三里小学学校与班主任安全责任书

三里小学学校与班主任安全责任书（精选11篇）

三里小学学校与班主任安全责任书 篇1

安全工作责任重于泰山。为了认真贯彻“安全第一、预防为主”的安全工作方针，落实安全工作目标责任制，强化学校安全工作，消除不安全的隐患，防止各类事故的发生，保证学校和师生生命及财产安全，维护正常的教育教学秩序，按照上级有关安全工作的文件法规精神，根据班主任岗位职责要求，特签定本安全责任书

1、班主任要严格履行岗位职责，经常性对学生进行文明礼貌、健康安全和纪律法制教育。经常检查学生是否携带危险物品、伤害性玩具或受管制的刀具等进入校园，杜绝学生打架、斗殴事件的发生。教育学生遵守校纪班规，禁止追逐打闹、上下楼梯互相拥挤等不良现象。教育学生不得参与危险性游戏，不在危房或建筑工地玩耍，禁止攀爬栏。不得私自到鱼塘水库或河流等没有安全防护设施的地方游泳，不攀高爬险。切实加强学生的防火、防毒、防灾、防触电、防溺水等方面的教育，把安全工作落到实处，提高学生的安全防范意识，杜绝各类安全事故的发生。

2、班主任每天必须按时（每节课前）清点本班学生人数，对无故不到校者或擅自离校者，要及时与家长联系，查明原因，做好记录，并及时向学校把级领导汇报。

3、学生集会、出操、大扫除等，班主任必须在场维持秩序和维护学生安全。

4、班主任要重视做好后进生和学困（障）生的帮教工作。不得体罚、变相体罚、漫骂或驱赶学生，要做好耐心细致的思想教育工作。要关注后进学生的思想和行为表现，当学生行为出现异常时，要及时询问、家访、教育，防止意外事故发生。

5、要重视加强学生的日常行为教育，严禁学生抽烟、酗酒、上网吧、赌博、吸毒等易酿安全事故的行为发生，一旦发现，应立即联系家长，报告学校共同采取教育措施。

6、寒暑假、节日、双休日等假日时间，班主任未经学校同意，不得组织学生回校活动或组织学生外出活动。

7、班主任要按时放学，并亲自组织本班学生排好路队安全离校；要教育学生遵守交通规则，学会走路，时时注意交通安全。放学后，班主任若要滞留学生，自己必须在场，并将滞留原因告知家长或要求家长到校接学生回家。

8、班主任要经常对班级内的教学设施进行检查，发现桌椅、门窗损坏，电线裸露等安全隐患，应及时维修或上报学校领导进行维修，避免安全事故的发生。

9、教育学生注意饮食卫生，不喝生水，不吃霉变或过期的食品，确保饮食卫生安全，发现学生身体出现异常时，要

10、学校对班主任的安全教育和管理工作实行责任追究制，对因教育管理不力、管理不严、玩忽职守或违反规定而造成事故的，要根据事故的发生性质和程度，追究相应的责任，问题严重的要追究法律责任。

此责任书一式二份，学校与班主任各执一份，自签订之日起生效。校长： 班主任：

三里小学学校与班主任安全责任书 篇2

一当前小学班主任工作中存在的一些问题

1. 过于重视成绩, 忽略其他方面的培养

很多小学的班主任对学习成绩看得很重, 却对学生能力方面的发展认识不足, 我国虽然近几年对素质教育大力提倡, 但还有少数教师忽视国家的相关政策, 只在乎学生的学习成绩和学年排名, 忽视了对学生其他素质方面的加强、情感的发展以及对于心理的培养。在这种环境下, 导致学生不得不接受“填鸭式”的教育。时间一长, 学生在成长的过程中就会慢慢地产生一些叛逆心理, 长此以往, 对学生将来的发展就会产生一些不良的影响。

2. 管理上过于宽松, 对学生不敢严厉管教

很多班主任对于学生的管理还不是很科学, 没有十分明确和完善的管理标准与相应的管理体系, 仅靠自己的经验和一些主观的想法进行管理, 有时就会出现管理不当等问题, 这样不仅伤害了学生的自尊心, 有时还会打消学生对于学习的积极性和热情, 也在一定程度上不利于班主任今后工作的开展, 对班级今后的管理造成一定困难。

