生物综合检测二(共8篇)
1.下列是表示①②③④四个框图内包括生物的共同特征的叙述,正确的是
A.框图①内都是原核生物,且都能发生突变 B.框图②内的生物都不含叶绿素,且都是分解者 C.框图③内的生物都具有细胞结构,且都有细胞壁 D.框图④内都是异养生物,且都能分裂生殖
2.右图为核苷酸的模式图,下列相关说法正确的是()A.DNA与RNA在核苷酸上的不同之处表现在①和②两方面上 B.如果要构成ATP,只要在①位置上加上2个磷酸基团即可 C.③在病毒中共有4种,在人体中共有8种 D.植物体内的③有5种,②有2种
3.有关细胞的结构和功能的叙述,正确的是()A.蓝藻、霉菌、水绵的细胞都含有核糖体,遗传物质都是DNA B.人和动物细胞在无氧条件下也能分解有机物,释放能量并产生CO2,但不产生水 C.能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体,无线粒体的细胞只能进行无氧呼吸 D.纤维素是植物细胞壁和细菌细胞壁的主要成分 4.下列模式图表示几种细胞器,有关说法不正确的是()A.细胞器a、c、e、f能产生水 B.细胞器b、f不含磷脂
C.绿色植物的细胞都含有a、c、d、e、f D.a与植物细胞细胞壁的形成有关
5.下列四项中,不是一个植物细胞发生渗透作用的理由的是()A.纤维素和果胶构成的细胞壁是全透性的
B.由细胞膜、细胞质、液泡膜构成的原生质层是选择透过性膜 C.液泡中具有一定浓度的细胞液
D.细胞液的浓度大于(或小于)外界溶液的浓度
6.以紫色洋葱鳞片叶外表皮观察植物细胞质壁分离现象,下列叙述正确的是()A.细胞在发生质壁分离时能观察到紫色中央液泡逐渐增大
B.滴加质量浓度0.5 g/mL的蔗糖溶液比0.3 g/mL蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间长
C.滴加清水后,质壁分离的细胞又复原,说明此细胞是活细胞 D.用任何浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液都不能引起细胞质壁分离 7.如右图是桑格和尼克森在1972年提出的关于生物膜分子结构的流动镶嵌模型,则相关叙述不正确的是()A.与细胞识别有关的结构是a,细胞的识别实际上是一个信息传递过程,植物细胞间可通过胞间连丝结构进行信息传递 B.c分子的特点是有亲水的脂肪酸尾部和疏水的磷酸头部 C.生物膜具有选择透过性与图中b、d有关 D.构成生物膜的a、b、d大都是可以运动的 8.下列关于物质跨膜运输的描述,正确的是()A.大分子有机物要通过载体蛋白的转运才能进入细胞内,并且要消耗能量 B.相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内 C.主动运输既要消耗细胞的能量,也要依靠膜上的载体蛋白
D.协助扩散和自由扩散都是顺浓度梯度进行的,既不需要消耗能量,也不需要膜上的载体蛋白
9.吞噬细胞能够吞噬衰老细胞以及侵入人体的病原菌,对这一过程认识正确的是()A.消耗ATP,体现了细胞膜的流动性和选择透过性 B.消耗ATP,体现了细胞膜的流动性和识别功能 C.不消耗ATP,吞噬的动力来源于膜的流动性 D.不消耗ATP,吞噬过程的实质是病原菌的入侵
10.将番茄和水稻分别培养在含Ca2+、Mg2+、SiO44-的培养液中。一段时间后,测定培养液中3种离子的浓度,结果如图所示。该实验的结果不能说明 A.不同植物对同种离子的吸收量是不同的 B.同一种植物对不同离子的吸收量是不同的
C.与番茄相比,水稻对SiO44-需求量大,对Ca2+需求量小 D.植物对各种离子的吸收速率与溶液中离子的浓度呈正相关
11.如图表示某生物膜结构,图中A、B、C、D、E、F表示某些物质,a、b、c、d表示物质跨膜运输的方式。下列说法中正确的是()
A.b为自由扩散,可用来表示离子的运输方式 B.b过程运输的气体可能是O2 C.a和d表示的物质跨膜运输方式不同 D.动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小,这说明B具有选择透过性
12.下列关于酶的叙述中,正确的是()A.生物体内的酶都是由细胞产生的蛋白质 B.酶在细胞内才起催化作用
C.绝大多数酶是在核糖体上合成的,生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症 D.同一生物体内的各种酶要求的催化条件都相同 13.探究温度对酶活性影响最合理的实验步骤是()①取3支试管编号,各注入2 mL淀粉液;另取3支试管编号,各注入1 mL新鲜的淀粉酶溶液 ②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5 min ③向各试管滴一滴碘液 ④将6支试管分成三组,每组各有一份淀粉液和一份淀粉酶溶液,分别放在60 ℃的热水、沸水和冰水中 ⑤观察实验现象 A.①→②→④→③→⑤
C.①→③→④→②→⑤
14.下列有关ATP的叙述,正确的是()①ATP是生物体内储存能量的主要物质 ②ATP的能量主要储存在腺苷和磷酸之间的化学键中 ③ATP的水解实际上是指ATP分子中高能磷酸键的水解 ④ATP在细胞内的含量很少,但转化速度很快 ⑤ATP只能在线粒体中生成 ⑥ATP是可流通的“能量货币” A.①②④ B.③④⑥ C.③⑤⑥ D.③④⑤
15.ATP是细胞内直接的能源物质,可通过多种途径产生,如下图所示。以下说法正确的是()A.过程a和过程b都有[H]的生成 B.过程a和过程b都要在细胞器中进行
C.O2由红细胞进入肝脏细胞的线粒体使肝脏细胞内的ADP含量迅速下降
D.①②在物质和能量上都可成为可逆反应
16.ATP是细胞的能量“通货”,下列有关ATP的叙述正确的是()A.三磷酸腺苷是生命活动的直接能源物质,其结构简式为ATP B.蓝藻内产生ATP的场所有细胞质基质、线粒体以及叶绿体 C.植物细胞产生的ATP,均可用于一切生命活动
