商品学商品调研报告

商品学商品调研报告

商品学商品调研报告 篇1

义乌国际商贸城是否像零售市场一样注重商品摆放？ 是否根据经营的需要对店面进行过装修？

在装修店面的时候有没有考虑过如何利用装修突出所售商品的特点？ 义乌商家为什么要这样摆放商品？

他们的依据是什么？（色彩搭配、形状组合、款式、个人爱好„„）有没有研究过什么位置应该摆放什么商品，才能吸引更多的顾客？ 这样的商品摆放对他们的销售有没有什么影响？ 如何处理新品与旧货的关系？ 多长时间做一次卫生？ „„

带着这些问题我们开始了为期三天的“义乌国际商贸城商品摆放调研”，我们重点调查了二区的箱包，韩商馆、四川馆、安徽馆、香港馆；三区的文具以及化妆品；走访了一区和四区的部分商家。三天的调查不仅完全颠覆了我们对批发市场形成的店面狭小、商品大量杂乱堆积、过道拥挤、环境脏乱的观念，更让我们意识到商品摆放对于批发市场来说同样重要。

一、商品摆放的学问

到目前为止，义乌小商品城三期工程已经建成，现代化商场装修，简洁宽敞明亮、设施先进齐全、商品琳琅满目、环境优雅舒适、灯光明亮柔和，吸引着数以万计的国内外顾客。然而这些外在的“硬件”仅是商品经营的一个方面，更重要的还需经营者了解顾客观看商品的特点和习惯，懂得商品摆放的艺术。

人体工程学、心理学、交际学等方面的研究表明，利用商品摆放缩短买卖双方距离，是商场营销的有效方法之一。

以下我们来看看义乌人的商品摆放艺术

㈠、店铺的空间划分

1、店内区域划分

①店铺的当眼位置是指入口、门两侧、及橱窗位置，这些位置是最为重要吸引顾客的地方。义乌人通常在这些位置摆放形状特别、颜色艳丽的商品,或者是畅销商品。

比如：一家专门销售香水瓶的店铺，老板将店里形状最特别的瓶子摆在门两侧靠近过道的位置，在门口放置了一个圆柱型的玻璃展示架，里面陈列的本店畅销品中形状和颜色最受欢迎的瓶子。

再如：做礼品盒的商家，一般都会把一个系列的盒子由大到小依次叠放成塔壮，有的竟高达12层，然后在店铺门口摆上几套，一方面向客商介绍本店主营的商品，另一方面表明了本店经营的盒子颜色多样，规格齐全。

第1页，共8页 ②店铺的主力位置是指进入店内的中心位置，层板组合范围圈较大，且固定，配合挂杆的配件是给予顾客细心选择的地方。这个位置主要摆放本店的主打产品、新品或畅销品。

③助销位置：此位置是指 ‘收银台’位置，这个位置适宜于利用顾客在结帐时推销其它货品或结帐时推销品牌的附加价值，如：顾客服务的告示牌，优惠产品等。

第2页，共8页 ④死角位置：通常是指一些不易吸引顾客接触的尾段及中岛柜两侧，此区域摆设方式较适合采用‘趣味性’的技巧来吸引顾客普遍采用的方式。

2、货架陈列

货架陈列中的黄金位置是以消费者视线为中心来决定的。最适合顾客拿取的高度是75～125CM之间，比较适合顾客拿取的高度可以扩大到60～150CM之间；陈列的高度极限为上方在150～170CM之间，下方在30～60CM之间；又由于人们从左向右看东西的习惯，使得店铺中间偏左、距地面155cm左右的货架位置成为一家店铺最黄金的位置。经过调查我们惊奇的发现几乎所有的义乌商家都知道这个道理，这个位置也是他们最看重、最精心布置的位置。有的商家在这个位置摆放了店里的畅销品，有的摆放了最独特的商品，有的摆放了新品，还有的商家充分利用这个位置受关注度高的优势，放置了店里销售不太好的商品，极力推销这种商品。

㈡、店面环境

1、店面布置

义乌国际商贸城只为商家提供初步的店铺分割，店铺内部的装潢由商家根据自己的需要进行装修。多数商家都会根据自己所售商品的特点，请装修公司对店面进行装修。

比如：二区四楼安徽馆中有一家工艺蜡烛的店铺，店主将自己的店以黑色为主色调，装修的神秘而浪漫，以水晶珠帘为隔断分割空间，店内弥漫着沁人的香味，更增加了店内的浪漫气氛，工艺蜡烛在整体气氛的营造下显得十分高档，这样的店面气氛让人有情不自禁驻足的欲望。

再如：二区四楼韩商馆中一家经营不锈钢厨具的店，店主将店面布局成自选超市的样子，最值得一提的是店主对生意洽谈区的布置，店主这个部分的装修风格为中式的古典风格，红木质地的坐榻和茶桌，配以中国古典刺绣靠枕，古朴而富有内涵，充分显示出了店主不凡的品味。

第3页，共8页 对于一些店面较小的商户，他们采用镜子来代替墙面一来可以扩展空间，二来也使得室内更加明亮。

2、清洁

义务小商品市场的陈列的商品基本可以说一尘不染。整洁干净的店面环境能使顾客心情愉快，增加客商拿起商品仔细观看的欲望。，义乌人深谙此道，用他们自己话讲：“我是在用我的心血经营，这家店就像我的家，谁能忍受自己的家里又脏又乱，家里脏乱了，你怎么好意思让你的客人进来做客！”因此为了保持店铺的清洁，有的商家2-3天就做一次店铺清洁，时间最久的一个月也要大扫除一次。

㈢、货品分类原则

1、依商品色彩分类：

有彩色的红、橙、黄、土黄、咖啡等色素为暖色系，给予人热情、明亮、年轻、活泼等积极向上的感觉。绿、蓝绿、蓝、蓝紫、紫色等为冷色系，则会产生安定、沉静、高雅、稳重等平稳严肃的感觉。可将颜色较明亮之商品放在前方，暗色调之商品摆在后方，使生产明暗产效果，用色相分类：由左至右，后浅排列深，深由暗色排列到寒色其重点在于方便选购。最佳的配色法就是要能发挥各个颜色的特性，并统一调和它们，但避免使用太多颜色，基本上二、三色就足够，三色以上就太多了。

比如：在二区一楼箱包专区，有一家经营儿童书包的店铺，店中所有的商品都为粉色，就连货架都是粉色。这样统一色调的陈列方式让客商对店中所售书包的风格、适合的年龄段、甚至连该类书包目标消费者的性别都可以确定。这样就为客商在选购产品的时候节省了很多时间，也降低了在众多箱包店铺中寻找该店的难度。

第4页，共8页 再如：在三区一楼一家经销软陶笔的店铺，店中的软陶笔的陈列都是不同颜色相间排列，色彩丰富，鲜艳明快，充满了童趣。

2、依款式的分类：

把同款式的商品归属一类，以便消费者选购自己所要的款式，比较的其价值。比如：在三区三楼一家经营牙刷的店里，店主将同一款式不同颜色、型号、牙刷毛的软硬程度，摆放在一起，不仅给人以种类齐全之感，更是方便客商的选购。

3、规格的分类：

即按照尺码规格的排列，可使消费者一目了然，方便于选购自己所需的尺寸。最为典型的就是在三区三楼那家经营香水瓶子的店铺，店主按照瓶子的材质、外形、容量进行分类陈列，店主将水晶长颈的瓶子依据规格不同摆放在一起，将琉璃色彩的瓶子放在一起，将彩绘玻璃细颈瓶子放在一起，将水晶透明柱型的瓶子放

第5页，共8页 在一起。

再如：二区四楼韩商馆一家经营不锈钢厨具的店铺，在这里厨房器具一应俱全，数量众多，但并不显得凌乱，这得益于店主对各种商品进行的按尺码规格分类摆放，例如，店主将不锈钢的茶杯依据盖子的颜色不同按照大小顺序一次摆放，将不锈钢的盆按照尺码大小叠放在一起，所占地方只有最大的盆的大小，既节省了空间，又让客商一目了然。

㈣、情景式摆放

情景式摆放布局，是一个普遍被忽视的领域，而且是几乎不花钱就能显著增加销售的办法。销售酒杯，假如酒杯空置，陈列在货架上，那么它就是一件冰冷的商品，不能令客商产生生活方式联想，不能产生冲动，这种情况下可上也许就会选择再比较几家店后再做决定；但是如果酒杯内装满红酒，放在西式布景的餐桌上，能够让消费者产生生活方式联想，让客商处于感性状态下，很有可能就是激发客商的下单冲动。

比如：在二区四楼韩商馆中有一家经营高档户外休闲桌椅、秋千的店铺，这类商品给人的感觉是比较小资情调的，针对这种情况店主就采用了这种情景式的布局，将桌椅成套的配以阳伞摆放，并在地上铺设一些花草、摆放一些树木，营造出一种真是的户外休闲场景。离他不远处也有一家经营相同商品的店铺，这家只是将桌椅、秋千简单的陈列，相比之下他的布局就逊色很多，而且显得有些杂乱，给人的感觉似乎是这家店所售商品不如前一家店精致、高档。在价格相似的情况下，客商会选择哪一家自然很明显了。

