物业保洁部每月

物业保洁部每月（精选4篇）

物业保洁部每月 篇1

1、对菜品的营养、质量、原料、器皿的要求进行了解。

2、对菜品价位、促销手段、销售量、广告宣传进行了解。

3、对市场容量，顾客需求，消费心理趋向，对产品质量反映进行了解。

二、厨房将面对整体员工进行沟通和交流，让全体员工为产品开发出谋划策，并相应地建立合理化建议处理体系，对合理化建议进行有效奖励，并使其制度化，提倡和鼓励创新意识。

三、成立产品开拓小组，由厨房牵头，有采购、营销部门参与。根据市场信息，不断研制开发新产品。

四、定期收集新产品开发建议书，通过评估、鉴定。制定新产品计划任务书，通过试制、鉴定再研究产品的销售与服务方式。

五、定期对员工进行岗位和技术培训，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。

厨房卫生管理计划

民以食为天，食以洁为本，卫生管理是餐饮企业管理工作中一项经常性的非抓不可的工作，对于促进企业的经济效益和提高企业的信誉、知名度，有着不可低估的作用，为此，特制订本计划。

一、建立卫生组织机构。酒店派出一名重要负责人主持、主管卫生工作并设置卫生专干对卫生工作实行全方位管理。每个部门推选几名兼职卫生监督员。定期进行卫生检查。。

二、层层签订卫生工作责任状。卫生工作实行目标管理方式。每年年底，由主管领导与公司各部门主管与主管领导签定第二年的卫生工作责任状，按责任状的规定条款验收检查，奖罚兑现。突击检查及例行检查中，如发现哪个环节，哪个班组出了问题，直接追究当事人的责任，由主管领导提出处理及整改意见，由班组主管执行。

三、环境卫生实行“地域分工、包干负责、落实到人”的原则。

1、地面、天棚整洁、无垃圾、脏物。

2、墙壁洁净，坚持“五无”既无污物、无蛛网、无积尘、无乱张贴、无乱刻划。

3、制作间各种主、配料陈列有序，不同的餐具有固定的摆放位置，制作人员不混用佐料、器具，颠三倒四影响卫生。

4、墙角保持清洁，列杂物、无乱堆码，对于临时的堆放应及时干净地清扫。

5、垃圾应倒在专用的垃圾箱内。

6、为保证下水管道畅通，如遇堵塞应立即通过主管部门和领导负责处理。

四、食品卫生严格按照《食品卫生法》及卫生“五四”制的要求执行，杜绝中毒事故发生，对人们的身体健康负责。

1、严格坚持“四隔离”制度，即生与熟，成品与半成品，食品与杂物，药物，零售食品应使用食品夹，严防中毒事件发生。

五、加强个人卫生管理，督促员工搞好自身卫生。

1、酒店生产经营的第一线制作员和服务员须持证上岗，“健康证”、“卫生培训证”并每年进行休格检查。

2、患有传染性疾病者，须经治疗后持医院及卫生部门的健康证方能重新报到上班。

3、制作员必须穿戴好工作服上班，上岗操作过程中，不准穿拖鞋、过高的高跟鞋，不准穿短裤或超短裙，不准穿背心或袒胸露背的衣服，不准抽烟、嚼槟榔，吃瓜子等食品，不准留长发或蓄胡须，不准戴戒指或涂指甲油。

六、凡违反上述条款者，严格按照《员工奖条例》有关规定从严处罚。

厨房组织结构

为了酒店的营销运作，根据生产目标控制生产过程的浪费，制定切合实际有用的组织结构，建立明确的岗位分工，将人员进行科学的劳动组合，使每项生产都有具体的人直接负责。

二、厨房各岗位职责

物业保洁部每月 篇2

2 月10 日18 时, 在南京汉府饭店二楼的一间普通会议室里, 肖琳女士以评标委员会组长的身份宣布:南京河海大学在竞标“南京市住宅物业管理条例”起草资格的8 家投标人中, 得分最高, 排名第一。南京市人大随即表示接受评标结果。于是, 国内首个采取公开招投标方式产生的第三方地方法规起草机构, 在南京正式产生。河海大学法学院陈广华教授向忙碌了10 个小时的评委们深鞠一躬。他不知道的是, 接下来的半年, 他遇到的挑战将大大超乎自己的预料……

年初伊始, 在热火朝天的互联网+、社区O2O的呼喊声中, 南京多家物业企业开始了自己新一年攻城略地的计划。华门物业公司推出了自己雄心勃勃的产品——“益社区”, 在这一年里, 它计划吸纳近100 个小区加入自己的社区O2O平台。银城物业的野心似乎更大, 他们并不满足加盟合作的方式, 而是计划在2015 年把自己大规模地推向“二手盘”, 对于一家传统的地产下属物业企业, 两年前的他们, 这样的做法可能想都不会去想……

