幼儿园卫生工作计划
时光在流逝,从不停歇,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,写好计划才不会让我们努力的时候迷失方向哦。好的计划是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园卫生工作计划3篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿园卫生工作计划 篇1新的学期开学了,随着秋天的到来,天气的逐渐转凉,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入。王寨中心幼儿园本着以“预防为主”的方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定以下卫生保健工作计划:
一、工作目标
全面落实保教工作规范,实施保育员一日工作细则,提升幼儿园卫生保健工作水平,建立科学合理的一日生活程序,培养幼儿良好的生活卫生习惯,促进幼儿身心健康发展。
二、具体措施
一、每天卫生保健工作
1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。
(1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室接受晨检。
(2)晨检要求:
一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;五记录:认真做好各项检查记录。
(3)每天检查的侧重点:每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手心情况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁情况。
2.幼儿出勤情况
督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。
3.检查各班生活用品消毒及摆放情况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。
4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。
5.检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。
6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数,做好保育工作。7.检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
8.为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的`体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。
9.处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。
10.配合教师做好安全防护意识工作,做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视,及时发现并处理可能出现的意外事故。
11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级,防止将幼儿误留室内,发现问题及时处理,消除隐患,以确保幼儿良好的生活环境。
12.每天对教室卫生进行检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
13.整理当天的档案,准备第二天的晨检消毒工作。
二、每周卫生保健工作
1.制定菜谱:选用营养丰富、易消化的食物,饮食多样化,品种丰富多彩,粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分考虑食堂人员的工作量,又考虑幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜
菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收能力,增强体质。
2.每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。
3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循环进行。每周一重新配制消毒药水,对常用物品进行消毒,检查体温计是否正常。5.统计好本周的各类资料,整理好档案。
三、每月卫生保健工作
1.对运动场地及运动器械进行安全检查,若发现问题,及时通知后勤人员进行处理,确保幼儿安全。
2.督促并配合带班老师进行幼儿位置调换,检查幼儿盖、垫被清洁情况,督促其半月晒被一次,一月洗被一次。
3.每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。
4.总结发生事故,上报事故后原因分析,吸取教训,加强防范和安全教育工作。
5.随时观察体弱儿童及疾病矫治者,每月对矫治结果进行了解、分析,配合家长,共同制定下步矫正措施,并向家长宣传健康育儿知识。
(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手,提高机体耐受力,增强对疾病的抵抗力。
(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯,保护牙齿,防止蛀牙。
(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。
6.加强幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质
7.做好保育员每半月一次的业务培训工作,提高保育员的理论水平和实践操作能力,提升幼儿园后勤保育工作质量,更好地为幼儿服务。
幼儿园卫生工作计划 篇2为了认真贯彻落实国家教委《幼儿园卫生工作条例》以及《爱卫生条例》,加强幼儿园卫生工作的管理,促进幼儿良好卫生习惯养成,特制定下列幼儿园工作计划,以求全面地遵照,幼儿园卫生工作计划。
一、组织:
幼儿园决定建立卫生工作管理委员会,组长由郑玉琴担任,副组长由陈玲玲担任,组员有童爱霞、李小如。
二、职责:
1、郑玉琴负责领导统筹全园的环境卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。
2、陈玲玲负责制定全园的20xx年卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
三、措施:
1、加强思想教育,让人人知道卫生工作的重要性,知道卫生工作是精神文明建设和物质文明建设均不可缺少的条件,工作计划《幼儿园卫生工作计划》。
2、划分清洁做到卫生工作没有死角。
