学校特色教育介绍

2024-09-22 版权声明 我要投稿

学校特色教育介绍(共10篇)

学校特色教育介绍 篇1

1、当代能做老师的人必定是不平凡的人;因为教育事业本身就是不平凡的事业。

2、不要随便给一个人定性。

3、宽容别人等于祝福自己。

4、人应该永远拥有两样东西:一盏永不熄灭的灯--希望之灯,一扇长开的窗——接纳之窗。

5、把一切知识教给一切人。——夸美纽斯

6、志于道,据于德,依于仁,游于艺。——孔子

7、美是一种形式,也是一种价值,更是一种生命的体验;美是生命的源泉,也是人生的最高境界。

8、捧着一颗心,不带半根草去。——陶行知

9、体罚与惩罚区别不在于是否打了学生,而在于是否伤害了学生。合理的处罚是一种教育策略,教师应该有处罚权,也应该合理利用处罚,惩罚的真谛在于爱的感动。

10、德高为师,身正为范。

11、我愿做人梯让年轻人踏着我的肩膀攀登科学高峰。——华罗庚

12、掌握好的方法,是学业有成的前提;打下好的基础,是事业发展的必需;养成好的习惯,是终生受益的伟业。

13、愿乘风破万里浪,甘面壁读十年书。

14、十年树木,百年育人。

15、永远用欣赏的眼光看学生,永远用宽容的心态面对学生。

16、享受人文的课堂,享受动感的课堂,享受智慧的课堂。

17、教给学生能借助已有的知识去获取新的知识,这是最高的教学技巧之所在。

18、永远不要嘲笑别人的梦想。

19、一个人的知识越丰富,艺术修养越高,智力发展越好,对美的感受和理解也越深刻。

20、勤勤恳恳工作,快快乐乐生活,堂堂正正做人。

21、俯首甘为孺子牛,挥蹄勇做千里马。

22、扬黄牛精神,做平凡工作。

23、打电话的时候请你微笑,对方一定感觉得到。

24、念人之善、扬人之长、量人之难、帮人之过。

25、才有肝胆人共事,从无字句处读书。

26、亲其师,信其道,恶其师,疏其道。

27、教育技巧的全部奥秘也就是在于如何看护儿童。——苏赫姆林斯基

28、中小学生是不成熟的`个体,对其教育是教师的责任,教育的过程是一个启智、明理、导行的过程。

29、教师的几个不等式:有名气≠有水平,人缘好≠威信高,有点子≠有能力,资格老≠经验多。

30、要有健康的体魄,和-谐的人际关系,勤奋求实的态度,崇高的道德情操,矢志不移的追求目标。

31、课--是点燃求知欲和道德信念火把的第一颗火星,我愿执着地“众里寻他千百度”。

32、培养人,就是培养他获得未来,快乐的前景的道路。——马卡连柯

33、表扬用喇叭,批评用电话。

34、用教师的智慧点燃学生的智慧火花,努力使学生得法于课内,得益于课外。

35、教学的艺术不在于传授的本领,而在于激励、唤醒、鼓舞。――第斯多惠

36、走下讲台给学生讲课。

37、欣赏别人的优点,善待别人的缺点,尊重别人的隐私,快乐自己的人生。

38、每一个学生都是好学生。

39、仁义礼智,非由外铄我也,我固有之地。

40、教育学生,从爱出发,爱是一种特持久而深刻的感情。

41、好的课堂应该是让学生课前有一种期待,课中有一种满足,课后有一种留恋。

42、踏踏实实做人、认认真真做事。

43、执着杏坛,乐于奉献。

44、尚自然,展个性。——蔡元培

45、我爱我师,我更爱真理。——亚里士多德

46、为他人的幸福而工作,才能达到自身的完善。

47、习于智长,优与心成。——朱熹

48、人生的目标在于不断追求,人生的价值在于奉献。

49、教师的工作是教书育人,不光是传授学生知识,更要教学生怎样做人。

50、把简单的事情做彻底,把平凡的事情做经典,把每一件小事都做得更精彩。

51、教师对学生来说是一个引路人似的朋友,是心灵、智慧的双重引路人。

52、教育贵在一个“及”字,重在一个“斜字,即使天天从小事抓起。

53、一个教师必须对祖国优秀文化和语言文字深深地热爱,否则就钻不进去,不可能获得真知。

54、教师的职业是神圣的,是光辉的,是荣耀的。教师的心声是纯净的,高贵的、无私的。

55、爱拼才爱赢。

学校特色教育介绍 篇2

无锡市新城中学位于锡城东南,伯渎河畔,为无锡新区五星级学校,新区窗口学校。学校秉承“人文积淀,科技见长”的办学特色,在科技教育上求突破、谋发展、树品牌,培养青少年创新精神和实践能力,使每位同学的科学素养在课堂中得到提高、在书海中得到营养、在科技活动中得到张扬、在综合实践活动中得到升华。学校是江苏省青少年科技教育先进学校,连续多年被省科协评为“江苏省青少年科技活动五星级先进集体”,被省教研室命名为“江苏省机器人教学实验学校”,为无锡新区科技特色AAA级学校。2011年学校Idea-CooL (创意酷)机器人社团首次参加全国智能机器人大赛便崭露头角,机器人足球获全国金奖,被无锡市教育局评为优秀社团。在江苏省“金钥匙”科技竞赛活动中,数次获特等奖;参加省青少年科技模型“电动遥控赛车”“遥控直升机”“电子百拼”竞赛分获一、二、三等奖;在无锡市科技模型竞赛中,荣获科技模型类综合及单项团体特等奖、一等奖:多位教师被评为省市青少年科技活动优秀组织工作者及优秀科技辅导员。学校将物流网技术、智能水电、科技安保等高科技元素融入日常管理,成功创建“江苏省节水型学校”“江苏省平安校园”。学校多次接待省内外领导、嘉宾及国际友人来校交流科技教育经验,《江苏科学教育》、《江南晚报》、《无锡商报》、《少年科普报》、无锡电视台等多家媒体专题报道学校科技教育的活动情况,学校科技教育已在较大范围内彰显影响力和示范辐射作用,形成独特的校园文化和办学品牌。

学校特色教育介绍 篇3

河南省郑州市二七区淮河东路小学创建于1963年,学校秉承“满足多元需求、注重个性特色、追求多样和谐、成就多彩人生”的办学宗旨,将多彩教育理念贯穿于教育教学全过程,通过开展素质教育,为学生终身发展奠定良好基础。同时为满足广大人民群众对优质教育资源的需求,打造知名教育品牌,学校更是在科技创新领域开拓出了一条具有二七淮东特色的科技立校、科技兴校之路。