D.ATP水解失去两个磷酸基团后,剩余部分是RNA的组成单位之一 17.关于下列各图的叙述中错误的是
A.图①也可表示在反应物过量时反应速率与酶浓度的关系
B.图②可表示K+由内环境进入细胞时运输速度与细胞外浓度的关系 C.图③可表示细胞膜的结构
D.图④可表示一种脱氧核苷酸分子或者一种核糖核苷酸分子
B.①→③→②→④→⑤ D.①→④→②→③→⑤ 18.请回答下列关于实验的问题:
(1)将发芽的种子研磨液置于试管中,加入斐林试剂,并
,试管中出现
,说明发芽的种子中含有还原性糖。
(2)利用含有吡罗红甲基绿混合染色剂对人的口腔上皮细胞进行染色,使RNA呈现,用显微镜观察可以发现绿色主要位于
中。(3)若要观察小麦细胞的质壁分离,宜选择小麦根的 区细胞为材料。(4)将紫色洋葱表皮的临时装片置于显微镜下观察,所看到的紫色结构中的液体是。如想观察质壁分离现象,则应从盖玻片的一侧滴入质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液,在盖玻片的另一侧。在分离出的空间中充满了。这一现象说明 相当于一层半透膜。
18.(1)水浴加热 砖红色沉淀
(2)红色 细胞核
(3)根毛(或成熟)(4)细胞液
用吸水纸吸引
0.3g/mL的蔗糖溶液
二噁英(dioxin)是由2个或1个氧原子联接2个被氯取代的苯环组成的三环芳香族亲脂性固体有机化合物,其性质非常稳定难以自然降解,它是无意识合成副产品中毒性最强的化合物[1]。二噁英中研究最多也是最典型和毒性最强的物质为2,3,7,8-四氯代二苯并二噁英(2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin,2,3,7,8-TCDD)。
目前国际公认的检测二噁英类化学物质的标准方法是高效气相色谱-质谱联用(HRGC/HRMS)技术[2],但是该法检测过程复杂、对仪器设备和人员的技术要求很高且检测成本极大,因此在大量样品筛检方面的应用十分有限。生物测定的分析方法已经证实其特异性的高通量筛选和在许多环境样品定量分析中的价值,针对二噁英类物质的生物测定方法有:放射免疫法和酶免疫分析法。Harrison和Carlson分别用试管和微孔板法,检测2,3,7,8-TCDD,检测限分别是100 pg和25pg[3]。亲和型生物传感器是目前研究较多的检测痕量环境污染物的方法,它是一种比ELISA (酶联免疫吸附法)更为方便的检测方法,并不需要二次标记抗体。
近年来,基于运用检测抗原和抗体结合所引起质量变化的石英晶体微天平来检测环境污染物的方法得到广泛报道,QCM的理论基础是Sauerbrey方程Δfm=-2.3×Δm/A[4]。对于AT切型石英晶体的质量响应型石英晶体微天平,在适当的条件下,晶体振动频率移动Δf与在晶体表面沉积的质量变化Δm之间呈简单的线性关系。但运用抗原和抗体结合原理的QCM亲和型生物传感器存在一定的缺陷,抗原和抗体的结合具有很强的特异性,针对不同检测物质需要不同的抗体,因此本研究用芳香烃受体(AhR)代替抗体来检测2,3,7,8-TCDD。2,3,7,8-TCDD的致毒机理是进入细胞内首先跟芳香烃受体发生可逆性结合,因此可以利用这一性质来达到检测二噁英目的。目前用芳香烃受体结合QCM来检测2,3,7,8-TCDD的方法在国内外还没有相关报道,我们研制出对2,3,7,8-TCDD有高灵敏度的动态石英晶体微天平检测系统,引进2,3,7,8-TCDD的竞争物(α-萘乙酸),让竞争物跟大分子蛋白质(牛血清蛋白)偶联,偶联物跟与2,3,7,8-TCDD竞争芳香烃受体上的结合位点,通过检测石英晶体微天平频率的变化,达到检测2,3,7,8-TCDD的目的。
1 实验部分
1.1 试剂与仪器
循环伏安法实验应用CHI440A电化学分析仪;AT切面石英芯片,基频8M;CHI400A石英晶体微天平(上海辰华仪器有限公司);HL-2D定时数显恒流泵(上海沪西分析仪器厂有限公司);2,3,7,8-TCDD标准品(美国Chemservice公司);芳香烃受体购买于Enzo Biochem公司;α-萘乙酸;牛血清白蛋白;磷酸盐缓冲液(PBS),10mmol/L,pH 7.4;吐温20;牛血清白蛋白(BSA),美国Amresco公司生产;1-(3.二甲氨基丙基);3-乙基碳二亚胺盐酸盐(EDC.HCL);N.羟基琥珀酰亚胺(NHS)上海共价生化有限公司生产;硫辛酸;铁氰化钾;氯化钾;实验用的药品都是分析纯级,实验用水都是超纯水。
1.2 牛血清蛋白跟竞争物的偶联
取1.25×10-5 M竞争物,溶于400μL的二甲基甲胺中,用羟基琥珀酰亚胺脂(NHS)来活化。取1.7×10-5M EDC和2.5×10-5 M NHS加入含有竞争物溶液中。取5 mg BSA用硼酸盐缓冲液(0.1 M pH 9.4)溶解,配制成10 mg/mL的溶液备用。此溶液在0~5℃下搅拌一夜,保证BSA完全溶解。用二甲基甲胺跟上述溶液配制成体积浓度为5%的溶液,用10μL的注射器,每30~60min一次,将含有活化的竞争物加入到配制好的BSA溶液中。加好后,用搅拌器在室温下搅拌一夜。将上述溶液转移到纤维素透析管中,分别置于0.5 L的含10mL的异丙醇的磷酸盐缓冲液中,透析2天。再将其置于0.5 L的磷酸盐缓冲液中移去残留的异丙醇。最终得到含有5mg/mL BSA的偶联物。
1.3 芳香烃受体的固定
石英晶体表面用piranha溶液(30%H2O2和98%H2SO4按照1:3的比例配制)清洗3min,接着用乙醇冲洗3遍,二次蒸馏水冲洗3次后用氮气吹干[5]。接着将石英芯片浸泡在质量浓度为0.3%硫辛酸乙醇溶液内静置12h[6]。将修饰好的石英芯片取出后用乙醇冲洗3遍,用二次蒸馏水冲洗3次,氮气吹干后放置到QCM反应池内。将0.4 M NHS和0.1 M EDC水溶液等体积混合,用流速15μL/min的蠕动泵注入反应池,1h后再用PBS缓冲液冲洗。配制含有0.005%吐温20的PBS缓冲溶液(PBST)[5],用蠕动泵把含有50μg/mL AhR的PBST缓冲液注射到反应池内,在流速15μL/min下流动10min后静置40min。之后再用PBST缓冲液冲洗3min。为防止芯片表面没有结合上抗体的位点影响实验,用蠕动泵把质量浓度是0.3%BSA的PBST缓冲溶液注入反应池,流速15μL/min,封闭没有结合的位点。30min后用PBST冲洗3min。
