猪场秋冬季节管理

猪场秋冬季节管理（通用10篇）

猪场秋冬季节管理篇1

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猪场秋冬季节管理篇2

1接产关

要把接产仔猪后的护理工作做好,仔猪的生理特性是首先需要了解的,一系列重大变化会在仔猪出生时发生,包括:气体交换:仔猪由胎盘呼吸转为自行呼吸,由脐带供氧到肺的自主呼吸道;营养物质交换:由通过胎盘接受营养转变为自行摄食、消化、排泄;环境变化:从子宫内环境到接触外界环境,由恒温到变温,由无菌到有菌。

此时新生仔猪,如果接产护理不当,会导致应激大、活力低,使得仔猪出生至断奶时的死亡率高达20%~25%,特别是出生7d内因腹泻而死亡的比例可高达50%以上。

做好仔猪出生关护理的原则是:提高仔猪的活力,严格规范的按照正确接产程序。即:一擦;二断;三干;四哺;五剪。

1.1擦尽粘液对于刚刚出生的仔猪,脐带不要急于剪断,让脐带连着,保留仔猪在母猪后部,为防止嘴巴和鼻子的黏液呼吸道和消化道堵塞,应先用接产专用毛巾迅速将黏液擦干,使胎儿实现顺利自主的呼吸和摄食,并迅速擦尽体表的羊水。

1.2断脐带断脐带应在仔猪恢复自主呼吸后,具体方法是,在距离仔猪肚脐端4cm处结扎,然后用消毒的剪刀在结扎处剪断脐带或用两手拇指与食指掐断脐带,剪断脐带的断端需用5%的碘酒消毒。

1.3及时烘干仔猪体表仔猪出生后要及时放入保温箱内烘干,主要为避免胎儿体表过快的散热,导致体温突然下降,而降低仔猪活力。还有一种方法是将干燥粉涂抹在仔猪身上,然后将仔猪放入保温箱进行保温干燥。

1.4及时哺乳对新生仔猪来说,初乳是非常重要的,把仔猪放入保温箱干燥一段时间,待仔猪的体温上升,并且能自由行走时,需要随即放出吸吮初乳,并将乳头做好固定,以保证产后30min内的仔猪能够尽早吃上初乳、并在产后6h内吃足初乳。

1.5科学剪牙、断尾仔猪吸到初乳24h(最少6h)后,仔猪需要将上、下颚两对犬牙剪掉。由于仔猪出生后往往会为争夺乳头耳相互争斗,因此,最好在仔猪出生时,将犬牙剪去,这样可以使母猪正常的哺乳,对仔猪的健康生长有所保障。母猪分娩过半或分娩结束以后是进行仔猪剪牙的最好时机。剪牙时要注意不要伤及牙龈和舌。在剪牙的时候,先用手指捏住仔猪的上下颌,使仔猪的嘴张开,并露出犬牙,然后用剪牙剪或电工用的斜口钳分别将左右两对犬牙剪去,剪的时候要对齐牙根来剪。要注意保证剪得平整,并且不要弄伤牙龈;同时在距离尾根3cm处,用事先预热好的电剪刀剪断尾巴。

2断奶关

断奶过程中,仔猪在自身的生理状况和外周的生存环境上都面临巨大的挑战。从液体母乳过渡到固体饲料,从母乳水分过渡到自然水分,再加上与母猪分离的心理变化,这种生存环境和饲料等的改变,都易导致仔猪发生断奶应激;而且此时仔猪还未拥有发育完全的自身消化系统,同时免疫机能未达到完善程度,极易产生缺乏食欲、消化功能紊乱、腹泻、精神状况欠佳等断奶应激综合症。

2.1教槽成功教槽是减少断奶应激、减少断奶仔猪腹泻的关键步骤。教槽不但对仔猪断奶重的提高有利,还对其消化器官的发育和消化技能有促进和增强的作用,减轻断奶后饲料对其消化道的刺激。教槽一般从仔猪出生7d后开始,方法:将一块干净的木板置于地上,先在木板上撒上教槽料,让仔猪采食,一直等到仔猪把吃料学会后,再换成固定的料槽。假如出现仔猪无法学会主动吃料的情况,可以采取诱食的方法,即在母猪乳房上涂上调制好的饲料,也可直接涂抹在仔猪嘴里,让仔猪可以品尝到饲料的味道。提前教槽补料的好处是可以对仔猪胃肠的生长发育产生有效的刺激,还可以减少仔猪受断奶应激的影响,因为提前教槽可以诱导麦芽糖酶、淀粉酶、蔗糖酶和胃蛋白酶在仔猪消化道的分泌,使仔猪消化系统能够对固体料尽早的适应。

2.2合适的断奶日龄断奶日龄应基于仔猪的自身生理特点,如果在日龄过小时断奶,会产生强烈的应激反应,消化不良、腹泻、消瘦及疾病抵抗能力下降等现象的发生,会使仔猪死亡率升高;但是在日龄过大时断奶,就会使母猪的利用率降低,使母猪延迟发情,对仔猪的快速生长产生抑制,由于以上种种原因,选择合适的断奶日龄是非常重要的。一般来讲25~30日龄断奶比较合理的。

2.3合理的断奶方式一系列不适应反应会在仔猪最初断奶的几天发生,包括精神不安、鸣叫、寻找母猪等行为。出现这些情况,需要将母猪先赶出产房,留仔猪在产床上继续饲养5~7d,使仔猪在熟悉的环境中,以减轻仔猪的不安心理,减少打架的情况发生。并能保持正常的食欲和增重。转群转场可在断奶一周仔猪逐渐适应后进行。

2.4饲喂过渡营养应激是仔猪断奶时腹泻的一大主要原因,仔猪断奶后,由摄取液体乳汁突然改为摄取固体饲料,小肠粘膜会因固体干物质受到磨损,而经过磨损后的肠绒毛将迅速变短,从高密度指状的绒毛表面改变成平舌状,隐窝加深,致使小肠对养分的吸收面积被减少,对消化过程的分泌和吸收能力具有严重影响的作用;因此做好饲喂过渡,选择合适的饲喂方式,能有效帮助断奶仔猪提早进食而避免发生肠道疾病。

仔猪被断奶后的3~5d内建议要少量多餐的限量(正常日粮量的70%)饲喂,限饲的天数大约为4~5d,之后逐渐增加至正常饲喂量,与此同时方法上遵循少喂勤添,一天饲喂的次数至少达到6次,还要保证饲料的新鲜和干净度,并相应提供量足的清洁饮水,在断奶5d以后实行自由采食。同时,仔猪断奶7d以内应保持饲料不变(仍然饲喂哺乳期教槽料),7d以后逐渐过渡(起初教槽料被换到保育料为每天约1/4的量,最后逐渐全部被换成保育料,换的时候还要注意观察仔猪有没有拉稀,如出现拉稀症状则需暂缓1d,等达到稳定程度换料再继续,达到平稳过渡的目的),从而使应激反应被进一步减轻。

