ipqc每日工作内容(精选6篇)
前提:主要根据各个车间IPQC每日具体工作内容进行考核,其考核点均为IPQC每日必须做的工作点
一、填空题
1、每日IPQC正式上班前,品质组长在8:20必须召开早会,在早会中IPQC应注意听取会议内容,(昨日工作点评)、(今日工作注意事项)、(工作安排)。
2、IPQC在接收工作安排时,必须要明确所负责区域机台当日(生产计划),做出巡检顺序,频次,巡检内容等巡检计划
3、IPQC在每日正式巡检机台时,应及时了解所负责机台(工作状况)。以便调整巡检计划。
4、当巡查机台正在做首件时,应检查机台何时开始调机并做好记录,并检查机台生产前的准备工作(检查工单,检查辅料,检查上工序来料,有无样稿)是否完成。此方面的工作时应从2个方面进行检查,一检查当时机台的操作,其次是检查机台有无此方面的记录。
5、IPQC检查生产是否仔细阅读工单,首先自己要仔细阅读生产工单,了解工单的相关信息,如有一些质量信息,如样书,或修改,质量要求,则应要详细记录与巡检记录备注栏中,提醒巡检过程中进行检查。在了解后,在观察生产是否按照工单要求操作来判定是否仔细阅读工单。
6、IPQC检查生产是否检查辅料如检查PS版,烫金版,模切版,则应采取不同的方式去印证生产是否进行操作,如ps版,第一在做首件时,是否补版,如有补版则要了解补版原因,补版原因是在上版前就能发现的,则可证明生产未检查PS版。
7、判定生产是否检查上工序来料,则从2个方面进行,第一,现场巡查时是否检查到生产正在抽查上工序来料,其次是否有检查的相关记录,然后就是生产过程巡查中是否发现上工序批量问题,如在批量生产过程中发现上工序来料质量问题,而为批量,则视为生产未在生产准备工作是进行上工序来料检查。
8、当机台首件完成后,在批量生产时,IPQC应检查机台首件记录及是否做折手样,同时检查首件是否符合审批流程,然后在检查首件质量是否符合要求。
监测报告的内容首先要制定出合理的结构。以汽车行业为例, 每日监测报告可包括如下内容:
行业动态扫描:也可以称之为行业新闻监测。行业发展态势的掌握对于企业制定销量目标、增长计划等核心战略和发展规划来说至关重要。其内容可包括:
行业政策动向:以极具“政策市”色彩的汽车行业来说 (其实许多行业亦然) , 国家对汽车行业的政策取向, 对合资、自主等各类企业的相关政策、支持力度, 对身处其中的企业而言可谓至关重要。
行业数据发布:如汽车行业每月的产销数据, 月环比、同比增长数据, 这些数据是反映行业整体发展态势的核心指标。
行业技术热点:说到底, 包括汽车业在内的众多行业都是“技术驱动”的, 新技术的突破和应用往往会改写行业和市场格局。
细分市场扫描:正所谓“大河涨水小河满”, 企业产品所处细分市场的发展态势, 对企业制定针对性市场策略极为重要, 因此监测报告中“细分市场扫描”必不可少。这一部分内容可包括:
细分市场相关政策:例如, 以经济轿车为主的企业应关注1.6L及以下排量购置税优惠、节能车型补贴政策, 进口车则应关注关税政策, 公务车应关注国家公务车改革等。
细分市场数据分析:如企业产品所处细分市场每月的产销量、环比、同比增长率, 及在整体市场占比份额的变化等。该类数据往往没有现成发布的, 需要分析后给出。
细分市场热点:产品不同、目标用户不同企业关注的市场热点也不同, 如经济型家轿更关注个人家庭的可支配收入水平、私人信贷政策等, MPV更关注民营企业、中小业主。
业界声音扫描:顾名思义, 该部分是以业内权威发出评论和观点为主, 可包括:
行业声音:行业主管部门、协会VIP及行业资深媒体人的观点、评论。如汽车行业的工信部、汽车工业协会、乘用车联席会等, 媒体如人民日报 (人民网汽车版) 、新华网 (汽车频道) 等。
市场声音:主要是各大都市报的主编评论、媒体对市场流通环节 (如经销商访谈) 的报道, 还包括门户及垂直网站的评论员文章等。应注意:许多公关危机的前奏都是从此类“声音”中初见端倪的。
小结:监测并掌握行业、细分市场的发展动态, 其重要价值还在于:将企业的传播规划有机地融入到其所处的业界语境中来, 这样既可以保证整体的传播方向不会偏, 也让企业传播更具行业和市场价值。
