必修一高中生物组卷(通用8篇)
板 书
教学过程
(二)细胞膜的主要生理功能
1.物质出入细胞膜的几种方式:
(1)自由扩散:
特点:从高浓度一侧运输到低浓度一侧;不消耗能量。例如:O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。
(2)主动运输:
①特点:从低浓度一侧运输到高浓度一侧;需要载体;需要消耗能量。
②意义:(略)
2.细胞膜的生理特点:选择透过性
(第二课时)
引言:上节课我们学习了细胞膜的结构,细胞膜的结构是与它的功能密切相关的,那么,细胞膜有哪些重要功能呢?
讲述:科学家经研究发现,细胞膜有多种生理功能。比如说,物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫,等等。其中,与周围环境进行物质交换是细胞膜的重要生理功能。
活细胞不停地进行新陈代谢活动,就必须不断地与周围环境进行物质交换,而物质交换必须通过细胞的“门户”——细胞膜来完成。离子和小分子物质是通过自由扩散和主动运输等方式进入细胞的,而大分子和颗粒性物质主要是通过内吞作用进入细胞的。首先,我们学习一种比较简单的运输方式。
(教师展示事先制作好的自由扩散活动图板,对照活动图板作简要说明:图中黄色表示细胞膜,红色球状物表示某物质。红色球状物多的部分为膜外,少的部分为膜内。接着教师演示红色球状物不断由膜外通过膜进入到膜内的情况。)
提问:如果红色球状物的多少代表某种物质浓度大小的话,那么,这物质进入细胞是由浓度高的一侧向浓度低的一侧运输,还是由浓度低的一侧向浓度高的一侧运输?
(回答:略。)
讲述:对了,是从浓度高的一侧向浓度低的一侧运输,而且在运输过程中,不需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。上边这种运输方式叫做自由扩散。自由扩散相对于主动运输来说,又叫做被动运输。符合这种方式运输的物质仅限于小分子物质。
另外,还有一些物质在进入细胞时,不同于自由扩散方式,例如:轮藻细胞中的K+浓度比它所生存的环境中K+ 多63倍,海带细胞中的I- 比海水高出40倍,人的红细胞中的K+比血浆高30偌,而红细胞中的Na+ 浓度却是血浆中Na+ 的浓度的1/6。由此可见,以上细胞具有不断积累K+、I-的能力和运出Na+的能力,以致不使膜内外的Na+、K+、I-达到平衡。上述这些物质是怎样进行运输的呢?(教师展示事先制作好的主动运输活动图板,在做简要说明后演示物质由膜外进入到膜内的过程,同时启发学生进行观察和思考。)
提问:上述这种运输方式具有哪些特点?
(回答:略。)
讲述:当物质通过细胞膜由低浓度一侧向高浓度一侧移动时,就像物体沿斜坡上移一样,必须由外部提供能量,在对上述Na+、K+、I-等物质的运输中,所需要的能量是由细胞来供给的。通过上面的学习,我们可以总结出主动运输主要有以下两个特点:①是从浓度低的一侧运输到浓度高的一侧;②需要消耗细胞内新陈代谢所释放的能量。
提问:物质的主动运输方式在生物学上有什么意义呢?
(请同学们阅读课文并讨论,最后请一位同学回答,略。)
讲述:由物质通过细胞膜的两种运输方式可以看出,细胞膜可以让O2、CO2、水分子等小分子自由通过,细胞要选择吸收的离子或小分子也可以通过,而另一些离子,小分子和大分子则不能通过。这一现象说明细胞膜在生理功能上有什么特点呢?
回答:具有选择性
讲述:对,细胞膜是一种选择透过性膜。关于细胞的内吞作用和外排作用,请同学们阅读课本中小字部分。
小结:今天我们学习了细胞膜的生理功能,了解到细胞结构与它的生理作用是相统一的,尤其是物质出入细胞膜时具有选择透过性的特点,对于细胞完成正常生命活动具有十分重要的意义。下面,请同学们根据今天所学的内容,填写下表。
出入细胞物质举例
物质出入细胞的方式
细胞膜内外物质浓度高、低
是否需载体蛋白质
是否消耗细胞内的能量
甘油
进入红细胞的K+
一、如何进行教材评价
(一) 知识的维度
知识维度是指作为学生学习的工具以及生物知识的来源的教材, 选取什么样的知识、设置什么样的内容概括整个学科的发展, 适应时代的要求, 并满足学生的发展, 提升学生的学科素养。
首先, 从教材内容对学生素质发展的必要性和典型性来说。当年要求的素质教育, 重视学生的思想道德素质、能力培养、个性发展、身体健康和心理健康, 生物学科无形中承担了大部分的职责。比如, 人教版高中生物在内容的选择上重视实验, 特别是实验设计和实施所需要遵循的原则-单一变量、对照实验等原则, 培养学生全面而严谨的思维, 培养早期的科研能力;内容选择上经常涉及与学生日常生活紧密相关的内容, 例如生长激素、胰岛素的讲解, 有利于学生关注自身健康, 形成养成良好作息和饮食习惯的意识, 而多种常见的疾病的讲解又使学生逐渐关注家人, 特别是老人的健康, 开始形成传播健康的生活习惯和做好疾病预防的意识;受精知识的讲解, 让学生建立最初的自信, 每个人从受精卵开始就是冠军, 有助于学生形成积极乐观的性格等。同时在每一本书之前都有科学访谈, 每一个章节中或后又穿插着科学前沿的介绍, 学生可以通过阅读, 激起对生物学科甚至是科研的兴趣, 感受科学工作者认真严谨科学的品质。这些知识无形渗透了健康的生活观, 对学生的综合发展具有必要性和典型性。
其次, 从教材内容和学生的生活环境的联系程度来说。生物教材中案例的选取相对于其他学科更容易贴近学生生活, 人教版教材必修一为《分子与细胞》, 由于所讲内容的限制, 虽然是贴近生活, 但却是学生肉眼不可见的, 所以比较难体现与学生生活环境的联系。从课程中的实验的选材可以透露, 比如在做细胞膜的制备实验中选取的是哺乳动物成熟的红细胞, 在观察细胞质壁分离的实验中是选取洋葱紫色外表皮细胞, 在研究酶的作用及本质中选取的是新鲜的肝脏研磨液, 在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中选取的是人的口腔上皮细胞, 在高倍显微镜下观察细胞中的叶绿体实验中选取的是菠菜叶或黑藻叶。都是学生日常生活中常见或容易获得的材料, 体现了教材联系生活的思想。
