荔枝的语文教案

荔枝的语文教案（精选8篇）

荔枝的语文教案 篇1

1、学习课生字新词。

2、初识课文，初步体会母亲对儿孙的爱。

教学重点

学习本课生字词。

教学方法

自主探究、启发等。

教学准备

小黑板

教学过程

一、谈话导入。

二、学习生字新词。

1、读文正音

2、生交流自习生字新词的心得。

3、师作重点点拨、指导。

辨析：籍与藉、帖与沾.

多音字:剥:bō与bāo

剥削与剥开

三、初识课文，理清文脉。

1、读文，思考：本文以荔枝为题，是否写荔枝如不是，那主要写什么?表达怎样的感情?

2、课文围绕荔枝写了哪几件事?练习朗读你感受最深的句子。

四、质疑。

简单的当堂解决，重、难点问题放下一节课解决。

五、作业。

1、抄词。

2、听写词语。

第二课时

教学目标

1、理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱,唤起自己关爱父母的心。

2、体会含义深刻的句子。

3有感情地朗读课文,并背诵自己喜欢的部分。

教学重、难点

体会母子间的感情

教学方法

探究法、合作法等。

教学准备

小黑板

教学过程

一、讨论交流

1、 思考：找出文中描写细致的部分。或让你感动的部分，说说你是怎么从中感受到浓浓的爱?

2、 小组讨论交流.

一 反二反馈评价

1、通过反复感情朗读、品词、品句、品细节描写来加深理解.

1、如：“不停地抚摸,小心翼翼、爱怜地望”看出母亲对荔枝是那样喜爱，然而为了儿孙却“总舍不得吃”可见母亲对儿孙的爱。

2、指导有感情地朗读。

三、拓展。

课文最后说：“而今，荔枝依旧年年红”先体会作者饱满的感情，再根据自己的理解，写几句作者没有说出的话!

四、作业

1、 练习册。

2、 背诵自己喜欢的段落。

3、 预习下一课。

荔枝的语文教案 篇2

听说陈统奎返 乡 , 很多人都 挺好奇的 , 好好的《南 风窗》高级 记者不当 , 为什么会辞职卖荔枝呢? 其实, 他的“荔枝王情结”早在初中时期就埋下了。那时, 他在海南 一所重点 中学———琼山中 学读书 , 家境贫困 , 暑假回来 , 全家总动 员 , 在父母在 带领下 , 三兄弟一 起扛铁锹 、铁锥等工 具下地 , 挖火山岩 石坑种荔枝!

博学生态 村地处海 口火山口 国家地质 公园境内 , 土壤稀少 , 遍地火山 乱石, 耕种无比辛苦。为了种一棵荔枝, 陈统奎全 家必须用 铁器掘出 一个直径1米左右的 洞口 , 深度也是1米 , 然后从别处挑土灌入, 才能种上一 棵荔枝苗 。荔枝的树根非常厉害 , 它会一点 一点挤开火山岩缝, 将根系伸向火 山岩深处 , 吸取火山岩中的丰富营养和 矿物质 , 这些矿物质中富含硒元素 , 是人体中 非常稀缺的一种元素, 对人体健 康和美容 非常有帮助。

回忆起来 , 陈统奎印 象最深的 是 , 挖洞过程中父亲的反复心情。有时候碰上比 较硬的火 山岩 , 一家5口人 , 一天都挖不好一个树坑。父亲就会不耐烦地 发牢骚。有时候, 碰上松软的火山岩, 一个上午就挖好一个树坑了 , 父亲就会 心情大好。对陈统奎而言 , 那是一段 挥汗如雨 的岁月 , 一家人吃 着地瓜饭 , 顶着烈日, 一锤一锤打下去, 一个暑假过去 , 全家人都被晒成“黑公”, 这才有了一 片荔枝园。

年来年去 , 荔枝树长 大了 , 陈统奎也出色地考上了南京大学新闻系。 荔枝一般种植5年就该挂果了 , 可是大学 生陈统奎常常听到村里人抱 怨 , 这些新种 的荔枝园只长个子不长果 , 全村只有 少数果农的荔枝如期开花结 果 , 不过大小 年现象也非常明显, 小年的时 候全村几 乎没有什么产量。那时 , 村里人常 常自叹荔枝管理技术落后。可是, 今天看来, 根本不是管理技术问题 , 是火山地 区缺水干旱。夏秋是海南雨季, 冬春是旱季, 火山地区因为没有水利灌溉 , 荔枝开花 前总是遇上旱季, 当然开不 出花来。 有些年份, 风调雨顺, 冬天来雨充足 , 那第二年便是荔枝丰收年。 为了抗旱 , 有些果农便自己动手用火山 石筑水池 , 再用水泥浆封口后储水。不过, 大旱之年, 水池里的水也会被蒸发干净, 不顶用。

大学毕业后, 陈统奎当上了一名记者, 他也没太关心家乡的事情。从2006年起, 他每年回家乡海南岛参加博鳌亚洲论坛, 顺便回家看看。村里的长辈年年都跟他念叨, 能不能设法让政府资助村里挖一口灌溉机井。直到2009年, 人民共和国成立60周年之际, 陈统奎联想到博学生态村是一个革命老区村庄, 于是提笔给海口市委书记陈辞 写了一封 信。奇迹就这样发生了, 陈辞书记批示下来, 半年后一个高高的水塔就屹立在博学村口, 从火山岩中抽出来的泉水源源不断地流向荔枝园, 从此告别了“看天吃饭” 的时代。

在市委书 记批示的 鼓励下 , 当年陈统 奎开始返 乡 , 他一边当 记者 , 一边带领村民创建博学生态 村 , 在当地政 府和外界力量的帮助下, 修了海南 岛第一条 乡村山地自行车赛道 , 建了一栋 新的文化室, 他还请著名篮球运动 员姚明提 写了“博学生态村”5个字。2011年 , 陈统奎在 当年和父 亲挖树坑 的那片荔 枝园盖了一套民宿, 这是海南岛 第一间真 正意义上的民宿, 叫“花梨之家”。如今, 春节前后来花梨之家民宿 , 可以欣赏 漫山遍野 的荔枝花 ;6月份来 , 则看到满 园荔枝红透, 体验踏在火山石 上摘荔枝 的乐趣。

2012年那年 , 陈统奎遇上了新问题 , 博学生态 村开始出 现荔枝大 丰收的情 景, 一年几十万斤的产量, 果农除了拉到镇上卖给小商贩, 毫无其他销售通路, 价格一泻千里。参访台湾、日本有机农业归来的陈统奎, 决意带领博学生态村果农迈向有机农业, 从惯行农法的“红海市场”中冲出来, 通过北京有机农夫市集 、上海农好农夫市集等平台, 与都市消费者交朋友, 并通过他们的共同购买来支持果民转型生产有机荔枝。