3. 不能尽职尽责, 没有与学生进行沟通

很多班主任不能很好地做到严于律己, 不能和学生进行真正意义上的沟通和心与心的交流, 不能很好地了解学生。对学生只是一味地说教, 甚至打骂而从来不从自身上找问题, 使学生与老师之间有了隔阂, 也相应失去了小学班主任应有的权威地位。

4. 学校的有关领导对班主任施加了过多的压力

很多小学的校领导单靠教师的业绩, 以及班级学习成绩等进行相应的褒奖, 导致班主任只是注意追求这些方面的效应, 导致小学班主任的压力过大, 忽视了对学生的素质培养, 对班级管理无法进行综合治理。除此之外, 班主任和任课教师之间的矛盾, 也是小学班主任在管理上不足的原因。由于班主任和任课教师在教学素质等方面存在差异, 因此, 有时学生对任课老师或者班主任有偏见的相关问题都可能在一定程度上影响小学班主任在班级的正常管理。

二加强小学班主任管理工作的方法

1. 对班主任的理论培训要推广, 建立科学有效的班规制度

科学的教育理论对于学生的教育起着至关重要的作用, 因此, 小学教师要经常参加学校的一些教育理论课学习, 学校相关的部门也要深入开展教师学习理论课的活动, 将更新颖、更完善的理念传授给教师, 真正做到将管理、教育和教学充分结合, 小学班主任应全面地审视自己对于学生的管理工作, 对学生和班级要有一个充分、整体的认识, 从整体上把握班主任的管理工作, 只有这样才能保证教师管理工作的顺利进行。建立相应的规程制度, 也便于教师的管理。通过民主、科学的班级制度, 既有利于班级工作的施行, 也培养了学生的班级荣誉感和集体责任感。

2. 班主任要推广平等的管理理念, 对学生进行相应的激励式教学

班级是学生和班主任共同的家, 小学生刚刚离开家长的呵护, 因此, 班主任就要对学生施以更多的关爱。班主任对学生要一视同仁, 不能以成绩的好坏来判断学生是否优秀, 对学习不好的学生也不能忽视。毕竟每个学生都有其自身的发展特点, 发展水平也不尽相同, 只有做到一视同仁, 不偏袒任何一个学生, 对学生都实施激励式教学, 这样将有助于提高学生的学习热情, 通过激励式的教育, 可以使学生更加积极地参与班级工作, 在一定程度上规范学生的行为, 以此来培养学生的集体责任感, 让每个学生都热爱学习、热爱老师、热爱集体。

3. 班主任要言传身教, 加强和学生间的沟通

作为一名优秀的人民教师, 不仅要在学业上对学生进行相应的传授, 更重要的是以身作则, 为学生树立良好的榜样。对学生进行死板的说教并不会使学生信服, 教师在说教的同时应更加注重对学生的“身教”, 对学生的教育才会更有效。在小学班主任的工作中, 要多与学生进行沟通, 经常与学生进行心与心的交流, 多站在他们的角度思考问题, 并听取他们的一些想法, 科学地解决问题, 真正听取学生们的意见, 这样在一定程度上就拉近了和学生间的距离, 这也是成为一名合格班主任的前提。

三结束语

总之, 小学班主任若想切实做好对班级的有效管理工作, 那么就要充分发挥教师本身在班级管理工作中的领导作用, 同时更要对学生倾注爱心, 走近学生, 与学生进行心与心的交流, 对学生在学习和生活中的问题要设身处地为他们着想、科学管理并做到因材施教。在班主任的日常工作中, 教师尤其要注意自己的教育方式和方法, 只有这样才会使学生更加健康地成长。

参考文献

[1]田福安主编.名校学生管理教导力[M].重庆:西南师范大学出版社, 2009

学校与班主任安全责任书 篇3

为确保学生安全，杜绝不安全事故发生，学校与各班主任签定安全责任书如下：

1、学校负责召开校会，对学生进行安全教育等各方面的检查采取积极有效措施，防止不安全因素发生。

2、学校对各班制定的安全措施要及时检查落实。

3、班主任根据上级有关文件精神及学校意见对学生进行防火、防盗、用电、交通、溺水、饮食卫生、防爆自我防范和自我保护等方面的安全教育，确保学生在校内外不发生任何不安全事故。