淮河东路小学根据学校的科技创新教育经验,量身打造出了独具特色的校本科技教育课程。学校组织科技骨干教师编写了《我爱机器人》科普校奉教材,在校內推行“机器人进课堂”的品牌创新教育模式,力求将信息技术的奉真面貌展现给学生。同时为了吸引更多的同学参与科技创新活动,学校创建了设施一流的“机器人工作室”和“未来优秀工程师工作室”,让学生有机会进入信息技术领域的前沿阵地,学习多种工程技术知识,开展研究性学习,拓展创新思维,充分发挥想象力去开发各种智能装置。在自己动手设计、共同编程和制作机器人项目的过程中,学生不断获取学习经验,养成良好的思维习惯,提高独立思考和动手实践的能力,学会与人合作,共同分享成功的喜悅。

除了有关机器人项目的校本课程外,学校还开展了“多彩特色课程体验活动”。其中以科学小实验为主要抓手的科学校奉课程非常受学生的青睞。科学组的老师在校领导的大力支持帮助下,设立科学兴趣班。组织学生们利用课余时间,从小问题着手,预设情景,观察思考,猜想假设,制订计划,实验验证。从选择科学创新课题到准备材料,再到撰写实验报告,都由学生小组成员独立完成。同学们是研究实验项目的主导者,老师是辅助者,是合作伙伴。小实验看似简单,做起来却不像同学们想象的那么容易操作。如“指纹显现”实验,1个小组做了无数次,实验结果却不理想。他们在老师的鼓励和引导下,不灰心,不放弃,通过查资料找到原因,更换材料继续尝试,最后终于获得理想的实验结果。整个过程中同学们动手动脑、相互默契合作,在培养能力、学习知识的同时,亲历科学探究的过程,內化科学的情感态度与价值观。

学校采取自主体验的教育模式,在科技创新教育活动中,改变学生原有的学习方式。教师与学生共同经历,共同成长。整个过程,教师不仅是简单的技术指导的角色,也充当了与学生共同探讨、共同研究的综合性角色。让学生学习操作机器人、参加科技创新活动,只是1种手段,目的是为了发展学生的各方面能力,而能力的发展离不开活动中学生的亲自动手和积极思考。无论是机器人比赛还是科技创新竞技,都是学生的比賽,学生只有亲手去设计制作,才会完全了解它的特性,调试时如鱼得水,操作时得心应手。

学生在实施项目的自主体验过程中培养动手能力、创新能力、综合能力、协作能力和进取精神。把主动权交给学生,培养他们善于发现问题的习惯,激发他们创新求知的欲望,提供他们动手实践的机会,使学生不再被动地接受知识,而是成为学习活动的主人,成为发现问题、探究问题、解决问题的主体。学校采用的协作学习的方式,强调学生的参与,学生在教师的组织和引导下一起讨论和交流,对问题提出自己的看法,自己查找论据及有关材料,并对别人的方法作出分析与评论。

学校还注重因材施教,最大限度地挖掘每1个学生的潜能。针对不同的学生,采用不同的指导方法。对于有特长和才能突出的学生,老师鼓励他们积极思考、大胆探索。而对于那些能力较差、缺乏信心的学生,又采取了扶放结合的方法,适当点拨、引导,帮助他们找到问题的原因,鼓励他们进行改进,并继续提供表现机会,使他们逐渐克服自卑感和依赖性。

在课程开发中学生有权和教师一起对课程的內容、设计方案、实施方法等进行改造,因此教师与每位学生都是平等的合作伙伴关系。这种广泛的合作不仅营造了民主、合作、互助的教学气氛和愉悅轻松的教学环境,提高了教学效率,而且改善了人际关系,形成了良好的“尊重、理解、合作和关心”的氛围,促进和谐发展。学习者可取长补短,并且学习者个体的思维与智慧可为整个群体所共享。

在培养淮东学子科技素养的同时,学校还不忘将优质科技教育资源与农村结对学校及学区兄弟学校共享。2009年5月,学校黃河少年队赴台湾参加国际机器人竞審,再次获团体奖。不过,与以往不同的是,作为“城乡友好学校”的二七区马寨培育小学的学生和淮东小学机器人比審选手一起远赴了山东、台湾参加机器人竞赛,登上了国际大審的领奖台,让农村孩子和城市孩子共同实现了科技创新梦想,为实现教育均衡再谱新篇。

面对农村学校科学教师队伍不稳定,亟待专家引领等现状,学校利用“一人双岗”副校长宗晓杰的优势,努力将城市学校科学教学的先进理念与教法带到农村,发挥城市科学名师的辐射示范作用,有效助推农村科学教师的素质和能力提升。

学校充分利用所在社区的公共场所、文化设施,开展机器人展示活动,宣传科技创新精神,普及机器人科普活动,让更多的人了解、知晓并逐渐喜欢上这项活动。此外,学校还聘请老师、学生家长和社会人士担任机器人活动的研究辅导员,吸纳多方面的力量,最终形成推进这项活动的整体合力,从而有效带动了学校周边的社区、兄弟学校开展科技教育的热情。

“求他山之石,立自我之新”。在张艳丽校长这种开放的思维和心态下,淮河东路小学创新科技教育模式,让学生在科技创新的丰饶土壤中体验成长,促进学生的全面发展,将科技教育的理念融入到学校教育的每一个细节,让益智、育能、科技、健心的校园生活充满了对生命的尊重与关怀。

郑州二七区淮河东路小学是1所具有丰富科技教育经验,并在机器人教育方面独具特色的学校。学校领导有长期的科学教育经验,并从各方面给予科技教育大力支持。学校科技教师在培养学生进行机器人制作及竞赛方面,探索出一条成功之路。科学教育成为生活的组成部分。

——全国青少年科技创新大赛“十佳科技教育创新学校奖”评委会

学校特色教育介绍 篇4

做法经验介绍

为学生幸福成长导航

“MsoNormal” style=““>——区域推进学校心理健康教育的若干做法经验介绍 “MsoNormal” style=““>

区教育局副局长

“MsoNormal” style=““>尊敬的xxxxx,各位专家、各位同仁: “MsoNormal” style=““>《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中明确指出,要“加强学生的心理健康教育,培养学生坚韧不拔的意志、艰苦奋斗的精神,增强青少年适应社会生活的能力。”中小学开展心理健康教育,既是学生自身健康成长的需要,也