实践证明, 这个方向是对的。2013年, 仅仅通过与北京有机农夫市集合作, 2个礼拜 , “火山村荔枝王”就有了40多万元的营业额。博学生态村良心生态的“火山村荔枝王 ”从此开始拥有一群支持有机农业的粉丝。又一次受到鼓励的陈统奎开始把城市中产阶级社群营造当成 核心工作, 并在上海万科2049社区开了友人家茶生活馆, 日常化地进行社群营造工作。

2014年6月 , 来自博学生态村的“火山村荔枝王”, 将走向更多都市家庭。

小鹰兄弟卖荔枝

花梨之家民宿的经营者是陈统奎的二弟陈统夸, 他毕业于北 京吉利大 学。2011年 , 陈统奎派陈统夸到台湾桃米生态村接 受了为期2周的专业 培训 , 2012年又让弟弟报名参加友成企业家扶贫基金会小鹰计划, 这是一个为期一年的新公益精英培训项目。

大学一毕业就返乡管理民宿的陈统夸, 经过两期专业培训后, 慢慢接受了乡村创业的艰辛与节奏。一开始, 他先与哥哥一起, 搞了个“火山村家蜂”品牌帮村 里的养蜂专业户卖荔枝蜜, 透过上海农好农夫市集和淘宝店来销售, 一下子成为明星级产品。2012年, 他又与哥哥一起帮果农卖“荔枝王”, 没想到又卖火了, 发货时段, 忙都忙不过来了。

在这种情况下, 又一位返乡青年出马了, 他叫陈同尧, 中专毕业, 是陈统奎的堂弟。2009年陈统奎创立博学生态村发展理事会时, 他便是核心成员之一。不过, 当陈统奎邀请这个堂弟一起来推动有机荔枝时, 被他拒绝了, 理由是“不 相信能做出有机荔枝”。陈统奎没有选择用言语来说服他, 而是如法炮制, 让他报名参加2013年小鹰计划。

在小鹰计划的培训中, 陈同尧参访了北京 小毛驴市 民自然农 园等有机 农场, 体验了上海农好农夫市集和北京有机农夫市集上消费者们对有机食品的热爱, 并到香港参访了环境保护机构, 眼界和理念一下子就到位了。2013年“火山村荔枝王”销售, 陈同尧二话不说 , 落手落脚去做, 三兄弟一起创造了2个星期40多万元营业额的初战成果。“小鹰兄弟卖荔枝”的故事从此在小鹰计划学员中传 开来。

非物理返 乡的陈统 奎在上海 做社群营造和市场推广 , 物理返乡 的陈统夸 和陈同尧在家陪伴果农 , 全程监督 果农按照“约法三章”管理荔枝园 , 即不用除 草剂;不用化肥;只能用低度低毒农 药。如果发现农户违反“约法三 章”, 立即解约。 为都市中产阶级消费者提供良心生态的“火山村荔枝王”。3个返乡的大中专毕业 生 , 加上8户果农 , 一起迈出 了非常可 贵的步伐 , 奋力迈向 “有机荔枝 ”。陈统奎 坦言 , 5—10年内 , 博学生态村的“火山村荔枝王”还做 不到“有机 荔枝”, 但他们要 求果农“用 良心做事 , 卖生态荔枝”, 先从无公害荔枝做 起 , 慢慢转型。

陈统夸买 了一个单 反相机 , 天天跟着果农进荔枝园 , 在微博和 微信上直 播荔枝王生长过程。与 此同时 , 陈同尧则 忙着与厂商联系定制荔枝王礼盒。陈家三兄弟卖荔枝, 只卖礼盒版, 因为量大 , 果农们根本无法做更多 分类打包 , 而且每天 出岛的几 千上万斤 荔枝必须 在上午10点之前送 到海口美 兰空港 , 才能保证 把当天的 新鲜荔枝 送到北京 和上海两大发货中心。如果消费者自己到空 港提货 , 或者到北 京、上海等 提货点提 货, 他们可以吃到当天的荔枝。拼新鲜, 拼美味 , 实际上就 是拼时间 , 陈统奎邀 请消费者一起来与时间 赛跑 , 鼓励大家 自己上门提货。

如果你在上海的话, 陈统奎则邀请你到友人家茶生活馆提货, 他很乐意一边泡茶, 一边跟大家分享他的“荔枝情结”。陈统奎因为返乡创业, 2014年3月底, 他被哈佛大学去演讲。在波士顿, 陈统奎分享了他带领家乡农民做“有机荔枝” 的艰难转型, 美国人听了都竖然起敬。

做有人情味的买卖

2014年3月8日 , 一群来自海口市区的小伙伴和他们的爸爸妈妈在陈统夸的导览下, 走进荔枝园, 欣赏蜜蜂飞舞下的荔枝花盛景, 仿佛置身于一个“蜜蜂共和国”。

从花期到采摘, 博学生态村荔枝园都对外界开放, 陈统夸都是当仁不让的导览员。这种开放, 一方面让都市家庭体验农事; 另一方面, 陈统奎还有一个用意, 他希望这些外来人一起监督果农, 让他们知道“我在做, 人在看”, 同时借此建立果农 与都市消 费者之间 的情感与 互信。

让生产者 与消费者 建立情感 联系 , 是陈统奎在研究台湾和日本有机农业发展历程时发现的一个共同特点, 其好处是, 有了情感便容易建立互信, 而情感和互信是生产者迈向有机农业非常重要的基石, 甚至是动力源泉。有了情感, 变成了朋友, 果农在卖荔枝的时候, 他就会拷问自己的良心。农村是一个熟人社会, 面子就是农民的尊严。反过来, 都市消费者因为知道果农转型做 有机荔枝 的辛苦 , 他们也乐意花比一般市场价位高的价格来买“火山村荔枝王 ”, 表示他们 对果农的信任与肯定。

“做有人情味的买卖。”这是陈统奎的价值观。

2013年6月 , 北京望京6里地健康生活馆, , 一位生活馆的老熟客来店里买东西, 看见这里是“火山村荔枝王”的 提货点, 他试吃后, 强烈要求购买。不过, 店主给出了否定的答案, 因为店里的这批货都“名荔有主”了。但这个客人就是要买, 店主架不住他的请求, 就卖了一份给他。付钱后, 他又提出再买3份。这下子, 店主坚决摇头了, 请他预订下批荔枝, 客人最后痛快地订了10份。陈统奎狠狠地表扬了这位店主, 称赞她做了一笔很有人情味的买卖。妙就妙在, 她没有断然拒绝客人真诚购买的心意, 但同时又照顾了其他预订者的利益, 最后还做成了大买卖。

