技术员考评方案（推荐9篇）
考评工作实施方案
为做好2011年杭州经济技术开发区物业管理优秀小区（大厦）的评选工作，特制定如下方案：
一、申报条件
1、参评项目符合城市规划建设要求，配套设施齐全，物业服务企业根据国家规定取得企业法人资格和资质证书，严格执行《物业服务企业资质管理办法》的有关要求。
2、已开发完成的项目，物业服务企业接受委托并实行专业化物业管理一年以上；分期开发的项目实施专业化物业管理一年以上，入住率达到50%以上。
3、物业服务企业有健全、完善的各项规章制度、岗位工作标准、管理台帐；消控、监控、电梯等设施设备正常运行；在本物业管理服务期内，物业管理项目主任考核分数扣分未超过5分。
4、物业服务企业在管理本内未发生经相关部门确认属实由于管理不善造成的重大责任事故；未发生经主管部门确认属实的有关收费、服务质量方面等重大投诉。
5、已成立业主委员会的项目，该项目业主委员会评价为满意的。
6、在本曾获得全国物业管理示范大厦、省级物业管理示范大厦或市级物业管理优秀大厦称号，且目前物业管理工作中无重大纠纷矛盾的项目可直接评定为区物业管理优秀住宅小区（大厦）。
二、评选步骤及时间安排
1、申报阶段（11月10日前）
由各个物业服务企业根据申报条件，上报符合条件的住宅小区（大厦）名单，并于申报截止日前，填好《杭州经济技术开发区物业管理优秀住宅小区（大厦）申报推荐名单基本情况表》送至开发区房管局物业科，如已成立业主委员会需征询业主委员会意见，并将《业主委员会意见调查表》一并提交。
2、审核申报名单阶段（11月15日前）
开发区房管局物业科将申报名单进行审核，并拟定考核候选名单；物业服务企业接到通知后，在规定时间内，向开发区房管局物业科提供项目区域内专有部分业主（使用人）房号清单并注明已入住房号清单一份（电子文档）。
3、评审阶段（12月15日前）
评审由业主（使用人）满意率、专家考评得分和社区居民委员会评价得分三部分构成，具体如下：
（1）业主（使用人）满意率，由物业服务企业领取经区房管局物业科盖章后的“业主（使用人）满意率调查表”，组织开展满意率调查工作，统计汇总调查结果并经公告7日后报区房管局物业科。业主（使用人）满意率（%）按调查总人数不得低于物业区域内总人数的80%。
（2）专家考评得分，由开发区房管局物业科组织行业专家对照评分细则进行考评、打分，满分按100分计。专家组成包括开发区房管局人员1人，外聘专家2人，共计3人。（3）社区居民委员会评价得分，由区房管局征求项目所在地的社区居民委员会对物业服务企业管理期间的物业管理服务工作综合情况进行评定打分，满分按100分计。
上述三项评审内容分别设定最低标准线为85%，85分，90分，权重各占40%，40%，20%，加权后综合得分低于85分或综合得分在85分（含）以上但有一项分值低于最低标准线的，评比不予通过。
4、公告与资料报送阶段（12月25日前）
区房管局物业科考评初定名单在本区域内进行公示7天，并听取业主、业主委员会、社区居民委员会对初定名单的意见，接受广大市民的反映、监督。物业服务企业则需在公示截止日前将公示照片和物管企业的《达标申报表》（三份）送至区房管局物业科。
5、公布考评合格名单阶段（12月31日前）
公布经过考评合格的区优秀住宅（大厦）项目，被评为区物业管理优秀住宅小区的项目，优先上报市局参加杭州市物业管理优秀住宅小区的评选。
6、授牌奖励阶段（待定）
被评为区物业管理优秀小区（大厦）项目，授予奖牌及荣誉证书，并给予一定的奖励。
杭州经济技术开发区房产管理局
二〇一一年十一月二日
附件：《杭州经济技术开发区物业管理优秀住宅小区（大厦）推荐名单基本情况表》
《业主委员会意见调查表》 《业主（使用人）满意率调查表》 《杭州经济技术开发区优满意度调查公告》
《杭州经济技术开发区物业管理优秀住宅小区（大厦）标准及评分细则》。
《社区居委会意见调查表》
一、护理岗位管理绩效考评与分配方案
从医院的实际发展情况来看,护理工作的有序开展对医院的整体发展起着非常重要的作用,所以必须要充分体现护士的职业价值,并对护理工作的薪酬进行相应的调整才能促进医院整体服务水平的提升。目前,较多医院采用的绩效考评与分配方案是由医院、科室和护理部共同组成的,其中,医院是按照总体绩效分配原则进行护士的绩效进行薪酬划分,并由护理部统一下发。而护理部对医院的护理岗位、科室等进行分级、分类,则是在综合分析各护理单元的技术难度、工作量、工作风险、值班情况等以后确定的。同时,各护理单元的绩效总额是在对护理单元的效率指标、质量指标、成本效益指标等进行全面考虑后确定的。另外,各个科室的个人绩效薪酬是在对护士的层次、工作年限、护理患者的工作质量和岗位等进行综合分析后确定的,以上各项指标的合理确定对于体现护理岗位管理绩效评估的公正性、客观性有着重要影响。具体来说,护理岗位管理绩效考评与分配方案主要分为三个层次:
(一)医院总体绩效考评与分配方案
在实践过程中,医院管理人员需要积极成立绩效改革委员会,严格按照卫生部关于实施医院护理岗位管理的相关意见、相关要求执行,并将医院的全部职位划分为如下几个系列:一是,内科医生;二是,外科医生;三是,技师;四是,护士;五是,行政后勤;六是,轮转生,根据各个岗位风险程度、工作量、技术含量等作为确定岗位系数的依据,医院的宏观调控与分配要确保医院总体绩效考评与分配方案的合理性、科学性。另外,医院按照岗位系数进行总额绩效的划分后,护理部需要负责统一分配所有护士的绩效薪酬。
(二)护理单元二级绩效考评与分配方案
在护理部的绩效考评与分配方案中,护理单元岗位的占比是总数的百分之六十,护理单元的成本效益占比是总数的百分子四十,其中护理单元绩效是由占比9%的质量指标、占比16%的效率指标、占比15%的成本效益指标共同组成的。在实施过程中,医院护理部在对所有护士岗位进行测评时采用的是模糊综合评价法,将工作强度、技术要求作为重要评价指标,并集合多名护理专家和各部门护士的意见后,得出了医院对应护理岗位系数,从而将其作为划分护理三基岗位的参考依据。在确定护理单元的质量指标时,采用的是平衡记分卡方法,它对于提高医院管理流程的科学性、规范性等有着极大作用。在引入平衡记分卡以后,护理部进行的绩效考评的内容主要是对服务流程、关注患者、财务管理、学习成长四个方面,并且,每个内容都有自己对应的考评指标,各个科室在根据本科室实际情况进行各指标的合理调整后,可以确定适合本科室的考评技术、分数、考评方法和考评频率等。通常情况下,考评满分是一百分,其中,服务流程的占比是50 分、关注患者的占比是25 分、财务管理的占比是10 分、学习成长的占比是15 分。目前,内系与外系护理单元效率指标主要是由出院患者数量、分级护理项目、实际占床日共同构成,医技类部门需要根据各个科室的实际情况制定合适的考评分值。效率指标制定的合理与否对于保证护理岗位管理绩效考评的合理性有着极大影响。在护理单元成本效益指标中,工作效益是医院经管科在对医院所有成本进行核算后,按照每百元效益奖励分值数的方式进行定量加分的,其中,分数的调控需要根据成本率增减数来确定。
