坪寨小学2014年营养改善计划自查报告

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告（精选10篇）

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇1

自查报告（2014年）

坪上镇坪寨小学 2015.4.23

坪寨小学营养改善计划资金使用情况

自查报告（2014年）

为确保“营养改善计划工程”能够安全、平稳实施，我校根据市教育局和市财政局的通知要求，成立营养改善计划资金使用专项自查工作小组,于2015年4月23日对学校2014年营养改善计划资金使用情况进行了专项自查。这次自查，通过查账、询问等多种形式，使自查工作真实、可靠，真正掌握我校营养改善计划资金使用实情，现将自查情况报告如下：

一、自查领导小组

组 长：罗堂菲 副组长：罗兴富 成 员：赵银仁、金光丽

二、经费使用情况 1.学校基本情况：

（1）2014年春季学期共有学生195人，教师9人，工勤人员2人。

（2）2014年秋季学期共有95人，教师5人，工勤人员1人。

（3）配套资金中央资金补助每餐每生3元，市级资金补助每餐每生0.20元，县级资金补助每餐每生0.80元，学生每餐每生合计4元。

2.经费统计情况：（1）2014年春季学期 上学期结余98200.85元。本学期收入39220元，其中:存入教师赔餐费1120元，上级拨入营养改善计划资金工勤人员工资10800元，上级拨入营养改善计划资金27300元.本学期支出82217.60元，其中:付工勤人员工资10800元，付陈端志猪肉、蔬菜款55433.60元，付粮油公司粮油款15984元。

本学期结余55203.25元。

平均每生每餐71187.60元÷(195+9)人÷89天=3.92元（2）2014年秋季学期 上学期结余55203.25元。

本学期收入20838元，其中:存入教师赔餐费750元，上级拨入营养改善计划资金工勤人员工资5400元，上级拨入营养改善计划资金14688元.本学期支出30835.90元，其中:付工勤人员工资5400元，付肥肥公司猪肉款9462.50元，付贾有林蔬菜款8847.40元，付粮油公司粮油款7126元。

本学期结余45205.35元。

平均每生每餐27157.40元÷(72+7)人÷87天=4.05元 3.营养改善计划工勤人员工资

（1）2014年春季学期工勤人员2名，四个半个月，每月每人工资1200元，共计10800元。

（2）2014年春季学期工勤人员1名，四个半个月，每月每人工资1200元，共计5400元。工勤人员工资合计支出16200元。4.实施营养改善计划水、电、煤开支

（1）用煤10500元。（全部用于营养改善计划）（2）用水1545元。（其中用于营养改善计划1200元）（3）用电3660元。（其中用于营养改善计划2550元）

三、实施营养改善计划的具体办法

1.认真制定了营养改善计划实施方案，完善了“营养改善计划工程”管理机制。

2.加强了“营养改善计划工程”的过程管理。3.加强“营养改善计划工程”经费管理。4.切实加强质量监管，严格实行责任追究。

四、对实施营养改善计划的建议

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识，加强对学生的用餐管理，监督学生按时用餐。

2、学校舞食堂，学生在教室用餐比较混乱且不够卫生，望上级拨款新建学生食堂即可。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇2

根据《市教育局关于加强农村义务教育学生营养改善计划实施管理的通知》(遵教贷〔2012〕1 号要求和教科局营养办的安排,凤仪镇中心小学对辖区内实施营养改善计划的学校开展了认真全面自查,现作如下报告。

一、基本情况凤仪镇中心小学所属学校 10 间,享受营养计划补助的学校有 9 间,享受营养计划的学生 691 人。各校从2012 年 3 月 1 日起,根据教科局的安排,全面启动了学生营养改善计划。目前,建有食堂的田生学校、梨坝学校、凉台学校等 3 间学校由学校食堂提供完整的午餐,没有食堂的转马学校、大堡学校、土城学校、石笋学校、四椏教学点、政权教学点等 6 间学校由学校教师自己加工食品给学生提供新鲜豆浆、煮鸡蛋等课间餐。

二、加强领导,明确责任

二、加强领导,明确责任凤仪镇中心小学和所属各学校高度重视,成立了以校长为组长,分管领导为副组长,相关教师为成员的学生营养改善计划领导小组,明确各自的责任,全体动员起来,克服困难,齐心协力抓好这项“政治活、集体活、技术活”,为确

