酒店管理系统施工方案

酒店管理系统施工方案（通用8篇）

酒店管理系统施工方案 篇1

1工程概况

1.1 建筑工程概况

**大酒店位于**，由**房地产开发中心投资建设，项目总投资7.8亿元。项目建成后为重要的写字楼及五星级接待酒店。

1.2 建筑基本概况

项目位于**，项目建筑面积89270㎡，占地面积0.973hm2。项目分为写字楼及酒店双塔结构，5层以下共用裙楼部分，写字楼建筑高度90 m2,酒店部分建筑高度69 m2。项目地上部分写字楼21层、酒店17层，地下部分为3层结构。项目开工日期为**年6月，竣工日期**年5月。

1.3建筑智能化系统设置概况

建筑智能化系统建设内容包括以下系统：综合布线系统、楼宇控制系统、电视监控系统、门禁系统、报警系统、巡更系统、无线对讲系统、停车场系统、信息显示系统、背景音乐系统、有线电视及卫星系统。

建筑智能化系统工程投资为1070万元。

1.4系统运行、验收、维护概况

系统开通时间：**年3月

验收单位：项目建设方、酒店管理集团、写字楼物业公司、设计院、质监站

验收时间：**年5月

验收情况：符合设计院设计要求，符合招标文件技术要求、符合酒店管理集团在实际使用中的需求、符合质监站根据相关文件的质量要求。

系统运行周期：**年3月至今

系统运行情况：系统运行良好，对酒店及写字楼的节能效果显著。

2．工程需求分析

2．1建设项目工程总体建设目标及功能需求分析

项目总体建设目标：建立一套完善的人性化、科学化、冗余性的智能系统，对人员进出、车辆管理、人员巡视、整体图像监控及记录、楼宇控制节能、网络及语音、电视及卫星系统等做到良好的控制、管理、节能目标。

功能需求分析：根据酒店管理集团及项目建设方对本项目的功能要求分析，需要到达如下功能要求：

（1）对酒店进出人员车辆控制。

（2）对酒店网络及通信控制及方便计费。

（3）通过楼宇控制系统对酒店的能源费用有效降低。

（4）对酒店及写字楼关键部位作到电视监控，图像记录，在发生突发事件时可以提供前期快速处理及后期图像保留，利于后期协助公安及作为司法证据。

（5）对保安人员的巡视控制。

（6）对电视及卫星内容控制。

（7）对酒店背景音乐控制。

（8）发布酒店及写字楼服务内容，服务电话及促销信息。

（9）酒店及写字楼内部人员通信沟通。

2．2建筑智能化系统建设目标及在行业应用中的共性和个性需求分析

（1）能源消费在整个酒店及写字楼运行期间是非常重要的成本支出，通过楼控系统可以有效地降低能源消费支出及相关人员成本支出。

（2）电视监控系统在突发事件的处理中有很重要的作用，在前期可以提供保安人员信息以利于其快速处理问题，后期作为公安人员处理案件及涉及赔偿时的图像证据，为酒店及写字楼经营方提供充分的证据。

（3）综合布线系统对客人网络收费管理、登录网站管理、信息发布管理、电话计费管理及员工网络使用管理方面有很好的作用。

（4）门禁、停车场、报警三个系统对酒店及写字楼控制人员进出、对重要场所的安全、残疾及需要帮助的客人快速得到帮助、车辆的进出及收费提供了良好的管理及控制平台。

（5）巡更系统保证了巡视人员对工作的细致认证及强制巡视范围。

（6）卫星系统对酒店播放内容作到良好的控制，尤其对境外卫星节目内容的控制是酒店非常重要的一项内容。

（7）无线对讲系统可以提供最低廉的员工内部通信成本。

（8）信息发布系统对酒店运营方可以提供更好的信息发布平台，对写字楼可以作为其后期增加利润的一个重要手段。

（9）背景音乐系统可以让客人进入酒店时享受轻松愉快的氛围。

3.智能化系统设计

3.1设计思想和原则

（1）先进性：

本次方案采用国际通用的先进技术，并且适应时代发展需求。所有设备选用国内行业知名品牌，做到良好的设备可靠性。

（2）智能化：

系统和设备全部使用数字化、自动化技术，可以实现自我视频丢失检测、报警输入视频联动、全面可控的人机交互界面等功能。

（3）网络化：

本次方案选用的设备全部拥有网络化功能。

（4）实用性：

本次方案使用的技术及产品全部都是在实际中大量应用的、成熟的产品及技术。

（5）合理的价格：

本次方案采用的产品全部是市场占有率高，价格经过了市场充分竞争过的产品。

（6）扩展性：

本次方案中选用的产品采用了高度模块化设计。拥有灵活的功能配置，并且这种配置是可变的，可通过调整满足实际需求的微观变化。

（7）人性化：

本次方案中选用的产品全部具有优秀的人机界面，良好的操作性。

（8）安全及可靠性：

本次方案使用的设备对人员的意外伤害最低，同时具有良好的防破坏能力。系统保密性优秀，没有漏洞和安全隐患。

（9）设计、施工、服务：

考虑现场实际情况，在设计中为后期建设提供预留接口，以经济实用为最高原则。

3.2系统总体方案设计、系统总体拓扑结构、各子系统系统图

**酒店建筑智能化系统主要分为如下系统：综合布线系统、楼宇控制系统、电视监控系统、门禁系统、报警系统、巡更系统、无线对讲系统、停车场系统、信息显示系统、背景音乐系统、有线电视及卫星系统。

系统配置方案中各系统既是独立系统，又相互联动，依托结构化、模块化设计，方便后期的系统扩充及维修。在产品选型上面，本系统使用的产品全部为国内知名品牌产品，并且可以拥有良好的可靠性及性价比。

3.3系统设置概述

（1）综合布线系统：

使用施耐德品牌产品，提供良好的传输性能，同时为以后网络升级及高带宽传输，本方案水平区域使用施耐德六类线缆，各楼层交换机通信使用6芯光纤，为后期网络系统扩容提供良好便利条件，在重要房间提供光纤到桌面，使可以享受VIP服务。

本工程5层以上酒店部分共有六类信息模块1320个，其中语音点332个，数据点649个，VOD点339个，客房卫生间及客房床头串接电话点644个；酒店16层会议室有2个光纤到桌面点；裙楼部分共有六类信息模块836个，其中模拟语音点319个，数字电话点91个，直线电话44个，数据点412个；写字楼5～21层今后主要用于出租办公用房，因此水平系统部分按照图纸每层60对信息点预留，在分配线间内设置配线架，5层行政办公室按照图纸设计点位，22层屋顶机房有2个语音点和2个数据点，写字楼共设置六类信息模块324个，其中模拟电话165个，数字电话3个，直线电话1个，数据点155；水平部分采用六类非屏蔽双绞线；酒店标准房内由书桌至床头及卫生间内电话串接线采用4芯电话线；酒店16层大会议室的光纤到桌面点采用4芯室内多模光纤；写字楼部分语音及数据主机房设置于地下1层，酒店部分语音及数据主机房设置于群楼3层，两个机房之间采用一根6芯室内多模光纤连接；数据主干采用室内6芯多模光纤，分别由主机房至各层弱电井内敷设1条6芯多模室内光纤，语音主干采用5类25对大对数，酒店部分标准客房内书桌处语音点均按数字电话点考虑，此部分点位在配线间内按1：2比例配置大对数,另外书桌处预留的4芯线在配线间内按1：1.5配置大对数，群楼部分根据实际使用要求，数字电话配线间内按1：2比例配置大对数。酒店标准房内每间按4根六类UTP敷设：其中1根上网，1根VOD，1根IP预留，1根为电话，电话接至书桌位置，按4芯电话端接至RJ45模块，另外4芯为预留，床头及卫生间电话由书桌处电话串接2芯线接入，端接RJ45模块，供电话机使用，套房根据实际家具布置及要求配置客房内床头及卫生间电话由书桌处电话串接而来，不单独敷设线缆至各弱电井。群楼及地下室部分按各信息点所在区域分别引至写字楼及酒店各层弱电井内。

