旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文

2024-07-02 版权声明 我要投稿

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文(精选12篇)

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇1

随着会展业在我国的迅猛发展,会展教育在我国高等教育、职业教育及公办和民办高校逐步发展起来,而作为一个较新兴的领域,与会展教育相关的一系列问题引起专家、学者和高校教师的关注,通过对近年来会展教育研究相关文献的梳理,发现多是从宏观角度探索我国会展教育的发展,或基于会展管理专业背景下的学科教学探讨,较少就非会展管理专业背景下会展作为一门课程进行教学探究和思考,本文以广州商学院旅游管理系选修课程《会展管理概论》为例进行具体分析。

一、开设会展管理课程的背景和意义

1.会展业在我国的发展带动了会展教育的成长,因会展业属于第三产业,涉及范围广,因此会展教育在我国高等教育及职业教育体系中一般是依托成熟学科进行的多学科嫁接。从现有的专业设置看,学科定位以管理学为主,专业课程设置包括工商管理及公共关系管理。会展管理专业及旅游管理专业均属于管理类专业体系,课程设置均以管理为核心,从这个角度说,两门专业具有一定的相似性和知识的交叉性。

2.在上一点的基础上继续探讨,从相关课程在《会展管理概论》课程中的运用切入。在大学四年的学习中,学生应形成一个完整、系统的知识网,从公共课到基础课再到专业课,合理的课程设置是根本保证。教师在教学中应注重引导、帮助学生认识学科间的内在联系,从而建立知识框架体系。《会展管理概论》课程在教学中以会展业为研究对象,涉及管理学、市场营销、人力资源、电子商务、经济学等知识点,这些科目或是学生已经学过,或即将学习,因此一方面能帮助学生重温已学过的知识,并从会展业的角度分析,另一方面能帮助学生对还未修读的知识有初步认识和了解。

3.民办本科高校在制定人才培养方案时,一方面严格按照高教委相关规定,沿袭专业基本课程框架,另一方面充分考虑社会发展及就业市场动向,重基础,重理论,同时重实践,重能力,即宽口径的人才培养模式。由于行业的特殊性,会展业人才比较宽泛,从核心人才、辅助人才到支持人才,需求大且要求多样化,而随着旅游与会展的不断融合,会展旅游产业链的形成,了解和掌握一定的`会展管理知识,无疑能拓宽学生的就业领域。

二、会展管理课程的教学思路

1.《会展管理概论》是旅游管理专业的一门选修课程,因此开展具体的教学工作之前,首先要明确选修这门课程的学生的出发点。根据观察和调查,可分为以下三种:深入学习和了解;拓展知识面;拿学分。每一个学生都希望顺利拿到学分,通过课堂提问、作业及期末考察,让他们认识到拿学分需要付出一定的努力。在每一次的教学中,通过案例引入、理论分析、课堂小结等,帮助学生清晰有序地拓宽知识面,完善知识结构。而对于有更高学习要求的学生,课上和课下都应给予关注,如课堂上及时结合最新时事动态,如APEC在北京的召开,青岛园博会的圆满落幕等,课堂上给予提点。

2.专业课程之间有紧密的内在逻辑联系,应让学生充分认识到会展管理这门课程在旅游管理专业课程体系中的意义,最基本角度是分析会展与旅游这两大产业间的关系。因此,在正式进人教材学习前,将两者间的关系理顺是一个重要环节,包括会展业与旅游业的属性、相似性、差异性及两者间的相互促进等,理解会展业与旅游业的融合与共同发展。

3.在看待问题和分析问题的时候,要求学生融人哲学思想。哲学提供了一种世界观和方法论,与一般科学的联系十分密切,如动态和静态相结合的观点,事物是在不断发展变化中的,变化是永恒的,而静态是相对的。讲授会展企业组织结构与变革时,这一理念贯穿始终。另外,会展业涉及众多利益主体,从主办方、承办方到参展商、观众,以及展馆、地方政府及媒体、中介机构等,都是这个行业中直接或间接的参与者,因此需要从不同角度看待问题,如探讨市场营销,则首先要明确营销主体,继而确定营销对象及营销手段,主体的多样化要求学生多角度看待问题。

4.教材是学生主要的课程学习工具,教师要吃透教材,结合延伸知识及相关案例进行知识模块组合,使模块间层层递进、相互衔接,使学生充分认识到各知识模块间的逻辑联系。此外,因为这门课程是一门概论性质的课程,要建立一条从宏观到中观再到微观的知识线,从会展业到会展企业再到具体的会展项目,充分结合专业相关课程知识,通过图片、视频、案例引导等帮助学生了解行业概况、企业管理及项目流程等相关基础知识。

5.在教学过程中,充分运用PBL教学法,PBL即Problem-basedLearning,要求学生提前预习,带着问题思考,在引导学生解决问题的过程中,将概念、原理等逐一展开,这种方法有助于学生主动学习,提高积极性。如讲授“会展企业组织结构”之前,首先要求学生思考组织的内涵,并通过提问,让学生用自己的语言将与“组织”相关的知识结合起来,再引入会展业,讲起来就很容易理解;又如讲授会展项目立项策划之前,要求学生搜集某一会展活动的信息,并将从会展项目名称到项目收益等相关信息罗列出来,从而对会展项目的策划内容有初步自主认识。

三、会展管理课程的考核体系

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇2

关键词:实践教学,课程体系,校企合作

一、旅游管理专业 (会展方向) 实践教学中存在的问题

(一) 缺乏完善的实践教学体系, 忽视实践教学环节

旅游管理专业 (会展方向) 至今尚未形成相对完善的实践性教学体系, 在实践教学中, 实践目的、学生职业能力要求、职业定位等阐述尚不明晰, 教学内容不规范, 教学要求和教学标准不严谨, 导致实践教学的实施困难重重。

(二) 缺少实用且针对性强的实践教学教材

旅游管理专业 (会展方向) 发展的历史较短, 各科教材有待完善, 尤其是实践教材。很多实践课程教学仍在探索中, 教师在指导学生进行课程实践时仍未形成系统性教学模式。虽然有些交叉学科的教材可以借鉴, 但缺乏针对性, 从而对学科的发展及人才的培养造成一定的束缚。

(三) 缺少优秀的实践教学指导教师

目前我国从事会展教学的教师多数是从学校到学校, 或者从由旅游或工商类专业转行。虽然具有扎实的理论基础, 但没有从事过具体的会展实务工作, 缺乏实践经验, 因此在实践教学过程中, 理论与实际不统一, 无法达到培养应用型人才的目标。

(四) 学生的实践岗位有限, 教学时间较难控制

很多会展企业用人需求量较大, 但是具有一定的时效性, 甚至办展的过程中, 很多工作采取外包方式, 公司只保留一些核心岗位, 从而造成学生实践岗位不足。由于学生对理论知识的掌握仅停留在识记阶段, 导致学生在接触实际会展操作时无所适从, 难以为实习单位提供有效服务, 反而干扰了实习单位的正常工作进程, 增加管理和运营成本, 降低工作效率。因此, 实习单位在一定程度上不愿给学生提供实习岗位及实践上的指导。

二、开展旅游管理专业 (会展方向) 实践教学的有效途径

(一) 建立以实践教学为主导的专业课程体系

课程体系可以借鉴国外的先进经验及国内项目课程开发的成果, 围绕培养高端技能型人才这一目标, 以职业能力培养为主线, 以工作过程为导向, 开设以实践教学为主导的专业课程。教师将每一门专业课程的主要教学内容组织成若干个实训单元, 每个实训单元都以具体工作任务为载体, 融入专业理论、工作对象、工作方法、工作要求等工作过程要素, 按“由浅入深、由易到难、由单一到综合”的认知规律进行重组。这样形成的课程体系能有效提高学生的职业能力, 促使学校教育与就业岗位实现“零距离”对接。

(二) 加强实践教材建设, 完善专业教材体系

实训教材作为教学指导用书, 是对会展理论教材的重要补充, 具有不可替代的作用。鼓励教师在带领学生实践的过程中, 收集目前国内外会展活动的相关资料, 坚持理论联系实际指导原则, 对不同学科的实践环节进行整合, 编制适合高职高专旅游管理专业 (会展方向) 的实践教材。教材根据高职高专人才培养方案的要求, 遵循实践教学大纲对实践学时的安排, 侧重培养学生利用会展理论知识解决实际问题的能力。实践教材内容应适当涉及相关学科知识, 集应用性和综合性于一体, 从而提高学生的专业实践能力和综合运用能力。

