商业银行及选址调查

商业银行及选址调查篇1

一、教材总结及应用

分支机构的位置、设计以及其提供的服务等，首先取决于客户的偏好，其次是管理者和雇员的意愿。对于分支机构而言，客户和雇员同等重要。对于这两者而言，提供服务的部门的工作地点应该是容易找到并且能方便到达的。

提供全方位服务的分支机构的最理想的地理位置必须具备一下一些特征：         交通流量大；

周围有大量零售店和商场；当地人口以中老年居多；

周边地区有企业老板、管理人员、专业人士工作或居住；本地区其他金融服务竞争者数量稳定或下降；人口增长较快；人口密度较大；

人口与分支数目比率较高；

人口与分支数目比率=一地区接受银行服务的总人口数÷该地区银行分行数量该比率越大，金融服务需求也就越大，从而增加收入，提高经营效率。 居民收入属中上游水平。

不同目的的分支机构对于选址的要求有不同的侧重点，但基本上都基于以上几条。但是在设立分支机构前，还要对资金预算进行考虑，即通过对该个分支机构预期收益率的估计来衡量股东意愿，从而决定其可行性。

此外，管理者该需要考虑总体预期收益率的方差和预期收益率与新分支机构、已有分支机构及该金融机构已有资产等之间的协方差。综合考虑新分支机构与其他分支机构及金融资产的相关性和风险因素，即地理位置多样化效应。

接下来我们以犀浦镇上的中国银行犀浦支行为例，结合课本分析其选址的合理性。值得提及的是，由于调查能力有限，一些衡量指标无法被考量。1.交通流量；

该家分行位于上街下街分界的十字路口，同时也处于浦兴街和浦发街的分界点，地理位置非常居中，且靠近快铁线。好处在于方便已有客户及员工抵达，并且大量车辆通过能使其吸引

潜在客户。

2.周围是否有大量零售店和商场；

上街和下街是交大学生和犀浦居民购物最常去的地区之一，整条南北走向的路上都是零售商店，这能为银行带来充足的存款和贷款业务。3.当地人口是否以中老年居多；

犀浦镇上的人口构成比较普通，并无中老年人口聚居的现象，对理财服务需求并不大。4.周边地区是否有企业老板、管理人员、专业人士工作或居住；

由于该地区经济起步较晚，尚且不够发达，地理位置也在整个成都市中属偏僻，故少有商界人士居住或工作在此。

5.本地区其他金融服务竞争者数量是否稳定或下降；

这一条是用来衡量如果需要选择该地作为新分支机构的选址是否可行。但鉴于中行该支行设立较早，故不适合在此判断。6.人口增长及人口密度；

人口增长速度和人口密度的具体数据目前无法得知，但据我们粗略估计，人口密度比较大，保证对于银行分支机构的需求维持在一个较高的水平。7.人口与分支数目比率；

人口总数。大概比率。在犀浦镇上总共存在10家左右银行的分支机构，从绝对数量来看还是比较可观的。但该地区存在特殊情况使得中行犀浦支行的金融服务需求较大，我们会在后面作详细说明。8.居民收入；

还是由于经济发展原因，我们估计该地区居民收入水平在整个成都市而言不算高。

综上，该分支机构的选址评价，在地理位置即硬件指标上是满意的，然而该地区的发展水平限制了决策的可行性。但当地居民对金融机构的需求量是比较旺盛的。我们在采集信息的过程中发现，10家左右银行中，中农工建四大行的排队情况比较严重，业务非常繁忙，但是以成都银行为代表的地方银行却门可罗雀。这一点是由银行自身的条件限制以及客户理念所导致的。

首先，四大行的分支机构遍布整个中国，然而成都本地银行却做不到这一点，对于可能同样要在外地办理业务的客户而言，首选当然是中农工建。

其次，四大行在中国由来已久，加之国有控股的性质，其竞争力和影响力是本地银行这

些小规模的后来者不能比拟的。居民们普遍都习惯，或者比较放心去四大行办理业务，觉得更可靠。

我们在走访的过程中发现，即便中农工建办理业务的排队现象非常严重，服务态度普遍较差甚至有个别恶劣现象，客户对其忠诚度依然较高。

所以我们认为，仅从选址角度考虑，在当前这个位置选择设立中行支行，是合理的，可被接受的。

二、综合考量

本组组员统共分成校园、南门、犀浦三支小分队，分别对各自划定区域进行多次信息的采集收样工作。针对第一手资料，我们就地理位置、服务态度、排队情况、理财产品等多方面进行分析，最后提出建议。

（一）地理位置 ❶校园

工商银行选址为最繁忙的生活服务区，处于商业街中心，落成时间最久，人流量较大。类型为综合网点，占绝对优势；

建设银行在工行背面，人流相对稀少，交通依然算便捷，且离西门约300m，可服务到校外稍远一点的居民；

农商银行地处西二门，在北区而言也属偏僻区域，但考虑到其面向对象主要不是交大的学生，而是周围的农民和外地民工等群体，选址还算合理。❷南门外

南门外的分支机构严格意义上来说只能算作服务站，分别是中国邮储银行和中国农业银行，位于出南门正对大路的第一个十字路口左拐方向。东邻住宅区，西靠商业区，但对于整个片区而言位置不够中心。不过仅有其负荷南门外整片住宅的银行业务，选址应该被弱化考虑，在后面的建议部分我们再作详细阐述。❸犀浦镇

银行主要分布在主要路段的交叉路口，如快铁站的交叉路口处有四家银行，沿着快铁线还有两家。一条街分布两家以上银行。包括中农工建和地方银行，总体选址都合理。

（二）服务质量 ❶校园

工商银行开通网银，办理或挂失银行卡等业务平均时间3—5分钟。柜台办理存取款平均时间1-2分钟，但自助形式较多，两个ATM机较陈旧而影响取款速度，导致学生经常性排长队。服务态度一般，效率还行，环境一般。

建设银行服务态度最好，有保安，工作效率较高。

农商银行地理位置的缺陷导致每日服务人数少，没有排队取号的基本要求。顾客服务平均时间为2-3分钟，效率还行。上班时间为三个银行中最长，8：00—17：15，但服务态度差，工作散慢，客户意见簿没有起到作用。❷南门外

服务站的业务开展很少，且交大内部设立的分支机构分流了很大一部分客户，所以排队现象不严重。服务态度一般。❸犀浦镇

四大行以及邮政储蓄办理业务的人比较多，十几到几十个人不等，尤其是邮政储蓄银行，3台ATM机，每台后面都有10个人左右在排队。窗口办理业务的人也很多，排号的有30个人左右。成都银行和成都农商银行几乎没人。

或许是因为办理业务的人比较少，本地银行的环境很不错，相比四大行和邮政整洁很多。也有可能是他们本来就提供的很好的环境，来提高顾客的满意度，争取更多的客户。

四大行以及邮政储蓄态度相对较差。犀浦小分队队员去采集信息的当天，快铁线附近工行的大堂经理正和人吵架（我们了解到并非只是当天发生这样的状况），服务态度恶劣。成都银行服务态度较好，大堂经理很热情。农商银行的大堂经理和工作人员比较悠闲，上班时间也在聊天。

