利于吸收药物, 因此, 在发生感染时, 可以通过喷雾法给药, 既方便又容易吸收, 接受预防呼吸系统疾病的疫苗, 如传染性支气管炎疫苗, 传染性喉气管炎疫苗, 最好使用喷雾法。4生理特点四

家禽无膀胱, 没有单独的尿道, 只有一个共用的泄殖腔, 直肠也很短, 粪尿都积蓄在泄殖腔的背侧, 经吸收水分后一同排出体外, 所以, 粪与尿液不易区分, 尤其是“拉稀”时, 就更搞不清是因为消化道病变引起还是因为肾脏病变或大量饮水造成。家禽的肾脏结构比较简单, 滤过面积小, 有效滤过压较低, 对经肾脏排除的物质 (包括药物) 很敏感, 容易造成损害, 引起肾功能不全。这一生理特点相对应的饲养管理要点为:

要对家禽的“拉稀”进行归因分析, 注意发散思维, 在热应激、饲料霉变、饲料含水量过高、肠道寄生虫、肠道感染、全身性感染诸多因素之间进行鉴别诊断, 慎重做出判断。大多数经过肾脏排泄的药物, 易对肾脏造成危害, 如链霉素、磺胺类药物等, 要尽量避免使用。

5生理特点五

禽类都属神经敏感型动物, 突然出现的噪音以及犬、猫、鼠蛇等小动物, 都容易引起尖叫、飞跳等惊慌现象, 导致全群出现减食、产软壳蛋、抵

养鸭业是我国农业支柱产业之一, 目前我国鸭的饲养量占全世界的60%以上, 中国幅员广阔, 有众多的江、河、湖泊、滩涂水面, 适合养鸭业的生态条件, 要建设好这个大产业, 促进我国养鸭业向现代养鸭业跨越发展, 必须牢牢把握生物安全和疾病防治这一关。生物安全是指在饲养过程中采取多种措施来保护鸭群免遭致病微生物的侵袭, 以及建立一道屏障以避免病原体扩散到健康鸭群。在现今规模化集约化养殖模式下, 鸭群始终受到致病微生物的威胁, 生物安全是现今养鸭业能否成功和获利的关键, 致病微生物可以通过多种途径和多种方式进入鸭群, 生物安全是通过减少环境中的传染性微生物的数量来预防疾病的, 是一项省时、省力、省钱的预防措施。

1 控制传染源

1.1 人员的控制

大多数疾病可以通过人来传播, 包括参观者、邻近养鸭户、鸭场内部的工人、服务人员以及参与免疫接种、鸭子和饲料的销售人员等等, 任何进入鸭场的人员都应当穿上已消毒的防护服 (防护服包括工作服、长统胶鞋、帽子和手套等, 如果不是一次性使用的应当消毒后再使用) , 鸭场应只设一个出入口, 平时鸭舍的门应当上锁, 这样未经许可者就不能进入, 如有来访者应有专人陪同。

1.2 车辆和设备

鸭场的大门出入口应设车辆消毒池, 所有进入鸭场的车辆包括送种车、服务车、运送鸭子的车辆都必须进行消毒, 特别是车辆轮胎、底盘和车箱外部均要彻底消毒, 如果消毒池消毒不到的地方可用消毒喷雾器药消毒。

所有送进鸭场的设备无论是否用于鸭舍都要进行消毒, 所有装鸭箱、蛋箱、免疫接种的用具和工具都要彻底消毒, 如有尘土, 粪便或其他一些有机物质存在的情况下, 首先要将所有消毒的物体的表面用水清洗干净, 然后按消毒剂的使用说明进行喷洒消毒。

1.3 动物和昆虫

养鸭场禁止饲养食用动物、啮齿类动物和鸟类动物, 因为它们可能成为疾病的生物和机械携带者, 它们能传播像沙门氏菌和巴氏杆菌这样的病原菌。如马立克氏病病毒和禽痘病毒可通过蚊蝇和其它昆虫传播。因此有效的粪便处理和死禽处理将有助于减少昆虫蚊蝇的数量, 应当定期喷洒允许使用的杀虫剂来控制昆虫蚊蝇, 减少疾病的病原体传播。

2 饲养管理

2.1 选址和布局

合理的设计和布局对鸭子的生长、减少应激反应及感染疾病起着重要的作用。养殖场应建在地势高燥、排水方便、水源充足、水质良好的上风上水处, 养殖场应离公路干道、村镇居民区、企业工业区500 m以外, 并要具备三通 (通电、通水、通路) , 周围应筑围墙, 有条件的在养殖场围墙处1 m左右种植防护林。养殖区与饲料加工区、生活区必须严格分开, 在大门口设车辆消毒池。鸭舍应配备有效的通风设备, 以便送入新鲜空气, 排出污浊气体, 并能保持鸭舍干燥, 应经常加铺垫料以吸收潮气, 鸭舍应当建成防鸟类和防啮齿类动物的模式, 取暖和降温系统应能提供健康卫生的环境, 以满足鸭子的最佳生长。

2.2 水源和饲料

污染的水对鸭子的健康是有害的, 应使用清洁无污染的饮用水源, 营养均衡的饲料对鸭子生长有着很重要的作用, 劣质饲料除了导致营养缺乏症外, 还可使鸭子处于应激状态, 更易感染传染病。尤其不能喂受潮或过期的饲料, 因为受潮或过期的饲料黄曲霉素的含量可能超标。黄曲霉素除了对鸭子的生长影响外, 还可通过抑制免疫系统降低鸭子对疫苗接种的免疫反应。

2.3 污染源的处理

病死的鸭子可能成为传染源, 无论是死于疾病还是正常死亡或淘汰的鸭子都应当进行适当的处理, 防止疾病的传播。目前比较有效的处理方法是:焚烧或深埋, 对垫料和粪便的处理可以将它们撒播地里或堆积发酵, 发酵池应设在养殖场下风30 m处, 发酵后的粪便作为种植业的有机肥料。

2.4 鸭舍的消毒

养殖场应执行“全进全出”的饲养制度。原有的鸭子转出后, 对鸭舍、饲养用具、地面 (网床水泥) 、通风设备等进行彻底的消毒, 应空闲1~2周后方可进新鸭, 平时要经常保持舍内通风良好, 光线充足, 每天要打扫卫生保持清洁, 做好定期的消毒工作, 给鸭子提供最佳的生长环境。

