三级网络技术复习资料（通用10篇）
1). Internet的拓扑结构是
A.总线型
B.星型
C.环型
D.网状型
正确答案：D
2). 下列关于Windows系统下WWW服务器安装和配置的描述中，错误的是( )
A.在一台服务器上可构建多个网站
B.在Windows2003中添加操作系统组件IIS就可实现Web服务
C.在Web站点的主目录选项卡中，可配置主目录的读取和写入等权限
D.Web站点必须配置静态的IP地址
正确答案：D
答案解析：当WWW服务器拥有多张网卡且每张网卡均配置了IP地址，或者同一张网卡中配置了多个IP地址，且 某个Web站点的【网站】选项卡中，【IP地址】下拉列表框保持为默认值″全部未分配″时，该Web站点将响应分配给服务器，但没有分配给其他站点的所有IP地址。因此，选项D错误。
3). 下列哪个不是单机操作系统管理的主要操作?
A.进程
B.内存分配
C.系统安全
D.文件输入/输出
正确答案：C
4). 下列关于综合布线的描述中，错误的是( )。
A.终端有高速率要求时，水平子系统可采用光纤直接铺设到桌面
B.多介质信息插座是用于连接双绞线
C.干线线缆铺设经常采用点对点结合和分支结合两种方式
D.采用在管理子系统中更改、增加、交换、扩展线缆的方式来改变线缆路由
正确答案：B
答案解析：确定信息插座的数量和类型中，信息插座大致可分为嵌入式安装插座、表面安装插座和多介质信息插座。其中，嵌入式安装插座是用来连接双绞线的，多介质信息插座用来连接铜缆和光纤，用以解决用户对”光纤到桌面“的需求。
5). Linux的基本特点是( )。
A.多用户，单任务，实时
B.多用户，多任务，交互式
C.单用户，单任务，分时
D.多用户，多任务，分时
正确答案：D
6). 在虚拟页式存储管理系统中，地址越界中断属于( )。
A.输入输出中断
B.程序性中断
C.时钟中断
D.自愿性中断
正确答案：B
二、综合题
1.某公司网络管理员使用DHCP服务器对公司内部主机的IP地址进行管理。在某DHCP客.户机上连续执行“ipconfig/all”和“ipconfig/renew”命令，执行“ipconfig/all”得到的部分信息如图(A.所示，执行“ipconfig/renew”命令时，在客户机捕获的报文及相关分析如图(B.所示。请分析图中的信息，补全空白处内容。
2.下图是校园网中一台主机在命令行模式下执行某个命令时用sniffer捕获的数据包。
请根据图中信息回答下列问题。
近日, 由祁阳县文富市镇中心学校承担的省级重点课题———“农村薄弱学校创建办学特色的研究”, 历时三年, 顺利结题, 研究结果受到了省市教育专家的一致好评。该县坚持把教研工作的立足点放在基层学校, “人人都是教研员, 个个都是课改主角”, 良好的教研教改氛围, 让广大教师在参与互动的情境下得到了真正的提高。
祁阳是一个百万人口的大县, 近年来, 该县力倡教研角色、教研方式和教学行为的转变, 大力加强教改教研和教学信息交流, 努力提高教师科研素质和能力, 建立和完善了“县、片、校”三级教研网络。针对高中教育, 该县在现有教研员队伍的基础上, 从全县聘任100名骨干教师, 分科组成“高中教学研究核心组”, 承担全县高考和高中课改的研究与指导任务;在初中学校, 继续完善初中联片大教研活动体系, 实行局班子成员蹲点负责制, 全县所有初中学校按地域分成四个联片组织大教研活动, 对初中教育教学工作进行指导;对小学教育, 各镇中心学校成立了"小学教育研究中心组", 每镇均派出一名助理牵头, 一名小学校长、2-3名教学指导员, 承担小学阶段教改教研工作的指导;对职成教、幼教, 该县组成了兼职教研员队伍, 全力应对引导职成教育、幼儿教育的提质发展。教研员由各学校推荐, 教育局组织考核聘任, 每届任期3年。
同时, 在各学校建立落实校本教研制度的同时, 每所学校都有教研课题、教研活动, 从而形成了一支以县教研室为核心, 覆盖全县各级各类学校, 功能齐全的专兼职相结合的教研队伍, 极大地促进了该县教育事业的良性发展。
近年来随着三级跳远技术的改进,越来越多的运动员掌握了快速、准确的助跑和在整个跳跃中的均匀节奏。三级跳远的成绩,同发动和保持水平速度有密切关系。本文就三级跳远的着地技术做一些探究。
对新手从一开始就要教他们做正确的动作,对有经验的运动员要规定学习的顺序和切合他们需要的练习。因此,必须不断的强调影响积极着地的那些动作,即:快速、准确的助跑,蹬地起跳成平稳的、快速的单足跳,伸直上体,在单足跳(第一跳)和跨步跳(第二跳)中要高抬膝和大腿。
经验证明,当运动员学会了第一跳、第二跳和第三跳的基本姿势后,最好在有关两点上下功夫。即在两腿向前移动时,要高抬膝和大腿,而在两足向下向后踏地时,做积极的全脚掌着地动作。
我们开始让运动员做立定三级跳远。此刻要强调以下几点:
1.在完成单足跳时,跨跳腿的膝部要大力向前向上摆动去进入跨步跳的动作。
2. 要使大腿把跨步腿的膝和大腿提起来并尽量高抬;
3.贴近胸部并保持着向上抬。
高抬膝部和大腿不仅能形成正确的小腿和足的动作(由此导致积极着地),而且还形成了技术概念的基础,这些概念在以后转用到单足跳的腿部动作上去。当运动员在单足跳离地后,可以用力地高高地摆动跨步腿的膝和大腿。因此在进入跨步跳时,他就可以集中注意小腿和足的动作。当他向下移动时,它可以用积极蹬地的动作落地,而不只是消极下落成支撑姿势。
下一步是提高单足跳腿的高抬膝和大腿并用单足跳的腿积极着地技术的练习。虽然,从跨步跳的练习中,可得到一些理论上及技术上的好处,但要掌握住这个方面仍有困难。由于必须解决单足跳的足重重着地的困难,这个动作须是膝和足的快速、高抬和“滑车”的动作。我们强调下列几点:
踏跳足起跳时要用力蹬离地面;迅速而高抬起膝部和大腿;小腿伸出向下后方扒地;全脚掌有力的向下踏地。不断地做这种练习可能取得成就,但进一步进展要取决于速度和力量的增长,它将运动员在空中得到更多的时间。
一般说,在训练中,重点要逐渐从准备期经过赛前期转到竞赛期。开始时,重点应放在登地向上和重点落地,而对技术只需稍加注意。而后要把训练的重点放在速度、水平方向的前冲,正确的动作姿势,特别是积极着地上。
