公司食堂满意度调查分析报告

公司食堂满意度调查分析报告（推荐12篇）

公司食堂满意度调查分析报告 篇1

为了使大家可以得到更好的餐饮服务，改善食堂质量，提高员工满意度，特制作了《公司食堂满意度调查问卷》。该调查问卷共发放问卷99份，共回收问卷65份，回收率66%，其中有效问卷65份，有效率100%。以下对该调查问卷进行分析：

1.总体上员工对食堂的满意度

非常满意,0%满意, 0%非常不满意,27.27%一般,30.30%非常满意满意一般不满意非常不满意不满意,42.42%

在“非常满意”与“满意”两选项的调查结果都为惊人的0%，而在“非常不满意”与“不满意”两选项的结果合起来占到了69.70%，由此可见，员工总体上对食堂的满意度严重偏低，员工对此极为不满，改善食堂质量的工作刻不容缓。

2．受调查人员在公司就餐情况

很少都不在都在晚餐在午餐在0.00%1.52%6.06%21.21%18.18%53.03%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00% 从数据表可看到，在受调查人员中仅有6.06%的人群不曾在饭堂就餐，而其余高达93.94%的人群都有不同程度在饭堂就餐的经历，由此可见，此次调查的可信性极高。此表同时值得注意的是，员工午餐在饭堂就餐的占到了53.03%，而晚餐在饭堂就餐的只有1.52%，在如此强烈的对比之下，调查人员线下进行了非正式的访谈，员工基本上一致反映只因为公司附近没有快餐店，中午为了可以有时间午休才被迫选择在公司食堂用餐。

3.员工对食堂就餐环境的评价

70%60%50%40%30%20%10%0%满意度0%非常满意0%满意9.09%一般59.09%不满意19.70%非常不满意12.12%

59.09%19.70%9.09%12.12%从上述数据可知，员工对食堂就餐环境评价大部分集中在“一般”这个选项，由此可见，员工对此评价勉强算是及格，不过还有很多需要改善的地方。

4.员工对食堂工作人员个人卫生习惯的评价

满意,1.52%非常不满意,22.73%一般,43.94%非常满意满意一般不满意非常不满意不满意,31.82%非常满意,0% 从上述数据表可知，“非常不满意”与“不满意”两个选项的结果合起来达到了54.55%，认为满意的只有可怜的1.52%，员工普遍认为食堂工作人员个人的卫生习惯有问题，甚至怀疑他们是否每个人都有健康证确保身体没有传染性疾病，这的确需要我们重视起来并进一步检查核实，还员工一份放心。

5.员工对食堂饭菜口味满意度的评价

非常不满意不满意一般满意0%非常满意0%0%10%20%24.24%34.85%40.91%30%40%50%

从上述数据表可见，“非常满意”与“满意”两个选项再次出现没人选的结果，而在“非满意”类选却高达59.09%，据线下非正式的访谈可知，部分员工表示现在饭堂没有什么带辣的菜式，满足不了吃惯辣的非广东籍人士的口味，强烈建议区分开有辣窗口和无辣窗口，满足各类员工的需求。

6.关于食堂饭菜种类的评价

十分丰富,0%一般,39.39%太少,60.61%十分丰富一般太少 从上述数据得出，食堂饭菜种类“十分丰富”的选项为0%，选择“一般”的为39.39%，选择“太少”的为60.61%，员工一致认为食堂饭菜种类太少，已经吃腻了，提升不了食欲，导致进食量很少，上班时间肚子饿，直接到影响工作的情绪和积极性。

7.员工对食堂饭菜新鲜度的评价

80%70%60%50%40%30%20%10%0%新鲜度0%很新鲜0%还可以9.09%一般66.67%剩饭剩菜24.24%9.09%24.24%66.67%

从上述数据可知，高达66.67%的员工对食堂饭菜新鲜度选择了不及格的“一般”选项，更可怕的是居然有24.24%的员工认为大家平时在饭堂所吃的饭菜是“剩饭剩菜”，通过线下非正式访谈，员工一致认为平时所吃的肉类基本上都不是新鲜的，甚至是发臭变质的。

8.对食堂工作人员服务态度的评价

0%13.64%6.06%非常满意满意一般不满意非常不满意33.33%46.97% 从上述数据得出，仅有6.06%的受调查人员对食堂工作人员的服务态度表示满意，通过线下非正式的访谈和观察，饭堂工作人员（包括饭堂老板、老板娘）对打饭人员的态度普遍不甚友善，打饭时甚至出现刻意针对部分员工的现象。

9．员工对食物味道的评价

很好, 0%一般,24.24%很好一般需改进需改进,75.76%

从上述数据得出，没有一个人认为食堂食物的味道很好，同时高达75.76%的人群认为食堂食物的味道需改进，根据线下非正式的访谈结果，员工反映饭堂今年年初进驻时虽然菜的分量少一点，但是味道还不错，现在已经发展为菜的分量又少又难吃。

10.员工对食堂就餐拥挤情况的评价

60.00%50.00%40.00%30.00%20.00%10.00%0.00%午餐拥挤0%晚餐拥挤6.06%不拥挤都拥挤

51.52%42.42%从上述数据得出，认为午餐拥挤的员工为42.42%，认为晚餐拥挤的为0%，这主要是因为员工基本上都是午餐去吃，晚餐没去光顾所致，认为不拥挤的占51.52%，超过半数，所以还是认为员工在食堂就餐的位置还是比较宽松的。

11.卫生状况

35%30%25%20%15%10%5%0%0%1.52%满意1.52%一般31.82%不满意非常不满意31.82%34.85%31.82%31.82%34.85%非常满意0%百份比

从上述数据得出，没有员工对食堂的卫生认为非常满意，认为满意的也仅有1.52%，认为不满意甚至是非常不满意的员工占到了66.67%，结合问卷的主观题调查，员工基本一致认为饭堂的卫生情况恶劣。在食品安全极其严峻的客观国情之下，员工急切盼望此方面工作的改善。

12.员工对食堂工作人员打菜速度的评价

4.55%15.15%0%22.73%非常满意满意一般不满意非常不满意57.58%

从上述数据得出，虽然没有人觉得非常满意，但是在“满意”和“不满意”两类选项各自所占到的比例基本相等，而在及格线这个“一般”选项占到了最高的57.58%，综上所述，员工对食堂工作人员打菜速度的评价为及格。

13.员工对菜份量是否足够的评价

非常不满意不满意一般10.61%18.18%50%满意非常满意0%0%10%20%30%40%50%21.21%

从上述数据得出，有21.21%表示满意，没有人选择非常满意，有38.79%的人群选择了“非常不满意”和“不满意”的选项，有50%的人觉得菜的份量一般，希望适当添加份量。