再如：在三区一楼文具专区，有很多出售各种特色笔的店铺，有的笔杆尾部是一朵花的，店主就用一个花瓶来盛放，将这一类笔插成一束花的样子；有的笔杆尾部是数字，店主就将0-9按照扇形依次排列；有的笔杆形似一棵树，店主就将笔筒做成城堡的样子，将这支笔插在旁边，这样客商可能不但会购买那支笔，更有可能连那个笔筒也一起下单买走。

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二、义乌国际商贸城VS天津大胡同

虽然同为小商品批发市场，而且在区位和物流上有着更多的优势，但大胡同与义务国际商贸城相比，依然有很多不足： 商铺商品摆放杂乱分类不明确，更谈不上美观。2 有的商户对店内卫比较懈怠，部分商品上面都落满了灰尘，不能及时清理； 3 大胡同的商贸楼里，灯光比较昏暗 4 本来就不宽敞的过道，还被有的商家们的商品占用，走在过道上都得小心；

三、总结

店铺产品摆放设计对于零售商和批发商同样重要，因为店铺产品摆放设计是给顾客的第一个印象，在竞争惨烈的现代经营环境里，优良的设计与管理对于刺激消费、加速产品流动、增加品牌和批发商的竞争力都起到了至关重要的作用。

批发店铺经营不是简单的你买我卖的纯商业活动，而是与顾客进行各种心理交际的特殊场所。在商品摆放上，仅仅采用开架售物，或者注意商品陈列的疏密有致、美观大方，只是最起码的商品摆放的要求。时代的发展、竞争的激烈给批发店铺的经营者不断提出更高的目标，既要使客商心情舒畅地购物，又要增加商品销售量，需要细心体察客商购物的不同心理习惯，唯此，才能与顾客进行成功的交际，才能在激烈的市场竞争环境中挣得一席之地。

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商品学商品调研报告 篇2

调研组从当前发展散装水泥推进预拌混凝土意义、现场搅拌混凝土所产生的不良影响、生产预拌混凝土的诸多优势、建设预拌混凝土搅拌站需要的条件、本市预拌混凝土的基本情况、当前各类建筑工程中预拌混凝土的需求、本市预拌混凝土的产销及存在问题等方面进行了深入调查。

目前, 本市已建立凝神、居易、嵩阳、兴业等4个大型预拌混凝土搅拌站, 全部通过河南省住房和城乡建设厅资质审查, 获得了三级以上建筑企业资质。共上120生产线5条、180生产线3条, 年产能将达到120万立方米。混凝土发展应用量基本覆盖了整个市区和各乡镇农村, 每年使用散装水泥约18万吨, 可消耗粉煤灰6000多吨, 有力地推进了节能减排工作进展。

但随着混凝土企业规模不断扩大, 本市的预拌混凝土产量远大于了销量, 致使当前预拌混凝土市场竞争激烈, 存在个别企业在生产、销售中私自降低价格、相互争抢建筑工程、市场恶意竞争等问题, 给预拌混凝土质量造成一定影响, 为建筑工程造成不安全隐患。根据调研结果, 我们及时把存在的问题和建议反映给政府及有关部门, 相互协调, 及时解决当前存在的问题, 共同促进本市预拌混凝土事业良好发展。

日本：从商品到商品 篇3

日本生产和废弃电子产品的速度让全世界瞠目结舌，逐年增加的电子垃圾在上世纪末就已让有限的焚烧和填埋场难以应付。而电子垃圾中包含的有害物质，如不妥善处理，也可能对環境构成巨大威胁。

本世纪初，日本开始加大力度探索电子垃圾处理的有效方式，如今，一个“从商品到商品”的电子垃圾处理模式已在实践中逐步进入良性循环。

环保技术中心回收废旧家电

在日本西部兵库县加东市，有一家松下电器产业公司独资兴建的环保技术中心，大量废旧家电在这里得到再处理。与想象中环境脏乱的垃圾处理厂不同，占地近4万平方米的环保技术中心被一片稻田包围。这些稻田出产的“山田锦”是酿造清酒的上好原料。

在这座高两层的环保技术中心内，分别排列着处理废旧电视机、洗衣机、空调和冰箱的4条流水线。

据介绍，日本废弃电器以上述4类产品居多，每年约有1800万台被淘汰，产生电子垃圾约60万吨，这些废弃电器中含有的大量铁、铜、铝、塑料和玻璃等都可回收利用，再生利用率接近85％。

除了处理电子垃圾，这座环保技术中心也是对普通国民，尤其是青少年进行环保教育的理想场所。中心每年都要接待约1万名各界人士前来参观，其中两三千人是在校师生。

松下环保技术中心在日本并非独此一家。

《家电循环利用法》2001年生效后，日本主要有两组企业分别处理国内所有的废旧家电产品：一组是以东芝、松下、胜利、大金等为代表的21家企业，另一组是以日立、三菱、夏普、索尼、三洋等为代表的20多家企业。目前，日本共有专业家电回收处理企业46家，许多企业的再生利用率都大幅超过法律规定。

四大电子垃圾分门别类处理

处理不同种类的电子垃圾有不同的学问。废弃电视机处理的关键是回收利用占其重量57％的玻璃。在处理电视机的流水线上，电视机外壳被卸下后作为塑料回收利用，玻璃纯度不同的显像管屏幕和后面的漏斗状部分被拦腰切开，分别清洗、粉碎，得到的玻璃颗粒可再用于制造显像管。

在处理洗衣机的流水线上，洗衣机经粉碎后，依靠磁力和风力将铁、铜和塑料分类，再通过多次分离精选，使各种塑料得以分类回收。

处理空调时，工人们先用专用装置吸取压缩机内的氟利昂，再把拆卸下来的热交换器和压缩机分别投入粉碎机，回收铜、铝和铁。

处理废旧冰箱则先依靠手工取出冰箱内的塑料部件，再吸取压缩机内的氟利昂，接着把主要成分是铁的冰箱外壳投入粉碎机。由于冰箱的隔热材料中也含有氟利昂，所以冰箱的粉碎和分选设备都是密闭的。

除松下公司的电器外，中心目前还处理约20家其他公司的电子产品。中心不仅为再生产提供原料，而且负责验证按照过去环保理念设计的产品是否环保。现在回收的大部分产品是十多年前开发的，中心先通过回收的难易程度判断这些产品是否环保，再把从回收作业中获得的信息反馈给研发部门，以便为设计开发更易循环利用的环保产品提供参考，这是实现“从商品到商品”理念的重要环节。

据介绍，目前，原有的回收利用技术正在面临变革。比如，彩电播放方式的改变，液晶、等离子等平板电视机的推广，以及带干燥功能洗衣机的出现，都要求中心采用更先进的技术，以达到高精度挑选、高纯度回收的目标。只有加快开发新技术，才能保证“商品—使用—回收—再生—商品”这一良性循环。

此外，电子垃圾中包含大量可回收利用的资源，除金、钯、银等人们熟知的贵金属外，还含有许多电子产品不可缺少的稀有金属。据了解，这些稀有金属只有在生产锌、铜、铅和铂等金属时才能获得，如果不研发从废旧产品中高效回收利用这些物质的方法，就不可能在合理价格下实现这些物质长期稳定的供应。

2003年10月，经修订的《资源有效利用促进法》生效。由于增加了厂家有义务回收利用电脑的内容，所以俗称“电脑循环利用法”。这部法律将电脑主机、显示器、笔记本电脑和一体机都列入循环利用对象，并规定销售新机器时应事先将回收费用计入售价。液晶显示器使用的铟是开采锌时的副产品，目前价格已上涨到5年前的6倍，但是只有比利时、日本和美国的少数几家工厂从事铟的回收利用。其他稀有金属也处于类似情况，比如目前铋的价格是2005年的2倍，钉的价格是2006年的7倍。

“垃圾再利用”深入人心

环保理念还深深植根于日本大企业的生产过程中。在丰田汽车公司厂房中，工厂污水处理池的最终排放环节竟然被当作一个养鱼池，里面养了很多漂亮的鲤鱼。

同时，日本企业也开发出很多环保产品。日本企业已经掌握了从回收塑料瓶中提取树脂的技术，使作为饮用容器的塑料瓶得以再利用。

目前，为了解决钢材供应日趋紧张的问题，日本企业开始计划用木材来建造高层大厦。木质大厦能够减少环境负担：加工、组装乃至将来的拆迁都比使用混凝土简单，且整个过程没有二氧化碳的排放，而且，拆除后的木材还可以再利用。

日本是一个大量生产、大量消费、大量丢弃的社会，为此日本政府及各界处处注意加强人们的环保意识。政府的宣传从以前的1R(recycoe)转变为3R(reduce、reuse、recycle)，也就是说首先要减少垃圾数量，其次是提倡重复使用和修理后使用，延长物品的使用寿命，最后才是资源的循环再生利用。

商品市场调研报告 篇4

一、我省商品交易市场基本情况

湖南省商品交易市场已形成了遍布城乡的市场网络，商品市场体系日趋完善。2012年，全省商品交易市场2597个，总摊位数55.48万个，营业面积1834.20万平方米，实现成交额3543.43亿元。其中亿元以上商品交易市场320个，总摊位数19.84万个，营业面积1036.78万平方米、成交额2969.65亿元，分别占全部商品交易市场总数的12.32%、35.76%、56.52%、73.81%。

