关于西瓜种植的调查报告(共11篇)
2012年底,在公司的要求下,我在工作之余对重庆永川五间镇的西瓜种植技术与市场现状和前景进行了调查,现将调查情况汇报如下:
一、产品概述
(一)产地情况
五间镇位于重庆市永川区南部中心,距永川主城区20公里,辖7个行政村,1个居委会,56个村民小组,总人口2.5万人,非农业人口3799人。五间镇位于重庆市幅员面积35.5平方公里,耕地面积18447亩,场镇面积1.4平方公里;五间镇属亚热带季风气候,适宜各类牲畜生长;交通发达便利,五间镇是永川市南部中心集镇,东连重庆,西接泸州,永泸(永川——泸州)公路和永川至朱沱(深水港)的公路在境内交汇并贯通全境,是永川水陆交通互动的“瓶颈口”。公路实现“村村通”,全镇82公里村社公路构成四通八达的交通网络。五间镇有3条河流,总长15公里,上游水库蓄水量2320万立方米,冠全市水库之首。长江引水第三期工程正在建设之中(流经五间)。五间镇有3.5万千伏变电站1座,川南电网覆盖全镇,电力充足,日供电量6000度,年供电量200多万度。五间镇有重庆永康燃气有限责任公司丰富的天然气,日供气量1000立方米,可供工业和民用。
(二)产品情况
五间镇把富硒SOD西瓜种植作为自己的特色产业,注册了商标,申请了专利,并建立了富硒SOD西瓜示范基地,使当地瓜农得到了实惠。五间镇正倾力打造“鱼米之乡、瓜果之镇、绿色之乡、宜居之镇”,富硒SOD西瓜是该镇的特色产业之一,已纳入重庆市级农业特色产业项目。
富硒SOD西瓜是重庆益保西瓜种植专业合作社在中国农业大学和西南大学专家、教授的指导下开发出来的,其主要特点:
1、富含SOD。产品经中国科学院检测含SOD酶活量达18u/g。所含SOD具有防病、美容、抗衰老等功效。
2、富含硒。经农业部农产品质量安全监督检验测试中心检测硒含量达0.018mg/kg。硒是抗癌物质,医学研究证明,人体每天补充适量的硒可有效抑制癌症的发生。
3、营养保健。“润之爽” SOD西瓜富集硒和SOD及多种维生素、有机碱、矿质元素,营养丰富,食用后在获得西瓜固有的消暑、解渴、消炎、利尿、降血压保健功能成分的同时,还能摄取到具有提高自身免疫力,护肝、解毒、防病、美容、抗癌、抗衰老及延年益寿等作用的硒和SOD。
4、食用安全。“润之爽” SOD西瓜产于空气清新、无污染的上游水库坝下灌区,采用有机栽培、生物技术等高新科技方法生产,其产品不含农药,获得农业部无公害农产品认证,达到绿色食品标准,食用安全。
5、口感纯正。“润之爽” SOD西瓜果肉细嫩化渣、汁多味甜、香气浓郁、味美爽口,是消费者吃出来的品牌。
(三)产品管理
近年来,五间镇党委、政府把西瓜产业作为农业产业结构调整的骨干项目来抓,组织瓜农于2006年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。为快速发展西瓜产业,打造名牌农产品,五间镇西瓜协会改体组建,于2008年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,为五间镇农民增收、农业增效、推动五间镇特色经济发展和社会主义新农村建设做出了较大贡献。重庆益保西瓜种植专业合作社主要采取了以下的措施和做法:一是不断提高西瓜的种植技术。合作社聘请了中国农科院、中国农业大学、西南大学、重庆农业科学院等市内外的大专院校、农业科研单位专家、教授,常年对社员进行西瓜栽培系统理论培训和现场指导西瓜嫁接育苗、立体栽培、测土配方施肥、病虫防治等关键技术,随时对生产中的技术难题攻关。通过专家、教授的常年培训和技术指导,瓜农学会和掌握了优质、精品西瓜种植技术。
(四)政策导向
今年,按照区委、区政府农业发展要“出特色、显亮点、见成效”总体要求,五间镇以圣水湖现代农业园区建设为契机,以“富民兴五”为目标,创新实践“三个突出”,走出了一条独具特色的效益农业富民路,开始了由传统农业弱镇向现代农业强镇的“蜕变”。充分尊重市场规律,坚持以市场为导向调整产业结构。一是市场竞争力大幅提升。按照“一村一品”的要求并充分尊重群众意愿,全镇7个村全部因地制宜完成产业结构调整,形成了“特色鲜明、优势互补”的良好局面。合兴村依山傍湖、风景秀丽,规划建设万亩“桃博园”,发展生态观光农业,现已完成2000亩桃树定植;新建村水源及交通优势强、土地肥沃,大力发展设施瓜菜;和平村水源及交通便利,大力发展胡豆鱼健康养殖基地,已形成1500亩健康水产养殖基地。
(五)科技支撑
注重科技创新,坚持以现代科技支撑产业发展。一是自主创新科技产品增加。首创“瓜菜”种植模式,自主培育“富硒SOD西瓜”,成为全市唯一获国家绿色食品和有机食品认证的西瓜产品;自主栽培观赏及富硒桃等13大类,保证一个季度的赏花期及半年采果期;依托重庆文理学院,打造集科研、成果转化、新农村建设于一体的特色植物种苗科技产业基地,将在脱毒生姜、猕猴桃、金银花、蓝梅等20多个品种上进行科技创新;率先探索胡豆喂养生态鱼,肉质脆嫩,已获重庆市级健康养殖基地,正申报国家级。二是组织化程度得到提高。积极推进农业产业化,对特色产业“成熟一个、规范一个”,全镇先后成立了益保西瓜、脆味水产养殖、鑫沛蔬菜种植、乾康食用菌种植、素颜桃种植等10余个专业股份合作社,有效提高组织化程度。
二、分析预测
(一)市场需求预测。我国目前的西瓜产地分为南北二地,南方以海南岛为主要产区,海南岛依其独有的气候一年四季均盛产西瓜。北方以湖北为西瓜主要的产区,主要集中襄樊的宜城市地区。目前,重庆是四大火炉之一,夏天气候西瓜的销售量可观,西瓜的运输主要靠汽车、船、火车,多数用汽车运输,很少用冷藏车。从批发超市了解到,重庆的西瓜主要来源于外省优质西瓜,也有部分本地西瓜,但价格都偏低,购买优良品种西瓜人群有上升趋势,五间镇的富硒SOD西瓜刚好满足了市场需求,可以大大减少西瓜从外省进入的费用。
(二)品种前景预测。随着人们生活水平提高,水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来,水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而,水果价格也越来越贵,让不少家庭望“果”兴叹。人们心中不禁有一种同样是贵价格,为什么不买营养水果的念头,五间镇的富硒SOD西瓜刚好满足了人们的心理需求,在不经意间这种富硒SOD西瓜占了很大优势。
(三)规模管理预测。2006年2月成立了西瓜协会。西瓜协会体制松散,很不适应西瓜产业化发展需要,难以解决西瓜大面积种植的产、供、销问题。2008年6月工商注册成立了重庆益保西瓜种植专业合作社。重庆益保西瓜种植专业合作社现拥有固定资产300万元,社员96人,西瓜种植面积1160亩,取得了较好的经济效益,采取了“六统一”措施,即统一规划西瓜生产地、统一技术培训、统一技术操作规程、统一管理、统一销售、统一承诺。通过这“六统一”措施,提高了产品的销售信誉,增强了产品的市场竞争力。通过以上情况分析,下一步,西瓜种植管理已经开始走向集体统一管理化,而且随着品种和市场的需求,规模会越来越大,会逐步形成一种体系,在市场上占有绝对优势。
(四)政策导向预测。我国农业部提出水果产业要按科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是:“稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面,以优势区域规划为指导,发展最适宜区和适宜区水果生产,坚决压缩非适宜区面积。到2015年,果园总面积稳定在1.5亿亩左右。调整结构方面,就是优化品种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果,适当压缩大宗品种,调优早中晚熟品种比例,逐步实现果品周年均衡供应;大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60%和20%以上。
三、营销建议
(一)加大宣传力度。多办一些如“西瓜节”般的活动,通过丰富有趣的活动组织,让参与者可以通过吃西瓜、西瓜美容体验、亲子运瓜、西瓜雕刻等西瓜节趣味主题活动,感受西瓜节的快乐,让参与者在感受快乐的同时,加大对产品西瓜的认可。