淘宝店的 爽快退货 也体现了 陈统奎这个价值观。2013年, 除了北京和上海有冷链物流快递 , 其他城市 陈统奎选 用了顺丰快递试验。在淘宝上预售荔枝时 , 陈统奎便 提醒客人 , 荔枝不易 保鲜快递有风险了, 但非北京 上海的很 多客户还是很想吃“火山村荔枝 王”。结果 , 不少客户收到荔枝时 , 荔枝真的 不新鲜了, 问题出在快递公司 因为水果 季货多跑不动, 压货了。陈统 奎给弟弟 陈统夸下 令 , 这些订单 全部退款 , 同时给客 人赔礼道歉。尽管如 此 , 陈统奎在 直接跟客人交流的过程 中 , 发现不少 客人的沮 丧心情, 他们因为吃不 到新鲜荔 枝王而不开心。

“我们太 爽快退款 也无法让 这些客人开心起来, 我的心情也很不好受。”陈统奎说。

2012年8月从南风窗辞职后 , 陈统奎在 上海财经 大学社会 企业研究 中心任副 主任 , 过上“半 农半研究 员”的生 活。返乡创建博学生 态村 , 卖家乡的 荔枝, 这就是陈统奎的“半农”。对他来说, 卖荔枝不是在商言商式 的生意 , 那是他的 “半农半研 究员”的生 活方式组 成部分。

黑荔枝画画 白荔枝看家 篇3

一只圆滚滚的白猫晃晃悠悠，慢慢跟随我们看画的步伐，不时走到画前望望、挠挠，仿佛主人般。黑荔枝介绍，这便是鼎鼎大名的“白荔枝”，已跟随他多年。

黑荔枝的画

线条富有张力，色彩鲜明张扬，手法夸张细腻，不是日系，不是欧系，从前没见过，但看了之后觉得很亲近，仿佛回到童年，有种暖洋洋的感觉，这是黑荔枝的画，也是黑荔枝的家。

画作给人一种绿野仙踪的感觉，也有人说像电影《阿凡达》里的世界，但在黑荔枝画这些墙绘时，《阿凡达》还不曾上映。

“开始我只是想把客厅涂满了。”画的时候也没有什么具体的想法，因为喜欢植物，就想把墙面画满花草叶子。画着画着，想到既然是画植物，那不如多画一些，直接画成森林。层层叠叠的叶子从墙角向外舒展，大树下开着不知名的花儿，一个长着方身体的“电力怪人”浑身闪电，张开的翅膀有点点血迹，仿佛受伤……

也许是自己家的原因，黑荔枝作画的时候并没有如同一般墙绘师那样先打草稿，再勾勒，而是信手拈来，想到哪里就画到哪里。“可能突然被某个音符点亮了灵感，就把它给画出来，算当下情感的一种释放吧。”他说，“也没有想表达什么，只有画出来了，才能知道自己在想什么。”

从墙上整片的绿大概猜到黑荔枝喜欢花草。“是的，我是植物控。”他养了不少绿植，有发财树、绿萝等。“植物们安安静静，和人们一起生长。”墙上的丛林和地上的绿植相互映衬，恍惚间，究竟哪个是画，哪个是真实的树。

家人对于家里的墙绘很有意见。“都有些掉漆了，怎么还不重新画一个！”黑荔枝得令，表示肯定会画，“只是重新画是大工程，得有比较宽裕的时间，看看过年的时候有没有空。”

白荔枝的家

画画是一项专注而寂寞的工作，生活相对幽静，好在有白荔枝相伴。无数个夜晚，在这个拥有梦幻客厅的家中，黑荔枝坐在电脑前画他的涂鸦，家里的白荔枝与他作息一致相守，团起来似一大颗荔枝趴在他工作的桌子上，看他用鼠标、软件、手写板一点一点创作自己的故事。

“现在家里有3只‘喵星人’。”黑荔枝并不为他们准备专用的窝，家里一切任意使用。“自由自在就好。”白荔枝喜欢睡他枕边，另外两只一只喜欢沙发、一只喜欢柜子。做饭时，猫跳上厨房的冰箱；洗澡时，猫趴在水池上；看电视时，猫坐在腿上……人猫形影不离，距离不超过2米。所以在家里拍照，总会有一只猫悄悄闯入画面“偷影”。

因为家里有猫，黑荔枝习惯了每天打扫，逐渐养成随时收拾的好习惯。因为家里有猫，他们出门会放足够的猫砂和粮食，有一份牵挂出门都不会呆太久。严格来说，“喵星人”才是这里的主人。“这话没错。”黑荔枝笑。

我们一起长大

如果说黑荔枝家的墙绘是最外向的特点，那么他收藏的兵人就是最内敛的特点。

走进书房，玻璃柜里、4斗柜每一层、柜子的三层抽屉……到处都装满兵人，分门别类的装在塑料袋里。

抽屉被隔成8个小格子，来自黑荔枝的DIY，为了可以分别放8款“兵种”，他买会几块木板，先锯3块同等大小的短板，再将锯出一块与抽屉宽度相等的长板，然后在长板上等比锯出3个深槽（宽度与短板厚度相等），再将3块短板嵌到长板上，最后装入抽屉。“如此做成的隔断，方便取出，也易于打扫。”他喜欢用宜家的产品。“因为可以自己DIY出想要的模样，随意调整隔板的数量，很方便。”

斗柜则是黑荔枝画好图样到家具厂定做的，他给师傅将具体要求时，对方很自然问了一句：“你是中医啊。”他一愣，旋即想到自己设计的斗柜格子众多，的确很像中医，懒得解释，只好说是。有很多小格子的斗柜是定做的。“他们问，你是学中医的么？”黑荔枝不好解释，只好说是。

拥有一万多个兵人，黑荔枝每年都会在家里举行一次“声势浩大”的阅兵式，和几个朋友一起把所有兵人摆在地上，“显示我军的强大。”看了一组他摆弄军人的图片，很是震撼，果然“很强大”！“我收集的GIJOE兵人，有30年的历史积累，它们曾陪着我们一起长大，不是单纯的玩具，而是一份记忆，一份再也回不去的童年。”

《荔枝图序》教案 篇4

一、创设课堂教学环境：

由杜牧《过华清宫》“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”激趣导入。荔枝是这样鲜美，很遗憾，今天我们不能品尝，可我们可以通过白居易为我们留下的《荔枝图序》来感受这人间美味。

二、出示板书：

三、荔枝外壳有瘤状突起，果肉色白多汁，味甜美。(摘自《学生辞海》)

四、板书课题：

《荔枝图序》白居易

看见课题，你想知道些什么?