五步助跑三级跳远是一种有价值的,有多方面用途的练习。由于单足跳的起跳速度是放松的,运动员容易掌握这种跳的各个方面。它可以综合许多不同的技巧,如伸直上体,单足平跳的均匀节奏、单足跳和跨步跳中高膝和大腿,全脚掌平稳着地以及正确的手臂动作。一旦运动员掌握了将蹬直踏跳腿晚收快拉成高举大腿、下压前伸小腿后扒地的动作,他就能掌握积极着地的练习。但助跑速度慢会使跨步跳时积极着地产生困难。除非运动员强壮而有经验,否则他在空中是不会有足够时间做完整个动作,而且越快伸直,足越向前移动。有经验的人不过多采用这种训练。否则可能养成在跨步跳脚着地时仅仅把脚放下消极落地的习惯,而不是积极着地。这样当他们改成全程跳(同时速度增快)时,蹬地就不会有足够的时间。
十一步助跑三级跳练习应该是每个运动员训练的重要部分,这是五部训练和全程助跑跳之间的桥梁。运动员仍可以练习在五步训练中学到的技术,特别是单足平跳和均匀节奏的技术。但是,强调与快速起跳有关的技术更好。在单足跳和跨步跳的空中增加时间和加快速度,使运动员能够练习积极着地动作和有力蹬地起跳动作。这种训练使运动员能对自己在技术、速度和力量方面的进展作出估计,并相应的调整训练而无需冒险进行全力跳跃。因为速度慢会妨碍第三跳的动作;即难以有效的练习空中动作和着地动作。
下述练习比较灵活可不用沙坑,在室内体操垫上也可以进行练习:不停顿的单腿跳练习,是一系列连续的单足跳,它可以各种方式加以改变,以适合技术上或身体上的需要。如:
1.用站立式开始做十次,或几次单足跳,做时强调要向上蹬,但向前速度要小。这种方式主要是练运动员的力量和素质,这种反复向上蹬和重重的落地可发展跳跃力量。但更重要的是锻炼了身体并训练了承受三级跳远中一再震动所需要的坚韧性。
2.这种练习也增强了跟腱、韧带和肌肉。这些肌肉是:
(1)足背和足弓的肌肉群;
(2)增加踝、膝和臀的稳定与力量;
(3)确定全身的姿态和机能。
由于运动员几乎是垂直落下,他容易全脚掌落地。这有助于着地时稳定并得到一个良好的起跳蹬离地面的动作。
可光用短程助跑(开始五步,而后十一步),一股劲做单足跳5~10次,做时强调要后蹬(快速平跳)以求达到最大的水平距离。
虽然这种练习的目的主要在于加强身体素质,它也能使运动员集中注意单足跳的一些环节。如:单足蹬离地面动作,迟而快的拉腿向前动作,高抬膝和大腿,小腿扒地动作,全脚掌落地动作以及上体始终伸直的姿势。摆动腿是比较被动的,不能练习全程跳跃中向后摆动的动作。
3.可用五步或十一步助跑做此练习,作为测验或达标的手段。运动员踏上起跳标记,然后在5或10次单足跳时试着尽可能跳得远些。教练将此记录做为运动员要达到或以后超过的标准。40码以上的单足跳计时也是有用的练习。
4.这种练习也可用来确定哪只腿最有力量加以比较,马上就表明哪条腿更有劲。许多运动员在单足跳时不用他们最有力的腿。简单的改换一下起跳足就可能引起巨大的改进。
参考结论：
根据以上梳理，我们可以对高叶的工作环境、工作表现和个人行为作出如下判断： 1 办公室内缺少绿色植物，错；办公室内环境自然，能用窗帘遮住强光，对；将电脑、打印机等用电设备放置在一起，便于电源接线和管理，对；办公桌未加整理，桌上、椅子上堆放文件，错；电话铃响三声内接听，用语规范，对；一边接电话一边记录重要信息，对；对总经理布置的工作能马上落实，对；
8能迅速确定会议议程、会议时间、会议地点及与会人员，对；
9能安排钟秘书将“碰头会”的时间、地点通知到每个与会人员，对；提前进入会场检查并调试设备，对；能在会议中先宣布会议议题，引导大家充分发表意见，对；能在与会者之间出现矛盾冲突时采用柔性策略化解矛盾，保证会议顺利进行，对； 13 能在会议中安排钟秘书做好会议记录，对；准备了多媒体投影仪却没有在会中发挥其作用，错；能及时总结会议发言，形成会议决议，并责任到人、分工明确，对；注重横向沟通，使员工为共同目标而合作，对；以面谈的形式与吴经理进行横向沟通，尊重对方，有理有节，对；在小型展示会举办前能对会场进行现场检查，对；有处理突发事件的应对能力，对
一般：（1）看秘书的着装，看是否着职业装（2）办公桌是否整洁、信函要分类放置（3）在打电话时，注意：①电话要在铃响三声内接电话②要用礼貌用语，如您好等？③上班时间不得占用电话聊天（4）保密：①不能对好朋友泄密②不能为了炫耀，泄密③不能因为老板炒你，赌气泄密。
（一）关于商务活动中的签字仪式
注意：迎客：秘书在大门口迎接，领导在会议室等待迎接；客人应坐在右边；签字厅应整洁干净；签字桌应为长桌，桌布应为绿色；实现应准备好签字用具：如合同文本、签字笔、吸墨器等；桌上要摆放双方国旗；入座座位，助签人应在主签人的后面；其他随从人员的位置要注意；合同第一次交换由助签人完成，第二次交换由签字人完成；到最后要照相留念，注意站的位置；共饮香槟酒互相庆祝；最后谈话要注意：不谈政治、宗教；不问婚否；身子
预言：注意OK在不同国家的意思不同。
（二）宴请
注意：场地的选择；点菜时要注意对方有无忌口；迎客的方式；入座的顺序；关于在宴请的过程中出现的一些聊天注意事项；可能涉及到招标书的准备工作和投标，注意其日期；秘书要为上司准备好信息资料；电话保密工作；会议通知包括哪些内容；管理上司日志时，若上司日志发生变化，则应当先调整上司日志，再调整自己的日志，然后提醒上司日志已变化，最后通知对方，并致歉。考试大提供
（三）有关商务旅行
注意：做好出行前的准备，拟定出访方案；包括意图和目的，出访时间、地点和路线，费用情况和简单要求等。准备好后要想上司汇报。召开全体出访人员预备会，给上司提醒。
（四）有关沟通：可能员工家属来闹事
配送管理
（X）1．对订单进行EIQ分析P35~44
（X）2．编制分拣作业计划P44~45 通过上述的EIQ分析能够画出EIQ分析图形，归纳出订单内容、订货特性、接单特性等方面的特征，为分拣作业计划编制提供决策信息，正确选择适合配送中心特性的物流设备及其运用系统，合理安排分拣作业计划。（1）目的
分拣作业计划的编制目的在于建立合理储备，调整分拣负荷，满足分拣作业需求，充分发挥备货的缓冲功能，确保分拣资源的合理利用，从而充分发挥现有人员、设备效率。
（2）依据
分拣任务、月度预测计划、当日订单需求、分拣负荷、临时需求。
（3）编制方法
①标准计划法。它主要适用于大量流水分拣和稳定成批分拣类型的作业。
②定期计划法。主要适用于生产任务不稳定的大量分拣和成批分拣类型工作。所隔时间长短，取决于订单稳定程度、复杂程度和分拣作业各个环节的衔接配合程度。目前，行业主要采取定期计划法，以一周为订货周期，安排分拣计划。
