学做菜日记600字

学做菜日记600字（共10篇）

学做菜日记600字 篇1

母亲知道了，特别感动，对我说：“你太小，不会做，不小心容易受伤的。”“不，你们平时太辛苦，今天就让我来为你们效劳吧!”

说干就干，我急忙来到厨房，拿起电饭锅，装了几碗米，把米里的石子和稻子摘了，然后就把米拿去淘，淘干净之后放了些水，最后将电饭锅插头插好，按下开关。然后，一本正经的学着母亲的样子，先从冰箱里找出两个小南瓜，一把蒜薹与早已买好冻上的肉，对了，还有我最爱吃的西红柿。

戴上围裙，我挽了挽衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成两截，正准备把其中的一半切成片儿，母亲看见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨了一下，不太费劲的将南瓜切成了片，虽然有点厚。切成丝可有点难度了，我把南瓜片摆放整齐，轻轻地往下切，南瓜片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

好不容易将准备工作做好了，开始炒菜喽。母亲一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道的，最得意的是我的西红柿蛋汤，那味道蛮不错。

开饭了，父亲吃了几口，说：“好香，你真能干。”“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”母亲幽默地夸了一句。

学做菜小学作文600字 篇2

妈妈每天都要做一桌饭菜。每天看见她在厨房里忙碌很辛苦。 我也想学做菜， 这样就可以帮妈妈减轻下劳累。我向妈妈学习了可乐鸡翅和蒜泥菠菜的做法。

先说说可乐鸡翅的做法。 用料是：鸡翅、可乐、盐、姜（依个人喜好决定加多少，我就不喜欢吃姜）。 步骤一、鸡翅洗干净， 用刀在翅身上切几个小口， 放入盐和姜末腌十分钟。 步骤二、放油入锅烧热， 倒入腌好的鸡翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也变得金黄。 步骤三、倒入可乐，刚刚能没过鸡翅为适。 调到大火，可乐烧开后， 变中小火来收汁。渐干后， 转大火搞定。 大功告成， 装盘上桌！

我迫不及待地夹起一个鸡翅， 咬了一口， 顿时感到真是人间美味呀！ 鸡翅外面抱着一层鲜美的汁液， 咸中有甜， 里面肉质鲜嫩， 简直可以拿到餐馆里去卖了。

第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步骤一:把菠菜洗净，蒜剥好剁成蒜末。 步骤二: 把蒜泥放在锅里用油炒一炒。 步骤三: 把菠菜放进去用大火炒，炒到变软就好了。《 大力水手》这个动画片就是为了让美国的小朋友爱吃菠菜， 才塑造出来的角色。 美国人的烹调里面没有炒菜， 只有蒸、煮， 那样的话确实不太好吃。我们的蒜泥菠菜味道就相当好啦。 所以我希望中国的小朋友更要多吃菠菜。

妈妈告诉我做菜需要耐心、镇定和细心。 重要的.是做菜前要把步骤在心里弄清楚， 不然就会手忙脚乱。说的容易做起来就难啦， 你看我的手背上还有几个被油星迸出来烫的小伤疤呢， 特别是菜倒进热油锅里的时候，我心里还有点怕呢！

学做菜日记 篇3

今天是三月八日妇女节，我准备给妈妈一个惊喜，早上先写作业，等到了下午……

到了下午，我对妈妈说：“妈妈，晚饭由我来做可以吗？”妈妈说：“当然可以。”现在开始工作，刚准备淘米，发现米已经在蒸了，于是开始了第一项：“西红柿炒鸡蛋”，第一步：先拿出1~2个西红柿洗干净，把它切成两半，再切成月牙的形状就行了。第二步：拿出1~2个鸡蛋，把鸡蛋打碎放进碗里，用筷子/（或）搅蛋器（专门搅蛋用的机器。）把鸡蛋搅成蛋液以后就该第三步了。第三步：把煤气打开，等到锅热了的时候这一步就OK了。第四步：把鸡蛋倒到锅里，不停的搅拌，在~嗞~~嗞~的声音下把蛋块炒出来放一边，我们来到了第五步。第五步：再把油倒进去，等油热了，把切好的西红柿放进油锅里（胆小者要大人陪同。），第六步：放葱提香，咱们离胜利不远了。第七步：把鸡蛋也放进去，搅匀等西红柿炒出汁，放盐就全搞定了。