引导学生研究：

(1) 序;

(2) 白居易;

(3) 教师讲述：顾况与白居易的故事。

(4) 老师为什么知道得这么多呢?其实并不是老师记忆力强，老师只不过善于查资料。

资料的来源：

利用身边的资料：课本、字典、课外书等;

向同学借资料;

查图书馆资料;

五、指导读课文：

古人说：“书读百遍，其义自见”，读书的要求是：读通、读懂、读好。

六、学生读课文，抽学生点评。教师指导读课文的要求：咬准字音。

七、指导学生读懂课文：

(1) 结合课文下注释读，不懂的字问同学，还不懂的划下来师生共同讨论。

(2) 弄懂课文的主要内容。

(3) 师生共同讨论：还有不懂的地方吗?赶快提出来，我们一起研究。

(4) 大家都读懂了课文，谁能给大家介绍一下荔枝?

(5) 学生点评。

八、讨论为什么他给大家介绍得这样清楚呢?为什么他介绍得这样形象呢?

学生讨论教师板书：按顺序; 讲方法.

九、设疑：大家反复读读，动动脑筋，有问题吗?

十、同学们都喜欢吃水果，你给大家介绍 一种你喜爱的水果吧。

十一、总结：

今天大家品尝了鲜美的荔枝，体验到了学习的快乐，学会了怎样读书，还懂得向别人介绍事物要按顺序：讲方法，别人才能很清楚，印象才会深刻。但愿这对你今后的学习和交往有所帮助。谢谢大家!

附：板书设计

《荔枝图序》 (唐 白居易)

身边的、朋友的、图书馆的

读书步骤：读通、读懂、读好

一 日

二 日

三 日

形 叶 花 实 朵 核 壳 膜 瓤 汁

整体局部 外 内 按顺序

南州六月荔枝丹教案 篇5

教学目标：

1、掌握说明文的特点，理解说明文的顺序；

2、理解科学小品是一种用文学来介绍科学知识的文艺性说明文；

3、体会作品中说明文语言的科学性、准确性及文学性。

教学重点：

1、感知课文，按要求筛选信息，了解荔枝的生态及其生产情况；

2、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用；

3、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。课时安排：2课时 教学过程：

第一课时 一．导入

同学们，每逢夏季时节，在我国广东增城一带，会大量上市一种非常有名的水果，它叫荔枝。大家不仅看见过，听说过，而且品尝过。今天我们来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介绍荔枝的。

二．作者及解题：

首先来了解一下作者贾祖璋先生。

1、贾祖璋（1901—1988）浙江海宁人，是我国著名的生物学家、科普作家。他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。曾任中国科普创作协会副理事长。贾祖璋先生一生坚持学习与写作，在八十多岁时，仍伏案著述，陆续写出了许多优秀科普作品。《南州六月荔枝丹》《花儿为什么这样红》，都选自他的《生物学碎锦》。

2、“南州六月荔枝丹”语出自明朝陈辉的《荔枝》。这是一篇科学小品，属于说明文。

三．请同学们快速阅读课文，整体感知文章内容。1．朗读黑板上的几个词语

褐色（hâ）红缯（zēng）紫绡（xiāo）瓤（ráng）醴酪（lào）龟裂（juūliâ）渣滓（zha）绛囊（nang）果脐（qí）宫阙 萌蘖（niâ）啖

2．请同学们再仔细阅读课文，并说说课文分别介绍了荔枝的哪些内容。注意每段的关键句子，找出关键词来归纳。

第一部分（1）：引子。引用白居易《荔枝图序》，引出话题，总领全文

第二部分（2-10）具体说明荔枝生态方面的知识。2）外壳：龟裂片、片峰(粗糙)3）颜色：深红色或紫色

4）形状：心脏形、卵圆形、圆形

5）大小：直径三四厘米(重十多克至二十多克)——荔枝的生态 6)壳膜：白色

7)果肉：颜色、味道、肉质、制作

8)贮藏：不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍)9)种子：种子的形状、形态、颜色及种子的退化。10)花期：花形、花型、花序、花蜜

第三部分:荔枝的生产及其有关知识 11）产地：中国南部

12）果谱：种类、内容、荔枝品种 13）移植：习性、古荔枝移植情况

14）产销：因地制宜，大力发展，满足需要 3．分析课文是按何种顺序进行说明的 明确：先主后次，由表及里，从实到虚

第二课时

一．复习提问：

1．上节课我们学习了什么文章？这是一篇什么文体的文章？ „„

《南州六月荔枝丹》科技小品（科普小品）

2．这篇文章主要从多个方面介绍了荔枝的生态和生产，由主到次，有实到虚，给我们留下来一个荔枝知识的整体形象。其实我们学写文章，就要采用这样的顺序。

比如我们写一个艺术品，我们可以介绍它的来历，形状，特点，功能以及我与它的关系，这样由表及里，从主到次的介绍往往既使文章思路清晰，脉络分明，又会给读者留下一个鲜明的印象。

比如我们写一个小动物，我们可以介绍它的颜色，形体结构，价值以及我与它的关系等。

3．第三，不管说明文还是其他文章，一个好的题目也是什么重要的。下面我们来思考一下：这篇文章主要是介绍荔枝的，作者为什么不以“荔枝”为题目，却要以“南州六月荔枝丹”为题目？ „„

南州，交代荔枝的产地；六月，交代荔枝成熟期；丹，红色，交代了成熟荔枝的颜色。短短7个字，写出荔枝的产地，荔枝成熟的时间和荔枝鲜明的色泽； 又是引用明代陈辉的《荔枝》诗，使文章富有了诗意的美；更重要的是这个题目与文章本身的语言风格相一致，都显得生动、活泼。二．体会本文说明语言的科学性、准确性与科学性。

前面我们学习了这篇文章说明的内容，分析了文章的说明顺序。这节课我们主要是研究文章是怎么说的，是用什么方法来达到说明的目的的。恰当运用多种说明方法能使文章准确、形象、生动。

1．本文涉及到了哪些说明方法，请找出相关的句子验证？ „„ 明确：

1）是举例子，有历史的，有现实的，也有来自调查材料的。

来自现实的，如“广东产的‘三月红’和‘桂绿’等”；“海南岛和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品种，如„„‘龙牙’，„„‘珍珠’。”等。来自调查材料的，如“六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克”；

来自史籍和科学专著的，如“据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝”；杨贵妃吃荔枝的事；“四川合江产的‘楠木叶’，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克”等。2）是打比方，在生动的比喻中寄托了作者的赞美之情。

直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说“把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。