14.员工认为造成菜份量不足的原因

13.64%3.03%48.48%34.85%物价上涨、餐标过低食堂经营不合理个人原因分量足够

从上述数据显示，有48.48%的员工认为造成菜的份量不足的原因是物价上涨、餐标过低，有34.85%的人认为是食堂经营不合理，有3.03%的人认为是个人原因，有13.64%的人认为份量足够。综上所述，提高餐标和改善食堂经营模式是解决问题的主要考虑方向。

15.员工对增加餐标的看法 35.00%30.00%25.00%20.00%15.00%10.00%5.00%0.00%百份比1元9.09%2元28.79%3元25.76%3元以上16.67%其他19.70%9.09%19.70%16.67%28.79%25.76%

从上述数据可得出，员工认为增加2元餐标的占到最高的28.79%，其次是增加3元的25.76%，其他价位的占比不算太高，若增加餐标应着重在这两个方向考虑。

16.在原有餐标的基础上增加费用而增加菜式，员工对自付的看法

可以,13.64%不可以,16.67%公司与员工各承担一半, 69.70%

从上述数据可知，大部分员工都希望增加的费用由公司与员工各承担一半，比例占到了69.70%，其余员工对“可以自付”与“不可以自付”的态度各自参半。按照小数服从多数的原则，建议采取增加费用由公司与员工各自承担一半的方案。

17.员工目前最关注的问题（可多选）100.00%80.00%60.00%40.00%20.00%93.94%86.36%60.61%34.85%37.88%43.94%食物的食物的食物的卫生分量味道百份比93.94%34.85%86.36%0.00%菜式营工作人食堂的养搭配员的服环境60.61%37.88%43.94%

从上述数据可知，员工最关注的是食物卫生，占到了93.94%；其次是事物的味道，占到86.36%；再者是菜式营养搭配，也达到60.61%。从上所得，食品安全仍然是重中之重，是员工心里最放不下的一块大石头，希望公司领导给予足够的重视。

18.员工对食堂满意度打分

60分以下60-7036.36%10.61%0%0%0%10%20%30%百份比40%50%60%53.03%分数70-8080-9090-100

从上述数据得出，没有一个人认为食堂可以达到80分以上，同时超过一半的人对食堂满意度在60分以下，是五个选项里最低分的标准，这其中的问题不用多说，但已有足够的理由应引起我们加倍的重视。

19.员工对食堂的意见和建议

（1）公司应本着对员工身体健康负责的态度，不用地沟油，不用不达标的产品；（2）搞好饮食卫生，卫生应符合国家规范；（3）贮藏食物应按食物规定予以贮存；（4）采购原材料应严格把关；（5）饭堂员工应着卫生服饰：应戴帽戴口罩，工作服应常清洗保持干净整洁；（6）饭堂应每日消毒；（7）如增加餐标，食堂经营者是否能提交出服务的标准（如菜式种类数量、每一份数量标准等）；（8）用餐等级制使领导体会不到员工的用餐情况；（9）饭菜经常发现异物，建议公司聘请若干员工组成若干监督小组对饭堂进行检查卫生监督（特别对大米.食用油.肉类.菜类等），然后照相公示情况；（10）引入饭堂市场竞争机制，对食堂承包人要有考核，月度或季度，以员工满意度为重要导向；（11）建议经理餐不要买现成的熟食，大部分人还是喜欢现炒的菜；为照顾喜欢吃辣的人，每次配点辣椒酱或其他的，不需要炒一整盘。

20.员工对食堂服务的其他要求

公司食堂满意度调查分析报告 篇2

在综合分析学校各个食堂的满意度时,为了尽可能全面反映评价对象的整体情况,需要选取恰当的、客观的评价指标。在采集数据的时候确保数据的正确性、时效性、代表性,以及对高校食堂满意度进行调查并分析其影响因素是具有实际意义的,从而能够较全面地了解高校食堂的现状,为提高食堂满意度提供依据;为改善广大学生的生活条件提供帮助,使大学生能够得到更好的餐饮服务。

(一)选题背景

在实际生活中,需要评估一所高校食堂的满意度,人们习惯使用定性的方法来对高校食堂做评估,甚至在选取影响因素的时候没有切合实际。最后根据分析的结果在对其食堂满意度的改进提供相应的依据时,没有考虑到影响每个食堂因素的侧重点,以及影响因素之间的交互作用。层次分析法是一种定性分析与定量分析相结合的多目标系统分析法,可以得出各个食堂中各个影响因素所占的权重。

(二)本文研究思路

本文通过男、女比例,再根据男、女楼栋的比例,在全校发放问卷。根据收回的问卷,得出学校各个食堂以及各个指标的评价得分。运用层次分析法,确定各个食堂在各个指标下的综合评价以及所占的比重,以及在所有的指标下,在各个食堂的综合评价。以实际数据建立模型求解分析,运用Matlabe进行矩阵的计算,在建模求解、结果分析的过程中得出各个指标的比重。

二、层次分析法与因子分析法原理

(一)层次分析法原理

层次分析法(Analytic Hierarchy Process,简称AHP)是美国著名运筹学家萨蒂Process(T.L.Saaty)在20世纪70年代初提出的一种定性分析与定量分析相结合的多目标系统分析法。该分析法的基本思路是把复杂问题分成若干有序层次,根据对客观现象的判断,就上一层次的排列因素对高层次因素的相对重要性做出表述,即构造各层的比较判断矩阵。

(二)运用层次分析法建模,大体上可按四个步骤进行

1. 建立梯阶层次结构模型。

2. 构造出各个层次中的所有判别矩阵。

3. 层次单排序及一致性检验。

4. 层次总排序及一致性检验。

三、实证分析

(一)数据准备

所有数据均来源于所发放的问卷,采用的是在全校的宿舍随机抽取相应的比例,全校男、女寝室各有17栋和19栋,在每栋男生寝室抽取6人,女生寝室抽取5人。共发放问卷200份,其中无效问卷16份,有效问卷184份,有效率达92%。

在问题四中,统计学生在选择食堂时所要考虑的因素,统计结果见表1。

在问题十五中,统计学生希望食堂在哪些方面需要做出改正,统计结果见表2。

将原始数据进行简单处理:首先剔除掉有缺失的数据;其次将所有的数据按照寝室楼栋的编号分别分开,以及按照男、女分开;最后将各个因素的得分进行求和再求平均。本文选取了以下反映各个食堂满意度的指标:就餐秩序、饭菜种类、饭菜新鲜程度、饭菜跟新速度、饭菜分量、饭菜保温情况、饭菜价格的合理性、食堂服务态度。通过SPSS、MATBLE软件来研究和分析,并得出结果。