再次, 从教材内容及组织、表达方式的科学性及学科发展方向上来说上来说, 在人教版的教材在表达中对于存在反例或特例的知识, 普遍使用“主要”、“绝大多数”、“普遍”、“极少数”等词, 力求在尊重事实的前提下, 帮助学生形成核心概念。例如:真核细胞的DNA主要分布在细胞核中 (人教版必修一《分子与细胞》P27, 以下皆为必修一) ;绝大多数酶都是蛋白质 (P23) ;除了高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外, 真核细胞都有细胞核 (P52) 等。而对于教材内容的组织上从必修一的《分子与细胞》、必修二的《遗传与进化》、必修三的《稳态与环境》, 知识点由小及大由简及繁, 符合学生认知规律的发展, 更符合学科基本结构和发展方向的。
最后, 从教材内容与其他学科的配合协调程度看来。生物知识和化学知识关联紧密, 特别是有机化学。由于学生学习了元素周期表以及电子等相关化学知识, 学生在书写基团和肽键上更容易因理解而记忆。由于没有学习有机化学, 学生在有机物的书写、还原糖的鉴定等方面不能理解。
总之, 从知识的维度来评价人教版高中生物来说, 本教材贴近学生生活, 有助于学生形成健康的心理和良好的习惯, 教材内容的安排符合本学科发展的方向, 用词严谨选材科学, 既联系生活又贴近知识。但是在材料选择由于选取的是最具有代表性的案例, 所以不能紧跟科学的发展。
(二) 思想文化内涵的维度
首先, 从教材所体现的辩证唯物主义和历史唯物主义思想境界来看。人教版高中生物必修课本越来越重视科学史, 在科学史的讲解中向学生传达尊重历史, 并认同在历史发展过程中, 科学也是一个不断发展和修正的过程, 比如细胞学说的建立过程 (P10~11) 。
其次, 从教材所体现的价值观、人生观和道德观来说。高中时期, 是学生通过学习科学知识, 培养科研精神, 树立正确的人生观、价值观的重要时期。高中生物兼具文理科性质, 需要科学严谨的生物学态度, 有利于培养学生的生物学精神, 使学生提高对自然科学的认识, 认同科学发展是不断地修正的过程, 正确认识科学和生活的联系, 理解科学的本质是服务于人民的, 从而建立正确的人生观和价值观。
再次, 教材在激励学生的探索精神、创造精神和实践精神方面的水平, 教材对人文精神和科学精神、科学态度的倡导水平都有很大的体现。教材在可行的前提下, 设计了多个非实验室完成的实验, 比如细胞模型的制备、生物膜流动镶嵌模型的制备等, 充分激励学生发挥想象力和创造力。教材同样通过科学访谈、科学史话、科学前沿等介绍, 体现人文精神和科学精神, 表现科学研究需要的严谨认真踏实的态度和创新能力。这些环节的设置, 更是体现了教材对中华文化和世界文化的认识, 既强调了我国科研取得的进步, 比如袁隆平的杂交水稻、我国首次研制的牛胰岛素等知识, 更关注世界科研发展及取得的进步对于改善人民生命、推动社会发展的重要作用。
总之, 从思想文化内涵的维度来说, 人教版高中生物选取生物学科发展中最具有重要性的实例, 讲解生物学科知识。既关注对学生探索精神、创新精神的培养, 又落实于实处, 让学生自己动手完成各项实验, 体现实践精神。更通过多种方式体现人文精神和科学精神, 倡导严谨踏实的科学态度, 以及献身的科学精神。
(三) 心理发展规律的维度
首先, 就我国的学情老说, 学生在初中生物的学习中主要以兴趣为主, 并没有对生物学科有系统的认识。高中生物的学习既要注意保持学生的兴趣, 又需要帮助学生掌握生物知识。为了兼顾二者, 人教版生物必修教材彩色插图众多, 容易吸引学生的注意, 并且有利于缓解学生初高中衔接中的问题。在图片的选取上也是模式图加真实图, 加深学生的认识。
其次, 教材对内容的选择和安排上, 按照从小到大由简及繁的顺序, 先让学生了解最基本的生命系统-细胞, 在此基础上进一步学习细胞中的物质、结构、重要的生化反应, 然后遗传变异, 其次扩大到种群、群落、生态系统以及生物圈, 最后讲解每一个系统的稳定以及进化。既符合生物学科的发展规律, 也符合学生认知规律。
再次, 在大的线索下, 不断填充, 选取本学科最具有代表性的例子, 比如必修一的细胞学说, 必修二的孟德尔豌豆杂交实验以及DNA的双螺旋结构, 必修三的达尔文进化论等, 有轻有重, 避免造成学生对众多生物知识理解混乱的局面。
(四) 编制水平的维度
人教版高中生物必修教材的文字部分, 句式简单, 用词恰当, 避免生僻的字词, 浅显易懂。多用陈述性的语句表达客观的知识, 语句看似简单, 但对于描述事实性的语句用词精准, 需要学生仔细研读才能避免出错。教材中选择与教学内容相符合的图片, 图片多是模式图和扫描电镜图同时出现, 模式图帮助学生形成概念, 而电镜图又帮助学生把理论联系实际, 而且彩色图片很容易引起学生的注意。至于教材的板式设计, 每一章节按照同一个板式设计, 使教材整洁、规律。在统一的模板中又有变化, 字体的变化、字号的变化、粗细的变化、背景颜色的变化等, 又避免了呆板。特别是图片的嵌入, 或彩图、或黑白, 使整本教材都灵动了起来。文字和图片中有适当的留白, 既能更好的衬托重要的文字部分, 又给学生留出笔记的空间。教材使用彩印, 字迹清晰, 图片保真, 效果良好, 无错版乱版错别字等现象。
二、人教版高中生物必修教材的不足及对此部分教学实施的建议
从以上多个维度对人教版高中生物进行评价, 综合来说, 此教材按照生物学科的发展方向设计, 符合青少年心理认知规律。在内容和案例的选择上, 选择最有代表性的, 突出学科特点。强调科学史的学习, 让学生提前体会科研的过程, 培养科学的精神。评价良好, 但在实际使用中存在一些问题。
(一) 教材中的难度和考核的难度不匹配
从学生的角度来说, 学生经常反映“合上书本就不会做题了”。这就反映了教材难度和考核难度的矛盾。由于考核存在选拔性, 必须要有难度, 生物考核中的难度远远大于课本, 直接结果是生物教师需要补充很多超脱于课本的知识, 间接的结果是课时不够, 最终的结果就是加重学生和教师的负担。