3 免疫接种

除了拥有合理的布局和建筑设计好的鸭舍、营养均衡的饲料、生物安全和卫生消毒计划外, 抵御疾病的第二道防线就是免疫接种, 作为一个规模化、集约化的养殖场, 免疫工作十分重要, 要制定切合鸭场实际情况的合理的免疫程序。疫苗可采用注射、饮水 (口服) 和气雾等方法进行免疫接种。由于免疫过的鸭子需要在接种疫苗后2~3周建立起保护作用, 因此保证接种过的鸭子至少3周内处于干净卫生的环境中是非常重要的, 以便获得最佳免疫效果。

实践证明:有效做好生物安全, 加强饲养管理, 做好日常的清洁卫生和消毒工作, 减少应激因素, 是控制和预防鸭子发病的重要措施。

规模养鸡应抓好的几个环节

曾春琳梁志松

中图分类号:S831.4文献标识码:B

随着养鸡业的迅速发展, 市场竞争更加激烈。要确保养鸡经济效益, 规模养鸡不能有丝毫马虎, 一旦某个环节出现问题, 将会造成不可弥补的重大经济损失。笔者认为应认真抓好以下几个环节。

1品种选择

优良品种是获得高经济效益的基础。规模养鸡应选择从种源可靠, 疫病净化良好, 孵化技术科学的种鸡场购苗。在规模养鸡引种前, 必须对供种场进行综合考查, 切忌盲目引种, 造成损失。鸡种应选择具有杂交优势, 皮薄骨细, 肌肉丰满, 肉质鲜美, 抗病力强, 耐粗食的杂交一代品种。

2鸡舍建造

建造鸡舍应充分考虑鸡的生长特点, 生活习性, 科学选址, 合理布局。鸡舍宜选择在地势高燥, 环境宁静, 避风向阳, 通风, 光照良好, 无噪音或噪音小, 水源清洁、无污染, 水电供应充足, 交通运输便利, 远离居民生活区、工厂、矿区和各主干道的地方。在布局上应按风向由上风头至下风头依次建造育雏舍、育成舍和产蛋舍。做到生产区和生活区分开, 料道与粪便分开。在结构上宜建成开放式鸡舍, 提前考虑夏季降温和冬季保暖设施的配备、安装。

3 饲养管理

雏鸡必须在育雏室内保温育雏。保温设备可选择250 W红外线灯泡, 温度应控制在1~2日龄育雏温度为

收稿日期:2009-11-16

何惠聪 (福建省龙海市畜牧兽医局, 福建

龙海363100)

文章编号:1008-0414 (2009) 12-0048-02

32℃, 1周龄温度为30~32℃, 2周龄温度为29~30℃, 3周龄温度为27~29℃, 以后每周下降2℃, 达到常温为止, 育雏舍要垫上1~2 cm厚干稻草或干秕谷壳, 垫料应每周更换1次。要根据不同季节、实际情况、灵活掌握雏鸡脱温日龄, 冬春季在30 d左右, 夏季在10 d左右, 秋季在15 d左右。

4 免疫投药

免疫投药是防治疾病的主要手段, 规模养鸡免疫投药应做到程序化、规范化、合理化。要根据不同季节及本地区疫病发生及流行情况, 科学制定免疫病种、合理安排免疫时间和投药方案。特别注意禽流感、马立克、鸡新城疫、传染性支气管炎、传染性法氏囊、沙门氏杆菌病、大肠杆菌病、禽霍乱、球虫病等病的预防。严格按照免疫程序定期免疫接种, 免疫时, 疫苗宜现配现用, 最好使用专用稀释液;饮水免疫时, 不能直接用自来水, 不要在水中或稀释液内加入大量抗生素。使用药物预防及治疗疾病时, 必须有针对性, 明确用药剂量、方法、疗程, 切勿无目的乱用药物, 造成浪费。育雏阶段, 用强力霉素按50 g溶于50 kg清水中自由饮用, 以预防白痢沙门氏菌病;用50 g复方病毒灵溶于50 kg清水中自由饮用, 预防呼吸道疾病;防止啄癖可在饲料中添加矿物质微量元素或啄癖停, 并在10日龄时对雏鸡进行断啄处理。

5 卫生消毒

预防心脑血管疾病饮食疗法 篇3

多食鱼 鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。富含欧米伽-3多不饱和脂肪酸的鱼油有保护血管内皮细胞、减少脂质沉积及改善纤溶的功能。

多吃富含精氨酸的食物 富含精氨酸的食物可补肾填精，有助于调节血管张力、抑制血小板聚集、减少血管损伤。可以多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

多吃富含叶酸的食物 膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12，会使血中半胱氨酸水平升高，易损伤血管内皮细胞，促进粥样硬化斑块形成。补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。专家建议，中老年人尤其是心血管病人，应多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母，以及苹果、柑橘等。

多吃天然抗凝与降脂食物 多吃此类食物有助于减少心肌梗死与缺血性中风的发生。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳，以及含吡嗪类物质如大蒜、洋葱、青葱、茼蒿、香菇、龙须菜、草莓、菠萝都有一定的抗凝作用。番茄、葡萄、橘子中含少量类似阿司匹林的水杨酸抗凝物质，也有一定作用。降脂食物还有螺旋藻、香芹、胡萝卜、山楂、紫菜、海带、核桃及橄榄油、芝麻油等。

（编辑 米 悦）

安全饮食预防疾病 篇4

2012上半年安全生产工作总结

为了进一步贯彻落实国家“安全第一，预防为主”的安全生产方针，加强安全生产管理，依据《中华人民共和国安全生产法》上半年来，在市卫生局的直接领导下，中心坚持以十八大精神和科学发展观为动力，树立“安全发展”“科学发展”全面协调，可持续发展观念，坚持“安全第一，预防为主”的方针，突出活动主题“实施安全生产法，人人事事保安全”，在全中心大力营造“关注安全、关爱生命”的氛围，开展安全专项检查活动，落实职工对安全生产的强烈责任感，提高干部职工的安全文化素质，建立安全生产长效管理机制。紧紧围绕经济建设为中心，提高社会效益和经济效益，全面贯彻落实党中央、国务院、自治区党委、政府、市委和卫生局的有关安全生产的指示精神，积极开展“关爱生命，安全发展”为主题的安全生产活动。以宣传国家法律、法规，增强全体职工的安生意识为重点，加大安全检查力度，加强组织领导，全面落实责任制强化安全措施，为创造良好的工作安全环境，促进中心做好安全生产工作，防止杜绝各类事故的发生做了大量的工作。现将上半年安全生产工作总结如下：