(一)大型市场规模扩展，发展迅速。据统计，我省成交额5亿元以上的市场96家，占全部市场个数的3%，实现成交额2465.71亿元，占全部市场总成交额的81.4%。其中，5-10亿元商品交易市场有46家;10-100亿元的商品交易市场有44家;100亿元以上的商品交易市场有6家，分别是：长沙市红星实业集团有限公司农副产品大市场、湖南钢材大市场、湖南高桥大市场、湖南省三湘南湖大市场、中南汽车世界大中南汽车贸易公司、湖南九华钢材物流园。全省商品成交额在10亿元以上的商品交易市场实现成交额2130.15亿元，增长25.6%。100亿元以上商品交易市场实现成交额1219.59亿元，增长25.9%。显示出湖南大型市场规模不断扩大，规模化发展的趋势明显。

(二)市场门类齐全，专业市场占优势。经过多年发展，目前全省已建成一批涵盖工业原材料、日用消费品、农副产品和生产要素等专业性和综合性较强的市场，形成了以专业市场为主，综合市场和其他市场为辅，门类齐全、协调配套、各具特色的商品市场体系。全省2597个商品市场中，综合市场有1586个，商品成交额为1359.18亿元，占比38.36%。其中，农产品综合市场712个，工业品综合市场88个，其它综合市场777个。专业市场1011个，商品成交额为2184.25亿元，占比61.64%。全省320个亿元市场中，综合市场有121个，商品成交额为1011.11亿元，占比37.8%。其中，农产品综合市场42个，工业品综合市场 26个。专业市场达199个，商品成交额为1958.54亿元，占比62.2%;从出租摊位数、营业面积和成交额看，专业市场比重均较高，分别为56.5%、70.2%和66%。

(三)批零市场竞相发展，批发市场为主流。经过近几年的发展，商品交易市场已从单纯的交易主体的聚集场所逐步转向为大批发商、大代理商、大经销商的培育基地，向集中化与规模化经营方式发展，提高了商品交易市场的整体素质和运行效率。由于内部资源的整合，批发经营比重提升。2012年，全省320个亿元市场中，以批发为主的市场有172个，较2009年增加25个;以零售市场为主的市场有148个，较2009年增加32个;批发市场实现成交额2248.46亿元，零售市场实现成交额721.20亿元，分别占亿元市场总成交额的75.7 %和24.3%，批发市场成交额占总成交额的比重较2009年提高7.7个百分点。

(四)长株潭地区主导地位进一步增强。从市场分布看，2012年，长株潭三市拥有亿元以上商品交易市场129个，实现市场成交总额1968.34亿元，分别占全省同期市场总数的40.3%和市场成交总额的66.3%，市场的集中度及辐射能力进一步显现。处于西部地区的湘西、怀化、张家界、邵阳和永州等五个市州共有亿元市场72个，占市场总数的22.5%;实现成交额451.88亿元，仅占市场总成交额的15.2%。

二、我省商品市场存在的问题

近年来，随着城乡一体化发展，城乡居民收入的不断增加，消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响，全省商品交易都呈现平稳上涨态势。但是，存在的问题依然不容忽视，主要表现为：

(一)商业网点规划滞后，且实施难度大。多年来，由于商业网点规划缺乏上位法支持，且未纳入城市总体规划统一实施，导致规划得不到落实。商品市场项目随意上马的现象比较突出,有些项目缺少科学论证，或者是不经过商务行政主管部门审批就立项上马。商业项目雷同，特色不突出，极大地浪费了社会资源,造成了市场的无序发展和恶性竞争。而在新开发区、城郊结合部，商品市场的规划建设则不能很好的满足老百姓的生产生活需要。专业批发市场“有市无场”与“有场无市”并存，一些批发市场在城区，造成交通拥堵、环境脏、乱、差等问题，难有更大的发展空间，而城郊近来兴建的大型专业市场大多处于闲置状态。

(二)市场整体辐射能力较弱，竞争压力加大。全省商品市场发展结构不够平衡，商品市场总体水平不高，各专业市场的扩张受到制约，商品辐射面不广。同时，各市场之间的行业布局不尽合理，市场与市场之间经营的商品有不同程度的交叉和重叠，发展空间难以做大。2012年，从全省亿元市场经营的商品分类看，以简单、初级、低档的日用消费品、纺织服装鞋帽类和农副产品为主的亿元市场达140家，缺乏高端及特色市场，商品交易市场同质化现象严重，难以带动周边小企业和手工作坊的发展，产业规模难以扩大。并且同一个市场内的商品相似性较大，产品结构单一，由于技术含量低，缺乏协调，因此同一市场内的商户的竞争压力较大。再者，基于当地产业发展起来的市场，还存在着与竞争范围内其他市场的竞争，竞争压力较大。没有产业作依托，势必增加销售成本，减弱商品竞争力，从而进一步制约发展空间。

(三)商品交易市场的管理不完善，消费者权益保护相对薄弱。目前商品交易市场规模大小参差不齐, 相当数量的中小型商品交易市场缺乏严格规范的管理, 个别市场处于放任自流的现象, 致使许多摊位摆设杂乱, 经营环境差, 违法违章行为比较普遍。特别是部分市场假冒伪劣产品充斥市场, 扰乱了市场秩序, 也严重危害和威胁消费者的身心健康。许多商品交易市场的监管随意性很大, 许多违规经营的情况以罚代管。消费者利益得不到切实保障的情况时有发生, 严重危害到了正常的市场经营秩序以及消费者对商品交易市场的信心, 影响了商品交易市场的持续发展。

(四)商品市场基础配套设施落后。我省商品市场大多建于80-90年代，基本属于第一、二代商品市场，规划起点低，基础设施落后，有的甚至是利用街道或其它空地搭起简易货棚建起来的，水、电、通风及排水设施都难以满足市场发展的需要。由于缺乏专业规划，大部分商品市场没有配套停车场，车辆乱停乱放现象严重，严重影响交通。大部分专业市场缺乏专业物流、仓储、配送体系这个“魂”，有的虽在周边自发形成了仓储和物流区，但大多是极其低端的临时建筑，缺乏规划，管理粗放，安全隐患大，给市场监管带来很大的难题。如长沙高桥大市场等商品市场的仓储都集中在黎托和东山这两个街道，因为两个街道均为武广开发片区，仓储基本上都是临时建筑，仓储交通出入、货物存储安全、信息化管理、交易方式转变等与市场需求不配套，满足不了部分消费要求

(五)新型业态对商品市场冲击大。近几年来，电子商务、专业店、便民店、仓储式商店及购物中心等新型流通业态蓬勃发展，它们运用配送、代理制等现代商业组织形式和规范化流通运作模式，在商品流通领域不断扩大自己的份额，对传统的商品交易市场的发展提出挑战。在这种情况下，商品交易市场如果继续沿用传统经营方式和管理手段，将很难在日益激烈的市场竞争中占据优势。

三、进一步促进商品交易市场发展的对策建议

(一)强化三个意识。一是强化大流通意识。流通活，百业兴。商品交易市场是城乡居民日常消费的重要场所，是广大企业产品销售与原材料采购的重要渠道，是服务区域经济发展的重要平台，在引导群众消费、促进商品生产、活跃商贸流通、优化资源配置、方便居民生活、扩大城乡就业、推动经济发展等方面发挥着重要作用。近年来，受素质性、结构性因素影响，我省商品交易市场面临规划引导不够、创新能力不足、转型提升缓慢等问题，又受到连锁卖场、电子商务等现代商贸流通模式和省外部分新型交易市场的挑战。因此，必须充分认识我省商品交易市场提升发展的必要性和紧迫性，更好地发挥其在加快转变发展方式、推进经济转型升级中的重要作用。二是强化规划意识。规划是发展蓝图。好的规划能够有效优化资源配置，具有前瞻性、科学性、统筹性、法定性、稳定性，使空间与产业得以有效拓展和发展。我省要改变商品市场散、小、品质不高的格局，必须要强化规划意识。三是强化开拓意识。俗话说：“舍不得孩子套不住狼”。湖北、浙江等地商品市场建设的一条重要经验就是思想解解放，敢于打破条条框框的束缚，让利、放权、给政策，既要大胆又要大度。

(二)突出三个抓手。一是抓规划引导。要放眼长远，着眼全省、全国，围绕打造区域性商贸中心的总体目标，将商业网点建设纳入城镇总体规划、产业发展规划和土地利用总体规划，与城镇建设同步规划、同步实施、同步验收。同时要依托现有主题市场、产业基础和优势资源，按照区域经济发展和城市建设总体要求，通过市场布局和调整带动城市经济产业布局的优化，充分考虑商品市场集群化，形成“大市场、大商圈”的格局。二是抓战略项目。以项目促发展，以项目为突破口，突出产业带动能力强的重点市场的建设培育，把重点市场建成上规模、高品位、配套全、设施优，集商品交易、电子商务、现代物流、会展博览、品牌建设于一体的现代化专业市场。三是抓提质改造。通过规划引导、政策扶持，支持现在有条件的商品市场进行提质改造，不断提高完善市场配套设施，提升市场档次;支持将现有分散的小规模同类市场进行资源整合，向市场集群化发展，增强规模效应和综合竞争力。