1.4 运用QCM检测2,3,7,8-TCDD
配置不同浓度的2,3,7,8-TCDD的PBST溶液,浓度范围是0.001~1000 ng/mL。5 mL体积的2,3,7,8-TCDD标准溶液中含有浓度为40μg/mL的BSA跟竞争物的偶联物。将混合溶液用蠕动泵注入样品池中,实时检测由于质量变化引起的频率值的变化。
2 结果讨论
2.1 用电化学实验表征SAMs
金电极上修饰的SAMs用循环伏安(CV)表征时是采用CHI440A电化学分析仪上完成的,通过检测修饰前后的循环伏安曲线来达到表征硫辛酸是否修饰在石英芯片的表面目的。
分别将未经修饰和修饰过的金电极在铁氰化钾溶液中进行循环伏安扫描,如图1所示扫描范围是从-0.2V到0.8V,扫描速率是0.1V/S,曲线a表示的是修饰前得,曲线b表示修饰之后的循环伏安曲线。通过比较a和b可以看到硫辛酸修饰后的氧化还原峰电流值变小,峰电位差变大,峰形变的不可逆。由此可以得出硫辛酸在金膜表面形成一层自组装单层膜[7]。
2.2 2,3,7,8-TCDD的校准曲线
Sauerbrey方程是在理想状态下得到的,研究表明QCM的频率响应受很多因素的影响,如液体的密度,粘度等。因此需要对本系统的QCM进行表征,验证环境对系统的影响。在所有的实验过程中,用0.02 M PBST缓冲液作为背景溶液减小由于pH值,粘度变化引起的频率变化。图2中曲线a所示为纯BSA溶液和曲线b所示含有BSA-竞争物结合物的溶液分别通入固定有AhR的石英芯片表面引起的频率变化图。单纯BSA通入所引起的频率变化很小,5~8Hz,含有BSA-竞争物的溶液由于竞争物够跟芳香烃受体结合,引起的频率变化大约为100Hz。图3所示为不同浓度的芳香烃受体所引起的频率变化值曲线,当芳香烃受体的浓度达到50μg/mL时,频率变化值趋于稳定,因此本实验芳香烃受体的浓度值为50μg/mL。图4显示的是不同浓度的2,3,7,8-TCDD跟BSA-竞争物的偶联物混合后加入到反应池后引起的频率变化值曲线,每一个点代表的是3次测量所取的平均值。校准曲线所示的浓度范围为0.001~1000 ng/mL。
曲线a是10μg/mL BSA;曲线b是通入10μg/mL竞争物跟BSA的偶联物
2.3 传感器的再生
传感片重复使用是QCM生物传感器具有实用价值的一个重要指标。芳香烃受体与二噁英及竞争物间的键合主要用一定浓度的酸、碱及高离子强度的溶液洗脱,本实验采用0.1 M HC1作洗脱液。图5显示的是含有3 ng/mL 2,3,7,8-TCDD与竞争物混合液,通入反应池后频率变化大约95Hz,用0.1 M HCl洗脱,频率值迅速增加,再通PBST缓冲液冲洗,基本回到最初位置。
3 结论
用硫辛酸形成的自组装单分子层所构建的石英晶体微天平,来检测2,3,7,8-TCDD,信号响应的范围为0.01~100ng/mL内,呈现良好的线性关系,与气-质联用技术相比较,具有快速、简单以及更适合于现场检测的特点。同时实现在一个反应池上连续动态的检测,相对于静态的石英晶体微天平,节省时间,便于操作,整个装置更加稳定。
参考文献
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[2] 葛宝坤.二恶英的分离及检测技术[J],口岸卫生控制,1999,4(3) :38-40
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[4] Sauerbrey G.The Use of Quartz Crystal Oscillators for Weighting Thin Layers and for Microweighing[J].J Phys,1959,155:206-222
[5] C.March,J.J.Manclus,Y.Jimenez.A piezoelectric immunosensor for the determination of pesticide residues and metabolites in fruit juices[J].Talanta,2009,78:827-833
[6] 张盛龙,彭图治.石英晶体微天平的纳米微球质量放大技术及短序列DNA测定[J],高等学校化学学报,2002,23(6) :1022-1025
食品检测中的生物检测技术
技术人员只有了解现有的生物检测技术种类,才能更有针对性的发展和应用这些技术,从而促使生物检测水平得到提高,让人们吃到健康卫生的食品。
生物酶检测技术。这项检测技术应用最为广泛,在检测过程中具有强灵敏度和高准确度的特点。特别是对于蔬菜和水果的检测,可以充分体现出高灵敏度。同时这项检测技术对技术性能要求不高,需要花费的成本不高,能够高效率检测出微生物的污染程度和食品的农药含量。此外,生物酶技术和免疫技术结合检测食品,灵敏度和精确度较高,在我国食品检验各个领域应用较广。
免疫生物检测技术。免疫生物检测技术主要测定抗体,抗原和免疫细胞等,其检测过程需要遵循一定的检测原理,主要凭借的是抗体和抗原在体外的特意结合,定性定量检测标本中的抗体或抗原。现阶段,我国免疫检测技术主要包括发射免疫法,电脉法和沉淀反应等技术。技术人员在检测过程中需要分析食品的化学性质和结构要素,在此基础上才能保证食品具有较高的安全性。这一检测技术灵敏度最高,同时具有简单高效,操作性强和特异性强的特点,因此具有较强再现性,应用空间较广。
生物芯片检测技术。生物芯片具有检验速度快和数据处理量大的优势。这一技术的原理是利用微量点样等方法,在支持物表面有序固定生物大分子,再将其与之前特定分子混合,利用激光扫描。经过杂交后的分子产生的信号可以快速检测,得出目标分子所占比重。这项检测技术主要应用于进出口贸易的食品检测,具有高速度和高质量的检测优势。由于这一生物检测技术需要的费用较高,性能也不能达到人们要求的标准,因此这项技术并没有普遍应用,但其检测的精确性和快速性,使其具有较大的发展潜力。