4、班主任利用班会，开展形式多样的安全教育活动，充分发挥干部的作用，互相监督，使学生增强安全意识，养成良好的安全习惯，防止不安全事故发生。

5、班主任应把学生安全放在一切工作的首位，与各学习小组长签订安全责任书，层层深入，落实到人，使广大学生在无忧无虑的快乐环境中读书学习。

6、各班主任要经常向学校汇报安全方面的工作情况，发现问题及时处理解决，保证本班不发生任何事故。

以上六条，各班严格遵守，如有违反各条款将追究各自的责任。

学校校长：（签字盖章）

班 主 任：

学校与班主任安全工作目标责任书 篇4

为维护学校正常的教学秩序,保护学校、学生的合法权益，根据上级的有关文件精神，学校与班主任签订责任书，内容如下：

1、年级主任为本年级安全第一责任人。要督促班主任上好法制、心理健康教育、安全知识培训等课程督促班主任按照学校要求进行安全隐患排查。

2、要求班主任或任课教师对学生进行运动、劳动、活动、交通、饮食卫生、消防、用电、安全防范等方面的安全教育，安全教育要有记录、有教案。预防学生伤害事件发生。

3、教育学生方法要得当，不因教师教育学生不细致、不认真、敷衍了事而引发学生家长上访、学生罢课，等恶性事件。

4、本年级学生不出现《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》中规定的九种不良行为和九种严重不良行为。

5、年级主任要严格要求本年级的教师遵守学校规章制度，不出现因年级主任工作失误引发群体性事件,学生伤亡及学生家长上访告状等诉讼案件。

6、年级主任要统揽全局要求班主任对学生要做好大量的、深入的、细致的思想工作，关心爱护学生，建立良好的年级风气。

7、年级主任要及时传达学校布置的各项工作任务，确保学校的各种计划安排得到贯彻实施。

8、对年级主任工作中的故意、过失、重大过失而造成的学生伤害、家长诉讼、上级批评等严重不良后果的，根据情节轻重，给予直接责任人行政处分，如造成学校经济赔偿，学校将依法向有关责任人追偿。

9、年级主任是本年级的主要领导责任人，本年级一旦发生事故，要积极稳妥及时处理，并及时上报相关处室，把事故隐患减小到最低程度，不能掉以轻心，视而不见。引发家长或学生上访。

10、学校对优秀年级主任实行奖励政策，在聘任教师，评模优秀予以倾斜。若本年级教师出现重大责任事故。实行“一票否决”