引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’等”。3）是列数字，准确、科学。

在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝的品种时，都运用了数字。

如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体„„）

4）是运用插图，插图说明的好处是变抽象为具体，能增强说明的直观性和形象性。既直观，形象又层次清楚。

5）是引用，有故事、史料、诗文，共征引资料二十余条，从唐宋明清至今。

2．接下来我们重点来看看课文的引用说明。

这篇文章的文学性很强，主要是体现在大量引用古代诗词典故上。下面我们找一些这样的例子，说说作者引用的目的是什么？这样做有什么好处？

（1）诗歌散文 白居易《荔枝图序》、郭明章《荔枝》、陈辉《荔枝》、邓肃《看荔枝》、徐勃《咏荔枝膜》、杜牧《过华清宫》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔枝》、苏轼《食荔枝》、（2）史书记载

南越王向汉高祖进贡荔枝；《三山志》（3）科学专著

《四川果树良种图谱》、《中国果树栽培学》、蔡襄《荔枝谱》、（陈鼎一谱 ？？）„„

引用的作用：

(1)充实文章内容，丰富读者知识；

(2)使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；

(3)寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。

附与课文相关的诗文：

1、明朝陈辉《荔枝》：南州六月荔枝丹。

2、徐勃《咏荔枝膜》：盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。

3、白居易《荔枝图序》：壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。三．小结

本文以短小的篇幅、丰富的知识，饶有兴味地介绍了有关荔枝的科学知识，既有一般说明文简明准确的特点，又有清新怡人的诗意，知识与思想并重，诗情盎然，是一篇不可多得的科学小品。

四作业：读写训练：

1、4

附：．作业

九年级语文荔枝蜜2 篇6

荔枝蜜

教学目的

一、了解本文围绕中心组织材料和首尾呼应的写法。

二、领会作者运用联想，由物及人，以事推理，•从生活中提炼诗情和揭示哲理的写作特色。

三、读准“疙疙瘩瘩”、“啖”、“中看”、“酿蜜”、“提防”等词语的音。

四、学习劳动人民为建设社会主义新生活而辛勤劳动的品格。

教学设想

一、本文富于诗情画意，文字优美。教学重点应放在引导学生朗读，在朗读中领会作者以“我”对蜜蜂的感情变化为线索组织材料，通过联想，揭示文章主旨的写作特点。

二、教学难点：理解记叙的线索。

三、教学时数：两教时。

教学过程

第一教时

教学要点

一、简介作者、课文大意；

二、散读课文，比较首尾；

三、精读5——17节。

教学内容和步骤

一、导入新课

同学们，人所皆知，蜂蜜香甜可口，营养丰富。其中荔枝蜜更为出色。然而，人们只管尽享口福，很少关心它的来由，今天我们一起学习一篇从荔枝蜜的香甜说起的文章。（板书课题）

1.介绍作者

杨朔（1913—1968），现代作家，山东蓬莱县人，抗日战争爆发参加革命，写了许多散文和特写。随八路军转战晋察冀，也写过歌颂抗日的英雄人物和壮烈事迹的通讯报导。抗战

胜利，在铁矿山区体验生活，写过反映铁矿工人抗日的小说；解放战争时期，转入野战军，担任新华社特派记者，参加过几次重要战役。抗美援朝时去过朝鲜，写过歌颂志愿军英雄和中朝友谊的作品。

1954年在作家协会工作。此后写过散文、通讯和小说。其中散文成就最高。

重要作品有《三千里江山》、《亚洲日出》《东风第一枝》、《海市》、《生命泉》、《洗兵马》、《中国人民的脚步声》、《大旗》、《杨朔散文集》等。

2.概述课文大意。（指名朗读注解①）

本文选自《杨朔散文集》。

这是一篇富有诗意和哲理的记叙文。文章由荔枝蜜的香甜，联想到社会主义新生活的美好，再由蜜蜂辛勤的采花酿蜜，联想到劳动人民为创造新生活而进行的忘我劳动，由衷的歌颂了“为人类酿造最甜的生活”的人们的奉献精神。

二、指导预习

播放录音（或散读课文）

要求：1.划出文中生字词。

2.思考:

（1）作者以前总不大喜欢蜜蜂，为什么又赞美蜜蜂？他的思想感情是在什么时候，什么地点，通过什么事情引起变化的？

（2）作者赞美蜜蜂的什么？为什么要赞美它？他赞美的仅仅是蜜蜂吗？

三、研习新课

1.（出示小黑板）给下列词语注音：

（ｚｈē）（ｇēｄａ）（ｄàｎ）（ｙǒｕ）（ｙīｎｇ）

蜇

疙 瘩

啖

黝

嘤

（ｚｈōｎｇｋàｎ）（ｎｉàｎｇ ｍì）（ｄīｆáｎｇ）

中

看

酿

蜜

提

防

（ｒú）（ｍｉǎｏ）（ｑｉā）

蠕

渺

掐

2.了解预习情况，比较开头和结尾。

（1）指名朗读第1、第19自然段。

（2）教师小结、设难：

这两节是文章的开头和结尾。第1自然段写我从小不喜欢蜜蜂，第19自然段写我变成蜜蜂。

提问：

作者从小不喜欢蜜蜂，却又赞美蜜蜂，这样写合理吗？

点拨：作者先写从小不喜欢蜜蜂，最后写自己愿意变成蜜蜂，似乎矛盾，其实不然。这是作者有意安排的结构，像这样先贬后褒的写法，叫做欲扬先抑。运用这种写法，能引人入胜，耐人寻味。

本文就是以“我”对蜜蜂的感情变化为线索组成材料的。（加黑词、•句为板书内容，下同。）

3.讲读课文第一部分：

提问：课文以“不大喜欢”蜜蜂为开头，引出后文对蜜蜂感情转变的记叙和描写，这样的开头有何好处？

教师点拨：

这样的开头，起笔舒徐，并且使文章情节曲折生动。

4.指名朗读2—4节，从文中找出比喻句，体会文中优美的语境。

5.重点讲读5—17节。

（1）散读课文5—17节。

要求：划出赞美蜜蜂的话，以所见、所闻、所想体会作者的思路。

（2）教师启发并归纳：这段写“我”参观养蜂大厦，了解蜜蜂的生活习性并赞美蜜蜂精神。

写所见（5—7节）“出出进进”、“沸沸扬扬”赞美了蜜蜂的“多”和“忙”。

写所闻（8—16节）三问三答，突出了蜜蜂勤奋不息的习性和舍身忘我的精神。

三答：一答，从劳与酬两方面讲；

二答，从善与恶两方面讲；

三答，从对待生与死的态度讲。

通过三问三答，突出了蜜蜂的习性和精神。

写所想（17小节），这是作者由衷的赞歌。

“渺小”的蜜蜂，“高尚”的品格。

（3）在讲读过程中，穿插齐读10节和17、18节。熟读后当堂背诵第17、18小节。

四、布置作业

1.抄写生字词。

2.做课后作业：理解·分析部分。

3.试归纳文章中心和写作特色。

第二教时

教学要点

继续研习课文；归纳全文；布置作业。

教学步骤

一、检查复习

1.指名回答：为什么在听了老梁的话以后，“我不禁一颤？”

