中班主题教案：水果（推荐11篇）
一、活动背景：
本周有一次活动是带孩子们到公园观察秋天的景象，在回来的路上途径水果摊，孩子们看到了各式各样的水果都特别兴奋，像发现了宝贝似的叫起来：“这么多水果呀，有苹果、香蕉……”，“我吃过香蕉，还有猕猴桃呢，那是什么水果我没见过……”。许多孩子便讨论起水果来，相互交流着自己吃过的以及认识和不认识的水果。
二、活动产生：
水果家族其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对幼儿具有很大的吸引力，更是他们健康成长的物质来源。它是幼儿每天直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。于是我便设计了“水果”这一主题活动。
活动一：各种各样的水果
一、活动目标：
1、能大胆、清楚地说出自己见到或吃过的各种水果的名称、形状、味道等特点。
2、感受水果的多种多样。
二、活动准备：
1、活动前组织幼儿参观水果市场，找一找各种各样的水果。
2、活动室内布置各种水果图片、挂图、实物、或模型。
3、每组一个“百宝箱”，里面放有各种各样的水果。
4、收集各种各样的水果。
三、活动过程：
1、通过回忆、交流，能大胆、清楚地说出水果的名称。
师： 小朋友，你们还记得昨天我们去参观什么地方了吗？你在水果市场找到什么水果？我们教师里有没有？（幼儿自由交流后个别介绍，并指出相应的水果）
幼A：我找到了苹果。
幼B：我找到了香蕉，我吃过可甜呢。
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幼D：那是山竹，我吃过，超市里有买的。
（分析：活动一开始幼儿的认识兴趣就很浓厚，还提出问题，这说明水果对幼儿有着深深的吸引，根据幼儿这一特点我设计了下一个活动环节）
2、通过 “摸水果”感知各种水果的特点。
师： 老师这里有一个“百宝箱”，里面放了好多水果，我要请小朋友去摸一摸，摸到以后可以拿出来一个，看一看你认不认识？说一说它的名字、形状和颜色。
幼A：老师我摸到了，好像是苹果。
师： 可以拿出来看一看。
幼A： 呀！就是苹果，这么大，它圆圆的，是红色的。
幼B： 老师我摸到了，是香蕉，它是黄色的，有点弯，像小船。
幼C： 我看还像月亮。
（分析：幼儿在认识过程中想象力得到很好的发挥。）
3、通过品尝与交流，了解水果有各种各样的味道。
师： 这么多好吃的水果你们想不想尝一尝？你可以一边吃一边和旁边的小伙伴说一说：我吃的是什么水果，是什么味道的。
（幼儿边品尝边交流）
集体交流：我吃的是什么水果，什么味道。
幼A： 我吃的是香蕉，它甜甜地、软软地。
幼B： 我吃的是荔枝，它需要剥皮，味道甜甜的还有核呢。
幼C： 我吃的是苹果，酸甜酸甜的，还挺脆的。
幼D： 老师我吃的苹果是甜的但是不脆很绵软。
4、小结：水果有各种各样的形状、有圆的、椭圆的、长的等等；还有各种颜色，红的、绿的、黄的、橘红的、紫的等；还有不同的味道，甜的、酸的、酸甜的、又甜又苦的等。并且要多吃水果能使身体更健康，所以我们要每天吃水果。
5、延伸活动：在活动区进行秋天水果展，让幼儿在日常活动中继续干支水果的特征。
（分析：让幼儿吃水果是他们最高兴的事，每个孩子的脸上都像新鲜水果一样甜美，他们通过吃水果获得了丰富的直接经验，并十分愿意将自己的感觉与同伴分享。）
活动二：水 果 分 类 文档仅供参考
一、活动目标：
1、将各种水果按照某一种特征进行分类。
2、增强与同伴的合作能力，体验合作的愉快。
二、活动准备：
1、水果筐4个里面放有各种水果图片（图片数多余幼儿数两倍以上）
2、将幼儿分成4组。小盘每组若干。
3、水果超市的货架（可用几张桌子放上若干个水果筐）
三、活动过程：
1、引导幼儿将水果按不同特征分类。
师：现在请你们把筐中的水果分类后分别放入你们桌上的小盘中。
（在幼儿操作过程中鼓励引导幼儿尝试用不同的方法来给水果分类。）
2、展示和交流分水果的方法。
师：请你说一说是怎样分水果的，你把哪些水果放在一起？
幼A：我把苹果、橘子、橙子放在一起因为它们都是圆的。