(三)护理人员个人绩效考评的三级分配方案
在护理人员个人绩效考评与分配中,护士的绩效分配指标是:岗位占比50%、年资占比20%、班次占比30%,其中,对于年龄高于40岁还在值夜班的护士,可以增加一定分值,这样有利于对于增强各级护士的工作积极性。
二、护理岗位管理绩效考评与分配方案的实施效果
在护理岗位管理绩效考评与分配方案全面实施以后,以往存在的奖金分配不合理、岗位与薪酬不相符等现象得到有效转变,不但使护士的劳动价值、专业价值等得到充分体现,还大大提高临床一线护士的薪酬。护士满意度的提高,对稳定医院各级护士的情绪、促进医院护理岗位管理改革等方面有着重要影响。由此可见,护理岗位管理绩效考评与分配方案的有效实施,是医院绩效考评与绩效工资改革的重点之一。绩效考评与分配方案在实施过程中还可以广泛采纳护理部工作人员的意见和建议并根据实际情况进行相应的调查,不断完善考评标准方案,才能促进医护岗位管理水平进一步提升。
三、结束语
综上所述,在医院的日常工作中,合理制定护理岗位管理绩效考评与分配方案,是医院管理机制不断创新的重要体现,不但能提高护理人员的工作效率,还能提高护理人员的工作积极性,在加强各方面考核的基础上,保障护理岗位管理绩效评估的科学性、合理性。
参考文献
[1]蒋萍,熊楚梅,李进娥,杨思.岗位设置与绩效管理在门诊护理管理中的实施[J].解放军护理杂志,2014,15:53-55
[2]白慧萍,徐玉梅.基层医院临床护理岗位管理及绩效考核探索与实践[J].卫生职业教育,2015,24:142-143
[3]李玉兰.二级甲等医院护理岗位管理绩效考核探索与实践[J].吉林医学,2016,02:480-481
关键词：餐饮管理教学质量考评模型
[中图分类号]G642.3[文献标识码]A
1.《餐饮管理》课程简介及教师考评的必要性
1.1课程简介
《餐饮管理》是旅游管理专业酒店管理方向的專业核心课程，课程以饭店餐饮部的服务与管理内容为主要知识点，介绍了餐饮企业管理与运作模式，其教学的最终目的是让学生掌握经营和管理餐饮企业的思路与方法，培养学生运营餐饮企业的能力[1]。高校教师以课堂理论教学和实操教学为主，结合案例分析、课堂讨论、实地考察等教学形式授课以达到教学目的。
1.2该课程教师考评的必要性
随着我国经济的飞速发展，餐饮市场对高素质餐饮人才的需求也在不断增加，进而对高校餐饮管理课程教学也提出了更高的要求，高校能否培养出具有扎实理论知识又具备丰富实践经验的餐饮应用型人才与教师的教学质量密切相关。对于《餐饮管理》这门实操性较强的课程，教师的教学质量直接影响学生的学习成效。目前高校教师在这门课程的教学中存在的主要问题有以下几个方面：首先，教师制定的该课程教学目标与餐饮经营实际需要是脱节的，其主要原因是教师缺少对餐饮业的沟通以致对获取的市场信息有限，故教师没法制定出适应社会发展所学的教学目标。其次，教师选择的教材具有滞后性，很多老师因为对某本教材较为熟悉，所以在相当长的时间内采用该本教材作为上课的讲解教材，事实上该教材内容的滞后性没法满足快速发展的餐饮业需求。另外，大多数高校教师都是学校毕业后直接进入高校教学，虽然具有一定的理论知识，但是实际操作能力欠缺导致学生的技术技能较差不能满足该课程的教学要求，双师型教师队伍的建设是构建餐饮管理实践教学体系的基础。最后，由于教师对高校教学环境如教学设备等存在不满致使其教学态度存在问题，影响教学效果。对《餐饮管理》课程教师教学质量进行科学合理的综合考评有利于教师发挥优点、弥补不足，提高教学能力。
2.考评指标体系设置的原则
建立科学的考评指标体系有利于考评工作的顺利开展以及评价结果信度的提高，基于该课程的教学要求[2]，从评价者学生和被评价对象教师的角度出发，考评指标体系设置需遵循以下原则：
（1）明确性及典型性原则。每个指标的概念要明确，指标体系不能复杂，把最能够反映该课程教师教学质量的指标提炼出来，且各指标之间的涵义不能重复，使得评价内容明确、完整。
（2）可测度性原则。要求各评价指标便于学生进行模糊评判，以便后面计算结果的科学性。
（3）科学性原则。指标体系要能科学地反映考评目标，达到有效考评的目的。
（4）层次性原则。为更好地分析考评结果，考评指标需进行层次划分，指标体系应根据考评目的的需要和指标功能的不同分出层次，并有明确的对应关系。
（5）稳定性原则。指标体系在一定时期内能有效地反映教师的教学质量。
3.考评指标体系的构建
高校《餐饮管理》课程教师教学考评指标体系的结构可分为三级：第一层是结果层指标Α，即该课程教师教学质量综合评价水平；第二层是概述层指标设有：教学态度Α1，教学内容Α2，教学技能Α3，教学课堂气氛Α4以及教学效果Α5；第三层是具体层指标，指标具体说明及权重如表1所示。
表中Αi（i=1，2，3，4，5）表示在二级指标中的第i个指标；
Αxy表示二级指标中第x个指标下的第y个分指标的权重值（x=1，2，3，4，5；y=1，2，3，4，5）；
αxy1表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价为“好”的学生所占总评价学生人数的比例；
αxy2表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价“一般”的学生所占总评价学生人数的比例；
αxy3表示对二级指标中第x个指标下的第y个分指标评价“差”的学生所占总评价学生人数的比例。表1《餐饮管理》课程教师教学质量综合评价表
评价结果
评价项目及权重评价等级好一般差教学态度
Α1仪表端庄，教态得体Α11=0.02α111α112α113辅导负责，答疑及作业批改认真Α12=0.02α121α122α123备课充分，敬业爱生Α13=0.02α131α132α133要求严格，按时上下课Α14=0.02α141α142α143追求真理，崇尚科学Α15=0.02α151α152α153教学内容
