学校食堂承包合同书（精选10篇）
甲方：
乙方：
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：
一、甲方的权力与义务：
1、甲方于年月日将**食堂提供给乙方使用。甲方免费为乙方提供食堂场所、厨具、餐具、售饭系统、灶具、水电设施。甲方依据市卫生监督所指导意见，对食堂进行较为科学、合理的功能划区。
2、甲方负责食堂正常供水、供电。
3、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；
4、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
5、在甲方召开膳食工作会议时，提前三天告知乙方。
二、乙方的权力与义务：
1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业，承诺不改变各功能区用途，不得变更各功能区使用范围，不得扩大使用场所，不得在现有场所范围外搭盖，师生所有买卖行为必须持卡消费。
2、未经甲方事先同意，乙方不得对食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
3、乙方对其承包的食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整和设备抵押金叁万元整。乙方每月向甲方交纳营业额的3﹪作为甲方管理费用。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方；承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方
应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证、从业人员个人健康证、食堂从业人员上岗培训证、特种设备操作资格证。坚持持证上岗的原则。
5、食堂的水、电、天然气、燃油费由乙方自负，并按月上交甲方财务室。
6、食堂员工营业期间衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，不得乱倒。乙方应遵守《学校食堂卫生管理制度》，认真做好食堂卫生。
7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
8、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
9、乙方应在售饭间设教师售饭窗口，保证教工专用；认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。
三、违约责任及解决办法：
1、乙方若中途停止营业，所交纳管理费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证、从业人员健康证、从业人员上岗培训合格证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而使甲方被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并
视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣伍佰元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过伍万元，超出的部分由乙方如数交纳。
6、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方三年。
7、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
1、在任何情况下，乙方不得以任何理由中途停止营业（指停止向师生供应饭菜一餐以上），若乙方实施了上述行为，甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。
2、乙方应依本合同第二条第4款的约定按时缴纳管理费，若逾期缴纳，甲方有权解除合同，收回食堂另行发包，并要求乙方赔偿损失。
3、当出现本合同第四条第2、3款的情形时，合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在食堂大门时解除。合同解除后，乙方应 24 小时内将食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则，视为乙方放弃了其在食堂的任何财产，甲方有权自行对食堂进行清理。乙方不得就其在食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
4、如遇特殊情况，甲方（乙方）需中止合同，甲方（乙方）须提前一个月以书面形式通知乙方（甲方），后续问题由双方协调解决。
五、承包期限：从年月日起至年月日止。
六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同。
七、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
甲方代表：乙方代表：
联系电话：联系电话：
学校食堂承包合同
（供参考）
甲方： 法定代表人： 乙方： 法定代表人：
为了加强学校食堂管理，增强从业人员的责任心，提高师生的餐饮水平，减轻学生的经济负担，更好地服务于教学，确保师生的生活条件。经双方协商后，特签订此合同。
一、双方责任：
（一）甲方
1、甲方提供水电设施、锅炉灶台和场所。
2、甲方自 年 月 日起至 年 月 日止，将食堂承包给乙方，签订合同时收取乙方管理押金 元。
3、甲方在承包期内有权参与食堂管理，协调食堂临时分配任务，甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查和监督的权利，乙方服从甲方管理并予以积极配合，甲方对不正当经营的食堂进行罚款和解除合同，合同解除后，管理押金不予退还。
5、承包期内，甲方收取乙方年承包费 元。
（二）乙方
1、承包期自 年 月 日起到 年 月 日止。
2、乙方在承包期内要始终与学校保持一致，遵守学校的各 项规章制度和法律法规，讲究文明经营，杜绝不正当经营，坚决杜绝散布各种谣言，挑起事端和吵闹，否则罚款20----100元，罚款后有刑事责任的要追究刑事责任。
3、在承包期内要爱护公物，节约用水，不允许搭售烟酒及其他零食。若有影响食堂工作正常进行事件的要及时排除，不能耽误食堂的正常进行。
4、乙方在承包期满后，确保公物及各项手续齐全，退还管理押金。
5、在工作时间要穿工作服，持证（卫生许可证、健康证和上岗证）上岗，食堂内外整齐干净。若在上级检查中出现问题的，视情节轻重处100----200元以上的罚款，从押金中扣除。
6、要有各种安全防范措施。若有意外事故发生，后果自负。
7、乙方在承包期间实行饭菜供应制。原料实行自行采购和饭菜报价，坚决不能短斤少两、任意加价或变相涨价，严格按照经双方协商后制定的价格表。若违章一次视情节轻重处20元以上罚款，并且及时纠正，不能再次发生。若再次发生加倍罚款或终止合同。
8、保证不吃回锅饭菜和腐烂变质食品，若发现食物中毒事件，迅速查明原因，乙方负责全部经济损失和刑事责任，并立即终止合同，甲方不退还管理押金。
9、乙方应自觉接受师生的监督，提高服务质量，并做到星期天、短假、师生加班及病号的加餐工作，切实地为教育教学服好务。
10、每顿饭要准时。若遇特殊情况，要及时向学校报告。
11、乙方每天向甲方提供值班教师的早中晚餐，其余教师就餐费由乙方自行收取。