(二)层次分析模型的建立与求解

1. 明确问题,建立层次结构。

将对于各个食堂的选择问题用一个梯阶层次结构模型来表示:第一层为目标层;第二层为准则层;第三层为措施层,即各个供应商。

2. 构造判断矩阵。对同一层次要素以上的一级要素为准则进行两两比较,根据评定尺度建立相对重要程度矩阵。

用于评价食堂满意度的指标,重要程度分别为:ωB1=0.111,ωB2=0.112,ωB3=0.110,ωB4=0.110,ωB5=0.114,ωB6=0.111,ωB7=0.111,ωB8=0.11,ωB9=0.111。说明研究的问题具有代表性,涉及的方面比较的广,且重要程度均衡。

层次总排序的结果如表3所示。

A1东苑食堂;A2西苑食堂;A3北苑食堂;A4清真食堂;B1饭菜更新速度;B2就餐秩序;B3饭菜种类;B4饭菜新鲜程度;B5去食堂的次数;B6饭菜的份量;B7饭菜的保温情况;B8饭菜价格;B9工作人员的服务态度。

3. 计算权向量并做一致性检验。

4. 以方案层的判断矩阵B1为例。

(1)构造B1-A1、A2、A3、A4判断矩阵。

(2)计算每一行元素乘积的4次方根,得V1=0.65,V2=1.46,V3=1.14,V4=0.92,对Vi做归一化处理,得到权重:w11=0.16,w12=0.35,w13=0.27,w14=0.22。

(3)计算矩阵的最大特征根:λmax=4。

(4)一致性检验。符合一致性要求,即认为权重分配合理。同理可以得出B2~B9的判断矩阵及其权重。

四、分析结果的综合评价

根据表1的统计结果,男生和女生在选择食堂就餐时,考虑食堂离宿舍或者上课教室的距离、饭菜的口味、饭菜的种类这三种因素的比较多;但是男生比女生更看重就餐的秩序。

根据表2的统计结果,男生和女生主要都希望在以下方面得到改进:清洁卫生、饭菜口味、就餐环境。男生最希望改进饭菜的价格,女生最希望改进服务态度。在食堂饭菜新鲜程度、就餐秩序、饭菜种类、饭菜分量、食堂工作人员服务态度、饭菜保温情况等方面,北苑第一,西苑第二;在饭菜更新速度、饭菜价格的合理性等方面,西苑第一,北苑第二。

食堂饭菜的价格在影响学生对食堂满意度中所占的重要程度并不大,学生看重的是饭菜的口味、饭菜的种类、食堂的清洁卫生以及食堂离宿舍或者上课教室的距离。所以,学生对各个食堂的综合评价的排名依次为:西苑食堂、北苑食堂、清真食堂、东苑食堂。

摘要：目前在各个高校中,在综合分析学生对各个食堂的满意度时,绝大部分仅限于对其定性的评价,只凭个人的主观意向,缺乏科学的量化标准,所以针对当前在高校食堂满意度的评价中常见的问题,有必要寻求一种科学、客观的食堂满意评价方案,科学地得出评价指标,客观的反映了食堂的满意度。科学的评价方法的实施有助于管理者了解食堂真实的满意度,同时为食堂经营者提供决策依据,这对提高食堂的满意度具有一定的指导意义。我们将依据层次分析法原理实施相应步骤。本文首先根据男、女比例,在全校发放问卷以获得初始数据,从而研究相关问题,本文选取了九个因素:饭菜更新速度、就餐秩序、饭菜种类、饭菜新鲜程度、去食堂的次数、饭菜的份量、饭菜的保温情况、饭菜价格、工作人员的服务态度。

关键词：层次分析法,权重,满意度

参考文献

[1]熊锐,蒋晓亚.层次分析法在多目标决策中的应用[J].南京航空航天大学学报,1994,(2):283-288.

[2]赵云河.大学生对学校食堂满意度调查分析——以云南财经大学食堂为例[J].云南财经大学学报:社会科学版,2012,(1):143-146.

[3]周力.某高校大学生对食堂满意度的调查及对策分析[J].高校后勤研究,2009,(4).

[4]朱晓华,杨秀春.层次分析法在区域生态环境质量评价中的应用研究[J].国土资源科技管理,2001,18(5):43-46.

公司食堂满意度调查分析报告 篇3

摘要：高职院校食堂是从事为师生提供饮食消费和服务的场所，受到社会各界的普遍关注。伴随高职院校后勤社会化改革与学生饮食服务需求的不断提高，高职院校食堂面临越来越大的压力和考验，因此，不断提高食堂满意度显得尤为重要。以常州机电职业技术学院为研究对象，通过访谈、网上问卷调查等方式对该校的食堂满意度进行调查，运用SPSS17.0对调查数据进行统计分析，发现食堂在经营过程中存在不足，为提高食堂满意度提供一些建议。

关键词：高职院校；食堂满意度；实证

高职院校食堂承担着为广大师生提供优质饮食服务的重要工作；并且还肩负维护学校稳定大局的重要使命。随着市场物价的不断上涨和员工工资的增加，高职院校食堂面临着教育的公益性与市场经济规律之间的矛盾更加突出。传统的管理方法和手段远不能适应目前高职院校学生食堂的管理现状，给高职院校学生食堂的管理经营工作带来严峻考验。高职院校对食堂加强管理的同时，可对食堂满意度进行动态化跟踪，使其成为日常管理工作中的常规化，这样更有针对性地为师生提供优质服务，并据此进行不断调整和完善，以满足广大师生的饮食需求。

1.常州机电职业技术学院食堂现状

随着后勤社会化改革的不断发展，常州机电职业技术学院的餐饮蓬勃发展，经营范围不断扩大，食堂从业人员服务意识不断增强，饭菜花色品种不断增加，基本满足了全院师生以及各地不同口味、不同民族、不同宗教信仰人员的饮食需求。根据学校绩效考核部调查的学生满意度情况，食堂满意度并不高，在学校全部满意度选项中处于比较靠后位置。为不断提高师生的饮食服务需求，通过问卷调查找食堂满意度不高的原因，是很有必要的。

2.问卷设计及数据收集

2.1访谈

采用随机方式对常州机电职业技术学院食堂的50名就餐人员进行访谈。通过访谈，掌握影响食堂满意度的主要因素，并在此基础上形成《高职院校食堂满意度调查表》。

2.2问卷调查设计

本调查问卷结合高职院校食堂的经营现状和大学生关心的问题，并多次征求食堂管理人员和在校学生的意见而制定，主要包括两个部分：第一部分为被调查者的基本信息，以了解被调查者的身份特征为目的；第二部分为满意度调查的主要指标，利用Licter五级量表进行评价，每个问题有5个选项，分别表示满意、较满意、一般、较不满意、不满意，分别赋予5分、4分、3分、2分、1分的分值，总得分越高表示学生对学校食堂满意度越高。