学做菜日记2

今天，我跟妈妈学做菜，番茄炒鸡蛋，我最爱吃的菜。

妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的做法：准备一个大番茄，洗净、削皮、切块，拿出一个鸡蛋打到碗里搅散，再准备一点葱花，接下来就开始炒了。

首先，锅里倒油烧热，这时，我按照妈妈说的步骤，先放鸡蛋炒泡了之后，倒出来；锅洗干净后，再倒油烧热，炒番茄。妈妈还告诉我一个小秘密，在番茄里撒点盐，汁就会跑出来，我试了一下，果然不出所料，加盐之后番茄汁嘟嘟地冒出来了，这时，我赶紧放鸡蛋，泡泡的鸡蛋一下吸收了很多番茄汁，妈妈说这样吃起来会很美味。最后放入葱花，再翻炒几下，就可以出锅装盘了。

我把番茄炒鸡蛋盛在一个漂亮的小盘子里，红的是番茄，黄的是鸡蛋，点缀着绿色的葱花，看着诱人极了，闻一下，好香啊！忍不住尝了一口，嗯~，鲜嫩多汁，真是色香味俱全啊！

爸爸、妈妈尝了之后，惊讶的竖起了大拇指，看着他们吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想着：以后我一定要多学做几个菜。

学做菜日记3

在我的人生道路上，有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印，可至今还让我记忆犹新的第一次应该是那一次学做菜了。

那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子，坐在电视前的我“心动”了。于是我决定，我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。

我向妈妈恳求教我做这道菜，妈妈欣然答应了，然后去准备材料。

首先，我小心翼翼地将葱、生姜切成碎丝，放进锅里炒，直到炒出香味为止。

然后，将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀，因为是第一次，所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说：“别急，别急。”由此我想到了自己常说的一句话：“心急吃不了热豆腐”我的速度慢了下来。

最后，那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最后我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中，大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了，加点糖、加点盐，再把竹签拿出来就差不多了。

当我把汤汁和丸子倒入盘中时，那时我又留下了人生中的精彩瞬间！

学做菜日记4

今天周日，妈妈让我学做一道菜《西红柿炒鸡蛋》。

我们准备了四个鸡蛋，两个西红柿。首先，把西红柿洗干净，放在小菜板上切成块儿。我偷偷捏了一块儿放嘴里，酸酸甜甜又多汁，真好吃。把切好的西红柿放到碗里，接着把四个鸡蛋打到另一个空碗里，用筷子快速搅拌，搅个一两分钟，妈妈说这样炒出来的鸡蛋蓬松。今天我是小厨师，妈妈在一边看，我操作，都准备好了。开火炒菜。炒锅里面放油，老妈提醒说：“锅里放油之前锅里必须是干净的，没有水分，要不然有水有油油会溅出来，伤到人。”油七八成热了，倒入蛋液，用锅铲轻轻划几下，蛋液凝固了，金黄色的，闻起来可香了，然后把炒好的鸡蛋铲出来。锅里再加点油，把切好的西红柿倒里边炒，鲜艳的西红柿汁也给炒了出来，多翻炒几下，加点盐，把炒好的鸡蛋倒进去再翻炒几下，西红柿炒鸡蛋就成功了。

妈妈在旁边看着，我把炒好的菜盛到盘子里，尝一下味道还不错，我期待下一次独立炒菜。

学做菜日记5

前几天我跟妈妈学做一道菜，我熟悉了配料以后，就开始学我人生中的第一道菜。

我要学的是：西红柿炒鸡蛋。因为这道菜比较简单，容易学会。我先拿几个灯笼似的西红柿洗干净然后切成一片一片的。切成片以后放在碗里备用。我打开火，往锅里倒一点儿油。让它烧一会儿，再用铲子翻两下。烧个几秒钟就打蛋。我慌手慌脚从旁边拿了几个蛋，我非常害怕被锅里的油溅到。因为之前被溅到过，所以现在就有阴影了。我拿起鸡蛋敲了一下桌子，没有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，这下力气太大了，蛋清都流出来了。我急忙想用手捞，又一边快速地把鸡蛋倒进锅里。把蛋煮熟后，放在碗里备用。现在开始炒西红柿了，先煮一下西红柿，然后把蛋也倒进锅里一起翻炒一下，热腾腾、香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了！最后我叫妈妈尝一口，我紧张又期待地注视着妈妈从入口开始时的表情变化。嗯？妈妈皱了皱眉头，原来我忘记放盐了！