生物检测技术在食品检验中的应用
以上主要介绍了几种主要的生物检测技术,这些技术在食品检测中的应用可以发挥不同的作用,对影响食品质量和安全的不同问题进行检测。对于不合格的产品不能让其流入市场。
对食品中农药残留进行检测。近些年,我国农药残留问题对人们的身体造成了极大的伤害,社会各界对此也给予了较大的关注。人们生活水平的提升,使人们对食品的数量和质量要求较高,导致农作物生产过程中农药的使用量偏大,从而造成食品农药的残留问题。为了保障人们的身体健康,技术人员需要利用生物酶技术科学判定食品中的农药残留,从而达到准确检测农药残留的目的。
对转基因食品进行检测。转基因食品是我国科技发展的成果。但是近几年对于转基因食品的安全性问题争论非常激烈。为了防止转基因食品对生态环境和人体健康造成伤害,现阶段我国食品检验中的重点工作就是检验转基因食品。此外,生物检测技术在检测转基因食品方面具有自身的优势,主要包括蛋白质检测法和活性酶检测法等检测技术。
对食品中的有害微生物进行检测。食品中的有害微生物对人体的危害非常严重。因此食品检测的重要工作之一就是对有害微生物进行检测。由于生物检测技术具有较强的有害微生物辨识能力,因此有害微生物检测中,生物技术是一项应用较广的技术。生物检测技术中的生物免疫技术和生物酶技术都可以准确辨识有害微生物的性状,种类和遗传情况,在此基础上提高食品检测技术的安全性。
综上所述,生物检测技术是一种先进的食品检测手段。技术人员要掌握这一技术的理论知识和应用技巧,提高检测水平,从而保证食品质量达标,并具有极高的安全性。文章首先分析生物检测技术,再探析生物检测技术在食品检验中的应用。希望通过本文的研究对生物检测技术在食品检测中应用水平的提高有所帮助。
(作者单位:固原市市场监管检验检测中心)
一、选择题
1.与植物叶肉细胞相比,蓝细菌不具有的结构是
A.叶绿体 B.细胞壁 C.核糖体 D.质膜 2.下列关于人类与环境的叙述,错误的是 A.生物圈是地球表面一个不连续的薄层 B.人口剧增可导致人均土地资源不断下降 C.全球气候变暖使我国北方干燥地区变得湿润
D.全球人口应该在低出生率、低死亡率的情况下保持平衡 3.下列不属于杂交育种手段的是
A.秋水仙素处理 B.杂交 C.选择 D.纯合化 4.下列关于种群和群落的叙述,正确的是 A.全国人口数量可反映种群密度
B.通常可以把蜉蝣种群分为生殖前期、生殖期和生殖后期 C.陆地群落的水平结构一般是均匀的,如沙漠里的灌木 D.在被洪水毁灭的群落基质上所进行的演替属于原生演替 5.下列关于ABO血型的叙述,正确的是
A.控制ABO血型的基因IA、IB和i互为共显性 B.IA、IB和i基因的遗传遵循孟德尔自由组合定律 C.A型血和B型血夫妇的孩子可能为O型血
D.O型血和AB型血的夫妇生出A型血儿子概率为1/2 6.高等动物的性激素不可能起到的作用是
A.促进受精卵的分裂 C.激发并维持第二性征 B.促进生殖细胞的生成 D.促进生殖器官的发育 7.下列关于细胞分化的叙述,错误的是 A.细胞分化后产生多种类型细胞 B.分化后的细胞不再具有全能性
C.细胞无限增殖是细胞异常分化导致的
D.细胞分化导致细胞形态、结构、功能的改变
8.高尔基体是真核细胞中的物质转运系统的组成部分,下列叙述错误的是 A.高尔基体是由双层单位膜构成的细胞器 B.高尔基体可将蛋白质运输到细胞内或细胞外 C.高尔基体断裂形成的溶酶体中有大量水解酶 D.高尔基体参与细胞膜的更新
9.某生物兴趣小组利用2,4-D对桂花进行了插枝生根的实验,结果如表所示。
根据以上结果,下列分析正确的是
-11-1A.促进桂花插枝生根的最适2,4-D溶液浓度是10 mol.L B.本实验的对照方法有空白对照和相互对照
C.相同浓度的2,4-D溶液和吲哚乙酸溶液对插枝生根的作用相同 D.实验表明2,4-D的生理作用是高浓度促进生根,低浓度抑制生根 10.人体血浆、组织液、淋巴和细胞内液之间进行物质交换过程 如右图所示,下列叙述正确的是
A.人体的内环境是由甲、乙、丙和淋巴组成的 B.鐮刀型细胞贫血症是由于乙中血红蛋白异常导致 C.效应细胞毒性T淋巴细胞只分布于淋巴中 D.血浆中的氧进入组织细胞的途径是丙→乙→甲
11.细胞中既有吸能反应又有放能反应,下列叙述错误的是 A.ATP是细胞中反应普遍使用的能量载体 B.ATP水解所产生的能量可用于吸能反应
C.载体蛋白形状改变需要ATP水解产生的能量 D.光合作用过程中既有吸能反应又有放能反应
⒓.下图1为某植物细胞结构模式图,下图2为该细胞的某些生命活动示意图,下列叙述正确的是
A.图1中的①③⑥是植物细胞特有的细胞器 B.图2中乙过程产生的b可被图1中的⑥利用 C.图2中的葡萄糖通过主动转运进入图1的⑥ D.图2中产生的能量大部分用于ATP的合成
13.蛋白质是生命活动的主要体现者,下列叙述错误的是 A.蛋白质的特定功能都与其特定的结构有关 B.唾液淀粉酶进入胃液后不再发挥催化作用 C.细胞膜上的某些蛋白质起着细胞标志物的作用 D.蛋白质的结构一旦改变就失去生物学活性
14.果蝇的刚毛是由一对等位基因控制的。科研人员以果蝇为材料研究进化时发现,野生种群中个体刚毛平均数为9.5根,科研人员从中选出刚毛最多的⒛%个体为起始种群,从起始种群开始进行多代选择,在每一代中选出刚毛最多的⒛%个体来繁殖子代,反复进行86代后,种群中个体刚毛的平均数接近40根。下列叙述正确的是 A.果蝇种群刚毛逐代增多是自然选择的结果 B.果蝇种群的可遗传变异是果蝇刚毛增多的前提
C.野生果蝇与刚毛数接近40根的果蝇个体之间存在生殖隔离 D.多代选择后果蝇种群的刚毛基因频率改变,但基因库未变 15.下列关于遗传病和优生措施的叙述,正确的是 A.染色体组型分析可以用于各种遗传病的诊断 B.遗传性代谢疾病都可用羊膜腔穿刺进行诊断
C.估算某种遗传病的发病风险前,要确定其遗传方式