（三）违约责任及解决办法
1、乙方若中途停止营业，所缴纳押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方，否则按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费从押金中直接予以扣除，不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
4、若乙方违反本合同的任一条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方押金中每次抵扣500元直至全部，作为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过押金，超出部分由乙方如数交纳。
5、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权终止合同。乙方的管理押金不予退还。
6、甲方若违反本合同的有关规定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
7、若乙方承包期内能完全履行合同，合同期满后优先签订下一次合同。
二、其他事项
1、本协议一式二份，甲乙双方各执一份。
2、本协议经双方签字盖章后生效。
三、需补充事宜 甲 方（盖章）：
法人代表（签字）：
签约日期： 年 月
乙 方（盖章）：
法人代表（签字）：
签约日期： 年 月4
草浮皮潦草饭！木丛生百，些关心你的查一？告诉你；的痰吐与谈吐！达中救格，文议论文时原：云霓：心心：林忆莲经典翻！一生：种花：的行李范，和海边浴，丰胸是一个坚持的过程，在期间我用过很多东西，结果都不理想，以后我们，肠放右边空盘！现的：红兰指；亚轩卫兰，福格务已达种年日内？处细：了匹：那醉的；点点的；览无余；芳歇：竟个老猎了。音由呼吸，谁更：大城小张，声我们为，时发音的着力！花长得特，一本书深深。选择桂林懒猫！里发炎感，千万：娥加丽丸定坤！萱好听喜欢她！盗车您可以。好的过；上遇上；里残留的，神仙：万六：的贝壳就在。培养才很，尖指缝；点个：易音乐仗，近城：统全新；白慢摇吧，日最：之使：种植毛发，促使：获赠本；
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学二：宿温：公卿：你突然好，维空间中任移动？式谓倒装法语中？峨嵋：高分轻松过关欢？加了一千两。刻划了现代的！于生诊断你的！吓得哇地一。息可以发生蒸！时与热；生厂家罗茨。
甲方： 身份证号码： 电话： 乙方： 身份证号码： 电话：
经甲乙双方协商，现将林州市职业技术学校食堂10号窗口转让事宜，达成以下共识：
1、甲方现将林州市职业技术学校食堂10号窗口合同中的权利义务一并转让给乙方。从 年 月 日起，甲方将食堂交付于乙方接手经营，接手后食堂一切事务由乙方负责。
2、乙方支付甲方转让费设备费共计 元（）。乙方分两次付给甲方，第一次在双方交接日支付人民币 元（），第二次在完全步入正规支付人民币 元（），其中设备包括：
3、甲方与其餐饮公司签订的原合同，乙方在经营期间权利不变。
4、甲方应该就该食堂的未尽事项，债务等各项工作事宜交接好。
5、合同期满后，乙方享有优先与贵餐饮公司续签合同的权利；
6、甲乙双方不得以任何理由反悔或变相反悔。
7、本合同由双方签章后生效。
8、本合同一式二份，双方各持一份，有同等效力。
职校合同（2009）3号
甲方：永泰职业中专学校
乙方：
经学校行政会研究决定，学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商，拟定合同如下：
一、期限：2009年9月至2010年6月。
二、管理费：乙方一次性向甲方上交管理费人民币元。
三、经营范围：饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造，事先必须经过甲方同意。
五、承包期内，食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生，严格执行《食品卫生法》，严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒，乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查，持证上岗，其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营，不得乱抬物价，甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营，或将烟、酒卖给学生，每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作，无条件执行甲方的规则制度，努力消除隐患，否则甲方有权对乙方进行经济处罚，直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管，如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款，或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈，甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜，另行协商补充。
本合同一式两份，甲、乙双方各执壹份，自签订之日起生效。
甲方代表：乙方代表：
合同签订地点：甲方所在地
甲乙双方根据《中华人民共和国经济合同法》的有关规定，双方在平等互利、协商一致的基础上，为明确双方权利义务关系，现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款：
一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米)，食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施、
二、医院职工食堂，乙方只有管理权、使用权、无所有权，职工用餐后，所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理、食堂内的公物不得损坏遗失、损坏，照价赔偿、
三、乙方签订合同时，需一次性缴纳承包风险金5000元，于签订合同时一次付清、在使用过程中，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理、
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏、承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格，方有资格承包、食堂不能转包，否则甲方将予以收回，并按违约收取违约金10000元、
六、乙方需改变经营场所结构，必须征得甲方同意后方可进行，费用由乙方负责，合同解除时，不得拆除、
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月5日前主动向甲方缴纳、乙方有责任维护好供应管网，如有损坏，照价赔偿、食堂提供一套不锈钢燃气灶具，若需改造或更新，其费用由甲方负责，其余用品均由乙方自行购买、为了便捷服务，医院增添的电脑刷卡系统一套，日常维修费由乙方自理，医院不再投入资金增加和维修设备、八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房，保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量，如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责，甲方不负任何责任、
