第一次做饭四年级作文650字(精选10篇)
人生中有许许多多的第一次,有喜有悲,我也有许许多多的第一次,每一个第一次都值得我去珍惜的。这里就说说我的第一次做饭吧。
那一次,我刚回到家肚子便开始叫苦了,可妈妈还没有回来。我找遍了家里的每一个角落,都没有找到一点好吃的,为了平息肚子的抗议,我决定自己做饭。
说干就干,我信心满满的来到厨房,学着妈妈的样子,麻利地系上围裙,打开冰箱,只见里面有几个鸡蛋和一碗冷饭。于是,我有了主意:今天做蛋炒饭。
我拿着鸡蛋和饭来到餐桌旁,做蛋炒饭的第一步——嗑蛋。我拿起一个鸡蛋,轻轻地在碗边一嗑,结果,它好像在跟我开玩笑似的`——蛋壳竟然没嗑破。我心有不甘:怎么连个鸡蛋也嗑不坏?我重新拿起鸡蛋对着碗边用力一嗑,结果,一半蛋黄在碗里,一半在地上。看来又要再来一次了,这次,我吸取了教训。先把鸡蛋嗑出一条缝,再迅速移到碗的上方,然后轻轻打开蛋壳,蛋黄和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接着,放了些盐和葱花在里面和鸡蛋一起用筷子搅拌均匀。
鸡蛋搅好了,最激动人心的时刻到了:炒。我小心翼翼的打开煤气灶,等火苗窜上来了,倒上一些油,等锅里的油发出“滋滋”的声音后,就把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里,用锅铲左右炒动几下,接着,把饭倒入锅中,和鸡蛋炒了几分钟后,一股蛋炒饭的香味直钻进我的鼻子里,很快,一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
“哇,好香啊!”这蛋炒饭虽比不上国家级大厨做得好吃,但在我心里,它比我吃过的山珍海味都好吃,因为它是我用辛苦的汗水换来的!
暑假的一个早上,爸爸去打网球不在家,妈妈上夜班也没回来。早上看书大概15分钟,感觉肚子咕咕叫。我想,爸爸妈妈回来的时候,不知道什么时候我已经是六年级的学生了。什么时候可以学会做各种饭菜和蔬菜?第一次不学,永远学不会。让我们今天试着做它。
我决定学着做一顿相对简单的饭,做泡面。首先,我把半壶水放在一个小锅里,放在煤气炉上。其次,我试着按照大人平时的动作打开燃气灶的总开关,用手扭向左边;然后打个灯,用手往下压,稍微用力扭向左边。第一次没有熄火,我赶紧把开关转回到原来的位置,因为我记得我爸爸跟我说,虽然火没有熄火,但是煤气正在熄火,非常非常危险,容易煤气中毒。试了两次,最后第三次火了。我再次用刀切了一个西红柿,切碎了一些欧芹。当时水开了,我就拿出一个鸡蛋,在火桌边轻轻敲了一下,慢慢用手掰开,迅速放进锅里。过两分钟左右,等鸡蛋差不多熟了,把西红柿和方便面放入锅中,分别倒入三袋调料。大约一分钟后,在上面放一条小布巾,把欧芹放进锅里。做了一个好吃的方便面。津津有味的吃着自己做的方便面,别提有多开心了。
以后我会学会做各种好吃的。
我想要不先帮妈妈做家务吧。于是我马上跑到阳台,跟妈妈说:“妈妈,你每天下班回家之后,又要洗衣服、扫地、拖地,我来帮你分担一点家务活吧。”妈妈开心地说:“好啊,要不你先帮我拖地吧。”我马上像个军人一样,立正说到:“没问题。”一开始我以为和学校一样的来回拖,可是妈妈说不能这样拖,要顺着一个方向拖,这样才能把脏垃圾拖到一起。但是我已经这样拖了,结果弄的垃圾到处都是,妈妈只好跟我说:“你还是去看电视吧。”
我坐在沙发上,正好看到电视里正在教别人做菜,我灵机一动,我还可以帮妈妈做菜啊。妈妈看我这么积极,就又给了我一次机会。我决定做一道我最爱吃的西红柿炒蛋来表现一下。我拿出二个鸡蛋,照着妈妈的样子,在碗边上打碎蛋壳,把蛋液倒进碗里,再拿一双筷子,把蛋液搅拌均匀。鸡蛋搞定了,接下去要处理西红柿了,我拿起刀,把洗净的西红柿切成一小块一小块的。材料准备好了,接下去就是最重要的炒了。我先在锅里倒油,等油热了就把蛋液倒了进去。不一会儿,鸡蛋就结成块了,突然我闻到了一点焦味,我赶紧把鸡蛋翻了个面一看,竟然有些地方都煎焦了。妈妈说:“快把火关小一点,煎鸡蛋不能用大火,容易焦”。我赶紧把火关小,一看时机差不多了,马上把西红柿一盆倒了下去,同时进行翻炒。油星一下子就爆开来了,有些都落在了我的手上,烫得我一哆嗦。但是我坚持了下来,并没有害怕地放弃,最后,一盆香气四溢、色彩鲜艳的西红柿炒蛋就出锅了。妈妈表扬了我,我乐开了花,因为我成功了。
这件事让我明白:要做一件事,就要下定决心做,不能半途而废。要学会思考,把困难打败,而不是让困难把你打败。
我打开冰箱,看见里面有:肉、蛋、黄瓜、青菜、苦瓜,还有一块鱼肉!哇,还挺丰富的嘛!