③临时派工法。它适用于分拣工作任务杂而乱，而且极不稳定的分拣类型。
④看板分拣法。“板”中内容可以根据工作需要决定，一般包括分拣时间、分拣任务、分拣作业方法等。看板管理的作用：一是使任务执行人得到明确的指令，保证现场作业各岗位之间互相配合、同步运行，使各个分拣环节实现“准时领料”、“准时分拣”、“准时送出”；二是便于管理者及时从“板”上发现分拣过程中存在的问题。
⑤滚动计划法。它是在每次制订计划时，根据计划执行情况和存在的问题，将原计划期循序向前期推进一段时间的灵活、有弹性的计划编制方法。滚动计划可以发挥周计划对日计划、年计划对月计划的指导作用，使计划更接近实际情况。（4）计划编制过程
①储配部接到订单后进行分拣能力分析，安排作业班组分拣任务； ②根据送货日期要求和分拣能力制订分拣作业时间计划； ③分拣班组根据订单分拣任务及作业时间安排，组织分拣；
④当日分拣计划受到其他因素（如物料不齐、技术问题、数据不全等）的影响时，需对分拣作业计划进行调整；
⑤绩效考评员每天对各分拣班组的分拣任务、作业进度完成情况进行统计分析。
（X）3．评估分拣效果P52~53 1.分拣效果评估工具和方法：员工比较系统、图解式评定法、目标管理 2.评估指标
（1）分拣效率：分拣效率=计算期分拣数量／计算期实际总作业时间
（2）人均分拣数量：人均分拣数量=计算期分拣数量／计算期分拣作业人员数（3）分拣差错率：分拣差错率=计算期分拣差错数量／计算期总作业量×100%（4）分拣破损率：分拣破损率=计算期分拣破损量／计算期总作业量×100%
（5）万支分拣成本：万支分拣成本=计算期分拣费用额（分拣员人工费+包装费+商品损耗+与分拣作业直接相关费用）／计算期销售量
分拣作业完成后，需要编写分拣作业效果评估报告。报告一般以日、周、月为周期。
（Y）4．制定送货计划P56~57（1）送货计划的主要内容
①确定地点、数量与送货任务分配。②确定车辆数量。③确定送货线路和人员。
④控制车辆最长行驶里程。通常可以通过核定行驶里程和行驶时间评估工作量。⑤确定车辆容积、载重限制。⑥选择路网结构。
⑦确定时间范围。尽量避免夜间送货、凌晨送货、假日送货 ⑧与客户作业层面衔接。
⑨达到最佳化目标。“四最”是指：送货线路最短，所用车辆最少，作业总成本最低，服务水平最高。（2）送货计划的制订步骤
①确定送货计划订制的目的。②收集相关数据。
③整理送货计划的要素。送货七功能要素:货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间 ④制订初步送货计划。⑤与客户协调沟通。⑥确定送货计划。⑦下达送货计划。
（X）5．规划配送线路P58~60（1）规划目标（2个最少，2个平衡，1个满足）
①总的运输成本最少； ②总的时间成本最少； ③车辆实现负载平衡；
④配送人员的工作强度负荷实现平衡。⑤满足零售客户需求，提高服务水平。（2）规划原则
①以送定访原则。
②要素均衡原则。综合考虑单品种卷烟销量（IQ）、每订单卷烟总量（EQ）、配送运力分布三种因素，实现要素均衡。
③就近方便原则。下一个配送户是距当前配送户距离最近且配送方便的零售客户。④安全性原则。⑤及时性原则。⑥低成本原则。（3）配送线路规划设计要素
①配送距离。运距长短是配送线路规划是否合理的一个最基本因素。②配送环节。③配送资源。
④配送时间。考虑线路里程、交通状况、送货户数等因素 ⑤配送成本。（X）6．应用节约里程法进行线路优化P60~63 节约里程法就是将运输问题中的两个回路合并为一个回路，每次使合并后的运输总距离减小的幅度最大，直到达到一辆车的装载限制时，再进行下一辆车优化的一种方法。（1）节约里程法的基本步骤
①计算物流中心到客户的最短距离，画出距离表。
②根据最短距离表，利用节约里程法计算出客户之间的节约里程，并由大到小排列，编制节约里程表。
③根据节约里程表和物流中心的约束条件，绘制配送路线。（2）节约里程法注意事项
①适用于有稳定客户群的配送中心。②各配送线路的负荷要尽量均衡。③实际选择线路时还要考虑道路状况。
④要考虑驾驶员的作息时间及客户要求的交货时间。⑤可利用计算机软件进行运算，直接生成结果。
（X）7．处理客户投诉P67~69 客户的投诉方式一般包括电话投诉、信函投诉、上门投诉、相关人员走访市场时投诉和网络投诉。
1．客户投诉的受理范围
（1）服务人员的服务态度。服务用语是否规范、语气是否和蔼、有无与客户发生争执与争吵现象等。
（2）服务质量。送达的产品是否存在质量问题，是否给客户进行换货或退货，是否认真倾听、记录并及时回馈客户意见等。
（3）服务承诺。是否严格履行卷烟送达承诺、是否违反服务行为承诺、是否违反服务纪律承诺。
2．客户投诉的处理原则
（1）耐心倾听客户投诉，避免与客户发生争辩。（2）及时记录客户投诉事项并向有关部门回馈。（3）迅速采取行动进行调查、处理。（4）及时将处理结果回馈给客户。（5）以客户为中心。3．客户投诉处理的要求
客户投诉处理应符合下列要求：
（1）应告知客户方便、可靠的投诉管道，如投诉电话号码。
（2）投诉处理应在承诺的期限内完成，无法有效处理的，应及时向相关各级投诉处理中心或投诉者说明情况，客户投诉处理满意率95%以上。
（3）所有投诉应有跟踪记录，并可提供投诉处理的进度查询。（4）对投诉处理结果应回访，投诉回访率达到100%。（5）将处理结果及时回馈到相关各级投诉处理中心。（6）采取预防措施防止类似事件的再次发生。
4．客户投诉的处理流程
（1）记录与回馈（2）确认与评估（3）调查与答复（4）回馈和回访（5）持续改进
PDCA循环是目前广泛应用的质量管理方法，它的原理同样适用于服务的持续改进工作。PDCA循环最基本的特点就是循环的阶梯提升。循环是有前后时间差异的。
①P——策划阶段。这一阶段的主要工作是在企业中树立正确的服务理念；加强对员工的培训；制订改进计划。
②D——实施阶段。这一阶段的主要任务是实施改进计划。在改进计划的实施过程中，烟草企业要从技术、方法、管理等方面创造利于改进的环境。烟草企业要积极采用现代信息技术，提高服务水平。
③C——检查阶段。这一阶段就是把服务质量改进结果与技术的目标进行对比，从而确定质量改进有无成效。
④A——改进阶段。这一阶段的任务就是总结上述所有过程的经验教训，将改进过程中的成功经验和失败教训纳入有关标准、规定和制度中，同时把发现的问题转入下一个PDCA循环。（Y）8．进行客户满意度测评P69~71 1．测评方式