幼B：我把香蕉、梨、苹果梨、芒果、柠檬、菠萝放在一起，它们都是黄色的。我把苹果、李子、樱桃放在一起，它们是红色的。橘子、橙子、柿子放在一起它们都是橘红色的。文档仅供参考
幼C：我把荔枝、山竹、红毛丹放在一起，它们都有硬壳。桃、葡萄、李子放到一起它们的果皮比较薄又软。
（分析：在这个环节的操作活动中，我根据幼儿能力的差异，提供了不同的水果，对于能力差的幼儿，我提供的水果数量较少，而且只有一种分法，帮助他们通过操作，理解分类的含义，对于能力强的幼儿，我提供的水果不仅数量增加了，而且能有两种或两种以上不同的分法，让他们根据自己的意愿确定分类的标准，给予他们更多主动探索的机会。）
3、游戏：“水果超市”（讨论水果超市的水果怎么分。）
⑴ 师：“水果超市”的水果真多，你们准备怎样把它们分一分？
幼A：把不一样的水果都分开来。
幼B：把同样颜色的水果放在一起。
（幼儿给“水果超市”分水果。幼儿想出了许多不同的分法来分水果，可究竟采用哪种方法呢？萌萌想出了举手表决的方法，最后幼儿决定按颜色特征来分，水果超市”的营业员一起动手，很快就把“水果超市”的水果分得整整齐齐。）
⑵ 幼儿交流分水果的过程。
师：“水果超市”真整齐，请营业员来介绍一下你们是怎么分的。
幼A：我把果皮是红色的水果放在一起，果皮是绿色的水果放在一起，果皮是橘红色的水果放在一起，果皮是黄色的水果放在一起。
（分析：其实幼儿最后采用的根据颜色不同来分糖果的方法并不十分合理，但这也反映出了幼儿的思维特点——直观性和形象性，因此我在尊重幼儿意愿的基础上，引导幼儿采用更合理的分类方法。）
4、延伸活动：角色游戏增添“水果超市”的游戏，帮助幼儿用更合理的方法将“水果超市”的水果进行分类让文档仅供参考
幼儿有巩固练习的机会。
活动三：水 果 造 型
一、活动目标：
大胆想象和创造，能用添画的方法将水果变成其它各种造型。
二、活动准备：
1、画有苹果、香蕉、橘子、梨等水果的方形纸若干。
2、水彩笔人手一套。
三、活动过程：
1、水果变、变、变。
⑴ 示苹果造型——瓢虫
师：你们瞧，老师这有一幅漂亮的画，你们知道它是什么变的吗？是怎样变的呢？
幼A：这不是瓢虫吗？怎么会变呢？
幼B：是圆形变的吧，先画一个圆，再画上头、脚和背上的花纹就可以了。
幼C：我怎么看着有点像苹果变的，可是我不知道是怎样变的。
（分析：苹果造型的出示立刻吸引了孩子们的注意，他们开动脑筋仔细观察起来，从他们口中说出的答案各不相同，不过每个孩子说的都不无道理）
师：你们真棒说出了这么多答案，那你们想不想知道到底是什么变的？它又是怎样变的呢？
⑵ 教师现场作画：苹果变瓢虫
幼儿A：我猜对了，就是苹果变的。
幼儿B：我也会，我还能让苹果变成房子呢。
（我的作画引起了幼儿很大的兴趣，他们都想跃跃欲试了）
师：好，你真聪明，还能把苹果变成房子。那请小朋友们再想一想除了苹果还有什么水果可以变呢？
2、选择材料进行水果造型
⑴ 出示其它水果图案，说说这些水果可以变成什么？
幼A：我想把香蕉变成小船。
幼B：我想把香蕉变成秋千。
幼C：我能把橘子变成茶壶。
师：好了，你可以选择自己喜欢的水果图案将它进行变化，如果你想出了我这里没有的水果那你可以拿一张空白纸画。
（分析：我给幼儿留出了足够的时间，让幼儿自由选择，这样孩子的想象力和创造力可以得到更好的发挥。）
3、作品展览及交流
师：现在请小朋友来介绍一下你的作品，你是水果就变成了什么？
幼A：我把香蕉变成了秋千，上面还坐了一个小朋友呢？ 文档仅供参考
幼B：我把橘子变成了茶壶。
幼C：我把香蕉变成了月亮，我画了星星。
幼D：我把苹果变成了太阳，还画了云象棉花糖一样。
4、小 结：
师：你们真能干，都是聪明的魔术师，可以把水果变成各种各样的东西。我们的活动区里还有好多蔬菜图案，你们还可以试一试把蔬菜变成更有趣的东西。
（分析：添画是在幼儿对水果及某些局部近似物体有一定认识的基础上所进行的经验重组，能使幼儿的想象力活跃起来，也能很好的发展幼儿的创造力。对与中班的幼儿初期的幼儿来说有一定的难度，所以我在添画过程中对幼儿进行适时鼓励、引导和帮助。在添画这一环节中让幼儿自由选择水果图案，尽量分散坐，减少相互模仿，一面影响自己独特的想象。）
