学包饺子作文小学生（精选9篇）
学包饺子小学作文1
你有过成功的经历吗？如果有的话你应该知道成功的喜悦吧!我也有成功的经历，那就是包饺子。
一天放学回家看见妈妈在厨房里，就问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈说：“吃你最喜欢吃的饺子。”我高兴的一蹦三尺高，我把书包扔到沙发上，冲进厨房，对妈妈说：“妈妈我也想包饺子。”妈妈说：“不行。”我拉着妈妈的手撒娇地说：“我已经长大了，我想吃我亲自做的饺子。”妈妈教我把饺子皮放到左手上，挖了一小勺陷放到中间，用手一捏，完美的饺子“诞生了”我迫不及待地拿着饺子皮，学着地样子挖了一大勺陷放在上面，用力一捏，谁知不听话的饺子馅冒出来了，弄得我手黏乎乎的，我生气地把饺子放到盘子上，妈妈安慰我说：“我相信你会成功的，”听了这番话，我又拿了一个饺子皮，心想;上次挖了太多陷，这次少挖点，我小心翼翼地挖了一丁点，放在上面包好了，我沾沾自喜的欣赏着我包的饺子，我瞅了瞅妈妈包的个个像个大胖子，我的像个没吃饭的小瘦子。我想放弃，但又心想;做事不能半途而废，经过几次尝试，终于成功了，我终于明白失败是成功之母的意思了。
饺子煮熟了，自己包的饺子真香啊!
学包饺子小学作文2
今天，我们班要举行包饺子比赛，老师要求班里的所有同学都参加比赛。
比赛开始了，一共有三轮比赛。我兴致勃勃地拿起饺子皮，然后放了一点肉馅，再把它捏紧，最后捏出花边。我看着一个个完整的犹如贝壳似的饺子粉墨登场，心里美滋滋的。
第二轮比赛也开始了，只见同学们都在认认真真地包饺子。我也与跟着一起兴高采烈地包了起来，我乐呵呵地包好了又一个饺子，我觉得这一轮包的饺子比刚刚那一轮包得好了一些。老师也表扬我了呢！
最后一轮比赛，我变得更加自信了。我仔仔细细地包完了最后一个饺子，我心里非常得意。我看着自己包的三个东倒西歪的饺子，我的心里仍然挺得意的，因为我学会了包饺子。
经过了这次的比赛，我受到了很大的启发，我受到的启发是：无论做什么事情都不能放弃，要勇于尝试、坚持到底。
学包饺子小学作文3
今天，我们家里的饺子吃完了，所以嘛，不用说也知道吧？该包饺子了。这次我们是全家齐上阵，各有分工。姥姥和面，擀饺子皮；爸爸剁馅；妈妈包饺子；我嘛，帮妈妈包饺子。至于弟弟，老一套——捣乱。
听，那是什么声音？“哒哒”“哒哒”，哦，原来爸爸又开始用他的“飞刀了。”再看看姥姥那边吧，只一会儿功夫，面前就堆了一大摞面皮。
真是人多力量大，不一会儿，肉馅剁好了，面皮也有了。该我和妈妈上场了。妈妈包的饺子整整齐齐的，而我功夫不到家，包的饺子一个个歪七扭八，一点儿也不整齐。更有甚者，有的还露馅了。妈妈说我的饺子露馅了，我却反驳说：“我的饺子馅比你的多。”出水才见两腿泥，我和妈妈包的饺子下到锅里，我的好多都烂了。不过，我还是吃着自己包的最香，因为是自己的劳动果实嘛！
下次我会更加努力，向妈妈学习！
学包饺子小学作文4
一天课上，老师在教室给我们上了一节活动课——包饺子。
万事俱备，只见老师拿起一张饺子皮，再往饺子皮里放入馅料，然后在饺子皮的边缘沾了一点水。其次对折，捏紧，最后老师熟练捏出花纹。一个贝壳似的饺子就走出来了。我觉得很简单，心里暗自高兴。
我拿着一张饺子皮，放入一些馅料，握紧，我自以为包好了。但刚放进盘子里，饺子像个漏气的皮球破了，我看看同学们，原来馅放少了。
我又拿出一张饺子皮，特地放了很多馅，握紧后还没放入盘子就破了，手上粘粘的。我左顾右盼，原来馅又放多了。这时，我像一个泄气的气球不想坚持下去了，包饺子可真是“看花容易，绣花难”啊！老师看见了我，走过来手把手地教我包饺子，最后我终于包了一个像老师那样的贝壳似的大饺子，我心满意足地把饺子放到盘子里。
这是我第一次包饺子，我非常高兴。
学包饺子小学作文5
大年初一，一大早起来，妈妈交给我一个任务，学包饺子。
妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。
我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!”