3、做到卫生工作层层有计划、有布置、有检查、有总结评比,并落实到人。
4、把个人卫生列为个人评优,班级评优,单位评优的重要条件。
5、环境美化工作选派专人负责,并教育大家爱护幼儿园一草一木,使幼儿园一年四季保持常绿,能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
四、卫生制度:
1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
2、饮食必须要卫生,厨房餐具要每天消毒,炊事人员和医务人员在上班时间穿戴工作服和工作帽,保教人员包括炊事员持健康证才能上岗。
幼儿园卫生工作计划 篇3为了认真贯彻落实国家教委《小学卫生工作条例》以及《爱卫生条例》,加强小学卫生工作的管理,促进学生良好卫生习惯养成,特制定下列小学工作计划,以求全面地遵照。
一、组织:
小学决定建立卫生工作管理委员会,组长由担任,副组长由担任,组员有。
二、职责:
1、负责领导统筹全园的环境卫生工作,负责划分各处各班的卫生区域,抽查卫生工作。
2、负责制定全园的卫生工作计划并负责布置检查,督促各处各班卫生工作以及评比总结工作。
三、措施:
1、随着天气的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入,我园本着“预防为主”的健康指导方针,根据本学期气候及幼儿身心发育特点,特拟定本学期卫生保健工作计划:
一是把好本学期新入园幼儿的体检关,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记,对于体弱幼儿建立管理档案,建立传染病管理档案。
二是做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气渐凉,为预防秋冬季传染病的发生,晨检每天坚持进行口腔喷漱;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。
三是做好秋冬季节的保暖工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作;做好秋季的消杀、灭蚊工作,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝秋季传染病在园内的发生。
四是开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五是做好每周带量食谱的制定,并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,定期召开“伙委会”,幼儿食堂不允许有凉拌菜、色素蛋糕、生海鲜食品;对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。
六是认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。
七是对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。
八是消毒杀菌工作。
1、室内定时紫外线消毒后,及时开窗通风,保持室内空气清新;
2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200或1:400的“84”消毒液浸泡30分钟或物体表面涂擦消毒。
3、保证毛巾、水杯专人专用,餐具、喝水杯餐餐高温消毒。
九是家长工作。
1、每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。
2、建立家园联系,利用各种方式与家长保持联系了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在家的健康情况,更好为幼儿健康服务。
能见到不同的花开。
6、成立幼儿常见病传染病卫生领导小组。
四、卫生制度:
1、从讲卫生,要求穿戴整洁,不留长发、勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡、早晚刷牙,喝水用自己的杯,不随地吐痰,不随地仍纸屑、果皮、大小便入厕。
一、幼儿心理健康的涵义
心理健康:人对内部环境具有安全感,对外部环境能以社会认可的形式去适应, 就是说人们在自然和社会环境中遇到困难、挫折和重大变化情况时,心理不会失调,能善于适应和克服。
幼儿心理健康:即幼儿能有意识地调节控制和发展自己的各种心理能力,包括学习能力,社会交往能力,适应生活环境能力,耐受精神打击能力,情绪适度表达能力,受打击后心理康复能力等。学前期是儿童心理健康发展、人格开始塑定的关键期、奠定期,此年龄段的幼儿可接受性、他律性、模仿性、可塑性、可逆转性强,在此实施合乎年龄特点的心理健康保护教育显得尤为重要,心理健康不是一种固定的状态,而是一种不断发展的过程。
心理卫生:是一门研究维护人的健康的心理状态、防止心理疾病发生的科学。心理卫生包括心理预防、诊断和治疗。
二、做好幼儿心理健康工作的必要性
(一 )幼儿教育 自身发展的需 要。从目前我国幼教界的心理健康教育看,主要存在两种片面的认识做法。一是过于夸大学前儿童心理健康问题,如嫉妒、娇气、胆怯等。二是心理教育主要放在对个别“问题孩子”“问题”的治疗和矫治上,忽视对全体幼儿的心理保护。
(二 )幼儿个体自身发展的需要。当前,个别幼儿心理素质存在的突出问题主要有:(1)情绪不稳定,消极情绪较多;(2)行为控制能力较低;(3)意志力薄弱,耐挫力差,遇到困难就退缩或依赖他人,受不了委屈、批评等打击;(4)一切以自我为中心。
(三 )未来社会自 身发展的需要 。在经济快速发展 ,加快社会文明进程的同时,伴随激烈的竞争,对人才提出了更高的要求。幼儿教育要为培养合格人才打好基础,尤其要打好心理素质的基础。由于我们在实践中缺乏一定理论知识和实际操作经验,因此,开展幼儿成长心理健康保护的实验研究具有特别重要的意义。
三、家长做好幼儿心理卫生工作的对策
在人们的印象中,幼儿天真可爱、无忧无虑,整天没心事,因此常常忽视心理病态的预防工作, 其实幼儿期同样会出现心理病态。据上海一份资料统计,儿童身体疾病的比例已经下降为1.3%,而在行为、情绪、注意力、性格等方面有障碍,以及有心身疾病的儿童占18%~30%左右。另一份资料指出,目前我国在幼儿中主要有六方面的心理卫生问题:(1) 小儿多动症。据国内部分地区调查,患此症的儿童约占2%~3%,男孩多于女孩。 (2)社会行为问题。包括爱发脾气、好打架、争吵、说谎、嫉妒、强欺弱、恶作剧、不能和别的儿童友好相处、有破坏行为、偷窃等。 (3)性格和情绪问题。包括任性、自私、固执、娇气、胆怯、退缩、易哭泣、懒惰、自卑、过分敏感、过度幻想等。 (4)神经功能障碍。包括排泄机能障碍、强迫行为、神经紧张等。 (5)不良习惯。包括吸吮手指、咬指甲、眨眼、皱额、挖鼻孔、耸肩、咬衣服、玩弄生殖器等。 (6)学习上的问题。包括注意力不集中、反应迟钝等。