这下,我打定了主意,胸有成竹地从小米缸里舀了三满碗的大米放进电饭煲内胆。我先将大米在水里清洗了几遍,然后再倒热水进内胆,放入电饭煲开始煮饭。
饭已经开始煮了,接下来,就是我的“展示”时间了!
我先从冰箱里拿出三条黄瓜,两条苦瓜和两个鸡蛋。
将五条瓜都洗干净后,我就拿着一把小刀,将一条苦瓜切成两边,中间的籽都挖出来,将外面的果肉切成一小片状,另一条苦瓜则被我切成许多小丁状,放入榨汁机中,榨成苦瓜汁。
被切成小片的苦瓜让我放进锅里,加进油,放入盐,一盘可口的苦瓜片就正式出炉了!
我尝了一小口,哇!真香!苦瓜虽苦,但苦中带甜,还挺好吃的!
两个鸡蛋也被我炒了一番,嫩白与金黄,加上淡淡的油光与浓浓的香味,美不胜收!
一条黄瓜被我切成小丁,也放入榨汁机,榨好后,将苦瓜汁倒了一半进去,轻轻抿一口,虽然有一些生味,却有一阵淡淡的青草香。
剩下的两条黄瓜,被我拍成了碎又扁的小块,将它们放入锅中,在热水里“冲”几遍,一会儿就熟了,我用勺子把它们捞起来,轻轻放入碗中,温开水拌上少许蒜泥、醋与生抽,再加上几点配色的红辣椒,凉拌黄瓜就做好了!
而让我最难忘的便是第一次用双手做饭。
那是星期六的一天上午,那天我回家吃饭比较晚,我拿着两个土豆便走进了厨房,然后我哈哈大笑的对妈妈说:“妈妈,我做的土豆丝绝对比你做的土豆丝好吃。”我小心翼翼的削好了土豆皮,现在就要切丝了,说实话,自从我出生到现在,从来没有动过菜刀,别说是切土豆丝了,我就连西瓜也没有切过,虽然水果刀只动过两三次,我还没有把水果切好,就先把我的手指头切了,但是,我还是非常的有信心把土豆丝做好的。
于是, 我怀着一颗七上八下的心,开始切土豆了,土豆啊土豆,我上辈子是招你了还是惹你了,你就不能听话点吗?我费了好大功夫才把土豆切完,随之从厨房里传来我的尖叫声,唉——看我切的土豆丝,有的薄的能透过它看见太阳,有的比那“嫦娥一号”火箭飞船还粗,唉——我该怎么办呢?
但我还是硬着头皮把火打开了,先开始倒油,我一心光想着土豆丝的事情,这不,偏偏又把油倒多了,我真是个马大哈呀!我首先放了一些葱,然后又把土豆丝小心翼翼的放在锅里,最后再放一点辣椒,还有一小勺的盐。我开始大显身手了,先来炒一炒,我的心情啊,不用说了,美滋滋的,我禁不住尝了一口,又一声尖叫传到爸妈的耳边,啊!原来是我放盐太多了,菜太咸了,我又添了点水,这次看样子我做的还不错,我便去看电视了,不一会儿,一阵糊味飘来,啊!菜糊了,我赶快关火,把菜盛出来,做了丑陋的摆盘,叹息到:“唉——我的手艺还真不怎么样!”