经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。
饺子煮好了，我吃着自己亲手包的饺子，真香呀！这时，我才真正明白了妈妈的话，做任何事情，都要有耐心，反复练习，最终会成功！
学包饺子小学作文6
我非常喜欢吃饺子，但我从没包过饺子。
星期六上午我看见外婆在包饺子，觉得手痒痒的，就连忙跟外婆说：;我可以包饺子吗？;外婆爽快得答应了，但是有一个条件，必须把手洗干净才行。我马上去洗手间拼命洗，自认没有一点脏东西，才兴冲冲地跑回来。
开始了，我先观察外婆是怎么包的。接着我拿了一张饺皮放在手掌心上，先把饺皮的的周围涂一点水，然后用筷子把肉馅放在中间，小心翼翼地把对边捏在一起，再捏两端，忽然肉馅露出来了，我看见我手中的饺子变得破破烂烂的，许多肉馅好象一个不听话的小娃娃一下钻了出来。我不服气，外婆看见了说：是你肉馅放得太多了，才会这样的，如果放少的就可以了。我听了她的话又拿一张饺皮快速包了起来，又把水涂了饺皮周围，按照外婆的话，我把肉馅放少的，果然一个完美的饺子展现在我的眼前， 真像一只美丽的小天鹅呀。过了一会儿，一只只小天鹅从我手中飞出来，我兴奋极了。
今天我不仅学到了包饺子，还吃了自己亲手做得饺子，心理美的滋滋的
学包饺子小学作文7
大年三十，家家户户忙着办年货，看着电视里播放“全能饺子王”的节目。我脑子里突然闪过一个念头？包饺子。我把这个想法告诉爸爸，他爽快地答应了。
半小时后，爸爸拿来一团面、一根擀面杖、一盘馅和一小盘面粉，说：“可以了，开始吧!”第一次包饺子，心里别提有多高兴了。我跃跃欲试，准备大显身手。包第一个饺子时，夹了很多馅，因为放太多了，捏也捏不上，我使劲一捏，总算捏上了，但饺子皮撑破了，漏出馅。我不灰心，又包第二个饺子，这次我放的馅，只有一丁点，轻而易举就包好了。我把它放在桌上，看上去像一个泄气的气球，扁扁的。我不泄气，又包第三个饺子，这次我吸取了上两次的教训，放的馅不多不少，马马虎虎过得去。这次成功给了我极大的鼓励，继续包第四、第五个，越包越好，包到第八个时，已经像模像样了。
终于包好了饺子，我把它们放入沸腾的水中，个个饺子像泡温泉一样躺在锅底。不一会儿就浮上水面……
今天，我不光学会了包饺子，还懂得了做什么事都要努力才能获得成功。
学包饺子小学作文8
一天，我上完课回到家，发现今天家里准备吃饺子，就高兴地说：“哟，今天吃饺子呀，奶奶您教我包饺子吧!”“好呀，孩子!”
奶奶一边包一边耐心地给我讲如何包饺子。首先，先把饺子皮摊开，舀一勺饺子馅放在摊开的皮中间，然后再把皮卷成一根“柱子”状，最后用清水将饺子皮两边沾紧，就行了。奶奶一边讲解，一边示范给我看，我仔细地观看着奶奶的动作。之后，我按照奶奶的方法，一步一步细心地包着。虽然我很用心，但一开始还是很生疏，包出来的和它的同类朋友在模样上还是有些不太一样。但是随着不断的练习，我包得越来越好，后来和奶奶包得几乎一模一样了。
晚上开饭了，我特地吃了刚开始包得“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己的劳动成果，吃着它们，我是物质与精神上的双重享受。
这件事让我明白了一个道理：自己的劳动成果吃起来，真香!