以上这些问题的产生, 大部分是由于家庭教育不当引起的。昆明市家教研究会会长贾经在讲话中说过: 我曾调查了100名工读生 ,他们的家庭教育多数不得法 , 溺爱的占5%, 遗弃的占17%,歧视的占3%,也就是说100名工读生中没有一个是有良好家庭教育的。
以上调查研究结果表明,孩子心理上的缺陷都是源于不良的家庭教养。因此,家长必须在日常生活中做好孩子的心理卫生工作,维护孩子的心理健康,具体来说,要做好以下工作:
(一 )进行适当的体质锻炼。一般来说,体弱多病的幼儿活动数量和质量必然大大低于健康儿童。家长应多加强幼儿的体质锻炼,让幼儿帮家里做些家务,节假日带幼儿去爬山、游泳等,进行一些适当的体质锻炼,促进幼儿心理健康发展。
(二 )营造温馨 的家庭环境。营造温馨的家庭环境必须建立民主平等的家庭内部关系。 调查表明,民主协商型父母与独断专制型父母相比,前者培养出来的孩子更通情达理,受同伴欢迎,能与人友好相处,乐于助人。建立民主平等关系的核心是构建良好的亲子关系,父母要做的是:1良好的家庭结构。2要对孩子进行情感投资。3尊重幼儿。4父母要勇于认错。
(三 )合理安排幼 儿的作息。现代科学研究发现 ,人体内有精确的生物钟,功能就是控制人体的心理活动。如果成人不能妥善地安排幼儿学习、游戏和生活节律,破坏了生物钟,那么轻则产生疲劳,重则罹患身心疾病。为此,家长在指导孩子学习、游戏时,务须注意合理作息和用脑卫生,要做到:1避免过分疲劳。2避免过分单调。
(四 )采取适当的 挫折教育 。当代心理研究指出 ,一个心理健康的人应忍受挫折的打击, 而保持自身人格完善与心理平衡,这是适应能力强、心理健康的重要标准。幼儿期是个性形成的关键时期,幼儿期阅历尚浅,家长的娇纵溺爱,孩子心理承受力脆弱,往往产生消极心理状态。家庭对幼儿进行早期挫折教育极为重要。应注意做好以下三方面工作:1注意培养幼儿的自信心。2培养幼儿的意志品质, 教会幼儿正确对待挫折。3为孩子创造自由活动的空间。
【关键词】幼儿园 卫生保健 问题 对策
【中图分类号】G61【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2016)06-0020-01
儿童是祖国的花朵是国家的希望。只有儿童的茁壮健康成长才能承担起未来祖国赋予他们的使命。所以关注幼儿园的卫生保健工作是我们每一个公民的责任,让每一个孩子健康成长是幼儿园的首要任务。幼儿正处于身体不断发育的阶段,各器官的生理功能尚不够完善,机体免疫能力低,在密集环境中容易疾病的传染和流行。因此幼儿园要高度重视卫生保健工作,确保幼儿健康成长。
1.幼儿园卫生保健工作现状
现阶段幼儿园的卫生保健工作不断改善,但是还存在一些问题,主要表现在以下几个方面:幼儿园卫生保健设施不完善,保健医护人员配置不合理、儿童膳食结构不均衡。幼儿园在接下来的工作中要对于这些问题给予高度重视,提升自身办学质量。
1.1幼儿园卫生保健设施尚不完善
多数幼儿园卫生保健设备基本齐备,但也有少数幼儿园卫生保健设备严重缺乏,保健室建筑风格不尽合理。大多数幼儿园没有隔离室,保健设施两极化是当前幼儿园卫生保健工作面临的重要问题,上级卫生检查部门对幼儿园的保健设施和工作缺乏监管以及相应指导和帮助。幼儿园的医疗卫生保健管理制度不规范,不科学。儿童活动的公共场所为采取及时的消毒处理。这在一定程度上给儿童的带来健康隐患。
1.2保健医护人员配置不均衡
幼儿园的保健医生与幼儿园学生比例严重失调,存在几个幼儿园共用一个保健医生的问题,甚至在城镇幼儿园没有保育员、保健员。其次幼儿园医护人员工作形式化。幼儿园保健医护人员未受过职业培训和保健培训,对于幼儿卫生保健工作不熟悉。因此加强幼儿园保健医生的业务培训是今后有待改善的方向。
1.3幼儿膳食结构不合理
幼儿的均衡膳食营养是幼儿健康发育成长的关键。然而幼儿园的膳食结构及营养均衡方面还存在一定的问题。粗粮和水果蔬菜比例不合理,蛋白质摄入量不足。常量元素的缺乏,碳水化合物及膳食纤维来源之一的薯类食品摄入量相对不足。豆类肉类等蛋白质的供给量相对于幼儿成长所需缺乏。幼儿园提供的餐后水果形式单一,蔬菜摄入量无法满足幼儿发育的需要。
2.幼儿园卫生保健工作的对策
2.1规范管理制度,完善卫生保健设施
科学合理规范的卫生保健管理制度是做好卫生保健工作的前提和保障。制定各项卫生保健计划,安排幼儿在园一天的活动时要根据天气、季节、儿童身体状况合理安排。幼儿园的卫生保健工作应形成以园长为主要负责人,副园长、后勤园长、副园长为副负责人的负责机制。完善幼儿园设施的卫生工作。严格执行卫生消毒管理制度做好室内外的环境卫生,建立健康检查制度,定期检查儿童的身体状况,建立健康档案。幼儿园要完善卫生保健工作,设立保健室、隔离室。安排专门经费由于配备日常必要的卫生保健器械,严格按照相关部门要求配置完善的卫生保健设备是幼儿园的卫生保健制度更加制度化、标准化、科学化、规范化。
2.2制定合理的膳食食谱
幼儿园的饮食是幼儿园卫生保健的一项重要工作。幼儿园要建立完善的卫生保健网络管理系统,根据儿童不同时期的生长需要制定相应的食谱,为幼儿提供幼儿生长发育所需的蛋白质,维生素、矿物质等营养。幼儿园要在膳食管理和监督检查上多下功夫确保食物的健康。建立一个科学的膳食的营养管理模式。相关卫生检查部门也要加强对幼儿园的卫生保健工作的监督,确保幼儿园给儿童的健康成长提供一个舒适的环境。
2.3加强幼儿园卫生保健工作者的业务技能
幼儿园是集体场所,为了儿童和和员工的安全要对在园工作人员定期进行体检。卫生保健工作的顺利开展需要专业人士的加入给予指导,幼儿园应加强卫生保健工作人员队伍和业务技能。定期将对其进行培训和考核,将儿童的健康成长作为自身的工作使命。幼儿园的医疗工作者和学生应合理配比。实践表明:每150名幼儿至少有一名专职卫生保健人员,因此建议各幼儿园自身合理配置卫生保健人员比例。
3.结束语
幼儿园的卫生保健工作既是实现幼儿园教育管理的目标,也是幼儿园长期顺利运营的保证,更是促进儿童身心健康发展的保障。做好幼儿园的卫生保健工作有助于儿童得到更好地卫生保健和教育。幼儿园卫生保健工作关乎孩子的健康成长,幼儿园工作者应谨记健康、安全、快乐的办学指导方针,让孩子拥有健康的身体,愉快的童年。
参考文献:
一 幼儿卫生保健工作
1、在进餐、上厕所、做早操时,让幼儿养成一些良好的习惯,并能有秩序地进行,不打不闹;搞好班级卫生工作,做到“时时通风,日日消毒”,为幼儿创设一个卫生,整洁的学习和生活环境.
2、在穿、脱衣服、午睡时,能自己的事情自己做,提高自理能力;
3、不带危险物品入园,与其他小朋友能友爱、和睦相处;
4、组织开展多样化的体育活动,让幼儿懂得基本的卫生常识,锻炼身体、健康成长。教育幼儿爱清洁,勤洗手,做好流行病的预防,提醒幼儿少到人多的地方.配合医生给幼儿测查身高,体重和护齿的工作.保证进餐午睡质量,抓好生活护理,平时多注意提醒幼儿喝水,提高出勤率.知道出汗了就要及时更换衣服或隔汗.注意季节性疾病的预防,做好班上清洁卫生工作,保证室内空气流通.
二 环境与区域管理工作
1、创设和建立和谐的生活环境和学习环境.让幼儿主动,自信的成长.班上的环境布置,以“环保教育”为核心,让孩子主动的创设生活和学习环境.同时,也可适当让家长参与到环境创设中来.