Α2深入浅出，讲述生动Α21=0.125α211α212α213思路清晰，逻辑性强Α22=0.125α221α222α223举例典型，案例分析详细Α23=0.13α231α232α233教学技能
Α3餐饮实操技能强Α31=0.08α311α312α313教学方式勇于创新，如根据知识点
进行情景对话Α32=0.05α321α322α323板书整洁，能有效地运用多媒体等
现代教学设备教学Α33=0.04α331α332α333教材选用合理、科学Α34=0.03α341α342α343教学课堂
气氛Α4学生学习兴趣浓厚，积极举手发言Α41=0.03α411α412α413学生上课出勤率高，课堂纪律好Α42=0.035α421α422α423教学效果
Α5学生具有较强的餐饮理论知识Α51=0.085α511α512α513学生具有一定的餐饮实操能力Α52=0.085α521α522α523学生能较好的将理论知识运用到实践中
去解决实际问题Α53=0.085α531α532α533综合评价
得分Α（x=1，2，3，4，5；y=1，2，3，4，5），即αxy1+αxy2+αxy3=1。
4.指标运用及评价结果分析
结合所建立的指标运用模糊综合评判法[3]对教师教学质量进行评价，其具体计算过程如下：若学生对每个指标的评定语选择为“好、一般和差”，故需要对定性的评定信息转为定量的数值，在此可以用90分、70分和50分来分别衡量好、一般和差评语，记向量C=（90，70，50）。学生评价结果比例矩阵记为R=a111a121a131a141a151…a521a531
a112a122a132a142a152…a522a532
a113a123a133a143a153…a523a533，指标权重向量B=（Α11，Α12，Α13，Α14，Α15，Α21，Α22，Α23，Α31，Α32，Α33，Α34，Α41，Α42，Α51，Α52，Α53）=（0.02，0.02，0.02，0.02，0.02，0.125，0.125，0.13，0.08，0.05，0.04，0.03，0.03，0.035，0.085，0.085，0.085）。
即可得到该课程教师教学质量评价综合得分A=C（BR）。考评结果划分为三个等级：A为80分及以上教学质量好，A为60分及以上80分以下教学质量一般，A为60分以下教学质量差。高校有关人员应及时对教学质量好的教师加以表彰和奖励，对于教学质量差的教师应根据其各项考评指标得分情况找出其教学中存在的不足之处，帮助教师提高教学质量，达到以评促教的目的。由于所建立的指标体系主要用于学生对该课程教师的评价，没有考虑同行教师对教师的评价，故所得的评价结果为评定该课程教师的教学质量提供了一个很有效的参考值。
参考文献：
[1]徐文燕.餐饮与管理[M].上海：上海人民出版社，2011.
[2]康萍，刘江海.餐饮服务与管理精品课程建设[J].教育与职业，2013（7）.
[3]汪应洛.系统工程（第三版）[M].北京：机械工业出版社，2003.
班主任是学校最基层的组织者、教育者和指导者，是学校落实教育教学计划的坚强支柱，班级管理是一项具体而复杂的工作，为了加强管理、落实责任，按照有关精神结合我校实际特制订此考评方案。
一、指导思想
以党的教育方针为指南，坚持德育首位、智育中心、五育并举，培养“四有”新人。努力探索班级管理的规律，充分调动班主任的工作积极性，促进教育教学。同时力求评价客观、奖优惩劣、导向正确。
二、评价组成1、班主任常规工作评价
2、班级日常评价：
三、考评对象
1、班主任
2、班级、全体学生
四、评价过程
1、学校统一评价，分部门负责，政教处统计，班级日常评价每天总分为100分，第二天上午公布，学校一周一小结，一月一评比，占月评总分90分。班主任常规工作评价直接计作月评分，每月公布一次。
2、在每月评比中班主任常规工作评价占10分，班级日常评价占90分。
3、月班主任津贴：从原手续费中拿出60元,学校再拿出40元,合计100元,一元一分,月评得分即该月班主任津贴.4、全期班级评分总积分达前3名（不分年级），该班主任可评为优秀班主任。
五、评价内容及细则
第一部分班主任常规工作评价（10分）
评价责任人：校长室、政教处、教务处
1、按时上交各处室表册，迟交扣1分、缺交一份扣3分。
2、按学校要求组织主题班会，每缺一次扣2分。
3、按时出席班级管理会议，积极探讨班级管理方法。迟到一次扣1分，缺一
次扣2分。
4、严格督查晨练、就寝纪律(一周二次,查陪宿老师处签名)及“两操”、放学；不到位扣2分,5、流失学生一人当月扣5分（学校处理的减半扣分）。
6、学校的集会、大型活动班主任不到扣3分。
7、对严重违纪学生的行为，要做好详细记录，处罚学生要有理有据；严禁粗暴对待学生、体罚学生，造成不良影响的每次扣5分。
8、按时填写素质报告册及学籍册，不按时完成扣2分。开学收缴素质报告册，缺一本扣0.5分。
9、按学校安排和要求进行家访，少一人次扣1分（以家访记载为准）
10、对学校的整改建议不按时落实扣1分/次，督促后仍不整改扣3分/每次。第二部分班级日常评价内容及细则
（一）纪律（30分）
1、出勤。
评价责任人：政教处、教导处。
（1）上学迟到每人扣2分，上课铃响后未及时进教室每人扣2分
（2）上课期间学生出校或寄宿生周五放学前离校须写一式两份请假条，一份交班主任，一份由班主任签字后交门卫处并进行登记，未假外出者每人扣3分。
（3）上课期间教务处查人缺1人扣除分（请假除外）
（4）每周一学校政教处汇总各班学生外出请假条（一天超过3人次扣月评分1分每人），特殊情况除外。
2、行为规定，违者按分扣除。
评价责任人：政教处、全校师生
（1）严禁进网吧、游戏厅、。（扣5分/人次）
（2）不得违反学校门卫制度，未假外出。（扣2分/人次）
（3）不准爬墙、爬门窗、爬教室寝室阳台，翻跃围墙。（扣2分/人次）
（4）教室、寝室做到人离门锁。（扣1分/次）
（5）严禁搞小集团、帮派活动，包庇纵容坏人坏事。（扣3分/人）
（6）严禁购置、收藏、携带、使用管制刀具及危险物品。（扣3分/人）
（7）严禁私自下河、塘洗澡。（扣5分/人）
（8）严禁打架、斗殴、偷盗、诈骗、赌博、抽烟、喝酒、传阅不健康的书刊，每人次扣2分，严重者扣5分；勾结外来人员打架、诈骗、偷盗，每人次扣5分。
（9）严禁破坏公物，严禁损坏或践踏花草树木。（扣1-3分/人）
（10）不得在教室、寝室使用电器用电充电（如热水器）。（扣2分/人）
（11）不得殴打、威胁、辱骂教职员工。（扣3分/人）