应对策略:授人予渔。学习一门学科重要是学习学科的思想。在必须应对超过书本难度的考核的前提下, 帮助学生形成掌握生物学科重要思想, 用教会学生推理知识而不仅仅是识记知识。即先帮助学生识记特例, 其他情况进行推理即可。例如:原核生物唯一具有的细胞器是核糖体, 那么当出现具有叶绿体的衣藻, 很自然就能推断衣藻是真核生物。再有记住生物学核心概念:结构决定功能, 但最终起决定作用的是物质。例如, 叶绿体是光合作用的场所, 某一生物有叶绿体必然可以进行光合作用, 即结构决定功能, 那是不是没有叶绿体一定不能进行光合作用呢?最终起决定作用的是物质而非结构, 比如蓝藻。同样的情况可以扩展到其他细胞器上, 比如, 没有线粒体一定不能进行有氧呼吸, 这句话就是错误的。
(二) 教材中选取的案例都是相应知识板块中最突出的, 脱离时代的发展
教材中选取的案例都是本学科中最突出和最具有划时代意义的, 虽然更好的体现了学科特点, 但是不能紧跟科研发展的步伐, 而且中国的教材使用年限长, 很多新案例都是几十年前的, 不利于培养学生的创新精神。
【关键词】高中生物 必修教材 特色
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889(2016)03B-0098-02
高中教材的编写不仅要体现课程标准的理念、课程目标和内容要求,还要符合国家的意识形态和教育方针。教科书是课程的重要依托,是教学内容的载体,是教学的依据。因此,在新课标提出之后,为了全面贯彻落实新课标倡导的课程理念和课程目标,有利于教学观念和学习方式的转变。全国各地因地制宜地编写了适合本地的教科书,如苏教版、浙科版、河北版和中图版,而用得最为普遍的是人教版教科书。高中生物人教版必修教材编写除遵循共同的规律外,在编排设计上更加彰显自己的特色。下面具体谈谈,以供参考。
一、知识结构系统化
从教学和知识结构上看,高中生物人教版必修教材模块内容仍然重视基础知识的教学,以帮助学生形成良好的知识结构,具体来说有以下几个方面:(1)建构了合理规范的知识结构体系。每个模块都围绕一定的主线展开,其知识内容呈现的顺序根据学生的认知规律来组织。(2)彰显生物学基本概念、原理和生命活动规律的教学。没有单纯地描述和过多地罗列堆砌事实性知识,着重围绕生物学基本概念、原理和生命活动规律展开知识性内容。(3)内容处理得当。体现了内容的先进性与基础性。对一些基本概念和原理力求与现代生物科学相一致,从高中阶段教育的性质和任务出发,教科书做了灵活变通的处理。(4)知识内容层次分明,重点突出。一般的以楷体字排印或以其他形式出现,理解的以宋体字排印,重要概念和原理的表述以黑体字排印。(5)注重构建知识的整体系统性。为了构建整体系统的知识,设置了知识链接栏目、旁栏,如学科交叉栏目,并在自我检测栏目中设置了概念图的题型。必修1模块部分主要是在细胞水平、亚细胞水平和分子水平上,对生命系统组成及生命活动规律进行基础阐明;必修2模块部分主要是在整个生物界及其生物多样性上,对生命延续、发展及演变结构和原因进行阐明;必修3模块主要是在生命系统稳态调节机制,使其结构功能与适应环境和谐与统一上进行阐述。3个必修模块内容的知识之间联系密切,共同构成一个相对完整的知识体系。
二、方法教育学习多元化
从科学方法教育方面上看,高中生物人教版必修教材注重科学探究的一般方法,但也没有淡化学科探究的方法。如分离细胞器的方法、放射性同位素标记法、标志重捕法等。必修1模块中的科学方法有模型方法、提出假说、控制变量对比实验法。侧重观察和实证的方法。必修2模块中的科学方法有假说演绎法、类比推理。侧重假说演绎的方法。必修3模块中的科学方法有预实验、调查法(样方法等)、数学模型。侧重系统分析的方法。教材中还有较多的生物科学史内容和经典案例,通过介绍科学家进行科学研究的有关内容,让学生在思考与讨论中获得科学方法等方面的启示。教材在编排设计上注重思维能力的训练,如抽象思维和发展思维相结合、形式逻辑思维与辩证逻辑思维相结合的训练,以及发散思维、求异思维和批判思维的训练。注重对模型方法、数学方法、系统方法的介绍和运用。
三、探究能力培养多样化
从培养科学探究能力上看,高中生物人教版必修教材中有较大比例的科学探究内容,以此来培养和提高学生的探究能力。必修1,2和3模块共有13个一般实验,分别是9个、3个和1个,主要是对实验原理、实验材料和用具、实验步骤进行叙述,注重操作技能和观察能力的培养。必修1,2和3模块共有11个探究实验,分别是4个、2个和5个,主要训练学生如何制订探究方案、自主选择探究方法,注重科学探究能力的全面培养与提高。必修1,2和3模块共有4个模型建构,分别是1个、2个和1个。主要指导学生进行模型建构,注重领悟和运用模型建构的方法。必修1,2和3模块共有30个资料分析,分别是11个、7个和12个,主要训练学生分析资料和搜集资料的能力,重点是培养学生信息处理能力(信息搜集和处理能力)。必修1,2和3模块共有48个思考与讨论,分别是14个、16个和18个。主要通过提出问题,让学生围绕问题展开讨论,重点培养学生思维能力。必修1,2和3模块共有14个技能训练,分别是5个、5个和4个,主要是在探究过程的某一环节上创设情境,提出相关的问题,侧重过程技能的训练。必修2和3模块共有11个调查和实践,分别是7个和4个,主要是让学生到自然界或社会中去进行调查,培养学生从事实践活动的能力。必修教材中还有2个制作,为训练学生制作能力提供较详细的指导,让学生根据指导动手制作,培养和训练学生实际操作能力。教材安排的探究活动内容丰富多样,让学生在活动过程中对方法进行领悟和运用。
四、模块章节模式稳定化
人教版高中生物必修教材每章均由四个部分组成,即首页、节内容、节后练习、本章小结和自我检测。从教学设计上看,主要采用问题驱动和合作探究策略进行教学,以正文为主,按教科书编写顺序组织,在合理适当的时候引入旁栏思考。
