好吃的东西（精选15篇）
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
好想吃烤肉，麻辣烫，烧烤，绝味，火锅各种好吃的。
前天和朋友去吃火锅，准备开吃的时候看缺少点小料，就问老板娘有麻酱吗!老板娘一脸迷茫的说没有麻将，有扑克了。我去，老板娘咱能不闹吗!
全巧克力的蛋糕它不是最眩最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
出门才能感受到秋天的到来呀，最近总是想吃零食，根本停不下来，大概是之前克制太久了吧。
每次逛超市，竟然没有一个想吃的零食，我觉得我越来越可怕了。
火锅可以一个人吃，电影可以一个人看，酒可以一个人喝，美景可以一个人欣赏，生病了可以一个人抗，礼物可以自己送，一个人走走停停冷暖自知自始自终自给自足。
夏天需要西瓜，大西瓜。
自己去看电影!吃了一桶爆米花，一跟烤肠，一杯可乐，一带蜗牛酥，一条薯脆，个月没吃零食，今天全补回来了，剩了一个黑胡椒鱿鱼丝。
酸菜鱼很好看，上面有一个个很辣很辣的辣椒，还有很多很多，又润又滑的酸菜鱼肉。
突然降温了啊?最近几天好热，可能也要冷过来了。缺衣裤就去买嘛，不要为了美冷到了。冬天吃火锅，窝在被窝里是最舒服的事情了。
不为难自己，生活才会过的更快乐。夏天有空调西瓜，还有Wi-Fi爪爪。幸福不过如此!
我是真的好想吃外卖和零食!谁能拒绝麻辣香锅和薯片啊!
吃东西的好句
欧美厨房之猪全餐清真中国牛肉馆之美味牛餐。
秋裤已经满足不了我!泡温泉，吃火锅条目自动置顶啦!
我是一个不喜欢吃西瓜的少女，但是夏天是吃西瓜的季节，而我喜欢夏天。
霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
原来我没有钱的时候，每次去吃火锅，点菜时心里都盘算着已经花了多少钱。
多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。
妈妈做的鱼真好吃，新鲜滑嫩，汁多味美。
晚上下课回来时去买了好多明天吃的零食，现在坐在这里，有点希望现在是明天早上。
昨晚给十块钱儿子叫他去买包烟，这小子五块钱买零食，然后给我买包五块钱的烟，我说：你小子吃回扣够狠的啊。儿子一边吃零食一边说：这不叫吃回扣，这叫坑爹!
能跟你坐在一起吃火锅的人，说明是你们是同一个世界的人。
想吃的零食太多了，今天终于有机会有人给我带，可他偏偏买的都不是我爱的，还是感恩吧。
西瓜的味道很美，甜滋滋的，十分好吃。
看着桌上的鱼，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
选择冬天吃火锅，吃的是温饱;选择夏天吃火锅，吃的是腔调;选择夏天到泰国吃火锅，吃的激情四射。学会改变，就像这里老虎不吃猪。
把零食收进盒子露出狭小书架，想吃零食就摸出镜子看看自己的脸。
以前想吃零食就吃了，解馋而已，吃饱就停，也从没想过哪天会吃到吐都停不下来，也就是暴食症。
吃东西的好句
这个季节是不是特容易暴饮暴食，吃完饭还想吃零食嚯奶茶，感觉自己能吃下一头猪。
晚上不想睡，早上起不来，坐下不想动，老想吃零食。制定的计划一个个完不成，我真的太不喜欢冬天了。
吹吹空调，吃吃零食，听听歌，玩玩电脑，无聊的一天就这么过去了。
享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。
一觉醒来想吃零食，想吃好吃点饼干摸了摸腰间的皮包骨头，不，你不想。
食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。
大裤衩吃火锅，扯着嗓子唱情歌。
回味无穷，入口即化。
以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。
心情不好了，就去吃顿火锅吧，心情不好了，就去唱KTV吧，心情不好了，就去找好朋友倾诉吧，心情不好了，就去运动流汗吧，心情不好了，就大睡一觉吧。
只要吃到软软的奶酪蛋糕，就什么郁闷都没有了，软软香香的，是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。
明月几时有，把酒问青天;我饮不尽器，半酣味尤长;偶得酒中趣，空杯亦常持。
惦记了好久的咖喱火锅终于吃到了，想到明天周末心情大大的好。
一到夏天就特别怀念，怀念大学宿舍吹空调，吃西瓜，追剧的日子，惬意!!!
吃东西的好句
1、下雪天吃火锅，吃得大汗淋漓，那叫一个苏胡。
2、女孩子化妆了就要拍照片!想看电影就要去看!想吃零食就去吃!哪那么多为什么。
3、冬天就是吃火锅的季节，我要安安生生做个胖纸。
4、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。
5、睡不着肚子好饿，想吃火锅!
6、和女友去吃火锅，我指着锅说：你看，这火锅好比咱俩!
7、今天在小团儿家吃了一下午火锅，撑坏啦。大家一起看了我的少女时代，一部很好看得电影。男主角有点柯震东的样子。
8、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美!
9、围着热腾腾的火锅，暖意融融，唯一缺少我思念的儿子!快放寒假了吧!
10、我发现好好吃饭后，都不想吃零食了!可是最近我根本就没白带，一点也没有。
11、鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
12、应该一个多星期了吧?怎么还没放下可能吃太少了，好想吃零食，但是不瘦回两位数不买新衣服。
13、每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。
14、夏天最幸福的事莫过于吃西瓜的第一口。
15、在阳光洒落时看一本喜欢的书，在炎热的夏天吃一大口甜甜的西瓜，在夜深人静时偷偷地想着我的先生。
16、心情不好时，闭上眼，告诉自己，这是幻觉。最好的冬天，就是和自己喜欢的人一起吃火锅。
17、我是越没钱越想吃穷到什么零食都不能吃，吃个十块钱的饭还嫌贵了。
18、小饼如嚼月，中有酥和饴。
吃东西的好句
找美食做美食享用美食是人生的一大乐趣，离开美食，活着的乐趣到哪里去找哦!