是社会发展对人的素质要求的需要。“MsoNormal” style=““>近年来,鄞州区教育局和心理健康教育指导中心立足心育工作的基本原则,本着“推进我区素质教育深入开展,提高师生的心理素质,为教育教学工作服务”的宗旨,坚持“重全体、重预防、重教育”的思想,精心指导,长效管理,规范运作,有目的、有计划、有组织地开展学校心理健康教育工作,努力确保心理健康教育工作有效服务教学,形成了更加积极的心育氛围,使心理健康教育进一步惠及全体师生。“MsoNormal” style=““>

一、健全保障机制

“MsoNormal” style=““>我区学校心理健康教育工作起步于上世纪90年代,规范于本世纪初,近五年得到了高速发展。在国家、省市有关文件、指导纲要的指导下,2008年,区教育局下发了《关于进一步加强我区中小学心理健康教育的实施意见》,作为全区学校心理健康教育2008至2013年五年行动计划,学校心理

健康教育得到了制度上的保障,进入了发展繁荣期。期间,又相继出台了《鄞州区规范咨询室评估条例》、《鄞州区心理咨询室负责人工作规程》等相关制度。教育局在师资、经费上给予大力支持,确保学校心理健康教育工作的开展。近五年,每年有2—3名心理学本科、硕士学历的毕业生进入心理专职教师队伍,教育局和学校每年投入巨资用于心理健康教育的场地建设、师资培训和各种奖励,在制度、师资、经费的有力保障下,全区的心理健康教育进入了一个前所未有的繁荣时期。

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二、健全教育网络

“MsoNormal” style=““>区心理健康教育工作由教育局分管局长负总责,由普教科和心理指导中心具体实施。我们建立并健全了全区性的学校心理健康教育三级教育网络,覆盖全部学校,辐射大部社区和家庭。全区80%中心学校建立了心理辅导室,开通了区级层面的心理

信箱和QQ平台,高中学校都开设了学校心理热线。我们还每年有计划让心理咨询师进入社区,服务社会,开展志愿者活动,鄞州中学邵巧蓓老师两次受宁波电视台之邀,担任心理访谈嘉宾。经过几年努力,一个覆盖全区,服务全民的心理健康教育网络体系已初步形成。“MsoNormal” style=““>

三、打造专业队伍

“MsoNormal” style=““>我区自2009年起,组织大规模的暑期心理健康教育教师C级资格证书培训班,至今拥有C证教师已达1521人,占全区教师约20%,今年暑期又有450人报名参加培训,预计到年底,我区C证持证率可达25%。为了让更多的心理教师得到专业培训,我区于2011年通过浙江省中小学教师继续教育平台申报了心理骨干教师培训班,100名教师进行了为期4天的系统培训。今年5月份将再开设心理健康教育教师高端培训班,已有92名教师通过了网上报名。目前全区所有高中都配有专

职心理教师,职教中心等学校配备了3名以上专职教师,80%中心初中和中心小学配备专兼职教师。30%左右学校建立了学校心理健康教育指导中心或心理教研组,并有计划地开展校本教研活动,全区每年开展2—3次全员培训及教研活动。至此,一支稳定、专业、高素质的心育师资队伍已基本形成,而且在近两年相继有3名教师通过中学心理高级评审,占宁波市该项职称的60%,宁波市首届中学心理教坛新秀评选中,我区教师邵巧蓓荣获一等奖。

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四、建立专家团队

“MsoNormal” style=““>我区学校点多面广,为了更有效地开展工作,我们努力培养本土专家,打造一支专家型教师队伍。为此,在2010年,我们成立了区心理健康教育教师中心组,成员由各级各类学校中遴选出来的15名心理骨干教师组成,定期开展活动,研讨工作,并有计划选派中心组成员到有关学校送教

开课和讲座,既锻炼了骨干教师,又为学校提供了示范。自2009年下半年开始,我们组织了全区有关骨干教师和爱好者组成的“心理工作坊”活动,至今已活动四次,工作坊队伍已发展到47人,每次活动有主题、有互动、有专家引领,先后邀请了周红五老师、钟志农老师、孟万金教授、王新波博士、尹晓军书记、史耀芳老师等专家作为引领者,与教师互动,反映积极,效果极好,教师对心理健康教育的热忱空前高涨。各校已形成了证书培训、咨询师培训由学校买单的机制,目前我区拥有国家咨询师70余名,一批随时拉得出、打得响的准专家团队已经建立。

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五、创建示范基地

“MsoNormal” style=““>2009年蓝青学校成为宁波市心理健康教育促进工程试点学校,借此东风,我区开展了大规模的示范基地建设工程,以蓝青学校等为基地,先后组织各校心理健康教育负责

人前去观摩交流,请蓝青学校心理辅导站站长到区内各校输出经验,指导规划,让更多的学校建立更规范的心理咨询室。从2009年起,每年由教育局会同指导中心组织区内学校规范咨询室的创建工作,严格按照程序和评估条例进行评估,三年来,已有23所学校通过区心理健康教育规范学校评估,教育局高规格授牌,并给予3000—5000元的奖励。为了巩固评估成果,教育局决定今年对已通过的23所学校进行逐一回访,对工作开展不力的咨询室予以限期整改或摘牌的处理。

“MsoNormal” style=““>在区规范咨询室的创建过程中,扶植有条件的学校创建省一级站,继蓝青学校顺利通过省一级站评估后,鄞州中学也于2011年顺利通过省一级站评估。通过现场会、经验介绍等途径,发挥省一级站、区规范室的辐射带动作用,形成梯队,再有计划地分批进行申报省一级站的申报工作,目前三所第一梯队的学校咨询站建设进

展顺利,逐渐向省一级站靠拢。“MsoNormal” style=““>

六、形成精品课程

“MsoNormal” style=““>普及学校心理健康教育的落脚点在于心理健康教育课程的开设,因此我们重视心理辅导活动课的开设。现在所有高中、50%的初中和部分小学都能规范开课,其它学校也能利用班会课或综合实践活动课有针对性地穿插心理活动课。区内已形成了一批较为成熟的校本教材和高质量的案例集,各学段都涌现了一批具有示范性的精品课。在此基础上,我们每年安排一次从幼儿园到高中的区优质课评选,并推荐参加全国、省市优质课评选,近年来,有2位教师获全国优质课一等奖,有多位教师受省市领导之邀上示范课,2008年至今已有35位教师在宁波市优质课评选中获奖。