学包饺子小学作文9
今天，我们的晚饭是饺子，大家开始纷纷议论，吃什么馅的呢？我说：“茴香”。
我们买回了菜，妈妈对我说：“你这么大了，应该学学包饺子了。”我说“包就包有什么难的又不是我不会包，我只是懒得包罢了。”我们开始干活了，首先爸爸和面，妈妈剁馅，我扒蒜，颠蒜，过了一会，妈妈剁完了馅，爸爸和完了面我也颠完了。
我来学擀面，先把面搓成一条长“蛇”在把条“蛇”切成一个个剂子，在上面洒上面粉可以擀了，爸爸拿了一个剂子，用擀面杖，擀出了一个皮，爸爸告诉我把着剂子的一边转着擀。
我也是学爸爸的姿势擀了起来，我才擀出了个奇形怪状的面皮，爸爸又说：“擀的.皮要四周薄中间厚。”这样煮起来不容易碎。我又照爸爸的方式擀了起来好多了，我擀的越来越好，爸爸说这就是熟能生巧。
由此我想到卖油翁这个故事做什么事只要多做就熟练了。我吃着自己做得饺子，心里想到吃一次饺子的不容易。
学包饺子小学作文10
“明天包饺子!”这个消息一公布全班沸腾了。我们组立刻快开始分工，你带电磁炉，我带饺馅，他带饺皮……每组请一位家长来指导。太好了!我奶奶可是包饺子能手，而且有十分充足的时间。就让她来。我心里乐滋滋的想。
下午，所有家长到齐，开始包饺子了。我先把肉馅放在饺皮中间，然后对折，捏左边，右边露，捏右边，左边露，馅不是多了就是少了，奶奶走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直就是面饼呀!”我的脸一下子红了，心想：包饺子也是有学问的啊!
奶奶一边说一边做给我看：“先把饺皮放在手上，再把肉馅放在面皮中间，不能放多，也不能放少。用手指沾点水在饺皮的一边边上抹点水，再顺皮对折，沿着半圆形的边捏上一遍，这样一个饺子就包好了。”我按照奶奶说的包起来，果然比刚才有了进步。就这样包了一个又一个，越包越好看，啊，我学会包饺子了!再看看其他同学包的饺子也是有模有样的。不久，我们的劳动成果下过了，一个个像鸭子一样钻进滚开的水中，一会儿又变得圆鼓鼓的浮上水面，真是太有趣了。
我们吃着自己包的饺子，心理别提有多高兴了。
学包饺子小学作文11
星期三的下午，我写完了作业，看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈：“妈妈我也想包饺子可以吗？”妈妈递过擀面杖说：“包饺子要先擀饺子皮，你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子，右手拿着擀面杖，左手拿着一个面饼，就擀了起来。妈妈说：“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼，就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖，我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了，没注意擀面杖压到手指了，眼泪在我的眼圈里来去，疼死我了!
休息了一会儿，我学起了包饺子，谁知包饺子更不是一件容易的事，软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话，我捏住这边，那边又露馅了，捏住那边，这边又露馅了，捏住两边，中间又露馅了，没办法只好拿了另一个面皮，把它的缺口补上，这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来，妈妈的饺子挺着胸，昂着头像凯旋的将军，而我的呢!哈哈!还没上场呢，就先趴下了，妈妈爸爸笑了，我挠了挠头，不好意思了，这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说：“天下无难事，只怕有心人。”听了这句话，我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个，我终于包的越来越好了，我成功了!
