酒店职责职能（精选9篇）
从当前的情况来看, 酒店系统取消夜审是当前的趋势, 据相关数据统计, 我国国内设置夜审的酒店不超过20%。同时, 还有一部分酒店对于夜审作为开业期间的一种监督方式, 待所谓的运营通畅之后, 就将夜审调到日审与应收程序当中。从当前的情况来看, 酒店之所以要取消夜审, 最根本的原因就是为了节约成本。
夜审工作说复杂也很复杂, 它又很多可以做的工作, 其关键在于工作能否做到细致。如果仅仅是进行简单的分类、汇总、加纸带、出报表和过房费, 那么夜审确实可以取消。但是, 若将夜审工作做细致了, 做到当日事当日毕, 可以避免很多的问题。出于对当前的一种趋势的分析的需要, 有必要对夜审的职能进行再一次的强调。然后结合酒店系统工作中的具体问题对夜审功能取消与否进行论述, 对酒店系统是否应该取消夜审职能做出合理判断。
1.酒店夜审职能的再次界定
夜审是指在夜间进行的酒店核算工, 其工作的对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料。夜审的最终工作目的在于合理高效的对酒店客人消费所产生的收入, 确保酒店在当天的收益达到合理、正确及合法的目标。因此, 夜审应该具备发现错误和弊端, 并找出问题根源的基本能力。同时, 还要求夜审工作人员具有一丝不苟的工作态度。通常而言, 夜审工作主要可以分为这样三个部分:客房收入、餐饮收入和康乐收入审核。其具体的工作内容包括: 其一, 审核各消费点的营业收入, 并编制酒店营业收入报表;其二, 完成前厅、餐饮、康乐电脑清机;其三, 抽查各收银点备用金。
(1) 客房收入的夜审
客房收入的夜间审核主要包括这样三个方面的内容:其一, 核查所有出勤的前厅收银员是否已经将收银员报表和账单全部交出;其二, 对前厅收银员交来的每一份账单进行详细的核查, 对其中所包括的各个项目都应该详细比对;其三, 对商场、迷你吧等附加业务进行审核。
(2) 餐饮收入的夜审
餐饮收入的夜间审核主要包括这样两个方面:其一, 核查所有出勤的前厅收银员是否已经将收银员报表和账单悉数交出;其二, 对前厅收银员交来的每一份账单进行详细的核查, 对其中所包括的各个项目都应该详细比对。
(3) 康乐收入的夜审
康乐收入的夜间审核主要包括这样三个方面:其一, 核查所有出勤的前厅收银员是否已经将收银员报表和账单全部交出;其二, 对前厅收银员交来的每一份账单进行详细的核查, 对其中所包括的各个项目都应该详细比对;其三, 各输单点 (男部、女部、休息厅、自助餐厅、游泳馆) 的具体审核。
最后, 在确认各个营业部门的账单审核无误, 且按部门对收银员上交的账单进行分类之后, 统计得到所有的消费总数与总的收入额, 然后根据打印得到的各种报表和数据, 制定出酒店的经营情况“晨报”以及其他的相关报表。
►►二、当前酒店夜审功能执行过程中存在的问题
1.对于酒店夜审功能的认识存在误区
导致“酒店夜审功能可以不设置”这种认识的关键问题在于对酒店夜审功能的深度不够, 或者是对夜审功能的认识存在误区而导致的。一些人认为取消夜审在理论上是完全可行的。因为综合型的商务会馆 (含洗浴、住宿、餐饮) 也是24小时营业的, 就不用“夜审”这个岗位, 财务人员完全可以全部上“行政班” (录单、收银除外) 。这是由于他们没有意识到夜审是财务部和营业部的连接和监控触角, 是对一天的营业的总结, 监控, 和分析, 不可以隶属于收银主管之下, 而应该直接向财务经理或总监负责。
虽然现在的电脑高度发达, 所有的营业报表都可以用电脑设定, 自动生成, 无需人工做。但是, 一个优秀的夜审必须是一个复合型的人才。他必须对财务、IT、前厅和餐厅等, 都要有相当程度的理解。同时, 还对酒店电脑系统负有监控的功能, 而不仅仅是对对账单那么简单。
2.关于“餐饮娱乐转总台客房挂帐, 房号是不是转对, 签名是不是对”的处理问题
通常来讲, 这个程序一般不是由夜审来查的。而应该由“即时复合程序”通过“前台收银”来复合检查。之所以这么讲, 举个例子, 住店客人用餐可以挂帐, 但是这有两种情况, 一种客人用餐后还住在酒店, 另一种客人用餐后下午就走了。那么如果等到夜审来查, 另一半早就逃帐了。这里, 这个程序的设置上就存在错误, 主要是由于审核的流程原理不清楚而导致的。正确的做法应该是:餐厅收银首先按照客人给的房号进入电脑核对客人名字和签名是否一致, 对了入电脑挂帐, 而后送到前台, 前台收银接单后在交接本上签字, 而后进入客人房间核对签名, 对了就把账单放入客人账号里, 错了退回餐厅。
3.现代化酒店夜审职能的正确定位