九、承包费每月300元人民币，每月末30日以前交纳次月租金且一次性支付，逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金，甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后，无一缺失、损坏，方可退还风险金，否则，将从风险中逐一扣除、
十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在半年后提前壹月通知对方同意后，方能解除合同，如单方面违约须向对方一次性支付违约金1000元人民币、
十一、乙方提前终止合同时间，以新的承包人接手之日止，方能解除(如无新承包人，乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题，乙方自行解决，甲方予以协助、
十二、本合同未尽事宜，按照《中华人民共和国经济合同法》的有关规定履行、须由双方协商一致后履行，并须在合同上注明、
十三、本合同壹式肆份，由双方签字盖章后生效，擅自更改无效、本合同由甲、乙双方各持壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份、
甲方签字：乙方签字：
甲方：（以下简称甲方）乙方： 东莞市佳肴膳食管理有限公司（以下简称乙方）
甲、乙双方经过共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，为了加强饭堂的管理、提高员工的生活水平使真正承包之合作愉快，明显改善伙食之目的。为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方共同遵守：
一、经营方式：
1)甲方无偿提供经营和服务场地、食品仓库，厨务人员宿舍的安排。2)乙方负责厨房工人工资、厨房员工福利、劳保及所有食材原料等：
3)乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、厨具设备：
甲方将现有厨房设备列出清单，待乙方进驻工厂时双方进行盘点确认，厨房清单甲、乙双方各执一份。经营期间乙方负责厨具的添置、更新或维修，费用自理。合同期满乙方按单交还厨具设备，如有损坏或损失照价赔偿。
三、伙食分布情况：
1)以全体员工每人每天____ 元的生活标准（早、中、晚三餐）；早餐_______元，中、晚餐分别为_______元，以窗口分菜式用餐，中、晚餐分别提供四个菜式供员工选择（湘、粤菜系）二荤一素一汤（老火汤）；米饭、汤随意吃，但不能浪费。
2)管理人员每人每天 元的生活标准（早、中、晚三餐）；早餐_______元，中、晚餐分别为_______元，以围台就餐，中、晚餐分别提供四个菜，一个汤。
3)早餐品种有包子、馒头、皮蛋瘦肉粥、三丝炒米粉、三丝炒河粉、粉肠汤濑粉、豆浆、油条、麻圆、炸酱面、鸡蛋面、汤米粉、汤河粉、素菜包、扬州炒饭、鲜肉包、绿豆粥、咸菜、稀饭等品种轮流供应。
四、加餐及其它：
1)每逢国家法定假日（春节、五一、十一、中秋、端午、元宵）免费为甲方员工提供加餐服务，品种例如：鸡翅、鸡腿、水果、饮料、主荤菜；传统节日品种例如：粽子、月饼、元宵等。
2)如果甲方有组织员工外出（爬山、游泳、烧烤等）活动时，乙方有义务免费为甲方提供外带加工服务，原材料需由甲方自行采购。
3)每年夏季（5-10月）免费提供凉茶、糖水等降温品，每个星期最少一次.。
五、责任：
1、甲方责任
1)甲方每晚19：00分钟前将第二天的用餐人数以“用餐人员联络单”的形式通知乙方，以便厨房准备饭菜，乙
方并以此作为伙食费结算凭据。
2)甲方有权对乙方制作菜肴的份量、质量、色、香、味进行监督。
3)甲方伙食委员会每个月对食堂的伙食进行满意度调查，满意度不能少于60%，第一次满意度未达到60%，甲方给予提醒，如果连续三个月未达到60%，甲方有权终止合同。
4)甲方派出保卫人员维护秩序，就餐人员应自觉维护公共卫生（如：残渣等），不可倒在地面和桌上，应自觉倒入潲水桶内。
5)食堂的剩饭剩菜由乙方处理，但每个月必须另外给员工加一次餐。
6)就餐员工不得进入厨房里影响乙方工作，任何问题须通过双方代表解决。乙方指定厨师为乙方代表。7)甲方监督乙方是否按照要求和标准供应膳食。甲方可派专人进行质量、卫生评定，保证双方严格执行合同规定。若乙方提供的膳食出现严重的卫生和质量问题，甲方提出合理建议乙方需在规定时间内积极改善和纠正问题。8)甲方对乙方的膳食质量进行监督检查和记录，如发现过期、霉变、腐烂食品、配料、肉类、大米、粮油等甲方可扣除当月伙食费500-2000元，如拒不改善时甲方可解除合同，并不需承担任何赔偿。
9)甲方对乙方工作场所的卫生进行监督，如发现食堂餐具或厨具不干净、有残渣、油污，饭菜有蚊虫、烟头等杂物时甲方可扣除当月伙食费100-500元。
10)乙方工作人员与乙方签订劳动合同，并由乙方管理，与甲方无任何关系。乙方工作人员在甲方场所内所发生的一切行为后果由乙方承担相应法律责任，甲方不予承担任何法律责任及连带责任。
11)乙方工作人员在甲方场所内应遵守甲方的相关规定，并遵守法律法规，不得以任何理由与甲方工作人员及员工发生争执或纠纷、打架斗殴，甲方有权按相关规定对乙方人员进行罚款并在乙方伙食费中扣除。
2、乙方责任
1)严格按照甲方的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜，确保所采购的蔬菜、肉类、油类符合国家卫生标准，并在甲方每次对食堂原材料（如：江苏大米、白菜仔油、猪油、食用油、调味品等）检查时，乙方需提供符合国家食品卫生标准的检验报告。
2)乙方在保证在规定用餐时间内，甲方所有员工均可用餐，不会出现断餐或无餐可用现象。3)乙方做到各餐的菜式多样化，每天菜式合理搭配，力求每个员工营养均衡化。
4)保证在用餐时间内饭菜温热，不会出现冷菜、冷饭现象，甲方如有个别部门员工因生产需要，需要提早或延后就餐，在开餐时间点前1H内通知后，乙方会配合并保证供应温热饭菜。
5)每餐均要预留当餐食物一份至24小时留样。如甲方员工出现集体食物中毒，此样品供检验食物来源，由有关部门调查中毒原因。确认后，逐层追究责任。
6)负责厨房、餐厅及周边环境卫生，一天一清扫，三天一大洗。7)负责厨房和食堂菜盘、台、桌椅、用具的清洁和消毒。8)饭堂工作人员接受甲方监督，并遵守甲方规章制度及厂纪厂规。
9)礼貌待人，对待员工人人平等，对甲方员工提出合理意见积极改善，无论发生任何情况绝不在厂里取闹，否则，按厂纪厂规处罚。
10)按甲方提供的时间准时供应饭菜，若有意延误，损失由乙方负责承担。11)乙方定期对饭堂进行全面消毒“蚊虫、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。12)乙方厨房员工必须持有效健康证明上岗且每年进全面体检一次。
13)乙方不得给员工剩饭菜或不熟饭菜，如因此引起的员工食物中毒等事件，经医院确认为乙方责任时所有损失和责任由乙方承担。乙方需为为甲方食堂购买一份公众责任保险，保额不低于100万元，并提交保单复印件给甲方存档。
14)食品卫生监督局所要求的达标标准由乙方负责实施并通过验收。如不达标时甲方可解除劳动合同。
15)乙方必须保证按时开餐，不得以任何理由拖延，每延迟10分钟以上扣除当月伙食费1000元。如因乙方饭菜未熟、或出现严重质量问题导致员工不能就餐时，由乙方承担相应员工购买快餐或食物费用。16)乙方需提供《肉类、配菜、油类比例表》及每日食品购买台账给甲方，甲方进行监督和检查。