两情若是长久时，又岂在猪猪肉肉。
有些女生觉得说自己是吃货能显得可爱。其实并没有这样的效果。
在一个吃货的世界里是没有什么热量不热量的，只有好吃不好吃。
晒娃的，晒房子，晒车的，晒对象的，晒美食的。你说我看着闹挺不闹挺，你看我晒这点玩应，晒被子，晒太阳，心情好还能他妈多晒个脸!
我只是个思想合格，胃不争气的吃货。
所谓吃货，就是吃饱了没事做。
空有一颗学习的心，偏偏生了一条挂科的命;空有一颗减肥的心，偏偏生了一条吃货的命。横批：身不由己。
最让我感动的三句话：给你带好吃的，请你去吃好吃的，带你去吃好吃的。
做一个吃货无忧无虑，当一个痴无牵无挂。
吃是为了生存，所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。
每个吃货的心里大概都有说不尽的悲苦，用食物堵住嘴巴，只是避免自己一张嘴就是嘶吼。
提起一座城市。只想到那儿的美食。这就是吃货旅行的意义。
天有不测之风云，人有霎时之蛋挞。
吃货，多数不是什么坏人!他们拼命追求美食，没有时间去害人。
对于吃货来说，真正的安全感就是打开冰箱，看到冰箱里满满的都是好吃的。
吃货说：倘若人生如初见，一碗馄饨一碗面。
为了能更好的战斗，时刻清理战场其实很关键。
挑食的不配当吃货。
人丑却颜控，家贫还追星。友少偏爱宅，女汉发神经。蠢材不努力，懒虫盼巅峰。肥婆多吃货，单身总矫情。
所谓吃货，饿的时候海量，不饿的时候嘴刁嘛!
长得好看的才能叫吃货，长得不好看的只能叫饭桶。
爱上你的那天不是因为你有多好，而是因为那天阳光正好，吃得很饱。
对于吃货来说，每天有好吃的东西，生活不会单调到哪儿去。
人一辈子吃饭的数量都是固定有限的，上辈子吃完，下辈子就没有了。所以吃货们，小心下辈子被糖尿病禁食。
再忙也不能耽误吃!
我只是不想让嘴巴寂寞，我是吃货，我为自己代言?
不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单!
快到吃午饭时间,奶奶今天又要做好吃的冬瓜菜了。我跟着奶奶到厨房,想看看奶奶是怎么做冬瓜菜的。
【备料】
只见奶奶拿出一个冬瓜,竖放在了桌子上,拿起刮皮刀,把冬瓜的皮刮掉了。这时,我又看到冬瓜的瓜肉是白色的。我很好奇,走到冬瓜旁边,用手摸了摸,有股清凉的感觉,让人神清气爽,精神振奋。然后奶奶又把冬瓜横放在桌子上,用刀把冬瓜切成了两半,冬瓜的瓜肉大概有4厘米厚。在冬瓜的中间,还有瓜瓤,瓜瓤上沾满了冬瓜子。奶奶拿起勺子,把冬瓜的瓜瓤、瓜子掏了出去,放到了旁边的塑料袋里。奶奶说:“你知道吗?冬瓜子也有很大的用处。它可以清热化痰,而且还没有任何副作用,是不是很神奇呢?”我不禁惊叹无比。说完,奶奶把去过子的冬瓜用清水冲了一下,放在桌子上切成了小块,并用水煮了四分钟,然后把煮好的冬瓜捞出来,淋干了水分,这样冬瓜就加工完成了。
【制作】
奶奶拿来炒锅,放到电磁炉上,调好温度,一眨眼的工夫,锅里的水就烤干了。接着,奶奶在锅里倒上了适量的大豆油,又放了些花椒。等油快冒烟的时候,奶奶又往油里挤了些甜面酱。随着欻啦一声,奶奶赶紧把加工好的冬瓜放到了锅里,并用铲子不停地翻动。锅里欻啦欻啦响着,不一会儿,奶奶又往锅里倒了一些开水、放了些粉条,并盖上了锅盖。“等不了几分钟,瓜就煮好了!”奶奶边调高电磁炉的温度,边微笑着对我说。
终于,冬瓜菜煮好了!我小心地打开锅盖,热气直往上冒。奶奶又分别把肉、丸子、香菜、豆腐以及盐、酱油、醋、香油、味精等调味品放到了锅里。开饭了,锅里冒出的一阵阵香气直往我鼻子里钻,我的口水都快流出来了!
端起一碗冬瓜菜,闻着自己熟悉的喜欢的味道,心里充满了喜悦。再看看碗里的冬瓜,由原来的白色变成了一种透明且有点儿淡黄的颜色。我尝了一块冬瓜,觉得软软的,入口即化,很香很好吃。奶奶真不愧是做冬瓜菜的高手哇!呼噜、呼噜……一碗香喷喷的冬瓜菜,三下五除二就被我吃完了。“再来一碗!”……
(指导教师:张连河)
吃货也感动:
看到小作者充满喜悦地吃着奶奶做的冬瓜菜,不知怎的,吃货达人的眼睛都湿润了。孩子们,不要吝啬你的赞美,放学后为一桌丰盛的晚餐点赞吧!那是天底下别处吃不到的美味呀!
