家乡的风味小吃作文750字（精选10篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的家乡的风味小吃作文750字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
“舌尖上的美味让人难以拒绝，而家乡的美味让我们时时贪恋，念念不忘。”
——题记
自从我上学以后，便很少回到家乡，然而无论走到哪里我都会有意无意地去寻找一份记忆中贪恋的味道。
一次跟着朋友去水乡的小镇旅游。那时正下着小雨，天空雾蒙蒙的，街上行人很少，家家上空都飘着袅袅的青烟。打着从街边小店买的油纸伞，本打算当纪念品，奈何现在却用上了。我一边听着雨滴打在青石板上的清脆的.声音，一边在稀松的人群中瞪眼寻着什么。
“李记肉丸”，呵呵，终于找到了，只是不知道有没有那个我曾经熟悉的味道。走进小店，许是因为下雨且在傍晚，店里竟没有一个客人，掌柜看起来是个忠厚的人，坐在柜台后托着腮帮打算盘，看见我们进来，站起身说：“你们如果想要避雨，那有空位。如果想吃丸子，恐怕还要等会。”我们跟掌柜要了碗肉丸子汤，便随便找了个位子坐下。
刚坐下，便听到后边的屋子传来阵阵敲打的声音。掌柜看到我疑惑的表情，解释说：“你们应该不是本地人，这是后厨的师傅们在做丸子，客人想看便去看看吧。”说罢便笑着将我们指引进了后厨。我将一张卫生纸垫在门槛上坐了下来。看到一旁的师傅将打好的肉泥，握成小团，熟练的丢进油锅，不由得勾起了我当年的回忆。
是啊，曾几何时，我也像这样坐在门槛上，看着一旁的老师傅。看着他熟练的从大石桶中拿出已经打的劲道的肉泥，用手握成一个个大小不一的团子，然后丢进油锅中。炸好后从油锅中捞出来。看见一旁流口水的我，便笑咪咪的抓了几个递过来。可惜，上次回老家时才得知做丸子的老师傅去世了，做丸子的那间房子，也因追求所谓的发展而拆了。
一阵扑鼻的香味，打断了我的思路。哦，是我要的丸子汤好了。端过来，坐在之前的位置上吃了起来。这时门口传来“老板，给我来碗肉丸汤”“老板，也给我来碗肉丸汤”——吃着吃着，我感觉自己又回到了家乡，那熟悉的味道，那熟悉的场景——
我的老家在福建莆田，那里山清水秀，景色宜人。在我的记忆里家乡是非常古老而神秘的，我喜欢家乡的山水，喜欢那里浓厚的历史文化、名胜古迹，当然最喜欢的还是数家乡的风味小吃了。
我不是谗嘴的小猫，但家乡的小吃实在太诱人了，那金烂烂的生煎包、白白细细的兴化米粉、切得薄薄的炝肉、比指甲盖大不了多少的扁食(一种小馄饨)，以及绿豆饼、水发蛋糕等，光听名字，就让人流口水。
早就听说东门兜的炝肉最有名，一回家我就缠着叔叔带我去品尝。那天我们起了个早，专门开车去吃，可是小店还在歇业，白跑了一趟，事隔五天，我才初次解了谗。所谓炝肉，就是把猪肉切成非常薄的薄片，用调味品腌制好，再裹上淀粉，然后放进事先煮好的高汤里煮，熟后盛到碗里，点几滴醋，舀上一块尝尝，啊，味道鲜美，入口即化，好吃极了。
扁食和北方的馄饨是有很大的不同，不过做法似乎一样，只不过扁食的`皮叫做肉燕，是用精瘦猪肉和面粉做成的，皮中有肉，嚼起来有劲道，尤其是那馅，加了十几种的料，精细得很。兴化米粉是老家最有名的特产之一，从外形上看和云南米线有点儿像，可仔细一瞧，细多了。米粉是用大米做成的，工序很复杂，听说有十几道，可吃法却简单，主要有炒和煮两种。炒的好吃，汤料做好后，把米粉放进去，浸透了淋上油，猛炒几下就起锅，那个味道真是太香了。当然了，每个人的做法还有不同，但我最喜欢吃的还是奶奶做的米粉，味道总是那么地道，吃过一次就不会忘记了。
说起家乡的凉粉，那可谓美食中一道亮丽的风景线。几乎无人不知，无人不晓。说到这儿，你一定知道我的家乡。没错，我的家乡就是凉份粉的“故里”——驻马店。在家乡中有好多著名的美食。有黄焖鱼、确山风味芋头糕、烙菜馍、粉浆面条、贾灌汤包、豆渣玉米面饼子，可这些都令人垂涎三尺，也足以让许多人挪不开脚步了。可是在这些美食中，只有凉粉却以独特的形式吸引了我。早晨，我来到一条街。
突然，一阵阵香味就扑鼻而来，我立刻口水“直下三千尺”了。我喊到“来一份凉粉”。我等侍着，只见旁边的顾客头也不抬地吸溜吸溜着吃的。我也看着就眼馋。不一会，服务员将刚做好的凉粉端到桌上，白色的凉粉、绿色的黄瓜、红色的辣椒油、土黄色的豆干，这简直是“色香味俱全”。我夹起一片凉粉放在嘴里，凉盈盈的、美滋滋的，还没有品出味哧溜一下滑进了嗓子眼里。我尝了一口汤，我不由得惊叹好喝，一股清凉已经传遍全身。我又挑起一根凉粉放在嘴里，这一次入口之后，原本看是劲道的粉一下融成了清凉的汁液，滑下食道:“真美味。”不知不觉中，满满一小碗凉粉已经见底了，有在一小口吮吸中消失不见了。