本责任书一式两份，年级主任和学校各保存一份。自签字之日起生效。有效期为一年。

东张小学（签章）：年级班主任（签字）：

三、学校与教导主任安全责任书 篇5

学校安全涉及千家万户，责任重大。为了确保师生的生命安全，维护学校和社会的稳定，保障学校正常的教育教学秩序，按照部门管理、分级负责的原则，学校与你签订本责任书。

教导主任在分管校长的领导下，具体负责学校教学活动中的安全工作，具体职责如下：

1．负责教导处所属各组(室)的安全管理工作，落实部门安全责任和各项安全管理制度，制定部门安全工作计划，并监督、检查、工作落实情况。

2．指导学科教师结合所教学科内容渗透安全教育，引导每个教师要因地制宜、因势利导开展学生安全教育。

3．加强对教师的师德规范教育，杜绝体罚和变相体罚学生现象。

4．抓好教学常规的落实，加强课堂、特别是实验课的安全管理，做好各种教具配备、保存及使用的安全管理。

5．加强学生学籍信息的安全管理，建立信息保密制度。

6．督促每位任课教师安全教育教案和落实学科渗透安全教育；每天最后一节课下课前，结合实际提醒学生注意交通安全、防劫防骗、防各种伤害事故等安全。

7．做好教学活动和考试安全预案及管理工作。

8．配合校长积极稳妥做好学校招生、毕业工作，正确执行政策、有效化解矛盾，维护校园安全稳定。

9．完成本部门所管辖范围内的其他安全工作。

以上各条，作为学校对教导主任安全工作目标的考核依据。如因教导主任工作疏忽，造成安全事故的，将视情节轻重严肃处理和追究责任，直至追究法律责任。

本责任书一式两份，教导主任和学校各执一份。签订之日起生效，有效期壹年。

学校代表签字：

教导主任签字：

(盖章)年

月

日

三里小学学校与班主任安全责任书 篇6

为确保正常教育教学秩序，规范教师行为，创建文明、和谐、平安学校，2014年2月24日唐南小学与班主任签订了《班级安全管理目标责任书》。

在签字仪式上，张公瑞校长作了动员讲话，详细阐述了安全工作的重要性，并要求全体班主任牢固树立责任人和主人翁监护人的思想，把学生、学校安全做好做实。

学校安全工作班主任目标责任书 篇7

为加强对班级的管理、学生的管理，搞好安全工作、保证青少年的健康成长，学校决定同班主任签订安全目标管理责任书，内容如下：

一、班主任必须不断强化安全第一的意识，始终把安全工作放在心上，抓在手上，抓出成效。

二、班主任全面负责班级学生安全工作，有计划的对学生进行安全教育、安全防范工作，在学生的上课、课间、课外活动和午睡、晚睡期间，时刻注意学生的安全，严防意外事故发生。

三、组织学生认真学习《中学生守则》和《中学生日常行为规范》，教育学生遵守校规校纪。

四、坚持不懈地对学生进行安全教育，教育学生注意遵守交通安全、消防安全，食品卫生安全、活动安全、网络安全，防触电、防溺水、防媒气中毒、防洪水、防狂风暴等各种自然灾害。

五、教育学生爱护公物，坚决杜绝损害公物。如发生损害公物现象，除让本人照价赔偿外，还要扣班级量化管理10-100分，并给损害公物者以纪律处分，记入学生管理档案。要爱护花草树木，严禁攀折花木。

六、教育学生尊敬师长，礼貌待人，不接触和参与社会团伙。

七、班主任要对学生进行严格考勤，坚决杜绝学生迟到、早退、旷课和逃学现象。如有旷课和逃学现象要及时和学生家长取得联系。

八、禁止学生参加不健康的娱乐活动，禁止进营业性卡拉OK厅或歌舞厅，禁止进电子游戏厅和网吧，禁止看黄色书刊、淫秽录象，禁止留奇型怪发，严禁染彩色头发，禁止穿奇装异服。

九、教育学生拒绝邪教，不参与宗教活动和封建迷信活动。

十、对重点学生要做到底数清、情况明。建立师生帮教关系，建档立卡，实施帮教措施，促其转化和提高。

十一、加强课间操管理，要做到集合快、静、齐，做操动作规范、有力、人数齐，严格按学校规定的疏导路线集合。

十二、要求学生饭空、课间不在校内大声喧哗，提倡“慢步轻声的走，规矩有序的行”

十三、教育学生不带尖锐器具，以防学生自伤和他伤。

十四、加强学生宿舍管理，严禁学生触摸灯具、电器，不带火源进入宿舍。加强值班、巡逻站岗，保证学生住宿安全。

考核及奖惩

一、考核：学校检查小组定期检查和不定期抽查，期末总评。

二、奖惩：

1、经学校考核，成绩记入班级量化总成绩，达标者可评为“优秀班集体”，所在班级班主任优先评为“优秀班主任”。

2、经考核有一项不达标者，实行一票否决制，班级不得评为“优秀、优良班集体”班主任失去评优资格，并在一学期内取消学校对班主任的奖励补贴，情节严重者，考核定为不合格等次，不晋升提资，直至解聘，移交司法机关处理。

学校责任人签字（章）：

班主任签字（章）：

签字日期：2013-12-2

三里小学学校与班主任安全责任书 篇8

为预防我辖区中小学和幼儿园发生安全事故，确保师生身心健康和校产安全，创设安全和谐的教育教学秩序，根据有关法律、法规和上级文件要求，特签订如下责任状：

（一）建立学校安全工作领导组，健全学校安全各项工作责任制度，及时分解任务。实行安全责任制和责任追究制。

（二）加强师生安全常识和自救自护基础知识的教育和培训，开展避险、逃生、自救演练，加大对学生的交通安全及游泳和溺水的安全教育力度，通过生动活泼、形式多样的教育，增长学生安全知识，提高他们的安全意识和维护自身安全及自救自护能力。

（三）经常检查学校安全工作情况，及时排除学校能力范围内的隐患；要及时向中心学校报告无力排除的安全隐患，做到检查有记录，排除隐患有“台账”，没有记录和“台账”的视为没有进行安全检查。