D.性染色体所携带的基因引起的疾病属于性染色体异常遗传病 16.下列有关人体免疫细胞和兔疫过程的叙述,错误的是 A.每一种抗体分子的结合位点只能与一种抗原匹配
B.记忆细胞在抗原再次进入机体时,可迅速增殖分化为效应细胞
C.癌细胞表面嵌有抗原-MHC复合体,能被活化的细胞毒性T细胞识别
D.巨噬细胞将抗原降解成肽,移到细胞表面与MHC分子结合形成抗原-MHC复合体
17.市场上新鲜的蔬菜叶片表面常残留水溶性有机农药。现取同一新鲜蔬菜若干,浸入一定量纯水中,每隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞液浓度,将结果绘制成如图所示的曲线,下列叙述正确的是
A.从A到B,细胞大量吸水可导致细胞膜破裂 B.从B到C,细胞失水出现质壁分离现象
C.此类蔬菜需在纯水中浸泡较长时间方可清除 残留农药
D.从曲线可知表面残留的水溶性有机农药可被 植物细胞吸收
18.下图表示某庭院生态系统能量流动示意图,a~i表示能量值,下列叙述正确的是
A.流经该生态系统的总能量是a B.畜禽品种不会改变i/(g+h)C.畜禽传给分解者的能量是e+f-g-h D.庭院中畜禽每消耗100g食物,体重的净增长小于10g 19.下列关于基因与染色体行为存在平行关系的叙述,正确的是 A.基因和染色体都作为独立的遗传单位且结构相同 B.在体细胞中基因成对存在于同一条染色体上
C.在形成配子的过程中,同源染色体分离的同时等位基因也分离
D.在雌雄配子随机结合过程中,非同源染色体自由组合的同时非等位基因也自由组合 20.右图是反射弧的示意图,下列叙述正确的是 A.轴突是神经细胞的一种细胞器
B.给予③或④适宜的刺激,都可使②产生反应 C.膝反射反射弧的神经元数目与图示相同 D.①②分布于机体的同一组织或器官
21.细胞增殖过程中DNA含量会发生变化,通过测定一定 数量细胞的DNA含量,可分析其细胞周期。根据细胞的 DNA含量不同,将某种连续增殖的细胞分为三组,每组 的细胞数目如图。下列叙述错误的是
A.细胞分裂期所需蛋白质的合成主要发生在甲组细胞 B.若用DNA合成抑制剂处理会阻止细胞进入乙组状态 C.三组细胞中染色体数目最多的出现在丙组细胞中 D.进行染色体组型分析时,宜从丙组中选择细胞
22.下图为科学家设计的DNA合成的同位素示踪实验,利用大肠杆菌探究DNA的复制过程,下列叙述正确的是
A.比较试管①和②的结果即可证明DNA复制为半保留复制 B.实验中没有采用放射性同位素示踪的研究方法
C.可用噬菌体代替大肠杆菌进行上述实验,且提取DNA更方便
D.大肠杆菌在含有15NH4Cl的培养液中生长若干代,细胞中只有DNA含15N 23.下列关于核酸是遗传物质证据实验的叙述,正确的是
A.噬菌体侵染细菌实验依次分为培养、混合、离心、搅拌和检测等步骤 B.用烟草花叶病毒的RNA去感染烟草,烟草叶会出现感染病毒的症状 C.S型菌的DNA注射到活的小鼠体内,可以从小鼠体内分离得到S型活菌
D.肺炎双球菌离体转化实验中,转化来的S型菌的遗传物质中不含R型菌的遗传物质 24.某生物的基因型为AABb,图中甲、乙两个细胞来自 同一个初级精母细胞,其中甲已经标出了所有相关 的基因,乙细胞中没有突变基因。图中2号染色体 长臂上的一段错接到了4号染色体上。下列叙述正 确的是
A.2号染色体和4号染色体均为中间着丝粒染色体
B.产生甲、乙细胞的初级清母细胞含有6对同源染色体 C.图中发生的变异类型有基因突变、基因重组中的交叉互换
D.甲、乙分裂产生的4个精细胞的基因型分别为AB、a、Ab、ABb 25.如图中的a由r-蛋白和rRNA组成。研究发现,过量的r-蛋白可与b结合,使r-蛋白的合成减少。下列叙述正确的是
A.过程①为翻译,该过程即为r-蛋白基因表达合成r-蛋白的过程
B.过程②为转录,该过程所需的酶是一种核酶,可识别DNA上的启动部位 C.b为rRNA,r-蛋白通过与b结合调节自身合成的过程为负反馈调节
D.核糖体的大、小亚基在细胞核中形成,并通过核孔进入细胞溶胶参与翻译过程
26.【加试题】下图是某绿色植物在光照等环境因素影响下光合速率变化的示意图,下列叙述正确的是
A.t1→t2,类囊体膜上叶绿素a对蓝紫光的吸光率高于红光 B.t2→t3,碳反应限制光合速率,增强光照可提高光合速率
C.t3→t4,充CO2后,光反应速率不变,碳反应增强导致光合速率提高 D.t4后短时间内,叶绿体内ATP逐渐被消耗,3-磷酸甘油酸的含量下降
27.【加试题】蛙类的坐骨神经既有传入神经纤维,又有传出神经纤维,是混合神经。实验人员做脊蛙(无头蛙)反射实验时,将麻醉药处理左腿的坐骨神经,在不同条件下分别刺激左趾尖和右趾尖,观察刺激反应,实验结果如下表(“+”表示发生缩腿反射,“-”表示不发生缩腿反射)。下列叙述正确的是
A.脊蛙没有大脑皮层,缩腿反射的中枢受到破坏 B.该麻醉药对传出神经的起效比对传入神经快 C.用药后10分钟,左腿的传入神经已经被麻醉 D.用药后15分钟,右腿的传出神经已经被麻醉
28.【加试题】控制某植物叶形(D、d)和株色(E、e)两对性状的基因独立遗传。其中一对基因位于X染色体上,现将都缺失同一条染色体的植株杂交,结果如下图。已知缺失一对染色体的植株不能存活,下叙述正确的是
A.控制叶形的基因位于X染色体,亲本缺失的是X染色体
B.子代绿色宽叶雌的基因型为EeXDXd,紫色植株的基因型为eXDXd、eXdY C.导致子代紫色植株比例偏低的原因可能是缺失1条染色体的植株存活率较低 D.若亲本中只有雌性植株缺失1条染色体,则子代雌雄个体都只有绿色植株
二、非选择题
29.(6分)随着城市的发展,城市水污染问题日益严重。建立人工湿地公园是解决城市水污染的一种有效途径。如图为人工湿地处理城市污水的示意图。请回答:
(1)该人工湿地中的所有生物与 构成一个生态系统,其中的全部芦苇构成一个。
(2)输入该系统的能量是。水域中,夏季含氧量最高的是其中的 层。
(3)一段时间后,若系统水质得到净化,生长出荷花等多种植物,并且两栖类和鸟类等动物迁入增多,这是发生了群落的。