本研究采用网络问卷调查的方式进行，通过学校学生会、伙食管理委员会学生的宣传，发动学生到学院官网上填写电子问卷。在规定时间内共有1204人参加此次调查。此次调查问卷通过网络方式进行，问卷填写不完整，则不能提交，因此，不存在无效问卷。调查问卷有效率为100%。

2.3数据分析

本次调查是对大学生的性别、年级、籍贯三方面做一个总体的描述分析，目的是了解高职院校食堂用餐的顾客的构成情况。样本统计如表1所示。

本次调查样本数为1204。其中男性948人，占总样本的78.74%，女性256人，占总样本的21.26%。常州机电职业技术学院是以机械、汽车、模具等工科为主的高职院校，在校男生与女生人数比例约为7：3。调查结果符合学校总体样本。大一、大二、大三学生参与人数为397、662、145，分别占参与调查总人数的32.97%、54.99%、12.04%。大三学生参与率较低，主要原因是大三学生大部分外出实习，在校生较少。从籍贯角度分析，在校南方学生、北方学生参与人数分别为657、547，分别占参与调查总人数的54.57%、45.43%。学校招生主要以江苏省内为主，所以南方学生参与率会较高。

运用SPSS17.0进行统计分析，以平均数、方差等来描述学生对学校学生食堂各影响因素的评价情况。用平均值来描述学生对高职院校食堂的各项指标满意度的一般水平。经统计处理，样本一般性描述性统计分析如表2所示。本次调查的食堂5个评价指标平均值均大于3，略高于满意度评价尺度的中间值3（一般），说明就餐人员对于食堂的相对较满意，但离满意还有一定差距。从总的满意度来看，一楼食堂、二楼食堂、三楼食堂满意度依次升高。从饭菜价格、饭菜质量、服务态度、花色品种、卫生状况单独分析，一楼食堂、二楼食堂、三楼食堂满意度依次升高（图1）。

从单个食堂分析，一楼食堂中饭菜质量满意度最低，二楼食堂、三楼食堂中饭菜价格满意度最低。饭菜质量不高，一是饭菜口味不符合部分学生的饮食习惯；二是菜品中经常出现虫子、砂砾、头发等异物；三是不注重食物营养搭配。饭菜价格高，主要表现在菜肴原料中菜、肉比例不合理，菜多肉少，使菜肴价格超出其价值水平，其次是部分学生家庭状况不好，学校食堂的价格不在学生承受的范围之内。

3.目前学校食堂存在的主要问题

3.1饭菜价格偏高

近年，随着物价的大幅上涨和劳动用工成本的增加，给学校食堂的供餐工作带来了前所未有的压力。尽管国家和学校反复强调要保持学生食堂的饭菜价格基本稳定，但因缺乏相应的补贴措施和应对办法，致使学生食堂的经营受到一定影响，迫使经营者想方设法降低经营成本，经营陷入恶性循环，师生意见较大。

3.2饭菜质量不高

与社会餐饮相比，高职院校食堂不缺少顾客，在思想观念上缺乏竞争意识。社会餐饮在品种上丰富多样、在色香味上都能不断创新；吸引不少学生到校外用餐。而高职院校食堂在经营方面则缺乏应变能力和创新能力，饭菜品种相对单调，对菜品的口味、冷热程度等方面重视度不够。随着高职院校学生的的不断扩招，食堂的就餐环境愈发拥挤，不能为学生创造一个良好的就餐环境。

3.3食堂员工的服务质量不高

食堂因人工成本的原因，聘用的大多为中老年人，他们文化程度相对较低、食品安全意识、服务意识、消防意识较为薄弱，整体素质不高，这是高职院校食堂管理中面临的重要问题，是无法回避的问题。食堂对员工的管理上缺乏奖惩机制，不能很好地调动员工的积极性和主动性，使得员工工作效率不高。同时，员工流动性比较大，服务水平参差不齐，导致食堂整体服务质量不高。

3.4与学生的沟通交流不多。产生误解

在物价上涨的背景之下，原材料、人工等成本的上涨，导致食堂价格也有所上涨。学生只是从表面看到食堂饭菜涨价了，很少有学生知道原材料成本和人工成本的增加，带来的饭菜的涨价，从而造成了学生误解，使得学生对食堂的满意程度较低。

上述问题制约了食堂工作的进一步发展，使得学校、食堂、学生之间的就餐矛盾越来越突出，出现高职院校餐饮业管理和食堂经营困难的局面，最终导致学生对食堂满意度一直不高，甚至有所下降。

4.关于提高食堂满意度的合理性建议

4.1控制饭菜价格。满足不同学生的饮食需求

高职院校食堂是为在校师生提供饮食服务的主体，公益性是其最大的特征。高职院校食堂的经营在遵循市场规律的同时，应该立足于为全校师生服务，兼顾食堂经营者的利益。食堂应该按一定的比例供应不同档次与价位的饭菜，对饭菜价格实行最高限价，实行饭菜价格上报学校管理部门，做到有根有据，从而满足师生不同层次的饮食需求。

4.2抓好饭菜质量。提供多样化的口味

食品安全是食堂应重视的首要问题。食堂应重视原材料的采购、加工、出售等环节的卫生。只有从源头抓起，严格遵守各项管理制度，杜绝变质或受到过污染的原材料进入食堂，保障食品安全；加工过程中，饭菜注重色香味俱全，做到少量多次供应，同时还可避免饭菜的大量剩余。

4.3采取多项措施，提升质量

食堂员工服务质量是影响学生对食堂满意程度的主要因素之一。员工服务水平包括员工服务态度和服务质量。态度是基础，质量是保证。一是要制定员工绩效考核体系，建立奖惩机制，做到物质激励与精神激励并重。员工为学生服务，严格按标准办事，便于考核。消除心理偏差，学生也是顾客，顾客就是上帝。在为学生服务时，食堂员工应面带微笑，举止文明礼貌。让学生评选出最佳服务人员，树立标杆，对考核优良和被评上最佳服务人员的工作人员进行一定奖励，使学生在食堂消费中有一种在家的感觉。二是要加强员工的队伍建设。在上岗前要对工作人员进行思想道德教育和业务技能培训。

4.4引进特色经营，丰富饮食品种

食堂应结合本校情况，从学生来源地、民族等方面着手，想方设法，满足不同层次的学生对饮食的需求，积极引进南北风味的地方特色小吃进入食堂经营，丰富主、副食品种的供应，比如开办好一些有地方风味的特色小吃、粉、面、粥、经济快餐小炒类的即点即炒菜肴，同时开办好夜宵，方便晚自习学生的饮食生活，真正做到“以人为本”的理念。