（四）加强学生集会、上课、实验、体育活动等教育教学过程中的安全管理，防患于未然。建立学生集体活动报告制度，切实落实学生集体活动安全责任制，组织学生集体活动要事先制定活动方案（必须包括安全措施），经中心学校批准后方可进行。坚持“谁组织，谁负责；谁批准、谁负责”的原则，严禁学生参加与教育教学无关的商业性活动。

（五）加强学生在学校食堂或校内、外学生就餐点的就餐管理，杜绝发生食物中毒和投毒事故发生。学校要保管和使用好保健药品，并且做好记录。

（六）加强学校校舍、围墙、厕所、食堂、旗杆、体育设施、供电线路、户外大型玩具等教育教学设施设备的安全常规管理，发现问题要积极予以维修、改造、更换；严禁使用D类危房，杜绝因学校设备设施问题引发的校方责任事故。加强学校建筑工程，特别是“校安工程”施工的现场管理，确保工程质量及施工现场安全。

（七）加强学生日常行为习惯养成教育，严禁发生学生在楼道和上下楼梯通道追

逐打闹、翻越栏杆、推搡拥挤等危险行为。

（八）加强学校接送学生车辆的安全管理；教育学生不乘坐超载及安全性能差的车辆；严禁学生乘坐拼装车、报废车、拖拉机、三轮车等无牌无照及非客运车辆上下学。配合交警及交通运管部门做好对学生接送车辆的整理和规范工作。

（九）严格按规定购买校方责任保险。

（十）加强对出入校园的外来人员的管理，完善外来人员登记制度。加强值日管理，对值日人员要严格要求，建立严格的责任追究制。对贵重物品的使用和保存要加强管理，切实做好防盗工作。

（十一）配合相关部门抓好学校周边环境综合治理。

（十二）完成法律、法规和规章规定的其他安全职责。

（十三）、若遇事故发生，当事人或目击者应立即报告中心学校和有关部门，并层层上报相关政府职能部门，并通知受害者的亲属或监护人。不得隐瞒不报、谎报或拖延报告时间。

（十四）、中心学校定期或不定期对各项制度执行情况作出评估，对疏于管理、工作不力而造成事故的，要对直接责任人和有关负责人依照有关法规追究其责任，并给予严肃的处理。

（十五）此状一式两份，中心学校与签状学校各执一份。

孔集小学孔 集 中 心 学 校

学校负责人（签字）：学校负责人（签字）：

小学班主任安全工作责任书 篇9

1、根据谁主管，谁负责的原则，班主任经常对学生进行自我保护教育，交通安全教育，法制消防教育等各项法律安全教育。

2、每周必须对学生进行一次管制刀具及危险品普查的收缴，平时认真观察，调查，发现学生有管制刀具及危险品及时报告，并做好记录。

3、班主任经过对本班每个学生要做到心中有数，学生没到校或中途离校，要及时与家长取得联系，学生集会，出操时，升国旗，打扫卫生等活动时，班主任必须在场维持秩序，维护安全。

4、班主任不许体罚、变相体罚，谩骂和驱赶学生，对学生要做到细心的思想工作，联系学生的行为，学生行为出现异常时，要及时询问，家访，教育，防止意外事故发生。

5、严格落实好点名制度，清校制度，做好缺课学生的登记工作，要每天提醒学生安全到校离校，时刻注意交通安全，严禁学生校内骑车，督促学生按指定位置规范停车，清校工作绝不允许出现学生没清完班主任先离校的情况，否则后果自负。

6、加强与家长的联系，平时要经常性和家长联系，发现问题及时与家长沟通，及时解决，共同教育学生。

7、班主任要认真落实学生安全值日，确保每日每一时段都无安全问题和隐患，班主任无论发生大事小事，必须在第一时间到场，及时做好处理工作，解决不了的问题，交年级解决，年级解决不了的问题应向学校有关领导报告。

8、坚持晨检制度，积极预防各种疾病，学生发病受到伤害需医治的，班主任应及时做好安全指导，病情或伤势严重的，应向学校报告，并及时告知家长，同时亲自陪同前往救治。不得推委延误。