吃着自己包好的饺子，别提多香了。我好高兴。
学包饺子小学作文12
星期天上午，我妈妈告诉我中午吃饺子。我一听别提多高兴了，因为我最爱吃饺子了。
十点钟妈妈就开始忙起来了，先调了馅，然后又和面，不一会妈妈就动手包起来，并把包好的饺子一个个整齐的摆放在盖上，我看了心里痒痒的，要求包一个。
在我的再三请求下，妈妈同意了。于是我洗干净了手，拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子放了点馅，上下对折，使劲一捏，糟糕！馅怎么跑出来了？
再包一个试试。这次我小心翼翼地把饺子皮对折，轻轻捏住，可是馅还是露出来了。我想来想去，终于找到了原因，原来是我用手托住饺子皮时用力过猛，把馅给顶出来了。
找到原因，急忙改正，这回顺利，馅没出来。可是看看我包的饺子像一只小老鼠趴在那里。妈妈见了，耐心地给做了示范，告诉我怎么包不仅馅不会露出来而且还能立在盖上。
我又按妈妈教的方法重新包了一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也像士兵一样挺胸站立着。哈哈，我终于学会包饺子了。
通过这件事，让我懂得，有些事情看似简单，但要把它做好，也是很难的。所以做事情要多想，多动手，多动脑。
学包饺子小学作文13
星期日的下午，爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说：“今天休息没事，咱们全家都在，包饺子吃吧！”
我非常高兴，我最爱吃饺子啦！我先去洗了手。等着妈妈和好了面，又均匀地揪成一个个小剂子，我先把小剂子团得圆圆的，然后拿起擀面杖，开始擀面皮。擀好面皮，我左手托起面皮，用小勺舀了一些馅，放在饺子皮上面，包了起来。可是馅放放得太少了，包出的饺子扁扁的。我又反复地思考，第二次，我把馅均匀地放在饺子皮中间，皮两边对折，用手一捏，就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比，还是没有妈妈包的好。
我看看妈妈，妈妈已经包好了好几个饺子了，像一个个金元宝，整整齐齐的摆在那，看上去十分美观，把我羡慕得不得了。学着妈妈的样子包了一个又一个，一次比一次包得好，我继续努力，终于包得和妈妈的一样好了，饺子包够了，妈妈把它们煮到锅里，吃着全家人一起包的饺子，心里热乎乎，美滋滋的
生活也是一个大课堂，看来我们要留心观察生活中的技巧，只有这样才能掌握多方面的技能。
学包饺子小学作文14
一天早上，妈妈不在家，我想到了以前都是妈妈做饭给我吃，这次我想给妈妈做一次饭，但是做什么呢？有了，我可以给妈妈做一盘饺子。
我拿出面皮，弄了一大勺的饺子馅，一下子倒了下去，弄得面皮表面全是饺子馅，然后，我在把饺子捏紧，但是，这饺子皮以前在我妈妈的手上都非常听话，怎么到了我的手里它就不听使唤了呢，包出来的饺子个个都露馅出来，我有点不甘心，可是妈妈又不在家，我怎么学包饺子呀？该怎么办呢？我冥思苦想，忽然眼前一道亮光出现，“对了，我可以查电脑呀"打开电脑，我三下五除二就把包饺子的方法找到，我按着它的步骤和方法包起饺子来，我弄了一小勺饺子馅，拿起饺子皮，把饺子馅轻轻地方下去，再用虎口弄一个弯，再把大拇指和中指轻轻地捏紧，我又做了十几个，我把它们全都倒下了锅，煮了大概五分钟，看着饺子像一个个美丽的作品浮在水面上，我再煮了两分钟，最后把它们装盘，这样一盘香喷喷的爱心饺子就出锅了。
看着自己的劳动成果，我仿佛已经看见了妈妈正在幸福地吃着饺子。包饺子真是件愉快的事情。
学包饺子小学作文15
今天，我十分高兴，因为妈妈决定包饺子给吃。
一大早，我就和妈妈去菜市场买了一大把韭菜和一块瘦肉，便回家做馅了。
只见妈妈先把韭菜和瘦肉洗好晾干，再拿起菜刀，把韭菜和肉切碎，并把它们倒入一个大碗，放了一小勺盐并用勺子把它们拌匀，馅就做好了。
我没包过饺子，于是， 我让妈妈先教我包。瞧，妈妈把一只手掌张开，把皮放在手掌上，再用勺子装一勺馅，放在饺子皮中央，再把它给合上，双手大拇指与食指用力一捏，一个饺子就OK啦！
原来包饺子那么简单啊！于是，我也学着妈妈的样子包了一个。结果馅就像一条“小虫”爬了，害得我拿皮这儿补一块，那儿补一块。接着我拿着自己包的饺子和妈妈包的比，不比不知道，一比吓一跳。
妈妈包的饺子挺着个大大的将军肚，就像是打了胜仗的将军，十分得意，而我包的饺子却软塌塌的，就像是打败仗的将军，十分失落。
但我并没气馁。我便去请教妈妈，“你把馅放少点就行了。”妈妈说。于是，我按妈妈的指点，重新包了一个饺子。果然，馅不再“跑”出来了。
今天，妈妈买了许多又大又好的馆子皮和一些原料，原料有：肉，大白菜和葱……妈妈先把馅弄好，便开始包了。
因为我还不会包饺子，所以我先在旁边观看着妈妈包饺子。只见，妈妈先把饺皮放在手心上，然后把肉馅放时了饺子皮中，对叠，叠成了一个扇形，然后再一捏，一按，似金元宝的饺子——在妈妈的手下诞生了。一个个小巧玲珑，不过还是挺着那个圆滚滚的将军肚。
我也学着妈妈的样子包饺子，我拿起饺子皮，放了一大勺的馅一捏，呀，糟了!馅全都露了出来，它好像在说;“这里又热又挤，我要出去透透气。”我见了连忙又拿起一个饺子皮一包，它便变成了一个双层的饺子了!!!