吃货达人
冬瓜菜不但好吃,而且它还含有维生素、蛋白质、铁和锌,并且它还可以清热化痰,利水消肿、祛湿解毒等,对人的身体健康有着很大的帮助,真希望大家都能像小作者一样爱上冬瓜菜。
店小二:
《谢饭歌》让我开启了另一种视角去看待食物。我不能不承认，在此之前，我从未用一种感激的心情去对待食物，它们只是我用金钱换取的果腹东西而已，我们之间是一种交易关系。再加上长期减肥的影响，让我对美食总有一种纠结情绪——不吃忍不住，吃了就后悔，这样的心态，甚至常常让我对食物充满了怨恨和诅咒。食物是我的敌人！
看过《水知道答案》的人都知道，水能感知人类的情感，因而产生美丑不同的结晶。对于食物也是如此，当你用感恩的心去食用时，仿佛对食物有了一种连接——吃下的每一口都更有滋味，你只需慢慢地咀嚼着，品味着，感受着这些食物对生命的滋养。
“饮食教育”是培养出能够过健康的“食生活”的人。在当下食品安全危机四伏的时代，“饮食教育”是每个人不可缺少的功课。孩子要从小学起，对我们成人来说更要补上这一课。食育是人的生存之本，是智育、德育和体育的基础；通过多种多样的体验，获得有关“食”的知识和选择“食”的能力，培养出能够过健康的食生活的人。食育与智育、德育和体育的关系不是平起平坐的关系，而是它们的基础，是生存之本。如果一个人没有健康的身体，那么，讲智育、德育和体育也就没有什么意义了。
现代社会“饮食混乱”现象严重。其直接原因是因为脂肪摄取过度,而蔬菜摄取不足所造成的。越来越多的人患上富贵病，越来越多的老年病出现年轻化趋势……归根结底就是“饮食混乱”的因果关系。据说在韩国，食育始终贯穿于一个人的成长过程中。韩国学者认为，从儿童能说话和简单交流起，就要有意识地灌输一些饮食的来源、制作、营养价值以及怎样吃、吃多少等知识。在连续强化教育中，潜移默化地使他们认识偏食的危害，并自觉做到膳食平衡，将健康的饮食习惯延续终生。
老妈这样形容老爸“吃饭像倒进去一样，品不出什么味道，辜负了她的一番手艺”。或许是得到了“味盲”老爸的“真传”，吃饭快也是我的一大特点。现在看来，吃饭快还有另一种解释，那就是没有“用心”吃饭，不能够更丰富地形容吃过的食物，分辨食物的味道、记忆饮食的快乐……
所谓的味觉智能 (Taste Quotient) ，也就是TQ，它跟 IQ、 EQ 这些名词一样，都应该受到重视。TQ 是与味觉和吃东西有关的智能，也可說是经由味觉或饮食加以训练的智能，与味觉的感知、记忆、沟通、联想、创作、平衡和控制等诸多能力有关。
30多岁之后，我居然必须重新学习如何“好好吃饭”了：小口入食，并充分咀嚼，因为大脑神经接收“吃饱的滋味”通常需要约15分钟的时间，狼吞虎咽很容易过量；不要一边工作，或是一边看电视、报纸等吃饭，要专心吃饭；食物是维持生命的必须品，而不是为了发泄情绪……
一番的感恩，以及味觉智能的提升，让我发现：想要拥有健康的身体就必须吃干净简单的食物。有机安全的食物自不必说，尽可能保持食物的原汁原味也是让其营养发挥最大化的法宝。
很难想到，如今一根蒸红薯、几块芋头就可以成为我心仪期待的午餐；白米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜做成的寿司也能让我吃得那么满足。我们的身体承担不起大鱼大肉、油炸烹煮，简单素朴的东西最好味，不给身体增加负担的饮食才最健康。
我也学会了顺时而食，不吃反季节的食物。由寒变暖的春天，吃刚冒头的春笋、春韭；夏天，吃喜欢在阳光下生活的茄子、西红柿、豆角。由热转凉的秋天，吃为了增加过冬热量的、充满淀粉的红薯、芋头。到了冬季，白菜、萝卜、雪菜就是最地道美味的当家菜。
做法
1、首先把土豆去皮洗干净，切成小块，入清水煮熟。
2、用工具将土豆捣碎。
3、接着加入150ml牛奶搅匀。
4、然后加入切成小块的20g黄油。
5、在放入黄油的同时要不断搅拌至黄油完全融化。
6、加入150g玉米粒拌匀，调入食盐拌匀。
7、最后盛盘即可享用了。
小贴士
1、牛奶是点睛，千万不要用清水代替。
2、黄油和盐的用量可以根据自己的口味调整，喜欢的话还可以调入适量胡椒粉，白胡椒或者黑胡椒都可以。
3、除了甜玉米粒，还可以加入青豌豆，火腿等等。
——教学设计
幼师国培班
铜川市耀州区演池乡中心幼儿园
梁雪萌 2014年1月2日
大班社会活动：好吃的饺子
设计思路：饺子是北方人的主食和地方小吃，也是咱们中国的年节食品，人们逢年过节或迎亲送友总是要包顿饺子吃。孩子们对于饺子也是非常熟悉的，对饺子的做法、种类有着一定的生活经验。本活动是在“新年好”这一主题下开展的，意在使幼儿更全面地了解饺子的有关知识和做法，通过动手操作体验劳动快乐的同时，感受新年喜庆祥和的气氛。
活动目标：1.认识、了解饺子的种类和制作过程。
2.在包饺子的过程中能选择合适的工具进行体验活动，产生探究包饺子的兴趣。
3.通过对饺子文化的了解，萌发对中国传统节日及民族文化的自豪和热爱之情。
活动准备：饺子馅、饺子皮；面板、筷子、叉子、勺子、盘子；饺子
制作过程的影像资料。
活动过程：
一、猜谜导入，激发兴趣。
1.教师说出饺子的特征，幼儿根据形容抢答。
（一堆大元宝，并非金银造。味美称佳肴，过年家家包。——打一食物：饺子）
2.说一说：饺子是什么样的？（半圆形、半月形、角形）小结：饺子是咱们北方的特色食物，它的外面是一层薄薄的面做的皮儿，里面有特别好吃的馅儿；冬至、过年的时候家家户户都要吃它；它可以煮着吃，也可以蒸着吃。
二、了解饺子的文化。
1.提问：你们喜欢吃饺子吗？觉得饺子好吃吗？饺子寄托了人们的美好愿望，想想什么时候家家都要吃饺子？
2.幼儿讲述，教师小结。
除夕守岁吃饺子，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，说明冬至吃饺子以此来祈福不冻耳朵。
家人出远门的时候也要包饺子吃，寓意一路平安。
3.总结：中国人有句老话：“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子是中国家喻户晓的美食，象征着团圆、喜庆，是一种祝贺的食品，逢年过节没有饺子是万万不行的。
三、说说饺子的制作过程。
1.提问：小朋友们都吃过饺子，现在回忆一下，饺子是怎样制作的？
幼儿根据已有生活经验自由发言。
教师小结饺子的制作过程：和面—剁馅—擀皮—包饺子。2.幼儿观看包饺子的的影像资料，进一步了解饺子的制作过程。3.谈谈：自己吃过什么馅儿的饺子。
小结：饺子馅有很多种，肉类的有：猪肉、羊肉、鸡肉等；蔬菜类的有：韭菜、白菜、萝卜、芹菜等。人们经常同时用肉和蔬菜或鸡蛋和蔬菜做馅儿，可见饺子的营养很丰富，花样种类繁多。4.提问：你吃的饺子都是怎么做熟的呢？请幼儿说说。小结：饺子做熟的方法很多，有煮的（水饺）、蒸的（蒸饺），还可以煎着吃、炸着吃。
四、制作：一起包饺子。
1.教师示范包一个饺子，并讲解操作步骤及要领。2.让幼儿自由选择工具，自己尝试包出好看的饺子。
要求：放进皮子里的馅子要适中；边上要捏紧，以防漏馅；能力 弱的幼儿对折即可，能力强的包好看点。活动延伸：煮饺子、品尝饺子。
幼儿包好后，把饺子投到锅里煮，可以组织孩子观察饺子的生沉 熟浮的现象，思考为什么饺子熟了就会浮起来。
大家一起品尝、分享美味的饺子，体验劳动的快乐，并讨论总结 什么样的饺子煮不烂。
活动反思：本节活动来源于幼儿的日常生活，他们参与活动的兴趣特别浓厚，活动中都能积极地思考、认真地制作，争先恐后的向老师展示他们包好的饺子，脸上洋溢着劳动后分享收获的喜悦之情。
但新教师对幼儿以及课堂的掌控能力还是不够，导致课堂气氛稍显混乱，幼儿在包饺子的这一环节情绪高涨。
铜川市耀州区演池乡中心幼儿园
豆腐是从古至今都受到人们喜爱的食物, 有些糖友喜欢做菜的时候选择豆腐。那么豆腐有哪些好处呢?