酒店客房内电话点位采用串接方式，其施工管线为由书桌处电话点敷设管线至床头，再由床头处敷设管线至卫生间，各管线之间通点位接线盒连接。串接信息点增加一部分JDG20管。B3至4层群楼部分弱电井数据及语音主干分别由3层酒店语音及数据机房引入。

（2）楼宇控制系统

根据招标文件功能需求我公司使用在行业中品牌及稳定性良好的Honeywell、Greystone、Zenner、Signet产品。主要控制如下点位：

1）车库照明的手/自动状态、运行状态、故障报警、启停控制；

2）诱导风机的手/自动状态、运行状态、故障报警、启停控制；

3）污水泵的运行状态、故障报警；

4）污水坑的超高液位监测；

5）送/排风机的手/自动状态、运行状态、故障报警、启停控制；

6）CO2浓度的监测；

7）软化水箱的超高液位监测、高液位监测、低液位监测；

8）板式换热器的一次二次热水供、回水温度、一次热水供水阀门调节、二次热水回水流量；

9）热水循环泵的热水循环泵手/自动状态、热水循环泵运行状态、热水循环泵故障报警、热水循环泵启停控制、热水循环泵供水水流开关状态；

10）生活水泵的运行状态、故障报警、生活水供水压力；

11）生活水水箱的超高液位监测、高液位监测、低液位监测；

12）生活水水池的高液位监测、低液位监测；

13）消防水池的超高液位监测；

14）中水水泵的运行状态、故障报警；

15）中水水箱的超高液位监测；

16）新风机组的风机手/自动状态、风机运行状态、风机故障报警、风机启停控制、风机气流压差开关状态、初效过滤器堵塞报警、防冻报警温度、送风温度、新风阀控制、冷/热水阀调节；

17）空调机组的送风机手/自动状态、送风机运行状态、送风机故障报警、送风机启停控制、送风机压差运行状态、回风机手/自动状态、回风机运行状态、回风机故障报警、回风机启停控制、回风机压差运行状态、初效过滤器堵塞报警、加湿控制、送风温度、回风温度、回风空气质量、新风阀调节、回风阀调节、冷/热水阀调节、冷/热量表计量。

（3）CCTV电视监控系统：

前端选用性价比良好的三星品牌产品，后端选用PELCO品牌产品，硬盘录像机录像时间达到实时录像15天动态录像30天记录保存时间，有效地到达图像存储时间，同时录像质量到达DVD效果，可以非常有效的作为后期事情处理时刻的证据使用。本监控系统点位设置主要为大厅、走廊、餐厅及宴会厅等公共部分、红酒等高档品库房、财务室等危险办公室。电视监控系与报警及门禁系统联动，做到报警及显示报警点附近视频。

（4）门禁系统：

使用在行业中品牌及稳定性良好的Honeywell产品。系统提供多种记录查询方式，并且可以设置时段开关相应区域门禁系统，同时与消防系统联动在消防状态下做到门禁系统自动打开全部门锁开放消防通道。

（5）报警系统：

使用在行业中品牌及稳定性良好的Honeywell产品系统与监控系统联动可以快速判断报警情况，在残疾人卫生间、屋顶通道、总统套房、财务室等设置本系统点位，可以更加快速处理突发事件，同时在残疾人卫生间设置报警系统可以避免残疾人发生意外，提供更人性化的服务。

（6）无线对讲系统：

选用行业内普遍使用的建武品牌产品，对酒店内部员工通信费用的降低产生了良好的作用，同时在设计时充分考虑了辐射及扩展性。

（7）停车场管理系统：

选用在国内使用最广的捷顺品牌产品，系统设计注重实际使用需求，设计了车身、前车牌、后车牌三画面图像对比系统，能够更好的防止车辆丢失。本系统通过对车辆进出记录的查询，提高了停车场收费的透明度和准确性，杜绝了停车收费出现财务问题的可能性。

（8）信息显示系统：

选用广角品牌产品，通过中央控制系统，可以做到各屏幕显示不同的视频、文字、图片内容，整个系统以网络为通信基础，传输保密安全。

（9）背景音乐系统：

选用BOSCH（原飞利浦）的Praesideo系统。在扬声器的选择方面，根据酒店的特点，在走

道等公共场所，主要使用吸顶式扬声器或壁挂式扬声器；在客房浴室内设置防水型的吸顶式扬声器，在地下室主要设置号角式扬声器。该系统平时播放背景音乐、通知及传呼找人，兼有紧急事故广播功能，与消防系统配合实行分区控制。

系统的主要功能有：

1）背景音乐：

广播内容可以由广播电台、电视台、CD等音源提取，公共区域、绿化带适当放置岩石、树桩、蘑菇形扬声器，可长时间播放背景音乐。在紧急广播时，系统自动跳过音源选择器和音量控制器，以较大音量播放紧急信息。

2）分区广播：

使用分区话筒，按下相应区域的按钮，即可向该区域广播。此广播模式同时也发出强切信号，当某区发生紧急情况（如火灾）时，使用分区话筒向该区域定向广播以协调疏导人群，避免向整个建筑区域范围广播，造成过度恐慌。

3）自动消防广播：

当系统收到消防总机送来的消防信号后，将在相应的区域以比较大的音量播放预录的紧急信号；由于系统同时发出强切信号，即使相应区域的广播音量关小甚至关闭也同样能以比较大的音量进行广播，确保该区域里的人能清楚收听到报警信号。

产品技术指标：

①系统公共部分共分44个广播分区，系统分区满足防火分区要求；

②系统设2个呼叫站，分别设于酒店话务间、停车场等处，用户可依照使用需要增加呼叫站的数量；

③酒店背景音乐系统4个音频频道接入有线电视系统中，客房浴室内设有专业防水扬声器，可收听电视播出的背景音乐，浴室内设有音量调节控制器，可控制浴室内扬声器音量； ④系统功率放大器满足所有扬声器全音量广播要求，并合理配置了备用功放容量； ⑤系统可与火警系统连接；

⑥放大器和扬声器线路有线路监测。

3.4工程项目的特点、亮点

（1）系统功能特点：

报警、监控系统联动：报警系统报警同时，制动通过矩阵联动系统反馈信号到监控系统中，同时监控系统在设定屏幕上显示报警点最近的视频图像给保安人员利于其快速判断报警系统报警信号现场情况，作出正确判断。

背景音乐系统联动：背景音乐系统与消防系统联动，同时与酒店内部电视系统联动，在消防状态下背景音乐系统自动切换到消防广播，同时背景音乐系统中房间中卫生间内系统也会通过电视系统中的频道选择播放消防广播，起到在屋内音量较大情况下无法收听到消防广播的补充。

（2）管理与节能

各系统控制设备自动休眠达到节能效果，通过大量表格对图纸中每一个位置的控制达到在施工管理中对整个工程进度的控制及质量的控制。

（3）系统设备选型：

各系统配置产品选用国内知名产品，拥有良好的性价比及稳定性，并且在设计时充分考虑系统的扩充性、人性化、科学性、可靠性、经济性。

4．投资回报总结

（1）监控系统：减少楼层保安20人。

（2）门禁报警系统：减少工作人员5人。

（3）有线电视及卫星系统：减少线缆3.56万m。

（4）无线对讲系统：减少员工内部通信费用预估每个月2万元。

（5）楼控系统：试运行前与试运行后电费开支每月减少25.6万元。

酒店管理系统施工方案 篇2

某国际酒店由广州市花都区住宅建设公司承建,地下1层共4 200 m2,地上3栋塔楼13层,地上总高度50 m,框支剪结构。地下室层高6.2 m,地下室顶板作转换层。地上13层剪力墙落在转换层的转换梁上,其截面尺寸800 mm×(1 500～2 200) mm,跨度2 m～8 m。

2 方案选择

根据公司现有材料,支撑主要采用ϕ42门型架(宽度1 219 mm,高度1 700 mm),门型架顶的U型顶托上放置1根～2根ϕ48.5钢管作大横杆,梁底底枋及竖底楞等均采用50 mm×100 mm松木枋,模板均采用竹胶板。本方案重点是计算、复核底楞、底枋及门型架间距。