满意度测评一般采用问卷调查的方式。可通过实地、电话、信件等形式对客户进行随机抽样调查。
（1）工业公司
样本分布根据工业公司销售地域分布、销量分布情况来确定，调查方式包括内部实施调查和聘请第三方开展满意度调查。
（2）商业公司
样本客户数不低于总客户数5%，调查方式包括内部实施满意度调查和聘请第三方开展满意度调查。2．测评内容
（1）工业企业
卷烟运输质量、到货时间合理性、单据完整性、车辆状况和驾驶员服务态度等。（2）商业企业
评价周期可以为月度、季度和。①零售客户满意度评价指标
一级指标包括：管理指标、作业服务指标、满意率指标。
二级指标包括：规范经营、仪容仪表、车况车貌、服务态度、送货及时性、货物清点、货物签收、卷烟质量满意率、货款结算满意率、投诉处理满意率。
姓名： 单位 成绩
一、单项选择题
1、我国现行的就业方针是（B），市场调节就业，政府促进就业。
A、个人就业 B、劳动者自主择业 C、劳动部门安置就业 D、组织起来就业
2、失业的主要类型包括：摩擦性失业、（B）、季节性失业、周期性失业、隐形失业、自愿性失业。
A、替代性失业 B、结构性失业 C、间歇性失业 D、正常性失业
3、残疾人就业的主要方式包括（A），分散按比例就业，自主择业和自主创业。
A、集中就业 B、个体就业 C、合伙就业 D、集体就业
4、影响劳动力需求的主要因素有：经济发展、经济体制（B）等。
A、人口发展 B、技术进步
C、就业人数 D、人口总量
5、我国积极就业政策体系不包括：（D）
A、在经济发展和结构调整中广开就业门路； B、运用财税、金融等政策扶持再就业；
C、改进和完善就业服务体系加强人力资源能力建设；； D、实行严格的户籍政策保证城镇就业。
二、判断题
1、职业培训的主要形式包括：就业前的培训，在职培训和文化培训等。（错）
2、失业人员职业培训的组织原则是：针对性原则、实用性原则、有效性原则。（对）
3、就业是在法定劳动年龄内，且有劳动能力 的人员，依法从事获得相应的劳动报酬或经营收入的职业活动。（错）
4、公共就业服务机构对劳动者提供的服务主要服务有：（1）就业政策法规咨询（2）职业供求信息（3）职业指导和职业介绍（4）对就业困难人员实施就业援助（5）办理就业、失业登记工作。（对）
5、就业服务的主要职能部门体现在：对劳动者求职就业和用人单位招聘用人提供帮助，提高供求单向选择的成功率，促进人力资源合理流动和有效能量。（错）
劳动保障协理员职业资格三级技能操作模拟试题
案例一：
百花社区位于临江市城乡结合部，由于交通不
便，距培训机构较远等原因，社区有培训要求的失业人员，大多数都没有去参加培训。该社区的劳动保障协理员老李，看在眼里，急在心里。他提出了争取区培训中心的支持，在社区开展职业培训建议。经领导同意，他与区中心取得了联系。根据本社区失业人员妇女多和区中心开设的专业有就业情况，在区中心派出教师和工作指导下，百花社区 开设了手工编织的培训班。老李通过入户和电话对社区的妇女和失业人员进行了调查摸底，有20名人员愿意参加培训，老李按照组织报名、资格审查和程序办理完开班手续后，开始了为期一个月的培训。培训结束后，老李又通过 区中心联系，得到一家专门生产“中国结”企业的家庭手工加工定单，并分派到培训合格愿意在家加工人员的手中。经培训的妇女既在家门口学到了技能，又在家中取得了不菲的收入。社区其它妇女纷纷要求，再开设第二期培训班。
请仔细阅读本案例，回答1-4题。
1、该社区开设手工编制的培训班是根据职业培训（D）特点确定。
（A）技术性和技能性（B）普遍性和具体性(C)理论性和抽象性（D）针对性和实用性
2、对本案例，组织社区培训程序政确的应是（B）
（Ａ）组织报名、资格审查、调查摸底、提供培训后就业服务
（Ｂ）调查摸底、组织报名、资格审查、提供培训后就业服务
（Ｃ）资格审查、组织报名、调查摸底、提供培训后就业服务
（Ｄ）调查摸底、资格审查、组织报名、提供培训后就业服务
３、该社区开设的手工编织的培训班是按照（C）组织进行的。
（Ａ）系统性原则（Ｂ）科学性原则（Ｃ）针对性原则（Ｄ）理论性原则 ４、老李针对社区的具体情况，采取的最有效的培训措施是（A）。
（Ａ）确定了手工编制专业
（Ｂ）邀请了区培训中心的老师（Ｃ）摸清了参加培训的人数（Ｄ）培训前既取得了生产定单 案例二：
为了做好今年的再就业援助月活动，市劳动保障局下发了通知。根据通知要求，中山路社区
劳动保障服务站站长协理员小宋了解一下辖区内失业人员的培训意向，制订一个在本社区实施的职业培训计划。小宋按照自己的想法，草拟了计划程序是：（１）为每名失业人员发放培训意向表，并回收登记（２）了解失业人员培训需求，确定培训专业（３）确定培训内容（４）确定培训方式（５）了解用人单位用工需求（６）提供培训后就业岗位信息。之后，小宋通过入户和邀请到服务站的方式向社区内失业人员发放了培训意向表，并进行了回收统计。回收回来的４０多张意向表，有十几个培训专业，且多数不适合社区培训，被迫重新制订计划。
请仔细阅读本案例，回答５－８题。
５、本案例中，小宋制订的失业人员培训计划程序步骤存在错误，正确的程序步骤应该是（B）。（Ａ）（１）（２）（３）（４）（５）（６）（Ｂ）（１）（２）（５）（３）（４）（６）（Ｃ）（１）（５）（２）（３）（４）（６）（Ｄ）（１）（２）（４）（５）（３）（６）６、根据制订培训计划程序的要求，小宋在重新制订计划前，首先应根据日常掌握的情况提
出（C）的建议。
（Ａ）确定培训方式（Ｂ）确定培训内容
（Ｃ）确定培训项目（Ｄ）确定培训人数
７、制订社区培训计划重点要结合（D）。（Ａ）失业人员的需求（Ｂ）用人单位的需求
（Ｃ）社区的培训条件（Ｄ）以上都是 ８、本案例中，导致小宋重新制订计划的一个重要原因是（A）。
（Ａ）未体现社区培训的要求（Ｂ）不掌握社区内失业人员情况
一、研究对象与方法
(一)研究对象
本研究以潍坊中学男子三级跳远运动员的训练前后起跳技术进行解析研究。
(二)研究方法
访谈调查法、现场观察法、文献资料法。
二、对男子三级跳远起跳三个环节的分析
( 一) 对男子三级跳远中的第一跳的技术动作的分析