营销新举扫描:该部分内容以资讯类为多, 应为同业最新推出的营销活动、主题发布等有创新价值的营销举措。如形式新颖的新品上市、区域市场推广活动等。
竞品动态扫描:此部分的内容新闻和咨询各半, 往往琐碎, 应包括新上市竞品的产品定位、传播主题、主推卖点、价格及促销信息等。
重点案例解析:一到两个在业内有影响力的传播案例, 内容包括传播主题、节奏、调性、主推核心信息等。
以上是日常监测报告的常规内容, 此外, 还可以在每一环节加入“洞察”部分 (有三点即可) , 根据重要性和相关性原则对该环节的内容进行提炼总结, 让阅读者再进一步加深对重要信息的印象。在内容繁简方面, 每日监测报告的阅读时间应尽量控制在10分钟以内, 让阅读者花少量时间就可以有一个快速的了解。
不愁卖的中宁枸杞 宁夏中宁县是全国有名的枸杞之乡,当地枸杞交易市场是全国最大的枸杞集散地,枸杞具有降血脂、降血糖、抗辐射及提高人体免疫力等作用。深受消费者的青睐。中宁构杞口感纯正甘甜,适合于保健食用。枸杞最常见的吃法有煲汤、泡酒、泡萘。或直接食用。如今中宁县已有几十家深加工企业,把枸杞果加工成枸杞酒、枸杞醋和饮料等。产品远销到全国各地。
7月30日
野昧粟蘑巧赚钱粟蘑,学名灰树花。它富含铁、铜和维生素c,具有极高的医疗保健功能,野生的栗蘑因产量低,所以被很多人视为蘑菇中的“珍品”。人工培育粟蘑是利用粉碎后的粟树末制成菌袋,再将菌丝接种刘茵袋里,充分利用大自然的条件使其生长。这样种出来的粟蘑健壮肥厚、结构致密、口感好。而栗树有了栗蘑的基质作为有机肥料,结出来的栗子不仅个大匀称。产量也高。
7月31日
草儿带来千万财蔺草是多年生宿根性草本植物。它的生长最佳温度为16.2℃。福建永泰同安镇气候温和、雨量充沛,正利于蔺草的种植。蔺草除了做工艺品外,还可以利用它除湿、吸汗、吸附功能强等特性来制作凉席。由蔺草制作的凉席与普通的灯芯草席子相比,色泽、手感都要胜出一筹。在同安镇,蔺草已成为当地的致富草,而且种植规模还在不断扩大。
8月3日
吃大蒜的多宝鱼多宝鱼是比目鱼的一种,学名叫大菱鲆。在山东采州市,人们用大蒜来喂多宝鱼。其实多宝鱼并不是生来就喜欢吃大蒜,而是由于大蒜有杀菌、提高免疫力的作用,所以人们在鱼饲料里添加适量的大蒜以减少药品的使用量。如今。用大蒜采喂鱼,已经成了莱州湾水域养殖户推广的健康养殖方式之一。
早上市的大枣早脆王是河北沦州的科研工作者培育出的一个鲜食枣新品种。已通过省级品种鉴定。早脆王最大的特点就是早,如果采用露地栽培。6月份就可以上市。如果是采用大棚栽培,8月份也可以上市。早脆王还有一个特性,就是脆甜,非常适合鲜食。早脆王个头特别大。平均单果重30.9克,它特别丰产。每667平方米(1亩)地盛果期产量能达1000多公斤。
8月4日
土家织锦 土家织锦技艺是土家族古老的手工工艺。2006年,土家族织锦技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。土家织锦是用土家族自制的木腰机,用棉线作经纬线制成的手工织品,它的图案花纹都取材于土家族的自然风物、民族活动。现在,土家织锦产品形式丰富多彩,有壁挂、香袋、旅游袋、沙发套、坐垫、地毯、室内装饰等等。
俏销的翘嘴红鲌在湖北省丹江口市,翘嘴红鲐被列为国家地理标志保护产品,很受市场的欢迎。丹江口水库水质优良,清澈无污染。翘嘴红鲐能长到10多公斤,并且色泽鲜亮,没有泥腥味,味道鲜美、营养价值很高。除了销售鲜鱼和冰鲜产品以外,当地人还把这些翘嘴红鲌加工成各种即食产品,不仅扩大了市场。也满足了消费者的不同需求。
8月5日
变害为宝的豆青虫 豆青虫是一种专吃豆叶为生的昆虫,它们能给豆田带来毁灭性的灾害。然而,江苏省灌云县的农户却把它们变成了一道美味佳肴,通常,人们习惯用专用擀面杖将豆青虫从头挤到尾,擀出一小团肉来,称之为豆丹,它就是制作美味佳肴的原料。豆青虫蛋白质含量很高,人们吃了豆青虫有益无害。如今。豆丹成了当地的当家菜,灌云县养殖豆青虫的年产值达几千万元。
8月6日