最后做出来的菜虽然没放盐，不够完美，但依然让我有些许成就感，同时通过这简单的一道菜让我意识到了妈妈的不容易，我想我会继续努力的，加油！

学做菜日记6

我一直想自己学做菜，今天终于有机会了。

今天中午妈妈刚要做饭的时候，我就自告奋勇地对妈妈说：’今天这顿午饭就由我来做吧“你可以吗?’’妈妈问道，‘‘我当然可以”我充满自信的回答。我立刻开始忙起来，先做一道酸辣土豆丝，把土豆去皮洗干净切成丝，然后放到锅里加上调料。再做一个青椒肉丝，把肉丝和青椒切成条，再把肉丝放在有油里煸炒，然后加入青椒和调料。两道菜都做好了，我把这两道菜放到餐桌上请爸爸妈妈品尝。虽然爸爸妈妈都说我做的很好吃，但是我才不相信呢?毕竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己尝了尝真难吃，一道太淡，一道太咸。爸爸妈妈怎么会说好吃呢？妈妈笑着对我说：“好孩子，不管有多难吃，这是你的一片孝心啊！我和你爸爸都会吃光的。”听了这句话，我感动极了，我对爸爸妈妈说：“以后，我天天做饭给你们吃。”爸爸妈妈听了吓的说：“还是等你会做的时候，再做给我们吃吧！我们可享受不了你的手艺呀。”

今天真是太开心了，我不仅尝试了做菜。还体会到了爸爸妈妈对我的爱是多么深厚、

学做菜日记7

外公的厨艺一向很好，我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟之后，油热了，起了泡泡，再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤，所以，我刚把茭白丝放进去，就逃得远远的。等我跑回去的时候，发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳，露出了黄色的小皮肤，看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候，我往里面加了点盐，并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去，与茭白丝混为了一体。可奇怪的是，油怎么没有溅上来呢？大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面继续炒。又过了一分钟，我觉得差不多熟了，就把火关了，一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后，把它们放到一个盘子里，摆了一个造型，看上去这道菜做得很成功。

我吃着自己亲手做的菜，觉得异常美味。

学做菜日记8

今天，我看见姥姥要做午饭，于是我跑到姥姥面前说：“姥姥，我能跟您学做菜吗？”姥姥说：“好吧，我们今天做香椿炒鸡蛋。”

姥姥从冰箱里拿出鸡蛋和冻好的香椿，告诉我，把香椿切成小段，再把鸡蛋打入碗内，用打蛋器向一个方向匀速地搅拌。

姥姥对我说：“热锅凉油菜才能不粘锅。”我先点了火，把锅烧热了，再往锅里缓缓地倒入油，感觉油温热了起来我急忙把香椿段扣在锅里。油一遇见香椿就迸了起来，迸得到处都是。我赶紧往后退了退，大声叫姥姥，姥姥听见后立刻接过铲子。这时我想如果姥姥继续炒下去的话，这就不能算是我做的菜了。于是我对姥姥说：“姥姥，还是我来做吧。”我拿住铲子，小心翼翼地靠近锅边继续炒。当要放鸡蛋的时候，我拿来盛着鸡蛋的碗，慢慢地将蛋液倒入锅里，然后快速翻炒着鸡蛋和香椿，渐渐地鸡蛋和香椿凝成了块，最后鸡蛋变成了金黄色，香椿炒鸡蛋终于做好了。

我把炒好的鸡蛋盛在盘子里端上饭桌，姥姥尝了尝对我举起了大拇指，说：“真好吃！”我自己也尝了一口，今天的香椿炒鸡蛋真的是格外好吃。

学做菜日记9

我自认为是个美食家，深知仅仅会吃是不够的，还需要学会做，这不，今天中午，我就跟着妈妈学做拔丝地瓜。

首先，要把地瓜削皮，再把地瓜切成滚刀块，并加入淀粉，搅拌均匀。我本以为这是一件简单的不能再简单的事了。可是我用力太小，地瓜们纹丝不动，我使劲用力，地瓜却掉到了盘子外了，哎，真伤脑筋……费了九牛二虎之力终于将地瓜均匀的裹上了淀粉。