2、区域活动是孩子喜欢的活动,要建立良好的区域制度和管理制度。
三 健康领域:
1、身心保健
进餐时举止文明,不挑食,不暴饮暴食。 进一步了解身体的主要器官的重要功能和保护方法。 遵守规则,行为正确,有较强的自护能力。 合群、开朗,积极参加幼儿园的各项活动,并从中感到快乐。 正确认识自己,能较客观地评价自我。
2、体育锻炼
排队走步时较好地持对形,节奏一致。掌握更多走步方法,能独立想出新的走步方法,进行长距离远足活动。
3、掌握多种跑步方法,能独立想出新的跑步方法(持物跑、后退跑、往返跑等),有强烈地提高跑速的愿望,进行竞赛跑。能绕复杂障碍走、跑交替300米左右。培养幼儿良好的弹跳力,有强烈地提高跳跃距离或跳跃高度的愿望。会跳短绳并尝试练习合作跳长绳。
4、能准确投掷动作,投准目标,提高手眼协调能力。
5、能变换手臂动作走平衡木,掌握各种平衡动作。能在有间隔的物体上走。
6、熟练掌握侧钻、曲身钻、肘膝着地爬等难度动作。有序地过障碍物。
7、能手脚交替协调地攀登攀行,锻炼幼儿四肢力量。养成幼儿勇敢、坚持到底的毅力及合作精神。
8、按信号迅速地集合、分散、整齐队列、变换队形。
9、能随音乐节奏合拍、有力、整齐、有精神地做徒手操和轻器械操。
10、进一步了解相关的体育活动常识,能遵守体育活动的规则和要求,有集体观念,活动中
11、懂得合作,负责、宽容、谦让、坚强勇敢、不怕困难,运动保健意识和能力进一步增强。
四 、抓好学习培训,提升保健理念。
1.保健教师的卫生保健素养。
2.带班教师的卫生保健意识。
保健老师认真做好晨检工作,带班教师进一步做好晨检工作,为带药幼儿做好登记并按时服药,上下午教师交接班时,仔细询问上午情况,并做到全日观察,发现有异常的及时通知家长带回家进一步观察或就医。
3.生活教师的卫生保健技能。
以《幼儿一日生活的卫生与要求》、《幼儿园卫生消毒制度及注意事项》、《意外事故的预防和处理》、《冬季预防儿童上呼吸道感染》、《幼儿较常见的心理卫生问题》为题,每月组织保育员学习和召开工作会议一次。通过学习,大家提高了思想觉悟、增长了知识、开阔了视野、了解了现代信息,提高了自身素质,有效提高了她们的自身素质,使幼儿得到更好的服务。
1、不断探索幼儿园的保育新路子,健全我园的卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训,不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。
4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标率为98%以上。
5、严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。
二、工作要求:
1、把好新生体检关,做到入园幼儿健康合格率为100%。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察,努力做到一摸、二看、三问、四查,对患病幼儿做到及时发现,及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作,给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的管理工作,睡前给幼儿听听故事,使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作,教育幼儿不要随便浪费。
8、每月出一次宣传窗。
9、继续加强安全教育,对意外事故的发生要及时通知家长,送医务室或医院。
10、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。
三、各月工作要点:
9月份
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作,清理药品柜,购置新药。
3、组织教师接种“乙肝疫苗”
4、刊出第一期的黑板报宣传内容(新生入园家长须知)。
5、继续加强幼儿饭后漱口的好习惯。
6、做好每周一次的被子换洗工作(督促家长)。
7、入园前保育员培训。
8、做好晨检口腔消毒工作。
9、做好入园园内安全检查工作。
10月份
1、做好流感的预防工作(全园服用板兰根一周)。
2、做好幼儿体检工作。(身高、体重、视力)
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
5、通过家长会邀请儿科专家对家长培训有关“幼儿疾病传染病预防知识”
11月份
1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作及安全工作。(穿脱衣服、解决幼儿口渴问题等)
2、做好换被工作。
3、检查安全教育记录情况及园内安全检查。
4、调查幼儿在家用眼卫生情况。
5、给幼儿上_‘口腔卫生’健康课。
12月份
1、各班组织幼儿冬锻工作。
2、召开伙委会留有记录。
3、对保育员进行问答卷知识培训
1月份
1、做好各班各种资料存档工作。
2、各班进行身高、体重等测试。
3、做好放假前的安全教育。
4、学期末组织保育员进行环境清扫,准备放寒假。
幼儿园卫生工作计划 篇2流行病预防。
内容:1、做好春冬季流行病预防:各种春冬季常见病的预防包括:1)、上呼吸道感染之流感。2)、水痘。3)、腮腺炎。4)、风疹。5)、麻疹。6)、乙脑。7)、流脑。8)、手足口病。9)、乙肝。10)、甲肝。11)、出血热、12)、过敏性鼻炎等。
二、正确处理各种幼儿急症事件。
常见急症如:高热惊厥、意外磕碰伤害、烫伤、误吸、误食、异物进入耳、鼻、气管等。
三、加强食堂、饮用水、厕所的卫生管理。避免食物中毒。
四、特殊幼儿的干预和管理
方式方法:
1、宣传培训:以个别督导和会议集体培训为手段,加强对教师及保育员的宣教工作,以提高教职员工的卫生保健知识和个人素养。
2、以宣传栏、网络为媒体加强对家长的宣教工作。
3、加强督导和检查:1)、及时发现及时纠正督导。2)、制定考核表和记录单作为检查方式。每日检查并填写。
4、坚持晨、午检制度。及时发现传染源及时隔离。拒绝发热、咳嗽严重、及带抗生素、保健品、退热药等幼儿在发病和用药期间入园。
五、做好常规“卫生”及“消毒”工作的管理
方式方法:1)、坚持每日检查班级和食堂卫生(或抽查)并做记录。2)、鼓励勤奋,奖罚分明。
六、建立传染病和食物中毒应急预案