俏销的“霉”豆腐长霉的豆腐能吃吗?在湖南龙山县的洗车河镇,霉豆腐不仅是餐桌上的美味佳肴,还为当地农民带来了不少的收益。原来,这里的霉豆腐其实是刺用微生物发酵和酶共同作用下的产物,它含有人体必需的20多种氨基酸。属于营养美味、安全可靠的发酵食品。这种霉豆腐一般是作为一种调味佐餐的食品,受到消费者喜欢。
个小价高的小“狗羊”青山羊,在山东省粱山县也被称为“狗羊”。青山羊是我国的一种独特的肉毛兼用型山羊品种,它肉质鲜美、营养丰富、腥膳味小,好吃而且不上火,所以在粱山县青山羊是饭店里的主打菜,价格要比普通羊肉高出1/3左右。虽然青山羊个小、生长慢,但是它适应性强。繁殖力高,1头母羊平均每胎能产3个小羊羔,所以养殖青山羊的人渐渐多了起来。
8月10日
质量管理一般分为以下部分:来料检验(IQC),带程检验(IPQC),出货检验(OQC),品质工程(QE),品质体系(QS)。一般来说品质工程(QE)除了负责分析解决现场的问题之外,还要肩负起实验室工作的一些功能。本文是聘才小编为大家整理的ipqc年终总结范文,仅供参考。
前半年在生技三课主要负责HOP-7081的试产、量产和HOP-7500系的试产工作。6月起调到质量管理部,下面对调入质量部的工作进行总结。
(1)6月初提出以下工作思路
①管理理念:服务、准确、速度
*服务:我认为质量部兼有服务部门的性质,既为生产线服务又为日立
QA服务,需要质量部每个人都树立起服务意识。
*准确:提供的数据必须准确无误,调查结果必须全面、有权威性。*速度:强调的是及时性,对生产线及生技部等部门提出的问题要及时解决,对日立提出的要求要及时对应,要及时报告结果。
②开展工作的初步设想:
A.完善工序控制的做法:对工序控制人员进行培训,确保工序控制中的胶量称量、烙铁温度和电批力矩等不存在失控危险,这是工序的基本点;
B.逐步推进工序巡检,这是提高质量呼声和提升产品质量的重点,准备分阶段对防静电措施、作业符合性、顺次点检、状态标识和潜在失效危险等方面专项推进;
C.完善有关制度
a.质量事故的处理、建档及对策措施的效果确认、延伸;b.工序问题点的反馈、效果确认及汇总;
c.成品抽检不良的处理办法;
d.周报、月报及工作总结提交。
(2)6月主要从IPQC着手,对工序控制如胶量称量等进行了培训、规范,制作了内制品质量反馈规定,建立了质量事故档案。6月底质量3课建立起质量日报,8月初质量3课也建立了质量日报。
(3)7月推进了作业符合性确认、QA抽检不良品的对应、新进技术员培训。
(4)8月开始参与IQC的工作,规范了报表的填写,参与处理现场有关部品来料的问题。建立质量月度总结会议制度。
(5)9月推进了对策有效性确认工作,开始与内制品的工作交流,增加对制作CD DISC费用的请款。
(6)10月推进了质量管理文件的确认,推行了质量周报制,对质量管理人员和现场管理人员进行了品质意识培训和全面质量管理知识培训。
(7)11月推进了外观培训及管理,推进了对检查员工作量的核算。
(8)12月理顺了IQC对胶水有效期的管理,解决了HOP-1200W CD-GR连续装反七次的问题,接手了每月光盘的申请计划及管理,对质量部管理人员进行了首次管理知识培训,构思明年的质量管理工作。
(1)按照工作思路有计划地开展工作,6月提出的工作设想大部分都得到了落实。
(2)提出六字管理理念,通过半年的实践证明是可行的。
(3)通过建立质量事故档案、召开月度质量总结会、加强对对策有效性确认等,提高了质量呼声。
(4)理顺并规范了部分质量管理工作,如建立或完善了质量日报、周报和月报制度等。
(1)部分工作没有推进或推进效果不好,如顺次点检、潜在失效模式、对策有效性等。
(2)HOP-7531TS DVD-R QA设备更换光盘后没有做相关暴露出QA质量管理漏洞,甚至还存在做假等现象。
(3)在对应客户的质量信息反馈上,及时性还有待于改进。
(4)与下属的沟通交流不够,对下属的培训、指导还有待加强。
(1)完善质量部管理人员的业绩考核。之前虽有考核细节,但没有实施,每月评分时基本上都评满分,这样虽然工作好做,但没有使业绩考核起到激励的作用。