4.5定期或不定期的召开教师及学生代表伙食座谈会

伙食座谈会的召开，可以从另外一个层面听取师生对食堂餐饮管理的意见和建议，同时，食堂经营者、食堂管理者、广大师生的共同参与，可以集思广益，探索适合本校食堂餐饮管理的有效方法，从而有针对性地加强对食堂的管理。相信在食堂管理者、广大师生的共同监督下，一定会提高师生对食堂的满意度，食堂管理水平将上一个新的台阶。

4.6成立饮食活动社团，加强与学生沟通

学校食堂管理部门通过社团的形式，招募对饮食方面感兴趣的学生，经常举办一些与饮食相关的活动，在宣传食品安全的同时，让学生有机会了解食堂，包括食堂经营一系列流程。社团可以不定期的举办一些有意义的活动，可以以节日为契机，开展一些相关的活动，比如，端午节，举办包粽子比赛，在玩、吃的过程中，间接的学到了食品安全知识，也对食堂有更深层次的了解，从而加强与学生之间的沟通。社团还可以组织勤工俭学活动，让学生体验食堂的相关工作，认识食堂的工作流程和卫生状况，搭建食堂与学生之间的沟通桥梁。

5.结束语

员工食堂满意度调查报告 篇4

本次调查共收到68份有效问卷，占总员工人数17.5%(388人)。统计结果详见附件。

调查分析：

统计结果显示，员工对员工食堂是基本满意的。但仍然还是存在一些问题。调查显示，员工普遍认为食堂需要提高卫生状况，尤其是餐具的清洁程度，另外，半数以上的员工还反映周末、每天12点之前和17点之后的饭菜质量不高，希望引起食堂管理人员的高度重视。

1-3题主要是了解员工对食堂卫生状况的满意度。

对于餐厅的卫生状况，77.9%的员工表示一般，13.23%的员工表示较好，觉得较差的占8.82%。调查结果表明，员工对餐厅的卫生状况还是基本认可的。

对于餐具的卫生状况，57.35%的员工表示一般，27.94%的员工表示较差，5.88%的员工表示较好，还有2.94%的员工表示很差。调查结果表明，员工对餐具的卫生状况不是很满意。

对于工作人员的个人卫生状况，70.59%的.员工表示一般，17.65%的员工表示较差，11.76%的员工表示较好。调查结果表明，员工对工作人员的个人卫生状况基本认可。

4-7题主要是了解饭菜的份量和质量，调查结果显示，员工觉得饭菜不够新鲜，会吃到剩菜剩饭。

对于食堂饭菜新鲜度，45.59%的员工表示一般，27.94%的员工表示经常吃剩菜剩饭，20.59%的员工表示不新鲜，还有5.88%的员工表示较新鲜。调查结果表明，大多数员工觉得饭菜不是很新鲜。

对于荤菜的份量，48.53%的员工表示一般，51.47%的员工表示不足量。调查结果表明，员工觉得荤菜打得份量可以再足量一点。

对于饭菜的口味，75%的员工表示一般，17.65%的员工表示较差，5.88%的员工表示较好，还有1.47%的员工表示很差。调查结果表明，员工对饭菜的口味基本认可。

对于饭菜的种类，67.65%的员工表示一般，30.88%的员工表示单调，还有1.47%的员工表示丰富。调查结果表明，员工基本满意，但仍然希望能丰富饭菜的种类。

8-9题主要是了解员工对食堂服务人员的服务的满意度，调查结果显示，员工觉得还是认可的，但仍然希望添加饭菜的速度可以再快一些。

对于工作人员的服务态度，57.35%的员工表示一般，38.24%的员工表示较好，4.41%的员工表示较差。调查结果表明，员工对工作人员的服务态度还是较满意。

对于添加饭菜的速度，51.47%的员工表示一般，26.47%的员工表示较快，19.12%的员工表示较慢，还有2.94%的员工表示很慢。调查结果表明，员工对添加饭菜的速度基本认可。

10-13题是了解员工对食堂的总体满意度。

72.06%的员工表示一般，16.18%的员工表示不满意，7.35%的员工表示满意，还有4.41%的员工表示很不满意。

员工最迫切希望食堂改进的是卫生状况和饭菜的口味。分别占的比重是55.88%和48.53%.另外选饭菜的份量和质量占30.88%，服务质量占19.12%.

大学生食堂满意度调查报告 篇5

食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查大部分同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着大学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。

二．简言

1·调查对象：沈阳航空航天大学大

二、大三、大四全体学生。（由于开学期间，新生对于学校食堂还没完全了解，因此此次调查未将大一学生列入其中）

调查时间：

11月18日—11月19日确定调查计划与执行方案

11月20日—11月21日设计问卷，得出一份可发放的问卷

11月22日—11月23日问卷发放与收回

11月24日—11月25日问卷数据汇总，得出调查数据。

11月26日—11月27日得出调查报告

3·调查地点：沈阳航空航天大学南区食堂

4·调查方法：采取问卷调查和随机抽样的方法。

5·调查样本：发放问卷25份，收回有效问卷20份。

三/正文

1）发放问卷25份，收回有效问卷20份。在第一题我们的问题是：“总体上您对食堂的满意度如何？”满意5人，一般满意14人，不满意1人。

2）在第二题我们设计的问题是“您认为食堂的就餐环境如何？”满意4人，一般满意16人。可以看出同学对于食堂的就餐环境情况还是比较满意，食堂应该在这方面继续维持。

3）第三题我们提出“您认为食堂工作人员的个人卫生如何？”满意4人，一般满意11人，不满意5人。可以由此看出学校食堂人员个人卫生一般，例如在饭

点高峰期工作人员为了节约打饭时间不带口罩手套之类的工具，导致一些同学看到会觉得不卫生，希望学校食堂方面能够注意此问题，尽量注意个人卫生保证了食品安全，我们可以放心食用。

4）第四题“您认为食堂餐具的卫生、消毒情况如何？”满意1人，一般满意10人，不满意8人，很不满意1人。此题的结果说明大部分学生认为学校食堂餐具卫生消毒情况有很大不足之处，很多时候看到食堂工作人员在消毒洗餐具都不够认真，以至于我们学生感到不卫生经常打包带走，希望学校食堂在这方面能够认真负责提高清洁度。

5}第五题“您认为食堂饭菜口味如何？”满意6人，一般满意11人，不满意2人，很不满意1人。结果显示大多数学生觉得“食物不够美味可口”，这表明学生对于食堂的口味更为看重，其次看重就餐的方便性，价格次之。学校可在食堂的口味方面改进。