2.1 荷载计算

取1 m梁长计算其总荷载(按高2.2 m梁计)。

1)梁板模板自重:

0.5×1.0×0.8=0.4 kN。

2)混凝土自重:

24×2.2×1.0×0.8=42.2 kN。

3)钢筋自重80Φ28纵筋,Φ14@100四肢箍,上部剪力墙插筋双排Φ16@100,平均长度2.6

m;80×4.83+10×1.208×8.8+20×2.6×1.578=574 kg≈5.7 kN。

4)施工荷载:

2.5×1.0×0.8=2 kN。

5)振动荷载:

2×1.0×0.8=1.6 kN。

6)倾倒混凝土产生的荷载:

2×1.0×0.8=1.6 kN。

则1 m长梁上总荷载(恒载、活载分项系数分别取1.2,1.3)

Q=1.2×(0.4+42.2+5.7)+1.3×(2.0+1.6+1.6)

=65.21 kN。

以上荷载Q=65.2 kN均匀分布在梁底模下木枋0.8 m宽度内,则:

q=Q/0.8=81.6 kN/m。

2.2 底枋间距计算

梁下底采用50 mm×100 mm松木枋,每根木枋抵抗矩:

W=bh2/6=8.33×104 mm3。

木枋抗弯强度设计值fm根据实测及有关手册数据综合取12 N/mm2。则每根木枋抗弯能力为:

M0=Wfm=1×106 N·mm=1 kN·m。

1)木枋直接搁在门型架两支托的钢管上,木枋受力可简化为简支梁(见图1)。

门型架支座反力:R=1/2Q=32.6 kN。

木枋跨中:Mmax=0.6R-0.4×q×0.2=13.1 kN·m。

设每米使用n根木枋:n=Mmax/M0=13。

取间距为75。

以上计算方法,使用于1.5 m～1.8 m的大梁。对于高2.2 m的大梁,因木枋间距太密不便施工,且耗用材料太多,宜采用第2种方法。

2)木枋跨中再用1根钢管顶起来。

木枋受力可简化为二等跨连续梁(见图2)。为一次超静定结构,用力法进行受力分析、计算。

设中间支座反力为X1,用图乘法算得:

δ11=2×0.3×0.6×2/3×0.3=0.072,

Δ1p=1.97,

δ11X1-Δ1p=0。

则:X1=27.4 kN。

两边支座反力:R=(Q-X1)/2=18.9 kN。

木枋所受最大弯矩经计算为中间支座的负弯矩:

Mmax=-4.81 kN·m。

n=Mmax/M0=4.81。

取n=5,即5根/m,间距为200。

2.3 门型架(立杆)间距计算

其自重取1 m梁纵向长度内大横杆、门型架等的自重计算,折算约30 m的钢管重量:

N1=30×38.4=1 152 N≈1.15 kN。

则门型架每边支托受力为:N=R+N1/2。

根据门型架参数及破损程度,其承载力取N0=35 kN(每边支托受力各N0);

1)对于1.5 m～1.8 m的转换梁,梁底木枋直接搁在门型架支托上,两支托反力R经计算为:

R=26.5 kN。

N=R+N1/2=27.1 kN。

门架间距为:

N0/N=35/27.1=1.29 m,取1.0 m。

2)对于2.2 m高的转换梁:

N=R+N1/2=18.9+0.6=19.5 kN。

门架间距为:

N0/N=35/19.5=1.8 m,取1.2 m。

门架中间钢管立杆间距取0.6 m。

钢管立杆步距同门架,即与门架纵横向均扣成整体。

3施工方法及安全保证措施

1)搭架前要根据各转换梁边线将门型架立杆边线弹在底板混凝土上面,从柱子边5 cm～10 cm开始安放门型架,排列整齐、顺直,间距要均匀。2)上下节门型架连接要牢固稳靠,各节门型架接头及顶托处均纵横双向通长扣紧1根48钢管作大横杆,使其计算高度仅为一节架高。门型架的斜拉杆及各门型架之间剪刀撑要及时安设好。梁、板支模架要用钢管扣结成一个整体受力体系,且与已浇的混凝土柱、外墙等顶紧、箍紧。3)将标高测在稳定好的门型架立杆上,计算好后再将顶托高度调节好。对于跨度大于4 m的梁,中间起拱3‰,即15 mm～25 mm。经混凝土浇完后实测,跨中底模压沉5 mm～20 mm。4)要严格按程序施工。架设完梁支模架再搭设支模架,确保板模板承受的荷载不支撑到梁模板上去;检查好支模架后再铺木枋、底模等。浇混凝土前再次全面检查,对未按施工方案施工之处逐一进行整改、加固处理,确保万无一失。

参考文献

酒店多媒体信息系统安装方案研究 篇3

关键词：电视数字化；IP和DVB技术；多媒体

中图分类号：TP37文献标识码：A文章编号：1009-3044(2007)15-30856-03

Hotel Information Systems to Install Multimedia Research Program

ZHU Hong-bing

(Lishui College, Computer Science Department, Lishui 323000, China)

Abstract:The system greatly enhanced the program integrated information hotel interactive capacity to meet Guest leisure, entertainment and information needs. Due to the product-on-demand function is based on Digital Video, good to meet the digital television to the development trend; Decoders terminal products and the integration of IP DVB technology, can carry the digital television business. Digital Cable TV after no improvement system, the protection of the hotel's long-term investment

Key words:Digital TV; IP and DVB technology; Multimedia

1 引言

本系统中的点播服务器和解码终端都已经在市场上广泛应用，是运营商级别的解决方案。媒体管理系统专门配置了方便用户管理的架构，稳定可靠，可以方便地对整个系统进行管理和配置。该系统大大提升了酒店综合信息交互能力，满足住客休闲、娱乐和信息化的需求。由于该产品点播功能是基于数字视频的，很好的满足了电视数字化的发展潮流；解码终端产品也融合了IP和DVB技术，可以承载数字电视业务，在有线电视数字化后也无须改造系统，保护了酒店的长远投资。

2 系统描述和配置

酒店多媒体信息服务系统由媒体管理子系统、编码/点播服务器子系统以及双模机顶盒子系统组成。系统组成框图。

考虑软硬件配置可以根据酒店的实际情况来定，一般支持200并发的流媒体服务器，即可以满足大多数酒店的需求。如果采用MPEG-4编码格式，每台可配置6块73G硬盘，做完Raid5后共有约350G存储空间，可存储500小时以上的MP4节目。对酒店来说初期可以满足点播片库的需求，如果今后有更大容量存储的需要时，可通过加挂磁盘阵列来解决。这样的话可得出如下配置建议：

酒店VOD配置建议：

2.1 媒体管理子系统

(1)权限管理

媒体管理系统登录采用分级的权限管理，保证了系统管理的层次性与安全性。

(2)系统设置

媒体管理系统基本设置功能，可以帮助运营者方便得进行系统的配置管理。

(3)节目信息管理

媒体管理系统的节目信息管理可以方便的维护服务器上的媒体文件，媒体文件又按照单剧与多剧进行了分类，其中多剧是指连续剧类的需要压成多个文件的片子。

(4)片源添加

在媒体管理系统的节目信息管理中，用户也可以方便得往播放页面模板中添加服务器中已经上传的片子。

(5)机顶盒管理

媒体管理系统的机顶盒管理可以对每个机顶盒进行开通和关闭，并且前台可以方便地通知某个房间的用户相关的信息，比如补交押金等。

2.2 编码/服务器子系统

2.2.1 编码和内容制作子系统

编码和内容制作系统是媒体制作及生成工作工具的总称，本项目包括如下两个模块：

a、媒体转码工具

实现制定目标文件格式的转码；

它可以实现从不同格式源文件到目标格式文件的转换；

支持DVD、VCD、Mpeg1、Mpeg2等输入格式的文件到目标格式文件的转码；

支持转码的批量操作，即定制批量转码任务，一次性转换多个文件。在该批量操作中，可以制订输出不同的文件格式、码流、分辨率。

b、媒体剪辑：实现新闻打点，以及广告片生成功能

对媒体文件，系统提供广告预览片生成的功能。该功能可以实现：

从源文件中抽取部分片断，生成新的媒体文件；

可以配置的参数如下：源文件、起始时间、时长、目标文件；（其中<起始时间、时长>成对出现，可以有多个）

支持批量操作，通过脚本的方式可以同时对多个文件进行处理，以减少人工操作。在批量操作中，对每个文件可以配置不同的参数。

2.2.2 流服务器子系统

该系统的主要功能是内容分发、负载均衡以及认证管理等；

内容分发和负载均衡（CSG/MSC）；

内容分发系统由内容服务网关（CSG）和媒体服务控制器（MSC）构成。

(1)内容服务网关（CSG）

内容服务网关CSG (Content Service Gateway)，负责通过一组设定的导向策略（如内容引擎权重、负载状况、内容在引擎中分布状况等），将用户的内容请求导向到最佳的内容引擎，使用户可以得到最好的服务，实现本地智能化负载均衡。