(2)完善事业所质量考核制度。之前虽有考核,但质量课对各生产线之间的考核只有零点几分,且没有公开,作用不大,另外,生管和生技对追究质量管理人员责任的呼声较高。质量管理人员有必要承担更大的责任,如承担客户投诉、客户反馈的主要责任、承担工程内重大质量事故的次要责任等,我认为推进得好对质量管理工作将事半功倍。
(3)加强IPQC对工程的监控管理力度。质量管理工作的重点在工序管理,我的理解是我们目前只做到工序“控制”,如胶量秤量,电批力矩、电烙铁温度测量等,这些工作是不能“增值”的、是不需要配备技术员的,像关注顺次点检的实施、对外观不良进行分析对策、对各工序进行潜在质量隐患分析等才是真正的工序管理工作,这些工作更能提高产品质量。
(4)建立质量课工作审核制度。出于主观或客观上的原因,一些技术人员会出现工作不到位的情况,有必要进行定期或不定期的检查确认。
(5)质量管理文件修改、完善。
(6)不断完善质量管理工作。改善没有止境,就看我们能否发现问题,如日立QA抽检全年0PPM,这结果就有问题,LG近期总是不断投诉外观不良,这不能不引起我们的震动:我们是如何进行质量管理的。
(7)建立质量部“文化”。计划推进如下活动:
① 员工生日当天上午,由主管代表整个部门给以祝福并送上小礼物,费用来自部门工作餐费。
② 主管不定期有针对性地找下属进行交流、沟通。
③ 举行工作交流会、座谈会。
④ 组织业余活动,如生日晚会、假期外游等。
从技术转岗到质量,角色变了。在生技课时,更多的是关注设备状态、工程不良率和仕损率等。在质量部,关注的是产品总体质量,“可视”目标不多,且比较“抽象”,但是,需要推进和改善的工作很多,从大的方面看要从质量控制和质量保证转变到质量管理,要提高全员的质量意识,要提高质量呼声、增加质量部对产品质量的权威,从小的方面看要完善质量课各工种的具体工作。在质量部工作了半年,在大家的共同努力下,取得了一些成绩,但还有欠帐也还有很多新的工作,需要在20xx年更加努力更加聪明地工作。
时间过得飞快,转眼我在***公司品质部从事QA工作已有半年有余,在过去的这半年多的时间内我学到了很多东西,也非常感谢各位领导的栽培,同时也看到了一些我个人有些疑惑的问题点,结合我进***公司前在其他公司工作的经验,现做总结报告如下,请各位领导审核及指正:
1.要知道什么是好,什么是不好。
2.要知道为什么好,为什么不好。
3.要知道怎样预防不好,怎样才能做好。
无论是产线的终检,还是品管部的QA或OQC,我们只是对已经形成品质的产品进行检验验证,再严格的检验标准和抽样标准都不能形成品质。可是倘若再好、再严格的检验标准,如果身为过程检验的OQC或QA对标准不熟炼或不执行,完全依据主观臆测,那也是空纸一张,不仅不会起到质量保证的意义,反而会误事,严重的会造成企业的良好声誉。比如前段时间二线做的天马产品所产生的问题与客诉(出货标签错误),完全就是我们OQC在检验时候不认真、不仔细造成,虽然这是我们工作本身的一些失误,但是我感觉关键的还是在我们标准系统完善上也需加大力度,如员工的系统培训、任职资格的上岗的持续确认、绩效考核的推动等都应也员工形成有机的结合体方是治本的长期对策。现在我们品管部对一些客诉与经常在检验中发生的问题做了汇总的档案,并已形成图片,使感性与理性相结合,增强了检验人员对不合格产品的记忆力,对我检验的工作就起了很大的帮助。
作为品质IPQC、QA、OQC感受最深的莫过于与生产部管理人员的品质争议了,经常标准无法和生产部标准统一,容易产生冲突。其实任何品质问题的产生,责任的归属与技术、品管、生产三个部门完全脱不了关系的。不论是原料、制程、成品、出货。只要涉及到产品,关系到品质!而问题的根源在哪里呢? 我们检验人员职务不高,其判定结果容易遭到各个部门的异议,但是换个角度考虑,即便是技能再优秀的检验人员,再严格的检验标准和接收质量限,其结果只是减少不良品外流,不能形成产品品质,不能降低品质成本,因为这个时候品质已经形成了,后面的检验只是进行品质验证,公司要承担不合格品的返工成本。