起跳时双臂快速向前上方摆动,提肩提腰充分伸展上体,双臂亦可采用交叉摆动,同时两腿迅速用力蹬地,使身体向前上方移动,空中适度前倾上体。离地后( 以右腿首先起跳为例) 大腿迅速向前上抬起,小腿自然下垂,左腿留在身体右下方,两腿呈“跨步”姿势。要求运动员在损失水平速度较小的情况下获得较大的腾起高度。落地前,双臂自然摆至体后,右腿积极下压,用“扒”地式( 全脚掌) 方法着地,着地支撑时髋、膝、踝、关节适度缓冲。
( 二) 对男子三级跳远中的第二跳的技术动作的分析
左腿变为摆动腿并快速向前上摆,随身体重心快速前移的同时,双臂由体侧后方向前快速摆动,上体向前上方伸展,右腿用力蹬伸,离地后两腿再次呈“跨步”姿势。要求送髋,左腿快速向前顶。上体落地前双臂下放至体后下方,为第三跳做准备,左腿落地时积极下压以“扒”地( 全脚掌) 方式着地。
(三)对男子三级跳远中的第三跳的技术动作的分析
左腿成为起跳腿并支撑缓冲,身体重心积极前移,然后双臂和右腿向前上方用力摆动,同时左腿快速用力蹬伸,起跳时要注意用力伸髋和伸背, 使上体适度前倾,最后采用跳远的蹲踞姿势完成第三跳。在完成了保持腾空的稳定性以后,开始准备落地的团身动作,要使落地成功,首先大腿要高抬前伸,躯干稍前倾。这时的关键问题是大腿要向前上方高举,小腿前伸脚尖勾起。测量数据表明,两腿抬高0. 1米,远度可增加0. 15米。
三、男子三级跳远起跳常见错误及纠正方法
(一)第一跳起跳不充分
产生原因: 起跳腿上板时,髋关节没有积极前送; 助跑速度快,上板起跳时未能控制住动作。
纠正方法: 在快速助跑中连续做起跳练习。强调起跳腿上板时的扒地动作,积极送髋,使助跑与起跳紧密结合,身体要平衡; 短程助跑起跳,跳上高物,或越过一定高度的障碍物以加强起跳意识。
(二)第一跳腾空过高
产生原因: 起跳前身体重心下降; 起跳腿上板时小腿前伸,上体后仰; 起跳时上体没有积极前够,两臂摆动方向过于偏向上方,蹬地角加大。
纠正方法: 采用助跑结合起跳的各种练习,注意身体重心在最后几步中保持较高位置。保持跑的正确姿势和快速节奏; 同上练习,强调上板时有积极的扒地动作,使身体有很快的向前运动速度和正确的摆臂方向。
(三)第一跳腾空时交换腿动作过早或过晚
产生原因: 起跳不充分,急于向前收起跳腿; 起跳时身体过于前倾,腾空中失去平衡; 技术不熟练,换步的时机控制不好。
纠正方法: 加强助跑结合起跳,在充分完成腾空步后再做换步动作;
在第一腾空的中段设一标志,要求到标志处立即做换步动作; 悬垂或支撑在器械上练习换步动作,体会换步的时机和节奏。
(四)第一、二跳落地后跳不起来
产生原因: 落地时伸小腿,产生很大制动; 落地时动作消极; 第一跳腾空过高,落地点远; 全身上、下肢动作配合不协调,失去平衡。
纠正方法: 掌握落地时脚掌扒地动作; 反复从不同高度跨下后,接着向上跳。注意动作连贯,并发展腿部力量; 加强弱腿的跳远练习。
(五)三跳节奏不好
产生原因: 第一跳过高过远,第二跳太小,三跳比例不合适; 各跳的起跳不充分,动作不协调。
纠正方法: 改进第一跳技术,加大起跳动作的向前用力,降低腾空高度; 起跳时要积极扒地,及时屈膝、屈踝,使身体重心迅速前移,主动送髋, 身体重心移过支撑腿垂直部位时要迅速有力的蹬伸起跳腿,落地与起跳动作紧密结合; 根据各人情况,适当调整三跳比例,改进节奏结构; 加强弱腿的力量练习。
(六)空中不平衡
产生原因: 起跳时送髋不积极,造成上体前冲; 上体和两臂摆动动作配合不协调; 着地时放脚的位置左右偏斜,三跳的落地点不在一条直线上。
纠正方法: 练习分解动作,改进上、下肢动作的协调配合; 用较短距离助跑,反复进行三级跳远节奏练习,提高正确技术的熟练程度; 沿用直线进行三级跳远练习,并强调放脚的位置和着地时脚尖要对正前方。
四、结论与建议
(一)结论
本文通过对潍坊中学男子三级跳远运动员比赛的前后起跳技术进行解析研究,已找出男子三级跳远运动员起跳前后的技术特征,并得出了重要结论。在高速助跑的情况下,运动员完成三次身体运动方向的改变和一系列相适应的技术动作。因此,它是田径运动中技术比较复杂的项目之一,要求运动员必须具备良好的运动素质和较高的技术水平。
(二)建议
要使我国男子三级跳远运动进入世界的先进前列,必须要做许多艰苦的工作,当前迫切需要解决的问题: 科学化的训练,男子三级跳远项目是技术性强、素质要求高的成年项目,我国目前一线队员的年龄大多在25岁以下,许多运动员过早的退出了比赛,而国外的优秀运动员大都是在成年后达到运动生涯的顶峰。延长我国优秀男子三级跳远运动员的运动寿命,应加强训练的科学化程度,采用先进的训练仪器、设备、器材; 优化训练条件, 实施科学化的心理训练和恢复训练; 制定科学的训练模式,进行定量化的控制训练,定期进行技术诊断和综合判定。
摘要：高水平运动员之间的差异必须解释为技术上的因素,三次起跳技术是起跳技术的核心。随着现代三级跳远跳远技术的发展,如何使运动员在尽量减少三跳速度损失的情况下,更加经济、合理地利用自身能力,使其跳的更远是现代三级跳远所追求的目标。
一、技术训练
1.原地摆臂练习。要求：后摆幅度要大，前摆到胸前要“突停”。
2.原地弓步交换腿跳，体会上下肢协调配合。
3.原地直腿跳，体会摆臂、蹬地的协调用力和摆臂的胸前“突停”。
4.原地或行进间的单足跳。要求：小幅度跳，体会上下肢的协调配合，提高腿部力量。
5.多级跨步跳。要求：小幅度跳，动作要有弹性，体会上下肢蹬摆的协调配合、小腿的惯性前摆和脚的滚动以及整体动作的节奏。
6.立定三级跳完整跳。要求：小幅度跳，要有一定的腾起高度，动作要有弹性；体会整体动作的协调配合及动作节奏。
7.分解跳。(1)立定一级跳要求：两脚同时用力蹬地，着地腿要积极提拉式前摆，重心要低，跳得要远，落地要轻、稳。(2)立定二级跳要求：身体必须腾起，蹬摆配合要协调，体会突停动作及滑行感觉。(3)3～5步助跑跳远练习第三跳要求：大腿要用力前摆，空中身体折叠要紧，落地前要前伸小腿，落地后要屈膝缓冲及正确地摆臂。
8.立定或3～5步助跑多级跳进沙坑。要求：体会快速用力蹬摆的协调配合、用力和放松交替的节奏感。
9.定点立定三级跳远。通过标志来确定符合自身条件的三跳比例及动作节奏。
10.第三跳跳过一定高度的橡皮筋，要求：第三跳尽量跳过预设的高度，感受空中折叠与落地技术动作。
11.踏点多级跳。在平整柔软的地面上分别画有一定距离的标记，要求学生在跳跃时必须踏上标记。强化蹬摆力度和动作节奏，增强下肢爆发力。