幼儿园卫生工作计划 篇3一、幼儿园工作计划中指导思想
为了完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体,大力开展本单位以环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动,增强我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的卫生环境,进一步增强创建力度,努力为全园师生创建一个清洁、优美、整齐、舒适的工作、生活、学习环境。
二、主要工作
1、对20xx年幼儿园卫生工作计划中的主要工作,据上级有关卫生工作的精神和要求,加强领导,健全各类制度,完善检查考核工作。并结合本园实际,制定实施方案,做到全民发动,层层落实,通过活动,使我园的卫生面貌得到进一步改善。同时我们继续做好卫生包干区的日常工作及重要节日和活动的突击清扫。同时,着力提高教职员工综合素质,加强对幼儿个人卫生教育,抓住薄弱环节,重点突破
2、我们单位决心在20xx年坚持长效管理,继续完善与实施原定的卫生除害规章制度,努力把各项工作落实到实处,切实搞好单位内部及周边的环境卫生,不断巩固和提高卫生水准。
3、继续划分好卫生保洁区与包干责任制,使卫生工作责任落实到人。
4、要做到层级管理,互相沟通。卫生干部定期进行检查,(二周一次),平时随机查看。
5、在卫生月、卫生周中,全员动手,开展环境整治活动。并教育幼儿参与力所能及的卫生劳动,使他们增强卫生意识,并逐渐养成讲卫生、爱劳动的良好习惯。
6、重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。无论是配菜中心送来的菜,还是本单位自行采购的食品,保健老师都要严格把好质量关,对煮的菜要烧熟烧透,对炊具等严格按要求进行消毒。同时,做好食堂周边环境的卫生工作。
7、做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蝇设施,合格率达标。厕所的清洁卫生要做到无臭味、无尿、无蝇、无积灰。
8、垃圾要做到每天保证清倒一次,必要时二次或多次,垃圾箱周围保持清洁、无苍蝇。
9、积极开展健康宣传的教育,向全体教工宣传卫生保健知识与信息。疾病预防工作本着“重在预防”的宗旨全力从源头上对“禽流感”等传染性疾病加以防范和遏制。以达到维护和促进健康之目的。
10、做好对幼儿的卫生常识和“七不规范”的教育,使之从我做起,从小抓起。
三、主要措施
1、把爱卫工作提到议事日程,把爱国卫生工作纳入创建文明行、文明单位的重要内容中,要制定切实可行的20xx年卫生工作计划,做到有目标计划,有具体措施,有检查落实、有总结评比。
2、要加强爱国卫生制度建设,严格以制度制约规范干部职工的行为,建立和健全一整套卫先管理制度台账,不断探讨爱国卫生工作和科学管理办法,推动我园爱国卫生活动工作水平持续发展。
3、把握正确的奥论导向。积极开展宣传工作,利用画廊、黑板报等宣传工具,将《食品卫生法》、《市容环境卫生管理条例》、《除四害工作管理暂行规定》、《卫生管理制度》等向全园师生员工及家长们进行广泛宣传。
幼儿园卫生工作计划 篇4一学期又过去了,大班孩子也即将离开孩子园,进入一个全新的环境学习生活了。如何使孩子们更好地适应小学的学习、生活是我们本学期的工作重点,因此,加强孩子们的规则意识,培养良好的学习习惯和学习态度是我们的教学重点,而让孩子们有健康的体魄,良好的性格特征是我们在保育方面的要点。回顾这学期的工作中的点点滴滴,收获不少。这一学期,进一步深入学习纲要解析,并将纲要精神贯穿于一日活动之中,通过纲要指导自己的教学工作,从班级的实际出发鼓励孩子自立、自理,使孩子们在活动中愉快、自主地接受新的知识,从不同角度促进孩子的发展。
一、锻炼体能,提高幼儿的身体素质
在本学年里,我们坚持以《纲要》精神为导向,开展适合幼儿身心发展的各种体能锻炼活动,促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展,增强了幼儿的体质,培养了幼儿活泼开朗、健康、竞争的良好品质。
晨间户外活动中,我们让幼儿根据自己的兴趣,按意愿选择器械,自由组合锻炼。富有童趣的体育器械,既发展幼儿的上肢动作,也发展了下肢动作,使身体得到协调发展。
在体育活动中,教师为幼儿提供易拉罐、旧报纸等,启发幼儿动脑筋,想出一些不同的玩法,既达到锻炼的目的又发展
幼儿的创造力。幼儿多运动,自然食欲就好,我班午餐情况良好。
二、教师、保育员密切配合,共同搞好班级工作
1、进一步养成幼儿的卫生习惯,我们开展这一系列有计划的教育活动,如:“病菌从哪里来”、“春天的保健”、“预防感冒”、“洗手好处多”等,并在日常生活中认真观察、提醒,加强训练,幼儿
在卫生习惯方面有了很大的进步。
2、良好的班级常规使幼儿形成良好的生活、学习和交往习惯,激发幼儿情感、情绪,促进幼儿各个方面的发展。
1)让幼儿参与制定常规。为了形成一个比较有明确而又能让幼儿遵守的常规,我们提出问题,引导幼儿讨论,并总结制定出规则。如:班级的常用物品包裹游戏材料、学习用品、生活用品等应怎样分类、摆放,启发幼儿做出标签,以便幼儿自我检查、自我纠正。
2)给予幼儿精神上的鼓励、支持。如,我们通过社会性活动“分析对与错”“我的优点”等活动引导讨论、个别交谈,让幼儿明白自己应怎样做?为什么要这么做?并在日常生活中互相提醒、帮助,而不是检举、监督。而老师的一个鼓励的眼神、爱的抚摩、一个赞许的微笑,让幼儿真正体验到来自内心的喜悦。培养
幼儿的良好常规是建立在幼儿自己的认知和自我约束上,他们由衷体验到了好常规给自己和别人带来快乐。
3)大胆的给予幼儿自由的权利。我们主张尊重幼儿的自由,允许他们自由选择不同的游戏或学习活动,而不是简单的将幼儿只能这样不能那样作为常规要求来限制幼儿应有的自由。幼儿沉浸在满足内在需要的活动中,他们专心致志操作,没有功夫违反常规,这种自由宽松的氛围促进幼儿良好常规的形成。
三、有意义的远足
远足活动是一项积极的健身活动,能促进幼儿智力的发展,达到陶冶性情、锻炼意志的目的;同时,它又为幼儿提供了亲近大自然的机会,扩大了幼儿接触、认识社会的活动空间,因此深受孩子们的喜爱。由于孩子要走出幼儿园,这其中的安全、保育工作可是重中之重,1、组织好远足活动首先应做好三个方面的工作:
(1)家长工作不能忽视
充分发挥《家园天地》的作用。在《家园天地》开辟远足专栏,及时向家长介绍远足活动的最新消息,提出需要家长配合的注意事项,探讨家长提出的有关设想等。