（12）严禁在教学楼内任何地方打球或踢球。（扣1分/人）
（13）严禁在校内骑自行车，严禁骑车进出校门，违者扣2分/人次。
3、就餐纪律
评价责任人：政教处、值班领导、学生会
（1）不自觉排队、插队、起哄的每人次扣1分。
（2）不在规定区域就餐每人次扣1分，乱倒剩饭剩菜的每人次扣2分。
（3）在食堂内不得用脚踩踏餐桌，不能敲打餐具、桌子，不能在食堂里踢球、打篮球，每人次1分。
4、就寝纪律
评价责任人：宿管员、政教处、值班领导
（1）按时起床就寝，不外出就寝。违者扣2分/人。
（2）保持就寝安静，无争吵、起哄、讲小话现象，熄灯后不能点灯。违者扣1分/人次。
（3）节约用水用电，不准使用电热器之类电器。人离水关灯熄，门上锁、窗关。违者扣2分。
（4）熄灯后不能随意在寝室走动或串门。违者扣2分/人。
（5）钥匙专人管，按时开关。违者扣2分/次。
（6）无自盗他盗现象，不得容纳外人入寝，入宿因门窗管理不善或接纳他人入住而造成失盗，由寝室长承担责任。违者扣2分。
（7）严禁任意拿、用同学生活用品，不得占用他人床铺，违者扣2分。自行掉换床位者扣1分/人次。
（8）有制度，有值日表，尊重生活辅导教师。违者扣2分。
（9）学生上课时间入寝室，必须经班主任和宿管员同意后方可入内。违者扣2分。
（二）、卫生（30分）
评价责任人：政教处、宿管员、学生会
（1）寝室卫生：
①每天起床后一小扫，每周一大扫，做到墙壁、天花板干净，无灰尘，无蜘蛛网，无乱写乱画；门窗干净无灰尘，玻璃明亮,不合要求扣1-3分。
②早上小扫同学必须在早自习铃响之前完成，并离开寝室,关好灯。如果发现未打扫干净，则要求重新打打扫。其重新打扫时间以旷课处理。扣1-3分。④寝室内六线：被子、脸巾和澡巾、鞋子、桶子、杯子及牙刷、晾晒衣服不合要求扣1-2分。
⑤墙壁、天花板、窗台上、地板上无乱摆乱挂。不合要求扣1-2分。
⑥寝室门口未扫或有积水，扣1-2分，往楼下、楼道倒水扣2分。
（2）公共区域
①每周一大扫，每天一小扫，每天检查评分，未打扫者每次扣2分。②打扫要求：
a、地面无果皮、纸屑、杂物、成堆灰尘，否则每次扣1分。
b、水沟疏通、地面平整，垃圾箱整洁，否则每次扣1分。
c、绿化带无垃圾杂物，保护好花草、标语牌子及一切公共设施，否则每人次扣1分，并照价赔偿。
③保持好公共区域内的卫生，各班每天要安排人员值班，对公共区域进行检查，如抓到有破坏卫生者，除罚其搞卫生外，每人次扣2分到破坏卫生者班级，如没有抓到破坏卫生者，本班区域不能及时清扫，则每次扣1分到本班。
（3）教室卫生
①每天一小扫，每周一大扫，未打扫者，每次扣2分。
②打扫要求：
a、室内地面及走廊上无果皮杂物，否则每次扣1分。
b、天花板无灰尘、蜘蛛网、灯管灯罩无灰尘、门窗无灰尘、玻璃明亮无污、黑板讲台整洁、墙上无乱写乱画无脚印。否则每次扣1-3分。
c、垃圾盆、纸篓要清倒干净，工具必须摆放整齐。否则每次扣1分。
③保持室内外卫生，发现有果皮纸屑扣0.5分/每次到所属班级。严禁从窗口或走廊向外乱扔果皮、纸屑，违者每人次扣1分。
④走廊水泥护栏上有灰尘，扣1分。
（三）晨练及两操检查（15分）
评价责任人：体育教师、政教处、值班领导
（1）出操有班干专管，每缺一人次扣0.5分。
（2）集合快、静、齐，迟到、早退现象，每发现一人次扣1分。
（3）参加晨练人数不足80%扣2分/次，不足50%扣4分次。（学校抽查）
（3）定行、定人、定位、定队形，队列整齐，违者每次扣0.5分。
（4）动作规范、准确无误，懒散者每人次扣0.5分。
（5）解散时有秩序，不一哄而散，违者每次扣2分。
（6）眼保健操姿式不正确，动作不规范，每人次扣0.5分，不做者扣1分/人次。
（四）活动（15分）
评价责任人：各处室、学生会
（1）人数无缺，缺1人次扣0.5分。
（2）进退有序，违者每次扣2分。
（3）安静整齐、严肃认真，违者每人次扣0.5分。
（4）每期举行二次主题班会，少一次扣3分。
（5）每周五第八节各班举行一次周会，缺一次扣1分。
（6）积极参加学校举行的各项活动，每缺一次扣2分。
（五）文明礼貌（10分）
评价责任人：政教处、学生会
（1）使用文明礼貌语言，不说脏话，多用请、谢谢、对不起、没关系，发现讲脏话，每人次扣0.5分。
（2）不能给他人起绰号，每发现一次扣0.5分。
（3）乱丢果皮纸屑，每次扣1分；随地吐痰。
（4）随地大小便，每人次扣3分。
（5）穿背心、拖鞋，打赤膊，穿裤衩，进入教学区，女生穿吊带衣、裙，穿超短裙，穿高跟鞋进入教学区，每发现一人扣0.5分。
（6）戴手饰、染头，穿奇装异服，留长指甲，女生抹浓妆，男生留长发，留长须，每人次扣0.5分。
（7）公共场所不要奔跑、吵闹，每人次扣1分。
（8）不经老师许可进入教师办公室者扣0.5分/人次。
第三部分班级加分
1、获卫生流动红旗、获文明寝室、优秀班级称号分别加3分。
2、义务劳动视效果和人员每次加1-2分；学校安排维持就餐纪律视效果每周加1－3分。
3、检举坏人坏事，发现违法行为、损坏学校财物及时报告加0.5分。
4、拾金不昧，价值不满10元加1分，10-50元加2分，50元以上加3分（每月累计不超过5分）。
5、向各级新闻机构写稿反映学校校风校纪被采用的，每次加1-3分。（包括学校采用的广播稿每篇加0.5分）
6、班级或班主任向学校提出有实际意义而且可行的管理建议，被学校采纳加1-3分。
第四部分 附则
1、各责任人必须严格把握评价方案，记载好原始依据，每周公布，当月汇总。
2、其它部门掌握的有关情况，应及时提供给有关处室。
3、班级发生重大事故，属责任事故的，追究班主任责任。
4、政教处每天对检查情况于第二天上午进行张榜公布，班主任发现错误，应及时要求纠正。逾期不予更正。
5、此方案自2011年11月14日（第十二周）起实行，其中不科学的条款或不完善的方面经讨论后可以修订或增减。
6、方案中未规定的有关事项参照本方案相近的条款执行，解释权归学校。
一、指导思想
以“安全、质量、和谐”为工作重心，坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，创新安全教育管理体制，强化安全管理责任，全面提升安全工作保障水平，推进我校安全教育管理再上新台阶。
二、工作目标
加大安全教育和管理宣传力度，提高师生安全意识和防范能力，构建和完善学校安全工作网络化体系，做到安全管理一岗双责，职责明确，奖惩分明，为打造“尊严、幸福、快乐、向上”的平安和谐校园提供坚实有力的保障。
三、组织领导