章首页由标题、引言、题图和配诗(警句)组成,引人入胜,启迪思考。节的内容一般由问题探讨、正文主栏、旁栏、练习四个板块组成。每节内容都是从“问题探讨”栏目开始,相关的问题主要来自于学生的经验和生活体验,尽可能结合学生的经验和生活体验来叙述重要概念和过程。有些章节采用问题串的形式,一步一步地引导学生分析和解决问题。在正文中有意安排本节聚焦(明确学习目标,提出本节要探讨的问题)、旁栏思考题(目的是要对正文主栏内容深入理解,活跃思维,意在培养求异与发散思维)、相关信息(内容一般不要求记忆,主要是为了加深对正文主栏内容的理解而增设的)、知识链接(主要与不同章节相联系,让不同概念之间形成逻辑关系)、学科交叉想象空间(介绍生物学与数学、物理、化学等学科的横向联系,以便综合知识,促进知识网络的形成,培养知识迁移和思维的能力)、技能训练和批判性思维(训练科学探究技能,相当于作业,培养独立思考的精神和批判思维能力)等六个内容,在教学中要合理安排和处理这些内容。练习由形式多样的基础题和拓展题组成。主要是为了巩固基本知识,培养知识迁移和发散思维能力。
课外阅读栏目。必修1,2和3模块共有11篇《科学·技术·社会》,分别是1篇、3篇和7篇。主要反映科学、技术和社会的互动,体现科学和技术的价值。必修1,2和3模块各有1篇《科学家的故事》,共3篇,主要介绍科学家的研究过程、方法和成果,给学生予科学方法、科学态度等方面的启迪。必修1,2和3模块共有7篇《与生物学有关的职业》,分别是1篇、2篇和4篇,主要体现生物学与职业的联系,用于提高学生人生规划能力。必修1和2模块共有4篇科学前沿,分别为3篇、1篇,主要介绍生物科学的前沿领域,拓展视野。必修1和3模块各有1篇《科学史话》,共2篇,主要介绍科学领域发展的历史,帮助学生理解科学的本质。
本章小结栏目。总结章节知识(基础知识、重点、难点),形成知识体系框架,利于学生对本单元知识的总结、掌握和记忆。对这一栏目教学,要先引导后放手,并要让学生长期坚持下去。这样做不仅能提升学生的学科能力,而且还能促成学生养成善于总结的习惯。课堂总结应紧贴本节聚焦栏目上进行设计。
自我检测栏目。其中,概念检测题是用于训练学生理解概念准确性和分析概念之间的逻辑联系的检测;知识迁移题的内容主要是来自新情境中的问题,特别是生产和生活实际的问题;技能应用和思维拓展题是训练科学探究能力和在本章内容基础上进一步拓展的能力,它需要进行更深入、更广阔的思考,以培养学生求异思维和发散思维。这一栏目主要是让学生对本章知识做一个自我评价。题量较大,类型丰富,教师可以根据学生情况适当取舍。
高考生物考前回归教材 1.必修一 1.1.(14页判断题)反射活动都需要多个细胞参与,不可能由一个细胞独立完成 1.2.(26页实验)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,使染色质中的DNA与蛋白质分离而利于染色。1.3.(32页)脂质分子中氧的含量远远少于糖类,而氢的含量更多 2013年新课标一卷中涉及到:脂肪转化为糖类时,主要增加的元素就是氧。1.4.(32页)胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分,在人体内还参与血液中脂质的运输 1.5.(33页)葡萄糖可以口服和注射,但蔗糖只能口服而不能注射 主要原因是葡萄糖是单糖,可直接被细胞吸收利用;蔗糖是二糖,细胞无法直接吸收,而且血浆中没有分解蔗糖的酶,而消化道中有蔗糖的相关酶。1.6.(35页左下角图)叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg 1.7.(37页小结)蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体,相对分子量很大,称为生物大分子。1.8.(38页知识迁移)种子晒干过程损失的主要是自由水,干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是结合水,结合水破坏后的种子不能萌发。1.9.(41页)功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量就越多。(小字)细胞癌变过程中,有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。1.10.(43页拓展题)台盼蓝染色体鉴定活细胞,只有死细胞会染成蓝色,主要是丧失选择透过性。1.11.(45页)内质网除了用于蛋白质的加工,还是脂质的合成车间 1.12.(46页相关信息)硅肺:硅尘被吞噬细胞吞噬,但细胞的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体的膜,使细胞死亡 溶酶体内含多种水解酶,能分解衰老损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。1.13.(49页图)内质网膜可内连核膜,外连细胞膜。(各种生物膜成分和结构相似,结构和功能上紧密联系和协调配合)1.14.(55页)细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体代谢和遗传的基本单位 1.15.(58页检测)鲜肉立即做熟,肉会很老,鲜肉过一段时间后再煮,肉反而鲜嫩,主要与细胞内的溶酶体提前把一些大分子物质水解有关。用显微镜观察无色且未染色的细胞,应该把视野调暗些,可换成平面反光镜和小光圈。最原始的地球生命是单细胞生物,形成单细胞重要的一步是要形成细胞膜,根据原核与真核的区别,可猜测细胞内的膜可能是由细胞膜演化而来的。1.16.(61页)成熟的植物细胞,细胞膜和液泡膜以及两层膜间的细胞质称为原生质层 原生质层的选择透过性取决于:细胞膜和液泡膜 1.17.(63页资料分析)对植物进行无土栽培,水和离子吸收量的相对大小会影响离子在培养液中的浓度变化 若某种离子被吸收的相对量与吸水的相对量相当,这种离子在培养液中的浓度与初始浓度相比,就没有变化;若某种离子被吸收的相对量大于吸水量,由于被吸得多,剩余的少,实验后的该离子浓度比初始浓度就低;若某种离子被吸收的相对量小于吸水量,由于被吸得少,剩余的多,实验后的该离子浓度比初始浓度就高;根据这一原理,无土栽培植物一定要注意定期更新培养液,否则会缺少某些无机盐,甚至缺水而烧苗。1.18.(66页右上角图)磷脂分子的组成元素有C、H、O、N、P 在细胞膜的外表,有糖蛋白(叫糖被),消化道和呼吸道表面的糖蛋白有保护和润滑作用,糖蛋白常作受体蛋白,与细胞识别(信息交流)有关。1.19.(83页右边学科交叉)酸既能催化蛋白质水解,又能催化脂肪和淀粉水解 1.20.(84页实验)建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响,用过氧化氢酶探究pH对酶活性的影响 原因:温度(高温)本身会影响过氧化氢自然分解的速度;酸本身也可以作为无机催化剂催化淀粉的水解 1.21.(87页科学技术社会)酶为生活添姿彩 溶菌酶能溶解细菌的细胞壁而抗菌消炎,常与抗生素复合使用 加酶洗衣粉中的酶不是直接来自生物体,而是经过酶工程改造过的,稳定性更强。
