准妈妈吃哪些干果有好处(精选11篇)
我们都知道准妈妈在孕期吃干果有很多好吃,但是吃干果有哪些好处呢?哪些适合准妈妈吃呢?让庄络旗舰店的小二帮你解开答案吧!
干果中含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素、烟酸、叶酸、镁、锌、铜和钾,以及抗氧化剂等多种营养成分,其营养相对比一般食品全面,干果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。干果还可以降低患冠心病的概率,常吃干果的人不易患心肌梗死。此外,其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃干果,可获得固齿、补益、养身的效果。因此许多准妈妈在怀孕的过程中都会选择使用一些干果为自己和宝宝健康加油“加油”。
究竟什么样的干果适合孕妇食用、有利于宝宝健康成长呢?庄络旗舰店(天猫zhuangluo.tmall.com)经过专业的营养协会专家指点,根据孕妇的特殊身体状况和胎儿的身体发育健康需求,集合了孕妇最适合吃的8种干果类食材组成了孕期干果营养套餐,为孕期的您提供全面均衡的营养!
1.核桃 说到补脑,第一位就是核桃,核桃中含有的磷脂可以增加脑部细胞的活力,并对胎儿的视力发育起到很好的作用。
2.碧根果 碧根果又名“长寿果”,能补肾健脑、补中益气,润肌肤、乌须发,让我们的宝宝出生后头发乌黑浓密。
3.夏威夷果 夏威夷果原产于澳洲。含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,并含有促进大脑发运所需的第一营养成分——不饱和氨基酸,有利于胎儿的大脑发育。
4.松子 松子中含有丰富的维生素A和E,以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。α-亚麻酸是胎儿早期视力发育所需的主要元素,可以让眼球更规则地生长。
5.开心果 开心果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养物质,对孕中期的准妈妈来说适量吃些有润肠通便的.功效,能有效预防妊娠便秘。
6.南瓜子 适当的吃些南瓜子有润肠、健胃、降低胆固醇等作用,非常适合准妈妈食用。
7.黑花生 花生蛋白质不仅含量丰富,还易吸收 ,此外花生还有补血的作用,对于孕妇来说尤其适合食用,
资料
8.大枣 枣中含有的蛋白质、有机酸、维生素A、维生素C等丰富的营养成分,能有效促进宝宝的健康发育。同时,大枣中还富含钙和铁,其补钙补血效果极佳,是准妈妈的必备食材。
小贴士:
虽然多数干果都有益于孕妇的身体保养和胎儿的身体发育健康,但也不宜多吃。营养协会专家指出,干果类食品油性比较大,而孕妇的消化功能在孕期相对有所减弱,过量食用干果,很容易引起消化不良。此外,不少干果在加工过程中,经过炒制、腌制等工艺,过量食用易导致上火等。干果对机体虽有益,但食用要适量,每天食用干果不宜超过50克,特别是经常食用者。干果虽然好处众多,但并非所有的干果都有益于孕妇健康。比如杏仁具有一定的毒性,动物实验显示有可能诱发胎儿畸形。如果干果出现霉变或异味,诱发癌症的几率很高,会导致机体产生不良反应,也是绝对不能食用的。
给你一个必须买庄络准妈妈营养套餐的理由:
第一、庄络针对准妈妈所需的营养进行合理的膳食搭配,品种全面,省去了您每样食材逐一挑选的繁琐,既保证了必需的营养摄取,也不会因为营养太多而导致准妈妈脂肪及体重的增加;
第二、庄络所选取的食材原料每一批都经过我们严格的检测、人工挑选、精心的包装,保证产品质量和安全性;
第三、庄络提倡食补优于药补的理念,相对于增加了添加剂的各种营养品相比,庄络的准妈妈套餐采用天然的坚果、蔬菜、水果等食材,请准妈妈们放心食用。
庄络推荐食谱:
益智豆浆
原料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
做法:1、将黄豆浸泡6-16小时。2、将泡好的黄豆和核桃仁、黑芝麻一起装入豆浆机网罩中,加适量清水,启动机器,十几分钟后即可。
夏威夷果仁笋粒鲜虾
原料:夏威夷果仁100克、冬笋粒100克、芦笋粒100克、胡萝卜粒100克、鲜虾160克
配料:胡椒粉、盐、糖
智慧树,妈妈经常说多吃蔬菜对身体有好处,你能告诉我有哪些好处吗?