也是在2015 年初的时候, 翠屏清华园的业主们, 拥进了小区物业服务中心, 他们选定的新物业公司紧跟在身后, 而挡在物业服务中心门前的, 是不愿离去的老物业。几乎在同时, 南京的另外两个小区——兴元嘉园和万达华府, 上演着同样一幕。三个小区的业主们“驱赶”的是同一家物业公司, 这家公司不久前刚在国内创造了业界神话。老物业保安主管在乱哄哄的人群里, 面对电视摄像镜头表示:我们打死也不会退出小区……

2015 年8 月, 南京市住宅物业管理条例进行了初次审议。市人大环资委向市人大常委会作了立法工作报告, 其中谈到, 当前物业管理工作业主不满意、企业不满意、政府不满意, 并表示这是他们确定物业管理立法计划的主要理由之一。

从2 月中标到8 月, 起草组只有短短6 个月的时间。在人大和政府部门的支持下, 他们开展了规模空前的调研工作。到2015 年6 月底, 共召开了28场征求意见会、在30 余个小区发放了1200 余份线下问卷、分析了近年来的2万份物业管理投诉, 并调研了北京、杭州、温州等10 余个城市的立法工作。条例草案初稿中, 共有14 项新创设制度, 这其中的重中之重, 则是“业主大会法人化”“第三方评估机制”和“前期物业管理重构”。陈广华教授认为, 物业管理矛盾纠纷的源头和重点在于前期物业管理阶段, 而前期物业管理阶段的最大问题在于权利义务关系混乱不清。他在条例草案中设计出一套新的制度, 其核心是重新构建前期物业管理阶段中开发建设单位、物业服务企业和普通业主之前的权利义务关系。具体实现上, 则是由开发建设单位负责筹集前期物业管理阶段的物业服务费用。制度刚刚推出, 就在起草组内部引起了巨大争议, 反对者的理由是该制度在操作中无法实行, 无法保护业主和物业企业的权益, 甚至会导致恶劣的局面 (这项制度虽然通过了8 月份的市人大一审, 但还是在10 月份二审中被取消了) 。

在这次立法过程中, 社会大众的热情被全面点燃。市人大组织的网议物业管理、条例草案公开征求意见等线上活动吸引了近万名普通业主的关注。与立法者们关注的焦点不同, 业主关心的是一些更具显性特征的条款。在草案中, 起草组曾设计要对欠缴物业服务费的业主征集个人信用, 引起了强烈反响, 《新代快报》等媒体长期跟踪并报导了相关内容, 2015 年7 月, 市人大公开征集意见的邮箱在1 周内收到了近400 封邮件, 来信业主中约有80% 的人认为:物业公司服务不好, 我为什么没有欠费的权力?

被公认为物业管理地方立法中最难的部分是业主组织的相关章节。对此, 有话要说的除了业主之外, 还有物业服务企业。在2015 年8 月的某一天, 市人大分别召开了两场征求意见会。在业主代表的那一场中, 一位业委会主任含着眼泪说:“我以前管理过2000 人的大企业, 但也没觉得像现在这么难。”而在物业企业参加的那一场中, 人大领导又听到了相反的论调——很多小区有了业主委员会, 就开始有了矛盾纠纷……在完全相左的两种意见声中, 南京市住宅物业管理条例中出现了一些关于业主组织的毫不起眼却非常重要的规定——南京市的小区将被划分成一个一个的业主小组, 每个业主小组将首先打理自己的“小共有”, 有一些小区将会通过议事规则设立“业主代表大会”, 他们将会由一部分业主代表来替代原来“一人一票”的全体表决方式……

物业服务企业最关心的问题有两个, 一是希望能通过条例确定优惠扶持政策, 第二是希望解决前期物业管理阶段由政府指导价带来的价格“天花板”。虽然南京物价部门在近10 年内, 从未调整过前期物业费政府指导价标准, 但对条例草案中提出的放开前期物业管理收费, 他们仍然保有疑虑。于是, 在发现没有优惠扶持政策, 以及前期物业收费制度没有任何调整之后, 物业服务企业成为对此次条例意见最大的一个群体。不过, 这丝毫没有减弱2015 年物业服务企业市场扩张的热情。到11 月, 全年物业企业已经新增近300 家, 住宅物业管理项目成为“香饽饽”, 从保障房到二手商品房项目, 竞争愈演愈烈。