6）第六题“您认为食堂饭菜种类如何？”满意10人，一般满意8人，不满意1人，很不满意1人。统计得出对于食堂饭菜种类还是可以的，南区食堂分为四层，基本每层都有很多特色，并且饭菜种类还是多种多样的可供学生选择不会出现吃腻的问题，饭菜种类对于学生来说是很重要的一方面，这方面学校食堂还是做得比较全面既照顾了北方学生还有适合南方学生的菜系以及国外留学生。

7）第七题“您认为食堂工作人员的服务态度如何？”很满意1人，满意6人，一般满意10人，不满意3人。可以看出大体上同学对食堂工作人员的服务态度基本满意，不过还是有少数学生对食堂工作人员服务态度不满意，表明工作人员态度应该注意更进一步提高。

8）第八题“您认为食堂工作人员的打菜份量如何？”很满意1人，满意5人，一般满意11人，不满意2人，很不满意1人。此调查结果表明大多数学生对打菜分量还是比较满意的，由于我们学校是理科院校男同学比较多，因此在打菜分量方面还是做得比较好的分量基本都能足够，偶尔到学生集中打饭的时候比较匆忙分量没有注意有给的少的情况出现。

9）第九题“您认为食堂饭菜价位如何？”很满意1人，满意3人，一般满意10人，不满意4人，很不满意2人。从调查中看出，食堂的饭菜价格在一定程度上比较贵的，不太合理的。食堂应该在价格方面从新调整，做出更合理的价格。

10）第十题“您认为食堂饭菜营养搭配如何？”很满意1人，满意7人，一般满意9人，不满意2人，很不满意1人。调查可以看出学生对于食堂饭菜营养搭配还是基本满意的，但是食堂要注意菜色菜品的更新并且要注意营养上的搭配还需进一步改进。

我们在这之后设计的是一个量表，主要了解对于食堂工作人员的服务态度、个人卫生习惯、打饭速度、大打卡的正确率、整理餐桌的速度几方面来从侧面了解学生对于食堂满意度的情况。经过统计分析，我们得出如下数据：

整理餐桌速度很快

打饭速度很快

工作人员服务态度很好

工作人员从未刷卡失误

工作人员个人卫生习惯很好61、23分60、69分48、41分45、48分37、16分

对于整理餐桌的速度和打饭速度上都达到60分，同学对此都是比较满意。在工作人员的服务态度41、48分，在服务态度方面，还需要改进。工作人员刷卡失误的得分也只有45、48分。食堂工作人员需要更好的熟悉价格和提高计价的`准确率，减少刷卡失误的出现次数。对于工作人员的生活习惯，只得到了37、16分，在五项情况中得分最低，也是同学们最不满意的地方。食堂应该就工作人员的个人卫生习惯做出整顿，提升食堂卫生方面的形象。也让同学吃到更干净卫生的饭菜。

最后我们给出的意见集中以下几点：

1、饭菜价格高，分量少，菜式不多，单调不好吃。

2、食堂卫生质量较差，不能到达学生的要求。

3、沟通反馈机制，食堂文明饮食，行为宣传，卫生工作都没做到位。

4、接受投诉的意见，建立一个与消费者沟通的桥梁。及时发现经营管理与服务设施的不足之处，积极改善。

5、根据学生所知，我校饭菜价格在众多的高等院校中是较高的，所以饭菜的质量应该有所保证。饭菜菜色应该按季节性更新，让消费者有新鲜感。

6、男女生差别化对待，饭菜分量经常不够吃。食堂工作人员经常刷错卡，服务态度不够有好。

7、对于食堂饭菜质量不够满意，米和菜不够新鲜。

8、夏天食堂空气不够好，位置拥挤，很热。希望可以营造一个舒适凉快的就餐环境。

9、希望食堂工作人员多注意个人卫生习惯，最好戴口罩，帽子等工装。

10、早餐种类不够丰富，打饭秩序混乱。

四、结论

1、我校食堂的基本情况如下：

（一）对我校食堂的饭菜口味基本满意。

我校同学对我校食堂口味基本满意。从调查问卷中的出的结论看来对于食堂饭菜口味非常满意的有2人，占1%；满意的人数为10人，占7%；一般的有80人，占55%；不满意的人数为40人，占28%；非常不满意的人数为13人，占9%。学校在饭菜口味方面得到基本认可，但是还需要改进

(二)对食堂各种问题都有提到，并且不满意居多。

1、饭菜分量少占47%、价格偏高34%、菜色种类少，更新慢占45·5%等，在这些方面的不满意尤为突出。

2、认为食堂吃饭比较拥挤。

3、对食堂工作人员、管理人员服务态度不满意。主要是对打饭人员的服务态度不够满意。

4、对食堂的卫生不满意。很多同学反映工作人员个人的卫生不好，收拾桌子的速度不快，食堂夏天气味难闻等等。

根据调查结果整理和认真分析，针对上述问题，我们给出以下一些建议：

1、食堂工作人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量。工作人员佩戴口罩，帽子等工装，在打饭期间没有不洗手就接触饭菜，挠头发等行为，衣服整洁干净。其次对于学校饭菜的建议如下：

第一，食堂的选料要好，无变质食品，不使用劣质调料。

第二，尽力保持菜价稳定，让利学生。每天将原料市场价格和菜品价格公布上墙，让同学对照。菜色可分高中低三档，保证低价菜的供应量，让同学有更多选择余地。

第三，米、菜一定要清洗干净。保持就餐环境的整洁干净，保持优质的服务态度。

彻底打扫卫生死角，泔水桶必须加盖并及时运走。

第四，丰富菜色种类，努力让不同口味的同学有不同的选择。要求食堂没星期推出一两个新菜品，尽量满足同学们的需求。

第五，饭菜保温及食品安全方面：天气开始变凉，必须做好饭菜的保温工作，保证后来的同学也吃的上热饭。不出售隔夜的饭菜，做好碗筷的消毒防蝇工作。

第六，加强工作人员服务态度培训。

2、大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯。

大学生应该养成自觉排队的习惯，这不但体现一个大学生的素质也是一中基本的社会礼仪。建议学校学生组织在食堂督促和提示一两周学生排队打饭，学校食堂也可以粘贴“请自觉排队”等字样的提示语，这样食堂的打饭秩序就会有所改善，不会再出现拥挤的现象，打饭时间也会缩短。