接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子，手端着盘子，看着妈妈将地瓜倒进油里，听着“滋啦滋啦”的声音，我以迅雷不及掩耳盗铃之势赶紧闪开了，生怕滚烫的油溅到我的手上。

地瓜终于炸好了。最后就是熬糖了。妈妈告诉我，这一步是最为关键的一步，如果火大了，糖就会熬糊；如果火小了，糖就不能拔出丝。我把糖倒进锅里，再倒入水，用小火慢熬。在妈妈的指导下，我和哥哥轮流不停的搅拌。等水全部蒸发，糖水由原来的白色渐渐变成黄色。我用筷子蘸了蘸糖，再马上放到冷水里，我惊讶的发现：糖凝固了！妈妈告诉我，糖已经熬好了！现在就可以把炸好的地瓜倒进去了。翻炒几下，美味的拔丝地瓜就出锅了。

吃着自己做的拔丝地瓜，我心里有说不出的`甜蜜。

学做菜日记10

我记得那一年，我才九岁。哈！就要过“三八”妇女节了。我和爸爸决定为妈妈做一顿丰盛的大餐。我说：“爸爸，可以让我做菜吗？”爸爸说：“你行吗？”“我行”我毫不犹豫的回答。“好吧！可别把菜烧糊了。”爸爸笑嘻嘻的说。

我走进厨房，哇！好多菜呀！我要炒个包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜变成了包菜丝，我想：这下糟糕了。我想了一会儿说：“可以做个辣椒炒包菜丝吗？”哈！我拿了油往锅里倒。过了一会，油好像在锅里跳舞，我吓的一身冷汗。“不，我一定要做好菜。”我想。我把包菜丝倒进锅里，油马上停了下来。我把辣椒撒在包才菜上，拿着锅勺在锅子里不停的翻转，一边往菜里加盐，味精……不过一会儿，一道菜就出锅了，爸爸试了试味说：“太淡了。”我正准备回锅再炒。爸爸说：“不行会糊的。”我说：“知道了，哪我去做别的菜吧！”过了一个多小时，许多菜都出锅了有辣椒炒肉，凉拌西红柿……虽然味道都不怎么好。

过了一会儿，妈妈回来了，妈妈吃着那太淡的包菜丝说：“太好吃了。”我对妈妈说：“味道不好我知道，我不伤心，没关系的。”妈妈听了我这番话说：“你长大了。

我看见妈妈的眼眶里装满了泪水，却始终没有落下来。

学做菜日记11

今天，这次是我第一次学做菜，一定要让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我学着爸爸的样子，先系好围群，像模像样的像个小厨师。我把西红柿洗干净，放在菜板上。右手拿着刀，左手按在西红柿，小心翼翼的把它切成块。我从冰箱里拿出鸡蛋，拿出一个碗，把鸡蛋打碎，蛋清和蛋白就融在一起，这一流程就玩成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了点油，油就在锅里做怪，“噼里啪啦”的做响。我顾不得害怕了，把搅拌好的鸡蛋方进锅里，只听兹啦一声。只见锅里顿时炸来了一个大黄花。在用铲子把蛋切成块，最后，我把西红柿放进了锅里，翻炒了几下，把糖，盐，酱，油，鸡精放到锅里，翻炒几下，不一会儿，一股象味就冒了出来。我把火关掉，在用盘在盛好。

“吃饭了，吃饭了！”我把爸爸妈妈叫过来品尝。看！那鲜红搭配有料，我的嘴角边咽了咽口水，便开先一尝“啊！真好吃！”我们快乐的吃着。

爸爸妈妈夸我做菜真好吃，便向我熟起了大拇指，我开心的笑笑。

学做菜日记12

今天，天气很好，太阳公公像个火球一样照射着大地。

我和爸爸在客厅看电视，然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的，我要是能在妈妈的教导下做出一道菜，爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。

我打完赌后，很有信心的走向厨房对妈妈说；“妈妈，我要学做菜。”妈妈很惊讶的反问；“你要做菜？你这么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿，就答应我了。“你想做什么菜？”妈妈问我。我答；“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨，对我说；“我帮你把排骨切好，剩下的就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时，然后把排骨捞起来。然后妈妈又说，“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后，把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。

我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后，吃完饭后爸爸就对我说；“宝贝女儿，你真棒，来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱，我觉得好开心。

