我学会了做饭的作文（推荐10篇）
作文
篇一：我学会了做饭
每一天我放学回来的时候,都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比妈妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。
周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅
里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！
这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。
篇二：我学会了做饭
当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。
当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。
第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗
完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。
怎么样？我还可以吧？
篇三：我学会了做饭
近日来，爸爸妈妈很忙，这不，他们又忙去了。中午，我闲着没事肚子又闹空城计了，我想：父母忙完工作，回来又要给我做饭，我为什么不做一次大显身手呢？
想到这儿，我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋，搅匀倒入锅里，搅一搅，盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。我学会了做饭鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀！还要做菜。
我把一棵白菜洗干净，甩掉叶子上的水，放在案板上，拿刀切起来，切完。把锅放在煤气灶上，倒上油，我抓了适量的食盐放进去，又加了酱油，放上胡椒，用铲子翻了又翻。
汤和菜都做好了，我盛完放在桌子上，妈妈回来了，我诺无其事的打开计算机玩游戏，妈妈惊奇的问：“这是谁做的？”“当然是我呀！”妈妈欣慰的笑了。
篇四：我学会了做饭
现在的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈终于肯教我了。
首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的
量，最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……
半小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自己做给自己吃。
学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。
篇五：我学会了做饭
我最拿手的本领就是做饭.寒假里,姐姐做饭,我烧锅.在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了.有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说：“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了，姐姐就烧锅，我在做饭。我照姐姐的样子，先在面粉里放进碱面，再
于是我走到妈妈面前，说：“妈妈，您教我做饭吧！”“乖孩子，知道心疼妈妈了。”妈妈把做饭的步骤告诉了我，我竖起耳朵，把妈妈说的一字不漏地记下来。记下以后，我便开始淘米，准备大显身手。
我先把米舀到电饭煲里面，大米也听话，跟着节奏跳进“澡盆”里，我又给“澡盆”加上水，嘿，这下大米们可乐了，它们有的直接潜到水底练习憋气，有的跳着旋转舞潜入水底，有的则在水面上练习仰泳……我用手把练习仰泳的家伙们压到水底，便帮它们洗澡了，我把它们握在我的手心里，一边搓一边唱起了歌：“摩擦摩擦，让大米在我的手心里摩擦……”不一会儿，大米们洗完澡便被送进了“八卦炉”。我盖上盖子，插上电。过了大约20分钟，饭熟了，我便给妈妈添上饭。吃着自己做的饭，甭提多开心了！
我学会了做饭，我真的好开心，我以后还会学更多的本领，为妈妈减轻更多的负担。
【编辑评点】
文章叙事完整，感情真挚。最大的亮点是对淘米过程的描写。原本枯燥乏味的劳动过程，被小作者用拟人的修辞方法写得非常生动，让人不禁赞叹。
云 霆
那天，奶奶一大早就带弟弟去了合肥，前一天晚上奶奶已经跟我说过了。
早上，我还在睡梦中，就隐约听见了“啪”地关门声。但这并没有成功吵醒我，我不知道自己睡到了几点，只知道起床时饿了!
我像个小仓鼠，在这里找找食物，在那里找找，但是一无所获。
我只好坐在沙发上，一会儿看书，一会儿发呆。好不容易挨到中午，更饿了!只听见肚子在咕噜咕噜地叫!真是叫天天不应，叫地地不灵啊!
做了好一会儿的思想斗争后，我决定“自己动手，丰衣足食”。我拔腿就跑进厨房，先回想一下奶奶平时烧饭的步骤。
开始动手了!我“就地取材”，在厨房里找出了几个辣椒、两个土豆，又从冰箱里拿出来两个鸡蛋、一小块牛肉。接着就煮饭了。
我用小杯子弄了一点米放电饭煲里，放水淘米，淘了三次就行了，又放水把米全部淹没。接下来我开始洗辣椒了，洗好后我把它切条，继续切牛肉，开火，倒入油，放入辣椒和牛肉。不好，油溅在我的胳膊上了，我一叫，自己都被吓着了，不过还好，“伤势”不重!
出锅了，我尝了一口牛肉，虽然有点咸，但是这辣可不是一般的辣呀!
虽然没有大人做得那么好吃，但这是我亲自动手做的，心里很温暖!