提示：这里指“我”听了老梁的话以后，被蜜蜂那高尚的精神所感动，由衷地赞颂：“多可爱的小生灵啊！„„不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。”

2.指名背诵第17、18两小节。

二、研习课文

从以上分析中可知，“我”从不喜欢蜜蜂到愿意变为蜜蜂的感情变化，是参观了养蜂大

厦的缘故，通过见、闻、感，产生了思想上的飞跃，那么，究竟是什么原因使“我”动情去看看这些“小生灵”的呢？下面我们继续学习课文。

1.读讲2—4节。

学生散读课文2—4节。

思维训练：

（1）这三个小节各写什么？

（2）怎样写的？

（3）作者为什么要先写荔枝树的茂盛和荔枝蜜的香甜？

提示：

文章第2节写荔枝树的茂盛——“像小山似的”。

第3节写荔枝果的鲜美——“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

第4节写荔枝蜜的香甜——“喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。”

分析：

这三小节是分别从不同的两个角度来写的。

作者在尝蜜时先闻其香，后品其味，再写感想，由蜜的香甜联想到生活的香甜，经过品尝回味，悟出生活的哲理，升华了意境。接着，作者用第5小节作过渡，引出对蜜蜂采花酿蜜的抒写。

2.教师设难：课文写荔枝树的茂盛和荔枝蜜的甜香，与蜜蜂有什么关系？这样写有什么好处？

提示：这是从侧面描写蜜蜂。即，写荔枝树的茂盛，渲染蜜蜂采蜜的广阔优美的自然环境；写荔枝蜜的香甜，使人们立刻想起这正是“满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚”的蜜蜂所酿造。同时又为下文正面描写蜜蜂作铺垫和过渡。

3.学生齐读第18节，领会作者立意。

启迪思考：如果将第18小节抽出，直接把19节紧接17节来写可不可以？为什么？

教师点拨：如果将18小节抽去，从语义上看，前后可以连贯，其实有无此段大不一样，文章的第4节中，作者由蜜蜂所酿之蜜的香甜，联想到新生活的香甜。而18小节，作者从

蜜蜂采花酿蜜联想到农民的辛勤劳动也是“酿蜜”，是建设美好的新生活。

这样画龙点晴，意境开阔、升华，同时又开拓了主题。行文至此，作者托物言志已很明显，隽永深刻之哲理昭然若揭了。

三、归纳课文

1.学生散读课文。

要求：

（1）结合课后练习，给课文分段。

第一部分：（第1节），写一向不大喜欢蜜蜂。

第二部分：（2—5节），写看到了荔枝树，吃到了荔枝蜜。

第三部分：（6—17节），写蜜蜂酿蜜的情况，对蜜蜂的赞美。

第四部分：（第18节），赞美农民的辛勤劳动。

第五部分：（第19节），以“梦见自己变成一只小蜜蜂”结尾。

（2）归纳本文主题思想。

提示：

本文借赞美蜜蜂的辛勤酿蜜，热情地赞颂了我国劳动人民为建设社会主义的新生活而进行的忘我劳动，强烈地抒发了作者愿意像蜜蜂那样辛勤劳动的感情。

2.参照板书复述课文，揣摩作者立意。

指名复述。

教师点拨。（结合课前“预习提示”）

3.总结全文：

本文是一篇富有诗意和哲理，具有浓厚抒情色彩的记叙文。

作者是以“我”对蜜蜂的感情变化为线索组织材料的。

文章先写蜜蜂后写农民的劳动，正是托物寓意引喻见义，就是说，写蜂是为了写人，赞美蜜蜂的辛勤、忘我劳动，旨在赞美农民，是为了向人们展示新中国劳动人民崇高的精神和

伟大的共产主义情怀。

从表面上看，描写了几种似乎不相关的事：

忆儿时被蜇→谈看荔枝园、赞荔枝果、尝荔枝蜜→记参观蜂场→写远眺农民插秧→我的梦境。

先写儿时掐海棠花被蜜蜂所蜇而讨厌它，但又被它舍身自卫所感动而原谅它，再写荔枝蜜的香甜而动情去看望它，通过参观养蜂场去了解它，听了养蜂员介绍，被它的勤奋不息，忘我无私的精神打动而赞美它，再从赞颂蜜蜂联想到具有蜜蜂精神的劳动人民，最后梦见自己变成了一只小蜜蜂。

引导学生领会作者的写作特色。（结合预习提示）

提问：“我”对蜜蜂的感情变化的过程，作者是采用什么方法来写的？

点拨：1.运用联想，由物及人，以事推理，从生活中提炼诗情和揭示哲理；2.全文由不爱到爱，由爱得浅到爱得深，由爱蜜蜂到爱劳动者，由爱劳动者到做劳动者，一线贯穿，前后呼应，浑然一体，语断而意连，形散而神不散。

四、课堂练习

1.口头造句：

一„„就„„（表示时间紧接）

每„„都„„（表示无例外）

每„„总„„（表示经常）

2.读下列句子，从词语搭配的角度，看看有没有毛病，如有毛病，试加以修改并说明理由：

（1）作为学生，首先要明确态度和目的。

（2）班长鼓励大家齐心协力，荣获这次比赛的第一名。

（3）李小英被评为三好学生的光荣称号。

3.思考：

（1）文中说：“我不觉动了情„„”想一想，为什么动了情？动了什么情？

（2）听了老梁的话后，“我不禁一颤”，这是为什么？

参考答案

1.造句（略）

2.（1）“明确”与“态度”搭配不当。应改为“明确目的，端正态度”。

（2）将“荣获”改为“争夺”。

（3）“评为”与“光荣称号”搭配不当。应将“的光荣称号”删去。

3.思考（1）文中所说动了情，是指喝蜜思蜂，由蜜的香甜，联想到生活的香甜，进一步联想到这“甜美”的酿造者，心情怎能不激动呢，因此动了情。动了对甜美生活酿造者的崇高之情。

（2）参观“养蜂大厦”“我”为蜜蜂的不辞辛苦，忘我劳动所震动。这一“颤”是认识的深入、升华，从而打开了联想的闸门。

板书设计

合江荔枝产业发展问题的思考 篇7

我县荔枝因受到气候条件制约, 会产生雌雄花不遇, 花而不实现象, 大小年问题比较突出。由于盛产期过于集中, 存在产中、产后技术配套和服务跟不上、销售渠道不畅等诸多问题。