如何正确填写表单不是一个简单的问题!不要笑,表单涉及的相关项目是否完全的填写,并没有错误说来简单,但在实际的操作中,很多人的填写都有问题存在。如:不需要填写的项目必须有删除线,要求填写多个项目/数据的,往往有缺漏;该签名的地方却留空等。特别是我们OQC的出货检验报告,以及生产线的品质异常单,这些表单是否填写完全并正确也是我们品管部OQC和IPQC的一个工作重点,如何填写,并完美的结案是关系到很多方面的东西。在这一点我感觉自己还要多学习,更加小心的在今后的工作中去注意,因为五、六线生产的都是一些小单、散单,报表也多,如果一不留神写错了,出到客户那里给公司造成的损失可就太大了。
我之前公司在别的公司作品管都很强调出货的问题,现在在工作之余,谈论到品管工作,有的朋友强调做品管工作的,必须将品质、交期分开,只须单单对产品的品质负责,不要考虑其它的因素!我认为呢在这里是重点强调品质的单一特性,是产品的固有特性。那么脱离交期的产品是否是客户所满意的呢?回答是否定的。如果只是将品质当作是品管部门的事情,将交期当作是计划部、生产部门的事,我想肯定是不全面的,所以我感觉做品管工作的要懂得品质外还要兼顾交期才是应该有的想法。
由于我在我们公司作QA时间虽然还不是很长,但感觉自己还是幸运的,在日常工作中经常性得到部门领导给予的工作支持,让我认识自己的缺点,让我有了进步的空间,最重要的感谢领导的信任,给予我这样一个平台,让我从事了一直愿做的岗位,在这里衷心的感谢公司领导及同事一路上的支持,谢谢你们!
英文全称是InPut Process Quality Control;也叫制造过程中的质量控制,或生产过程中的质量控制。由于IPQC采用的检验方式是在生产过程中的各工序之间巡回检查,所以又称为巡检。ipqc个人年终工作总结,欢迎阅读参考。ipqc个人年终工作总结一:
一、工作计划
二、华北的现状及改进建议
品质部架构(新)
质量管理体系
质量管理体系
IQC
IQC
IPQC
IPQC
QA
QA
公司内部例会或品质例会制度
公司内部例会或品质例会制度
生产QC的组织和岗位资格认定
客户退回板的分析及后续改善跟进
客户退回板的分析及后续改善跟进
维修板的维修质量的考核及反馈到前端的及时性
维修板的维修质量的考核及反馈到前端的及时性、DCN/ECN更改、DCN/ECN更改
品质目标的分解
1、批合格率的数据只做参考,尽可能改用件合格率进行考核。(IQC除外)
2、QA的合格率要靠产品的设计及测试工程师的验证(样品、PP试产总结)、物料品质(含包装附件)、生产过程(机加工、喷塑、组装、SMT、DIP)的合格率来保证。
3、生产、工程和品质部门同时对QA指标负责。ipqc个人年终工作总结二:
各位领导:
大家好!
很荣幸能有这个机会写这份总结报告,时间过得飞快,转眼我从侧三线后测调到五、六线做OQC已经三个月了,在过去的这三个月内我学到了很多东西,同时也看到了一些我个人有些疑惑的问题点,结合我进帝显公司前在其他公司做品管的经验,现做总结报告如下,请各位领导审核及指正:
一、品质标准的认识
我们做品质工作的经常强调品质保证,无非是做三件事:
1.要知道什么是好,什么是不好。
2.要知道为什么好,为什么不好。
3.要知道怎样预防不好,怎样才能做好。
无论是产线的后侧(FQC),还是品管部的OQC,我们只是对已经形成品质的产品进行检验验证,再严格的检验标准和抽样标准都不能形成品质。
可是以前品管部在品质标准方面还不齐全,有个别地方根本上是空白、标准空白,那么要做到什么样,依据什么检验都成了主观臆测,比如前段时间五六线做的SC035所产生的问题与客诉,完全就是我们OQC在检验时候毫无依据二造成,当然对于这些不常见产品检测时我们没有去主动找老品管员询问和查阅图纸,是我们工作本身的一些失误,但是我感觉关键的还是在我们标准系统完善上。
现在我们品管部品管部对一些客诉与经常在检验中发生的问题做了汇总的档案,那么现在我们检验一些产品时就可以直接调出档案来参考,这样一来对我们OQC的工作就起了很大的帮助。
二、品质标准的管控
作为品质OQC感受最深的莫过于与生产部管理人员的品质争议了,经常标准无法和生产部部标准统一,容易产生冲突。
其实任何品质问题的产生,责任的归属与技术、品管、生产三个部门完全脱不了关系的。
不论是原料、制程、成品、出货。只要涉及到产品,关系到品质!而问题的根源在哪里呢?