(2)流媒体服务引擎MSC

流媒体服务引擎是集中优化的流传输性能的服务器，可以广泛应用于大规模的电信运营商的宽带流媒体应用。

a.运载级的流媒体视频服务

b.提供可升级的灵活设置

c.高性能媒体传输

d.特技播放支持

e.高级交互内容应用支持

f.符合ISMA 标准

(3)认证计费接口AuthView

AuthView的目的是控制内容服务过程中的安全性。其功能包括两部分：

(1)认证功能

a.对用户的有效性进行验证；

b.对内容防盗链的保护。

(2)日志功能

2.2.3 双模机顶盒子系统

双模机顶盒是酒店多媒体服务系统的终端部分，它即可以提供多媒体服务，也可以提供数字电视服务。配合加密卡还可以收看收费的数字电视节目。双模机顶盒采用的是DVB质量的解码器，因此图像清晰度高。双模机顶盒除了DVB的接口还提供以太网接口，可支持数字电视业务，流媒体业务和浏览器业务。不仅如此，还可以在双模机顶盒的基础上开发了丰富的增值业务，如点播，网站，BBS,互动广告等。各种餐饮服务的开放时间、设施地理位置、消费价格等。

2.2.4 酒店公告

酒店可随时针对任意指定客户端发送滚动字幕消息，如酒店通知、活动信息、提醒补交押金提示等。

2.2.5 康乐服务

提供酒店美容、舞厅、卡拉OK厅、健身中心、游泳池、棋牌室等各种娱乐场所的介绍，包括设施地理位置、可预订时间、一般消费价格、当天活动及优惠等。

提供酒店购物中心的位置（可能有多个）、所提供的主要商品、土特产等

酒店提供的钓鱼花园的情况，要着重介绍钓鱼花园的优美的环境和体贴服务。还有景致：对于花园式的酒店，提供各种标志景致的介绍等。

2.2.6 留言服务

一些针对个人住客的信息可以直接反馈到某个客房的机顶盒中，当打开电视机后即可获得。

例如住客要求的提醒服务、总台留言、订餐确认等。

2.3 电视节目

可以接收数字电视节目。节目菜单指引可以将正在播放和即将播放的节目在电视上像菜单一样显示出来，住客可以像点菜一样选中某个节目直接观看，这样和普通一个个频道查看的方式不同，更具智能化和人性化。

节目菜单指引有两种模式，一种是住客可以根据自身的喜好来选择电视节目中感兴趣的节目，屏幕的菜单条上是符合国家SI标准的各种节目类别，屏幕下部显示的是符合该节目类别的在各个频道中正在播出和即将播出的节目；另外一种模式是按频道索引，住客选中一个频道后，该频道正在播出和即将播出的所有节目会呈现在电视屏幕上。

2.4 影视点播

提供个性化的界面和详细的影片资讯，可以提供影片的介绍和预览功能。

媒体管理子系统会自动根据事先录入的影片分类、信息生成节目列表。住客可以在节目列表中选择需要观看的节目，当用户确认会为此付费观看后，该节目立刻播放。

视频点播不同与数字电视，它使住客可以从网络上随时选取自己喜欢的电影或其他节目并立即播放，还可像操作家用录像机一样轻松地控制节目源的播放状况，像暂停、快进、倒退或搜寻某一片段等。

由于不同级别的住户会点播不同级别的片源内容，这样的话酒店可以进行对不同类型的影片进行不同级别的定价。也可以对不同类型的住户制定不同的点播收费策略，这些策略的制订和管理都是媒体管理子系统所支持的。

2.5 呼叫服务

客人可通过遥控器发送酒店定制的服务消息，进行酒店相关服务的预定和预约，酒店服务总台即可根据这些信息提供相关的服务，服务可包括：送报、送餐、叫醒、医护、洗衣、前台、退房等。

这些服务非常能体现酒店的特色服务，可以结合酒店的实际情况进行定制和修改，有助于提高酒店的客房服务质

2.6 综合技术

采用IBM PowerPC 芯片组，主频超强，性能卓越，性价比合理。基于稳定的嵌入式LINUX系统研发，性能稳定，扩展性强。

实现DVB-C数字电视机顶盒的全部功能。强大的视频多媒体处理功能，通过IP网络可以进行MPEG4的视频点播。可以在数字有线电视和IP点播之间无缝切换。

支持电子节目导航(EPG)，方便用户收看，提供EPG设计和逻辑规划服务。

目前支持市面上主流的CA、中间件及VOD系统，集成结果均经过大规模应用考验。

支持付费节目的收视。可存储多达200个以上、可编辑的广播电视节目；支持市场上流行的各种CA系统。

支持电视网页等数据广播功能； 支持视频点播、电子邮件、网络购物、短信等各种网络、多媒体服务功能。

3 结论

通过本系统的安装能够大力的提高酒店的竞争能力，在本系统中还存在一些缺陷，系统采用模块式结构，点播服务器可根据容量需要在线堆叠，可进行平滑升级，无论服务器，机顶盒，还是媒体管理系统都采用权限管理策略，同时系统的运行都有监控进程保证系统的安全运行，希望能够在实践使用中能够不断的改善。

参考文献：

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[11]王晓东. 计算机算法设计与分析. 电子工业.

酒店管理系统施工方案 篇4

酒店无线网络覆盖创新解决方案

WLAN OVER CATV（ＷＯＣ）有线电视无线网,是一种通过有线电视线路传输无线数据宽带信号的技术。--成功解决传统无线网络多个AP覆盖同频干扰与无线信号穿墙变弱的难题!前言：传统无线网络酒店客房覆盖方法和遇到的实际问题

方法A 客房走廊满布无线AP和天线

a)由于门口卫生间信号屏蔽问题，虽然布满了大量AP，无线信号还是不好进入客房内, 信号不稳定。

b)楼上楼下和同一楼层过多AP产生干扰, 速率严重下降，越多人无线上网，问题越严重（对于中空的酒店环境，干扰问题更明显）。c)同一房间内可以收到好几个AP信号，2.4G同频干扰造成连接不稳定, 出现客人电脑无线连接 ”跳来跳去, 时断时续” 问题。