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七、呈现亮点特色

“MsoNormal” style=““>由国内积极心

理健康创始人、中国教科院心理研究所所长孟万金教授领衔的驻鄞州专家团队已经在我区确定了第一批积极心理健康教育试点学校。由专家组提供测评软件,并进行分析,提出策略,专家组常驻鄞州五年,并在三年内对全区所有学生进行测评,成为国内第一个积极心理健康教育示范区。去年底,由中国教科院专家组实施的中美学习障碍联合研究中心中美合作研究项目Mild “快乐学习训练营”实验基地落户我区高桥镇中心小学,以“多元干预、突破学困”为切入点,探索适合所有学生优化学习过程的规律和方法,目前该项目正在实施。去年,我们还在城区学校组建了国内罕见“鄞州区知心妈妈团队”,有近10位专职心理工作者组成的妈妈团队以义工形式为学校提供帮助,弥补了学校专业人士相对缺乏的尴尬。

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“MsoNormal” style=““>各位领导、专家,同志们,经过几年努力,我区学校

心理健康教育已呈现生机勃勃的良好局面,走出了一条务实创新之路。心理健康教育已由过去的“点缀品”成为现在的“必需品”,我们将持之以恒,为鄞州幸福教育工程服务,为学生幸福成长导航。“MsoNormal” style=““>敬请各位指导帮助!

学校阅读活动特色经验介绍 篇5

江西省瑞金市谢坊镇大胜小学

刘杰

谢坊大胜小学秉承传统,鼎故革新,锐意进取,在“知识改变命运、科教振兴中华”的校训指引下,实践“成功、成才、自强、自立”的校风,在现任领导班子的带领下,以“文化理校、自强育人”为办学理念,挖掘了一个世纪的积淀,开创了新世纪的辉煌。大胜小学高举“文化理校”的旗帜,在文化理念日益深入人心的同时,积极开展丰富多彩的阅读活动,为广大师生提供了广阔的阅读空间,搭建了各种阅读平台,开设和举办了各级各类的体验活动和阅读竞赛,使学校沉浸在浓郁的阅读氛围之中。

一、文化长廊 重在熏陶

阅读是一种潜移默化的学习,大胜小学追求一种无处不在的阅读状态,让每一堵墙都会说话,每一块砖都有文字,每一处景都是文化。走进校园,面对一幢幢教学楼,迎面扑来的是一条条富有特色的长廊。

二、休闲书角 年段彰显

在大胜小学的不同楼层里,都有一处阅读休闲角,它是孩子们的乐园。每当午间休息时,总会看到不少学生孜孜不倦地捧着书在那里阅读,那么投入,那么专心。一楼是低段的读书休闲角,所以那里的书以拼音读物和绘本为主,小朋友们都很喜欢在那里寻找自己的乐趣,有的喜欢进入童话王国探寻宝藏,有的喜欢跟科学交朋友,有的喜欢在百科的海洋里邀游。这里的环境布置也都充满了童趣,有大风车的陪伴,有卡通形象的共读。二楼是中段学生的读书角。这里陈列着适合他们阅读的各类书藉,不仅书的内容更加广泛了,书的层次也更丰富了。

这些书角全都面向全体学生开放,每天都有专人专班管理,与教室相隔一定距离,保证了阅读的安静。学校花了不少资金打造了良好的读书氛围,同学们可以在这些优美惬意的环境中尽享读书的快乐。

三、班级图书 室内“悦”读

对于班级里的学生来说,最方便的阅读还是在教室里可以随时取阅。大胜小学主张班班有图书角,室室有读书点。走到班级里去走一走、瞧一瞧,你可以看到每个班的书架上琳琅满目地摆放着同学们的各类书藉。这些书大多是宋庆龄爱心公益基金捐赠的图书,有些老师经常说学生难管,有了书的陪伴,这些学生好管多了,他们常常足不出“户”在里面看书,甚至看得废寝忘食的。班级在鼓励学生多看书的同时,也积极提倡看好书,由兴趣指引向内容延伸发展,再作重点转移,让学生逐渐积深加厚自己的阅读功力。

四、同伴共进,师生同读

学生的参与,那么同伴共进的师生互助式阅读,则更体现了校园阅读的整体性、广泛性和互助性。学生的阅读不可盲目,不仅需要兴趣的指引,更需要教师的鼓励和帮助。而今有了老师的“陪读”,学生的积极性更高了。很多原本读书很被动的学生,在老师一帮一的辅导下,产生了对阅读的浓厚兴趣,每次与老师交流时显得那么激动。学校的每位教师每学期都会与几名学生结伴读书,他们制定相应的阅读计划,按时阅读相关书藉,及时交流读书体会,互相讲述故事情节,评论书中人物事件,聊聊作者和社会背景。学生的语文水平提高了,教师的精神生活丰富了。

师生共读一本书,读出了书的味道,也读出了师生之间的感情,让和谐的校园氛围更加深入人心,让百年的校园文化绽放光彩。

五、文化艺术 “节”“节“生色

学校每年都要举办校园文化艺术节,每次活动在体现以人为本、以文化为导向的基础上,都能办得有声有色,节目纷呈,内容饱满。其中有几项保留活动,一直受到师生和社会的好评,让学生在每一次艺术节活动中受益匪浅。其中之一就是读书节活动,不论是好书推荐,还是古诗诵读,都异彩纷呈。在好书推荐会上,每个班级都会先在自己班上进行一次推介活动,班内同学将自己在课外看到的好书介绍给同学,用班队活动的形式,演讲或展示的方式来演绎自己的感受,将自己的收获和喜悦与人共享。在班级推介的基础上,择其优秀者在年段、校区进行推介,最后向集团师生推介,评选出一位位读书小明星。

古诗是我国文化的精髓,中小学生都有课外必背古诗词,让学生的学习变成了一种快乐,一种达标式的进步。

六、阅读竞赛 精彩纷呈

读书不消化称为囫囵吞枣,读学生写写读后感,更能深刻体会文章的精彩,学生在查找资料、了解背景、表达思想的过程中,进一步体会文字的美、故事的美。

学校举行了多次班级好书推荐比赛,让同学在休息的同时,更能与好书作伴,在假日里推出精彩好书的介绍,读百部名著、经典的倡议。

七、名师工作 教师天地

“要给学生一杯水,教师要有一桶水”,所以提高教师的阅读能力显得犹为重要。学校自去年以来,开设了学校教师读书研讨会,将教师的提升纳入到学校品质提升的重要地位上来。为了养成教师勤于阅读、善于钻研的习惯,学校通过互动式的交流来引导我们的教师,在名师指引下,解决教学难题,叩问教学经典,将自己的教和知与学紧密联系在一起。