(三)提高五种能力。一是提高市场创新能力。引导重点市场创新交易手段和营销方式，降低交易成本和交易风险，积极推进连锁经营、仓储式平价批发、代理、经销、配送等现代经营方式，建立信息咨询、共同代理、展销展示、配送服务等现代市场功能，把重点骨干市场培育成商品集散中心、商品展示中心、商务活动中心、技术交流中心、信息服务中心和产业引导中心。建立以产业为基础，以市场为依托，集仓储、物流配送、旅游购物、流行趋势发布于一体的市场服务综合体。强化市场助推产业发展功能，依托市场商品信息和采购需求高度集聚的优势，探索市场与产业集群合作机制，提供市场实时动态信息，推动众多服务市场的中小微企业和传统产业转型升级。二是提高市场信息化能力。加强规划和引导，推动营销网、物流网、信息网有机融合。加快建设商品交易市场管理信息系统、信息查询公告系统、联网监测监管系统等。鼓励发展适合商品交易市场自身特点的网上交易模式，加快互联网、物联网、云计算、全球定位系统、移动通信、地理信息系统、电子标签等技术的应用，完善交易支付安全认证、移动支付、物流配送等支撑体系，促进有形市场与无形市场融合发展。鼓励主动对接网上市场，积极培育和引进网商，使商品交易市场成为网商采购平台和实物体验平台。鼓励加快建立支付、信用查询、法律咨询等公共服务平台，提升市场软实力。三是提高市场监管能力。积极完善流通标准化体系，加大标准的制定、宣传与实施力度。启动集贸市场管理办法修编程序，完善市场管理法规。建立适应市场商品特点的知识产权保护和打击假冒伪劣的长效监管机制，实行对市场上市食品、农产品、重要商品的可追溯管理。建立完善执法监督机制，实行部门联合执法，精简执法检查，着力解决职能交叉、多头执法等问题。加快商业诚信体系建设，完善食用信息采集、利用、查询、披露等制度，推动行业管理部门、执法监管部门、行业组织和征信机构、金融监管部门、金融机构信息共享。制定不同类型市场的管理服务标准，鼓励市场所有权与经营管理权分离，建立有资质、有品牌的市场管理公司，打造专业的市场运营管理团队，对市场实施专业化、规范化、标准化的管理。鼓励专业的市场管理公司做大做强，通过输出专业管理、专业培训等方式，提升我省商品交易市场整体管理服务水平。四是提高市场创品牌能力。鼓励市场举办者加强市场品牌注册、经营、管理与宣传，导入企业形象识别系统。指导省内有一定知名度的市场实施知识产权战略，尽快注册服务商标、防御商标等;鼓励市场注册集体商标等，并授权经营户使用;积极支持市场争创驰名商标、省著名商标、省知名商号，提升品牌知名度;鼓励品牌企业在市场设立总经销、总代理、特约经销等，提高市场上市商品品牌率。五是提高市场主体综合能力。鼓励市场举办者完善法人治理结构，建立现代企业制度;鼓励有条件的市场举办者进行股份制改造，通过上市融资、发行债券等途径，增强资本实力，提高市场改造提升、对外拓展、兼并收购的能力;鼓励现有品牌市场改变传统的组织管理模式，通过兼并、整合现在各类市场资源，培养组建市场集团公司，采取连锁化、超市化、专业化的经营方式，推进市场的规范化管理。

(四)强化三个保障。一是组织保障。各级政府要成立由有关部门组织，定期的会商制度，统筹协调流通工作的全局性、战略性以及体制、机制等方面的难点问题，按照分工明确、统一、协调、高效的要求，完善管理体制，强化人员和经费保障。对重大项目，要采取“一企一策”的方式，为项目量身定做服务措施、优惠政策、解决建设难题。二是要素保障。建设大型市场集群，最大的要素瓶颈就是土地供应问题。要借鉴武汉汉口北商贸枢纽区的做法，以园区的方式、价格为大型商品市场集群项目供用地。此外，政府应积极搭建融资平台、组织人才培训等措施，为商品市场的发展提供全方位的要素保障。三是机制保障。首先要完善规划落实机制，将商业网点规划纳人城市总体规划，保证其严肃性、连续性和稳定性，规划部门在制定地块详规是要征询商务部门的意见等机制。其次要完善项目跟踪服务机制。要组织专门班子，开放“绿色通道”，为项目开工、开业提供全方位、高效的政务服务。

关于商品市场调研报告 篇5

三是提高市场监管能力。积极完善流通标准化体系，加大标准的制定、宣传与实施力度。启动集贸市场管理办法修编程序，完善市场管理法规。建立适应市场商品特点的知识产权保护和打击假冒伪劣的长效监管机制，实行对市场上市食品、农产品、重要商品的可追溯管理。建立完善执法监督机制，实行部门联合执法，精简执法检查，着力解决职能交叉、多头执法等问题。加快商业诚信体系建设，完善食用信息采集、利用、查询、披露等制度，推动行业管理部门、执法监管部门、行业组织和征信机构、金融监管部门、金融机构信息共享。制定不同类型市场的管理服务标准，鼓励市场所有权与经营管理权分离，建立有资质、有品牌的市场管理公司，打造专业的市场运营管理团队，对市场实施专业化、规范化、标准化的管理。鼓励专业的市场管理公司做大做强，通过输出专业管理、专业培训等方式，提升我省商品交易市场整体管理服务水平。

四是提高市场创品牌能力。鼓励市场举办者加强市场品牌注册、经营、管理与宣传，导入企业形象识别系统。指导省内有一定知名度的市场实施知识产权战略，尽快注册服务商标、防御商标等;鼓励市场注册集体商标等，并授权经营户使用;积极支持市场争创驰名商标、省著名商标、省知名商号，提升品牌知名度;鼓励品牌企业在市场设立总经销、总代理、特约经销等，提高市场上市商品品牌率。

五是提高市场主体综合能力。鼓励市场举办者完善法人治理结构，建立现代企业制度;鼓励有条件的市场举办者进行股份制改造，通过上市融资、发行债券等途径，增强资本实力，提高市场改造提升、对外拓展、兼并收购的能力;鼓励现有品牌市场改变传统的组织管理模式，通过兼并、整合现在各类市场资源，培养组建市场集团公司，采取连锁化、超市化、专业化的经营方式，推进市场的规范化管理。

(四)强化三个保障。

一是组织保障。各级政府要成立由有关部门组织，定期的会商制度，统筹协调流通工作的全局性、战略性以及体制、机制等方面的难点问题，按照分工明确、统一、协调、高效的要求，完善管理体制，强化人员和经费保障。对重大项目，要采取“一企一策”的方式，为项目量身定做服务措施、优惠政策、解决建设难题。

二是要素保障。建设大型市场集群，最大的要素瓶颈就是土地供应问题。要借鉴武汉汉口北商贸枢纽区的做法，以园区的方式、价格为大型商品市场集群项目供用地。此外，政府应积极搭建融资平台、组织人才培训等措施，为商品市场的发展提供全方位的要素保障。

三是机制保障。首先要完善规划落实机制，将商业网点规划纳人城市总体规划，保证其严肃性、连续性和稳定性，规划部门在制定地块详规是要征询商务部门的意见等机制。其次要完善项目跟踪服务机制。要组织专门班子，开放“绿色通道”，为项目开工、开业提供全方位、高效的政务服务。

(五)加大政策扶持。一是要加强财税扶持。各地要安排专项资金，采取贴息、奖励、补贴等多种方式，重点支持商品交易市场提升发展，积极支持网上交易平台建设、市场经营管理人才培训等。要从培育市场的角度出发，在市场试营业期给予税费减免。二是要加大金融支持。搭建商品交易市场金融合作与资本运营平台，拓展商品交易市场融资渠道，构建有利于商品交易市场提升发展的金融支持服务体系。鼓励银行业金融机构针对市场经营特点，创新金融产品和服务方式，开展动产、仓单、商铺经营权、租赁权等质押融资。鼓励金融机构在市场增设服务网点，推动银行卡、电子支付业务等在市场的应用，为市场经营户提供高效、便捷的金融服务。

山东省作为我国农产品流通大省、商品市场建设强省，近年来的发展速度和规模均引人注目。3月13日至16日，谢建辉厅长、吴宜彪副厅长率有关处室及部分市州商务局负责同志一行，赴山东临沂、潍坊两地学习调研，拜访了当地商务主管部门，实地考察了临沂立晨物流有限公司、沂蒙优质农产品交易中心、潍坊市食品谷、潍坊百货集团物流配送中心、寿光市农产品物流园、寿光蔬菜产业集团等企业和项目。现将调研情况报告如下：

一、总体情况

山东省是经济大省，也是流通强省，经济总量大，市场体系完善，特别是在农产品流通领域走在全国前列。20xx年，山东省实现社会消费品零售额1.9175万亿元。20xx年青岛、济南、烟台、临沂、潍坊、淄博六市零售额突破千亿元，其中青岛、济南突破2016亿元。全省限额以上批发零售和住宿餐饮企业单位数达到1.54万个，全省商品交易市场达到7839个，其中年交易额亿元以上市场555个，交易额达1.62万亿元。流通业增加值、吸纳就业和对地方财政的贡献率均居第三产业首位。考察中我们深切地感受到，山东省的市场流通体系建设注重主体培育、载体建设和商业模式创新，布局优化、功能完善、特色突出，正在进入一个由数量扩张向质量提升的新时期，临沂、潍坊等地市场建设发展理念之新、创新意识之强、市场与政府作用协调之好，都给我们留下了深刻印象。