方法B 每客房一台无线AP

a)虽解决了信号覆盖的弱的问题，但楼上楼下隔壁房间过多AP产生干扰, 速率严重下降，越多人无线上网，问题越严重。

b)同一房间内可以收到好7、8个以上AP信号，2.4G同频干扰造成连接不稳定, 出现客人电脑无线连接”跳来跳去, 时断时续” 问题。

一、WOC工作原理

简单来说，WOC是一套无源天线延伸系统。它利用现有的CATV线缆作为AP无线信号的传输媒介，具体工作原理如下：

a.在进入客房前，无线AP发出的WLAN信号与走廊的CATV主干信号进行混合；

b.混合的WLAN CATV信号通过现有CATV线缆进入客房； c.混合信号终结在客房的专用WLAN电视面板上，并进行信号分离；

d.WLAN信号从面板上的小天线发送，CATV信号连接到电视机上，客人可以在房间内无线上网，并可以同时在电视机收看节目；

二、楼层安装示意图

三、WLAN OVER CATV方案的技术优势 a.无线信号强，不用穿墙,覆盖均匀，没有死角。

b.无干扰.一套AP无线信号分配到8个到16个房间内，加上CATV线缆的自然损耗，延伸到客房内的无线信号不会过强,刚好足够在房间内使用。信

号不会穿越楼上楼下或对面房间,不会造成和其他AP的信号干扰。

c.终端工作稳定，相连几个房间在同一AP下有效的工作和管理，没有其他AP强信号的入侵，不会在同一房间内收到好几个AP信号,不会出现传统覆

盖方式的“时断时续, 无线网络跳来跳去”现象。

d.施工简单，无须更改现有同轴电缆网结构，如东方君悦酒店400客房11天完工。e.辐射功率只有传统覆盖方式的几十分之一，符合国家相关规定，确保人身安全。

f.扩容灵活方便。

g.产品通过国家广播电视产品质量监督检验中心认证，符合有线电视系统标准，可以安全合格使用，不会影响现有CATV系统运作。

四、市场应用

此技术已经成功服务奥运!--应用在北京洲际酒店、北京东方君悦大酒店、北京御镜酒店。

注: 东方君悦大酒店原来已经做过客房WLAN覆盖,用的是传统的无线AP在楼道覆盖，信号穿墙到房间很不好，且同频干扰很大。后改为每个客房放1无线AP，信号到很强，但总是断线更不稳定了，因为客户电脑同时可以收到10个以上AP的信号，同频干扰厉害。而2.4G不干扰的信道只有3个。

使用WOC技术改造后,信号强,传输稳定,奥运期间入住率100%,没有出现任何问题.酒店客户非常满意!

至2009年12月，WOC成功使用在以下项目:

1.北京东方君悦大酒店(5星)2.北京金融街洲际酒店(5星)

3.北京御境酒店 4.北京希尔顿酒店(5星)

5.上海锦江汤臣洲际大酒店(5星)

6.成都天府丽都喜来登酒店(5星)7.广东东莞莱茵酒店(5星)8.深圳大中华喜来登酒店(5星)9.深圳福朋喜来登酒店(5星)10.西安蜗客尚品快捷酒店 11.内蒙巴彦淖尔电业大楼

酒店管理方案 篇5

首先、要建立健全酒店管理组织机构，按工作的需要定岗定编。

根据我们酒店的实际情况，确定需要的岗位及编制如下：

人员编制：

我们酒店的规模有限，我考虑从节约人员开支，以及部分工作可以整合的方面来看，酒店组织机构中的部分岗位将由其他部门或岗位兼任。

酒店需要设置的人员编制：

总经理：1人。全面负责酒店整体经营管理事务。重点主抓总办和销售部的工作。并直接负责对各一线部门工作的监督和指导。

前厅部：主管1人，前台员工4人。考虑到员工工作时间主要在上午九

点到晚上九点之间，所以安排主管1人主要处理白天的日常事物以及替班兼大堂经理的工作职能。员工设立三班运转，另1人做机动替班。前台的主要工作除了接待宾客，办理登记入住手续、离店手续、结账等，还要兼收银、总机的工作。

客房部：主管1人，员工13人。白班10人，其中3人负责公共区域卫生，7人负责客房卫生(每人负责13间)。晚班1人值班，机动2人做为替班。编制多安排1人，要求客房部兼管会议接待。主管的工作除了查房、培训、工服房以及负责对库房物品的盘点外，还要兼管会议服务工作的安排。

销售部：2人，我对销售的要求就三点，把团接进来，做好服务，把帐结清。

工程部：2人，电工一名、水工一名，要求住店，随时保障酒店各个环节的正常运转。

餐饮部：5人，主厨1人，助厨2人，服务员2人，要求其做好早餐接待及员工餐。

以上人员工资待遇如下：

总经理：6000元/月(试用期5000元/月)

主管级：2300元/月

领班级：1800元/月

前厅员工：1500元/月

客房员工：1300元/月(每天13客房，13间以上按1.5元/间奖励)销售部：1000元/月(提成方案另定)

工程部：2000元/月

厨师：3000元/月

助厨：1600元/月

第二、建章建制及各部门的岗位职责

一、酒店制度

1、实行周例会制度，每周一要开例会，由各部门负责人参加，述职汇报上周工作完成情况，以及本周的工作计划。协调各部门之间的工作，以及发生的问题及时解决。酒店的指示精神及时传达。

2、建立酒店总值班制度。由各部门负责人参加轮换。设立酒店值班制

度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之间执行总经理的权限，处理突发事件，及夜班工作检查。

3、建立月总结制度。由各部门负责人参加。除了周例会，每个月要对本月业绩、日常工作、盘库情况，服务接待，发生的问题进行总结。

4、值班本制度。每天晚6点，当天值班负责人到前台领值班本，第二天早8:00交回前台。要求每天发生的事情及处理过程、结果要记录清楚、准确。

5、营业日报表由前台完成，每天上午交到总经理办公室。内容包括当天营业额、出租率、客源结构、财务每日取款签字等

6、建立采购制度，每周一、三上交采购计划，周三、周五到库房领取。采购物品需填写采购单，先由部门负责人签字后，报总经理签字后，交财务部采买。所有物品需在入库后，部门才能够凭领货单取货。

二、各部门的岗位职责

1、确立市场定位，并制定月销售计划。

我们酒店现有房间103间。按市场分析：散客价格应在180

——220元之间。旅游团队价格应在110——140元之间。培训团队价格应在110——180元之间。因酒店第一年几乎没有销售积累，按酒店平均出租率75%计算，预计第一年销售流水可达到460万左右。如果第二年继续提高散客和培训团队的比例，预计年流水可达到500万。

2、确认销售部的提成比例，以鼓励销售人员的工作积极性。销售应该以提成奖励为主，工资为附的待遇结构，鼓励多劳多得。基本任务可定为每月3万元，按2%提取。3万至6万部分按3%提取。6万至9万部分按4%提取。9万以上部分按5%提取。前期应把提成做的相对其他酒店有些优势，后期根据经营的具体情况再做调整。

3、建立监督考核机制，监督销售部的工作效率及实际效果。财务部：

财务部由酒店投资方直接管理，需要和酒店一线部门协调的岗位职责如下：

1、最先要做的事情，就是要盘库。对酒店所有的固定资产，易耗品等进行盘点、登记、并且进行归类。做到所有物品都要有帐，都要有专人负责。并且形成制度，每个月底都要盘库，物品丢失、损坏要有原因。

2、财务部采购需要见到总经理签字的采购单，才能够采买，并在入库后才可以由各部门凭出库单领取物品。

3、财务部根据实际情况建立二级库。

4、财务部须每月交总经理办公室一份上月的酒店盈亏报表。我们根据酒店盈亏表判断酒店的成本是否过高，和经营盈亏的具体指标。

第三、企业文化建设

1、要关注员工的日常生活，包括员工的用餐、住宿环境。多倾听员工的声音，工作以外的时候多和员工交流，使员工能够感到酒店管理层的关怀，认同酒店，这样才会用心工作，培养出酒店的骨干力量。

2、各部门要注重培训，只有告诉员工该怎么做，如何才能做好，才能真正提高服务质量，而且要让员工学到真本领，为酒店的发展提供后备人才。

3、根据酒店日常经营状况，适时安排组织文娱活动，如唱歌、体育健身、出游爬山等。

酒店餐饮管理方案 篇6

****酒店餐饮部营运管理方案

鉴于****酒店餐饮及各功能营运板块格局的现状，根据酒店的整体规划，餐饮区域日后将进一步扩展到相当的规模。餐饮板块日后的经营要在酒店整体的资源整合中利用现有其他经营模块的消费人群资源，逐步提高餐饮经营消费人群和业绩的双向提升和提高。从餐饮区域的营运管理中需从：满足酒店整体的来客用餐需求，餐饮区域进一步完善并持续做好开源节流、成本控管、产品更新、提升服务，提升餐饮板块的消费结构，提升餐饮产品的多样化、更新化，提升对客的服务质量水平，从而带动整个餐饮区域营运管理工作迈向新的台阶，特拟定本方案。