（三）开展业务 ❶校园

工商银行的主要业务为存取款，办卡,网银（免费开办），银行卡挂失，转账等等。部分学生开办信用卡，开通网银等等。

建设银行主要业务为存取款，但投资理财服务种类多，且理财信息及时更新。此银行目前尚未启动个人理财服务。银行内有显示屏，主要用于推荐国债。

农商银行主要服务为存取款、办卡业务，中小企业贷款服务少（基本没有），无特别手

段吸引存款。无金融类创新产品，投资理财产品种类少，只有普通的证券、黄金等。❷南门外

南门外两个服务站，都仅能进行存取款的业务，非常单一，其功能相当于CRS机。❸犀浦镇

所有银行的主要业务都是存取款，有些银行根本没有资格贷款。理财产品也是非常稀少，且无人问津。

（四）创新及理财产品 ❶校园

工商银行：

年初或者年末时会有送礼活动。金融理财产品种类有，但由于服务对象原因，较少有人办理。学生可办信用卡，信用卡额度为500元，次月25号需及时偿还，超期万分之五的利息，不能分期付。可电话预约服务，网上预约服务有但较少。此外，银行有自己的基金公司。

建设银行：

99无限网，活动时间为：2012-4-23——2012-7-24；半价团购：苹果产品、话费、油卡。特色卡种有建设银行旅行系列信用卡，建设银行龙卡商城（支持龙卡借记卡，信用卡，准贷记卡支付且可以0利息，0手续费信用卡分期付款），快乐成长理财计划（教育亲子定投）、国信金理财、上游股票指数证券投资基金、金惠3（分红型生命伙伴金惠两全保险，持有到期享有11.5%的固定回报）、红上“鸿福”保险理财计划。其中主打龙卡信用卡和旅游信用卡。此外我们在建行官网上发现，建行在北京推出了银医服务,绑定龙卡和就诊卡，方便挂号以及支付费用。相信这是个不错的创新，将逐步推广。

近期新推出的金融理财产品：

1、限额债券产品---华安月月鑫（收益水平超活期存款收益6-10倍）此产品限额发售

2、基金定投（每月交300元，适合学生，在后面的建议部分我们会作详细介绍）

农商银行无金融理财产品。❷南门外

无 ❸犀浦镇

我们推测是银行方面认为大学生、农民及外来打工者这些群体对于个人理财方面的需求很低，所以此次采集信息的时候发现好几家银行没有开展理财产品业务，即便有，那些理财产品也更像是摆设。

三、建议

（一）选址设立新的分支机构

经我们实地勘察，发现交大南门外仅有两个服务站，且开展业务非常稀少，虽然为人工受理的形式但实质几乎相当于CRS机。而我们进行口头调查时得知，林湾村居民对银行类金融机构的需求还未被完全满足：交大校园内和犀浦的分支机构分流了不少业务，这给居民带来极大的不便，也加重了其他地区分支机构的负担。综上，我们建议在南门外选址设立一个正式的分支机构。

如图所示，主干道上有各种零售商店、网吧、餐馆、KTV等，是该片区最繁华的街道，是以我们首先将目标锁定在这一条街周围。从地图上可以很明显地看出，周边居民住宅区在东、南、西南三个角度呈包围态势将整个商业区环绕在中间。所以我们最终选定红点所示地，即由交大南门往南走第二个十字路口作为新的分支机构坐落点。首先该片区人口密度大，且服务业发达，方便服务林湾村居民；其次由于周边有大量零售商店，且规模均不大，所以店铺更替较为频繁，在存取款方面仍有业务开拓空间；最后，经观察了解，这个十字路口的店面规模相对更小，利润空间有限，商家本身经营局面比较尴尬，容易接手承租铺面。

（二）对改善整体形象等方面的建议

1.加强工作人员上岗前培训；

经由我们小分队队员多次亲身经历，发现很多时候业务办理效率低下是由于柜台工作人员操作不熟练造成的。比如犀浦镇其中一家工行的工作人员，办理网银开通这样的简单业务时，都因操作失误导致办了三次才算完成。如此这般，怎叫客户不怨声载道。

2.改善工作人员，尤其是大堂经理的服务态度；

改善服务态度势必能吸引更多的客户，这是毋庸置疑的，但我们觉得这里有特殊情况需要特别说明。在中国，中农工建的历史由来已久，规模巨大，加上国有控股的性质使之在国内银行业几乎形成垄断形势，如同我们在上文中提及的那样，即便服务质量相对低下，客户忠诚度依然没有太大影响。但我们的整个社会和行业势必会朝越来越健康的方向发展，所以谁能在当下的竞争中胜出，谁就抢得了先机。这一点无论对于四大行还是其他合资银行或者

地方银行等等都有意义。银行的工作人员不能像一些地方的小摊小贩那样以“你爱买不买”的态度对待客户，那样是对双方都不负责任的心态和行为。

3.设立引导员岗位；

经驻扎观察，我们还发现许多客户由于自身文化水平有限，对于银行业务所知甚少，不知要做些什么准备工作，大大降低了效率。比如客户排队时填表格没有专人指导而导致经常性重复劳动，既浪费纸张也浪费时间。此外，许多业务办理都需要复印身份证等证件，而客户由于相同的原因通常也不能及时准备好，我们再提出建议4，如下。

4.完善银行内部硬件设备，如购买一台复印机；

此次调查范围内的许多家银行都没有复印机，而客户原先也不知道需要提供复印件，进入银行开始排队时也没有专人提醒，所以经常出现好不容易排到队却被告知还有很多证件要复印，于是客户还得上街找到复印店复印完再回来重新办理的情况。与此同时窗口不会暂停受理业务，所以排在后一个的客户接上来办，而原来的客户复印完回来时通常还要再等这个后来者办完。这完全是人力和时间的极大浪费。如果银行能做到2或3的其中一条建议，这个状况就能得到改进。

（三）选用创新产品吸储

对于银行而言，吸储不是一件适合守株待兔的事，也不能只依靠保险代理人推销模式的结果。怎样在重重艰险之中重拳出击，吸引客户主动存款，从而大举获得市场，才是应该要研究的方向。

虽然中国加入WTO已经进入第二个十年，金融业的开放也非一朝一夕，但国民对这个行业依然懵懂，甚至还因地区和文化的差异而存在惊人的盲点。而作为大学生的我们，许多人都没有恰当的理财意识和观念。所以下面我们在介绍适合银行吸储等的创新产品时，也相当于为大家介绍适合学生的理财产品。

三、建议

（一）国有控股银行与新兴银行比较

2010年上市银行中，国有控股银行的营业收入占了总行业收入的79%，整个行业的寡头特征较为明显。中国工商银行的分支机构有30000多家，建设银行达13600多家，中国农业银行有24064多家，中国银行有10000多家。消费者普遍认为银行的服务态度差，尤其是