东莞市第六高级中学高三生物备课组编印1.22.(88页左下角图)ATP的组成元素有C、H、O、N、P 细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的(只是绝大多数,不是所有)1.23.(93页小字)线粒体一般均匀分布在细胞质中,但也可以定向运动到细胞代谢旺盛的部位 1.24.(93页)对比实验有两个或以上的实验组,结果在事先都未知,探究某因素与实验对象的关系 1.25.(94页)无氧呼吸只在第一阶段释放少量能量,生成少量ATP 1.26.(94页和103页相关信息)呼吸作用产生的还原氢,其实是NADH,而光合作用产生的还原氢是NADPH,两种物质不同,不能混用。1.27.(96页拓展题)鸟类和哺乳动物需要维持体温的恒定,主要是靠细胞呼吸产生的热量来维持,一般不是由ATP水解来供能的 酵母菌细胞破碎离心后,可分离成甲乙丙三部分,甲只含细胞质基质,乙只含细胞器,丙全有。加入葡萄糖溶液,在有氧条件下能产生二氧化碳和水的,只有丙。原因是细胞质基质的无氧呼吸在有氧时难以进行,而且也不产水;葡萄糖又不能直接进入线粒体。1.28.(99页右上小资料)一般情况下,光合作用利用的光都是可见光(不能利用紫外光)叶绿素主要吸收红光和蓝紫光,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。(注意它们的吸收光谱曲线图,波峰表达吸收多)1.29.(106页拓展题)夏季晴朗的白天的中午,有些植物会关闭气孔,这直接限制暗反应;而早晨和黄昏,光照较弱,直接限制的是光反应。1.30.(108页)松土有利于植物根系有氧呼吸从而更好吸收矿质元素,但不利于水土保持和减缓温室效应,因为植物和微生物有氧呼吸会产生更多二氧化碳 1.31.(111页实验)相同时间内,物质扩散进入细胞的体积与细胞的总体积之比可以反映物质运输的效率(注意:运输效率不是单位时间的扩散深度)1.32.(114页解释现象)单细胞动物较大,细胞出现多核,有利于控制细胞;细胞内出现伸缩泡,有利于增大细胞的膜表面积,有利于物质交换。1.33.(116页)植物根尖分生区在显微镜下的特点:细胞呈正方形,排列紧密 由于取材的根尖分生区细胞,一般都在连续分裂,分裂是随机而不同步的,所以可以通过统计各时期的细胞占细胞总数的比例(要注意取多个样本再取平均值),来估计各个时期占整个周期的比例。1.34.(121页)细胞会随着分裂次数的增多而衰老,越是衰老的细胞一般越不能再分裂。1.35.(126页小字)癌症的发生并不是单一基因突变的结果,至少在一个细胞中发生5~6个基因突变累积,因此老年人的患癌率较高。2.2.5.(70页小字)线粒体和叶绿体中的DNA,都能够进行半自主自我复制,并通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成 线粒体DNA缺陷导致的遗传病,都只能通过母亲遗传给后代。(主要原因是受精卵中的细胞质基因,几乎全部来自卵细胞,精子太小,细胞质极少)2.6.(88页实验)经低温处理过的植物根尖,放入卡诺氏液中浸泡,以固定细胞形态,再用酒精冲洗。解离液:盐酸和酒精,其中盐酸中的氢离子能催化水解纤维素的连接点,有利于植物细胞分离开来。解离后的漂洗用的是清水。改良苯酚品红也是碱性染料。(低温处理时,植物细胞还是活的,低温抑制了纺锤体的形成以及细胞分裂,但不抑制着丝点的分裂,所以有些细胞染色体数目加倍。)最后,视野中既有正常的二倍体细胞,也有染色体数目改变的细胞。(因为低温处理时,不是每个细胞都恰好正要分裂且正要形成纺锤体)东莞市第六高级中学高三生物备课组编印
一、氨基酸及其种类
1、定义:氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
2、种类:自然界中的氨基酸的种类约为100种。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,包括必需氨基酸和非必需氨基酸。并非生物体内每一种蛋白质都一定含有20种氨基酸。
必需氨基酸:成人有八种(婴儿有九种,+组氨酸)。人体细胞不能合成,必须从外界获取。
非必需氨基酸:在人体内可以通过其它化合物转化而来。
补:①八种氨基酸可用谐音记忆:“一(异亮氨酸)家(甲硫氨酸)人来(赖氨酸)写(缬氨酸)两(亮氨酸)三(色氨酸)本(苯丙氨酸)书(苏氨酸)”
3、氨基酸的结构特点
(1)结构通式
(2)组成元素:C、H、O、N,有的还含有S等。
(氨基酸分子式:C2H4O2N +R)
(3)特点:
①每个氨基酸分子中至少都含有一个氨基和一个羧基。(也可以有几个,因为R基中可能含有氨基或羧基)。
②在构成蛋白质的氨基酸分子中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
③不同的氨基酸分子具有不同的R基,这是将氨基酸进行分类的依据。
二、蛋白质的结构及其多样性
1、多肽的形成
(1)原料:约20种氨基酸
(2)场所:核糖体
(3)方式:相邻两个氨基酸的氨基和羧基之间脱水缩合形成肽键
①脱水缩合产生的H2O中的氢来自于—COOH和—NH2,而氧则只来自于—COOH。
②一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
③R基中的—COOH或—NH2不参与肽链的形成。
2、蛋白质的结构层次
氨基酸
↓脱水缩合
二肽——由两个氨基酸分子缩合而成的化合物
↓