(二)引进种植技术。五间镇在2010年气候变化异常影响西瓜产量和产时的情况下,引进了小拱棚的立体式西瓜种植技术,此技术改变了传统西瓜在地面上生长的模式,通过在大棚内搭建小拱棚的方式,让西瓜逐渐沿着拱棚向空中生长,不仅可以有效杜绝地面病虫害的侵袭,还能使每亩西瓜的栽种密度从400余株扩大到900余株左右,产量增加一倍以上。建议通过考察走访和请教等形式,提高种植技术。
平陆县地处山西省南大门, 北依中条山, 南临黄河, 境内沿河乡镇的滩涂地面积辽阔, 水利条件优越, 阳光资源充足, 土壤肥沃。尤其是该县圣人涧镇、张村镇滩涂沙土地种植的西瓜品质更佳、香甜可口、早熟, 市场销售十分看好。近年来, 随着农业结构的不断调整, 西瓜产业已成为农民致富的重要收入, 值得沿河地带大力推广。
2 整地做畦
选择向阳、土层肥沃、浇灌便利、透气疏松的沙壤土种植西瓜, 并实行轮作倒茬。西瓜不宜连种3年, 前茬以玉米、小麦、油菜为最好。西瓜全生育期较短, 若要提前上市, 且果实又大, 对肥料的需求量很大, 每0.067 hm2瓜田施腐熟的基肥3~5 m3, 硫酸钾20 kg左右, 过磷酸钙10 kg左右, 尿素50~60 kg (或施硫酸钾型复合肥50~70 kg) 。为防止土传病害和虫害, 将质量分数7%的敌克松原粒和辛硫磷伴入麦麸等, 撒入地面并进行深耕, 整平做畦, 以备栽植西瓜。
3 品种选择
选择坐果早, 能早熟、丰产, 果籽不旺长、瓜个大、品质好、含糖量高、抗病性好、产量高而稳的早熟优良品种, 目前适宜平陆县沿河地带的西瓜品种为京欣系列和郑杂五号等。
4 适时育苗
适时育苗、培育壮苗是西瓜高产的重要环节。平陆县沿河地带西瓜苗一般于4月中旬栽入大田, 所以在3月20日左右, 平均气温15℃左右的温室大棚中育苗。目前, 选择营养钵和营养土育苗, 要求营养土肥沃疏松、无菌、无虫卵。为保证出苗率, 要用温床催芽, 一般2 d就可播种。营养钵育苗时, 应加强温度、光照、湿度管理。瓜苗80%出土后, 大棚应通风, 经常洒水, 保持苗湿、土润, 使瓜苗迅速成长。
5 定植移栽
移栽前3~5 d, 温室大棚要四面放风, 进行低温炼苗, 使瓜苗适应大田气候。瓜苗移入大田前2 d, 瓜苗要浇足水, 以保证好起苗, 栽苗时不再浇水。目前, 每0.067 hm2瓜田定植瓜苗800株左右, 行距100 cm左右, 株距70 cm左右。移栽最好在晴天进行。定植后, 每穴浇水1次, 以压实土壤, 保证瓜苗成活, 随后立即覆盖地膜, 并用土封严, 以防大风刮起。如栽后气温过高, 瓜苗部位处的膜要破小口, 将瓜苗引出地膜, 以防烧苗现象发生。
6 整枝压蔓
定植移栽后15 d左右, 瓜苗已逐渐长大, 应将其放出地膜, 每株灌些水, 用土封实, 此时西瓜苗即开始伸蔓。要根据不同品种进行整枝留蔓, 一般每株留双蔓。整枝时, 除主蔓外, 要在植株基部3~6节叶处留1个侧蔓。主蔓上的侧蔓要去除。压蔓时, 要合理分布瓜蔓位置, 以改善通风透光条件, 减轻枝蔓的随风摆动, 防止落瓜。植株生长过旺时, 压蔓要重;较弱时, 压蔓要轻。
7 人工授粉
瓜苗定植25 d左右, 第二雌花陆续开放, 瓜苗渐长, 但是气温尚低, 昆虫传粉少, 需进行人工授粉, 即在晴天早晨9时前采集当天开放的雄花, 置于容器中, 让其在室内自然开放, 将开放的雄花去除花蕾, 把花粉对准雌花柱头轻涂数次。选择主蔓上第2朵或第3朵大而饱满、花柄长的雌花进行人工授粉。当幼果坐稳后, 选留果形周正、坐瓜节位适宜的幼果, 同时采取护瓜措施, 保证其商品品质。常用的护瓜措施有松蔓、垫瓜、顺瓜和翻瓜等。
8 追肥浇水
在坐瓜前应控制肥水, 一般不浇水, 以免降低地温。坐瓜后 (特别是膨瓜期) 要保证充足的肥水供应, 一般要浇不少于3次的透水, 并结合浇水追肥3次。第1次追肥浇水采用条沟施肥法, 即在距瓜苗50 cm左右开浅沟施肥, 施肥后浇水, 每0.067 hm2瓜田施复合肥15 kg;当幼果已退毛, 表明瓜已坐稳, 结合浇水追施第2次膨瓜肥, 每0.067 hm2瓜田应施熟豆饼60~80 kg, 三元复合肥20 kg;第3次追肥浇水即幼果长到直径15 cm左右时追二次膨瓜肥, 追施尿素8 kg, 硫酸钾10 kg, 尽量不施或少施磷肥。与此同时, 叶面喷施质量分数0.2%磷酸二氢钾以补充磷钾肥。此后, 每隔3~5 d浇一次水来保持地面湿润。
9 病虫害防治
西瓜主要病虫害有枯萎病、蔓枯病、疫病、细菌性角斑病、炭疽病, 以及蚜虫等, 要坚持“综合防治, 预防为主”的防治原则。防治西瓜枯萎病, 在发病初期用质量分数10%双效灵水剂200倍液, 或20%噻菌酮800倍液全株喷施和灌根。防治蔓枯病, 及时摘除病叶, 喷施质量分数24%应得1 000倍液。疫病发病前, 喷施质量分数90%三乙磷酸铝800倍液, 或安泰生600倍液进行预防, 隔7~10 d喷1次;在病害发生初期, 立即喷施72%杜邦克露600~800倍液, 或50%烯酰吗啉1 000倍液进行防治。防治细菌性角斑病, 发病前后喷施质量分数77%杜邦可杀得500倍液, 或20%金霉唑600~800倍液。防治炭疽病, 可在发病初期喷施质量分数25%炭特灵600~800倍液, 或50%咪鲜胺锰盐800倍液。蚜虫主要为害西瓜植株嫩叶和生长点, 可用质量分数70%吡虫啉2000~3000倍液, 或20%啶虫脒2000倍液防治。另外, 为防瓜苗病害, 瓜地排水要好, 选择新茬地, 种植抗病品种。
1 0 适时采收
【关键词】西瓜;大棚;育苗;移栽种植;管理
塑料大棚是一种相对固定的园艺设施,是西瓜育苗的基础,利用塑料大棚育早瓜苗是早春西瓜生产中安全保温增产较显著、上市较早、经济效益较高的一种育苗方式。
1.大棚的建造及土地的选择
1.1 大棚的建造
建造冬暖式大棚的时间一般在9月下旬。跨度7m,中后坡(屋脊至北墙南侧)1.67m,拱形棚面长6.8m,后立柱距后墙1.4m,采光面与后屋面的水平投影比例为4∶1。脊高3.2m,脊距比0.46,采光面斜线角29.7°。弧面角由下而上三段分别为54.8°、26.6°、10.3°,平均为30.6°。后墙高2m,墙跨比0.29,后屋面仰角36.7°。大棚长根据育苗多少来决定,一般30—60m左右。
1.2 土地的选择
要求土壤均匀,土壤肥沃疏松、富含有机质、各种矿物质营养充足、通风、保水、保肥、无病虫害且前茬作物不是玉米的地块,然后每亩施优质圈肥3000kg和二铵20kg、硫酸钾10kg,深耕细耙。
1.3 品种选择
大棚西瓜应选择早熟抗病品种,西瓜的生产要根据当地人民生活水平、综合市场需求及当地的天气条件选择品种,如果早上市,可选择早熟品种,如双抗京欣、郑杂五号、天发1号、2号。
1.4 育苗时间
早熟西瓜育苗时间一般为2月底至3月25日。苗龄30-35天左右,苗床设在塑料大棚中并加小拱棚及地膜。
2.营养钵土的选择与配制
营养土采用疏松透气、肥沃、无病菌、无虫卵、无杂草种子、保水保肥能力强、移栽时不易破碎,并富含有机质的土。最好是经过冬泠夏抗的塘泥,雨淋过的熟墙土,松散的稻田土壤。营养钵土的组成为:70%的无病土,30%充分腐熟农家肥、草木灰。每方土可拌0.5kg碳铵、1kg磷肥、0.5kg钾肥、营养土可用30%苗菌敌800倍液喷雾并拌匀。西瓜育苗最好采用直径8~10厘米塑料营养钵育苗,这样可以在定植时减少伤根,提高成活率
2.1 种子处理
把待播种子放置在阳光下晒2—3个中午,可提高发芽率,然后55℃(2开1凉)温水浸种15分钟,将水温降到20—22℃,然后捞出洗干净,再进行变温处理。变温方法:白天温度控制28-33℃,处理12-16小时,夜间温度控制在15-18℃,处理8-12小时。通过变温处理,种子既可长出胚芽,既发芽。
2.2 苗床播种
床宽1.2-1.5米,长度根据需要而定,床孔深10-15厘米左右一般营养钵用塑料薄膜筒做成,钵高8-10厘米,钵的直径不低于8厘米,钵粗些更起保护作用,利于培育大壮苗。筒内灌上营养土,顺序排列于床内,在播种前3-4天,将营养钵浇透底水,基本达到饱和状态,再盖上一层地膜,促使钵内温度提高,并保持湿度。选晴天中午播种,播种时将芽长0.5-1厘米的瓜种排放在钵内,再盖上0.5厘米厚的干细土,最后将贴钵的地膜还原,再拱起塑料薄膜小棚。
3.苗床管理