工商银行、农业银行等大型银行

可见，国有控股银行在中国银行领域拥有绝对的规模优势，加之其较长的发展历史，营业网点在中国境内各城市乡镇的高覆盖率等，以及中国居民浓厚的储蓄情结，投资意识的缺乏，几乎变成了几大银行劣质服务的筹码。

但国有控股银行资源充足性虽然还占有优势，灵活性明显不足。

2010年中国上市银行主营业务收入4%7%3%3%2%2%0%00%%24%17%20%18%工商银行建设银行农业银行中国银行交通银行中信银行浦发银行兴业银行深发展A华夏银行宁波银行南京银行招商银行2010年中国上市银行营业利润增长率70%65%60%55%50%45%40%35%30%25%20%15%10%5%0%华夏银行宁波银行南京银行招商银行民生银行中信银行浦发银行兴业银行交通银行工商银行中国银行深发展A建设银行中信证券北京银行从图中可以明显看出，现阶段非控股银行的成长性更强。

虽然国有控股银行总的经营规模大, 但是除了资本充足率较高外,在资产质量、收益状况以及流动性这几个方面都存在明显的不足与缺陷。而且最终的评级结果也证明了国有控股银

行的效能水平要在一定程度上低于非控股银行 ——（《我国国有控股银行和非控股银行效能比较研究》孟冰，彭丰）

而非控股银行在良好的服务质量，公司治理、金融创新、个性化服务方面均抢得先机。但新兴银行需要注意的，比如逾期贷款率容易居高不下，不良资产的存在会严重影响银行的生存。

（二）国有控股银行与外资银行比较

在国内国有控股银行与新兴银行暗暗较劲的同时，外资银行大举进攻中国市场，利用其充足的资源、业务的灵活性在中国银行业形成强劲的竞争力。

商业街的开发选址讨论篇2

在这里我们暂且将商业街分为：

1、复合零售型商业街

2、复合批发型商业街

3、专业批发型商业街

4、专业零售型商业街。商业街：建在哪,谁来建,怎么建?

--国家经贸委贸易市场局局长黄海接受《经济日报》采访

记者：前几年我国许多城市掀起了兴建商业街的热潮，现在大大小小的城市里几乎都有了人造的商业街，但是“几家欢喜几家愁”，有不少商业街刚开街就冷冷清清，有街无市。我们能不能把商业街“火”起来的要素明确归纳成几点？

黄海：商业街“火爆”的关键因素在于人流数量多，而人流多的原因主要有二：一是购物，二是观光，两者相辅相成。日本商界把商业街分为近邻型、社区型和区域型三种类型，再根据不同的类型采取不同的经营方针，其中的经验值得我们借鉴。

近邻型商业街的主要服务对象是附近居民，商品以日用消费品为主，店铺类型可以有一两个超市，其余多为按商品分类的专业店，以及餐饮、洗染、理发等服务门店。这种类型的商业街店铺结构类似，但根据邻近居民区的不同收入水平，分别确定不同的商品结构和价格档次。

社区型商业街要兼顾附近居民购物和旅游者观光两种需求，商店类型和商品品种档次都要比近邻型商业街更加丰富。社区型商业街可以是综合性的，也可以建成销售某类商品的专业街，便于消费者货比三家。由于消费者并不居住在附近，应准备汽车停车场所，附近的公共交通也应非常便利。

区域型商业街应把旅游者购物和本地顾客休闲购物作为重点服务对象。商店类型和商品品种、档次，应比社区型商业街更为丰富，店铺面积应该更大，装修水平也应更加高档。除了购物和生活服务场所外，还应建有影剧院、书店等文化活动场所。

记者：刚才我们谈了商业街成功的主要原因，现在很多地方关注的是如果要新建一条商业街，必须具备怎样的条件才能保证“火”起来？

黄海：不论是历史形成的传统商业街，还是城市改造中新建的商业街，都需要进行科学的规划。

制订商业街的规划，首先必须确定商业街的类型。而商业街类型的确定，必须以城市总体规划为依据，既要进行该街区历史（包括经济的和人文的）、环境（包括现有的和规划中的）和未来发展前景等宏观分析，又要分析周边居民数量、阶层、购买习惯等具体问题，还要研究附近已建的大型商业设施对商业街可能产生的影响，这样才能准确定位，体现不同的经营特色。

第二，商业街的总体设计和招商必须统一进行，否则无法保证准确定位，也难以实现各个店铺之间的经营互补。我国有的城市在商业街建设中，设计时没有总体规划，招商时谁出钱多就租给谁，结果整个商业街定位不准、形象不清，成了带状的“集贸市场”，走向萧条是必然的结局。

第三，规划必须遵循商业发展的客观规律。根据国家经贸委对全国600种主要商品供求情况的分析预测，2003年上半年将有85.5％的商品供过于求，其余14.5％的商品供求基本平衡，没有供不应求的商品。我国千人平均拥有批发零售网点已达15个左右，高于不少发达国家。由于竞争激烈，我国零售业的平均利润率不断下降，高档百货店的利润率甚至低于国外的连锁超市。在如此激烈竞争的形势下，如果仍然盲目发展包括商业街在内的商业设施，必然受到经济规律的惩罚。

除此以外，还应该注意商业街的一些共性规律。如因为消费者购物要步行，因此商业街的长度不能过长。如果街道的长度已无法更改，应在中段设立绿地等休闲空间，实际上把商业街分成几个单元。再如，不论是综合性还是专业性商业街，都应有自己的特色。这种特色包括商品的性能价格比、品牌知名度、目标顾客的消费特征等各个方面。记者：现在我国的商业街现状如何？存在哪些问题？应该如何解决？

黄海：我国商业街建设出现一些偏差，同轻视商业规划的传统思维有着直接的关系。实际上，商业主管部门多年来一直在呼吁加强网点规划的权威性，反对不顾实际需要盲目建设商业项目。但是，长期以来情况并不乐观。

加强商业规划不仅是我国经济发展的客观需要，而且也是经济发达国家通行的做法。法国《商业法》第720 5 1 1条明确规定：凡是新设销售面积超过300平方米的零售商店，或是销售面积已经达到300平方米的零售商店的扩建，或是销售面积已经达到300平方米的零售商店停业两年后重新开业，以及销售面积2000平方米以上商店对经营范围的任何变更，都需要经过省商业设施委员会审查期限为4个月的审批。

近一两年，北京、上海、大连等城市，已经或正在通过立法程序，制订了大型商业设施建设听证制度，对加强商业规划的科学性、权威性，发挥了重要作用。这方面的经验应该推广。实践已经证明，城市商业街建设不仅是商业网点建设的重要组成部分，也是城市房地产开发的重要内容。各级经贸部门和建设部门应该加强合作，共同制定好包括商业街在内的商业网点规划。