(4)若短期内污水排放过多,氮、磷含量升高,造成水体富养化,藻类和微生物大量繁殖,引 起水体溶氧量下降,又进一步造成其它生物死亡,破坏了系统的稳态。这种调节机制属于 调节。
30.(7分)为探究环境因素对农业生产的影响,测定了番茄株高及光合作用相关生理指标,研究人员采用一定的技术处理番茄幼苗,结果见下表。请回答:
(1)该实验的可变因素有。
(2)B组的处理导致光合速率的下降,可能是因为 含量降低,从而影响了光反应阶段中光能的。
(3)光照下,比较番茄叶肉细胞的细胞溶胶和叶绿体基质,CO2浓度较高的是(答“前者”或“后者”)。叶绿体内首先参与固定CO2的物质是,而进入碳反应后形成的第一个糖是。
(4)实验结果表明,CO2浓度倍增可以 UV辐射增强对光合作用的影响。31.(7分)果蝇后胸正常和变胸性状由一对等位基因(H、h)控制。红眼和白眼由另一对等位基因(R、r)控制。若眼色基因所在的染色体无片段缺失则为正常翅;若眼色基因所在的染色体发生了包括眼色基因的片段缺失,则为缺刻翅。若眼色基因在常染色体,缺失眼色基因写作N,若眼色基因在X染色体,缺失眼色基因写作XN。研究人员让一只后胸正常红眼缺刻翅雌果蝇与一只后胸正常白眼正常翅雄果蝇杂交,F1表现型及比例如下表所示。
请回答:
(1)后胸正常的遗传方式是。白眼基因的基本组成单位是。(2)果蝇胸型和眼色的遗传符合 定律。母本的基因型是。(3)果蝇群体中没有纯合缺刻翅雌果蝇的原因是。
(4)Fl中雄果蝇所占比例为。F1代果蝇自由交配,则F2代中变胸红眼正常翅雌蝇所占比例为。32.【加试题】(14分)(一)某农业生态园利用自产的蔬果加工食品。请回答:(1)将种植的葡萄制成葡萄酒和葡萄醋,利用的微生物分别是,在制作葡萄酒时,发酵液装量不能超过发酵瓶容量的。制作果酷时,可以利用 技术,将微生物吸附在锯末上进行生产。
(2)将种植的黄瓜等新鲜蔬菜腌制泡菜时,徼生物利用新鲜蔬菜中的营养物质进行发酵,会产生 和亚硝酸。泡菜中的亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生 反应,产物与N-1-萘基乙二胺偶联,形成紫红色的产物,根据这一特性可利用 法定量。(3)在果酒、果醋和泡菜的生产过程中没有进行严格灭菌也能制作成功,原因是。
(二)重组人抗凝血酶Ⅲ(ATryn)可用于预防和控制遗传性抗凝血酶缺乏症患者在手术中或分娩时可能出现的凝血状况,如图为利用转基因山羊生产ATryn的部分技术路线。请回答:
(1)获得已知序列的ATryn基因可采用 方法。山羊的ES细胞(胚胎干细胞)能分化出成体动物的所有组织和器官,这体现了ES细胞具有 性。
(2)一个Es细胞变成ES细胞群的过程中,可出现 现象,从而使细胞分布为单层。山羊的ES细胞不能发育成完整个体,因此要通过 技术形成重组细胞,经过、胚胎培养、,最终由代孕母羊产下克隆山羊。从转基因山羊的乳汁中提取ATryn药物。
(3)下列关于动物细胞培养和核移植的叙述,正确的是。A.从原代培养物或细胞系中选择和纯化无法获得细胞株 B.动物细胞培养基中添加胰岛素的目的是调节血糖浓度 C.胚胎干细胞培养过程中的饲养层可促进胚胎干细胞分化 D.核移植形成的重组细胞在初次分裂时核基因不转录
33.【加试题】(10分)对下列生物学实验进行分析与讨论或结果预测。
(1)尿液检测是诊断某些疾病常用的方法,某研究性学习小组进行了模拟尿糖检测的实验,结果如下:
①根据乙尿液的测试结果,能否确认乙患糖尿病? ②胰岛素可促进细胞对糖的摄取、贮存和利用,还可抑制 来降低血糖浓度。(2)在做脊蛙(去除脑、保留脊髓的蛙)反射的实验时,将浸有稀硫酸的小纸片贴在脊蛙腹部的皮肤上,蛙出现搔扒反射。
①该实验去除脑的目的是。
②如果将脊髓破坏再刺激腹部,将无搔扒反射,原因是破坏了反射弧中的。(3)用标志重捕法调查田鼠种群密度时,若捕过的田鼠更难捉将会导致调查结果较实际值。
(4)为了探究封闭环境中酵母菌种群数量的动态变化规律,进行了相关实验。
①在测定细胞数时,可使用 在显微镜高倍镜下镜检计数,也可利用 测定酵母菌培养液的浑浊度。从试管中吸取培养液进行计数前,需将试管盖拧紧后倒转数次,目的是。
2014-7-1
参考答案:1-5:DCBCA;6-10:DDABC;11-15:BBDCD;16-20:CADCD;21-25:ABDDC
26.(1)DNA分子的复制有关蛋白质的复制。【4】中心体
(2)【2】核糖体【6】内质网【1】高尔基体
(3)线粒体
27.(1)外界溶液浓度比细胞液的浓度低,光能-ATP中活跃的化学能-有机物中稳定的化学能(2)丙酮酸,有氧气
(3)A—P~P~P
(4)112酶的活性
28.(1)A.CB.D.E(2)8,8,,0,有丝分裂后期
(3)A.B.C.E
(4)A.D
(5)A.D
(6)精细胞2
29.(1)常染色体隐性遗传,X染色体隐性遗传(2)1/3AAXBY2/3AaXBY
(3)1/60000,1/200;1/60000, 0
1.母爱是伟大的,母亲在怀孕期间,身体负担明显加重。他要为胎儿提供所需的养料和氧
气,排除胎儿产生的二氧化碳和其他废物。母亲与胎儿之间进行的物质和气体交换发生在()
A胎盘B子宫内膜C脐带D卵黄
2.小明的奶奶由于身体肥胖,因而常年吃素,可他并未因此患夜盲症,这是因为()A维生素A可由维生素B转化而来
B新鲜水果中含有维生素A
C植物性食物中含有的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A
D植物性食品中也含有维生素A
3.现有的人体的4种消化液ABCD,它们都不是肠液,A和B都消化淀粉,C和D都不能消化淀粉,C能使蛋白质的到处不消化,D可促进消化脂肪,但不能促进A消化脂肪。那么ABCD4种消化液分别是()
A胰液 胃液 唾液 胆汁
C胃液 胰液 唾液 胆汁B胆汁 胃液 胰液 唾液 D唾液 胰液 胃液 胆汁
4.在以下叙述中,疾病与其病因不相符的一项是()
A夜盲症与缺乏维生素A有关B侏儒症与缺乏生长激素有关