对调整酒店餐饮区域营运管理的基本设想：

在贯彻优质优价原则前提下，从资源配置、服务方式、质量标准等方面在现有基础上进行营运管理服务的调整升级。遵循“专项、统筹、一体化”的管理方针，开发资源客户群、吸引资源客户群、迎接资源客户群、服务资源客户群、留住资源客户群的模式，并在营运管理服务中让客户获得人性化的温馨用餐环境和尊贵用餐服务感受。一：餐饮部出品管理及厨政管理。

1、出品设计更新、成本控管节流。

2、原料采购利用、产品受众分析。

3、票据定价发放、流通使用管理。

在出品（产品）结构设置上突出和强化菜品的特色化、多样化、1季节化，依据现有的产品结构模式，并适时依据当地市场的原材料供应情况，开发一部分成本较低而利润可观的产品，在餐饮（自助餐）的产品供应上做好持续的改进和改变。

在自助餐的经营管理中要依据消费群体的口味喜好为前提，结合原材料市场的供应情况，进行定期的市场摸底和调查，订立原材料的采购目录品种，开发出适合消费者满意的产品。

成本控管要持续不间断的从日常营运管理中逐步得到转变，从原材料的市场采购环节到产品的厨部出品加工环节到营业区售卖环节进一步完善并严控产品成本的人为浪费因素及消耗。

自助餐的票据使用管理，要严格遵循票据发行：价格拟定、编码登记、财务盖章审核、售出登记、使用审核签批的管理要求。杜绝人为因素的漏洞，做好财务（收款台）和营业区域管理人员的双向控管规定：

二：从餐饮部的整体经营管理中从内部和外部开展营销。

外部经营从以下3点展开。

1、如何把客人引来？（营销策略）

2、如何把客人留住？（质量策略）

3、如何使客人回头？（企业文化策略）

内部管理从以下3点展开。

4、如何调动员工的积极性？（组织策略）

5、如何控制成本费用？（成本控制策略）

6、如何对付竞争对手和创新？（竞争策略）

三：餐饮部服务管理的重要性。

服务质量管理概念：质就是命，无质则无命。

服务质量就是服务行业的生命，也就是酒店的生命。服务质量是留住客人的根本保证，没有服务质量就没有生命，就会使客人流失，就会关门倒闭。质量管理是酒店管理中最重要的管理任务，是必须天天抓、时时抓的常务管理工作，是绝对不可忽视的大事。

从硬件到软件、从有形到无形、从前台到后台、从店容店貌到仪容仪表、从安全到卫生、从设施设备到牙签纸巾、从言谈举止到形象态度、从环境造型到家私器皿、从服务到出品都是质量的体现，都要达到优质合格的要求和标准，不合格的服务决不能出现和存在，更不能让顾客来承受不合格的服务产品，顾客花钱买的是我们的优质服务，而非劣质的不合格的服务，买的是享受，而不是难受。服务质量不合格就是酒店服务的管理失败。用质量管理保证法和全面质量管理法来保障酒店的服务质量：环境、出品、服务、安全、卫生等。

四：建立餐饮部成系统的内外部营销管理机制：

奉行的基本原则：销售有奖、销售有功、按劳取酬、多劳多得。营销管理措施与方案

1、凡带客、拉客来酒店消费（包括订房）的人员及员工都可以在顾客消费总额内提成10%的现金奖励。

2、凡是给顾客打了8折的都没有提成奖励。如果只打了9折的话，还有5%的提成奖励。

3、凡是销售部、营销部、推广部、营业部、前厅部、公关部的员工在没有完成，定额销售指标时，没有提成奖励，只能在完成任务指标后，才能享受提成奖励。

4、凡是不拿工资，不享受底薪待遇的人员都可以享受提成奖励。凡是不愿意拿销售提成奖的客人和员工都可以领取消费总额15%的礼品劵或代金劵。代金劵只能在下次来店消费时使用，劵值多少就可抵消费额多少。

5、凡在本酒店领取的代金劵和礼品劵的有效期为一年，过期无效。如要继续储存和保值的，须办理会员卡，将礼品劵和代金劵总额充到会员卡内，会员卡长期有效，无限储存。

6、凡是酒店的自来客，公司客、关系户、签约户的客人、任何人都不得领取提成奖励，更不能转移和转让给他人。如违反的，就取消所有提成奖，并给予双倍的罚款。情节严重的屡犯的一律开除处理。凡是客人在前台、营业部订房的或是由客人打电话到前台、营业部订房的，都不属于个人销售业绩，都不能享受提成奖励。如果是客人说明是给谁，由谁介绍订房的，就可以享受提成奖励。

7、凡本公司员工在本酒店消费的都没有提成奖，自己消费不能享受提成奖，但可以领取礼品劵或代金劵。

如果是使用支票和刷卡消费的，必须等款到帐后，才能领取销售提成奖，外来人员当场兑现，本公司本店员工三天兑现。

五：团队建设及员工素质培训：

培训的理念是：员工素质决定酒店的服务质量，员工素质决定企业的成败兴亡。

培训的原则是：培训——考核——再培训。

凡酒店工作人员都必须接受培训合格上岗，不合格的坚决不能上岗。培训时间：服务人员每周培训两节课，两小时。管理人员每周培训一节课一小时。

课程分类：公共课、基本素质课、专业课、综合课、心理素质课。

1、建立服务人员的考核标准。

职业道德、规章制度、礼貌礼节、语言能力、服务意识、服务态度、服务程序、服务技能、服务质量、服务效率、餐饮知识、应变能力。

2、建立管理人员的考核标准

职业道德、规章制度、礼貌礼节、表达能力、服务意识、管理意识、质量意识、营销意识、公关意识、成本意识、协调意识、领导意识、竞争意识、创新意识、卫生意识、安全意识、工作态度、工作能力、工作质量、工作效率。

3、建立管理人员的能力考核

组织能力、策划能力、号召能力、领导能力、管理能力、控制能力、协调能力、沟通能力、公关能力、演讲能力、写作能力、观察能力、想象能力、承受能力、应变能力、指挥能力。

4、定期开展员工集体活动，加强团队意识，增加集体荣誉感，促进思想感情的交流和沟通，促进友谊，加强团结。感受大家庭的温暖和快乐。

A、每月举办一次员工生日聚会活动。凡是当月生日的都发张有总经理签名的贺岁卡及红包一个（服务人员100元，中层管理人员200元，高层管理人员300元）

B、每月举办一次学习竞赛或专业技能比赛，提高员工的学习积极性和专业技能。获得优秀的给奖励

C、每月进行一次服务质量比赛，比服务意识、服务态度、服务程序、服务技能、服务质量、服务效率、投诉率、损耗率。

D、每月进行一次卫生安全检查评比。

E、每月进行一次销售竞赛，以此来激发员工的进取精神、提高员工们的进取精神，提高他们的文化素质和专业素质，增强企业的凝聚力、感召力、亲和力、战斗力。

通过以上对餐饮部个资源的有效整合，后期依据餐饮部的实际运营情况，结合整个酒店的各部经营区域，进行整体资源的优势并引导带动餐饮部经营管理的常态化、有序化。起到资源互动并共享，发挥管理资源中“人、财、物、时间、信息”的有效性、有序性。为餐饮部的经营管理工作上一个台阶打下坚实的基础。

方案撰写人：史元磊

酒店管理系统施工方案 篇7

建筑物内供热制空调系统是所有耗能设备中的耗能大户, 约占建筑物总能量消耗的60%, 采用新型供热制冷技术, 在保持同样功效的工况下能够提高能源利用效率, 降低运行成本, 节能减排效益显著。

文中以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 论证其在节约能源和环境保护方面的显著效果。

1 空调系统节能技术

某大酒店为29层, 建筑面积48800m2, 中央空调面积34000m2, 原设计采用2台4t/h的燃油锅炉作为整幢建筑的冬季采暖和生活热水热源, 采用3台1758k W螺杆冷水机组为酒店夏季制冷。客房末端为风机盘管和风柜, 冬季采暖热水口进出口温度为35℃ /42℃, 夏季制冷冷冻水进出口温度为15℃ /8℃ , 燃油锅炉、冷水机组等附属设备均位于地下1层内, 冷却塔位于28层。年耗柴油480t, 运行费用计408万元, 全年耗电量630万k Wh, 产生费用560万元。出于节能、环保等方面因素的考虑, 对酒店空调系统进行改造, 对蓄冷空调技术、固体蓄热技术、空气源热泵集中供热技术等3种方案进行对比分析, 最终确定该酒店的空调系统节能改造技术方案。