一、合江荔枝经济效益下降的原因

1. 管理粗放, 产量低而不稳, 规模化程度低

据对荔枝投产树调查:由于成片种植的仅占20%～30%, 房前屋后零星栽培有70%～80%, 故科学管理技术无法到位, 基本为粗放管理, 任其自然生长, 处于靠天吃饭的状态。由于大多数果农做不到科学地防治病虫, 特别是对霜疫病霉病和蒂蛀虫防治不到位、不彻底, 引起大量幼果脱落, 严重影响荔枝的商品性, 造成增产不增收。据笔者调查:佛荫镇坝中2、3社王义辉和唐跃丰的荔枝树, 未进行施肥、打药、修枝整形等常规管理, 2010年株平仅产果16kg, 且虫果多, 没有商品性, 售价仅1～2元/kg;而甘雨镇漏水丫、望龙镇四合山果园通过精心管理, 株平产果30kg, 且商品性好, 售价高达10～20元/kg。

2. 品种结构不合理, 导致盛产期相对集中

我县荔枝品种资源虽然丰富, 但早、中、晚熟品种结构搭配不够合理。据调查:在7月中旬上市的大红袍品种占90%以上, 上市价格一般为2～8元/kg;而7月下旬上市的绛沙兰品种占2%, 上市价格为15～30元/kg;妃子笑品种占0.94%, 上市最高价1 960元/kg;7月下旬至8月上旬上市的铊堤品种占3%, 价格为80～120元;8月上中旬上市的带绿占0.05%, 可卖5 960元/kg;楠木叶占0.07%, 上市价格为20～30元/kg;其它品种如糯米糍、桂味等占1%, 上市价格也在10元/kg以上。品种结构搭配不合理是导致市场季节性饱和过剩的主要原因, 也是造成“增产不增收”的直接原因之一。

3. 产前、产中、产后服务体系尚不协调和配套

目前, 我县荔枝生产大多以专业户为主体, 与之相适应、相配套的社会化服务体系尚未建立健全, 分户经营的传统生产方式很难适应大市场的需求。荔枝采收期很集中, 而采后保鲜、贮藏、运输和销售等环节又没有与栽培生产同步发展, 产后处理基本上处于传统、落后的状态;加上缺少协调能力强, 能够把生产者、销售者和消费者紧密联系在一起的中介组织, 导致信息闭塞, 产销脱节。

4. 保鲜、加工、贮运设施落后

荔枝自然保鲜期只有几天, 又在夏季气温高的季节收获, 很容易腐烂。而大规模的商业贮运还停留在传统的保鲜阶段, 最好的办法也不过是泡沫包装加冰水保鲜。而在荔枝深加工方面没有取得进展。

二、提高合江荔枝经济效益的措施

1. 扩大发展优质荔枝规模

近年来, 我县荔枝从4.25万亩发展到现在的8.6万亩, 县政府计划每年新发展荔枝1万亩以上, 即2010年发展3.5万亩, 2011年发展4.5万亩, 2012年补植2.15万亩, 使总规模达到20.3万亩。在规模发展的同时, 应切实提高荔枝生产的组织化程度, 要认真研究土地流转和业主大户带动农民的规模经营机制, 重点发展专业大户、家庭农场、农民专业合作社等规模经营主体, 鼓励农民以转包、出租、互换、转让、股份合作等形式流转土地承包经营权, 发展多种形式的适度规模经营。据笔者调查, 一般的专业果农, 经营规模在30～105亩左右的, 最利于成本投入、技术管理的切实到位。规模太小, 难成气候;规模太大, 则必须具备强大的投资能力、管理能力和科技力量的支撑, 否则, 投资失败难以避免。1 000亩以上“生产基地”至今能有所作为的数量甚少, 多数都因为成本投入和经营管理问题而处于难以为继的境况。

2. 增加科技投入, 加强技术研究与开发

合江荔枝要获得进一步发展, 应以培育8月上中旬以后成熟上市、综合性状优良的荔枝品种为突破口, 打造合江荔枝品牌。合江荔枝以晚熟而独具一格, 成熟期比沿海地区迟1个月以上, 具有极强的竞争优势。在科研上, 要加强与科研院所合作, 针对荔枝花而不实的难题进行攻关;坚持连续2～3年对大红袍、妃子笑、绛沙兰、楠木叶、铊堤、带绿、桂味等进行鉴评选种, 发掘利用这些品种中优质丰产稳产的单株, 将极大地改变合江荔枝品质和产量问题;对品质极佳, 焦核率高的晚熟荔枝妃子笑、带绿、铊堤等进行丰产栽培技术的攻关研究, 服务于生产。从长远看, 合江荔枝加工的出路应在更高层次上另辟蹊径, 开发荔枝具备的营养保健药用价值, 在研制荔枝饮料、荔枝干红酒方面下功夫。由县发展计划部门组装为成熟的项目, 大力争取上级资金支持, 积极拓宽引资渠道, 把科技成果转化为现实的生产力。

3. 加大宣传力度, 积极开拓市场, 创立品牌, 抓好荔农合作组织建设

荔枝产业发展要以市场为导向, 一是抓好荔枝产业协会这个龙头, 把生产大户、承包者、果园场有机结合起来, 进行防病治虫, 实施科学栽培管理, 推广无公害标准化生产技术, 以提高荔枝商品性。二是把技术与生产、营销有机结合起来, 将产品相对集中统一, 分类销售, 建立生产基地网络。三是统一规划、统一包装、统一品牌、统一组织销售。四是每年多组织营销大户到广东岭南等地考察, 学习现代营销加工的先进经验。五是通过协会与外地果协、营销大户、营销龙头企业及各大城市的超市建立营销网络, 在各大中城市超市建立批发销售点, 建立荔枝营销网络体系, 拓宽鲜销市场。六要充分利用合江荔枝品牌优势, 发行合江荔枝宣传画册, 在省市新闻媒体开辟宣传栏目, 在成渝高速和合渝路、泸合路、佛九路等地设立大型广告牌, 在佛荫高速路口建设集销售、餐饮于一体的农产品交易市场, 整合现有营销资源, 加快荔枝产地市场的建设速度, 形成高、中、低端营销市场网络体系。七要鼓励龙头企业主动介入参与荔枝发展的全过程, 支持荔枝专业合作社强强联合, 大力发展荔枝经纪人队伍。通过龙头带动、市场拉动、中介组织联动, 使荔枝产业走上良性循环轨道。八是要建设生态荔枝带, 开发原始森林游, 佛宝生态避暑游等。