加强领导，提高认识，强化管理。在市卫生局党委的高度重视和直接领导下，中心领导认真贯彻落实上级党委、政府有关安全生

产工作的一系列重要指示和工作布置，采取行之有效的措施，安全生产工作取得了明显的成效。

1、安全生产工作责任制进一步落实

结合中心的实际，通过开展“安全生产月”活动，完善安全生产管理工作制度，中心与各科室签订安全生产责任状，明确科室安全生产工作目标和任务，制定了相应的职责制度，明确责任、层层分解、逐级管理。使广大干部职工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性，形成安全生产无小事，人人关心安全的氛围。根据安全生产管理工作制度进行考核，加大考核工作力度，细化安全生产责任要求，通过严格考核和落实奖惩措施，完善了安全生产目标控制体系，促进了中心各科室安全生产责任制的贯彻落实，推进了安全生产科室规范化管理工作。

2、采取多形式、多样化、全方位的宣传教育，积极开展安全生产月活动、根据中心实际情况，组织全方位人员培训教育活动广泛利用宣传栏、横幅标语大力宣传各种安全生产知识。在明显位置悬挂安全生产月挂图和横幅，观看录像等多种宣传安全生产知识，对干部职工进行安全知识教育的培训工作，有针对性的开展安全防范和事故应急救援演练活动。2012年5月29日下午中心组织了防消防安全知识培训，消防疏散演练通过宣传培训和演练活动，进一步提高干部职工的安全防范意识，提高了全员的安全生产素质，保证安全生产宣传的针对性、实效性，“安全生产月”活动期间悬挂安全生产挂图12套，横幅1条。上半年举办了三期安全生产法律、法

规、消防专题知识讲座、培训及现场演练；防灾减灾宣传周知识讲座；消防安全知识专题讲座和现场演练；专兼职驾驶员交通安全知识培训暨驾驶经验交流会。

3、认真开展安全生产检查

上半年中心组织定期或不定期的安全生产检查工作4次，并加大了防盗的人防、物防和技防力度，开展消防器材的检查，对过期的灭火器干粉进行更换和换装，确保了消防设备的完整和有效。同时还注重危险化学品的管理、道路交通、车辆管理，积极采取有效措施，通过强化源头管理，对防范事故的发生起到积极的作用。

4、唱响“反违章、查隐患、抓整改、保安全”为主题

动脉硬化饮食及预防 篇5

饮食治疗

1．减少对脂肪的摄取：应少食“饱和脂肪酸”占有量较多的煎炸食物及含“高胆固醇”食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。

2．不吸烟并防被动吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动并可致“好”血脂HDL下降。

3．坚持适量的体力活动：体力活动量需根据原本身体情况而定，要循序渐进，不宜勉强作剧烈运动，每天最好坚持不短于30分钟的活动，可“一次性完成”或分3次进行，每次10分钟。依个体条件进行跳绳、保健体操、打太极拳、骑车、步行、修花剪草、拖地、干家务等。

4．释放压抑或紧张情绪：慢性忧郁或持续的紧张，可刺激交感神经兴奋，易致心跳快速、血管收缩、血压上升，血流减少。

预防动脉硬化的几种食物

牛奶：含有一种因子，可降低血清中胆固醇的浓度，牛奶中还含有大量的钙质，也能减少胆固醇的吸收。

大豆：含有一种皂甙的物质，可以降低血液中胆固醇的含量。

生姜：含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。大蒜：含挥发性激素，可消除积存在血管中的脂肪，具有明显的降脂作用。在降低血脂，防止动脉粥样硬化和预防心肌梗塞方面有良好的作用。茄子：含有较多的维生素P，能增加毛细血管的弹性，对防治高血压、动脉硬经及脑溢血有一定的作用。

木耳：能降低血液中的胆固醇，可减肥和抗癌。

燕麦：具有降低血液中胆固醇和甘油三酯的作用，常食可防动脉粥样硬化。

红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。

山楂：具有加强和调节心肌，增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用，还能降低血清中的胆固醇。

茶叶：有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功。茶叶中的茶多酚不仅能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉壁硬化的防治。楼福庆教授等研究表明，茶色素（儿茶素氧化而成）具有显著的抗血凝、促进纤溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制动脉平滑肌细胞增生等作用。

海鱼：有降血脂的功效。临床研究表明，多食鱼者其血浆脂质降低。有预防动脉硬化及冠心病的作用。

蜜橘：多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血清胆固醇和血脂的含量。

三七：散瘀止血，消肿定痛功效相关的药理作用十分广泛，包括止血、抗血栓、促进造血、扩血管、降血压、抗心肌缺血、抗脑缺血、抗心律失常、抗动脉粥硬化、抗炎、保肝、抗肿瘤、镇痛等作用。

辣椒：一根红辣椒中含有β胡萝卜素的一日所需的份量，而β胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以对付低密度胆固醇(LDL)被氧化成有害的型态。低密度胆固醇一旦被氧化，就像奶油没放进冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。

富含抗氧化类食物：如番茄、红石榴、花青素、虾青素等高效抗氧化类食物，通过抗氧化提升高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白清除甘油三酯，防止动脉硬化。

脑动脉硬化患者饮食调摄原则

1．低胆固醇饮食，少食动物脂肪一般说来，血浆胆固醇有两个来源。来源于食物者（每日摄取量为300毫克)为外原性，在肝脏和小肠合成的为内原性。一般认为，每日胆固醇摄取量不宜超过300毫克。否则，过多的脂质物质沉积在血管壁上。导致脑动脉硬化。

2．戒除一切不良嗜好特别是应戒烟。因烟草中烟碱可引起动脉痉挛引起动脉缺血，引起脑梗塞、心肌梗塞的发生。

3．饮食宜清淡 不食过咸和甜食，经常吃甜食，人体血液中甘油三脂增高。

4．保持正常体重每日摄入量不可过多，食疗的同时还应该坚持适当的体育锻炼。

防治脑动脉硬化的食物

1．荞麦我国古代人民就重视荞麦的食用，近几年来一些国家已形成荞麦食品热，把它作为上等食品。荞麦是营养最为丰富的食品之一，蛋白营养价值指数比小麦和大米均高。所含脂肪酸均为不饱和油酸，亚油酸十分丰富，30克荞麦中含有相当于10粒益寿宁或脉通的主要成分。钙、磷、铁及维生素的含量都高于其它粮种。所含的大量的叶绿素和芦丁有软化血管作用，增加血管弹性作用。荞麦含有维生素E有抗衰作用，中老年人经常吃荞麦这不仅对心脑血管疾病，对糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好处。

2．牛奶科学研究发现，牛奶及奶制品中含有一种称为吡咯并喹啉苯醌的物质，可以防止过量的钙元素对神经原的损害，从而起到保护大脑的作用。因此提倡中老年人平时适当饮些牛奶及奶制品，对预防中风有一定的疗效。