保我镇营养改善计划的顺利实施和“食品安全、资金安全、干部安全”提供了坚强的组织保证。

三、加强机制和制度建设凤仪镇中心小学根据正府办发〔2012〕54 号、正教科通〔2012〕48 号文件精神和 4 月8—9 日县食堂食品安全和财务培训的要求,完善了《凤仪镇中心小学学生营养改善计划实施方案》《凤仪镇中心小学食品安全事故应急处

理预案》、、《凤仪镇中心小学食堂资金管理办法》等规章制度,明确各试点学校校长是实施营养改善计划的第一责任人。各学校也根据本校的地理位置、场地、设备、教师构成等具体情况,进一步完善实施方案,采用恰当的供餐模式。要求各校落实食辅材料采购、保管、储存等内部控制制度,层层落实相关人员责任,确保食品安全和资金安全。

四、加强培训和指导检查,确保食品安全和资金安全

四、加强培训和指导检查,确保食品安全和资金安全学生营养改善计划究竟怎么实施,由于没有现成的模式,都是处在试点和探索阶段。尤其是对于食品安全管理的知识和食堂财务管理的知识,我镇教师都很外行。针对这种情况,凤仪镇中心小学在县里组织食品安全和食堂财务培训时,除安排食堂主管、安全监督员、财务人员参加外,还安

排了校长亲自参加培训。中心小学又组织了二级培训,还邀请正安县卫生监督的同志所到各校食堂实地指导,开展现场培训。中心小学财务室对各校报账员、采购员、么登记食堂材料采购日记账,怎么样填写入库单、出库单,怎么样分类登记食堂材料帐等业务进行指导。通过这些措施,确保了食品安全和资金安全。

五、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。凤仪镇中心小学所属 9 间实施营养计划学校,只有 3 间学校有简易食堂,都是用之前只给几个教师做饭的厨房改建

而成的,其中梨坝学校厨房面积不足 8平方米,学校就只好在空地上撘雨棚砌灶台给学生炒菜做饭。各校都没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。

2、教师少,食堂工作人员不稳定,专业性差。有食堂的 3 间学校,由于现在年轻人基

本都外出务工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在学校当地不好物色恰当的食堂工作人员,由于待遇不高,就餐学生较多,工作量还不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人员很不稳定,对于食品的规范加工程序很不习惯,缺乏专业素养,这对于食品加工质量和安全都是个问题。我镇有 6 间学校没有食堂,找不到托餐家庭,课间餐食品的加工是由教师自己负责。教师少,其中四椏、政权、大堡学校都只有 2 个教师,而且还年老体弱,完成复式教学任务已经很不容易。很多教师在家里也很少做饭,还要承担给

学生加工食品的任务,就更不容易了。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇3

自查报告

大理市海东镇尊庄恩友希望小学

2015年6月18日 尊庄恩友希望小学学生营养改善计划工作

自查报告

为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据国教办函〔2015〕17号、云政教〔2015〕12号、大政教督〔2015〕10号、市教行发〔2015〕50号的相关要求，现将我校学生营养改善计划实施工作自查情况汇报如下：

一、管理机制方面

（一）建立健全组织机构，明确责任分工

1、成立领导小组 组 长：杨进城 副组长：杨文亮 杨晓芳 营养专干：杨军红 成 员：各班班主任

领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础。

2、实行分工负责，层层落实责任：

学校与供货商、营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、配餐标准、营养餐谱、食品数量和价格，用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话，自觉 接受家长和社会各界的监督。

3、我校严格依照《大理市农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，学校制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。

4、我校严格按照《云南省农村义务教育学生营养改善计划专项资金管理办法》的要求，妥善管理、合理使用营养改善计划专项资金，真正做到了学生营养改善计划专项资金专人管理、专款专用、公开透明。

二、规范操作方面

我校享受营养改善计划的学生总人数为97人，其中女生52人。学校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重，选拔业务能力过硬，责任心极强的杨文亮老师专项负责此项工作，同时把各项制度落到实处。

1、学校严格按照供餐餐谱供餐，不存在随意调整供餐食品的种类、供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供等质、等量、等价的营养食品。

2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康，做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。认真、细致、规范地填写了《购货凭证》、《入库台账》、《出库清单》、食品留样、《发放登记表》等，各个流程运行顺畅，记载细致、有据可查。