给他们做什么好呢？就给他们做西红柿炒鸡蛋饭吧。我先准备好做饭的材料:鸡蛋、西红柿、小葱、大米、盐等。准备好后，我就开始做饭了，我先把电饭锅洗好，舀了一碗米，把米淘洗干净，在里面放一点水，按下开关，就这样，电饭锅开始工作了。做饭需要时间，我决定用这些时间来做西红柿炒蛋，我先把鸡蛋打破，倒在碗里搅拌搅拌，然后打开煤气灶，把切好的西红柿倒入锅中，再把鸡蛋倒进去，开始炒菜。炒完以后，自以为非常满意了，于是怀着激动的心情尝了尝，那味道不是一般的“好”，让我难以忘记。
到底是哪里出了问题呢，为什么有的西红柿和鸡蛋没熟？我决定去网上查一查，看看做西红柿炒鸡蛋的具体步骤，不看不知道，一看吓一跳，原来我忘了加盐，也忘了放味精和油，而且鸡蛋壳都没清理干净。于是，我决定再做一次，先切好西红柿，再打鸡蛋，在锅里放入油，把西红柿倒入锅中，把鸡蛋放进锅里，加入少量盐，接下来就只差翻炒啦！
经过一番努力，终于做好了，这时米饭也正好熟了，接下来就是最后一步了，把葱切好，然后撒到西红柿鸡蛋里，再把西红柿炒蛋倒入米饭里，加上少量糖搅拌搅拌，这样就做好了，我闻了闻，哇！香喷喷的，叫人闻着就流口水。我试着尝了尝，香香甜甜的，这次是真的好吃。这时，妈妈上来了，她尝了我的饭直夸道:“嗯！真好吃，我的儿子长大了，学会做饭了。”我的心里美滋滋的，顿时对做饭产生了浓厚的兴趣！
我很想学，因为我想等着妹妹过生日的时候给他尝尝我做的菜。于是我对妈妈说：“妈妈我想学习炒菜，你可以教我吗?”妈妈说：“不行，会弄伤你的脸。”我坚持的要学，妈妈无奈，只好教我。
星期天早上吃完早饭，妈妈开始教我做西红柿炒鸡蛋。第一步是往锅里倒一些生油，趁油在锅里，赶快拿出葱和西红柿，切成一片一片的，等油熟了，把切好的葱花和西红柿倒入锅中进行翻炒;第二步是等它们快熟的时候，把鸡蛋打散放进去，这样就可以做成了。可是妈妈说的我一句都没听见去。妈妈问我：“学会了吗?”我只好回答会了。我回答会了是因为害怕妈妈训我。我硬着头皮自己做这道菜，一不小心，我的脸被烫了个小水泡，把菜也弄糊了。我大哭了起来，妈妈问我怎么回事，我说：“我根本就不知道怎么做。”妈妈并没有训我，而是安慰我，让我坚持下去，一定可以的。在妈妈的鼓励下，后来我终于成功了，而且给妈妈一尝，妈妈赞不绝口。
同学们，你们一定想给自己的家人或者小伙伴们做一道菜尝尝吧。如果想，就一定要坚持下去，相信你们一定会成功!
.4.15
作者：夏雅茹
在姥姥蒸饭的时候，我总是虚心好学。有不懂的就问。有一天，我偷偷的去厨房去蒸饭，我先把米倒在锅里然后放上水。放一点香油。因为妈妈说过，如果蒸米饭的.时候，不倒上一点油，它就会溢出来。然后我在把电插上。最后我就高兴的去看电视了。该吃饭了，我高兴的对爸爸说我会做饭了。我拉着爸爸到电饭锅面前。我把锅盖打开一看，怎么我做的米饭都成粥了。爸爸一看笑了。我疑惑不解的问爸爸：“爸爸，为什么米饭成粥了？”爸爸面带笑容的告诉我：“傻儿子，你怎么放这么多水呀……”我听完爸爸的话，心里又有了信心。
第二次做饭爸爸姥姥都在家，这次爸爸是为了看我会不会蒸饭。我用了上次方法，只不过听了爸爸的话，少放了一点水。结果做出来得效果果然与上次不同。看了白花花的米饭，心里有一种说不出的喜悦。爸爸姥姥看了我做的饭，都不约而同的伸起大拇指说：“我们的儿子会蒸饭了，做的真好呀！”
看着夜晚的天空，虽然没有白天飘逸的白云，但是夜晚的星星眼睛一眨一眨的，好像在对我说：“你今天真棒呀！”今天是我最高兴的一天，因为我学会了做饭。我想以后爸爸姥姥做饭就省一点力气，因为我会蒸饭了。
直到现在，妈妈还说我对家务活一窍不通，今天，我就和妈妈打个赌，我来给他做道菜!
上午，妈妈回来了，大包小包全放到我面前。我解开袋子，发现里面有土豆、洋葱、鸡蛋和一些火腿。妈妈开话了：“今天我要你做三道菜：第一道是土豆炒洋葱;第二道是鸡蛋加火腿，用油煎;第三道是用鸡蛋做一道菜。你看着办吧!”我心里想：哼，这几道菜你以为我不会做，难不倒我，等着瞧吧!