2.5环境过渡做好保温工作对仔猪是至关重要的,刚断奶的仔猪还没有完善的体温调节功能,对低温环境非常的敏感。对断奶环境温度及稳定性的要求,一般与仔猪体重的大小成反比;且源于仔猪经过断奶后,体脂肪会迅速减少,保温机能被减弱,因此,舍内的温度必须要提高,断奶后环境温度可以持续在28℃或者比断奶前高3~5℃,并且昼夜温差不应超过2℃,湿度控制在65%~75%,以防止仔猪腹泻和生长不良。

3转群关

仔猪断奶后,要及时进行转栏分群,断奶仔猪的组群一般以一窝一群较好。要进行定点采食、排粪尿、睡卧的调教管理,这样既可保持栏内卫生,又便于清扫,并且注意环境卫生,保持圈舍里的清洁卫生、干燥、空气新鲜,保持通气良好,要注意防贼风。

4仔猪在产房中的管理要点

刚出生的哺乳仔猪的生理特点:(1)生长发育快;(2)调节体温能力差;(3)消化器官不发达;(4)仔猪免疫力低。

因此,我们根据哺乳仔猪的生理特点,总结出规模化猪场在哺乳仔猪产房管理过程中最易出现的问题,归纳出产房仔猪护理的几个关键要点,为提高产房仔猪成活率打好坚实的基础。

4.1保温仔猪出生后体温自我调节能力极差,尤其在秋冬季对仔猪影响特别大,容易导致在出生后第2天大批仔猪开始拉稀。要求:产房适宜温度应保持在18~22℃,同时根据仔猪日龄、体重逐步调节温度。

4.2吃足初乳初乳的作用:(1)能提供能量。(2)提供免疫力;(3)提供促生长因子。大多数情况下,初乳摄取不足,是导致新生仔猪腹泻而死亡的主要原因,弱仔更是如此。所以必须尽早的让仔猪吃到初乳,(6h内吃够约300g初乳),使仔猪获得足够的母源抗体保护,降低仔猪腹泻发生率。

4.3保持栏舍干燥湿度是通过作用仔猪体表,造成水分散失平衡从而影响仔猪,高湿环境对细菌和寄生虫的生长繁殖更有利、造成仔猪机体抵抗力降低,增加了各种疾病的易发度,尤其是仔猪腹泻;低湿环境造成仔猪机体裸露,过快散发粘膜水分,感染呼吸道疾病的几率加大,最适宜哺乳仔猪的湿度是55%~75%。因此,保持栏舍干燥,控制好室内湿度是非常重要的。

4.4防压生产中,非重大疫情时期初生仔猪的死亡,因挤压死亡通常是最主要原因,约占死亡率的近50%。因此,防止仔猪被压死的工作非常重要。通过临床实践,应注意以下几点:

(1)选择母性好的母猪留种,并做好母猪小围产期保健,促进母猪产后快速康复;(2)进行仔猪调教,让仔猪吃完奶后睡在保温箱中,不仅能防压还能有效防止仔猪受寒;(3)对产房温度要加强控制,产房温度高于23℃时,仔猪压死的比例将被大幅提高;

4.5优进全出严格执行优进全出制度,栏舍进行大规模的清洗和消毒,彻底消灭上一批保育猪饲养期间残留的各种病原微生物,能有效防止病原在养殖场内循环。

同时在转入猪群前,要将保育舍彻底清洗干净、消毒、空栏一周以上。

4.6加强日常巡查管理至于仔猪刚断奶后,日常栏舍巡查的频率一定要加强,观察仔细采食、是否正常饮水、精神状态、皮毛等。腹部饱满还是干瘪,眼睛有无凹陷,疾病是否发生,腹泻是否发生等情况,发现问题要及时处理。

冬春季节猪场管理技术要点篇3

关键词：猪场；管理技术要点；冬春季节

中图分类号：S815；S828 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2013）12-0054-02

冬春季节气候寒冷，每年 11月初至翌年3月底，气温相对较低，低温对猪群生活和猪场生产影响较大，轻则饲料利用率降低，生长缓慢，重则小猪冻死或传染病流行，因此冬春季节猪场管理尤为重要。

1 因地制宜，做好防寒保暖工作

猪的生长发育等热范围是20～23 ℃，最适宜温度随年龄和体重的增加而逐步降低，初生仔猪为27～29 ℃，刚出生仔猪局部温度可达到33～35 ℃，断奶仔猪为21～24℃，生长育肥猪15～25 ℃，产仔哺乳母猪为16～18℃。在适宜的温度范围内，猪的饲料利用率最高，生长速度最快，抗病能力最强，能实现最佳的“效益和安全”，而实际生产中冬春季节很难达到猪生长发育的最佳温度，因此要采取措施提高猪舍环境温度。

标准化猪舍，如“150”型、“500”型等全封闭猪舍，要进行认真检修，堵塞鼠洞和缝隙，一侧山墙的水帘要用塑料薄膜等覆盖，在外界气温低于15 ℃时燃烧烟道加温，适当减少窗户的开启次数，延长风机的排风间隔时间；半敞开式猪圈，可以关闭北边檐墙窗户，采取走廊通风或卷帘开闭进行通风，南边架设大棚弓架，覆盖塑料薄膜，或吊挂卷帘。利用玉米秸杆或草帘等增厚墙体；利用苯板、聚塑板或稻草、茅草等做为保温材料加厚屋顶（檩条上面铺设彩条布或无滴薄膜，其上铺设保温材料，最表层铺设石棉瓦或彩钢瓦等，形成三层结构），无论是密闭式猪舍还是半敞开式猪舍，增厚墙体和屋顶，均有利于保温。针对发酵床养猪场要适当增加垫料厚度，喷洒新鲜菌液，提高床面的发酵温度，加强菌床管理。

此外，针对不同生理阶段的猪，局部环境温度十分重要，如产床要设保温箱，产房修护仔仓，保温箱或护仔仓内铺垫稻草，使用电热板或150～250 w的红外线灯加温；保育仔猪使用红外线灯加温或使用水暖循环保育床等。良好的温度环境可以提高猪的抵抗能力，促使生产性能发挥出最佳水平。