12.3～5步助跑三级跳。体会完整动作用力感、节奏感和滑行感。
13.组合跳。单足跳和跨步跳不断交换，要求：蹬摆要协调，动作要有节奏感，增强身体协调性及腿部力量。
二、身体训练
1.力量训练。最大力量是基础，快速力量是关键。（1）最大力量训练：负重抗阻力练习强度60～80%，组数4～8组，重复次数每组5～8次，组间隙3分钟左右。也可采用极限强度。（2）速度力量的训练：负重抗阻力练习强度30～50%，组数3～6组，每组6～10次，间隙时间2～3分钟。
2.专项能力训练。各种跳跃动作应紧密结合专项特点和立定三级跳远的技术动作特点，进行练习。（1）触胸跳。（2）跳起向前伸腿。（3）展胸跳。（4）连续跳栏架。（5）30～50米跨步跳或单足跳。（6）从50厘米高跳箱跳下，接着跳上50厘米高跳箱，然后再跳入沙坑三级跳深练习。（7）快速仰卧两头起。（8）快速俯卧两头起。（9）30～50米组合跳。
3.柔韧性训练。发展柔韧素质有动力拉伸法和静力拉伸法两种训练方法，练习时采用组合方式效果最好。（1）各种压腿、劈叉、踢腿、摆腿，站位或坐位体前屈。（2）一腿高抬抱膝触胸，另一腿充分蹬伸，臀部不后坐。（3）跨栏坐，上体有节奏地后倒与前倾。（4）跪膝后倒。（5）站位或坐位体前屈。
三、常见错误动作产生原因及纠正方法
1.前旋，使身体失去平衡。（1）产生原因：身体过分前倾，低头；二、三跳腾不起来；摆动腿小腿折叠，着地时脚跟没有先着地，小腿没有惯性前摆。（2）纠正方法：要求学生脚跟先着地,然后滚动到前脚掌蹬地发力；第一跳重心要低、稳，二、三跳要有一定的腾起高度；身体不能过分前倾，不能低头。
2.三跳不连贯，落地太“死”，没有弹性。(1)产生原因：上下肢动作不协调，重心太低，步幅太大，节奏太慢。(2)纠正方法：明确正确的技术概念，弄清三跳之间的关系，反复做小幅度的三级跳或多级跳练习。
3.节奏混乱，三跳比例不合理。（1）产生原因：身体过分前倾，上下肢动作不协调，三跳距离不合理，摆臂前摆幅度过大后摆过小。（2）纠正方法：加强弓步交换腿跳配合摆臂练习，加大后摆的幅度，前摆不能超过下颚；要求学生在练习时喊“1～2～3”来掌握节奏；教师根据学生的跳跃能力在地面上做标记，让学生逐步掌握三跳的合理距离及节奏，使学生明确三跳过程中身体重心轨迹“步步高”的道理。
4.落入沙坑身体后坐。（1）产生原因：第三跳空中团身不紧；腰腹力量差；落地后膝关节没有缓冲，重心没有及时前移，摆臂动作不正确；柔韧性差。（2）纠正方法：进一步讲明技术动作要领；3～5步助跑跳远练习，落地后及时屈膝缓冲，重心前移；两臂在落地前摆向体后，以便在落地后迅速向前挥摆，帮助身体移过支撑点；加强腰腹肌力量练习。
（一）建筑业三级资质企业、劳务分包资质企业
1、企业动态考核申请表1份（附电子文档）
2、企业动态考核情况汇总表1份（附电子文档）
3、企业动态考核及诚信评价评分表1份（附电子文档）
4、附件材料1份：
（1）营业执照、组织机构代码证；
（2）资质证书副本、安全生产许可证副本；
（3）2011、2012年度统计报表及报送证明，2013年网络快报报表；
（4）企业法定代表人任职文件、身份证明；
（5）建筑业三级资质企业提供企业经理和技术、财务负责人的任职文件、身份证明、职称证书，劳务分包资质企业提供企业技术负责人的任职文件、身份证明、职称证书；
（6）建筑业三级资质企业提供中级以上职称人员的身份证、职称证、近一个月社会养老保险证明，劳务分包资质企业提供中、高级工的身份证、岗位证书、近一个月保险证明；
（7）建筑业三级资质企业提供注册人员证明（网上查询打印页）、继续教育证书；
（8）质量、安全、环境体系认证证书或相关管理制度；
（9）3项代表工程业绩证明材料（建筑业三级资质企业提供在建工程的中标通知书、合同，竣工工程还应提供竣工验收报告；劳务分包资质企业提供合同）；
（10）参加省级重点工程项目建设情况；
一、单项选择题
（）1．关于居民膳食营养素参考摄入量叙述不正确的是
A.EAR是能够满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%成员需要量的摄入水平。B．RNI是以EAR为基础制定的，即RNI=EAR+2SD。
C．AI和RNI儿乎都能满足目标人群个体的需要，但AI的准确性高于RNI。D.营养素的安全摄入范围位于RNI和UL之间。（）2．下列哪种食物富含果糖
A．苹果 B 西红柿 C 馒头豆腐 D 米饭
（）3．作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是
A 亚油酸 B 亚麻酸 C α-亚麻酸 D 二十碳五烯酸（）4．两个葡萄糖分子构成了
A 麦芽糖 B 乳糖 C 蔗糖 D 棉籽糖
（）5．对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是
A.磷和钙 B.钙和镁 C.钙和钾 D.镁和磷（）6．人体总能量的消耗中哪部分能量消耗变化最大
A 新陈代谢 B 基础代谢
C体力活动 D 食物特殊动力作用（）7．下列元素中人体含量最多的是
A 磷 B 钠 C 钙 D 硫（）8．下列哪种食物中富含海藻糖
A 大白菜 B 苹果 C 蘑菇 D 豆腐（）9．哪种元素参与味觉素的构成
A 锌 B 钼 C 铬 D 锰（）10．长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是 A．畜肉类 B．禽类 C．海鱼 D．谷类
（D）11．下列动植物中富含叶酸的食物是 A 花生 B 韭菜 C 猪肾 D 猪血（）12．硒参与哪种酶的构成
A 谷胱甘肽过氧化物酶 B 超氧化物歧化酶 C 过氧化物酶 D 过氧化氢梅
（）13．高血压患者应常吃含下列哪种元素丰富的食物
A 钠
B 氯
C 钾
D 硫（）13．对非血红素铁的吸收有促进作用的是
A．植酸盐 B．钙 C．多酚类物质 D．红肉
（）14．硫胺素缺乏可导致
A 坏血病
B 癞皮病
C 脚气病
D 夜盲症
（）15．维生素B2与哪种矿物质的吸收、储存与动员有关
A 锌
B 钙
C 铁
D 铜
（）16．加入下列哪种物质可使玉米中尼克酸由结合型转化为游离型供人体利用
A 醋
B 盐
C 小苏打
D 味精
（）17．人体内不能合成的营养素是
A 矿物质
B 蛋白质
C 维生素
D 碳水化合物（）18．正常成人每日内生水约为