豆腐营养丰富, 含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素, 还含有糖类和丰富的优质蛋白, 素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率很高。两小块豆腐, 即可满足一个人一天钙的需求量。
中医认为, 豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实, 豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外, 对齿、骨骼的生长发育也颇为有益, 在造血功能中可增加血液中铁的含量。豆腐不含胆固醇, 为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素, 对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
1. 吃豆腐可以防治心血管疾病。
2.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处。老年人因为年龄的关系, 消化系统不好, 经常会出现便秘, 而豆腐是软食, 容易消化。
3.多吃豆腐, 尤其是冻豆腐, 对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
4.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。豆腐一经发酵, 最大的变化是产生出大量的维生素B12, 而人体若是缺少了维生素B12, 会加速大脑老化。所以, 我们要经常吃一些经过发酵的豆腐, 比如豆腐乳, 这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
推荐几款“豆腐菜”
芹菜烧豆腐
主料:芹菜100克, 豆腐250克。
制作方法:
1. 将芹菜择洗干净, 去根、叶, 下沸水锅中焯一下, 捞出, 切成小段 (长约3厘米) , 盛入碗中备用。
2. 将豆腐漂洗干净, 切成小块, 待用。
3.炒锅置火上, 加植物油, 中火烧至六成热, 加葱花、生姜末煸炒出香, 放入豆腐块, 边煎边散开, 加清汤适量, 煨煮5分钟后。加芹菜小段, 改用小火继续煨煮15分钟, 加精盐、味精、五香粉, 拌匀, 用湿淀粉勾芡即成。
酸菜冻豆腐
主料:冻豆腐100克, 酸菜30克。
制作方法:
1.将冻豆腐、酸菜洗净, 切块。
2. 锅内加植物油加热, 放入酸菜炒一会, 再放入少许清汤、食盐、冻豆腐, 大火炖熟, 放味精调匀, 即可出锅。
雪菜豆腐
主料:豆腐100克, 雪里红20克。
制作方法:
1.将豆腐切成小块, 用开水烫3分钟, 捞出备用。
2. 雪里红切成碎丁。
3. 锅内放入植物油加热, 用葱段、姜末炝锅, 放
入雪里红, 煸炒, 再放入豆腐、食盐、少量清汤, 旺火收汁, 即可出锅。
菠菜南豆腐汤
主料:菠菜50克, 南豆腐50克。
制作方法:
1.菠菜洗净, 切成寸段, 南豆腐切丁。
1、知道糖果不能多吃，吃糖后要及时漱口。
2、学习漱口，初步养成漱口的习惯。
活动准备：
每人一只漱口杯，黑芝麻糖若干，脸盆若干。
亲子手册《好吃的糖》。
活动过程：
一、请幼儿品尝黑芝麻糖
二、让幼儿说一说黑芝麻糖香不香？芝麻上黑糊糊的东西是什么？吃起来有什么感觉？
三、引导幼儿观察同伴的嘴巴和牙齿，发现黑芝麻糖粘在牙齿上有什么现象？
四、教师与幼儿交流：吃剩下的糖渣留在嘴里是什么感觉？舒服吗？怎么办？
五、请幼儿用漱口的方法把含有糖渣的漱口水吐在脸盆里，引导幼儿观察脸盆里黑糊糊的残渣是什么？它从哪里来？
六、学习正确的漱口方法：让水在嘴巴里“咕噜噜”地唱歌，然后吐出脏水。
七、想一想，说一说牙齿上的残渣还有什么办法可以除去它们呢？
八、说说怎么吃糖。
1、糖可以多吃吗？为什么？
九、教师小结
制作开始了，我们每个人都分到了一盆新鲜葡萄，葡萄是那么晶莹剔透，紫色外衣显出了它的高贵，还有他的体型，胖胖的、圆圆的。一看就恨不得一口全部吃光。远处看就像一颗颗紫色的大弹珠。
我们的任务，是将葡萄用手“榨”出汁，我可不敢太疯狂，就先用手抓起一颗轻轻一压。冰冰的汁水流了一手，我便忍不住，尝了口，呀，真甜啊!我顿时来了兴趣，直接上手一抓，汁水瀑布般的涌了出来，不一会儿，就有了不少。再向旁边一看，哇，大家都“榨”了不少呢!