(三) 激励教师深入企业, 完善双师型队伍建设

第一, 有计划地安排专业教师赴企业进行研修、顶岗锻炼, 提高教师从事会展专业技术生产实践和科技研发活动的能力。对于教师的培训, 学院应提供资金支持, 以此激发教师的主观能动性, 提高教师职业素养、学识水平, 推进新形势下高职教育教学改革;第二, 鼓励教师尽快考取会展专业技术资格证书, 完善专业知识体系;第三, 提高教师的信息素养, 促进教师运用现代教学技术、方法与手段, 提高教学效果;第四, 优化教师的学历、职称、年龄结构, 提高专业教师中的“双师”比例和专业教师中来自行业企业的兼职教师比例, 形成素质优良、结构合理、教学能力强、教学特色突出、专业技能水平高的课程教学团队。

(四) 建立健全实践教学内容和教学效果评价体系

着重评估实践教学大纲、教学计划制定得是否详细、完整, 是否明确各个实践环节在各个课程体系中所处的位置, 要达到何种教学要求, 据此来安排实践教学内容, 编写相关的实践教学大纲、教学计划, 同时保证实践教学的时长。

着重评估实践教学的质量和实践操作能力培养的实际效果。评估中, 具体考核学生操作前各项准备工作是否充分, 各环节衔接是否正确、熟练, 所采用的方法是否正确。

(五) 加强课程实践教学资源建设, 开辟实践教学领域

第一, 通过举办活动赛事及专家论证会来吸引企业, 选择对口岗位, 开发优质实习基地。通过聘请企业高管和行业专家来担任评委, 使其深入了解学校和学生, 感受高职教育人才培养、课程内容的变化, 感受教育工作者一心为学生、为企业服务的高度热情和敬业精神, 激发企业参与学校教育、参与专业建设的兴趣, 提高其对学校人才培养的认可度和参与度;第二, 对意向合作企业的用工要求、实习时间、实习岗位、薪酬待遇等进行调研, 了解企业相关信息和需求;第三, 通过考察企业的信誉、业务范围、业务量、需求动机等信息, 确立重点合作企业, 商讨合作方式、责任权利、薪酬待遇等内容, 并签订协议;第四, 校企双方共同制订实践教学管理制度, 确定如何培养、考核和管理学生, 使企业融入实践教学的全过程;第五, 维护好校企关系, 尊重企业及其实践指导教师的劳动成果。

三、结语

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇3

关键词:旅行社;工学结合;项目教学

一、项目教学法概念

项目教学法是指师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在高等职业教育中,项目是指以生产一件具体的、具有实际应用价值的产品、作品、方案设计等为目的任务。

项目教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”,不仅传授学生专业知识和操作技能,更重要的是培养他们的职业能力,创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。

二、项目教学法在旅行社经营管理专业中应用的必要性

据世界旅游组织预测,到2020年,我国将成为世界第一大旅游接待国和第四大旅游客源输出国,对培养具有创新能力的高素质的旅游人才提出了新的挑战。目前,我国旅游职业教育缺乏对职业变化的高度敏感性和适应性,高职院校中旅行社经营管理专业的人才培养与行业需求也存在一定错位,目前旅行社人才存在岗位职业能力欠缺、行业素质欠缺、适应度不够等问题。旅行社经营管理专业教学引入项目教学法,目的是让学生通过参加项目设计与运作,弥补课堂教学的不足,激发学生的学习热情,提高学生的专业知识、实践技能与职业能力。

三、项目教学在旅行社经营管理专业中的运用与创新

高职院校在坚持就业导向原则的基础上,要遵循应用型人才培养的规律,围绕旅行社就业岗位能力要求,引入项目教学进行人才的培养。

1.旅行社经营管理专业就业岗位及岗位能力分析。立足市场需求,进行岗位群分析;依据职业资格标准,细分职业能力。

2.结合桂林市临桂新区旅游规划,采用项目教学。桂林市临桂新区“十二五”发展纲要中明确提出:“新区要形成‘一主(行政中心区)三辅(旅游区、空港物流区、产业园区)两组团(会仙湿地旅游区、万福休闲旅游区)’拉动新区发展格局。充分把握建设桂林国际旅游综合改革实验区的契机,以旅游产业为主导,将食、住、行、游、购、娱、会展商务等形成产业链,带动临桂新区发展。”我院位于桂林市临桂新区中心,具有得天独厚的优势。为有效实现知识本位到职业能力本位的转化,我院的旅行社经营管理专业根据旅行社的工作领域和就业岗位能力要求,结合桂林市临桂新区旅游发展规划,将教学内容整合为七大项目,通过与当地旅游局、旅游景区、旅行社等旅游企业合作,采用项目教学法,突出项目内容与专业知识、职业能力的相关性,使学生在完成项目的同时提高职业能力,提升桂林市临桂新区旅游业知名度与美誉度,实现高职教育为当地经济服务。七大项目如下:项目一:调研分析临桂景区或旅行社行业态势,收集临桂旅游资源资料,并与旅游局、旅游企业讨论分析临桂旅游资源的优势劣势。项目二:导游风采大赛,将课堂搬到桂林市及臨桂新区景点,锻炼学生景区讲解与带团技能,形成各景区优秀的导游词,为景区的包装宣传打下基础。本项目实施结合职业资格考试,要求学生考取导游证。项目三:临桂旅游景区产品设计大赛,根据景区的规划建设现状,对景区资源进行整合、策划并形成产品。主要包括景区产品定位、景区产品推陈出新、景区节庆活动策划、景区总体规划设计等,成果形式为景区产品策划书。项目四:在熟悉临桂景点基础上,立足于客源市场需求,进行旅游线路设计,将临桂各分散、知名度低的旅游资源整体包装策划,形成新颖特色的旅游线路,锻炼学生对旅游线路创新能力及计调业务操作技能。项目五:整合临桂及周边旅游资源,把临桂旅游资源与桂林经典旅游资源融合,设计一项完整、特色的旅游产品。本项目基于旅游企业真实的工作任务,学生分组合作完成,设计时要考虑目标市场、产品定位、可进入性、效益等原则,设计的旅游产品要独具创新、富有特色,成果形式为完整、特色的旅游产品展示。项目六:为桂林市临桂新区特色旅游产品策划外联销售活动,通过旅游节庆、旅游会展、旅游大篷车等多种形式,锻炼学生旅游产品宣传、销售能力。学生小组分工合作,成果形式为旅游产品宣传销售策划书、实际销售业绩。项目七:立足于管理者角度,为临桂旅游业、旅行社、景点景区等制订竞争优势战略,对临桂旅游业或旅游企业经营管理中存在的焦点、难点问题全面分析研究,提出解决措施。包括战略规划、危机管理、市场分析、产品定位设计、人力资源管理、企业文化塑造等,成果形式为临桂旅游业发展规划报告。

3.创立多元动态的评价方式。学习评价充分考虑职业教育的特点,突出对学生职业素养和职业能力的评价,从激发学生学习活力、创造力的角度选择评价载体和评价方式。结合七大项目教学,通过日常考核、过程考核、成果考核,将学生自评、组内互评、教师评价、企业评价融合,对学生进行客观、全面的考核与评价。

四、项目教学的意义

旅行社经营管理专业工学结合模式下的项目教学,充分把握建设桂林国家旅游综合改革试验区这一契机,结合临桂新区旅游发展规划,通过对旅行社工作领域及岗位职业能力的分析,创新采用项目教学法,实现本专业教学从知识本位到职业能力本位的转化,不仅激发了学生的学习热情,转变了学生的学习方式,提高了学生的职业能力,建立了平等互动的新型师生关系,也有助于教师在实践中进一步提升理论教学水平和业务技能。同时,提升临桂旅游知名度和美誉度,以带动临桂农业生态休闲旅游业的发展。

参考文献:

[1]孙斐.基于能力发展的项目导向式旅行社专业课程体系的创新[J].教育与职业,2010,(12).

[2]教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会.高职高专旅行社经营管理专业指导性建设规范[Z].2010,(4).