9、加强学生的法制教育和安全教育，尤其是防火、防盗、防跌、防触电、防溺水、防敲诈、防食物中毒，离交通事故等方面的安全教育，同时教给学生应对突发事件的方法。

10、教育学生远离毒品，远离网吧、远离游戏机。

11、教育学生注意遵守实验教育，体育活动方面的操作规范及活动要求，防止意外事故的发生。

12、经常性地进行安全隐患的排查，发现问题及时排除，排除不了的，要及时上报，防患于未然。

13、加强食品卫工作的管理，教育学生不吃“三无”食品。

14、对教育不力管理不善，玩忽职守，违反制度而造成事故的实行一票否决，对造成重大责任事故的班主任将追究责任。

15、年级组是大班，大班责任与班主任同等，凡出现一票否决的年级，将取消先进年级，先进班级的资格，其班级责任人和年级责任人的评先、评优资格一并取消。

本责任书一式两份，政教处与班（年）级各执一份。签字之日起生效。

政教处（签章）

班主任（签名）：

光明小学班主任安全责任书 篇10

安全工作责任重于泰山，为了认真贯彻“安全第一，预防为主”的安全工作方针，落实安全工作目标责任制，强化学校安全工作，消除不安全的隐患，防止各类事故的发生，保证学校和师生安全，维持正常的教育教学秩序。按照上级安全工作的文件法规精神，根据班主任岗位职责要求，特签订本安全责任书。

1、在每学期初，班主任应当了解班级的实际情况，制定班级安全教育制度和计划，并做好资料积累，有针对性的开展各种形式多样的安全教育活动。

2、班主任严格执行岗位职责，充分利用班会，经常性的对学生进行安全教育活动，并做好班主任教育记录。经常检查学生是否携带危险物品、伤害性玩具或受管制的刀具等进入校园；杜绝学生打架、斗殴事情的发生。教育学生遵守校纪班规，禁止追逐打闹、上下楼梯互相拥挤等不良现象。教育学生不得参与危险性游戏，不在危房和建筑工地玩耍，禁止在阶梯旁和栏杆上打滑梯。不得私自到山塘水库和河流等没有安全防护设施的地方游泳，不攀高爬险。切实加强学生的防火、防毒、防灾、防触电、防溺水等方面的教育，把安全工作落实到实处，提高学生的安全防范意识，杜绝各类安全事故的发生。

3、班主任严格学生请假、销假制度，对未事先请假而缺勤的学生，对其家长、学生严格教育，杜绝此类现象的反生。

4、经常与家长联系，了解学生在家安全，学习及课外活动情况，有针对性地共同教育好学生，把学生安全教育延伸到校外。

5、班主任每天必须在上午早读及下午写字课清点本班学生人数，对无故不到校者或擅自离校者，要及时与家长联系，查明原因，做好记录，遇有特殊情况，上报学校领导。

6、学生集会、出操、大扫除、课外活动、放学路队等，班主任必须在场维持秩序保证学生的安全。

7、要重视加强学生的日常行为教育，严禁学生下河游泳、打架、上网吧、夜间出行等易酿成安全事故的行为发生，一旦发现，应立即联系家长，共同采取教育措施。

8、教育学生进校后，不得擅自离校。

9、班主任要重视做好后进生和学困（障）生的帮教工作。不得体罚、变相体罚、谩骂或驱赶学生，并做好耐心细致的心理健康教育工作。平时关注后进生的思想和行为表现，当学生行为出现异常时，要及时询问、家访、教育，防止意外事故的发生。

10、班主任平时要深入学生、社会、家长，及时了解一些安全隐患，及时排解隐患，并做好记录。

11、班主任要安排有高度责任心的班干部进行班级安全值日，加强检查监督，及时掌握班级学生在校内的表现情况，并做好班级记录。如果班级学生出现事故，班主任要第一时间到现场，及时做好处置工作，及时与家长取得联系，及时将情况向学校领导报告，有必要时及时报警。

12、事故一旦发生，班主任应启动应急机制，向上级领导汇报安全教育情况，做好相关旁证的准备。

班主任签名：

睢城镇光明小学

贺庄小学学校食堂安全责任书 篇11

为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神，维护学校的稳定和安全，强化食堂管理，杜绝中毒事故的发生，建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度，明确责任，落实到人，以保证学校食堂、食品卫生安全。为确保师生人身安全，根据上级有关安全工作要求，本着服务师生，安全第一的原则，经学校与食堂承包人协商签订本责任书，特签此书。