“学习是为了更好地教育”,已经成为每一位教师心中衡量自己专业发展的尺子。

学校宣传介绍资料 篇6

校 训:拼搏、开拓

校 风:励志 崇德 创新 有为

教 风:严谨 民主 博学 爱生

学 风:厚积 有恒 善思 乐学

校园文化建设主题:名人激励,理想育人

第一版

元子街镇初级中学五年发展规划

学校成立于1958年,占地面积4646平方米,位于县城西北部20余公里处,群山环绕,绿树掩映,校园整洁,环境优美。服务11个行政村,服务半径14千米。在校学生591人,教师30人。学校先后被县委、县政府、县教育局评为“文明校园”、“先进集体”、“质量立校先进单位”。配有标准化理化生实验室、多媒体教室、电子备课室、图书阅览室、体育器材室等12个功能部室;并按省颁Ⅱ类中学标准配齐了教学仪器和设备,满足教学的需要。

一、学校传统和办学理念

一直以来,元中人传承着“拼搏、开拓”的校训,筚路蓝缕,耕耘不辍,逐步形成了“励志、崇德、创新、有为”的校风、“厚积、有恒、善思、乐学”的学风、“严谨、民主、博学、爱生”的教风和“把每一个孩子的一生变成一个成功而精彩的故事,让学生体验学习快乐,让教师享受教育幸福”的办学理念。

二、学校发展目标

学校以教育科研为先导,以德育为核心,以教学为中心,以队伍建设为突破口,加强校园文化建设,全面实施素质教育。做到以人为本、科学规划、因地制宜,努力实现学校可持续发展。要培养学生成为具有持续发展能力和终身学习进取精神的新时代合格人,其具体要求为:品行端正、思维活跃、基础扎实、能力超强、身心健康、特长显明。

我们要认真贯彻以德育为主导、以创新精神和实践能力培养为重点的要求,进一步提升实施素质教育的理念;全面推进信息技术教育,把握教育改革的一些重点环节,努力提高素质教育质量;充分发挥本校的办学优势,总结和探索办学经验,拓展办学思路;积极落实办学的多方面保障措施,促使素质教育超常规发展。

三、工作任务

(一)、明确教育任务,更新教育理念

(二)、加强队伍建设,适应形势发展

(三)、创新办学模式,体现特色办学

(四)、优化教学过程,提高教学质量

(五)、加强德育工作,实现科学育人

(六)、完善评价体系,促进管理科学化

(七)、加强信息化建设,提高办学效率

(八)、加强硬件建设,体现环境育人

四、发展优势、规划

学校管理模式已初见成效。已形成了一整套行之有效的管理制度,教育教学的整体水平稳步提高,具有一定的综合竞争能力。

总目标:经过五年的努力,要高标准、高质量地奠定义务教育的基础,力争使学校管理达到科学化,队伍建设优良化,教育质量优质化,学校办学特色化,努力将学校打造成和谐校园、文化校园、魅力校园。

第二版

元子街镇初级中学校园文化建设简介

几年来,学校坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,树立和落实科学发展观,认真贯彻执行党的教育方针,坚持围绕学校中心工作,服务教育改革发展大局,坚持德治与法治结合、教育与管理并重,推动物质文明、政治文明、精神文明协调发展。

校园文化以健康向上的精神因素和优美的环境影响着校园,感染和熏陶着学校,校园文化是学校的无形资产,与学校的办学质量紧紧连在一起,她是学校重要的可持续发展要素之一,是一所学校发展成就的凝聚和提升。致力于校园文化建设并形成独具特色的校园文化是元中以一贯之的办学理念之一。

学校把“名人激励,理想育人”确定为我校文化建设的主题,这一主题具有积极的导向和浓郁的亲和力,能够激励和鼓舞广大师生。寓名人于教,激励学生发奋读书,立志成才,让他们从名人身上获取动力,从读书中找到乐趣。“理想育人”,就是教育学生从小确立人生奋斗目标,树立远大理想。我们以人为本,育心为上,结合当地的历史传统和镇情校史,以古今中外名人成功事例、元子街籍成功人士和元中优秀校友为教育典范,有效地挖掘地方德育资源,让他们寻觅名人的足迹,为自己的人生树立一个标杆。教育他们积极进取,超越自我。

学校挖掘利用一切可利用的教育资源,营造全校师生“读名著、听名曲、学名人”的浓厚氛围。教育学生继承发扬元中人拼搏、开拓精神,以古今中外的名人为榜样,激励学生勤奋学习,敢为人先,走出大山,走出元子街,为振兴镇域经济做出自己应有的贡献。

一、总体要求

⑴、营造“绿化、美化、净化、艺术化、教育化、人文化”的校园环境;

⑵、营造“文明、和谐、拼搏、创新”的校园文化氛围;

⑶、营造“博爱、民主、严谨、合作”的教师工作氛围;

⑷、营造“乐学、自主、活泼、奋进”的学生学习气氛;

⑸、倡导“求知、敦行、立志、报国”的校园精神;

⑹、注重内奠基础,外树形象,打造人文校园、书香校园、活泼校园的特色品牌。

二、精神文化建设

学校紧紧围绕以思想道德建设、校园文化建设、校园环境建设为主要任务,以民族精神、时代精神、诚信教育和社会主义荣辱观教育为重点,大力开展德育系列化化教育,分层次抓好校园文化建设,进一步加强安全教育和管理,努力提高教育教学质量,不断将学校精神文明建设推向新的高度。学校2006年被山阳县委、政府命名为县级文明校园,2009年积极申请创建市级文明校园。

三、校园环境建设

坚持从实际出发,认真培养并夯实文化阵地。苏霍姆林斯基说过:让校园的每一块墙壁都“说话”,让每处环境都育人。整个校园,就是思想品德教育的大课堂。用橱窗、广播、黑板报等多种途径,宣传党的方针政策,宣扬优秀老师和学生的事迹。为丰富师生的课余生活、展现师生的特长,使学校充满人文化气息,学校投入1.3万元,更新了广播系统,创办了校广播室,开辟了读书时间、温馨家园、音乐欣赏、才艺展示、校园新闻等栏目。改善办学条件,美化育人环境,几年来先后投入6万余元,安装校园路灯,环绕操场修建绿化带,制作玻璃宣传橱窗、不锈钢花木牌,重新制作装置了名人画像和双语牌,各班设计制作了富有特色的班训,在楼道处安装了两面仪容镜。2009年,学校又投入近2万元添置维修架子床20套,铁皮包门21付,为初三4个宿舍窗子安装了防护网和窗帘,为学生宿舍统一配发了被罩和床单,接通了自来水,共修水池8个,解决了吃水难的问题。