A 100ml
B 200 ml
C 300 ml
D 400 ml（）19．合成lL乳汁，需要母体多摄入多少kcal能量。
A 700 B 800 C 900 D 1000（）20．维生素A缺乏时出现的症状不包括: A.暗适应能力下降 B．上皮干燥、增生、角化 C．免疫功能下降 D．巨幼红细胞性贫血
（）21．孕后期的蛋白质摄人宜在正常成年妇女基础上每日增加
A 5g
B 10g
C 15g
D 20g（）22．乳母的能量摄入量应在非孕期基础上增加: A.100 kcal/d B.200 kcal/d C.300 kcal/d D.500kcal/d（）23．低嘌呤饮食适用哪一种疾病
A 痛风
B 肥胖者
C 高血压
D 糖尿病（）24．低蛋白饮食的蛋白质供给标准为
A 1．2g／kg·d B 1．0g／kg·d C 0．6，-0．8g／kg·d D <0．5g／kg·d（）25．低钠饮食全日供钠为
A 500mg／d B 1000mg／d C 1500mg／d D 2000mg／d（）26．关于碳水化合物生理功能的说法不正确的是
A 有抗生酮作用
B 是人类获取能量最经济、最主要的来源
C 有节约蛋白质作用
D 帮助机体吸收维生素
（）27．牛磺酸含量丰富的是
A 贝类的肉质 B 鱼类的肉质 C 淡水产品 D 鸡蛋（）28．在动物性蛋白质中，产氨量的正确次序为
A 肉类>蛋类>奶类
B 蛋类>肉类>奶类
C 奶类>肉类>蛋类
D 肉类>奶类>蛋类（）29．衡量食不过量的最好的指标为
A 能量的推荐摄入量 B 体重
C 高血脂的发生率 D 糖尿病的发病率
（）30．肝昏迷患者血中支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常下降至 A l.0以下 B 2.0 C 3.0 D 4.0以上（）31．食物脂肪的主要运输形式是
A 乳糜微粒
B 极低密度脂蛋白
C 低密度脂蛋白
D 高密度脂蛋白
（）32．禁食时体内唯一游离存在的糖为
A 半乳糖
B 果糖
C 乳糖
D 葡萄糖
（）33．深海鱼油中富含
A n—3系列多不饱和脂肪酸
B n—6系列多不饱和脂肪酸 C n—7系列多不饱和脂肪酸
D n—9系列多不饱和脂肪酸（）34．下列哪种物质属于低聚糖
A 麦芽糖
B 水苏糖
C 膳食纤维
D 乳糖
（）35．1g纯酒精在体内可产生能量
A 2kcal
B 4kcal
C 7kcal
D 9kcal（）36．下列哪种食物热效应最高
A 茄子
B 苹果
C 大枣
D 鸡蛋（）37．下列哪种是微量元素
A 钾
B 钙
C 镁
D 铁（）38． 下列哪种营养素可提高铁的吸收率
A 脂肪
B VitC
C VitD
D 碳水化合物（）39．下列食物中含铁最少的是
A 鸡肉
B 菠菜
C 鱼
D 牛奶（）40．克山病与下列哪种元素缺乏有关
A 碘
B 硒
C 锌
D 铁（）41．人体内维生素A含量最高的器官是
A 血液
B 皮肤
C 肾脏
D 肝脏（）42．经紫外线照射皮肤后能产生的维生素是
A VitDB VitD
3C VitK1
D VitK2（）43．谷物碾磨过精或过度淘洗会造成大量丢失的维生素是
A 视黄醇
B 核黄素
C 抗坏血酸
D 硫胺素
（）44．完全素食且不吃豆类者最容易缺乏的氨基酸是
A 亮氨酸
B异亮氨酸
C 赖氨酸
D 苯丙氨酸（）45．维生素B12缺乏可导致
A 脚气病
B 赖皮病
C 坏血病
D 营养性巨幼细胞性贫血（）46．烹调蔬菜时损失较多的维生素是
A β-胡萝卜素
B 抗坏血酸
C 维生素D
D 烟酸（）47．下列哪种不属于膳食纤维
A 半纤维素
B 低聚糖
C 果胶
D 木质素（）48．在植物性食品中含蛋白质最多的食物为
A 花生
B 鲜蘑
C 香蕉
D 大豆
（）49．膳食中主要可利用的碳水化合物是？
A 膳食纤维 B 抗性淀粉
C 非淀粉多糖
D 淀粉
（）50．孕妇的能量摄人宜在正常成年妇女能量摄入的基础上，每日增加
A 100kcal
B 200 kcal
C 300 kcal
D 400 kcal（）51．下列食物蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最相近的是
A 牛奶
B大豆
C全鸡蛋
D牛肉（）52．水肿型PEM症以哪种营养素严重缺乏为主
A 蛋白质
B 能量
C 维生素
D 矿物质（）53．防治缺铁性贫血时应提供
A 高能量、高碳水化合物饮食
B 高蛋白、低胆固醇饮食
C 富含铁及维生素C的饮食
D 高钙、低磷饮食（）54．人体维生素A缺乏最早的症状是
A 夜盲症
B 暗适应能力下降
C 角膜溃疡
D 皮肤干燥粗糙（）55．下列物质中具有抗生酮作用的物质是
A蛋白质
Ｂ 脂肪
Ｃ 碳水化物
Ｄ 维生素（）56．婴儿最理想的天然食品是
A米粉
B 果汁
C 母乳
D 牛乳（）57．下列哪一项符合冠心病的营养护理原则
A 多吃新鲜蔬菜水果
B 多吃红肉 C 膳食脂类占总能量25-30%
D 常吃腌制食品（）58．关于BMI描述正确的是
A 大于28.5为肥胖
B 小于18.5为肥胖 C BMI=身高/体重
D BMI=体重/身高（）59．促进非血红素铁吸收的膳食因素有
A 多酚
B 多糖
C 纤维素
D 肉类因子（）60．以下哪项符合老年人的营养原则？
A 蛋白质适量而质优
B 控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主 C 植物油可多多摄入
D 增加镉的摄入（）61．下列植物油中亚油酸含量最低的是
A 棉籽油
B 椰子油
C 豆油
D 橄榄油（）62．下列疾病或症状中与碘缺乏无关的是
A 克汀病
B甲状腺肿
C伤口不愈合D智力障碍（）63．下列哪一种是纯能食物
A 米饭
B 馒头
C 葡萄糖
D 牛奶（）64．牛奶中含量最少的营养素是
A 铁和维生素D
B 维生素B2
C 钙
D 蛋白质（）65．下列哪项是评定食物脂肪营养价值的方法
A 维生素的含量
B 生物价
C 外观
D 气味（）66．实际体重在理想体重±10%范围内为
A 正常
B 超重或瘦弱
C 肥胖或肥瘦弱
D 无法判断（）67．一成年男性的BMI值为18，请判断他为
A 正常范围
B 中度消瘦
C 轻度消瘦
D 肥胖
（）68．以下哪种情况属于食物中毒