湖南省浏阳市枨冲中心完小四年级 李晓萌
智慧树:小朋友,吃蔬菜的好处可多啦!因为蔬菜中含有丰富的维生素,其中以维生素C和维生素A最为重要,蔬菜颜色越绿或越黄,含有的维生素A和维生素C就越多。蔬菜不仅含有维生素,还含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成分,这些营养素对小朋友的生长发育非常有利哦!另外,蔬菜中含有的纤维质可以促进身体的代谢功能,减少肥胖。
酸橘子也能变甜吗?
我喜欢吃橘子,有时候碰到酸橘子吃不下又舍不得丢掉,那么有没有办法让橘子变甜呢?
浙江省平湖市百花园小学五年级 刘欣子
智慧树:当然有了。方法很简单。你可以将橘子放在自行车的篮子里,在附近转一圈。回来后,你再尝尝篮子里的橘子,是不是变甜了?这是怎么回事?是不是觉得很神奇?其实,甜味的变化与橘子当中含有的酸度有关系。橘子里既含有产生甜味的糖,也含有产生酸味的酸。酸是很容易受到冲击的,由于橘子在自行车篮子里晃动,酸受到了冲击,所以酸味就减少了。这样橘子就变甜了。
水果放久了为什么会散发出淡淡的酒味?
家里的水果放久了会散发出淡淡的酒味。智慧树,这是为什么?
海口市第九小学四年级 王美玲
松子是红松树的果实,又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价,他在《本草纲目》中写道:“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。
”可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之,松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家,伊春是红松子的主产区。
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《端午节吃粽子的好处有哪些》的内容,具体内容:每到端午节,我们都会早早的准备好粽子,端午节吃粽子也慢慢的称为中国人的传统习俗。那么,呢?下面是我为大家整理的端午节吃粽子的好处,希望大家喜欢!端午节吃粽子的好处粽...每到端午节,我们都会早早的准备好粽子,端午节吃粽子也慢慢的称为中国人的传统习俗。那么,呢?下面是我为大家整理的端午节吃粽子的好处,希望大家喜欢!
端午节吃粽子的好处
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。端午节吃粽子不仅有深远的节日意义,而且由于粽子是主副食一起搭配制作的综合性食物,有特殊的营养价值。古方中医带您深入了解粽子的营养价值,让您吃出健康、吃出营养、吃出漂亮。
粽子的主要原料是糯米,从中医的角度来看,其性味甘温,有健脾暖胃、补中益气的功效。《本草纲目》中称糯米能“暖脾胃,止虚寒泄痢,缩小便,收自汗,发痘疮。”芒种过后,天气日益炎热,身体表面血流增加,肠胃功能逐渐下降,人容易苦夏消瘦,端午吃糯米粽子正好能够改善这一问题。
糯米含有高质量的淀粉质和 B 族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少,并且十分缺乏赖氨酸、色氨酸,维生素A、维生素 C 和维生素 D,钙含量较高但不易被人体吸收。因此将糯米包上
馅料制成粽子,搭配食用,则可以避免营养不全面。粽子馅有红枣、花生、豆沙、蛋黄、五花肉等各种口味,均让人食欲大开,营养和作用也各有不同:
豆沙:绿豆性干凉,入心、胃经,有清热凉血、利尿解毒功效;红豆性平,味甘酸,健脾益胃、补血生乳。豆沙馅含有蛋白质、淀粉质,矿物质、磷、锌、镁、钙和钾质。
咸蛋黄:咸蛋黄可清肺火、降阴火,健脑益智。咸蛋黄做馅味道可口,并提供丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等,但其胆固醇和盐分含量相当高,不宜多吃。
五花肉:五花肉含饱和脂肪酸,与糯米搭配口味香浓。但会令体内血脂肪和胆固醇过高,阻碍血管,容易引致中风和心脏病,不宜多吃。