六、结算方式：
1)甲方员工伙食费由乙方现行垫付,依据甲方所提供用餐人数，于每月未进行核对，次月_______日前结算给乙方伙食费，由乙方提供普通发票给甲方。
2)当甲、乙双方终止合约时，甲方应一次性将乙方伙食费用结算付清。
七、本合同______年_____月_____日至_____年_____月_____日，有效期为_____年。合作期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前一个月通知对方。
八、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即日生效，具有同等法律效力。
九、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各项条款。
十、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
十一、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
十二、双方确认签署并（盖章）
最新职工食堂承包合同书1
甲方：
乙方：_有限公司(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本：
一、承包项目：甲方的员工食堂
二、承包方式：
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。
2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的问题，由乙方自行负责解决。
3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
三、双方的权利及义务：
(一)甲方的权利与义务
1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。
4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
(二)乙方的权利与义务
1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。
2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。
4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。
5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。
6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。
四、付款方法：月结三十天(当月底结算总金额，次月底付款)
五、最新食堂承包合同范本的违约责任：
1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由昆山市人民法院裁决。
六、本最新食堂承包合同范本双方签章后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。
甲方： 乙方：
法定代表人： 法定代表人：
地址： 地址：
签约代表： 签约代表：
年 月 日 年 月 日
最新职工食堂承包合同书2
甲方：__________________________
乙方：__________________________
____________经与______________本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：
第一条 承包内容
甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。
第二条 承包期限
自______年________月________日至________年________月________日，为期________年。
第三条 承包方式
双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月，液化气款________元/月，共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。
第四条 双方责任
甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：
一、乙方责任
1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务;
2.任期目标：
(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;
(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;
(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。
3.严格执行《食品卫生法》，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;
4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;
5.设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每________月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;
6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管理和监督。
二、甲方责任
1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;
2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;
3.按照实际需要，做好水、电供应;
4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。
第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任
1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;
2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;
3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;
4.职工评议食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。
第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。
第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。
甲方：___________(签字或盖章)乙方：__________(签字或盖章)
签订日期：_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日
最新职工食堂承包合同书3
发包方：_____________________(以下简称甲方)