分析：整个活动符合中班幼儿的年龄特点，从幼儿的兴趣入手，以游戏的形式贯穿始终，并注重以幼儿为主体，多渠道地调动幼儿运用多种感官去体验、了解各种水果的特性，如：活动前的“去水果市场看水果”“找水果”，活动中的“摸水果”、“尝水果”、“分水果”，活动后的“水果造型”都让幼儿积极主动地动脑、动手，极大限度地发挥了他们的自主性、创造性。整个活动注重倡导|“乐学”的教育精神，所以幼儿的探索兴趣一直很高。在活动中，我们对幼儿的要求和指导也是因人而异的，力求为不同能力的孩子提供发展的机会，尽可能地挖掘幼儿的创造潜能，给予幼儿充分表现自我的机会，培养幼儿的自信心。
在活动中注意挖掘各种教育因素，并将其有机地结合、渗透。在活动中注意培养幼儿表达、交往、合作的能力；适时地渗透保健意识；注重激发幼儿对水果正确、美好的情感；注重在操作活动中发展幼儿观察、分析、比较、创造、想象等能力，不断积累知识经验等。本次活动的难点是“水果造型”活动中的添画，对与中班的幼儿初期的幼儿来说有一定的难度，所以我在添画过程中对幼儿进行适时鼓励、引导和帮助。在添画这一环节中让幼儿自由选择水果图案，尽量分散坐，减少相互模仿，一面影响自己独特的想象。教学活动《水果分类》又进一步帮助幼儿巩固按特征分类的技能，添画是在幼儿对水果及某些局部近似物体有一定认识的基础上所进行的经验重组，能使幼儿的想象力活跃起来，也能很好的发展幼儿的创造力。所以前一个活动是后一个活动的铺垫和准备，后一个活动是前一个活动的巩固和延伸。文档仅供参考
主题： 在动物园里
内容与要求：
1、在观察了解动物基础上，愿意用多种方式表达自己对动物的喜爱；
2、发挥想象用动作表示动物的特征和本领，乐意这样参加动物的聚会；
3、体验聚会活动的快乐。
活动准备：
1、师生共同搜集、记录自己喜欢的动物资料。（教师将喜欢的动物制作成 T课件、搜集各种动物图片）
2、音乐：“老虎是tiger”和“把舞跳起来”。
3、动物卡片和头饰若干。
活动过程：
一、师生互相问好。
师：小朋友好！我听说你们本领很大，就赶过来看看。我是车老师，很高兴认识你们！我给你带了一份礼物，就是好听的歌曲，你们想听吗？不过，听完后我要考考你们哦。我要考你们的问题就是：歌曲里有哪些动物？他们有什么特点？
二、欣赏歌曲：老虎是tiger
1、欣赏歌曲（师出示课件），幼儿回答以上问题；
2、自由交流：在所有动物里，你最喜欢什么动物？为什么？他有什么本领？
3、游戏：
一幼儿用动作或其他方法表示自己喜欢的动物，请其他幼儿猜，文档仅供参考
猜中有奖。表现好的幼儿也有奖品。
4、幼儿想办法让喜欢的动物知道自己喜欢它。
师：你们喜欢这些动物，可是它们知道你喜欢它们吗？能想个办法让它们知道吗？他们就在那边！
5、幼儿在集体前表达对某动物的喜爱。
三、参加动物聚会。
师：动物们知道你们喜欢它们，它们可开心了！它们邀请我们参加它们的聚会，你们愿意吗？但有个条件，我们必须想办法把自己扮成喜欢的动物的样子。
1、幼儿边说边扮成动物进入会场；
2、音乐“把舞跳起来”响起，幼儿律动。
关键词：文学活动,区域游戏,多维操作
区域游戏是幼儿的一种自发性学习活动,这种活动如果没有教师的介入,幼儿在游戏中也能有所发现,但是有了教师的介入,可以用教育的眼光来分析幼儿的游戏行为,让幼儿的学习和发展更有效。
中班主题游戏《毛毛虫》源自于文学活动《水果屋里的毛毛虫》,故事讲述了毛毛虫从星期一到星期五吃了不同的食物,最后身体形态发生了变化的文学故事。《幼儿园教育指导纲要》提出“引导幼儿接触优秀的儿童文学作品,使之感受语言的丰富与优美,并通过多种活动帮助幼儿加深对作品的体验和理解。”
一、依据《指南》来观察和分析幼儿的行为
故事《水果屋里的毛毛虫》故事分享结束后,那只毛绒教具毛毛虫一直让班上的孩子爱不释手。大家纷纷围着毛毛虫,讨论着毛毛虫吃了什么东西再变成哪种颜色等等。孩子们为何对这个故事表现出如此的兴致?教师可以从哪个视角来分析孩子的兴趣?通过对《指南》五大领域的学习和发展目标的理解,我们分析孩子对文学故事感兴趣的原因有:角色有趣、材料丰富、想象无限、适于操作等等。既然孩子们如此感兴趣,何不借助这一文学故事生成具有教育价值的主题游戏,让孩子的兴趣在主题区域中得到进一步的探索、满足、体验和发展?
