作文 吃荸荠

作文 吃荸荠（推荐3篇）

作文 吃荸荠 篇1

荸荠具有丰富的营养价值，含有丰富的磷，能够促进人体的发育以及新陈代谢，并且还能起到一定的抗菌作用。荸荠还具有丰富的药用价值，能够起到清热解毒、祛湿化痰、利尿、降低血压、缓解胀气以及通便的功效。

荸荠怎么吃？

1、当水果生吃

荸荠可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。

2、当蔬菜煮熟食用

荸荠还可以当蔬菜煮熟食用。荸荠可以跟当归、薏仁一起煮熟食用，先把当归切片，放进装了清水的锅里，煮半个小时，再把当归渣捞起来，把切好的荸荠以及薏仁放进锅里煮熟，待到当归薏仁荸荠粥没那么滚烫时，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜。当归薏仁荸荠粥能够提高人的免疫力、清热解毒、能有效地缓解咽喉肿痛的症状，并且能起到预防癌症的作用。

荸荠还可以跟无花果一起炖汤饮用，需要准备的材料有荸荠、无花果、适量的姜、蔗糖。先把荸荠去皮洗净切粒、无花果洗净切开、取适量的姜，接着把荸荠、无花果、姜一起放进炖盅里，把蔗糖以及适量的清水放进炖盅，隔水炖大约两个小时，方可食用。荸荠无花果汤可以起到清热解毒的作用。

作文 吃荸荠 篇2

荸荠多在春末夏初种植,一般在深秋即11月底开始采收。也有过冬 的荸荠春季挖掘上市,吃起来口感很甜。说起荸荠,第一印象就是肉质洁白、味甜多汁、清脆可口,光想想就很解腻。荸荠中的粗蛋白、抗性淀粉、膳食纤维能促进大肠蠕动,调节肠胃功能。此外,荸荠有滋阴润肺、开胃消食之效。因此,春节吃油腻了,荸荠是不错的解腻食品。

荸荠该怎么吃呢?榨汁喝,解腻的效果也是最好的。将荸荠清洗干净,去皮后切成块,和雪梨、萝卜一起榨汁喝,非常清爽,而且还有降火祛燥的效果。原则上不加糖,如果不能接受这种口感,可少量调入一点蜂蜜,会很好喝。也可以做中药方剂“五汁饮”喝,即用荸荠、莲藕、甘蔗、麦冬、芦根榨汁喝。

还有一道解腻开胃小吃———荸荠话梅。荸荠洗净,削皮备用,把处理好的荸荠和话梅放进锅里,倒入清水没过原料,开锅后煮15分钟,焖半小时,放入冰箱冷藏一会,吃起来酸酸的很开胃。

荸荠赞小学生作文 篇3

今年寒假我们回到乡下老家过春节。外婆提议我们去伯伯家田里挖荸荠。我们欢呼雀跃，立即响应。

南方冬天暖暖的一一光照在身上格外舒服，风洗刷着树林发出唰唰的响声。不久前的小雨湿润了田间窄一窄的小道，我们一行六人扛着工具来到伯伯家的荸荠田中挖荸荠。关于荸荠，我对它的了解是少之又少。记得之前我们学校举行了一次汉字听写大赛。其中就有“荸荠”这个词，几乎所有人在听到这个词时都是一副不知所云，云里雾里的样子，眼睛里也露出迷茫。他们根本就不知道荸荠是什么……现在我有了一个了解荸荠的好机会。

放眼望去，只见露出土面的部分是荸荠枯萎发黄的杆子。它的杆子就像荷花的一样“中通外直，不蔓不枝”。荸荠呢?正当我疑惑之际，爸爸用耙头深深地挖入土中，一大块泥土被翻开。可是我们并没有看见挖开后的泥土中有什么。又是一耙头，这次深了很多。泥土中出现了一个一个圆溜溜的东西。爸爸告诉我，那就是荸荠。我恍然大悟，原来荸荠生长在泥下。它们镶嵌在土中，黑褐色的身躯与土地混为一体。中间圆一鼓一鼓，两头扁扁的，头上有一个角，后面还 拖着一个小尾巴，就像一个大型的kiss巧克力。我拿起准备好的竹片，把泥土拨一开，去找喜欢捉迷藏的荸荠。我抠了一个出来，迫不及待地洗洗干净，把皮剥掉，它白色的肉便显露出来，像一一团一白雪，没有一点污秽。一口咬下去，沁甜的、清凉的`汁水充斥了整个口腔。“好甜啊”，我不由发出一声惊叹。

大人奋力挖，我们小孩拼命捡，装荸荠的篮子越来越满。我发现荸荠生长在泥土的最底部，硬土层的上方。因为它们在硬土中无法生长，所以这是它们所能到达的最深地方。

不久，我们的双一腿便酸痛无比，不得不停下休息。那时，大家才挖了这片田的一个小角。我们的手一裸一露在阵阵寒风之中，锋利的竹片在手上留下痕迹。我们的衣服、裤腿、鞋子也早就沐浴在了泥土之中。