1. 专业化程度高。在考察中，我们不仅惊异于山东市场数量的庞大，更感叹其极高的市场专业化程度，尤其是有“中国市场名城”美誉的临沂。有别于常见的综合性交易市场，在临沂，大到建材、家电、机械设备，小到铅笔、袜子、胶带，都设有专门的批发交易市场。各种专业市场分门别类，接踵林立，形成庞大的市场群，由此带来的集聚效应为临沂商品经济的发展带来巨大的推动效果。目前临沂市中心城区专业批发市场达到101个，辐射全国30多个省、市、自治区，远销20多个国家(低碳生活绿色环保调查报告)和地区，20xx年临沂商城实现商品交易额1772亿元。商城经营产品多达6万个品牌，涵盖小商品、五金、建材、板材、园林机械、劳保用品等27大类，基本覆盖了生产资料和生活资料主要门类。

2. 市场化程度高。在建设市场的过程中不少同志常常感慨政府部门不知该如何定位，面临“一抓就死，一放就乱”的困局。山东省在这方面有好的经验。各地在市场建设上坚持“政府引导和市场运作相结合，以市场为主”的原则，其商品市场的市场化程度非常高。临沂商城、潍坊市食品谷、寿光市农产品物流园等大型项目，政府不直接投资，只在用地、交通、环境等方面加以规划，前三年大幅让利，地方税收和规费基本都返还给企业，大力招商引入民营资本建设市场。而市场的建设以及建成后的运营都完全按照市场化规律运作，政府仅仅提供公共服务和市场监管。被临沂市民所津津乐道的“五先五后”的临沂经验，则更具体的诠释了临沂市场化程度如此之高的原因所在。这“五先五后”即：一是先成市后建场。即在传统集贸市场或群众自发形成市场的地方建市场。二是先繁荣后规范。市场开业之初，允许业户“先上车后买票”，经营一段时间再办理手续，并逐步规范其经营行为，以市养市。三是先综合后分离。将市场内具备进一步扩大经营规模、具有一定发展潜力的商品，从原来的市场中分离出来，新建专业市场。四是先分散后集中。把分散在各处、经营户较多、具有较强发展后劲的行业集中起来新建市场，依此方式先后建起了日化、副食品、汽车零配件、建材等批发交易区。五是先简易后提高。根据需要和市场繁荣的程度以及经营者的承受能力，逐步向建设高档次市场的方向发展。较高的市场化程度带来了商业繁荣和市场兴盛，但也不可避免的会影响到市场的公益性和政府的调控手段，如何在二者之间达成平衡，这也是我们所共同面对和需要破解的新课题。

3. 集约化程度高。在项目建设上注重规模效益，重视产业集聚，实现集群发展。沂蒙优质农产品交易中心、潍坊市食品谷、寿光农产品物流园等项目都摒弃了传统项目的单一功能，而是形成集展示、交易、加工、仓储、配送、办公以及生活配套服务等为一体的多功能、多业态集聚的超大型园区。如寿光农产品物流园，即是寿光市政府进行产业整合的工程，园区占地总面积就高达3000亩，总投资达20亿元，可实现年蔬菜、水果及农副产品交易量100亿公斤,可以提供了数千个商业机会和近万个人才岗位。园区包括蔬菜果品交易区、蔬菜电子商务交易区、农资交易区、农产品加工区、物流配送区及配套服务区六大功能区。寿光农产品物流园项目的建设，推动寿光当地农业产业结构调整，提升寿光蔬菜在国际市场的竞争力，在寿光形成一个完整的蔬菜产业链效应，极大的推动寿光的经济发展。而这种复合型、多功能大型园区的建设，既实现了产业集聚，带动上下游产业互通联动;又形成了规模效应，多个业态组团发展，对当地经济发展的贡献值更高。

4. 配套化程度高。物流配套是商品市场发展的依托。山东作为全国重要的农产品基地，其农产品物流水平很高。20xx年，山东省农产品物流总额达到5245.9亿元。尤其是农产品冷链物流在国内处于领先地位，拥有350多万吨冷库、140家冷链物流企业，低温储运能力超过400多万吨，占全国的45.5%。果菜、肉水产品冷链流通率分别达到19%、16%和13%左右。强大的物流能力支撑农产品市场迅速发展，而日益壮大的市场又为物流企业带来货源，促进物流企业向规模化、专业化、现代化发展，从而提高了整个市场的流通效率，实现互惠双赢。同时，山东也非常注重应用现代技术改造提升传统市场。注重电子信息技术在市场各个环节的应用，实现市场管理信息化、交易网络化、结算电子化，鼓励和支持专业市场通过与第三方平台合作、自建平台等方式，积极发展电子商务，实现有形市场和无形市场的良性互动发展。如潍坊家政服务中心，就通过搭建智能化、信息化、现代化的综合性民生服务平台，整合商户，构建网络，可以实现线上订货，线下配送，服务对象涵盖各行各业，真正实现惠民、便民。

二、湖南与山东的差距

应当看到，尽管目前我省商品交易市场取得了一定成效，但总体尚处在起步阶段，大项目不多，发展方向不明，自然禀赋条件和规模成本效益都面临诸多压力，但理念、思路上的差距是最主要的。

1. 思想观念上有差距。与山东相比，我省干部思想不够解放，思路不够开阔，对商贸物流、市场流通的重要性认识不够深刻。只注重生产，而忽视流通的传统观念急待转变。没有流通市场和商贸物流的发展，我省的经济发展就难以摆脱“土货难出、外货难进”的尴尬局面。没有大商贸、大市场、大物流的带动，我省的农业生产就难以实现产业升级，规模提升。根据测算，流通业增加值每增加1个百分点，可带动GDP增长0.13个百分点，拉动消费增长1.03个百分点，并带动经济结构的优化和升级。而山东农业产业化的大发展正得益于以流通促生产的总体战略;得益于以潍坊、临沂以及聊城三大综合性农产品交易市场为骨干，各地特色农产品专业市场为补充，覆盖全省及周边地区、辐射全国的农产品“产地+集散”批发市场集群;得益于现代化、高效率、大规模的农产品物流建设。正是受益于市场流通带动产业发展的成功经验，使政府让利、工业让地、社会让路的市场优先发展、商贸放水养鱼、流通带动产业的经济模式成为各级政府领导和上上下下、方方面面的共识。

2. 整体规划上有差距。山东各地都非常注重规划的引导作用。在临沂我们专程参观了临沂城市规划展，大到城市总体功能分区，小到城市商业网点布局，临沂市都聘请专家团队经过科学论证，制定了完整的规划蓝图。临沂市还专门把商务主管部门纳入城乡建设规划委员会，建立商贸流通规划与城乡建设、土地利用总体规划衔接机制。采取规划约束下严格配套建设、政府部门购买、产权置换、租金补贴等多种措施，落实商业和综合服务设施面积不低于10%的政策规定。政府部门严格按照规划，按进度扎实推进，从而避免了重复建设和项目冲突。而我省目前还没有流通产业发展的整体规划，也缺乏市场体系的建设规划，更谈不上商品市场网点规划商务部门一票否决制。

3. 政策引导上有差距。山东省人民政府出台了《关于加快商贸流通业发展的意见》(鲁政发【20xx】19号)，其中明确指出，要加强对商贸流通业在用地、财税和金融等方面的扶持力度。调整城市用地结构，增加商贸流通用地比例。城市改造建设中应优先配建物流配送中心、商品交易市场、零售卖场等商业设施，确需新增建设用地的设施，各级政府应重点支持。对农产品批发市场和农产品仓储设施建设用地参照工业用地或仓储用地对待。“十二五”时期，省级服务业发展引导资金每年按30%的规模，专项用于支持商贸流通业发展。对总部设在山东省的跨区域经营的直营连锁企业，可申请实行向所在地主管税务机关统一申报缴纳增值税。同时，山东省狠抓政策落实，并进行专项督察。以名成集团建设的中国食品谷•中凯冷链物流园项目为例，潍坊市政府虽然没有直接投资，但以28万/亩的略高于工业用地的价格向名成集团转让土地1120亩，同时承诺三年之内企业缴纳的增值税全额返还。通过这些优惠政策吸引名成集团为潍坊带来直接投资40亿元，该项目建成后，将成为拥有总建筑面积128万平方米，60万吨容量冷库群的综合性、现代化、一站式的农副产品冷链物流综合服务平台。我省在政策的制定及落实上，尚有待加强。

4. 骨干企业培植上有差距。山东省非常重视培植骨干企业，并注重发挥骨干企业的示范带动作用，从而推动整个行业发展。目前山东全省有销售额过50亿元的商贸流通企业53家，过百亿的6家，11家企业入选全国连锁百强。山东一方面鼓励商贸流通企业充分发挥资本运作、资源配置、技术创新和市场拓展等优势，以资产、品牌、管理为纽带，通过参股、控股、兼并、收购等方式，实现跨行业、跨地区、跨所有制经营。一方面鼓励和引导业态相同、商圈相叠、实力相近的优势企业强强联合，培养了一批核心竞争力强、主业突出的大型商贸流通企业。在临沂市，我们了解到，临沂商城之所以得以兴旺，很大程度上是得益于临沂本地发达的第三方物流的支持。临沂市政府通过扶植立晨、荣庆、金兰、天源等一批第三方物流龙头企业，带动整个临沂物流业发展，降低了物流成本，使临沂成为囊括鲁南苏北、辐射全国的商品集散地，包括济南在内的周边城市货物都要到临沂集散周转，极大的带动了整个临沂市的流通业发展。仅临沂立晨物流有限公司一家，就可以调用运输车辆2016余辆，形成了覆盖全国23个省份的运输网络，并拥有仓储总面积24.89万平方米，总量在山东省位居前列，年运输货物总价值超千亿元。而我省在骨干企业的培植方面，缺乏政策支持。对行业龙头企业的扶植力度不够，未能有效发挥龙头企业的带动作用。