多肽——由多个氨基酸分子缩合而成的链状化合物
↓盘区、折叠
蛋白质——具有一定的空间结构
3、蛋白质结构多样性的原因
(1)氨基酸水平:①种类不同;②数目成百上千;③排列顺序千变万化
(2)多肽水平:多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别
三、蛋白质的功能与变性
1、蛋白质功能的多样性
(1)结构蛋白
如:羽毛、肌肉、头发、蛛丝等中的蛋白质。
(2)功能蛋白
①运输作用。如血红蛋白运输O2。
②催化作用。如唾液淀粉酶、胃蛋白酶等绝大多数酶都具有催化作用。绝大多数酶都是蛋白质。
③信息传递,调节机体生命活动。如各种激素。
④免疫功能。如人体内的抗体。
一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者。
2、蛋白质的盐析与变性四、有关蛋白类物质的计算
1、蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数、肽键数和脱去水分子数的关系
(1)肽键数=脱去水分子数=氨基酸数—肽链数
(若形成的多肽链是环状:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数)
(2)蛋白质分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量—脱去水分子数×18
注:氨基酸平均相对分子质量为a。
(在蛋白质分子量的计算中若通过图示或其它形式告知蛋白质分子中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成一个“—S—S—”,脱去2个H。)
2、蛋白质中游离的氨基或羧基数的计算
(1)至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数
(2)游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数
3、蛋白质中含有的N、O原子数的计算
(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基中上的N原子数=各氨基酸中N原子总数
一、知识教学点:
1、说出癌细胞的主要特征和致癌因子。
2、讨论恶性肿瘤的防治,选择健康的生活方式。
二、能力训练点:
1、通过学生在解决实际问题的过程中理解生物学的基本概念,培养学生的理解能力以及从课文中提取信息的能力。
2、通过对癌症的预防措施的讨论,让学生亲历思考和探究的过程,领悟研究方法,养成尊重事实的研究态度和能力,以及应用理论知识解决实际生活问题的能力。
三、德育渗透点:
1、通过癌症的致死率高的学习,激发学生对细胞癌变的关注,从而确立积极的生活态度和健康的生活方式。
2、通过致癌因子的讨论,引导学生认识到吸烟的危害,以及增强爱护环境的意识。
四、美育渗透点:
通过本节课的学习,让学生认识到生命的美,从而感知生命的珍贵。
五、学科方法训练点:
1、结合本课内容,引导学生联系实际生活,发现问题、探究问题、解决问题。
2、对学生进行口头表述能力的训练。
六、教学重点:
1、癌细胞的主要特征。
2、致癌因子。
七、教学难点:
原癌基因与抑癌基因的区别。
八、课时安排:1课时
九、教具:多媒体平台
十、教学设计:
(一)教学方法:启发式讲授法、直观教学法、小组合作学习法
(二)教学过程
1、课前准备
制作PowerPoint演示文稿
2、情景导入
播放一个细胞的生长、增殖、衰老、凋亡的过程动画。从动画中学生深刻认识到细胞是有一定寿命的,细胞的生长、增殖、衰老、凋亡是细胞的正常生理过程。人没有长生不老,细胞有长生不老吗?当今世界人们谈癌色变,患病的原因是什么?这节课我们将围绕这些问题展开讨论。
3、师生互动
〖提问〗在我们身边时常听到有关癌症的情况,就你所知,你听说过哪些癌症?
〖学生回答〗肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、食管癌、宫颈癌、鼻咽癌、乳腺癌、皮肤癌、血癌(白血病)、脑癌、前列腺癌、舌癌等等。
〖问题探讨〗同学们回答的很好,下面我们来看书上的问题探讨。(学生思考回答,教师提示。)
〖提示〗
(1)日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生素D,可以预防佝偻病、骨质疏松症;同时在紫外线的照射下,表皮细胞可以产生黑色素,保护内部组织和器官。
2(2)首先尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴。不同的地区由于经纬度不同,因而日照强度过强的时间长短不同。可以引导学生调查当地的紫外线辐射的情况。其次涂上防晒霜,可以在一定程度上减弱紫外线辐射对皮肤的伤害。然后使用防紫外线遮阳伞,可以适当减少紫外线辐射。
(3)臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时,过多的紫外线辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质,严重时可能导致皮肤癌。
〖提问〗通过前面的学习,我们知道细胞是会分裂和分化的,细胞的分裂和分化如果出现异常将会造成什么后果呢?
〖板书〗癌细胞:有的细胞受到致癌因子的作用,细胞中遗传物质发生变化,就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞,这种细胞就是癌细胞。
〖提问〗那么癌细胞与正常细胞有哪些区别呢?
〖看课件〗播放正常细胞与癌细胞的图片,启发学生回答: 癌细胞与正常细胞的区别是:
①恶性增值的“不死的细胞”:能够无限增值; ②形状显著改变的“变态的细胞”:形态结构变化;
③黏着性降低的“扩散的细胞”:癌细胞表面糖蛋白减少,使得细胞之间的黏着性减少,因此癌细胞容易在机体内分散和转移。
〖提问〗(分四小组,每组讨论一个问题)(1)引起细胞癌变的致癌因子有哪些?(2)细胞为什么会发生癌变?(3)原癌基因与抑癌基因的区别?