会展策划与管理专业介绍 篇4

一、人才培养目标

为我国社会主义现代化建设培养具有相应科学文化知识、专业理论知识、德、智、体、美全面发展,适应市场经济需要,具有创新精神和实践能力,能够提供会议/展览营销、会议/展览策划、会场/展馆布置、会议/展览综合服务、会议/展览参与事务、体育赛事/节庆活动的策划、组织和服务等方面的管理和专业服务人才。

二、职业面向

本专业毕业生主要面向各类会议和展览组织、会展服务企业、酒店、旅行社、会展场馆、大型企事业单位、政府部门、会展媒体、会展教育培训机构、广告公关企业、活动策划企业、会展其他相关企事业单位。

三、学制

三年制专科。07年开始招生,目前已毕业学生就业率达到100%,平均工资3000元/月。

四、专业知识

主要学习会展策划与管理、会展营销、会展布局与设计、会务接待与服务、企业参展实务等方面的专业理论知识,掌握节事活动策划与管理、会展场馆管理、市场调查与预测、旅行社经营与管理、会展物流管理等专业知识。

五、专业特色

会展业主要包括会议、展览、节庆旅游、体育文化活动,是我国的新兴行业,也是重要的经济增长点,集商品展示交易、经济技术合作、科学文化交流为一体,兼具信息咨询、招商引资、交通运输、城市建设、商业贸易、旅游服务等多功能的一种新兴产业。通过会展活动,能带动巨大的物流、人流、资金流、信息流,提升城市品位和知名度,进而推动经济和社会的发展,目前对于高校毕业生的人才需求比例达到1:7。

我校是四川省首家开设会展策划与管理专业的公办高校,确立了“以策划/服务为核心”的专业定位,依托领先西部的会展产业优势和教学实训资源,走“产学研”相结合的办学之路,倡导开放创新的互动式教育教学理念,形成动态复合的教学实践体系和教育教学模式。通过创新教学实践—实务实践—全线实践三个层次的教学实践体系,强调学生综合素质和知识整合,创新能力的培养。本专业在西部旅游会展培训中心的基础上,科研开发,实训基地建设保持与行业发展同步,设有“西部旅游会展培训中心”,“旅

会展经济与管理专业简历 篇5

沈xx

三年以上工作经验|男|29岁(1986年11月23日)

居住地:上海

电 话:150********(手机)

E-mail:

最近工作[1年9个月]

公 司:XX有限公司

行 业:房地产开发

职 位:技术顾问

最高学历

学 历:本科

专 业:会展经济与管理

学 校:上海大学

自我评价

为人踏实,性格安静,遇事镇定,不喜欢计较,易相处。对于工作认真、条理性强,能承受压力,比较务实,一步一个脚印且有较强的团队意识,对待工作绝对的认真细心负责。可能给人第一感觉会有点内敛,但工作起来有正义感,有想法,有主见,适应工作也快。

求职意向

到岗时间:一个月之内

工作性质:全职

希望行业:房地产开发

目标地点:上海

期望月薪:面议/月

目标职能:技术顾问

工作经验

2012/8 ― 2014/5:XX有限公司[1年9个月]

所属行业: 房地产开发

总师室/工程部 技术顾问

1.全盘负责公司项目建设阶段的流程编制工作

2.主要进行工程设计管理及前期报建工作

3.外派工程部经理等

2010/7 ― 2012/7:XX有限公司[2年]

所属行业:机械/设备/重工

人事部 人事主管

1.制定公司绩效考核方案并落实

2.人事各项规章制度的建立健全及监督实施。

3.人员招聘、培训

4.员工工资、社保、公积金核算购买等

教育经历

2006/9― 2010/6上海大学会展经济与管理 本科

证 书

2007/12大学英语四级

语言能力

英 语(良好) 听说(良好),读写(良好)

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇6

关键词:会展,教学管理,实训室

相对于会展业发达国家而言, 我国的会展业起步较晚, 真正开始较快发展从上世纪90年代起, 在全国范围内, 有越来越多的大中小城市为会展业确立了本地区支柱产业或重要发展产业的地位, 这种外推性的产业发展方式, 对会展人才的需求表现尤为迫切, 在这样的环境下, 会展专业教育开始从无到有的快速发展起来。

浙江育英职业技术学院以科学发展观为指导, 立足发达地区劳动力短缺、大学生就业形势严峻等背景, 充分考虑到会展业这一新兴现代服务业发展对高素质应用型专业人才的需求实际, 坚持“服务社会设专业”的专业建设思路, 坚持理论与实践相结合, 超前思维, 系统设计, 努力营造服务型人才培养的实践教学平台和实训平台, 促进课程体系、校内外实训、创业就业基地、优秀教学团队和社会服务功能建设等工作, 并探索将研究方法、实践操作等有机结合, 为城市培养会展业紧缺人才提供服务平台。

为了使会展专业充分融入行业、服务行业, 强化会展专业学生的实训内容, 让学生能够深入到项目运营的内部环节, 在操作能力上得到加强, 在以后的工作中能够独当一面, 向会展职业人迈出坚实的一步, 现对我院会展专业的教学管理与实训室建设做进一步的深化研究。

1目前, 会展专业存在的主要问题

1.1在专业教学方面

1.1.1理论课教学形式单一, 教学互动性不强的问题仍然存在

会展专业的实践教学应当是一个系统化、全面化的体系, 应该根据产业发展和业界对人才的素质要求, 设计明确的实践目标, 选择系统化有针对性的实践内容。然而, 目前的现状是低层次、简单化的实践内容较多, 高层次、系统化的实践内容相对缺乏。

1.1.2部分实务课程的内容重理论、轻操作

个别教师的课程设计有缺陷, 问题集中在内容枯燥, 重点不突出, 课前准备不充分, 与学生的整体互动不够;有些班级有上课说话、玩手机的现象, 出勤率不够稳定;少数学生仍然不带教材、不作笔记。

1.1.3校企关系不够紧密, 产学研结合有待提高

从现有的状况看, 虽然全国有部分高职会展院校先后建立了一批学生实习基地, 但会展专业的产、学、研结合度仍然不高, 没能与会展企业、会展业协会、政府职能部门等社会部门组成有利于资源优化配置的会展教育网络体系, 没能形成科技成果转化, 也没有建立起教师实习基地等方面的有效机制。从企业方面来看, 企业和学校追求目标不一样, 不少企业参与合作的积极性并不高。另外, 工学结合人才培养模式的课程体系不配套, 教学模式难以突破。

1.2在实训室硬件方面

实训基地建设不完整且缺乏体系致使专业课程教学难以达到能力目标、项目载体、能力实训的核心要求, 学生在校内基地无法体验以工作过程为核心的生产性实训;专业建设难以实现以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案的人才培养模式, 更难以实现为会展行业企业开展职业培训、技术服务咨询、职业资格技能鉴定等目标。

2改进方法与措施

2.1加强实训基地建设

2.1.1建立校外实训基地

浙江育英职业技术学院会展专业在2010-2012年已经建立4-6家紧密型校外实训基地:浙江中博展览公司、杭州国大会展、杭州市广告展览公司、浙江中汽展览公司、浙江省会展行业协会。会展专业人才的培养重在实践, 校外合作基地作为培养会展行业应用型人才的重要场所, 应当适应会展行业高速发展的趋势, 以创新、务实的精神加速培养符合区域、行业和企业要求的应用型人才, 填补会展行业的人才需求空缺。

通过紧密型校外实训基地的建设, 为更好的提高会展专业学生的实践技能, 提供了强有力的实训实践保障。

2.1.2完善校内实训基地建设

1) 以共享、改建、新建的方式, 建设会展专业学生的校内实训基地。通过对我院校内会展实训基地的建设, 旨在形成一个以决策平台、流程模拟等为主要特征, 集会展项目策划、会展市场营销等满足会展业对人才需求的实训项目为核心体系, 满足对高职学生的实训、培训、管理等教学项目, 并能为学院创造一定的经济效益。

2) 校内会展实训室建设按照前期调研组织、中期服务跟进、后期维护更新三个阶段, 使学生从会展立项策划、会展操作流程、项目现场管理等各阶段各环节都有一个系统的学习。从而了解自己的会展职业偏向, 增强学习的系统性与针对性。

3) 实训室将整理收集:会展批文、会展策划方案、会务服务等资料, 包含图书、文字、电子文档等不同格式的资源信息, 供学生在项目运营的各个环节中进行参考。以实际、实战、实用为目标, 改造后全部学习任务与日常工作完全挂钩, 理论学习结合岗位实战训练, 直接为市场服务, 打造出具有鲜明特色的育英会展职业人。

2.2完善课堂内外教学方法

继续进行课堂教学方法的探索, 增强教学过程的互动性;完成理论课、实务课、技能课教学大纲、教师指导手册和学生操作手册的制定, 使理论课和实践课真正适应高职教育的需要。

2.2.1各位教师完成教学日历、教学大纲、教案及教学课堂的教学工作, 本教研室的老师对教学日历和教案编写认真, 根据会展专业的特点以及课程大纲要求, 具体详实, 符合教学要求, 平时教学认真负责, 学生出勤率很高, 课堂纪律良好, 教学效果突出。

2.2.2教师在教学中, 结合实际案例, 以简洁明了的语言传授。让学生从感知认识上升到一定的理性思维, 在实践环节中, 进行学生作业的辅导和点评, 在肯定每个学生的优点中带出存在的不合理之处。比较可操作性和特异性的差距, 进行方案完善的理论补充。让学生最大可能地掌握知识, 巩固知识。