学做菜日记13

今天，是我第一次跟舅妈学做菜；也是舅妈、舅舅和舅妈、舅舅的儿子杨城回家的日子。

首先，在进厨房是必须带上围裙，防止穿在身上的衣服弄脏。再把自来水接到锅里，不要太多，只要稍微一点点就可以了。然后，打开火，把锅盖盖上，等到锅盖上有气后，即可把锅盖打开。接着，将买回来的面条，根据适量的吃量放入开水中，用筷子来回拨动。（切记：不要把火关掉，等到面条有七、八分熟后，将面条倒在可以漏水的篮子里，将水漏出去，水指和面条在一起煮的水。）然后，再次在锅里倒入自来水，把火打开，锅盖盖上，等锅盖上冒出气即可。另一处，再准备放入面条的碗里，放入自己喜欢的调料（如，盐······）再将面条放入锅中，用筷子来回拨动。接着20秒后，停止拨动。过一分钟后，把面条放入装有调料的碗中。最后，把面和调料一起搅拌，这样一碗香喷喷的面就大功告成了！

要不是今天舅妈教我，我现在还不会呢！

学做菜日记14

我特别喜欢吃爸爸做的菜，爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。

爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿，洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的，然后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶，把锅放上去，倒上油烧热，然后把鸡蛋倒进去，呲溜一声鸡蛋马上像开花一样，爸爸用铲子翻了几下鸡蛋，然后就出锅了。我问爸爸：为什么要先炒鸡蛋？爸爸说：鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油继续烧，油似乎有点冒烟了。爸爸把切好的西红柿倒进锅里，“噗”的一声锅里起了火。我吓得大叫起来，爸爸却不慌不忙，一手端着锅，一手拿着勺子不停翻炒了几下，西红柿似乎有点软了。锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。这时候，爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去，加点盐和酱油再翻炒几下，菜就炒好了。盘子里，红颜色的西红柿夹杂着黄黄的鸡蛋还有粘稠的汤汁，鼻子里已经灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的，这个菜真是太好吃了。

通过这次跟爸爸学做菜，我深深体会到爸爸妈妈工作和做菜的辛苦，这个劳动节过的真有意义，我更爱我的爸爸妈妈了。

学做菜日记15

我一直对做菜很感兴趣，在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大厨——奶奶，在奶奶的指导下，我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿，这两个西红柿可是外婆自己种的，无污染、无激素，可新鲜着呢？然后，把它们切成5厘米的小瓣。第二步是拿出两个鸡蛋，我灵活地在碗的边缘击打一下，蛋清和蛋黄一下子顺流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

现在，就要开始下锅了，奶奶先帮我把煤气灶打开等锅热了先倒进油，把没给温热，接着把火候调到最小，让我把鸡蛋倒进去，虽然第一次做菜，但我还是鼓起勇气大胆地把鸡蛋倒下去，油没有爆起来，翻炒一下，接下来就是把切好的番茄放进锅里，这回我可不怕了，毫无可怕的放进去，再放进酱油炒一下，一份美味的西红柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把这份美味的食物给家人吃，大家都说好吃，我听了比吃了蜜还甜。终于体会到自己的劳动成果和家人一起分享的快乐。

学炒菜日记600字 篇4

按照爸爸说的先准备食材：葱、西红柿、鸡蛋，因为我非常喜欢吃肉，所以加了火腿。然后将葱、西红柿洗干净，将火腿去皮准备好。展示刀工的时候到了!爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁边仔细地看着，“到我了!”我有点等的不耐烦了。在看的时候发现爸爸一只手按着西红柿，一只手拿刀笔直的往下切，按着西红柿的手是弓着的。心想：太简单了!试着切了切，才切了一刀，爸爸就指出错误来了：“刀要直着往下切!”改正了错误，爸爸说道：“多练习就好了!”