二、依据《指南》来摸索主题教育与区域游戏整合的对策
《指南》中指出“幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要,严禁拔苗助长式的超前教育和强化训练。”
这段文字告诉了我们幼儿的学习方式和特点,因此区域游戏的创设应该是以幼儿为主体的,组织幼儿对关注的话题展开讨论,结合区域的特点,有层次、有计划地投放了游戏材料,让幼儿在与材料的互动中直接感知、实际操作、亲身体验,从而获得全面发展。
凸显探究:寻找毛毛虫———渗透在科学区的游戏
几天后,毛毛虫已经像一位老朋友一样入住到孩子们心中。教师问:“今天,你们又想和毛毛虫玩什么游戏呢?”想听听孩子们又有什么新的想法。有个孩子问:“老师,哪里可以找到真的毛毛虫?”“哦,你为什么会想找真毛毛虫?”老师对孩子的想法感到奇怪,“我看到电视里也有小朋友找毛毛虫的。”对于孩子的这个好奇之想,老师没有急于给予答案,而是用反问的方式将问题再次抛给孩子:“真的毛毛虫幼儿园里肯定能找到,不过是在教室里还是在教室外?是在操场上还是种植园?需要我们用小眼睛去寻找和发现,有没有人愿意去寻找?寻找毛毛虫需要用哪些工具,老师可以为你们准备。”于是科学区“寻找毛毛虫”的游戏诞生了,每天有一组小分队带上工具在老师陪同下兴冲冲地到室外行动去了。寻找的地方从刚开始的操场到草地到树丛最后转战到幼儿园种植园,第一条毛毛虫也在悠悠的一声大叫中出现“快来这里!有毛毛虫啊!”一群人赶紧拿了一个小袋子把它装回了教室。老师及时分享孩子的快乐,祝贺小朋友找到真毛毛虫,可是接下来的问题是,怎么来养好它呢?可以为它做些什么事让它开心?孩子的奇思妙想可多啦:给它晒太阳、喂它吃菜叶、给它唱歌、为它拍照(写生)等等。于是老师和孩子即时约定,谁照顾毛毛虫,就把发现的趣事和做的事情记下,这就是又一个好玩的游戏“照顾毛毛虫”。
在幼儿游戏的推进中,教师如何来判断自己的介入是否有效,首先看自己的介入是否在顺应幼儿想法的基础上支持并推进了幼儿游戏的开展。第二看自己的介入是否让幼儿在积极的体验下获得新的经验。第三看幼儿对自己的建议有没有积极的响应。在第二阶段的游戏中,教师用“追问介入法”,分析幼儿的游戏意愿,了解幼儿的游戏水平,避免了在游戏的推进中过度控制和行使教师的权力,避免了幼儿游戏的过度结构化,很好地提升了区域游戏的趣味性。
多维操作:有趣的毛毛虫———益智区中的开放性游戏
在课程整合观的指引下,幼儿的主题游戏中,可以自然地融入相关数学学习与发展的目标。《指南》在数学领域中也指出,要结合日常生活,指导幼儿学习通过对应和数数的方式感知理解数量以及比较数量的多少。老师利用幼儿美工区制作的毛毛虫,投放了“毛毛虫找朋友”材料,抛骰子,抛到数字几,几只毛毛虫捆在一起抱一抱。这个游戏整合了数学、生活方面的技能,幼儿在游戏的情景中练习了点数、对应,锻炼了小肌肉的包扎能力。熟悉游戏之后,老师提升难度,增添一个骰子(颜色或大小或长短特征),要求幼儿在二维特征的提示下进行操作,幼儿玩任意两个骰子的游戏,都会获得不同的数学经验。再如“长长的毛毛虫”游戏,教师投入开放式的材料,有半成品的毛毛虫、数字贴纸、小红旗、毛根等,游戏时,孩子们可以用毛根在毛毛虫身上扎出随意的节数、可以在节上贴数字、可以用做好的毛毛虫进行长短、间隔排序等等。这个游戏可以让幼儿在操作的过程中感知和理解数量、手口一致点数、比较长短粗细特征,在开放的情景中获得数概念。
可见材料的开放性投入,可以诱发幼儿的游戏行为。在和毛毛虫的快乐游戏中,老师开放的预设思路将孩子的兴趣再次打开,幼儿对材料的自主操控激发了其探究兴趣,幼儿的数学认知正是在游戏的推进和发展中,由不会到会,由不熟练到熟练,在自我探索和挑战中得到了小步递进式的提升。
个性表达:我是毛毛虫———阅读欣赏区中的情境性体验
“水果屋里的毛毛虫”毕竟是一个文学作品,有没有值得幼儿去欣赏的、去体会的语言的美、情趣的美呢?带着这样的问题,老师又去仔细地研究了作品和孩子学习特点之间的关系。
故事其实非常简单,里面有一段非常有趣的描写:“星期一,它吃了一个苹果,可是肚子还是好饿,星期二它吃了两个梨子,可是肚子还是好饿……”简单又富有韵律感的语句是中班孩子一听就可以模仿的。特别是毛毛虫不停地吃东西那一段,星期一一个,星期二两个,星期三三个,星期四四个,简单的重复和不断的叠加,孩子觉得很好玩。从中班幼儿的心理特点来看,只要是他们感兴趣的、形象生动、语言重复的作品他们就容易记住,也比较适合开展阅读和欣赏活动。但是单一的阅读欣赏肯定是不能留住孩子长久的兴趣,对于中班的孩子们来说,他们参与活动的动力必须通过丰富的环境、自身的兴趣,只有这样,才能让孩子真正地走进阅读和欣赏。在《水果屋里的毛毛虫》阅读欣赏区,老师和孩子们一起用缤纷的彩纸剪出了无数虫卵、蝴蝶装扮空间,准备了各种水果的服饰,还有毛毛虫逼真的装扮,从开始毛毛虫吃单一的食物,到星期六毛毛虫可以吃许多的食物,好玩的是这些食物可以由幼儿自由想象替换,给了孩子无穷的乐趣和想象的空间。
“如果教师以一种敏感的、响应的、支持的方式参与幼儿的游戏,那么,教师的参与就能提高幼儿的游戏水平。”由文学活动《水果屋里的毛毛虫》引发的主题区域游戏,挖掘了故事本身的教育价值,满足了幼儿个性化的需求,开辟了促进幼儿全面发展的途径,幼儿在与材料与同伴与教师的有效互动中获得了学习和发展。“区域是追随幼儿的发展需要而逐步应生的”,今后我们还将朝着这个目标不懈摸索。
参考文献
导读：曾有人说兴趣是最好的老师。在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题：“客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们?”为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