红枣:红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神的功效。红枣馅能提供大量维生素 C 和维生素 A、B 族维生素、维生素 P、钙、铁等,补充糯米缺乏的维生素,帮助糯米中的钙等物质的吸收利用。
花生:花生性平、味甘、入脾肺经,可醒脾和胃、润肺化痰。花生馅含蛋白质,B 族维生素和维生素 E,能补充糯米中蛋白质等的缺乏,但含油量高,多吃有碍肠道传送。
作为外包装,粽叶具备无污染和“一次性”的特点,是名副其实的绿色食品包装。常用来包粽子的叶子有芦苇叶、荷叶、假黄梨叶及竹叶等,这些天然的叶子含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素 A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用它们包裹食品,一起经过高温蒸煮后,不仅为食物增添一种大自然清香,其中的营养物质也充分地浸透到食物中。
粽子天然健康、营养全面,但是因其热量偏高,而且糯米黏度大、不易消化,老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃,以免影响肠胃及正常饮食;而心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。即使是肠胃健康的人,也不能在一大早或晚上睡前两小时吃粽子,否则会使糯米停留在胃里时间太长而不消化,应尽量选在中午和下午吃,并遵循“少食多餐”的原则,每次一至两个即可。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可增加纤维质的摄取,帮助肠、胃蠕动,避免因吃粽子引起的腹胀、腹泻等症状。这样搭配饮食不仅营养均衡,还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节。
五谷粽子的做法
制作五谷粽子所需要的食材
五谷粽子的做法/步骤
1.根据自己家人喜好选择杂米种类。
2.准备的糯米和葡萄干。
3.我称量了 1000 克糯米,搭配了 400 克的杂米,以黄米居多。
4.糯米用清水提前一天浸泡(最少 4 个小时)。
5.杂米混合在一起,没有跟糯米放在一起。用水浸泡一宿。花生和黑米质地比较硬,也可以煮熟后放入其中。
6.用清水冲洗两遍控干水份。
7.把糯米和杂米混合在一起。
8.拌合在一起。
9.放入清洗干净的葡萄干,搅拌均匀。
10.叶子和马莲提前一天浸泡,剪掉叶子的硬梗,叶子卷成漏斗状。
11.放入适量杂米。
12.放入一个蜜枣。
13.覆盖上杂米。
14.把上面的叶子压在米上面,多余的叶子缠裹粽子。
15.用马莲缠绕紧实。
16.放入锅中煮 4 小时。或用高压锅压制 1 小时左右。
粽子的食用指南
一定放冰箱保存
粽子的主要成分是糯米,加上红枣、豆沙或者肉,因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存 3—5 天,如果是肉馅,3 天内吃完为好。
目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分 3 类:新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用,否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间,在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。如果是自己家里包粽子,现煮现吃口味最好,也最安全。但注意冷藏不超过 3 天,冷冻不超过 7 天。再吃的时候,要重新蒸透,但最好不要重复冰冻。
粽子要热透再吃
粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。
还有一点要注意,粽子剥开后如有黏丝,则表示粽子可能放很久不新鲜了,最好别食用。
一天只吃半个或一个