2 加强预防接种，防控重大疫病

2.1 加强对重大疫病的预防接种工作

冬春季节是口蹄疫、传染性胃肠炎的主要发病期，也是猪瘟、伪狂犬、猪流感、传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌、巴氏杆菌、支原体肺炎、大肠杆菌等传染病的高发季节。因此要认真按照防疫程序做好疫苗的预防接种工作，特别是猪瘟、口蹄疫、伪狂犬病等。猪瘟：母猪空怀期跟胎次免疫，仔猪20～25日龄首免，55～60日龄二免；猪口蹄疫：仔猪35～42日龄首免，65～75日龄二免；伪狂犬病：1日龄滴鼻，35～40日龄二免；猪口蹄疫、伪狂犬病种猪一年三次全群普免，二者间隔10 d接种，特别是口蹄疫要确保11月底前全群普免一次；传染性胃肠炎视猪场情况而定，特别是冬春季节集中产仔的猪场最好于母猪产前21 d普免，以产生足够的母源抗体保护仔猪。其他疫（菌苗）视猪场的疾病流行情况而定。

2.2 预防呼吸系统综合征的发生

呼吸系统综合征（PRDC）是由病毒、细菌、支原体、寄生虫等多病原混合感染形成，常见的病原微生物有蓝耳病毒、伪狂犬病毒、流感病毒、圆环病毒、胸膜肺炎放线杆菌、副猪嗜血杆菌、猪链球菌等，有时会继发感染猪瘟病毒，是冬春季节最易发生的混合感染性疾病。圈舍通风不良、饲料霉变、天气突变、圈舍卫生条件差、湿度大、粉尘多等原因都是重要的诱发因素。呼吸系统综合症的发生给猪的机体健康造成严重的损害，治疗十分困难，猪场经济损失十分严重。

3 科学饲养管理，增强机体体质

3.1 饲喂营养全面的平衡日粮，注重饲料品质

营养平衡的日粮能最大限度地满足猪不同生理阶段的营养需求，保证猪最佳的体质状态。从这个意义上讲，营养最平衡的日粮是最好的预防疾病的药物。因此要针对种公猪、妊娠母猪、哺乳母猪、空怀母猪、哺乳仔猪、断奶仔猪等不同的生理特点，配制不同营养水平的日粮；由于气温较低，冬春季节日粮能量水平可提高5%～10%，可添加1%～3%的脂肪或提高玉米比例，满足能量、蛋白质、纤维素、矿物质、维生素的最佳需求量，要严格按照配方要求，准确称量，混拌均匀。

与此同时，配制日粮时一定要注意原料品质，严禁使用霉烂变质或受霉菌污染严重的饲料原料，以免对机体产生毒害；严格控制原料的含水量，正常含水量在12%～14%之间，含水量过高的原料不予采用，或者要扣除含水量，增加添加用量，确保干物质比例适当。

3.2 适当增加饲喂次数和喂量

特别是育肥猪，在舍温低于15 ℃时，日粮要增加10%左右，最好自由采食；若分餐饲喂，则晚上喂食可稍晚一些，在晚上8：00-10：00饲喂；或日喂3～4次，通过增加喂量和饲喂次数，提高猪体抗寒能力。

3.3 提高饮水温度

饮用冰冷水，需要消耗一定能量。严禁饮用霜冻水或冰水，因此冬春季节饮水管道一定要深埋地下并做好保暖防护，深井水温度一般在20 ℃左右，若能减少输水管道途中的热能损耗，则对猪刺激较小；有条件的猪场可将饮水管道通过暖风炉或靠近烟道适当加热后给猪饮用，则效果更好。

3.4 处理好保温、通风、控湿的关系，搞好“三度一通”

冬春季节养猪要注意保暖，可以适当增大猪群密度，但不能忽视圈舍的通风和湿度，因此要保持圈舍的干燥，减少猪舍的冲洗次数，避免地面积水，高温高湿和低温高湿对猪的影响都很大。与此同时更要关注空气质量，空气中的CO2、氨气等有害气体是诱发呼吸道疾病的重要因素。因此要围绕猪生长需要合理的密度、适宜的温度、干爽的环境、新鲜的空气等必要条件，处理好“三度一通”。

3.5 搞好清洁卫生和环境消毒

消毒是清除和减少病原微生物的有效手段，猪场消毒要扎扎实实落实好，一是要保证圈舍和生产场区的清洁卫生，粪尿干湿分离，及时清运和堆沤发酵；灭鼠灭蚊，减少媒介动物的危害；二是完善消毒制度，猪场大门口、圈舍门口、工作走道、生活区定期用3%氢氧化钠或1%～2%甲醛溶液喷雾消毒；三是圈舍内若能全进全出，则空栏后用3%氢氧化钠溶液清洗后使用甲醛熏蒸消毒；四是带体消毒可用1：300模范碘（20%碘酸盐溶液）消毒。使用发酵床养猪禁止将消毒液喷洒于床面上。

3.6 定期药物保健

药物保健的目的是及时杀灭或抑制潜伏于猪体内的病原微生物，提高猪体的抵抗能力，唤醒猪体的生理潜能，使猪群处于疾病的发生临界点以下。药物保健（或称预防性投药）是当下猪场控制细菌性和寄生虫性群发病的重要手段之一。

针对冬春季节易发的呼吸系统和消化系统疾病，可以在日粮中添加氟苯尼考、强力霉素、泰乐菌素等，如武汉回盛生物科技有限公司的呼吸系统黄金组方万特肺灵、治嗽静、并克清等。添加药物要把握以下几个原则：①对症下药，组方科学。即根据自家猪场过去常发的病，结合流行病合理选药，通过药敏试验，选择敏感药物，科学组方，充分发挥药物的协同作用；②混拌均匀，剂量准确，注意疗程。冬天投药一般采取拌料法，不要随意加大用药量，更不能长期在饲料添加药物，一般投药5～7 d，个别慢性病最多延长至10天；③脉冲式给药：前1～2 d使用突击剂量，后几天使用常规剂量；④严格遵循休药期。

秋冬季节如何预防子宫受寒？篇4

办公室一族久坐容易导致血液不流畅，建议晚上用热水泡脚，让血液流通，同时，放松身心，赶走工作一天积累下来的疲劳，让睡眠更加舒适。

冰凉的食物摄入有度。

虽然天气还有点燥热，但是冷食还是少吃为妙，且需要注意千万别吃刚从冰箱里拿出来的食物。体燥、火气大的人可以吃一点冷食，但不能过度，并且冷热食物最好不要同时吃，如果一定要，要先吃热的，再吃冷的，凉气才不会被热气顺势下压到子宫，带来伤害。