C呆小症与缺少甲状腺激素有关D糖尿病与缺乏维生素D有关
5.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因()
A胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出B胃不能消化淀粉,胶囊可经过胃进入小肠 C胆汁不能消化淀粉D淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽
6.小鹏发烧了,妈妈买了许多平时他爱吃的食品,可他不想吃原因是()
A排泄功能差B消化酶活性受影响C胃肠蠕动弱D运动量小
7.肺泡适于气体交换的特点是
A肺泡壁由一层上皮细胞构成B肺泡外缠绕着毛细血管 C肺泡数目很多总面积大 D以上都是
8.下图是血液流经某器官的示意图,下列表述正确的是
Ab表示心脏,则c血管里流的是静脉血Bb表示肺,则c血管里流动的是动脉血
Cb表示小肠,则c血管里流动的是动脉血D b表示肾小球,则c血管里流的是静脉血
9.买来一个完整猪心,在解剖前,结扎住下腔静脉,由上腔静脉和主动脉分别向猪心注入清
水,下列哪一组血管会流出清水
A 肺动脉和肺静脉B 上腔静脉和肺动脉C 肺动脉和主动脉 D 肺静脉和主动脉
10成熟的红细胞富含血红蛋白。血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧结合,在氧含量低的地方又容易与氧分离。请问红细胞的主要功能是()
A运载血细胞B 运输氧气 C吞噬细菌D止血和凝血
11心脏内的瓣膜以及心脏和动脉之间的瓣膜使血液的流动方向只能是()
A右心房→右心室→肺动脉
C肺动脉→右心房→右心室B左心室→ 左心房→主动脉D主动脉→左心房→左心室
12.将静脉血变成动脉血的部位是
A心脏B肺部毛细血管网C 肝脏D头部毛细血管网
13.某人24小时内没有进食,其血液中的()流经小肠绒毛后,浓度会增加
A胰岛素B葡萄糖C氧气D二氧化碳
14.医生从人的消化道取得一些液体,经化验发现含有蛋白质、蛋白质的初步消化产物、维生素、无机盐、水、脂肪等,这些液体最可能取自()
A口腔B小肠C胃D大肠
15.某同学上肢伤口感染,医生在他臀部注射药物,药物到达伤口经历的循环路线是()A只经过体循环B先体循环,接着肺循环,后体循环
C只经过肺循环D先肺循环,接着经过体循环,后肺循环
16.血液流经肺泡后,血液中所含的二氧化碳和氧气含量变化曲线图表示正确的()
17.在显微镜下观察血涂片,不正确的是()
A白细胞内有细胞核,细胞较大B红细胞内无细胞核,细胞呈两面凹圆饼形 C血小板比红细胞、白细胞都小得多,形状不规则D白细胞数目最多反射可分为简单反射和复杂反射,下列四种反射活动中,哪种属于简单反射
A小狗在舞台上表演算术B同学们听到预备铃声进教室准备上课
C刚出生的婴儿就会吮吸D小明天听见老师叫到自己的名字起立回答问题
19下列有关神经调节的论述,错误的是
A望梅止渴属于复杂反射,婴儿的吮吸反射属于简单反射
B脊髓能把大脑所发出的指令传导给所支配的器官
C小狗能计算简单数字属于简单反射
D人醉酒之后,走路摇晃,站立不稳,说明酒精已经麻醉了小脑
20下列想象不属于反射的是
A小海豚表演算算术B鸟听到枪声飞走C李明躲开飞来的石头 D向日葵的花盘总朝向太阳转动
21在视觉形成过程中,视神经作用
A形成物象B把视网膜产生的神经冲动传到视觉中枢
C产生视觉D受到光线刺激产生神经冲动
22一个健康人若仅是较多地谈核试验,那么它排出的尿液中所含的葡萄糖和盐的量是()A糖增多 盐不增多 B盐增多糖不增多
C两者均增多D两者均没有增多
23有图表示尿素在肾脏某结构内的浓度变化情况,该结构是
A肾小囊腔D肾小管周围毛细血管C肾小球D肾小管
24检测某人血浆、肾小管上端液体以及输尿管液体内甲乙两种
物质的浓度,结果如下图。据表中数据判断,甲乙分别是()
A甲是尿素,乙是葡萄糖 B甲是尿素乙是淀粉
C甲是葡萄糖 乙是蛋白质D甲是葡萄糖,乙是尿素
25我们通过看电视读书看报等方式获取知识的过程中,需要处理大量的信息,处理这些信息的部位是
A大脑B脊髓C小脑D脑干
26甲乙两位16岁的女子,身高均为60cm,甲智力低下,乙成为电影演员,这两个女子都是由于童年缺乏某种激素导致,她们缺乏的激素分别是()
A甲状腺激素肾上腺激素 B生长激素 雌激素
C胰岛素 肾上腺素D甲状腺激素 生长激素
27下列反射活动中,那一项不是人类特有的反射活动
A2005年春节晚会上的舞蹈“千手观音”是在老师手语指挥下完成的B看了感人的电影同学们都哭了
C听说有梅林 止渴D一着被蛇咬三年怕井绳
28神经细胞与其他细胞明显不同的是
A不能正常地进行生理活动B不具备细胞的基本结构
C某些肌纤维受损伤D它细胞体有突起,而且有的突起很长
29下列腺体的分泌物直接进入血液循环的是
A胆汁B皮脂C汗液D激素生物科技小组用甲状腺激素喂蝌蚪,结果蝌蚪提前变成小型青蛙,说明甲状腺激素能()A促进血液循环B提高神经系统的兴奋性
C促进生长发育D加速体内的物质氧化分解过程
31下列哪项解释了病人血液中持续维持异常高水平的葡萄糖的原因
A小肠吸收了过量的葡萄糖B运动量不足,葡萄糖的消耗过少
C胰岛素分泌不足D肾小球滤过的葡萄糖过少
32足球场上正在进行点球大战,裁判哨声一响,守门员立即摆出准备扑球的姿势,全神贯注地盯着点球主罚者脚边蓄势待发的球。就在对方起脚射门的刹那,守门员也同时鱼跃而起,飞身扑住足球。请你判断,下图中能正确反映该守门员在注视足球过程中眼内晶状体曲度变化的是()
33在一个特制的鱼缸中,先开灯再投食饵,多次作用于金鱼,一段时间后只要等一亮,金鱼就会游到食饵投放处。此时近于对灯光的反应属于
A简单反射B本能C免疫D复杂反射
39某人的脚趾发炎,护士为他做臂肌肉注射消炎药,此药剂由臂部至足部的历程是
①左心房左心室 ②右心房右心室③肺④主动脉⑤肺动脉⑥肺静脉⑦上腔静脉⑧下肢动脉A7 6 3 5 1 2 4 8B7 2 5 3 6 1 4 8C 6 1 5 3 7 2 4 8D⑦①⑥⑤②④⑧
34下列行为不能导致沙尘暴的()