韩国海洋警察学校介绍 篇7

一、成立背景

1953年, 韩国最初的专门负责海洋执法业务的队伍——海洋警察队成立初始, 其成员组成各异, 缺乏海洋执法的专业化训练。当时, 海警还没有专门的教育培训机构, 为了使海警队伍尽快适应海上执法环境、具备专业执法能力, 曾委托庆南警察学校对警员进行培训。之后, 对于海警队伍新进警员的培训, 主要通过增设训练团、委托海军培训等方式进行集中的专业培训。

随着海警业务的不断拓展、队伍的持续壮大和地位的日益提高, 为了强化海警队伍的业务素质、提高海上专业执法能力和对新进人员进行专业培训, 韩国海警于2004年5月6日在仁川广域市创建了韩国海洋警察学校, 在培养专业化海洋执法队伍方面, 起到了至关重要的作用。

二、历史沿革

经过多年的努力和积极筹备, 2004年1月, 时任韩国总统卢武铉颁布总统令, 公布了海洋警察学校的编制。2004年2月5日, 崔光贤治安监就任海洋警察学校第一任校长。2004年2月16日, 海洋警察学校成立了由11人组成的筹建委员会, 负责学校创立前的全面准备事务。2004年5月6日, 海洋警察学校在仁川举行建校仪式, 韩国海洋警察学校正式成立, 海警特工队建筑经改造后用作学校的校舍, 学校设有总务课、教务课、训练团和2个学科 (海警学科、业务学科) 。2006年2月23日, 海洋警察学校又在仁川成立了分校。2007年12月18日, 海洋警察学校搬迁至忠清南道天安市校区, 占地面积为412478平方米, 建筑面积为46365平方米。

韩国海洋警察学校成立的历史较为短暂, 却是目前韩国唯一一所培养海洋警察的专业教育机构。

三、组织机构

海洋警察学校设校长、总务课、教务课和训练团等管理部门, 具体组织及管理体系如图所示。

*注:韩国的“课”相当于中国的“处”;“系”相当于中国的“科”.

四、主要设施

目前, 海洋警察学校的主要设施包括主楼、2栋宿舍楼、教学楼、大礼堂、多功能馆、操场、教职工家属楼和单身宿舍等。

主楼和教学楼设有包括机炮模拟训练室 (装备有20mm的机炮) 、造船模拟室 (具备造船实习装备) 、心脑肺复苏模拟室 (配备最先进的急救工具) 等在内的共计14个教室和17个行政办公室、1个会议室、1个犯罪现场重现实习室和1个科学搜查实习室等。

学校现有2栋宿舍楼, 共96个房间, 最多可容纳700人住宿, 宿舍楼内设有指导教官室、信息室、读书室、理发店、公共洗澡间等服务设施。

多功能馆内设有跆拳道馆、柔道馆、剑道馆和餐厅。

操场设有大操场、小操场、网球场和停车场。

另外, 海洋警察学校还专门准备了教职工家属楼和单身宿舍。

五、课程设置及培训项目

到目前为止, 海洋警察学校还没有本科等学历课程。自2005年起, 主要负责对在职的各级干部和警员进行短期的业务培训, 以及对新进警员进行为期6个月至1年的岗位培训。

教育课程主要分为基本教育、专业教育、新进警员教育、委托教育、网络教育等几大类。学校根据受训人员不同的级别和业务领域设置了各种不同的培训时间和培训科目、多样化的课程。

基本教育课程分为警正、警监基本课程, 警卫基本课程和警士基本课程。如, 警卫基本课程的主要培训科目包括:领导力教育、行政学、行政案例研究、搜查指挥、警备救助、安保业务、信息业务、海洋环境、HNS事故的预防与应对、国际海洋政策、警察制度比较、案例分析及讨论、社会志愿服务、健康管理、民法、领导力培训、六西格玛管理培训等。

专业教育包括海洋环境管理课程、海洋环境领导课程、HNS事故预防与应对课程、海上安全管理课程、国际海洋法专业课程、海上警备业务课程、搜查初级课程、搜查中级课程、搜查高级课程、指挥能力提高课程、信息业务课程、外事业务课程、防止海洋污染管理课程、计算机应用课程、女性能力开发课程、水上休闲安全管理课程、水上人命救助课程、管理领导力课程等, 各课程又按照不同级别制定不同科目的培训计划。如, 海洋环境管理课程包括人性教育、海洋警察整体性教育、政府政策、海洋污染防除技术、废弃物排放海区、海洋污染危机管理、海洋污染防止法、海洋污染物质分析方法、关于海洋污染的相关国际条约、应对HNS事故的技术等不同科目。

新进警员教育分为新进警员课程和特招警监、警卫课程。如, 新进警员课程的培训科目包括海洋警察概述, 政府政策, 警察体力锻炼, 警务、法律, 信息、搜查, 船舶驾驶, 警备安全, 海洋环境、行政及其他等。

委托教育包括变化管理专家培养课程、六西格玛管理高级 (BB) 课程、六西格玛管理中级 (GB) 课程、六西格玛管理初级课程。

网络教育旨在提高学员随时随地利用网络有效地学习、管理所有课程的能力。

六、小结

目前, 韩国海洋警察学校拥有一支年龄结构、知识结构和专业结构较为合理, 能够适应海警特殊性的教学管理队伍。现有任教教授20人左右。

学校每年制定详细的培训计划, 对新进警员和不同级别的在职警员按照时间长短、次数, 开展有针对性的教育培训。

介绍三个特色果树品种 篇8

“黄金奇异果”是从新西兰园艺研究所引进的猕猴桃新品种。果实倒圆锥形,整齐美观,单果重80~140克,果皮细嫩,果肉金黄色,维生素C含量120~150毫克/100克,软熟后可溶性固形物含量15%~17%,风味甜,香气浓。果实于10月中下旬成熟,储藏期长,货架期为5~18天。树势强健,极丰产,适应性特别广,我国大部分地区都可以种植。该品种被称为“维生素C之王”,市场价格比较高,种植效益好,栽后可连续收益30年。一般定植园可实现2年挂果,4年投产,5年进入盛果期,盛果期每667平方米(1亩)产量2000~3500公斤。(彩图参见81页图1)