多吃补气暖身的食物。

先天的不足可以由后天的高能量来补足，核桃、枣、花生等都是不错的补气暖身失去。怕冷，气色不佳的女性不妨在午餐中多注意摄入这些暖身食物。

办公室多备一件小外套。

虽然秋季到来，但是大部分办公室仍然开着空调，仍旧穿着短袖，短裙的女性最好在办公室备一件小外套或者小毯子，以避免受冻着凉，尤其是腰腹，肩颈和腿部的保暖工作一定要做到位。

午休最好外出走动，散寒气。

秋冬季节面部干燥怎么办篇5

选择一款给力的保湿产品是必须的，如果含有神经酰胺，这款保湿产品多半不错；如果水性的保湿产品不够给力，应再加用含油量高的霜状、膏状保湿产品。身体保湿应在洗澡后趁水未干直接涂上保湿产品以确保它能锁住皮表水分。

避免过度清洁肌肤

清洁过度会洗掉皮肤表面的天然保湿剂。脸、手、脚和皮肤褶皱之处每天洗一次足够。记住：不需要每天都用香皂或沐浴液。

减少使用热水和皂

用温水洗脸和淋浴，避免使用强力清洁的皂类。

加湿

干燥空气从皮肤中偷取水分，室内加湿器好处多多。不过，一定要把它清洁干净，并根据说明书的指示更换水，以减少霉菌和真菌。

避风防风

描写春夏秋冬的季节诗句篇6

春夏秋冬一个汉语词汇。是指地球一年的四个季节，是地球围绕太阳运行所产生的`结果。描写春夏秋冬的季节诗句，我们来看看。

一、描写春的诗句

1、落红不是无情物，化作春泥更护花。诗人：龚自珍《己亥杂诗》

2、野火烧不尽，春风吹又生。诗人：白居易《赋得古原草送别》

3、春眠不觉晓，处处闻啼鸟。诗人：孟浩然《春晓》

4、红豆生南国，春来发几枝？诗人：王维《相思》

5、谁言寸草心，报得三春晖。诗人：孟郊《游子吟》

6、春色满园关不住，一枝红杏出墙来。诗人：叶绍翁《游园不值》

7、好雨知时节，当春乃发生。诗人：杜甫《春夜喜雨》

8、春种一粒粟，秋收万颗子。诗人：李绅《悯农》

9、国破山河在，城春草木深。诗人：杜甫《春望》

10、不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。诗人：贺知章《咏柳》

二、描写夏的诗句

1、仲夏苦夜短，开轩纳微凉。诗人：杜甫《夏夜叹》

2、农夫方夏耘，安坐吾敢食。诗人：戴复古《大热》

3、首夏犹清和，芳草亦未歇。诗人：谢灵运《游赤石进帆海》

4、力尽不知热，但惜夏日长。诗人：白居易《观刈麦》

5、深居俯夹城，春去夏犹清。诗人：李商隐《晚晴》

6、人皆苦炎热，我爱夏日长。诗人：李昂《夏日联句》

7、残云收夏暑，新雨带秋岚。诗人：岑参《水亭送华阴王少府还县》

8、连雨不知春去，一晴方觉夏深。诗人：范成大《喜晴》

9、清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。诗人：杜甫《江村》

10、芳菲歇去何须恨，夏木阳阴正可人。诗人：秦观《三月晦日偶题》

三、描写秋的诗句

1、湖光秋月两相和，潭面无风镜未磨。诗人：刘禹锡《望洞庭》

2、自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。诗人：刘禹锡《秋词》

3、春种一粒粟，秋收万颗子。诗人：李绅《悯农》

4、常恐秋节至，焜黄华叶衰。诗人：《汉乐府·长歌行》

5、窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。诗人：杜甫《绝句》

6、秋风萧瑟，洪波涌起。诗人：曹操《观沧海》

7、解落三秋叶，能开二月花。诗人：李峤《风》

8、银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。诗人：杜牧《秋夕》

9、春花秋月何时了，往事知多少。诗人：李煜《虞美人》

10、欲说还休，却道天凉好个秋。诗人：辛弃疾《丑奴儿·书博山道中》

四、描写冬的诗句

1、不知近水花先发，疑是经冬雪未销。诗人：张谓《早梅》

2、儿童冬学闹比邻，据岸愚儒却子珍。诗人：陆游《秋日郊居》

3、邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。诗人：白居易《冬至夜思家》

4、冬尽今宵促，年开明日长。诗人：董思恭《守岁》

5、鸣笙起秋风，置酒飞冬雪。诗人：王微《四气诗》

6、隆冬到来时，百花即已绝。诗人：陈毅《梅》

7、且如今年冬，未休关西卒。诗人：杜甫《兵车行》

8、秋月扬明恽，冬岭秀寒松。诗人：陶渊明《四时》

9、南邻更可念，布破冬未赎。诗人：陆游《十月二十八日风雨大作》

养鸡场秋冬季节的饲养管理要点篇7

1 每天注意收听天气预报

留心天气变化情况, 如果预报有大风降温或其他恶劣天气, 要注意关好窗户, 以防因突然降温引起鸡群感冒, 继而容易诱发其他疾病。即便没有其他疾病的继发感染, 普通感冒也会引起生产性能的下降。

2 保持良好的通风

天气变冷以后, 不要急于关闭所有的门窗, 要让鸡舍保持良好的通风, 做到鸡舍内空气清新、无浮尘、无氨味儿, 过量的灰尘和氨气也会诱发呼吸道疾病, 要做到鸡舍内空气清新、无浮尘、无氨味儿, 需要做到以下几点:

2.1 鸡舍安装足够的通风换气装置。

2.2 如果没有通风换气装置, 即便是在寒冷的冬天, 也要要始终开两扇窗户, 使整个鸡舍的空气能够很好地流通, 有些养鸡户一到冬天, 便将所有的门窗封死, 只在房顶留一个天窗, 这样几乎无法做到鸡舍空气的流通。

2.3 在冬天, 如果鸡舍没有供暖设施, 宁可使鸡舍温度稍微低一些, 也要保证足够的通风换气, 我们知道, 鸡身体覆盖一层厚厚的羽毛, 具有很好的保温措施, 所以鸡怕热却不惧寒冷。即便是鸡舍温度稍微低一些, 也可以通过增加一些采食量来满足生产和维持自身体温的需要。

3 做好保暖的同时防止煤气中毒

天气寒冷季节, 养鸡户普遍采用烧煤取暖, 此时一定要注意烟道要密闭, 防制煤气漏至鸡舍, 引起煤气中毒。鸡群煤气中毒的表现:精神极度沉郁, 甚至出现没有任何疾病征兆地大量死亡的现象, 临墙鸡笼内的鸡死亡较多, 死亡鸡只喙、脚趾成紫黑色;扑杀将要死亡的鸡只, 血液成樱桃红色。发现煤气中毒时, 马上打开门窗进行通风换气是唯一有效措施。