3、食品采购符合要求。供货商、营养专干按时签收配送食品，学校注重与配送企业的沟通协调，并认真做好了食品的接收工作，确保配送食品按质、按量、按时送到学校。非配送食品做到了定点采购，采购的食品新鲜、卫生、清洁，符合国家有关卫生标准与规定，并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品合格证明、资质证明、采购清单等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验收工作，建立了详实的食品入库台账，有验收记录，并注明了名称、数量、价格、金额等事项，有签名意见和验收人的名字及日期。

4、实行食品质量监督登记：

营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时解决。食品贮存干净卫生，做到了分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时取样，每种食品留样量不少于100克。并做留样记录，详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检，留样器皿必须及时清洗消毒。

各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理，负责管理学生就餐时的纪律，实名登记簿写明当日所吃的菜的名称，由学生签字。按时就餐，并监督学生在教室内就餐，防止学生浪费，吃不完的食品坚决逐一回收销毁，及时处理食品垃圾。

5、档案资料齐全： 由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定，及时搜集上报上级要求的相关信息，对各种资料及时整理，归档保存。

三、硬件设施方面

学校严格按照《大理市农村义务教育学生营养改善计划食品安全保障管理办法》中的相关标准，加强了学校食堂的建设，食堂规范、整洁、卫生。建立了符合安全卫生标准的食品储存场所，配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂配备了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。

四、工作中取得的实效

1、建立实名制学生档案库，实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督。

2、健全管理制度、落实工作责任制。

3、做好宣传教育工作。营养与健康的宣传教育，要取得社会对营养餐的理解与支持。营养餐是一种新生事物，在实施营养餐计划的整个过程中，学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育，通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响，做到家喻户晓，深入人心。

4、强化安全意识，确保食品卫生安全。把好卫生安全关，防止食物中毒事件发生，是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全，特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度，针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题，及时提出有针对性的工作要求，进一步提高学生在校就餐的安全性，提升学校食品安全的管理水平，从而确保营养餐工程的顺利实施。

5、认真组织，保证按时就餐。学校实行专人管理，专人打饭。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用痕迹材料。

6、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。

三、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。学校没有餐厅，现在学生都是在教室里用餐，卫生达不到标准，存在着安全隐患。没有专用库房储存营养餐食品。

2、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

3、工作人员（除从业人员）都是兼职没有健康证与培训证明。

四、下步工作打算

1、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

2、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。

3、定期组织从业人员参加食品安全管理培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

大理市海东镇尊庄恩友希望小学

营养改善计划自查报告 篇4

一、实施时间、范围及标准

(一)实施时间：从20xx年春季学期开始实施。

(二)实施范围：在全县农村义务教育阶段实施营养早餐(含民办学校)试点，覆盖全县212所义务教育学校(其中初中32所，小学180所)，享受人数52695名。

(三)实施标准：营养早餐补助标准为每生每天4元(不含加工费)，每年按学生在校200天计算。所需经费，省财政按总额的30%补助，其余经费由市、县财政承担，家长不再负担任何费用。

二、实施办法

(一)供餐模式。

1、学校食堂供餐。建设有标准学生食堂的义务教育学校，由本校食堂负责为学生提供营养早餐。学校食堂每周制定营养食谱，确保所供应的早餐安全卫生、营养结构均衡、口味好。此模式涉及学校32所(其中初中18所，小学14所)，惠及学生20924名。

2、企业供餐模式。在城区及周边区域，没有建设标准食堂的学校，由招标指定企业负责为学生提供营养早餐。企业严格按照营养标准，合理搭配学生膳食，确保营养早餐安全卫生，让学生喜欢吃、吃得好。此模式涉及学校9所(其中初中1所，小学8所)，惠及学生14295名。

3、企业加餐模式。无法实施企业供餐模式，并且不具备食堂供餐条件的义务教育学校，继续实施企业加餐形式，由招标指定企业按照蛋奶工程标准供应学生营养早餐。此模式涉及学校150所(其中初中14所，小学136所)，惠及学生17667名。