打鸡蛋喽!“打鸡蛋也是一项技术活。”爸爸说着拿出四个鸡蛋让打打试试。我才打了一个鸡蛋，心想：太难了吧!力气大了，蛋会洒一地，力气小了打不破壳。爸爸说：“打鸡蛋有技巧的。四个手指捏住鸡蛋往碗的边上敲，两个手指把鸡蛋从破缝把鸡蛋掰开，倒到碗里。”说着爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的两个鸡蛋打好了，爸爸又说：“开始搅拌了!”“这个我会。”因为以前见过爸爸搅拌，所以我拿起筷子就搅了起来。搅好鸡蛋后，爸爸也将火腿和葱切好了。

终于可以开始炒菜了!我先打开火，等锅热了就倒上油。看油开始翻泡了，就倒上葱花，葱花不一会就变色了，空气中飘起了葱香味儿，这时就倒上蛋液。蛋液在锅里冒着泡凝固成了快，我把它用铲子分成小块。等蛋变成金黄就可以盛出了。又倒了一点油，重复炒鸡蛋的步骤：放葱花、放西红柿、用铲子翻炒。等西红柿出油了，就倒入炒好的鸡蛋和切好的火腿，继续翻炒，再加一点水，放适量的盐，翻匀，盛出。终于好了!

学做菜作文400字 篇5

一天，我早早地写完了作业，就告诉妈妈，自己想学做饭。妈妈同意让我试着做一次，就开始教我做西红柿炒鸡蛋了。

我先拿出切菜板放在厨桌上，然后把西红柿放在切菜板上。接着，又在妈妈的指导下，把刀、锅准备好。并在她的介绍下，和所需调料一一打了“招呼”。这样，准备工作就做好啦!

下面，要切西红柿了。我拿起切菜刀，很别扭地紧紧握着刀把。确定西红柿已经稳稳地放好了，控制它的手指头不会以身殉菜，就开始下刀切了。在妈妈的指点下，我顺利地把西红柿切成了一块一块。终于把沉甸甸的菜刀放下了，我那颗悬着的心也踏实下来了。

下一步，就是把鸡蛋打进碗里。这可是我的长项，因为我以前经常帮妈妈磕鸡蛋。所以这回也磕得很好!把鸡蛋磕进碗里之后，就拿筷子顺时针搅拌。等鸡蛋彻底融成黄色的吐着泡泡的液体，就可以备用了。

接下来，妈妈让我把锅放好，点着煤气。等锅热了，有轻轻的薄烟升起，就得赶紧倒油，紧接着放进葱花。正当葱花在热油中“辍钡爻着欢歌时，倒进打好的鸡蛋，然后不停地翻面。如果不及时翻面，鸡蛋就会被烤糊了。煎完鸡蛋，还要用铲子把它们分成一小块一小块的，然后，把西红柿倒进去翻炒一会儿，再放一平勺盐，一勺糖，就可以出锅了。

学做菜500字作文 篇6

天天渐渐地黑了下来，我问爸爸我该做个什么菜呢，爸爸说就做一个清炒蒜薹吧，还比较简单一些。我首先从冰箱里拿出一把蒜薹，掐去蒜薹两端干枯的部分。接下来就是洗蒜薹，我在盆子里接上水，把蒜薹放就去，没想到那些蒜薹好像故意来欺负我，它们在水里摆来摆去溅得我满身是水，最终我费尽九牛二虎之力还是把蒜薹洗的干干净净。该切蒜薹啦，嘿嘿!该轮到我露一手了，我的切工还是很棒的，毕竟我以前是调过很多次凉拌黄瓜呀!可事与愿违，没想到一小把蒜薹竟让我切了有好几分钟，真不容易呀!

接下来就该炒蒜薹啦。我在事先热好的锅里倒上油，过了一会儿，油热了，“哗!”菜放进去了，可不幸的是我也被烫了一下，到现在我的手还疼呢。我用铲子不停地翻动蒜薹，可是蒜薹好像故意跟我作对似的，不时从锅里跳出来。“小心、小心，不能再让它们出来”我不时地提醒自己。慢慢地我越炒越熟练，到后来一根也不跳出来啦。我在炒蒜薹的过程中稍微放了些水，这样避免菜糊了。

蒜薹很快就要炒好了，我把盐、味精、蚝油放进去，又继续翻炒数遍。

学炒菜日记600字精选 篇7

做菜第一步，拔菜，先拔那绿油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告诉我方法，我用心地听了以后，似乎觉得没有什么难度，只是好玩罢了。我不慌不忙地拔菜，也不累，心想：这真是小菜一碟。可是，过了一会儿，就出现了一个问题。我不仅把脏东西拔了下来，还把要吃的蒜苔给拔下来了一小点儿。我想：一定是因为我太得意，太放松的原因吧。爸爸告诉我：做什么事都有方法，都不简单，不要急，慢慢来。我吸取教训，开始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后，成功了。