5. 市场建设上有差距。山东省现有商品交易市场7839个，其中年交易额亿元以上市场555个，经营面积3650万平方米，摊位总数38.4万个。20xx年山东省对全省2016家商品市场进行实地调查，仅这2016个市场就完成商品交易额1.62万亿元，其中亿元以上市场成交额7424亿元。而我省现有商品交易市场2589个，其中年交易额亿元以上市场290个，经营面积1651万平方米，摊位总数56.2万个，年交易额2573.5亿元。从这组数据的对比，我们可以清晰的看到我省在市场数量、市场规模以及年交易额上的差距。而山东商品交易市场的专业化细分以及市场集聚布局，更是给我们留下了深刻的印象，仅临沂市中心城区就集聚了101家专业批发市场，以西郊批发市场为中心，中心集聚倾向明显。这种专业细分和市场集聚带来的规模效应使得临沂商品交易市场一年的商品交易额就高达1772亿元，达到我省全年市场交易额的68.9%。值得我们学习借鉴。

三、几点建议

1. 坚持做好整体规划。临沂市的发展经验中，其中重要一条就是做好规划，把商务主管部门纳入城乡建设规划委员会，建立商贸流通规划与城乡建设、土地利用总体规划衔接机制。而我省的流通产业要得到健康有序发展，必须做好顶层设计，制定好整体规划。我们要认真调研，根据我省省情，紧扣我省商贸流通实际和发展趋势，紧紧依靠基层和企业的创造性，适应保障和改善民生的客观要求，科学制定《流通产业发展整体规划》、《市场体系建设规划》、《现代服务业发展规划》，以及湘菜、湘酒、居民服务业、商贸物流业、再生资源回收利用等产业集群的发展规划。在制定规划的过程中，要注意与城建、规划、国土、发改等部门加强沟通交流，确保规划的可行性，尤其是要推进商贸流通规划与城乡发展规划同步。

2. 高位推动，落实责任。各级政府要成立高层次现代流通工作领导小组，统筹协调流通工作中全局性、战略性以及体制、机制等方面的难点问题，对相关部门和各级政府进行目标考核。按照分工明确、权责统一、协调高效的要求，完善管理体制，强化基层人员和经费保障。

3. 做好典型示范，抓好项目带动。近年来，通过我们积极争取，我省先后被列为全国二手车交易市场升级改造项目试点省份、肉类蔬菜流通追溯体系建设试点省份、屠宰厂(场)标准化改造试点省份、品牌促进体系建设示范省试点项目、全国农产品现代流通综合试点省份。长沙市被列入现代服务业建设试点和中小商贸服务平台项目试点，娄底市被列入再生资源试点。我们要把握好这些试点机会，以项目为抓手，周密安排，扎实推进。在农产品现代物流和现代商贸服务业等方面打造亮点，形成突破，做好典型示范，带动全省商贸流通大发展。

4. 集中政策重点推进。各个内贸处室加强联动，认真梳理近年国家和省里一系列促进流通业发展的政策，集中政策投放到优势项目上，并加强督查，确保落实。整合中央和地方财政资金，集中财力解决关键环节的突出问题，加强公益性流通设施建设。注重培育市场主体，培植区域性辐射企业，扶植商贸物流龙头企业、打造区域性骨干市场。

5.大力培育市场主体。一是加快培育大型商贸流通企业。支持流通企业跨区域兼并重组，加快资源整合，尽快形成一批拥有自主品牌和知识产权，主业突出、核心竞争力强的大型流通企业集团。进一步加大招商引资力度，争取更多有实力的国内外商业巨头落户湖南投资创业。培育发展步步高、友阿集团、万商红、大汉物流、快乐购、湖南国药、老百姓、长沙马王堆、红星集团、万容科技等20家年销售额过100亿的大型商贸流通企业。二是大力支持中小微商贸流通企业发展。扶持和促进中小微商贸企业走专业化、特色化发展之路，充分发挥其便利消费、繁荣市场、吸纳就业的作用。三是着力打造商贸流通企业品牌。重点培育一批优势明显、具有发展潜力的服务品牌企业，在住宿业、餐饮业、居民服务业、物流业打造一批品牌企业，鼓励“老字号”企业做大做强。支持流通企业培育驰名商标和著名商标品牌营销。为湖南产品做好市场开拓，精心组织实施 “名品进名店”和“湘品出湘”工作，打造湖南特色产品品牌。

6.加快电子商务发展。瞄准前沿、高位起步、多点支持、高效运营，创新流通方式，推动电子商务快速发展。加强企业信息化建设，扶植一批电子商务骨干企业，加速信息互通。推进平台服务商、在线销售商、配送服务商、金融服务商高效合作。大力提倡网络诚信，建立网商信用档案。实施电子商务示范工程，培育和吸引一批有影响力的电商企业，打造电子商务示范基地、城市。

7.加强市场配套建设。推动商品市场整合、升级、改造。构筑涵盖信息技术、现代物流、展示展销、旅游购物、金融服务、价格引导等功能的综合性交易市场。加强市场预选分级、加工配送、包装仓储、检验检测等设施设备配套建设。改造升级一批具有公益性的农产品流通基础设施，打造一批具有示范性的辐射广、服务优的骨干市场。

关于商品市场调研报告范文篇3

一、我市商品市场的现状

1、商品市场蓬勃发展，经营门类齐全，品位不断提升

全市现有商品市场337个，建筑面积207平方米，分别比XX年增长10%和109%。其中：生产资料市场27个，专业批发市场27个，农贸市场41个，综合性市场242个。芦淞服饰市场群更是由1989年的1个市场发展到1995年十几个市场再到XX年的43个市场，建筑面积从1989年的4800平方米猛增到73.5平方米;商品市场档次逐年提高，芦淞服饰市场由最初的地摊式市场到鸟笼式市场再到宽敞门面式市场，部分市场已发展到集办公、服装展示、网上购物等为一体的现代化大窗橱。

2、商品市场在商贸流通中的作用不断扩大。全市商品市场XX年实现成交额103.57亿元，占全市社会消费品零售总额比重超过65%，;市场成交过3000万元的市场有50多个，名列全省第一，有21个市场成交额过亿元，商品市场是我市商贸流通的主力军，其现实地位和作用不容忽视。

4、商品市场为社会提供了大量就业机会。全市337个商品市场共有从业人员15.6万人，其中安排下岗职工近十万人。

二、我市商品市场存在的主要问题

1、商品市场布局不合理。一是区县之间发展不平衡。芦淞区、荷塘区、攸县商品市场较多，而石峰区、天元区、**县商品市场数量很少。芦淞区有商品市场79个，占全市的近四分之一。二是市场空间布局不合理，全市93个专业市场，其中在城市83个，农村仅10个;城市专业市场又集中在芦淞区，芦淞区专业市场有63个，占全市专业市场的67.8%，大半江山坐落芦淞，石峰区除住宅产品市场、天元区除建材市场外，几乎没有象样的专业市场。

2、组织化程度低。我市商品市场基本是各自为营，市场之间缺乏联系，商流、物流、资金流、信息流不能相互流动，互通有无;我市虽有过亿元市场21家，但大而不强，没有组建一个市场集团。组织化程度低导致市场之间，经营户之间恶性竞争，互相拆台现象严重，无法与国内外组织严密的商业巨人竞争。

商场商品调查报告 篇6

调查时间：2012年4月21日

调查目的：通过调查商场经营状况、商品结构、商品放置方式、商场布局，了解商场的发展前景及应对措施

调查地点：学校附近商店和四明三江超市

调查方法：通过实地走访、询问、观察等方法

调查人员：陈丹柯金金裘壮娟

调查报告整理人：陈丹

一.前言

本组以调查三江超市和附近小商店为主，小组共有3名成员，在经过多次交流后，定出了调查内容。调查内容从以下几个方面进行获得:1.通过实地走访，观察，得到商场消费群体及消费者流动情况2.以采访同学等方式了解这些商场在消费者心目中的形象等.对组内每个人分发工作任务，在规定期限内完成。柯金金和裘壮娟同学负责实地走访调查商场；陈丹负责整理调查内容，做出报告。大家在收集完资料后相互交流，使资料更加详细完整，并最终做出结论。

二.调查的基本情况:

三江超市情况

三江超市主要以食品价格便宜为亮点，它的会员价格与实际价格之间有明显

差距这也是吸引大家购买的优点。拿小王子饼干来说吧，三江巧克力味的2.45元，牛奶味的为2.75元。学校后门小超市小王子饼干两种味的都买3元。学校里超市小王子饼干买3.5元，其中通过调查对比学校超市大多食品都比校外超市贵至少0.5元，然而学校小食品店则比超市便宜所以很多同学会选着学校小食品店，但它有时关门较早周末有时不开门。