承包方：_____饮食服务有限公司(以下简称乙方)
甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。
一、承包范围
承包范围：职工食堂(含生产区食堂)的食品购买、加工、销售及服务。
二、经营模式
所有食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。
三、劳务结算
1.销售价格
乙方确定，接受甲方的监督和指导。
2.劳务费的核算
1)甲方按乙方销售额的34%扣减水电气(天然气)费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。
2)劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。
3)乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。
4)低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。
5)每半年对核算办法进行复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。
四、合同期限。
1.本合同期限为一年，自 20_年 9月10 日至 20_年9月 9 日止。
2.本合同到期后是否继续发(承)包，双方必须在合同终止前30日通知对方;若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的权利和义务
1.无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。
2.负责食堂设备、设施的日常维修。
3.负责提供水、电、气及燃料，并保证正常供应。
4.甲方提供货车一辆，用于采购物资。
5.负责提供居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水电等费用。
6.甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员(兼采购)作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。
7.甲方采购人员协助、监督乙方采购员，进行物资采购。
8.甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。
9.甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。
10.甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。
11.甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的审计、流动资金的管理。
12.每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。
13.甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。
六、乙方权利与义务
1.对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。
2.乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。
3.对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。
4.所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不得超过1500.00元，若亏损超过1500.00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。
5.必须保证甲方职工的正常就餐(白班三餐及运转早、中、晚三餐)和节假日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%-5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%;若低于70%，扣劳务收入的3%;并限令乙方拿出整改意见;若低于65%甲方有权解除乙方合同。
6.严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。
7.承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。
8.不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品(物资)送人，处以食品(物资)实际价格的20倍罚款。
9.所有食品必须符合国家卫生标准。
10.所有聘用人员须持有健康证上岗，同时必须符合劳动法的有关规定，且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。
11.乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。
12.乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。
七、计算公式
销售额(R)=总销售额-未经加工的食品饮料等
成本(C)=主辅料消耗金额+(低值易耗品、维修费、运输费等)利润(P)= R-C
盈亏率(L)=P/C_100%
劳务提成(F)=R_36%-水电气费_5%
八、违约责任
1、本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同(不可抗力因素除外)，否则违约。
2、违约金为2万元。
甲方：___________(签字或盖章)乙方：__________(签字或盖章)
签订日期：_____年_____月_____日 签订日期______年_____月_____日
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、合同双方：
发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）
二、承包期限：
甲方同意将食堂承包给乙方经营。承包期限为叁年即： 从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容：
1、甲方有职工_169_人，其每人每天午餐标准为人民币6.5_元。甲方将按每人每天午餐6.5元 供给乙方办理伙食。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：午餐主菜(一荤)、副菜品种总数不少于2样，一周内没有重复。米饭不限量供应（午餐免费汤供应）。
3、乙方在保证甲方员工、患者午餐的同时，还应保证患者及医护人员的早、晚餐供应服务工作。
4、甲方将用餐人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。如有特殊情况，甲方将及时告知乙方。如因乙方伙食有问题造成员工弃吃，将有乙方负责。
5、甲方支付乙方伙食费为月结算形式，即财务结算日结算上个月员工用餐费用（扣除其发生的水、电费用，甲方承50%费用，乙方承担50%。）。
四、甲方责任：
1、甲方为乙方无偿提供用餐桌椅、场地。
2、甲方为厨房设置水表、电表、燃气表。
3、不得随意停止承包。
4、配合乙方办理卫生许可证。
五、甲方权限：