2.2.3专职教师在平时上课中, 准时到课授课, 按时上下课。教学过程中采取有效措施, 加强对学生课堂行为的引导和管理。

2.2.4每个学期组织学生座谈会, 从学生层面了解教学状况。通过座谈, 学生对会展教研室的教师教学工作满意度很高, 反映良好。

2.3重视青年教师教学能力的培养, 提升教师双师素质

尽快提高专业教师的教学水平, 定期组织系教师上公开课进行交流。会展教研室现被学院列为学院重点专业, 现有专职教师6人, 其中副教授1人, 讲师4人, 助教1人。

通过两年时间的发展, 会展教研室拥有双师素质的教师已有2位, 2位讲师分别在浙江省会展行业协会和杭州市会展行业协会挂职锻炼, 同时教师充分发挥自身资源, 将社会实践中的课题引入到日常教学中去, 增强了校企合作的紧密度联系。

2.3.1会展教研室近几年来积极进行自我调整, 不仅适应学院高职发展的要求, 更是积极适应社会上会展业的发展需求, 特别在近两年的发展中, 会展教研室在不断改革, 不断进步, 不但教学成果突出, 而且正在从融入行业到服务行业这一指导方针转变, 在行业内影响力也在提升。

2.3.2完善教师到企业调研、挂职实习的培养计划, 进一步提高教师理论与实践相结合的能力。

2.4近一步完善系日常教学的规范化管理

修订会展专业不同年级的教学大纲。

本学期修订2011级, 和2012级两个年级, 累计16门课程的教学大纲。修订思路本着制定与行业深入对接的人才培养模式的指导思路:专业理论教学与实践应用的紧密结合, 培养创新型、复合型、开放型的专业应用型人才。努力实现会展专业建设的目标:博得行业的认可, 深受家长信赖, 提高学生就业率和就业专业匹配率。

2.5提升学生实训的实质内容

浙江育英职业技术学院会展专业在西博会实训中, 深化与企业的合作内容, 一改以往只做志愿者的会展表层服务工作。在与杭州思诺博展览公司合作中, 学院会展教研室为其承办的浙江国际休闲运动博览会进行下沙区的宣传和招商工作, 11会展学生亲自打电话、联系客户、找合作团体、印制宣传物料、现场宣传等等, 比较深入的参与到了展会的核心层面, 得到了企业的认可和肯定, 并发来感谢信表示感谢。

2.6拓展校企合作项目

在服务行业的指导方针下, 在今年, 会展专业不但和杭州的多个会展企业及西博办进行了项目合作、服务, 而且, 在学院和浙江省会展行业协会之间搭建的平台上, 会展教研室团队策划并圆满完成了2012浙江省会展业讲师研修班项目, 全省共有10所高校的老师参与了研修班。此项目全程由会展教研室团队参与策划执行, 并由会展专业学生负责接待服务, 不但锻炼了学生的职业能力, 也提升了会展专业教师的职业水平。此项目得到了省会展行业协会的肯定, 也得到了学员的一直好评。

2.7以赛促教、检验教学科研成果

2012 (第六届) 全国商科院校技能大赛会展专业总决赛于2012年11月29日至12月2日在北京举行。11会展林叶安、周玲、吴米娜同学以《中国浙商文化博物馆可行性调研报告》参加了策划类调研组比赛, 指导老师是丁洁、黎菲;11会展周韫、李发波同学以作品《首届歙县旅游休闲博览会》参加了设计类VI组比赛, 指导老师是费亚英、王东, 这两支参赛队伍, 双双取得一等奖的优异成绩。

会展教研室组织参加本次技能大赛, 目的在于以赛促教、以赛促学, 形成“理论教学+实训教学+比赛促学”的教学机制, 激励学生加强理论学习和技能的学习、积极提升自身专业素养, 为自己的就业之路打好坚实基础。

通过对高职会展专业教学管理与实训室建设的研究, 进一步提高了会展专业的教学水平和实训室建设, 对全国高职院校会展专业建设也起到了促进作用。

参考文献

[1]陈平.建设高职会展专业校内生产性实训基地的思路[J].广州城市职业学院学报, 2010, 4.

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇7

关键词:会展 人才 核心课程 实践

专业核心课程是指能够对学生职业能力培养和职业素养养成起主要支撑或明显促进作用的课程,是打造会展策划与管理专业核心能力的课程。会展策划与管理专业建设核心课程,是专业教学改革、教学方法与手段创新、师资队伍建设、加强实践教学、不断提高教学质量的重要措施。核心课程建设要贯彻以服务为宗旨、以就业为导向的指导方针,突出职业能力培养,体现工学结合的鲜明特色,要以岗位分析和具体工作过程为基础设计课程,能恰当运用现代教学技术、方法与手段,教学效果显著,具有示范、辐射作用,要通过核心课程建设工作,带动教学团队进行专业建设工作。

一、会展策划与管理专业核心课程的作用和地位

会展策划与管理专业核心课程在整个课程体系中占有重要地位,专业核心课程建设必须依据典型工作任务确定行动领域,由行动领域确定学习领域,再由学习领域具体化到学习情境。应遵循先导性与可行性相结合、动态性和稳定性相结合、行业性与地域性相结合、技能训练和社会实践相结合、多元整合和整体优化相结合的原则,在转变思想观念、改进资源配置、优化师资队伍等方面进行系统的改革。会展策划与管理专业核心课程应该是从本专业主要工作岗位的主要工作任务和完成任务的核心能力要求出发而确定的,在开展广泛的会展市场调研的基础上召开会展实践专家研讨会,在会展策划与管理专业中,将会议策划与实施、节事策划与执行、展览策划与管理设置为专业核心课。这些课程突出了本专业职业工作过程的完整性、实用性、操作性和发展性,为学生提供体验完整工作过程的学习机会,逐步实现从学习者到工作者的角色转换。

二、会展策划与管理专业核心课程建设目标

在充分调研和讨论的基础上明确职业岗位的工作过程和工作内容,依据岗位工作内容确定课程内容,进行教学内容改革,完成课程标准。采用任务导向的教学法组织课堂教学,完成课程设计方案、项目指导书。完成展览策划课程的校企合作教材开发,完成网络资源的建设。

三、会展策划与管理专业核心课程开发与设计

(一)会展策划与管理专业核心课程定位

会展业人才可分为3个层次,第一是专业的会议或展会组织者人才,包括策划、现场管理、招展招商人才;第二是场馆管理人才和参展商方面的会展人才;第三是服务人才,如翻译、物流、广告、旅游、饭店和搭建人才等。会展人才也可按会展核心人才、会展辅助性人才与会展支持性人才来分类。目前市场较为紧缺的是会展核心人才,即熟悉行业情况、擅长实际操作的复合型专业会展活动策划和营销人才。劳动保障部门的统计显示,我国会展数量虽多,但真正形成国际品牌的不多,关键还在于缺少优秀的会展策划和经营管理人才。

基于会展人才市场的需求,开设的会展策划与管理专业主要培养对象就是一线从事会展策划、现场管理、招商招展以及从事服务管理的高级能人才。会展策划与管理专业经过企业调研、实践专家研讨会,对会展策划与管理专业的岗位群进行了分析,如表2。

表 2-2 会展策划与管理专业岗位群

根据岗位群,确立了会展策划与管理专业的课程体系,建立了基于会展核心人才典型工作岗位的校企融合三环渐进模式,即专业核心课程是基于典型工作岗位的复杂性逐步提升而形成的,企业实习也是从校内实习、校外定点实习到就业顶岗实习逐级递进的。见图1会展策划与管理专业课程体系图。

(二)会展策划与管理专业核心课程设计的理念和思路

1.会展策划与管理专业核心课程设计理念

以策划能力培养为重点,根据高职办学需要,紧密依托会展行业,从展览策划人才的培养要求出发,聘请会展企业专家进行典型工作任务分析,归纳整理出3门会展策划与管理专业核心课程,由专业教师结合工作过程设计专业核心课程内容与教学方法。将典型的工作任务转变为教学中可操作的学习任务,在行为导向教学思想的指引下,进行项目教学,充分的调动学生学习的主动性与积极性,让学生“从做中学,学为做服务”,充分体现了课程设计的职业性、实践性和开放性的要求。

2. 会展策划与管理专业核心课程设计思路

(1)学习目标与岗位具有较强的针对性

例如,《展览策划与管理》课程的学习目标是经过调研会展策划类工作岗位的要求设计的。在实际的调研中发展从事策划工作的一般驶项目主管级的工作人员,工作内容与管理项目是分不开的,所以,学习目标中有具备时间管理的能力,这样一来,学习目标与实际工作岗位的针对性大大增强了。

(2)学习目标体现了综合职业能力的培养

课程学习目标改变以前只考虑专业能力培养的情况,体现了对学生综合职业能力的培养,将专业能力、社会能力和方法能力进行了融合性处理,例如能够具备团队协作能力就体现了社会能力培养的内容。