3．黑色食品：

黑木耳有很好的降血脂、抗动脉硬化的作用主要取决于黑木耳中富含粗纤维及亚油酸的作用。

黑芝麻是中医用作滋肾健脑的食疗佳品，用于肝肾阴虚所致的头晕、目眩、耳鸣及视物昏花。据分析黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质

及维生素B1，其中维生素E可抵抗使人衰老的自由基，亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。

4．维生素P：维生素P（即芦丁），增强细胞之间粘附力，具有保护血管，增强血管壁的弹性，可防止脑血管破裂引起的脑出血。天然食物中，大枣、山楂、杏、杨梅、紫茄中含有维生素P最为丰富。尤其是紫茄，每公斤含维生素P7.2克以上。多食这些食物可改善微循环，防治心脑血管疾病，防止脑溢血。

营养产品调理建议倍用量：维生素C 小麦胚芽油卵磷脂倍用量：深海鱼油 螺旋藻片倍用量：蛋白质粉蜂胶

卵磷脂：具有乳化分解油脂得作用，降低血液粘稠度，减少过氧化脂质在血管壁得沉积，促进动脉粥样硬化斑的消散。

蛋白质粉：增强机体的免疫力。

蜂胶：降低血糖的浓度，双向调节血压；抑制多种病菌和癌细胞，延年益寿。

螺旋藻：降低人体所含的胆固醇量，调节血脂，改变酸性体质。深海鱼油：其中所含的EPA和DHA能够调节血脂，清理血栓，降低血液中低密度脂蛋白的浓度，升高高密度脂蛋白的含量，预防血液凝块。小麦胚芽油（倍健天然维生素E）：对抗体内的自由基，减少过氧化脂质的产生，参与动脉血管壁内膜的生长与修补。

老年痴呆的饮食预防方法有哪些 篇6

老年痴呆的饮食预防方法有哪些?老年痴呆的饮食预防方法有以下几种：

1、花生100克，猪蹄1只，洗净，加水炖熟，加入调味品，每日1剂。

2、枸杞10克，羊脑1只，洗净，隔水蒸熟，加入调味品，每日1剂。

3、海带100克，洗净，切丝，煮熟后加入豆腐200克及生姜片，再煮半小时，加入调味品，每日1剂。

4、活泥鳅250克，洗净，打入鸡蛋3只，煮后加入调味品，每日1剂。

5、龙眼肉25克，莲子15克，黑豆20克，红枣5只，洗净，炖熟，每日1剂。

6、麦冬15克，枸杞、五味子各10克，洗净，研成粗末，同置于杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。

7、白木耳15克，猪瘦肉300克，洗净，切片，去核红枣5只，用文火煮熟，加冰糖，每日1剂。

8、党参15克，益智仁、白术、半夏各10克，陈皮、生姜各6克，猪尾4条，洗净，蒸半小时，每日1剂。

9、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克，红枣3只，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。

10、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克，洗净，与粳米50克共煮粥，每日1剂。

南瓜。富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

安全饮食预防疾病 篇7

1对象与方法

1. 1对象采取普查方式, 调查石家庄市24家县区级疾控中心。

1. 2调查方法结合全国突发中毒事件卫生应急能力调查表设计本市食品安全事故流调队伍调查表, 由县市 ( 区) 疾控中心分别负责对本级的调查[3], 调查内容包括基本情况、应急管理机制、物资保障、调查处理事件、实验室检测能力、职工的培训演练、信息通报及宣传等7个方面, 结果依据县市级疾控中心食品安全应急建设指导意见进行评价。

1. 3质量控制调查人员经统一培训, 考核合格后参加调查; 要求所填表格加盖公章上报; 资料回收后, 经过严格核对, 对填写不清的表格, 电话询问并派人员到现场核对修正; 数据录入采用双人录入审核, 严格进行数据核对逻辑检查以及异常值的判断与处理。

1. 4统计方法用Epi Data建立数据库, 采用描述性流行病学方法对资料进行分析。

2结果

2. 1食品安全事故应急管理机制石家庄市疾控系统调查截止时间2012年5月2日, 24县市区仅有7家独立有承担应急协调职能的部门, 其中大多数是公共卫生科。有22家有24 h食物中毒应急电话, 16家有24 h中毒咨询服务。有13个县市区成立了独立的食品科室 ( 54. 2% ) , 24家机构均有食品安全事故应急预案 ( 100% ) , 22家疾控对食品安全事故能保证车辆的使用 ( 91. 7% ) , 有16家机构有食品安全事故调查专用微机 ( 66. 7% ) , 但仅有14家机构有食品安全调查事故专职人员 (58. 3% ) , 10家为兼职人员。总体而言24个县市区基本能达到最低要求。见表1。

2. 2流调人员学历和职称构成调查显示, 石家庄市共有人口1 000万, 然而从事食品安全事故调查处置人员仅有253人, 所占比例仅为0. 02‰, 相当于5万人才配备1名专业人员; 其中男性129人, 女性124人, 男女比例接近1 ∶ 1。调查显示, 石家庄市食品安全事故流调人员的专业构成极不均衡, 预防医学专业70人, 占27. 7% ; 检验人员65人, 占25. 7% ; 其他专业118人, 占46. 6% 。从事应急协调、疾病监测、现场调查处理、病原微生物及食物中毒检测、健康宣教等相关专业的流调人员较少。石家庄市流调人员的学历构成以大中专学历较多, 仅有硕士10人, 其中本科55人, 大专123人, 经卡方检验, 各类学历分布男女差异无统计学意义 ( P > 0. 05) 。见表2。

石家庄市调查单位拥有高级职称34人, 占13. 4% ; 中级职称95人, 占37. 5% ; 初级职称110人, 占43. 5% , 经卡方检验, 男女各类人员职称分布差异无统计学意义 ( P > 0. 05) 。见表3。

2. 3应急物资储备情况通过近年来疾控系统不断的演练与培训, 现场调查的常备装备基本齐全, 主要包括调查表、采样设备, 县区级疾控中心对物质的装配率均为100. 0% 。但由于各地区经济发展不均衡和新发公共卫生事故的不断出现, 各地疾控中心装备完备率差异很大, 受地域、经济条件影响较大。有的现场快速检测仪器, 需要有相应的标准品、常用试剂等[4], 其消耗大, 购置费用偏高。由于工作经费的紧缺, 一些山区县疾控中心未能及时配备或无经费配备检测所用标准品、常用试剂, 使仪器设备无法使用。一些现代化的取证设备如录音笔、摄像机等无法配备, 给食品安全事故调查取证工作带来不便。据报道称, 各疾控中心储备的应急物资平均年损耗率为30. 0% 。各县市区应加强物资的管理, 食品安全事故调查物资储备工作需要有专门人员定期进行核查, 补充, 及时更换过期物品, 确保随时应对食品安全事故的发生。见表4。