3、学校要加强监管。

我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查，设立投诉信箱，狠抓卫生。

4、培养学生良好的饮食习惯，提倡健康按时饮食。

很多学生有不吃早饭或节食减肥的情况，为了学生有更健康的身体，学校要加强健康饮食的宣传，提高学生的饮食素质。

公司食堂满意度调查分析报告 篇6

问卷编号：

亲爱的同学：

你好！我们是安庆师范学院经济与管理学院的市场调研小组的成员，现正进行一项关于安庆师范学院龙山校区学生食堂服务质量满意度调查，希望你能抽出几分钟的时间填写我们的问卷调查，我们承诺对您填写的个人资料保密。谢谢您的合作！

Ａ、就餐现状调查

ａ

1、请问你一周大概有多少次在食堂就餐？

A、3 次以下B、3~6次 Ｃ、6～12次D、12~18次E、18~21次

ａ

2、一天中你一般在食堂吃的是？（可多选）

A、早餐 B、中餐Ｃ、晚餐

ａ

3、请问你经常选择在哪个食堂就餐？

A、安苑B、银苑C、后勤

Ｂ、饭菜问题调查

b1、你觉得食堂的米饭如何？（可多选）

Ａ、柔软 Ｂ、硬涩 Ｃ、量足 Ｄ、量少

b2、你觉得食堂的菜种类丰富吗？

Ａ、很丰富 Ｂ、比较丰富 Ｃ、一般D、不丰富E、很不丰富

b3、食堂的饭菜能满足你的营养需求吗？

Ａ、完全满足Ｂ、基本满足C、不能满足

D、完全不能满足

b

4、你觉得食堂的饭菜新鲜度如何？

A、非常新鲜 B、比较新鲜 C、不清楚 D、不新鲜E、非常不新鲜

b5、相对安庆市区其他地方饭菜的价格，你认为学校食堂饭

菜的价格如何？

Ａ、价格偏高 Ｂ、价格合理 C、价格偏低

b6、你觉得食堂饭菜的分量如何？

A、过多 Ｂ、足够 Ｃ、较少 Ｄ、完全不够

C服务与环境调查

c1、你认为食堂的就餐窗口数量是否充足？

A、数量较多 Ｂ、数量合理 C、数量较少

c2-

1、你认为食堂的餐桌数量如何？（多选）

A、较多B、一般C、较少

c2-2你认为食堂的餐桌干净？

A、洁净卫生 Ｂ、一般 Ｃ、脏乱

ｃ３、你认为食堂的餐具是否洁净？

A、干净卫生B、一般C、不够卫生

ｃ４、你认为食堂的一次性餐具是否卫生环保？

A、非常环保B、比较卫生C、一般D、不环保

E、非常不环保卫生

ｃ５、你对食堂的服务人员的服务是否满意？

A、非常满意B、基本满意C、一般D、不满意

E、非常不满意

ｃ６、你对食堂阿姨打饭菜的速度是否满意？

A、非常满意Ｂ、比较满意 Ｃ、一般Ｄ、不满意Ｅ、非常不满意

ｃ７-

1、你是否向食堂反应过问题？

A、是B、否(c5-2不答)

ｃ７-

2、你反应的问题是否得到解决？

A、及时得到解决 B、部分得到解决 C、极少得到解决

D、几乎不予理睬

D个人情况调查

d1、你选择在食堂就餐的原因是？（多选）

A、价格合理B、比较方便C、饭菜可口

D、卫生好，吃的放心

d2、你不愿意选择食堂就餐的原因是

d3、请问你的一个月的生活费是多少？

A、600以下B、600~800C、800~1000D、1000以上

d4、请问你每月用于饭菜上的花费是多少？

A、300以下 Ｂ、300~600C、600~1000D、1000以上

d5、你希望食堂改善的地方是调查对象基本资料：

您的性别：□男□女

您的年级：□1□2□3□4

您的专业：

再次感谢您的支持与协助！

调查时间：调查地点：

学校食堂满意度调查问卷 篇7

亲爱的同学们：

您好！为了更好的了解各位同学对我校食堂所提供的食物、服务的满意度,为鼓励食堂工作人员更加尽心尽责、提高各项服务水平，我们就这些相关问题展开调查。本次调查不涉及个人隐私，填表过程中请尽量客观、公正，请在所选项前划√非常感谢您的参与！

您的性别：A、男B、女

您的年级：A、六年级B、七年级C、八年级D、九年级

1、您每周去学校食堂吃饭的次数：

A、几乎每餐都去B、经常去 D、很少去 E、从不去

2、您较少选择在学校食堂就餐的原因（可多选）

A、食物不够美味可口B、饭菜营养不够均衡C、食堂不够干净卫生

D、价格不够经济实惠E、就餐不够方便快捷F、其他

3、您对学校食堂饭菜口味满意度

A、非常满意 B、满意 C、一般 D、不满意 E、非常不满意 您对学您对学校食堂饭菜新鲜度是否满意

A、非常满意B、满意C、一般D、不满意E、非常不满意

5、您认为学校饭菜价格如何

A、很贵 B、有点贵 C、适中D、比较便宜E、很便宜

6、(单选)你觉得食堂师傅的服务态度如何?

A、差B、较差C、一般D、较好E、好

7、(单选)在你看来食堂的饭菜种类丰富吗?

A、丰富B、较丰富C、一般D、较单一E、单一

8、(单选)你觉得食堂师傅打的饭菜份量如何?

A、足够B、较多C、一般D、较少E、很少

9、(单选)你觉得平均每天在学校食堂花销多少比较合理?

A、8元（含8元）以下B、8到12元C、13到15元

10、(单选)你觉得食堂饭菜的卫生状况怎么样?

A、很干净B、较干净C、一般D、较脏E、很脏

11、(单选)食堂菜类保温情况如何?

A、做得很好B、做得较好C、一般D、较差E、很差

12、你觉得学校食堂的就餐纪律如何：

A、井然有序，很好B、按列排队，秩序很好

食堂满意度调查表 篇8

为了让同学们在校期间生活过得开心快乐，二楼食堂将完善食堂管理、持续提高食堂服务质量，让同学们更加精神饱满地投入到学习中,现此次调查为不记名调查，希望同学们从自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。谢谢配合！1.你经常在哪个食堂吃饭（）

A.只有一楼食堂的饭卡，所以在一楼吃饭 B.只有二楼食堂的饭卡，所以在二楼吃饭 C.一楼二楼饭卡都有，但经常在一楼吃饭。D.一楼二楼饭卡都有，但经常在二楼吃饭。

2.你选择在哪个食堂吃饭是因为（）

A、饭菜味道可口 B、价格便宜 C、饭菜种类丰富 D、就餐环境好 3.一楼食堂给你的整体感觉（）

A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般 D、环境差、饭菜口味差 4.二楼食堂给你的整体感觉（）