A工业污水未经处理,直接倒入大海
B由于城市化加剧,工程建设形成大量粉尘
C草原过度垦殖放牧植被遭到破坏
D大量砍伐树木,破坏森林,森林大量减少
35在视觉形成过程中,视神经作用
A形成物象B把视网膜产生的神经冲动传到视觉中枢
C产生视觉D受到光线刺激产生神经冲动
36.下列哪些生命活动不属于排泄()
A汗液的排出B尿液的排出C粪便的排出D二氧化碳的排出
37.尿液中含氮废物产生于
A肾单位B肾小球C细胞D血液
38健康人每天形成的原尿总量约有150升,而排出的尿液只有1.5升,主要是因为()
A肾小球的滤过作用 B 膀胱的贮尿作用C 肾小管的重吸收作用D神经系统的调节作用 39某人去医院检查身体,在尿检中发现尿液中同时出现了红细胞和蛋白质,请你判断肾脏
发生病变的位置()
A肾小球B肾小囊C肾小管D膀胱
40.对初诊为急性阑尾炎、蛔虫病和急性肾小球肾炎的病人,应分别化验他们的()A血液 粪便 血液B血液 粪便 尿液C尿液 粪便 血液D粪便 血液 尿液 41正常尿液中不含有的物质是()
A水B无机盐C蛋白质D尿素
42.下列关于神经系统的组成的叙述中,正确的说法是
A脑神经和脊神经共同组成神经中枢
B中枢神经系统包括大脑、小脑、脑干
C周围神经系统包括脊髓和脊神经
D神经系统包括中枢神经系统和周围神经系统
43.在短时间内突然从低海拔上升到高海拔,鼓膜会不舒服,需张大嘴,作咀嚼运动,并大口呼吸,这样做可以
A分散注意力,放松鼓膜B疏通咽鼓管,改变中耳压力,解除不适
C放松耳部肌肉D关闭咽鼓管,减少耳腔压力
44.图所示的神经结构叫做
A神经B脊髓C反射D反射弧
45图钉刺手,手立即缩回。这种反应叫做
A反射B兴奋C运动D冲动
图钉刺手,人会感到疼痛,痛觉产生的部位是。
A手的皮肤B神经aC脊髓D大脑皮层
47.图钉刺手,感到疼与缩手在时间上的关系是
A先感到疼痛,再缩手B先缩手,再感到疼痛
C缩手与感到疼痛D两者没有一定的时间关系
48.若神经b收到意外损伤,用图钉刺手()
A不感到疼痛 手立即缩回B感到疼痛 手不能缩回
C感到疼痛 手立即缩回D不感到疼痛,手不能缩回
49.这些年来在青少年中出现了越来越多的小眼睛,但他们多数是假性近视,此时眼球的结构特点是()
A眼球前后径过短B眼球前后径过长C眼球晶状体凸度过小D眼球晶状体凸度过大
50.小明的眼球完好,但他什么也看不到,他受到损伤的部位是()
A玻璃体和视网膜B视网膜 晶状体
C晶状体和大脑皮层的视觉中枢D视神经或大脑皮层视觉中枢
51通常由远眺转为看书,瞳孔和晶状体的变化分别是
A缩小曲度增加B扩大 曲度减小C扩大 曲度增加D缩小 曲度减小
52.摘除某实验动物的胰腺,将胰腺的一部分,再植入实验动物的皮下,该动物没有出现糖尿病,然后取出移植片,该动物立即出现糖尿且血糖浓度升高。该实验不能得出的结论是()A胰腺与糖尿病有关
C糖尿与血糖浓度有关
2008年三鹿奶粉和牛奶制造商为了牟取暴利,在奶产品中加入三聚氰胺,这种化学物质可以提高奶产品中蛋白质的含氮量,但摄入过多会对婴儿泌尿系统造成危害,甚至死亡 牛奶进入人体后,开始消化的部位是____________消化吸收的主要场所是_______。
平时我们喝的酸奶,是在牛奶中加入乳酸菌,在密闭条件下,发酵而成的,乳酸菌属于_________(细菌真菌霉菌)
小明因患病服用青霉素胶囊,用药期间,小明的尿液散发出青霉素的味道,这是因为青霉素流经肾的时候,会通过______进入肾小囊形成原尿,原尿中的青霉素流经_____________时,不会重吸收,最终随尿液排出体外。
2. 负责标准操作指引的编写,超常(OOS)检验结果调查表及原因分析
3. 检验方法的验证,新技术引进和内部质量控制以及能力验证和对外交流沟通等;
4. 引进了实时荧光快速微生物检测系统和实时荧光PCR致病菌检测系统;
/4 – 2014/5:XX有限公司[1年1个月]
所属行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
品保部 微生物室负责人
1. 每日微生物检验;
2. 挑战性试验
3. 防腐剂的最低抑菌浓度、API细菌鉴定;
4. 生产车间的.空间微检和卫生状况的检查;
教育经历
/8— 2013/6 华南理工大学 生物资源科学 本科
证书
/12 大学英语四级
语言能力
英语(良好)听说(良好),读写(良好)
自我评价
食品微生物检测检内容
在绝大部分食品检测标准中都有微生物这一指标,那么食品微生物检测都检些什么,笔者就这一问题走访了质检部门有关专家。
据专家介绍,食品中的微生物按照其对人类有无危害可分为两类。一类是有益菌;例如酵母菌、乳酸菌等,可用来酿造美酒或腌制咸菜;另一类是有害菌,例如大肠菌群及其他肠道性致病菌,它们会引起食物中毒或引发传染病。
食品的微生物检测内容比较多。其中,反映食品卫生质量的细菌污染指标是菌落总数和大肠菌群。食品中的细菌数量一般是以单位(g、ml)食品中细菌的个数来计,常用菌落总数来表示。利用菌落总数一方面可以起到监督食品的清洁状态的作用,另一方面可以用来预测食品的保藏期。大肠菌群是肠道致病菌污
染的指示菌,它一般直接或间接来自人与温血动物粪便。食品中如检出大肠菌群,就表示食品曾受到污染。
菌落总数和大肠菌群是食品的卫生指标,绝大部分食品都需要检验这两个指标是否合格。其中,菌落总数培养时间是48小时,大肠菌群的检测时间也在24到72小时之间。按照国标要求,菌落总数和大肠菌群是食品企业出厂时必须检验的项目。
除卫生指标之外,食品中还需检验是否含有致病菌(致病菌不得检出),包括霉菌和酵母菌以及沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。致病菌的种类很多,并非所有食品所检致病菌都相同,常检的致病菌有沙门、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。
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