(2)安全工作不能忽视
由于远足活动要走出幼儿园,安全工作显得尤为重要,这也是家长最为担心的一个方面。为了确保远足活动安全顺利地开展,我们进行了全方位的安全教育工作。
①制定远足活动意外事故急救预案
②加强教师的安全意识。防患于未然,是做好安全工作的最好保证,而教师是活动的主要组织者,所以安全工作的首要任务是加强教师的安全意识。
③加强幼儿的安全意识。孩子们很容易激动,走出活动室、走出幼儿园,面对广阔的大自然,他们更有一种无拘无束的感觉,但放松的同时也很容易产生不安全的因素。我们在教育目标中加大了安全教育的比重,组织孩子们讨论一系列安全问题,如走路时怎样才能不掉队、怎样才不会撞上别人和车辆、怎样过马路、怎样上下公共汽车等,使孩子们的自我保护能力有了很大的提高。
④活动中配备足够的人手,尽量减少安全隐患。远足活动每班均有2~3名教职工随行,保证队伍的前后和中间都有教师照应。在选择远足路线时,避免频繁地穿越马路,尽量在有红绿灯设置的路口过马路,幼儿过马路时有教师站在十字路口阻挡横穿的车辆等。
(3)保育工作不能忽视
①远足活动需要幼儿付出一定的体力和努力,保育工作非常重要。做好活动前的保育工作和准备工作。如提醒幼儿喝水、大小便,检查幼儿的着装情况、活动所需物品的携带情况和工作人员的配备情况等。通过检查及时调整和消除不利于幼儿参加远足活动的因素,如为个别孩子更换不合脚的鞋子、脱去穿得过多的衣服等。活动中需要携带的物品有相机、擦汗的毛巾、意外伤害的药品(红药水、创口贴、药棉等)、用于激励幼儿的奖品。
②做好活动中的保育工作。远足活动中教师要善于观察幼儿的身体情况和情绪状态,及时调整活动的节奏和速度,给予适当的休息;提醒幼
儿适时饮水,为个别幼儿脱去穿得过多的衣服;提醒幼儿注意安全,鼓励幼儿跟上队伍,经常清点幼儿人数以防幼儿走失等,保证远足活动的顺利和安全。
③做好活动后的保育工作。经过步行,孩子们回到幼儿园时一般都累了,远足活动结束了,教师也不能掉以轻心,要坚持做好活动后的保育工作,组织好接下来的其他活动。
④做好体弱幼儿的保育工作。由于个体差异的缘故,每个班级总有几个体质相对较弱的幼儿,需要教师付出更多的爱和耐心,来帮助他们和同伴一样顺利完成远足任务,使他们的体质得到进一步的增强,也让他们的家长打消顾虑,支持孩子参加远足活动。以达到幼儿园面向全体的教育原则。
2、我们的活动:
4月20日早晨7:50我们排着整齐的队伍,在小旗手陈立今的带领下开始了远足活动。
8:00我们乘上大(二)班陈典爸爸开的汽车,在汽车上我们同伴之间相互交换着坐与站,特别是万晨、笪文涛、史颜阳、杨锦兰能主动地让座给同伴;汽车把我们送到百丈杨家桥,下车后全体小朋友在老师的鼓励、加油声中步行了5公里路程,其中陈康、夏丽娜、陈嘉颖、谢文婷、丁鸿磊等小朋友不仅能照顾好自己,还提醒同伴注意安全;路很长很远,我们走得有点累了,但我们还是坚持着,因为坚持就是胜利嘛!终于在9:30到达圩塘汽渡口。圩塘汽渡口有许多汽车,有的汽车在等待着过江,有的汽车过了江向我们行驶而来,好热闹。10:00圩塘汽渡口的刘伯伯带着我们登上1号汽渡船。汽渡船好大,它一下子能装29辆汽车呢。我们坐在船的第二层,不仅安全而且能看到前方,长江好大,江面上来来往往的船很多,有的很大,有的很小,有的运送货物,有的停在岸边……王瑞、袁启、万锦涛、王佳、孙皓、闵荧、顾凯鑫、夏丽娜、陈康、李伟男、高煜恬、王磊、陈立今、胡志刚小朋友不仅认真地观赏着长江风景,而且还热烈地与同伴交流着、讨论着自己的见闻。11:30我们快乐的回到幼儿园。在今天的活动中我们的小朋友不仅大方有礼貌,而且具有强烈的求知欲,及自我管理、控制能力。
在远足的过程中,孩子们不仅深深地感受到大自然的原始美,更真切地意识到环境的污染:走在百丈镇的马路上,化工厂排出的气体不断的袭来,孩子们纷纷掩鼻而过;路边的大型垃圾场让孩子们真正的见识到我们的生活垃圾是如此之多;登上圩塘渡口的一号汽渡船孩子们在惊喜长江浩浩江水的同时发出感叹:“长江水是黄色的”,有的孩子对它长生了质疑,江面上漂着的纸屑、袋袋都引起了他们的注意。孩子们将这些现象与环境污染联系了起来。于是我们和孩子一起探讨了环境污染以及环境保护的问题。开展了主题活动“我是环保小卫士”。远足活动意义深远,不仅锻炼了孩子,更赋予了孩子一双善于洞察世事的眼睛,“环保”这一举世瞩目的话题也在孩子的心中泛起了涟漪。
一、活动主题
防疫有我,爱卫同行
二、活动内容
1、进一步明确卫生工作责任,让全园师生主动参与爱国卫生月活动,形成人人关心、健康生活人人享有、人人参与爱国卫生活动,促进幼儿园、家园卫生更加整洁、干净。
2、抓好宣传发动工作。利用各种宣传渠道,例如:幼儿园网站、班级网站、班级教育、宣传厨窗等,把爱国卫生活动组织好、发动好、宣传好,使全园师生人人皆知,人人参与,爱护环境、讲究卫生,关爱绿色,从我做起。
3、抓好环境整治、消杀工作。四月份在有组织、有安排的前提下,分阶段积极开展园内环境消杀整治活动。着重开展垃圾清理和死角清除。使整个园内更为清洁。5月将着重进行教室、办公室、食堂的卫生清理,清除死角,以达整洁、窗明几净。
4、开展以环境消杀治理为主,用药物鼠贴灭杀为辅的春季除“四害”活动,重点对食堂四周,厕所、教室等场所的鼠蟑防制措施,做到科学合理防制,合理用药。在活动中购买,发放消杀用品实行严格的登记制度,落实专人负责药品保管,分发和投放,确保用品投放到位,使用安全,除害有效。
5、抓好健康教育活动。宣传健康理念,倡导健康生活,加强健康教育,提高全园师生员工卫生意识和健康素质。
三、活动要求
1、加强组织领导,以园长为组长,副园长为副组长,保健室、园务室、各班班主任为组员成立的领导小组。各条线明确工作任务,健全组织机构,层层抓落实。
2、广泛动员,领导带头,全园师生共同参与,积极参加环境卫生整治活动。
3、监督检查。在爱国卫生月活动期间,领导小组要对幼儿园的环境卫生进行检查,发现问题,及时指出并进行整改。
4、努力为全园师生员工创设一个整洁、优美的校园工作、学习环境,促进身心和谐、健康地成长。
奓山中心幼儿园
1 卫生现状调查
1.1 调查对象
县内全部民办幼儿园62所。按其经营规模分, 大型幼儿园 (>200人) 2所、中型幼儿园 (100~200人) 22所、小型幼儿园 (<100人) 38所。
1.2 调查内容