众所周知好的习惯将终身受益。“因此我们幼儿教师在幼儿园的各项工作之中都要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯。随着课题研究的不断深入，我在平时的日常活动中，常发现孩子们总能三三两两的结伴活动;游戏时，也能友好地进行交流;操作活动时，不为了一些教玩具而争抢不已。为了能更好地使幼儿学会谦让，培养合作精神和自信心。我设计了这节课，意达到如下目标：
1、引导幼儿感知多种水果的特点。
2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣。
活动准备：
1、水果拼盘若干个，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，桌布。
2、布置水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。
在本次教学中我着重作了以下几方面的尝试：
一、创设谈话情景，引发幼儿的学习兴趣曾有人说”兴趣是最好的老师“。在本课中，教师从幼儿的生活体验出发，以幼儿熟悉的生活体验提出引发性的问题：”客人老师到我们班级来做客，我们怎么招待他们?“为幼儿创设一个自由，宽松的语言交流环境。既能让幼儿以主人翁的身份投入到活动中，又能巩固幼儿友好待人接物的良好品德，同时很自然地导入，引发了幼儿积极参与活动的兴趣。
二、运用多种方式，提高幼儿的操作能力在本次教学中，我设计了谈话、观察、制作、品尝4个统领本课的环节。
(1)在观察这一环节中，我充分调动他们的各种感官，提高参与活动的积极性。看一看、摸一摸、闻一闻，感知水果的特点，获得丰富的直接经验，并具有初步自信心，激发他们制作的愿望。符合《新纲要》中提到，提供丰富的可操作性材料，使幼儿都能运用多种感官，多种方式进行探索，体验发现的乐趣。
(2)在制作这一环节中，我先请幼儿通过讨论：”你最喜欢哪个水果拼盘，为什么?“充分感知水果拼盘的特点。讨论中幼儿将自己的看法很自然的讲述出来，从而增加了他们表现的自信。然后让幼儿自己来品尝美味的水果拼盘。通过味觉的刺激，更能激发制作的强烈欲望，同时也让幼儿体会到谦让的快乐。最后是让幼儿通过商量--分工--合作，共同制作一个水果拼盘。在这里通过丰富的水果实物及合作制作情节的设计，让幼儿体会到合作的乐趣，同时进一步增强了幼儿的兴趣和自信心。活动中通过讨论，大胆发表自己的看法，符合《新纲要》中创设一个自由、宽松的语言交往环境，支持、鼓励幼儿进行交流，体验语言交流的乐趣。同时体现出现代社会对人才提出的要求：不光能干，还要会说，会思维。
(3)在品尝这一环节中，我设计了向客人老师介绍，请客人老师品尝。进一步巩固幼儿谦让习惯的养成。同时也体验到了成功的喜悦，自信心也就在成功的喜悦中得到提升。我力求做到首尾呼应。整个活动以作客贯穿始终，让幼儿在”玩中学“"做中练”“学练中玩”，将活动推向高潮。
三、提供有序活动，培养幼儿的文明习惯在平时的教学活动中，经常可以看到这样的情况：老师准备了丰富的活动内容，可由于幼儿年幼好动，注意力不够集中，仍然我行我素，还有少数的幼儿出现捣乱的现象。.来源快思老师教案网;为了使幼儿能认真的学习，这就需要老师把活动组织得有序有趣，让幼儿在活动中体验到“什么该做”“什么不该做”的文明习惯。在教学中，我先以谈话引出，以观察为铺垫，以品尝为手段，让幼儿在宽松的环境中合作，共同制作水果拼盘。力求使幼儿增进谦让品质、自信心和合作精神，切实提高幼儿的操作能力。尤其在观察和品尝这两个环节中，不仅调动了他们的主动性，更主要的是培养了他们谦让的良好品质。
为了让幼儿更好地参与活动。我事先精心准备了水果拼盘的图片展，丰富幼儿的知识经验。还准备了大量的水果和水果拼盘，让幼儿有美的享受，从而激发他们制作的欲望，体验成功的喜悦。
实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿文明行为习惯的一条有效途径。
让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
教学反思：
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的;有精致的、有粗糙的;但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。
活动目标：
1、学习用水果拼出人物或动物的五官。
2、学会根据五官的特征，选择大小，形状各一的水果进行脸谱创作活动。
3、乐意动手操作，能够发挥创造力。
活动准备：各种水果，幼儿用书
活动过程：
1、欣赏幼儿用书上面的水果脸谱，了解制作方法，引起幼儿对水果装饰活动的兴趣。
引导幼儿观察水果脸谱说说：这个水果脸谱是用什么水果拼成的？
2、讲解制作水果脸谱的重点和难点。
教师：如果请你做脸谱，你想用什么水果做脸谱呢？启发幼儿根据五官的特征选择水果。并进一步引导幼儿观察水果脸谱，大胆运用各种水果脸谱。幼儿创作活动。
3、引导幼儿观察桌子上盘子里各种各样的水果，以及面包。
说说：盘子里有哪些水果和食物？启发幼儿用面包片做脸，鼓励幼儿根据水果外形的特点，大胆地想象制作和别人不一样的水果脸谱，发展幼儿的想象力和创造力。
4、举办水果脸谱展览。[page]
幼儿相互欣赏水果脸谱，交流制作经验，教师给幼儿制作的水果脸谱拍照，教师进行简单评价，对有创新的作品给予表扬和肯定。