2. 4实验室仪器设备配备情况保证实验室耗材的合理配备, 是食品检测过程中必不可少的硬件基础。 然而目前石家庄市疾控系统现有仪器设备较为低级, 多为分光光度计、酶标仪、原子吸收分光光度计 ( AAS) 、原子荧光分光光度计 ( AFS) , 且设备陈旧, 其中使用年限超过5 a的有32台, 超过10 a的有8台, 有2台甚至已使用了20 a。24个县市区疾控中心无一家有气质联用色谱仪 ( GC-MS) 、电感耦合等立体发射光谱仪 ( ICP) 、电感耦合等离子体质谱仪 ( ICP-MS) 、液质联用色谱仪 ( HPLC-MS) 等高端仪器, 使食物中毒的检测具有一定的局限性。在毒物检测能力方面, 全市24家单位有20家具备毒物鉴定检测能力, 有7家通过了实验室认可, 有20家单位通过了实验室认证。

本次调查的化学物、毒素结果显示, 百草枯、呋喃丹、产气荚膜梭菌肠毒素、蔓陀罗、铊、盐酸克伦特罗、 龙葵素 ( 发芽土豆) 、乌头碱、毒蘑菇、等21个种类不能监测, 占所列项的40% 。县区级平均能开展的毒素检测项目为10项。

3讨论

随着疾控体制的改革完善, 开展食品安全事故调查处置是疾病预防控制中心的一项不容忽视的重要工作, 它不仅需要实验室的技术水平和综合实力, 仍需要疾控中心较高的信息化水平。本次调查显示石家庄市疾控系统仪器设备相对陈旧、落后, 缺乏试剂、设备的现象在一些贫困落后地区的单位还普遍存在, 实验室检测能力偏低, 平均能开展的病原微生物、中毒化学品检测项目较少。严重影响食品安全事故的调查处置能力, 根据《食品安全法》《食品安全事故流行病学调查技术指南》, 要结合实际, 逐步更新仪器设备, 装备现场快速监测设备等, 本次调查暴露出一些基层单位的检测人员学历低、专业技能差、职称结构失衡的问题, 无职称人员也大有人在, 严重缺乏高学历和高职称监测人员, 县级单位流调能力薄弱, 无法独立完成一般食品安全事件的调查处置, 信息上报不够及时准确, 健康教育缺少等多项不足制约着石家庄市相关工作的发展。

4对策与建议

疾病预防控制机构的突发公共卫生事件应急能力建设不仅要加大基础设施设备的财力投入, 而且应树立长期建设理念[5]。在应急能力的提升上注意以下3个方面: 1加强专业队伍建设, 进一步调整和改善流调人员的学历和专业结构, 加强对现有人员的培训, 提高队伍整体水平。2增加对基层疾控中心实验室检测设备的投入, 合理规范购置标准品、易耗品。建议在统一配置仪器时, 在市设立几个标准化区域, 重点加强对这些区域的装备, 实行仪器共享。3建立疾控系统应急资源储备制度, 在对现有各类应急资源普查和有效整合的基础上, 进行需求评估和协调管理, 避免物资储备的盲目性, 统筹配备应急处置所需物料、装备、通信器材、生活用品等物资。

摘要：目的 了解石家庄市疾病预防控制 (疾控) 系统食品安全事故流行病学调查 (流调) 队伍特点和现状。掌握基层食品安全事故流调队伍的不足和亟需解决的问题, 为今后食品安全的防控提供科学依据。方法 下发统一的食品安全事故流调队伍调查表, 由各县市 (区) 疾控中心负责填写后, 加盖公章上报给市疾控中心, 对数据进行分析汇总。结果 石家庄市疾控系统食品安全事故调查处置框架体系已基本建立;流调专业人员中, 本科占30.8%, 大专占62.9%, 硕士占6.1%;预防医学专业的占27.7%, 检验人员占25.7%, 其他专业占46.6%。平均能开展的病原微生物、中毒化学品检测项目不足50%。结论 该市流调队伍学历偏低, 专业构成不均衡, 实验室检测能力偏低, 应加强石家庄疾控系统食品安全事故调查处置工作的能力建设, 不断提高各县市区食品安全事故应急处置能力。

关键词：食品安全,流调能力,分析

参考文献

[1]钞凤, 张书芳, 周昇昇, 等.河南省疾控系统食品安全检验机构资源调查[J].河南预防医学杂志, 2011, 22 (6) :442-443, 445.

[2]张慧, 张战赛, 何晓燕, 等.培训演练对突发公共卫生事件应急能力影响分析[J].中国卫生监督杂志, 2011, 18 (3) :249-252.

[3]薛冀州, 姜鹏, 褚兴杰等.廊坊市卫生防疫站突发应急处置能力比较[J].职业与健康, 2008, 24 (20) :2222-2223.

[4]陈军华, 吴群红, 郝艳华, 等.黑龙江省疾病预防控制机构应急能力建设分析[J].中国公共卫生, 2006, 22 (10) :1253-1254.

疾病卫生预防制度 篇8

一、学校疾病卫生管理领导小组 组

长：王建强

副组长 ：崔建崟 刘志武

成 员：王治国 高树斌 王俊丽 王进国 马富德 刘晓伟

（一）、疟疾预防制度：

1、教育学生做好防蚊灭蚊工作，睡觉要用蚊帐或点蚊香、喷洒灭蚊灵驱蚊。

2、班级如学生出现迅间高热、间歇性寒战、头疼等现象时，班级卫生委员应立即向班主任汇报，班主任应带领这些学生到附近医院进行诊治。

3、如果班级学生出现组汇报，咛咬传播工作。

4、当学生在附近医院不能确诊时，学校应立即拨打门进行汇报。

5、以上学生出现疟疾症状，除了及时诊治外，还应通知该学生家长，让家长了解孩子病因及病情，以便对孩子进行更好的医治和护理。

（二）、艾滋病预防制度：

1、学校组织关门教师进行预防艾滋病知识教育，提高学生的防控技能和认识水平。

2、在艾滋病宣传日要组织学生进行宣传活动，把预防艾滋病知识深入农村，影响到学生周围人群，让学生起到“宣传源”的目的。

3、学校各部门要认真落实上级有关部门组织的各项预防艾滋病宣传教育活动，积极参与“全球基金预防艾滋病”项目。

4、团委、工会要定期开展预防艾滋病书法、绘画、作文等活动，把预防艾滋病工作做好、做实。

（三）、预防甲型流感制度。

1、加强宣传教育，普及防控常识。

利用广播、识宣传教育，张贴学校印发的《甲型重大传染病的防病知识，恐惧心理，培养学生良好的卫生习惯。

加强教室、宿舍、饭厅等处通风换气，保持室内空气清新；学生课间要到室外活动。

3、坚持晨检制度，妥善处理发热学生。

坚持晨午晚检查制度，对学生察言观色、重点询问，做好一摸二看三问，及时排查异常状况，做好记录，做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”。一旦发现师生员工有发热病例，立即向上级有关部门汇报并采取相应防控措施。