爸爸妈妈吃了我炒的菜,哭笑不得,妈妈便又去重新做了,我沮丧极了,把头垂的低低的,爸爸见我这样,便坐到我身边说:“失败一次有什么了不起,失败乃成功之母啊!你看你妈妈做饭做了近二十年的饭菜了,才能做的这么好,你也要打好基础才可以,以后你无论做什么都应该从一点一滴做起。而且要坚持不懈,明白吗?”“恩”我点了点头。
农历正月二十九,我们就开始准备了,到超市去买过年的用品。到了超市,里面人头攒动,每个人脸上都洋溢着甜蜜的笑容,我们准备的东西非常齐全,琳琅满目,有年夜饭用的各种食品、礼品和我喜欢的鞭炮,装了满满一车。 三十早上,我们一家三口兴致勃勃地开车回林州老家——八达村,它位于太行山脚下,那儿风景秀丽,景色迷人,空气清新,微微有点凉。
下午四点多,我们到了老家,爷爷、奶奶、叔叔、婶婶,还有我那调皮的弟弟都在村口热情的迎接我们。弟弟看到我给他带来了那么多好玩的玩具和书籍,他高兴的上窜下跳、兴高采烈。我看到他们,心里也非常高兴。 到家后,大人们开始准备年夜饭,我和弟弟在院子里高兴地放炮玩。六点半,年夜饭准备好了,我和弟弟早已饿的咕咕叫,年夜饭真是丰盛,有新鲜的羊肉、嫩嫩的农家豆腐,吃到嘴里还有一股黄豆香,奶奶自制的红薯粉丝是我的最爱,爷爷自己种的大白菜好甜啊!大家边吃边聊着的趣事,不时发出爽朗的笑声。吃完年夜饭,春晚开始了,今年春晚的节目丰富多彩,有歌舞、杂技、相声和小品。我最喜欢的小品——《不差钱》和歌舞《功夫世家》,小品幽默搞笑,功夫让人感受到了武术的精髓。不知不觉4个小时就过去了。我和主持人一块儿数着“10、9、8........1”,牛年的钟声敲响了,我在心中默默许下了新年的心愿。爸爸到院子里放响了牛年的第一个冲天炮,祝愿牛年牛气冲天。躺在老家新棉花套的被子里,呼吸着乡村新鲜的略有凉意的空气,我甜甜地进入了梦乡。
按照老家的习俗,大家初一要早起,祝愿人勤春早。我早上5五点钟就起床了,奶奶早已准备好了热气腾腾的饺子,饺子真香啊,我一口气就吃了二十五个,要知道我平常最多吃15个,在饺子中我还吃到了“钱”呢!看来我的运气不错。万紫千红的鞭炮噼里啪啦响了,惊醒了大年初一的山村早晨;五彩缤纷的烟花升上了天空,妆点着美丽的星空,我和弟弟兴奋地拿着焰火满院乱跑。 该给长辈拜年了,这是今天的重点礼节。我郑重地在堂屋给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、叔叔、婶婶磕头了,表达了我的感谢和祝福,祝他们万事如意、身体健康。爷爷、奶奶拉着我的手,给了我压岁钱,用浓重的家乡话说“妞妞,好好学习。”爸爸、妈妈等家人都给了我压岁钱,压岁钱寄托着他们对我的期望和良好祝愿,我不能辜负他们对我的期望。
妈妈说:“要学做饭,先要学会做炒鸡蛋”!我问道:“那炒鸡蛋怎么做啊?”妈妈说:“我先做示范,你再学着做,行吗?”我高兴地说:“行,可以!”妈妈说完就做了起来,她先把鸡蛋敲破,再用搅拌器搅拌均匀。在搅拌的时候也要放盐,再在锅里炒一炒。炒的时候还要放油。只一会儿功夫,香喷喷的炒鸡蛋就好了。我吃着妈妈做的炒鸡蛋说:“我吃了东西才有力气干活嘛!”妈妈笑着说:“你真是时时刻刻忘不了吃啊!”