首先在出苗后2-3天及时查看出苗情况,见50%瓜牙露土,就将贴在钵上的地膜揭去,使小苗见光绿化,遇到“戴帽”苗,要及时除去种壳,否则会出现“高脚苗”。当苗全部出齐,可覆盖一层干细土保湿,一般情况不需要浇水。在子叶破心到露出第一片真叶时可适量施稀粪水,浓度不超过15%。苗床管理的温度,白天掌握在30℃左右,夜间不低于15℃。整个苗期在此适温范围内,应掌握前低、中高、后低的原则。从出苗到真叶露心,白天温度要低些,防止下胚轴伸长徒长,造成高脚苗。真叶出现后到接近移栽时要高些,促进幼苗迅速生长。临近移栽期可逐渐减少薄膜覆盖时间,起到练苗的目的。在床温管理上,常有不敢揭膜通风的现象,这就会造成高温高湿,瓜苗软弱徒长成高脚苗;另一种是揭摸过早,造成瓜苗生长缓慢,影响正常发育,形成老僵苗。 因此,苗床管理必须根据天气情况、瓜苗的长势及实际床温来合理管理,达到培育壮苗的目的。在定植前施一次移苗肥,以增加营养土的肥力。如营养钵土壤较肥,苗期一般无须追肥,但考虑到苗期根系太弱,吸收能力差,进行适当的叶面喷肥是必要的,其方法是当真叶出土后,每周用尿素和磷酸二氢钾兑水喷雾一次,浓度为0.4%,即每百斤水加二两尿素,二两磷酸二氢钾。
4.苗期防病
4.1 猝倒病
发生症状及发生条件:造成西瓜大量死苗,除了冷害之外,主要是苗期猝倒病,有时死亡率达100%,受害苗最初根颈部出现水渍状病斑,幼雷即猝倒,高温多湿时迅速蔓延,这时表土及病残体上出现白霉,有时幼苗尚未出土,坯芽和子叶已变褐,腐烂而死亡。低温高湿时,大量发病,土温10-15℃繁殖最快,高温高湿时迅速死亡,30℃以上受抑制。
4.2 防治方法
A、播种前用移栽灵进行药剂处理。
B、增温控湿。
C、发病后用药:甲基托布津、百菌清、代森锰锌、可杀得、抗枯灵、浓度均为1/500。
D、藻根:发现病株,立即用敌克松500倍液灌根,消灭发病中心,控制病害蔓延。
5.大田栽培技术
5.1 定苗
移栽壮苗,淘汰弱苗,保证密度。当幼苗满月后,真叶3叶开始移栽,不栽小苗和弱苗,每亩应保持密度1800——2500株左右。移栽完毕浇定根水。
5.2 施肥
5.2.1 底肥
一般亩施过磷酸钙50kg,磷酸二铵25kg,硫酸钾16kg、农家肥2000kg,饼肥50kg。,整地时一次施入
5.2.2 追肥
(1)抽蔓肥:当西瓜蔓长一尺左右,每亩尿素4—6kg,兑水浇灌,注意不要离根太近。
(2)瓜肥:当西瓜长到鸡蛋大时开始进行,每亩用尿素10—25kg撒施,可先散施尿素,再灌水,促进吸收。
(3)根叶施肥:在移栽后,每隔10天,用磷酸二氢钾2两加尿素0.25kg,兑水50kg喷雾一次,防止早衰,提高产量。
5.3 适时浇水:
西瓜属于耐旱性作物,抗旱怕涝,但也需要浇水,而且要适时适量浇水。 在西瓜进入团棵期,结合第一次追肥进行浇水,水量要适中。可只浇播种垄,目的是促进幼苗发棵,扩大叶面积,浇水后中耕保墒,促进根系生长;膨瓜水:西瓜果实退毛后进入果实膨大盛期,需水量增加,此时气温升高,水分蒸发量加大,为了促进果实膨大,防止缺水赘秧,应结合第二次追肥浇膨瓜水,水量要适当加大,可浇透水。
5.4 压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜
5.4.1 压蔓
这是西瓜田间管理的一项重要工作。当主蔓长50—60厘米、侧蔓15—20厘米时在主蔓40—50厘米处、花后3—4节处进行压蔓,以后每隔40—50厘米压1道,共压3道。一般主蔓40—50厘米时压第一刀,100厘米左右压第二刀,150厘米时压第二刀。
5.4.2 整枝疏果
这是调节长秧与坐果的矛盾,保持营养生长与生殖生长平衡的有效措施。用三蔓整枝,即从根基部留1条主蔓和2条健壮的侧蔓,其余侧枝全部剪掉,主蔓10—18节之间留瓜,每株留1个瓜,坐瓜后即可停止整枝。
5.4.3 选瓜、定瓜
选主蔓第三或第四雌花留瓜或侧蔓留瓜,待到坐稳瓜后(瓜鸡蛋大小时),选果形正常的留1—2果。
5.4.4 翻瓜、墊瓜
西瓜定个后要进行翻动,防止阴阳两面瓜出现。雨水大的地区要用草圈将瓜垫起来防止烂瓜。
5.4.5 采收与套种
根据各品种的熟期和西瓜成熟时的特征适时采收,如果长途运输,宜8成熟采收。就近上市,则九、十成熟采收。 在采收前10天左右,把棉花套种在行于行之间,最好选用杂交棉。
5.4.6 除草
中耕除草:中耕除草可以疏松土壤,调节土壤中的水分、空气和提高地温,有利于根系发育和促进西瓜苗生长,中耕除草要进行多次。一般在瓜苗期要集中力量中耕2—3次;化学除草:播种前混入土壤使用的除草剂,可用氟乐灵、拉索、除草通、地乐胺、大惠利、有机磷4号、敌草胺和杀草净。出苗有盖草能、稳杀得、精稳杀得、禾草克、拿捕净、禾草灵、收乐通、精禾草克等。
5.4.7 病虫害防治
5.4.7.1 病害
西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、猝倒病、病毒病、疫病、蔓枯病、果实烂皮病、白粉病等。可用50%多菌灵、70%甲基托布津可湿性粉剂600——800倍液,58%瑞毒锰锌可湿性粉剂600倍液防治,喷2%磷酸二氢钾以增强植株抗病。
5.4.7.2 虫害
选择优良品种。品种选择要对路,主要是根据历年栽培的西瓜品种中,选择对当地气候、土质和肥料等适应性最强、产量最高、品质最优的作主栽西瓜品种。
1、适时播种。培育粗壮瓜苗。培育粗壮幼苗的关键是适时播种,播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。采取温床农膜拱棚育苗。育苗中后期应多露少盖,日露夜盖,移栽前3-5天,可全天候揭膜炼苗,以有利于培育出健康粗壮的瓜苗。
2、施足基肥。西瓜需肥量较大,因此,施足优质基肥,是获得西瓜优质、稳产、高产的基础。每亩需施腐熟肥1500-2000公斤,加复合肥(西瓜专用复合肥更好)25-30公斤。施肥方法可改以往单沟施肥为双沟施肥,即在厢面中间相距30-40厘米的两边,各开一条深、宽20-30厘米的沟,然后将肥料施入两条沟内,上面盖土5厘米左右,瓜秧栽植在两肥沟中间。此种施肥的好处是:不烧苗,又防止徒长,适时喷施促花王3号,能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,提高花粉受精质量,多开花、多坐果,防落果,促发育。
3、科学追肥。在施足底肥的前提下,伸蔓期只需追施一次人粪尿200公斤,加尿素3公斤。因开花坐果期西瓜对水肥十分敏感,若此时肥水过量,植株营养过剩,容易引起徒长,对坐稳瓜是一种障碍。因此,当幼果有鸡蛋大时,可适量追肥,结合喷施壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。到西瓜坐瓜膨大时,根系正好伸展到两施肥沟,养分充足,有利迅速长成瓜形标准的大瓜。
为了推广订单农业,提高农户对产品的商品意识,使得种植、购、销活动有序进行,并明确双方利益,签订本合同。
农产品发运户:以下简称甲方
农产品种植户:以下简称乙方
一、甲方责任
1.种植前公司向种植户赊欠优良西瓜种子、农药,以提高所种植西瓜籽种的产量和品质。
2.加强监管力度,督促各片区蹲点技术人员做好便民服务工作,确保病虫害及单产的提高。
3.在瓜籽交售期间公司保证按计划收购,如果因公司原因不能按计划收购造成损失的,公司根据实际情况进行赔偿。
4.为保证瓜籽质检公平、公正、公开,甲方将瓜籽送往客户处检验,检验合格将以市场价格收购;如若不合格,甲乙双方将协商收购。
5.西瓜成熟后将由鸭暖供销社收购付款。收购快、付款快。
6.西瓜收购保底价格为200元/公斤,整个收购期价格与周边持平,只扣杂不打等级。
二、乙方责任
1、乙方必须将符合收购标准的瓜籽全部交由甲方收购,并按甲方要求除杂、装袋,不得私自将瓜籽出售给他人。
2、乙方必须严格履行合同,配合收购工作。
三、种植亩数及收购标准
1、乙方订植亩数亩。
2、无腐烂、无损伤、无畸形、无杂交籽。
四、本合同一式三份,甲乙双方各执一份,公证处一份。
甲方签字:乙方签字:
见证人:
“艰辛知人生,实践长才干”。为了更好的接触社会、了解社会、服务社会,作为大学生,我们走出校门、深入基层、深入群众,积极参加社会实践。我们利用这个假期组成高良大学生实践团,深入高良旺阜方向的大江、佛料村,罗阳方向的罗阳、江南村,新江方向的上宅、石头等村的农户进行问卷调查,了解高良镇经济作物种植的基本现状、村民在种植过程中遇到的技术问题以及经济作物产品的销售等情况。