妈妈说：“你要很有耐心，才可以把饺子给包好的。”
听了妈妈的话，我一心一意地饣着饺子。我终于包好了一个饺子。虽然不太好，但是，还是很像。
我们把饺子包好了。妈妈把饺子下了锅。过了一会饺子好了，我盛了一碗。夹了一个塞进嘴里，味道好极了!
妈妈把包饺子的面和馅儿都准备好了以后，我们便开始了。妈妈快速地擀好了一些饺子皮，我拿过来一个，学着妈妈的样子，先夹点馅儿放在皮上，然后开始包，可是我怎么也包不好，不是馅儿跑出来了，就是皮被我扯坏了。妈妈看了看说：“小宁，少夹点馅儿在中间，再把皮往一起捏。包的时候要先把中间的地方捏住，然后再把两边往里一捏，一夹，就好了。”妈妈边说边给我做示范。
我看了一会儿，说：“我会了。”说完，照着妈妈教给我的方法包起来。可我还是没成功，有时包不住馅儿，有时饺子不成形，这时我心里开始烦躁起来。妈妈看我没耐心的`样子，便说：“不管学什么，都要有耐心，反复实践，这样才能学会做好，来，妈妈再教你!”
经过不断的实践，我终于慢慢学会了。虽然我包的饺子东倒西歪，不如妈妈包的漂亮，但看到我的劳动成果，我还是开心地笑了。
“太好了，终于有饺子吃了!”我把手中的书放下，在沙发上开心地乱蹦起来。
“瞧瞧你，一听到吃，书都不看了!肉馅、韭菜馅都在厨房里，这包饺子的活给你了，妈妈去洗衣服。”妈妈的嘴巴，快得像撒豆子一样，让你接不上话头。
“好咧!等下品赏我的手艺!”我神气地打断妈妈的话。
我赶紧端来饺子馅，放在桌上，开始包起饺子来。我拾起一张饺子皮，放在手心，舀了满满一勺肉馅，一折，一捏，一个饺子就成型了。我把饺子丢进盘子，动作麻利、迅速，像个老手。
二个、三个、五个……三下五除二，整整一盘饺子没一会功夫就包好了!
看看自己胜利的劳动果实，我笑着叫唤起来：“妈妈，我包好一盘了，快煮饺子吧，我有点饿了!”其实，我刚才还吃了一大块面包，肚子哪会饿呢，只想快点品尝到自己包的饺子。
妈妈放下手中的衣服，端着满满一盘饺子进了厨房……
“儿子，快进来!瞧瞧，这是你的杰作!”妈妈在厨房里大声叫我赶紧进去。
“好!这么快就煮好了!”我三步并着两步飞进了厨房。
“看看你的手艺!这饺子全露馅了，没有一个完整的饺子，这简直是一锅饺子皮!”妈妈说话的声音有点火冒三丈。
“不会吧!我包的饺子很漂亮的!”我十分奇怪。
妈妈哭笑不得：“你是怎么包的，这饺子皮的边沿没沾水吧!”
“沾水!还要沾水?”我的脑海里浮现以前妈妈包饺子情景，“哦!糟了，我给忘了!”
妈妈领我回到桌边，拾起一个饺子皮，摊在手心，`了一些肉馅，不多不少，又在饺子皮的边沿涂点水，对折，折出细致的花纹。
我目不转睛地盯着妈妈手中的饺子，它鼓鼓的，像一个小福袋，这才叫漂亮呢!
Has finally started to make dumplings, I excitedly picked up a piece of the wrappers, learn to the aunt, will the wrappers stands on the left heart, scoop a spoonful of the savory stuffing, put on the skin, gently fold a few times, will be carefully the wrappers to knead.