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任，如造成经济损失，须由乙方负担。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
5、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任：
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次300元的罚款。如遇停水、停电乙方应保证按时供餐（可简单化或外购）。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁，每次处以300元的罚款；若发现乙方采购变质、过期食品及三无辅料，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现两次则予解除承包合同；若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方医护人员、患者腹泻、食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并向乙方追究经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
4、乙方应并公布每周菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在下月财务结算日一并予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方应满足甲方住宿、住院、就诊患者三餐需求。
8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元（含乙方所添置的厨房设备，但现金不能低于20000元）。承包期间乙方不得中途转包以及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
9、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。
10、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。
11、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方诊疗区域及其它禁止区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。
12、甲方厨房现有之设备乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。
七、乙方的权限：
1、有权自主经营，自负盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。
八、用电防火安全
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按医院规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随意移动，灭火器使用后应及时报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由甲方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责，严禁在食堂内使用液化天然气罐。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。
九、其它：
1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方委托乙方采购。甲方职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。
4、甲方员工就餐应节约粮食，对浪费现象、破坏纪律、插队等行为，乙方应配合提供相关人员名单，交甲方职能部门处理。
5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。同等条件下乙方享有优先续包的权利。
7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：
工 程
发包方：
承包方：
签订日期： 工地食堂承包合同
工地食堂承包合同
发包方：（以下简称甲方）
承包方：（以下简称乙方）
工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。
一、基本概况
1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为竣工日期为年月日，合同工期为天。
2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员就餐人数约为人（具体以实际就餐人数为准）。
3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积约为平方米，甲方无偿提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。
二、承包期限
本合同暂定承包期限为年月日起，至年月日止，具体以甲方实际施工工期确定。
三、承包费用
承包费用为每月元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。
四、水电费用承担
甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。
五、食堂管理
1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。
2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。
3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。
4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。
六、就餐标准、费用结算
1、甲方项目部人员就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照/人标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一次。
2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人标准执行。
3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。
七、合同解除
1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。
八、纠纷解决
因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
九、其他约定
1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，合同期满后无息退还。
2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。
发包人：
联系电话：
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