(4)怎样预防癌症的发生?(教师巡查指导,待学生讨论分析后由学生回答,教师归纳)
〖代表发言〗各小组组长代表发言汇报,经过全体同学的质疑和探讨后得出:
一、致癌因子
⑴物理致癌因子:主要指辐射,如紫外线、X射线、电离辐射等。⑵化学致癌因子:无机物如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等;有机物如黄曲霉素、亚硝胺、联苯胺、烯环烃等。
⑶生物致癌因子:如Rous肉瘤病毒。
〖练习〗根据以下案例分析是哪种致癌因子引起的癌症?(1)二战时日本受原子弹爆炸影响,幸存居民经29年观察,发现白血病发生率明显增高,距离爆炸中心越近,发生率也越高。(物理致癌因子)
(2)
3、4-苯并芘是煤焦油的主要成分,近几十年来肺癌的发生率增加,可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的废气等气体有关。(化学致癌因子)
(3)有人用砷酸钠治疗皮肤病后,出现局部色素增加,过度角化,最后发展为皮肤癌,砷是唯一能使人类致癌而动物不致癌的物质。(化学致癌因子)
二、癌症的发生是基因突变的累积效应。环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子,使原癌基因和抑癌基因发生突变,导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。细胞的畸形分化,与癌细胞的产生有直接关系。
三、细胞中既有原癌基因,又有抑癌基因,其中原癌基因主要负责调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。
四、在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子;同时要注意增强体质,保持心态健康,养成良好的生活习惯,从多方面 4 采取防护措施。
〖资料分析〗健康的生活方式与防癌。学生思考讨论回答,教师提示。
〖提示〗(1)“病从口入”也适用于癌症。发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较多的致癌物质,如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并〔α〕芘等。
(2)物理的,化学的,生物的。
4、小结
(1)癌细胞的主要特征:①恶性增值的“不死的细胞”;
②形状显著改变的“变态的细胞”; ③黏着性降低的“扩散的细胞”。
(2)致癌因子:物理、化学、病毒致癌因子。
(3)原癌基因和抑癌基因的区别:原癌基因主要负责调节细胞周期,控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。
(4)预防癌症发生的措施:在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子;同时要注意增强体质,保持心态健康,养成良好的生活习惯,从多方面采取防护措施。
5、随堂练习
(1)癌细胞形成的根本原因是()
A、细胞内原癌基因的激活 B、物理致癌因子的刺激 C、化学致癌因子的刺激 D、病毒致癌因子的刺激(2)检测某一植物组织,发现其分解有机物速率减慢,且细胞萎缩。该细胞正在()
A、分化 B、分裂 C、衰老 D、癌变(3)下列哪组是细胞癌变的特征()
① 细胞无限分裂 ②水分减少 ③畸形改变 ④酶活性减低 ⑤色素沉着 ⑥易分散转移 ⑦呼吸速率减慢 ⑧细胞膜通透性改变
A、①③⑥ B、①②⑤⑦ C、②④⑤⑦⑧ D、②④⑥⑧
(4)当今世界严重威胁人类生存的细胞变化是()A、细胞增值 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老
(5)癌细胞具有的特征中,不正确的是()
A、能无限增值 B、形态与结构出现畸形变化
C、细胞表面发生变化 D、能进行正常的细胞分化(6)当人的成纤维细胞由扁平梭形变成球形时,说明该细胞已经完成()
A、细胞分裂 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老
A C A C D C
6、作业:练习一二。
〖提示〗基础题1.(1)√;(2)√。
2.癌细胞的特点:细胞增殖失控,能够无限增殖;细胞的形态结构发生显著变化;容易在体内分散和转移。
拓展题
1.提示:不都是。如果早发现,有些癌症完全可以通过手术切除、化疗或放疗治愈,如乳腺癌、胃癌、肠癌等。
1 目的与意义
实验教学是高中生物学教学的重要组成部分,是一种有效的教学手段,是达成高中生物学教学目标的基本途径和方法。2010年秋季,甘肃省进入新课程实验,目前,各校已经完成了生物必修部分的教学。通过对甘肃省部分高中学校教师的调查、访谈,了解甘肃省在新课程实施中生物实验教学的现状,发现和分析其中存在的问题,提出解决这些问题的措施和对策,以使甘肃省高中生物实验教学更好地适应当前新课程改革的实施。
2 对象与方法
采用抽样调查的方法,于2012年4~5月对全省不同学校的高二生物教师发放调查问卷。调查的内容包括5个方面:生物实验教学条件、生物实验课的安排和教学方法、实验课实际开设的情况、未开出的原因及教师对实验作用的认识。发放问卷60份,回收问卷56份,其中来自省级示范性高中16份,市(地)级示范性高中15份,普通高中25份。同时通过面谈、运用现代传媒等方式与教师进行有目的的访谈。
3 结果与分析
3.1 生物实验的开设情况
1)不同类型学校开设情况存在差异:课标对高中生物必修部分开展学生实验活动的建议共计36个,省级示范性高中实验开出率约为28%,普通中学实验开出率约为13%,实验开出不足5个的学校约占调查总数的85%,并且越是一般的学校生物实验开出率越低。2)不同内容的实验开设情况存在差异:课标中建议实验教学分为两大类,一类是实验室中的实验教学;另一类是课外活动的教学。
实验室实验又可以分为验证性实验和探究性实验。验证性实验是指如“观察植物细胞的质壁分离和复原”“观察细胞的有丝分裂并概述其过程”等在1课时内就可以完成的实验,并得出结论的简单过程。这些实验基本上沿用了原教学大纲的内容,但有新的要求。这些实验的开出率接近40%。探究性实验主要是指那些慢性实验,如“探究培养液中酵母种群数量的动态变化”“探究水族箱(或鱼缸)中群落的演替”等。这些实验都不是1~2节课就能够完成的,一般需要7~10天,这些实验的开出率不足10%。关于课外活动的教学主要是让学生走出校门,去了解到生物学科在人类社会中的重要性。在课标中,课外活动占到了一半,被调查的学校几乎没有做过课外实验,这与新课程的要求相差很大。
3.2 教师对实验教学的认识