Soon my first dumpling was born. Why, how are my dumplings flat? Look at auntie again, one by one are very full, looking very energetic.
Auntie said, my stuffing is too small. So I picked up a piece of dumpling and put a big scoop on it, but the mischievous fillings turned against me. Ah! The wrappers were broken, and the dumplings filled me with sticky fingers. It seems that the stuffing cannot be put too much.
I took the first two lessons and continued to wrap them carefully, holding the perfect dumpling that I had in my bag.
I was just about to show off my feats, but the other people have made a lot of dumplings, too!
踢完足球回家，老妈就问我：“老师让你们学包饺子？”
听到这话，我倒吸了一口冷气，心想：“这消息也不会这么灵通吧。”所以一时语塞，没答话。老妈又说：“你爸爸包的饺子可好了，让他教你吧。”这话就像救星一样进入了我的耳朵，我顿时欢呼起来。事不宜迟，我和老妈马上打电话给爸爸定好星期六去学包饺子。
就这样爸爸开始教我，首先把包子皮小头朝前，抹上适当的馅料，卷两圈，剩下一点边，然后捏紧两边，我发现，这时水饺非常像一块咖啡糖，然后捏两头，把两头并在一起捏紧，一个像元宝模样的水饺诞生了。然后我开始自己包，第一个，包了个四不像，第二个我下定决心一定能包好，结果竹篮打水一场空，第二个用力过猛把包子皮给撕碎了。把我闹了个脸红脖子粗，真气死我也，再来，第三个我如愿以偿，终于包好了一个……
奶奶在厨房先和面准备饺子皮，剁肉馅，忙着不亦乐乎，我也想学学包饺子，我给奶奶说：“奶奶愉快的答应了，说好吧，我教你。”
我吃过饺子，也见过妈妈包饺子，还没有自己动手包过饺子。我看看奶奶熟练的.样子好羡慕，也学着奶奶的样子，把一张面皮放在左手掌心，右手舀一点肉馅放在面皮上，学着奶奶的样子用一只手对折。啊！太憋了，奶奶说：“馅料放太少了，没有味道。”接着我又拿了一张面皮准备包第二个饺子，按着奶奶教我的方法，结果肉馅太多了，包出的饺子像个“四不像”，奶奶耐心得教我，可我怎么也学不会，凡事不能强求，我的“四不像”准备自己吃。
做好准备工作以后，第一步当然是要擀皮了。妈妈先给我示范了一遍，并同时讲解。她说：“右手握好擀面杖，左手按住面团的中心点，右手向前推动。左手将面团逆时针转动。注意动作的协调度。”就这样，一个规规矩矩的饺子皮就擀好了。我本以为就这么几个动作当然很容易。可当我真正做起来时，才发现擀皮也是很困难的，不是轻而易举就能学会的。我在擀皮的过程中左手转的速度与擀的方向一直很难拿捏。所以，第一个饺子皮形状七扭八歪。我知道，只有多练习才能提高能力。
第二步，自然是要装馅了。妈妈示范时和我说：“取一勺馅放在饺子皮正中心位置。然后将饺子皮正对着的两侧捏在一起，另外的两侧向中间靠拢，再用力把他捏在一起，这样就不会露馅了。”有了上一次的经验，我不在小瞧他的技术含量。我小心翼翼的装好馅，然后捏紧，尽管已经把饺子捏好，但它的外形依然照妈妈的差很多。妈妈安慰我说：‘’不要灰心，只要多练习，迟早有一天会有很大进步。‘‘
妈妈去超市买回来了饺子皮、肉馅和萝卜。开始做饺子馅了，妈妈先把萝卜洗干净切片放入锅里煮熟，煮熟后把萝卜片水分拧干剁成萝卜泥放到碗里，再把肉馅放到碗里一起均匀搅拌后，加入调料饺子馅就做成了。
接下来该学包饺子了，包饺子对于心灵手巧的妈妈来说是小菜一碟，但是对于我这个生手来说可就是难上加难了。我在妈妈的指导下，先拿出一张饺子皮放在手掌上，舀一勺饺子馅放在饺子皮的中间，把饺子皮连续折两次，两手一合，可是饺子馅都漏了出来，我又拿出一张饺子皮把漏洞补好。因为第一次包饺子，我包得很丑，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，从东倒西歪的士兵变成了神气十足的大将军。
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