为确保班级安全教育管理考评工作全面、公正、合理进行，成立六安二中班级安全教育管理工作考评领导组。
组长：许秀旗
副组长：关世宏 童朝林 王建安 杨斌 李守宏
成员：陈今翌 张燕 阮敏 及各年级部分管负责人和物业负责人
工作人员：吴道禹 柏翠
四、考评内容
依据教育部办公厅颁布的《中小学校岗位安全工作指南》规定，考评主要内容如下：
1、安全责任制度建设情况；
2、安全教育管理责任落实情况（安全工作计划与总结，宣传教育，安全设备维护、隐患排查治理、突发事件处理及安全工作相关资料搜集整理等）。
五、考评对象、方式、时间
1、考评对象：全校各班。
2、考评方式：采取先自评，后考评，自评与考评相结合的方式进行。
3、考评时间：每学期结束前1-2周开始自评与考评，学校考评工作领导组在下学期开学初公布考评结果。
六、考评奖惩
按百分制划分，满分为100分，每学期结束前进行考评，春学期考评后对本学年度安全工作进行总评。按照两次考评累计总分，根据高分优先原则，选出“安全教育管理优秀班集体”，并给予表彰和奖励。班集体优秀比率占各年级班级总数的30%。
同时设立特别奖，以表彰在安全管理工作中表现突出，对学校安全教育管理工作有特殊贡献的集体或个人。
每年度考评结果将作为上级主管部门和学校评选先进的重要依据，并与评优、评先、续聘、晋级、晋职等挂钩。凡班级学生有严重违纪行为或发生安全责任事故，实行一票否决制，取消其当年度评优资格。
七、本方案为试行方案，试行期间先对班级安全教育管理工作进行考评，同时参与学校班级管理工作量化考评。今后将逐步对全校各处室和年级部的安全教育管理工作情况实行考评。
八、考评细则
根据教育部办公厅颁布的《中小学校岗位安全指南》相关规定，结合我校实际情况，制定考评细则。
附：六安二中班级安全教育管理工作考评细则
六安二中校长室
一、指导思想
为贯彻落实县教育局朝阳读书精神，促进我镇的朝阳读书扎实深入地开展，激发教师内部活力，调动教师的积极性，经研究决定，将所有与大阅读有关的业务或活动的开展情况纳入到教师的素质教育目标考核中，特制定汪湖镇小学阅读教学考核方案
二、考核原则
1、民主性原则。考核标准、方法在广泛征求全体教师意见的基础上制定，考核结果力求公正、公平、公开，能客观真实地反映出每位教师的工作实际。
2、定性与定量相结合的原则。考核过程中，能量化的项目力求进行科学合理的量化，不能量化的项目采取评估与评议相结合的方法进行。
4、奖励激励原则。考核结果纳入教师的素质教育目标考核中。
三、考核内容与权值
对全体教师的工作考核分课堂教学、时间落实、作业质量、活动开展、材料上交、质量检测五个方面，总分为100分，课堂教学30分，时间落实20分，作业质量10分，活动开展10分，材料上交10分，质量检测20分。
三、考核组织
根据我镇学校条件不同，对全镇教师采取各学校分别考核与全镇统一考核相结合的方法进行。过程中以各学校为主，中心校随机抽查。
四、考核方法
1、课堂教学30分。
语文教师的课堂教学成绩直接使用阅读欣赏课成绩，每学期考核2次，优秀、良好、一般三个等级，优秀占总人数的30%，良好占总人数的50%，一般占总人数的20%。中心小学组成考核小组对各校进行抽样考核，确定出各校权值标准。
2、时间落实20分。
按中心校统一规定的时间组织学生进行读书，在规定的时间内必须阅读，学校采取抽查和调查问卷的形式了解各班级阅读时间的落实情况，每无故占用学生1节读书时间，扣2分，扣完20分为止。
3、作业质量10分
三年级以上班级学生的阅读笔记、手抄报、日记单独考评，考评成绩占语文作业的50%，其中阅读笔记按学校统一要求的项目记录。
4、活动开展10分。
积极参加学校组织的各项阅读活动，根据班级学生的得奖情况得分，一等奖10分，二等奖7分，三等奖4分，多个学生参加取学生的平均分。
5、材料10分。
按时上交各种阅读材料，按材料规范、质量情况依次得8分，6分，3分，不按时上交，酌情扣分。多次上交材料，取最后的平均分。
6、质量检测20分。
学期末，教导处统一命题，进行知识考查，内容主要包括各年级必读书目和所有符合本年级知识范围的课外阅读知识。
五、记分办法
1、以上内容单独考评，期末检测成绩以同年级学生考试平均分计算考核成绩，达到同年级平均成绩者得该项分数的85%，比平均成绩每高低1分，考核分数分别加或减1分，加满20分为止，减分者减至10分为止。
1我国人才绩效考评的现状
人才绩效考评的考核指标不科学。人才绩效考评制度应该根据自己组织的实际情况来进行制定,将员工的工作与该制度紧密联系在一起。因此,人事部门在进行人才绩效考评制度的制定时,要考虑到员工的部门、级别以及工作单位等,根据具体不同的实际情况来制定不同的人才绩效考评制度。合理的制度是对员工能力进行科学测评的基础,有了科学的制度支持,才能够对员工进行准确有效的评估。现阶段的考核制度大都是部门制定的原则性的,制度的内容和标准大都与员工的工作部门和工作内容关系不大,即使对员工的绩效进行了测评,但员工之间的测评结果缺乏可比性。
人才绩效考评的考评形式单一。我国现阶段的人才绩效考评大多采用定性法或者定量和定性相结合的方法,这使得我国的绩效考核的考核结果主观性过强缺乏了客观性。无论是投票得出考核结果的方式还是领导直接给出考核结果的方式,都不能得出真正的科学的有参考价值的考核结果,因为这些考核方式并没有与客观的事实或者员工的实际数据相结合,考核结果具有片面性和随意性,这样的绩效考核并不能真正地反映员工的真实水平,不能完全体现员工对企业的贡献度。
考核人员专业素质水平偏低。考核人员自身在绩效考核方面的专业知识储备不足,在现在的大部分企业或者其他组织中,所谓的绩效考核只是走走过场。没有意识到员工考核对于企业和员工自身的重要性。对于人才的科学的绩效考评将会直接影响到下阶段员工的表现是否具有积极性和向上的工作态度,会影响整个企业的工作氛围和工作效率,目前的大多数企业中的人事管理部门都是直接给出考核结果,即使员工不满仍然不能进行有效的沟通,在管理者和考核者之间出现了脱节的现象。
对考核结果不能有效的进行利用。进行人才绩效考核的最终目的是反馈给员工或者企业,根据反馈出来的结果制定相应的计划来促进员工和企业的发展。然而现在大部分的绩效考核办法不仅不科学,而且反馈的结果并不全面,而且相关人员对于考核结果的利用和开发不完善,浪费了绩效考核结果的价值。应该把考核结果直接与员工的工资和职位挂钩,而不是把评估仅仅作为一种参考或者一种年终工作总结的形式,没有把绩效结果和员工个人结合起来。这样在绩效考核的过程中,员工不能通过绩效考核的结果看到自己的优点,也不能通过绩效考核的结果看到自己的不足,更谈不上从结果中分析出自己将来的发展方向,绩效测评这一工作也就失去了它本身的意义。直接的利用不充分会造成企业或者组织的资源的浪费,造成工作效率的低下,以及员工积极性的下降,不利于企业或者组织的发展。