位于粤西地区的德庆县高良镇,山地与水田的比例不平衡,山多田少是其主要特征,故高良镇人民种植的经济作物主要种在山地上,并以柑桔、巴戟、肉桂等山地作物为主。由于前几年柑桔的收成很好,价钱相对稳定,且价格一直处于较高位置,所以大部分种植户依靠柑桔致富。在柑桔种植形势一片大好的情况下,其他农民纷纷种植,甚至部分人把自家的水田都种上柑桔,出现了现在高良农民基本上家家户户都有自家柑桔园的情况,柑桔种植在高良镇已经形成一定规模,柑桔种植收入成为了高良人民较为主要的经济收入。对巴戟的种植在高良也已有多年的历史。九十年代时,巴戟是高良镇种植面积最大的经济作物,但是随着巴戟种植的规模不断扩大,巴戟交易市场趋于饱和。特别在2005年~~ 2008年这三年里,巴戟的价格急促下降,致使大部分的农民放弃了种植巴戟这一传统。直到从去年起,巴戟价格开始不断的回升,直至今日巴戟已升至每市斤8元左右,较好的甚至超过每市斤10元。从去年起农民又重新重视对巴戟的种植。肉桂在高良镇具有最为悠久的种植历史,肉桂曾经帮助无数了老一辈的高良人民摆脱贫困的生活。肉桂的价格相对来讲比较稳定,因此肉桂的种植规模也相对计较稳定,特别是旺埠方向和都洪方向的种植面积比较大。总之,肉桂帮助高良人告别了瓦房,巴戟让高良人民的生活滋润起来,柑桔让高良人真正奔小康,甚至部分走向了富裕。现在的高良除上述三大经济作物外,部分高良人民还种植了桉树、茶树和佛手等经济作物。桉树是最新引进高良的经济作物之一,种植一次便可收获数次,其产量较高,收益预景好,因此桉树的种植在近两年来发展也颇为迅速,出现了很多过千亩的桉树种植大户。
纵观高良镇经济作物的种植情况,虽然各种作物均有种植,但比例不协调,以至于经常出现市场供需不平衡的情况。相当一部分农民的投入与产出比例相当,甚至投入大于产出,生活难以得到改善。
本次调查以高良农民为样本,在高良镇各村共发放了100份问卷,回收97份,其中有效问卷97份。问卷回收率97%,问卷有效率97%。 在有效的97个个案中其中罗阳方向35个,旺埠方向占18个,新江方向占44个。
一 数据分析
1、农民选择种植该种经济作物的原因
在农民种植该种经济作物之前,他们了解关注有关的种植信息、学习有关种植技术、看清产品市场前景等都十分重要,如果对这些基本情况都不了解就盲目种植,很难取得较高的经济收益的。(见表1)
表1农民种植之前对该种经济作物基本情况的了解程度
选择种植该种经济作物的原因
种植前对该作物种植技术的了解
政府指导
看到市场前景
跟风种植
十分了解
了解一点
不了解
农民(N=97)
326
237
百分比
3%
27%
70%
2%
38%
60%
如表1所示:在回答“选择种植该种经济作物的原因”这一问题时,只有不到30%的农民在种植前看到了该经济作物的市场前景,仅3%的农民是在政府的指导下种植该作物。由于村民自身知识的缺乏和对社会资讯的了解十分有限,同时缺乏政府在有关方面的专业指导,导致大部分农民在看到部分人种植赚钱后就盲目跟风种植。在回答“种植前对该作物种植技术的了解程度”这一问题时,有60%的农民选择了“不了解”,38%的农民选择了“了解一点”。即高达98%的农民在不甚了解种植技术的情况下盲目种植。
2、农药化肥市场的规范情况
农药农药化肥是农民进行经济作物的种植的必需品,当地农药化肥的市场规范程度由于农民是至关重要的。特别对于现在种植业的蓬勃发展的高良镇,农民对农药化肥的需求量日益上升。所以农民要进行能更好的进行经济作物的种植增加收益,必须要有规范的农药化肥市场。(见表2)
表2当地的农药化肥市场的规范情况
农药化肥价格是否合理
是否买过假化肥农药
价格偏高
价格适中
价格偏低
有
没有
难以判断
农民(N=97)
百分比
85%
15%
0%
40%
10%
50%
如表2所示,在回答“农药化肥是否合理”这个问题时,有85%认为价格不合理。农药化肥是农民进行经济作物种植的必需品,对于近年来农药化肥价格持续升高,农民亦只能被动接受。对于农药化肥的真假判断,农民缺乏专业知识。因此,半数农民无法辨别其质量的真假。虽说无法判断真假,但大部分农民仍对其质量持怀疑态度。
3、对柑桔种植的前景估计
种植户对于该种经济作物种植的前景估计直接影响他们以后的种植信心。对种植前景乐观的估计十分有利于种植产业的健康发展。(见表3)
表3 当地种植户对该种经济作物种植的前景估计情况
对柑桔种植的前景估计
乐观
一般
不容乐观
农民(N=97)
3129
百分比
38%
32%
30%
如表3所示,该比例趋向于1:1:1。38%的农民认为前景乐观,主要是因为他们管理得当,有产量保证,而且这里面的有相当一分部分都是种植规模比较大的,他们在种植前是看到该种经济作物的市场前景才种的。而在选择了“不容乐观”的30%农民中,又有很多是他们的种植郭默不大,种植之前都是看到被人赚钱了跟风种植的,他们认为市场逐渐趋于饱和,而且缺乏管理技术和霜冻等自然灾害,导致对柑桔市场的信心大减。
4、柑桔次果的基本情况
由于次果的价格甚低,与正常的果实价格相差远,所以次果所占的比例直接影响果农的收入。所以在柑桔种植过程中控制好过的质量尽可能减少次果的量非常重要。(见表4)
表4 当地柑桔种植的次果所占比例及处理办法
次果所占比例
次果处理情况
5%
以下
5%-10%
10%-20%
20%以上
低价出售
倾倒
其他
农民 N=(97)
321
526
460
百分比
33%
15%
27%
25%
62%
25%
13%
如表4所示:在调查中发现,近年来,由于管理技术问题和自然灾害等,次果的数量较多。在次果率超过20%的农民当中有相当一部分的次果率达到40%左右,严重影响农民的收入,打击了他们对柑桔种植的信心。对于大量的次果,农民大多都以极低的价格贱卖,甚至接近30%的果农直接把次果倾倒或留在树上置之不理。
5、经济作物的销售途径
销售是影响收入的较为重要的一个因素。对于农民,种出了好的作物产品,在销售过程中卖一个好的价钱才能取得较好的收入。但是农民在这方面正缺乏有关的知识掌握较好的销售时机,或者选择不同的销售途径。(见表5)
表5 作物销售途径
作物收成的途径
批发商到产地收购
自己卖到市场
深加工
农民(N=97)
62百分比
92%
6%
2%
如表5所示:对于现在我们以柑桔种植为主的种植产业现况,90%以上的柑桔是批发商到产地收购的,销售途径单一,在这单一的销售途径中批发商往往处于有利的地位。据果农反映,在市场销售不顺畅的时候,存在着收购商故意压低收购价格和拣果要求苛刻,故意多拣次果的情况。这样严重违反了公平交易原则,对果农的利益造成较大的损害。我镇的巴戟产业发展则较为成熟,基本形成了生产——销售——深加工——再销售的产业链。
6、希望政府在哪方面给予支持
作为一个农民,他们不可能可以解决种植中遇到的所有问题的。在某些方面,他们希望得到政府的帮助。(见表6)
表6 农民希望得到政府部门的帮助
希望政府给予哪方面的帮助
技术指导
资金支持
销售方面
其他
农民(N=97)
228
4
百分比
23%
29%
44%
4%
如表6所示:接近五成的农民希望政府在销售方面给予一定的帮助,他们认为只有打通销路,使成熟的作物及时卖出,减少因积压而造成的不必要损失,才是实实在在的帮助。而选择技术指导和资金支持的农民相当。
二 综合分析
1、经济作物应多元化
毫无疑问,当前柑桔已成为我镇最主要的经济作物,其种植形成规模。但是,农民在利益的驱使下没有考虑技术,资本,市场,土地等条件是否成熟,导致了我镇经济作物种植比较单一。如果遇到自然灾害等原因将会对经济发展造成巨大的冲击,对农民的生活产生巨大影响。所以单一的经济作物种植风险较大,希望政府部门能在该方面做出科学指导,形成我镇多种经济作物种植的局面。
2、普及科学种植知识
在种植经济作物的过程中,大部分农民对于技术方面知之甚少,只能靠自己摸索,或遇到问题只能在购买农药化肥时咨询农资店老板。农民在农资店老板没有全面了解作物种植的情况下,购买所推荐的农药化肥。而且大部分果农对政府有关技术方面的讲座全然不知,所以很多农户都希望政府部门多开展有关方面种植技术的培训。为了让更多农民能够更好地学习专业的种植技术,有关部门可以尝试在地方电视台定时用固定的节目播放有关的专业种植知识。同时,也可以邀请有关专家进行下乡活动,在每月安排固定的时间到我镇旺埠、罗阳、新江、都洪等管理区设立专家咨询站,等广大果农可以前来咨询,现场解答他们的问题。这样肯定能对种植户克服种植的技术难关起到很大的帮助。
3、规范化肥市场
根据在调查过程中果农的反映,德庆县的农药化肥价格相对于邻县来说较高,而高良的农药价格在各镇之中又尤其高。而作为农民,在这样的情况下无能为力,部分选择被动接受。个别农民选择到别的乡镇,甚至别的县城购买。而大部分果农没有过多的资金在每次购买化肥都是现金交易。他们只能采取先赊账,收成后再付账的交易方式,这些果农对于较高的农药化肥价格无可奈何。