粽子大多用糯米做成,缺乏纤维,黏度高、不易消化。北京市西城区民政中医门诊部医师曹淑芬建议,吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。甜的粽子,如枣泥、豆沙馅的,配薄荷茶、绿茶;咸粽子,如椒盐、蛋黄等配乌龙茶,能衬出咸甜口味的特点,更加爽口;肉粽子含油多,如鲜肉、火腿等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶,可以帮助消化,去油解腻。此外,配一些蔬菜水果和粽子一起吃,更有营养。
大暑吃辣的好处——调和寒热
夏季烈日炎炎,人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍,夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬,都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼。
如果我们搭配一点辣椒,则可以起到寒热平衡的作用。如炒苦瓜、炒圆白菜、凉拌黄瓜、朝鲜泡菜、萝卜泡菜等,都有辣椒的身影。这些菜中实际蕴含着中医“寒热调和”、“春夏养阳”的智慧。
大暑吃辣的好处——开胃助消化
辣椒香辣刺激,无论什么菜,只要配上辣椒,吃起来就特别香。在民间,辣椒还有“开胃菜”、“下饭菜”的美称。夏季酷暑难耐,人们大多没有胃口,不想吃东西,吃点辣椒,就可以促进食欲、开胃下饭。
大暑吃辣的好处——除湿降温
我国四川、湖南、广西、江西、贵州人为什么喜欢吃辣,因为那些地方气候潮湿,而辣椒有除湿之功,能把体内多余的湿气驱除出去。夏天雨水多、湿气重,适当吃点辣椒,能除湿气。
研究发现,吃辣椒有降温的作用。这主要是因为刚吃辣椒时,人身体会感觉到一阵刺痛,但是刺痛结束后,刚才的辣味刺激只是在你的脸上留下了一层晶莹汗珠;而汗珠蒸发的时候,则会带走身体多余的热量,让你惊喜的凉爽感必定如期而至。
大暑吃西瓜的禁忌
夏季酷暑,多汁可口的西瓜成了很多人的最爱。但是专家指出:吃西瓜虽有益于解暑,但并非适合所有人。糖尿病人、脾胃虚寒的人、肾功能不全的人以及孕妇等特殊人群不宜多食西瓜。
夏天吃西瓜有益于清热解暑,但并非所有人都适合吃。首先,脾胃虚寒的人,不适合多吃西瓜,尤其是刚刚从冰箱里拿出来的西瓜,吃多了会“伤脾助湿”;糖尿病人最好也少吃或不吃,因为西瓜的糖分高,多吃会导致血糖升高。
肾功能不全的人,最好少吃西瓜,多吃会造成肾脏负担,甚至会诱发心脏疾病;孕妇不要贪吃西瓜,因为妊娠期妇女体重增加,运动减少,体内分泌了具有多种作用的激素,从而导致糖代谢紊乱,如果吃太多的西瓜,西瓜中的高糖分很容易造成妊娠糖尿病。
产妇最好不要吃西瓜。产妇的体质比较虚弱,吃多了会损伤脾胃,产妇脾胃损伤后会导致吃得少或消化不好,进一步影响奶水的多少和质量,对婴儿也是一种间接的伤害。
西瓜在饭前及饭后不宜食用,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃的消化液,影响食物的消化吸收。但对于节食减肥的人而言,在饭前吃点西瓜则不失为一种减少食物摄入的好方法。
1、吃苹果
今天,我放学回家,就把书包甩在了沙发上。妈妈拿来了一个盘子,盘子里面全都是红彤彤的又大又圆的苹果。妈妈说:“先不许吃,必须等爸爸回来了之后才能吃。
我馋得直流口水,我仿佛听到了苹果在说:“小同学,请不要吃我,我不甜。”我在心里想:哼,我就吃你。
过了一会儿,爸爸回来了,我们开始开心地吃起了苹果。妈妈说她想出来了一个好主意,她说:“不如我们把苹果榨成汁,喝苹果汁吧?我说好,便很痛快的喝了。我喝了一口,哇,这么好喝!妈妈和爸爸都说很好喝!有了这次愉快的体验,我以后就非常喜欢吃苹果了。
苹果真是美味呀!以前不喜欢的朋友也赶紧来尝一尝吧。
2、苹果
今天,爸爸妈妈带着我和妹妹一起去爬山。爬到半山腰的时候,大家已经汗流浃背、气喘吁吁,真是又累又渴。这个时候,路边的一棵苹果树上刚好掉下了一颗苹果,妈妈伸手就接住了。
这个苹果又大又红,好像一位小姑娘羞红了的脸蛋。妈妈问:“谁要吃这个苹果?”我连忙说:“妈妈,妹妹比我小,给妹妹吃吧!”妹妹也说:“姐姐比我大,还是姐姐吃。”
最后,还是妈妈聪明,她拿出了小刀,把苹果切成了两半,妹妹一半,我一半。啊,我们津津有味地吃起了苹果,真是又香又甜。但是我们的心比苹果还要香甜,因为我们知道相互谦让、相互关心!