(二)政府采购环节。

严格按照政府统一采购有关规定、程序和标准，通过公开招投标形式，选择确定有实力、信誉好、有保障的品牌企业提供学生营养早餐。

(三)营养餐配送环节。

按照“保障、快捷、方便”的原则，根据协议(合同)，经食药监管、工商、质监、畜牧等部门检查验收后，由食品供应商统一配送到相关学校。食品配送到校后，由学校负责检查清点验收，签字确认。考虑到加工分餐过程中的正常损耗，食品供应商要按照实际供应量不低于3%的数量提供耗损。

(四)供餐要求。各学校要建立健全营养早餐的验收、储存、保鲜、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留样、台帐档案、宣传教育、废料回收等各项管理制度，制定食品储存、加工、分发和食用等操作规程，形成规范的工作流程，坚持按时发放、定量供应。不得采用学生轮流、隔天(周)发放、集中发放等做法变相降低学生营养早餐实施标准。各种制度及流程要张贴公布，装订成册，形成规范档案，做到按制度管理、按制度办事。

三、工作要求

(一)落实工作责任。全县营养早餐工作由大荔县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组统筹负责，按照“政府负责、部门协同、分级管理”的原则，米、面、油等大宗原材料实行政府统一招标、统一采购、统一配送，其余所需物品实行定点采购。食品药品监督管理部门和教育局及项目学校负责监督管理营养早餐的食品质量。各试点学校要专人负责营养早餐的日常管理，确保营养改善计划质量安全和资金安全。

(二)加强监督检查。全县营养改善计划领导小组要定期督查营养早餐实施情况，重点督查组织实施、经费管理、组织供餐、完善条件和安全监管等方面工作，对督查发现的问题要责令有关单位及时整改。要层层签订目标责任书，坚决防止食物中毒事件发生，确保学生身体健康。同时，设立监督举报平台，接受社会群众的监督。举报电话：0913—3266028，举报邮箱：dlqgb012@163。com。

(三)建立建全应急预案。建立和完善应急机制，制定《大荔县农村义务教育学生营养早餐食品安全事故应急预案》。各试点学校要制定相应的应急预案，并定期进行应急演练，重点强化学生食用米、面、油、蔬菜、肉类等食物食品卫生安全突发事件的预防和应急措施，有效防范食物中毒、操作安全等事故的发生。

(四)严格责任追究。凡因学校管理不善或工作失职，造成集体卫生事件或严重后果的，由学校承担第一责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量安全标准的食品，造成食源性疾病发生的企业或个人，由相关部门依法严肃处理。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇5

二0一四年秋季学期营养改善计划自查报告

光阴荏苒，营养改善计划工程已组织实施三年。俗话说：“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事，在这三年中，可以说是每天都战战兢兢，如履薄冰，生怕有一丝一毫的疏忽，出现食品安全事故，师生的生命安全，变成督促我们兢兢业业努力的源泉，我们秉着立足实际，着眼长远的工作思路，不贪大求全，一步一个脚印，谨慎的迈出每一个步子。

根据贵州省教育厅、贵州省食品药品监督管理局联合下发的黔教助（2014）274号文件的要求，现将2014年秋季学期开学以来的工作开展情况自查报告如下：

一、学校基本情况

学校建于1958年9月，三迁校址，坐落于102省道威宁至昭通段86千米处，距镇政府10千米，占地面积15400平方米，建筑总面积2990平方米（其中680平方米学生宿舍正在建设中）。现有10个教学班（含1个学前班），学生607人（营养餐对象学生539人）。教职工24人（女教师9人，少数民族教师8人），大专学历14人，本科学历7人，中专学历1人，高中学历2人（其中特岗教师8人）。

二、营养餐准备工作

我校2014年秋季学期营养餐工作于9月1日正式启动，9月3日准时供餐。我校2014年秋季学期于8月31日正式开学，所有工作同时全面展开。在全校范围的安全隐患排查中，我们重点检查了食堂设施，供电线路、炊具、供水设施、消毒器具、冰箱柜等，均性能良好，可以正常开餐。

为了营养餐的正常开展，学校营养餐供餐领导小组及时与迤那放心粮油店沟通，到迤那拉回了大米、食用油，总务处及时添置差欠的食堂用具、所要用的水。食堂工人将水烧开，全面清洗食堂用具，营养餐供餐小组及时造出所需食材购买计划，交付值周教师组织实施，确保整个供餐工作能够顺利进行。