著名步行街具有较高的文化内涵与艺术品味。对步行街所在城市的历史、风俗、人文的研究,有助于确定步行街的主题，找到一个好的方向。步行街是一种商业形式，同时也可以是一个城市或城区的内在的体现和招牌。建设有风俗文化作铺垫的，有自身独特风格的步行街，便可以作为城市的旅游资源推向更大的市场。一方水土一方人，有主题的步行街也是外来游客认识一座城市的窗口。

商业街占有城市的一定地域。传统商业街几乎都在城市的几何中心，如天津和平路商业街；现代商业街偏重于城市交通条件最佳之处居多，如北京怀柔区城西门商业街，既不是县城的几何中心，也不是人口密集区，而是公路、铁路交通便捷之处，流动客流为商业街带来了繁荣，在城镇规划中占一定的地域。

大型商业街。

此类商业街地处大城市的几何中心或交通便捷处，街区长度为1000-5000米，商业设施立面高度为6层以上，商店密度为80%-100%。这种商业街所处的大城市人口为100万以上，其商业区辐射人口为300万人，来此街的消费者主要是通过汽车、火车等工具而至，其目的为休闲性购物。此商业街的形态为平面圈状构造，设施构成为观赏、服务、饮食、商业等综合方式；行业以高档商店、高档餐馆、高级娱乐中心、高级服务设施为中心，行业数目为300个，核心营业点是高级时装店、大型游乐场所、各类专业服务店，贸易洽谈场所、汽车商店等。来此街的消费者是复合阶层人口和外来流动人口，购买的频率小，但数额巨大。此街给人以豪华、舒适、个性、新潮的感觉。这种商业街与城市主体交通网应融为一体，各种城市机制与此不应造成人为矛盾。

地区型商业街。

此商业街地处中等城市中心区或大型城市副中心区，其城市人口规模为30万人，其商业区辐射人口为100万人，来此街的消费者主要是乘公共电汽车、地铁等交通工具。正常日客流量为5万人，来此街购物客流比例小于闲逛商店客流比例。此商业街构成形态为环状或圈状构造，商店数目为1000-3000.家，设施构成为商业、饮食、娱乐、社会多功能营业点，行业以日常购物的中档商店为中心，行业数目为200个，核心商店是百货、服装、五金交电等专营商店。来此街的主要顾客是社会集团及复合阶层人口，购物日频率较大。日本东京都神乐坂商业街的典型的地区型商业街。此商业街是东京都“山手线”轨道电车环线内富有日本特色的商业街。

地域型商业街。

此类商业街地处地域中的城市内，街区长度为500-700米，商业设施立面高度为2-4层，商店密度为70%-90%。这种商业街所处的中心城市人口规模为3万人，其商业辐射人口为10万人，来此街购物客流比例大于闲逛商店客流比例。此商业街构成形态为带状附以树枝状构造，商店数目为300-400家。设施构成为商业、饮食、双功能店，行业以常购买的中、低档日用品为中心，行业数目为100个，核心商店是粮油食品店和百货店。来此街的主要顾客是复合型阶层人口，购物的数额较大，而且周频率也较高。此街给人以大众化和个性化的印象。

邻里型商业街。

此类商业街位置处于地方城镇几何中心，街区长度为100-200米，商业设施立面高度为1-2层，商店密度为50%-80%。这种商业街所处的城镇，自身人口为3000人，其商业区辐射人口为10000人。来此街消费者主要靠步行和骑自行车，其目的只是单纯的购物动机。由商业街构成形状为线状路线构造，商店数目为50家，设施构成为商业和风味小吃店，行业以生活日用品为中心，行业数目为20个，核心商店是副食品店或食品超级市场。来此街购物的主要顾客是家庭主妇或保姆，购买商品的数额小，但日频率高。此街给人的印象是随意、亲切和大众化。这种商业街只与交通网相连，但并非是客货流运动线上，因此，这种商业街方便了固定消费者而妨碍吸引流动顾客，其商业范围有限，盈利微薄。

商业街与城市结构。

分析商业街与城市结构的状况，通常有以下三个方面进行。一是看城市发展的历史和商业形成的对应关系。北京城市的几何中心是皇宫，而天津是在贸易港口基础上发展起来的。

二是城市的主要职能偏重，偏重商业，则商业街完善；偏重工业发展，则商业街就发展缓慢；偏重政治和军事，则商业街发展规模和更新速度就落后于时代。

三是看城市的规划与商业街所处的位置。大体有三大类型。第一，商业街在城市几何中心，也称为内核心型商业街（德国波恩），第二，商业街在城市近环路的边缘，也称中核心型商业街，第三，商业街在城市外环路的边缘，又称外核心商业街（法国的巴黎）。

上面三种商业街布局模式的出现，是由于世界消费人口逆城市化发展的趋势而形成的。人口密集在城市的内核，则商业街布局应采用波恩式。如果人口转移到城市郊外，则可采取伦敦式或巴黎式商业街区位。

成都的春熙路是一条百年老街，是成都市的商业中心，它位于成都市的地理几何中心，近年来经过改造后繁华更胜从前，本人曾经在成都呆过两年，离开后对春熙路的繁华原因体会更深，相信它在新业态不断产生的现在和未来将会维持繁荣。

专业商业街商铺鉴于整个商业街经营商品的统一性特点，整个商业街的市场成本比较低，只要商业街的开发商/经营商对整个商业街恰当进行包装，那么所有的商铺就可以享受开发商统一市场宣传所带来的市场效果。另外，因为专业商业街经营商品的品种简单化特点，其规划设计的复杂程度较低，开发商不太容易发生因为商业街的规划设计不合理，最终对整个项目的运营发生负面影响的情况。

复合商业街的经营内容没有统一性、协调性，所以开发商/经营商对项目的市场宣传所能带给经营者的利益相对较少。除此因素以外，复合商业街的规划设计难度较高，开发商操作不当，就会发生因投资者、经营者不认同项目的规划设计方案而导致的项目失败，也会发生因项目市场成本太高，引起的竞争力降低的情况。复合商业街在国内成功的案例很多，但基本上都属于经过几十年市场长期锤炼的品牌化商业房地产综合形式。北京的王府井商业街，西单商业街，前门大栅栏商业街，上海南京路都属于典型的复合商业街形式，它们都经过了长期的市场培育，在国内已经成为耳熟能详的商业品牌，所以它们的成功是自然的，必然的，也是值得借鉴的。

专业商业街规模特点。首先，规模大小和经营的商品的类型有关，比如，经营服装的商业街和经营建材的商业街其规模可能会有较大的差别。北京的“女人街“属于典型的女性服装商业街，每个独立的 “女人街“规模在一万多平米；而北京十里河建材街，建筑规模远远超过一万平米，达到近十万平方米。其次，和所在城市的经济规模与人口规模有关，同样是一条“女人街”，在北京的规模肯定可以做得比在厦门的大。总之，商业街的规模必须体现市场需求和所经营的商品适合的经营规模。如果一个商业街盲目追求规模效应，那么商业街将会面临市场承接力不够引发的经营困境。