3、苹果
清早,我和妈妈去超市买红彤彤的苹果,一进门我就闻到一阵香味。我赶紧往卖苹果的地方跑去。
那边儿的苹果红彤彤的,红的像“火球”那样红。那堆苹果一个有一个的形状。有的像一张张开心的笑脸;有的像一个个圆圆的皮球;还有的像一个个火红的桃心。
这么多的苹果,一个有一个的姿势。看看这一个,很美;看看那一个,也很美。如果把眼前的一堆苹果看成一大幅活的油画,那画家的本领可真了不起。
我忽然觉得自己仿佛就是一个苹果,穿着红彤彤的衣裳。一阵微风吹过来,微风就把我的香味带到远方,不光是我的香味,别人的香味也被带到远方。
过了一会儿,我才记起我不是苹果,我是在买苹果呢!
4、苹果
世界上有许多水果,有金黄的香蕉,红通通的苹果,又圆又大的西瓜,又酸又甜的草莓……
其中,我最喜欢吃的是苹果了!因为吃苹果有很多的好处。苹果看上去圆圆的,像一张笑脸。苹果还有一层红通通的果皮,像穿了一件红大衣。啊,一股清香扑鼻而来。我迫不及待地削开果皮,又白又嫩的果肉娃娃才露出了脸。闻一闻,啊!又香又甜的味道馋得我直流口水。我急忙咬一口,又脆又甜,像吃了蜜糖一样,一直甜到心里。
啊!苹果又能让我们补充丰富的营养,又香甜可口,我喜欢吃这美味的苹果。
5、摘苹果
到了,桂花飘香,果子熟了。黄澄澄的是梨,亮晶晶的是葡萄,红彤彤是苹果……到处是扑鼻的果香;到处是丰收的赞歌。
星期天的下午,我和弟弟拿着篮子,扛着梯子,唱着歌儿去开心农场摘苹果。来到开心农场,我和弟弟立刻就行动起来,弟弟把梯子架在苹果树旁,小心翼翼的爬了上去。弟弟兴高采烈地摘下一个个又红、又香、又大的.苹果轻轻递到我手中,我把苹果小心的放进篮子里。时间一点点过去、汗水一滴滴流下、篮子里的苹果越来越多。
看着这一切我和弟弟兴奋的小脸像绽开的两朵鲜花。
6、苹果
妈妈那天买了九个苹果,每个苹果都是红色夹白色的,还是圆的,苹果的头上有个坑,脚下也有个坑,上面的坑里有个苹果梗。
苹果的表皮非常光滑,果肉甜甜的,真好吃,还有酸味,非常可口。我用小刀切开了一个苹果,里面的汁水淌出来了,时间长了,水和果肉都像生锈了一样变了色,妈妈说这种现象叫“氧化”。它的种子是椭圆形的,比芝麻大很多,苹果的种子像藏在山洞里。
苹果含的营养很多,它的作用很多,吃多了皮肤好,还不便秘,我会天天吃苹果。
7、苹果
今天,老师让我们每人带一个苹果,我别提有多开心了。
我带的苹果红红的,又大又圆,看着就想让人吃一口。它像一个圆圆的小皮球,摸一下,滑溜溜的。凑近一闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。我轻轻地咬了一口,脆脆的,酸酸甜甜的,一股香甜的汁水流过我的舌尖,穿过我的嗓子,侵入我的心田,啊,那滋味凉凉的,爽爽的,太美味了。
那么吃苹果有什么好处呢?苹果不光吃起来味道香甜,而且含有人体需要的各种维生素,所以我每天都会吃一个苹果,希望小朋友们也和我一样喜欢吃苹果。
8、苹果
我最喜欢吃的水果是苹果,他不但好吃,而且又好看。
每年秋天,是苹果丰收的季节。苹果树上挂满了一个个红红的苹果,像一盏盏红灯笼。熟透的苹果是红彤彤的,像小朋友害羞的小脸蛋。没有熟透的苹果是绿色的,上面还带有一点大小不一的小点,就像脸上的“雀斑”,闻一闻,一股淡淡的清香扑鼻而来。把它切开,就能看见那白里带点黄色的果肉,我迫不及待地咬上一口,感觉又甜双脆,真想马上把它吃完。