为了不影响营养餐的开展，学校要求4名食堂工人于9月2日到迤那卫生院办理健康证，凭健康证上岗。

三、营养餐专项资金落实情况

大米和食用油、食用盐统一由教育局配送，学生食用的牛肉，蔬菜等食材由学校供餐领导小组造出计划，交付值周教师组织购买（值周教师在上周五到出纳处领取资金），通过将管理与具体组织实施分开，发动老师参与管理，加大监督力度，增加透明度，确保资金安全，保证学生吃饱吃好。

需要特别说明的是，我校的食材采购由值周领导和值周教师共同组成，总务处负责预算、协调、确认、值周教师管理资金、开票、称量，阳光操作，增加资金使用的透明度，这样做的好处，除了在动员所有教师积极参与管理的同时，让每一个教师知道每一笔经费的流向，激发教职员工责任感和使命感，3元钱不是一个小事，要用好用对，确保营养餐资金的安全，采买过程中产生的费用，由生均公用经费解决。

四、营养餐供餐情况

在领导和老师的陪餐问题上，采用付费陪餐的方式，师生同吃一锅饭，领导提前试餐，确认安全后，再由最后一节课的上课老师组织实施。此种做法，规避了太多潜在的风险，到现在为止，我校食堂未出现一例食品安全方面的问题。

食堂工人从学生用的汤桶和饭盆中，随机取出样品，再由专人贴上取样标签，放入留样柜，留样柜采用双锁，分管领导一把，食堂工人一把，留样柜随时通电，满72小时后再销毁留样食物。营养餐领导小组随时跟踪食堂工人的加工过程，把卫生安全保障放在首位来抓，从源头上消灭因疏忽大意造成的风险。

四、存在的问题

1、食堂管理各环节需要进一步细化，责任要进一步明确。

2、食堂“三防”（防蝇、防尘、防鼠）工作需要进一步加强。

3、食堂卫生状况需要进一步提高。

4、由于学校的经费不足，无法添置新的炊具，汉族食堂和回族食堂在近期还无法分开。

5、学校无水源，只能用水塔装水，给食堂的管理造成一些困难。特此报告。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇6

山河镇中心学校二小分校

2012年11月20日

学生营养改善计划实施情况自查报告

——山河镇中心学校二小分校 为认真贯彻落实《五常市农村义务教育学生营养改善计划实施方案》和《山河镇中心学校义务教育学生营养改善计划实施方案》增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据市镇农村义务教育学生营养改善计划领导小组的相关要求现将我校农村义务教育学生营养改善计划实施工作自查如下：

一、建立健全组织机构明确责任分工

为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”根据学校实际制定了营养改善计划实施办法，切实做到有组织、有领导，按程序开展好各项工作，特成立 “农村义务教育学生营养改善计划”领导小组。

组长 李建义

副组长 王 峰霍光

出纳:张文丛

采购 盛立国

保管 张文丛

监督 班主任教师和科任教师

二、资金管理

1、营养改善计划资金专款专用，由学校食堂供餐，足额用于学生的营养改善上，无变相将资金发给学生及家长现象。

2、资金使用建立财务制度，有兼职财会人员，营养资金财务独

立核算。

3、学生食堂管理办法，每次购买食品、物品由学校研究指定的采购人员和临时安排的教师共同采买，由监督人员和管理人员进行复核签字，然后进行入库出库登记。

4、做到将信息及时反馈，按要求定期公示，实行每日上报制。学校设立了监督举报电话，电话号码***接受家长、学生和社会对我们工作的监督，凡因属责任人管理不善或工作失误，造成集体卫生事件或严重后果的，由责任人承担第一责任。并定期公布账目和学生人数及配餐标准和食品数量、价格每周一用小黑板安排好一周的食谱公开。每周五对一周的资金使用情况进行公示。

5、每生每天3元足额用于学生营养改善上，保证零利润，无违纪违规行为。

三、食品安全

1、学校建立一把手负总责的食品安全工作领导小组，完善了食品安全监督管理机制和目标管理责任制。并与学生家长签订了食品安全责任书，让学生家长对食品安全有充分的认识和了解，积极参与到实践中来，监督和管理好每一个学生的食品安全。