1. 1 冰蓄冷空调技术

冰蓄冷空调技术是在电力负荷很低的夜间用电低谷期, 采用电制冷机制冰, 将冷量以冰的方式储存起来, 在电力负荷较高的白天, 把储存的冰量释放出来, 满足建筑物空调负荷的需要, 冰蓄冷技术是“平衡用电负荷”的有效方法。

该系统需在酒店原有3台制冷量为1700k W冷水机组上, 新增1套冰蓄冷空调系统, 包含冰蓄冷双工况主机 ( 蓄冰工况和空调工况) 、蓄冰槽、冰蓄冷板换、乙二醇水泵、负载泵及自控系统。系统采用部分负荷蓄冰, 制冷主机与蓄冰系统串联, 串联系统主机上游的形式, 提高了主机的运行效率, 通过控制阀门开断控制系统准确运行, 系统原理图如图1所示。

根据建筑物逐时空调负荷情况的不同, 系统有4种运行方式, 即: 1 ) 22∶00 ~ 8∶00, 该地区的电力低谷期, 双工况机组蓄冰, 乙二醇溶液在双工况机组和蓄冰设备之间循环, 通过低温的乙二醇溶液将蓄冰设备内的水制成冰; 2) 电力平峰期, 双工况机组单独供冷, 蓄冰设备与系统隔离开, 双工况主机在空调工况运行, 通过板式换热器向空调系统提供冷冻水; 3) 负荷较低时段, 蓄冰设备单独供冷, 避免了在电力高峰期内开启主机以及主机的低效运行, 该时段, 蓄冰设备的总融冰供冷量为空调系统负荷的全部; 4) 空调冷负荷较大时段, 双工况机组和蓄冰设备联合供冷, 双工况机组处于空调工况, 双工况机组出口的乙二醇和蓄冰设备融冰后的乙二醇溶液混合进入板换。

双螺杆式双工况机组的制冷量为1470k W, 当机组在空调工况下时, 输出能量为1470k W, 当机组在蓄冰工况时, 输出能量为958k W。

系统夏季末端侧供水温度为7 /12℃, 板换一次侧供水温度为4 /10. 5℃, 二次侧供水温度7 /12℃。并且在相同的负荷条件下, 板式换热器的进出口处乙二醇溶液的温差较大, 溶液的流量较小, 乙二醇循环泵较小, 系统的设备投资和运行费用相对较少。

1. 2 固体储热技术

固体蓄热技术即自储热电锅炉是利用午夜后低谷电将储热介质 ( RHM) 加热到数百度高温储存热量, 非低谷时通过自控装置将热量按需要释放, 根据用户的需要并参考环境温度自动地快捷灵敏地控制锅炉出水温度, 充分利用低谷电给酒店提供生活热水, 也是“平衡用电负荷”的有效方法。

自储热电锅炉系统是一种新型的电储热系统, 采用高密度铁基合金作为储热材料, 将加热、储热、取热、换热及控能功能组合在一台无压的一体化结构内, 形成一个可储、可取、可控的系统, 系统结构图如图2所示。它包含内外循环2个系统, 内循环系统由储能材料、加热器、取热器、高效换热器、储液罐、智能控制器和换热器组成, 外循环系统由高效换热器、换热器、外部管道和散热器组成, 2个系统通过高效换热器和换热器相互传递热量。

储热时, 利用加热器将储热材料进行加热, 取热时由取热器中的介质将热量取出后, 传送至高效换热器, 进行热交换后加热外部管道中的介质传递至散热器, 进行个供暖或供给生活热水。其中, 4块固体蓄热模块每天在谷电时段蓄热10h, 每块模块的蓄热量为1550k Wh, 总计蓄热量为6220k Wh, 总蓄热功率为620k W。

它代替原来的燃油电锅炉, 与设备间已有的容积式换热器连接, 在22∶00 ~ 8∶00用电低谷期, 开启自蓄能电锅炉, 储热材料储热。白天蓄能电锅炉停止用电, 取热水时先将容积式换热器中贮存的热水送至用户, 冷水补充到容积式换热器后温度会降低, 此时开启循环泵, 将蓄能装置中蓄存的热量传递至容积式换热器中加热热水, 在热水用水高峰期, 全力放热, 最大放热能力可达1500k W, 如此循环可始终保持容积式换热器的热水稳定55℃。

1. 3 空气源热泵集中供热技术

空气源热泵集中供热技术是利用空气中蕴含的大量低品位的热量, 通过少量的电能, 将其转化为高品位的热能, 投入1k W的电能可得到3 ~ 4k W的热能。

空气源热泵机组的性能与室外气候有直接的关系, 空气源热泵冷水机组供冷能力随室外温度的升高而降低, 机组消耗功率随室外环境温度的升高而增加; 空气源热泵热水机组的制热特性复杂, 和盘管表面温度与空气温度有直接关系, 当盘管表面温度低于空气露点温度时, 空气结露, 盘管表面发生相变换热, 有利于提高热泵机组的制热能力, 但当盘管表面温度低于空气冰点温度 ( 0℃以下) 时, 同时空气中的相对湿度达到某一程度, 盘管表面结霜, 如不及时化霜, 霜层会越结越厚, 影响空气实际流通量, 阻碍了盘管上的热交换, 重者会结冰, 压缩机出现低压保护停机。因此, 必须定时化霜, 目前多采用反向循环来化霜。

为满足酒店5600k W热负荷的用电需求, 本系统选择5台理论制热量为1134k W的30XQ - 1160空气源热泵机组, 其具有高效、运转宁静、环境领先、安装便捷、品质可靠等优点。为使投资利益最大化, 节约成本, 将原有燃油锅炉供热系统作为空气源热泵供热系统的备用系统。

系统中通过负荷确定供热管道的流量, 从而确定各管段的直径。设计流量G为:

式中: Q—设计热负荷, 取Q = 3925k W; c—水的质量比热; t1—热网供水温度, 取t1= 50℃ ; t2—热网回水温度, 取t2= 45℃。

代入数据, 得: G = 810m3/ h。

查《供热工程》, 可得循环水主干线管径选为D426×7, 平均流速为1. 74m / s, 平均比摩 阻为72. 4Pa / m。由以上计算, 可选得供热循环水泵, 其规格为: 设计工况点流量为810m3/ h, 设计工况点扬程为20m, 配套电机参考额定功率为55k W, 水泵效率大于75% , 为单级双吸泵, 由选定的热泵机组可知, 热泵压缩 机最大运 行电流为397A和485A , 由此选择电缆, 分别为NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V 3×185 + 2×95和NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V3×240 + 2×140。

该系统不设锅炉, 机房占地面积小, 不用消耗煤炭、石油、天然气等宝贵的一次性不可再生资源。它制热理论工况为: 热水进/出水温度为40℃ /45℃ , 环境干球温度为7℃ , 湿球温度为6℃。

2 方案对比分析

以酒店节能改造工程为实例, 从投资概算、运行费用、静态投资回报期、占地面积等方面对3种技术方案进行了计算分析, 结果如表1所示。

可以看到, 固体蓄热系统投资概算低, 运行费用也低, 投资回报期较短, 设备占地面积也少, 但是, 它只能解决酒店冬天采暖和生活热水热源, 夏天制冷就需要另外设计制冷系统; 冰蓄冷空调系统投资概算相对较高, 系统运行费用也很高, 所以, 系统静态投资回报期较长, 并且系统占地面积很大;空气源热泵供热系统尽管前期投资概算较高, 但其改造后运行费用相对较低, 静态投资回收期相对较短, 而且能实现一机三用, 为酒店冬季采暖、夏季制冷、全年提供生活热水。