(3)课程目标适当高于企业的要求,以培养可持续发展能力

大量的实际工作往往比理论上简单,如果我们仅考虑实际工作中经常发生的内容,完全不考虑实际工作中偶然发生的内容,培养的学生应变能力就不够,可持续发展能力就会受到影响。因此在制定专业核心课程目标时,既要考虑实际工作的基本要求,也要考虑学生未来可持续发展的要求,课程目标适当高于企业的要求。

(三)会展策划与管理专业核心课程教学内容选取的思路

1.针对性:会展策划与管理专业的学生培养目标主要是为北京发展区域经济培养高素质的一线的会展人才,因此,专业核心课程的教学内容,主要是根据北京地区会展企业对从事展览策划工作的会展策划与管理专业人才的专业技能和职业素养需求来设计的。同时,考虑到学生在校期间,不仅要掌握一定的专业技能还要提高相应的方法能力和社会能力。

2.适用性:学生需要完成的课程的学习任务,全部来自于会展企业真实的工作任务,为学生从事展览策划工作,打下了专业基础。同时,考虑到学生的学习能力和教学的转化能力,课程的学习任务也没有完全照搬企业的工作内容,而是,把企业的工作内容转化为教学中可实现、可操作、可执行的学习任务,使得学生在教学环境下,完成课程的项目内容。

(四)会展策划与管理专业核心课程设计内容组织与安排

内容的组织安排上,我们按照工作过程系统化的方法,体现整体性的设计思路,按照会展策划工作的不同阶段,将企业的工作内容进行梳理,融入到教学可实现的学习任务中。每个学习任务都体现了展览策划工作的逻辑性,符合高职学生的认知水平,遵循职业能力培养的规律,使学生更好的掌握会展策划的专业知识。

教师引导学生进行任务要点分析——完成任务所需知识点的学习——根据任务工作6步法教师指导学生完成项目内容——项目评价总结。这四个教学环节中每个环节都是由学生和教师共同完成。学生在项目中起主导作用,教师引导学生分析问题。发现问题、解决问题,能够体现教·学·做结合,理论与实践一体化。

学生按照项目小组完成学习任务,每个项目小组由5-6名同学组成,由两个主讲老师共同完成授课任务,每名教师指导3-4个小组。在完成项目的过程中,小组成员之间需要充分的沟通,团队协作,才能完成一个学习任务。同时,要把项目成果向指导老师汇报,并回答指导老师提出的问题。从学习任务的分析到学习任务的完成,学生不仅能够掌握专业技能,而且能够锻炼和培养方法能力和社会能力。

学生按照实际的六个工作步骤,完成学习任务。每个学习任务都在一定的工作环境下完成,并由企业兼职老师根据展览中的实际工作内容进行指导,结合学生正在进行的项目任务,将实际工作中出现的问题和总结的工作方法与学生一起分享,让学生掌握实际工作中的核心方法,避免学生毕业后出现类似问题,工作中少走弯路,同时使学生感受学和用的联系和区别,激励他们明确目的,不断努力。突出实践性内容,以使学生获得更加宽泛和实用的知识与技能。同时,补充和填补了教学中部分知识和实用技能的不足,为培养学生复合型素质打下基础。通过这样的教学内容实现与展览企业工作内容的零对接。

(五)会展策划与管理专业核心课程评价方案的思路

考察一个学生是否达到专业培养目标,要体现出工学结合的思想。核心课程的评价应结合企业实际工作环境的要求进行,评价指标不能脱离专业培养目标和人才培养规格。基本的思路是:吸纳行业企业参与人才培养与评价,将就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标。具体如下:

1.课程项目评价主体由学生项目团队成员、校内专任教师和企业兼职教师三方结合共同评价。

2.课程项目评价的内容需要紧密结合专业人才培养目标和人才规格进行,评价要以检验学生能力提升效果为主,验证学生知识领会程度为辅。

3.课程项目评价对象需要针对学生完成的可视化成果(如学习工作页中的条目、项目实施过程中填制的表单、制定的计划、编写的总结、项目实施过程中录制的音像资料、软件系统操作获得的数据结果等)进行评价,同时适当包含教师自身授课反思及学生课后对教师的教学效果的反馈评价。

4.课程项目评价方式可以采用口试、笔试、实践操作、集体陈述等多种形式相结合,运用多种手段检验考察学生的综合能力和素质。

会展行业对人才的需求与学校会展人才的培养的错位一直是会展教育迫切需要解决的问题。会展策划与管理专业核心课程的建设和改革是一项长期的重要 的任务,需要学校和社会各层面的充分重视,需要管理者、教师、 学生的通力配合,需要有正确的理念指引和坚持不懈的实践探索,同时也是一个“在做中学、在学中做、边学边做”的过程。

作者简介:

郝容,北京信息职业技术学院财经管理系 100018

参考文献

[1]李扬.我国高职高专核心职业能力探究[J].科技纵横,2009(2).

[2]蒋乃平.职教课程探索的三个层级[J].职业技术教学,2001(31).

会展策划与管理专业毕业生自荐书 篇8

您好!我的名字叫xiexiebang,我就读于XX商业高等专科学校,是旅游系会展策划与管理专业的一名好范文。在大学几年的学习里,学习了《会展经济学》、《会展实务》、《会展策划》、《商务谈判》、《会展组织与管理》、《会展营销》、《客户关系管理》、《组织行为学》、《会展危机管理》、《会展项目管理》、《旅行社计调》、《导游业务》,掌握了大量的节庆(事)、展览、会议、演艺、赛事等相关的策划、组织、调查、宣传、评估、会场布置、危机处理、现场协调与服务等相关专业知识理论。现已获取了全国会展策划师(高级)资格证和全国会展策划经理人证书。

我的人生格言:我选择,我喜欢!所以选择会展策划与管理专业,我投入了大量的时间去学习去实践,利用了课余时间学习了一些有关pS软件设计,不断的充实自己,我学习态度端正,培养了朴实,勤恳,吃苦的性格特点。

在大学两年里,参加过两届的XX国际车展,国际奥运珍藏品寻会展,国际航天航空实物巡回展,XX首届改装车展的志愿者活动。其中主要做的是现场管理和服务。还参观了大型海交会和商交会,多次的住交会和车交会,所以对展览流程与现场操作有了一定的了解与经验。学习到如何进行会展策划、筹划、会展营销宣传、现场管理、各部门之间的协调、危机处理以及展后的评估几后续跟踪服务工作。

我个性开朗活泼,兴趣广泛;思路开阔,办事沉稳;关心集体,责任心强;待人诚恳,工作主动认真,富有敬业精神。在几年的学习生活中,我很好的掌握了专业知识,学习成绩一直名列前茅。在学有余力的情况下,我阅读了大量专业和课外书籍,并熟悉掌握了各种设计软件。

深信在今后的锻炼中,积极、乐观、务实的我会很快地容纳于这个大集体中!祝贵单位事业蒸蒸日上!

此致

敬礼!

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇9

在该教育模式的推动下,一大批拥有高技术技能型的专门人才应运而生,对我国社会经济发展起到了不可小觑的作用。

在经济发展的同时,各行各业也得到了快速发展,会展业属于其中之一。

作为一个新兴的服务行业,其影响面广、关联度高、经济拉动系数大,会展经济逐步发展成为新的增长点,是发展潜力巨大的行业之一。

因此,国家和地方政府非常重视会展业的发展,在政策上给予大力支持。

基于上述背景,我国很多城市的高等院校纷纷开设了会展策划与管理专业。

对开设会展专业的院校进行调研可以发现:很多本科院校和高职院校都开设了该专业,部分院校还专门为该专业设置了研究生方向。

本科院校学生的基础好、起点高、综合素质比较强,因此大部分本科院校对会展专业毕业生的职业定位是会展策划师、会展项目经理等岗位。

高职院校学生基础相对较差,英语交流水平相对较低,因此高职会展策划与管理专业毕业生与本科院校毕业生的职业定位一定要区分开来。

对会展专业高职院校毕业生进行职业定位,关系到每一位高职毕业生日后的职业发展和人生前途,也关系到高职院校会展专业的可持续发展。

“职业定位有两层含义:一是确定自己是谁,适合做什么工作;二是告诉别人你是谁,擅长做什么工作。

职业定位,就是清晰地明确一个人在职业上的发展方向,它是人在整个生涯发展历程中的战略性理由,也是根本性理由。

具体而言,从长远上看是找准一个人的职业类别,就阶段性而言是明确所处阶段的对应的行业和职能,就是说在职场中自己应该处于什么样的位置。

它是职业规划及职业发展的第一步,也是最基础、最重要的工作。

定位错误或是偏差较大,那必定意味着接下来职业生涯垢挫折和失败”。[1]

