吃水果要不要削皮？（通用4篇）
小宝爱吃苹果，爸爸每次都是洗干净后，连皮一起给他吃，爸爸说，水果皮也
有营养，这样吃不浪费。
吃水果不仅应该削皮，而且应该削深一点。因为近年来在水果蔬菜的生长过程
中，往往会喷洒一些农药，有些是为了防止病虫害，有些是为了促进作物的生长。
喷洒农药后，药物会长期停留在果皮和蔬菜上，如果清洗不干净，或者不削去果皮
而直接食入，就可能对人体产生伤害。此后，爸爸妈妈就再也不敢不削皮就给小宝
吃水果了。
吃水果一定要注意卫生，认真清洗。农药是有机化合物，只是简单地用水冲洗
一下是洗不干净的，最好用洗涤灵浸泡一会儿，认真刷洗，然后用水冲干净再吃。
有的.水果必须是剥了皮才能吃的，有的父母就觉得不必清洗。比如说吃桔子，在剥
桔子皮时，如果表皮没洗干净，往往会把表皮上的脏东西或农药，通过手沾染到桔
子瓣上吃到嘴里。葡萄、西红柿等不易剥皮，就更要清洗干净。如果把黄瓜当作水
果给宝宝吃，要特别注意，黄瓜表面凸凹不平，容易藏污纳垢，不易洗净，必须用
甲状腺是个娇气包
作为人体最大的内分泌器官，甲状腺能分泌甲状腺激素，合成后者的主要原料便是碘。甲状腺激素能调节人体各种代谢，维持细胞生命活动；它能促进婴儿生长发育，缺乏会导致“呆小症”及智力低下，分泌过多则会引起甲状腺机能亢进，俗称“甲亢”。
有意思的是，碘的摄入量会影响甲状腺激素分泌量。换言之，甲状腺够娇气，过高或过低的碘，均可能引起甲状腺功能的异常，碘摄入过低会导致碘缺乏疾病，食盐加碘预防的正是它；碘摄入过高可能与甲状腺疾病的增加有关系。
请增加非碘盐的市场供应
在中国的碘与甲状腺疾病研究领域，最著名的专家当属中国医科大学滕卫平教授。2006年，其领导的团队发表了一项研究，对辽宁盘山（轻度碘缺乏）、辽宁彰武（碘超足量）和河北黄骅（碘过量）共3761名居民，进行了为期5年的流行病学调查。结果发现，碘超足量和碘过量均可诱发和促进甲状腺功能减退和自身免疫性甲状腺炎的发生和发展。他进而指出，高碘地区甲状腺癌高发的现象值得进一步研究。
我们到底吃不吃加碘盐？在欧洲，在是否食用碘盐问题上，多数国家民众具有自主选择权。对国人而言，当务之急或是增加非碘盐的市场供应和销售点数，让民众拥有一个选择权。对于尚无确定答案的“碘盐致病”说，着手组织大规模的流行病学调查和前瞻性研究，或许能给我们一个更清晰的答案。
不能证明碘摄入量会影响甲状腺癌的发病率
甲状腺癌主要分为4种，最常见的是乳头状癌和滤泡状癌，前者占60%，呈低度恶性，常见于年轻女性，后者约占20%，中度恶性以中年多发。它们与碘摄入量的关系，同样是医学界长期热议的学术话题。许多国家对此都有研究，但因地理、种族、饮食特点、碘盐供应量等因素的差异，结果报告亦不尽相同。
1977年，英国威尔士国家医学院威廉斯医生在冰岛和英国阿伯丁郡进行过调查。结果显示，乳头状癌和滤泡状癌的发病率会受到膳食中碘含量的影响，高碘摄入区乳头状癌多有发生。美国北加州甲状腺癌症研究中心，曾对旧金山海湾地区1995年-1998年间罹患甲状腺癌的妇女进行过调查。结果恰恰相反，碘摄入增加，与乳头状甲状腺癌的发生风险降低相关联。
上述研究并未彻底回答碘摄入多寡是否影响甲状腺癌的发病率。今年8月，《激素》杂志发表了一篇综述。作者详细回顾了30年来全球各地就碘与甲状腺癌的关系所作的研究。他指出，据现有结果看，碘缺乏地区滤泡状癌的发生风险高，碘摄入过高地区乳头状癌的发生风险高。注意，这仅表示甲状腺癌各亚型具体比例的变化，例如随着碘摄入的增加，乳头状癌发病率会明显增加，滤泡状癌发病率则会降低。