专业商业街名称特点。专业商业街的名称往往体现商业街所在的位置和所经营的商品类型两大要素。比如，“北京三里屯酒吧街“名称就准确包含了位置元素“三里屯“，和经营商品类型元素“酒吧“。正如我们在前文所谈到的，专业商业街会节省商铺经营者的市场成本，从北京三里屯酒吧街的例子不难理解，消费者从其名称就可以得到他们所需要的信息，便于消费决策。

专业商业街商铺特点。有些专业商业街完全采取铺面形式，如北京三里屯酒吧街；有些则完全采取铺位形式，如北京“女人街“；其他专业商业街采取铺位、铺面结合的方式，如北京十里河建材街。铺面形式对商铺投资者而言意味着高售价、高租金和高收益，但对于开发商来讲，却意味着可开发面积减少，零售业态商品商业街采取铺位形式更多；服务业态、体验业态商业街则主要采取铺面方式。需要关注的是，采取铺面形式的专业商业街，成功的比例很高。

复合商业街规模特点。复合商业街大多数规模庞大。无论北京的王府井商业街，还是上海南京路，都是商业“巨无霸“，沿街商业房地产开发面积达几十万平方米。新开发复合商业街的规模决策对开发商是一个考验，如果开发面积太大，超过了市场需求，开发容易失败。复合商业街规划设计特点。沿街两侧布置，大多数为多层建筑，长度往往比较长（有的复合商业街长度达到2-3公里）。复合商业街规模庞大，对规划设计的水平有较高要求。设计商必须合理、科学考虑交通组织、停车场规划、消防、环境、商业引导概念等问题，如果上述问题未予考虑，或考虑的不够充分，轻者影响项目功能，严重的话，会导致项目失败。以北京平安大街为例，这条街初始规划目标是建成一条老北京特色街，最终的发展情况令人失望。原因何在？该项目的规划设计问题比较大，首先是未充分考虑停车问题，没有足够的停车位，绝大多数商家都无法正常经营；另外这条街的宽度是按照交通干道的标准确定的，所以与商业经营的功能需求有很大冲突。以上两个原因中的任何一个都会直接导致项目失败。

复合商业街名称特点。复合商业街的名称主要体现其所在的位置。既然复合商业街的名称主要体现其所在位置的地名，那么这个地名的品牌价值需要很高，至少比较高，否则，开发商在项目运营过程中，将面临极大的难度。一个很陌生的、新开发的复合商业街，其市场前景值得商铺投资者谨慎考虑。

水泥厂选址的调查报告篇3

调查报告

题目关于运城华鑫水泥厂选址的学院名称经济贸易学院专业名称农林经济管理年级2009级4班学生姓名李晓铭学号26号指导教师赵月红职称副教授

关于运城华鑫水泥厂选址的调查报告

运城市是山西省新兴的工业基地，发展潜力极大。投资人李发成为了响应运城市政府的号召，改进和优化运城市的经济结构，遂决定在运城市建立一所水泥厂，由于厂址的选择是建立工厂的主要因素之一，所以理想的厂址对经营的成败有着举足轻重的影响。正所谓“酒香也怕巷子深”，如若厂址选择不当，再好的产品、再好的服务也会因地理条件限制而无法得以展现。就此，本人对运城市做了一系列的调查，具体情况如下：

一、调查人：李晓铭

二、调查项目：运城水泥厂选址

三、调查地点：运城市

四、调查时间：2010年10月2日—2010年10月5日

五、调查对象：投资人以及其他相关人员

六、调查方式：访谈法、观察法

七、调查内容：

（一）运城市基本情况：运城市因“盐运之城”而得名。是三国蜀汉名将关羽的故乡，位于晋、陕、豫三省交界处，黄河金三角经济圈黄金位置，北依吕梁山与临汾市接壤，东峙中条山和晋城市毗邻，西、南与陕西省渭南市、河南省三门峡市隔黄河相望。全市辖1区2市10县、146个乡镇(办事处)、3338个行政村。全市乡村人口351万，占71%。全市总耕地877.3万亩，农业人口人均耕地2.15亩。运城市综合经济实力不断增强。“九五”时期以来，全市经济保持了10%以上的增长速度。撤地设市后，市委、市政府立足市情实际，努力建设山西省的农业大市、工业大市、教育大市、旅游大市，建设晋、陕、豫黄河金三角经济圈具有河东文化特色的工贸旅游中心城市，为黄河金三角经济圈最发达地区。主要经济指标一直位居全

省前列。

由于选择建厂区域所要考察的因素包括自然方面、社会经济方面以及基础设施等。现就这些因素对运城进行全面调查。

1、自然环境

自然环境包括气候条件和生态要求两个方面。

（1）气候条件气候在选择厂址时是一个重要因素。除了直接影响项目成本以外，对环境方面的影响也很重要，所以运城市的气候条件怎样，也是决定是否在运城建厂的重要因素，经过调查了解，运城市属于温带大陆季风性气候，四季分明，降水主要集中在夏季，平均气温为11—13度，但是由于运城属于黄土高原上的一个小盆地，降水较少，但是考虑到运城市的供水条件良好，不会对建厂造成影响。

（2）生态要求经过了解，水泥厂对生态环境没有什么要求，由于水泥厂自身就属于污染性质的工厂，所以在决定建厂投产时就要做好环保措施。

2、社会经济

（1）政府政策运城市发改委近几年来为运城经济社会发展争取到了多项利好政策，使运城在发展中谋得先机。所以在运城建立工厂是得到政府政策支持的。

（2）经济环境2010年运城市全市生产总值比去年同期增长17.8﹪，达到680亿元，经济总量位居山西省第三位。运城市在承接国内外产业转移、促进中部地区崛起的大潮中，彰显出了其发展优势。运城市自“九五”时期以来，全市的经济就保持了10%以上的增长速度。在撤地设市后，市委、市政府立足市情实际，努力建设山西省的农业大市、工业大市、教育大市、旅游大市，建设晋陕豫黄河金三角地区具有河东文化特色的工贸旅游中心城市，主要经济指标一直位居全省前列。随着运城市的经济不断发展，水泥的需求量也在不断提高。