通过对会展策划与管理专业名称进行分析,我们发现“策划”和“管理”是本专业所培养的重点方向。

但作为以培养技术技能型人才为重点的高职院校,如果将毕业生定位在会展策划和管理岗位上,那么注定我校毕业生找不到合适的工作。

应届毕业生从事任何行业都要从基层开始,高职院校毕业生更应该如此。

会展策划与管理专业高职毕业生应该把自己的职业定位放在会展行业的最基层的岗位上,从基层岗位做起,再发展各方面能力,最终朝策划与管理层发展,即“策划”与“管理”岗位是高职院校会展毕业生的终极目标。

为了对高职会展策划与管理专业的毕业生作科学引导,编撰出科学可行的会展策划与管理专业人才培养方案,我院会展策划与管理专业教学团队深入行业、企业一线进行了调研。

通过向行业、企业深度访问,发放问卷,对会展企业人才结构及职业能力要求作分析,最终得出一致结论:高职高专会展毕业生可以对以下职业进行定位——会展策划助理、会展营销专员、会展服务专员。

一、定位一:会展策划助理

从我院会展专业团队对我国各种类型的会展企业进行调研的结果中可以了解到,“会展策划师”这一岗位是每位会展从业人员的终极目标。

“会展策划师是指从事会展项目的市场调研、进行项目立项、招商、招展、预算与运营管理方案的策划,项目销售以及现场运营管理的`从业人员”。[2]

从目前会展行业给这一岗位的定义来看,我们可以了解到,会展策划师不仅能够详细系统地了解会展项目运作的整个过程,而且具备敏锐的市场洞察力、超强的管理能力和项目运作能力。

“在中国会展行业,会展策划师还是一个相对而言比较新兴的职位,前景非常明朗,特别是在北京、上海、广州、深圳等会展发展较好的城市,会展因对当地经济的拉动作用,受到了政府和社会各界的大力支持”。[3]

据了解,在我国,会展策划师的平均年薪30万左右,这一数据足以让每一个会展行业的从事人员心动。

高职院校学生虽然基础相对较差,但并不代表所有高职院校学生都不能成为会展策划师。

通过对企业的调研了解到,企业在选择应届毕业生从事策划岗位时,考查最多是该生的文案撰写能力、思维创新能力、市场调研与分析能力等。

因此,我院会展专业教学团队对高职会展专业学生的各方面能力进行了了解和分析,发现少数学生的文案撰写能力非常强,且具有很强的创新意识,具备从事会展策划的基本素质。

如果侧重进行培养,这些学生的市场调研与分析能力就会进一步提高。

从我院会展专业级、级两届毕业生的就业情况来看,少数的文案撰写能力非常强的学生最终能在会展行业从事策划工作。

从事会展策划岗位,并不代表一开始就能单独做展会项目,这一岗位仍然要从基层开始做起,因此,我们给高职专业毕业生在策划岗位上进行了一个科学合理的定位——会展策划助理。

会展策划助理是目前很多会展企业需求量非常大的岗位,该岗位主要是协助会展策划师进行会展项目的市场调研、招展、招商、文案撰写等工作,在该岗位上,毕业生可以学到很多会展行业综合性的实践知识,为日后真正进行项目的策划与运作打好基础。

二、定位二:会展营销专员

会展公司经营项目时,营销是公司上下强烈关注的理由。

“会展营销是会展企业为了吸引更多的客户,提高会展品牌的价值和影响力,通过价格、服务、形象设计、宣传等多种手段所采取的一系列市场推广活动。

会展是一项复杂的系统工程,要成功地将会展推向市场,需要周密策划,通过系统化营销实现”。[4]

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇10

1. CDIO教学模式

CDIO即为Conceive、Design、Implement、Operate,分别为构思、设计、实现与运行。第一步为构思,主要内容为明确客户需求,考虑企业技术、战略与规定,制定商业计划;第二部为设计,主要内容为进行创作设计,制定计划、创造图纸、描述产品;第三步为实现,完成从设计到实现的过程,其中包括软件设计编程、硬件制造、设备测试;第四步为运行,实现产品的价值,满足用户需求,对系统后期进行维护、改造与回收。CDIO教学模式的理念来自于“做中学”教学方式,主要强调凸出学生的本能与兴趣,从实践中学习,从实践中获取经验[1]。让学生能够在CDIO教学模式下获得较强的自学能力、团队合作能力与组织沟通能力。CDIO教学模式展现了与传统模式不同的知识传授教学方法,其是一种基于问题,主动探索实践的教学模式,不单单可以提升学生的独立思考、独立解决问题的能力,同时还可以让学生在学习过程中获得实践能力与交流能力。

2. 基于CDIO模式下的企业管理专业实践教学

2.1教学内容的组织

CDIO教学模式将能力、社会需求与知识点融为一体。在企业管理专业人才培养方面不单单注重学生拥有基础的理论知识,同时还需要学生满足社会对企业管理人才的需求,注重提升学生的实践综合能力。基于CDIO教学模式下“做中学”的理念,教学内容方面更加侧重提升学生的职业能力与综合能力,因此教学内容的组织与进行可以从以下几个方面开展:第一,系统讲述理论知识。根据企业管理的教学内容模块进行系统的知识点传授,在课堂上利用案例教学法、分组教学法、任务教学法、项目教学法等多种教学方式,来提升学生分析问题,解决问题的能力。第二,关注培养学生的综合能力。例如,在开展课堂教学中教师可以选择使用案例教学法来提升学生的综合实践能力。教师可以在课堂上讲解案例后,让学生分为各个小组开展小组讨论与发言,然后对学生的发言进行点评,最后针对案例进行综合点评,以便让学生可以有对照的意识到自己的不足与缺陷,以便更好的掌握相关知识点,深化对案例的理解程度。

2.2教学实践开展

企业管理专业实践教学开展的目的就是让学生可以更早的接触到企业工作中遇到的各项问题。在基于CDIO教学模式下,企业管理专业实践教学可以按照“识岗—学岗—用岗”。首先,识岗阶段。在这一阶段中学生主要是要了解企业管理专业对应的岗位,并且掌握相关岗位的工作技能。学生可以进入企业参观企业产品装配现场、管理岗位模拟部门等,让学生熟悉企业的运作流程。同时,学生还需要参与“对抗模拟实训”、“企业经营仿真训练”等模拟企业经营活动,完整真实的将企业的经营管理过程展现在学生面前,让学生完成企业经营管理的团队建设、物料采购、产品生产、市场广告、销售决策等环节,让学生在企业经营管理的模拟工作中熟悉企业各个岗位的工作内容与能力需求[3]。其次,学岗阶段。在这一阶段中主要是培养学生核心岗位能力,在学习企业工作实践的过程中穿插理论知识,并且在课程完成结束后进行所有技能的整合训练,以便让学生掌握岗位的核心能力。最后,用岗阶段。在这一阶段中学生需要将在识岗、学岗阶段中所学习到的知识融汇贯通,将零散的知识综合起来,转化为专业岗位能力。

3. 结束语

在企业管理专业教学中利用CDIO教学模式可以从教学内容组织与教学实践开展两个方面来对企业管理专业教学实践进行改革创新,建立了集合理論知识、岗位技能、企业综合为一体的教学体系,以便全方位培养企业管理专业学生的综合能力与实践能力人,让学生能够在“做中学”,从而更加完善的实现企业管理专业的综合教学目标。

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇11

会展行业作为广州市十二五产业规划中大力发展的行业, 这些年经历了快速但不规范的行业发展规律。随着广州市商贸会展业的迅速发展, 与产业发展相匹配的专业人才需求问题日益凸显。广州地区高职院校近年来陆续开设了会展专业, 加大对会展专业人才的培养力度。但是院校培养的专业人才是否符合会展行业、会展企业需求, 这是院校在开设专业之初就应该十分明确的。由此, 开展会展行业-专业-就业人才需求的调研对广州地区会展专业人才的培养具有重要意义。

1 调查内容及设计思路

1.1 调查内容

本次调研内容及对象主要为三类:一是广州地区会展类及相关类企业, 着重了解会展行业发展情况及企业的用人需求;二是针对广州地区开展会展专业或相关专业的高职院校, 了解其专业建设规划及会展专业课程开设情况;三是针对高职会展专业毕业生开展调查, 了解其就业情况及职业规划, 分析院校会展专业人才培养模式及课程开设方面存在的问题。

1.2 调查方法

本次调研活动在广州市会展业行业协会的协助和推动下, 对会展业行业协会的近百家会员单位采取发放调研问卷、访谈、电话调研、走访企业等形式, 开展调查工作。并经过后期团队对调研问卷回收梳理、资料整理分析, 最终得出研究结论。

1.3 资料来源与分析

本次调查资料来源主要有以下几个方面: (1) 一手资料, 通过问卷、访谈、电话等形式收到的一手资料; (2) 来自会展企业、会展行业协会等机构提供的二手资料; (3) 由第三方调研机构提供的资料。通过对各类资料进行收集梳理和审核, 根据调研费方案和项目设计目标, 得出调查结果并进行分析。