幼儿品尝水果脸谱，享受品尝食物的快乐。
在活动开始时，我以魔术师的身份出现，并准备了一根魔法棒为道具。孩子们见了，兴趣一下子就高涨了起来。注意力也很容易马上集中；为下面的活动作好了准备。同时，我让孩子欣赏电脑里的作品图,让幼儿能更清楚地看到作品。时刻都能牢牢地抓住孩子们的眼球。能充分调动孩子们的活动兴趣及活动的积极性。
活动反思：
本活动是以幼儿常见的食物——水果为主要活动对象，可以说是幼儿喜欢乐见的。水果及其鲜艳的颜色，可爱的外型、甜美的味道深受孩子们的喜爱。本次活动以各种水果为原材料来替代五官进行创作脸谱的造型；比较新颖！能充分调动幼儿的感观！激发幼儿的兴趣，同时也能让幼儿充分展开想象，大胆创作丰富的想象力和思维的协调能力！在整个活动环节中，幼儿从魔术——欣赏——动手操作——讲评——品尝；幼儿学习兴趣高涨；善于动手、动脑，氛围十分地融合；达到了很好的教学效果。
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设计意图：
水果是幼儿熟悉和喜欢的事物，“水果”中蕴涵着丰富的教育资源：它是观察外形特征的对象;
手口一致点数、按大小排序的材料;装扮“水果娃娃”的媒介，等等。
随着“多彩的秋天”主题活动中“果子熟了”的开展，幼儿已初步了解了多种水果的名称及主
要特征。而二期课改尤其注重活动的整合性、不同内容间的有机联系，注重幼儿在活动过程中的发展，强调激发幼儿对学习的兴趣和探索意识，因此，为了让幼儿从不同角度进一步地认识水果、让幼儿在自主活动的基础上积累和扩展经验，并促进幼儿记忆力、观察力、思维能力的发展，我们设计了“水果”的综合活动。
活动目标：
1.通过用手触摸，感知几种常见水果的主要特征，并能用较完整的语句大胆表述。
2.尝试、探索用颜色代表水果进行大小排序，用数字代表颜色来读数，发展幼儿的记忆力、观察力
以及思维的`敏捷性。
活动准备：
箱5个;苹果、柚子、猕猴桃、葡萄各5份，切好的各1份;卡片;盘子;叉子;
活动过程：
一、摸一摸
1.幼儿自由摸箱子，猜一猜，里面是哪些水果宝宝?
2.引导幼儿用较完整的语句大胆说出自己的想法。
3.幼儿依次摸出自己摸的水果。
二、排一排
1.每组四位幼儿合作按水果的大小进行排序。
说说：哪个水果排在第几个?(如：西瓜排在第一个;苹果排在第二个……)
2.游戏：捉迷藏。
教师拿走一种颜色，引导幼儿说说：“第×个什么样的水果宝不见了?”
3.每位幼儿一种颜色代表水果，幼儿游戏——大小排序
柚子——黄色 苹果——红色
猕猴桃——绿色 葡萄——紫色
三、读一读
一种颜色代表一个数字
柚子——黄色——1 苹果——红色——2
猕猴桃——绿色——3 葡萄——紫色——4
看色读数
四、尝一尝
1.分水果：
将盘子中的水果分到客人老师的嘴巴里，并且问一问老师吃的水果是什么味道。
2.幼儿将客人老师的答案总结。
3.自己尝一尝：说说是什么味道?
五、活动延伸
活动目标:
1、理解序数含义，会用序数词表示5以内物体排列的次序。
2、学习从不同方向确认物体的排列次序。活动准备:
1、有5节不同颜色车厢的水果列车一辆，水果图片人手一张
2、动物头饰5个、歌曲《火车开来了》磁带 3、1-5的数字卡片两份 活动过程：
一、开始部分：
谈话：小朋友你们见过火车吗？在什么地方见过？引起幼儿学习兴趣。
二、基本部分：
1、出示水果列车，学习5的序数。教师出示火车，请幼儿观察，提问：谁是火车司机？请小朋友们数一数一共有几节车厢？每节车厢的颜色相同吗？分别是什么颜色？火车的第一节车厢在哪里？请5名小朋友把数字对应的贴到车厢上。
2、教师小结：火车头后面的车厢是第1节车厢，小朋友依次贴上了相应的数字，做的都非常棒。
3、教师出示水果图片，请幼儿说出名称。引导幼儿讨论：小熊请们班的小朋友把“列车”变成“水果列车”，小朋友们会不会把这些水果图片粘贴到列车上？让幼儿分组粘贴，提醒幼儿注意同一种水果图片要粘到同一节车厢上。
4、请幼儿欣赏水果列车，说出自己的水果图片粘贴在什么颜色的车厢上？这一节车厢是第几节车厢。（按从车头到车尾的顺序）
5、教师出示楼房，让幼儿观察后提问：请小朋友们说一说这座楼房共有几层？第一层楼在哪里？（按从下到上的顺序）请幼儿逐一贴上相应的数字卡片。
6、教师逐一打开楼房的窗户，让幼儿观察后说出小动物分别住在第几层楼。
7、进行《给动物宝宝送水果》的连线游戏。请个别幼儿到前面连线，并说出把几个什么水果送给了住在第几层的小动物，教师根据幼儿的不同表现提供帮助。
8、做游戏：（1）《看谁找的对又快》教师说出一种动物的名字，如：小猫：小猫轻轻走，幼儿要学小猫走的动作，随口令的快慢变换，2个好朋友手拉手，依次来复习5以内的序数。表扬找的对又快的小朋友。（2）游戏〈〈火车开来了〉〉，幼儿5人一组戴头饰进行“水果列车”的游戏。等音乐“火车向前开，音乐停后，让幼儿逐一说出自己是第几节车厢？第二遍音乐，“火车”原地转身往回开，幼儿后转，音乐停后，教师引导幼儿发现原来的第五变成了现在的第一节，以此来帮助幼儿理解序数的方向性。
让幼儿进一步巩固水果名称并丰富词语，红红的、黄黄的、紫紫的、绿绿的。
活动目标
1.学习儿歌，感受儿歌韵律美。
2.培养幼儿仔细倾听，敢于表达的好习惯。
3.进一步巩固水果的名称，丰富词语：红红的、黄黄的、紫紫的、绿绿的。
重点难点
重点：感受儿歌韵律美。
难点：幼儿仔细倾听，敢于表达的好习惯。
活动准备
1、四幅大挂图(苹果树、杏子树、葡萄架、西瓜地)
2、水果图片。
3、画笔和画好水果线条的图纸。
4、儿歌挂图。
活动过程：
一)开始部分
1、教师带领幼儿观察水果。
教师：“今天的天气真好呀!小朋友我们去果园看看，好吗?”