其实冬季吃火锅是有一定好处的,只要我们善于发掘,我们一定会越来越喜欢冬季吃火锅,冬季吃火锅能抗寒冷并且吃火锅时间比较长,我们人与人之间可以互相交流。
随着物质生活的提高,现在的人吃东西,不但要吃的饱,更是要吃的有营养、卫生、健康、随意。从保持食物的营养素来说,吃火锅有什么好处呢?人们在吃火锅的时候一般不会让食物煮的时间过长,这样食物能保持新鲜,并且营养流失少;从对人体的健康来说,吃火锅有什么好处呢?食物在火锅里经过涮烫,食物的温度不容易凉,人体的胃不易受伤害;对于食物吃起来是否能卫生,吃火锅有什么好处呢?经过高温煮食,只要烫熟,食物肯定是卫生,吃起来最放心的;现在的人们对食物的要求更讲究随意性,吃火锅的好处更是不摆了:想调什么佐料在自己的碗就调什么佐料,想点什么菜就点什么菜,绝不会和同桌的人发生冲突,随意性很强。
吃火锅的好处--有温度。先是对抗住气候的寒冷。秋冬天虽然来到,可面前冒着热气的食物让人不觉得天气的难受。再是大家挤挤地坐在一起,互相给了抱团的力量。这时人不是刺猬,是,围着食物抢食吃的我比较喜欢的一种动物,猪猪们。
吃火锅的好处--有肚量。先是不顾绅士、淑女的形象,点了满满的能占领全桌的各种色彩的菜,后是喜欢吃什么就拼命要什么,锅里能煮什么,肚子一下子比平时大了许多,好象不放开吃就对不起世界上还饿着的难民们。
吃火锅的好处--时间长。吃文雅的西餐,你能在桌前坐上两个小时,关键是从头盘到甜点的上菜速度;吃清爽的中餐,你能在桌前坐上两个小时,重点是主与客之间的酒量;而火锅啊,吃啊,吃啊,感觉生活就在吃中欢快的流过。
吃火锅的好处--更放心。现在吃冷冷的冰淇淋,对男的伤肠胃,对女的伤全部;吃熟食,对你来说,千万别看到操作的过程,看到了厨师的秘密,你可能从此得了厌食症;火锅好啊,全是原始的材料上了桌,可以将它们全部丢进高温度的汤中,煮啊,煮啊,自己的一双手来操作,自己放心。
冬天如何健康吃火锅
1、火锅涮食一定要将食材煮熟
许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中残留有病原微生物和寄生虫的危害,因此一定要将食材煮熟食用。食用火锅时切忌生食或食用没熟透的食料。一般来讲,薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红色变为灰白才可以吃。刚从火锅中取出的鲜烫食物应放在碗内稍凉一下再吃,以免烫伤口腔、食道黏膜,造成溃疡或口腔起泡。
2、使用清淡的火锅作料
调味料如辣椒酱对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的作料可以避免对肠胃的刺激,减少“热气”。
3、火锅的食材搭配
食用火锅可以将各种肉类、蔬菜、菌类、豆制品、淀粉类食物等多样食材均衡搭配,既美味又营养。食用火锅时不要太心急,涮好的食物要先蘸冷的小料,不要吃太烫的食物,可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料(酸奶等)起到刺激肠胃分泌,帮助消化的作用。
4、火锅的原材料选择
火锅烹调加温时间较短,因此所选菜料必须新鲜、干净、卫生,且注意肉类与蔬菜类均衡搭配。在外食用火锅尤其要注意火锅底汤是否为餐桌回收的油脂,不宜再次食用。
冲浪的好处有哪些?