2 广州会展行业-企业人才需求状况调查与分析

2.1 广州会展行业发展状况调查及结果分析

我国会展业虽然起步晚, 但是发展迅速。得益于广州市委市政府高度重视, 营造了良好的发展环境, 广州会展业的发展成绩卓著。2005年广州市政府成立了会展工作领导小组, 在2008年制定《关于加快现代服务业发展的决定》中明确提出“广州建设国际商务会展中心城市”的目标, 有力地推动了广州会展业发展, 2009年制定了加快会展业发展若干意见并设立了会展业发展基金, 2010年制定了《广州会展业发展十二五规划》, 提出了发展目标和思路。政府支持力度越来越大。广州从2006年起连续三年荣膺“中国最具活力会展城市”称号, 各层次的会展中心齐全, 7大会场展馆室内总面积70多万平方米。总建筑面积达到108.6万平方米的中国进出口商品交易会展馆, 是目前亚洲规模最大、设施最先进的国际展览中心。加上中洲中心、保利世贸博览馆、广州国际采购中心、南丰国际会展中心等, 形成琶洲国际商务会展核心功能区、流花会展区、白云新城会议功能区三大主要会展功能集聚区。

据调查, 目前广州市专业展览公司及相关类型企业共计1000多家, 至2013年广州市从事会展专业企业400多家, 5年以上的企业占60%, 其中成为全球展览业协会 (UFI) 会员的有中国对外贸易广州展览总公司、广东智展展览有限公司、广州益武国际展览有限公司、光亚法兰克福展览有限公司、广州保利锦汉展览有限公司、中国国际中小企业博览会事务局 (中博会) 、博闻广州展览公司、广州闻信展览服务有限公司8家。广州地区会展企业的展会数量和展会质量在不断提升, 截止到2012年年展览面积在10万平米以上的大展16个, 2万平方米以上的品牌展览达50个, 10年以上的展会30多个。目前获得UFI认证的展会有“中国锦汉纺织服装及面料展览会”、“中国锦汉礼品、家居用品及装饰品交易会”、“中国国际中小企业博览会”、“广州国际表面处理展”、“广州国际涂料展”、“广州厨卫设备、建材及五金、家用电器展”、“广州编织品、礼品及家居装饰品展览会”。广交会、广州国际照明展规模位居全球同类展会第一。广博会、美博会、茶博会等在国内外具有较大影响力和发展潜力。

2.2 广州会展企业人才调查及结果分析

据调查, 截止2012年会展企业营业收入86.2亿元。全年会展业拉动的旅游消费达265.26亿元。但专业人才匮乏在一定程度上影响了广州会展产业的发展。广州会展的专业人员甚至不如深圳多。目前广州直接从事会展业人才总量仅6000人左右, 且82.61%的人员没有专门培训, 有经验的高级项目经理不足50人, 复合型高级会展人才不到100人。 (数据来源:广州市会展行业协会)

尽管每年会展专业毕业学生人数在不断增加, 开设会展专业的院校也在不断增加, 但是从本次企业调研情况来看, 目前的会展专业人才的供给远远没有达到企业的实际需求。

本次在被调研企业中, 企业认为急需的人才类型分类为:专业性人才 (28%) , 通用型或复合型人才 (32%) , 创新型人才 (30%) , 技能型人才 (10%) , 没有一家企业对当前招聘人才感到非常满意, 认为不满意或不太满意的占到48%。本次调查结果也真实反映了企业存在迫切的用人需求。

为了进一步了解企业用人考虑的因素以及企业认为目前会展教育存在的主要问题, 我们设计相关的题目。

根据调研, 企业用人考虑的因素, 结果显示如图2。

被调研企业中认为目前会展教育存在的主要问题, 结果显示如图3。

会展企业在用人考虑的因素中, 学历和资格证书并不是最重要考虑的因素, 反而对员工的学习和工作态度、社交能力和工作能力的要求更高。企业普遍认为目前高职会展教育存在的两个比较突出的问题是:学生的实际能力差, 这一比例达到了47.83%;所学专业知识与实际工作需要脱节, 这一比例达到了50%。

根据调研, 广州会展行业的发展具有良好的政治、经济基础, 会展行业发展前景广阔, 并且对关联行业影响力大。尽管会展行业基础优良、硬件设施先进、品牌发展迅速、会展效益大, 但也存在一定的问题。其中较为突出的问题就是会展专业人才的缺口较大, 尤其是适应企业需求的基础性的会展专业对口人才紧缺, 这部分会展专业人才恰好是高职院校应该培养的高端技能型人才。但是目前高职院校在对人才培养方面存在的问题也较为突出, 院校培养的人还没能成为企业真正需要的人, 这一点需引起院校的高度重视。作为高职院校, 在培养会展专业人才时, 一定要考虑到对学生职业素养和自我学习能力的培养, 而不能仅仅定位于知识的传授, 同时院校在知识传授时, 要更多考虑到技能的培养, 加大对学生动手能力的训练, 加强会展人才培养能促进广州会展业健康发展。

3 广州高职会展专业就业调查及分析

3.1 毕业生调查情况

据调查, 广州高职院校培养的会展专业人才一般都能对口就业, 以广州科技贸易职业学院为例, 我们调查了该校2012、2013届会展策划与管理专业学生就业情况, 结果如表1。

本次调研主要对广州科技贸易职业学院会展策划与管理专业2012届31名和2013届47名毕业生进行调研, 通过学生毕业时提供的邮箱发送调查问卷, 其中2012届学生有效邮箱23个, 有效邮箱覆盖比例74.2%, 问卷回收14份, 样本回收率为60.87%, 答题率60.9%。2013届学生有效邮箱45个, 有效邮箱覆盖比例95.7%, 问卷回收42份, 样本回收率为93.3%, 答题率81.3%。

从调查结果看出, 毕业生在国有性质单位就业比例为14.28%, 相对较低, 85.72%的学生在其他性质的企业就业。这也符合目前广州会展行业的实际情况, 会展企业主要以私营、合资企业为主, 国有性质的会展类企业所占比例较小。

3.2 毕业生行业发展调查

从广州科技贸易职业学院2012、2013届会展策划与管理专业毕业生从事行业及职业类型调研结果看出, 2013届毕业生在会展企业从事与专业相关工作的人数比2012届毕业生增多, 两届学生都从事行政业务与商务服务岗位的人数较其他行业和岗位增多。

参照数据来源:麦可思-中国2012届大学毕业生社会需求与培养质量调查。

3.3 会展策划与管理专业毕业生对该专业在校学生的意见与建议

调查显示, 2012届、2013届毕业生对在校学生的建议中, 毕业生认为在校学生最应该学习和培养的的因素主要有三个方面:专业最重要的基本工作能力主要集中在服务能力、谈判沟通能力、组织策划能力等方面;专业最重要的核心知识主要集中在服务、营销、会议组织等方面;专业最应该具备的素质主要集中在诚信、抗压、团队协作等方面。

4 研究结论及建议

根据此次调查了解到, 目前广州会展行业、企业发展及高职会展人才就业及培养中存在主要问题及解决建议有: (1) 广州会展行业发展迅速, 企业数量较多, 但是行业缺乏统一规范, 真正具有实力的龙头企业并不多, 真正具有较高知名度的品牌展会还有所欠缺。会展行业、企业的发展需要政府进一步整合资源, 推进展会品牌化发展, 解决目前企业实力不强, 展品品牌同质化等问题。 (2) 企业人才需求较大, 市场提供的可用、合适的会展人才不多, 会展人才的匮乏一定程度上制约了企业的发展。企业会根据自身的业务特点和企业文化对员工有比较个性化的需求, 尤其是对员工职业素养、自我学习能力、实操能力等方面的要求较高, 因此院校在进行会展专业人才培养时一方面要加强对实操能力的培养力度, 缩短专业学生从学校到企业的适应过程, 另一方面要加大对学生职业素养、自我学习能力等方面的培养, 让学生有在院校中就要养成一个职业人的思维和行为习惯。 (3) 院校在人才培养方面应充分利用行业和企业资源, 通过资源整合, 开展各阶段的、深层次的校企合作。从而推动会展专业人才培养更适应行业、企业需求。

摘要:本文通过对广州地区会展行业企业发展、会展人才需求状况、广州科技贸易职业学院会展专业毕业生就业情况的调研与分析, 得知目前广州地区会展人才在培养方面存在主要问题在于学生实操能力欠缺, 院校传授知识与企业实际需求脱节现象严重, 会展对口就业情况有待进一步改善。

关键词:人才需求,就业需求,调查及分析

参考文献

[1][2012]412号.广东省会展业“十二五”发展规划[S].粤经信生产涵.

[2]广州市会展业行业协会http://www.gzceia.com/.