2、学校还成立了“膳食监督管理委员会”。

组长田淑玲

副组长于艳春朱颖新郝丽萍聂永华李松涛

负责营养餐的相关事宜向学校提出意见和建议，参与食堂管理，搞好监督工作，配合学校搞好相关宣传工作。维护就餐秩序，有权对

扰乱就餐秩序的同学提出批评指导。弘扬饮食文化，提倡勤俭节约，合理饮食，尊重劳动。

四、对策及建议

1、实施营养改善计划是一项惠民政策，特别是我校，学校领导高度重视，及时成立领导小组，认真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落实到位。解决了学生中午午餐，使学生们营养状况得以改善，能安心学习。学生在校吃的安心，家长在家放心。学校实行专人管理专人发放。做好签收、储存、分发、留样、食用痕迹材料。

2、食堂基础设施完善，安全管理规范，无对外承包和对外经营，按安全卫生的要求进行仓储原料加工处理。

3、按照相关规定建立健全食堂工作人员持证上岗，健康检查，索证索票，进货查验消毒，食品加工，食品留样等各类制度。

4、对提供服务的主体和托餐企业、单位、个人的食品进行安全检查对粮、油、肉等大宗物资实施“统一招标、统一采购、统一配置、统一配送”。

5、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。

五、存在的困难和问题

1、场地、设备设施不能满足需要。

2、食堂工作人员不稳定专业性差。

3、资金非常紧张。我校由于学生少，生均公用经费本来就不多，仅可维持学校日常运转。

六、下步工作打算

在下步工作中我校将严格按照五常市农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室的相关要求着力落实好此项工作，查缺补漏，完善工作和设备。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇7

我校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照有关要求，认真对照省、市、县政府、教育局、卫生局文件的要求，对学校营养改善计划实施情况和给学校提供早餐的供餐室管理和食品安全进行了一次详细的检查，现将自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对给学校提供早餐的供餐室食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、自查情况

我校接受提供早餐的学生 人。学校把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了各项规章制度。

(一)、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时吃早餐，无特殊情况不得提前或推迟。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。(二)、验收制度

1、每天凡是送来的食物，必须经验收后方可使用。要验质量。主要看食物的品质是否完好，有无污染变质，是否有齐全的生产厂家、商标、生产日期等标志，是否过保质期，有无产品合格证等；验数量，能称重量的，必须过称，以件计的，心须符合数量标准。

2、验收合格后，由验收人员在接收单上签名，不合格的，及时向送餐人员反馈，严禁不合格食物进入学校。

3、未经验收的食物严禁进入学校，在验收过程中，验收人员必须严格认真.(三)、安全管理制度：

1、学校接收人每次都要存一份食品样品。

2、班主任要让学生每天如实签名，班主任签好登记表，签好后上交到总务处出保存、归档。

3、班主任要指导学生每天早餐后，将塑料袋、鸡蛋皮等垃圾及时清理掉。

（四）、食品供餐室安全

1、供餐企业有食品经营许可证，无过期、转让、涂改、出借、倒卖、出租等行为。

2、业主有健康证与培训证明，其他员工无健康证与培训证明。在岗人员的个人卫生符合要求。

（五）、严格执行学校的管理制度。

三、存在的问题：

1、由于供餐室资金等各方面的原因，营养早餐难以满足每个人的口味。

2、家长对营养改善计划的食品嫌太少。

四、整改措施：

1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。安排专人负责向社会、家长进行营养早餐计划的宣传。

2、尽力与营养早餐提供商商量，随季节、时令的变化，多变化早餐的样式。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇8

一、基本情况

20xx年秋季学期，xx县学生营养改善计划覆盖的农村义务教育学校77所，共有学生25641人，其中初中17所，共有学生8821人，小学60所，共有学生16820人。由于目前学校基本上没有学生食堂，全县只能全部采用课间加餐的模式。

二、相关工作实施情况

实施农村义务教育学生营养改善计划，是党和国家非常重视的一项重大的民生工程、德政工程。为了落实好“学生营养改善计划”，xx县委、县政府、县教育局高度重视，精心组织实施。

1、规范操作，确保企业供餐招投标工作合法合规。

我县学生营养餐企业供餐招投标工作严格按政府采购规定程序执行，由我县公共资源交易中心具体组织实施，各相关成员单位共同参与，规范做好每次招投标工作。会昌会议后，我们根据会议要求，结合我县的实施方案，立即进行了招投标工作，在编制招标公告、招标文件、评标办法、投标文件范本过程中多次召开有关部门会议和领导小组会议研究讨论，确保我县6月11日起全面供餐。