2、来到挂图前，请幼儿说一说水果名称。
教师：“小朋友请看一看，这是什么水果?”
请小朋友用“这是……”的句式结构说一说水果的名称及颜色。
二)展开部分
1、教师朗诵儿歌，提示幼儿注意倾听儿歌。
教师：“我们把看见的水果编成一首好听的儿歌，好吗?你们想听吗?”
教师朗诵儿歌。
2、教师逐一出示水果图片，对应儿歌。
例如：教师出示苹果图片，提问：“这是什么?他是什么颜色?”引导幼儿说出：“苹果苹果红红的。”
3、幼儿感受儿歌，并理解内容。
(1)师幼共同进行并答题—教师问幼儿答。
例如：教师：“什么水果红红的?”幼儿：“苹果苹果红红的。”(这里可以用图片和语言进行引导)
(2)游戏：我说你找。
玩法：图片放在地上，幼儿围成圆圈，教师问，幼儿边走边答。(玩2-3遍)
引导幼儿根据生活经验讲述。
教师：“还有什么水果是红红的?什么水果是黄黄的?什么水果是紫紫的?什么水果是绿绿的?”引导幼儿根据生活经验讲述。
三)结束部分：整体感受并朗诵儿歌。
请幼儿集体朗诵儿歌(感受儿歌的韵律美)。再次念儿歌，引导幼儿加动作。
教学反思
1、认识部分红皮或红心的水果。
2、体验共同制作的乐趣。
活动准备：
各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子
活动过程：
一、认识水果
1、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？
2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？
二、尝尝水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法吗？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。
3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？
4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。
2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？
3、教师介绍所提供的材料。
4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。
三、互相品尝水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了吗？
2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？
3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。
活动目标：
1、教育幼儿要有爱吃水果的好习惯，引导幼儿在活动中体验共同劳动、分享劳动成果的乐趣。
2、培养幼儿初步的动手制作能力，发展幼儿口语表达能力。
3、了解几种常见水果的基本特征，尝试动手制作方法简单的食品。
活动准备：
1、准备常见的秋季水果，餐具，擦手毛巾和小围裙。
2、制作水果拼盘、果酱、沙拉的工具和材料等。
活动过程：
1、请幼儿参观“水果店”，选择自己喜欢的水果，与同伴说说它的名称、样子、味道及自己喜欢它的原因。
2、师幼讨论水果的营养，说出自己知道的水果的不同吃法，简单介绍水果沙拉等的制作方法。
3、师幼一起讨论工具的使用方法，请幼儿在音乐伴奏下自由选择水果和制作工具，分组尝试进行操作。教师提供帮助，提醒幼儿注意安全，引导幼儿注意水果品种、颜色、味道的搭配。
4、请幼儿展示作品，并说出自己制作的食品名称和制作过程。教师与幼儿共同品尝，并与他人交流分享。
（1）中班优秀美术教案《水果拼盘》含反思
活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩。
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型。
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感。
4、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
5、作画时细心地蘸色，保持桌面和画面的干净，体验不同形式美术活动的乐趣。
活动重点：
欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
活动难点：
尝试用水果摆出各种造型
活动准备：
经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型
材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干 水果拼盘图片。
活动过程：
一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘
1、观看水果图片，引起幼儿兴趣
2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？
3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？
引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
二、探索发现如何装饰水果拼盘
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？
三、幼儿自己动手装饰水果拼盘
幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰
四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。
教学反思：
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
（2）中班教案《水果拼盘》含反思
活动目标1、让幼儿进一步认识水果。
2、能独立制作水果拼盘，感受制作的乐趣体验和同伴分享的快乐。
3、发展幼儿大胆想象，勇于创造表现的能力。
4、能认真倾听同伴发言，且能独立地进行操作活动。
5、发展幼儿的动手能力。
教学重点、难点
重点：孩子能根据自己的想法，独立的完成拼盘。
难点：孩子能在观看老师的拼盘和小朋友的拼盘后，敢于大胆的尝试新的想法。
活动准备
各类水果切片5盘、一次性餐盘、擦手毛巾、牙签、展示桌、样品拼盘、水果拼盘课件。
水果拼盘
过程：
一、教师展示水果课件，引起幼儿兴趣
1、教师提问：你们认识这些水果吗？
2、认识各种水果：苹果、草莓、菠萝、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等
3、游戏：找水果
二、幼儿制作水果拼盘，教师观察
1、教师出示操作材料介绍：这是杨老师已经切好的水果，你们还认识么？
2、提问：这些水果是什么颜色？是什么形状？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃还可以干什么？
3、教师变魔术出示水果拼盘
4、欣赏水果拼盘课件
5、提拼盘要求：
师：水果还可以做漂亮的水果拼盘呢，图片上的水果拼盘真漂亮啊，我们也来学一学，做个小小设计师，做一盘颜色鲜艳和别人不一样的水果拼盘。老师为你们准备好了材料和盘子，盘子里放着一张毛巾，把手擦干净后再开始做水果拼盘（教师边擦手边问“为什么要擦手啊”）小椅子不搬，轻轻地到后面找个位置开始工作吧
6、幼儿操作、教师观察（动动脑筋，和别人不一样）
三、水果拼盘展示
1、请孩子把自己做的拼盘展示在桌上，组织幼儿互评作品：“你喜欢哪盘？”“为什么”（颜色搭配漂亮，排列有序）
四、拍照留念，结束活动。
1，给小朋友的作品拍照留念。
2，总结，表扬幼儿的作品。
五、活动延伸
品尝水果拼盘：小朋友做的拼盘真好看，老师真想尝一尝，拿着你的水果拼盘和你的朋友还有老师一起分享吧。
教学反思
考虑到中班孩子的年龄在四到五，已经有了一定的动手及独立思考能力。也有一定的探索、创新意识。所以，我在设计活动时，有意在有些拼盘上加大难度，激发幼儿的尝试欲望。在活动中，我尊重孩子的各种想法，哪怕拼出来不一定好看。不过在材料的投放上，我只看到”水果”二字来投放，可有个孩子却说：“老师，我想放一颗糖在上面”，一下反应了我的材料不够丰富，不能满足孩子们的想象和创作。在孩子们拼盘过程中，我发现了他们的想法千奇百怪，完全把孩子们认识中的“拼”发挥到极致。他们拼出的拼盘不是成人世界里拼盘。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他们都拼得那么投入、那么认真。我完全被他们的想象征服了。
当我发现他们所作的拼盘与我当初所想的完全不一样时，我改变了活动形式，让他们自己来说明自己的作品。搞了一个作品发布会，孩子们用他们稚嫩的语言说明了他们天马行空的各种想法。整个活动孩子们都在愉快、积极的氛围中进行。最后孩子们都和自己的作品合影留恋，体会到成功的快乐和喜悦。
活动目标：
1、通过阅读理解，初步了解故事内容，了解一些水果名称，知道水果有营养和吃水果的好处。2、学习爱吃水果的牛关心别人的优秀品质。3、感受故事的有趣，乐意随教师和同伴一起看看说说。
活动准备：
绘本课件、水果卡片活动过程：
一、谈话导入今天老师要讲一个小动物的故事，你们猜猜是什么动物?是一头牛，牛喜欢吃什么?可是这头牛喜欢吃什么呢?我们一起来看看。今天老师要讲的.是什么故事呢?《爱吃水果的牛》
二、看课件理解故事
1、看，这头牛为什么爱吃水果啊?这是什么地方，山坡上都是什么?
2、主人每天都会喂它吃各种水果，第一天，吃的是什么水果?我们都吃过吧?什么味道的?西瓜能清热解暑，夏天很热的时候，吃上一片西瓜就会感觉很舒服。牛吃了西瓜后做了一个什么动作?我们一起来学一学。
3、第二天呢?木瓜有丰富的营养，被称为“长寿果”，经常吃木瓜，可以健康身体，活到很大的年纪都不会生病，像寿星爷爷一样呢!主人到书上摘了好多木瓜给牛吃，牛吃完后是什么表情?
4、第三天，主人又喂它吃了什么水果呢?这个水果长得很好看，像星星一样，这叫杨桃。杨桃吃起来有点酸酸的，但是杨桃可以预防和治疗咳嗽、咽喉疼痛，牙痛，经常吃就不会感冒，不会牙疼，还帮助消化呢。看看牛吃了杨桃又做了什么动作?
5、我们猜猜，主人还会喂它吃哪些水果呢?
6、一天晚上，突然刮起了一阵冷风，气温突然下降了，会发生什么事情了呢?主人生病了。牛看见主人生病了，心里怎么样啊?你怎么看出来的?
7、还有谁生病了?猜猜只有谁没有生病?你们知道为什么吗?
8、小朋友生病的时候，你爸爸妈妈怎么照顾你的?你想怎么照顾别人的呢?牛会怎么照顾主人呢?我们一起来看看。它会对主人说什么?(主人请喝草莓牛奶)我们一起来学说。说话的时候应该用什么样的语气呢?
9、牛还给会给主人喝了什么奶?请小朋友学说“主人，请喝**奶”。主人喝了水果牛奶身体好了，牛还会把水果牛奶送给谁喝呢?邻居们喝了牛奶怎样了?
10、大家知道多吃水果能增强体质，不生病，所以邻居都喜爱吃水果了。你们喜欢吃水果吗?都喜欢吃什么水果呢?
10、今天老师也带来了一些水果图片，我们一起来看一下，你们认识吗?
11、水果不仅有营养，还能做成各种水果娃娃呢!我们来欣赏一下，这是什么水果娃娃?你们想变成健康的水果娃娃吗?
三、音乐游戏《认识你呀真高兴》，你贴上什么水果，就是什么水果娃娃，介绍自己时就说“我是什么水果娃娃”。
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