酒店夜审日审合起来叫做收入审计, 其实他和传统意义上的财务审计不同, 他不是会计人员, 把它称作“质量监督”可能更合适。就如电脑管理也属于财务部, 但他们也不是会计人员一样。取消了日夜审的后果就是——看起来总感觉乱, 但总是找不到问题在哪里。
对于酒店夜审的定位, 首先就是要考虑到夜审的及时性。这是由于:其一, 酒店的时间概念很强, 如果完全放在白天审可能会由于不及时而产生逃帐问题;其二, 酒店审计工作存在其自身的特殊性, 可以做的很忙, 也可以做的很轻松, 日夜审分开有设立将有利于双方进行监督;其三, 由于酒店晚上的人流较少, 容易出问题, 而且也更方便检查, 设置夜审后更容易监控, 对前台的一些财务方面的问题进行解决;其四, 几点的微机系统晚上最为空闲, 万一发现电脑问题更有利于解决。从这个角度来看, 夜审和日审是酒店稽查体系的二个枢纽, 只有建立完整的稽查系统才能有效的掌控整个酒店。而夜审是其中不可缺少的一个环节, 因此不应该随意的取消。
►►三、到底该不该取消夜审
从根本上来讲, 夜审、日审只是时间差别和工作重点方面的不同, 都属于收入审计。夜审设置与否与酒店的营业额直接相关, 有的酒店日均营业额都在百万以上, 有的只有10万上下, 百万以上的肯定要设, 十万上下甚至不到, 那要结合酒店的办公空间, 前台员工的平均水平, 电脑化成度和酒店的营运布局等进行合理取舍。
虽然当前电算化的水平较高, 但是高度电算化其实也是非常脆弱的。虽然它只要前台输一次原始数据就会生成所有报表, 但是只要输错一个代码, 后面的相关衍生的所有报表就全错, 这应该是一个值得关注的问题。
目前, 国外最先进的电脑化管理系统甚至不需要前台员工, 只要插入信用卡, 就会给出各种房间和价钱供挑选, 随后就会自动吐出房卡。但是, 越先进的东西可靠性相对越差, 其维护工作量过大。同时, 我们要注意到, 酒店本身卖点就在“服务”, 而且是人的服务, 离开了这个前提的酒店将黯然失色。
从实际的情况来看, 一些外资高星级酒店确实取消了夜审, 但它同时也加强了日审。而且这些酒店的日营业额并不算高, 其中不少外资酒店在取消夜审一段时间后又恢复了夜审, 这其中的意思值得我们深思。
►►四、结论
酒店如果能够招到优秀的夜审, 又愿意做夜班工作, 最好不要取消。如果没有人选, 且营业额又不高时, 酒店应该制定一系列相应措施, 诸如加强日审工作等, 再予以取消。但是, 就算这样处理之后, 日审还是应该不定期的加上几个夜班来观察和了解情况。
参考文献
[1]石冠儒.胜利石油大厦酒店管理信息系统的设计与实现[D].大连理工大学.2008-11
[2]过琮瑶, 谢淑芬, 李天霞等.论如何加强酒店日审和夜审的监督与管理[J].中小企业管理与科技.2009 (36)
[3]关志超, 廖宝洪.国际星级连锁酒店智能化信息管理平台应用设计研究[J].智能建筑电气技术.2010-10
直接上司执行总监
直接下属营销代表
职能要求 :
1、在销售总部领导下，和各部门密切配合完成工作。
2、严格遵守公司各项规章制度，处处起到表率作用。
3、制订销售计划。
4、确定销售政策。
5、设计销售模式。
6、销售人员的招募、选择、培训、调配。
7、销售业绩的考察评估。
8、销售渠道与客户管理。
9、财务管理、防止呆帐坏帐对策、帐款回收。
10、销售情况的及时汇总、汇报并提出合理建议。职位描述协助拟定市场销售计划，并根据市场具体情况，作出市场预测、分析，从而确定本企业目标市场；
2按计划要求,定期检查企业内部销售计划执行情况并及时进行调整；经常向销售总监提出新的营销策略，以适应市场环境的变化；
3定期拜访重要客户，与重要客户洽谈业务，并根据需要款待来访客
户；
4代表饭店参加与销售有关的各种社交活动；
5代表饭店与旅行社、公司客户及其他促销组织商谈酒店房价及有关条款，经批准代表饭店与客户签约；
6做好本部门员工的培训和绩效评估工作；
7、处理酒店领导及销售总监制交办的工作。
任职标准：
文化程度：大学专科以上学历；
资历：从事宾馆工作3年以上和市场营销1年以上；
语言能力：语言简炼、清晰、有较强的表达能力和说服力，用外语和客人简单的对话；
仪表：五官端正，性格开朗大方，形象出众，有吸引力； 健康状况：身体健康，精力充沛；
特殊要求：有上进心和紧迫感，勇于接受挑战；有控制、协调和一定的组织能力；善于与客户建立良好的关系；有较强的公关意识和销售意识；有一定的组织能力、协调能力和解决问题的能力。考核标准
售前培训：组织市场调研、本项目分析、周边可比项目分析、销售技巧培训、模拟销售过程、成绩考评。