2、精心准备，确保了供餐正常进行，有序推进。

供餐前专门召开中小学校校长会，供餐企业见面会，为营养餐的开餐工作进行了全面部署，规范了企业送餐程序和时间，规范了学校食品接收管理办法，规范了班主任的管理职责。暑假期间还举办了食品安全知识的简单培训，开学初请县电视台进行了有关宣传。

县营养办多次召集供餐企业的会议，就食品安全问题和配送问题进行了安排和部署。一切为了确保各营养餐试点学校共25641名学生全部吃到了安全、营养、合格的营养餐。

3、规范了学校管理制度和档案资料建设。

各农村义务教育学校建立了一套规范的档案资料(上级文件、领导讲话、组织机构、管理制度、应急预案、学生实名册、《配送单》登记签字台账、做到精细化管理。xx县学生营养改善计划营养供餐实施顺利，学生、家长、社会反响良好。

4、周密部署，确保“两个系统”建设有序实施。

一是及时完成了实名制信息数据采集工作。全省农村义务教育学生营养改善计划数据采集工作培训会议召开后，我县及时贯彻落实会议精神，并就校级系统操作作了详细培训。及时组建实名制信息采集队伍，局机关指定了专人负责，小学以中心小学为单位、初中以校为单位指定专人负责实名制信息数据采集工作。目前，各项数据都以成功上报。

二是积极开展学生营养健康状况监测评估准备工作。县卫生部门实施营养改善计划学校学生的健康体检工作，为每个学生建立了健康档案，为计划实施一段时间后进行对比分析，指导完善今后学校营养改善计划的实施奠定了基础。目前，已初步制订好农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测评估工作方案，确定了24所常规监测学校。

5、认真核算，确保专项经费及时拨付。

20xx年9月份下发《关于做好营养餐报帐工作的通知》，要求学校营养餐专项经费由专人负责统计，严格按照《配送单》的签字如实统计，学校财务负责人审核，校长把关，学校要对填报数据真实性负责，县营养办把握各校总人数，总天数、实名制信息、统计年报等数据及时审核，每月汇总一次。确保资金使用安全，使学生营养改善计划实施管理精细化，力争使每一所农村学校、每一个教学点的管理都规范化、精细化、常态化。

6、加大督促检查力度，不断规范学校营养餐管理工作。

每学期开学初，县监察局、县财政局、县教育局组织相关人员到试点学校进行了抽查，了解供餐情况，发现问题请供餐企业和相关学校及时进行整改。并将此项工作常态化，定期进行督查和整改。

20xx年11月9日，省营养办、教育厅财务处彭钢副处长一行来我县进行了第二次例行督查，随机抽检了四所学校和查看了三个供应企业，详细询问了财务结算程序、食堂建设方案和县营养办的运行情况。彭处长对xx的营养改善计划推进和执行情况非常满意。

3月份，省营养办主任，教育厅宋雷鸣副厅长在全省学生营养改善计划调度执行报告里，充分肯定了xx县在执行省营养办按时全面开餐和配餐方面的力度。

7、立足实际，确保食堂改造工作稳步推进

结合全县实际，在全面摸排并充分论证的基础上，制定了《xx县农村义务教育学生营养改善计划学生食堂建设规划》，目前，有部分学校食堂项目已开工建设。按省营养办的要求，力争全部实行食堂供餐。

8、注重宣传，阳光操作。

为了使党的惠民政策深入人心，家喻户晓，为了确保实施营养改善计划阳光操作，公开透明，学校下发了致家长一封信，班班办有黑板报，在学校显眼的位置设立了公示栏，及时将营养改善计划情况予以通报。