2数据挖掘技术及相关算法
数据挖掘技术即对数据进行挖掘,这些数据数量大,也可能是不完全或者随机的。通过对这些数据进行统计、分析和推理,从这些数据中来找出人们之前不知道的信息。发现信息之间的关联性以及从这些信息中分析出未来发展的趋势,来更好地提前做出安排和计划或者根据结果实施相应的补救措施。
2.1决策树算法
决策树算法的基础是实例,对属性值进行归纳分类的一种归纳学习方法,是从机器学习中引出的。采用自顶向下的递归模式,根据已有的训练样本数据集来进行决策树形式的模型的构建。
2.2序列模式分析法
序列分析法是着重于对数据对前后序列关系的数据进行分析,也是数据挖掘的一种方法,在一定程度上和关联分析类似。序列分析算法适用于已经有了一定交易序列的数据。在数据库中,算法函数序列通过按照交易时间拍成的序列进行操作,操作最终返回的是出现在数据库力的高频序列。在进行序列模式分析的时候,同关联分析办法一样,需要与用户进行交互。
2.3关联分析法
关联分析是数据挖掘技术中一种简单而又实用的方法,因此,在近几年对于该方法的研究较多,应用范围较广。关联分析的数据挖掘的方式是运用关联规则,属于描述性模式。作用对象为事务性数据库,其主要目的也是为了发现数据之间存在的相互的联系。现在已经存在的很多算法例如DIC算法、APRIORI算法等都属于无监督学习方法。
关联分析法目前有两大发展方向,一个方向是通过运用并行数据挖掘、减少数据库扫描次数等方式提高该算法的运算效率,另一个方向是概念层次的转化,由单一的转变成为多概念层次,即将挖掘规则应用于数据库中的各个不同的层面。
2.4分类分析
分类分析方法是运用对象的共同属性,通过对数据库中这一共同属性的识别,对分类模型进行分析和构造,在利用这一分类模型分类其他的数据对象。在分类分析的方法中,和聚类分析相似,统计法和机器学习法都属于分类分析法,同时统计法又包括表示判别函数的贝叶斯法以及表示原型事例的非参数法。神经网络方法的性质是非线性的。机器学习法包括决策树、规则归纳法以及判别树的决策树法。
2.5聚类分析
聚类分析法也被称为无指导分类办法。聚类分析的目的是使属于以同一类的对象之间的距离最小,不属于同一类的对象之间的距离最大。因其方法的特殊性,所以当遇到需要分析的数据并没有描述的时候,能自己自动进行类别模式的获取。因此,聚类分析多适用于数据没有办法进行任何模型的组织的时候。聚类方法通过数据集中的点在数据里的分布找出稀疏和稠密的位置,进行分析,发现整个数据集的分布规律。神经网络方法和统计方法等都属于聚类分析方法。
2.6偏差分析办法
数据库中的数据经常存在偏差或者异常,偏差分析法就是将这些有偏差问题或者存在异常数据的情况进行集中分析。
3常用算法及实施过程
3.1决策树算法
数据挖掘技术在人才绩效考评中的应用主要体现在决策树算法方面。决策树算法以实例为基础,以给定的训练样本为基础构建分类模型。并通过树的形式进行表达。对属性值进行分类和归纳。自顶向下对决策树内部节点的各属性进行比较,由此来判断这一结点向下的分支路线。目前决策树算法主要是ID3算法,又有人在此算法的基础上研究出了CART、C4.5算法等。
C4.5的决策属性的分类度量标准是信息的增益率,通过这一标准来选择决策点的属性。首先选取一个属性与节点处的所有训练样本进行区分,将属性的每个值产生的分支属性值的相应样本子集移到下一个新生成的子节点上。采用递归的方法应用到接下来的每个子节点,直至一个节点上的所有样本都分配到某个类中。
3.2实例解析
以某企业员工绩效考核的数据进行分析,提取与人才绩效考评相关性的特征属性:年资,专业能力,外文应用能力,解决问题能力,沟通能力作为决策属性,取属性“绩效等级”为类别标识属性,绩效等级括号的内容为绩效类别。接下来依据C4.5算法进行决策树构造。
训练样本数据集S中,共有30个元组,有7个类别A,B1,B2,C1,C2,C3,D。选取A(绩效为优)、B1(绩效丈甲A)、B2(绩效为甲B)、C1(绩效为乙A)、D(绩效为丙)5个类别进行分析。其中A,B1,B2,C1,D类对应的子集中元组个数分别为:Rl=3,R2=5,R3=9,R4=5,R5=2,为计算每一个决策属性的信息增益,以属性“解决问题能力”为例,其他属性重复该算法过程。利用公式计算合S分类的期望信息量:
然后计算每一个决策属性的期望信息量(即嫡值)。对属性“解决问题能力”,当解决问题能力=“优”:
对属性“解决问题能力”,当解决问题能力=“中等”
对属性“解决问题能力”,当解决问题能力=“一般”:
4作用
通过数据文件的评估、样本的筛选、建模、相关分析、数据结构分析等过程,可以有效地对组织内的人才以及该人才属于哪一类型进行掌握,有利于企业从实际出发制定各种组织发展战略和人才培养战略,通过数据挖掘技术可以有效地对公司或者组织的人力资源信息进行管理,发现其中存在的不易察觉的客观联系,真正地反映出组织的人才构成情况。
5结语
随着经济的迅猛发展,信息技术和网络技术的突飞猛进,很多企业或者其他组织可以依赖先进的计算机技术对自己组织内部的人力资源进行科学的管理和分配。通过数据挖掘技术和人才绩效考评相结合,以及将重点集中放在人才绩效考核方面,更会大力推进企业进行人才培养计划的制定,从员工自身的实际情况出发,科学合理地进行组织的发展规划和对人才的任用,有利于企业构建一个适合自己发展的科学的人力资源管理体系。提高员工的工作积极性,提高整个企业的工作效率,对于推动企业的稳定发展、综合实力的培养、应对外来风险能力的提高具有重要作用。
摘要：随着经济的飞速发展,全球化速度的加快。人力竞争已经成为保证企业发展质量、企业抵抗外来经济风险以及和同行业竞争的关键核心。科学合理的人才绩效考评制度,以及公平、公正、公开的考核管理办法已经成为企业谋求生存和发展的基本要求。在科学合理的绩效考评的领域,例如经济和管理领域,都已经收获了相当多的成就。数据挖掘技术的人才绩效考评的办法,其结果更加具有可信性,也更为公平,能够大大提高员工的工作效率和积极性。
关键词：数据挖掘技术,人力资源管理,人才绩效考评,决策支持
参考文献