4 保证运输和育雏鸡舍合适的温度

防止育雏鸡低温应激, 低温应激容易诱发传染性支气管炎, 病情严重时可出现严重的呼吸道症状和高死亡率, 这种情况我们损失的只是死亡鸡只的购进价钱和少量的饲料、药费和防疫消毒费用;如果感染轻微, 鸡群出现轻微的呼吸道症状和少量鸡只死亡甚至不死鸡, 大群鸡外观发育正常, 到开产阶段和正常鸡只没有任何区别, 鸡冠鲜红、饱满, 脸部红艳, 但是由于输卵管受到侵染, 造成输卵管永久性地损伤, 使输卵管停止发育或发育不充分, 输卵管又细又短, 或半截发育正常半截不发育, 或形成输卵管囊肿, 但卵泡发育正常, 成熟的卵泡无法落入输卵管而掉入腹腔, 形成卵黄性腹膜炎, 鸡群产蛋率很低, 最高时也只有70%多一点儿。感染鸡群没有任何有效治疗措施, 只能淘汰病鸡, 损失非常惨重。

5 新城疫是重点防制疾病之一

新城疫是养鸡业的头号杀手, 尽管国内对新城疫采取了密集的强化免疫预防措施, 包括多次使用弱毒活疫苗和油乳剂灭活疫苗, 甚至全部使用进口疫苗, 但是新城疫的发生率一直居高不下, 特别是非典型性新城疫, 仍是目前影响养鸡业健康发展的主要传染病之一。

新城疫病毒无处不在, 可以这么说, 只要有养鸡的地方就有新城疫病毒存在, 鸡群在带毒状态下仍可以表现的非常健康, 生产性能非常地好, 但是, 只要有气候突变、管理粗放、营养不良、惊吓、拥挤、转群、断喙、疫苗的免疫接种、注射用药、混合感染或继发感染等应激因素出现的情况, 机体抵抗力下降, 鸡群会马上发病, 表现为轻微或没有呼吸道症状、产蛋率缓慢下降或急速下降、下降幅度在10%～60%之间甚至更多、退色蛋增多、粪便正常或拉黄绿色稀粪。因此, 加强消毒, 做好生物安全防控, 消灭养鸡场内的病毒、阻止外界病毒进入场内是减少或杜绝新城疫发病的根本措施。

新城疫免疫存在着许多误区, 变异毒株的不断出现, 病毒毒力不断增强是新城疫病情复杂化的一个重要原因。另外, 新城疫活苗大剂量、频繁免疫、错误的接种途径导致的机体免疫麻痹、免疫力耐受, 使得机体免疫系统功能低下, 是非典型性新城疫频频发生的主要原因。现在新城疫免疫方面存在很多的误区, 尤其是基层兽医, 一提到新城疫的免疫动辄3～4倍量、5～6倍量, 甚至10倍的剂量, 认为免疫剂量越大, 免疫效果会越好, 这其中有对新城疫发病无可奈何心情的表现, 也有疫苗经销商的误导因素;另外还有许多基层兽医建议养殖户用新城疫I系疫苗数倍量饮水的免疫方法, 免疫过程中没有任何的隔离措施, 完毕也没有任何的消毒措施, 这势必会造成疫苗毒株的扩散, 随着疫苗毒株在比较适合其生存的环境中不断地复制, 当变异达到一定程度时, 必定会导致其毒力返强, 引起新城疫疫情的暴发。

要预防新城疫的发生, 应该采取以下几点防制:

想尽一切办法将病毒阻止在饲养环境之外, 也就是我们通常所说的生物安全, 生物安全这是一个很系统、很庞大的体系 (包括合理选择厂址、合理规划场区布局、所有进出厂区的人员、车辆、物品、饮用水、饲料的消毒以及免疫接种、科学用药、消毒效果及抗体监控等等) , 是最重要也是最容易被人忽视的环节。

制定并严格执行科学、合理的免疫程序可以提高免疫应答的整齐度, 避免免疫空白期和免疫麻痹是预防感染的关键;抗体监测要及时;发现有新城疫抗体水平低、抗体离散度大、疫苗免疫后抗体没有增加、临床或剖检有新城疫症状时, 要做好紧急免疫接种。紧急免疫接种时机的掌握很重要, 一定要在鸡群刚出现轻微的临床症状或没有临床症状, 或退色蛋增多、产蛋率轻微下降之前, 进行紧急接种;一旦出现明显的临床症状、或产蛋率已经开始快速、大幅下滑、死淘率升高等情况, 再行紧急接种, 效果就不是很理想了。另外, 免疫途径对免疫效果的影响也是非常大的, 以气雾免疫为最佳, 省时省力, 但是要求有专业的气雾免疫设备, 免疫时对鸡舍温度、湿度、通风等都有较严格的要求;其次是滴鼻、点眼免疫, 效果也不错, 但要保证疫苗确实被完全吸收进去或在眼中扩散开去再松手;饮水免疫看似简单, 但是对水质要求、水槽或饮水器的卫生状况、用水量的大小、停水时间等等也有很多要求。

投放药物, 控制症状服用退烧、止咳化痰、防止继发感染的药物;增强体质, 较少应激等。

6 禽流感的防控最重要

禽流感成为养鸡业的头号杀手, 近年来, 禽流感病毒在免疫压力情况下有毒力逐渐增强的趋势, 对禽类生产的危害越来越大。禽流感一年四季均可发生, 但以冬春季节发病频率较高, 这与该病毒在低温条件下具有较强的抵抗力有关。

禽流感的潜伏期 (从感染病毒到表现出临床症状之前的一段时间) 从几个小时到数天不等, 宿主范围很广。由于毒株的毒力不同, 感染动物的临床症状差异很大。禽流感病毒感染与家禽的品种、年龄、性别及饲养状况有关。高致病性禽流感一般说来, 没有特征性症状, 暴发时以急性出血变化伴随着高死亡率, 最高可达100%, 急性发病表现为拉黄白色稀粪、鸡冠鲜红、畸形蛋 (砂皮蛋、退色蛋、薄壳蛋等) 增多、湿性啰音、气管环出血、气管腔有分泌物、全身性脂肪点状出血、胸腺出血、胰脏边缘出血、腺胃乳头出血、肌胃内容物绿染、肠道严重出血、直肠泄殖腔条索状出血、卵泡严重充血坏死、输卵管内有乳白色黏稠分泌物或黄色干酪样物, 青年鸡可见法氏囊出血。低致病性禽流感 (主要是H9亚型) 主要症状为:死亡率无明显增高, 咳嗽, 打喷嚏, 流泪, 头脸部水肿, 鸡冠发绀, 食欲减退, 精神紊乱, 下痢, 产蛋率、受精率及孵化率下降, 最常见的病变是卵巢退化, 卵泡充血、出血、破裂而表现为卵黄性腹膜炎等。H9亚型禽流感因为一般情况下不会导致鸡只大批死亡, 而未引起养殖户的重视, 不进行H9亚型禽流感疫苗免疫或免疫次数不足进而发病。