20春节期间，我县营养办积极利用县级主要媒体电视台、网站和报纸宣传营养改善计划的政策，县营养办主任、教育局纪委书记贺亚明接受了县电视台记者的专门采访。

今年开学初，全县24651名农村学生人手一册关于营养餐的宣传彩页，把党和国家这项重大民生工程政策告诉给每个学生和家长。

根据省营养办的要求，我县教育局和卫生局5月18-20日在县广场开展了营养知识宣传和咨询。

三、存在主要问题和困难

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇9

为确保我校“营养早餐工程”能够安全、平稳实施，我校根据上级通知要求，认真开展了营养餐工作自检自查工作，现就我校实施“营养餐工作”自查情况报告如下。

一、小海子镇中心校学生营养餐概况

商都县小海子镇中心校本学期享受营养早餐学生人数55人，学校食堂专职人员4人、学生餐厅管理人员1人、专管员1人，蛋奶专用库室1间。

二、完善了管理机制。

1、学校成立了学生营养餐工作领导小组和学生营养餐工作食品安全监督小组，领导小组和监督小组成员参与营养餐工作实施管理，食堂由专人负责，每天定时或不定时到食堂巡视一番，发现问题及时指出，落实了学生营养餐工程食品采购人员、库房管理人员 和从业人员职责，把各个环节的监管责任落实到人。

2、建立了《营养餐采购制度》、《资金的管理与使用制度》和《工作责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐采购入库、领料出库、食品 留样和学生就餐三类台账，规范了营养餐操作、加工和采购流程。

3、每周对营养餐工作的管理制度落实情况、卫生监管情况和学生的就餐情况开展自查，作好记录，对存在的问题做到了及时整改。

4、建立健全学生食品安全事故应急预案，无学生食品安全事故发生。

三、加强过程管理。

1、我校学生营养餐实施国家免费提供4元的早饭。

2、未加工完的生肉进行冷冻保存，实行加工前一天对第二天加工的肉食品进行全面检查，发现有异味的及时清除。

3、食堂工作人员每天对食品做到按时留样，留样保存 24小时以上。

4、分管人员在每天规定营养早餐时间内到各班巡视，检查学同时学校严格执行经费管理的相关规定，每天坚持过秤并如实做好领料记录。做到专帐管理，专款专用，每天对营养餐的就餐情况造册登记，每月汇集成册入档，做到日清月结，配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。

四、学生营养餐网报情况

我校是国家试点在网上抽样调查4所农村学校之一，我校严格按照国家要求按时准确无误地上报学校基本情况，学生享受农村营养餐出勤记录，学生体格检查结果，学生营养餐供餐表等多项记录。

五、存在问题及今后打算

1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。

2、充实管理力量，强化工作监管，规范供餐工作流程。

3、健全完善学生营养餐改善计划实施工作的各项规章制度，确保规范管理。

4、加强人员培训，强化管理，更好的落实营养餐改善计划。

坪寨小学2014年营养改善计划自查报告 篇10

2013——2014学上期

为进一步推进我校义务教育阶段学生营养改善计划工作，确保校园食品安全和学生健康成长，切实做好营养改善计划各项工作，特制定本期学生营养改善计划的工作计划：

一、认真贯彻执行国家关于农村义务教育学生营养改善计划的相关政策法规，按要求做好我校学生营养改善计划工作。

二、建立建全组织领导：由校长任组长，分管后勤工作的副校长行副组长，总务主任、政教主任、班主任及相关责任人员为成员，并明确各自岗位责任，建立责任体系并公示。

三、认真做好实名制学生信息数据报送工作

1、如实做好实名制表册，表册中的栏目齐全、统计准确、数据无误。

2、做好营养餐实名制学生的异动记录，按时向县营养办上报月报表，不弄虚作假、漏报、谎报、瞒报。

3、认真及时填好学生营养计划的相关表册，按时收齐各种表册并整理、归档。

四、切实抓好营养餐各环节管理

1、我校是采取企业供餐模式，严格按照教育局营养办的要求及蛋奶合同做好营养餐各项工作。

2、做好营养餐的接收、存储、发放、领用工作。

五、加强监管、建立学校膳食委员会

1、成立由学生、家长、老师、村或居委会代表组成的膳

食委员会。

2、膳食委员会切实做好各项工作，参与对学校营养餐的管理及监督。

六、认真做好食品安全工

食品安全是营养改善计划工作的重中之重，我校严格做到

卫生达标，有关人员必须具备健康证，实现持证上岗。

七、实行学校负责人陪餐制度。校长或管理人员轮流陪餐（餐

费自理），做好陪餐记录，严把肚量和安全关口，及时发现

和解决存在的问题和困难，总结和推广好的经验和做法。

八、大力宣传农村义务教育营养改善计划

平时加大对学生、家长的宣传，使国家政策家喻户晓，得

到全社会的理解和支持，广泛深入宣传实施农村义务教育

学生营养改善计划的重要意义。

九、及时做好营养餐临时性的工作。