盘点处暑的六大习俗介绍(共3篇)
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。
据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙,放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。时至今日,已成为祭祖的.重大活动时段。
此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
2、吃盖浇饭
在历史上,处暑是个社日。社日,要有祭品,这就形成了一个民族食俗:盖浇饭。米饭放上代表五行的红黄蓝白绿五种颜色的菜,于是在米饭上盖上胡萝卜 、鸡蛋 、柿子 椒、木耳 、藕,上面盖上勾芡的鸡肉 做的菜。
3、吃鸭子
老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的习俗,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。
同时,处暑之后也要多吃富含维生素的食品,例如新鲜蔬菜和水果。因为维生素能促进体内疲劳时所存积的代谢物尽快排除。蔬菜和水果味碱性食物,其代谢产物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质,使人消除疲劳。
盘点处暑节气养生习俗 吃盖浇饭吃鸭子泼水降温
其实大自然早已帮我们安排好,秋天本身就是水果出品的黄金时期,这个时候的苹果、梨、西红柿、桔子、甘蔗都是不错的选择。另外还要多吃含钾的食品,如干果、豆类、海产品等,他能维持细胞水分,增强其活性,有助于机体恢复生机。
4、放河灯
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖红《呼兰河传》中的一段文字,是这种习俗的最好注脚:“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼,不得托生,缠绵在地狱里非常苦,想托生,又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯,就得托生。”
5、开渔节
对于沿海渔民来说,处暑以后渔业收获的时节,每年处暑期间;在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,决定在东海休渔结束的那一天,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。第九届中国开渔节,在9月6日浙江省象山县举行。
因为这时海域水温依然偏高,鱼群还是会停留在海域周围,鱼虾贝类发育成熟。因此,从这一时间开始,人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
农历七月中旬,一轮皎月高悬空中,似乎那是满天星斗把圣洁都赠给了它,与它形成一体,才使月如此皎洁。激荡的潮水与纯洁的月光相印生辉,才能使这座繁华的都市——杭州,显得如此静谧,似乎在静静地阐述着一段永远讲不完的古老传说。
下沙江滨,钱江岸边虽没有西湖那般静美,但此时此刻,远离了市中心的喧闹,在这清幽的月光下放松自我,何尝不是一种更好的体验呢?站在岸上,向潮中望去,水中的一切在月的渲染下,显得神秘、朦胧。
月圆似盏明灯,照过古人,照今人,照过时代悲欢离合,是这月见证了古人,今人内心中的欢与忧。纵使月圆,我也无法说清心中的烦恼,只求这激荡的江水可以使烦恼消逝。记得有个朋友曾问过我,为什么喜欢一个人看月亮和天空。那是一个深冬,百年不遇的寒潮降临,谁相信这温和的江南,会有冰冻三尺的一天呢?我哈出一口热气,望着雪白的操场,食堂,宿舍……太多太多,被雪洗的晶莹无瑕,真希望那高傲的月亮能快些了露面。望着渐渐失去色彩的天空,“因为它们能让我冷静下来,让我觉得还有希望。”
一座城市的希望,也同是由那蓝天,白云,星宿,月光给予的吧,它们给予了光明,温暖,是每一个居民荡漾着笑容。
如今,抬头望去,杭城的天空已褪去了那般灰暗,换来的,是那久违了的蓝天。那股湛蓝暖着每一个市民的心。厚厚的云层,被耀眼的阳光包围着,如同镶着金边,让人满欢欣喜,深深地爱上这座城市。
曾在延安路边的饭店楼顶鸟瞰街道,节假日休息,购物的人不少,但红灯亮起时,所有的人都停下静静地等待;绿灯亮起,人潮涌动。一个城市的秘密就在马路上,一点不假,整齐的队伍,有条不紊地穿过马路。车让人道前,一辆辆汽车早早减速,预备停下,耐心地等候行人穿过马路。斑马线早已成为了杭州一道亮丽的风景线。
这座美丽的城市早该引起世人的重视。然而,机会来了,G20峰会将在杭州召开,借这个机会,一定要好好展现杭州的秀美河山,多彩人文。
现在,路上的工人越来越多,一条条旧路被刨开,取而代之的,是一条条黝黑发亮的柏油马路。一处处围墙被重新粉刷,有的更是绘上了精美的图案,连路上的井盖也绘上了涂鸦,显得小巧可爱。路上的绿化也多了不少,蓝天白云都靠着它们啊。为迎接这G20,杭州也已经准备着成为国际大都市了。
祭祖、迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝中元的民俗活动,俗称“作七月半”或“中元节”。时至今日,已成为祭祖的重大活动时段。
此外,处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。
放河灯
河灯也叫“荷花灯”,一般是在底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。闽南地区利用潮汐顺风,用纸、布、绸、塑料、金属制作河灯,漂浮到金门、马祖,灯壁写有亲人团聚、两岸三通、早日一统、振兴中华祝词,灯船上还装有慰问信和礼品,使放河灯又有了新的时代气息。
开渔节
处暑以后是渔业收获的`时期,沿海地区常会在此节气举行多种形式的祭海祈福活动,欢送渔民出海,期盼渔业丰收。这是中国沿海地区为了节约渔业资源,同时也为了促进当地旅游业的发展,而诞生的一种文化搭台交际唱戏的节日庆典活动。
吃鸭子
老鸭味甘性凉,因此民间有处暑吃鸭子的传统,做法也五花八门,有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,北京人都会到店里去买处暑百合鸭。
煎药茶
此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,两广地区有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
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