二、红阳红心猕猴桃

该品种鲜果横剖面沿果心有紫红色线条,呈放射状分布,色彩亮丽。果形中大、整齐,平均单果重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖量18.5%),口感优;果心小,果味浓,每100克果肉含维C350毫克,鲜果富含天然维生素E、多种游离氨基酸及多种矿物质,具有一定的保健功效。果实于8月下旬成熟。(彩图参见81页图2)

三、美国大果大穗垂铃红核桃

该品种早实、丰产,不用嫁接,栽后第二年就可结果,第三年丰产单株可结果400个以上。果穗为聚合状垂穗,穗长35~40厘米,果穗聚合果数8~15个不等,单穗鲜果重1.5~2.2公斤。

该品种雄花短且粗,自花授粉,坐果率高。果特大,平均单果重18克,最大25克,壳薄,可取整仁,品质极优,口感细腻香甜,无渣,产量高。

栽植技术要点:高肥水地块每667平方米栽75株(行株距为3米×3米),丘陵、滩涂地每667平方米栽110株(行株距为3米×2米)。开穴规格为60厘米×60厘米,每穴施入营养土和0.5公斤硫酸钾复合肥。(彩图参见81页图3)

学校介绍信 篇9

在当下社会,很多地方都会使用到介绍信,介绍信是机关团体、企事业单位派人到其他单位联系工作、了解情况或参加各种社会活动时用的函件。还是对介绍信一筹莫展吗?以下是小编为大家整理的学校介绍信,仅供参考,希望能够帮助到大家。

学校介绍信1

尊敬的先生或女士:

您好,我是xxx,xxx公司的总经理。得知我公司优秀员工xxx想要出国深造,我感到非常高兴和无比欣慰。这样一个上进的年轻人应该接受良好的教育拥有更辉煌的未来。因此,我很荣幸

向贵校强烈推荐这位优秀青年。

xxx曾在大四的时候来我公司报告实习。他利于闲暇时间大量阅读参考有关业务的书籍,虚心向其他员工请教。渐渐地,他开始精通各项业务,并取得一定成绩。对此他并没有满足更没有

骄傲自大。相反,遇到难题,他仍然虚心与同事交流讨论直到找出解决方案为止。鉴于他在实习期的出色表现,我公司招收他为正式员工(通常我公司不予考虑应届毕业生)。

现在,做为我公司的一名业务精英,xxx工作更加认真,负责,努力。为所有同事树立了榜样。付出就有获得,他因此被评为本公司优秀员工,并享有高额奖金。

学校介绍信2

尊敬的xxx:

兹介绍xxx大学x学院20xx级xx专业x班学生xx(学号:xxxxxxxxxxxx)到我单位或是我县开展xxxx年xx民族大学大学生暑期社会实践活动,活动内容百xxxxx。请予以接洽是荷。

同时,请贵单位对我院学生在该地进行的社会实践活动给予客观的评价,并出具客观的社会实践证明。

感谢贵单位(或县镇等)对我院学生工作的大力支持!

共青团xxx大学xx学院委员会

20xx年xx月xx日

学校介绍信3

xxxxxx单位:

兹有我校20xx级xxxx专业学生xxxxxxxx去贵单位xxxx部门实习,实习期为20xx年xxxx月xxxx日至20xx年xxxx月xxxx日。实习是我院教学工作的重要环节,是学生获得实践经验,适应社会的有效途径,学院高度重视学生实习工作。为此,诚恳地希望贵单位给予大力支持和协助,使学生切实圆满完成实习任务。

同时,在实习过程中,请贵单位严格按照规章制度的要求,对学生教育管理,并在实习结束时对学生的实习情况给予鉴定。

此致

敬礼!

xxxxxxxx学校全称或学校部门

xxxx年xxxx月xxxx日

学校介绍信4

xxx单位:

兹有我校20xx级xx专业学生xxx去贵单位xx部门实习,实习期为20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。实习是我院教学工作的重要环节,是学生获得实践经验,适应社会的有效途径,学校高度重视学生实习工作。为此,诚恳地希望贵单位给予大力支持和协助,使学生切实圆满完成实习任务。

同时,在实习过程中,请贵单位严格按照规章制度的要求,对学生教育管理,并在实习结束时对学生的实习情况给予鉴定。

致辞

敬礼!

xxx学校全称或学校部门

xx年xx月xx日

学校介绍信5

_________:

社会实践活动是新形势下推进青年学生思想道德建设和思想政治教育的具体举措,是增强青年大学生社会责任感、创新能力和实践能力的重要途径。为引导广大青年学生在深入社会、了解国情、接受锻炼的过程中培育和践行社会主义核心价值观,牢固树立跟党走中国特色社会主义道路、为实现中国梦努力奋斗的理想信念,我校于20__年暑期组织“为祖国勤学修德·以实践明辨笃实”社会实践活动,开展宣讲调研、教育帮扶、专业实践等内容丰富、形式多样的`实践活动,使青年学生在社会实践中受教育、长才干、做贡献,以我所学,回报社会。

现介绍我校___________学院___________同学到贵单位参加社会实践活动,敬请贵单位为我校学生开展活动提供帮助。感谢贵单位对我校人才培养事业的大力支持!

此致

敬礼!

____理工大学学院(盖章)

20__年_月_日

学校介绍信6

____________中心小学:

根据工作需要,兹介绍____________、____________等两位同志到你校工作。你单位按照本校管理制度,对调入同志进行管理,管理结果作为绩效发放、考核、评优晋职等依据。

20______年______月______日

附名单:

学校介绍信7

烟台五洲丰农业科技有限公司单位:

兹有我校20xx级xxxx专业学生xxx去贵单位xxx部门实习,实习期为20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日。实习是我院教学工作的重要环节,是学生获得实践经验,适应社会的有效途径,学院高度重视学生实习工作。为此,诚恳地希望贵单位给予大力支持和协助,使学生切实圆满完成实习任务。

同时,在实习过程中,请贵单位严格按照规章制度的要求,对学生教育管理,并在实习结束时对学生的实习情况给予鉴定。

致辞

敬礼!

xxxxxx学校全称或学校部门

20xx年xx月xx日

学校介绍信8

×××单位(管理档案处的全称):

兹有×××(人名)的档案属于贵单位管理,现因本公司招聘×××(人名)到本公司任职,签订正式劳动合同××(数字)年,从××(日期)起生效,在此期间,本公司(×××)(公司名)将

负责管理该员工的档案,负责该员工与档案有关的各项事宜。

(注:本公司为××××,具有保存档案资质)

特此申请批准提档。

此致

敬礼

×××××公司

负责人:×××

×年×月×日

学校介绍信9

xxxxxx医院:

兹介绍xxxxxx医学系护理503班张靓颖同学来贵单位实习,请予接洽为感!