3、基础设施

水泥厂在投产后的正常运行对各种基础设施条件有很强的依赖性，包括水电设施、公路设施以及排污处理系统等等。经过查阅资料，了解到在近几年的时间里，运城市基础设施已将趋于完善，城市化建设不断推进。在交通方面，南同蒲铁路纵贯南北，侯西铁路横亘东西，南同蒲铁路侯马至东镇段复线建设已接近尾声。境内有运(城)风(陵渡)高速公路、运(城)三(门峡)高速公路和侯(马)运(城)高速公路，禹门口、风陵渡及三门峡三座黄河公路大桥联结西北、西南和中原地区，与洛阳、郑州和西安形成了纵横交错网络。全市公路里程8611公里，居全省第一，高速公路里程235公里，居全省第一；环中心城市高速网和通往各县(市)的一小时经济圈初步形成；率先在全省实现了村村通油路，93.3%的村通客车。特别是运城关公机场成功通航，直飞北京、上海、广州、深圳、成都等航线，架起了运城走向全国、走向世界的空中通道，填补了黄河金三角地区的空中交通空白。中心城市建设上，改造了七大出入口，新区建设进展顺利。水利上，全市扩建新建了尊村引黄、海鑫引水工程和禹门口提水枢纽等大型工程。电力上，全市建有电厂五座，初步形成了以500千伏、220千伏双环网为主干，以110千伏、35千伏覆盖全市各主要乡镇的现代化大容量电网结构。通讯上，全市已实现市话交换程控化、无线通信移动化，固定电话、移动电话每百人拥有量全省领先。

（二）预计工厂状况

1、生产状况：运城水泥厂将要采用新型干法生产工艺，配套建设纯低温余热发电系统，预计年生产各种型号水泥200万吨。通过调查了解到，运城市可以消化一部分的产品，由于交通方便，其余的产品完全可以销到周边省市。

2、工厂规模：运城水泥厂预计占地面积800亩，建筑面积230亩，将要建1栋办公楼、2个标准生产车间、4个间库房、2栋宿舍楼、1所餐厅以及1个大型停车场。我通过调查了解到，像这样的规模、占地面积，在运城有很多可以满足其占地要求的厂址，比较合适的就有四块地可供挑选。

八、调查结果

商业银行及选址调查篇4

调查目标：由于中国当前独特的体制、机制和政策等因素制约，当地的一些非银行金融机构的发展面临着许多自身难以克服的问题，为此暑假期间经学院的安排，我同几位同学一起来到国泰君安证券公司沧州营业部对其融资渠道及能力做了调查，了解了其中的一些问题并提出了一些自己的想法，也为以后的就业打下了基础。

调查时间：2011年8月1日至12日调查对象：国泰君安证券公司沧州营业部 1.公司概况

公司是由原国泰证券有限公司和原君安证券有限责任公司通过新设合并、增资扩股，于1999年8月18日组建成立的，目前注册资本47亿元，第一、二、三大股东分别为上海国有资产经营有限公司、中央汇金公司和深圳市投资管理公司。国泰君安证券是国内规模大、经营范围宽、机构分布广、服务客户众的证券公司。拥有金融证券服务全业务牌照。旗下设国泰君安金融控股有限公司（注册地香港）、国泰君安期货有限公司、国泰君安证券资产管理有限公司、国泰君安创新投资有限公司、国联安基金管理有限公司5家子公司，在全国29个省、自治区、直辖市设有26家分公司、193个营业部（含35个直属营业部）。国泰君安证券河北分公司是公司在河北的分支机构，下辖石家庄、唐山、沧州、邯郸等营业部网点，业务涵盖了A股、B股、代办股份转让（三板）、基金、债券、权证等全品种经纪业务，具有期货IB、融资融券、开放式基金及资产委托管理产品代销等业务资格，是公司IPO业务，直投业务、债券发行及财务顾问在河北区域开展充分的单元。国泰君安证券河北分公司秉承公司经营理念，注重团队文化建设，以人为本，主动打造学习型组织，为每一位员工创造良好的工作氛围和职业生涯规划，以诚信的文化、专业的技术、创新的精神、周到的服务在业内和投资者中树立了良好的品牌，近年来经营业绩保持着河北区域持续领先的地位。沧州营业部是规模最大的证券公司之一，员工规模50人左右，注册资本500万~1000万。他为广大投资者更好的了解证券投资开户的必要手续和程序，能够全面了解国泰君安的服务优势和业务流程提供了便利。，同时国泰君安也推出了网上预约开户栏目。

2、公司的经营范围及资金来源

公司的业务包括传统的经纪、自营和承销三大业务以及新兴的咨询、并购重组、辅导、财务顾问等。目前,经纪业务是本公司的核心业务,也是最重要的收入来源。由于自身所处行业的特点,证券公司负债结构中流动负债占有很大比例,而流动负债主要是由公司经纪业务和投行业务引起的,本公司流动负债通常占负债总额的90%以上,这与传统的制造业形成鲜明对比。

3、发现的问题及改进的建议

为减少负债比例，更好的提升公司业绩，我通过与同其它前辈的探讨，上网查阅资料及自己的思考，认为证券公司应大力发展经纪业务和投行业务,优化资本结构,。

目前我国证券公司除了增资扩股或公开发行股票增加资本金以外,合法的融资渠道有三种:一是进入银行间同业拆借市场进行短期拆借;二是在银行间同业拆借市场或上海、深圳证券交易所市场进行国债回购;三是用自营证券进行股票质押贷款。这三种渠道在一定程度上可以弥补证券公司资金头寸的不足,解决临时资金周转问题,但无法满足证券公司中长期发展资金的需要。(一)深化经纪业务

与成熟市场相比,我国证券公司的专业化程度还很低。在美国,美林证券围绕投资理财,投资咨询开展资产管理业务;高盛侧重于一级市场承销业务;查尔斯·韦伯提供廉价交易为主的经纪业务。我国证券公司在十多年的发展过程中业务范围不断扩展,但不容否认,目前绝大多数券商的最大利润来源依然是经纪业务。

2008年4月23日,国务院颁布了《证券公司监督管理条例》和《证券公司风险处置条例》,证券公司融资融券业务全面展开在即,融资融券将改变券商经纪业务模式,它产生的双向盈利模式对券商经纪业务以及经纪业务与其他业务融合提出了更高要求。能够取得试点资格的券商将成为最大的收益者,这种收益不仅来自融资融券业务所产生的利润,而且还包括传统经纪业务份额的大幅度提升。无试点资格券商的出路只有专业经纪公司和综合经纪业务公司两种。打造自身的研究实力和风险管理能力,争取尽早开展融资融券业务将是目前国内大多数证券公司的出路,而借用试点券商融资融券通道有可能是无试点资格券商保护现有客户资源的无奈之举。在借用通道过程中,无资格券商如何提高研究咨询质量将是该时期服务的重点。此外,优化营业部布局、加强网点建设、提升渠道效率、拓展渠道功能也是券商提高现有收入水平的有力措施。(二)拓展投行业务

国外证券公司进入我国市场后,对国内证券公司传统的承销业务也形成巨大的冲击,特别是证券发行方式的市场化,发行成功与否将在很大程度上取决于证券公司的承销经验、资金实力以及研究力量。增加证券承销准备金;建立核心客户服务体系,提高承销业务服务质量;建立有效的内部分工机制;不断追求股票发行方式的创新设计。比如增强对大型中央债券项目争取的力度,充分调动营业部的积极性,提高公司网络的证券销售能力,加强对市政债券、可转换公司债券、资产抵押债券、外币债券、政策性金融债券等创新品种的研究与开发,积极寻找二板市场承销业务的潜在机会等等。(三)拓宽筹资渠道