可是那个味道还是在我心里，这个味让我久久难以忘却。可能到以后我就可能离开家乡了，就可能再也尝不到这个味道了。但是这个味却让我深深的难以忘怀。这就是我的家乡小吃凉粉。
这不，今天从这家“臭豆腐”的摊前走过，闻着那熟悉的“臭味”，我又忍不住买了一盒，看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，瞬间，“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起，三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。老板将豆腐“拦腰截断”，放入一个一次性的小碗中，然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁，这时我才明白，将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊!最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了!那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔，我闭上眼睛猛地吸了一口香味，毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头，就这样我一边闻着“臭味”，一边压着馋虫，向家中走去。
回到家里，我闻着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起来，豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，还略微有一丝辣辣的味道，我一边吃一边赞叹道：“妈呀!太好吃了!”
吃完“臭豆腐”，我还在一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道!
家乡的变化作文750字
“春天故事暖人心，改革开放景色新。”
沿着开花的土地，春天吹着口哨走来。走进了我的家乡，浙江省的一座美丽迷人的城市——台州临海，30年来，改革开放的春风滋润了大江南北，在这一浪潮下，临海也发生了日新月异的变化。看!城市面积明显扩大了，出现了好多高层建筑，条条马路宽又广，公交车的环境明显改善，临海被评为“国家级卫生城市”，这是我们每一个市民的骄傲!整个城市规划以人为本，大城市框架已经拉开，东方大道、大洋路等一大批城市干道全面竣工，形成了“六纵六横”的城市主干道和数十条次干道合理分布的道路网络。临海的城市品位也进一步提升，灵湖公园、市政公园、洛河公园、江滨公园、治水公园等园林绿地一个接一个地建成;紫阳街历史风貌也焕然一新，成为市区一道亮丽的风景线。富有特色的“绿水”城市景观风貌初步形成，临海正加速向最佳人居环境城市迈进。
30年来，临海农村建设也取得了喜人的成绩，城乡面貌有了很大的改善。我的家乡永丰发生了翻天覆地的变化。仍记得永丰的昨天，那朴素的古镇，那古老的房子，那坑洼的泥地，住房作文时会因为下雨而睡不着，走路时会因为泥滑而摔倒，那穷苦的日子让人揭不开锅来，那不便的交通让人一筹莫展。
如今的`永丰焕然一新，呈现出一派派商业兴旺、五谷丰登、欣欣向荣的热闹景象：
永丰的新镇，大街小巷高屋林立，辆辆轿车、面包车、大卡车、公共汽车在平直的路上奔驰;“永丰人家”酒楼，“永丰农贸集散中心”如雨后春笋般出现;一条条城镇绿化带装点着永丰;一个个风景区为永丰增光添彩……四季常青、空气宜人、鸟语花香的永丰在改革开放的阵容里闪耀着璀璨的光芒。如今，永丰已成为了文明乡镇，它以良好的口碑，赢得了中外游客的信赖。永丰的古道枫林与梯田稻浪相映成辉;一片片红枫在山野中燃烧。在这里每年举办一次临海市茶辽红枫节，通过开展“登古道·赏红枫”、“品高山绿茶·看古村社戏”、“走唐诗之路·赏茶辽风光”、文艺汇演、图片展览和看山村特色表演等活动，既丰富了茶辽枫叶特色旅游内容，又加大了茶辽文化特色宣传力度，打响茶辽枫叶特色旅游品牌。
我像河边的小树般，伴随着小河流水慢慢成长。
两岸的景色十分优美。河堤上绿树成荫，河滩上瓜果满园。放学后，我们便去小河里嬉戏玩耍，惊得鱼儿飞速逃遁，玩累了，我们就去瓜园里吃瓜，白皮的脆瓜，花皮的甜瓜，好吃极了，有时我们在岸边帮妈妈洗衣服，直到黄昏送走一天的酷热。
金秋九月时，河里的鱼虾肥了，岸边的`苹果红透了。我总爱和爷爷去看果园，高兴时，又跑到河里捉鱼摸虾。河水映着我们欢快的笑脸，秋风奏起丰收的音乐。
冬天的小河也不寂寞，地上铺了一层厚厚的雪，两岸的树都披上了银装。迎着满天飞舞的雪花，我们又结伴到河里滑冰，热闹极了!