4、严格考勤，及时通报信息。

对缺勤的学生、老师、员工及时进行登记、调查，查明缺勤原因，如被医疗部门诊断为甲型并采取相应防控措施。

5、坚持全校师生的每日户外的体育锻炼，增强体质。

2人以上这种现象，班主任应立即向学校预防疟疾领导小

健康教育课等多种形式进行甲型提高师生防护意识和公共卫生水平，H1N1流感或疑似人员，学校由李树云校长及时报告上级部门，并做好班级清洁、预防蚊虫120急救电话，并向上级部

H1N1流感疫情的预防知H1N1流感预防拍手歌》，使学生了解各类消除学生的紧张和

2、建立通风制度，避免交叉污染。

预防疾病的标语 篇9

No.1 加强肠道疾病宣传教育，提高群众防控意识。

No.2 出门在外，太多无奈;预防艾滋，有益无害;国家四免，备致关怀。

No.3 真情送温暖，全心全意助三农;爱心筑长城，群策群力防艾滋。

No.4 搞好卫生综合整治，建设文明和谐家园。

No.5 预防艾滋人人参与，和谐社会个个受益。

No.6 务工经商千辛万苦，预防艾滋全家幸福。

No.7 出门在外洁身自爱，预防艾滋造福后代。

No.8 洗净手，喝开水，吃熟食，勤通风，晒衣被。

No.9 正确认知肠道疾病，不要听信传言，盲目恐慌。

No.10 当健康卫士，做防艾先锋，建和谐农村。

No.11 防治艾滋刻不容缓，积极科学打造平安。

No.12 伸出一双手把艾滋挡在门外，献出一分爱让农民温暖在心。

No.13 深入贯彻落实科学发展观，依法推进艾滋病防治工作。

No.14 预防艾滋病为你为我为他，维护家庭幸福靠你靠我靠他。

No.15 手拉手攻克艾滋病毒，心连心帮扶艾滋病人。

No.16 学文化懂科学牵动你我，驱艾滋赶病魔平安生活。

No.17 做好患儿的隔离，是手足口病防控的关键。

No.18 防控艾滋病要有恒心，红丝带关爱需爱心，促进社会和谐要有信心。

No.19 多打肥皂勤洗手，吃手习惯不要有。

No.20 珍爱你我他人的生命，坚决遏制艾滋病症。

No.21 为了家人，为了自己，爱惜生命，预防艾滋。

No.22 开展农民工健康教育，促进新农村建设发展。

No.23 规范慢性病管理，提高居民生活质量。

No.24 爱滋不可怕，怕在不识它，国家有政策，四免一关怀。

No.25 为艾滋患者撑起一片蓝天，给健康之人创造平安乐园。

No.26 人人知艾，人人避艾，人人防艾，人人无艾。

No.27 预防艾滋病心系红丝带，治疗艾滋病四免一关怀。

No.28 珍爱生命，共同行动，遏制艾滋病症。

No.29 正确使用安全套，避免共用注射器，有效预防艾滋病。

No.30 致富十年功，放松一场空预防艾滋，从我做起。

No.31 手牵手携手联动预防艾滋病害，心连心齐心合力爱护健康人生。

No.32 艾滋病患者的希望，从您的一丝关怀开始。

No.33 养成“洗净手 喝开水 吃熟食 勤通风 晒衣被”的良好习惯。

No.34 共建预防艾滋的桥梁，齐开延续生命的`列车。

No.35 做好患儿的隔离，是肠道疾病防控的关键。

No.36 政府情，人间爱，红丝带凝聚大家真爱。

No.37 燃起爱心火种走近艾滋病人，走出心理阴影解除艾滋病痛。

No.38 手足口病要做到早发现 早诊断 早隔离 早治疗。

No.39 外出打工不容易，远离艾滋病别忘记。

No.40 手足口病可防 可治 可控 不可怕。

No.41 预防艾滋保健康，妻儿老小心欢畅。

No.42 提高自律，利国利民利百姓远离艾滋，保家保己保亲人。

No.43 全民行动驱除艾滋阴影，洁身自爱防备艾滋病痛。

No.44 预防艾滋要自重自爱，感染艾滋莫自暴自弃。

No.45 红丝带温情暖农家，艾滋病预防就不怕。

No.46 珍爱生命，共同行动，用科学防治艾滋病。

No.47 手牵手防治艾滋病，心连心致富奔小康。

No.48 预防艾滋保健康，全家和睦心欢畅。

No.49 肠道疾病可防 可治 可控，不可怕。

No.50 进城打工挣钱忙，千万不要乱上床。

No.51 防艾工作个个参与，健康新农村人人受益。

No.52 积极预防爱滋病，维护家人健康，靠你靠我靠大家。

No.53 红丝带飘进新农村，艾滋病远离农民工。

No.54 爱家人，爱朋友，洁身需自爱手牵手，心连心，共抗艾滋病。

No.55 勤洗手 勤通风 晒晒被褥讲卫生。

No.56 用科学消除艾滋病根，建设社会主义新农村。

No.57 搞好儿童 家庭和托幼机构的卫生是预防手足口病的关键。

No.58 心连心共牵红丝带，手牵手同防艾滋病。

No.59 性传播，血液传播，母婴传播，杜绝传播途径，艾滋无影无踪。

No.60 依法推广使用安全套，有效预防性病艾滋病。

No.61 讲求科学，预防艾滋，珍爱健康，促进和谐。

No.62 染上爱滋不等于宣判死刑，积极治疗也可以幸福生活。

No.63 群策群力预防艾滋病，同心同德建设新农村。

No.64 手牵手同牵红丝带，心连心共防艾滋病。

No.65 票子健康带回家，娃儿才喊好爸爸。

No.66 预防艾滋国之大事，关爱农民情之所系。

No.67 正确认知手足口病，不要听传言 盲目恐慌。

No.68 搞好卫生综合整治，建设文明和谐校园。

No.69 早一天正视爱滋病毒，多一分防范救治措施。

No.70 预防艾滋病，不公用牙刷，不公用针筒。

No.71 管好垃圾和粪便，消毒 杀虫是关键。

No.72 普及艾滋病防治知识，提高农民工防艾意识。

No.73 加强手足口病宣传教育，提高群众防控意识。

No.74 携手并肩消除艾滋祸患，同心协力营建和谐家园。

No.75 同心同德共牵红丝带，群策群力同防艾滋病。