在果农购买农药化肥过程中,相当一部分曾经有购买过假农药化肥的情况。这样直接影响到作物的收成。希望政府有关部门可以加大监管力度,打击挂羊头卖狗肉的无良商家,规范我镇农药化肥市场,维护广大群众的利益。
4、柑桔产业链
柑桔种植已成为我镇种植业的龙头产业。据调查发现,我镇的柑桔产业还处于一个比较不成熟的阶段。销售方式单一,导致价格的不稳定。另外,由于各种原因,次果所占比例较大,但是次果得不到有效的利用,主要的处理方式是以超低价出售甚至随意倾倒,造成大量的浪费和坏境污染。如何提高次果的利用率,关乎农民的直接经济利益。所以,要想柑桔产业能够持续稳定发展,完善产业链迫在眉睫。围绕柑桔的产业有很多,目前我镇的柑桔的深加工产业还没有建成。其实柑桔果肉可以用来制作果汁,柑桔皮提炼出的化学物质可以制成环保的建筑涂料、有机洗涤剂等。希望政府可以加大招商引资力度,或者鼓励当地既有实力又有投资建厂意向的人民在当地投资建厂。这样不仅能够解决柑桔销售途径单一,产业链不完善等问题,而且能够增加就业,带动当地经济发展,实为一举两得。
5、资金问题
在现在柑桔市场比较好的形势下,部分农民想扩大种植规模以取得更多的收入。但是,他们没有原始的资金积累,缺乏启动资金。他们想通过向农村信用社贷款来进一步发展作物种植规模。但是,有这方面意向的农民普遍反映贷款难。有道是:一无人事关系,二无财产抵押,贷款之路根本行不通。我们都知道,农村信用社的建立与自然经济、小商品经济发展直接相关。由于农业生产者和小商品生产者对资金需要存在季节性、零散、小数额、小规模的特点,使得小生产者和农民很难得到银行贷款的支持,但客观上生产和流通的发展又必须解决资本不足的困难,于是就出现了这种以缴纳股金和存款方式建立的互助、自助的信用组织。但是,事实看来,该组织的发展并未取得预期的理想效果。当然,从银行的角度来看,是担心钱收不回来。因此,面临的难题就在于,如何既实现商业上的可持续性,保证参与各方的积极性,又能保证其服务“三农”的方向不动摇。这既需要金融机构和当地政府的积极参与,更需要完整的机制作保障。对于农村地区,发展金融服务本就艰难,当然更需税收、财政、组织等优惠政策。希望政府可以重视这个问题,想方设法做好该项工作,最大力度地解决农民资金不足的问题,推动我镇农业和小工商业的发展。
三、实践小结
“艰辛知人生,实践长才干。”只要你愿意去尝试和经历,并坦然的接受过程的酸甜苦辣和结果的成败得失,人生就会很精彩。短短几天的实践调查活动虽然结束了,但是我们的团队将会继续下去并发扬光大,努力为家乡的建设出一分力。通过这次活动我也更加坚信:意气风发的我们经得住暴风雨的洗礼,象牙塔里的我们并非“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”。年轻的我们拥有绚丽的青春年华,走出校园,踏上社会,我们仍会交上一份满意的答卷。
1. 资料来源和处理方法
利用阿拉善左旗及周边共6个基本气象台站1961~2010年气温、降水、日照资料及阿拉善左旗境内自动站逐日气象资料和社会调查数据, 基础地理资料采用国家测绘局1∶5万基础信息。
区划对象为西瓜, 阿拉善左旗种植西瓜主要为中、晚熟品种, 各乡镇产量资料来自阿拉善左旗统计部门。
气象数据处理采用常规统计方法, 利用Arc GIS地理信息系统对区域内的气象信息进行空间插值, 图形输出。
2. 气候区划分析方法
(1) 确定区划因子。影响作物品质和产量的主要气候要素为光、热、水, 将不同作物不同生育期的气象要素与作物的品质、产量数据做相关分析, 遴选与作物生长发育关系密切的气象因子, 将筛选出的气象因子进行因子分析, 以占信息量较多的主要因子作为该项作物的气候区划因子。
(2) 建立数字高程模型 (DEM) 。由于气候资源空间分布与地形分布密切相关, 而数字高程模型 (DEM) 是既带有位置特征又带有地形特征的数据, 可在GIS中将矢量地形等高线通过三角网插值获得。DEM空间分辨率大小的选择根据需要而定, 以能够反映研究区域的地形特征为准。
(3) 建立气候资源空间分布模型。气候资源空间分布与天文、地形因素有关, 为了对整个阿拉善左旗的气候资源有一个比较准确、客观的认识, 必须采用一定的推算方法。
气象要素空间分布模型建立的方法, 主要采用多元回归分析方法建立, 建模气象数据采用上世纪50年代气候资料。
(4) 建立基于GIS的农业气候资源数据库
利用DEM数据结合气候资源空间分布模型推算出的细网格点数据加上残差订正可形成格点气象数据, 实现在GIS中格点数据的集合以栅格图的形式加以管理。对各气象站资料, 可用矢量点图层给以反映。GIS通过对光、热、水气候资源栅格图层、气象台站点图层和行政区划矢量图进行叠加显示, 可直观反映区域内的气候资源分布状况, 且可实现点、面属性的快速查询。
(5) 区划图的研制
首先建立3个气候要素随海拔高度变化的线性及非线性模型, 其次利用GIS的空间分析功能, 建立以栅格影像为特征的气候资源数据库, 最后根据多因子气候要素值和区划模型, 进行阿拉善左旗西瓜农业气候区化, 利用Arc GIS相关软件制作一系列专题图。并可以把阿拉善左旗乡 (镇) 行政边界、河流、交通线路等地理信息任意叠加在区划图上, 可以随时打印输出, 或以电子图集的形式供用户调用。气候要素随海拔高度变化的模型和区划模型见下表。
备注:y1为5~9月降水;y2为15℃积温;y3为5~9月日照时数;y为产量;h为海拔高度。
根据上述模型, 应用GIS技术, 得出阿拉善左旗气候资源空间分布图。即:阿左旗稳定通过15℃积温分布图、生长季降水量分布图、8月日照时数分布图等。
得到区划综合评分图, 再进行分级, 划分出高产区、低产区、不适宜区。对得到的区划初图进行实地考察、检验, 对不符合实际分布的区域进行分析, 通过微调区划指标, 最终使区划结果接近实际应用。
(6) 区划结果分区评述
对区划结果评估, 主要包括三部分内容, 一是说明各分区包括的地域范围。二是对分区内的气候资源状况进行分析, 指出哪些因子有利于作物的生长, 哪些因子对作物生长有不利的影响。三是对发生在适宜区和次适宜区的主要作物气象灾害进行分析, 指出其发生的强度、地域分布、危害程度以及应对措施。
二、西瓜的区划指标
通过以上分析, 发现西瓜生长季 (5~9月) 的降水、稳定通过15℃的积温、8月份的日照对西瓜产量影响较大, 同西瓜产量有很好的相关关系, 作为区划指标, 农业意义明显。用西瓜单产Y与≥15℃活动积温和生长季降水量、日照时数, 建立推算模型如下:
式中:y为产量;y1为生长季降水;y2为15℃积温;y3为生长季日照。
将上式代入地理信息系统, 根据全旗西瓜单产分布情况, 依次分为5个类型区。
高产区 4 000千克≤Y
次高产区 3600千克≤Y<4000千克
中产区 3200千克≤Y<3600千克
次低产区 2800千克≤Y<3200千克
低产区 Y<2800千克
三、区划结果与分析
阿拉善左旗地处内陆干旱地区, 西瓜生育期降水量严重缺乏, 应根据不同生长阶段, 合理调配灌水量, 阿拉善左旗大部分地区土壤砂性强, 保肥保水力差, 应根据土质情况加强田间管理。通过对本旗积温、生长季降水量、日照与西瓜单产关系分析, 得到西瓜种植精细化农业气候区划图 (见下图) 。
我们将阿拉善左旗西瓜种植划分为五个区域:高产区、次高产区、中产区、次低产区、低产区。
1. 高产区
本区包括吉兰泰到巴音木仁一线及乌力吉苏木以北地区, 上述地区≥15℃积温在3200℃以上, 西瓜生长期日照时数在1500小时以上。吉兰泰镇查哈尔滩2011年西瓜平均亩产达8000斤以上, 该地区光、热气候资源极为丰富, 应采用优良品种及相应的农业技术措施, 将丰富的气候资源转化为先进的农业生产力。
2. 次高产区
本区包括阿拉善左旗中部及北部的部分地区, 是范围较大的地区, 西瓜单产在3600~4000千克之间。该地区光、热气候资源较为丰富, ≥15℃积温在2600~3100℃之间, 7月平均气温在23.5℃之间, 日较差在12~14℃之间, 平均日照时数10小时以上。降水量在100~120毫米左右。综合气候、土壤、水利等自然条件和耕作利用现状, 本区种植西瓜的优势要略差于高产区, 但生产潜力很大, 只要在小麦品种的选择和田间管理技术上努力, 完全可以争取高质稳产高产。