A、环境舒适整洁、饭菜可口 B、环境一般、饭菜可口 C、环境一般、饭菜一般 D、环境差、饭菜口味差 5.你觉得两个食堂相比饭菜种类怎样（）

A、一楼食堂饭菜种类丰富 B、二楼食堂饭菜种类丰富 C、两个食堂饭菜种类都丰富 D、两个食堂饭菜种类都不丰富 6.你对食堂的就餐环境怎样评价（）

A、一楼就餐环境好，舒适整洁 B、二楼就餐环境好，舒适整洁 C、两个食堂就餐环境都不好 D、我对就餐环境无所谓，只要饭菜合口 7.你觉得食堂的工作人员服务质量如何（）

A、一楼食堂的工作人员服务质量好 B、二楼食堂的工作人员服务质量好 C、两个食堂的工作人员服务质量都不好 D、我对食堂的工作人员服务质量无所谓，只要饭菜合口

8.对于食堂下列哪些情况你更在意（）

A、饭菜可口，价格适中 B、只要饭菜可口，价格高低无所谓 C、饭菜种类多，选择余地大 D、就餐环境舒适整洁，饭菜可不可口无所谓 E、饭菜份量足、价格低，好不好吃无所谓

9.如果二楼食堂将进行整顿改建，你有哪些意见与建议呢？

大学食堂满意度调查表 篇9

亲，天天在食堂用餐感觉怎么样呢？一定有一大堆话要说吧！还等什么，我们某某学院学生正在开展一项关于学生餐厅饭菜质量和服务的调查。我们会把结果直接反馈到学校后勤部门，并公示到各家店面前面。亲，还犹豫什么，赶快动起笔来，这张调查表等待着你的心声!

看看，有甚么不足的说声啊。

1、您的性别是：

A、男B女

2、您所在的年级：

A、2011级B、2010级C、2009级D、2008级E、其他

3、你经常在学校食堂就餐吗？

Ａ．每次都是 Ｂ．基本在 Ｃ．偶尔不在 Ｄ．偶尔在 Ｅ．从不

4.您在食堂吃饭的原因是

A.价格B.方便C.味道D.其他

5您去的最多的食堂：

A第一食堂B第二食堂C第三食堂您最关心食堂的哪一方面？ A.卫生环境B.口味C.服务态度D.价格E.份量

7、你觉得食堂的就餐秩序怎么样？

A非常好 B还可以 C一般 D 很差

8、您一天要花费多少钱吃饭呢？

A、低于10块B、10到20块C、20块以上

9、对于现在食堂饭菜的价格，您认为如何？

A便宜B、可以接受C、较贵D、难以接受

10、对于学校食堂每学期涨价的情况，你认为合理与否？

A 比较合理，因为物价也在涨 B 可以理解 C 完全没道理，饭菜价格已经超过了物价的涨幅

11、您觉得食堂现在所给的饭菜的量如何？

A、足够B、基本可以C、较少D、完全不够吃

12、、食堂菜类保温情况如何?

A做的好 B 我不在意 C 偶尔不够热 D 经常碰到冷饭冷菜

13、食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物？

A 经常 B偶尔 C几乎没有 D没有

14、你对学校食堂的饭菜口味是否满意？

A 非常满意 B 满意 C 一般 D 不满意 E非常不满意

15、.你觉得食堂工作人员的卫生状况怎么样?

A 非常干净 B 一般 C 勉强可以 D 很不干净

16.您觉得食堂的服务人员服务态度怎么样？

A.A.非常好 B.好C.一般D.差

17、您认为食堂饭菜更新的速度如何？

A、非常快B、快C、一般D、很慢

18、您对学校食堂的满意程度如何？

A非常满意B、比较满意C、一般D、不满意E、非常不满意

19、你认为学生对食堂的伙食监督有作用吗？（）

A、非常有用B、有点用C、基本没有D、完全没用

食堂菜品满意度调查问卷顾客反馈 篇10

针对7月8日下发的食堂菜品满意度调查问卷反映的问题，食堂已经逐一整改，具体整改措施如下：

问题一：菜价无公示

解决方法：已利用食堂的LED显示屏将每日一日三餐的菜价逐一显示。

问题二：餐用勺子不足

解决方法：已购买足量汤勺，保证一人一勺。问题三：食堂菜价偏高

解决方法：根据市场菜品价格，每天推出两道1.5元、2元特价菜品

问题四：服务员经常出现错打卡现象

解决方法：已组织各食堂进行打卡练兵及考核并加大打错卡的考核力度。

员工食堂满意度调查表2013年 篇11

为了完善食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好工作,希望大家 从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。非常感谢您抽空参与本次调查，您 的意见将对我们日后工作的改进起到关键作用，请慎重作答，谢谢。

部门：姓名：

1、食堂给你的整体感觉如何？对于饭菜口味及卫生环境你有何看法？

2、如果公司将对食堂进行部分的整顿改建，你有哪些意见与建议呢？

3、请写出您喜欢的菜品名称（数量不限）

员工食堂满意度调查表

为了完善食堂管理、持续提高食堂服务质量，让员工更加精神饱满地做好工作,希望大家 从公司及自身实际出发，积极配合、认真、详实地填写。非常感谢您抽空参与本次调查，您 的意见将对我们日后工作的改进起到关键作用，请慎重作答，谢谢。

部门：姓名：

1、食堂给你的整体感觉如何？对于饭菜口味及卫生环境你有何看法？

2、如果公司将对食堂进行部分的整顿改建，你有哪些意见与建议呢？

公司食堂满意度调查分析报告 篇12

1、性别：男□女□所在二级学院：＿＿＿＿＿

2、您对三个食堂中那一个最满意？

A、国金B、惠生 C、阳光 D、都不满意

3、食堂饭菜的价格，您能接受吗？

A、能接受B、一般C、不能接受 D、有的能接受，有的不能

4、食堂的就餐环境能满足您的需求吗？

A、能B、一般C、不能D、太嘈杂

5、食堂的饭菜种类多吗？

A、多B、一般C、不算多D、太单一

6、您对食堂饭菜的卫生质量满意吗 ？

A、满意B、一般C、不满意D、非常不满意

7、您对食堂饭菜的口味满意吗？

A、满意B、一般C、不满意D、非常不满意

8、食堂多数服务人员的服务态度是笑容可掬的还是爱理不理的，或者是其它的？A、笑容可掬B、爱理不理C、其它

9、您经常去食堂就餐还是去商业街就餐？

A、经常去食堂 B、经常去商业街C、经常在学校门口买饭

10、您买饭的感觉如何？

A、好B、还可以C、不怎样D、太拥挤

11、您对食堂各个窗口的面积满意吗？

A、满意B、一般C、不满意D、非常不满意