我爱小河汩汩的流水，但我更迷恋南边的桃树林。
当春姑娘迈着轻盈的步伐走向大地时，小草偷偷地探出了头，好奇地观望着世界，而桃树也张开它温柔的臂膀，迎接着春姑娘的到来。
几阵蒙蒙的细雨过后，桃树上冒出了星星点点的嫩蕊。过几天，桃树上就布满了花蕾，小巧玲珑，就像童话里的精灵。它们欢快地笑着，沐浴在春光中，迎风怒放，婀娜的身姿在风中翩翩起舞。阵阵芳香引诱着成群的蜜蜂，它们在枝头轻歌，在花丛曼舞，为桃树林增添了无限的生机。我尽情地畅游于花海这中，与蜜蜂叙旧，与蝴蝶起舞，和小鸟一起欢快的歌唱。置身于这样的美景中，谁不会满心欢悦呢?
每天晚上，我和家人都会惬意地坐在院子里，一边纳凉，一边享受着美丽的月色。
当最初的几颗星星在深邃的天幕中定位后，一轮皎洁的明月冉冉升起。初升的月亮像云朵一般苍白，但是每一刻都在变化，越来越明亮。
柔和的月光抚慰着奔腾不息的小河，月亮倒映在河面上，晚风一吹，波光粼粼。宽阔的河面如同一面明镜，又像一块洁白的长玉，更似一条缀满宝石的绸缎，这如水的月色在夜空中显得极其优美，让人陶醉其中。
这时，我才想起我好久没有回故乡看看了，不知，故乡变成了什么模样?我好想念我的亲人与同学呀!于是，我开着小汽车回到怀念已久的故乡，在路上，我的心情无比激动，我迫不及待的想见到亲人与同学。
回到怀念已久的故乡，我发现，故乡从前的土房、砖房都消失不见了，一座座高楼拔地而起，代替了土房和砖房的位置。而且，汽车后面喷出的不是一阵阵难闻的黑气，竟是一阵阵清新的花香，马路边开满了五颜六色的花，朵朵鲜花，争奇斗艳，散发清香。
我回到家中，看到大家的容貌一点儿也没变，父母亲的肤色还像从前一样光滑，阿姨现在的装扮真是时尚，是在赶潮流……我与亲人聊完后，便去母校看看，在路上，我遇见了我从前的小学同学，想不到，曾经装扮平凡的她，现在竟是时尚达人，我差点就认不出来了，我们边聊边走向母校，在母校，我遇见了同学，大家都发生了惊人的变化，我们一起聊天，一同去看望以前的老师，没想到，老师都已经两鬓斑白，真是岁不饶人啊!
我们吿别了老师，经过操场时，我回忆起，这儿，是我们曾经嬉戏游玩过的地方呀!我们离开了母校，也离开了这金色童年的时代，童年随风飘去，只留下了回忆。
我们几个结伴而行，我们经过森林时，我就感觉这儿曾经来过，我就问她们，她们惊讶的说：“啊!你的记性怎么那么差?这里是我们曾经野餐过的那块小草地呀!怎么?你忘了?”我惊讶的叫了一声：“啊!我真想不到，现在的人类环保意识已经这么高了。她们看到我吃惊的样子，便不慌不忙的告诉我：“有许多地方也已经变了。”说罢，便带我去看。
如，从前臭烘烘的小水沟竟变成了避暑山庄，哇!太厉害了。我们曾经游玩过的小溪，现在竟成了大水库，太令人惊讶了。从前被丢满垃圾的小草地变成了香气宜人的大花园，里面的香气好好闻哦……家乡的变化真是不计其数啊!她们滔滔不绝地讲着，我津津有味地听着。
分别的时间到了，我们互赠礼品，分别时还依依不舍呢!