我们OQC职务不高,其判定结果容易遭到各个部门的异议,但是换个角度考虑,即便是再厉害的OQC,再严格的检验标准和接收质量限,其结果只是减少不良品外流,不能形成产品品质,不能降低品质成本,因为这个时候品质已经形成了,后面的检验只是进行品质验证,公司要承担不合格品的返工成本。
三、表单的填写问题
如何正确填写表单不是一个简单的问题!不要笑,表单涉及的相关项目是否完全的填写,并没有错误说来简单,但在实际的操作中,很多人的填写都有问题存在。
如:不需要填写的项目必须有删除线,要求填写多个项目/数据的,往往有缺漏;该签名的地方却留空等。
特别是我们OQC的出货检验报告,以及生产线的品质异常单,这些表单是否填写完全并正确也是我们品管部OQC和IPQC的一个工作重点,如何填写,并完美的结案是关系到很多方面的东西。
在这一点我感觉自己还要多学习,更加小心的在今后的工作中去注意,因为五、六线生产的都是一些小单、散单,报表也多,如果一不留神写错了,出到客户那里给公司造成的损失可就太大了。
四、品质与产品交期
我之前公司在别的公司作品管都很强调出货的问题,现在在工作之余,谈论到品管工作,有的朋友强调做品管工作的,必须将品质、交期分开,只须单单对产品的品质负责,不要考虑其它的因素!
我认为呢在这里是重点强调品质的单一特性,是产品的固有特性。那么脱离交期的产品是否是客户所满意的呢?回答是否定的。
如果只是将品质当作是品管部门的事情,将交期当作是PMC、生产部门的事,我想肯定是不全面的,所以我感觉做品管工作的要懂得品质外还要兼顾交期才是应该有的想法。ipqc个人年终工作总结三:
吃出来的经济:寻找生态黄鳝 黄鳝肉味鲜美、营养丰富,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等元素,是非常好的营养滋补佳品。生态黄鳝是仿生态的健康养殖方式,模拟自然野生环境对黄鳝实行环保安全的驯化养殖。这种养殖方式有利于生产安全无公害的产品,而且由于病害少,可以高密度养殖,产量和效益都优于一般黄鳝养殖。口感好,便成了消费者餐桌上的宠儿,一些精明的商家更是为了满足市场需求专门推出了全鳝宴。(联系电话:0832-7261505 7017524 13778488901)
吃出来的经济:百年丁蹄的秘密 枫泾的百年丁蹄之所以美味,除了制作手法独特外,原料也是重要的原因,当地人制作丁蹄使用的是枫泾母猪腿。枫泾母猪,也叫黑皮母猪,与一般母猪相比肉质更鲜,适合做肘子。
因为枫泾周边农户采用无公害的养殖方法饲养,使得黑皮母猪的肉质很好,价格也就高,而好的价格又反过来调动了农户们养殖黑皮母猪的积极性,农民都愿意养殖这种猪。随着枫泾古镇旅游业的发展,枫泾的丁蹄销售量也越来越高,农户们的收入也越来越多。
1月23日
换个思路种南瓜 南瓜贵不贵,关键看定位。巨型观赏南瓜现在已经被开发成工艺礼品投放到了市场,它面对的是高收入的消费群体。南瓜自古就有多子多福的寓意,所以送南瓜就等于送好运、送祝福。现如今,巨型南瓜不仅受到普通消费者的青睐,也吸引了各地的批发商。
但要提醒广大的农民朋友,要依靠巨型南瓜赚钱其实并不容易,因为种植巨型观赏南瓜需要的技术较高。但也正是因为技术要求高,所以巨型观赏南瓜的价格昂贵。(联系电话:13316257003)
1月24日
黑天鹅 来自澳洲的黑天鹅一出现在上海就刮起了一股黑色旋风,上海不少的生态公园、景区纷纷花高价引进。黑天鹅养殖项目有几个特点,第一,它不属于国家保护动物,农民可以经营、饲养、上市,不受政策的制约。第二,它除了苗种价格高外,其他的饲养成本都比较低。