No.76 认识艾滋病，预防艾滋病，遏制艾滋病。

No.77 治疗艾滋病尚无良药，远离加预防胜于疗效。

No.78 肠道疾病要做到早发现 早诊断 早隔离 早治疗。

No.79 防治艾滋病，国家有政策，艾滋病自愿咨询检测可免费。

No.80 防治艾滋病，人人有责;构建和谐社会，全民受益。

No.81 出门打工要赚钱，娱乐生活需安全。

No.82 预防艾滋心系百姓，四免政策情暖人心。

No.83 你的爱戴，我的防艾，中间飘着红丝带。

No.84 做好消毒杀虫工作，切断手足口病传播途径。

No.85 手牵手关注性健康，心连心预防艾滋病。

No.86 珍惜健康，把握生命;预防艾滋，身体力行。

No.87 人人参与防艾行动，家家拥有幸福家园。

No.88 预防倡导传染病的三字经：勤洗手 吃熟食 喝开水。

No.89 预防艾滋病，主动去咨询，免费做检测。

安全饮食预防疾病 篇10

关键词：饮食及营养干预措施,妊娠期糖尿病疾病,防治效果,安全性

妊娠期高血压糖尿病是孕妇在妊娠期较为常见的一种特有疾病, 在我国的临床发病率约在10%左右, 但发病患者多为轻度,并不会为产妇带来太大的负面影响。然而,如若妊娠期高血压没有及时诊断并治疗,大多会促进病情恶化,预后效果则非常不理想。经相关调查研究显示,积极有效的饮食及营养干预措施可以有效改善孕妇妊娠期高血压糖尿病的发病情况, 是一种有效的干预措施。为了降低妊娠期高血压糖尿病的发病率,我们在临床工作中对孕妇应用了饮食及营养干预措施,现分析2012年12月—2013年12月期间在该院门诊进行检查的200例 <14周孕妇的临床资料,报道如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选择在该院门诊进行检查的200例<14周的孕妇作为临床试验研究对象,随机分为两组。其中,实验组100例孕妇,平均年龄为(28.65±4.32)岁,平均体重为(65.03±8.55)kg;对照组100例孕妇,平均年龄为 (29.64±5.12)岁 ,平均体重为(64.81±7.65)kg所有患者均为初产妇,且为单胎妊娠。参与试验研究的孕妇均在妊娠早期测量第1次血压作为基础血压。排除标准:①慢性高血压史者;②心脏病史者;③糖尿病史者;④肝肾疾病史者;⑤血液系统疾病者。

1.2 干 预方法

1.2.1对照组干预措施对照组100例孕妇仅定期进行产检 , 不接受饮食及营养干预措施。

1.2.2实验组干预措施实验组100例孕妇接受饮食及营养干预措施,具体实施措施如下:①护理人员应当接受营养学培训,转变传统护理理念。饮食可谓是帮助孕妇社区营养的首要途径。护理人员应当对孕妇强调饮食营养的重要性, 对孕妇与其家属开展营养知识宣传讲座, 让孕妇与其家属理解合理饮食对于母婴健康的重要作用。②护理人员需要依照孕妇的不同身体情况进行正确合理的干预措施,当孕妇达到妊娠中期以后,将科学合理的饮食知识以及日均所需摄入量印制成小册子, 发给每一名孕妇。这种方式非常适合定期复查,以此记录孕妇每日摄入的营养饮食情况。③护理人员应当为孕妇制定的具体食谱如下:鲜牛奶或者酸奶、羊奶、豆浆含量为:250~500 m L/d,米、面以及杂粮等谷类含量为:400~500 g/d,以此来供给孕妇所需的蛋白质、维生素以及钙质。瘦肉与禽类或鱼类的含量为150~200 g/d, 蛋类1~个/d,以此来补充孕妇需要的矿物质、蛋白质以及维生素。新鲜蔬菜以及水果的含量为200~500 g/d, 以此来供给孕妇所需的矿物质、维生素、叶酸、膳食纤维。紫菜、虾皮以及海带等海产品的含量为1~2 g/d,以此补充孕妇所需的钙剂和碘等所需物质。④护理人员需要指导孕妇整体饮食方面应当减少脂肪摄入以及食盐摄入,需要适量补充增加富含维生素、蛋白质、钙质以及铁质等众多微量元素的食物。自孕妇妊娠期20周开始,每日适量补钙2能够有效降低孕妇发生妊娠期高血压的几率。其饮食摄入应当以清淡为主,少食多餐为宜[1,2]。

1.3 观 察指标

护理人员观察并记录临产妊娠期糖尿病疾病患者的发生例数,并且对比分析两组患者的发生率情况。妊娠期高血压的诊断以及分类标准完全参照乐杰所编著的《妇产科学》

1.4 统 计方法

采用SPSS 17.0统计学软件进行数据的分析和处理,计数资料采用(n,%)进行表示,进行χ2检验,计量资料采用均数±平均数(±s)进行表示,进行t检验。

2 结果

2.1 两 组患者随访后的收缩压与舒张压的变化比较

实验组孕妇的舒张压及收缩压明显优于对照组, 差异有统计学意义(P<0.05),见表1。

[mm Hg,(±s)]

注: 与对照组比较,差异有统计学意义(P<0.05)。

2.2 两 组孕妇临产前发生妊娠期糖尿病疾病的例数比较

实验组发生妊娠期糖尿病疾病的例数为2例, 占总比例的2.00% ; 对照组发生妊娠期糖尿病疾病的例数为9例 , 占总比例的9.00%。经对比,两组孕妇的妊娠期糖尿病疾病发病比例,差异有统计学意义(χ2=4.713.P=0.029,P<0.05)。

3 讨论

妊娠期糖尿病疾病可谓是孕妇妊娠期的特有疾病, 更是致使孕产妇以及围生儿死亡率增加的重要因素之一。据相关调查研究资料显示,全世界每年由于子痫致死的妇女约为5万人,而仅美国每年因为妊娠期糖尿病疾病而导致死亡的孕产妇已经占据孕产妇死亡总数的18%左右, 乃是导致孕产妇死亡的第二大因素[3,4]。然而 ,迄今为止 ,医疗界仍然未曾探索到妊娠期糖尿病疾病的发病机理。但经过多种临床实践证明,妊娠期高血压的发病原因很可能同营养不良有关, 通过对孕妇进行有效的饮食及营养干预,能够有效降低妊娠期糖尿病疾病的发病率,是一种较为理想的控制措施[5,6]。