春节到来前，人们早早就开始筹备了，买瓜果，对联、年画……每家每户还必须进行一次大扫除，寓意着把霉运扫除，迎接新的美好。此时的街上挤满了人，树上挂起了红灯笼，到处都洋溢着喜庆的气氛。
除夕这一天，人们会穿上新衣裳，在门口贴上红红的对联，在屋内挂上各式各样的年画。村里的人们还会提着上好的肉、水果去拜神，祈求新的一年幸福安康、万事如意。晚上吃完年夜饭后，孩子们都会收到长辈给的压岁钱，他们会用这些压岁钱去买烟花爆竹、零食等。凌晨十二点，你就会看到天上划过璀璨夺目烟花，各形各色，这寓意着辞旧迎新，家庭幸福美满。
正月初一，早上推开门你便会听到一阵“咚咚锵”的声音由远至近而来，这正是舞狮队前来拜年。只瞧见前面一人举着舞狮头，后面一人当狮尾，一摇一摆走上前，鞠躬后退再鞠躬，那神态真是霸气灵动、惟妙惟肖。这时，人们会把几根蒜和一个红包挂在门口里让狮子来取，你们知道为什么吗？因为这寓意着开门红和顺顺利利。
正月初二，家家户户都会去探亲访友，会把家乡的土特产带给亲朋好友，大家欢聚一堂，有说有笑，玩到天黑了都不会想回家。
正月初八，村里的人们会举行游神活动。人们把神像从神庙里请出来，坐在刻有浮雕龙的彩轿里，由几条大汉抬轿，一旁有人敲锣打鼓，后面还有村民举旗子跟着，为神灵保驾护航。在游行途中，轿子一直摇摇摆摆，听老人说是神灵喝醉了酒。游神一般要路经附近几个村，每家村民门前都有宰好的鸡、酒和上等的水果摆着供奉，待神灵经过时要放鞭炮迎送。
星期二的下午，美食节活动开始了。我拉着爸爸妈妈匆匆忙忙来到学校时，学校里早已经热火朝天，到处都可见兴奋的学生群流和美食摊主，没办法，每年的美食节就是这么激情，这么兴奋！“铛!”随着校长的一声锣声下，集合在操场上的同学们像一只只离弦的箭飞快地冲向了各个摊位，就恨自己缺双翅膀了。我和几个同班同学赶忙跑到自己班的摊位上，端起装着冰糖葫芦的盘子，又飞快地冲进了流动的人群之中，准备开办“流动小摊”。
我端着盘子，东走西走，不知不觉已经来到人群最密集的地方，却一根都还没有卖出去。我十分着急，也不管害不害臊，直接扯开了喉咙喊。“卖冰糖葫芦嘞！”这一举动立刻引来了就引来了许多人的目光，我在点脸红。这时，一个小女生跑过来问我：“你这糖葫芦多少钱一串啊？”我赶紧说道：“不多不多，只要5元。”“那好吧，我买一根。”Yes!我的第一笔生意终于做成了！万事开头难，现在开头已经闯过了，那么中间就很简单了。我的“小店”立刻吸引了很多人前来购买，真是数钱数到手抽筋啊，好忙啊！不过我的内心却甜滋滋的。
“小老板”当了一小时后，我便当了甩手掌柜，拉上我的好友一起出去购物了。我们不断在几个摊位之间来回穿梭，这时，
我发现一处摊位被人群包围着，赶忙钻了进去，经过几番周折，终于挤到了前面。只见那店前摆满了香喷喷的炒饭和寿司。我第一眼看到时的感想是：一定要买！我跟店主软磨硬泡，终于以2碗炒饭8元的价钱成交，吃着香甜可口的炒饭，我的心中顿时萌发了感想：美食节真好…..
夏日的一个星期天，我和母亲搭车伯的三轮车去镇上。烈日炎炎，我坐在阴凉的车篷里，清楚地看见车伯的汗珠一粒接着一粒往下滴，我忍不住对妈妈说：“下次咱别坐车伯的车了，你看车伯累的。”我侧过头大声地对车伯说：“车伯，您就不能换一辆不累的车吗?”听了我的话，车伯许久没有说话。
过了两年，车伯用一辆崭新的电三轮换下了那辆破旧不堪的人力三轮，车伯也像换了一个人似的——闲暇时爱坐在车里看书阅报，车伯不仅自己看书，还在车里备几份报刊供乘客阅读。
今年正月，我和父母要去海口外公家拜年。到街上，有一辆中巴车停在街心花园旁。我们上车去等了半天还不开车，爸爸说：“像这样要等到什么时候，干脆我们去打个车走。”于是我们从中巴车上下来截住了一辆面的，司机竟是车伯。爸爸笑道：“现在应叫‘车面的’了”，大家都笑了，车伯像有些不满似的说：“出租的多了，生意有些难啊……”
“出租车多了是好事啊，方便了顾客嘛。”
“那倒是，过去常说‘楼上楼下，电灯电话’;出门坐车，就是老百姓所祈盼的好日子，我们现在不都有了吗?……”车伯说道。
车内暖意融融，车外路旁的近树远山急速地往车后跑去。我感到车轮在飞驰，飞驰的是人们日渐幸福的生活。
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