3. 中产区
本区包括阿拉善左旗南部大部地区及北部的部分地区, 西瓜单产在3200~3600千克之间。≥15℃积温完全能满足西瓜生长季的需求, 降水量为阿拉善左旗最大的区域, 日照较丰富, 日照时间较长, 只要农业技术措施得当仍能种植产量较高、品质较好的西瓜。
4. 次低产区
包括温都尔勒图镇大部、吉兰泰镇北部部分地区、贺兰山沿山地区, 西瓜单产在2800~3200千克之间。本区≥15℃的积温在2000~2400℃之间, 为阿拉善左旗的低值区。西瓜产量、质量都不稳定, 不适宜种西瓜。
5. 低产区
位于阿拉善左旗贺兰山及沿山部分地区。
本区地势陡峭, 无农作物种植可利用的土壤, 为西瓜种植的不可利用区。
四、目前存在问题及发展前景
由于阿拉善左旗全部农业为灌溉农业, 气候因子与农业产量相关性不强, 这就需要根据实际情况, 调整气候相关因子, 同时阿拉善左旗气候具有一定的年际变化特征, 大部分地区年际变化相当大, 而且由于为此制定的区划对气候突变缺乏相应的调整措施。应在农业气候区划的基础上, 充分考虑5~10年内气象的年际变化, 并针对这种年际变化给出相应的调整措施, 以便更好的保护广大生产者的利益, 促进经济发展。另外农业区划信息系统现处于试验研究阶段, 人们不能及时获取所需信息。除上述问题外, 还存在如何有效应用于调整农业结构、促进区域经济发展等问题。
五、建议
阿拉善左旗气候条件、地理环境条件与新疆吐鲁番地区极为相似, 日照时数多, 太阳辐射强, 热量丰富, 气温昼夜相差大是共同的特点。与新疆吐鲁番相比, 两地海拔高度相近, 瓜果生长期中日照日平均大于10小时、全年日平均气温高于10℃的积温相差不大、瓜果灌浆成熟关键时期 (7~8月) 的昼夜温差非常相近。
随着人们生活水平的提高,对瓜果类的购买观念有所转变,就西瓜而言,瓜要大,无公害,无籽或黑籽,瓤要鲜红,更重要的是西瓜既香甜又要安全可靠,吃的舒心,吃的放心。这就需要在种植过程中严格无公害科学方法,才能确保西瓜无公害高产增甜目标的实现,下面介绍西瓜增甜种植过程中的关键环节。
一、西瓜种植地块选择
西瓜最适宜疏松的沙壤土(但实际上西瓜对土壤的适应性较广,砂土、粘土、酸性红壤或沿海盐碱地均可种植),要求排灌方便,向阳并远离厂矿企业地块最佳。
二、调节土壤酸碱度
使用生石灰改良土壤。西瓜适宜ph值在6-7的土壤环境中正常生长,可施用生石灰,一般亩施生石灰50-100公斤。在翻耕土壤后或播种前,撒施石灰,耙平,使石灰和土壤养分混合,注意生石灰不宜接触种籽,不能与氨态氮肥、过磷酸钙等混施。
三、把好品种选择关
西瓜露地栽培品种以抗病丰产的中晚熟大果型品种为主,以优质的效益和增强市场竞争力。选用个大、红瓤、黑籽、香甜型品种;或选用无籽西瓜系列品种。品种有:金鹤黑美龙、裕友美麒麟、金鹤蜜红、金鹤玉凤、84-24、郑杂5号、卫星2号、浙蜜2号、花瓜八一八、脆皮王和绿霸王等;无籽西瓜:黑冰、黑冰二号、黑玉三号、黑玉六号、无籽一号、巨乌霸等品种。
四、科学施肥,限用化肥
科学施肥,限用化肥是培肥土壤、防止环境污染、保证产品安全、提高西瓜品质的重要途径。
1.提倡施用有机肥,要注意以下几个方面的问题。
(1)就地取材,使用各种农家肥。
(2)不准施用城市垃圾、排泄物、工业废渣和未经处理的有机物。
(3)堆肥必须经过高温无害化处理,处理温度为50℃-55℃,持续5-7天。
2.提倡施用商品有机肥。
3.严格按照AA级绿色食品、有机食品的生产,不允许施用任何化学肥料。
4.积极施用新型叶面肥。
(1)能快速补充黄瓜等瓜类所需要的多种营养元素,激活作物中多种酶的活性,加速运转功能;
(2)促早熟、早上市,防早衰,优质高产,增产30-60%;
(3)促进叶绿素的形成,增强光合强度,提高光合效率;
(4)生根壮根,根系发达。茎蔓粗壮,叶色浓绿,壮花保果,颜色好,商品价值高;
(5)促进β-类胡萝卜素的形成,提高作物抗旱、抗冻、抗重茬、抗病毒、抗病虫害能力;
(6)有效预防猝倒病、立枯病、霜霉病、白粉病、枯萎病、瓜疫病、炭疽病等病毒病害。
(7)最主要的是降解农药残留,预防药害,也是生产绿色西瓜的重要技术措施。
五、多施厩肥为主,限用化肥为辅
在南方多雨条件下,中等肥力水平的地块一般施猪、牛厩肥1500-2000千克/亩,或鸡鸭粪500-750千克,草木灰30-40千克,施菜籽饼肥50-100千克,富爾磷钾菌4~5公斤。基肥用量约占总用肥量的30%-40%。
六、充分利用沼液沼渣种植
1.浸种:浸种8-12小时,中途搅拌1次,结束后取出轻搓1分钟,少净,保温催芽1-2天,温度30℃左右,一般20-24小时即可发芽。
2.配制营养土及播种:取腐熟沼渣1份与10份菜园土,补充磷肥(按1立方米1 千克)拌合,至手捏成团,落地能散,制成营养钵;当种籽露白时,即可播入营养钵内,每钵2-3粒种籽。
3.基肥:移栽前一周,将沼渣施入大田瓜穴,每亩施沼渣2500千克。
4.追肥:从花蕾期开始,每10-15天行间点施1次,每次每亩施沼液500千克,沼液 清水=1 2。
七、黄豆吸糖液增甜法
用糖精100克,加水适量稀释后,放黄豆200克到糖液中,待糖液吸干黄豆刚好达到饱和为止,然后将黄豆倒在筛籽中阴干,待西瓜刚挂果后在瓜窝下面放一粒吸糖黄豆,这样生产出来的西瓜瓤红且香甜。
八、少施农药,多用沼液防治病虫害
1.认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针,积极推广物理防治、生物防治和洁田防治。
2.正确鉴别病虫害种类,有针对性地选择农药。
3.即使用高效低毒低残留农药,只能在无公害的范围内使用,提倡西瓜用药有:烟碱、苦参碱、阿维菌素、锐劲特、抑太保、米螨、波尔多液等。
4.积极提倡沼液防治病虫害,在初蔓开始,7-10天喷1次,沼液 清水=1 2,后期改为1 1,能有效防治枯萎病及其他病虫害。
报
告
三平镇中玉村位于三平镇南部都柳江沿岸,三小公路穿村而过,全村共有8个村民小组、275户口1320人,地处亚热带季风湿润气候,气候温和,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,土地肥沃,适合楠竹生长,是发展楠竹的理想所在地。该村水多、荒坡多、富余劳动力多,是建设楠竹基地的有利条件。建设楠竹种植基地,为发展三平镇的农村经济、促进群众脱贫致富奔小康有着积极的推动作用。现拟建“楠竹种植基地”面积200亩。
基地地点:三平镇中玉村。基地负责人:
技术条件:该村历来盛产楠竹,群众对种植楠竹积累了丰富的生产和经营管理经验。
基地的规模为200亩,总投资60000元。
基地建设期为一年,第二年开始出笋,成林期为7年。经济效益预测:基地建成的第三年后,冬笋、春笋可以 每年挖采,成竹可以逐年间伐,投放市场。楠竹在建筑市场上逐步代替钢材和木材,有极大的竞争潜力。
资金来源:总投资60000元,其中申请国家扶持种苗费4万元,群众投工投劳及自筹折款20000元。
建设楠竹基地投资少、见效快、周期短、风险小,切实可行。
特此报告
三平镇人民政府
二0一三年二月一日
项目效益分析
项目实施地点:三平镇中玉村 规
模:总面积200亩 总
投
资:60000元
其中:整地费每亩100元,200亩共20000元。种苗每株4元,每亩50株,200亩共需40000元。
效
益:第四年楠竹初见成效,每亩可间伐100株,以后可逐年增加采伐量;
第四年采伐:(200×100)×每株价5元=100000元 第五年采伐:(200×180)×每株价5元=180000元 第六年采伐:(200×220)×每株价5元=220000元 第七年采伐:(200×360)×每株价5元=360000元 第八年采伐:(200×360)×每株价5元=360000元 八年总收入:1220000元
种苗40000元;整地费20000元;工人工资200000元;税收1220000元×17 % =207400元;
尊敬的江西省金溪县领导:
位于福建省漳州市平和县的“琯溪蜜柚”果大,质优,高产赢得海内外的盛誉,其种植条件简单,生命力极强,富有极高的经济效益。
根据江西省金溪县的地理位置,位于东经116°27′—117°03′,北纬27°41′—28°06′,属于亚热带潮湿气候,土地肥沃,常年最低温度零下4—5℃。年均气温17.7℃,年降水量1856毫米,与福建漳州气候地理条件相差无几,以金溪县的条件完全可以大力发展种植“琯溪蜜柚”。