经该组实验调查研究可知, 实验组发生妊娠期糖尿病疾病的例数为2例,占总比例的2.00%;对照组发生妊娠期糖尿病疾病的例数为9例,占总比例的9.00%。经对比,两组孕妇的妊娠期糖尿病疾病发病比例,差异有统计学意义(P<0.05)。由此可见,对孕妇应用饮食及营养干预措施能够有效降低妊娠期高血压的发病率,且效果显著。国外有诸多文献资料认为,妊娠期糖尿病疾病的发生及发展均同孕妇营养缺乏有关。苏琦枫发现我国的妊娠期高血压综合征患者其钙质、蛋白质、维生素的摄入量均低于正常孕妇,所以孕期有效补充这些物质,会降低疾病的发生率故此,在该组实验研究中,作者在制定其营养食谱上,着重对上述营养元素进行了补充,以此降低孕妇的发病率。

讲究卫生,预防疾病教案 篇11

王丹

教学目标：

1、了解小学生常见病的种类。

2、掌握常见病的预防措施及防治方法。

3、家校配合共同促进孩子健康成长。教学重、难点：常见疾病的预防措施。教学过程：

一、导入：

小学生处于童年期，也是人生中最健康的阶段，其患病率和死亡率都极低，但随着课业负担的加重，也难免会有些常见病在不同程度上影响孩子的健康，因此今天我们就来共同探讨“讲究卫生，预防疾病”。

二、小学生常见传染性疾病的种类及预防方法。

流行性感冒，水痘、风疹、流行性腮腺炎、手足口病等。1.流行性感冒

流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，具有很强的传染性。流感病毒分为甲、乙、丙三型。传播途径：

以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间接传播。主要症状：

有发热、全身酸痛、咽痛、咳嗽等症状。易感人群：

人群对流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但维持的时间不长，病毒不断发生变异，可引起反复感染发病。预防措施：

接种流感疫苗被国际医学界公认是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒变异很快，通常每年的流行类型都有所不同。因此，每年接种最新的流感疫苗才能达到预防的效果。另外，锻炼身体，增强体质，在流感季节经常开窗通风，保持室内空气新鲜，尽量少去人群密集的地方等等，也是预防流感的有效措施。2.水痘

水痘是一种由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。水痘患者多为1-14岁的孩子。在幼儿园和小学最容易发生和流行。水痘属于急性传染病，但通常比较温和，不会引起严重的并发症。传播途径：

水痘主要通过飞沫经呼吸道传染，接触被病毒污染的尘土、衣服、用具等也可能被传染。主要症状：

水痘病毒感染人体后，经过大约2周的潜伏期，患者可出现头痛、全身不适、发热、食欲下降等前期症状，继而出现有特征性的红色斑疹，后变为丘疹、再发展为水疱、常伴有瘙痒，1-2天后开始干枯结痂，持续一周左右痂皮脱落。皮疹躯干部最多，头面部次之，四肢较少，手掌、足底更少。易感人群：

人群普遍易感。常见于2-10岁的儿 童，一次发病可终身获得较高的免疫力。预防措施：

接种水痘疫苗是最有效、最经济的预防措施。流行期间小孩子不去人多的公共场所，经常开窗通风等也很重要。3.风疹

风疹是由风疹病毒引起的急性呼吸道传染病。传播途径：

传染源主要是病人和先天性风疹的患儿，病人鼻咽部分泌物（如鼻涕、痰等）、血及尿中均带有病毒，主要经空气飞沫传播，一年四季均可传染得病，以冬春季为多。风疹病毒还可通过胎盘感染胎儿，如果孕妇在怀孕期间感染本病，可导致胎儿畸形。主要症状：

以低热、上呼吸道轻度炎症、全身散布红色斑丘疹及耳后、枕部淋巴结肿大为特征.易感人群：

好发于1-5岁儿童，育龄妇女；成人偶见感染。

4、流行性腮腺炎

流行性腮腺炎简称腮腺炎，亦称“痄腮”，是一种通过飞沫传播的急性呼吸道传染病。冬春季节容易发生，多发生于儿童。传播途径：

病人是唯一的传染源，主要通过飞沫传染，少数通过用具间接传染，传染性强。

主要症状：

本病大多数起病较急，有发热、畏寒、头痛、咽痛等全身不适症状。患者一侧或双侧耳下腮腺肿大、疼痛，咀嚼时更痛。并发症有脑膜炎、心肌炎、卵巢炎或睾丸炎等。整个病程约7-12天。易感人群：

多见于５到１５岁的儿童和青少年。一次感染后可获终生免疫。预防措施：

及时隔离患者至消肿为止。接种腮腺炎疫苗。5.手足口病

手足口病是由多种肠道病毒引起的一种儿童常见传染病。传播途径：

主要经消化道或呼吸道飞沫传播，亦可经接触病人皮肤、粘膜疱疹液而感染。主要症状：

先出现发烧症状，手心、脚心出现斑丘疹和疱疹(疹子周围可发红)，口腔粘膜出现疱疹和/或溃疡，疼痛明显。部分患者可伴有咳嗽、流涕、食欲不振、恶心、呕吐和头疼等症状。少数患者病情较重，可并发脑炎、脑膜炎、心肌炎、肺炎等。易感人群：

婴幼儿和儿童普遍多发，3岁及3岁以下婴幼儿更容易得。成人感染后一般不发病，但会将病毒传播给孩子。预防措施 ：

勤洗手、勤通风，流行期间避免去人群聚集、空气流通差的公共场所。儿童出现相关症状要及时到正规医疗机构就诊。

三、如何预防以上由病毒引起的呼吸道传染病呢？

（1）在人群聚集场所打喷嚏或咳嗽时应用手绢或纸巾掩盖口鼻，不要随地吐痰，不要随意丢弃吐痰或揩鼻涕使用过的手纸。（2）勤洗手，不用污浊的毛巾擦手。

（3）双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手或擦净。（4）避免与他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。

（5）注意环境卫生和室内通风，如周围有呼吸道传染病症状病人时，应增加通风换气的次数，开窗时要避免穿堂风，注意保暖。（6）多喝水，多吃蔬菜水果，增加机体免疫能力。（7）尽量避免到人多拥挤的公共场所。（8）适当接种疫苗也能有效的预防这类传染病。

五、总结