A 吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎
B 含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐
C 吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状
D 吃含镉食品引起的慢性肝癌
（）69．中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是
A 对营养有兴趣的人士
B 营养指导师等专业人士
C 食品企事业单位管理人士
D 全体中国居民
（）70．各类食物的血糖指数一般符合下列哪种情况
A 粗粮低于细粮，复合碳水化合物高于精制糖
B 粗粮高于细粮，复合碳水化合物低于精制糖
C 粗粮高于细粮，复合碳水化合物高于精制糖
D 粗粮低于细粮，复合碳水化合物低于精制糖
（）71．增加下列哪种维生素能阻断亚硝基化合物的合成A vitA
B vitE
C vitC
D vitD（）72．大米和大豆混合食用，哪两种氨基酸发挥了互补作用
A 亮氨酸和赖氨酸
B 赖氨酸和色氨酸
C 蛋氨酸和赖氨酸
D 赖氨酸和苯丙氨酸（）73．用于测定食物中蛋白质含量的元素为
A 碳
B 氢
C 氮
D 氧
（）74．常吃何种食物可以增加碘的摄入
A 牛奶
B 瘦肉
C 海产品
D 蔬菜（）75．一个食物交换份所含的能量是
A 30Kcal B 50 Kcal
C 70 Kcal
D 90 Kcal（）76．下列那种食物是6个月以内婴儿的最佳食物
A 母乳
B 母乳化奶粉
C 全营养乳儿糕
D 营养米糊（）77．下列关于豆类的说法不正确的是
A 大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B 豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
C 多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D 大豆中有丰富的维生素C（）78．成人碘缺乏病的主要特征是
A 脑发育落后
B 甲状腺肿
C生长迟缓
D 智力异常
（）79．蔬菜放置过久会产生对机体有害的物质是
A 蛋白质分解
B 酸度增加 C 亚硝酸盐增加
D 水分增加（）80．膳食调查的目的主要是了解被调查者那项内容
A 经济状况
B 食物摄入状况 C 生长发育情况
D 患病情况
二、多项选择题
1.预防骨质疏松症的主要措施有()A 合理的膳食营养 D 预防性使用药物
B 经常性运动
C 良好的生活方式
E 避免服用促骨质丢失的药品
2.锌的主要食物来源是()A 肉类 B 蔬菜类
C 鱼类
D 海产品类
E 水果类
3.含维生素C较多的蔬菜有()A 柿子椒 B 菜花 C 萝卜 D 南瓜 E 菠菜 4.含糖较多的蔬菜有()A 小白菜 B 油菜 C 胡萝卜 D 洋葱 E 藕 5.以下哪些住院病人易出现蛋白质—能量营养不良()A 肝病
B 高热
C大面积烧伤
D 放疗 E 短肠综合
6.膳食纤维在糖尿病的饮食治疗中所起的作用()A 降低空腹血糖 B 降低餐后血糖 C 改善葡萄糖耐量 D 可停用降糖药 E 增加饱腹感 7.可溶性膳食纤维包括()A 木质素 B 果胶
C 粘胶
D 纤维素
E 半纤维素
8.要素膳不含纤维素和难以消化的杂质，对肠道无刺激，适用于胃肠道手术患者和胃肠道功能不良的病人，具有以下哪些优点()A 高能量营养素齐全 B 基半不要消化易吸收
C 大量用肠胃排空减慢 D 残渣少体积小 E 易于保存无乳糖 9.肝性脑病不宜食用下列哪几种食物()A 茄子 B 鸡肉 C 豆腐 D 火腿肉 E 色拉酱 10.影响人体血脂水平的因素有()A 饮食 B 肥胖
三、解释概念题 1．功能食物
2.呈碱性食物
3．推荐摄入量
4.限制氨基酸
5．血糖生成指数
6.血糖生成指数
7．食物中毒
8、基础代谢：
9．膳食结构
C 年龄
D 遗传
E 身高
10、必需脂肪酸：
四、是非题（请在你认为正确的题后括号内打“√”；认为错误的题后括号内打“×”）1．蛋白质的真消化率大于表现消化率。（）
2.因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、预防肿瘤的作用，就可以每天多吃点，并且越多越好。（）
3.高血压患者在膳食中应摄入充足的钾和钙。（）4.非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸。（）5.非必须氨基酸也是人体必须的。（）
6.等量的植物性脂肪和动物性脂肪，所含热量是相同的。（）7．咖啡可以升高基础代谢率。（）
8.高血压病人的饮食，应是低盐、低热能、低脂肪（高P/S值）、低胆固醇、丰富的维生素，不饮酒和吸烟，不喝浓烈的饮料等等。（）
9．加热使蛋白质变性可提高蛋白质的消化率。（）
10.泡菜是成酸性食品。（）
11．地沟油是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。对其可以通过观察透明度、闻气味等加以判断。（）
12.减轻体重的最好方式是增加身体活动量和减少热量摄取。（）13．人乳中钙含量比牛乳低，但钙磷比例恰当，有利于钙的吸收（）14.食物所含的能量越高，其营养价值也越高。（）
15.盐腌时，食盐浓度为8%～10%，可以杀灭绝大多数微生物。（）16.食物特殊动力作用是指由于咀嚼食物所引起的热能损耗。（）
17.“七五粉”与“八五粉”相比，丢失了很多维生素、纤维素和矿物质。（）18.为了提高铁的吸收，提倡用铁锅炒菜。（）
19．SOD能催化自由基清除，但不具有辅助延缓衰老的作用。（）
20.炸过的油最好移作煎、炒用，尽快用完，若用不完，不应与新油混合，以免加速油质劣质。（）
四、简答题
1．膳食纤维的生理意义有哪些?
2．缺锌对健康状况的影响
3．为什么母乳是婴儿最佳食物？
4．乳类有哪些营养特点?
5．简述预防骨质疏松症的主要措施。
6．高血压病的营养防治原则
7．简述维生素A生理功能
8．维生素缺乏的常见原因有哪些?
9．简述高血压的饮食治疗原则
10．试述婴儿辅助食品添加的原则及常见的辅助食品种类。
五、论述题
1.试述营养与肿瘤的关系