售中培训：对在销售过程中出现的问题进行培训，明确每一阶段销售的目的，及时解决销售过程中出现的问题。
1.开展贷前调査，并撰写调査报告。
2.开展授信和非授信客户贷后调查、交叉销售、日常维护等工作。
银行职责篇2
1.负责策划、组织和实施不同通路的数据库营销推广专案。
2.根据客户需求及信用卡产品的特点和作业要求设计项目流程，制定操作细则，协调项目实施，跟踪项目执行进度及反馈项目执行结果。
3.负责分析客户消费行为，提出现有顾客群发掘和潜在客户转化策略规划。
4.负责各推广专案传播方案的制订和执行。
5.根据产品和客群特点，与相关部门沟通推广专案创意，落实创作方案。
银行职责篇3
通过行业分析、市场分析、财务分析、现场及非现场检査、征信平台、媒体信息等渠道，全程动态监控授信风险，发现、提示与预警风险信息;负责实施对信贷业务风险常规和专项检查，检查监督整改方案落实。
银行职责篇4
___分解、达成全行销售计划。
2.开发、维护销售渠道。
3.销售分析与组织推动。
银行职责篇5
1.联系营业网点，帮助制定营销策略，推进支行发卡营销指标的完成。
2.积极开拓发卡新渠道，完成信用卡发卡直销任务。
3.交叉销售对私业务产品，实现客户资源共享，做好客户关系管理。
银行职责篇6
主抓全面工作(文秘、后勤、保卫)，协助行领导组织机关办公，协调分行各部室及各支行工作。
银行职责篇7
1.服务管理。严格按照《服务工作规则》和《大堂经理服务工作实施方案》的规定，协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导，及时纠正违反规范化服务标准的现象。
2.迎送客户。热情、文明地对进出网点的客户迎来送往，从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户，询问客户需求，对客户进行相应的业务引导。
3.业务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。
4.差别服务。识别高、低端客户，为优质客户提供贵宾服务，为一般客户提供基础服务。
5.产品推介。根据客户需求，主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法，为其当好理财参谋。
6.低柜服务。有条件的营业网点依据个人客户提供的有关证明资料，办理个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等非现金业务。
7.收集信息。利用大堂服务阵地，广泛收集市场信息和客户信息，充分挖掘重点客户资源，记录重点客户服务信息，用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。
8.调解争议。快速妥善地处理客户提出的批评性意见，避免客户与柜员发生直接争执，化解矛盾，减少客户投诉。对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。
9.维持秩序。保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见簿、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序，提醒客户遵守“一米线”，根据柜面客户排队现象，及时进行疏导，减少客户等候时间;密切关注营业场所动态，发现异常情况及时报告，维护银行和客户的资金及人身安全。
10.工作要求。大堂经理必须站立接待客户(可坐下与客户谈业务)，做到眼勤、口勤、手勤、腿勤，穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况);因故请假，各行应安排称职人员顶替,不得空岗。
区分职能和职责的区别
了解两者之间的性质很关键：
职责是秘书人员在辅助管理的活动中所承担的具体的工作内容。它具有多样性和具体性的特征，处理的是秘书应该做什么的问题。
职能则是秘书人员在职责范围内一切活动所产生的整体功能，它具有宏观性和概括性的特征，它不仅要解决秘书工作做什么的问题，还要解决秘书工作为什么做和应当怎样做的问题，相比职责来讲，范围无疑是扩大了。
【秘书的职能】
1.辅助决策
辅助决策的含义：在决策过程中，在知识(包括理论)、能力(包括技术)、经验和精力等方面给予决策主体全面的补偿，以提高决策的科学性和时效性。
2.协调关系
协调关系的含义：秘书的协调是指秘书人员在自己的职权范围内，自觉地调整各类组织、各项工作、各个人员之间的关系，促进各项活动趋向同步化和和谐化，以实现组织目标的行为过程。