张靓x,女,现年27岁,四川省(成都市)××县人,其身份证号:500984030xxxx,学号:503053xx。该生学习勤奋,工作认真负责,积极向上,实践能力强,尊敬师长,与同学关系融洽。

xxxxxx学院康复医学系(盖章)

护理教研室主任(签字):xxx

20xx年xx月xx日

学校介绍信10

人事处(教务处):

经学院批准同意我部门xx报考(联系)xx学校(单位)xx专业的硕(博)士研究生、硕(博)士学位班、高校教育硕士、工程硕士、MPA、MBA、本科及以下教育、国内外访问(进修)学者、单科进修班、研究生主干课程进修班、高级研修班、骨干教师进修班、专题研讨班、短期业务培训班、社会实践、其他形式xx等。现该已收到xx学校(单位)的录取通知书(或接受函)。进修起止时间为:xx年xx月至xx年xx月。

本部门已和该进一步明确了进修学习要求,落实了培训进修计划。从部门工作及该的实际情况出发,同意该以(脱产、半脱产、在岗学习)的方式完成学业,其中脱产学习时间为:xx年xx月至xx年xx月。

本部门对该所承担的教学(工作)任务已作了妥善安排,现介绍到贵处,请办理有关手续。

xxx

xx年xx月xx日

学校介绍信11

___________________:

___________________(男/女),_____岁,______________族,系中共(预备/正式)党员,身份证号码___________________,由___________________去________________________,请转接构造干系。

该人员费已交到__________年_____月。

(有效期______天)

(盖印)

___年__月__日

学校介绍信12

兹介绍我校应届___________专业毕业生________________等______人前去贵厂毕业实习。该生经过在校的理论和实践学习,现已具备毕业生应有的基本理论知识和实践技能,为进一步培养学生的综合能力,同时便于用人单位对学生进行考查、了解,特安排毕业实习,具体实习内容及对学生要求请参阅实习指导书。实习时间3月至6月,请贵厂予以支持,协助安排、监督、考核。

此致

敬礼

_____学院

__年__月__日

学校介绍信13

兹介绍我系xxxxxxxxxxxxx专业20xxxx届毕业生xxxxxxxxxxxxx同学去贵单位实习,望接洽。

毕业实习是我院教学工作的重要环节,是学生适应工作需要的有效途径,是提高人才培养质量的重要举措,是向社会提供人才的有效窗口。为此,学院高度重视毕业生实习工作,同时也诚恳地希望贵单位给予大力支持和协助,积极为学生提供实习场所,要求学生努力为单位服务,切实圆满完成学生实习任务,提高人才核心竞争力。在此,对贵单位为培养人才所作的重要贡献和对教育事业的大力支持,表示最衷心的感谢!

按照我院实习工作安排,毕业生实习按规定必须在岗实习10个工作日,实习时间从某月某日至某月某日。在接受学生毕业实习中,请按照贵单位规章制度的要求,对学生严格教育管理,并在实习结束时对学生的实习情况给予鉴定,谢谢贵单位的合作。

xxxxx职业技术学院xxxxx系

二0xx年xxxx月xxxx日

学校介绍信14

xxxxx研究中心:

兹介绍我单位xxxxxx到你处申请经济学双学位学习,请予以接洽。

该同学(同志)遵纪守法,无犯罪记录。

我单位对此事表示支持。

此致

敬礼

单位(加盖公章)

xxxx年xxxx月xxxx日

学校介绍信15

____医学院附二医院:

兹介绍_____学院康复医学系护理0938班_____同学来贵单位实习,请予接洽为感!

李____,女,现年22岁,四川省(成都市)县人,其身份证号:________,学号:______。该生学习勤奋,工作认真负责,积极向上,实践能力强,尊敬师长,与同学关系融洽。

护理教研室主任(签字):

厦门特色小吃介绍 篇10

厦门的风味小吃久负盛名,发展至今已有200余种,其中尤以咸食的烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土笋冻、沙茶面、油葱米果、炒条;甜食的花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、栗米炸、炸枣、炸蒜、面茶等最为长盛不衰。而且,不少具有传统特色的小吃名点,逐渐演进为精致、小型、高档、多样化的菜肴而跃上正规宴席,登上雅之堂。

1、蚝仔煎

蚝仔煎为厦门最具风味的传统大众化名点。它以鲜牡蛎为主料,掺入适量的地瓜粉,再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐,倒入热油锅煎炒而成。其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。

2、油葱火果

油葱火果以其柔韧细腻,鲜甜爽口,芳香美味而深受人们喜爱。其制作先要磨、拌好米浆,然后配好绒料,有猪腿肉丝、葱白、荸荠,再加一研碎的扁鱼、虾攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食盐等等,而后再将已拌匀的米浆倒入碗里,并洒下葱油和调匀的鸭蛋液,如果是加料的还可另加入虾米、熟栗子、香茹等料。该点也可进行蒸炊,吃时,调上沙茶、辣酱、蒜泥、桔汁等。

3、薄饼

薄饼又称春饼。其饼皮薄而柔韧,鲜美可口,油而不腻。每逢“清明节”、“三月节”、“春节”等节日,许多地方都有吃薄饼习俗。烹制薄饼菜的方法是:将适量的各种荤素菜料煎炒焖熟后,调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度,吃时才有风味。卷薄饼时,若在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝,或抹一点辣酱等,卷后乘热吃更有滋味。如果把卷好的薄饼油炸就成为“炸春卷”,另有一番滋味。

4、韭菜盒

韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的传统佳点。厦门的韭菜盒早负盛名。其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。

5、虾肉面

虾肉面以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的“章记”虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色泽赤红、味道鲜美的虾面汤。

6、烧肉粽

厦门的烧肉粽在港台及东南亚一带颇有名气,其中以“好清香“的烧肉粽最为闻名。其制法五关:第一关是选料要精,第二关是精工细作,第三关要掌握好火候,第四关是配好蘸料,第五关烧好的肉粽要随时保持热度,只有热吃才有香味扑鼻之感。

7、炸五香

炸五香既是小酌佳点,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,制作较为简便,不少家庭逢

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