参照《餐饮业经常性卫生监督量化评分表》[1]、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关规定要求, 编制统一表格, 主要内容包括食品卫生许可证、从业人员健康证、个人卫生、卫生知识掌握情况、台账建立及索证情况、食品加工场所的基本条件、环境卫生、餐具消毒情况。
1.3 调查方法
(1) 现场调查:调查以卫生监督员现场调查、询问, 现场填表方式进行, 被调查人为幼儿园园长和从业者。 (2) 消毒考核:餐 (饮) 具消毒考核按照GB14934—1994标准[2], 使用沈阳森科生物有限公司生产的“微元”牌大肠菌群快检纸片, 操作方法与评价标准按说明书进行。
2 结果及分析
2.1 卫生管理
(1) 持证情况:62所民办幼儿园, 持有效卫生许可证的42所, 持证率67.74%。大型幼儿园2所均持有卫生效许可证;中型幼儿园22所, 18所持有效卫生许可证, 持证率81.82%;小型幼儿园38所, 22所持有效卫生许可证, 持证率57.89%。大型幼儿园持证率高于中型, 中型幼儿园持证率高于小型, 中型幼儿园与小型幼儿园持证率差异显著 (χ2=6.1, P<0.05) 。现场调查从业人员184人, 128人持有效健康培训合格证, 持证率69.57%。大型幼儿园14人, 12人持证, 持证率85.71%;中型幼儿园84人, 67人持证, 持证率79.76%;小型幼儿园86人, 49人持证, 持证率56.98%。持证率大型高于中型;中型高于小型;中型与小型幼儿园持证率差异非常显著 (χ2=8.9, P<0.01) 。 (2) 卫生制度:卫生管理组织、制度健全的幼儿园41所, 合格率66.13%。大型幼儿园2所均健全;中型幼儿园18所健全, 合格率81.82%;小型幼儿园21所健全, 合格率55.26%。合格率大型高于中型, 中型高于小型, 中型和小型差异显著 (χ2=4.4, P<0.05) 。 (3) 个人卫生、卫生知识:检查184名从业人员衣帽、头发、指甲、佩饰等个人卫生并就相关卫生知识进行提问, 结果见表1。
个人卫生合格率及卫生知识合格率均随幼儿园规模大、中、小递减。其中, 中型与小型幼儿园个人卫生合格率差异显著 (χ2=4.91, P<0.05) 、卫生知识合格率差异显著 (χ2=3.74, P<0.05) 。
2.2 加工场所
(1) 面积、布局:幼儿园食品加工场所面积、功能区设置达到要求的34所, 合格率54.84%。大型2所均合格;中型14所合格, 合格率63.64%;小型18所合格, 合格率47.37%。中、小型幼儿园普遍存在经营场所面积小, 功能区设置不合理。 (2) 卫生设施:卫生设施主要调查供排水、防尘、防蝇、防鼠、排烟除尘、冷冻冷藏、消毒与保洁等设施配备。62所幼儿园完全合格的39所, 合格率62.90%。大型2所均合格;中型14所合格, 合格率63.64%;小型13所合格, 合格率34.21%。卫生设施合格率呈大、中、小型递减, 中型与小型差异显著 (χ2=5.1, P<0.05) (3) 加工场所:加工场所达到内外环境整洁、加工流程合理、功能区专用、刀具生熟分离、冷藏冷冻食品生熟分开、加工用具设施及台案整洁的, 大型幼儿园有2所、中型幼儿园14所、小型幼儿园14所。中、小型幼儿园合格率分别是63.64%和36.84%, 差异显著 (χ2=4.1, P<0.05) 。另外, 加工现场发现有12所幼儿园贮存不新鲜蔬菜, 7所幼儿园供应隔夜食品。 (4) 台帐、索证:62所幼儿园建立购物台帐并进行索证的48家, 占77.42%, 但是台帐记录和索证没有一所幼儿园达到要求。原因是索证不全, 对于建立台帐和购进成品需索证, 幼儿园的知晓率为82.26%。经调查, 幼儿园食品原料和调味品来源是商场、农贸市场和送货上门, 客观上每次索要产品合格证书和购物发票有一定难度, 但主观认识不足和嫌麻烦是主因。
2.3 餐 (饮) 具消毒
检测各类餐 (饮) 具 (碗、盘、杯、匙) 412件, 合格216件, 合格率为52.43%。大型幼儿园餐具34件, 26件合格, 合格率76.47%;中型幼儿园188件, 112件合格, 合格率59.57%;小型幼儿园餐具190件, 78件合格, 合格率41.05%。餐具消毒总体合格率不高, 大型幼儿园合格率高于中型幼儿园, 差异显著 (χ2=6.0, P<0.05) , 中型幼儿园合格率高于小型幼儿园, 差异非常显著 (χ2=12.43, P<0.01) 。
3 结论与讨论
3.1 民办幼儿园存在食品安全隐患, 总体状况堪忧
从办学规模看, 大型好于中型, 中型好于小型, 各项指标合格率均呈大、中、小型递减态势, 问题较多的是中、小型幼儿园, 尤其是小型幼儿园。中、小型民办幼儿园是卫生监督工作重点。
3.2 存在问题的根源
民办幼儿园得不到财政支持, 在投入和效益上无法达到公办幼儿园水平, 除此之外, 尚有多种原因造成现有状况, 分析主要有三点: (1) 经营者法制观念淡薄, 办证意识差, 缺乏卫生许可前置审批意识, 多数经营场所未经设计审查, 租赁民宅, 在建成或开始经营时才告知卫生监督部门甚至不告知, 造成设计不合理或功能间不全, 无法获得卫生许可证; (2) 一些经营者素质不高, 只为盈利, 不愿在卫生许可和健康体检上投入, 从业者多由亲戚、家人帮忙经营, 什么素质都有, 很多人不体检上岗; (3) 市场需求强烈, 一些小型幼儿园办学条件不好, 又不能贸然取缔, 取缔了孩子送哪去?
3.3 对策
对民办幼儿园要加大监管力度, 相关部门配合, 根据情况, 以帮扶整改为切入点, 改造不合格幼儿园使其达标, 对不具卫生条件, 无法整改的幼儿园坚决取缔。
摘要:目的 了解宽甸县民办幼儿园食品卫生现状, 为制定监管对策提供依据。方法 编制调查表对县内全部民办幼儿园62所进行现场卫生学调查, 对餐 (饮) 具进行消毒效果考核。结果 民办幼儿园食品卫生许可办证率为67.74%, 食品从业人员健康培训合格证持有率为69.57%。从业人员个人卫生及卫生知识合格率分别为57.60%和60.33%。加工设施合格率为62.90%, 台帐建立及原料索证不合格, 餐 (饮) 具消毒合格率为52.43%。结论 民办幼儿园卫生状况总体不佳, 存在食品安全隐患, 大型幼儿园好于中型, 中型好于小型, 应全面加强民办幼儿园监管力度。分别情况, 以帮扶改造为切入点, 促进提高达标, 取缔违法经营。
关键词:民办,幼儿园,食品卫生
参考文献
[1]中华人民共和国卫生部.食品卫生监督量化分级管理指南[Z].2007-12-13.