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为规范大学生学员当兵锻炼培训班的日常管理，增强学员学习训练的主动性和遵守规章制度的自觉性，确保工作正常有序进行，现制定培训班学员日常量化管理考核办法如下：
一、培训班日常量化管理考核内容主要为学员日常综合表现情况。
二、日常量化管理考核基本分90分，考评等次分为优秀、良好和不合格。90（含）分以上为优秀，80（含）分—90（不含）分为良好，80（不含）分以下为不合格。
三、违反下列一日生活秩序情形之一的，给予扣分：
（一）不按时起床或就寝的，每次扣3分；
（二）不参加早操、操课或其它集体活动的，每次扣3分；
（三）违反培训班学员管理制度的，每人次扣5分；
（四）正课时间或其它非组织安排时间打扑克、下棋的，每人次扣5分；
（五）点名不到位的，每人次扣5分；点名时代他人答“到”按点名未到位处理；
四、违反下列内务秩序情形之一的，给予扣分：
（一）着装不整、仪容不洁、举止不端、礼节不周的，每人次扣3分；
（二）队部组织的警容风纪，内务（环境）卫生检查评比中，评为最差的个人扣2分；
（三）违反其他内务秩序情形的，对照上述扣分标准扣分。
五、违反下列日常管理制度情形之一的，给予扣分：
（一）不尊重干部班长或授课教员，不服从管理的，每人次扣10分；
（二）未经批准不假外出的，扣20分；
（三）归队后不销假的，每人次扣3分；
（四）未经批准，超假或逾假不归的，每人次扣10分；
（五）集合站队动作不迅速或不在规定时间到达指定地点的，每人次扣3分；
（六）学员受点名批评的，扣3分；
（七）违反其他日常制度情形的，对照上述扣分标准扣分。
六、违反下列管理制度情形之一的，给予扣分：
（一）操课或集体活动迟到、早退的每次扣3分；
（二）违反操课纪律的每次扣3分；
（三）操课或集体活动做其他无关的事情每次扣3分。
七、有下列表现之一的，应给予加分：
（一）学员受队部点名表扬（指经队务会集体研究决定，并在军人大会上和晚点名）的，加3分；
（二）在队部组织内务卫生检查评比中，个人评分前三名，加3分、2分、1分；被评为内务优秀寝室的，所在寝
室人员各加2分；
（三）积极撰写反映工作、学习、训练、生活等新闻报道，被部局网站录用的加3分，被总队网站录用的加2分；
（四）积极完成队部交给的工作任务，加3分。
另外需要加、扣分的，必须按照班申报、培训班队部研究决定的程序办理。
八、培训班量化管理考核由培训班干部和班长、副班长组织实施。
（2018-2019学年）
为了进一步加强我镇农村义务教育学生营养改善计划工作，全面提高我镇义务教育学生健康水平，合理改善我镇农村学生膳食营养，增强身体素质，切实促进我镇中小学生健康成长；并为明确主体责任，落实管理责任，保障营养餐运行中的食品安全和资金安全。更为落实学校管理中“精细、扎实、高效”的工作目标，确保学生吃得安全，吃得健康。逐步提高管理质量。结合我镇实际情况。特制定本办法。实行百分制及一票否决制。
一、总体要求：
A、（1）学校校长为学校食堂餐饮食品安全工作的第一责任人；（2）建立健全各项餐饮食品安全管理制度（见下面），设立由学校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理负责人组成的学校食堂食品安全管理机构，领导机构，食堂及集体用餐管理制度要张贴上墙。配备专(兼)职食品安全员建立学校食堂餐饮食品安全岗位责任制；有突发事故应急预案等；
（3）保证学校食堂的场所布局及设施设备符合《食品经营许可证》要求，并取得《食品经营许可证》；
（4）经常组织开展从业人员食品安全相关知识培训，并保持晨检；
B、学校配备有专（兼）职食品安全员职责：
（1）负责学校食堂食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理；
（2）负责学校食堂场所环境卫生管理；
（3）负责学校食堂食品加工制作设施设备清洗消毒管理；（4）负责学校食堂人员健康状况管理；（5）负责学校食堂加工制作食品管理；（6）负责学校食堂食品添加剂贮存、使用管理；（7）负责学校食堂餐厨垃圾处理管理；
（8）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他食品安全管理职责。
C、学校食堂餐饮食品安全管理制度应包括以下内容：（1）从业人员健康管理和培训管理制度；（2）加工经营场所及设施设备的清洁、消毒制度；
（3）食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度；
（4）食品留样制度；（5）食品原料储存制度；
（6）食品粗加工、食品烹饪等关键环节工作制度；（7）餐厨废弃物处置制度；（8）投诉处理制度；
（9）餐饮食品安全突发事件应急处置预案；（10）其他食品安全管理制度。
D、定位：学校食堂定位不是盈利，不是创收，而是服务学生，确保每天4元全部用于学生。
E、坚持：坚持具有合法资质的公司或超市专门供应，杜绝学样私自从其他渠道采购食材。
二、具体的相关要求: A、必须签订安全供货协议及目标责任书；5分（学校要与供应商、学校管理员、炊事员、水质管理员、班主任等层层签订）
B、把好关。（20分）学校进货人员要从数量、质量、价格、索票索证等方面严格把关。
1、食品验收坚持一看二闻三尝四问五索（看米面油等商品外包装、生产日期、厂名、厂址；看菜类有无变色、腐败；闻肉、菜、油等食品的气味是否正常；尝一尝有些食品的味道；问一问进货渠道，索出厂合格证，米、面、油的检验合格证、蔬菜的无药残合格证；动物的检疫证及送货一表通（一表通信息填写要详实不缺项），一表通要签字盖公司章。
2、杜绝“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）产品进校。
3、拒绝有腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染，可能对人体健康有害的食品流入学生食堂。
4、不能购进有超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
5、不能购进未经卫生检疫部门或检验不合格的肉类及其制品。
6、不能购进以下几类菜①、四季豆；②、鲜黄花菜；③、青皮或发芽土豆；④、叶肥厚黑绿的韭菜；⑤、青皮番茄；⑥、鲜木耳、霉变红薯、野生菌、来历不明的野菜等高风险食品。严禁学校食堂加工制售凉菜。若加工制作豆浆应烧熟煮透，防止假沸。
7、禁止学校食堂采购供应下列食品：