旅游管理专业下的会展管理教学探讨论文 篇12

近年来,会展经济作为新兴产业,对于地区综合实力的提升具有重要意义。《中国会展经济蓝皮书》显示,我国共举办各类会展8000多场次,领域涵盖机械、建材、纺织、食品、皮具等多个方面;年度同比增长20.3%,跃居世界第二位。与世界展览强国相比,我国展会业发展起步较晚,但经过近年来的快速应用也取得了巨大的经济和社会效益。7月上海虹桥商务会展项目的开工,对长三角地区经济具有重要的带动作用。专业会展不同于一般的传统展览,更多的是对企业品牌价值的呈现,特别是利用特定行业群体的行业效应,来实现企业在专业会展中的综合实力的提升。本文将从专业会展品牌塑造的必然性、特定和发展趋势上,提出提升专业会展品牌价值的管理对策。

一、专业会展概念及理论溯源

会展与品牌的关系渊源由来已久。针对EBSCO全文数据库进行检索,关于Exhibition的学术论文相关信息

学术语言文言化的复古倾向--一个值得关注的语言科学技术报告、学位论文和学术论文的编写格式浅析“教学学术”视角下大学教师教学责任意识剖析传播学术中的“欧洲中心主义”——亚洲中从Ontology的译名之争看哲学术语的翻译原则试论新闻学学术规范研究的依据与路径论析大学教师教学与科研的学术责任中学的学术:一个亟待关注的话题试论学术嬗变中的教育创新环境法学的学术特色与贡献

将近3万篇,而对于专业会展的概念研究中,如展览、会议、商贸会、旅游与酒店餐饮业、旅游业等领域具有广泛的学术地位。然而,通过对会展业的发展与品牌塑造的关系进行研究,相关研究屈指可数。刘大可在中国展览发展态势中,从区域投入产出模型分析来评估会展的经济效应;王永刚()从集群化视角来分析中国的会展业资源整合状况;戴雪(2010)从城市规划上来探讨会展品牌的发展战略;王艳玲从北京品牌会展发展研究中来探讨会展业的国际竞争力。对于会展概念研究,国际上以MICE来统合,即Meetings、Incentives、、Exhibitions。全球展览业协会UFI,以及美国展览业研究中心CEIR对展会的概念并未清晰的界定,对于商贸展会多侧重于贸易,对于艺术展览多侧重于物品陈列。市场营销专家提出,对于市场比工厂更重要,而品牌是企业在市场上唯一有统治地位的核心。品牌作为企业产品的标识,承载着企业的无形资产价值。而创造一个品牌,不仅要满足消费者对产品的识别,更重要的是通过品牌来塑造企业精神。

二、专业会展品牌塑造的必然性和特点

对于专业会展的管理,品牌塑造是提升会展附加值的关键。会展品牌是无形资产,尤其是专业会展品牌,更是利用行业聚集效应,为公司的发展呈现最耀眼的表现。随着市场经济的快速发展,对于品牌的价值已经深入人心,特别是对于知名度高的专业会展,更能够从参展商、观众等方面提升人气。一个品牌就是一种营销力,在解释产品的同时,也为企业构建了全面的品牌形象。面对激烈的市场竞争,对于商家的营销模式及手段,迫切需要从拉近消费者的认知上来树立消费者对品牌的信任。会展作为重要的企业与消费者之间沟通的平台,各厂家纷纷从会展市场开发上来构建自身的品牌。专业会展在品牌塑造上具有显著特点。一是专业性,从专业会展的定位来看,专业会展将群体进行了细分,在管理上从专业程度来构建不同层次的专业会展规模。同时,在专业会展组织上,会展场地是进行统一管理的,如统一制服、统一配饰工卡,有名字及职位等内容;对于现场工作人员需要进行专门的培训,尤其是在现场沟通上,通过专业展会工作手册来明确本展会的主要内容及目标。另一方面是国际性,对于专业会展多侧重于贸易的洽谈与合作,从参展商、参观者视角来看,更多的是从专业展会中寻求商机和合作。如通过对不同国家、不同地区的行业人士聚集到同一个地点,通过专业展会平台的搭建来进行沟通。另外,对于国际性展会,还需要从不同国家语言的现场指示牌的设计上,满足不同国家参展人员的现场识别,如对就餐地点、医院、银行、交通工具等内容的标识,通过多种语音向导和小语种翻译队伍来满足参展商及参展人员之间的双向互动。

三、专业会展管理中对品牌塑造的对策

1.专业会展管理中的品牌定位

对于专业会展,一方面从专业性上来提升;另一方面从国际性上来组织。根据专业会展管理中的品牌定位,不仅是首要任务,更是关键内容。细化来讲,对于参展客户的定位,主要由哪些参展商及专业观众来组成,需要就会展的主要目标市场进行分析,并从中来设定。如对于专业会展中的品牌,要从吸引力上提升参会的专业观众数量,从参展商的选择上来提升专业会展的`层次;对于国际参展商来说,要从地域覆盖面、参加数量上进行分析,特别是关系到专业会展的国际化程度上,要从初期的筹备中,从宣传上来进行必要的准备。对于专业会展主题的确定,需要从办展宗旨上进行明确。

2.构建会展品牌联姻,降低竞争风险

针对专业会展管理中的品牌塑造,可以通过多个品牌联合方式来进行组织,并从品牌关联度上实现产业化效应。如一方利用自身品牌与延伸产业品牌进行整合,以形成强大的品牌价值链;另外,可以通过优势品牌与地方特色品牌进行组合,形成区位品牌价值优势;还可以从品牌国际化与本土化协作上,凸显强强联合,降低竞争风险。

3.强化对专业会展资源评估,突显品牌效应

专业会展管理中的品牌构建,需要围绕品牌的知名度、美誉度、满意度,以及品牌的感知质量,对专业会展资源进行全方位评估,科学、系统的评估品牌资产来突显品牌价值。如利用立体化、多样化方式来对专业会展品牌进行整合,从目标群体的细化中来增强品牌的好感度和知名度;利用专业会展品牌的忠诚度,延伸会展活动,加大对专业会展参展商、参展观众的宣传与邀请;从参展商实力和参会观众购买力上进行细化组织;增强专业会展的产品、技术指标,完善专业会展招商环境和投资招商平台,改善专业会展现场配套设施,从构建便捷、先进、周到的会展服务中提升会展的感知质量。

4.专业会展要从品牌管理中优化品牌战略

对于专业会展在品牌构建管理中,通常需要从几个方面来完成。一是对于会展品牌未来广告投放策略的优化,从会展方案整合上传播营销影响力,以实现整体会展规划的可持续性;二是做好专业品牌的延伸,特别是从会展品牌塑造战略商,结合当前发展规划,判断是否引入合理的竞争力品牌,以强化品牌的抗冲击力,提升品牌塑造的活性;三是注重对品牌塑造的管理和创新,通过对市场环境及竞争对手的分析,从会展品牌的产品投放、技术实力、组织水平、管理创新上进行优化。如针对专业品牌会展中可能遭遇经济危机的影响,通过调整国际参会展台的价格,将参会商向本地厂商进行适当转移;针对行业性垄断现状,可以从调整目标市场战略上进行深化;针对竞争激烈下的专业展会,要从强化自身竞争力上,尽力避免和减少竞争对手的影响;针对各类推销方法的冲击,可以拓宽展会的附加值,如引入研讨环节、表演环节、评比环节等,强化观众的数量和质量;针对专业展会人事管理上的风险,要从管理层、决策层等方面,利用通知及汇报等方式来争取合作伙伴的理解,尽力延缓人事变动至展会后;加大对后备人才队伍的储备,特别是从营销人员、策划人员、管理人员上进行建档;针对展会营销中的风险,如展会策划中时间、地点上失误、营销战略中价格定位不妥、展台布局不合理等问题,要着力从市场调研中,及时调整和合理安排,尤其是在执行价格政策上,渗透营销方针,不随意打折,明确展台面积大小等;针对展会财务管理上的风险,如预算过大、定价不合理、折扣过高,以及签约未付款等问题,要从预算评估中加大调研,从价格控制上优化折扣多元化,加大催款,杜绝坏账,参照上年预算进行评估项目成本。

5.注重对专业会展品牌战略的构建

品牌战略的构建首先要从经营者、管理者中树立品牌观念,从品牌的价值及品牌影响力上,认识到构建专业会展品牌的战略意义。一方面从会展场馆的设计、主题的选择,以及展会组织、管理各方面的品牌化建设;另一方面从会展软硬件设施上,特别是从品牌的国际性上来强化专业会展的市场潜力,提升专业会展的管理水平。另外,对于会展企业要加大人才队伍的引进,特别是与国际化会展组织的协作,从拓宽会展服务领域上来构建国际化专业会展管理体系。

四、结语

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