另外, 空气源热泵集中供热系统适用范围广, 适用温度范围在 - 10 ~ 40℃, 可连续加热, 适合各类热水工程使用, 可实现无人值守, 全自动运行, 运行成本低, 节能效果突出, 空气源热泵可节省70%的能源, 与燃气、电和电辅助加热的太阳能热水器相比, 是燃气热水器的1 /2左右、电热水器的1 /3左右; 环保型产品, 无任何污染, 无任何燃烧外排物, 不会对人体造成损害, 具有良好的社会效益; 方便, 空气源热泵占地空间小, 外形与空调室外机相似, 可直接保温水箱或与工暖管网连接, 适合大中城市的高层建筑; 安全性能好, 无任何漏电、漏气安全隐患; 使用寿命长、维护费用低, 使用寿命长达15a以上, 设备性能稳定, 运行安全, 自动化程度高。最终综合考虑选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案。

3 结语

空气源热泵集中供热系统投入使用后, 经过1a左右的运行, 运行状况稳定, 使用效果良好, 经过测算, 同样效果下运行费用降低30% , 节能效果显著, 达到了预期设计的目标。

摘要：以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 实践证明选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案效果良好。

关键词：冰蓄冷技术,固体储热技术,空气源热泵技术,节能

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酒店管理系统施工方案 篇8

引言

近几年来，我国的社会经济迅速发展，人们的物质生活水平也随之提高。相应的，为了满足人们日益提高的物质文化需求，酒店等大型消费场所建设也有所增加。而随着人们健康意识的不断加强，人们对于室内的安全环境也格外关注，这其中就包括酒店的室内装饰环境。这是因为，酒店的装饰环境不仅能够为人们提供优美舒适的环境，为人们营造出愉悦的休闲空间，而且酒店的装饰环境还与人们的身体有着直接的接触，对人体的健康有着一定的影响。因此，在开展对酒店进行装饰的项目工程过程中，一定要坚持健康、环保的理念，选择符合健康标准的装饰材料，这样才能满足人们对于健康环境的基本要求。同时，也正是因为这些原因，相关的进行装饰工作的人们越来越注重绿色环保的理念，并努力倡导着节能减排，以期在酒店装饰工程项目中实现绿色施工管理，进一步提高人们所生活的室内环境的质量。

1.绿色施工管理的基本内涵

绿色施工管理，指的是在具体的施工项目工程中坚持绿色环保的原则，以节能减排为目标，努力提高资源与材料的利用率，在获得经济效益的同时，努力为人们建设健康、安全的生活与工作的空间。具体来说，在建筑行业中所采用的绿色施工管理，一定要选取健康的、环保的材料与资料，并要求在整个施工的工程中有效的利用材料，以期使得材料最小限度的进行耗能。值得注意的是，作为建筑行业的施工管理者，还应统筹好各个领域的关系问题，努力实现综合效益的最大化，进而在环境、社会和经济方面做到合理兼顾。从当前装饰行业的施工现状来看，高污染、高消耗的情况严重，实现在全行业的改革已势不可挡。因此，无论是作为装饰行业的相关人员，还是普通的老百姓，都应清楚的认识到在建筑行业中坚持绿色施工理念的必要性，这样不仅能够使得相关的企业能够减少在建筑资源与建筑材料的消耗，进而提高企业的经济效益；而且坚持绿色施工的理念，还能够为人们提供一个良好的、健康的生活与休闲环境，最终达到绿色环保的基本要求。

2.绿色施工管理在酒店装饰工程项目中的有效运用

（1）在施工材料的选择上，选取健康、环保的材料

随着人们的健康意识日益增强，人们越来越看重装饰材料的安全性和健康性。在装饰材料的选择上，人们往往倾向于绿色、环保、无污染的材料进行使用。现代人这样的标准，给酒店的装饰工程提出了具体的要求，使得酒店在装饰上进一步坚持了绿色施工管理的理念。具体来看，对于酒店装饰工程项目在材料的选择上，应选择质量符合国家标准、无污染排放的材料，同时还应本着就近购买的原则，这样就可以减少在运输过程中产生不必要的损耗与浪费。另外，作为具体酒店装饰工程项目的施工人员，首先应对整个工程项目的用料进行合理的预算，并制定出科学的、具有阶段性特点的用料计划。值得注意的是，相关的管理人员还应根据具体的施工进度及时管理与调度施工材料。在具体的监管方面，应努力做好入库施工材料的记录工作，实行实用实领制度，培养施工人员的责任意识，以期减少在施工材料上的浪费。另外，在酒店装饰工程项目的施工过程中，由于酒店的内部举架较高、面积较大，难免存在着水平运输与垂直运输的环节，这就要求相关的管理者一定要事先进行好合理的规划，将施工材料放在易于提取的场地之间，以便减少二次运输过程中所出现的损耗。

（2）在具体的施工过程中，有效利用科学化的先进技术

众所周知，科学化的先进技术对于工程项目的施工来说，有着重要的作用和意义，是施工生产环节的有效动力。这对于酒店装饰工程项目来说，也更是如此。近些年来，随着装饰行业新材料、新工艺的不断发展，为绿色施工管理提供了很多的便利。新材料，指的是材料本身具有绿色环保的性能，或是可以有着不易燃烧的特点，或是能够产生隔热、隔音的效果。而随着新材料的不断研发，新材料的优势能够减少具体施工中的很多工序，起到了节省人力、减少成本的作用与效果。同时，新材料的使用，还能够起到绿色环保的作用，以期达到绿色施工的具体要求。而从新工艺方面来看，装饰工程项目中采用的新技术，能够使得酒店装饰施工更加简单，并进而不断总结新经验，最终进行进一步推广。在新材料与新工艺的配合使用方面，网络信息化技术发挥了重大的作用，并成功的运用到酒店装饰的工程项目中来。一些施工项目的管理着，通过科学的使用网络，逐步把管理的场所从线下转移到线上来，进而能够更好的在整体上对具体的施工项目进行把握，合理的进行了资源配置。这种宏观上的管理方式，能够有效的避免施工时各工种交叉作业时产生的施工矛盾，进而达到提高施工效率、减少施工材料浪费的效果。可见，新材料、新工艺的合理运用，有利于绿色施工管理在酒店装饰工程项目中的成功运用。

（3）在工程项目的整体运行中，实现科学规范的管理

一般来说，科学规范的管理方式与方法对于酒店装饰工程项目施工有着重要的保证作用。其中，绿色施工管理意识对于整个项目的运行有着积极的推动与指导作用。因此，对于任何一个施工企业来说，在项目运行前，一定要对专项的项目经理进行专门的培训，以提高项目经理的科学化管理水平。首先，酒店装饰施工工程项目的项目经理应该以绿色施工理念为基本原则，制定出科学化的施工标准，并成立技术小组对施工的具体方案进行集体讨论，以期合理规划好施工项目。另外，项目经理还要成立监督小组，对具体酒店装饰工程项目的施工过程进行有效的监管，努力使得施工项目符合具体的标准。值得注意的是，在绿色施工的具体过程中，相关管理人员还要实行动态管理，无论是对于材料的选用上，还是在工程进度的具体操作上，都要严格按照绿色环保的要求进行。在施工的全过程中，采用防尘、防毒、防辐射的相关措施，并制定好突发事件的应急预案，尽量避免安全事故的发生，最终达到绿色施工管理的效果。

结语

众所周知，在建筑行业中坚持绿色施工管理的理念，无论是对于企业经济效益的提高，还是对于人们健康、安全环境的保证上，都有着重要的意义和作用。这是因为，在具体的工程项目的施工中，坚持绿色施工管理，采用科学化的管理手段和方法，不仅提高了具体施工的技术，而且有效的节约了施工的用料。可以说，对于建筑行业来说，通过这样的施工方式，能够有效的节省建筑材料与资源，并在一定程度上降低了生产与施工的成本。因此，对于装饰工程行业的人员来说，一定要努力探究采用绿色施工管理的有效方法，在坚持绿色环保理念的前提下开展酒店装饰工程项目的施工工作，以确保在保护环境、节约资源的前提下，为人们提供健康、安全的生活与休闲环境。