切菜可要认认真真，小心再小心，如果失误，恐怕会掉一根手指头呀!爸爸给我做示范，轮到我切了。我把每个地方都按照爸爸说的去做。刀切蒜苔的时候，不要切太长，也不要切太短。我擦了一把汗。心想：做菜虽然累，但是学以致用，长大后就不愁没饭吃了。切菜步骤，完成!我超级超级喜欢吃的土豆，呈现在我眼前，我直流口水，我这么喜欢吃，一定要把它做得十全十美!!接下来，要把土豆洗得一干二净，一点儿脏东西都没有。我打开水龙头，左洗洗，右洗洗，终于把上面的泥巴给洗掉了。土豆成了一个干净的“胖娃娃”

土豆接下来要“脱衣服”了。我拿着削皮刀，轻轻地削，削左面，削右面。保证一点皮都没有。不然的话吃起来就完了。我一边目不转睛地死死地盯着土豆，生怕发生什么意外。在削的过程中，我心想：真是简单中带着难度，以后会熟能生巧的。

切土豆，环节开始，我拿着刀对着相应的厚度，不能太厚，也不能太薄，我拿刀用力往下切，一片圆圆的土豆被切了下来。切了一片又一片，这时，我犯了一个错误，我不是切得太厚就是切得太薄，吃起来有种怪怪的感觉。爸爸教了我一个小技巧，先用力把土豆切成两半，然后再沿着边切，如果快切到手了，就把土豆转个身再切。我听懂了爸爸的话，切了一个又一个。最后，切菜环节，就此结束。离成功已经不远了，到了最后一个步骤，炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉，我都成功了。就是炒鸡蛋，令我十分头疼。使我胆小如鼠。还记得上一次炒鸡蛋，我因为害怕，鸡蛋全洒了。这次，我让爸爸先给我做示范，这样我才放了心，接着，我试着自己倒。慢慢的，金黄色的鸡蛋大功告成。

学自由泳日记600字 篇8

自由泳其实不是一种泳姿，只是爬泳游的最快，所以在自由泳时都选择爬泳，久而久之人们就把爬泳看成自由泳。

教练为了让我对自由泳有直观的认识，先游了几个来回。看到教练轻松的游来游去，我想自由游泳好简单，两节课之内肯定游得和教练一样好。

刚开始，教练让我练打水。“双腿并拢伸直，大腿摆动带动小腿。”教练一边做示范动作，一边讲述动作要领，然后让我自己练习。我自信地在妈妈练习，打的水花飞溅。没打两下，妈妈把我叫住，说：“你打水动作不对，不是沉下去，就是屁股翘得老高，而且膝盖也弯曲了。”我向妈妈嘟嘟嘴，刚才的心好情顿时没有了，再练了几下，就玩起水来。

第二天，教练教我手的划水动作，我很感兴趣，手比脚灵活，应该比打水容易吧。我一定会学好自由游，让妈妈看看。先在岸上练习十来分钟，然后下水游。这时我才发现不是想的那样，手和脚不能并用，动作无法协调，腿打水，手就忘了划水，手一划水，腿就不会打水。妈妈说我就像是一条小青虫掉水里，扭来扭去。我并不气馁，一次又一次的练习着，于是我的动作渐渐熟练起来，游得比以前好看多了，只是还游不远。

学做菜的作文500字左右 篇9

说切就切，我摆好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，冲着土豆大声嚷道:“看好了，我今天要把你切成丝。”这时，妈妈说道：“你可不要把话说得太大，能切成片就已经很不错了。”妈妈的这句话像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心浇灭了一半。我心想：妈妈，你可不要太小看我奥！

我把那握的紧紧地菜刀对准土豆的“脑门”咔嚓一声，土豆瞬间变成了两半，而且非常的不均匀。于是，我先从土豆兄弟之“大哥”开始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均匀的土豆片，又把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也没能逃过我的手掌心 中小学生优秀作文精选_，我同样也把它切成了一根根粗细不均匀的土豆棍。

一盘美味的土豆棍就这样被我切好了。我迫不及待的把妈妈请到了厨房，来参观我的厨艺。妈妈惊讶的说：“我果然小看你了，不过要想把这些棍变成丝，还需要付出很多努力才能做到啊。”

第一次学做菜作文300字 篇10

今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。

行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官!”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊!一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。

这真是一份来之不易的土豆啊!