【关键词】幼儿;卫生习惯;养成教育;家园合作
儿童发展心理学研究表明,良好行为习惯的养成必须从幼儿园这一关键期开始。同时,家庭给予儿童的影响也更多、更大。我从农村幼儿园的实际出发,在研究幼儿良好卫生习惯培养目标和内容的基础上,着重探究幼儿良好生活卫生习惯的培养策略。
一、农村幼儿不良卫生习惯形成原因
农村幼儿之所以会形成不良的卫生行为其原因是多方面的,主要表现为,农村的生活环境相对比较差,缺乏公共厕所,垃圾桶等,卫生基础设施跟不上;很多生活垃圾和污水没有处理好。幼儿从小生活的环境卫生较差。家长卫生意识淡薄,农村幼儿家长的文化程度普遍偏低,卫生意识淡薄,对子女卫生方面的指导极为欠缺;有的家长对孩子更是娇生惯养,出现问题也不及时纠正;大部分父母外出务工,无暇照顾、教育孩子。
二、幼儿良好卫生习惯培养内容与目标的确立
良好卫生习惯培养目标与内容的确立,主要围绕《纲要》健康领域总目标,以本园幼儿健康行为发展现状为出发点,制订幼儿生活卫生习惯养成教育的具体目标,在此基础上构建不同年龄班养成教育的内容体系以及不同阶段的教育目标和内容,同时确定各年龄班的培养工作侧重点:小班重点教会简单的生活技能,提高生活卫生常识水平,培养良好的生活卫生习惯;中班在进一步巩固和提高生活技能的基础上,逐步提高生活卫生常识水平,重点抓好生活卫生习惯的培养,使良好的生活卫生习惯在中班阶段初步形成;大班重点要坚持抓好生活卫生习惯的巩固工作,防止认知和行为的脱节,避免出现生活卫生常识水平高而习惯差的现象,使幼儿的生活卫生习惯基本定型,并具备基本的生活自理能力,为养成教育的实施奠定了基础。
三、培养幼儿良好卫生习惯的策略
养成教育的培养策略从幼儿园和家庭两方面展开研究,幼儿园着重于幼儿健康行为的建立、改变和巩固的教育模式的探究,家庭则是在幼儿园的指导下着重于以练习、巩固、优化、强化幼儿的良好行为的合作模式的探究。
1.基于园本养成
搭建开放的幼儿生活卫生习惯养成教育平台,培育健康的幼苗。集体教学――学习生活技能、汲取健康知识。集体教学是幼儿园健康教育的主要形式之一,对于幼儿不太容易理解的健康常识、不太容易掌握或需要系统训练的健康行为技能等,只有通过教师有计划、有目的、精心的教学设计,才能更好地引导、启发幼儿探索、理解和掌握。集体教学包括专门设计的健康教学活动,也包括综合渗透于其他领域或学科的活动以及主题中的教学活动。
游戏活动――复习巩固技能、促进习惯养成。游戏在幼儿身心发展中占有重要的地位和积极的促进作用。以游戏的形式学习比其他形式更加有效,有益于激发幼儿的主动性和积极性,有益于幼儿健康认知水平的提高,有益于对幼儿健康态度、行为习惯的改善和养成。我们充分利用各类游戏,寓教于乐,以达到复习巩固、促进习惯养成的目的。
日常生活――练习动作技能、提高自理能力。幼儿健康教育是生活教育,应当在来园、盥洗、喝水、进餐、睡眠、离园等日常生活的每一环节实施渗透的教育策略。通过日复一日,经常性的重复行为练习,不断刺激幼儿大脑皮层,形成动力定型,促使幼儿以正确的行为方式逐步掌握基本生活技能和初步的生活自理能力,使幼儿轻松自如、活泼愉快地生活在集体之中。具体方法有:一是请你跟我这样做。幼儿良好卫生习惯的培养是一项非常复杂、细致、具体的工作,要渗透到一日生活活动中,重在养成,教师和家长要以身作则,做到言传身教。榜样的力量是无穷的,尤其是对于天性好模仿的幼儿来说,不管是正确或是错误只要是直观形象的都会成为他们的模仿对象。为此,我们首先要从教师自身的生活习惯做起,要求幼儿做到的,自己首先要先做到。在日常生活中处处为幼儿做表率,这样对幼儿良好卫生习惯的养成会起到潜移默化的作用。二是干净孩子亲亲你。每个孩子都希望自己成为被老师关注的对象,特别是拉拉手、来个拥抱、亲亲小脸蛋儿这些亲昵的动作,只要你给予了孩子他就会显得很乖巧。只要是卫生好的孩子,老师就要给与奖励,奖励的办法就是某某小朋友,你真干净,老师好喜欢你,随后给这个孩子一个甜甜的拥抱。私下里经常会听到孩子们炫耀的话语,今天老师亲我了,今天老师抱我了。不要小看这个小小的奖励,时间久了要求孩子讲卫生,也就成了孩子要求自己讲卫生了。因为孩子明白了,干净孩子才讨人喜欢这个道理。在日常生活活动中,隐含着许多的教育时机,因此需要教师有灵敏的观察力和反应能力,善于抓住、捕捉教育的时机,对孩子进行随机教育促其积极练习,提高技能。我们要求老师们做到“心中有目标、眼中有孩子、处处有教育”,在与孩子交往中做个有心人,随时捕捉教育的良机。
在长期的培养过程中,少不了成人的检查、督促,也避免不了严格要求或适度的批评教育。但心理环境对幼儿的影响有时比物质环境的影响更为深刻。因此,我们始终积极构建健康的心理生活环境,在培养幼儿的良好习惯过程中,保教人员以关怀、接纳、尊重的态度与幼儿交往,营造理解、和谐的班级氛围,建立平等、鼓励的师幼关系,让幼儿在宽松、温馨的氛围中快乐地生活。在培养过程中,要求教师牢记:幼儿是一个有情感的整体的人,其情感直接影响认知的发展。
2.夯实家庭根基
《纲要》指出家庭是幼儿园重要的合作伙伴,应本着尊重、平等、合作的原则,争取家长的理解。支持和主动参与并积极支持,帮助家长提高教育能力。既保证身体的健康,又保证心理的健康。一是完善家长会类型,强化辅导功能。完善家长会类型,充实家长会内涵。在原有的每学期一次家长会基础上补充增加了围绕课题实施而召开的不同类型、不同内涵的家长会,包括:以转变家长的健康教育观念、丰富健康教育知识为主的辅导型全体家长会;以宣传良好生活卫生习惯培养意义、内容和要求为主的辅导型分年龄班家长会;以了解孩子阶段性习惯养成情况为主的信息反馈型沙龙式家长座谈会;以交流家、园教育策略、教育经验教训为主的多元互动交融型经验交流会等。二是充实家园联系栏,提升辅导效能。基于农村家长文化程度偏低、健康教育知识贫乏,我们用图文并茂的形式宣传健康教育的知识,把每阶段幼儿生活卫生习惯的培养目标、内容和要求等粘贴在联系栏里,让家长了解,并要求家长在家里进行同步培养。例如,我们在联系栏里粘贴了《让孩子养成正卫生习惯》的文字资料,从“正确洗手”、“文明进餐”、“收拾玩具”、“不暴饮暴食”、“正确睡觉”、“打喷嚏要捂住嘴巴”等知识的传授,全方位地指导家长在家庭里培养孩子的良好卫生习惯。
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