4. 实现标准化生产

荔枝是大小年结果现象很严重的果树, 产量易受诸如气候、管理水平、果园和树体基础状况等多种因素的影响。年产量的巨大变化必将带来价格的起伏波动, 产量与价格的不稳定对荔枝的产销直接构成了障碍, 继而出现了“荔枝丰产年农民卖果难, 荔枝欠产年商家买果难”的情况。只有稳定年际间供应量, 同时产品质量又能符合市场需求, 才能形成产销两旺的良性循环格局。要达到这一目标, 我县荔枝生产应切实加强荔枝无公害生产技术规程标准和果品质量标准, 建立健全荔枝产前、产中、产后全过程监管, 实现优质、稳产和卫生安全的目的。

5. 搞好现有荔枝树的管理

要实施无公害栽培技术 (按绿色食品标准规范生产管理) , 从而有效提高荔枝的品质。由于荔枝生产上长期存在重发展、轻管理的思想, 发展时投入多, 种后投入少, 生产用肥和农药无保证, 病虫害严重。因此, 在荔枝管理上, 每年由财政部门预算培训经费, 农业推广部门和荔枝产业协会等负责定期组织果农进行技术培训和外出学习考察, 使果农掌握更多的先进生产管理措施和常规管理, 使他们真正有增收信心, 这是保证提高目前和今后荔枝产量品质的关键。

老王和荔枝的那些事 篇8

凌晨4点，天尚未大亮，记者随市场司工作人员乘坐市场准备的电瓶车，向着不同交易区出发。荔枝和杨梅的交易区在一起，到了那里才发现和想象的不同。这里没有任何交易设施，只是由两排整齐排列、车尾相对的冷藏货车划出一条交易区。因为昨晚的雨，地上有些泥泞湿滑。我们选择主要体验的一家批发商，拥有两辆箱式冷藏大货车，每辆车前都有两三个人，一个干脆坐在敞开的冷藏车上，等待将荔枝搬下冷藏车。这时，一辆平板车停下来，站在冷藏车上的那个人开始给板车司机一箱一箱地递着货，整齐地码放在平板车上。负责人对我们的体验表示欢迎。忙里偷闲和我们聊聊天。批发商是河南人，姓王，因为天黑看不出他的年龄，但他说自己已经从事水果批发这个行当近20年了，从推个小车进货发展到现在，已经与另外两位合伙人一起成立了果品交易公司，生意稳定发展，钱也挣了不少，但这其中的艰辛也是一言难尽。

产地

老王说，荔枝的主产区在广东、福建、浙江，其中广东和福建量比较大。由于地理气候不一样，不同产区上市时间也不同，这样也避免了集中上市造成价格暴跌的局面。“要是这三个省份同时下来，那谁也挣不着钱，那就乱套了。”老王说，“一般四月底广东荔枝率先上市，然后福建，最后浙江。从南往北，只有浙江上市时间间隔大一些，大概相隔两个月左右，其他都相隔一个月左右。”等到荔枝过季后，他们就会开始做别的水果，一年之内至少要换5、6样吧，他说光做一种水果是挣不到钱的，这跟季节性有关，这一季做杨梅或荔枝，过两天新疆的无子露（葡萄）就下来了，之后做沙糖橘、赣南脐橙等。他们的行业全年无休，越是节假日，市场对水果的需求量就越大，他们就会越忙碌。

说到荔枝生产，老王自谦不是种植方面的专家，于是叫来了公司产地与货源的负责人。听他的口音应该是福建人，从他那里我们了解到，荔枝原产于我国南部，树生乔木，一般栽培2-3年开始产果，根据种植情况不同，盛果期从十几年到二十几年不等。他们最近的荔枝收自广东茂名，在荔枝的主产区一般都没有形成产地批发市场，他们到了产地，一般都是找当地人 的“代办”，其实就是经纪人，收取一定费用后从联系货源、到找工人、分级包装、装车等等就大包大揽全负责了。批发商要去当地挑选产品，在地头定价格，一般农民的地头价都在2-2.5元/斤，每斤再给经纪人加上0.1-0.2元/斤不等。

运输

荔枝的几个主产区都在南方，距离北京都在2800公里左右，一辆车路上的花费基本上在一万二、三左右。据老王讲，现在运输成本一年比一年高，油费、人工费都在涨。他给我们算了一笔账，一个完全不装荔枝的空箱运到这里的成本是：泡沫箱或网眼箱6块，冰砖1块5，密封袋2块，运费（包括车费、油费、司机等费用）还要6、7块钱，总数竟高达16块，平均一斤运输成本在2块左右。他告诉我们，现在只要是整车的荔枝或与杨梅，一路运过来都没有过路费了。一车是2.4万斤，没有超重，也没有罚款。这时，有人过来拉货。“几个？”来人看了看样品，“今天10个吧。”于是往板车上放了10箱，整个交易过程不到两分钟。

到这时，记者心里大概算了一下一斤荔枝价格的形成：产地收购价2.5元，加上给经纪人和包装的人工0.5元，运输成本2元，给批发市场的费用加上销地人工之类总费用1.5元左元，市场经销商获利润0.5元左右，最终形成7元左右的批发价格。如果产地收购价格变动，或运输成本发变化，批发价格也会随着变化。

分销

老王说，他的荔枝主要销售三类客户，一是大中型超市，例如：家乐福、沃尔玛、永辉，虽然并没有签订长期供货合同，但只要品质不错的情况下，都有超过60%的货被这些长期合作的大客户买走。大客户的问题是一般货款不会当时结算，基本上是半个月一结，不过老王说这对他们的影响并不大，因为他们会准时结算。第二类就是附近省市的二级批发商来采购，如：承德、石家庄、太原、锦州等地，他们一般都是现金交易，一手交钱一手交货，一般占到整个货源的20%左右。第三类就是周边郊区的小商贩，如通州、顺义、房山等地客商过来拿货，他们一般拿得比较少，3箱、5箱，但也都是现金交易，速战速决，所以老王也很愿意他们来光顾。

这样每一次拉来一车的货，一般在两天左右就会卖完。荔枝的保鲜要求很高，如果卖不完，就会选择折价处理，最多也不会超过三天。价格也都是随行就市。

期望

经过一天的体验，不仅了解整个产业链的相关情况，也深刻体会到这个行业的不易。用老王的话说：“都觉得我们挣钱多，但实际上我们是起得比鸡早，睡得比狗晚，挣的都是辛苦钱呀。”他们每天都是入夜开始工作，一直到中午时分结束，下午到晚上一般都是在睡觉。他们24小时开机，别人的假日，他们却更加忙碌。他们基本无法照顾老人，陪伴子女，造成了很多空巢老人和留守儿童。他们有时也感叹，挣再多的钱有什么用。很多人都觉得他们作为中间商获利最多，买房买车，没几年就都是“大老板”，但实际上他们调侃自己说，地头儿市场两头跑，晒得和农民没区别，常年黑白颠倒他们也无暇装扮自己，每天回到家就想睡觉，老婆孩子一大堆抱怨，他们也很无奈。