①、非本食堂加工的散装馅料、肉串及散装熟食制品； ②、田螺、小龙虾、河豚、河蚌等高风险水产品； ③、法律法规禁止生产经营的其他食品、食品添加剂等。
8、供货价格：接货人员把关好供应的食材在保质保量的前提下，价格要低于市场价。更不能高于内乡亲民网上物价局公示的《价格监测报告》中的价格。大宗商品，如米、面、油、肉还要定品牌、定单价、定优惠率；
9、供货数量：供货数量要足斤足两，接货人员有权过称、验质。避免每箱多少钱或每捆多少钱等笼统的要价。
10、接货人员要及时向供应商索要符合要求的票证。（如购货一表通要按食药工商局及教体局的要求，供肉的动检证明要真实、及时、等量，供蔬菜要提供药残检验合格证；供米、面、油要提供本批次的质检合格报告等。
C、储藏室管理（10分）
1、要有专用储藏室，安装有监控设备。最起码干湿库存要分开，食品与非食品库房要分开。库房内设置数量足够的物品存放架，储藏食品隔墙均在10cm以上，离地60-80cm,以利于空气流通以及物品的搬运。,物品摆放造型美观。
2、有防鼠、防蝇、防虫、防霉、防火、防盗、防投毒、防破坏相关设施(如库房门口设有防鼠板、窗户设有窗纱等)。保持清洁，；对门帘、纱窗进行常清洗，需要更换的更换。特别是防鼠，下水道等地方该加网的加钢网；排烟排气畅通；有监控（或明厨亮灶）等设备；
3、库房内不得住人。D、食堂员工管理（5分）
1、员工每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查，必须持有健康证。
2、禁止携带个人物品、穿拖鞋进入食品处理区。
3、在工作时及工作场所中禁止吸烟、吐痰、吃零食、饮酒、嚼口香糖等。
4、工作人员在制作、分发、盛饭过程中要戴口罩。
5、学校应安排每日对从业人员进行晨检。发现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全疾患的从业人员，应立即让其离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的疾患治愈后，方可重新上岗。调离、返岗情况应详细记录。
E、食品留样（10分）
1、要有专人负责操作。
2、留样容器要密闭专用，大小合理，便于盛放样品。盛放样品前要清洗消毒，确保清洁。
3、每餐各种饭菜必须留样。每个品种留样量不少于100—200克。留样要留全。如甜米，菜要分开留，稀饭、馒头要分开留等；
4、留样要留存在专用的冰箱内，贮存温度在5℃左右，不得冷冻存放。
5、留样保存时限48小时，特殊情况下未经批准不得扔弃。
6、要定期清洁留样冰箱，每周用1：250的84消毒液擦拭消毒两次。
7、一种食品用一个消过毒留样瓶(盒)。
8、用专用匙勺取样。
9、留样人要认真填写留样记录标签和《留样记录表》含餐别、饭菜品种、留样日期、留样人。
F、学生用餐（5分）
1、就餐时，由班主任或协管老师带领学生，按班级有秩序地到各班指定位置统一就餐。
2经常教育学生养成良好的饮食卫生习惯，饭前、便后要洗手，以防不良疾病发生。（检查时看记录）；
3、学生在用餐时要安静，不大声喧哗，不追逐打闹。（检查时实地查看或问学生）
4、经常教育学生不要暴饮暴食，要吃饱吃好。（检查时看记录）
5、培养学生自理能力，用餐完毕自己及时清洗餐具。（检查时问学生）实行学校领导陪餐制，并做好陪餐记录。
G、学校餐具炊具清洗、消毒、保洁管理等（5分）
餐具炊具食用前须洗净、消毒，并符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐具炊具不得使用。
（一）、餐具炊具的清洗：
1、餐具炊具清洗要做到一洗、二刷、三冲。
2、洗刷餐具炊具时必须在专用水池中进行操作，且分池（消毒池、水池分开）清洗，不得与清洗蔬菜、肉类、鱼类等其它水池混用。
（二）、餐具炊具的消毒： 热力消毒(程序:除残渣→洗洁精热水浸泡洗刷→清水冲→热力消毒)。
1、蒸汽消毒:将洗涤好的餐具炊具放入蒸汽柜内，温度保持100℃，消毒时间不得少于20分钟。
2、药物消毒:(程序:除残渣→洗洁精热水浸泡洗刷→清水冲→浸泡消毒)。(1)消毒剂、洗涤剂采用对人体安全、无害的，并符合国家卫生标准的产品。(2)消毒浓度、消毒时间必须按照要求进行操作。
3、消毒设施要充足，餐具炊具做到每餐一消毒。
4、餐具炊具的保洁： 经消毒的餐具炊具应及时放入餐具炊具保洁柜（消毒柜）内，存放整齐，关严柜门，避免蚊蝇进入，不得与其它杂物混放，防止食品重复污染，并对存放柜定期进行消毒清洗，并有专人负责清点管理。
H：学校营养改善计划经费使用情况（30分）
1、必须实行伙管员、保管员、会计三人管帐，进货、出货台账记录规范、详实且没有出入；
2、必须建立专帐；
3、必须专款专用，且定期公示，确保4元全部用于学生。I：档案（5分）
1、各级营养改善计划实施方案、领导小组名单及职责和其它相关的文件、制度、责任书、协议等。包过学校食堂餐饮食品安全管理机构每月组织开展不少于一次的内部自查，对发现的食品安全问题应详细记录，及时报告、反馈、整改和复查的相关记录。
2、营养改善计划的经费账目，包括进货台账，收支帐等。
3、营养改善计划班级学生花名册。
4、营养改善计划食谱、营养改善计划检查记录。
5、管理人员、从业人员健康档案及培训学习记录。
6、从业人员的晨检记录。
7、其它档案资料。J、上报（5分）
1、每月5号前，上报上个月的账目；上报中心学校专干。
2、每月月初，上报实名学生数，若学生有变动，及时上报。实行动态管理；
3、每月组织人员对食品安全管理及运营情况进行检查，对发现的食品安全问题应详细记录、督促整改，并建立相关记录；及时上报中心学校专干。
4、及时上报上级临时要的材料。如每周价格等。
总之：坚持 “五常法”是指常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律；
坚持“六T法”是指天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进。
K、奖惩。资金管理不到位、把关不严出现问题的、变通食材发放礼品的、在上级检查中出现重大失误的等方面一票否决；有信访、电话访、网络告状等情况的，实行一票否决或酌情扣分。对做的好，受到上级表扬或承担观摩等，根据级别加分。
学校还要根据《河南省营养改善计划学生营养与合理膳食指南》的要求，经常调换品种，合理搭配，尽可能做到食物多样化、口味多样化。禽类每周最多食用一次，多食用豆制品、菌类、青菜，适当配汤类和果类。提高营养餐水平。
灌涨镇中心学校