禽类发生疑似高致病性禽流感后, 要将病料送往禽流感国家参考实验室进行病毒分离、诊断及病毒亚型的鉴定。临床也可在疫病流行过程中采集双份血清, 即发病初期和后期 (两者间隔15天) 分别采血, 根据抗体变化进一步确诊, 如果后期血清效价较前期血清效价高出两个滴度以上, 期间又没有接种过禽流感疫苗, 即可确定鸡群发病。

由于禽流感传染源广泛存在和病毒非常容易发生变异, 使得禽流感的防制变得非常困难。因此预防和控制禽流感的基础是家禽生产中实行“生物安全措施”。包括合理的规划和布局养禽场、加强家禽的饲养管理, 提高抗病能力、减少家禽的应激、加强环境及卫生控制, 定期消毒、实行严格的隔离消毒措施、严格控制人员和物品的流动。

加强免疫接种, 建立监测体系, 严格执行生产厂家提供的免疫程序非常必要, 在季节变化、疫病流行期间经常性地与生产厂家进行沟通与交流, 有预见性地采取预防或紧急免疫接种, 不要凭借经验或其他养殖户、养殖场的做法随心所欲地变动免疫程序。定期进行抗体检测, 通过检测抗体, 可以知道疫苗免疫效果、确定免疫时间、鸡群是否感染野毒等等。

若发现患有本病或疑似本病的禽类, 应当立即向当地动物防疫监督机构报告, 附近养殖户应当联合起来采取隔离、消毒、病死鸡焚烧深埋等无害化处理、鸡群紧急免疫接种等措施。紧急接种是最适合中国国情、控制禽流感暴发的最有效措施。紧急接种要选用含有H5 Re-4毒株和Re-5毒株的疫苗, 紧急接种后15天左右一定要进行抗体检测, 如果抗体检测不合格要马上进行再次紧急接种。对已经发病的鸡群, 如果病情来势凶猛, 要果断采取全群扑杀的措施, 防止疫情蔓延;如果是低致病性禽流感发生, 饲养管理人员要避免和外界接触, 发病鸡群用丁氨卡那、头孢曲松、头孢噻呋钠等肌肉注射以减少细菌的继发感染, 同时配以退热药物 (如安乃近) , 鸡群饮用葡萄糖盐水以预防机体脱水, 只要鸡只闯过脱水关, 一般4～5天即可耐过。抗病毒类药物 (不管是西药还是中药) 的应用是徒劳的, 仅仅是一种心理安慰、增加治疗成本而已。

秋冬季节防范脑血栓篇8

什么是脑血栓

脑血栓全称脑动脉血栓形成，是指脑动脉血管在粥样硬化的基础上，被血液凝固形成的血栓所堵塞，造成血管闭塞，导致供血部位的脑缺血和脑组织坏死，引起半身瘫痪、半身感觉障碍、失明、失语；或眩晕、恶心、呕吐、肢体麻木、站立不稳等临床表现。

脑血栓多发于秋冬季节的原因

秋冬气候冷，尤其遇到天气突然变冷，比如寒流侵袭时，人体交感神经兴奋，肾上腺素分泌增多，引起脑动脉血管痉挛。本来有动脉硬化的脑动脉，既有动脉内膜损伤，又有动脉粥样斑块沉积，已经为血栓形成打下了基础；脑动脉的强烈痉挛，更容易产生脑动脉管腔闭塞。

秋冬天冷，人们户外活动少，血流速度慢；加之天冷饮水少，血黏度容易增高。

遇冷时，体内纤维蛋白原产生增多，这不但使血液黏稠度进一步增加。而且为血小板聚集形成血栓创造了条件。

血栓形成要具备血管、血液和血流三个必备条件。秋冬的寒冷，显然促进了这三个条件的具备，既有血管官腔的变窄，又有血黏度的增高，还有血流速度的变慢，故有利于脑血栓的形成。

预防措施

生活调理

保暧秋冬天冷，尤其寒流侵袭，气温骤降时，要及时增添衣服，着意保暖。原有高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂高黏滞血症和原有中风病史的人，尤其应注意防范。显然，“春捂秋冻”不适于心脑血管病人。

喝水在深夜让老年人喝200毫升，白开水，则早晨血黏度不仅不上升，反而有所下降。因此医学界普遍认出。晚上饮水的确可以降低血黏度，维持血流通畅，防止血栓形成。养成睡前饮水的习惯对预防脑血栓的发生会起到一定的作用。如果在早晨起床后再喝200毫升白开水，将会更有效地控制血黏度的晨间峰值，防止血栓形成。

通便秋冬的早晨如厕大便时，蹲坐时间不可过长；最好把蹲式变为坐式。保持大便通畅。如有便秘，酌情用缓泻剂；或吃香蕉、地瓜，喝蜂蜜水。

适度锻炼有氧运动，如散步、慢跑、游泳、打太极拳、练八段锦、骑自行车等，益处更大。但是，天气寒冷时，要适当减少室外活动。

控制情绪掌握心理平衡，避免情绪激动，严防过度紧张。

高血压高血压是脑血栓的主要易患因素。如果高血压伴有高同型半胱氨酸血症，患脑卒中的风险增加12倍以上。

糖尿病糖尿病的脑血管并发症比非糖尿病人高2-3倍以上。脑血管疾病是糖尿病的主要死因之一。有效控制糖尿病，就能减少或延缓脑血管并发症的发生和发展。

高脂血症与肥胖通过严格控制饮食、适当的体育锻炼和必要的药物治疗，降低血脂，控制体重，防止动脉粥样硬化，釜底抽薪，切断脑血栓的来源。

坚持服用阿司匹林等抗血小板聚集药物。

积极治疗短暂性脑缺血发作

短暂性脑缺血发作(TIA)，又称为一过性脑缺血发作，俗称小中风。突然发病，常有短暂的轻瘫、失明、失语；或眩晕、恶心、呕吐、肢体麻木、站立不稳。但症状一般只持续数分钟至一小时，一般不超过24小时。而且，没有急性脑梗塞的证据。