大部分教师认为,通过实验教学可以培养学生的好奇心、兴趣爱好,激发他们的求知欲,使学生对学习产生兴趣和需要,更重要实验教学能够培养学生的诸多能力,尤其是动手能力和实践探究能力,能够全面地提高学生的基本素质。但有些教师认为,新课改教材中安排的实验较多,会影响教学的进度。课本中的实验对于生物知识的学习影响不大,通过视频、讲解和练习也能让学生理解生物实验得出的结论。这些教师其实是没有真正领悟新课标的内涵,教学观念没有更新,不能正确理解教材安排大量实验的意义。
3.3 影响实验开设的原因
1)课时不足。这是制约实验教学实施的重要方面,也成为教师不进实验室的一个理由。甘肃省新课程将生物教学从高中二年级开始实施,生物课时每星期基本是4节课,而大部分学校的每节课又从45分钟改为40分钟,事实上又减少了生物课的教学时间。如果要每个实验都做或做多数实验,则很难完成正常的教学任务。
2)探究实验难以落实。探究实验的自主性和灵活性,需要教师有较强的课堂组织能力和临时事件处理能力,也要求学生有较强的领悟能力和自律能力。这给探究实验教学提出了很高的要求和一定的难度。一般学校实验场所有限,班级多,班额大,并且缺乏专职实验员辅助,所以探究实验难以落实。
3)实验条件限制。许多学校在实验经费投入不足,实验教学必备的硬件条件有些已落后于新课程对实验设备的要求。再加上新课程新开设的实验中很多实验材料、试剂无处购买,或价格太高无法承受。比如说实验“观察细胞中DNA、RNA的分布”和“用高倍镜观察叶绿体和线粒体”的吡罗红甲基绿染液和健那绿染液的成本较高,每100克2000元以上。因此导致很多实验由于在仪器设备和药品配备、实验材料供应上存在问题,不能正常开展。
4)评价不到位。我们的评价方式还在应试教育的轨道上,没有真正落实新课程的内涵。在调查中,相当一部分教师认为“做实验不如讲实验”。讲实验既节省时间,又便于突出和促进学生把握有关实验知识要点,继而“提高”教学效率。
4 建议与对策
4.1 更新观念
能否将高中生物实验教学摆在应有的位置,建立起与新课程标准相适应的实验教学模式,更新观念是关键。长期以来,我们习惯于把实验和课堂教学分开看待,甚至把实验教学当做课堂教学辅助。实验课只是让学生看看课堂上讲的对不对,没有把他们当成一个整体来看待。在新课程的背景下,实验与教学内容是有机地联系在一起的,脱离了实验就会又回到知识与实践相脱离的老路上,课标是在中学生物教学中还生物学科的本来面目。因此,我们必须把实验教学看成整个教学过程的重要组成部分,看成实现课程目标的重要组成部分。这就要求我们教师能真正更新教学观念,建立新课程的教学思维,正确认识实验教学的功能和作用,提高执行新课程实验教学的自觉性。
4.2 完善实验设施
要想实现课标的实验教学目标,各中学的生物实验室应当加以调整完善,以完成课标要求的实验教学过程,实现教学目标。现有中学生物实验室的不足不仅需要学校自身努力,还需要各级教育部门及社会的共同努力,进一步增加投入,完善中学生物实验室的硬件设施。
增加的投入主要用于改建实验室、购买必要的设备、仪器和药品。
1)实验室的布局:课标中大量的实验室活动是以学习小组为单位进行的,而现有的绝大多数中学生物实验室的布局与教室相同。这样的情况不利于学习小组的活动,因为一个学习小组应至少有3~5名学生,他们需要一个相对独立的空间来进行讨论、整理资料、处理数据等项工作。教室式的布局显然不适于这样的活动,所以,如生物实验室的实验桌应成“岛式分布”,使每个学习小组都有自己的工作台(台面上应有电源,台面下的柜中应有显微镜等实验仪器和用具),同时也便于教师的辅导。
2)实验仪器:显微镜应保证每人1台,至少也得2人1台,这样可以使每个学生都能充分接触显微镜,练习使用,提高操作技能。还需增加的仪器设备有:pH计、血细胞计数板、匀浆器、恒温水浴锅、湿度计等。对于价格较贵的仪器,建议一个学区选定一所学校添置这些仪器,供学区的几所学校共同使用。
3)低值易耗品:由于课标中增加了大量的探究性实验,而这些实验多为慢性实验,需要大量的烧杯、试管、锥形瓶、培养瓶等,现在的大多数中学实验室都不能满足这些实验的需要,所以要添置大量的玻璃器皿。
4)新增药品与试剂:健那绿、吡罗红甲基绿粉、乙酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钾、改良苯酚品红染液、重铬酸钾、琼脂、酚酞等。
4.3 改进评价方法
对教师与学生的评价不能仅仅依靠分数,尤其是实验课教学。应建立与新课程相对应的评价方法,学校和教师应该淡化考试评价,开展多元的评价机制,使我们培养的学生具备动手能力和实践探究能力,以及观察问题、分析问题和解决问题的能力。
4.4优化教材实验
教师应该学会创造性地使用,对于教材中的实验要根据教学实际和学校的具体条件有目的地加以改造:对于耗时长、课堂实施有困难的实验,可以通过拓展校本实验达到教学目标;对于实验效果不明显的实验,通过改变实验材料、改进实验手段等措施加以完善。比如观察细胞质流动的实验,许多地区都采不到书上提到的黑藻,用一般材料观察,常看不到现象,若用万寿菊管状花的花瓣表皮毛、小麦的根毛替代黑藻效果都比较好。
参考文献
[1]普通高中生物课程标准[S].北京:人民教育出版社,2003.
[2]高中生物新课程探究实验指导[M].北京:人民教育出版社,2007.
1、小分子物质跨膜运输的方式
2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式:
大分子和颗粒性物质通过胞吞作用进入细胞,通过胞吐作用向外分泌物质。(需要高尔基体、体现细胞膜的流动性)
二、实验:观察植物细胞的质壁分离和复原
实验原理:原生质层(细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质)相当于半透膜
材料用具:紫色洋葱表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴管,显微镜等
方法步骤:
(1)制作洋葱表皮临时装片。
(2)低倍镜下观察原生质层位置。
(3)在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
(4)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变小),观察细胞是否发生质壁分离。
(5)在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。
(6)低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化(变大),观察是否质壁分离复原。
实验结果:
细胞液<外界溶液 细胞失水(质壁分离)
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