3.处理信息
处理信息的含义：信息是指客观存在的一切事物通过物质载体发出信号、消息、情报、数据、图形、指令中所包含的一切有价值的内容。信息不是事物本身，而是表征事物消息和信号中的内容。
4.办理事务
(1)办理事务的含义：事务是指一切同领导工作有关的日常具体工作。
(2)办理事务的特征
综合性,服务性,繁琐性,突击性
秘书的职责
具体的也划分为以下11个方面：
日常事务管理(办公室管理、通信管理、值班事务、日程管理、印章管理)
接待事务(来访接待、安排服务等)
会议事务(会议安排、会场布置、会议服务、会议文件的处理等)
行政事务
信访事务(群众的来信来访或顾客的投诉处理等)
调查研究事务(搜集信息，提供可行性的方案供领导选择)
文书档案事务(文书撰写、制作、处理和档案管理)
写作事务(各种文体的写作)
协调工作(政策、工作、地区、部门、人际关系等)
督察工作(督促、检查领导交办批办工作的落实情况)
终端加盟客户;
2. 负责根据总体战略目标、市场开发与拓展战略规划，制订所管辖地区市场开发拓展的年度、季度、月
度计划，并实现目标、计划;
3. 负责拓展部开发与拓展费用的预算，严格控制费用支出与合理运用;
4. 负责拓展营销政策方案的制订，呈报总经理审批;
5. 负责开发与拓展空白市场收集、分析信息，编写市场调研报告，同时对市场进行前瞻性预测;
6. 负责部门人员的管理，制定拓展人员编制计划，并予以检查控制;
7. 负责市场开发与拓展具体方法的收集、分析、培训、教导;
8. 负责空白市场维护与管理，适时回访意向加盟客户和潜在加盟客户;
9. 负责所管辖地区市场专卖店终端拓展加盟客户的.评估、验资、加盟客户要求的确认，以及签订合同完
成后的后期跟踪与其它部门衔接服务工作;
10. 负责所管辖地区所有加盟意向客户资料的收集、整理，并建立档案;
2.负责开展马列主义基本理论和思想在政治教育活动及精神文明建设的有关工作。
3.负责局党员和党务干部的日常教育、管理、培训及党员发展工作。
4.参与领导干部的考核(察)与民主评议工作。
5.负责对局属各部门的专利执法和廉政建设的监督检査工作。
6.负责接待和受理纪检监察信访举报和申诉工作。
7.负责领导和指导工、青、妇等群众组织的工作。
8.负责局统战工作。
2、协调本部与其他部门之间的关系，保持酒店内部良好公共关系。
3、按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料，做到及时、准确。
4、为经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。
5、对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误。
6、配备各种所须办公用品，严格控制，避免浪费。
7、做好部门会议记录，整理纪要并留存。
8、有责任保持办公室的整洁气氛。
9、统计每天部门人员的考勤，并负责按时上报人事部。
10、统计部门各销售人员的业绩、餐补、话补等。
11、做好本部门各项单据使用，包括：部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。
12、做好本部门的电话接听及电话预定，并且做好记录，协助各销售人员协调与馆内各部之间的关
13、协助部门经理做好年度营销计划和财务预算;
确保以优质的方式为客户包装货物
准备与向客户交付备件和设备有关的交付订单和运输文件
确保在所有文档中都记录了正确的设备和备件零件号
确保在及时的经理人手中向客户交付货物
协助向内部客户发放物料
接收，检查和验证交付给商店的设备的项目，数量和质量的准确性
进行所有库存单位的库存周期盘点并确保准确性
维护接收和发布的所有物品的正确记录
根据公司的规定和程序，确保适当的内务管理，安全性和商店库存的布局
参加公司的年度盘点
跟踪所有交货时间表和发货日期
协调中国海关清关进口
协助办理银行账户相关事宜
2.负责每月上报国资快报系统、年国资预决算系统、年财政部统一报表系统。
3.负责监督、检查各项财务计划执行情况，上报费用指标完成情况表，经济指标完成情况报告等，并提出加强经营管理和财务管理的建议。
4.掌握税收政策，负责与税收机关的协调。
5.审核每月所有上报的财务报表，并出具财务分析报表，及上报财务分析报告。
6.每日汇总中心资金情况表。
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