喂狗狗水果是不是就等于给狗狗补充维生素呢？是不是就相当于给狗狗增加营养呢？狗狗可以吃水果吗？狗狗吃什么水果好呢？这是关于狗狗吃水果的一系列的问题，
狗需要吃水果来补充VC吗？
不需要。狗狗基本是肉食动物，与人有一个很大的区别就是它们可以把吃到的肉食在体内合成维生素C，所以如果你给狗吃水果，仅仅是为了补充VC，那大可不必给它吃。
那狗狗吃水果的好处是什么呢？
调节肠胃功能。在狗狗便秘或是食欲不好的时候都可以适当的用水果来调节。因为水果中的纤维素和水份都可以增强肠胃功能，而水果清凉香甜的味道又可以给狗狗很好的口感。
狗吃什么水果好呢？
苹果、梨、樱桃、西瓜、桃子都可以给狗狗吃点儿，也可以少量的吃点儿香蕉，狗狗的`肠胃也因狗而异，当你一时兴起给狗狗吃了一种水果以后发现它拉稀了，那就不要再给它吃了，
资料
喂狗水果的两个注意事项：
1.不要给狗狗吃水果的籽或是核：象石榴、荔枝、杏、李子等等，籽多或是核大的水果如果不能把水果的籽儿和核去除，就不要给狗狗吃。因为狗狗是不可能把这些籽或是核给嚼碎的，它的胃又不可能消化它们，在狗狗胃里的一个荔枝核和一个小石子是没有区别的。另外，有些水果的籽里含有有毒物质，狗狗嚼碎会使有毒物质溶解在胃液里，有可能会杀死狗狗。简单的说就是：水果的籽或是核狗狗是绝对不能吃的。
2.一定不要给狗狗太多水果：一下子给狗很多水果是很容易引起狗狗拉稀的，任何一种水果都是。
困扰的直接原因大致在于我们无法准确衡量“削皮”的利弊关系。一般来说，“不削皮”的决策来自于保全苹果营养价值的考虑，而削皮的决策，更多是为了规避可能存在的食品卫生安全隐患。我个人是坚持要削皮的，下面是我给出的理由。
从营养上看，苹果皮的营养价值不像坊间流传的那样重要，所谓“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。正如不同的食物会有不同的营养价值，同一食物的不同部分，也有不同的营养成分分布一样。苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收；而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
由于判断食物的“营养价值”，要看食物提供的营养要素在多大程度上满足了人的营养需求，因此，苹果皮的营养高不高，除了与食物能提供哪些营养素有关，更要看食用者本身的膳食营养状况。紧缺的，就是有价值的。而果皮提供的营养成分，在其他食物里并不少见。对于一个每天粗粮达到50 g、蔬果消费量达到600 g以上的人来说，果皮里的营养几乎都不必要。生活中达到上述食用量并不难，一个中等大小的苹果，可食用的部分就有150 g，一张大点的白菜叶子差不多就有100 g的生重。每天300～400 g的主食中，匀出50 g的份额来吃吃糙米、燕麦或玉米，也着实简单易行。由于重视苹果皮的人，大抵也重视其他健康食物的摄入，所以因营养而强调不削皮的理由确实不多。
与之相对，因卫生安全问题而拒绝果皮的理由却是沉甸甸的。水果在种植、保藏、运输等环节中都有被污染的可能，有些污染甚至会超出正常人类的理解水平，吃果皮的安全风险几乎不可把控。由于可能的污染物主要还是集中在果皮上，与其花大力气去做针对性不强、效果不确定的浸泡与清洗，不如直接削掉苹果用来保护自己的这层外衣更为彻底。
从技术上看，果园到餐桌的每一个环节都可以很可控，比如有机种植出来的农产品会有更多的安全保障，但高昂的价格和品牌的承诺都不足以消除社会彼此间普遍的不信任与怀疑，除非找一个世外桃源自己种植只供应自己家庭的苹果树，才能令人心里踏实有底。某些公共服务的缺失，令不削皮需要很大的勇气。