短暂性脑缺血发作是脑梗塞的超级预警信号，重视它的治疗和预防，在很大程度上能防止脑梗塞的发生。

注意心率增快的风险

与心率60～74次／分者相比，心率大于90次／分者，男性心血管发病风险增加32％，女性增加23％。此外，心率75次／分以上，可增加男性心脏病发病风险；心率90次，分以上，增加男性冠心病和脑卒中的发病风险，增加女性心脏病的发病风险。

长期心率增快可能是我国成年人心脑血管病的危险因素。因此，对于这类病人应作长期监测，注意防范，比如服用拜阿司匹林；必要时对心率增快进行适当的处理。

猪场秋冬季节管理篇9

为切实加强秋冬季节园林防火工作，洮南市园林处以“预防为主，措施到位，确保万无一失”为任务目标，立足早安排、早部署，多方入手，精心策划，进一步加大防范力度，确保城区绿化安全度过秋冬两季火灾高发期。

一是园林防火，树立意识。我处充分认识到强化秋冬两季园林防火安全工作的重要性，牢固树立防火工作意识，绷紧消防安全弦，坚持早抓、严抓、认真抓的方针，认真研究秋冬季节防火工作面临的形势、存在的问题，明确工作任务，强化责任目标，狠抓各项措施的落实，坚决防止火灾事故的发生。

二是加强领导，狠抓落实。我处成立了以园林处主任为组长，副主任为副组长，各科队长为成员的秋冬季节防火工作领导小组，四个绿化队设立为火灾处理抢险队，将市区内9条主要街路、17条次干道、4个城市出口和18个广场及街头绿地划分责任区，按照“守段有责”的原则，进一步落实防火责任，将防火任务和责任具体落实到每名火灾处理抢险队员，实行“一岗双责”，建立24小时值班制度，强化工作责任心，做到上下联动，政令畅通，确保把安全防火工作落到实处。

三是专项整治，消灭隐患。我处组织了以防火为主的综合安全大检查，对各公园、广场、道路绿化带的用电及线路安全、落叶垃圾清理是否及时等问题进行检查。切实做到“早发现，早整改，早消除”。

四是加大宣传，强化教育。我处充分利用发挥报纸、广播等新闻媒体和各种宣传手段的作用，大力开展园林防火、灭火等宣传教育，通过悬挂条幅、发放防火宣传资料等多种形式，加强秋冬季节园林防火安全知识宣传，增强全民防火意识，营造群防群治的良好气氛。

秋冬季节常见传染病防治知识讲座篇10

梅桥中学梅后园

随着时间推移，秋冬季节的来临，许多季节性传染病，尤其是呼吸道传染病开始流行，为了加强传染病防治意识，提高防治知识水平，讲一讲秋冬季常见的传染病防治知识，希望能给大家的身心健康提供一定的帮助。下面主要分两大类疾病给广大师生们介绍，一是呼吸道传染病，二是食原性疾病的防治。

一、呼吸道传染病的预防

秋冬季是呼吸道传染病的高发季节，常见的呼吸道传染病有流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性脑膜炎、水痘、禽流感等。学生是呼吸道传染病的易感人群，学校又是这些易感人群聚集的场所，一旦有传染源的传人，即可通过空气飞沫和密切接触传播，在学生中造成疫情扩散，甚至引起局部暴发。

1、流行性感冒

流行性感冒(简称流感)是由流感病毒引起的具有高度传染性的急性呼吸道传染病。

流感病毒分甲、乙、丙3型。甲型流感病毒分若干亚型，极易变异，人群对变异后的病毒株缺乏免疫力，甲型病毒多为大流行；乙型病毒多为局限性流行；丙型病毒多为散发型。急性流感患者是本病的唯一传染源，病初2—3日传染性最强，病后7日后仍有传染性，通过空气飞沫传播，人群普遍易感。

临床表现

本病潜伏期短，一般1—2日，短者数小时，最长3—4日。发病急骤，全身症状较重，而呼吸道症状往往较轻。根据临床表现分为3型。(1)单纯型流感：本型最常见。初起畏寒、发热，体温迅速升到39—40℃，全身不适，剧烈头痛，腰、背及四肢酸痛，食欲减退，恶心、呕吐，少数患者有腹泻。大部分患者2—3日后才出现喷嚏、鼻塞、流涕及咳嗽。体温和上述症状多在1—2日内达到高峰，3—5日热退，症状明显好转。(2)原发性肺炎型流感：起病时症状与单纯型流感相似。但有持续高热、剧烈咳嗽、呼吸困难及紫绀；咯粘稠痰，有时咯血痰。胸部x线检查有片状阴影。(3)中毒型流感：患者高热不退，神态昏迷，谵妄，抽搐，心力衰竭，休克。

预防

(1)患者隔离和治疗一星期。

(2)患者用过的食具、衣物等煮沸消毒或阳光暴晒2小时。患者的房间可用紫外线或食醋熏蒸，进行空气消毒。

(3)流感流行期暂停集会和集体活动，不到患者家串门。

(4)流行期间，可用抗病毒药物作预防服药。

(5)流感灭活疫苗或减毒疫苗注射，在半年到一年左右有预防同型流感的作用。

2、流行性脑膜炎

是由脑膜炎奈瑟氏菌通过呼吸道传播引起的化脓性脑膜炎，常在冬春季节引起发病和流行，是国家法定乙类传染病。

该病的一般表现症状是：突然高热，剧烈头痛，频繁呕吐，精神不振，颈项强直，重者可出现昏迷、抽搐。流脑根据病情轻重分为普通型和暴发型。暴发型起病急骤，常在24小时内出现严重休克和呼吸衰竭，危及生命。因此，在流脑高发期，若出现类似上呼吸道感染的症状，或者突发高热、身上有出血点、头痛、喷射状呕吐、嗜睡、烦躁不安等症状，要立即到正规医院抢救治疗，以免延误病情。传染源：带菌者和病人；传播途径：病原菌主要借咳嗽、喷嚏、说话等由飞沫直接从空气传播，进入呼吸道引起感染。

3、流行性腮腺炎

流行性腮腺炎（Epideiliic parotitis简称腮腺炎）是由腮腺炎病毒引起的呼吸道传染病。人是腮腺炎病毒的唯一自然宿主。腮腺炎患者和健康带毒者是本病的传染源。腮腺炎主要在儿童和青少年中发生，尤以5-15岁患者较为多见，2岁以下、40岁以上很少发病。腮腺炎在冬春季发病较多，但全年都可发生感染流行。常在托儿所、幼儿园、学校和新兵中爆发。大约每2年发生一次流行。一次感染后可获得终身免疫，但个别抗体水平低下者，亦可再次感染。