我开始做第一道菜。我用一个盆子，接上水，放入土豆和洋葱把它们冲洗干净。然后我把它们拿出来，用削苹果的刀去皮，切成片。我又用刀把洋葱切成一块一块的。“呀!”我的眼睛被洋葱辣着了，我赶紧拿来湿毛巾，捂到眼睛上，这才好一点。我把锅打开，放上油，不一会，锅里就发出“嗞嗞”的声音，看来油热了，我再把火关小，放上土豆和酱油，最后盖上锅盖，完工!第一道菜完工后，我对炒菜有了更多的.经验。这一次，我先把切成片的火腿用油沾一下，再把鸡蛋倒在碗里，用筷子搅拌，再把火腿蘸鸡蛋放进油锅里。锅里热油满天飞，我赶紧远离油锅，生怕油溅到我身上。过了一会，我走进油锅，用筷子把火腿翻了个面，一阵香味扑鼻而来，我又用筷子把火腿夹到碗里，第二道菜也可以了。可是，第三道菜怎么办呢?就在我着急的时候，妈妈给我漏了一手。把几个鸡蛋倒在碗里，熟练地搅拌起来，之后，她打开电磁炉的开关，热热锅，然后把鸡蛋倒进锅里，放上葱花，放上一点盐，又用锅铲煎了煎，出锅了。在一旁看得我呆了：我什么时候像妈妈一样厉害就好了!妈妈看了看我做的菜，直夸我棒呢!
周末我想跟妈妈学做饭，妈妈爽快的答应了，首先把做米饭的要领说了一遍，我就开始行动了，我先照着妈妈的样子把米淘了几遍，再把两杯水倒进电饭煲中，然后，把米倒进去，盖好盖子，插好插头。
然后开始做菜了，我做的是醋溜土豆丝，我先学着妈妈的样子用擦子擦好土豆丝，把锅放在灶上，再打开火，又把抽油烟机打开，等锅烧热的时候，冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里，顿时，那油发出“渍，渍”的响声，还不时的冒着一个个小油泡，那些油泡先慢慢地冒小一点，渐渐变多起来了，他们你挤过来，我挤过去，很快的变很大起来了，最后渐渐消失了，然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里，顿时，锅里发出一声“嘭”的巨响，把我给吓了一大跳，连忙后退了几步，接着发出了“劈哩啪啦”的响声，那声音就像过年时的鞭炮声，等土豆们响声越来越小的时候，我就用锅铲翻炒了几下，突然，有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴，跳到了我的.手背上，这时，我的手一慌，就把缩进了我的袖子里，接着，我撒下了盐、味精、倒进了醋，再翻炒了几下，就出锅了，爸爸妈妈都抢着把我炒的土豆丝吃光，我太高兴了，我以后会学更多的饭菜做给爸爸妈妈吃，让他们品味女儿的孝心。
第二天，妈妈开始教我做我最爱吃的红烧土豆片。她边做边说：“先将土豆洗好、削皮、切片备用，再切葱花，配置调味料，然后在锅里放油加热，把土豆片放进去翻炒，最后撒上葱花和调味料。这样，你就会做出美味的红烧土豆片了。”
按照妈妈的方法，我先切土豆片，可切出来的却是时薄时厚。接下来我开始切葱花，本以为很简单，但结果切出来却有长有短。切的工作做完后，我调制好了调味料。我往锅里放入油和土豆片，可油直往我身上喷溅，我只好拿着锅盖当“防御牌”，最后撒入葱花和调味料，一份红烧土豆片就做好了！啊，真是累得我满头大汗。我迫不及待地想尝一尝。哇！妙不可言！
经过这件事我明白了：“做一件事并不容易，但如果你坚持不懈就能成功。”
那是一个难忘的星期六。早晨，太阳公公刚从云海中跳出，我伸了个懒腰我学会了做饭，穿好衣服，听见妈妈在做饭，手便痒痒了，好像在说：“我也要做饭。” 我便向厨房跑去，看见妈妈正在做鸡蛋饼，她先放鸡蛋，再放葱……做了一个又一个。我跑上前说：“我来做一个吧!”妈妈同意了，说：“我先教你要领，给你示范一下。”我点点头。
“先把3――4个鸡蛋打到碗里。”妈妈一边示范一边说：“再搅拌1――2分钟，要搅拌均匀，注意要按一个方向搅拌。再放点盐，放250 ――300克面粉，放50――100克水。”妈妈一边放一边说：“现在就要糊锅了，把这些面糊放入带油的电饼铛中，用锅铲轻轻的抹成你喜欢的形状，盖上盖子，过一会儿，灯灭了，饼就好了。注意饼不要弄得太厚，不要让油溅着手。明白吗?”
我点点头，按妈妈教我的方法调好面糊，正要把面糊放入锅中，突然，我的手上感到一阵剧痛我学会了做饭，原来是油溅到了手上。妈妈说：“看着点!”我把面糊放在电饼铛里，用锅铲一抹。呀!饼面出现一个大洞，我赶紧把那个洞补上。哎呀!又有一个，我又想补，可是饼早就被烙熟了。我一看，妈妈做的饼像大圆盘、像月亮。而我做得饼呢，却像蜘蛛网。妈妈鼓励我：“别泄气!再做一个吧!”我按照要领又做了一个，一看，终于像个大圆盘了。妈妈说：“你看，做出来了吧!”我点点头，心里比吃了蜜还甜。
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