三江超市和学校超市优缺点

三江超市价格便宜但要会员卡每张会员卡办理30元钱，距离较远以及服

务态度不太好。学校超市价格较贵但方便同学们，学校小商店价格虽然合理但营业时间不太合理。

对三江建议：

1.提高服务态度，加强商品质量

2.增加商场内部的灯光照明，提高明亮度

3.增加特色商品，赢得竞争力

4.扩大货架间间距，合理安排货架布局

5.进行各种促销活动，增加消费人群的流量

6.优化商品结构，增加自己的商品样式，做到“人无我有，人有我优”

对学校超市的建议：

1商品价格再合理点。

2.充分发挥自己的地理位置优势，服务态度在好点。

3.合理规划商场货架布局，做到宽敞，简洁，明亮

4.优化商品结构，做到商品种类齐全，丰富，满足广大学生群体的消费要求

三.调查总结：

在此次调查活动中，总的来说是成功的，调查组的所有成员都积极参与，达到预期目标，对校内外商店都有所了解。最重要的收获是，组员们在调查过程中学会了合作，学会了如何与别人交流，如何有系统的进行调查工作。同时，我们也体会到只有从实际出发，实事求是，通过实地走访才能了解的真相。在这次活动中也暴露出一些我们的不足，如：组员对调查方式了解不足，对许多调查的技巧运用不熟，导致对某些问题了解不够。失败是成功之母，只有经历了，就会有收获。我们相信，我们会进步，下次做得更好。

组员：D11营销6班

商品学商品调研报告 篇7

关键词：蔬菜,园艺产品,商品化处理,江苏淮安,淮阴区

淮安市淮阴区地处北亚热带和暖温带交界区, 属暖温带半湿润季风气候, 四季分明, 季风显著。多年来, 蔬菜园艺产业一直是淮阴区种植业结构调整的重要内容, 成为农业增效、农民增收的主要产业。为进一步掌握淮阴区蔬菜园艺产品的生产、贮藏、加工、销售状况, 理清今后的发展思路, 采用实地走访和问卷调查的形式, 对淮阴区蔬菜园艺产品的贮藏及采后商品化处理进行了调研与分析。共实地走访蔬菜园艺生产基地8 个, 回收48 个生产经营主体情况问卷调查表, 其中家庭农场4 个, 企业7 家, 合作社18 个, 种植户19 户, 现将调研结果报告如下。

1 蔬菜园艺生产现状

近几年, 淮阴区蔬菜园艺业在设施类型、种植品种、科技含量和效益水平上发展较快, 智能温室、连栋大棚、日光温室和钢架大棚等设施规模逐年扩大。至2014 年底, 全区蔬菜种植面积逾2.7 万hm2, 年产量逾120 万t, 高效设施农业面积1.4 万hm2, 主要品种有辣椒、西瓜、香菇、黄瓜、西红柿、食用菌等蔬菜产品, 还有葡萄、花卉、草莓、中药材等园艺产品, 形成了以丁集、刘老庄为中心的日光温室黄瓜、草菇生产基地;以袁集、渔沟等乡镇为中心的辣椒生产基地;以棉花庄、凌桥为中心的西瓜、甜瓜生产基地;以吴城、码头、老张集等乡镇为中心的订单基地。

以蔬菜园艺业为基础的休闲观光农业初具规模, 通过举办采摘活动、发放宣传资料营造园艺业功能拓展的浓厚氛围, 不断扩大影响力, 吴城冬枣园、渔沟草莓园、火龙果采摘园、刘老庄香园农庄葡萄园、棉花庄葡萄园每年吸引淮安及周边大批市民前来采摘, 园艺采摘业获得良好的经济效益和社会效益。同时培育了沈渡村、杨庙村、刘老庄村等“一村一品”园艺业特色村, 王营镇沈渡村位于黄河故道沿岸, 与淮安市两大公园仅一河之隔, 凭借地理位置优势, 优化品种布局, 合理安排茬口, 由原来以大棚辣椒为主栽品种转向以草莓为主栽品种, 融生产与休闲采摘于一体, 农业与服务业有机结合, 乡村果蔬休闲采摘红红火火, 既为市民提供休闲好去处, 又促进了农业增效、农民增收。淮阴区刘老庄乡刘老庄村、码头镇码头村先后荣获“江苏省最具魅力休闲乡村”称号。2012 年袁集乡李庄村、刘老庄乡刘老庄村被评为江苏省“一村一品”示范村, 丁集镇娘庄村被农业部评为“一村一品”示范村。

淮安市台生源农业科技有限公司、淮安市三商农业科技有限公司、淮安市丰润绿色葡萄种植生态园、淮安市皇达花卉有限公司等10 余家蔬菜园艺企业先后被评为市级“农业龙头企业”, 农民专业合作社40 余家, 通过认证的无公害蔬菜园艺品牌30 余个, 杏鲍菇、黄瓜、香瓜、西瓜、冬枣等园艺产品通过无公害认证, 因品质优、口感好, 成为区内外较有特色的几个蔬菜园艺品牌。

2 产品采后商品化处理调查情况

蔬菜园艺产品是一种具有生命的所谓“皮包水”的特殊商品, 它完全不同于一般的工业商品。蔬菜园艺产品具有易腐、易变质、种类多样而不均一的特点。采后处理, 就是为保持和改进产品质量并使其从农产品转化为商品所采取的一系列措施的总称。蔬菜园艺产品采后处理过程主要包括整理、挑选、预冷、分级、加工、包装等环节。目前调查的蔬菜园艺产品大多通过简单的机械或手工作业完成商品化处理过程。

淮阴区参与调查的48 个发展规模不等的蔬菜园艺生产基地, 总种植面积526.4 hm2, 生产经营主体主要为合作社、企业、家庭农场、种植大户及一般农户, 主要种植辣椒、黄瓜、西甜瓜、食用菌、草莓、果树等品种, 产品主要销往安徽、上海、南京、扬州、连云港及淮安周边市场, 调查统计结果显示, 约有1/3 的蔬菜园艺产品通过无公害认证, 主要品牌有淮阴草莓、武梅牌西瓜、凌桥香瓜、闽丰食用菌、刘仙牌冬枣等。蔬菜园艺产品采后经过简单的整理、分级等方式处理, 用塑料袋、尼龙网、泡沫箱和纸箱简易包装后进行销售。

辣椒采后主要采取简单整理, 用有孔塑料袋包装后进行运输;黄瓜采后进行初步分拣, 剔除畸形瓜, 用纸箱包装进行运输和销售[1];西甜瓜采后放置田头阴凉处自然降温预冷, 大部分用尼龙网包装, 少部分用纸箱包装;草莓采后进行整理、分级并用塑料盒或有垫层的平盘运输和销售;葡萄采后剪除小果、烂果和畸形果, 整理分拣后用纸箱包装销售。

淮安市闽丰食用菌科技有限公司、淮安台生源农业科技有限公司和江苏宏金源蔬菜加工有限公司工厂化生产的杏鲍菇、金针菇和豆芽均采用分级处理, 用纸箱、泡沫箱和塑料袋真空包装销售, 3 家企业均建有冷库, 有操作记录等管理档案, 产品质量可追溯[2]。绿源辣椒种植专业合作社、吴城冬枣专业合作社等在农技人员的指导下, 建立并逐步规范田间操作记录等管理档案, 产品有自己的包装和品牌, 质量基本可追溯。

淮阴区蔬菜园艺等产品种类繁多, 许多蔬菜园艺产品经济和营养价值很高, 但是由于农业生产者没有足够重视蔬菜园艺等产品的采后商品化处理, 大部分农产品以原始状态上市, 不分等级, 简单包装, 更没有预冷等其他采后处理措施, 再加上贮藏、运输设备不完善, 大部分蔬菜园艺产品还没有实现冷链流通, 果蔬采后损失较大。从调查统计情况来看, 蔬菜园艺生产基地大部分都没有保鲜冷藏设备, 仅3家企业基地建有冷库[3]。大部分蔬菜园艺产品采后没有保鲜冷藏设施, 主要靠鲜销, 特别像草莓、冬枣、葡萄、西瓜等产品属于时令水果, 采收后没有保鲜冷藏设备, 上市旺季产品竞争激烈, 销售价格低, 且易腐烂, 带来不少浪费, 高产未必能达高效。

3 存在的问题及对策建议

也许由于多年形成的习惯, 受消费市场影响或受资金方面制约, 目前大多数蔬菜园艺产品生产者只注重生产环节, 以初级产品上市销售, 对采后分等分级、贮藏、加工等环节没有引起足够的重视。目前, 供应超市的蔬菜园艺产品, 在超市能够分等分级, 贮藏有冷库, 运输有冷藏车, 最大限度地保持了果蔬产品的品质和货架期;而供应市场的产品最多是简单整理和分拣[4];供应批发市场的产品更是大小好坏齐上阵。

3.1 生产者大多注重生产, 采后商品化处理不够重视

从调查统计的48 个生产基地情况来看, 淮阴码头国家科技园和刘老庄省级现代农业产业园区入驻企业, 有着先进的管理经验, 产品供应高端市场, 重视产品采后处理和保值增值, 如皇达花卉有限公司生产的白色蝴蝶兰, 将采下的花茎, 通过保鲜液保鲜处理并精心包装可延长花期, 出口到日本、韩国等国家和地区, 花卉采后经过处理减少了运输成本, 延长了供应期。淮阴区大多数蔬菜园艺产品限于生产者自身条件, 多以生产出来的初级产品上市, 有的采后简单分拣分级和包装。建议在扶持生产设施, 建设生产基地的同时, 引导生产者重视产品品质和采后处理保值增值。