目前,我国证券公司立足于稳固发展传统业务,这些业务的开展都需要大量的资金投入。从代理业务看,现在开设一个营业部至少需要投入600万元资金,少数装修豪华、设备先进的营业部则需投入1 000万元以上,另外各营业部还必须有一定量的日常营运资金和清算资金;从投行业务看,证券公司从事一级市场承销、兼并收购等业务时,在项目运营过程中大多需要向项目当事人提供短期融资即“过桥贷款”才能使项目顺利施行。证券公司要开拓新的业务、形成特色经营均需要大量的资金投入,因此应大力拓宽筹资渠道。（1）完善现有融资渠道

在成熟的资本市场上,证券公司通过上述渠道融资的比例一般要占其总负债的30%-40%以上;而在我国,上述渠道融通的资金量还很有限,原因是:证券公司进入同业拆借市场条件较高,拆借额度和拆借期限都受到严格的限制;股票质押融资手续比较繁琐;融资成本相对较高,最长期限也只有6个月,所以,这三条融资渠道目前还没有充分发挥它们应有的作用。随着我国证券公司资本实力的增强以及内控机制的不断完善,应适当放松对证券公司拆借与回购业务的严格管制,放宽质押融资期限,允许更多的证券公司利用这三条渠道融通中短期资金。另外,借鉴国外证券公司一般多与银行签有循环信贷协议的做法,可以考虑允许我国商业银行对经营业绩好、资信度高的券商提供包销证券所需的流动资金贷款及少量长期贷款,也可考虑券商通过设立基金、发行商业票据等来获得资金。票据融资具有融资手段灵活、成本低、融资规模大等优点,同时作为货币市场的一种信用工具,还有利于货币政策的灵活操作,有利于活跃货币市场,沟通货币市场与资本市场的联系。（2）发行中长期金融债券

负债融资应该以中长期债务资本为主,而目前我国证券公司的中短期负债在债务资本结构中的比例占90%以上,大部分证券公司长期负债总额为零,而能带来较大负债融资利益的是中长期负债。国外大证券公司发行的中长期债券规模一般都比较大,在综合资本中占了较大的比重,一般都在70%以上,而我国证券公司至今仅有几家通过发行债券来充实中长期资金来源。有关部门应通过加强对债券发行主体的资质审查,逐步放松对债券发行的计划规模控制,推动市场按效率原则运行,将债券融资作为今后证券公司的基本融资手段加以培育。这一方面可以使那些资产质量好、业务规模大的证券公司筹集到中长期资金;另一方面也可通过债券资信评估制度来促进证券公司经营管理各方面的改善和提高。因此,随着我国证券公司规模的扩大,发行金融债券将成为证券公司融入资金的一个有效途径。

中式快餐开业选址及证照办理篇5

近年来，中式快餐相对于西式快餐而言，其餐饮优势开始逐渐凸现。其原因在于西式快餐经过几年的快速发展以后，逐渐显现出五大“通病”：首先是产品种类较少，选择受限；其次产品以油炸食品为主，高热量、高脂肪；再次产品结构中蔬菜品种少，西式口味不受本地消费者欢迎；此外产品终年不变，缺少创新；最后，糟糕的是，它往往还鼓励消费者多吃，尤其是少年和儿童。

事实上，无论在海外还是国内，在食品安全日益深入人心的新形势下，以汉堡和油炸为主要特点的传统西式快餐，已经遭遇到越来越多的消费者摒弃。高脂肪、高热量甚至涉嫌含有致癌物质的西式快餐在国外一直备受指责，加上“苏丹红”等食品安全事件的发生，西式快餐形象在国人心目中已经大打折扣了。

而在市场场经济的今天，中国饮食业随着经济的发展，行业结构发生了巨大的变化。快餐业以其方便、快捷、舒适、清洁的特点逐渐被亿万大众接受，成为饮食业的主角和先锋。在众多酒店、饭馆生意越来越清淡的情况下，中式快餐显示出强劲的发展势头和广阔的市场前景。笔者（中国餐饮经营）认为，随着“健康、营养”等饮食理念逐渐风行，中式快餐业的增长已经超过了西式快餐的市场增长。相信不久的将来，中式快餐很可能出现全国性的知名品牌，中式快餐将一改昔日西式洋快餐一统天下的局面。

而对于中式快餐而言，其经营性质和管理模式上也不同于西餐厅和咖啡馆，经营规模和投入的人力、财力、物力存在差异，因此，事先准备的程度因人而异。对此，笔者（中国餐饮经营）根据特收集整理了有关中式快餐开业流程及相关注意事项，主要涉及以下几方面内容：

1．选定经营场所

2．筹措投资资金

3．店面装潢装饰

4．招聘员工

5．申请注册公司

6．办理税务登记

7．办理开户手续

8．其他事项，诸如员工培训、管理规章、行业审批等

一、选定经营场所

正确的选址是中式快餐经营的首要因素，也是其成功的先决条件，更是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。中式快餐选址一般按以下步骤进行：

㈠．划分商圈

所谓商圈，是指形成一定消费氛围和服务链的区域板块，比较不同的商圈应注重以下几方面要素：

1．大型商场：通常采用营业额进行比较

2．公交线路：公交线路越多越好

3．城市地铁：地铁线路也是越多越好

4．功能互补：根据消费链的功能，勾勒出互相衔接的消费链，判断其完整性，消费链越是完整，商圈价值越高；

㈡．筛选类型

划分商圈后，应对商圈内的企业类型和服务机构进行筛选和分类，已确定中式快餐的主要服务对象。

1．中小企业：中小企业一般不会设置内部餐厅，此类企业的就餐通常由市场机制解决；

2．商务大楼：商务大楼分为二种，一种是配置专业的餐饮服务机构；另外一种是没有设置餐饮服务机构；中式快餐的选择对象当然是没有餐饮机构的商务大楼；

3．小型机构：大型商场的出租方通常都会配置专业的食堂，但是围绕大型商场进驻的众多小型专业服务机构，诸如摄影摄像、面包房、部分摊位、电脑数码等，需要自行解决就餐问题；

4．医院学校：医院与学校通常都设置内部食堂，但是，医院与学校却是社会人口流动频繁的地方，对餐饮的要求比较大

5．流动人口：所谓流动人口，属于中转、途径、娱乐等非定期光临消费者

6．其他行业：诸如公园、大型住宅区域、政府机构等

㈢．选择场所

选择商圈是选址的最后一道工序，所谓选择商圈是指确定重点、选择开店位置。在商圈选择的标准上，一方面要考虑自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。选择成熟商圈的稳健原则是：