2015 年, 南京市的一部分业主委员会试图联合起来。但他们很快发现, 问题并不完全来自于物业服务企业, 而往往源于内部的不协调。翠屏清华园业主委员会主任封顶律师在一次征求意见会上说:物业管理的最大问题在于业主难以形成共同意思表达。9 月, 该小区业委会中负责财务的副主任离职, 并拒绝移交财务专用章。

10 月底, 南京市住宅物业管理条例通过了二次审议。其中设定了业主委员会成员以及首次业主大会筹备组成员的资格条件。“业主委员会成员首先需要在道德上没有瑕疵”——这样的观点直接推动了上述内容的形成。反对者则直接引用了亚当斯密在《国富论》中的高论:“一个人为求私利而无心对社会作出的贡献, 往往远比有意图作出的大。”

物业保洁部每月 篇3

小区物业经理每天、每月、每季、每年干什么？每天工作

1、日检工作。每天对小区进行巡视一次，对各岗员工的现场管理及操作情况，包括办公场所、员工宿舍等，生活方面进行现场检查；

2、每天早上抽检各部门负责人的工作完成情况及需要经理或其他部门协调的工作，经理做好重点工作的安排及指导；

3、各项目费用按权限报销审批；

4、考虑公司不足之处，并想出准备改善的方法与步骤；

5、考虑自已一天工作失误的地方；

6、公司内外部关系的沟通和协调，包括工程维修或质量投诉、服务投诉，重大安全突发事件处理；

7、每天抽查日常报修维修工作，按维修时限完成报修，确保维修及时，对重大维修事件亲自监督及跟进；

每周工作

1、每周定时召开周例会，各部门负责人回报本周的工作总结及下周工作计划；

2、一次与一名员工谈话，了解员工思想动态和工作情况；

3、对新入职员工培训学习情况进行抽检；

4、进行一次自我总结；

5、整理自已的文件或书柜；

6、对新招聘人员进行复试；

7、召开一次物业费收取情况专题会议；

8、各类周报表的审核上服总公司。每月工作

1、如开一次全体员工大会；

2、实施业主接待日，每月第三个周日经理亲自公开接待业主，了解业主的意见和建议；

3、与公司各部门负责人进行沟通一次；

4、对月度员工的考勤、优秀员工评选及员工奖罚进行审核及都督，对员工的转正、劳动合同的签订进行审核，对员工档案、培训台账进行抽检；

5、对管理人员月度绩效实施考核；

6、根据员工月度考核情况及平时的工作表现，开展针对性的培训与学习。每季工作

1、组织全体员工外出活动一次；

2、收集员工的意见和建议；

3、对公司资产盘点表签字确认；

4、思考和研究目前管理上存在的问题并做如何突破的创新计划，对标准化提出实践意见；

5、与老总沟通一次。每半年工作

1、半年工作总结及计划，参加总公司半工作会议；

2、组织召开项目全体员工大会；

3、抽查业主满意度；

4、组织管理人员外出学习和参观考察；

5、对公司制度以及标准化操作流程有可能性和有效性考评一次。每年工作

1、上报全年工作总结及下年工作计划（包括物业费收缴计划、文体活动计划、业主满意度调查回访计划、人事培训计划、公共设施设备维保计划、公共维修资金使用计划等）；

2、组织召开项目工作会议；

3、组织一次以上大型的小区活动；

4、年底安全大检查；

5、人员定岗定编的制定和审核；

物业保洁部工作总结 篇4

一、认真抓好保洁队伍的整体素质建设，加强员工的思想教育工作。让每位员工都能认识到“公司是我家”、“我们大家是一个整体”、“保洁的荣辱就是我们大家的荣辱”。狠抓员工的服务意识，树立“业主至上、服务第一”、“客户就是上帝”让每位员工在服务中都能设身处地的为住户着想——“想住户之所想，忧业主之所忧”，在业主开口前让业主满意，让住户深刻的感受到家的温馨。同时还着力开展一些专业技能知识的学习，因为只有在不断的学习进取中才潜力求发展。使每一位员工始终鼓足劲、持续最旺盛的斗志。

二、进一步建全了各项规章制度。以相关的规章制度来严格规范每位员工的日常工作、行为准则，做到“定人定岗，职责到人”让每位员工都能认识到自我的不足之处，并用心寻求改善和进取。

三、狠抓了保洁员的仪表、仪容和形像建设，狠抓了员工的礼节礼貌管理。根据甲方和公司的要求，统一了着装，经常检查员工的仪表仪容，检查员工的礼节礼貌，使保洁队伍做到了着装整齐、有礼节有礼貌、精神饱满、做到微笑服务。