轮到我做饭了。我先把鸡蛋壳敲破,可是一不小心把鸡蛋摔在了地上。妈妈见了,急忙跑过来把摔破的鸡蛋扫掉了。危机解除了,我又重新磕蛋、打蛋。我在蛋里放了三勺很满的盐,防止淡。做好这些事情后,我又均匀地搅拌了一下,然后再在锅里炒了一下。突然,电话响了,我连忙去接电话。哦!是我的老同学啊!我们俩正聊得开心时,我忽然闻到一股烤焦味。这时我才恍然大悟:我的炒鸡蛋焦了!我马上挂了电话,可,已经来不及了!鸡蛋已经变成黑鸡蛋了!我只好重做了!我又按照原来的方法重做了一次。妈妈吃着我做,妈妈脸色发青说这……这……这……也太……太……太咸了!我也尝了一口,我马上吐了出来,赶紧喝了三口大水。
我说:“哎!做菜也那么难!”妈妈说:“慢慢来,你一定行的!”我就又做了一次,果然比上一次好多了!
要用的食材有:葱、姜、蒜,两个番茄和两个鸡蛋,面条和小半锅的水。接下来开始准备工作,我把两个鸡蛋打破,把蛋清、蛋黄放在碗里搅拌均匀,再把西红柿切成小块儿,最后把葱切段儿、姜切丝儿、蒜切成小片儿。
接着开始做卤的环节。在炒菜锅里放油加热,先炒鸡蛋,炒完后把鸡蛋放到一个碗里备用。把葱姜蒜煸炒后放西红柿,葱姜蒜跟西红柿一块儿炒,加一小碗温开水,加入适量盐和生抽,放入炒好的鸡蛋,汤汁煮沸5分钟左右就好了。
接下来准备下面条,用煮锅烧水。水开的时候把面条放进去,第一次水开、面条浮起来的时候加入少量水。如此三次,面条就可以出锅了。煮完后把面条放进一个碗里,再把美味的卤给浇上去,就可以开吃了。
终于,机会来了!今天星期六,天快黑了妈妈还没下班。我想,今天一定趁这个机会帮妈妈做点事。于是我走进厨房,去做妈妈每天中午和晚上必做的事情——做饭。
我先学着妈妈的样子系上围裙,小心地打开天燃气的阀门,“嘭"的一下把火打着,又仔仔细细的在一堆油盐酱醋中找到了花生油,拧开盖子小心翼翼地倒了些油在锅里面,紧接着拿出三个鸡蛋,慌慌忙忙地打碎到碗中,胡乱的搅拌了几下.平时看妈妈做起来很简单的事情,怎么我一出手就把鸡蛋清洒到了碗外面了,把鸡蛋壳也掉到碗里了.来不及清理,油已经冒烟了,我手忙脚乱地把鸡蛋倒进锅里,黄黄的鸡蛋立刻"嗞嗞啦啦"地膨胀成饼状,我这时才猛然想起来放点盐,然后放了点盐又把鸡蛋翻炒了几下,渐渐地闻到了香味,想必是该起锅了!
盛出鸡蛋后,我又开始煮方便面,先在锅里放了冷水,撕开包装袋,取出调料,待水被烧到滚起白色水花的时候,我把三块面饼和三包调料一一放了进去,过一会用筷子搅拌一下.三分钟后,面熟了,这面可真香啊!
这顿饭大攻告成.唉!但我快累死了!
我还真是第一次做饭。可我不知道怎么做饭,妈妈提醒我说,你先查一下手机,确定自己想要做的菜,然后去买菜,再对照手机的做法,一步步做,就行了呀。
说干就干。我看见玉米青椒炒火腿肠简单,而且我也想吃,于是便开始了我的“第一次做饭”之旅。我急忙跑到楼下超市,买回了青椒、火腿肠和玉米。在妈妈的指导下,我先把玉米一粒一粒地拧下来;再把青椒切成一块一块的;最后,把火腿切成丁。开始炒了,我把菜油倒进锅里,油在冒热烟的时候,迅速把玉米、青椒和火腿肠依次倒进锅里,一边炒,一边唱着《十只兔子》这首歌,炒了两三分钟后,再倒一勺子盐巴,还倒进点酱油、醋、味精等调料,一股浓浓的香味扑鼻而来,接下来,我又翻炒了几下,便起锅倒在盘子里。
我又查了查手机里的其他菜谱,看见一个凉菜,就是凉拌黄瓜,按照提示,我又开始第二个菜的制作。我把冰箱里的黄瓜拿出来切成丁,放在盘子里,再把大蒜切成一片一片的,放在碗里,再往大蒜碗里加一小勺辣椒、一勺醋、一勺盐、一勺香油、一勺酱油对照手机的做法,所有调料加全搅拌均匀后,倒进黄瓜盘里,再搅拌几下,一尝,啊!没啥盐味,再加点盐巴就完美了。
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