但对于普通的养殖户来说,养殖黑天鹅有着巨大的风险。首先,黑天鹅是个珍贵品种,养殖黑天鹅是一个高投入的项目。其次,养殖黑天鹅需要掌握一定的技术,技术不到位,将对养殖户造成无法估计的损失。最后,因为黑天鹅是高档消费品种,一份天鹅肉在餐桌上价值数百元人民币,所以养殖黑天鹅还要注意消费环境。(联系电话:13818189181)
梅花鹿走近寻常百姓 目前江苏苏州的一些景区、生态园、酒店和农家乐都想引进驯化过的梅花鹿,因为驯化过的梅花鹿能吸引消费者,从而取得更好的效益。
人工养殖梅花鹿拉近了人与鹿之间的距离,除了传统的药用功效外,梅花鹿养殖数量的增加也使得梅花鹿逐渐走上了普通消费者的餐桌,但对它的宰杀还是有严格限制的。(联系电话:0512-63708666)
1月25日
精品草莓出京郊 中国首届草莓文化节在北京兴寿镇举行。到目前为止,北京兴寿镇全镇草莓温室大棚已达1100个,通过初期规模发展和现在的提升草莓生产档次,兴寿种植户不断提高草莓的附加值。档次提升,附加值增高,草莓的价格自然就不低。尽管价格高,但可以吃到放心无公害的兴寿草莓的消费者还是认可的,种植户的收入也就水涨船高。通过多年的不断努力,草莓已经成为兴寿镇增加农民收入、发展都市型农业的支柱产业。
1月26日
记者追踪:邮票“猪”明星 今年是猪年,以猪为主题的各种纪念卡、纪念币和玩具纷纷出笼,邮票也不例外,其中一套是就以荣昌猪为主题的个性化邮票。荣昌猪之所以能够上邮票,除了它肉质好、好饲养、耐粗饲之外,它还有两个特征,一个是它的被毛是全白的,头部有黑斑,头顶有旋毛,这种毛色特征是世界上独一无二的;另一个是它的鬃毛是白色的,是世界上最好的猪鬃毛。
现在民间传统工艺品也发展了起来,很大一批的农村剩余劳动力都在从事民间传统工艺品的开发和生产,像陕西凤翔民俗泥塑现在已经成为一个产业了。陕西凤翔泥塑流传民间已经有3000多年的历史,是至今我国保留最古老、最具民族特色的泥塑类手工制品。
随着人们文化生活的提高,民间传统工艺品日益受到人们的关注。而随着旅游市场的兴起,民间传统工艺品已由过去不赚钱的小玩意儿摇身变成了现在可以挣大钱的新产业,成为农民增收致富的一个新项目。
1月29日
不寻常的叫花鸡 叫花鸡是江苏常熟的土特产,在当地早已是家喻户晓、妇孺皆知,对外则是有名的旅游产品,名声远扬。在常熟,除了可以上餐馆一饱叫花鸡的口福外,消费者还可以在散置于街头的熟食店买到包装古朴的叫花鸡。
常熟养殖户为了保证鸡的味道鲜美,都把鸡散养在树林下。鸡放养在外面,经常跑动,因而不仅肉质非常鲜美,还可以节约饲料成本。叫花鸡除了对鸡的品质比较讲究以外,一般都选用母鸡作原料,而且重量要求在1.5公斤左右。
1月30日
贡鹅 在合肥市的大街小巷,吴山贡鹅店星罗棋布,昔日的朝廷贡品如今成了百姓餐桌上的美味。皖西白鹅耐粗饲,在半放牧半舍饲的饲养方式下长出来的白鹅肉细嫩,非常适宜加工贡鹅,产肉率能达到80%,被列为国家级畜禽资源保护品种。优良的品种、独特的加工,让吴山贡鹅赢得了市场,经营者下一步的目标是发展真空包装,进行工业化生产,让吴山贡鹅飞得更远。(联系电话:13956911918)
“喝啤酒”的羊卖价高 法式羊排是一道传统法国菜,在家庭或餐厅属于比较高档的菜。“喝啤酒”长大的羊非常适合做法式羊排,而且每公斤羊肉比普通羊肉多卖6元,每只羊至少比普通羊多收入200多元。这主要是因为饲喂的啤酒糟干物质里含有丰富的蛋白质、氨基酸和残糖,使羊肉肉质得到提高。北京的一个养殖场把啤酒浆和自制的饲料搭配起来喂羊,不仅逐渐让羊的肉质变得鲜嫩好吃,而且他们喂养出来的羊比普通羊可以提前一个月达到40公斤出栏。据了解,农场每年要出栏9万只这样的育肥羊,吸引了北京和周边地区的经销商。经过特殊喂养的羊进行屠宰、加工以后,除了少部分送到了高档餐厅,其他的大部分都被送进了超市。(联系电话:010-89485283 69792046)
1月31日