具体种植开发方案:
蜜柚品种一:红心蜜柚,其所含的天然色素对人体具有一定的保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,类胡萝卜素中的β-胡萝卜素素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。去年市场收购价格6元/公斤。
蜜柚品种二:三红蜜柚,该产品果肉鲜红,外皮浅红,具有美丽外表又有独特的口感,纯天然的罐头之称,药用价值高,其中β—胡萝卜总量比普通蜜柚含量高达50倍。去年市场收购价格为8元/公斤。
蜜柚品种三:黄金蜜柚(表皮橘红色),该产品果肉橙色,外皮呈橘红色,口感极佳。其β—胡萝卜素总量比普通蜜柚含量高达250倍之多,比三红蜜柚含量高达约5倍。去年市场收购价格为10元/公斤。
新品种开发可以带动当地经济的发展。市场需求量高,大好前景。处于供不应求的销售状况。
投资预算:
计划种植面积三千亩,其中红心蜜柚1000亩,三红蜜柚占1000亩,黄金蜜柚1000亩。第一年预算投资1800万元,第二年预算投资700万元,第三年投资900万元,第四年投资1100万元,第五年投资1500万元。五年投资合计:6000万元。
第四年预计亩产1200公斤。预计总产量360万公斤,第五年预计亩产2400公斤,预计总产量720万公斤。第四年与第五年预计产量可达1080万公斤,预计价格不低于6元/公斤。总收入预计可达6480万。第四年及第五年可收回所有投资成本。
第六年预计投入1800万元,预计亩产3600公斤,总产量可达1080万公斤,总收入可得6480万元。第七年预计投入2100万元,预计亩产4100公斤,总产量可达1230万公斤,总收入可得7380万元。第八年预计投入2400万元,预计亩产5000公斤,总产量可达1500万公斤,总收入可得9000万元。八年以后,产量就可稳定下来,亩产不低于5000公斤。利润可观,经济效益高。
蜜柚具体种植技术: 选育经过
红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所,1998年在平和县小溪镇琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株,1999年从母树上采撷接穗进行高接换种,和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园;2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗,嫁接培育无性子2代、子3代苗木,同种于子1代试验园中。子1代高接树于2000年开始结果,苗木定植各子代相继于2003、2004、2005年开始挂果。从形态学、孢粉学、分子学等多方研究证实红肉蜜柚源自琯溪蜜柚芽变,且经多年多代区试观测结果表明,其表现丰产优质,成熟期早,汁胞红色等优良变异性状遗传稳定。
成年树年施肥3~4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例: 氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4,分采果肥(冬肥),采果前后7~10天内施完,占全年施肥量的40~60%;发芽肥(春肥),1月底前后施,占全年施肥量的15~25%;壮果肥(夏秋肥),一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10~15天施用,占全年施肥量的20~40%。水分管理: 枝梢生长期、花芽分化期(3~5月)、果实生长发育期(7~10月)必须适时灌水,保持土壤湿润,灌水量达到田间最大持水量的60~70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。
6、适种区域:该品种适宜在琯溪蜜柚种植
区种植(柑桔适应区域一般可种植,但冬季最低气温不能低于零下8度),山地及排水条件较好地区较为适宜。花果管理:
促进花芽分化 根据树势
9~11月适当控水、对直立枝拉成斜生状态、也可用断根、或在9~10月上旬进行环割、环割宽度掌握在0.1~0.2cm,深达木质部为宜。对结果母枝,在花蕾期先疏花序后疏蕾,去头掐尾留中间、疏弱留壮花2-3朵。摘除早夏梢。
5月上旬生理落果后,分2~3次根椐树势留结果量,留果均匀分布,去除病虫果、畸形果。汁胞粒化的矫治: 结果树以有机肥为主,增施钾肥;切不可在花期喷保果素;耕作上树盘盖草,冬季深翻改土,提高土壤有机质含量与肥力,对长势旺的树,采取环割调控长势,调节营养平衡,适时采收。冬季防冻: 营造防护林,冻前灌水,小树盖草或遮阳网,果园覆盖,树干刷白。
琯溪蜜柚的果实性状:
果形倒卵圆形,纵径横径比为15.5 : 16;单果重1200克~2350克,平均1680克;皮色黄绿色;果肩圆尖,偏斜一边;果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整;果面因油胞较突,手感较粗;皮薄,平均厚0.7㎝~0.9㎝。囊瓣数13~17瓣,有裂瓣现象,裂瓣率54%,囊皮粉红色;汁胞红色,果汁丰富,风味酸甜,品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果,总糖8.76%,总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%,汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素,分别为:55.45± 1.13和41.10 ± 2.24(μg/g²dw),是普通柚类的55倍和46.8倍。
【适用人群】 一般人都可食用。
心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
红肉蜜柚种植技术要点:
一、红肉蜜柚园地选择:红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等,平地可选择荒地、荒田、山垅田等,并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。
二、选择良种红肉蜜柚苗:叶和根茎没有病虫害,切不可选叶子发黄的柚苗
三、红肉蜜柚山地建园与种植要求:
1.筑梯档。山坡地建园要求修筑2.5~4.0米宽的水平梯档,并全垦。2.种植密度:山地为3³3米亩植60株、平地3³4米亩植50株。3.挖大穴。按不同园地的株行距挖好种植穴,种植穴要求深80~100厘米,100厘米见方。
4.施足基肥。每种植穴要施足底肥,可用猪栏肥40~50公斤或鸡粪、牛粪15公斤和钙镁磷肥1公斤、复合肥0.5公斤,肥料要与表面肥土充分混合。然后用肥土复穴后做好高出地面20~30厘米的定植墩。
5.种植时间。立春至次年4月底种植为宜。
6.种植方法。种时根不能直接与基肥接触,防止根被泡烂,按株行距种植后用脚踏实根际,并用清水粪活根。
施用肥料:
1.适当调节柚园土壤酸碱度
果园土壤pH植与土壤元素的有效含量间存在一定的相差性,土壤反应对元素有效性有显著影响。根据广泛的调查分析,从土壤养分有效性角度而言,蜜柚园土壤pH的适宜范围为5.5~6.5。因此,对酸性红壤柚园应重视逐渐降低土壤酸度,尤其是适量施石灰中和其酸度;对盐碱性土壤柚园,则可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有机肥等。
2.根据土壤特性和肥料性质施肥
我国柚产区土壤类型及性状差异较大,需依土壤特性施用合适的肥料种类,并掌握合理施用量、时期及方法。沙性土保肥力较差,应分次少施;黏性土保肥力较强,一次施量可稍多。盐碱土不宜选用氯化铵、氯化钾或硝酸钠,酸性土施磷肥可选用钙镁磷或磷矿粉,石灰性土宜选过磷酸钙、硫酸氨等酸性肥料。
各种肥料的性质差异较大。通常有机肥多作基肥深施,无机肥中有碱性、酸性肥,亦有挥发性强或在土中移动性差的,应依其特性合理施用。如硝态氮肥、尿素等在土中移动性强,可在柚树需氮多的新梢期、幼果期施用,且施后不可大水漫灌;含锰高的酸性土,应控制生理酸性肥料(如硫酸氨、碳铵等)的施用,否则易加剧土壤酸化,导致锰中毒;碱性土应避免施用碱性肥,以防止柚树缺铁症加重;磷肥在土中易被固定,可配合有机肥施用。