“啪”，一颗葡萄向我飞来，打在了我的衣服上，是谁竟敢偷袭我，我环顾四周，发现麦麦正对着我坏笑，原来是他!我立刻反击，抓起一颗葡萄就扔，谁知被他发现了。他想了想，拿起一颗就像我身旁的小艾扔去。小艾也不甘示弱，立刻向麦麦攻击。不一会儿，大家就打起了葡萄大战，哪怕大家都狼狈不堪，但欢笑声却一直持续着。
此研究报告刊登于《农业工程学报》2010年第6期, 题为“仪器测定的猪肉质构性状与感官性状的回归分析”, 第一作者为重庆市畜牧科学院陈磊博士, 通信作者为李学伟教授。该研究为国家“十一五科技支撑计划”和国家生猪现代生产技术体系资助项目
随着生活水平的日益提高, 消费者对肉类的要求已不仅仅限于吃饱、吃够, 肉品质已经成为选择和食用肉类品质的重要依据。肉类食用品质的高低是由消费者在食用过程的一系列主观感觉决定的, 因此评价肉类品质最直接和准确的手段就是通过实际品尝进行评定, 但为了规避人类感官的主观性和随意性, 品尝评定需要由经过严格挑选和训练的感官评定专家来进行, 对产品条件和环境参数也有严格的要求。就像酿酒行业和香水制造业中的“品酒师”和“闻香师”一样, 稀有的“品肉师”是行业内国宝级的质量控制人员, 组织一次严格而精确的品尝评定所耗费的时间、精力和经费是非常惊人的。这就决定了肉类加工和畜牧生产中无法通过品尝评定的方式进行常规肉类质量检测的现状, 同时造成了肉类食用品质评价方式单一, 测定结果与实际口感不一致, 甚至完全相悖, 严重影响了畜产品和肉制品品质的均匀性, 制约了整个行业的发展。因此, 能否利用客观、精确、耗时耗力更少的仪器测定方式来预测并代替品尝评定成为目前肉类质量控制领域面临的一道难题。
针对这个科学问题, 本文从猪肉口感入手, 利用嫩度、硬度、弹性等质构性状对品尝评定结果进行回归分析, 以期找到一种客观、精确、高效评价猪肉口感的方法。首先通过不同程度的前处理得到不同口感水平的猪肉样品;然后由经过严格训练的品尝评定人员对样品的感官硬度、多汁性、弹性进行评分;同时利用高精度物性测试仪模拟人类口腔对猪肉的咀嚼动作, 测定整个咀嚼过程中的力量变化, 获取力学指标;随后以仪器测定指标为自变量, 品尝评定值为依变量进行主成分回归分析, 构建了具有统计学意义的感官硬度、感官弹性和多汁性的预测模型, 其中感官硬度模型的预测效果最好, 能解释60%以上的人类对猪肉的实际口感, 将肉类感官性状预测模型的预测效果提高到一个新的水平。
香蕉树可以载在田里、河边、公园和果园里，它是非常粗生的。香蕉树的叶子可以帮我们遮档太阳，也可以摘下香蕉树叶片当成雨伞，它实在太大了，能遮住一个小孩的身体。没熟透的香蕉皮颜色是青绿青绿的，慢慢的就变成青黄青黄的了，最后又变成金灿灿的。形状好像一把弯弯的镰刀。一撕开香蕉的皮，就露出了浅黄色的果肉。咬上一大口，真甜、真滑、真爽，让人迫不及待地想再咬上一口呢!
香蕉还可以用来做美容呢!据说香蕉皮还有药用价值。
雪梨的颜色是黄的，上面有赤褐色的斑点，像老人脸上的斑。雪梨的形状是圆圆的，像沙包一般的大小。远看，雪梨像花骨朵儿，看起来饱胀得马上就破裂似的。它的果肉雪白雪白的，而且晶莹剔透。
小心翼翼地摸着又大又黄的雪梨，感觉十分光滑。摸着摸着，我真想咬一口呀!
闻一闻，摆在桌子上的雪梨可真是香喷喷呀!闻起来让人精神百倍。我被雪梨的味道吸引了，仿佛走进了香喷喷的雪梨大世界，满地都是雪梨，够我吃五年了。
吃雪梨，首先要洗干净，然后削皮，慢慢地品尝，味道香甜可口。
听说雪梨有丰富的维生素A、C，还可以美容，使皮肤嫩白透红等，对身体十分有帮助。
作为一种爬行动物, 一方面, 蛇因为其身体柔软, 反应灵敏, 生存能力强, 消灭鼠害, 被奉为智慧、善良、正义和诚实的化身, 而另一方面, 又因为其阴险狡诈、恩将仇报, 被认为是残暴、愚昧、邪恶和死亡的代名词。由于语言是文化的外衣, 是文化的一面镜子, 蛇在语言上的使用不同就反映了东西文化和思维方式的差异。反过来, 不同的东西方文化赋予了蛇不同的文化内涵, 体现在语言使用的各个方面。本文主要研究东西方不同的蛇文化对语言文学及社会生活的影响。
二、东西蛇文化的根源
在东西方文化发展的漫长历程中, 从一开始, 蛇 (snake) 这一具有双重特性的动物就被置于截然不同的地位上。正是由于蛇文化发展的根源截然不同甚至完全相反, 东西方对蛇的用法及其联想意义的不同也就在情理之中了。
1. 东方蛇文化的根源及演变历程
在原始时代, 由于知识的贫乏, 人类面对大自然的一些现象充满了疑惑和恐惧, “自然界起初是作为一种完全异己的, 有无限威力和不可制服的力量与人们对立着。大自然的一切, 包括自然现象、生物和无生物都是象自己一样, 是有生命有意志的活物” (袁珂, 1988) 。面对变幻莫测的世界, 初民渴望寻求强大而又神秘的自然物作为保护和依靠的对象。蛇, 以其诡秘的花纹, 致命的毒液, 细长的身躯, 游走于丛林、草塘、河流之中。自然而然, 神秘莫测的蛇成了人类依赖的神, 产生了蛇图腾。“人们不仅把图腾看作是氏族祖先的标志, 不仅认为图腾是自己的庇护神, 而且幻想同图腾进行品质及力量的交换” (王小盾, 1989) 。从图腾时代开始, 中华民族就与蛇结下了不解之缘。闻一多先生曾考证, 祝融、黄帝、匈奴、越人等部落都把蛇作为部落的图腾来崇拜。
在母系氏族的生产力条件下, 女性是社会的主导力量, 在生产生活中起着决定性的作用。出于对女性的原始崇拜和龙图腾的原始信仰, 人们自然而然地把作为图腾的蛇与起社会主导地位的女性结合到了一起, 中国的女娲传说就是这一结合的产物。东汉王逸《楚辞天问》注曰:“传言女娲人头蛇身, 一日七十化。”蛇神女娲是人类的创造者, 女娲补天的故事众人皆知。因此, 蛇与女性从图腾氏族社会开始便紧紧联系在了一起, 这也为男权社会以蛇比喻女人埋下了伏笔。