早熟枇杷价不低 在离春节还有近1个月的时候,各地市场上的鲜枇杷价格上涨,而许多经销商们看好这个商机,早早地就开始抢收枇杷。枇杷富含人体需要的蛋白质、类胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,并以肉厚、味甜、汁多的好口感博得消费者的青睐。
云南省蒙自县属于亚热带气候,全年有300多天是晴天,年平均温度达到18.6℃,这种日照环境条件有益于水果糖份的增加,所以当地枇杷的成熟期在每年的12月至次年的4月份,属于早熟的枇杷。而对种植户来说,早熟就意味着抢得先机和有好效益。(联系电话:13887367775 0873-3720348)
一支百合二十元 百合的价格和花头有关,花头越多价格越高。花卉业是世界农业中唯一不受农产品配额限制的产业,目前正在以年平均25%的速度增长。在鲜切花中,百合的年销售额在100亿元,是销售额最多的花卉,尽管近来价格上涨,但并没有影响它的消费量。
百合的花语是“百年好合”,象征着美满的婚姻。因为今年结婚办喜事的人多,所以百合价高也就在情理之中,不过百合在鲜花中的皇后地位还和它的花期有一定关系。玫瑰只有5天的花期,百合却可以保持20天的芳香,性价比相对来说百合更划算,而且正确的养护还能使它的花期延长。想让百合尽快开放,可以用30℃的温水插花,但最高不能超过37℃。花开的时候把花蕊摘掉,这样既可以防止花粉过敏,又能够保护白色的花瓣不被污染,还可以避免花蕊吸去水分、营养,从而延长花期。(联系电话:13759578733)
2月1日
平民化的乌骨鸡 乌骨鸡在我国已有1300多年的饲养及药用历史,它营养丰富、肉味鲜美,是“五禽六畜”中唯一骨、肉、内脏皆黑的物种,不仅比其他禽类含有更丰富的氨基酸、维生素、微量元素及大量黑色素,而且还含有较多的硒元素。
乌骨鸡作为药食兼用的家禽,一直被视为营养珍品。但乌骨鸡个体较小,产蛋、产肉能力较低,所以价格一直居高不下。其价格是一般普通肉食鸡的1.5~2倍,目前各大城市的乌骨鸡价格大约为20~30元1公斤。
平民化的乌骨鸡是江苏家禽研究所提纯扶壮的一个品种,已经在扬州及周边地区养殖多年。这种平民化的乌骨鸡的鸡苗价格很低,生长速度快,营养和品质也和乌骨鸡相似,没有多大差异。目前平民化的乌骨鸡销售行情不错,在扬州市场上大概有500万只的销售量,在苏锡常地区、上海以及周边地区达到了1500万~2000万的销售量。
当地人吃不到的皖南土鸡 皖南土鸡是安徽省青阳县的一种优良的肉蛋兼用地方鸡品种,当地已经有几百年的养殖历史。它肉质细嫩,是当地人非常喜欢的盘中佳肴。皖南土鸡公鸡毛色火红,母鸡毛色淡黄。
青阳县境内森林覆盖率达50%,地形属丘陵地带,丘陵坡度基本低于30度,很适合皖南土鸡的饲养。青阳县政府也看准皖南土鸡受市场欢迎,早在2001年就已经大力发展了皖南土鸡的养殖,但现在在当地却很难吃到皖南土鸡。原来青阳县位于安徽省南部,周边就是黄山、九华山等旅游景区,皖南土鸡被卖往了这些旅游地区。皖南土鸡肉蛋兼用,原来仅在本地市场销售,在规模化养殖之后,它名声在外,旅游区等高消费市场逐步取代了本地市场,所以在青阳县内反而很难吃到皖南土鸡。(联系电话:13965910566)
2月2日
如今黑猪为啥俏 北京黑猪是根据百姓的口味和社会发展的需要培育而成的品种。它经过了40多年的培育,瘦肉率可达到57%,氨基酸的含量丰富,不饱和脂肪酸的含量比较高,所以口感好,吃起来味道香。
现在人们生活水平进一步提高了,对肉的品质也有了更高的要求。口感好、口味香的北京黑猪在这方面具有很强的优势,因而它走向市场令人信心十足。(联系电话:010-81704438)
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