3.合理施肥量和元素平衡施用
目前,我国柚产区的施肥量存在两种倾向,一种是施肥量不足,造成产量低,品质差;另一种是滥施肥料,尤其是单施个别化肥,导致生长结果异常,浪费肥料,污染环境。因此,应依据土壤条件、树体状况等掌握合理的施肥量。值得指出,各地柚园施肥仍不同程度地存在养分供应不平衡的问题,从而出现柚树营养失调,汁胞粒化加剧。因此,应注意各种元素的合理比例,以维持树体养分的平衡。
4.有机肥与无机肥配合施用
有机肥富含有机质,养分完全,肥效长,能明显改善土壤性状,而无机肥虽肥效迅速,但养分单纯。因此,柚园应重视施用有机肥,通常可占全年氮肥量的一半以上,并配施无机肥。实践证明,推行有机肥与无机肥配合施用的培肥途径,可促进园地土壤改良熟化,且有利于植株的生长结果,也是矫治红肉蜜柚汁胞粒化的重要技术措施。
总结:
一、调查背景
我国是一个农业大国,也是一个人口大国。但是,随着社会的发展,我们的耕地面积越来越少,也很少有人愿意留在家中种田。农村农作物种植以及农产品销售很多问题亟待解决。2014年中央一号文件中指出我国经济社会发展正处在转型期,农村改革发展面临的环境更加复杂、困难挑战增多。必须全面贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神,进一步解放思想,稳中求进,改革创新,坚决破除体制机制弊端,坚持农业基础地位不动摇,加快推进农业现代化。民以食为天,只有解决好粮食问题,才能使社会更好更快的发展。
二、调查地点
临沂市蒙阴县联城的刘庄村,距县城约12公里,属于丘陵地带,交通比较便利。
三、调查对象
蒙阴县联城刘庄村农户
四、调查时间
2014.2.10-2014.2.20 具体流程如下:
2.10-2.12 设计调查问卷并选取调查范围
2.13-2.16 发放调查问题并进行访谈
2.17-2.20 撰写调查报告
五、调查方法
问卷调查法、访谈法
六、调查成果
通过一个多小时的交流访谈,我了解了很多关于农作物种植和农产品销售方面的知识。蒙阴县联城镇刘庄村地处丘陵地带,属于远郊村,但是交通比较便利。该村大约有170户人家,人口数达500人,其中劳动力数量大约为350人,外出务工人员占57%。该村耕地面积大约为500亩,以种植烟叶、花生、地瓜、小麦、玉米、以及白菜、大葱等蔬菜为主,村中无工业企业,无农技人员。
本次调查主要围绕农作物的种植及农产品销售两方面所存在的问题展开调查,存在问题如下:
农作物种植方面:
1、农产品利润低,农业劳动力少
本村的劳动力有57%左右的青壮年劳动力选择了外出打工,只有小部分人留在家中种田,靠卖出农产品取得收入,而且青壮年劳动力很少。现在的社会发展非常快,仅靠种植农作物,出售农产品已经不能满足人们日益增长的需求。再加上农作物种植耗时豪力,种植周期较长且受自然因素影响较大,一年出售农产品的收入还不如几个月打工赚的钱多。所以多数农户选择了外出打工,导致村里的务农劳动力减少。如此循环,导致农村的种植业日趋不景气。
2、假农药、假种子、假化肥事件不能即使索赔,损失较大
农户们大多是从当地种子公司或种子站购买的,对于新品种的了解大多通过政府推广或电视广播等广告的介绍。农户有时会买到假农药,假种子和假化肥,比如,村里买到了假的棉花种子,结果只长枝
条,不产棉花,不仅花费买种子的钱,而且花费了很多人力物力,结果却白干一场,导致损失严重。起初,农户们都去种子站询问情况,质问当事人,开始卖种子的人说是要解决,可一直也没有解决措施。看在都是同村熟人的份上,村里的人也就这样忍气吞声,不了了之了。对于假农药来说,很多人买到了假农药也很少有人去找相关单位进行索赔,往往是自认倒霉,重新喷打。
种子、农药、化肥都是农作物种植不可缺少的条件,一旦这些东西出了为题,将会严重影响农作物的产量,甚至颗粒无收,对于农村经济发展无疑是一大碍。而农户对假货的索赔意识普遍较低,也是导致这一结果屡次发生的重要原因。对于这类事情,农户应该保证自己的利益,应该采取相应的措施获得相应的赔偿。
3、农户对新技术新科技的了解较少,缺少技术指导
农户对于生物农药和测土配方施肥这一类新科技了解较少,尤其是测土配方施肥。大部分农户都是老农民,通过自己多年积累的经验进行耕种,村子里也很少有技术人员进行指导。对于农药和化肥的危害,农户都很清楚,但是考虑到农作物的品质以及农户自身的收益等问题,农户还是愿意选择保全自身的利益。所以为了增产和增收,大量使用农药和化肥,导致污染严重,害虫的抗药性增强,土壤板结、肥力下降等一系列的次生问题。对于生物农药来说,农户认为其效果较好,也想尝试,但是因为其价格过高,再加上农产品本身就利润很低,所以很少有人去使用。
农产品销售方面:
1、农产品销售渠道单一,信息来源狭窄
一般情况下,农户都是通过小贩上门收购的方式卖出自己的农产品或者是自己销售卖出农产品,很少有人尝试新的方法,渠道单一,不利于农产品的流通。同时,农户的卖出的的一般都为初级农产品,所获利润比较低,影响了农民种植的积极性。
2、农民对农业合作社这类组织了解较少
农业合作社这样的组织在村子里不是很普及,加入的人也很少。一方面加入合作社有一些条件限制,另一方面,农户对于合作社的了解较少,不清楚合作社的利弊,从而不加入合作社。对农户的信息来源和服务和销售渠道等方面都有一定程度的影响。影响了农作物的种植以及农产品的销售。
3、国家的财政补贴不能落实到位
国家为了支持农村经济的发展,每年都投入大量的财政资金用以补贴农户,很多农户对于政府的财政补贴都有所耳闻,但是真正受益的却很少。国家财政补贴的初衷是好的,但是往往会在实施过程中受阻,所以也就达不到预期的效果。
七、建议与对策
1、完善惠农政策,加快建立利益补偿机制
政府适当提高农产品的收购价格,减少流通中的价格,从而使农民能够增收。继续实行种粮农民直接补贴、良种补贴、农资综合补贴等政策。加大农机购置补贴力度,完善补贴办法,继续推进农机报废更新补贴试点。
2、加强技术指导,提高农户的自我维权意识,开阔农户视野
政府应该派专业技术人员定期到各个村子进行相关的技术指导,把最新的技术和知识带给农民,让他们享受的新技术带来的好处。同时村里应该组织一些学习大会,提高农户的维权意识,让农户都能通过正规途径维护自身的合法权利。另一方面,村里应该鼓励农民尝试运用新科技和新技术进行农业生产,从而促进农业的发展。同时,也应该完善相应的补偿制度,减轻农民因假种子、假化肥、假农药造成的损失。
3、扩展信息来源途径,增加销售渠道
对于那些销售集中、销量大、分散性和季节性强的农产品,可以采用专业市场销售的方式,建立影响力大、辐射能力强的农产品专业批发市场来集中销售农产品。可以建立区域性农产品销售公司,先从农户手中收购产品,然后外销。还可采用合作组织销售,如流通联合体、贩运合作社、专业协会等合作组织销售农产品。
另外,农户还可以尝试进行网络销售等新途径。随着科技的发展和互联网络的普及,可以预见这种销售渠道会显得越发重要。
同时村里要做好信息收集工作,确保农产品收购信息畅通。政府可以通过电视广播报刊等途径拓宽农户的信息来源空间,保证信息足够及时准确。
4、政府加强监管措施,财政补贴收益于民
政府进一步加强农民资金管理,切实落实各项惠农政策,明确财政补贴农民资金管理和发放的工作,提高办事效率,确保惠民政策和
资金管理落实到位。另外,要进一步加强涉农补贴资金发放的监督检查,严格执行惠农资金的管理。农户可以对政府进行监督,真正使财政补贴受益于民。
5、促进生态友好型农业发展
对化肥、农药减量的农户进行相应的补贴,鼓励农户进行绿色生产,保护环境。对秸秆还田的农户进行补贴,进行废物的循环利用,实现农业的可持续发展。
八、实践反思
通过这次社会实践调查,我对农户的生产生活状况有了一定的了解。虽然国家的惠农政策有很多,但是有一些还不能落实到位。我国是一个农业生产大国,也是一个人口大国,所以更需要解决好农民的生产生活问题,农村的经济发展了,才能保证粮食供给充足,才能实现国泰民安。因此,政府部门要多关心农民、多了解农民,及时发现问题,解决问题,才能实现农业的繁荣发展。作为大学生的我们,也需要从小事入手,多了解农村发展的状况,多关注国家对农村改革以及农业发展的新政策,可以做好相应的宣传工作,让农户们多了解相关的政策,担负起自己的责任,为国家的兴旺发达贡献出自己的一份力量。
九、参考资料
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