一、牢固树立“优质服务，安全第一”的思想意识，强化安全防范措施，定期对食堂员工进行培训，排除一切不安全因素。

二、学校食堂食品卫生安全，直接关系到学生身体健康，食堂承包人是食堂岗位责任人，食堂门以内引发的健康及危害生命健康、食物中毒的事故，一切责任由食堂托管方东江公司负责。

三、食堂必须讲究卫生，切实保证伙房、餐厅干净整洁，做好名厨亮燥工作。无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动，不准存放其他有毒物品，做好防蝇、防鼠、防食物中毒工作；伙房，餐厅，餐具，要定期消毒，消毒柜数量要足、碗筷餐具消毒后放入消毒柜内，认真做好防疫工作，并有详细的消毒记录。

四、严把食品采购关责任人必须执行《食品卫生法》严格把住食品质量关，不得采买霉烂变质食品、蔬菜。天气冷时把饭菜放入保温桶内存放，保证师生吃上热饭热菜。

五、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全，且保证在运输、储藏方面无污染。饭、菜熟透，不向师生供应生冷、霉变食品，严防食物中毒事件发生。食品加工过程、漂洗过程荤素分开。所有蔬菜离地存放。严禁使用有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品； 严禁使用无检验合格证明的肉类食品；严禁使用超过保质期限的食品； 严禁使用未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品； 禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；正确使用添加剂，并做到每日公示。

六、食堂所有从业人员必须进行健康检查，执证上岗。食堂托管方必须办理卫生许可证、餐饮食品经营许可证、居于独立的法人资质。

七、协助值日教师维护好饭场秩序，严防拥挤、踩踏、烫伤、等不安全事故的发生，杜绝浪费、严禁就餐时大声喧哗。及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。

八、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理，使用电器必须规范操作，经常检查线路，防止火灾发生，定期清洗水塔，保证用水卫生。

九、学生餐厅、操作间；特别是操作重地坚决杜绝非工作人员入内，由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。防止坏人投毒破坏，发现问题及时采取措施妥善处理。

十、严把食品贮存销售关。

（1）食品贮存应当分类架，隔墙离地存放，定期检查，及时处理变质或超过保质期限的食品。用于保存的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食应分框存入。

（2）必须严格按规程办事，饭、菜熟透，不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜，严防食物中毒事件发生，一旦出现中毒事件要追究当事人的责任。

（3）食品在烹饪后至学生就餐前，一般不超过2小时。

（4）食堂剩余食品、泔水必须专人处理，严禁重复使用，严禁2次销售。（5）每餐样菜应各取不少于200克留置于冷藏设备中，保存48小时以上，以备查验，并有详细记录。

（6）学生食堂不准经营小食品和冷饮等，责任人必须按着《食品卫生法》办事，如不按食品卫生法办事，出现一切事故全由肇事者负责，并承担一切经济损失和刑事责任。

十一、严把从业人员健康卫生关：（1）食堂从业人员必须持有健康证上岗。

（2）食堂从业人员按照有关规定统一着装操作规范。炊事员必须讲究个人卫生，便后洗手，经常剪指甲，勤洗衣服，做饭时必须穿卫生服，戴卫生帽，戴手套，把好病从口入关，食堂员工不在工作场所内吸烟、饮酒。

（3）食堂从业人员在出现咳嗽、腹泻、呕吐、发热、晕厥、身体不适等有碍于食品卫生的病症时，应及时脱离工作岗位，待查明病因或治愈后，方可重新上岗。

十二、食品存放仓库应当通风良好； 禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品； 食品应当分类、分架、隔墙１０厘米、离地２０厘米存放并定期检查处理变质和超过保质期限的食品； 食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。

十三、因食堂托管方操作不当，造成食物中毒、安全事故的食堂托管方应及时负责救治，并负责一切费用，并消除社会各界影响。

十四、餐具消毒

1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；

2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：

①煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟； ②药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗；

3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品；

4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行；

5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。

十五、建立食物中毒或食源性疾患突发事件的应急处理机制。一旦发生突发事件，要及时报告。

十六、安全工作实行责任追究制，发现不安全事故，视具体情况进行严肃处理，重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。

十七、本责任书每学签订一次，一式二份，学校、食堂工作人 员各存一份，自签订之日起生效。

学校食堂管理员（签字）：

食堂托管方食堂经理（签字）：

校

长（盖字）：

2017年10月9日

贺庄小学食堂安全责任书