1．确定商圈内最主要的聚客点

对于成熟的商圈，我们不能认为商圈内任何位置都是聚客点，作为商圈，不同的地点聚客的力量肯定存在差别。设店的原则是：努力争取在最聚客的地方和其附近开店。

2．人流的主要动线不会被竞争对手截住

人流是有一个主要动线的，如果竞争对手的聚客点与自身一样，也是处在人流线上，则创业者就要考虑店的位置优劣，不能让消费者因竞争对手的截流而减少。

3．计算商圈饱和指数

进行商圈内竞争对象调查时，必须考虑到下列因素：现有同种业态店铺的数量、规模分布、新店开张率；所有商店的优势与弱点、短期和长期变动以及饱和情况等。任何一个商圈都可能处于商店过少、过多或饱和的情况。饱和指数表明，一个商圈所能支持的快餐店不可能超过一个固定数量，饱和指数可由下式求得：

IRS=C*RE/RF

式中：IRS——某商圈的零售饱和指数

RE——某商圈内消费者人均消费支出

C——某商圈内的顾客数

RF——某商圈内的商店数目

一般来说，应选择饱和指数较高的商圈开店。因为饱和指数越大，意味着改善圈内的饱和度越低；饱和指数越小，商圈的饱和度越高。

二、筹措投资资金

筹措资金是成功开业的基础和前提，无论选择何种方式或者规模，在正确估算的前提下，必须事先准备足够的投资资金，有关具体的投资金额因人而异，无法具体评估，就资金来源而言，筹措资金的渠道主要有以下几种：

1．自有资金：即个人所拥有的可变现资产

2．银行借款：即向银行提出融资计划

3．合资经营：即联合其他人员共同投资，风险和利益共担

4．综合融资：即在投入自由资金的前提下，即向银行贷款同时伙同他人合资经营

三、场地装潢装饰

中式快餐的经营模式具有现代化的特征，因此，店堂的装修装潢应该力求现代化特色。中式快餐店的装潢装修原则在于：其一，中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；其二，店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；其三，厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

1.风格：中式快餐的风格不同于西式快餐，应该力求体现中式文化和现代气息二方面特征。中式文化显现的是饮食内涵，也是中式快餐的活力所在；现代气息表明在秉承传统文化的基础上，注重现代生活节奏、符合现代生活方式、适应时代发展需要。传统中国文化与现代时代要素的和谐融合将彰显中式餐饮的特征。

2.氛围：中式快餐应该摒弃传统中比较沉闷的氛围，这种氛围适应于茶楼以及面向老年人消费需求。中式快餐服务的对象年轻人居多，宜用简洁、明快的色调烘托洁净的氛围和明亮的就餐环境，从中点缀出中式文化底蕴。

3.布局：中式快餐的经营面积大多较小，一般在30至100平方米之间，因此，合理的布局和方便的通道是餐厅布局的首要原则，中式快餐的店面布局可参考西式快餐的布局思维方式，最大限度地利用有限的空间，综合考虑就餐位置、行走通道、洁净清理等。

4.其他：

⊃;根据消防管理条例要求，配置一定的消防设施设备

⊃;安装安全可靠的供电系统；

⊃;按照卫防疫站部门要求，安装空气消毒紫外线灯管；

⊃;定期灭菌消毒，如喷洒擦拭地面、墙面、设备表面、工作台面等；

四、招聘员工

中式快餐的人力资源分为二个部分：一是在实施扩张前的旗舰店的营运管理人力资源；二是直营连锁门店管理的人力资源。如果创业者选择连锁加盟方式创业，则所有的管理模式由连锁商提供，创业者仅需根据现有流程在承担经营风险的基础上遵照执行即可；作为创业者，若希望自创品牌，且采用前店后场的作坊式加工制作模式，则应该关注下列岗位说明。

1．店长：全权负责中式快餐店的经营和管理

⊃;分析市场需求，协调厨师创设特色菜肴；

⊃;指导员工操作，培训员工操作技能；

⊃;搞好并维持餐厅环境的整洁、卫生、明亮；

⊃;接受客户投诉，及时调解纠纷；

⊃;合理安排员工作息时间，保证餐饮店的正常运转；

⊃;根据每日营运状况和库存备料，及时采购和储备原料、辅料、佐料等；

⊃;制定和完善员工工作条例，制定餐厅管理工作规程；

⊃;督导员工依据条例和规程进行流程操作；

⊃;记录和考核员工工作绩效；

⊃;指导餐厅防火、防盗、安全等工作；

2．总厨：全权管辖和生产各类烹饪制品

中式快餐店总厨全面负责厨房菜肴和面点的生产管理工作，提供符合规范化、标准化的烹饪制品。⊃;做好快餐厨房生产人员的组织管理工作；

⊃;负责制订快餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量；

⊃;根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关；

⊃;负责指导协调工作，及时解决工作中出现的问题；

⊃;负责厨房员工的培训，编制培训和指导实施；

⊃;不断研制新的菜点品种，并保持快餐的风味特色；

⊃;督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生；

⊃;对厨房所有设备和器具的使用进行检查与操作指导，审批设备检修报告单；

⊃;建立店长厨房沟通机制，听取宾客及服务部门对菜点质量的意见，不断改进工作；

3．服务员

中式快餐店服务员的能力主要体现在速度和频率上，即是否勤快，这既是餐饮环境质量的要求，也是快餐店形象维护的需要。

⊃;保持仪容仪表整洁，化淡妆、着正装；

⊃;营业前，按照规程要求，整理桌椅和清洁卫生，确保环境明亮整洁；

⊃;服务期间，按照顺序，将制品及时送交至客人，并及时清理就餐后的桌椅；

⊃;下班前，应检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全；

⊃;随时巡视，注意顾客的动向，主动积极地为顾客服务；

⊃;服务语言要清晰，操作手法敏捷干练。

五、申请注册

申请注册的目的在于取得工商营业执照，成立合法生产经营企业，创业者可就近前往区县所辖工商行政管理局申请办理注册手续。

n 工商行政管理局申领注册登记手续

申请从事个体工商业经营的个人，应当持所在地户籍证明及其他有关证明，向户籍所在地的工商行政管理所提出申请。对符合登记条件的，工商行政管理部门将发给《申请登记表》，申请人填写完《申请登记表》后，将《申请登记表》送交发表的工商行政管理所，工商行政管理所将有关文件报送区县级工商行政管理局审查，申请者获得营业执照后，即成为个体合法工商户，就可以开始营业。

申请个体工商户独资企业开业登记，除须具备相应的经营能力与条件，以及本人提出书面申请外（工商管理部门提供申请表格），还应提供相关证明（件）：

1．身份证明：申请人应提供本人身份证

2．经营场地证明：

⑴.租房协议书或产权证明

⑵.进入各类市场内经营的需经市场管理办公室盖章批准

⑶.利用公共空地、路边弄口等公用部位作经营场地的应提供市政、城管、土地管理等有关职能部门的批准件或许可证

3．其他证明材料

⑴.投资人签署的个人独资企业设立登记申请书

⑵.企业名称预先核准通知书

⑶.职业状况承诺书

4．从事国家专项规定的行业或经营范围，应提交有关部门的审批件。

六、办理工商税务登记