由此可见, 由于蛇的自然属性, 东方蛇起初备受推崇, 与人类始祖的地位并驾齐驱。相传蛇图腾是龙图腾的前身, 很多学者认为龙的原型是蛇, 是蛇的一种。中国人自称龙的传人, 龙实际上是把远古时代的蛇图腾加以神化装扮而成的。因此也可以说, 我们是蛇的传人。
2. 西方蛇文化的根源
在西方文化里, 蛇文化根源则完全相反。蛇因其冷冰冰的外表, 丑陋的三角头型, 诡秘的行踪, 出没于黑暗角落, 而成了邪恶、残酷、魔鬼的代言人。为什么在东方文化源头享受崇高地位的蛇在西方文化语境中成了人们深恶痛绝的对象呢?在西方文化的发展源头即古希腊古罗马的神话传说中, 蛇频频扮演不光彩的角色。我们还需要追溯到对西方文化产生深刻影响的基督教圣典《圣经》 (Holy Bible) 。《创世纪》对蛇的描写:“Now the serpent wasmore crafty than any of the wild animals the LORD God had made.He said to the woman.”可见蛇比之其它生物的狡猾。正是这条狡猾的蛇, 亦即魔鬼撒旦的化身, 欺骗了人类的始祖亚当和夏娃, 引诱他们偷吃了智慧树上的禁果 (the forbidden fruit) , 违背了上帝的意志, 犯了原罪 (origina sin) , 从此人类被上帝逐出伊甸园, 开始漫长的苦难历程。而所有这些始作俑者蛇也遭到了上帝的惩罚:“You wilcrawl on your belly and you will eat dust all the days of yourlife.”蛇将人类带向了黑暗和苦难, 成了魔鬼的使者, 理所当然遭到诅咒和唾弃。作为世界上传播范围最广的宗教, 基督教对于西方文化的影响是不言而喻的。《圣经》对蛇的定义决定了蛇在西方文化中的文化内涵。
三、东方蛇的弱化及在语言上的体现
母系氏族社会的蛇因其无足却能疾步如飞, 神出鬼没, 生殖能力强, 生命力旺盛, 蜕皮后能重获新生而让原始居民感到神秘莫测, 被奉为神灵, 也是图腾的重要标志。女性则因担负种族繁衍的重任而与蛇紧密联系在一起。当父系氏族阶段到来时, 男性成了社会生产力的代表, 他们在社会中的地位逐渐超过女性, 女性权力逐渐衰弱, 女性地位也下降到社会的最底层。随之而来的便是代表女性权威的蛇图腾也随之弱化, 因为女性与蛇最初无论在形象上还是在意象上都是紧密联系的。此外, 由于社会的进步, 人们对蛇的认识进一步深化。蛇不再是那么神秘, 而是本质上残忍恶毒。因此, 东方蛇文化的贬化是有其深刻的社会原因的。父权社会对母权社会的胜利是其弱化的根本原因。
蛇从备受推崇到备受鞭挞的文化演变及与之息息相关的女性地位同样体现在语言上, 有些词语也体现了性别歧视。汉语中“美女蛇” (外表美丽, 内心阴险狠毒的女人) 、“蛇蝎心肠” (女人内心狠毒) 、“蛇妖”、“蛇精”、“水蛇腰”等词语全都修饰女性, 表明女人是万恶之源、红颜祸水, 这一点与西方的蛇意象在蛇与女性方面基本一致, 带有强烈的贬义色彩。语言中用蛇喻指贬低女性的用法能够更生动地体现出蛇的地位的急转直下, 隐射了女性地位及女性文化的弱化。此外, 现代汉语语言对蛇的象征意义或用法通常都赋予贬义的色彩。在汉语中, 有很多关于蛇的词语、成语和谚语, 如打草惊蛇 (喻做事不谨慎, 行迹泄漏, 使对方有所警觉) , 杯弓蛇影 (喻疑虑不解, 自相惊扰) , 佛口蛇心 (形容人口上甜蜜, 心中狠毒) , 虎头蛇尾 (喻做事有始无终, 起初声势很大, 后来就马马虎虎) , 龙蛇混杂 (好人坏人混在一起, 分不清好坏) , 牛鬼蛇神 (牛头的鬼, 蛇身的神。原形容虚幻怪诞, 后比喻社会上形形色色的坏人) , 引蛇出洞 (比喻用某种策略引出坏人或敌人, 再进行出击) , 一朝被蛇咬, 十年怕井绳 (比喻遭过一次挫折以后就变得胆小怕事) , 人心不足蛇吞象 (喻人心不足, 贪得无厌, 得寸进尺, 这山望着那山高) , 画蛇添足 (做事多此一举, 弄巧成拙) , 强龙压不住地头蛇 (外来的力量虽然强大, 但却斗不过当地的势力) , 春蚓秋蛇 (指书法拙劣、丑陋) 。
以上可以看出几乎所有与蛇有关的词语、成语和谚语都表现出了蛇文化语用意义的反面形象, 早先蛇作为图腾的崇高地位已不复存在。现代汉语语言上的蛇用法不同程度地反映出蛇是一种可怕的动物, 是邪恶、狡猾和残忍的代名词。
四、西方的蛇文化及在语言上的体现
1. 蛇与女性
《旧约·创世纪》中, 蛇引诱人类的母亲夏娃偷吃了禁果, 夏娃又引诱了亚当, 违背了上帝的旨意, 上帝将人类赶出了伊甸园。蛇为什么选择夏娃而不是亚当作为引诱的对象呢?可见蛇与女人有着某种先天的特定联系。Snake、Serpent的首字母均为字母S, 指蛇狡猾细长的身体盘绕于大地, 其形象也象征着女性舞动着的婀娜多姿的身材, 而且更为巧合的是, Snake、Serpent和女性人称代词She都以包含复杂文化意义的字母S打头, 而这个由字母S加男性代词He所构成的she又是汉语中蛇的拼音形式, 不能不说蛇与女性有着不可分割的联系。法国象征主义诗人波德莱尔的《跳舞的蛇》中, 蛇意象更富赤裸裸的女性气息。诗人借助女性身体产生了灵感, 把舞蛇女郎与蛇融为了一体, 通过蛇的舞动刻画女性的动态美。而在《圣经》原罪教义里, 女人和蛇都同样被上帝打入冷宫:So theLORD God said to the serpent, “Because you have done this, Cursed are you above all the livestock and all the wild animals!You will crawl on your belly and you will eat dust all the days of your life.”夏娃也丧失了原有的地位, 由最初的伙伴和帮手沦落为男性即亚当的受统治者, 开启了男权社会的第一扇门:To the woman he said, “I will greatly increase your pains in childbearing;with pain you will give birth to children.Your desire will be for your husband, and he will rule over you.”从这个意义上说, 《圣经》无可厚非地开了性别歧视之先河。