冲浪必须携带冲浪板先逆浪前进,到达浪峰较陡处,在一个浪头接近时,伏在冲浪板上用力蹬水,迅速朝岸边的方向游。因而这种特殊的运动方式不仅充满了狂喜,而且身体还能感受到激动之余的极限运动,所以,当人们来到海滨时,看到冲浪者在浩瀚的大海中随着波涛起伏的身影,便会由衷地感到,冲浪不愧是集力与美,保健与瘦身于一身的绝好方式。
在冲破涌浪的一瞬,水产生的浮力会把人托起来,这时身体的负载会被平均分配到全身,夏天冲浪的好处就是能够在很大程度上减少运动对下肢关节的压力。在陆地上,我们每跑一英里,每只脚大约会撞击地面1000次左右,踝关节、膝关节和股关节都受到剧烈震荡,常会发生肌肉扭伤或韧带拉伤。而如果你驾驶冲浪板,这种震荡几乎为陆上跑步的1/12,伤害性就非常小了。
冲浪有益健康,特别是有助于心血管、肩部、背部和腿部的健康。冲浪也是缓解压力的一种有效方式。
冲浪的技巧有哪些?
冲浪最好的浪形以中间崩溃往两边斜面推进的海浪最好,最危险的浪是以一排涌起瞬间崩溃的海浪,如果遇到这样的浪,最好上岸休息。冲浪中如果碰到往外海外面拉出去的海流时,只要以斜面方向跟着海流走,把握海浪,千万不要把安全脚绳丢掉而选择游泳回来,最好是趴在浪板上休息等待救援。
当大浪开始冲向岸边时,冲浪选手就奋力划到海浪的前面,在海浪开始把冲浪板冲向海边时,迅速站立起来,一脚在前,一脚在后,以改变身体的重心来驾驭冲浪板横过波面。优秀的冲浪选手可以移动自己和重心到冲浪板的前端,但大部分人都是站在中央或者后面部分来控制方向。
学会环境的选择是成功冲浪的重要保证,平均一公尺的浪高对冲浪运动来说,就是很理想的高度了,一公尺是以下虽然也可以,只是效果差一些。在夏威夷海岸,有些浪高甚至可高达8公尺以上,提供了非常具有挑战性的冲浪环境。
吃杏仁的好处: 杏仁不仅是一种营养素密集型坚果,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质,在许多文化中,它还是浪漫和健康的代表。中医也认为,它可以润肺除燥,尤其适合寒冷干燥的冬季食用。
杏仁中富含的维生素E在希腊语中是“小孩新生”的意思,因此,罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁,寄予美好的愿望。据研究,喜马拉雅山民平均寿命在90―100岁之间,也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞?布鲁伯格博士认为,杏仁之所以具有长寿的作用,除了因为它像其他坚果一样,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,还与它的硒含量较高有一定的关系。
杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明,硒是防癌能力很强的微量元素,此外,它还是一种带负电荷的非金属离子,在人体内能够与带正电荷的金属离子结合,把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。因此,硒也被称为“天然解毒剂”。硒和杏仁中的维生素E结合,能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”――燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质――表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
4、增强抵抗力
燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种营养成分,能增强人体对疾病的抵抗力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此,对吸烟和患有呼吸道疾病者很有效,协助病后的人体恢复健康,是一种纯正高贵的天然保健品。
5、促进病后复原
燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
1.促进消化
葡萄干中是含有大量的膳食纤维和维生素,可以补充人体所需的营养物质,促进肠道蠕动。
2.促进新陈代谢
葡萄糖中丰富的纤维素是可以加快人体的`新陈代谢,有助于促进血液循环,降低人体胆固醇的含量。
3.补铁
葡萄中本身的含铁量并不高,但是被制作成葡萄干以后,葡萄干中的含铁量是新鲜葡萄的15倍。缺铁性贫血、气血不足等情况都非常适合食用葡萄干。
4.抗氧化
葡萄干里面含有抗氧化剂,可以延缓人体的衰老,爱美女性在日常生活中可以多吃一点儿葡萄干。
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