3.2 采后只是简单地处理, 没有形成足够长的产业链

据有关方面数据显示, 国外蔬菜采后商品化处理可增值40%~60%, 精 (深) 加工可增值2~3 倍, 而仍有好多环节没有开发, 蔬菜园艺产品开发链条较短, 精深加工少, 品牌开发还不够。葡萄、冬枣等农产品2014 年采摘期适逢雨水多, 避雨栽培上市早, 价格高, 果品的品质、产量和效益均有较好体现, 但采后没有足够的储藏设施, 后期产量并没有获得理想的收入, 而令生产者望“果”兴叹。建议适当扶持农业龙头企业、实力强的专业合作组织搞好蔬菜的贮藏、加工等, 引导蔬菜园艺生产者逐渐注重采后商品化处理[5]。

3.3 采后冷链系统设施设备较少

适当的低温贮藏可以降低产品的生理活性, 减少营养和水分损失, 延长寿命, 改善贮后品质, 减少病害, 最大限度地保持果蔬的生鲜品质, 低温贮藏是保存蔬菜园艺产品的好方法。运输是蔬菜园艺产品产销过程中的重要环节, 目前蔬菜园艺产品运输条件还不是很好, 低温运输量还相当小, 大部分蔬菜园艺产品仍用普通卡车和货车运输。在规模集中连片种植区, 能够示范性地建立田头保鲜冷藏设施和运输冷链系统, 实行专业化管理和有偿使用。

通过采后商品化处理, 维持蔬菜园艺产品的商品性, 最大限度地减少采后损失, 保持在市场上的竞争力, 达到延缓新陈代谢和延长采后寿命的目的。通过采后商品化处理提高蔬菜园艺产品质量, 体现优质优价, 延长供应期, 提高产出效益。栽培管理只有同适期采收、预冷、贮藏、加工、运输、销售等各个环节紧密配合, 稳定均衡地供应市场, 丰产丰收, 才能真正保障生产者的利益, 同时为消费者提供安全、优质的蔬菜园艺产品。

参考文献

[1]高海生, 李润丰, 刘秀凤.园艺产品采后商品化处理技术研究进展[J].食品科学, 2008 (9) :627-631.

[2]张苑英, 赖萍, 李富, 等.我国果蔬采后商品化处理技术的现状分析[J].安徽农学通报, 2006 (10) :90-91.

[3]董维.果蔬采后的商品化处理[J].致富天地, 2004 (7) :34-35.

[4]王迪轩, 龙霞.蔬菜标准园如何对园地进行功能性布局[J].科学种养, 2013 (12) :5-6.

商品学商品调研报告 篇8

主题词：商品和商品经济 德育教育 渗透

随着市场经济的深入发展，传统道德伦理体系受到极大冲击，学生的思想也走向了多元化。所以，德育教育迫在眉睫。而德育教育不能用简单说教，应渗透在各学科的教学中，使学生在接受知识的同时潜移默化地接受德育熏陶，真正达到“润物细无声”。本文试图从高一《经济常识》“商品与商品经济”一课入手，谈谈我是如何在教学过程中进行德育渗透的，供大家商榷。

一、结合商品的使用价值属性，培养学生热爱劳动、珍惜资源的思想，提高学生自主创新，变废为宝的能力。

高一经济常识告诉我们：商品是用于交换的劳动产品；凡商品都有使用价值和价值。一種劳动产品要成为商品，首先必须有用，即可以满足人们的某种需要，而商品能够满足人们某种需要的属性就是商品的使用价值。由于各种商品的自然属性不同，因而它们的效用也就不同。随着生产和科技的发展，人们逐渐发现同一种物品有多种效用。例如，过去人们只知道把煤作为燃料，现在则可以通过煤的干馏，从中提取上百种化工产品，用来制作染料、药品、化肥、塑料、合成纤维等，以满足人们的不同需要。在教学中，我以水为例告诉学生：用水做饭时淘过菜的水可以用来洗衣服，洗完衣服的水可以拖地浇花，以此来加强学生节约资源、充分利用资源的意识。随后又列举了几个经过创新发现新用途的事例：利用科技将玉米进行深加工转化为乙醇，再将乙醇进一步脱水，然后加上适量汽油，就形成变性燃料乙醇，变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配就形成车用乙醇燃料；用大豆可以制成大豆纤维衣服等。这些都是进一步、深层次的节约、利用资源。而这也充分展示了商品的价值。生活中只要多动脑、多发明、多创造，就可以充分发挥商品的效用。同学们听了以后，都惊讶得张大了嘴，这时我就鼓励大家好好学习，既要热爱劳动，珍惜资源，又要自主创新，学会发明，为祖国、人民造福，为人类造福。学完这一课后，同学们创新和发明的兴趣大大提高了。

二、结合劳动生产率知识，培养学生珍惜时间、提高效率的观念。

经济常识中有这样的结论：商品的价值量由社会必要劳动时间决定，商品生产者要想在市场竞争中获胜，就要设法使个别劳动时间低于社会必要劳动时间；而劳动生产率的高低同样也对商品生产者有着重要作用。生产者要想赚钱，就必须不断提高自己的个别劳动生产率，以较少的时间生产更多的产品。所以对个别商品生产者来说，“时间就是金钱，效率就是生命”。这句话同样适用于我们每一个人。如果每一个人都能抓紧时间，充分利用课堂每一分钟，就能学到许多知识。这样也就能节省大量时间用于干其他事情：比如阅读中外名著，搞创造发明，或者为别人、社会做一些力所能及的事。现在有好些同学说他每天都很忙，忙着看书、写作业，实际上是没有好好把握时间，学习效率不高造成的。听了这节课后，同学们都行动起来，进行一分钟写字比赛、三分钟讲故事竞赛、五分钟记单词赛等等，时间观念、效率意识深入人心。

三、结合纸币的发行，培养学生对祖国的自豪感和继续为祖国富强而奋斗的精神。

在经济常识纸币的发行教学中，我告诉同学们，第四套人民币，在设计思想、风格和印制工艺上都有一定的创新和突破。这套人民币体现了一个共同的主题思想：在中国共产党的领导下，全国各族人民意气风发，团结一致，建设有中国特色的社会主义。为了强调这一主题，100元券采用了我党老一辈革命家毛泽东、周恩来、刘少奇和朱德的侧面浮雕像；50元券采用了工人、农民和知识分子人物头像；其它券分别采用了我国14个民族人物头像。每张票面人像清晰，栩栩如生。在设计风格上，这套人民币保持和发扬了我国民族艺术传统特点。主币背面图景取材于我国名胜古迹、名山大川，它们分别是井冈山主峰、黄河壶口、珠穆朗玛峰、长江巫峡、南海“南天一柱”和长城等。票面的纹饰全部采用富有我国民族特点的图案，如凤凰牡丹、仙鹤松树、绶带翠竹、燕子桃花等。这些图景、纹饰与主景融为一体，表现出鲜明的民族风格。而第五套人民币通过有代表性的图案，如长江三峡、桂林山水、布达拉宫、人民大会堂等，进一步体现出我们伟大祖国悠久的历史和壮丽的山河，具有鲜明的民族性和时代特征。听了这些内容，同学们对祖国的自豪感和荣誉感油然而生。

乘此我告诉同学们，人民币是我国现在唯一合法的货币，它代表着中国的形象，我们每一个人都要爱护人民币，提高人民币在世界上的占有率，而要做到这些，就要努力发展生产，提高我国的综合国力。这也就要求我们每一位同学从现在起好好学习文化科学知识，以便将来做一个对社会有用的人。听了这些，同学们都颔首赞许，会心地笑了。这样的德育教育，比日常一味枯燥地说理收效更好。

四、结合价值规律知识，培养学生增强竞争意识和竞争观念。

现在的社会是竞争的社会，一个人要想在社会中立足，就应该时时、处处有竞争意识和竞争观念。竞争是商品经济社会价值规律的重要作用之一。价值规律告诉我们：商品价值量是由生产商品的社会必要劳动时间决定的，商品交换要以价值量为基础，实行等价交换。商品生产者的个别劳动时间低于社会必要劳动时间时，就会获利增多，就能不断扩大生产，更新设备，在竞争中处于更加有利的地位，不断因优取胜。反之，在竞争中就会被淘汰。所以，商品生产者都应尽力提高自己的竞争实力。每一个学生，同样也有竞争对手，这个竞争对手不是生产上的，而是学习上的。我们要想战胜对手，就应该增加知识，提高技能，以同样的时间取得更加优异的成绩，成为学习、生活上的佼佼者，这样我们才能在竞争中立于不败之地。如果每位同学都有竞争意识，那么大家的学习成绩就会提高；如果每个班之间都搞竞争，那我们的学校就会蒸蒸日上。

同学们学完这框内容后，都深深懂得：要想以后在激烈的市场竞争中生存和发展，今天就必须努力学好科学文化知识，不断提高自身的素质，转变观念，增强竞争意识，以适应社会主义市场经济的需要。