2. 蛇在英语语言上体现
在西方文化背景下, 蛇是邪恶、凶残的象征。这种文化内涵反映到语言上有其深刻的寓意。英语语言里有关蛇的用法可谓琳琅满目。英语里对蛇的称呼有很多种, 如snake, serpent, reptile, schmuck, vermin, viper, zombie, adder等, 这些词语在英语俗语、俚语甚至口语里都是指代阴险狡诈、卑鄙可耻、忘恩负义的小人。典故the snake and the eagle, cherish a sanke in one’s bosom都表明了蛇奸诈无比、凶狠恶毒、恩将仇报的形象。
此外, 英语语言中关于蛇的用法还有很多, 如If you have been bitten by a snake, you are afraid of an eel (一朝被蛇咬, 十年怕井绳) ;a snake in the grass (潜伏的危险, 伪善的人) ;the old serpent (魔鬼撒旦) ;nurse a viper in one’s bosom (姑息养奸) ;a sheer cold-blooded reptile (一个彻头彻尾的冷邪恶魔) ;a snake in grass cloaked with hospitality (一个披着热情好客外衣的阴险的人) 。《圣经》中也提到:“It biteth like a serpent and stingth like an adder.”害人身体的酒被比作serpent和adder, 把液体的酒和毒蛇的毒液作了类比。中国人以“龙的传人”而感到骄傲, 这一点西方人却很难理解。因为dragon在英文中的含义包含蛇的文化内涵:a large serpent, a fabulous animal usually represented as a huge winged scaly serpent with a crested head and large claws.正因为有了serpent的含义, 英语中dragon完全不同于中国的“龙”, 而是与“蛇”相同, 是恶魔 (devil) 的象征。
五、结语
蛇 (snake) , 作为承载了不同东西方深刻文化内涵的词, 在不同文化语境中有着不同的形象。与西方社会文化的蛇相比, 东方文化尤其是中国文化中的蛇经历了更为波折曲折的历程, 由最初的图腾崇拜到地位下降再到受到贬低。而一直以来西方主流文化中的蛇主要象征意义是贬义的, 是邪恶狡猾的代名词。通过分析蛇的不同文化内涵及蛇在英汉语言中使用的不同, 我们可以更好地理解语言与文化的关系, 不同文化语境会对语言产生不同的联想意义。
参考文献
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[5]袁珂.中国神话史[M].上海文艺出版社, 1988.
[6]王小盾.原始信仰和中国古神[M].上海古籍出版社, 1989.
它，穿着一件红里透黄的外套，上面还有几个小黑点，就像一个害羞的姑娘为了遮住脸上的雀斑而竖起衣领。呵呵，再仔细瞧瞧，小姑娘还扎着一个小辫儿呢!把它贴在脸上，光滑而又冰凉;用鼻子闻一闻，还有一股淡淡的清香。
我早已迫不及待了，用小刀轻轻地削掉皮，淡黄色的果肉就展现在我们的眼前，就像一块宝石。虽然不透明，但在阳光的照射下，却一样闪闪发光!“滴答，滴答。”果汁一滴滴的流了下来，就像叶子上的露珠，圆润、晶亮。把它竖着切下去，它就变成了婴儿的屁股，细腻、柔软;把它横着切下去，你会惊喜地发现，哟，里面还藏着一个小小的五角星!一口咬下去，“咔嚓”，香甜的汁水便像喷泉一样，直往喉咙里灌，甜丝丝的，一直甜到心里，却又百吃不腻。细细地把果肉嚼一嚼，原本香脆可口的果肉变得粉粉的，沙沙的，在舌尖散开，好像有一层软软的，细细的、透明的沙子在摩擦着舌面，给舌头做按摩。吃完后，还剩下几粒粉粉的、细小的果肉渣嵌在牙缝里，似乎对牙齿恋恋不舍，久久不愿离开……
蔬菜以多样的色彩、不同的形态、可口的滋味以及丰富的营养受到人们的青睐，是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源，但是幼儿对于蔬菜的了解很少甚至根本不喜欢吃蔬菜，针对幼儿生活这一现状，预设了这一活动，帮助幼儿对蔬菜有新的认识，通过和孩子们想想、看看、说说等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿自主学习的能力，教育幼儿养成多吃蔬菜、喜欢吃蔬菜的饮食好习惯。
活动目标：
1、认识一些常见蔬菜，知道它们的颜色以及外形特征。
2、通过活动，培养幼儿不挑食的饮食习惯。
3、在活动中体验活动的快乐。
活动准备：
1、多媒体图片：常见的蔬菜。
2、蔬菜实物：黄瓜、胡萝卜、番茄、茄子、大蒜数件。
3、伴奏音乐。
活动过程：
(一)经验回忆：
――“你吃过哪些蔬菜?”
(二)出示一些可食用的蔬菜，幼儿观察：
1、有些什么蔬菜呢，认识吗?吃过吗?