腮腺炎由患者和健康带毒者的唾液或呼吸道分泌液飞沫经空气传播。患者在腮腺肿大前7日至肿大后9日均可自唾液中分离出病毒。被患者和健康带毒者唾液污染的食具或玩具，在短时间内接触到易感者的口腔亦可引起感染。本病潜伏期14-21天，平均18天。病毒侵入上呼吸道粘膜并在局部生长繁殖，患者受感染后，大多无前驱症状，部分患者可有倦怠、畏寒、食欲不振、低热、头痛等症状，其后则出现一侧腮腺肿大或两侧腮腺同时肿大，2-3日内达高峰，面部一侧或双侧因肿大而变形，局部疼痛、过敏，开口及咀嚼时疼痛明显，含食酸性食物胀痛加剧，常可波及邻近的颔下腺。舌下腺及颈部淋巴结。腮腺肿大可持续5日左右，以后逐日减退，全部病程约7一12日。睾丸炎、卵巢炎、脑膜炎等并发症。

预防：及时隔离患者，服用中药抗病毒冲剂预防，流行季节注射“麻风腮”疫苗提高免疫力。

4、水痘

水痘，是由水痘PC带状疱疹病毒引起的急性传染病，冬春好发。病人为主要传染源，通过呼吸道及病人用具传播。主要症状：潜伏期1—2周，发病初期伴发热、头痛、食欲不振，全身不适及上感症状。1—2天后躯干皮肤出现斑疹，数小时后转化为丘疹、疱疹，伴搔痒，抓破后能留下斑痕。

预防：及时隔离患者7—10天，避免接触患者分泌物，有条件者可注射免疫球蛋白。流行季节前注射水痘疫苗是有效的预防措施。

5、禽流感

禽流感——高致病性禽流行性感冒。是由A型病毒引起，禽类发作时呼吸系统疾病至全身败血症等多种症状的综合病症。人如密切接触或进食患病家禽可造成感染。

预防：远离家禽及其分泌物，保持室内空气流通，勤开窗，少去空气不流通或人群密集的公共场所，用流动水勤洗手，打喷嚏或咳嗽时用纸巾掩鼻口，并及时将纸巾投入有盖的垃圾桶内；吃禽肉、禽蛋要煮熟煮透。概括而言，呼吸道传染病的总体原则为以下六点：

1、加强体育锻炼，提高身体素质。

2、加强卫生宣教，教育学生养成良好的卫生习惯和提高自我保护意识。

3、教室、寝室注意经常开窗通风。

4、学校开展晨检制度，以便及早发现病人，采取措施。

5、适当的采取预防性服药措施。

6、针对性的开展预防接种。

二、食原性疾病防治

天气转凉，人们的食欲也开始恢复，许多人在吃东西时就不像夏天那么注意了。而秋冬季依然是食原性疾病多发季节，此时，更应该把好“病从口入”关，注意方方面面的食品卫生问题，防患于未然。

人们所说的肠道传染病，医学上是指通过粪口途径传播的一类传染病，在我国法定的传染病中，包括甲类传染病中的霍乱，乙类传染病中的伤寒和副伤寒、细菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰质炎、甲、戊型病毒性肝炎，丙类传染病中的感染性腹泻病等。病人和病原携带者是该类疾病的传染源，主要通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介传播。特别是夏秋季气温高、空气湿度大、气候干燥，有利于细菌繁殖，容易导致食物腐烂变质，如预防措施不力，极易引起急性肠道疾病的发生与流行。每年的5-10月为流行季节，7—8月为高峰，多发于文化程度低、个人卫生习惯差的人群。

腹泻、呕吐、腹痛、腹胀是很多肠道传染病和食物中毒的共同症状，部份患者出现畏寒发热，甚者还可出现血压下降，面色苍白，意识不清等症状。由于致病因素不同，患者症状表现也不一样。霍乱表现为无痛性腹泻，水样便，不发热；痢疾的腹泻伴有腹痛，发热，里急后重，脓血便；食物中毒的腹泻常伴有腹痛，呕吐，多为先吐后泻；细菌性食物中毒多伴有发热；其他感染性腹泻也常有腹痛等症状。在诸多肠道传染病中，尤以霍乱发病最重，传播快，危害大，容易引起暴发。若病人就诊不及时，易导致死亡。

预防食物中毒和肠道疾病的发生应从控制传染源、切断传播途径和增进人体抵抗力着手，严格把好“病从口入”关。预防措施如下：

（1）要选择购买新鲜的肉类、水果、蔬菜、海产品及水产品，奶制品应购买经消毒过的牛奶而不买生奶，采购的肉类、海产品、水产品及其半成品等若未食用，应及时进行冷藏保存。

（2）加工菜品必须煮熟烧透，尤其是海产品、水产品更要煮熟烧透，不要生食或半生食海产品，严禁食用已死亡的海产品（虾类、蟹类等）；凉菜卤菜色、香、味正常，不要使用硝盐（亚硝酸盐）卤制菜品。加工好的菜品要妥善保存，避免熟食品与生食品接触，用于加工生、熟食品的刀具、餐具、案板等要分开，所有臵备食品的用具表面必须干净，抹布应每天清洗，并在下次使用前煮沸消毒，以防止食品制作过程中的相互污染。扁豆中毒多发生在9-11月份。生扁豆中的毒素耐热，使用急火炒的扁豆或凉拌，发生中毒者多，而食用煮熟、闷透、色变的扁豆就不易中毒。

（3）不要食用腐败变质的禽、蛋、肉、水产品以及超过保质期的食品；不要采食野生菌和食用发芽的土豆及霉变玉米面。不要食用来历不明的食物（包括一些野生植物、野果等）和水。

（4）在学校食堂及家庭用餐，不要在外面小店用餐。养成良好的个人卫生习惯，做到饮用安全卫生的水，不要喝来历不明的水，避免喝生水，尽量饮用开水。

（5）加强个人体质锻炼，做到饮食有节，不暴饮暴食，增强自我保护意识。

（6）尽量不要参加群体性聚餐，如生日宴、聚会等，以预防食物中毒和食源性疾病的发生。一旦出现呕吐、腹泻等肠道传染病症状，应立即去医院就诊，同时及时向学校和区疾病预防控制中心报告，做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”

关于预防疾病、治病的谚语：

1卫生搞得好，疾病不缠绕。2

不干不净，吃了生病。

3卫生好，病人少；饮食净，少生病。4 预防肠胃病，饮食要干净。

5卫生搞得好，疾病不来找。6丰收要靠劳动，强身要靠卫生。

7防病无别窍，卫生要搞好。8天怕乌云地怕荒，人怕疾病草怕霜。英雄只怕病来磨。9 什么风都下雨，什么病都死人。

少数民族关于预防的谚语俗语：

1机器不擦要生锈，人不卫生要短寿。（壮族）