2、引导说出味道、外形、颜色。
3、了解蔬菜的营养价值，从而喜欢吃蔬菜。
(适时组织教学)
(三)说一说
你今天都知道了哪些蔬菜，谁来说一说呢?
(幼儿回答)
(四)小结：
活动课上,小昊摆弄着手中的小玩意儿。大班的孩子有时对自己的不当行为还没有懂得进行很好的隐藏,走近一看,是我们小时候也很喜欢的一种折纸小游戏——“东西南北张大嘴”。想到近两天,课间活动时有人喜欢折,放学排队时有人拿着舍不得放进小口袋,现在活动课上,他仍在——门心思地摆弄,这小家伙是否对此着迷得有些“走火入魔”了呢?
我轻轻将小昊手中的折纸拿来,展开一看,在四个不同的方向上画有“公主”“王子”“雷伊”“洋娃娃”等可爱、积极向上的形象,也有“大笨蛋”“呆头呆脑”这样整人的小恶作剧。让人忍俊不禁的是,不会写字的他画的这些人物还栩栩如生呢,看来他的绘画功底还挺扎实的。小昊有些紧张,不知我会怎样处理他的“宝贝”。
我轻轻一笑,将手中的折纸高高举起,问:“这是什么,谁能告诉我怎么玩儿?”“小麻雀”们马上叽叽喳喳开了,我摇了摇头,“听不清楚也听不懂,我需要一份完整的介绍。”
聪明的孩子立即懂得将自己的思绪整理清楚。“这叫‘东西南北张大嘴’,有两个人就可以开始玩,一个人选择其中的一个方向,并报出数字,另一个人根据要求来操作,看最后他会成为什么。”真不简单,只两三下提醒,孩子们就能表达得如此清晰完整。
“那好,我们就来放松一下试试吧!”一听这话,孩子们自然显得兴奋起来。我发现,有好几个小家伙不知什么时候也将折纸拿了出来,显然,我的一双眼睛刚才观察得还不够全面,现在,“地下工作者”们开始自我暴露浮出水面了。
“东5!”我请思维最活跃的明明先报出数据,其他人见了,也都纷纷向我示意他们的聚精会神。
“王子耶!”摆弄了五下后,我亮出了他此轮游戏中的新身份,孩子们无比多羡慕地朝他看去。
“为了加深对王子的了解,我们来说一句简单的话。”我建议。
“王子从小在王宫里长大,生活得很幸福。”
“王子爱上了穿水晶鞋的灰姑娘,他们结婚了。”
“王子救醒吃了毒苹果的白雪公主,恶毒的后母被气疯了。”脑海中重现王子的那些动人故事,孩子们流利地诉说着。
……
我决定暂停原定的学习任务,对孩子说:“接下来,我们进行‘东西南北张大嘴’折纸比赛!”话音刚落,传来欢呼声一片。“既然是比赛,就应该有规则,今天我们将要评选出小朋友最喜欢的折纸,规则就由大家来制订吧。”因为有了刚才的点拨,孩子们很快罗列出以下几点:折纸要美观,内容要文明,最好有趣特别,能够与众不同。
教室里很快安静下来,孩子们开始专心致志地折纸。为求美观,他们在上面画了漂亮的图案。短短几分钟,不少作品便“新鲜出炉”了,看看上面的内容吧:科学家、空姐、医生,这是有理想的孩子;一休、喜羊羊、叮当猫,这是爱动脑的孩子;生日蛋糕、一份礼物、祝小朋友六一快乐,这是有爱心的孩子……
“小朋友,快乐的‘东西南北张大嘴’给了我们这么多美好的愿望,为了实现这些愿望,我们该怎么做呢?”我问。
“上课认真听讲学知识。”
“听老师的话,跟老师认真学本领。”
“遇到困难动脑筋,自己想办法解决。”
……
也许这个话题有些老套说教的意味,但如果能够让孩子从内心热爱生活,主动学习,又有何妨呢?
“那现在我们要继续上课了,你们……”我的眼神扫视教室一周,期待着他们的回应。孩子们立即将桌上的小制作收好,又返回到了全神贯注上课的状态。特别是小昊,小腰板挺得直直的。
二、分析
当“东西南北张大嘴”出现在课堂,我将原有的学习活动暂停了下来,随机生成了综合活动“东西南北张大嘴”。
1. 快乐手工
苏联教育家苏霍姆林斯基曾说过:“儿童的才智反映在他的手指尖上。”只有让孩子在操作中动手、动脑、多种感官参与活动,才能使他们的智慧和能力得到最大发展。让孩子们在玩中学,学中玩,说起来简单,那如何能真正地做到呢?
幼儿学习的基本方式是游戏,在游戏中,可以更好地发挥幼儿的潜能。在折纸活动中,我们应该注重将教育活动游戏化,我们要充分利用儿童对游戏的本能偏爱,以游戏的形式和方式开展相应的教育活动。“东西南北长大嘴”这一游戏不就是个很好的例子吗?孩子们拿着自己折的作品一边游戏一边讲故事,声情并茂,促进了幼儿想象力、创造力和主动性的发展。对于孩子来说,成长并不意味着仅仅学习一些枯燥的课本知识,能够灵巧地进行折、撕、剪、贴,并将作品美化,这种学习留给他的印象也许在日后更深刻,影响更深远。
2. 言语表达
在“东西南北张大嘴”的认识与制作过程中,很好地锻炼了幼儿的语言表达能力和语言组织能力:向老师介绍折纸的玩法,用一两句话说说纸上写的内容,你最希望得到什么,这一切都要求孩子调动以往的生活与阅读经验,努力进行完整清晰的表达。这样的说话练习建立在孩子的兴趣与经验之上,抛却了空中阁楼式的要求,孩子们就变得有话可讲,有话想讲。
3. 自我辨析
对于大班的孩子来说,一点小小的恶作剧无可厚非。但在活动课上,我们还是要将“真善美”的种子播撒到他们幼小的心灵中。折纸上的内容什么该画什么不该写,他们的辨析能力很强。通过评选大家最喜欢的折纸,于无形中引导小朋友,在人际交往中,我们该怎样展现自己,怎样与他人沟通。至于评选结果,又有什么重要,大家一起游戏时,那可爱的笑脸、欢乐的笑声不就是对彼此最好的肯定吗?
4. 内化自省
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